Diet selepas keracunan makanan

Pemakanan yang betul adalah salah satu kaedah terapi penting untuk pelbagai penyakit sistem pencernaan. Pemakanan sekiranya keracunan akan membantu pulih dengan cepat, untuk mengelakkan perkembangan komplikasi, adalah penting untuk melekat pada diet untuk kanak-kanak dan orang tua.

Apabila keracunan adalah penting untuk makan makanan yang sihat di bahagian kecil.

Cadangan dan ciri utama rawatan

Keracunan makanan berkembang selepas penggunaan produk makanan yang berkualiti rendah, minuman beralkohol, gejala negatif timbul akibat pengumpulan dalam tubuh sejumlah besar sisa toksik yang dihasilkan semasa pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma patogenik.

Prinsip pemakanan:

  1. Dalam karangan harian, jumlah karbohidrat adalah 200 g, 80 g protein, 70% harus protein haiwan, dan 85 g lemak.
  2. Makan makanan sepatutnya pecahan - setiap 2-2.5 jam, jisim bahagian itu hendaklah kira-kira 100 g.
  3. Minum rejimen - sehari anda perlu minum sekurang-kurangnya 2.5 liter cecair, yang akan membantu membersihkan badan sisa toksik, mencegah dehidrasi. Minum air alkali mineral tanpa gas, decoctions ubat dan infus memerlukan 70-80 ml setiap setengah jam, supaya tidak menimbulkan muntah.
  4. Semua makanan perlu direbus, dimasak dalam dandang yang double, selepas memasak, makanan harus digosok, dibersihkan, daging harus dipintal dua kali.
  5. Ia perlu makan secara perlahan-lahan, mengunyah makanan dengan teliti, semasa makan di sana tidak boleh menjadi gangguan - TV, buku, perbualan.
  6. Semua makanan dan minuman sepatutnya mempunyai suhu yang selesa - 18-55 darjah.
  7. Untuk meminimumkan pengambilan garam - makanan masin menjengkelkan membran mukus sistem pencernaan.
  8. Ia dilarang keras untuk meminum alkohol, jika tidak, buah pinggang dan hati, yang mengalami banyak keracunan, akan menjadi lebih teruk.
  9. Tempoh pemakanan adalah 1.5-3 minggu, bergantung kepada keparahan keracunan. Kembali ke diet yang biasa harus beransur-ansur, anda boleh memasukkan dalam menu hanya satu hidangan baru setiap hari.

Untuk membersihkan badan racun, anda perlu minum sekurang-kurangnya 2.5 liter air sehari.

Selepas keracunan dengan makanan yang berkualiti rendah atau alkohol, anda mesti mengikut diet 1a, 4. Pengambilan kalori harian adalah 1900-2000 kcal.

Apa yang anda boleh makan sekiranya berlaku keracunan

Selepas keracunan yang teruk, anda boleh menggunakan hanya makanan diet dengan kandungan protein haiwan yang tinggi, yang diperlukan untuk mencipta sel-sel baru, memulihkan keutuhan mukosa.

Senarai produk yang dibenarkan:

  • kaldu yang lemah berdasarkan daging dan sayur-sayuran;
  • zucchini, wortel, bit;
  • pisang;
  • Oat, beras, semolina, bubur soba di dalam air, selepas 3-4 hari anda boleh menambah sedikit susu, mentega;
  • ayam belanda dan ayam;
  • ikan rendah lemak;
  • keju kotej, acidophilus, kefir, yogurt, lemak rendah;
  • telur rebus, telur hancur;
  • keropok, roti kering, biskut, keropok;
  • jus semulajadi, dicairkan separuh dengan air, merebus pinggul.

Apabila keracunan, anda boleh menggunakan sup lemak rendah

Di samping itu, anda boleh mengambil vitamin - asid askorbik menguatkan sistem imun dan dinding saluran darah, mengembalikan epitel yang rosak. Retinol dan tokoferol membantu melawan proses keradangan; Vitamin B memastikan berfungsi normal saluran pencernaan.

Jadual diet dengan keracunan makanan tidak menyiratkan penghapusan lengkap manis - anda boleh minum pengambilan, mencium, makan marmalade dalam jumlah yang kecil. Produk ini menyumbang kepada sintesis glikogen, yang membantu badan membersihkan lebih cepat dari pengumpulan toksin.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Diet selepas keracunan perut membayangkan pengecualian lengkap dari diet makanan berbahaya, produk yang merengsakan membran mukus, menimbulkan pembentukan gas yang meningkat.

Senarai produk yang dilarang:

  • pedas, pedas, goreng, diasinkan, asap, makanan berlemak, makanan segera;
  • buah segar, buah beri masam, buah sitrus, kacang;
  • kekacang, semua jenis kubis, cendawan, radishes, bawang, timun;
  • roti segar dan pastri, kek, coklat, pasta;
  • tepu tepu, sup pelbagai komponen;
  • daging berlemak dan ikan;
  • makanan dalam tin, sosej, makanan mudah, sos;
  • barli, bijirin, bubur jagung;
  • kopi yang kuat, teh, soda manis.

Jangan makan makanan berlemak dan pedas selepas keracunan.

Dalam masa 48 jam selepas timbulnya tanda-tanda keracunan, anda perlu menyerah sepenuhnya makan, jika anda mempunyai selera makan, anda boleh makan roti segar, roti roti keras, jus kubis minuman, pinggul sup. Perairan mineral alkali - Borjomi, Essentuki 17, Polyana Kvasova membantu untuk menghapuskan gejala negatif dengan baik, tetapi anda perlu melepaskan gas.

Menu contoh

Selepas selera makan, anda perlu membuat menu produk yang dibenarkan untuk menjadikannya mudah untuk diet. Makanan boleh dimasak yang sama untuk orang dewasa dan kanak-kanak, hanya saiz hidangan yang akan berbeza.

Diet untuk keracunan pada orang dewasa dan kanak-kanak - apa yang boleh dan tidak boleh dimakan

Diet yang ketat untuk keracunan pada orang dewasa adalah salah satu perkara yang paling penting untuk rawatan yang berkesan. Ia membantu melegakan keradangan membran mukus organ pencernaan, mengaktifkan penyembuhannya dan menyumbang kepada pemulihan pesat badan selepas mabuk.

Peraturan umum

Organisma dewasa lebih cenderung untuk menghadapi proses keradangan dan kesan negatif keracunan, mematuhi satu set peraturan pemakanan mandatori. Diet mengaktifkan fungsi penyesuaian dan pemulihan badan.

