Ciri-ciri diet sekiranya berlaku keracunan pada kanak-kanak

Kanak-kanak lebih mudah terdedah kepada keracunan makanan daripada orang dewasa. Rawatan mereka perlu diambil serius, dapatkan nasihat doktor. Makanan diet yang dipilih dengan betul adalah asas untuk rawatan apa-apa keracunan, ia membantu tubuh untuk pulih dan pulih. Dalam artikel ini, kita meneliti apa yang boleh dimiliki oleh kanak-kanak dalam hal keracunan, cara memilih dan memasak makanan untuknya, produk apa yang harus digunakan untuk melindungi bayi semasa pemulihan dari penyakit itu.

Peraturan asas diet

Diet untuk kanak-kanak dengan keracunan perlu ditetapkan oleh doktor yang menghadiri. Hanya seorang doktor, mengetahui ciri-ciri badan bayi anda, akan dapat mencipta menu yang betul dan memberikan nasihat tentang cara menyediakan makanan pemakanan untuknya. Sesetengah kanak-kanak mempunyai alahan dan intolerans terhadap produk tertentu. Ciri-ciri individu tersebut mesti dipertimbangkan.

Sila ambil perhatian bahawa artikel kami adalah maklumat. Semua butiran makanan selepas keracunan makanan dalam kanak-kanak anda harus berbincang dengan pakar pediatrik anda.

Berikut adalah peraturan terapi diet dalam keracunan makanan kanak-kanak.

  • Bayi bayi anda sering. Selang antara makanan tidak boleh melebihi 2-2.5 jam. Cara makanan ini menyediakan permulaan pergerakan usus dan peraturan sistem pencernaan keseluruhan.
  • Bahagian tunggal haruslah kecil, ia tidak boleh melebihi saiz tapak tangan anak.
  • Perhatikan makanan berpecah. Pada satu hidangan, anda tidak perlu memberi bayi beberapa hidangan.
  • Jika kanak-kanak ada, jangan paksanya. Tetapi anda perlu menyiramnya, tanpa mengira keinginannya. Cecair diperlukan untuk memulihkan keseimbangan air dan elektrolit, keasidan darah dan untuk mengurangkan keracunan baki yang kekal selepas keracunan.
  • Menurut protokol baru, anda boleh mula memakan bayi dari hari pertama keracunan. Sudah semestinya beberapa hari pertama diperlukan untuk menjadi kebuluran. Menurut kajian baru-baru ini, makanan terpilih yang betul meningkatkan penghadaman, menyokong motilitas yang diperlukan usus.
  • Pemakanan diet perlu diubah. Hidangan yang sama tidak akan menyerap badan dengan semua mikroelemen dan nutrien yang diperlukan.

Ingat bahawa makanan selepas keracunan makanan mesti lengkap dan memenuhi keperluan umur tubuh kanak-kanak. Ia mestilah jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang mencukupi.

Cara memilih dan membeli produk untuk kanak-kanak dengan keracunan

Keselamatan dan kegunaan makanan bergantung kepada kualiti produk yang digunakan dalam masakan. Malah produk yang berguna dan cantik dengan penyimpanan yang tidak betul boleh menyebabkan keracunan semula dan kegagalan dalam sistem pencernaan. Kami telah mengumpulkan untuk cadangan anda yang akan membantu apabila membeli produk untuk kanak-kanak.

  • Memperolehi produk hanya dari kedai berlesen rasmi. Ini boleh menjadi pasar raya atau pasar makanan bandar. Oleh itu, produk itu akan melewati sekurang-kurangnya beberapa pemeriksaan, dan kualitinya dikendalikan. Membeli produk dari orang dengan tangan atau di pasaran unsur, anda berisiko mendapatkan barangan berkualiti rendah.
  • Semak hayat rak produk. Ia sentiasa ditunjukkan pada pembungkusan. Apabila membeli daging, menghidu itu. Produk daging segar tidak mempunyai bau yang jelas.
  • Jangan mengambil buah-buahan atau sayur-sayuran dengan kulit yang rosak. Mereka boleh menjangkiti bakteria patogen.

Makanan apa yang boleh saya makan selepas keracunan

Senarai makanan yang boleh makan kanak-kanak dengan keracunan adalah terhad. Ia juga bergantung pada usia bayi. Sehingga 1 tahun keutamaan harus diberikan kepada susu ibu atau campuran.

Sila ambil perhatian bahawa makanan dalam hal keracunan perlu diketahui oleh kanak-kanak. Dalam tempoh ini, anda tidak perlu memberikan produk yang tidak pernah dimakannya sebelum ini.

Sekiranya keracunan dan muntah pada hari pertama, anda hanya boleh makan roti putih kering, bubur nasi pucinya. Kanak-kanak lebih tiga tahun boleh diberi biskut.

Bermula dari hari kedua, senarai makanan yang dibenarkan yang boleh dimakan selepas keracunan semakin berkembang. Jika anak anda tidak berusia 3 tahun, masukkan tidak lebih daripada 1-2 produk baru setiap hari. Jadi anda boleh menjejaki reaksinya kepada mereka.

Berikut adalah senarai makanan yang boleh dimakan selepas keracunan.

  • Daging rebus ayam atau ayam belanda. Ia adalah yang terbaik untuk memberikan sirloin kepada bayi, ia dianggap paling pemakanan dan berguna. Berikan daging kanak-kanak dalam bentuk yang dipintal, jadi lebih cepat dan lebih mudah dicerna oleh tubuh.
  • Kacang ayam, dimasak tanpa rempah, hanya dengan garam. Anda boleh menambah sedikit nasi dan wortel lusuh.
  • Buckwheat, beras atau oat dimasak dalam susu.
  • Roti putih kering, roti cookies.
  • Epal panggang oven.
  • Pisang.
  • Produk tenusu (kefir, susu dibakar, yogurt, keju rendah lemak).
  • Sayuran rebus atau kukus (bit, lobak, tomato, zucchini). Dari 4-5 hari anda boleh memberi kentang. Anda boleh memasak serbuk sayur dan menambah sedikit minyak sayuran dan garam.
  • Telur rebus atau omelette stim.
  • Varieti rendah ikan laut.

Senarai produk yang dilarang

Sekiranya keracunan dan muntah, adalah perlu untuk menolak produk yang sukar dicerna, menyebabkan pembengkakan usus meningkat, dan boleh merosakkan mukus gastrik. Untuk tempoh terapi diet, makanan dan produk berikut harus sepenuhnya dikeluarkan daripada diet bayi:

  • sosej, sosis, sosis kecil, daging daging;
  • menyimpan produk separuh siap;
  • hidangan cendawan;
  • coklat, marmalade, pastri;
  • daging berlemak dan ikan;
  • barli, bijirin dan barli bubur;
  • kacang, kubis, bawang, bawang putih;
  • buah segar (kecuali pisang);
  • kacang;
  • susu, krim masam, krim;
  • keju keras;
  • makanan laut (udang, kerang, kale laut);
  • makanan dalam tin;
  • keropok asin, kerepek.

Ciri-ciri minum rejim

Semasa diet, adalah penting untuk mematuhi diet yang betul. Tubuh kanak-kanak selepas keracunan memerlukan cecair. Dalam kes keracunan dan muntah, cirit-birit, ia kehilangan sejumlah besar cecair, elektrolit.

Ingatlah bahawa jumlah cecair untuk bayi dikira mengikut berat badan. Semak dengan pakar pediatrik anda berapa banyak minuman untuk anak anda.

Anda boleh minum minuman berikut:

  • air mineral alkali tidak berkarbonat, contohnya, Borjomi;
  • air meja;
  • teh hitam yang manis;
  • compotes.

Pada hari pertama selepas keracunan, anda boleh memberi rehydron bayi. Ubat ini direka untuk merawat dehidrasi dan sindrom mabuk. Apabila keracunan ringan digantikan dengan dropper. Satu paket rehydron dicairkan dengan satu liter air biasa dan minum pada bayi.

Untuk memberi makan kepada kanak-kanak dengan keracunan harus menjadi cecair pada suhu bilik. Minuman panas dan sejuk akan menyebabkan kerengsaan mukosa gastrik, menyebabkan mual, muntah dan pedih ulu hati.

