Diagnostik

Diet dan pemakanan dalam esofagitis refluks. Menu harian esophagitis esofagus

Diet dengan esophagitis refluks menyumbang bukan sahaja kepada pemulihan pesat, tetapi juga pemulihan yang berpanjangan. Keberkesanan terapi patologi secara langsung berkaitan dengan pembetulan diet.

Penyakit refluks gastroesophageal (GERD) adalah patologi kronik yang dicirikan oleh keradangan membran mukus esofagus yang lebih rendah. Salah satu gejala utama penyakit ini adalah pedih ulu hati, yang berlaku akibat refluks sistematik (membuang makanan yang dicerna bersama jus gastrik ke rongga saluran esophagus).

Ciri-ciri pemakanan yang betul dalam kes penyakit

Cadangan asas untuk diet terapeutik

Diet untuk GERD dengan esophagitis perlu lengkap dan seimbang, termasuk pelbagai nutrien dan unsur-unsur. Sifat sesetengah produk dan kaedah untuk penyediaannya menyumbang kepada peningkatan pembentukan gas, peningkatan dalam pengeluaran rembesan dan rembesan gastrik (asid hidroklorik), dan kerengsaan mukosa esofagus.

Matlamat utama diet adalah untuk mengecualikan produk ini dari diet dan untuk memastikan diet yang paling lembut untuk saluran pencernaan. Menurut penyaringan diet terapeutik, diet untuk esofagitis esofagus adalah Jadual No 1. Untuk erosions dan bentuk akut penyakit, diet yang ketat boleh ditetapkan - Jadual No. 5.

Kami mematuhi rejim itu

Pemakanan dengan esophagitis refluks hendaklah pecahan dalam jumlah kecil. Bilangan makanan dari tiga kali biasa untuk dimakan hingga lima atau enam. Makan malam untuk membatalkan, dan ada kali terakhir tidak lewat dari dua jam sebelum waktu tidur.

Jumlah makanan yang sederhana tidak membenarkan perut menghulurkan dan menghasilkan peningkatan rembesan asid hidroklorik untuk pemprosesan makanan. Selepas makan selama beberapa jam, anda tidak boleh berbaring atau bengkok, ini menyumbang kepada refluks.

Kaedah makan

Makanan perlu dikunyah dengan teliti, ada yang santai. Ini memudahkan kerja kerongkong dan perut. Kepingan besar dicerna lebih perlahan, yang bermaksud asid perut dihasilkan dalam kuantiti yang besar. Apabila makan tergesa-gesa, udara berlebihan ditelan, yang boleh menyebabkan belching, pedih ulu hati dan ketidakselesaan yang lain. Sebelum makan, anda boleh minum air atau makan sekeping kentang mentah. Kanji kentang mengurangkan kepekatan jus gastrik.

Kaedah memasak dan suhu

Dengan esophagitis refluks, diet juga memerlukan perubahan dalam pemprosesan masakan makanan. Makanan boleh dikukus, direbus, dibakar, direbus. Makanan goreng harus dikecualikan sepenuhnya daripada diet, kerana ia merengsa dan mencederakan dinding esofagus, dan juga mencerna lebih lama di dalam perut.

Makanan perlu dimakan panas, suhu neutral, dicincang halus atau dicincang halus. Terlalu sejuk atau hidangan panas merangsang pengeluaran pengeluaran asid lambung.

Garam dan pengambilan cecair

Pemakanan penyakit itu melibatkan mengurangkan jumlah garam dan cecair. Garam menyumbang kepada kemusnahan mukosa esofagus, jadi jumlahnya tidak melebihi 10 g sehari. Cecair perlu dikurangkan kepada satu setengah liter, dan tidak boleh diminum sebaik sahaja selepas makan.

Alkohol

Alkohol sangat menjengkelkan ke mukosa esofagus dan menimbulkan refluks. Oleh itu, adalah lebih baik untuk menghapuskan pengambilan alkohol sepenuhnya, dan terutamanya dalam bentuk patologi akut. Dalam bentuk kronik, sedikit alkohol dalam kes-kes jarang boleh dibenarkan, tetapi minum di perut kosong adalah dilarang sama sekali.

Apa yang boleh anda makan dengan diet perubatan?

