Cholecystitis adalah keradangan dinding empedu, yang terdapat pada kedua-dua orang tua dan pesakit kumpulan umur yang lain. Salah satu aspek utama rawatan penyakit ialah pemakanan perubatan. Oleh itu, ia berguna untuk pesakit yang mengalami cholecystitis untuk mengetahui prinsip-prinsip asas diet untuk cholecystitis dan menu teladan untuk minggu ini.

Peraturan pemakanan

Dalam keradangan kronik pundi hempedu, penting untuk makan fraksional dan biasa. Pada hari itu hendaklah 5-6 hidangan. Ia perlu makan pada masa yang sama dalam bahagian kecil. Terima kasih kepada aktiviti ini, hempedu akan dihasilkan pada masa yang tepat dan dalam kuantiti yang mencukupi. Terlalu sejuk dan panas boleh menyebabkan kekejangan saluran empedu, jadi makanan harus dimakan dalam bentuk panas.

Makanan dan minuman berikut harus dikecualikan daripada diet:

• kopi dan teh yang kuat;
• alkohol;
• minuman berkarbonat, termasuk air mineral dengan gas;
• coklat;
• segala-galanya yang boleh merengsakan saluran penghadaman - pedas, asin, salai;
• mana-mana makanan dan minuman berkalendang;
• produk dengan bahan tambahan makanan (pewarna, penambah rasa, dan sebagainya).

Ia adalah perlu untuk menghadkan penggunaan lemak haiwan, gula-gula dan pastri manis. Jadi, lebih baik meninggalkan mentega, lemak babi, kambing, daging babi, ikan berlemak dan ayam (angsa, daging itik).

Peraturan di atas dapat mengurangkan kekerapan serangan cholecystitis kronik. Dalam masa-masa yang membesar-besarkan penyakit, serta dalam diagnosis keseimbangan akut, selain diet, perlu menggunakan ubat-ubatan, dan kadang-kadang kaedah yang lebih radikal. Cara merawat cholecystitis bergantung kepada bentuknya, anda boleh belajar dari artikel: Ciri-ciri rawatan keseimbangan akut dan kronik oleh pelbagai kaedah.

Makanan dan makanan yang disyorkan

Dalam menu untuk cholecystitis kronik, anda boleh memasukkan:

• pelbagai sup;
• daging dan ikan tanpa lemak;
• minyak sayuran (dalam kuantiti yang kecil);
• produk susu yang ditapai (kefir, ryazhenka, yogurt);
• buah-buahan dan sayur-sayuran;
• jus semulajadi, buah-buahan dari buah-buahan, buah-buahan dan buah-buahan kering;
• pasta dan bijirin;
• roti dalam bentuk keropok, lebih baik rai atau dedak.

Ia berguna untuk memasak sup sayur-sayuran dan bijirin pada sayuran, daging lemah atau sup ikan. Dari produk daging, anda boleh makan daging lembu, daging sapi muda, arnab, ayam, tetapi sebelum memasak, keluarkan semua filem dan lemak yang dilihat dari daging. Ia disyorkan untuk memasak soba, beras dan oat lebih kerap daripada bijirin.

Kaedah memasak

Agar hidangan untuk mengekalkan jumlah nutrien yang paling banyak dan tidak merengsakan pundi hempedu, mereka perlu dimasak dengan betul. Produk yang lebih mendidih dan stim. Anda boleh membakar makanan di dalam ketuhar dan reneh, tetapi jangan menambah minyak atau lemak. Diet untuk cholecystitis kalkulus mempunyai ciri-ciri sendiri. Maklumat mengenai perkara ini boleh diperolehi dari video pada akhir artikel.

Sampel menu selama 7 hari

Sebagai pemakanan untuk cholecystitis, anda boleh menggunakan menu anggaran, diterangkan di bawah.

1. Sarapan pagi - keseronokan keju kotej dengan kismis (150 g), sedikit manis, kopi yang agak lemah dengan susu.
2. Sarapan kedua adalah salad buah epal dan pir dengan madu dan walnut.
3. Makan tengahari - bubur soba dengan potongan ayam wap, kale laut, komprasi aprikot kering.
4. Snek - apel dan buah jelly yang dibakar.
5. Makan malam - vinaigrette, telur dadar protein dengan pasli atau Dill.

1. Sarapan - bubur oat dengan sekeping rebus daging lembu, merebus rosehip.
2. Sarapan kedua - keju rendah lemak dengan 1 pisang.
3. Makan tengah hari - sup dengan barley mutiara dan sayur-sayuran, 1 lada yang disumbat dengan beras dan daging lembu, kompot epal kering.
4. Selamat, - salad dari tomato dan timun dengan sayur-sayuran, dibasuh dengan satu sudu teh minyak zaitun.
5. Makan malam - sup nasi susu dengan biskut kacang (3 pcs.).

1. Sarapan pagi - bubur semolina dengan jem epal, teh dengan susu.
2. Sarapan kedua adalah omelet protein dengan sayur-sayuran dan sebilangan roti bran.
3. Makan tengahari - kentang tumbuk dengan rebusan ikan, salad tomato dengan sayur-sayuran dan minyak bunga matahari.
4. Waktu teh - secawan kefir masam, keropok wheaten.
5. Makan malam - pilaf dan pilaf buah-buahan kering, kuah rosehip.

1. Sarapan - madu keju kotej lazat, jeli currant.
2. Sarapan 2 - tomato disumbat dengan epal, teh lemah.
3. Makan tengahari - sup sayuran dengan minyak zaitun dan sayur-sayuran, kompas pir, sepotong ayam rebus.
4. Snek - salad wortel dengan epal, madu dan kismis.
5. Makan malam - makaroni dengan keju parut, segelas susu hangat.

1. Sarapan pagi - sup susu dengan vermicelli, 1 donat kering, teh lemah.
2. Sarapan 2 - serbuk sayuran, kompos buah.
3. Makan tengah hari - bit beetroot, daging rebus, kompos prune.
4. Selamat, - salad dari tomato dan keju Adygei.
5. Makan malam - ikan, direbus dengan zucchini, ryazhenka.

1. Sarapan pagi - bubur madu, bakso ayam, teh dengan susu.
2. Sarapan 2 - labu yang dibakar, jus kranberi.
3. Makan tengahari - kubis rebus dengan sebahagian souffle daging lembu, roti gandum.
4. Masa teh - biskut gurih, teh, 2 keping keju rendah lemak.
5. Makan malam - rebus sayuran dengan roti rai, kefir.

1. Sarapan pagi - kaserol pastri dan ayam, kopi dengan susu (tidak kuat).
2. Sarapan 2 - teh dan 100 g buah-buahan kering (aprikot kering, prun).
3. Makan tengahari - pilaf dengan daging lembu (tanpa lada), timun dan salad kubis dengan Dill, compote.
4. Selamat, - sandwic dari roti bijirin dan keju curd dengan pasli, teh.
5. Makan malam - bubur nasi dengan labu dan susu.

Menu cholecystitis minggu ini boleh digabungkan dengan cara yang berbeza, menggantikan satu hidangan dengan yang lain. Ini akan membantu menjadikan makanan bukan sahaja sihat, tetapi lazat dan pelbagai.

Petua: untuk membuat menu individu anda, berunding dengan ahli diet.

Resipi untuk beberapa hidangan

Berikut adalah beberapa resepi untuk hidangan yang membolehkan anda dengan mudah dan cepat memasak makanan enak.

Sapi Peppers dalam Tomato Jus

• Lempeng besar 6,
• 0.5 kg daging lembu atau dada ayam,
• jus tomato (1 cawan)
• nasi rebus (3 sudu besar)
• wortel (1-2 keping),
• bawang (2 pcs.).

Lada perlu memotong bahagian bawah, mengeluarkan biji dan bilas dengan teliti di dalam dan luar. Daging daging dalam penggiling daging. Bawang bawang merah dengan wortel parut untuk dimakan dengan sedikit air, campurkan dengan nasi dan daging cincang. Buah lada dengan campuran, letakkannya dalam kuali yang tinggi dan tambah jus tomato. Apabila mendidih cecair, kurangkan api dan renehkan hidangan 50-60 minit. Anda juga boleh rebus lada dalam ketuhar.