Pada masa pematuhan pemakanan, anda harus meninggalkan minuman berkarbonat, menyimpan atau jus segar, kopi, koko, teh yang kuat.

Sampel menu untuk hari itu

Untuk kemudahan anda, kami telah menyusun menu harian anggaran untuk 6 kali makan. Anda boleh memberi tumpuan apabila merancang pemakanan untuk kanak-kanak yang mengalami keracunan.

  • Bubur beras
  • Teh manis
  • Pisang
  • Air mineral
  • Biskut
  • Compote
  • Kacang ayam
  • Potong Roti Putih yang Kering
  • Fillet Chicken Rebus
  • Yogurt
  • Epal yang dipanggang

Ciri-ciri memasak untuk kanak-kanak dengan keracunan

Memasak harus membuat makanan lebih mudah dicerna. Sistem pencernaan kanak-kanak harus berehat dan pulih, makanan berat dan kasar akan membahayakan. Apabila memasak, ikut garis panduan ini:

  • Masak piring dalam dandang dua atau masak. Fried and smoked contraindicated dalam tempoh pemulihan selepas keracunan. Bermula dari 4-5 hari, makanan boleh direbus atau dimasak dalam ketuhar.
  • Apabila memasak, jangan gunakan mentega atau lemak babi. Sekiranya keracunan dan muntah, hanya sebilangan kecil minyak sayur sayuran boleh ditambah kepada makanan.
  • Jangan gunakan rempah semasa memasak. Dibenarkan untuk menambah sedikit garam dan gula.
  • Cuba gunakan hanya produk bermusim, contohnya, pada musim panas - gunakan beri segar untuk membuat pengambilan, dan epal dan pir pada musim gugur.
  • Masak makanan anda sendiri. Apabila membeli makanan siap pakai di pasar raya atau di restoran, anda tidak boleh tahu apa yang digunakan dalam penyediaan mereka, apa produk berkualiti yang mereka sertakan, sama ada mereka menggunakan tangan yang bersih.
  • Sebelum memasak, basuh tangan dan makanan dengan teliti, memantau kebersihan hidangan.
  • Lakukan rawatan haba yang mencukupi untuk makanan. Sebagai contoh, daging ayam, dengan masak lebih lama menjadi mudah dicerna untuk tubuh.
  • Jangan masak dalam simpanan. Makanan segar lebih sihat.
  • Jangan gunakan makanan beku. Pada suhu minus daging dan sayur-sayuran, protein dimusnahkan, terdapat kehilangan nutrien. Pengecualian adalah buah beri dan buah beku. Dengan menyediakan mereka pada musim panas dan meletakkan mereka di dalam peti sejuk, mereka boleh digunakan sepanjang tahun untuk membuat pengambilan yang kuat.
  • Tuangkan makanan dalam pengisar untuk 3-5 hari pertama selepas keracunan. Daging dan sayur-sayuran boleh digali dalam pengisar. Dalam bentuk ini, mereka lebih mudah dicerna.

Diet untuk keracunan memainkan peranan penting dalam memulihkan sistem pencernaan dan seluruh badan. Senarai produk yang dibenarkan dan dilarang perlu dibincangkan dengan pakar pediatrik anda. Dalam penyediaan pemakanan, perlu mengambil kira ciri-ciri individu badan kanak-kanak, tidak memberi kepadanya makanan yang tidak pernah dimakannya sebelum ini. Memasak lebih baik dengan sendirinya. Perhatian khusus harus dibayar kepada pembelian dan pilihan produk untuk kanak-kanak. Tempoh pematuhan kepada diet dirundingkan dengan doktor yang hadir, secara purata, adalah 1-2 minggu.

Apa yang boleh berlaku kepada kanak-kanak sekiranya berlaku keracunan?

Keracunan pada kanak-kanak adalah perkara biasa. Kanak-kanak suka meneroka alam sekitar "ke gigi", sehingga mereka sering makan sesuatu yang tidak dimaksudkan untuk makan.

Biasanya pada hari mabuk, mangsa sendiri enggan makan. Jangan paksa dia untuk makan sepanjang tempoh ini. Lebih penting lagi untuk menjaga kepatuhan kepada diet khas selepas kemunculan keracunan semasa kemelesetan penyakit dan tempoh pemulihan.

Bantuan pertolongan pertama kepada mangsa

Sebelum mencari apa yang anda boleh makan sekiranya keracunan seorang kanak-kanak, anda mesti terlebih dahulu menghilangkan toksin yang tersisa di dalam badan. Sekiranya keracunan itu mudah, dan umur kanak-kanak menghampiri barisan remaja, maka kemasukan masuk ke hospital tidak wajib. Tetapi anda tidak harus menolak untuk diperiksa oleh doktor. Anda boleh memanggilnya dalam mod biasa atau menghubungi kakitangan ambulans untuk mendapatkan bantuan.

Jika kanak-kanak tergolong dalam kategori kanak-kanak sekolah rendah atau juga tukang tadika, maka seseorang itu tidak boleh melakukan tanpa panggilan daripada pasukan perubatan. Doktor akan membersihkan perut secara profesional, memberikan enema jika perlu, dan menasihati senarai sorben untuk meringankan keadaan pesakit.

Tetapi tidak semestinya ambulans tiba secepat yang kami mahukan. Oleh sebab itu, ibu bapa dan orang dewasa lain harus mengetahui cara memerah diri perut. Untuk melakukan ini, gunakan air rebusan yang hangat, yang diberikan sebagai minuman yang banyak. Kemudian orang dewasa menekan pada akar lidah pesakit untuk mendorong muntah dengan cara buatan. Prosedur ini berakhir dengan pengeluaran sorben.

Tetapi adalah mungkin untuk membantu cara ini hanya untuk kanak-kanak sekurang-kurangnya umur tadika. Bayi di bawah umur satu tahun tidak boleh dibasuh melalui minum. Dan bayi hanya ditunjukkan pengenalan di hospital. Tidak mustahil untuk membantu bayi baru lahir dengan sendirinya, walaupun keadaannya masih teruk.

Peraturan asas pemakanan

Gejala utama mabuk pada kanak-kanak, serta orang dewasa, dipanggil:

  • muntah
  • senak
  • sakit perut,
  • perut bergegas,
  • kelemahan
  • apathy.

Tetapi suhu badan tidak selalu meningkat.

Bahaya tengah adalah kerugian cecair yang ketara. Oleh kerana itu, terdapat kegagalan dalam berfungsi saldo garam air. Atas sebab ini, perhatian khusus harus dibayar kepada penambahan cecair badan. Untuk melakukan ini, gunakan:

  • teh hitam yang manis;
  • merebus pinggang;
  • merebus Hypericum;
  • compote buah kering.

Selepas hari yang diperparah, tempoh pemulihan yang panjang bermula. Pada masa ini adalah perlu untuk mengamalkan diet yang tidak biasa. Untuk membuat menu yang rasional, anda perlu melekat pada senarai makanan tinggi protein. Juga mengalu-alukan makanan yang kaya dengan karbohidrat, lemak dan kompleks vitamin-mineral.

Pada hari pertama atau kedua, adalah lebih baik untuk mengelakkan makanan yang benar-benar pepejal, supaya tidak mencederakan saluran gastrousus tidak sepenuhnya pulih. Semua hidangan harus sedikit panas, tetapi tidak panas.

Elakkan produk yang bertujuan untuk meningkatkan rembesan rembesan gastrik, serta mempromosikan rembesan hempedu. Ia perlu meninggalkan hidangan yang boleh merengsakan membran mukus yang rosak esofagus.

Pemulihan baki cecair

Kebanyakan ibu bapa tertarik dengan apa yang anda boleh makan sekiranya meracuni kanak-kanak, melupakan kepentingan minum tepat pada masanya. Ia adalah mungkin untuk mengisi kekurangan cecair yang hilang ketika muntah atau cirit-birit semasa rehidrasi oral. Untuk melakukan ini, gunakan penyelesaian kumpulan berikut:

Farmasi menjual dadah siap pakai untuk tujuan tertentu. Tetapi penggunaannya hanya mungkin dilakukan selepas berkonsultasi terlebih dahulu dengan doktor daerah atau doktor yang menghadiri di hospital. Setelah mengesahkan pelantikan itu, anda mesti mematuhi arahan itu dengan tegas, memerhatikan dos yang ditetapkan.

