Bagaimana untuk meneutralkan cuka

Asid asetik diperoleh sebelum era kita. Dari zaman purba hingga hari ini, cuka adalah alat yang sangat diperlukan dalam memasak, ubat, dan kehidupan seharian. Ini adalah alat yang baik untuk mengekalkan nada dan kecantikan. Sesetengah penyelidik mendakwa bahawa Cleopatra minum minuman keras dengan cuka sari apel setiap hari. Tetapi botol dengan cuka bukan untuk apa-apa yang mereka menulis "Bahaya untuk hidup." Pengendalian produk yang tidak betul akan menyebabkan luka terbakar yang teruk. Ketahui cara meneutralkan sifat berbahaya cuka.

Penaja penempatan PG Artikel mengenai "Cara meneutralkan cuka" Bagaimana untuk mengeluarkan skala dari cerek elektrik Bagaimana untuk mencuci jubin Bagaimana untuk mengalahkan bau

Banyak masalah yang boleh dielakkan pada tahap membeli cuka. Beli produk yang berkualiti. Vinegar adalah semula jadi dan sintetik. Bakteria menghasilkan bakteria asid asetik dalam cecair yang mengandungi alkohol, contohnya, dalam jus epal yang ditapai atau dalam wain yang tidak tertutup. Sintetis diperoleh pada tahun 1898, hari ini ia dihasilkan oleh pengeluaran gas asli, produk sampingan pengeluaran baja kimia atau dalam penyulingan kayu kering. Di Rusia, 90% cuka diperoleh daripada sisa kayu. Adalah lebih baik untuk menggunakannya untuk tujuan perniagaan: untuk mengeluarkan karat, skala, gam dan banyak lagi.

Apabila anda membuka botol, jangan menghidu cuka di leher dan jangan menahannya dekat dengan hidung. Jadi, anda boleh mendapat pembakaran saluran pernafasan. Gelombang telapak tangan dekat telanjang pada jarak yang hampir sama. tangan terulur kepada bau yang sampai kepada anda (seperti yang diajar di sekolah).

Perhatikan perkadaran yang ditunjukkan pada bungkusan. Jika anda tidak mengikuti cadangan, anda boleh membakar perut dan organ lain. Jika ini berlaku, segera panggil ambulan. Doktor akan menentukan tahap membakar dan merawat rawatan, atau dirawat di hospital. Sebelum ketibaan doktor, berikan mangsa ais atau minyak bunga matahari.

Muntah-muntah dalam kes tersebut adalah mustahil. Bilas kerongkong anda tanpa menelan, banyak kali. Basuh perut dengan pemeriksaan dengan 8-10 liter air sejuk untuk membersihkan air basuh. Dalam basuh biasa, cuka akan pergi dengan cara yang sama bahawa ia datang. Ini akan memperburuk keadaan. Jangan gunakan nasihat mengenai meneutralkan soda dan alkali lain.

Memasak mempunyai helah sendiri untuk meneutralkan rasa tajam cuka, bergantung pada hidangan yang disediakan. Ikut resipi, jangan abaikan peneutralan cuka - ia boleh merosakkan rasa dan meningkatkan keasidan perut.

Cuka digunakan secara meluas dalam rumah untuk meneutralkan bau. Tetapi selepas itu sering perlu menyingkirkan bau cuka. Gunakannya untuk meneutralkan penyerap bau yang digunakan sebagai ejen penjagaan haiwan kesayangan, dan anda juga boleh mencuba garam atau soda.

Bagaimana untuk meneutralkan asid asetik dengan cepat dan cekap?

Reaksi peneutralan kimia adalah tindak balas antara alkali dan asid yang mengakibatkan pembentukan beberapa jenis garam dan air. Satu contoh proses sedemikian boleh menjadi tindak balas peneutralan antara asid asetik dan natrium hidroksida atau asid hidroklorik dan natrium kaustik.

Adalah mungkin untuk memerhatikan tindak balas meneutralkan asid dengan alkali hanya jika, pada mulanya, penunjuk ditambah kepada larutan asid untuk mengubah warna larutan. Dan sebaik sahaja alkali ditambah kepada penyelesaian yang berwarna, warna akan segera hilang - ia akan kelihatan seperti titik fokus.

Bagaimana untuk meneutralkan asid asetik dengan natrium hidroksida?

Untuk apa-apa asid, tindak balas sepenuhnya dinetralkan. Sebagai bukti ini, eksperimen boleh dilakukan meneutralkan dengan asid asetik natrium hidroksida. Untuk ini, perlu mengambil bahan kimia khas dan masukkannya dengan larutan pencairan natrium hidroksida (NaOH) dan asid asetik (CH3 COOH). Dalam balang di mana akan ada penyelesaian natrium hidroksida (NaOH), anda mesti menambah beberapa titik penunjuk, iaitu phenolphthalein, anda juga boleh menambah pemangkin.

Selepas itu, perlu mencurahkan larutan asid asetik ke dalam buret. Kemudian asid ditambah kepada larutan alkali satu titisan pada satu masa. Ini berterusan sehingga semua natrium hidroksida ditukar menjadi garam. Peralihan penuh akan dapat dilihat dengan mewarnakan penunjuk yang ditambahkan sebelumnya - phenolphthalein. Sebaik sahaja semua alkali telah benar-benar bertindak balas dengan garam natrium asetat yang terbentuk, warna larutan raspberry akan hilang dan cecair akan menjadi jelas.

Cara moden untuk meneutralkan asid asetik.

Sehingga kini, sekiranya berlaku kemalangan dan tumpahan, satu kaedah meneutralkan asid asetik pada mesin pengisian dan penutup automatik digunakan dalam pengeluaran. Rawatan permukaan dijalankan, di mana asid asetik tumpah, natrium karbonat serbuk anhidrida. Rawatan asid dilakukan sebelum pembentukan pes yang tebal dan pes tidak dikeluarkan. Dalam tumpahan asid asetik pada palet apabila fasa cair muncul, permukaan tapak tumpahan dirawat dengan natrium karbonat sehingga tampalan kelihatan yang mengikat fasa cair. Dalam kes asid di permukaan yang terletak di luar palet, peneutralan dilakukan dengan air untuk mendapatkan penyelesaian dengan kepekatan 25-30%.

Sekiranya terdapat persoalan terbuka tentang cara meneutralkan asid asetik, maka ia boleh menjadi natrium karbonat atau natrium hidroksida.

Rawatan permukaan dengan natrium karbonat dalam kes tumpahan pertama dilakukan pada nisbah komponen ini dengan jumlah jisim: Na2CO3: CH3COOH = 1.6 ÷ 4.0: 1. Kaedah peneutralan ini memberikan pengurangan yang ketara dalam pembaziran keseluruhan proses, mengurangkan pelepasan CO2 dan mengurangkan ketoksikan proses.

Terdapat juga cara untuk meneutralkan asid dan penyelesaiannya dengan larutan natrium bikarbonat dengan kepekatan 1-4%, atau larutan natrium hidroksida berair dengan kepekatan 2.5-10%. Kelemahan kaedah ini adalah penggunaan larutan yang sangat besar, dan sebagai akibatnya, sejumlah besar air buangan, yang mengandungi natrium asetat. Dan air ini mesti dibersihkan sebelum keluar. Di samping itu, kelemahan adalah pelepasan karbon dioksida ke atmosfera dan kawasan kerja.

Yang paling dekat dengan intipati teknikal dan hasilnya ialah kaedah peneutralan asid asetik pada mesin pengisian dan penutupan.