Apabila diet refluks memerlukan pengecualian produk dan hidangan yang merengsa atau mencederakan membran mukus, meningkatkan pengeluaran asid gastrik, mencetuskan gas, pedih ulu hati, belching. Ini termasuk hidangan masam dan makanan (contohnya, sup kubis, buah sitrus, sauerkraut, sayur-sayuran jeruk), makanan berlemak tenusu dan protein tinggi, berat, sukar untuk dicerna makanan.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Senarai makanan yang tidak disyorkan untuk digunakan dalam esophagus esophagus dan refluks termasuk:

pai, pastri, roti segar yang dibuat dari rai atau tepung gandum.
ikan dan daging berlemak;
daging asap, bacon, sosej, ikan asin;
kacang;
telur orak atau telur rebus yang keras;
soda, kopi atau teh yang kuat, minuman;
serat kasar;
currants, tomato, sitrus, epal hijau, kiwi;
sup yang banyak dari sayur-sayuran, daging, ikan (sama sekali tidak termasuk masakan seperti sup kubis, kharcho, acar, borscht);
rempah panas;
bawang putih, coklat, bawang;
produk dalam tin dan separuh siap;
gandum, jagung, bubur barli;
gula-gula (coklat, madu, kek, ais krim).

Gejala dan rawatan esofagitis mencadangkan makan makanan dan hidangan yang mudah diproses oleh perut dan tidak mencederakan mukosa esofagus. Pada masa yang sama, diet harus seimbang, diperkaya dengan vitamin dan mikro.

Apa yang boleh anda makan?

Diet untuk penyakit harus termasuk makanan berikut:

roti kering, biskut;
sup cahaya pada sayur atau sup daging kedua;
mi kecil;
bubur yang dimasak dengan baik di dalam air atau susu yang dicairkan (soba, beras, oat, semolina);
susu jeli dan produk tenusu rendah lemak (keju kotej, keju, yogurt);
buah-buahan manis dan beri dalam kesederhanaan;
omelet stim, telur rebus dengan kuning cair;
bit, kentang, labu, kembang kol dan brokoli, wortel, zucchini, zucchini, squash, timun;
membenarkan kacang muda hijau dalam kuantiti yang kecil, sayur-sayuran hendaklah dalam bentuk kentang tumbuk,
tanah atau dicincang halus;
minyak halus dan sayur-sayuran halus;
ikan dan daging yang kurus (ayam belanda, daging sapi muda, arnab, ayam);
kompos, uzvar buah kering, teh lemah, latte;
Pencuci mulut (resipi dan kaedah memasak mereka harus berdasarkan prinsip diet;
dibenarkan marshmallow, marmalade, jeli, souffle, jeli, mousse);
air mineral bukan berkarbonat;
dalam kuantiti kecil dill, pasli, cilantro;
herba kering;
dalam kesederhanaan hati (hati, hati).

Cadangan utama dalam penyediaan diet terapeutik

Dalam merancang menu, perlu diperhatikan, bukan sahaja senarai produk dilarang dan dibenarkan yang disarankan oleh doktor, tetapi juga toleransi peribadi produk tertentu oleh pesakit, tahap dan bentuk penyakit, kerana setiap organisma adalah individu. Sebagai contoh, diet dengan esofagitis refluks erosif akan lebih ketat dan lembut kepada perut.

Oleh itu, dalam setiap kes, diet disesuaikan dengan keperluan individu pesakit. Untuk mengesan tindak balas tertentu badan dan mengetahui sama ada ia mungkin untuk menggunakan produk tertentu, anda harus menyimpan diari makanan. Dalam buku harian makanan dicatatkan semua produk, hidangan dan masa penerimaan mereka, serta reaksi badan dan kesejahteraan umum. Selepas itu, kesimpulan diambil tentang kebolehgunaan produk tertentu, dan catuan terapi mereka sendiri disediakan.

Juga, apabila membangunkan menu, seseorang harus mempertimbangkan norma harian KBSTU (kalkulator norma kalori, protein, lemak dan karbohidrat). Kemudian diet akan seimbang. Anda perlu membuat diet berdasarkan peraturan berikut:

protein (85-90 gram, separuh daripadanya adalah protein haiwan);
karbohidrat (300-350 gram, karbohidrat mudah, mudah dicerap membentuk satu kelima);
lemak (70-80 gram, di mana satu pertiga adalah lemak dari asal-usul sayuran).

Anggaran menu untuk minggu ini

Isnin

8-00 Oatmeal, sandwic dengan keju keras rendah lemak, teh hitam atau herba.

11-00 Pisang, yogurt.

14-00 Ayam rebus atau ayam belanda rebus dengan kentang tumbuk.

17-00 Curd casserole.

19-00 Kukus dengan kukus, salad dari sayur-sayuran segar atau rebus.