Rehydration oral dilakukan sehingga bayi mempunyai tanda-tanda utama keracunan, seperti muntah-muntah dan najis longgar. Jika cirit-birit tidak lulus, maka anda tidak harus meninggalkan kaedah tersebut.

Jika pada hari pertama mabuk pada akhir muntah, bayi meminta makan, maka dia tidak boleh dinafikan. Keadaan ini menunjukkan pemulihan positif dinamik. Mangsa disyorkan untuk memberikan sedikit makanan cecair atau separuh cecair.

Produk yang disyorkan

Sebagai tambahan kepada nasihat umum tentang apa yang perlu dimakan untuk kanak-kanak dengan keracunan, pakar pemakanan telah menyusun senarai makanan dan hidangan yang disyorkan. Penggunaan mereka akan memberi manfaat kepada pesakit muda, menyumbang kepada pemulihan yang cepat.

Pada mulanya, tiada apa-apa tetapi teh hitam manis yang lemah dengan crouton buatan sendiri tidak boleh diberikan tanpa rempah. Pada hari kedua anda perlu menambah sup ayam, yang sebelum ditapis untuk mengeluarkan semua lemak yang mungkin. Sekiranya keadaan pesakit membenarkan, dia boleh diberikan:

Pada hari-hari berikutnya, menu boleh diperluas dengan mencadangkan pemulihan:

  • daging ayam rebus;
  • ikan rebus;
  • bola bakar kukus.

Semua makanan perlu dibahagikan kepada enam kali dan bukannya 3-4 biasa. Nutrisi pecahan menggalakkan penyerapan yang lebih baik.

Apa yang tidak patut anda berikan

Tidak semua makanan dalam hal keracunan dapat membantu. Di samping senarai skema produk yang bermanfaat untuk pemulihan, terdapat senarai kontraindikasi. Ia termasuk:

  • roti putih segar (keropok dibenarkan);
  • sebarang pasta;
  • sup lemak tinggi;
  • daging salai dan kemasinan;
  • daging berlemak;
  • sosej;
  • apa-apa makanan yang digoreng;
  • sayuran dan buah-buahan dalam bentuk mentah mereka;
  • compote home canned food;
  • bijirin seperti barli, barley mutiara, madu;
  • hidangan pedas;
  • madu;
  • susu dan mentega;
  • semua minuman berkarbonat.

Jika anda mematuhi peraturan yang ditetapkan, pemulihan akan berlaku dalam masa 3-4 hari. Tetapi dengan dinamik positif, anda perlu kembali ke diet biasa secara beransur-ansur. Untuk mempercepat proses, doktor mungkin menetapkan beberapa kompleks multivitamin.

Memasak selepas keracunan

Untuk mengelakkan kecederaan tambahan mukosa gastrik, semua produk dalam beberapa hari pertama mesti diluluskan melalui pengisar. Sekiranya tidak ada peralatan dapur di arsenal ibu bapa, maka makanan itu adalah melalui penyaring.

Bijirin perlu dimasak, kemudian mengisar mereka ke dalam jisim seperti jeli. Kaedah ini sesuai untuk kanak-kanak yang sangat muda. Tambahan menu adalah sup lendir. Bukan sahaja beras, tetapi juga oatmeat sesuai untuk ini.

Doshkolatam boleh membeli makanan bayi siap pakai. Mereka mengandungi bahan-bahan semulajadi, diproses dengan teliti dan tidak mengandungi garam dan rempah dosis besar. Souffles yang dibuat berdasarkan ikan dan daging, purees sayur atau porridges sangat sesuai. Tetapi dalam yang terakhir ia perlu menjelaskan kandungan gula. Sekiranya, ia adalah lebih baik untuk menolak pembelian.

Jika anda tidak mahu membeli siap sedia, lebih baik memasak semuanya. Untuk teknologi ini digunakan:

Mod makan yang ditetapkan

Memasak makanan yang sihat semata-mata adalah permulaan yang baik di jalan menuju pemulihan. Tetapi sama pentingnya untuk mengedar makanan yang dimasak dengan betul sepanjang hari.

  • Semasa tempoh pemecahan (hari pertama), minum banyak air. Jika anda tidak mahu memberikan penyelesaian garam air yang siap, rasa yang anak-anak tidak suka, anda boleh menggantikannya dengan pinggul sup.
  • Makanan sehingga pemberhentian lengkap muntah tidak boleh diberikan. Biasanya kira-kira enam jam selepas selesai, bayi juga tidak berasa lapar.
  • Jika keadaan membenarkan, untuk menawarkan setiap hidangan baru sebahagian kecil haruslah setiap dua setengah jam.
  • Ia perlu menunggu pulangan untuk diet normal tidak lebih awal daripada lima hari selepas mabuk.
  • Diet perlu dikekalkan selama beberapa minggu selepas kejadian.

Diet untuk cirit-birit

Selain muntah, keracunan sering melibatkan cirit-birit. Ini disebabkan oleh fakta bahawa, sebagai tambahan kepada perut, usus mengalami terkumpul toksin. Di sini, peraturan utama adalah penambahan baki air, kerana selepas setiap perjalanan ke peningkatan dehidrasi tandas.

Untuk cepat menormalkan fungsi usus, anda perlu meninggalkan susu tulen. Sebaliknya, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada produk susu yang ditapai.

Dalam merangka menu utama, dua faktor penting harus dipertimbangkan:

  • Kesan julap mempunyai kefir satu hari, bit dan prun.
  • keju cottage, telur dan beras mempunyai kesan penetapan.

Secara berasingan, anda perlu berhati-hati untuk menghapuskan sepenuhnya produk-produk yang mempunyai komposisi banyak serat. Ini termasuk:

Doktor menubuhkan fakta bahawa apabila cirit-birit, keengganan makan pada jam pertama adalah perkara biasa. Puasa seperti itu juga mempunyai kesan penyembuhan, terutama jika najis cecair digabungkan dengan gagging.

Hanya selepas 12 jam, anda boleh menambah bubur beras atau soba dan menawarkan keropok tanpa tepung yang dibuat dari roti gandum. Tidak lama kemudian, pengenalan ikan, daging, dan sayur-sayuran rendah lemak ke dalam menu dibenarkan. Semua di atas untuk pesakit yang sangat muda dihancurkan dengan halus.

Diet seterusnya selepas akhir cirit-birit ditubuhkan mengikut keadaan semasa pesakit, umur dan tanda-tanda yang menunjukkan kehilangan penyakit. Secara berasingan diambil kira keterukan penyakit.

Selepas pemulihan lengkap, anda boleh kembali ke gaya hidup yang penuh.

Pemakanan kanak-kanak selepas keracunan

Untuk cepat memulihkan pencernaan dan memperbaiki kesejahteraan, perlu meningkatkan pemakanan anak selepas keracunan. Dalam kes mudah, penyakit ini sering dirawat di rumah, jadi ibu bapa harus menjaga menu yang betul, membincangkan ciri-ciri diet harian dengan pakar. Ini akan membantu mengekalkan keseimbangan bahan yang bermanfaat, menghapuskan gejala yang tidak menyenangkan dalam bentuk gangguan usus.

Ciri-ciri badan kanak-kanak

Hampir selalu, punca keracunan kanak-kanak menjadi patogen. Pelbagai bakteria memasuki mulut dengan tangan kotor, mainan, selepas bersentuhan dengan haiwan peliharaan. Masalahnya diperburuk dalam musim panas, yang paling baik untuk pembiakan patogen:

  • enterococci;
  • staphylococcus keemasan;
  • streptokokus;
  • E. coli;
  • salmonella.

Pada risiko, kanak-kanak yang menghadiri tadika atau kem sekolah: jika perlu, menyediakan makanan yang banyak, pekerja dapur sering mengabaikan peraturan kebersihan. Mereka menjadi pembawa atau menggunakan makanan yang tercemar. Dengan jangkitan rotavirus boleh ditemui apabila menelan air dari takungan semasa rehat.