Tumpahan bahan pada permukaan di atas palet dan pada palet itu sendiri dinetralkan dengan larutan natrium karbonat. Sebilangan besar natrium asetat dibentuk dalam penyelesaian. Proses peneutralan dikawal oleh peranti yang menentukan tahap pH. Kelemahan kaedah ini juga adalah sejumlah besar air kumbahan dengan kepekatan natrium asetat yang tinggi. Ini membawa kepada hakikat bahawa untuk pelaksanaan peruntukan natrium asetat memerlukan teknologi yang kompleks, termasuk penghabluran, penyejatan dan penapisan. Satu lagi kelemahan adalah penggunaan tinggi natrium karbonat (serbuk), yang dikaitkan dengan penggunaan yang berlebihan. Di samping itu, semasa meneutralkan asid asetik, sejumlah besar karbon dioksida terbentuk. Sisi negatif kaedah adalah kawasan besar campuran untuk dinetralkan, serta kenaikan suhu tidak penting, dan ini menyebabkan pelepasan wap asid asetik.

Tugas peranti ini adalah untuk mengurangkan pembaziran keseluruhan proses teknologi, mengurangkan penggunaan agen peneutralan, mengurangkan tahap pelepasan CO2, serta mengurangkan ketoksikan.

Tugas ini dicapai dengan fakta bahawa dalam kaedah meneutralkan penyelesaian asid mudah terbakar berair pada garis pengisian dan penutupan automatik, yang merangkumi rawatan tambahan permukaan ke atas asid yang telah tersebar, natrium karbonat serbuk sebelum pembentukan pes dan tidak membuangnya.

Pembungkusan dan penutupan automatik dilakukan pada mesin pengisian dan penutupan yang diubah suai B3-OD-2-К / 3-02 / 03 / mengikut TU 3-1768. Mesin ini direka untuk melaksanakan pembungkusan asid asetik 70-80% dalam vakum. Mesin ini merupakan sistem automatik jenis putaran dengan pemacu elektrik, yang termasuk bunker khusus topi plastik, karusel untuk menutup dan pembungkusan. Kuasa maksimum pemacu elektrik ialah 2.6 kW. Bahagian utama asid asetik dituangkan ke permukaan dulang keluli tahan karat, sebahagiannya mungkin jatuh ke permukaan di luar palet.

Oleh itu, jika anda tidak tahu di perusahaan anda bagaimana untuk meneutralkan asid asetik, maka sistem ini akan menjadi pilihan ideal. Hari ini ia adalah kaedah yang paling moden, yang secara aktif mendapat populariti dalam pelbagai perusahaan yang terlibat dalam pengeluaran asid asetik.

Bagaimana untuk meneutralkan cuka?

Berkongsi dalam sosial. rangkaian:

Dari zaman purba hingga ke hari ini, asid asetik adalah orang yang sangat diperlukan dalam memasak, ubat dan kehidupan seharian. Sukar untuk membayangkan dapur suri rumah moden tanpa botol cuka atau intipati produk ini. Walau bagaimanapun, pengendalian yang tidak betul seperti produk berbahaya boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan, dan rasa masak yang dimasak hanya "bunga", jadi anda sentiasa perlu tahu cara meneutralkan cuka.

Peraturan untuk mengendalikan cuka

Asid asetik telah diperoleh jauh sebelum zaman kita. Beberapa penyelidik mendakwa bahawa untuk mengekalkan kecantikan dan mengekalkan nada, Cleopatra, yang diketahui semua, meminum minuman di mana cuka epal dicairkan.

Tetapi cuka hari ini agak berbahaya untuk kesihatan, bukan untuk apa-apa yang mereka menulis "Berbahaya untuk kehidupan" di botol dengan produk. Sangat mudah untuk mendapatkan pembakaran cuka, menumpahkannya pada kawasan kulit terbuka, bahkan lebih berbahaya - mendapatkan produk di dalamnya.

Untuk mengelakkan masalah sedemikian, anda tidak boleh melupakan peraturan asas untuk mengendalikan produk ini, dan anda mesti mula melaksanakannya pada masa pembelian:

1. Beli hanya produk berkualiti. Jangan lupa bahawa cuka adalah semula jadi dan sintetik. Produk semulajadi dihasilkan oleh bakteria asid asetik dalam cecair yang mengandungi alkohol, contohnya, dalam wain tak tertutup atau dalam jus epal yang ditapai. Produk sintetik diperolehi pada tahun 1898, dan hari ini asid asetik dihasilkan dari produk sampingan pengeluaran baja kimia atau semasa penyulingan kayu kering. Di negara kita, 90% produk diperoleh daripada sisa kayu, jadi cuka ini lebih baik digunakan untuk keperluan rumah tangga dan dalam kehidupan sehari-hari: untuk mengeluarkan skala, karat, gam, dan sebagainya.
2. Sekiranya anda membuka sebotol asid asetik, jangan sekali-kali menghidu produk di leher, jangan tutup botol dekat hidung, supaya tidak membakar saluran pernafasan. Sekiranya anda ingin mencium produk, kemudian keluarkan telapak tangan anda di sebelah leher botol pada panjang lengan supaya bau itu mencapai anda.
3. Apabila menggunakan asid asetik, pastikan untuk mengikuti cadangan dan perkadaran yang ditunjukkan pada pakej tersebut.
4. Apabila memasak, ketat ikuti resipi dan jangan mengabaikan peneutralan cuka, supaya tidak merosakkan rasa makanan dan tidak meningkatkan keasidan perut.
5. Sekiranya anda menggunakan asid asetik untuk kegunaan rumah, kemudian selepas penggunaannya, pastikan untuk mengalihkan bilik. Untuk meneutralkan cuka, atau sebaliknya aromanya, gunakan penyerap bau, yang sering digunakan sebagai agen penjagaan haiwan kesayangan, atau gunakan garam atau soda untuk tujuan ini.

kepada kandungan ↑

Kepuraian Kerosakan Kulit Acetic Acetic

Cuka tergolong dalam kategori asid organik, dan luka terbakar akibat daripada sentuhan dengan kulit manusia atau membran mukus jatuh ke dalam kategori bahan kimia.

Semua terbakar dengan asid asetik dibahagikan kepada dua jenis utama:

1. Luar. Akibat jenis pembakaran ini, kulit atau membran mukosa yang terkena mata, hidung, mulut mangsa.
2. Pembakaran dalaman. Akibat pengambilan asid asetik di dalam, menjejaskan organ dalaman orang tersebut.

Bantuan pertama untuk luka bakar luaran

Untuk mengelakkan banyak akibat yang tidak menyenangkan, anda perlu tahu cara bertindak apabila bahan kimia yang agresif menghentakkan kulit. Untuk membantu diri anda dan orang lain terjejas dan selamat menetralisir cuka, gunakan garis panduan berikut:

1. Sekiranya bahan kimia itu berlaku pada pakaian anda, segera keluarkannya.
2. Bilas kawasan yang terjejas secara intensif dengan mengalirkan air sejuk.

Ia penting! Basuh harus banyak dan panjang, sekurang-kurangnya 20 minit. Di samping itu, air yang cukup sejuk akan mengurangkan kesakitan.

Sekiranya anda membantu mangsa, maka semasa dia mencuci kulit yang terjejas, sediakan penyelesaian soda yang lemah atau penyelesaian sabun biasa. Ini adalah cara yang anda boleh selesaikan masalah ini daripada menetralisir cuka. Bilas pembakaran dengan penyelesaian yang disediakan.

1. Sekiranya cuka masuk ke dalam mata, lakukanlah dengan cara yang sama, dalam selang antara membilas mata dengan air yang mengalir sejuk, gunakan larutan soda lemah dengan cermat.
2. Selepas mencuci dengan teliti, letakkan kompres basah kepada kulit yang terjejas untuk meneutralkan sisa-sisa bahan kimia yang agresif.
3. Rawat kawasan yang dibakar dengan antiseptik, dan gunakan persediaan khusus untuk membakar, contohnya "Ricinol" atau "Panthenol".
4. Sapukan pakaian yang longgar ke kawasan yang terjejas agar tidak memerah kulit dan tidak menyebabkan ketidakselesaan dan kesakitan.