Sup sayur-sayuran

Resipi untuk hidangan ini dengan cholecystitis boleh diubahsuai dengan mengubah komposisi, kuantiti dan nisbah sayur-sayuran.

• kentang (5 pcs.),
• zucchini (300 g)
• wortel (2 keping),
• terung (2 pcs.),
• mentol (1 pc.),
• minyak zaitun (2 sudu besar)
• herba segar (dill, pasli),
• lada manis (2 pcs.).

Semua sayuran perlu dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Pertama meletakkan kentang dalam air mendidih, selepas 10 minit menambah semua sayur-sayuran yang tinggal, kecuali zucchini, tambahkan mereka 5-10 minit sebelum hidangan sudah siap. Apabila zucchini juga menjadi lembut, garam sup, sejuk sedikit dan buat kentang lenyap menggunakan pengisar. Anda juga boleh mengelap sayur-sayuran melalui penapis logam. Musim dengan minyak dan tambah sayur-sayuran cincang.

Epal yang dipanggang

• keju kotej (100 g),
• epal (4 besar),
• telur
• gula (2 sudu besar),
• dihancurkan walnut.

Epal perlu dibasuh dan dengan pisau untuk mengeluarkan hati. Pound kuning telur dengan gula, campurkan dengan keju kotej, tambah kacang pada campuran. Setiap epal dipenuhi, anda boleh menaburkan kayu manis di atas.

Bawa dulang pembakar dengan air, letakkan epal di atasnya dan panggangnya selama 15-20 minit. Hidangan ini dengan cholecystitis boleh digunakan sebagai pencuci mulut: epal panggang yang disumbat tidak akan memberi citarasa walaupun kek manis. Untuk menjadikannya lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu dan menambah kismis.

Pemakanan manusia yang optimum

Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.

Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".

Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.

Polina Gagarina kehilangan 40 kilogram!

Polina Gagarina adalah salah satu bintang muda yang paling terang dalam perniagaan pertunjukan Rusia. Pemenang projek televisyen "Star Factory - 2". Pemenang berulang tahun festival "Song of the Year", pemenang anugerah Muz-TV dalam pencalonan "Breakthrough of the Year." Baru-baru ini, penyanyi itu secara harfiah mengejutkan peminatnya, menguruskan menurunkan berat badan sebanyak 40 kg!
Dalam temu bual eksklusif dengan majalah kami, penyanyi memutuskan untuk berkongsi rahsia beliau.

- Polina, sekarang anda kelihatan sangat mempesonakan! Tetapi ini tidak selalu berlaku?

- Saya berhutang artikel dan suara saya kepada nenek saya. Dia adalah seorang wanita yang besar dan berambut panjang. Dan jika anda melihat foto saya pada masa mudanya, maka anda akan melihat donat yang sebenar. Donat yang benar dan tidak bersuara. Terima kasih kepada suaranya, pada usia enam belas, saya telah dibawa ke "Star Factory -2", yang diketuai oleh Max Fadeev, dan saya berjaya menjadi pemenang di sana.

Pada masa mudanya, Polina Gagarin tidak berbeza dalam keharmoniannya (foto: arkib peribadi)

- Polina, tetapi jika anda membandingkan foto anda pada umur 15 dan 20 tahun, maka anda tidak lagi...

- Berry bulat! (Laughs ed.). Menyalahkan kelahiran Andrew. Saya kemudian tegas. Sekiranya sebelum ini saya katakan, pound tambahan 10, maka ia menjadi lebih daripada 30!

Polina Gagarina sebelum kelahiran anaknya (foto: arkib peribadi)

- Sudah tentu, anda cuba mengurangkan berat badan?

- Oh, saya tidak cuba! Diet untuk darah, tanpa karbohidrat, makanan berasingan, mono-diet, protein, kefir, puasa, semua jenis teh untuk penurunan berat badan. Saya cuba semuanya!
Satu-satunya perkara yang saya dengarkan ialah tablet Thai dan sebagainya: sebelum mataku ada contoh orang dari perniagaan persembahan yang benar-benar mengalami "dana keajaiban" ini.

- Dan apa kejayaan?

- Seperti yang mereka katakan di persekitaran pertunjukan kami, tidak ada kejayaan, tetapi sebatan. Iaitu, kekecohan dan kebisingannya banyak, dan hasilnya sifar. Pada mulanya, 4 atau 5 kilogram, tentu saja, pergi, tetapi kemudian mereka akan kembali, kadang-kadang dengan bahan tambahan di atas. Dan ini, tentu saja, sangat mengecewakan, kerana apabila anda menghadkan diri kepada makanan, anda secara harfiah membenci seluruh dunia, dan hasilnya - hasil sifar...

Makanan ini tidak baik dan saya tidak mempercayai mereka lagi. Tidak sifar, tetapi hasil negatif. Mungkin kerana kenyang yang semakin meningkat, mungkin kerana saraf yang berterusan, kami berpecah dengan suami pertama saya, Petya Kislov. Skandal dalam keluarga kami kemudian hampir setiap hari...

Dengan suaminya yang pertama, Peter Kisilev

- Gim kecergasan?

- Anda tahu, semua peralatan kecergasan dan latihan ini baik untuk wanita bebas dan kaya yang tidak perlu memikirkan wang. Bagi mereka, semuanya dibayar. Dan konsert dan lawatan saya untuk bulan-bulan akan datang dijadualkan. Saya mempunyai obligasi kepada pengeluar tanpa penalti yang lemah. Apakah bilik kecergasan dalam keadaan ini? Ia tidak sesuai dengan jadual saya yang sibuk!

- Alas, anda tidak bersendirian dalam...

- Ya, berjuta-juta wanita kita hidup dalam rentak semacam itu. Mereka, seperti saya, memerlukan cara untuk menurunkan berat badan, yang membolehkan saya menjalani kehidupan yang penuh - menjadi isteri, ibu dan pakar!

- Dan anda dapati cara sedemikian?

- Ya, dan suami saya yang kedua, Dima Iskhakov, membantu saya dalam hal ini. Entah bagaimana datang ke rumah, memberikan saya pembungkusan dan berkata: "Pada, menurunkan berat badan."

- Dan ini sudah cukup untuk kehilangan 40 paun?

- Bayangkan! Hanya alat yang Dima memberi saya ternyata sangat berkesan!

- Dan apakah maksudnya? Mendedahkan rahsia anda!

- Ternyata menjadi kompleks pertama yang dipatenkan untuk MBL-5 pelangsingan yang selesa di CIS, yang mula dihasilkan di bawah lesen. Strukturnya termasuk: L-karnitin membelah sel-sel lemak tanpa meningkatkan tenaga fizikal; Picolinate Chromium menguatkan gentian otot - anda kurang letih; Asid lipoic mempercepat pembakaran lemak sebanyak 48%.
Tetapi mungkin komponen terpenting kompleks untuk penurunan berat badan adalah L-carnitine. Ia digunakan oleh atlet semasa tempoh pengeringan, dan beberapa orang akan menolak keberkesanannya dalam memerangi lemak. Ia mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dan menyumbang kepada peningkatan metabolisme lemak.

Dengan suami, Dmitri Iskhakov

- Adakah anda mengurangkan berat badan kerana beberapa jenis ubat pelangsingan? Apa yang menyebabkan kesan ini?

- Sungguh serius, kecuali untuk MBL-5, saya tidak menggunakan apa-apa lagi! (Ketawa) Penggunaan MBL-5 menggalakkan pecahan lipid aktif. Oleh itu, terdapat rangsangan aktif proses metabolik. Secara umum, tubuh menjadi mesin pemprosesan lemak! Saya tidak tahu semua nuansa fisiologi, penting bagi saya bahawa saya mula menurunkan berat badan dari MBL-5, dan anda boleh mengetahui lebih lanjut di laman web pengeluar.

MBL-5

- Mengikut arahan, semuanya sangat mudah: Anda mengambil 1-2 kapsul secara lisan dua kali sehari dengan makan. Dan tentu saja, anda dinasihatkan untuk tidak makan roti untuk malam.

Anda tidak akan percaya, tetapi dengan cepatnya berat badan mula menurun. Saya berasa lebih ringan, perasaan berat selepas makanan hilang dan ia menjadi ketara bahawa sentimeter meninggalkan! Seminggu kemudian saya melompat pada skala, dan ada - kurang sebanyak 5 kg! Saya tidak boleh percaya mata saya dan kebahagiaan saya! Dan ini walaupun saya mula melawat untuk mengiklankan cakera baru saya. Dan hanya dalam perjalanan yang paling berat dan anda mendapat - makanan tidak teratur, perjalanan berterusan yang menangkap selera anda dengan baik!