Pemakanan kanak-kanak selepas keracunan makanan dipilih berdasarkan pemeriksaan oleh doktor dan keadaan kesihatan. Dengan perkembangan jangkitan, bayi menjadi sangat lemah dan tidak dapat menahan patogen berbahaya. Keracunan yang teruk berkembang, menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan:

  • muntah sekurang-kurangnya 3 kali sehari;
  • cirit-birit;
  • mual;
  • pucat kulit.

Kelemahan dan suhu selepas keracunan dalam kanak-kanak sering menyulitkan perjalanan penyakit. Apabila bakteria memasuki usus, mikrofora yang bermanfaat mati dan tidak dapat menahan streptokokus atau rotavirus yang agresif. Kekurangan imuniti, mukosa gastrik sangat meradang, selera makan berkurangan. Kanak-kanak menolak walaupun produk yang paling disukai, kehilangan kekuatan, tidur banyak.

Untuk perkembangan penuh badan kanak-kanak memerlukan sejumlah mineral, protein, vitamin. Dia mendapat mereka dari makanan seimbang dan pelbagai. Sekiranya diet tidak dipilih untuk keracunan, ketidakseimbangan berlaku pada kanak-kanak. Selama beberapa bulan selepas mabuk, mereka mengalami jangkitan virus pernafasan akut, selesema, dan prestasi dan kepekatan mereka berkurangan semasa kelas. Dalam masa 4-6 minggu dia mungkin mengadu rasa sakit di usus, ada gangguan di kerusi, masalah lain yang tidak menyenangkan.

Peraturan pemakanan kanak-kanak dalam hal keracunan

Pankreatitis, rasa sakit di pankreas, sering menyerang gangguan dalam sistem pencernaan. Di dalam darah, tahap toksin naik, fungsi hati terganggu, dan buah pinggang mengalami beban. Untuk mengurangkan risiko komplikasi seperti itu, perlu memerhatikan diet khusus untuk kanak-kanak yang mempunyai keracunan makanan. Tujuan diet yang ketat:

  • mengekalkan keseimbangan vitamin, asid amino, air;
  • menguatkan daya pelindung;
  • melegakan kerengsaan dinding perut;
  • mengurangkan tahap bahan toksik;
  • Mengekalkan kiraan darah tinggi.

Pada hari pertama semasa terdapat tanda-tanda jangkitan, disyorkan untuk menghilangkan hidangan yang mengandungi sejumlah besar bahan balast. Mereka membebankan usus, meningkatkan kerengsaan dan peristalsis, yang, apabila cirit-birit, sangat dehidrasi badan. Ini termasuk roti gandum, beberapa bijirin, dan buah-buahan.

Diet untuk keracunan kanak-kanak adalah berdasarkan kepada peraturan berikut:

  • semua mesti dibersihkan ke keadaan kentang tumbuk cecair tanpa benjolan;
  • untuk memasak lebih baik menggunakan dandang yang double, membakar produk tanpa minyak;
  • makanan panas atau sejuk tidak boleh diberikan;
  • apabila memasak rempah dan sos yang dikecualikan.

Makanan dalam hal keracunan dalam kanak-kanak dihidangkan dalam bahagian kecil. Mereka dikurangkan kepada beberapa sudu supaya tidak membebankan lapisan perut yang meradang. Prosedur berikut diulang dalam 2-3 jam. Ibu bapa mesti memastikan bahawa pesakit tidak merebut makanan. Komarovsky dan sesetengah doktor mengesyorkan tidak menunggu rasa lapar: serbuk dalam 2 tahun tidak dapat merumuskan keinginan, jadi ia perlu untuk menawarkan makanan sendiri.

Cara memberi makan kepada anak dengan muntah

Ramai ibu bapa tidak tahu bagaimana memberi makanan kepada kanak-kanak dengan keracunan makanan pada hari pertama. Perlu diingat bahawa cirit-birit menimbulkan dehidrasi. Ia secara beransur-ansur menghilangkan bahan-bahan berfaedah, yang sangat memburukkan keadaan serbuk. Sekiranya muntah dan cirit-birit diperhatikan, minuman sihat boleh diberikan:

  • jus buah tanpa gula tanpa pulpa;
  • jus semula jadi dicairkan dengan air;
  • teh hitam atau hijau;
  • inframerah chamomile atau rosehip;
  • air mineral (gas pra-pelepasan).

Kadang-kadang orang dewasa memberikan susu buah kering. Untuk penyediaan mereka tidak boleh mengambil prun dan pear, yang seterusnya merangsang pengecutan rektum. Kesan penetapan mudah memberikan kismis, aprikot kering, epal yang mengandungi kalium, natrium dan magnesium.

Makanan dengan keracunan kanak-kanak sering menimbulkan refleks lelucon. Kanak-kanak kecil bertindak balas dengan terasa dengan manifestasi. Ada yang takut dan benar-benar menolak sebarang minuman, meludahkan air. Dalam keadaan ini, jangan lakukan tanpa penjagaan perubatan. Di hospital, disyorkan untuk mengambil bayi dengan penyelesaian khusus dengan penambahan vitamin dan mineral yang menghalang dehidrasi.

Di rumah, pada hari pertama, minuman buah-buahan dan minuman keras boleh digantikan dengan persiapan yang mengandungi komponen-komponen antiemetik dan dehidrasi: Regidron, Oralit, Glukosolan. Penyelesaian garam air sedemikian sangat diperlukan sekiranya berlaku penolakan dari makanan, melegakan dinding perut. Mereka membantu untuk menormalkan pengeluaran enzim yang bertanggungjawab untuk pencernaan makanan, merangsang penampilan selera makan.

Apa yang boleh memberi makan kepada kanak-kanak dengan keracunan

Untuk merangsang saluran gastrousus, disyorkan untuk mencairkan menu kurang dalam kes keracunan pada kanak-kanak dengan makanan yang baru disediakan:

  • hirisan pisang;
  • potongan broccoli kukus;
  • yogurt buatan sendiri;
  • yogurt skim.

Produk tenusu lebih baik untuk membeli di dapur kanak-kanak atau memasak sendiri. Untuk meningkatkan rasa tidak perlu meletakkan gula atau buah, tambah syrup kedai. Anda boleh menggunakan kentang tumbuk siap untuk memberi makan, tetapi hanya selepas memeriksa tarikh dan komposisi tarikh tamat. Bagi bayi, semua cadangan lebih individu, jadi baca tentang keracunan dengan HB di sini.

Memilih apa yang anda boleh makan selepas muntah kanak-kanak harus bersandar pada bijirin ringan. Mereka terbaik dimasak dalam bahagian kecil oatmeal atau tambak beras. Mereka menutup membran mukus perut dengan filem nipis, berhenti mual dan tepu dengan mineral. Sediakan hidangan tersebut pada air yang disucikan tanpa menambah minyak atau gula, lap dengan pengisar menjadi jisim homogen.

Apabila minat dalam makanan ditunjukkan, diet selepas keracunan makanan pada kanak-kanak diperluaskan kepada beberapa hidangan yang sihat:

  • sup sayur-sayuran;
  • keju kotej tanah;
  • pate payudara ayam tanpa lemak;
  • sayuran kukus (wortel, zucchini, kentang).

Seorang kanak-kanak berusia 4 tahun boleh ditawarkan sup tanpa lemak yang dimasak dengan sayur-sayuran. Sekiranya sukar untuk menentukan bagaimana memberi makan kepada anak selepas cirit-birit, dia ditawarkan kepingan roti putih, keropok atau biskut yang dikeringkan. Dalam kombinasi dengan ubat-ubatan, ransum yang betul menghalang penampilan kram dan kolik, menghentikan gangguan itu.

Menu untuk memperbaiki pencernaan

Senarai yang boleh dimakan kanak-kanak dalam kes keracunan ditambah dengan hidangan ringan dan berkhasiat dalam beberapa hari:

  • apel panggang;
  • berry wangi jeli;
  • omelet stim;
  • ikan masak rendah lemak;
  • potongan lembut dari dandang berganda.