  • gunakan sekurang-kurangnya dua liter cecair sehari. Pelanggaran rejim minum membawa kepada dehidrasi badan dengan perkembangan selanjutnya komplikasi teruk;
  • makanan berpecah boleh digunakan semula. Sekiranya pada hari pertama selepas racun toksik tidak membenarkan makan, maka pada hari ketiga adalah perlu untuk makan makanan dalam bahagian kecil setiap beberapa jam. Dari masa ke masa, jumlah satu hidangan untuk mencapai standard;
  • Tempoh diet terapeutik adalah individu. Doktor yang hadir akan menyesuaikan waktu pemakanan dan kandungannya berdasarkan keadaan pesakit. Tempoh minimum pengambilan makanan pemakanan adalah 7 hari;
  • Semua produk harus konsisten lembut, parut atau dicincang. Dalam bentuk ini, mereka diserap dengan lebih cepat tanpa merosakkan mukosa perut radang;
  • Jangan masukkan makanan panas dan sejuk ke dalam diet anda. Hidangan panas hanya digunakan dalam menu diet;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan segar adalah dilarang. Mereka perlu disiram dengan air mendidih, direbus atau dibakar, dan hanya dimakan dalam bentuk ini;
  • Produk masin, pedas, salai, separuh siap, minuman berkarbonat dan gula-gula telah dikecualikan sepenuhnya.

Adalah penting bukan hanya untuk membuat diet dengan betul sekiranya keracunan pada orang dewasa, tetapi juga untuk memantau kualiti dan kesegaran produk. Ia adalah perlu untuk menambah hidangan ke menu diet dengan teliti dan secara beransur-ansur untuk menghapuskan kerengsaan mukosa gastrousus. Selepas keracunan, larangan ke atas beberapa hidangan kekal lama.

Gejala dan akibat keracunan

Gejala awal keracunan mungkin muncul setengah jam selepas pengambilan bahan toksik ke dalam badan, tetapi paling sering ini berlaku selepas 5-6 jam atau 24 jam. Ia semua bergantung kepada punca mabuk dan ciri-ciri individu organisma.

Gejala utama keracunan:

  1. najis longgar dengan residu makanan yang tidak dicerna, kembung;
  2. sakit yang tajam dan kekejangan di abdomen bawah;
  3. mual yang teruk, muntah yang berleluasa, yang secara berkala berulang;
  4. demam, sakit kepala;
  5. kelesuan, kelemahan umum, menggigil;
  6. kekurangan selera makan, meningkatkan air liur.

Sekiranya pesakit mengambil sikap serius terhadap rawatan keracunan dan diet, maka akibat kesihatannya mungkin paling tidak menguntungkan. Selain mabuk yang teruk pada orang dewasa, disfungsi ginjal, hati dan pankreas mungkin.

Keracunan akut sering menyebabkan ulser, tindak balas alahan, arthritis, diabetes dan gangguan usus biasa.

Adalah penting untuk menyediakan pertolongan cemas kepada orang yang cedera pada waktunya dan membetulkan makanan dalam hal keracunan makanan untuk menghapuskan serangan panik pada orang dewasa dan kanak-kanak.

Apa yang boleh anda makan pada hari pertama keracunan?

Hari pertama selepas mabuk, adalah wajar untuk menolak untuk makan sama sekali. Sebagai akibat daripada loya dan keletihan yang berterusan dalam pesakit dewasa, selera makan hilang, jadi tidak perlu memaksanya untuk makan bubur atau keropok melalui kekerasan. Selepas pertolongan cemas, adalah dinasihatkan untuk memindahkan mangsa kepada rejim minuman.

  • minuman bersih hangat atau air mineral tanpa gas;
  • teh panas kekuatan sederhana;
  • penyelesaian garam buatan sendiri atau regidron.

Teh hijau membantu membersihkan darah toksin terkumpul, meningkatkan nada otot licin usus dan membantu mengatasi pecahan daya yang disebabkan oleh loya dan senak. Teh herba dengan tambahan bau lemon atau pudina berguna untuk orang dewasa selepas keracunan. Ia membantu meningkatkan pergerakan usus, merendahkan mukosa mukosa gastrousus.

Apa yang boleh anda makan?

Dari hari kedua anda boleh mengubah diet. Jika najis telah dinormalisasi dan rasa mual telah berlalu, maka tubuh sedang pulih. Anda boleh memasukkan dalam diet.

Pemakanan manusia yang optimum

Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.

Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".

Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.

Diet sekiranya keracunan pada orang dewasa - produk disyorkan, menu

Makan kualiti yang buruk atau produk yang sudah habis tempoh, air kotor, daging yang tidak matang atau sayur-sayuran yang tidak diproses boleh menyebabkan keracunan makanan. Penyakit ini disertai dengan muntah, mual, gangguan najis. Sebagai rawatan, pesakit diberi diet khas.

Kaedah pemakanan untuk mabuk

Untuk memudahkan orang dewasa pulih, anda mesti mematuhi peraturan berikut:

  • Ikut rejim minum. Minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair sehari - air tidak berkarbonat, jus manis dan masam, rebus herba atau pinggul meningkat, teh, jeli. Untuk rehidrasi tambahan, anda boleh menggunakan penyelesaian garam Oralit, Regidron.
  • Hari pertama keracunan makanan - puasa. Jumlah harian hidangan tidak boleh melebihi 150-300 gram, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan yang dimakan.
  • Guna pemakanan pecahan. Terdapat makanan dalam bahagian kecil, tetapi sering - 5-6 kali sehari.
  • Makanan harus diproses secara termal. Dibenarkan - memasak, mengukus, baking. Penggoreng mesti dikecualikan sepenuhnya.
  • Sayur-sayuran, daging, buah-buahan yang digunakan dalam bentuk tanah atau puri. Mengunyah dengan teliti.
  • Pengambilan garam hendaklah dihadkan kepada 6-8 gram sehari.

Asas diet selepas keracunan pada orang dewasa

Tempoh diet, set makanan yang dibenarkan dan dilarang mungkin berbeza-beza bergantung kepada keterukan intoksikasi makanan atau kehadiran komplikasi. Secara purata, pemakanan klinikal selepas orang dewasa keracunan ditetapkan untuk tempoh 4-7 hari.

  • membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit;
  • menghilangkan gejala dehidrasi;
  • mengurangkan tanda-tanda mabuk - menghapuskan cirit-birit, loya, muntah, kelemahan;
  • memudahkan kerja pundi hempedu dan hati;
  • memulihkan mikroflora usus.

Makanan yang paling berbahaya dalam kes keracunan

Diet yang berlebihan dengan mabuk makanan pada orang dewasa menunjukkan penolakan lengkap terhadap produk berikut:

  • sayuran mentah, buah-buahan;
  • makanan segera;
  • produk separuh siap;
  • tin, makanan masin, pedas, pedas;
  • kekacang;
  • kopi;
  • teh yang kuat;
  • roti segar, pastri;
  • kuih-muih;
  • sup kaya, sup;
  • jenis lemak ikan, daging;
  • mayonis, sos tomato dan lain-lain;
  • susu yang ditapai dan produk tenusu dengan peratusan tinggi lemak (krim masam, krim, mentega, keju kotej lemak).

Jenis pemakanan dengan mabuk

Apabila mendiagnosis keracunan makanan pada orang dewasa, jadual rawatan yang direka oleh Pevsner diberikan. Setiap jenis diet mempunyai tujuan tersendiri:

  • nombor jadual 0 - membantu mengurangkan gejala mabuk dalam tempoh 3-4 hari pertama;
  • nombor jadual 1a - menyumbang kepada pemulihan membran mukus perut dan usus, mengurangkan keradangan;
  • jadual nombor 5 - memudahkan keadaan pesakit dengan penyakit hati, saluran empedu.