- Jadi, berat badan mula meninggalkan dengan cepat?

- Ya. Kemudian satu lagi 3 kg ditinggalkan secara tiba-tiba. Saya betul-betul ditiup! Nampaknya MBL-5 ini telah masuk ke dalam badan saya dan membubarkan mereka pound tambahan. Ia seolah-olah saya setiap pagi refleksi saya di cermin semakin kurus!

- Berapakah berat badan anda hilang pada akhirnya?

- Secara purata, seminggu saya membuang 3-4 kg! Masalah bermula dengan almari pakaian dalam sebulan. Pereka saya, saya sangat berterima kasih padanya, saya berjaya memberi sedikit reaksi kepada dimensi saya yang ditiup dan menjahit pakaian dan pakaian konsert pada waktunya. Pada akhirnya, saya menjatuhkan lebih daripada 40 kg! Dan itu adalah penurunan berat badan yang paling mudah dan paling cepat dalam hidup saya!

- Adakah anda ingin mengucapkan sesuatu kepada pembaca?

- Pertama memberi nasihat. MBL-5 adalah ubat pelangsingan generasi baru. Ini adalah ubat yang unik, kerana anda: makan dengan cara yang biasa dan menurunkan berat badan, komponen bioaktif memulihkan keseimbangan hormon anda, mempercepatkan metabolisme lemak dengan bantuan 3 pembakar lemak semulajadi, menurunkan berat badan tanpa diet dan senaman. Oleh itu, berhati-hatilah dengan tiruan. Adalah penting untuk membeli MBL-5 dari pembekal yang disahkan yang telah melepasi semua cek di Roskomnadzor. Saya sentiasa membeli di laman web rasmi pengeluar. Ini adalah jaminan 100% bahawa ini adalah alat yang berkesan, dan bukan sebarang aditif makanan.

Dan saya ingin semua orang dapat mencari diri sendiri, untuk melepaskan diri dari pengabaian yang berat ini yang berlebihan! Anda pasti berjaya, perkara utama adalah untuk mempercayai! Ganjaran yang terbaik adalah rasa menjadi yang baru, itu adalah kegembiraan pantulan anda dalam cermin. Kepuasan diri - anda boleh, anda menang!

Saya sangat berharap pengalaman saya akan bermanfaat kepada seseorang, dan akan mendorong mereka untuk mencapai matlamat mereka! Saya sungguh-sungguh ingin semua nasib baik dalam kehilangan berat badan!

7Day.ru, Moscow, 2019.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Diet 5 menu untuk minggu dengan cholecystitis

Cholecystitis adalah keradangan dinding empedu, yang terdapat pada kedua-dua orang tua dan pesakit kumpulan umur yang lain. Salah satu aspek utama rawatan penyakit ialah pemakanan perubatan. Oleh itu, ia berguna untuk pesakit yang mengalami cholecystitis untuk mengetahui prinsip-prinsip asas diet untuk cholecystitis dan menu teladan untuk minggu ini.

Peraturan pemakanan

Dalam keradangan kronik pundi hempedu, penting untuk makan fraksional dan biasa. Pada hari itu hendaklah 5-6 hidangan. Ia perlu makan pada masa yang sama dalam bahagian kecil. Terima kasih kepada aktiviti ini, hempedu akan dihasilkan pada masa yang tepat dan dalam kuantiti yang mencukupi. Terlalu sejuk dan panas boleh menyebabkan kekejangan saluran empedu, jadi makanan harus dimakan dalam bentuk panas.

Makanan dan minuman berikut harus dikecualikan daripada diet:

• kopi dan teh yang kuat;
• alkohol;
• minuman berkarbonat, termasuk air mineral dengan gas;
• coklat;
• segala-galanya yang boleh merengsakan saluran penghadaman - pedas, asin, salai;
• mana-mana makanan dan minuman berkalendang;
• produk dengan bahan tambahan makanan (pewarna, penambah rasa, dan sebagainya).

Daging lemak adalah kontraindikasi dalam patologi saluran empedu

Ia adalah perlu untuk menghadkan penggunaan lemak haiwan, gula-gula dan pastri manis. Jadi, lebih baik meninggalkan mentega, lemak babi, kambing, daging babi, ikan berlemak dan ayam (angsa, daging itik).

Peraturan di atas dapat mengurangkan kekerapan serangan cholecystitis kronik. Dalam masa-masa yang membesar-besarkan penyakit, serta dalam diagnosis keseimbangan akut, selain diet, perlu menggunakan ubat-ubatan, dan kadang-kadang kaedah yang lebih radikal. Cara merawat cholecystitis bergantung kepada bentuknya, anda boleh belajar dari artikel: Ciri-ciri rawatan keseimbangan akut dan kronik oleh pelbagai kaedah.

Makanan dan makanan yang disyorkan

Dalam menu untuk cholecystitis kronik, anda boleh memasukkan:

• pelbagai sup;
• daging dan ikan tanpa lemak;
• minyak sayuran (dalam kuantiti yang kecil);
• produk susu yang ditapai (kefir, ryazhenka, yogurt);
• buah-buahan dan sayur-sayuran;
• jus semulajadi, buah-buahan dari buah-buahan, buah-buahan dan buah-buahan kering;
• pasta dan bijirin;
• roti dalam bentuk keropok, lebih baik rai atau dedak.

Ia berguna untuk memasak sup sayur-sayuran dan bijirin pada sayuran, daging lemah atau sup ikan. Dari produk daging, anda boleh makan daging lembu, daging sapi muda, arnab, ayam, tetapi sebelum memasak, keluarkan semua filem dan lemak yang dilihat dari daging. Ia disyorkan untuk memasak soba, beras dan oat lebih kerap daripada bijirin.

Kaedah memasak

Agar hidangan untuk mengekalkan jumlah nutrien yang paling banyak dan tidak merengsakan pundi hempedu, mereka perlu dimasak dengan betul. Produk yang lebih mendidih dan stim. Anda boleh membakar makanan di dalam ketuhar dan reneh, tetapi jangan menambah minyak atau lemak. Diet untuk cholecystitis kalkulus mempunyai ciri-ciri sendiri. Maklumat mengenai perkara ini boleh diperolehi dari video pada akhir artikel.

Sampel menu selama 7 hari

Sebagai pemakanan untuk cholecystitis, anda boleh menggunakan menu anggaran, diterangkan di bawah.

1. Sarapan pagi - keseronokan keju kotej dengan kismis (150 g), sedikit manis, kopi yang agak lemah dengan susu.
2. Sarapan kedua adalah salad buah epal dan pir dengan madu dan walnut.
3. Makan tengahari - bubur soba dengan potongan ayam wap, kale laut, komprasi aprikot kering.
4. Snek - apel dan buah jelly yang dibakar.
5. Makan malam - vinaigrette, telur dadar protein dengan pasli atau Dill.

1. Sarapan - bubur oat dengan sekeping rebus daging lembu, merebus rosehip.
2. Sarapan kedua - keju rendah lemak dengan 1 pisang.
3. Makan tengah hari - sup dengan barley mutiara dan sayur-sayuran, 1 lada yang disumbat dengan beras dan daging lembu, kompot epal kering.
4. Selamat, - salad dari tomato dan timun dengan sayur-sayuran, dibasuh dengan satu sudu teh minyak zaitun.
5. Makan malam - sup nasi susu dengan biskut kacang (3 pcs.).

1. Sarapan pagi - bubur semolina dengan jem epal, teh dengan susu.
2. Sarapan kedua adalah omelet protein dengan sayur-sayuran dan sebilangan roti bran.
3. Makan tengahari - kentang tumbuk dengan rebusan ikan, salad tomato dengan sayur-sayuran dan minyak bunga matahari.
4. Waktu teh - secawan kefir masam, keropok wheaten.
5. Makan malam - pilaf dan pilaf buah-buahan kering, kuah rosehip.