Hari 5-7 pertama bayi diberi makan secara fraksional, membahagikan semua jumlah makanan sebanyak 6 kali. Oleh itu, perut tidak berlebihan, jus pencernaan lebih banyak. Diet anggaran anak selepas keracunan adalah sangat mudah untuk disediakan:

  • Sarapan pagi: bubur gandum di atas air dengan 1 sudu teh mentega, 1 telur rebus, jeli, uzvar dengan keropok.
  • Makan tengahari: sup mentega atau sup dengan roti kering, kentang panggang, sayur-sayuran kukus.
  • Makan malam: zucchini atau lobak merah, epal bakar dengan keju kotej, ikan stim.

Makanan ringan kecil dalam bentuk compote, jeli, sandwic dengan pate melengkapi menu. Crunch mesti menawarkan air bersih, manis dengan jus lemon.

Apa yang tidak sepatutnya diberikan sekiranya berlaku keracunan

Makanan selepas keracunan makanan di kalangan kanak-kanak paling baik dilakukan dengan ringan. Pada masa rawatan, susu lembu dalam apa-apa bentuk adalah dilarang. Ia hanya meningkatkan cirit-birit, mengganggu pemulihan mikroflora. Ia digantikan oleh produk susu yang ditapai, jumlahnya meningkat dengan pemulihan.

Jangan makan anak selepas keracunan dengan makanan berlemak, masin dan berbahaya, oleh itu, dikecualikan:

  • coklat dan gula-gula;
  • sosej;
  • buah masam;
  • mana-mana sos, mayonis;
  • minuman berkarbonat;
  • sup daging babi;
  • hidangan dari cendawan.

Walaupun pasta biasa sukar dicerna dan memburuk keadaan mukosa perut radang. Berbahaya daging, sosej dan saus tomat. Produk baru harus diperkenalkan tanpa tergesa-gesa ke dalam menu 2-3 minggu selepas pemulihan penuh kerusi.

Ciri-ciri diet

Hari pertama makanan pada kanak-kanak dengan keracunan sepatutnya menjadi separuh cecair. Semua hidangan disediakan untuk 1-2 hidangan, tanpa menambah penambah rasa, lada, daun telur. Perlu untuk mencapai rasa neutral. Sayur-sayuran kukus direbus ke dalam keadaan lembut, lembut dengan beberapa sudu sup sayur-sayuran. Secara beransur-ansur, diet itu diencerkan dengan bijirin rebus bijih, oat.

Dengan rasa sakit di perut dan kelemahan, sukar untuk mendapatkan bayi anda untuk mencuba makanan. Oleh itu, makanan pemakanan untuk kanak-kanak dengan keracunan harus dihidangkan dalam piring cerah, dihiasi dengan hiasan sayur-sayuran rebus. Ini akan menyebabkan minat dan membangkitkan selera makan. Adalah disyorkan untuk meletakkan sayuran hijau, sekeping mentega, kiub kecil keropok.

Cara memilih produk

Menghadapi jangkitan adalah mudah pada bila-bila masa sepanjang tahun. Oleh itu, ibu bapa harus tahu bukan sahaja bahawa anda boleh makan anak selepas keracunan. Dewasa perlu belajar memilih produk yang berkualiti dengan berhati-hati yang memberi manfaat kepada seluruh keluarga:

  • Adalah lebih baik untuk meninggalkan pengambilan makanan mudah beku, yang jarang mengandungi daging berkualiti tinggi.
  • Jangan teragak-agak untuk bau fillet atau ikan, untuk meminta dokumen mengesahkan kesegaran mereka.
  • Lebih baik memilih buah-buahan dan sayur-sayuran dalam negeri untuk musim ini, tidak mengandungi racun perosak dan nitrat.
  • Pastikan anda memberi perhatian pada tarikh tamat tempoh, komposisi pada label, keselamatan pakej.
  • Kentang tumbuk bayi disyorkan untuk membeli dalam bekas kaca, mengkaji konsistensi dan warna produk.

Ia tidak disyorkan untuk membeli daging atau susu dari tangan. Sering kali, keracunan makanan didiagnosis selepas melawat kafe atau bar snek. Oleh itu, dalam perjalanan panjang anda perlu mengambil crouton buatan sendiri, kue galetnye atau pisang, termos dengan teh atau mors.

Apa yang boleh dilakukan oleh kanak-kanak dalam keracunan teruk

Keracunan adalah gangguan serius badan, yang sering menyebabkan pelbagai komplikasi. Toksin berbahaya memasuki tubuh, yang mengganggu fungsi normal organ dalaman seseorang yang penting.

Terutama tidak baik sekiranya gejala penyakit muncul pada kanak-kanak itu. Bayi akan mula muntah dan cirit-birit, dan juga akan berasa lebih teruk.

Ibu bapa adalah penting untuk mengetahui bahawa anda boleh makan anak-anak dengan mabuk?

Oleh itu, dengan bantuan makanan pemakanan, sangat mungkin untuk memulihkan kesihatan dalam masa yang lebih singkat.

Dasar pertolongan cemas

Selepas keracunan makanan, seseorang mesti memahami prinsip-prinsip rawatan asas. Ambil langkah pertama yang diperlukan secepat mungkin.

Jika bayi itu masih lemah (dia hanya beberapa bulan), maka anda perlu segera menghubungi briged ambulans. Semasa ketibaan, doktor diwajibkan untuk membasuh perut dengan enema, serta menetapkan kaedah untuk pemulihan lanjut.

Seorang ibu kejururawatan juga dinasihatkan untuk berunding dengan doktor, dan dia boleh meracuni dirinya.

Lavage gastrik dilakukan menggunakan air suam. Sejurus selepas ini, anda perlu memberi ubat kanak-kanak yang mempunyai sifat penyerap. Proses penyusuan itu sendiri perlu ditangguhkan untuk jangka waktu tertentu.

Perhatikan gejala yang mula-mula muncul selepas keracunan. Dalam kanak-kanak lelaki dan perempuan, perut mula sakit, kelemahan dan rasa tidak peduli dirasai.

Selepas beberapa ketika, muntah dan cirit-birit bermula, dan suhu mungkin meningkat. Diet dan diet yang berkualiti tinggi - kaedah rawatan utama yang akan berkesan untuk mana-mana kanak-kanak dengan keracunan.

Prinsip pemakanan bayi asas

Ramai ibu bapa tertarik dengan persoalan apa yang boleh dimiliki oleh anak sekiranya berlaku keracunan yang teruk?

Buat diet yang betul, kerana makanan yang berkualiti tinggi tidak merosakkan perut yang lemah.

Pemakanan sekiranya keracunan akan membantu menstabilkan keadaan saluran gastrousus. Selepas mabuk, seseorang kehilangan sejumlah besar cecair.

Pada hari pertama, biarkan bayi minum banyak air. Ia akan menyumbang kepada pemulihan keseimbangan air garam, serta perjuangan berkesan terhadap mabuk.

Minuman buah kering dan teh hitam yang kuat dianggap sebagai pembantu yang sangat baik. Ramai ibu bapa dalam rawatan kanak-kanak lebih suka cara perubatan tradisional (anda boleh menyediakan merebus pinggul atau hypericum).

Keesokan harinya, bayi perlu diberi makanan cecair. Makanan harus memudahkan pemulihan yang cepat, dan tidak mengganggu rawatan. Oleh itu, semasa penyusunan menu adalah lebih baik untuk mematuhi peraturan tertentu.

Ia disyorkan untuk meracuni hanya hidangan rendah lemak yang akan mengandungi sebilangan besar karbohidrat kompleks dan protein.

Makan perlu dalam bentuk cecair. Cuba elakkan produk yang akan menyumbang kepada kerengsaan mukosa gastrik.

Jangan lupa bahawa anda perlu menghabiskan banyak masa memulihkan keseimbangan garam air. Terdapat penyelesaian khas yang mengandungi glukosa dan garam. Serbuk sempurna "Regidron" atau "Cytroglukosolan".

Sebelum menggunakan ubat ini, anda perlu membaca arahan dan berunding dengan pakar pediatrik. Rebus 3 liter air dan tuangkan kandungan beg ke dalam cecair.