Selasa

8-00 Buckwheat bijirin, telur rebus atau omelette stim, teh atau kompot.

11-00 Apple dengan kotej keju dan kismis, dibakar di dalam oven.

14-00 Sup berasaskan kalkun kalkun, kaserol dengan zucchini atau zucchini.

17-00 Susu jeli dengan cookies.

19-00 Beras dengan ikan dan sayur yang dibakar.

Rabu

8-00 Puding berdasarkan beras dan buah kering.

11-00 Sandwich dengan ayam rebus dan sedikit sayur-sayuran.

14-00 Bola bakar dari daging tanpa lemak, bubur brokoli atau kentang.

17-00 Mencium susu dengan biskut kering.

19-00 Buckwheat bubur, salad lobak merah rebus.

Khamis

8-00 Oatmeal, kotej keju atau sandwich keju, teh pudina.

11-00 Puding pisang.

14-00 Sup pada sup daging kedua dengan mi kecil.

17-00 Curd casserole.

19-00 Labu atau lobak merah, ikan rebus atau stim.

Jumaat

8-00 telur dadar telur, sandwic pate hati, teh hijau.

11-00 Apel atau labu yang dipanggang dengan kayu manis dan buah-buahan kering.

14-00 Kentang rebus atau dibakar, salad bit, ayam kukus kukus.

17-00 Berry mencium atau puding, biskut.

19-00 Brokoli dengan arnab rebus.

Sabtu

8-00 bubur Labu dengan nasi, kopi dengan susu.

11-00 Roti dengan keju dan herba.

14-00 Sup dengan bubur jagung pada sup cahaya, salad, sepotong roti.

17-00 Labu dan puree epal.

19-00 Beras dengan ayam atau brokoli kaserol dalam sos susu telur.

Ahad

8-00 Casserole dengan pasta dan telur hancur, teh herba.

11-00 buah-buahan manis.

14-00 Kentang ikan bakar, salad bit dengan minyak zaitun.

17-00 Susu jeli atau soufflé berdasarkan keju kotej.

19-00 bubur oat dengan ayam dalam sos susu.

Reflux esofagitis adalah penyakit yang agak serius, selalunya kronik, menyebabkan ketidakselesaan yang teruk kepada pesakit. Pembetulan diet adalah cara utama yang dapat menghapuskan gejala dan memulihkan pengampunan. Jika kita menganggap diet perubatan bukan sebagai langkah sementara, tetapi sebagai gaya hidup dan kebiasaan yang baik, anda boleh melupakan sakit hati, sakit dan kambuh untuk waktu yang lama.

Pemakanan untuk esofagitis refluks: menu untuk setiap hari

Semasa reflex esophagitis, esofagus meradang, ditutup dengan ulser, strukturnya pecah, hakisan dan penggantian epitel squamous berstrata dengan silinder (Barret's esophagus) adalah kerap. Gejala utama penyakit ini ialah pedih ulu hati, gangguan saluran gastrousus dan rasa sakit di perut.

Diagnosis dilakukan dengan mengukur tahap pH di dinding esofagus selama 24 jam. Nilai biasa ialah 4.

7. Rawatan reflux esophagitis diperlukan apabila paras pH menyimpang dari nilai normal dan pesakit merasa tidak sihat.

Menu untuk setiap hari

Prinsip utama pemakanan dalam esophagitis refluks dianggap sebagai pengecualian dari pemakanan makanan yang sakit yang boleh mengacaukan dinding perut dan menyebabkan pedih ulu hati.

Apa yang perlu dikecualikan sepenuhnya?

Diet refluks melibatkan penolakan lengkap beberapa produk dan makanan tambahan. Ini termasuk:

tomato;
buah sitrus;
koko, coklat, gula-gula dan gula-gula (terutama dengan krim lemak);
minuman beralkohol;
hidangan pedas;
makanan goreng;
jus buah;
rempah dan rempah (cengkih, allspice, kayu manis);
bawang putih;
cuka, asid sitrik;
timun;
lobak, lobak, lobak;
sup daging yang kuat;
roti rai;
roti putih yang baru dibakar (semalam - anda boleh);
daging berlemak dan ayam (babi, kambing, angsa, itik);
lemak, mentega, marjerin;
ikan berlemak dalam apa jua bentuk;
pemeliharaan (ikan, rebusan, sayur-sayuran jeruk, buah-buahan dalam tin);
beberapa bijirin: barli, gandum, barli;
keju tajam dan berlemak;
Beberapa kekacang: kacang, kacang ayam;
cendawan, sup cendawan;
bawang mentah;
terung;
ais krim, halva;
pelbagai sos (mayonis, saus tomat, mustard, kari);
minuman berkarbonat;
kvass.