1. Sarapan - madu keju kotej lazat, jeli currant.
2. Sarapan 2 - tomato disumbat dengan epal, teh lemah.
3. Makan tengahari - sup sayuran dengan minyak zaitun dan sayur-sayuran, kompas pir, sepotong ayam rebus.
4. Snek - salad wortel dengan epal, madu dan kismis.
5. Makan malam - makaroni dengan keju parut, segelas susu hangat.

1. Sarapan pagi - sup susu dengan vermicelli, 1 donat kering, teh lemah.
2. Sarapan 2 - serbuk sayuran, kompos buah.
3. Makan tengah hari - bit beetroot, daging rebus, kompos prune.
4. Selamat, - salad dari tomato dan keju Adygei.
5. Makan malam - ikan, direbus dengan zucchini, ryazhenka.

1. Sarapan pagi - bubur madu, bakso ayam, teh dengan susu.
2. Sarapan 2 - labu yang dibakar, jus kranberi.
3. Makan tengahari - kubis rebus dengan sebahagian souffle daging lembu, roti gandum.
4. Masa teh - biskut gurih, teh, 2 keping keju rendah lemak.
5. Makan malam - rebus sayuran dengan roti rai, kefir.

1. Sarapan pagi - kaserol pastri dan ayam, kopi dengan susu (tidak kuat).
2. Sarapan 2 - teh dan 100 g buah-buahan kering (aprikot kering, prun).
3. Makan tengahari - pilaf dengan daging lembu (tanpa lada), timun dan salad kubis dengan Dill, compote.
4. Selamat, - sandwic dari roti bijirin dan keju curd dengan pasli, teh.
5. Makan malam - bubur nasi dengan labu dan susu.

Menu cholecystitis minggu ini boleh digabungkan dengan cara yang berbeza, menggantikan satu hidangan dengan yang lain. Ini akan membantu menjadikan makanan bukan sahaja sihat, tetapi lazat dan pelbagai.

Petua: untuk membuat menu individu anda, berunding dengan ahli diet.

Resipi untuk beberapa hidangan

Berikut adalah beberapa resepi untuk hidangan yang membolehkan anda dengan mudah dan cepat memasak makanan enak.

Sapi Peppers dalam Tomato Jus

• Lempeng besar 6,
• 0.5 kg daging lembu atau dada ayam,
• jus tomato (1 cawan)
• nasi rebus (3 sudu besar)
• wortel (1-2 keping),
• bawang (2 pcs.).

Lada perlu memotong bahagian bawah, mengeluarkan biji dan bilas dengan teliti di dalam dan luar. Daging daging dalam penggiling daging. Bawang bawang merah dengan wortel parut untuk dimakan dengan sedikit air, campurkan dengan nasi dan daging cincang. Buah lada dengan campuran, letakkannya dalam kuali yang tinggi dan tambah jus tomato. Apabila mendidih cecair, kurangkan api dan renehkan hidangan 50-60 minit. Anda juga boleh rebus lada dalam ketuhar.

Sup sayur-sayuran

Resipi untuk hidangan ini dengan cholecystitis boleh diubahsuai dengan mengubah komposisi, kuantiti dan nisbah sayur-sayuran.

• kentang (5 pcs.),
• zucchini (300 g)
• wortel (2 keping),
• terung (2 pcs.),
• mentol (1 pc.),
• minyak zaitun (2 sudu besar)
• herba segar (dill, pasli),
• lada manis (2 pcs.).

Semua sayuran perlu dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Pertama meletakkan kentang dalam air mendidih, selepas 10 minit menambah semua sayur-sayuran yang tinggal, kecuali zucchini, tambahkan mereka 5-10 minit sebelum hidangan sudah siap. Apabila zucchini juga menjadi lembut, garam sup, sejuk sedikit dan buat kentang lenyap menggunakan pengisar. Anda juga boleh mengelap sayur-sayuran melalui penapis logam. Musim dengan minyak dan tambah sayur-sayuran cincang.

Epal yang dipanggang

• keju kotej (100 g),
• epal (4 besar),
• telur
• gula (2 sudu besar),
• dihancurkan walnut.

Apel yang dibakar dengan pengisian dadih - pencuci mulut yang lazat dan sihat yang boleh dimasukkan ke dalam diet dengan cholecystitis

Epal perlu dibasuh dan dengan pisau untuk mengeluarkan hati. Pound kuning telur dengan gula, campurkan dengan keju kotej, tambah kacang pada campuran. Setiap epal dipenuhi, anda boleh menaburkan kayu manis di atas.

Bawa dulang pembakar dengan air, letakkan epal di atasnya dan panggangnya selama 15-20 minit. Hidangan ini dengan cholecystitis boleh digunakan sebagai pencuci mulut: epal panggang yang disumbat tidak akan memberi citarasa walaupun kek manis. Untuk menjadikannya lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu dan menambah kismis.

Menu contoh untuk cholecystitis: prinsip diet

Pesakit diberi nombor diet khas 5. Doktor mesti menjelaskan bahan-bahan yang harus dikecualikan sepenuhnya dari diet, bagaimana mempersiapkan produk dengan betul, dan, jika perlu, mengesyorkan resipi. Adalah penting untuk mengetahui bahawa jika anda mengikuti peraturan pemakanan, gejala-gejala penyakit itu akan nyata ke tahap yang lebih tinggi, walaupun pesakit sedang mengambil ubat.

Ciri-ciri dan peraturan diet dengan cholecystitis

Terlepas dari bentuk penyakit, akut atau kronik, sifat pemakanan memerlukan pematuhan dengan peraturan tertentu:

• Semasa tempoh percambahan, dalam beberapa hari pertama, anda mesti mengikut diet cair. Pesakit dibenarkan minum air, teh lemah, kefir rendah lemak, dicairkan dengan air.
• Selepas 3-4 hari, pengenalan cecair cecair dan sup sayuran ke dalam diet dibenarkan. Semua hidangan kepada pesakit dengan cholecystitis harus dihidangkan dalam bentuk gelisah, setelah sebelumnya telah digali dengan pengisar atau ayakan.
• Adalah penting untuk mematuhi diet, kerana pengambilan makanan yang tidak teratur menyumbang kepada keterukan patologi dan pengukuhan gejala.
• Semua produk perlu dikukus, direbus atau dibakar di dalam ketuhar, tetapi tanpa pembentukan kerak.
• Jumlah minimum minyak garam dan sayur-sayuran ditambah kepada hidangan.
• Sekali setiap 1-2 minggu adalah berguna untuk mengatur hari puasa, menggunakan hanya satu ramuan pada siang hari. Ia boleh menjadi epal tanah, produk tenusu, kefir. Hari berpuasa tetap merupakan pencegahan yang sangat baik untuk sembelit.

Sama pentingnya adalah pengayaan diet dengan makanan kaya serat, yang menyumbang kepada penghapusan kolesterol secara cepat dari badan. Makanan perlu diubah, termasuk nisbah optimum lemak, protein dan karbohidrat.

Pertubuhan diet

Setelah menentukan menu harian untuk cholecystitis, pesakit harus menetapkan diet. Hidangan tidak teratur dengan patologi ini boleh mencetuskan komplikasi.

Pertubuhan diet yang betul adalah seperti berikut:

• Makanan perlu dilakukan sekiranya mungkin pada masa yang sama setiap hari.
• Anda perlu makan makanan kecil 5 kali sehari.
• Pesakit harus mengelakkan makan berlebihan, mereka boleh mengakibatkan kemerosotan kesihatan dan pemutihan penyakit.
• Sekiranya terdapat kelaparan antara makanan, anda boleh minum segelas yogurt rendah lemak atau makan buah-buahan (contohnya, epal).
• Pada siang hari, anda perlu minum kira-kira 1-1.5 liter air.

Mengabaikan saranan pemakanan doktor sering membawa kepada keadaan yang semakin teruk. Oleh itu, anda tidak boleh melangkau makanan, makan terlalu banyak, dan juga menikmati produk berbahaya.

Produk yang disahkan penyakit

Ramai orang, setelah mendengar diagnosis mereka dari doktor, marah, berfikir bahawa sekarang mereka tidak boleh makan kebanyakan makanan. Walau bagaimanapun, terdapat banyak resipi menarik yang terdiri daripada bahan-bahan yang sah untuk cholecystitis.