Anda mesti memberi anak ubat ini secara teratur, setiap beberapa minit. Jangan meningkatkan konsistensi ubat yang disyorkan, kerana tindakan tersebut boleh menyebabkan muntah yang tidak dijangka.

Cecair tidak boleh panas atau sangat sejuk. Sederhana - suhu bilik.

Untuk menghentikan pengambilan air yang dipertingkatkan adalah nyata hanya selepas tanda-tanda utama penyakit hilang. Anda tidak perlu kelaparan kanak-kanak, anda boleh memberi bayi anda sebatian sup.

Produk berguna

Setiap orang dewasa lambat laun bertanya tentang bagaimana anda boleh memberi makan kepada kanak-kanak yang telah diracun. Hidangan pertama yang boleh dimakan adalah teh hitam yang kuat.

Sekiranya seorang kanak-kanak benar-benar mahu makan, maka pakar-pakar mengesyorkan menambah roti kering buatan sendiri untuk diet (ingat bahawa anda tidak perlu memberi makan bayi tersebut dengan makanan tersebut).

Keesokan harinya, anda boleh mempelbagaikan menu dengan sup ayam ringan.

Ia penting! Sekiranya kesejahteraan kanak-kanak tidak bertambah baik, anda perlu menghubungi ambulans atau pergi ke doktor sendiri.

Dalam kes-kes lain, bayi sudah boleh minum segelas kefir, serta kentang mashed kosong. Hidangan beras kukus adalah alternatif yang hebat.

Tidak lama kemudian, anda perlu memberi daging ayam atau ikan ayam yang digoreng. Juga membantu makanan pecahan. Lebih baik makan sering, tetapi dalam bahagian kecil.

Metabolisme akan menjadi sengit, bahan berbahaya akan lebih cepat. Diet yang dipilih dengan baik akan menjejaskan kesejahteraan keseluruhan anda.

Ingatlah bahawa tindakan yang tidak berguna akan memperburuk keadaan semasa. Anda tidak boleh menambah kepada diet tepung (tidak sesuai untuk sebarang produk roti) atau pasta.

Pesakit tidak boleh diberi lemak atau daging asap. Sepenuhnya tidak termasuk sosej, dan juga produk pemeliharaan. Makanan dan susu pedas hanya akan membahayakan bayi.

Untuk beberapa waktu, anda perlu meninggalkan soda manis, gula-gula dan coklat. Selepas beberapa hari, anda boleh kembali ke irama kehidupan yang normal.

Meringkaskan

Keracunan pada kanak-kanak adalah penyakit yang sangat tidak menyenangkan, di mana penting untuk mengikuti peraturan pemakanan yang ketat. Oleh itu, kanak-kanak dapat dengan cepat memulihkan kesihatan mereka.

Selepas keracunan, anda tidak boleh mengejutkan tubuh kanak-kanak secara dramatik dan berpindah ke mod biasa makan secara beransur-ansur. Ia adalah yang terbaik untuk melakukannya semasa anda memulihkan kesejahteraan biasa.

Dalam kes tertentu, anda memerlukan beberapa ubat yang akan menyumbang kepada pemulihan yang intensif. Persediaan multivitamin akan menjadi pembantu yang sangat baik.

Ingatlah bahawa jika keadaan bertambah buruk, anda perlu segera pergi ke hospital. Suhu dan muntah adalah tanda-tanda penyakit yang serius.

Ambil gejala dengan tanggungjawab penuh, jangan biarkan masalah itu berlaku (terutamanya jika bayi baru lahir diracun, badannya masih berfungsi dengan penuh).

Menu yang betul akan disertakan dengan pencegahan beberapa penyakit berbahaya. Diet yang seimbang akan membantu anak anda berasa lebih baik. Jaga kesihatan anda!

Apa yang boleh memberi makan kepada kanak-kanak selepas keracunan makanan

Kanak-kanak, terutama yang kecil, sangat sensitif terhadap produk berkualiti rendah, basi, makanan yang luar biasa, serta racun makanan. Sekiranya berlaku keracunan, terdapat mekanisme perlindungan, seperti muntah, yang membolehkan membersihkan perut bahan-bahan berbahaya / toksik. Itulah sebabnya setiap ibu bapa perlu mengetahui bagaimana dan apa yang betul memberi makan anak dalam hal keracunan, serta peraturan untuk pertolongan cemas. Dasar pemulihan kanak-kanak yang cepat dan berjaya adalah diet yang tidak menentu, tujuannya ialah pemulihan mikroflora terjejas dan sistem pencernaan. Anda harus tahu bahawa anda boleh dan tidak boleh makan anak dengan pelbagai keracunan, terutama selepas serangan muntah lain.

Semasa tempoh keracunan makanan, yang disertai dengan muntah, tidak ada selera makan. Oleh itu, anda tidak boleh memaksa seorang kanak-kanak untuk makan makanan yang berbeza, yang terbaik dari semua, memberi dia minum yang banyak - teh herba, teh hangat dengan lemon, larutan garam. Ia adalah perlu untuk minum dalam bahagian-bahagian kecil supaya tidak menimbulkan muntah. Semasa proses pemulihan badan kanak-kanak, pematuhan ketat terhadap diet yang tidak sihat diperlukan. Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui produk mana yang anda boleh makan, dan yang menyebabkan kemerosotan dalam kesihatan. Baca juga tentang pembersihan dengan soba dengan kefir.

Makanan ringan dan berat

Apabila penyakit itu berlaku, ibu bapa diwajibkan untuk mengetahui apa yang akan memberi makan kepada kanak-kanak selepas keracunan, yang disertai oleh muntah yang teruk. Bayi perlu diberi susu ibu ibu, tanpa pelbagai makanan tambahan dan makanan pelengkap. Susu Ibu adalah produk yang ideal yang cepat dicerna dan diserap, dan juga meningkatkan mikroflora terjejas. Lure dipulihkan secara beransur-ansur.

Sekarang anda perlu memikirkan apa yang boleh dimakan kanak-kanak selepas muntah dengan keracunan makanan. Pertama, anda boleh mencuba bubur cair - soba, nasi. Beberapa hari kemudian - keju kotej kanak-kanak, maka anda boleh menambah jus buah-buahan, sayur-sayuran mashed. Bergantung pada keadaan bayi, rebus susu pod (perkadaran dengan air 1: 1). Kissel mempunyai sifat yang menakjubkan, yang menyelubungi mukosa gastrik, mempunyai kesan menenangkan pada mikroflora.

Makanan yang boleh dimakan dalam kanak-kanak dalam kes seperti:

  • apel panggang;
  • lobak rebus;
  • keju kotej;
  • kefir segar;
  • yogurt asli tanpa pengisi perasa;
  • bubur cecair;
  • serbuk sayur, kentang;
  • keropok;
  • roti putih basi, biskut kering;
  • buah-buahan kering, serta decoctions berdasarkan mereka;
  • teh - hijau, hitam, herba dengan sepotong lemon;
  • arnab ayam tanpa lemak.

Produk yang tidak boleh dimakan dalam kanak-kanak dengan keracunan:

  • sayur-sayuran / buah-buahan segar;
  • daging berlemak;
  • mufin, pastri, roti segar, pastri;
  • susu keseluruhan;
  • gula-gula, coklat;
  • manis, pedas, pedas, asin, asap, goreng;
  • bijirin - barli, barli, bijirin (cukup tinggi kalori dan berat);
  • mentega - krim, bunga matahari;
  • sosej, keju;
  • pelbagai cip, keropok, makanan ringan dan banyak lagi.

Jika cirit-birit hadir semasa keracunan, agak jelas bahawa proses penyakit itu telah mempengaruhi usus. Dalam kes sedemikian, terdapat dehidrasi yang kuat. Untuk mengisi baki air - memerlukan minuman yang banyak.

Dalam kes sedemikian, kanak-kanak boleh makan yang berikut:

  • produk tenusu;
  • beras rebus dalam bentuk cecair;
  • omelette telur stim

Anda harus mengecualikan daripada diet semua produk yang kaya serat, iaitu:

Selepas keracunan, badan menjadi lemah dan lemah, pencernaan normal terganggu, oleh itu, pematuhan dengan diet yang lembut adalah prasyarat untuk pemulihan bayi yang cepat.