Jadual diet 0

Diet terapeutik memberikan rehat maksimum ke saluran pencernaan, membantu mengembalikan mikroflora usus, keseimbangan elektrolit. Kerana kandungan kalori yang rendah (sehingga 1200 kkal sehari), orang dewasa mengambil jumlah diet 0 untuk tempoh tidak lebih daripada 3-4 hari.

Pemakanan orang dewasa dengan keracunan makanan sepatutnya seperti makanan bayi. Semua produk harus dikukus dengan baik atau direbus. Sebelum berkhidmat, semua komponen hidangan mestilah disapu melalui penapis beberapa kali atau melalui pengisar daging.

Makanan dihidangkan hanya hangat - sehingga 45 ° C. Pada satu masa, anda perlu makan tidak lebih daripada 200-300 gram makanan. Menu ini dibenarkan untuk memasukkan:

  • sup daging skim;
  • jeli yang gurih;
  • dogrose decoction;
  • jus berry;
  • bubur nasi;
  • jeli buatan sendiri.

Jadual pemakanan 1a

Pemakanan perubatan membantu dengan pemburukan penyakit maag peptik, keracunan makanan pada orang dewasa, selepas operasi pada perut. Nilai tenaga diet - 1800-2000 kcal. Hidangan dihidangkan panas (15-50 ° C) dalam bentuk cecair atau separa cecair. Diet untuk orang dewasa dengan keracunan membolehkan penggunaan produk tersebut:

  • jenis daging yang kurus, ayam, ikan;
  • telur rebus (sehingga 3-4 keping sehari) atau omelette stim;
  • bubur susu dari beras, oat, semolina;
  • jelly, mousses, jeli dari buah bukan berasid;
  • sup lendir;
  • sayuran diproses secara termal (kecuali kekacang).

Jadual diet 5

Pemakanan yang sihat ditetapkan selepas keracunan makanan teruk, yang menyebabkan gangguan hati, pundi hempedu, keradangan atau penyumbatan saluran hempedu. Nilai tenaga diet - 2400-2800 kcal. Makanan dimasak, dibakar tanpa minyak, dikukus, dibakar. Kecualikan dari menu:

  • makanan dalam tin, jeruk, salai;
  • kekacang;
  • cendawan;
  • coklat;
  • ais krim;
  • kuih-muih;
  • susu keseluruhan;
  • daging berlemak;
  • isteri;
  • Beberapa jenis sayuran - bawang, bayam, bawang putih, lobak, kembang kol.

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa ditetapkan untuk tempoh 1-2 bulan. Diet dibenarkan untuk memasukkan:

  • produk tenusu protein rendah;
  • sup sayur-sayuran;
  • jenis bukan berasid buah, beri;
  • keropok;
  • pasta;
  • pelbagai bijirin, bijirin;
  • sayur-sayuran;
  • minyak sayuran untuk salad dressing.

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa

Keracunan makanan (istilah perubatan adalah keracunan makanan atau toxicoinfection makanan) adalah keradangan akut saluran pencernaan, yang disebabkan oleh penggunaan produk berkualiti rendah yang banyak dicemari dengan bakteria patogen dan toksinnya. Produk berkualiti rendah bukan sahaja produk yang telah tamat tempoh, tetapi juga bahan makanan yang disimpan dalam keadaan yang tidak sesuai atau tidak diproses secara termal. Kumpulan makanan yang paling berbahaya adalah minuman dan produk berdasarkan susu, ikan, daging, telur dan sosej (apabila tarikh tamat tempoh sosej, peningkatan jumlah toksin botulinum - neurotoxin yang dihasilkan oleh bakteria Clostridium botulinum terbentuk).

Keracunan makanan pada orang dewasa

Jenis keracunan makanan - skim

Rawatan toxicoinfections yang mengandung makanan termasuk terapi rehidrasi yang bertujuan untuk memulihkan keseimbangan air dan elektrolit, mengambil enterosorbent untuk mengurangkan ketoksikan, dan antibiotik untuk memusnahkan agen berjangkit. Terapi gejala merangkumi penggunaan antiemetik, enzim pencernaan untuk menormalkan pencernaan dan antispasmodik untuk melegakan kesakitan yang disebabkan oleh kekejangan usus atau gastrik. Penting dalam tempoh rawatan dan pemulihan ialah pemakanan. Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa harus seimbang, tetapi pada masa yang sama, sebarang produk yang boleh mencederakan mukosa yang meradang saluran pencernaan sepenuhnya tidak termasuk dalam diet.

Diet untuk keracunan makanan

Mengapa anda memerlukan diet?

Keracunan makanan adalah patologi yang paling ketara, di mana pertumbuhan pesat flora patogenik bermula di perut dan usus, sumbernya adalah produk yang berkualiti rendah. Hampir semua jangkitan toksik disertai dengan sindrom febrile akut, demam tinggi, muntah yang tidak enak, yang tidak membawa kelegaan, melenyapkan kulit. Salah satu manifestasi utama keracunan adalah cirit-birit: pesakit mungkin mempunyai najis hingga 10-15 kali sehari, dan proses pembuangan air disertai dengan ketegangan yang menyakitkan, kekejangan, dan dorongan palsu.

Gejala pertama keracunan

Bakteria patogen merosakkan membran mukus saluran gastrointestinal, menyebabkan kolitis akut dengan gejala-gejala ciri: kekejangan atau sakit pinggang di perut bahagian bawah, muntah, mual, merasakan dan pecah di perut. Sekiranya seseorang dalam tempoh ini menggunakan produk yang mencetuskan pembentukan atau penambahan gas (misalnya, kacang atau kubis), keadaannya akan bertambah buruk dan kesakitan - menjadi lebih sengit.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan

Matlamat utama pemakanan klinikal selepas keracunan makanan termasuk:

  • pencegahan kekurangan vitamin, garam dan asid amino yang diperlukan untuk aktiviti penting badan;
  • penambahan cecair yang hilang dan pencegahan dehidrasi;
  • memunggah organ pencernaan (pemunggah enzimatik adalah penting);
  • normalisasi bangku;
  • penyembuhan membran epitelium perut dan usus.

Tidak mematuhi prinsip pemakanan terapeutik selepas keracunan makanan pada orang dewasa boleh mengakibatkan keradangan akut perut (gastritis), kolitis usus kronik dan keradangan duodenum (duodenitis).

Memo mengenai pemakanan yang betul dan selamat

Ia penting! Diet selepas mabuk makanan semestinya termasuk jumlah cecair yang mencukupi, kerana dehidrasi adalah penyebab utama kematian daripada penyakit kumpulan ini. Gejala-gejala biasa dehidrasi adalah bibir kering, pucat kulit (mungkin biru di beberapa kawasan), penurunan diuresis harian, najis kering.

Tempoh pemulihan: peraturan asas

Tempoh pemulihan selepas keracunan makanan berlangsung sekitar 10 hari. Pada pesakit yang menghidap penyakit kronik organ-organ pencernaan, serta orang yang mempunyai imuniti yang berkurangan, pemulihan sepenuhnya dapat berlaku hanya selepas 2-3 minggu: sepanjang tempoh ini mereka harus mematuhi peraturan khusus. Mereka berkaitan terutamanya dengan pemprosesan haba dan mekanikal makanan. Semua hidangan sepatutnya mempunyai cecair, tulen dan kerap konsistensi, kerana walaupun kepingan kecil boleh mencederakan epitel meradang dan meningkatkan simptom kesakitan yang sedia ada.