Produk-produk ini termasuk:

• keju rendah lemak, susu, kefir;
• ikan;
• daging ayam, puyuh;
• epal, pear, strawberi;
• kubis, tomato, bit, wortel, kentang dan sayur-sayuran lain;
• minyak sayuran (lebih baik menggunakan minyak zaitun), yang ditambah dalam kuantiti kecil untuk salad dan hidangan siap sedia lain;
• roti basi dan keropok yang gurih;
• teh lemah

Juga, pesakit dengan cholecystitis dibenarkan memasukkan dalam diet telur yang mempunyai kesan choleretic yang jelas. Lebih baik menggunakan puyuh. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa dengan adanya calculi dalam pundi hempedu, produk ini dikontraindikasikan, kerana ia boleh mencetuskan serangan kolik bilier.

Produk yang dilarang oleh penyakit ini

Walaupun senarai makanan yang dibenarkan, banyak jenis makanan dilarang keras untuk cholecystitis.

Di bawah larangan itu:

• kacang, kacang dan kekacang lain;
• makanan pedas, masin, asap dan berlemak;
• kacang;
• bawang, lobak, bawang putih, cuka, mustard, adjika;
• daging babi, kambing, lemak babi, itik dan daging angsa;
• makanan dalam tin dan cendawan;
• coklat, kopi dan teh yang kuat, koko;
• krim, kek dan pastri lain;
• minuman beralkohol.

Ramuan yang dilarang, walaupun dalam kuantiti yang kecil, boleh membahayakan kesihatan. Oleh itu, untuk mengelakkan pemisahan penyakit, anda perlu belajar untuk menggantikan beberapa produk dengan yang boleh diterima. Sebagai contoh, bukannya kek untuk pencuci mulut, anda boleh membuat labu atau keseronokan keju cottage.

Ciri-ciri pemakanan dalam bentuk akut penyakit ini

Menu untuk cholecystitis akut harus terdiri daripada resipi yang paling tidak berbahaya kepada saluran pencernaan, kerana dalam bentuk penyakit ini, proses keradangan berkembang pesat, mengganggu fungsi saluran empedu.

Adalah penting untuk mengehadkan organ berpenyakit dari beban. Untuk tujuan ini, pesakit dalam tempoh 3-5 hari pertama dibenarkan menggunakan cecair sahaja - air, teh lemah, susu rendah lemak yang dicairkan.

Setelah penambahbaikan dalam diet, mereka memperkenalkan bubur jarang, sup sayur-sayuran tanah. Setiap hari dalam menu secara beransur-ansur menambah bahan-bahan baru yang dibenarkan. Adalah penting untuk diingat bahawa selepas pemulihan penuh, pesakit mesti untuk beberapa waktu masih mengikuti diet untuk mengelakkan komplikasi.

Diet untuk cholecystitis kronik

Cholecystitis kronik adalah komplikasi bentuk akut. Selalunya ia berlaku pada orang yang tidak berdiet di peringkat pemulihan. Semasa diperparah penyakit, pesakit mesti mengikuti peraturan yang tidak berbeza daripada mereka yang dalam bentuk akut. Beberapa hari pertama hanya dibenarkan air dan teh, maka dalam diet termasuk hidangan rebus cair.

Dalam keradangan kronik pundi hempedu, pesakit mesti mematuhi diet khas walaupun selepas kehilangan gejala lengkap. Makan makanan haram akan menyebabkan kecederaan. Di samping itu, jika anda tidak mengikuti cadangan doktor, risiko pembentukan batu empedu bertambah.

Menyusun menu mingguan

Apabila menyusun menu sampel untuk minggu ini, anda harus ingat bahawa senarai produk yang dibenarkan agak besar. Adalah mudah untuk mempelbagaikan diet, supaya makanan yang digunakan praktikal tidak diulangi.

Menu contoh mungkin kelihatan seperti ini.

Produk boleh digantikan dengan yang serupa, peraturan utama bukan untuk makan makanan yang digoreng dan berlemak, dan juga tidak makan terlalu banyak. Setelah merancang diet selama seminggu, pesakit tidak akan menyadari kekurangan hidangan dari bahan-bahan yang dilarang, dan diet dan diet akan menjadi kebiasaan yang baik.

Contoh resipi

Untuk mematuhi saranan doktor mengenai sifat makanan tidak menjadi penderitaan, perlu untuk mempelbagaikan diet. Terdapat banyak resipi untuk hidangan lazat, penyediaan yang tidak mengambil banyak masa.

• Sup bit dengan brokoli. Ambil jumlah yang sama kentang, broccoli dan bit. Semua bahan dibasuh, dicincang dan dicelup dalam air mendidih. Apabila sayur-sayuran menjadi lembut, masukkan sedikit garam.
• Puree sup labu. Sekurang-kurangnya susu juga diperlukan untuk memasak. Labu perlu dikupas dan dicincang. Tuangkan air, masak sehingga mendidih. Kemudian, tuang susu ke dalam sup dan biarkan pada api yang rendah selama 10-20 minit, kacau sentiasa. Kemudian masukkan garam atau gula dan pasang pinggan dengan pengisar.
• Sup ikan ikan tanpa lemak. Kupas dan potong kentang dan wortel. Masak ikan sehingga selesai, tambahkan sisa bahan ke sup. Garam hidangan siap, tambah sayur-sayuran.
• Wortel casserole. Parut satu epal sederhana, tambah telur yang dipukul dan sedikit gula. Campurkan campuran dengan lobak cincang dan sedikit keju kotej, bakar selama 25-30 minit.
• Cutlets stim. Masukkan wortel dan kentang ke ayam cincang. Campurkan dengan telur yang dipukul, garam sedikit. Dari daging cincang untuk membentuk patties kecil, masak untuk pasangan selama kira-kira 30-40 minit.
• Lada yang disumbat. Campurkan ayam cincang dengan nasi rebus hingga separuh masak. Lada manis dibersihkan terlebih dahulu dari inti, dibasuh dan diisi dengan mengisi. Letakkan semuanya dalam bekas kecil, tambah wortel parut, masukkan air. Rebus selama 45-55 minit.
• Salad sayur-sayuran dan dada ayam. Rebus 1-2 telur, cincang halus. Mengisar kubis. Potong daging ayam rebus ke dalam kepingan kecil, campurkan semua bahan. Anda boleh menyiapkan salad dengan minyak zaitun atau krim masam rendah lemak.

Keupayaan untuk menambah makanan pelbagai hidangan dari produk yang diluluskan bukan sahaja akan melegakan simptom penyakit yang tidak disengajakan, tetapi juga membantu menormalkan najis, menghilangkan berat badan yang berlebihan, mengurangkan kemungkinan komplikasi yang minimum.

Mematuhi semua peraturan diet, pesakit akan dapat melupakan manifestasi patologi untuk jangka masa yang panjang. Sekiranya anda mempunyai sebarang soalan, anda harus berjumpa doktor. Dia akan memberi cadangan mengenai sifat dan diet, membantu menyelesaikan masalah merancang menu untuk minggu ini, bercakap tentang kemungkinan komplikasi cholecystitis.

Adalah penting untuk diingati bahawa penyakit itu bukan hukuman - adalah perlu untuk melindungi kesihatan anda, mengambil ubat-ubatan dan mematuhi diet.

Diet untuk cholecystitis: menu untuk minggu dengan resipi - Apa yang boleh anda makan ketika pemecahan cholecystitis

Dihantar oleh 1000diets · Dikirim pada 8/8/2018 · Dikemaskini 12/12/2018

Pundi hempedu adalah organ penting dalam sistem pencernaan, yang bertanggungjawab untuk memastikan bahawa makanan betul dicerna dan dikeluarkan dari tubuh manusia. Jika makanan berbahaya disalahgunakan, lambat laun proses radang akan berlaku di dalam pundi hempedu, mengakibatkan kolesistitis. Jika ini berlaku kepada anda, maka dalam artikel ini anda akan mempelajari apa diet untuk cholecystitis harus diikuti.

Diet untuk cholecystitis kronik: apa yang boleh, apa yang tidak boleh?

Perkara yang paling penting dalam rawatan cholecystitis adalah pemakanan. Ia mesti diperbetulkan dari hari pertama, sebaik sahaja orang sakit itu didiagnosis dengan penyakit batu empedu.