Bergantung kepada sejauh mana keracunan itu, makanan diet boleh ditangguhkan sehingga beberapa minggu.

Diet bayi

Pemakanan anak selama seminggu adalah seperti berikut.

Setelah anda membaca senarai produk yang disyorkan, anda harus tahu bahawa semua makanan harus disediakan dari produk segar dan berkualiti tinggi. Kaedah memasak - stim, rebus, dibakar. Makanan perlu cecair, kemudian separuh cecair, dan hanya kemudian pepejal, tetapi dicincang halus. Cuba sediakan hidangan sihat yang berikut:

  • mi;
  • sup sayuran sayur-sayuran;
  • sup ayam ringan;
  • potong ayam wap;
  • pretzel, tetapi tidak manis;
  • jus lobak merah;
  • teh hijau dan hitam dengan sebilangan lemon, serta setetes madu;
  • berry jeli;
  • Anda boleh menambah makanan dedak untuk diet anda;
  • Manfaat hebat diberikan oleh rebus mawar liar dan buah-buahan kering, infusi balsem lemon, teh dari daun raspberry, dan penyelesaian garam.

Hidangan di atas akan membantu bayi anda mengisi semula badan yang lemah dengan semua bahan yang diperlukan. Pada masa ini, serbuk itu mesti berada dalam keselesaan penuh, yang dia dapat memberikan ibu bapanya, serta keluarga terdekat. Sokongan sedemikian akan dapat membantu mengatasi penyakit dengan lebih cepat.

Diet untuk kanak-kanak dengan keracunan: apa yang hendak memberi makan kepada anak, menu teladan

Malangnya, masalah keracunan makanan anak cepat atau lambat menghadapi majoriti ibu bapa. Perlu diperhatikan bahawa kebarangkalian berlakunya penyakit ini meningkat dengan ketara pada musim panas, apabila pelbagai mikrob dan bakteria mendapat tanah yang sangat baik untuk pembiakan yang berjaya, termasuk dalam makanan.

Maklumat am mengenai keracunan kanak-kanak

Keracunan makanan adalah akibat serius pengambilan patogen, serta toksin yang dihasilkan oleh mereka. Selalunya, keracunan kanak-kanak disebabkan oleh bakteria seperti:

Seringkali punca keracunan kanak-kanak juga adalah bahan kimia (nitrat, racun perosak) yang telah dicerap dalam kuantiti yang banyak dengan sayur-sayuran dan buah-buahan.

Kehadiran sekurang-kurangnya satu daripada gejala berikut mungkin menunjukkan keracunan yang mungkin:

  • mual dan muntah;
  • melegakan cirit-birit;
  • sakit di perut;
  • demam tinggi;
  • keletihan atau kesengsaraan.

Bahaya utama keracunan untuk kanak-kanak adalah mabuk badan, yang boleh menimbulkan komplikasi serius, khususnya:

Itulah sebabnya sangat penting untuk segera memberikan pesakit dengan bantuan pertama yang diperlukan (sebagai peraturan, lambung gastrik) dan dapatkan bantuan perubatan. Komponen penting rawatan untuk keracunan makanan dalam kanak-kanak adalah diet yang ketat, yang membantu untuk memulihkan fungsi normal sistem pencernaannya. Malangnya, proses pemulihan kanak-kanak berlaku lebih lama daripada orang dewasa.

Ciri-ciri utama pemakanan dalam kanak-kanak dengan keracunan

Apabila keracunan di saluran gastrointestinal kanak-kanak (GIT), proses sering berlaku yang memprovokasi perkembangan keradangan kronik sistem pencernaan. Fungsi normal hati dan pankreas adalah terjejas. Untuk membantu tubuh kanak-kanak menghadapi keadaan yang serius dan memulihkan proses pencernaan, sangat penting untuk mengambil kira ciri-ciri diet berikut dalam keracunan kanak-kanak.

  1. Ia harus mengurangkan beban pada saluran pencernaan:
    • anda tidak boleh memaksa kanak-kanak untuk makan, dan lebih lagi untuk menyelesaikan makan sehingga akhir, jika dia enggan;
    • makanan harus ditawarkan sering, tetapi dalam kuantiti minimum - makanan pecahan;
    • selang antara makan harus 2-2.5 jam;
    • makanan boleh sama ada dalam keadaan cecair atau separuh cecair;
    • makanan harus hangat;
    • Dalam komposisi makanan harus komponen tidak hadir secara agresif untuk membran mukus bayi.
  2. Menu ini harus menyediakan kanak-kanak dengan jumlah rasional protein, karbohidrat dan lemak.:
    • protein mesti dibekalkan dalam kuantiti yang mencukupi. Sumber protein terbaik dalam hal keracunan adalah produk tenusu, yang agak mudah dicerna;
    • Lemak perlu dimakan sebanyak 10-20% kurang daripada norma, kerana apabila meracuni sistem pencernaan kanak-kanak menghasilkan enzim yang dikurangkan yang diperlukan untuk penghadaman mereka. Lebih baik menambah lemak ke makanan siap sedia (contohnya, dalam bijirin);
    • karbohidrat perlu ditawarkan kepada kanak-kanak secara sederhana, kerana kelebihannya dapat meningkatkan proses penapaian dalam usus, yang akan menjejaskan keadaan bayi.
  3. Rprinsip makanan yang berasingan akan membantu memuat saluran gastrointestinal dan memberikannya peluang untuk pulih dengan cepat Iaitu, kali pertama adalah wajar untuk tidak menawarkan bayi dalam satu makanan makanan dengan kepekatan karbohidrat dan protein yang tinggi.
  4. Dengan makanan, kanak-kanak harus menerima semua vitamin dan mineral yang diperlukannya.. Di samping itu, selepas selesai tempoh akut, pengambilan tambahan kompleks vitamin-mineral akan membantu kanak-kanak mengisi kekayaan unsur surih yang hilang.

Produk-produk yang dilarang dalam kes keracunan dan semasa tempoh pemulihan

Apabila keracunan makanan diet kanak-kanak berubah dengan ketara: dari menu harus dikecualikan kebanyakan produk yang dia biasa dan makan dengan keseronokan. Jadi, dalam hal keracunan, anak-anak tidak boleh ditawarkan:

  • pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan atau buah-buahan dalam bentuk mentah, termal yang belum diproses;
  • bijirin yang mengandungi gluten - bijirin, barli, barli;
  • produk kacang - kacang, kacang, kacang, asparagus, dan sebagainya;
  • daging berlemak;
  • pasta;
  • lemak haiwan refraktori (lemak babi);
  • makanan dalam tin dan salai;
  • sosej;
  • roti dan produk tepung lain;
  • apa jus;
  • apa-apa gula-gula, termasuk coklat dan gula-gula.

Sudah tentu, tidak ada ceramah untuk memberi kanak-kanak pelbagai jenis yang berbahaya, seperti soda, permen karet, kerepek, makanan segera, makanan mudah alih, dan sebagainya.

Produk yang dibenarkan dalam keracunan kanak-kanak

Sudah tentu, untuk bayi yang berusia bawah satu tahun, pemakanan terbaik adalah susu ibu. Sekiranya bayi itu sudah bernafas, maka bagi tempoh keadaan akut itu dihentikan, dan kemudian secara beransur-ansur mula memasuki dosis kecil pemakanan pemakanan.