Makanan semasa tempoh pemulihan

Ia dilarang untuk makan sebahagian besar, kerana tubuh adalah sukar untuk mencerna sejumlah besar makanan, dan ini boleh menyebabkan kemerosotan dalam kesejahteraan pesakit. Mod optimum adalah makanan pecahan dan kerap, di mana isipadu bahagian tidak melebihi 180-200 ml. Suhu makanan siap sedia dan minuman tidak boleh melebihi 40 °. Hidangan sangat sejuk (contohnya, ais krim, ais buah) dilarang untuk digunakan sehingga pemulihan penuh.

Ais krim perlu ditinggalkan.

Beri perhatian! Semua produk makanan untuk orang selepas keracunan makanan perlu disediakan mengikut prinsip pemakanan pemakanan. Penggunaan makanan goreng tidak dibenarkan: daging, ikan dan sayur-sayuran perlu dibakar di dalam ketuhar atau dikukus, direbus atau direbus dalam jus atau air mereka sendiri. Untuk mengurangkan pengambilan lemak dalam tempoh ini, bakar produk daging dan ayam dalam kertas foil atau makanan.

Rawatan kelaparan

Kelaparan penuh selepas keracunan dengan produk berkualiti rendah ditunjukkan dalam masa 1-2 hari selepas gejala pertama muncul. Hari-hari ini dibenarkan menggunakan hanya minuman tanpa tambahan gula dan kafein. Pengecualiannya adalah teh hijau yang berkualiti tanpa aditif aromatik dan pewarna: anda boleh minum sehingga 2-3 cawan sehari teh tersebut. Teh hijau sempurna membersihkan darah dan usus dari toksin, nada, membantu mengatasi pecahan yang disebabkan oleh mabuk dan cirit-birit. Teh herba dari linden, chamomile, bau lemon berguna selepas keracunan. Mereka meningkatkan motilitas dinding usus, melegakan membran mukus yang teriritasi dan memberikan pembasmian kanser saluran pencernaan, mempercepat penghapusan toksin dan produk buangan bakteria.

Dengan penuh puasa minum banyak cecair.

Petua! Satu ubat rakyat yang baik untuk memerangi cirit-birit berjangkit adalah merebus buah berry ceri. Untuk mempersiapkannya, anda perlu segenggam beri tuangkan 500 ml air mendidih dan masak dengan api kecil selama 15 minit. Serbuk yang ditapis dan didinginkan hendaklah dibahagikan kepada tiga bahagian dan minum pada siang hari. Burung ceri semasa memasak menghasilkan sejumlah besar lendir, yang menyelubungi dinding perut dan usus dan melindungi mereka dari kesan patogen.

Adakah mungkin untuk hamil mengandung?

Keracunan makanan semasa kehamilan boleh membawa kepada akibat yang serius, oleh itu, pada tanda-tanda pertama mabuk, anda mesti mengambil sebarang sorbent (Smekta, Enterosgel) dan berunding dengan doktor. Puasa semasa kehamilan adalah kontraindikasi, kerana kekurangan vitamin dan nutrien lain boleh mengakibatkan keabnormalan dalam perkembangan janin. Walau bagaimanapun, makanan selama 1-2 hari selepas keracunan harus lembut untuk mempercepat pemulihan saluran pencernaan dan mengurangkan aktiviti enzim pencernaan.

Wanita hamil dengan keracunan dengan makanan tidak baik boleh menggunakan produk berikut:

  • sayur-sayuran rebus atau buah murni;
  • keropok rai;
  • bubur nasi di atas air;
  • merebus beras;
  • sup ayam lemak rendah dengan keropok;
  • kaserol atau soufflés ayam atau ikan (dalam kuantiti terhad - tidak lebih daripada 50-60 g).

Produk tenusu, telur, rempah dikeluarkan sepenuhnya dari diet.

Ia penting! Minuman untuk wanita hamil yang berkhasiat harus dimaksimumkan supaya penggunaannya boleh memberi pampasan bagi kehilangan elektrolit dan garam dan menyediakan janin dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pembangunan. Ia boleh menjadi decoctions dan compotes buah kering, merebus blueberries, abu gunung atau mawar liar, air dill. Teh bijak mengatasi dengan baik dengan cirit-birit dan kram perut - anda perlu minum 3-4 kali sehari, 150-200 ml.

Apa yang boleh anda makan orang dewasa: komposisi diet

Memperkenalkan makanan selepas puasa dua hari diperlukan secara beransur-ansur supaya tidak menimbulkan peningkatan dalam gejala yang menyakitkan. Pada hari ketiga atau keempat, sup sayur-sayuran, sayur-sayuran parut (kecuali kubis dan kentang), buah-buahan yang tidak berminyak dalam bentuk souffles dan kaseroles (pir, epal) sepatutnya muncul dalam diet pesakit. Sekiranya tiada kesakitan perut pada hari keempat dalam menu, anda boleh memasukkan pisang - mereka membungkus membran mukus dan mengurangkan cirit-birit.

Doktor mencadangkan hidangan daging dan ikan untuk dikembalikan ke menu yang tidak lebih awal daripada pada hari kelima rawatan, kerana mereka sukar untuk dicerna, dan saluran pencernaan yang lemah mungkin tidak dapat menampung beban sedemikian. Lebih baik jika ia adalah daging segar: ayam belanda, arnab, ayam, daging lembu tenderloin. Dari mereka, anda boleh memasak bakso, casseroles. Daging yang direbus harus sangat dicincang dengan pengisar atau pengisar daging. Sebelum digunakan, anda boleh menambah sedikit minyak sayuran.

Biji-bijian sepanjang pemulihan selepas keracunan adalah dilarang. Ia dibenarkan menggunakan kotoran cecair pada air yang disediakan dari soba, barli, oat. Mentega, madu dan aditif lain dalam bubur siap adalah lebih baik untuk tidak menambah.

Bagaimana untuk mencegah keracunan makanan

Anggaran diet pesakit dari ketiga hingga hari ke-10 rawatan

Sarapan pagi:

  • oat di atas air;
  • crouton dengan lapisan nipis pate;
  • chamomile atau sage tea.

Sarapan pagi kedua:

Makan tengah hari:

  • sup ayam dengan keropok gandum;
  • bebola daging lembu dengan hidangan sampingan kiub lobak rebus;
  • compote aprikot kering tanpa gula.

Waktu teh:

Makan Malam:

  • sayuran kaserol;
  • arnab soufflé dengan sos tomato;
  • penyerapan dill atau benih adas.

Waktu tidur: air padi.

Apa yang perlu dimakan selepas keracunan

Apa yang tidak boleh dimakan?

Pesakit boleh kembali ke diet biasa pada hari kesebelas dari saat rawatan, dengan syarat terdapat dinamika positif yang stabil, ujian yang baik dan kesejahteraan umum yang memuaskan pesakit. Hingga ke tahap ini terdapat beberapa sekatan terhadap pemakanan, yang perlu mematuhi pemulihan penuh. Senarai produk dilarang diberikan dalam jadual di bawah.