Apa yang boleh anda makan dan minum kepada pesakit?

Makanan pesakit hendaklah termasuk produk dan minuman berikut:

susu;
merebus buah beri liar (dengan sempurna tanpa gula atau dengan sedikitnya);
pengambilan buah kering;
produk tenusu rendah lemak: keju, keju cottage, ryazhenka, kefir, krim masam, ayran, tan, yoghurt;
Tenggelam di atas air atau susu (bijirin, oat, soba, gandum yang digulung, beras);

Cadangan berguna untuk pesakit

Selepas diagnosis dibuat, pesakit dengan esofagitis refluks harus mengikuti petua berikut untuk mengurangkan simptom utama penyakit.

Sebelum makan, adalah disyorkan untuk minum 0.2 liter air mendidih sejuk untuk mengurangkan pengeluaran rembesan gastrik.
Jus kentang atau potong sayuran akar mentah akan membantu menghilangkan pedih ulu hati selama beberapa jam.
Sebelum makan, anda boleh makan sebilangan roti gandum segar atau sebilangan kecil hazelnut: makanan ini akan mengurangkan pengeluaran asid.
Alkohol, mabuk pada perut kosong, menyebabkan kerosakan pada perut dan esofagus, setanding dengan penggunaan 0.5 kg cip kentang yang tajam dan berlemak.
Makanan ringan sebelum tidur - kejahatan tidak hanya untuk angka, tetapi juga untuk perut: makanan berat tidak mempunyai masa untuk dicerna sebelum tidur dan rots di perut dan usus sepanjang malam.
2 jam sebelum tidur anda tidak boleh makan apa-apa: ia menimbulkan kemerahan hati. Dibenarkan untuk minum teh hijau tanpa gula, merebus chamomile farmaseutikal dan air biasa.
Selepas makan, jangan sekali-kali anda mengambil kedudukan mendatar: dengan cara ini lebih mudah untuk kandungan perut percikan ke dalam esofagus dan menimbulkan serangan pedih ulu hati yang lain.
Ia tidak digalakkan memakai tali pinggang yang ketat di pinggang dan seluar dalam pinggang, pakaian yang memegang pergerakan. Seluar ketat adalah penyebab biasa refluks jus gastrik ke dalam esofagus.
Terdapat keperluan yang sangat kerap (7 kali sehari), pada selang kecil. Bahagian itu patut dimuatkan di dalam sawit atau piring kecil.
Makanan perlu dibasuh dengan teh atau air.
Makanan skim susu yang difermentasikan harus menjadi dasar pemakanan pesakit dengan esofagitis refluks.
Buah manis (pisang atau pir), dimakan pada perut kosong, akan membantu dengan cepat dan kekal menghilangkan pedih ulu hati.

Menu contoh

Menu berikut menggambarkan menu dua hari yang diselesaikan oleh pesakit dengan esophagitis refluks.

Sarapan pagi: oat dengan susu dan buah-buahan kering, sepotong roti basi dengan mentega dan sosis doktor, koko yang lemah dengan susu dan marshmallow.
Sarapan pagi kedua: keju casserole rendah lemak, telur dan pasta dengan krim masam, teh hitam yang lemah.
Makan tengah hari: mi ayam dengan kacang hijau dan dill, telur rebus dan sekeping ikan putih yang dibakar, kompot buah kering.
Makan tengah hari: merebus pisang chamomile dan segar.
Makan malam: daging lembu rebus dengan pasta dan kembang kol yang dibakar, compote.
Makan malam kedua: 0.3 l kefir nonfat dan 3 cookies galetny.

Sarapan pagi: soba dengan tambahan mentega dan buah-buahan kering, keseronokan keju casserole dan teh hitam dengan kepingan roti kelabu.
Sarapan pagi kedua: epal manis besar yang dibakar dengan madu, merebus chamomile.
Makan tengah hari: sup kacang krim dengan daging rebus dan pasli, ikan rebus dengan sayur-sayuran, kacang.
Makan tengah hari: merebus mawar liar dan pir.
Makan malam: makaroni dengan keju dan krim masam, ayam panggang dengan kentang.
Makan malam kedua: segelas susu dan casserole keju kotej.