Sekiranya keracunan, anak dalam diet boleh makan makanan berikut:

  • sayuran diproses secara termal: bit, wortel, kembang kol, brokoli, tomato. Penting! Kentang boleh diperkenalkan ke dalam diet seorang kanak-kanak, tetapi hanya secara beransur-ansur, kerana ia merupakan sumber karbohidrat kompleks. Kubis, timun dan radishes dan sayur-sayuran lain yang mengandungi serat kasar tidak dibenarkan.
  • buahnya: apel panggang, pisang;
  • buah-buahan kering: prun, aprikot kering, dan sebagainya;
  • bijirin: soba, beras, oat;
  • daging tanpa lemak (sebagai contoh, ayam atau arnab) dalam jumlah yang lebih rendah dan lebih baik dalam bentuk daging soufflĂ©;
  • ikan. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada jenis ikan laut;
  • telur: setengah kuning ayam setiap hari dibenarkan;
  • roti gandum boleh diberikan dalam bentuk kering. Crackers dan crackers juga dibenarkan;
  • minuman: Uzvara dari buah kering, kaya dengan vitamin dan mineral, serta jeli buah, teh hitam dan hijau yang lemah dengan penambahan gula atau madu, teh herba (rosehip, balsem lemon, daun raspberry dan kismis);
  • makanan susu yang ditapai: yogurt, kefir, keju kotej (diperkenalkan secara beransur-ansur). Seluruh susu lembu adalah wajar untuk tidak termasuk dalam diet;
  • lemak tumbuhan dan asal haiwan diperkenalkan dalam dos kecil sebagai tambahan kepada hidangan (contohnya, kepada bijirin). Dalam kes ini, mentega lebih baik digunakan dalam bentuk cair;

Diet tidak melarang tawaran kepada kanak-kanak dalam hal meracuni makanan bayi perindustrian - sayur-sayuran kaleng puree dan souffle daging. Walau bagaimanapun, semuanya perlu bersesuaian, kerana makanan yang segar, "hidup" tidak boleh digantikan dengan balang.

Mod minuman untuk kanak-kanak dengan keracunan

Gejala-gejala keracunan, seperti muntah, cirit-birit, demam tinggi, tidak dapat dielakkan membawa kepada dehidrasi dan gangguan keseimbangan asid-base pada tubuh kanak-kanak, akibatnya darah menebal dan kesan bahan berbahaya dan toksik meningkat. Oleh itu, dalam hal keracunan, tugas utama ibubapa adalah menyediakan rejimen minum yang mencukupi untuk kanak-kanak.

Semasa keadaan akut - dengan muntah yang teruk dan melemahkan cirit-birit, pembantu terbaik untuk pemulihan semula kanak-kanak adalah penyelesaian garam air khas, yang biasanya mengandungi garam, soda, glukosa dan kalium. Asas penyediaan penyelesaian ini dijual di farmasi dalam bentuk serbuk (contohnya, Regidron). Arahan untuk rehydrates serbuk biasanya menunjukkan dalam jumlah isi air panas yang hangat, kandungan pakej perlu dibubarkan (1 l atau 0.5 l).

Pada siang hari, kanak-kanak itu harus menerima jumlah bendalir yang ditunjukkan kepadanya, yang dikira dengan mempertimbangkan berat badan dan umur pesakit. Oleh itu, bagi setiap kilogram berat dalam masa 24 jam kanak-kanak harus minum:

  • sehingga 1 tahun - larutan 150-200 ml;
  • dari 1 tahun - 120-170 ml penyelesaian.

Oleh itu, minum tidak membangkitkan refleks gagak yang berulang, jumlah cecair yang dikira harus ditawarkan kepada anak 1-2 sendok teh setiap 10-15 minit. Semasa tempoh penyakit yang teruk, semua minuman perlu hangat atau pada suhu bilik. Dalam kes ini, penyelesaian garam air boleh digantikan dengan minuman seperti teh manis manis, teh herba.

Rehydration kanak-kanak dijalankan sehingga berhenti lengkap dan muntah, dan cirit-birit. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa walaupun pada akhir tempoh yang teruk, pesakit terus perlu minum banyak cecair.

Ciri diet dan memasak dalam hal keracunan kanak-kanak

Seperti yang dinyatakan di atas, makanan pemakanan kanak-kanak harus kerap (5-6 kali sehari setiap 2-2.5 jam), tetapi makanan mungkin sedikit. Anda tidak perlu bimbang jika bayi anda akan makan sedikit atau enggan makan pada mulanya. Dalam keadaan tidak boleh menegaskan dan lebih-lebih lagi cuba memberi makan anak itu terhadap kehendaknya. Sebagai peraturan, selera makan normal timbul pada kanak-kanak yang mengalami keracunan, 3-5 hari selepas penamatan muntah dan cirit-birit.

Beberapa cadangan untuk pemakanan seorang kanak-kanak dengan keracunan dan untuk tempoh pemulihannya:

  1. Pada hari pertama penyakit, tubuh mengarahkan semua kekuatannya untuk pembersihan toksin, oleh itu, walaupun kanak-kanak itu tidak keberatan makan, jumlah produk yang ditawarkan kepadanya harus berkurang maksimal. Adalah lebih baik untuk memusatkan perhatian anda pada menyediakan kanak-kanak dengan minuman yang berlimpah dalam bentuk decoctions herba, air, teh lemah, dan, jika perlu, penyelesaian garam air.
  2. Pada hari kedua, jika keadaan kanak-kanak telah menstabilkan sedikit, dan muntah dan loya telah berhenti, anda boleh menawarkan bubur soba ubat dengan tekstur yang lembut, penuh lemak, atau bubur rebus yang direbus dengan beras, yang terkenal dengan kesannya. Dari kategori "untuk teh", crouton roti bayi dibenarkan.
  3. Bermula dari keesokan harinya, produk susu yang ditapai boleh secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam menu bayi, yang mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas mikroflora usus, sup sayur-sayuran ringan, daging kurus rebus dan produk lain yang tidak dilarang oleh diet. Semua ini, tentu saja, dibenarkan untuk makan anak itu, jika tempoh akut berakhir.
  4. Kembali ke makanan bayi biasa biasanya berlaku dalam masa dua minggu.

Cadangan untuk penyediaan makanan pemakanan untuk kanak-kanak

Dalam kes keracunan dan semasa tempoh pemulihan, adalah wajar untuk kanak-kanak itu hanya menawarkan produk yang dirawat haba dalam bentuk cecair dan separa cecair. Untuk mengisar makanan, anda boleh menggunakan pengisar atau ayakan untuk mengisar. Jenis makanan biasa boleh dikembalikan selepas pemulihan proses pencernaan.

Makanan pemakanan boleh disediakan dengan cara berikut:

  • rebus;
  • rebus;
  • untuk membakar;
  • dikukus.

Ia dilarang sama sekali semasa diet untuk menawarkan makanan goreng kanak-kanak dan makanan yang dimasak di atas panggangan. Anda juga harus mengecualikan makanan dalam tin, jeruk, sos dan acar, rempah, pewarna dari makanan anak, kerana semua ini menyakitkan hati mukosa gastrointestinal dan memberi kesan negatif terhadap hati anak.

Ciri memasak hidangan tertentu:

  1. Kashi: adalah perlu untuk menyediakan kepada keadaan razvarartoy cair pada susu yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1. Keutamaan adalah lebih baik untuk memberi bubur oat dan beras cair, kerana ia menyumbang kepada peningkatan pencernaan.
  2. Sup: Anda boleh memasak sup sayuran vegetarian atau sup dalam sup daging. Hijau dibenarkan untuk menambah, tetapi dalam jumlah yang sedikit lebih kecil daripada biasa.
  3. Daging dan ikan: Pada mulanya, adalah disyorkan untuk menawarkan kanak-kanak itu dalam bentuk souffle.

Resipi Souffle Daging

  • daging tanpa lemak - 60 g;
  • roti putih - 5 g;
  • telur adalah satu perempat daripada itu;
  • mentega - 0.5 tsp;
  • sup lemak rendah - 1-2 sudu besar. l
  1. Daging daging yang dikupas dipotong menjadi kepingan kecil. Buangkannya kepada rebus kepada keadaan separa siap dalam kuali, dan tambah sedikit air ke tempat yang sama. Roti merendam dalam air sejuk.
  2. Mince rebus dan rebus roti dua kali melalui pengisar daging. Masukkan campuran telur, sup dan campurkan dengan teliti.
  3. Jisim yang terhasil meletakkan bentuk untuk baking, pra-krim dan ditaburi dengan serbuk roti. Bentuk rapat dengan kerajang.
  4. Kami meletakkan di dalam ketuhar di dalam "mandi air", yang akan memastikan baking soufflé seragam selama 20-25 minit.

Larisa Tokareva, pakar pediatrik

22,114 jumlah paparan, 2 paparan hari ini