Jadual Apa yang tidak boleh dimakan selepas keracunan makanan.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan ketika meracuni orang dewasa: prinsip diet

Keracunan boleh berlaku apabila menggunakan makanan yang tidak mencukupi, alkohol, pelbagai bahan kimia, serta penembusan mikroorganisma patogen dalam saluran penghadaman. Keadaan ini disertai oleh gejala-gejala ciri: muntah-muntah, cirit-birit, mabuk dan hyperthermia. Harus diingat bahawa untuk memulihkan, anda mesti mengikut diet terapeutik.

Garis panduan pemakanan umum

Pemakanan keracunan makanan pada orang dewasa adalah bertujuan untuk:

  • Pemulihan keseimbangan garam air di dalam badan;
  • Pembuangan keradangan mukosa gastrik dan usus;
  • Pecutan penyembuhan membran mukus;
  • Penghapusan tanda-tanda dan kesan dehidrasi;
  • Memuaskan keperluan nutrien badan.

Untuk mempermudah organisme dewasa untuk menghadapi proses patologi dan akibatnya, perlu mematuhi beberapa cadangan diet penting:

  • Mematuhi rejim minuman. Apabila keracunan, badan dengan muntah dan cirit-birit kehilangan sejumlah besar cecair, yang membawa kepada pembangunan dehidrasi. Sekiranya tidak disingkirkan dalam masa, maka komplikasi serius boleh berlaku. Ia perlu menggunakan 2 liter dan lebih banyak cecair: penyelesaian air dan saline (Oralit, Regidron). Ia perlu untuk minum dalam sips kecil, tidak lebih daripada 50 mililiter harus mabuk pada satu masa supaya tidak mencetuskan serangan muntah baru;
  • Kuasa pecahan. Makan makanan haruslah dalam kuantiti yang kecil, tetapi sering kali. Jumlah makanan sekurang-kurangnya 6 kali sehari. Pada hari-hari pertama, kelaparan disyorkan, untuk 3-4 hari bahagian itu harus 100-150 gram. Secara beransur-ansur, jumlah bahagian meningkat kepada biasa;
  • Tempoh pematuhan kepada pemakanan dewasa bergantung pada keparahan keracunan. Sekurang-kurangnya, makanan kesihatan harus dimakan dalam masa 1 minggu;
  • Makanan harus bersifat mekanikal dan termal. Hari pertama makanan perlu disapu, mukus. Suhu makanan dan minuman perlu selesa (dari 20 hingga 45 darjah), jika tidak terdapat kebarangkalian tinggi untuk meneruskan muntah;
  • Ia tidak termasuk penggunaan makanan dan minuman yang mengganggu perut dan usus (produk pedas, asin, goreng, lemak, manis, dalam tin, asap dan separuh siap). Tidak boleh minum alkohol;
  • Mengehadkan pengambilan garam, kerana ia mempunyai kesan menjengkelkan pada saluran gastrousus.

Apabila mengikuti diet, orang dewasa perlu memantau dengan teliti kualiti produk yang digunakan. Memperpanjang diet perlu beransur-ansur, selepas berunding dengan doktor anda. Walau bagaimanapun, untuk sekian lama, beberapa sekatan masih relevan.

Apa yang boleh anda makan dan minum sekiranya berlaku keracunan

Perlu diingatkan bahawa hari pertama dalam hal keracunan, anda mesti benar-benar berputus asa makan. Dalam tempoh ini, pesakit tidak mempunyai selera makan, yang merupakan mekanisme perlindungan sistem pencernaan. Hari pertama kelaparan ditugaskan, anda hanya boleh minum minuman berikut:

  • Air tulen atau air mineral tanpa gas;
  • Penyelesaian garam;
  • Teh longgar.

Sebaik sahaja doktor membenarkan anda makan makanan, anda harus ingat dan mengambil kira senarai makanan, hidangan dan minuman yang dibenarkan:

  • Kissel;
  • Kompot;
  • Teh lemah;
  • Merebus Dogrose;
  • Merebus beras;
  • Rusks, tetapi tidak goreng. Roti mesti dikeringkan di udara terbuka. Anda juga boleh makan roti semalam dan biskut kering (tetapi tidak pada hari pertama penyakit);
  • Sup mentega pada sup daging tanpa lemak. Selain itu, sup hendaklah sekunder. Iaitu, selepas air mendidih dengan daging, air pertama dicurahkan dan air bersih dicurahkan ke dalam kuali. Dalam sup ini dan masak makanan. Dalam berikut, anda boleh menambah bijirin;
  • Bubur di atas air. Keutamaan diberikan kepada manna, soba, oat dan beras. Bubur mesti homogen dan pureed;
  • Bakso bola bakar dan bakso terbuat dari jenis tender daging (ayam dada, ayam belanda, daging lembu). Pemadat mesti dipintal dua kali sehingga potong lembut. Daging boleh dimakan tidak lebih awal daripada hari kelima penyakit ini;
  • Omelet, dikukus dan telur rebus masak.

Penggunaan makanan yang kaya dengan lemak dan karbohidrat adalah terhad, tetapi makanan protein perlu dalam jumlah yang mencukupi.

Sampel menu untuk keracunan

Pada masa awal penyakit, menu tidak dibezakan oleh kepelbagaiannya. Dalam kes ini, dari 2 hingga 4 hari adalah disyorkan untuk digunakan:

  • Kissels;
  • Merebus beras;
  • Crackers;
  • Kompaun buah kering;
  • Bubur nasi cair di atas air, disapu.

Bermula dari hari kelima dan untuk 7 hari akan datang adalah disyorkan untuk mematuhi menu berikut:

Diet selepas keracunan

Selepas keracunan makanan, penting untuk memulihkan keupayaan kerja saluran pencernaan, membersihkan badan dan mengeluarkan toksin yang berbahaya. Untuk melakukan ini dengan lebih cepat dan cekap, anda perlu mematuhi diet khas yang akan membantu menstabilkan keseimbangan garam air dan memberi kesan positif kepada mukosa gastrik.

Ciri Kuasa

Pada hari-hari pertama selepas keracunan, adalah penting untuk makan cecair, bubur, susu bubur, berserabut lebih baik untuk dikecualikan, dan tidak dianjurkan untuk menguatkan epal, pear, lebih baik untuk membuat bubur mereka, dan jika anda benar-benar mahu keropok, anda perlu menyerap mereka sebelum makan dalam cecair.

Adalah perlu untuk mengelakkan perut dan usus yang berlebihan, makanan harus dimakan dalam bahagian kecil, untuk menghilangkan minuman berkarbonat, susu, kekacang, kubis, jagung, dan produk ragi.

Pemakanan dalam hal keracunan: diet harus memasukkan bubur nasi sedikit masin di atas air, kerana bijirin ini dengan sempurna membuang toksin dan bahan berbahaya. Dengan tujuan yang sama, bubur oat dan buckwheat adalah sempurna.

Semua hidangan perlu panas hangat, tanpa persekitaran yang agresif, ringan dan masam. Pastikan - banyak minuman, teh herba hangat, decoctions. Dilarang minum kopi, teh kuat, dan alkohol.