Doktor menetapkan pesakit dengan cholecystitis diet yang sama seperti pankreatitis. Untuk permulaan, kami akan faham produk apa yang diet ini membolehkan makan, dan yang dilarang keras:

Anda boleh makan dengan cholecystitis

• daging dan ikan pemakanan;
• sosej rebus;
• kuning telur ayam;
• sayuran segar dan buah-buahan yang tidak mengandungi asid (pir sangat berguna);
• oat;
• soba;
• pasta;
• produk tenusu mentah yang mengandungi bifidobakteria;
• roti bran;
• minyak zaitun yang tidak ditapis;
• marshmallows;
• marmalade;
• jus bit;
• teh lemah;
• merebus herba;
• kunyit;
• penyelesaian madu dengan cobs jagung.

Anda boleh makan dengan cholecystitis

Ia dilarang untuk makan dengan cholelithiasis

• daging dan ikan berlemak;
• kekacang;
• buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi asid atau bahan lain yang memakan dinding perut;
• cendawan;
• pengawet;
• makanan jeruk;
• baking;
• hidangan pedas dan masin;
• minuman beralkohol;
• minuman berkarbonat;
• kopi;
• gula

Anda tidak boleh makan dengan cholecystitis

Diet dengan peningkatan kolesteritis

Seperti yang telah kita sebutkan, dengan cholecystitis, jadual diet No. 5 ditetapkan. Walau bagaimanapun, dengan pemutihan pematuhan penyakit dengan diet ini tidak mencukupi. Malah menu diet 5 dengan cholecystitis di peringkat akut perlu dihadkan dengan ketara:

• Pada hari-hari pertama penyakit ini, apabila seseorang mengalami kesakitan yang teruk di pundi hempedu, anda perlu meninggalkan sepenuhnya makanan. Adalah dinasihatkan untuk minum sama ada air bersih atau rosehip merebus.
• Beberapa hari kemudian, selepas rasa sakit berkurangan, anda boleh mula makan makanan halus. Ini boleh menjadi oat, semolina, jeli, bubur nasi.
• Selepas itu, ia dibenarkan memperkenalkan keju kotej rendah dan makanan laut ke dalam diet. Ia adalah yang terbaik untuk memancing ikan tanpa lemak. Semua ini boleh dimakan sepanjang hari sekurang-kurangnya lima kali di bahagian kecil.
• Kemudian dalam masa sebulan, pesakit harus mengikuti diet nombor 5.

Dengan pemisahan cholecystitis

Diet untuk cholecystitis kalkulus

Dengan gejala cholecystitis kalkulus, diet perlu diikuti sepanjang hayat. Makanan perlu seperti pundi hempedu menghasilkan hempedu, dan proses pencernaan biasanya berlaku. Harian untuk cholecystitis kalkulus perlu dimakan:

• produk tenusu dan tenusu;
• roti bran atau keropok;
• sup sayur-sayuran (mereka tidak boleh dimasak berdasarkan produk daging);
• daging dan ikan pemakanan;
• omelette atau souffle telur;
• Sayuran stim (yang menyumbang kepada pembentukan kembung, tidak boleh dimakan dengan cholecystitis);
• sebarang jenis bijirin;
• buah-buahan dan beri yang dibakar, direbus atau segar (perkara utama ialah mereka tidak mengandungi asid yang menjengkelkan dinding perut).

Diet untuk cholecystitis: menu

Dalam membuat menu diet untuk cholecystitis selama seminggu, adalah penting untuk mempertimbangkan cadangan berikut:

• tidak lebih daripada 3.5 kg makanan boleh dimakan setiap hari (ini juga termasuk jumlah cecair yang boleh diminum pada siang hari);
• terdapat keperluan pada siang hari 5 kali, tetapi dalam bahagian kecil - 3 dos utama dan 2 makanan ringan;
• semua hidangan perlu direbus, dibakar, dibakar atau dikukus tanpa menggunakan apa-apa minyak atau lemak (minyak hanya boleh ditambah pada hidangan yang telah disediakan);
• Jangan makan hidangan yang sangat sejuk atau sangat panas.

Diet untuk cholecystitis - nombor jadual 5

Contoh menu diet untuk cholecystitis selama 7 hari

Hari 1:

• anda boleh sarapan dengan bubur dengan sosej rebus atau sosej, anda boleh minum semua dengan sup pinggang mawar;
• Dalam snek pertama, makan satu pisang (ia boleh dicampur dengan keju kotej rendah lemak);
• anda boleh makan tengah hari dengan sup sayuran dan lada yang dibakar di dalam ketuhar, disumbat dengan daging tanpa lemak, minum semua pinggul kaldu;
• anda boleh makan kedua dengan salad timun dan tomato, dibarengi dengan minyak zaitun (anda juga boleh makan sekeping roti bran);
• Makan malam dibenarkan dengan sesuatu susu - idealnya ia harus bubur nasi, dimasak dalam susu rendah lemak.

Hari 2:

• bersarapan dengan casserole keju (untuk rasa, anda boleh menambah sedikit kismis kepadanya);
• dalam makanan ringan antara sarapan pagi dan makan tengahari, makan salad buah apel dan pear, serta kacang kenari dicincang;
• makan soba dengan tepung fillet ayam kukus, anda juga boleh makan beberapa kale laut dan meminum kompote buah;
• snek kedua sepatutnya sama dengan yang pertama;
• Untuk makan malam, anda boleh memasak pasta dan taburkannya dengan keju keras parut.

Tatyana Tarasova dan kehilangan berat badan 40 kg. Hari ini saya memutuskan untuk mendedahkan rahsia saya, terima kasih yang saya dapat menurunkan berat badan dengan baik. Berdasarkan jawapan, cerita saya tidak kurang menarik kepada orang daripada rancangan TV "Stars on Ice" dan "Ice Age"... Baca lebih lanjut

Hari 3:

• bersarapan dengan ladu (anda boleh membuat mereka malas), minum semua sup dari pinggang;
• mempunyai sandwic yang dibuat dari sekeping roti bran dan kaviar zucchini;
• Untuk makan tengahari, rebus sup sendiri dari mana-mana sayuran (memotongnya lebih baik menjadi serbuk), anda juga boleh makan kaki ayam rebus;
• Pada tengah hari, anda boleh makan salad lobak merah, dipanggang dengan sos madu cair;
  makan malam dengan vinaigrette.

Hari 4:

• Sediakan sarapan dengan semolina (anda boleh menambah satu sudu teh jem berry);
• snek dengan omelet dan sepotong roti bran;
• untuk makan tengahari, masak kentang tumbuk dan rebus ikan untuknya (anda juga boleh memotong salad sayuran dari tomato, timun dan sayur-sayuran);
• mempunyai gigitan teh tanpa gula dan satu Zeperin;
• Makan pilaf, tetapi bukan daging berlemak, gunakan fillet ayam.

Hari 5:

• mempunyai sarapan bubur gandum dengan secebis sosej rebus, anda boleh minum segalanya dengan secawan koko;
• sebagai makanan ringan pertama, anda boleh memakan sebiji kecil labu yang dipanggang dan minum rebusan pinggang yang meningkat;
• untuk makan malam, masak goulash dengan kubis direbus dan segelas kompos buah kering;
• pada waktu petang, mempunyai secawan teh gurih dan makan sandwic dengan sepotong keju keras;
• Untuk makan malam, rebus sayur dan potong roti bran.

Kisah kehilangan berat badan Irina Pegova sebanyak 11 kg. Saya rasa saya kehilangan berat badan. Ini juga jelas dari pakaian yang telah menjadi lebih longgar dan kelihatannya merupakan kekuatan yang kuat. Saya memutuskan bahawa saya akan menimbang sebulan. Saya tidak tahan. Ia ditimbang dalam 2 minggu - tolak seluruh 11 kg........ Baca lebih lanjut

Hari 6:

• sarapan pagi dengan mi dan minum secawan koko;
• mempunyai gigitan dengan kaserol sayur-sayuran dan meminumnya dengan merebus pinggul mawar;
• untuk makan tengah hari anda boleh makan sup sayur biasa dan minum segelas kompos;
• sebilangan kecil salad Greek dibenarkan untuk makan tengahari;
• Untuk makan malam, panggang untuk diri sendiri sepotong kecil ikan tanpa lemak dengan sayur-sayuran, minum semuanya dengan secawan teh rosehip.