Lukiskan kesimpulan

Sekiranya anda membaca garis-garis ini, anda dapat membuat kesimpulan bahawa anda atau orang tersayang anda mengalami sakit pedih, ulser, gastritis, dysbiosis atau penyakit saluran gastrousus lain.

Kami menjalankan siasatan, mengkaji sekumpulan bahan dan yang paling penting menggambarkan penyebab SEMUA penyakit perut dan usus.

Keputusan itu adalah: sakit di perut atau usus adalah akibat dari parasit yang hidup di dalam tubuh.

Selain itu, ini tidak semua cacing pita dikenali, tetapi mikroorganisma, yang mengakibatkan akibat yang sangat serius, merebak di dalam aliran darah ke seluruh badan. Dan segala-galanya akan baik-baik saja, tetapi masalahnya ialah ubat antiparasit konvensional tidak menjejaskan jenis bakteria ini.

Kelebihan utama ubat ini adalah bahawa ia membunuh semua patogen sekali dan untuk semua, tanpa merosakkan kesihatan manusia.

Satu-satunya ubat yang mempunyai kesan terapeutik bukan sahaja terhadap parasit protozoa, tetapi juga bakteria adalah Pancrenol.

Kelebihan utama ubat ini adalah bahawa ia membunuh semua patogen sekali dan untuk semua, tanpa merosakkan kesihatan manusia.

Perhatian! Kes-kes menjual ubat palsu "Pancrenol" telah menjadi lebih kerap.

Membuat pesanan di laman web rasmi, anda dijamin mendapatkan produk berkualiti dari pengilang. Di samping itu, membeli di laman web rasmi, anda mendapat jaminan bayaran balik (termasuk kos pengangkutan), jika ubat tidak mempunyai kesan terapeutik.

Adakah diet membantu dengan esophagitis refluks?

Diet dengan esophagitis refluks bukanlah satu cara tambahan untuk menangani penyakit ini, seperti asas pemulihan. Seringkali, doktor moden tidak memberi perhatian yang cukup atau hanya memberikan cadangan asas mengenai pemakanan. Perkara utama - anda perlu membuat diet yang kompeten. Itulah sebabnya penting untuk mengetahui prinsip-prinsip mana yang harus dipatuhi, dan produk mana yang boleh dimakan, dan dari mana seseorang itu harus menahannya, untuk mendapatkannya lebih cepat.

Satu diet refluks khas harus disediakan oleh doktor atau pakar pemakanan yang dihadiri, kerana tiada program rawatan yang berkaitan dengan saluran penghadaman akan memberikan hasil 100% berjaya tanpa pemakanan. Ia melindungi dinding perut daripada pelbagai kerengsaan dan menghalang komplikasi yang menemani patologi ini. Belching, pedih ulu hati, loya selepas makan berikutnya adalah gejala penyakit perut, yang termasuk esofagitis refluks. Diet dengan esophagitis refluks dan gastritis mempunyai senarai makanan yang dilarang yang tidak boleh dimakan.

Apakah yang patut dikecualikan daripada diet anda?

Harus difahami terlebih dahulu bahawa diet mana-mana bertujuan untuk memastikan seseorang mendapat jumlah protein, karbohidrat dan lemak seimbang dalam jumlah yang diperlukan. Dan tentu saja, jangan lupa tentang microelements, macronutrients dan vitamin. Diet refluks gastritis bertujuan untuk mengurangkan tahap perkumuhan jus gastrik, yang asid hidroklorik dalam struktur. Ia adalah ini yang menyebabkan keradangan dan membawa kepada pembentukan erosions di dinding esofagus. Ringkasnya, kerosakan kimia membran mukus dinding perut dan esofagus berlaku dengan cara mekanikal. Apabila refluks dikeluarkan dari diet, mencetuskan pengeluaran asid.

Dikecualikan daripada makanan diet memprovokasi letusan dan pedih ulu hati meningkatkan rembesan dan pengeluaran jus gastrik - dalam, produk menjengkelkan pendek: ia berasid, dan tajam dan terlalu sejuk dan makanan panas.
Ia juga disyorkan untuk menahan diri daripada minyak penting dan bahan ekstraktif. Mereka membawa kepada rangsangan pembentukan asid hidroklorik dalam perut. Ia adalah perlu untuk mengurangkan dos pengambilan makanan, yang terdiri daripada lemak - mereka dicerna untuk masa yang lama, oleh itu mereka membebankan kerja perut. Sudah tentu, produk gassing dan minuman berkarbonat juga harus dijauhkan.