Ia penting! Jika pembakaran cukup serius, segera pergi ke hospital atau hubungi ambulans. Pakar akan memberikan semua bantuan yang berkesan dan memberikan cadangan yang diperlukan kepada mangsa.

Bantuan Pertama untuk Pembakaran Dalaman

Pembakaran dalaman adalah lebih berbahaya daripada pembakaran luaran, dan boleh menyebabkan akibat buruk bagi mangsa. Jika keracunan dengan 9% cuka, sebagai peraturan, ditunjukkan oleh pembakaran bahan membran mukus perut, esophagus dan oropharynx, maka keracunan dengan 70% intipati asetik boleh membawa maut.

Apabila bahan kimia yang agresif memasuki saluran pencernaan manusia, perlu:

• Segera siram perut dan usus dengan air kosong.
• tanpa mengganggu cuci, anda harus segera menghubungi ambulans.

Ia penting! Pemindan asid ke dalam perut mangsa boleh membawa kepada pembakaran melalui dinding dalamannya, kerana kesan asid akan ditingkatkan oleh asid hidroklorik yang ada di dalam perut.

Pembakaran dalaman boleh mengakibatkan nekrosis tisu rongga mulut, laring, perut, esofagus. Terutama berbahaya adalah mendapat asid asetik dalam perut kosong.

Ia penting! Tidak mustahil untuk mengabaikan pembakaran dalaman, dan memanggil rumah doktor adalah wajib.

Pembakaran asid dalaman berlaku dalam beberapa peringkat, iaitu:

1. Kejutan toksik dan manifestasi keracunan.
2. Toksemia hiperthermia, dengan manifestasi psikosis mabuk akut.
3. Komplikasi sifat berjangkit, yang menunjukkan diri mereka dalam bentuk gastritis, pankreatitis, serta radang paru-paru dan peritonitis.
4. Burn asthenia dan menurunkan berat badan secara keseluruhan, kerana pelanggaran protein dan keseimbangan elektrolit badan.
5. Pemulihan.

Kaedah Rawatan Pembakaran Dalaman

Rawatan keracunan dengan asid asetik termasuk langkah-langkah yang bertujuan untuk menghapuskan bahan-bahan agresif yang cepat dari saluran pencernaan dan pembetulan gangguan dalam sistem dan organ dalaman yang muncul semasa penyakit membakar. Iaitu:

1. Hidangan lambung dengan segera dengan air sejuk (10-15 l) dilakukan di tempat kejadian dengan probe tebal yang dilapisi dengan minyak vaseline.

Ia penting! Lavage yang tidak berair dari perut (induksi muntah buatan) adalah berbahaya, kerana laluan berulang asid melalui esophagus hanya meningkatkan tahap pembakaran.

1. Untuk melegakan kejutan yang menyakitkan, penyelesaian atropin (2-4 ml) diberikan kepada mangsa.
2. Untuk mencegah kejutan eksotoksik, disarankan menggunakan ubat ini:

• • Analgin;
  • Promedol;
  • Fentanyl;
  • Omnopon;
  • ubat dari kategori antispasmodik (halidor, papaverine).

Ia penting! Semua prosedur akan menjadi paling berkesan jika mereka mula menjalankan tidak lewat daripada 6 jam selepas menerima pembakaran.

Untuk luka bakar dalaman yang teruk:

• bekas luka terbentuk yang tidak terlalu besar dan tidak hilang dengan masa;
• terdapat penyempitan esofagus, yang tidak hanya menjejaskan kualiti hidup pesakit, tetapi juga sering menyebabkan kecacatan.

Ia penting! Rawatan dalam kes ini adalah jangka panjang dan termasuk pelbagai prosedur, termasuk terapi antibiotik dan terapi hormon. Rawatan penyempitan cirit-birit esophagus dilakukan dengan bantuan bougienage.

Petua berguna:

1. Sekiranya pengambilan asid asetik, segera minum sejumlah besar air, susu atau kefir - ini adalah cara yang boleh meneutralkan cuka.
2. Pembakaran di tekak boleh dikurangkan dengan penyelesaian Romazulan. Beli di farmasi - ekstrak bunga chamomile dan azulene.
3. Meneutralkan cuka boleh air dan soda, dan kemudian basuh perut dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Selepas mencuci, masukkan arang yang aktif dan teh hitam yang kuat.

kepada kandungan ↑

Bagaimana untuk meneutralkan cuka?

Reaksi peneutralan kimia adalah tindak balas antara asid dan alkali, yang mengakibatkan pembentukan garam dan air. Anda boleh melihat reaksi peneutralan itu sendiri, hanya jika anda menambah penunjuk kepada larutan asid, yang mengubah warna larutan. Sebaik sahaja anda menambah alkali kepada penyelesaian warna, warna akan segera hilang.

Salah satu cara untuk meneutralkan cuka ialah penyelesaian natrium hidroksida (NaOH). Untuk ini:

1. Isikan termos bahan kimia khas dengan larutan natrium hidroksida dan asid asetik.
2. Dalam botol dengan natrium hidroksida, tambah beberapa titik penunjuk, contohnya, phenolphthalein (anda boleh menambah pemangkin).
3. Kemudian masukkan asid ke larutan alkali, dengan berhati-hati satu titisan pada satu masa.
4. Teruskan menambah larutan asid sehingga semua natrium hidroksida ditukar menjadi garam.

Ia penting! Anda akan dapat mematuhi peralihan ini dengan mengubah warna penunjuk: warna merah jingga akan hilang sepenuhnya, dan cecair akan menjadi telus.

Kaedah moden meneutralkan asid

Sekiranya berlaku kemalangan dan asid asetik, kaedah yang lebih moden untuk meneutralkan asid asetik digunakan dalam pengeluaran, menggunakan mesin pembungkusan automatik. Keseluruhan permukaan yang tercemar dengan asid dirawat dengan natrium karbonat serbuk anhidrat.

Rawatan sedemikian terhadap permukaan yang tercemar dijalankan sebelum pembentukan tampalan tebal, dan tampalan itu sendiri tidak dikeluarkan. Semasa tumpahan asam asid pada palet dan sekiranya berlaku fasa cecair, tapak tumpahan akan dirawat dengan natrium karbonat sehingga mengikat pes, yang mengikat fasa cecair. Jika asid mendapat di permukaan yang terletak di luar palet, proses peneutralan dilakukan dengan air, untuk mendapatkan penyelesaian dengan kepekatan 25-30%.

Ia penting! Asid asetik boleh dinetralkan hanya oleh dua alkali: ia boleh menjadi natrium karbonat atau natrium hidroksida. Asid asetik adalah bahan kimia yang agak agresif. Oleh itu, untuk mengelakkan akibat, apabila memohon, pastikan untuk mematuhi langkah keselamatan dan cadangan kami. Apabila bekerja dengan asid, pastikan anda menggunakan sarung tangan untuk melindungi kulit anda, dan jangan keterlaluan dengan kepekatan. Ingat, selalu lebih mudah untuk mencegah masalah daripada membetulkannya kemudian.

Petua berguna dalam kehidupan seharian

Persoalan bagaimana dan bagaimana untuk meneutralkan cuka boleh timbul bukan sahaja ketika bersentuhan dengan kulit, di dalam tubuh, atau ketika digunakan dalam industri yang terlalu agresif dari sudut pandang asam kimia. Masalah seperti itu boleh berlaku kepada mana-mana suri rumah yang telah memutuskan untuk menggembirakan orang yang tersayang dengan borscht merah atau salad yang lazat, resipi yang mengandungi penambahan ramuan ini. Apa yang perlu dilakukan dalam situasi ini? Output dapat seperti berikut:

Jika anda berminat untuk meneutralkan cuka dalam borsch, air biasa atau gula akan membantu:

• yang pertama adalah menambah kepada jumlah keseluruhan untuk mengurangkan kepekatan asid;
• Produk kedua juga ditambah sedikit demi sedikit kepada jumlah berat sup sehingga asid dikurangkan.