Hari 7:

• Untuk sarapan pagi anda boleh makan sebidang kurnik dengan secangkir teh hijau tanpa menambah gula;
• snek itu hendaklah sebilangan kecil buah kering;
• untuk makan tengah hari anda boleh makan sebahagian kecil pilaf dengan daging lembu dan kubis dan salad timun, anda perlu minum segala-galanya dengan kompot;
• snek boleh menjadi salad sayuran, berpakaian minyak zaitun;
• Untuk makan malam, buat bubur labu dan masak rosehip.

Diet untuk cholecystitis: resipi

Kini kami menyenaraikan beberapa resipi yang boleh digunakan semasa mengikuti diet selepas cholecystitis dan semasa proses rawatan:

Sup squid

• sup masak pada cumi, potong ke dalam kepingan nipis;
• selepas sup itu mula mendidih, tambahkan pucuk Brussels, timun dicincang dan sayur cincang;
• biarkan sup mendidih selama 5 minit dan kemudian sajikannya ke meja.

Ground Cutlet Sapi

Tepung daging yang merincing

• membuat daging cincang
• tambah lobak dicincang dan bawang
• lada dan mince garam
• tambah telur kepadanya
• bentuk potong dan stim mereka

Souffle Ikan

• membuat ikan cincang, tambah rempah dan garam
• campurkan daging cincang dengan telur
• pukul putih secara berasingan dan isikannya dengan ikan cincang
• letakkan segala-galanya di dalam dulang pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar

Sapi Peppers dalam Tomato Jus

• Lempeng besar 6,
• 0.5 kg daging lembu atau dada ayam,
• jus tomato (1 cawan)
• nasi rebus (3 sudu besar)
• wortel (1-2 keping),
• bawang (2 pcs.).

Lada perlu memotong bahagian bawah, mengeluarkan biji dan bilas dengan teliti di dalam dan luar. Daging daging dalam penggiling daging. Bawang bawang merah dengan wortel parut untuk dimakan dengan sedikit air, campurkan dengan nasi dan daging cincang. Buah lada dengan campuran, letakkannya dalam kuali yang tinggi dan tambah jus tomato. Apabila mendidih cecair, kurangkan api dan renehkan hidangan 50-60 minit. Anda juga boleh rebus lada dalam ketuhar.

Sup sayur-sayuran

Resipi untuk hidangan ini dengan cholecystitis boleh diubahsuai dengan mengubah komposisi, kuantiti dan nisbah sayur-sayuran.

• kentang (5 pcs.),
• zucchini (300 g)
• wortel (2 keping),
• terung (2 pcs.),
• mentol (1 pc.),
• minyak zaitun (2 sudu besar)
• herba segar (dill, pasli),
• lada manis (2 pcs.).

Semua sayuran perlu dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Pertama meletakkan kentang dalam air mendidih, selepas 10 minit menambah semua sayur-sayuran yang tinggal, kecuali zucchini, tambahkan mereka 5-10 minit sebelum hidangan sudah siap. Apabila zucchini juga menjadi lembut, garam sup, sejuk sedikit dan buat kentang lenyap menggunakan pengisar. Anda juga boleh mengelap sayur-sayuran melalui penapis logam. Musim dengan minyak dan tambah sayur-sayuran cincang.

Epal yang dipanggang

• keju kotej (100 g),
• epal (4 besar),
• telur
• gula (2 sudu besar),
• dihancurkan walnut.

Epal yang dipanggang dengan peminum keju kotej adalah pencuci mulut yang lazat dan sihat yang boleh dimasukkan ke dalam diet cholecystitis.

Epal perlu dibasuh dan dengan pisau untuk mengeluarkan hati. Pound kuning telur dengan gula, campurkan dengan keju kotej, tambah kacang pada campuran. Setiap epal dipenuhi, anda boleh menaburkan kayu manis di atas.

Bawa dulang pembakar dengan air, letakkan epal di atasnya dan panggangnya selama 15-20 minit. Hidangan ini dengan cholecystitis boleh digunakan sebagai pencuci mulut: epal panggang yang disumbat tidak akan memberi citarasa walaupun kek manis. Untuk menjadikannya lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu dan menambah kismis.

Inga Eremina. Sejarah kehilangan berat badan -34 kg Selepas keguguran, saya mengalami banyak tekanan. Kerana saya cenderung untuk menjadi berat badan berlebihan, saya segera mula cepat menaikkan berat badan. Hasilnya sedih - 92 kg.... Baca penuh

Seperti yang anda lihat, diet untuk cholecystitis nombor 5 tidak begitu melelahkan. Anda boleh dirawat dan pada masa yang sama dimakan dengan baik. Perkara utama adalah mematuhi rejimen ini, ikuti cadangan doktor yang hadir dan jangan lupa bahawa serangan penyakit batu empedu boleh berlaku pada bila-bila masa, jika anda tidak mematuhi pemakanan yang betul.

Video: Cholecystitis - rawatan

Kisah nipis

Sejarah kehilangan berat badan Larisa Guzeeva oleh 8 kg Guseyeva menyaksikan kejayaan pertama beliau dalam menurunkan berat badan dua minggu kemudian - dia kehilangan 2.5 kg. Sebulan kemudian, bintang itu berjaya membuang 5 kg, untuk satu setengah oleh 8 kg...... Baca sepenuhnya

Untuk itu, Xenia Borodin didakwa. Semuanya bermula beberapa bulan yang lalu, ketika di salah satu rancangan TV saya memberitahu bagaimana saya dapat menurunkan berat badan dengan cepat selepas melahirkan, dan saya cadangkan tidak beralih kepada ahli nutrisi... Baca teks penuh

Diet untuk cholecystitis akut dan kronik

Kebanyakan penyakit saluran pencernaan berlaku pada latar belakang malnutrisi. Ini juga terpakai kepada penyakit pundi hempedu dan saluran empedu. Pelanggaran diet boleh menyebabkan perkembangan kolesistitis kronik dan akut, dan yang terakhir adalah petunjuk untuk rawatan di jabatan pembedahan. Hari ini kita akan mengetahui betapa pentingnya diet itu dalam cholecystitis dan apa prinsipnya.

Cholecystitis dan sebabnya

Cholecystitis - keradangan pundi hempedu, digabungkan dengan gangguan fungsi dan perubahan dalam komposisi dan sifat kimia hempedu. Penyebab perkembangannya boleh menjadi pelbagai faktor: mikroflora patogenik, penyakit batu empedu (ICD) dan gangguan aliran keluar hempedu. Yang paling kerap ialah JCB, yang sering disebabkan oleh pelanggaran diet. Gejala utama cholecystitis adalah rasa mual, kesakitan yang membosankan di sebelah kanan dan ketidakselesaan selepas makan.

Prinsip dasar diet

Diet untuk cholecystitis pundi hempedu memainkan peranan penting semasa rawatan konservatif dan selepas pembedahan, jika ia berlaku. Sekiranya kursus kronik, jadual No 5 mengikut Pevzner dilantik. Intipati diet ini adalah untuk mengurangkan beban pada sistem biliary dan mengurangkan rembesan hempedu. Pada masa yang sama, jumlah lemak biasa, protein dan karbohidrat dikekalkan dalam diet harian. Nilai tenaga yang diperlukan juga disimpan. Diet 5 dengan cholecystitis - pecahan, lima atau enam hidangan sehari, sebagai makanan tunggal dengan sejumlah besar makanan menyebabkan kekejangan pundi hempedu dan mengganggu rembesan hempedu.

Semasa tempoh eksaserbasi cholecystitis kronik, disyorkan untuk menggunakan hanya satu atau dua hari minuman hangat (teh tanpa gula, air mineral Borjomi, jus buah cair) dan beberapa keropok. Selepas itu, apabila keadaan bertambah baik, senarai makanan dengan cholecystitis ditambah kepada makanan yang disapu (sup, kurap, sereal, jeli). Seterusnya, tambah keju kotej rendah lemak, daging rebus dan ikan. Selain itu, selepas banyak masalah, banyak doktor mencadangkan untuk membelanjakan 1-2 hari "memunggah" mengikut salah satu skim berikut:

• keju kotej dan kefir hari (900 g kefir dan 300 g keju kotej untuk 6 majlis);
• hari komposit (bubur nasi untuk 2 dos dan 1.5 liter kompos buah kering);
• tembikai atau hari anggur (2 kg tembikai masak atau anggur untuk 6 majlis);
• hari buah (1.5-2 kg epal masak dalam 6 majlis).