Berikut adalah senarai kecil bahan dan produk, yang sepatutnya dilupakan, berikutan diet dengan kerongkong esofagus:

rai dan roti gandum segar, muffin, pelbagai pastri, penkek, penkek, mana-mana pastri dari pastri;
sup kuat dengan sayur-sayuran, borscht, sup kaya dengan ikan, daging, ayam; okroshka;
daging yang berlapis atau lemak dalam apa jua bentuk;
ikan yang diasinkan atau terlalu gemuk;
daging dan ikan dalam tin;
sosis pedas, daging asap;
makanan segera dan kemudahan makanan;
beri masam dan buah-buahan (sitrus, epal hijau, currant hitam);
sayuran yang mengandungi serat kasar (terung, lobak, lobak, kubis, dll);
mana-mana kekacang; bawang, bawang putih, bayam;
coklat, ais krim;
semua jenis rempah;
produk tenusu fatty, kefir masam;
telur rebus atau goreng;
keju tajam atau berlemak;
soda, kopi yang kuat atau teh yang kuat, kvass; minuman beralkohol;
pasta besar dan mendaki dari mereka;
bijirin: gandum, jagung, barli, jelai.

Di sini produk tersebut tidak boleh dimakan jika anda diberi diet untuk GERD dengan esofagitis.

Apa yang boleh anda makan?

Pevzner mengklasifikasikan senarai bahan yang perlu diterima oleh tubuh manusia setiap hari, walaupun ia mempunyai kekurangan jantung. Di sini adalah:

protein perlu sehari untuk mengambil hampir 100g (disyorkan 85-90), yang mana separuh (40-45g) harus berasal dari haiwan;
karbohidrat memerlukan 300-350g (gula mudah perlu dalam lingkungan 50-60g);
Lemak diperlukan lebih kurang - 70-80g (di mana 25-30g harus berasal dari tumbuhan).

Diet refluks melibatkan penggunaan produk tersebut:

semua jenis yogurt (tetapi tidak gemuk);
kefir rendah lemak dan cahaya ryazhenka;
keju kotej;
telur (direbus lembut);
daging tanpa lemak;
ikan bersandar;
buah-buahan segar dan sayur-sayuran;
mengatasi;
bijirin, tetapi hanya jika mereka dimasak di dalam air;
sup ayam (rendah lemak dan bukan lemak).

Sudah tentu, senarai itu masih boleh diteruskan, tetapi harus diingat bahawa setiap orang berbeza dalam reaksi terhadap satu atau produk lain. Oleh itu, dari yang disenaraikan di atas kedua-dua produk yang dilarang dan dibenarkan, seseorang harus memberi tumpuan kepada kehadiran atau ketiadaan pedih ulu hati, sebagai salah satu gejala penyakit utama.

Adalah penting untuk mengetahui prinsip-prinsip yang harus dipatuhi jika anda mempunyai penyakit refluks gastroesophageal. Doktor jarang memberi tumpuan untuk membuat diet terperinci untuk pesakit, dan kami tidak bercakap tentang menu untuk minggu ini. Selalunya, doktor adalah terhad kepada cadangan umum mengenai pemakanan, tetapi tidak berhenti sama sekali mengenai prinsip-prinsip asas pemakanan, pemeliharaan yang menjadi kunci kepada pemulihan pesakit.

Adalah lebih baik menggunakan piring kecil (bahagian kecil di atas pinggan besar akan memaksa anda untuk meletakkan diri anda sebagai aditif). Sebelum memulakan makan, disarankan untuk minum segelas air rebus yang sejuk. Ini mengelakkan makan berlebihan, yang berbahaya untuk anda. Dikecualikan selepas makan sukan makanan, terutamanya melompat, berjalan.

Anda juga tidak boleh berbaring dalam kedudukan mendatar, kerana jus gastrik boleh jatuh ke dalam esofagus dan menyebabkan pedih ulu hati dan sensasi yang tidak menyenangkan, jadi anda perlu melupakan tidur siang selepas makan siang. Walau bagaimanapun, berjalan kaki singkat di udara segar adalah disyorkan. Hidangan terakhir sebelum waktu tidur perlu sekurang-kurangnya 2.5 jam sebelum waktu tidur.