Dalam kes salad akan membantu:

• membasuh bahan-bahan, jika misalnya, dalam komposisi sayur-sayuran dan pengisian semula berikutnya, tetapi dalam jumlah yang betul;
• menambah gula - kuantiti boleh berbeza, bergantung kepada jumlah keseluruhan hidangan, memberi tumpuan kepada rasa.

Apabila menyediakan hidangan panas atau ramuan yang tidak diingini untuk dibasuh, anda boleh meneutralkan cuka:

• salah satu produk tenusu - tambah krim atau krim masam;
• serbuk gula.

Ia penting! Terdapat maklumat di Internet tentang penggunaan soda dan beras dalam kes ini, tetapi:

• soda hanya boleh memburukkan keadaan dengan dos yang salah dalam komponen dalam hidangan;
• beras - menyerap hanya garam berlebihan, tetapi tidak asid.

Oleh itu, nasihat sedemikian tidak semestinya berkesan.

Bagaimana untuk mengoksidakan makanan jika anda ketinggalan dengan cuka atau sebarang pengasam (lihat)?

Kes-kes yang mudah dan mudah difahami di rumah, tidak selalu teknologi, keadaan.

Sebagai contoh, mereka memasak daging dalam sos wain. Tangannya gemetar atau tidak tahu betapa banyak cuka, cuka anggur, jus lemon, perapian siap pakai, atau makanan kalengan yang ditanam tidak dicuci dengan baik. Semuanya indah, warna, bau, tetapi masam. Bagaimana untuk menyimpan hidangan?

Cuka adalah perniagaan berbahaya jika secara tidak sengaja dicurahkan ke dalam hidangan. Jika boleh, anda hanya perlu mencairkan hidangan - air, kentang, beras, sayuran, daging. Bergantung pada hidangan mana yang dimanjakan oleh cuka. Ya, jumlah makanan akan meningkat, tetapi cuka dicairkan.

Saya sekali-sekala mempunyai kandungan panci - daging dengan sayur-sayuran, di mana saya secara tidak sengaja menambah cuka tambahan - cuma berpecah pada separuh, bilas satu setengah di bawah air yang mengalir, dan kemudian kembali ke kuali, pada separuh kedua. Dan, anda tahu, ternyata halus, cuka dibasuh sebahagiannya, tidak ada yang mengadu kepada saya). Sudah tentu, rempah, garam, minyak ditambah, kerana sebahagian daripada mereka pergi dengan air.

Oleh itu, anda boleh menggunakan kaedah ini.

Ia semua bergantung kepada berapa banyak mereka keterlaluan. Iaitu, berapa banyak cuka tambahan atau komponen berasid lain yang ditambah kepada makanan. Ia diketahui dari kimia bahawa cuka dan asid lain menghilangkan (meneutralkan) soda, tetapi dalam makanan kaedah ini tidak dapat diterima. Jika jumlahnya kecil dan anda perlu menambah sedikit soda, maka ya, anda boleh dan sebagainya, tetapi soda, pertama, tidak cukup selamat dalam jumlah besar (pedih ulu hati disediakan, jika anda keterlaluan), dan kedua, ia memberikan hidangan segar, tidak menyenangkan, dan dalam kuantiti yang banyak dan rasa pahit.

Cara lain adalah lebih "lazat", jika anda boleh mengatakan demikian. Dalam pelbagai resep dan masakan, mereka mungkin melihat bagaimana sos tomato, terutama saus tomat, dimasak di sesetengah negara, dan bagaimana sayur-sayuran diasinkan. Saya sendiri bukan peminat resipi tersebut, kerana ia melibatkan penambahan sejumlah besar gula ke dalam piring, dan ini tidak berguna. Namun begitu, ada cara untuk menghilangkan rasa masam - tambah gula, tapi lihat dan jangan keterlaluan, jika tidak, anda akan mendapat rasa yang sangat masam yang sangat menarik untuk perut. Jika gula dalam keadaan sederhana, ia akan menjadi lazat. Gula boleh digantikan dengan madu, jika hidangan tidak lagi tertakluk kepada rawatan haba. Madu selepas pemanasan lebih 60 darjah kehilangan harta yang bermanfaat dan menjadi berbahaya kepada tubuh. Walaupun koki terkemuka pun mengabaikan peraturan ini. Untuk semua ini adalah perlu untuk menambah bahawa di dalam perut gula kembali berubah menjadi asid yang sama dan untuk perut itu terlalu banyak.

Secara peribadi, apabila memasak hidangan dengan tomato, wain, atau sayur-sayuran jeruk, lebih suka menambah wortel dan bawang putih pada hidangan, kerana mereka secara semula jadi tidak meneutralkan rasa masam. Wortel lebih baik untuk goreng, dan bawang putih - sebaliknya, tanpa memanggang menambah sos segar, sup atau hidangan lain, sementara masih masak. Kemudian dia memberikan rasa manis.

Petua 1: Bagaimana untuk meneutralkan cuka

Ingat, mengotorkan cuka boleh menyebabkan kecantikan, kesihatan dan kehidupan anda!

Simpan cuka daripada jangkauan kanak-kanak!

• http://kuking.net/8_1111.htm

Petua 2: Bagaimana meneutralkan bau

Petua 3: Bagaimana untuk mendapatkan ais kering

• - baking soda;
• - gelas makmal;
• - siphon dengan tin;
• - Pemadam api;
• - cermin mata keselamatan;
• - sarung tangan;
• - pakej yang ketat.

Sebelum anda bereksperimen dengan pemadam api, pastikan ia benar-benar karbon dioksida. Ia harus menanggung tanda yang sesuai. Kandungan pemadam api lain mungkin jauh dari selamat.

Jangan cuba untuk mengambil karbon dioksida dari kartrij gas untuk pistol. Bahan yang diperlukan ada, hanya untuk membuka kartrij itu sangat berbahaya.

Cara Meneutralkan Cuka - Bersihkan Rumah

Bagaimana dengan cepat mengeluarkan sedikit bau cuka?

Cuka boleh mengendalikan sebarang permukaan. Mereka berjaya dibersihkan, dibuang dan dibasmi kuman:

• Pinggan mangkuk;
• Permaidani;
• Pakaian;
• Jubin;
• Perabot.

Bergantung kepada jenis bahan yang anda dirawat dengan cuka, anda akan memerlukan cara berikut untuk meneutralkan asapnya:

• ammonia;
• serbuk basuh dan perapi untuk pakaian;
• soda dan garam;
• sabun dobi;
• detergen pencuci pinggan mangkuk.

Jika anda menggunakan sedikit cuka untuk membersihkan premis atau meneutralkan acuan, bau mungkin tidak stabil dan harus dilayan dengan baik. Untuk membuat proses ini secepat mungkin, baca arahan ini:

1. Buka semua tingkap dan pintu yang luas.
2. Lakukan pembersihan basah.
3. Bau asetik harus segera menghakis.

Terdapat masalah apabila cuka tidak disengajakan secara tidak sengaja pada permaidani atau lapisan yang serupa. Atau anda mengeluarkan sedikit noda dengannya - dalam kes seperti ini anda perlu meneutralkan bau cuka dengan merawat permukaan ini. Terdapat dua cara untuk mempengaruhi bau.