Pakar-pakar perubatan asing bercakap dengan baik tentang pisang, buah-buahan mengandungi jumlah kalium yang tinggi, yang diperlukan untuk badan semasa tempoh mabuk. Berikut ialah senarai produk berikut yang diperlukan seseorang pada hari pertama selepas keracunan:

  • beras dan oat;
  • keropok gandum;
  • pisang dan epal;
  • teh hijau;
  • pengambilan buah kering;
  • sayur-sayuran rebus atau dibakar;
  • ikan cincang dalam bentuk mangkuk stim;
  • sup puree.

Dan sekarang saya ingin namakan produk-produk yang dilarang dengan ketat semasa tempoh keracunan. Ini adalah hidangan masin, masam, tin, makanan pedas, pastri, pastri, makanan siap sedia, mentega, sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, produk tenusu kandungan lemak tinggi dalam bentuk mentah, produk ragi, minuman beralkohol dan berkarbonat.

Contoh menu diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa

Hari pertama
Pada waktu pagi, minum merebus pinggul.
Semasa makan tengah hari, makan sup sayur-sayuran dengan crouton buatan sendiri direndam dalam cecair.
Untuk makan malam - 100 gram oat tanpa gula.

Hari kedua
Sarapan pagi - sup sayur-sayuran dengan nasi putih, 2 keping roti semalam.
Makan tengahari - kentang lecek dan fillet ikan kukus rendah lemak.
Makan malam - kompos buah-buahan kering dan keropok buatan sendiri.

Pada hari ketiga pemulihan, anda boleh gunakan untuk sarapan - sup ayam dengan kentang, untuk makan tengah hari - bebola wap dengan daging ayam, dan untuk petang - keropok dengan teh hijau pudina.

Menu sedemikian boleh diikuti sehingga mukosa perut sepenuhnya dipulihkan, maka perlu secara beransur-ansur memperkenalkan hidangan biasa dari diet, memerhatikan kesejahteraan anda.

Apakah diet selepas keracunan yang perlu dilakukan pada kanak-kanak?

Apabila tanda-tanda awal keracunan muncul, kanak-kanak perlu diberikan air suam panas, jika ada selera makan, maka anak itu harus diberi makan dalam beberapa minit setiap 2 jam, hidangan harus dicipta dari bahan-bahan yang boleh diterima yang disenaraikan di atas. Dilarang semasa tempoh menyimpan jus dan kuih-muih lain.

Perhatian: adalah mustahil untuk memaksa bayi makan, perkara utama adalah untuk memberikan banyak cecair untuk menghapuskan bahan-bahan yang merosakkan secara berkesan dari badan. Dua hari pertama adalah lebih baik untuk kanak-kanak tinggal di rumah, berjalan untuk masa yang singkat, untuk berehat lebih.

Sekiranya keracunan pada bayi dan wanita hamil, perlu segera menghubungi ambulans untuk mencegah proses mabuk dalam badan dan gangguan fungsi organ dalaman.

Diet selepas keracunan - resipi dari tukang

Yang pertama adalah crouton roti, dibuat dengan sangat mudah: roti dipotong menjadi jalur, dikeringkan dalam gelombang mikro atau oven, disajikan di atas meja.

Kompaun buah kering - tuang 2 sudu besar. l 5 cawan mentah air, masak sehingga mendidih, tambahkan sebati madu dan rebus selama setengah jam dengan api yang rendah.

Bubur beras - masak mengikut piawaian yang diterima umum, perkara utama adalah untuk tidak menambah garam dan perisa lain. Makan dalam bahagian kecil, 5-6 kali sehari.

Bagaimana untuk mengelakkan keracunan makanan?

  1. Ketat mematuhi jangka hayat produk.
  2. Menjaga kebersihan.
  3. Produk mentah perlu diletakkan secara berasingan daripada yang diproses.
  4. Produk berbahaya yang tertakluk kepada rawatan haba menyeluruh.
  5. Simpan makanan pada suhu yang rendah.
  6. Air mesti disucikan dan berkualiti tinggi.
  7. Makanan yang hilang perlu segera dibuang dari peti sejuk.

Peraturan-peraturan mudah ini akan membantu anda untuk menjadi sihat, untuk melindungi keluarga anda daripada akibat keracunan makanan yang tidak menyenangkan.

Diet untuk keracunan: menu untuk orang dewasa dan kanak-kanak dengan keracunan dan semasa tempoh pemulihan

Mungkin semua orang terpaksa bertahan keracunan. Diet dalam kes ini sangat berbeza dari biasa. Diet untuk keracunan direka untuk membantu badan, tetapi tidak memuatkannya.

Peraturan pemakanan am untuk keracunan

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa dan kanak-kanak harus menyediakan syarat-syarat berikut:

  • penambahan imbangan cecair dan air garam untuk menghapuskan dehidrasi;
  • penciptaan keadaan optimum untuk pemulihan membran mukus yang rosak;
  • tepu dengan nutrien penting.

Pada hari pertama selepas mabuk, lebih baik tidak makan apa-apa dan memberikan masa saluran gastrointestinal untuk pulih. Anda hanya perlu minum banyak cecair untuk membantu saluran pencernaan mengeluarkan semua toksin dari badan.

Sekiranya pada hari kedua mangsa berasa lapar, dia boleh makan makanan berkhasiat dalam bentuk cecair. Pada hari ketiga, selera makan biasanya kembali. Kebanyakan yang tidak sedar membuat kesilapan besar dan mula makan segalanya, tetapi ini diikuti dengan kemerosotan keadaan.

Keracunan makanan pada kanak-kanak sangat berbahaya, jadi masalahnya mesti dilaporkan kepada doktor. Pakar akan menetapkan pengambilan dadah khas, dan juga mengesyorkan diet.

Produk yang dibenarkan dan ditolak

Dalam 2-3 hari pertama selepas keracunan tidak perlu bersandar pada lemak dan karbohidrat. Bahan-bahan ini memerlukan sejumlah besar kos tenaga yang badannya lemah belum siap. Fokus utama adalah untuk makanan protein, kerana semasa mabuk, sel-sel kehilangan banyak protein.

Senarai produk yang dibenarkan tidak begitu besar:

  • hidangan dari jenis ikan rendah lemak dan daging kukus;
  • bijirin susu;
  • sup cahaya;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan (hanya rawatan haba masa lalu);
  • telur dadar, telur rebus;
  • kue galetny.

Apabila kanak-kanak diracun, ada produk yang lebih baik dari senarai yang dibenarkan yang dia minta. Anda tidak perlu memaksa bayi untuk membakar bebola wap stim, jika dia mahukan sup.

Apa yang perlu makan selepas keracunan: menu diet anggaran

Sensasi yang tidak menyenangkan yang boleh menyebabkan keracunan mungkin menghantui seseorang walaupun selepas pemulihan. Untuk mengelakkan ini, jangan muatkan badan anda dengan makanan yang berat. Bagi kes sedemikian, telah membangunkan diet khas selepas keracunan.

Apa yang berlaku kepada badan selepas keracunan?