Sekarang kita tahu bagaimana makan dengan cholecystitis. Tetapi itu bukan semua. Pesakit dengan keradangan pundi hempedu digalakkan untuk meningkatkan jumlah cecair yang digunakan untuk 2.5-3 liter. Biarkan ia bukan sahaja air mineral - sup, teh, kopi, kompot dan jeli juga boleh mengubah diet sedikit. Perkara utama ialah menolak kopi dan alkohol yang kuat, yang merangsang rembesan hempedu lebih daripada minuman lain.

Produk diet yang dibenarkan 5

Kami kini bertukar kepada senarai spesifik apa yang boleh dimakan oleh pesakit dengan keradangan pundi hempedu:

• buah-buahan dan sayur-sayuran bukan berasid segar;
• ayam dan daging tanpa lemak;
• makanan laut dan ikan;
• roti kering atau basi;
• bijirin (oatmeal, buckwheat, beras) dan pasta;
• produk tenusu rendah lemak;
• minyak sayuran semulajadi;
• marshmallow, jem dan marmalade;
• kopi lemah dengan susu atau teh;
• buah-buahan, mencium, jus air yang dicairkan.

Makanan larangan diet nombor 5

Diet untuk cholecystitis kronik melibatkan pengecualian produk berikut:

• jenis lemak daging babi, kambing, ayam, lemak, hati dan buah pinggang;
• kekacang (kacang, kacang, dll), kubis dan terung;
• buah-buahan dan buah beri masam, radishes, bayam, coklat, bawang dan bawang putih;
• cendawan;
• makanan dalam tin, kaviar dan daging salai;
• pastri segar;
• rempah, rempah, sos;
• alkohol, soda dan kopi yang kuat.

Diet pada masa eksaserbasi kolesteritis kronik dan akut

Pemakanan untuk cholecystitis akut adalah lebih terhad dan bergantung kepada perjalanan penyakit dan pelan rawatan. Penyebab utama kolesistitis akut adalah penyumbatan saluran hempedu dengan batu. Batu mengganggu membran dalaman saluran dan pundi kencing, menyebabkan kekejangan refleks, yang selanjutnya menghadkan aliran hempedu. Oleh itu, langkah pertama rawatan terapi antispasmodik, yang akan membantu untuk melonggarkan dinding pundi kencing dan salurannya, melegakan kesakitan dan memulihkan aliran hempedu. Dalam tempoh ini, adalah perlu untuk mengurangkan rangsangan rembesan hempedu kepada minimum, dan oleh itu, puasa perubatan ditetapkan. Walaupun dengan tidak berkesan terapi dengan perut kosong, pesakit sudah bersedia untuk manipulasi pembedahan, tanpa mana yang tidak dapat dilakukan dalam situasi sedemikian.

Dalam kes kejayaan terapi antispasmodik, pemakanan untuk cholecystitis semasa tempoh percambahan menunjukkan satu atau dua hari "memunggah" dan pulangan yang lancar kepada rejimen sebelumnya. Sup mentega dan sup lemak rendah, daging yang dicincang - ini diet utama untuk 5-7 hari pertama. Jika kesakitan dan muntah akut tidak kembali dalam tempoh ini, teruskan ke standard diet 5. Bagaimanapun, walaupun dalam keadaan ini, pemeriksaan yang perlu dilakukan dan langkah-langkah terhadap kambuh harus diambil.

Sekiranya doktor yang hadir membuat kesimpulan bahawa adalah mustahil untuk dilakukan tanpa operasi, maka pemakanan dengan ketegangan cholecystitis dihentikan selama 1-2 hari sebelum dan selepas campur tangan (bergantung pada jumlahnya dan kaedah pelaksanaan). Seterusnya, pemakanan sekali lagi bertujuan untuk meminimumkan perkumuhan hempedu akibat diet dan ubat.

Sampel menu untuk minggu ini

Untuk pelan diet lebih visual untuk keradangan pundi hempedu, di bawah adalah menu mingguan. Ia sesuai untuk pesakit dengan kolesteritis kronik semasa remisi, tanpa kerosakan bersamaan dengan organ-organ lain saluran gastrousus.

Oleh itu, contoh menu untuk seminggu dengan cholecystitis:

• sarapan - teh oat dan lemah;
• sarapan pagi kedua - keju kotej rendah lemak;
• makan tengahari - sup bola bakar, salad sayuran dan roti;
• snek - pisang atau epal;
• makan malam - bijirin gandum dengan pot.

• sarapan pagi - keju rendah lemak dan kopi dengan susu;
• sarapan pagi kedua - salad buah;
• makan tengahari - sup sayuran dan stik ayam;
• snek - marshmallow dengan kompot;
• makan malam - pasta dengan ayam rebus.

• sarapan pagi - keseronokan keju kotej dengan kismis dan teh;
• sarapan pagi kedua - cookies dengan compote;
• makan tengahari - sup sayuran dan stik ayam;
• snek - pisang, pir atau epal;
• makan malam - bubur nasi dengan ikan atau daging.

• sarapan pagi - semolina dengan jem;
• sarapan pagi kedua - epal bakar;
• makan tengahari - sup ikan dengan roti;
• snek petang - kuih dengan kompot;
• makan malam - kentang tumbuk dengan daging rebus.

• sarapan pagi - keju rendah lemak dengan jem dan kopi;
• sarapan pagi kedua - epal segar;
• makan tengahari - sup ikan dan bubur nasi dengan daging;
• snek - marshmallow atau marmalade, compote;
• makan malam - ladu dengan keju kotej, teh.

• sarapan pagi - semolina;
• sarapan kedua - buah kering dengan teh;
• makan tengah hari - sup mi, memotong;
• snek petang - kuih dengan kompot;
• makan malam - bubur labu dan segelas susu.

• sarapan pagi - bubur nasi dengan susu;
• sarapan pagi kedua - wafel dengan kopi;
• makan tengahari - sup bola bakar, salad sayuran, roti;
• Teh petang - marshmallow dan segelas kefir;
• makan malam - pasta dengan keju atau daging.

Resipi untuk beberapa hidangan

Berikut adalah resepi disyorkan untuk orang-orang yang cholecystitis kronik. Mereka secara optimum seimbang dan sepenuhnya tidak termasuk produk yang merangsang rembesan hempedu.

Sup Krim Sayuran

Ia perlu: 2 zucchini, 2 wortel, 5 kentang, 2 lada manis, 2 sudu minyak zaitun, sekumpulan sayur-sayuran segar, bawang.

• basuh, kupas dan dadu sayuran;
• rebus 3 liter air, tambah garam dan tambah kentang;
• selepas 10 minit menambah semua sayur-sayuran, kecuali zucchini;
• 5 minit sebelum siap untuk meletakkan zucchini dalam kuali;
• sejuk sedikit, kemudian mash dengan pengisar;
• tambah minyak zaitun dan taburkan dengan herba.

Epal yang dipanggang

Diperlukan: 4 epal besar, 100 g keju kotej, telur ayam, 2 sudu gula, secubit kayu manis, walnut sedikit hancur.

• basuh epal dan ambil inti dari mereka;
• Pukul putih dengan gula dan kayu manis, campurkan dengan dadih dengan pengisar sehingga halus, tambah kacang;
• letakkan jisim yang terhasil dalam epal;
• Tuangkan sedikit air pada lembaran penaik, panggang epal selama 15 minit pada 180 darjah.

Kesimpulan: keperluan pematuhan dan akibat ketidakpatuhan diet

Nutrisi pemakanan pesakit dengan cholecystitis kronik tidak begitu ketat, dan diet tidak begitu sukar. Matlamat utama adalah untuk mengelakkan makan makanan yang merangsang pembebasan hempedu yang banyak.

Tertakluk kepada peraturan nombor jadual 5, perkembangan penyakit tidak berlaku atau sangat perlahan. Dalam remisi, cholecystitis tidak akan menjejaskan kualiti hidup pesakit sama sekali.

Walau bagaimanapun, kegagalan untuk mematuhi diet boleh menjadi salah satu faktor yang, bersama-sama, boleh membawa bukan sahaja kepada masalah penyakit, tetapi juga pembedahan. "Diet selepas mengeluarkan pundi hempedu."