Kaedah nombor 1

1. Sediakan penyelesaian khas pada 5 liter air 2 sudu besar. serbuk dan 1 sudu besar. ammonia.
2. Menggunakan span, gunakan penyelesaian untuk permaidani dan lap dengan sebab sebab.
3. Gunakan kain lembap untuk menghilangkan kesan busa.
4. Vacuum the carpet atau bergantung pada pengeringan semula jadi.

Kaedah nombor 2

Untuk kaedah ini, anda memerlukan detergen hidangan anda. Ia digunakan seperti ini:

1. Meningkatkan sumber bau dengan air.
2. Sapukan detergen dan lap dengan berus.
3. Keluarkan residu dengan kain yang dilembapkan dalam air.
4. Hentikan kelembapan berlebihan kering.

Selalunya, untuk menghilangkan bau peluh, mustiness, atau menghilangkan kotoran yang teruk dicuci pada kain, pakaian dirawat dengan cuka. Untuk seterusnya menghilangkan bau asid asetik, gunakan kaedah sedemikian.

Kaedah nombor 1

Ia sangat mudah dibuat jika anda mempunyai mesin basuh dan penghawa dingin untuk pakaian:

1. Basuh pakaian dengan serbuk dan perapi.
2. Pada akhir kitaran mesin, hidupkan bilas tambahan.
3. Selepas tamat program, gantunglah untuk mengeringkan benda anda di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik, lebih baik di luar.

Kaedah nombor 2

Jika atas sebab tertentu pakaian anda tidak boleh dibasuh dalam mesin taip atau anda tidak mahu menghidupkan mesin untuk satu perkara, teruskan seperti berikut:

1. Sediakan penyelesaian air dan ammonia.
2. Rendam pakaian selama 30 menit.
3. Bilas dengan baik dalam air bersih dan hangat.
4. Kering dalam udara segar.

Kaedah nombor 3

Dalam kes ini, anda akan membantu pembantu kerap untuk semua suri rumah - soda. Ia digunakan seperti ini:

1. Sediakan penyelesaian saturated soda.
2. Rendamkan hal di dalamnya dan biarkan ia tinggal di sana untuk sementara waktu.
3. Benar-benar membersihkan perkara itu.

Untuk cepat membawa aroma yang kaya dengan bilik, perhatikan salah satu daripada pilihan berikut. Kesemua mereka sangat berkesan dan mempercepatkan proses cuaca.

Nombor keputusan 1

Jika bau adalah kasut anda, ammonia akan membantu anda. Ia berfungsi seperti ini:

1. Ambil apa-apa kain dan celupkannya dalam larutan ammonia.
2. Lap seluruh permukaan kasut.
3. Letakkan kering di balkoni.

Nombor keputusan 2

Selalunya, selepas pembasmian kuali, pinggan, papan pemotong, dan lain-lain. Dengan bantuan cuka, bau ciri kekal. Untuk meneutralkannya, anda memerlukan garam. Gunakannya seperti ini:

1. Larutkan sejumlah besar garam dalam air suam.
2. Basuh hidangan anda dengan penyelesaian ini.
3. Letakkan kering.

Nombor keputusan 3

Soda dan garam boleh digunakan bukan sahaja semasa mencuci permukaan. Mereka dapat menarik bau dari udara. Untuk tujuan ini:

1. Tuangkan garam dan soda secara berasingan ke dalam pasu yang indah.
2. Susun kapal di apartmen.
3. Dari semasa ke semasa, ubah kandungan pasu.

Ia berlaku apabila memasak, anda tidak mengira dos dan menambah lebih banyak cuka daripada yang anda perlukan. Jangan tergesa-gesa untuk membuang makanan yang dimasak. Ada cara untuk memperbaikinya:

1. Biarkan hidangan dengan makanan di dapur yang berfungsi.
2. Buka tudung pan.
3. Rebus atau rebus hidangan anda selama setengah jam lagi.
4. Pada suhu tinggi, cuka cepat hilang.

Penyelesaian asetik di rumah digunakan sebagai cara untuk menghilangkan kotoran, habuk, kotoran dan acuan. Tetapi dalam menyelesaikan satu masalah, satu sama sekali berbeza. Bagaimana untuk mengeluarkan bau cuka di dalam apartmen?

Pertama buka tingkap dan buat draf di dalam bilik. Kemudian lakukan pembersihan basah di dalam bilik. Air hangat boleh dicairkan dengan detergen khas untuk hidangan atau lantai. Penyelesaian sedemikian mempunyai aroma yang menyenangkan dan kuat.

Sekiranya pangsapuri diproses pada musim sejuk, tindakan harus dibatalkan. Pertama, pembersihan basah dijalankan, diikuti dengan penyiaran.

Selalunya, penyelesaian cuka cuba menghilangkan bau peluh dari kasut. Kaedah ini sangat berkesan, tetapi selepas memproses rasa yang sama sekali berbeza muncul. Kemudian satu lagi persoalan timbul, bagaimana untuk membuang bau busuk dari cuka?

Dalam menyelesaikan masalah ini akan membantu ammonia. Untuk melakukan ini, anda perlu menjalankan rawatan dengan penyelesaian dari dalam dan luar. Sebaik sahaja bau berubah, anda perlu merendam pad kapas di dalam ammonia dan letakkan di atasnya. Untuk malam, kasut yang dirawat perlu diletakkan di balkoni.

Silap kaedah ini didasarkan pada fakta bahawa ammonia meneutralkan keasidan. Tetapi kebanyakan orang mengatakan bahawa komposisi ammonia juga mempunyai aroma tajam. Tetapi anda boleh merasakannya hanya pada jarak dekat, dan masuk ke udara, ia cepat menghilang.

Terdapat kaedah lain yang menghilangkan bau busuk. Tetapi ia hanya sesuai untuk kasut kain. Letakkan kasut atau kasut pada mesin basuh untuk melengkapkan prosedur. Untuk serbuk, tambah perapi dua kali lebih banyak daripada yang sepatutnya. Setelah mencuci seperti itu, bau akan hilang.

Adalah lebih sukar untuk menghilangkan bau yang berasal dari perabot atau permaidani. Penyelesaian ammonia dalam menyelesaikan masalah ini tidak akan membantu. Untuk semua ini, ia boleh meninggalkan kesan pada produk.

Bagaimana untuk mengeluarkan bau cuka dari sofa? Untuk ini, anda perlu menyediakan penyelesaian khas. Ambil baldi dan tuangkan air suam ke dalamnya. Tambah satu sudu ammonia dan dua sudu serbuk cuci. Kacau sehingga bentuk buih.

Ambil berus atau span lembut. Keringkannya dalam komposisi yang dihasilkan dan merawat permukaan sofa atau permaidani. Biarkan selama 5-10 minit. Selepas itu, ambil kain yang bersih dan rendam dalam air suam. Keluarkan buih yang tinggal.

Prosedur sedemikian akan membantu meneutralkan bau busuk. Segala-galanya, akan ada bau wangi.

Sesetengah suri rumah menggunakan cuka untuk mengeluarkan kotoran kompleks. Jika selepas rawatan sedemikian berbau busuk, kemudian buang bau yang tidak menyenangkan dengan membasuh berulang dengan penambahan serbuk dan perapi. Setelah melengkapkan kitaran, tetapkan mod bilas tambahan.

Pada hujung prosedur, letakkan perkara di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik. Ia adalah yang terbaik untuk meletakkan mereka di balkoni.

Sekiranya mesin basuh tidak tersedia, gunakan basuh tangan berikut ikut petua berikut semasa melaksanakan prosedur:

1. Tuangkan ke dalam lembangan air suam. Tambah ammonia dalam satu sudu.
2. Rendam pakaian untuk dibersihkan dalam larutan yang dihasilkan dan biarkan selama 30-40 menit.
3. Selepas merendam produk itu dibilas dengan baik di dalam air sejuk, tercabut dan diletakkan di udara segar.