Oleh itu, perutnya bersih, mual dan muntah di belakang, dan nampaknya ada kelegaan yang lama ditunggu-tunggu, yang sangat mirip dengan pemulihan. Dan kemudian anda boleh "mulakan semua yang serius" dan makan makanan biasa. Tetapi ia tidak ada di sana! Ini adalah mustahil untuk dilakukan.

Apa yang berlaku kepada tubuh kita apabila racun yang agresif atau agen penyebab makanan dari jangkitan makanan masuk ke dalamnya? Gejala tradisional bermula: cirit-birit, muntah, pucat dan kulit hijau, mulut kering, sakit kepala, demam (gejala ini tidak diperlukan untuk beberapa jenis keracunan).

Semua rembesan yang dihasilkan oleh badan, keluarkan dari kelembapan dan elektrolit (garam). Gangguan garam air menjejaskan robot buah pinggang, mukosa usus memecah dan jumlah bakterya bermanfaat dikurangkan, dan vitamin dan protein yang dikeluarkan dan memaksa organ-organ dalaman bekerja dalam mod "kecemasan".

Untuk memperbaiki keadaan, pertama-tama perlu mengeluarkan toksin - minum beberapa penyerap (cara paling mudah adalah menggunakan tablet karbon diaktifkan dengan pengiraan 1 pc untuk setiap 10 kg berat badan manusia). Selanjutnya, disyorkan untuk mengambil ubat seperti Regidron atau Gastrolit, ia akan segera memulihkan keseimbangan garam air.

Dadah yang boleh memulihkan keseimbangan garam air

Tetapi sebagai tambahan kepada langkah-langkah perubatan, dalam hal keracunan, anda perlu minum (bukan hanya air, tetapi teh tanpa gula). Diet juga akan membantu. Ia berdasarkan kedua-dua kualiti produk yang digunakan dan kaedah penyediaannya. Ini adalah rebusan, mendidih, kukus.

Peraturan umum diet

Bergantung pada punca keracunan, diet tertentu mungkin ditetapkan. Tetapi ada cadangan umum yang perlu diikuti selepas racun dari badan telah dikeluarkan:

  1. Pada hari pertama selepas mencuci perut dan usus (atau mentadbir ubat-ubatan yang merosakkan kesan keracunan), tidak digalakkan menggunakan makanan yang boleh memuatkan badan dengan pencernaan atau penapaian yang panjang. Makanan yang ideal adalah air tanpa gas dan keropok (yang terbaik adalah yang dibuat dari roti). Melihat kepada kesejahteraan, anda boleh minum hitam yang baru dibancuh teh yang tidak kuat tanpa pemanis. Daripada biskut dibenarkan biskut.
  2. Memperkenalkan pelbagai makanan hanya pada kedua - hari ketiga (anda boleh menambah sup ayam lemak rendah, kentang tumbuk di atas air, yogurt rendah lemak atau yogurt dan makanan lain yang mudah dicerna).
  3. Elakkan daripada menjalankan fizikal. Badan belum siap untuk ujian tersebut (mungkin ada kelemahan kuat setelah muntah atau cirit-birit). Ini hanya boleh memburukkan keadaan dan menyebabkan pening dan kehilangan kesedaran.

Tempoh pemulihan akan lebih cepat jika anda mengawal apa yang anda perlu makan dalam kes keracunan tertentu. Peluang untuk pulih dengan cepat selepas muntah-muntah dan najis longgar, jika anda tahu punca keracunan itu.

Keracunan alkohol

Ia tidak perlu minum banyak alkohol untuk menyebabkan keracunan. Ia datang lebih cenderung tidak daripada kuantiti, tetapi dari kualiti minuman yang dimakan "panas". Mabuk alkohol berlaku kerana penggunaan alkohol berkualiti rendah, iaitu penggantinya.

Keesokan harinya secara tradisinya mual, ramai yang cuba minum air mineral jenis Borjomi dan menunggu bantuan. Tetapi jika ia tidak datang, anda perlu memikirkan langkah-langkah yang lebih serius, termasuk memanggil ambulans:

  1. Penggunaan penyerap diperlukan.
  2. Jika anda merasakan berat di perut, maka cubaan untuk memuntahkan muntah (menyentuh lidah kerengsaan) adalah perlu. Membersihkan perut adalah penting supaya apa yang tidak dihadam sepenuhnya, tidak boleh membahayakan tubuh dengan toksinnya. Seterusnya - banyak minum (teh dengan limau, jeli, air, kompot).
  3. Untuk menghilangkan toksin akhirnya, adalah disyorkan untuk mengambil julap. Ini akan membantu membersihkan usus.

Jika refleks lelucon tidak meninggalkan, jangan menghalang diri anda. Makan dengan muntah tidak digalakkan. Apabila cuba makan makanan tidak boleh menjadi jijik. Jika perasaan seperti itu hadir, maka tidak perlu "memaksakan" perut dengan paksa dengan makanan, cukup untuk menyekat diri kepada air mineral bukan berkarbonat.

Beberapa makanan yang boleh dimakan selepas keracunan alkohol

Sekiranya keadaannya mula membaik, anda boleh memasak makanan: pada hari pertama, anda perlu "memberi makan" badan anda dengan bubur, oat, keju kotej rendah lemak, dan sup cahaya. Iaitu, anda memerlukan makanan yang tidak biasa. Sekiranya alkohol perut telah bertambah buruk selepas alkohol, maka diet "jadual nombor 1" atau "jadual nombor 5" - penyelesaian terbaik.

Diet "jadual nombor 5" selama 1 hari (contoh)

Terdapat beberapa produk yang akan menyebabkan ketidakselesaan di dalam perut selepas keracunan alkohol: coklat, kopi, epal dan jus masam lain (juga minuman buah), cendawan, menjengkelkan buah pinggang perut. Begitu juga dengan hidangan berlemak, pedas, pedas dan asap. Merokok sehingga pemulihan penuh tidak disyorkan.

Keracunan makanan

Jenis keracunan ini penuh dengan bukan sahaja mabuk, tetapi juga perkembangan jangkitan usus yang dapat dengan mudah memulakannya. Sebagai contoh, setelah makan telur basi (walaupun direbus), ada pilihan untuk mendapatkan tambahan kepada mereka penyakit salmonellosis (yang disebabkan oleh Salmonella bakteria).

Makanan keracunan dari kedai

Tindakan di pasar raya tidak selalu menjamin kualiti produk makanan yang dijual. Pasaran spontan juga membawa bahaya percambahan produk yang dijual dengan kualiti yang tidak mencukupi. Walaupun selepas melawat restoran kegemaran anda terdapat risiko pulang ke rumah dengan cirit-birit. Tetapi peningkatan suhu badan, dalam mana-mana, harus menolak keputusan untuk memanggil doktor. Terutama dengan berhati-hati anda perlu berkelakuan mengandung.