Diet mingguan untuk kegagalan kardia

Diet refluks esofagitis, yang direka untuk seminggu, mungkin kelihatan seperti ini:

Isnin

Sarapan: bubur yang diperbuat daripada oat dengan sudu susu atau buah beri mengikut musim; sandwic dengan sepotong keju (roti mesti dikeringkan); secangkir teh lemah.
Sarapan pagi kedua: yogurt rendah lemak (kefir atau ryazhenka); buah manis (pisang atau pir).
Makan tengah hari: kentang dengan wortel; dada ayam rebus; salad bit; segelas susu panas.
Makan tengah hari: casserole ringan keju kotej dengan kismis.
Makan malam: daging cincang dalam bentuk patties yang dimasak dalam dandang berganda; bihun rebus; sayuran segar.
Makan malam kedua: kefir dengan tambahan madu yang kecil.

Selasa

Sarapan pagi: bubur soba rebus dengan mentega; telur rebus; Sejenis teh dari chamomile dan linden.
Sarapan kedua: epal yang dibakar dengan keju dan gula keemasan.
Makan tengah hari: sup sayur bertanduk (kentang, wortel, saderi); daging lembu rebus dan courgettes braised dengan wortel.
Selamat, makanan ringan; jeli oat
Perjamuan: bubur nasi dengan rebusan ikan dalam kuah; bahagian salad squash.
Makan malam kedua: segelas susu hangat dengan madu.

Rabu

Sarapan pagi: puding beras dan aprikot kering; kakao yang lemah.
Sarapan pagi kedua: sandwic dengan daun selada dan kepingan dada ayam. Daging perlu direbus dan roti dikeringkan.
Makan tengah hari: bola bakar rebus dalam saus susu; tumbuhan kol garam.
Makan tengah hari: kue oatmeal dengan puding susu.
Perjamuan: bubur soba; rebus; salad wortel.
Makan malam kedua: oat, ditutup dengan yogurt.

Khamis

Sarapan: oat dengan kacang dan madu; sandwic dengan sepotong keju tanpa garam dari biskut; Teh herba dibuat daripada pudina atau melissa.
Sarapan pagi kedua: koktel susu, madu dan pisang.
Makan tengah hari: sup ayam yang lemah dengan mi; salad wortel.
Makan tengah hari: puding dari keju kotej.
Perjamuan: puree labu; ikan ramping putih yang dimasak dalam dandang berganda.
Makan malam kedua: kefir rendah lemak dengan beri.

Jumaat

Sarapan pagi: telur hancur dan susu; sandwic dengan kepingan ham unsalted; kacang hijau; secawan teh hijau.
Sarapan pagi kedua: biskut; smoothie saderi dengan lobak merah.
Makan tengah hari: kentang panggang; potong ayam kukus; salad ringan bit dan rebusan rebus.
Masa teh: Biskut Maria; beri jeli.
Perjamuan: hati rebus dalam krim masam; brokoli yang dimasak dalam dandang berganda.
Makan malam kedua: koktel keju kotej, yogurt rendah lemak dan stroberi.

Sabtu

Sarapan pagi: bubur nasi dengan kismis dan labu; Teh hitam longgar dengan susu.
Sarapan pagi kedua: sandwic dengan pate ayam dari roti kering.
Makan tengah hari: sup kentang dengan pasli dan bebola daging; sayuran segar dengan daging rebus.
Selamat, dihancurkan dengan buah-buahan kering.
Makan malam: bubur nasi dengan ayam rebus; kembang kol yang dibakar di dalam periuk susu dan telur.
Makan malam kedua: secawan susu panas

Ahad

Sarapan pagi: pasta dalam sos omelet; teh lemah dari herba meningkat pinggul dan chamomile.
Sarapan kedua: salad buah apel manis, pir dan pisang.
Makan tengah hari: kentang rebus dengan Dill dan sos krim; tepian ikan (dibakar dalam ketuhar); salad dengan sayur-sayuran hijau.
Makan tengah hari: jus buah dengan serbuk roti.
Makan malam: bubur gandum; gulai dari daging ayam dalam sos susu.
Makan malam kedua: diet kefir dengan sayur-sayuran.

Secara semulajadi, menu mingguan hanya salah satu daripada banyak pilihan yang boleh anda buat dengan kedua-dua ahli nutrisi dan diri anda. Belajarlah untuk mendengarkan badan anda dan mematuhi peraturan asas yang menjamin ketepatan penyediaan diet dengan esofagitis refluks. Dan ingat, diet yang betul dan kepatuhannya yang ketat adalah sebahagian besar daripada rawatan yang berjaya dalam penyakit ini yang tidak menyenangkan terhadap sistem pencernaan.

Kami berharap artikel ini berguna kepada anda. Jika anda telah menerima maklumat yang menarik dan perlu, maka kongsi dengan rakan dan saudara mara. Jangan sakit dan kekal sihat!