Untuk mengeluarkan bau, bukan ammonia yang digunakan baking soda. Hanya komposisi yang telah siap jadi lebih kaya. Ia juga perlu diperhatikan bahawa kaedah ini tidak dapat menghilangkan bau dari kain sintetik, jika tidak, mereka akan kehilangan warna atau kandang.

Langkah-langkah kecemasan sekiranya keadaan serius pesakit boleh mengurangkan risiko komplikasi yang banyak. Dalam jam pertama selepas keracunan dengan asid asetik, peratusan kecil mangsa mengalami penembusan akut saluran gastrousus.

Antara komplikasi yang kemudian perlu diserlahkan:

• penampilan parut di antrum perut;
• keradangan aspirasi tisu paru-paru;
• kegagalan buah pinggang kronik;
• gastroduodenitis kronik;
• esofagitis erosif kronik;
• komplikasi etiologi berjangkit;
• pasca membakar sindrom asthenik, disertai oleh gangguan metabolik dan penurunan berat badan.

Dasar untuk ramalan keracunan cuka adalah kualiti dan ketepatan masa penjagaan perubatan yang disediakan, serta dos bahan yang digunakan. Hari pertama selepas keracunan adalah ancaman terbesar kepada kehidupan, apabila peritonitis atau kejutan eksotoksik boleh menyebabkan serangan jantung tiba-tiba.

Malah, kesan pembakaran bergantung kepada tahap luka mukosa. Pertama, rawatan berlaku di hospital, dan lavage gastrik dilakukan dengan siasatan. Kedua, selepas itu tidak semua pesakit dapat makan secara berasingan, kerana tidak ada refleks menelan, dan makanan masuk langsung ke dalam perut atau usus melalui tabung. Dalam tahap ringan membakar pesakit diresepkan sebagai diet yang tidak memerlukan organ pencernaan.

Cuka Esophagus terbakar

Pertolongan cemas

Sekiranya terdapat cuka dengan kulit, adalah perlu untuk memberi bantuan kecemasan kepada orang yang cedera pada waktunya.

keluarkan pakaian yang telah terdedah kepada bahan kimia;

Bilas tapak pembakaran dengan teliti dengan air mengalir sejuk. Tempoh cuci hendaklah sekurang-kurangnya 15 minit;

merawat kulit yang rosak dengan sebarang penyelesaian alkali. Sebagai neutralizer cuka digunakan: penyelesaian sabun, larutan soda;

Bilas permukaan kulit yang rosak dengan air mengalir selama tempoh prosedur selama sekurang-kurangnya 10 minit;

Sapukan pada luka yang basah, dibasahkan dengan air, lengkapkan dengan pembalut. Prosedur ini akan membantu mengurangkan kepekatan asid yang tinggal;

untuk mengelakkan jangkitan yang mungkin, disyorkan untuk mengubati permukaan luka kulit dengan salap antiseptik;

jika pembakaran merupakan kerosakan yang serius, pasukan penjagaan kecemasan mesti dipanggil ke mangsa.

Rawatan

Dalam kes itu, jika kecederaan itu adalah kerosakan yang tidak serius, maka tiada campur tangan perubatan khusus diperlukan. Untuk penyembuhan awal dan regenerasi tisu yang rosak, anda boleh menggunakan ubat-ubatan rakyat yang mempunyai kesan melembutkan dan regenerasi:

1. Rawat kawasan terbakar dengan minyak buckthorn laut.
2. Di tempat kecederaan mengenakan slurry kentang segar parut.

Jika kesan pembakaran adalah sederhana, maka pesakit dianjurkan untuk menjalani rawatan khas untuk kecederaan yang diterima:

• ubat penahan sakit ditetapkan;
• tapak pembakaran dirawat dengan salap anti-radang dan antiseptik;
• Ubat antihistamin ditunjukkan untuk pesakit;
• Sekiranya suppuration berlaku, pesakit perlu diberikan kursus antibiotik.

Pertolongan cemas

Sejurus selepas mendapat cuka pada laring, mangsa mesti segera memberikan pertolongan cemas, yang terdiri daripada:

• membasuh faring dan perut dengan beberapa gelas larutan soda yang lemah;
• Segera hubungi kru ambulans untuk mangsa.

Mangsa dikehendaki segera dihantar ke institusi perubatan, di mana ia akan disediakan tambahan dengan langkah penjagaan primer dan rawatan yang sesuai.

Rawatan

Pesakit disyorkan pada hari-hari pertama selepas kecederaan mengikuti diet yang ketat, yang benar-benar menghapuskan penggunaan masam, pedas, masin, jeruk dan rasa lendir tekak lain yang menjengkelkan.

Pertolongan cemas

Tindakan pertama apabila cuka masuk ke kerongkong adalah:

• membasuh perut dengan air;
• penggunaan sejumlah besar air tulen;
• meneutralkan kesan cuka yang agresif dengan larutan soda.

Mangsa segera dikehendaki dihantar ke institusi perubatan, di mana dia akan diberikan rawatan yang sesuai.

Rawatan

Pesakit dilarang mengambil makanan pada hari pertama. Sebagai kaedah tambahan untuk menghapuskan kesan-kesan luka bakar dan menormalkan kecekapan esofagus, pesakit itu adalah pengambilan sayur atau minyak zaitun dua kali sehari.

Pertolongan cemas

Penyedutan asap panas cuka menyebabkan terbakar ke saluran pernafasan. Bergantung kepada kepekatan reagen, keterukan kecederaan itu dinilai. Selepas peristiwa traumatik, mangsa dikehendaki segera memberikan tindakan penjagaan primer, yang berikut:

• bilas kawasan yang terjejas dengan air sejuk rebus;
• minum segelas penyelesaian soda;
• hubungi pasukan kecemasan atau bawa mangsa ke kemudahan perubatan terdekat (hospital).

Rawatan

Sejurus selepas menerima pembakaran, saluran udara segera diangkut ke kemudahan perubatan. Kaedah rawatan dipilih bergantung kepada kecederaan. Ubat-ubatan yang diterima secara umum untuk luka bakar cuka pernafasan adalah:

• ubat penahan sakit;
• antihistamin;
• penyedutan pelembab;
• antibiotik untuk mencegah perkembangan jangkitan bakteria.

Pertolongan cemas

Sekiranya terdapat cuka tidak sengaja atau sengaja, pembakaran rongga mulut berlaku. Sebagai peraturan, mukosa lisan sangat cacat apabila terdedah kepada bahan kimia. Rawatan positif seterusnya bergantung kepada keberkesanan dan ketepatan masa kesan bantuan pertolongan yang disediakan.

Apakah bantuan kecemasan kepada mangsa?

1. Bilas mulut dengan air bersih yang sejuk, prosedur berlangsung sekurang-kurangnya 10 minit.
2. Selepas mencuci mulut dengan air, proseskan mulut dengan larutan soda.
3. Hubungi institusi perubatan.

Rawatan

Untuk memulihkan mukosa mulut adalah berkesan untuk menggunakan ubat tradisional:

• pelinciran kawasan yang rosak pada membran mukus mulut dengan minyak buckthorn laut;
• bilas beberapa kali sehari rongga mulut dengan merebus chamomile perubatan;
• Merebus Blackberry digunakan untuk membilas mukosa mulut yang rosak, sebagai ubat herba anti-radang yang berkesan;
• merebus benih psyllium mempunyai sifat penyembuhan luka dan anti-radang. Ia digunakan untuk membilas mulut setiap hari selepas terbakar dengan cuka.

Sebagai peraturan, keracunan dengan asid asetik berlaku melalui makanan, melalui kulit atau melalui penyedutan asap toksik.