Terdapat cukup banyak bakteria dan jangkitan di alam semula jadi, tetapi apabila mereka menyerang tubuh, lebih baik untuk mengetahui apa yang harus dimakan dalam kes ini dan bagaimana tidak mengecilkan badan anda:

  1. Pelupusan jangkitan / toksin. Ini boleh dilakukan di hospital jabatan penyakit berjangkit selepas ujian makmal. Selalunya, basuh biasa perut dengan larutan kalium permanganat sangat diperlukan. Drops glukosa dan fizikal. penyelesaian, suntikan antibiotik - pelupusan yang betul bagi tetamu yang tidak dijangka "tidak dijangka".
  2. Selepas aktiviti ini, anda perlu mengikuti diet untuk menyesuaikan kerja perut dan menormalkan pencernaan. Tubuh akan pulih dengan cepat jika anda tidak makan segera produk tenusu dan tenusu.

Untuk makan di rumah dan dengan cepat keluar dari keadaan keracunan, maka selepas keracunan makanan pada orang dewasa, ikuti menu ini. Anda boleh makan makanan yang sama dan kanak-kanak, jika dia sudah berusia 3 tahun.

Menu pemakanan dalam bentuk meja

Jika keracunan makanan mempunyai bentuk ringan (suhu tidak meningkat, peluh sejuk tidak keluar) dan hanya muntah dan kotoran cair diperhatikan, maka menu tidak akan begitu ketat.

Contoh menu diet selama 2 hari

Makan dengan muntah-muntah dan cirit-birit (cirit-birit) mempunyai satu prinsip - sama sekali tidak merosakkan membran mukus kedua-dua perut dan usus. Hasilnya, anda harus mengelakkan epal, delima, madu, bawang putih, acar, masam, lada, pedas, lemak, dan sebagainya.

Pemulihan rakyat juga boleh memperbaiki keadaan gangguan itu. Merebus Chamomile adalah popular, yang dapat menghilangkan toksin dari badan dan melegakan mukosa perut. Adalah dinasihatkan untuk meminumnya tanpa gula. Kesan yang sama mempunyai merebus bijak, calendula, viburnum. Kaedah untuk menghilangkan toksin juga digunakan dalam gangguan makan kanak-kanak.

Merebus chamomile farmaseutikal untuk menghilangkan toksin

Untuk mengetahui berapa lama untuk mengekalkan diet, anda perlu menilai kesihatan anda dan menormalkan najis. Jika yang terakhir telah terjadi, maka pemulihan telah datang dan diet telah dihentikan.

Keracunan cendawan hutan

Kemuncak keracunan cendawan khas berlaku pada musim luruh. Hanya anda mendengar bahawa seseorang telah meracuni sesuatu yang tidak dapat difahami. Sekiranya anda tidak bernasib baik, langkah-langkah perlu diambil dengan segera. Ada peluang untuk tidak menamatkan hidupnya, walaupun dia diracuni dengan cendawan yang paling tidak boleh dimakan.

  1. Ia tidak boleh dilakukan tanpa campur tangan kakitangan perubatan. Tetapi langkah pertama adalah muntah buatan. Untuk membantu beliau memanggil penyelesaian permanganat kalium. Anda hanya boleh mengganggu kawasan mulut lidah. Muntah lebih baik untuk menghubungi sehingga doktor tiba.
  2. Jika segala-galanya berakhir dengan baik, maka selepas diet lavage yang baik diet diperlukan. Selepas keracunan dengan cendawan, disarankan untuk tidak makan apa-apa selama satu setengah hari. Minum adalah peraturan nombor satu.

Seterusnya - menu untuk minggu ini, untuk mendapatkan sistem penghadaman secara beransur-ansur untuk berfungsi. Jumlah hidangan harus tidak terlalu jenuh, tetapi untuk meninggalkan sedikit rasa lapar. Selepas melepasi menu mingguan, anda boleh berjalan dengan lancar ke diet biasa.

Menu pemakanan untuk minggu selepas keracunan

Punca dan gejala lain

Terdapat simptom yang sama dengan keracunan, yang juga memerlukan perhatian dan makanan khas. Muntah dan cirit-birit mungkin mula tiba-tiba. Makanan selepas muntah dan cirit-birit adalah kecil, rendah lemak dan dimasak secara eksklusif dikukus atau direbus.

Makanan yang diproses dengan betul untuk keracunan makanan (dikukus)

Dengan muntah dan cirit-birit

Gejala-gejala ini pada orang dewasa menunjukkan dos berlebihan alkohol (atau keracunan), memakan makanan yang berkualiti rendah (keadaan tertahan, keadaan penyimpanan yang salah, penyediaan). Tetapi jika ia muncul pada kanak-kanak, maka ia patut menjadi takut terhadap jangkitan rotavirus. Gejala tambahan adalah kehilangan selera makan.

Ibu tidak boleh segera memberikan anak kepada ubat yang tidak dapat difahami, dan segera menghubungi ambulans. Mengatasi jangkitan, anda memerlukan diet khas yang berdasarkan produk tersebut:

  • bijirin tanpa susu dan pemanis;
  • sayur-sayuran tempatan yang dikukus (wortel, zucchini, squash, bit);
  • daging putih rebus atau dikukus;
  • sup tanpa asas goreng, sayuran rebus.

Pisang, es krim, gula-gula atau apa saja yang dicintai kanak-kanak tidak akan membantu memulihkan kesihatan yang baik. Untuk memberi kepada perangkap ini tidak berbaloi, tetapi dalam setiap cara yang mungkin untuk mengelakkan penggunaan produk tersebut.

Menu kanak-kanak untuk keracunan

Apabila muntah

Ia sering berlaku bahawa muntah bermula tanpa alasan dan nampaknya ini adalah keracunan tepat. Tetapi sebab-sebab untuk keadaan ini boleh menjadi suhu yang tinggi (contohnya, dengan selesema) atau makan gulung di bar sushi. Selepas muntah itu, apa yang perlu saya ambil? Makanan minimum. Susu, teh, compote selepas muntah lebih baik tidak minum. Lakukan dengan air. Kemudian suatu hari duduk di atas diet yang ketat untuk mengawal penampilan gejala-gejala lain dan tidak memperburuk keadaan.

Contoh diet yang ketat selama 1 hari

Selepas muntah, anda boleh makan sup rendah lemak. Sekiranya muntah tidak diulang selama lebih daripada satu hari, maka secara beransur-ansur anda boleh secara beransur-ansur termasuk keju, beras, soba, bubur oat, semolina atau bubur susu beras, telur hancur dalam diet. Anda boleh makan makanan dan kanak-kanak ini, menu hampir tidak berbeza dengan orang dewasa. Pancreatin juga digunakan selepas muntah. Ia bernilai minum selepas mengambil makanan yang paling mudah.

Dengan cirit-birit

Gejala sedemikian juga sama dengan keracunan, tetapi ia mungkin nyata dari penggunaan produk yang disimpan dengan betul, disiapkan, habis tempoh penggunaan yang mungkin, atau yang tidak diserap oleh badan (mengandungi laktosa, sebilangan besar serat).

Makanan Fiber Tinggi

Diet standard tidak ada yang boleh menyebabkan kerengsaan membran mukus sistem pencernaan. Minum adalah peraturan yang tidak lazim, seperti dengan cirit-birit ini, badan secara aktif kehilangan kelembapan.

Tidak mengapa sebab gejala buruk timbul. Diet selepas penemuan mereka diperlukan. Jika tidak, terdapat peluang untuk terlepas manifestasi yang berkaitan dengan penyakit ini, yang tidak dapat dipaparkan segera.