Luka bakar dalaman adalah ciri jika anda minum cuka atau menyedut wap untuk masa yang lama. Keracunan wap cuka memudaratkan sistem pernafasan, pengambilan bahan yang sesuai mempengaruhi esofagus dan pencernaan secara umum. Kerosakan kepada organ-organ dalaman saluran gastrousus atau pernafasan keparahan sederhana adalah setanding dengan terbakar 30% permukaan badan.

Penyebab keracunan yang paling jarang adalah penyedutan. Untuk cuka "menyedut" cuka untuk keadaan keracunan, wap asid asetik yang sangat pekat diperlukan, yang agak jarang diperoleh di rumah. Di samping itu, gigitan itu mempunyai hak pengeraman yang cepat.

Dalam kes percubaan bunuh diri, kecacatan, kesedihan dan akibat yang sangat serius untuk sepanjang hidup mereka disediakan dengan kebarangkalian 99%, tetapi kematian hanya mungkin dalam kes-kes di mana bantuan perubatan tidak disediakan pada waktunya.

Pembakaran luaran dengan asid asetik sangat mudah diperolehi walaupun sedikit bahan kepekatan yang lemah disuntik ke kulit. Cuka yang sudah tamat tempoh juga boleh menyebabkan lesi kulit. Pembakaran kimia seperti biasa. Cuka boleh mendapatkan kulit jika peraturan keselamatan tidak diperhatikan atau tidak jelas.

Bolehkah seseorang mati dalam keracunan asid asetik? Dengan luka yang kuat organ-organ dalaman dan rawatan perubatan yang tertunda mungkin membawa maut.

Cuka tergolong dalam kategori asid organik, dan luka terbakar akibat daripada sentuhan dengan kulit manusia atau membran mukus jatuh ke dalam kategori bahan kimia.

Semua terbakar dengan asid asetik dibahagikan kepada dua jenis utama:

1. Luar. Akibat jenis pembakaran ini, kulit atau membran mukosa yang terkena mata, hidung, mulut mangsa.
2. Pembakaran dalaman. Akibat pengambilan asid asetik di dalam, menjejaskan organ dalaman orang tersebut.

Untuk mengelakkan banyak akibat yang tidak menyenangkan, anda perlu tahu cara bertindak apabila bahan kimia yang agresif menghentakkan kulit. Untuk membantu diri anda dan orang lain terjejas dan selamat menetralisir cuka, gunakan garis panduan berikut:

1. Sekiranya bahan kimia itu berlaku pada pakaian anda, segera keluarkannya.
2. Bilas kawasan yang terjejas secara intensif dengan mengalirkan air sejuk.

Sekiranya anda membantu mangsa, maka semasa dia mencuci kulit yang terjejas, sediakan penyelesaian soda yang lemah atau penyelesaian sabun biasa. Ini adalah cara yang anda boleh selesaikan masalah ini daripada menetralisir cuka. Bilas pembakaran dengan penyelesaian yang disediakan.

1. Sekiranya cuka masuk ke dalam mata, lakukanlah dengan cara yang sama, dalam selang antara membilas mata dengan air yang mengalir sejuk, gunakan larutan soda lemah dengan cermat.
2. Selepas mencuci dengan teliti, letakkan kompres basah kepada kulit yang terjejas untuk meneutralkan sisa-sisa bahan kimia yang agresif.
3. Rawat kawasan yang dibakar dengan antiseptik, dan gunakan persediaan khusus untuk membakar, contohnya "Ricinol" atau "Panthenol".
4. Sapukan pakaian yang longgar ke kawasan yang terjejas agar tidak memerah kulit dan tidak menyebabkan ketidakselesaan dan kesakitan.

Pembakaran dalaman adalah lebih berbahaya daripada pembakaran luaran, dan boleh menyebabkan akibat buruk bagi mangsa. Jika keracunan dengan 9% cuka, sebagai peraturan, ditunjukkan oleh pembakaran bahan membran mukus perut, esophagus dan oropharynx, maka keracunan dengan 70% intipati asetik boleh membawa maut.

Apabila bahan kimia yang agresif memasuki saluran pencernaan manusia, perlu:

• Segera siram perut dan usus dengan air kosong.
• tanpa mengganggu cuci, anda harus segera menghubungi ambulans.

Petua berguna dalam kehidupan seharian

Virologists dan doktor lain menyarankan agar tidak tergesa-gesa untuk menyingkirkan aroma cuka yang jelas. Cukup sebaliknya - menggunakan botol semburan untuk menyemburkan cuka ke dalam kawasan berpotensi bermasalah di rumah anda. Zon-kawasan ini adalah:

• mangkuk tandas;
• basuh kereta;
• memotong papan;
• tong sampah;
• tutup pada tandas.

Jika anda berminat untuk meneutralkan cuka dalam borsch, air biasa atau gula akan membantu:

• yang pertama adalah menambah kepada jumlah keseluruhan untuk mengurangkan kepekatan asid;
• Produk kedua juga ditambah sedikit demi sedikit kepada jumlah berat sup sehingga asid dikurangkan.

Dalam kes salad akan membantu:

• membasuh bahan-bahan, jika misalnya, dalam komposisi sayur-sayuran dan pengisian semula berikutnya, tetapi dalam jumlah yang betul;
• menambah gula - kuantiti boleh berbeza, bergantung kepada jumlah keseluruhan hidangan, memberi tumpuan kepada rasa.

Apabila menyediakan hidangan panas atau ramuan yang tidak diingini untuk dibasuh, anda boleh meneutralkan cuka:

• salah satu produk tenusu - tambah krim atau krim masam;
• serbuk gula.

Bagaimana untuk meneutralkan asid asetik

Ini adalah salah satu daripada perkara-perkara yang saya selalu dianggap jelas dan tidak pernah perasan sebagai pelik.

"Jelas, jika anda menambah gula kepada sesuatu yang masam, ia melakukan sesuatu yang manis. Ambil, sebagai contoh, epal Brumley dalam cip epal, atau limau dalam limun. Inilah yang diketahui orang!

Tetapi jika anda menambah gula kepada sesuatu yang pahit (kopi, katakan), ia tidak akan menghentikan rasa pahit! Ia hanya sedap seperti kopi manis.

Jawapan

Aaronut

Gula tidak menyebabkan makanan masam. Perbezaannya adalah persepsi yang murni; kita terikat kepada evolusi untuk memilih citarasa manis dan cenderung untuk melihat kurang rasa lain apabila terdapat kepekatan gula yang tinggi.

Gula tidak terionisasi - ia tidak asas atau masam. Keasaman itu sendiri adalah sifat kimia, dan hanya asas (contohnya, baking soda atau trisodium citrate) sebenarnya dapat meneutralkannya. Dua lagi sebatian, miruculin dan curculin, sebenarnya mengubah kimia mulut kita dan benar-benar membuat makanan masam rasa manis, tidak sememangnya mengasah makanan itu sendiri. Tetapi gula mudah tidak berbuat apa-apa - tindak balas kimia tidak berlaku. Ia hanya topeng rasa lain, bukannya menetralkan mereka.

Alasan gula tidak memukul kepahitan seperti asiditi yang manis dan masam mempunyai kecacatan rasa yang sama, sementara kebanyakan orang sangat sensitif terhadap rasa pahit. Kita dapat mengesan quinine (pembubaran rujukan untuk kepahitan) dalam penyelesaian pada 0.5 ppm, sedangkan sukrosa biasanya tidak dikesan pada tahap di bawah 5000 ppm. Jumlah gula yang diperlukan untuk menutup rasa pahit yang ketara adalah tidak praktikal.

Jika anda ingin meneutralkan rasa pahit, gunakan garam sebaliknya.

Laura

Reaksi kimia tidak berlaku apabila anda menambah gula ke kopi, jadi gula manis dan kepahitan kopi dipelihara. Anda boleh cuba untuk mencapai keseimbangan antara citarasa yang berbeza, tetapi dalam kebanyakan kes anda tidak mengubah sebatian kimia yang kami dapati dengan citarasa kami. Kopi, walaupun manis, tidak menghentikan rasa pahit, kerana orang menemui rasa yang berbeza menggunakan reseptor yang berbeza, jadi kita boleh mencuba beberapa perkara pada masa yang sama.

Keracunan asid asetik

Keracunan dengan asid asetik, disebabkan oleh kelaziman isi rumah yang tinggi, menduduki tempat pertama di kalangan keracunan isi rumah dengan racun yang membakar.

Struktur kimia asid asetik adalah sedemikian rupa sehingga ia mempunyai kesan pembubaran ketara pada lipid dan kesan resorptive, dan mampu membubarkan lipid selsel cepat dengan cepat, yang menyebabkan asid cepat dari saluran gastrointestinal ke dalam katil vaskular, dan pembubaran lipid membran sel mengarahkan masuk asid ke dalam sel oleh seluruh molekul, selepas itu pembentukan ion berasid.

Patogenesis keracunan asid asetik terdiri daripada satu set pautan berturut-turut, dan berakhir dengan sifat rheologi yang merosakkan darah dan kerosakan hati dalam bentuk nekrosis fokus dengan fungsi asas terjejas.

Apabila keracunan dengan asid asetik dalam mangsa ditentukan oleh bau ciri dari mulut, luka bakar kimia yang kelihatan pada kulit muka, mukosa lisan, bibir. Mangsa mengadu sakit di mulut, di sepanjang esofagus, di perut, dia mengalami kesukaran menelan, muntah dengan darah mungkin. Jika wap asid pekat tertumpu pada saluran pernafasan atas, tanda-tanda kegagalan pernafasan akut yang bervariasi bervariasi.

Mangsa itu mempunyai takikardia, peningkatan, dan penurunan tekanan darah dan tekanan vena pusat. Jumlah mangsa yang banyak membangkitkan nefropati toksik dan hepatopati yang mempunyai kepelbagaian berbeza.

Terdapat hubungan yang jelas antara keterukan keracunan dan tahap hemolisis, yang ditentukan dengan menentukan kepekatan hemoglobin bebas dalam plasma.

• Hemolisis ringan - sehingga 5 g / l hemoglobin percuma.
  
• Tahap hemolisis purata adalah 5-10 g / l hemoglobin bebas.
  
• Hemolisis teruk - lebih daripada 10 g / l hemoglobin dalam plasma darah.

Keparahan keracunan asid asetik:

• Ringan - luka bakar mulut, pharynx, esofagus, keradangan catarrh-fibrous, hemolisis ringan, nefropati ringan, hepatopati tidak hadir.
  
• Sederhana - luka bakar mulut, pharynx, esophagus, perut, keradangan catarrhal-serous atau catarrhal-fibrous, kejutan eksotoksik, hemolisis sederhana, nefropati toksik keparahan sederhana, hepatopati ringan (kurang kerap sederhana).
  
• Teruk - luka bakar mulut, pharynx, esophagus, perut, usus kecil, radang ulseratif-nekrotik, pembakaran saluran pernafasan atas, kejutan eksotoksik, hemolisis teruk, nefropati toksik, hepatopati sederhana atau hepatopati yang teruk, sehingga perkembangan kegagalan buah pinggang akut.

Tahap penyakit membakar dengan keracunan asid asetik:

• Tahap kejutan eksotoksik adalah tempoh dari saat keracunan, sehingga 1-1.5 hari.
• Tahap toksemia - berkembang selama 2-3 hari.
• Tahap komplikasi berjangkit adalah tempoh dari 4 hari hingga 1.5-2 minggu.
• Stenosis peringkat dan membakar asthenia - bermula dari akhir 3 minggu.
• Tahap pemulihan.

Penjagaan kecemasan untuk keracunan asid asetik

Peringkat prahospital:

• Berulang dibilas dengan air rongga mulut tanpa menelan air.
  
• Selesaikan lavage gastrik dengan air sejuk (8-10l), sedangkan kehadiran admixture darah di perairan pembasuhan bukanlah kontraindikasi terhadap penerusan prosedur, sejak pada jam pertama setelah keracunan perut besar perut tidak rosak, oleh itu, tidak ada pendarahan berbahaya yang memerlukan intervensi pembedahan segera.
  
• Dalam kes keracunan dengan asid asetik, dan cecair cauterizing lain, ia adalah kontraindikasi untuk menyebabkan muntah, menjengkelkan akar lidah dengan jari.
  
• Yang terbaik meneutralkan asid asetik yang dibakar magnesia dan almagel.
  
• Sebelum mencuci perut, anestesia dilakukan dengan ubat dari kumpulan analgesik, dan probe itu dilincirkan dengan minyak vaseline sebelum pentadbiran.
  
• Dalam kes-kes yang teruk, apabila tidak ada ubat-ubatan yang perlu di tangan, ais disyorkan untuk orang yang cedera sebelum ambulans tiba, beberapa sips minyak bunga matahari.
  
• PERHATIAN! Untuk meneutralkan asid asetik, anda tidak boleh menggunakan lavage gastrik dengan soda, yang boleh menyebabkan pengembangan perut akut.

Peringkat hospital:

• Jika prosedur lavage gastrik tidak dilakukan di peringkat prahospital, ia dilakukan terlebih dahulu.
  
• Sindrom nyeri dihentikan oleh campuran glukosa-novocaine (500 ml 5% glukosa + 50 ml 2% novocaine), ubat narkotik, dan neuroleptanalgesia dilakukan.
  
• Sekiranya mangsa dibawa ke hospital pada waktu pertama selepas keracunan, ketika masih ada bengkak sel darah merah dalam darahnya, hemolisis dirawat oleh suntikan intravena 400-500 ml glukosa jet-hipertonik dengan jumlah insulin yang diperlukan.
  
• Sekiranya fungsi perkumuhan buah pinggang mangsa dipelihara, pembentukan hablur hematin asid hidroklorik dihalang oleh pentadbiran intravena 4% larutan soda sehingga pH air kencing menjadi alkali. Ini memerlukan anda untuk memasuki sehingga 1.5 liter atau lebih soda. Kemudian, untuk 1-2 hari air kencing perlu dikekalkan neutral.
  
• Kejutan eksotoksik dirawat dengan pengenalan penyelesaian infusi di bawah kawalan tekanan vena pusat dan diuresis setiap jam. Jumlah cecair yang disuntik dalam keracunan teruk boleh sehingga 10 liter sehari.
  
• Prednisolone 30mg / kg / hari ditadbir untuk menghapuskan hipotensi yang teruk dan peningkatan kebolehtelapan membran sel.
  
• Untuk pengenalan hemoglobin percuma, gunakan kaedah diuresis paksa.
  
• Koagulopati toksik dirawat dengan heparin dalam dos yang bergantung kepada peringkat DIC.
  
• Euphyllinum, papaverine, dipaksa diuretik - untuk mencegah kegagalan buah pinggang akut.
  
• Hemodialisis pada peringkat awal keracunan tidak ditunjukkan, kerana hemoglobin bebas, yang ada dalam plasma darah mangsa, akan menyumbat membran yang semipermeable dari alat ginjal buatan.
  
• Hemodialisis ditunjukkan pada peringkat selanjutnya keracunan dengan perkembangan kegagalan buah pinggang akut dan peningkatan tahap ion urea, kreatinin dan plasma kalium kepada nilai kritikal.
  
• Antibiotik spektrum luas digunakan dalam kes jangkitan terbakar.
  
• Trakeostomi dilakukan dengan membakar saluran pernafasan atas dan tanda-tanda kegagalan pernafasan akut.