Polina Gagarina kehilangan 40 kilogram!

Polina Gagarina adalah salah satu bintang muda yang paling terang dalam perniagaan pertunjukan Rusia. Pemenang projek televisyen "Star Factory - 2". Pemenang berulang tahun festival "Song of the Year", pemenang anugerah Muz-TV dalam pencalonan "Breakthrough of the Year." Baru-baru ini, penyanyi itu secara harfiah mengejutkan peminatnya, menguruskan menurunkan berat badan sebanyak 40 kg!
Dalam temu bual eksklusif dengan majalah kami, penyanyi memutuskan untuk berkongsi rahsia beliau.

- Polina, sekarang anda kelihatan sangat mempesonakan! Tetapi ini tidak selalu berlaku?

- Saya berhutang artikel dan suara saya kepada nenek saya. Dia adalah seorang wanita yang besar dan berambut panjang. Dan jika anda melihat foto saya pada masa mudanya, maka anda akan melihat donat yang sebenar. Donat yang benar dan tidak bersuara. Terima kasih kepada suaranya, pada usia enam belas, saya telah dibawa ke "Star Factory -2", yang diketuai oleh Max Fadeev, dan saya berjaya menjadi pemenang di sana.

Pada masa mudanya, Polina Gagarin tidak berbeza dalam keharmoniannya (foto: arkib peribadi)

- Polina, tetapi jika anda membandingkan foto anda pada umur 15 dan 20 tahun, maka anda tidak lagi...

- Berry bulat! (Laughs ed.). Menyalahkan kelahiran Andrew. Saya kemudian tegas. Sekiranya sebelum ini saya katakan, pound tambahan 10, maka ia menjadi lebih daripada 30!

Polina Gagarina sebelum kelahiran anaknya (foto: arkib peribadi)

- Sudah tentu, anda cuba mengurangkan berat badan?

- Oh, saya tidak cuba! Diet untuk darah, tanpa karbohidrat, makanan berasingan, mono-diet, protein, kefir, puasa, semua jenis teh untuk penurunan berat badan. Saya cuba semuanya!
Satu-satunya perkara yang saya dengarkan ialah tablet Thai dan sebagainya: sebelum mataku ada contoh orang dari perniagaan persembahan yang benar-benar mengalami "dana keajaiban" ini.

- Dan apa kejayaan?

- Seperti yang mereka katakan di persekitaran pertunjukan kami, tidak ada kejayaan, tetapi sebatan. Iaitu, kekecohan dan kebisingannya banyak, dan hasilnya sifar. Pada mulanya, 4 atau 5 kilogram, tentu saja, pergi, tetapi kemudian mereka akan kembali, kadang-kadang dengan bahan tambahan di atas. Dan ini, tentu saja, sangat mengecewakan, kerana apabila anda menghadkan diri kepada makanan, anda secara harfiah membenci seluruh dunia, dan hasilnya - hasil sifar...

Makanan ini tidak baik dan saya tidak mempercayai mereka lagi. Tidak sifar, tetapi hasil negatif. Mungkin kerana kenyang yang semakin meningkat, mungkin kerana saraf yang berterusan, kami berpecah dengan suami pertama saya, Petya Kislov. Skandal dalam keluarga kami kemudian hampir setiap hari...

Dengan suaminya yang pertama, Peter Kisilev

- Gim kecergasan?

- Anda tahu, semua peralatan kecergasan dan latihan ini baik untuk wanita bebas dan kaya yang tidak perlu memikirkan wang. Bagi mereka, semuanya dibayar. Dan konsert dan lawatan saya untuk bulan-bulan akan datang dijadualkan. Saya mempunyai obligasi kepada pengeluar tanpa penalti yang lemah. Apakah bilik kecergasan dalam keadaan ini? Ia tidak sesuai dengan jadual saya yang sibuk!

- Alas, anda tidak bersendirian dalam...

- Ya, berjuta-juta wanita kita hidup dalam rentak semacam itu. Mereka, seperti saya, memerlukan cara untuk menurunkan berat badan, yang membolehkan saya menjalani kehidupan yang penuh - menjadi isteri, ibu dan pakar!

- Dan anda dapati cara sedemikian?

- Ya, dan suami saya yang kedua, Dima Iskhakov, membantu saya dalam hal ini. Entah bagaimana datang ke rumah, memberikan saya pembungkusan dan berkata: "Pada, menurunkan berat badan."

- Dan ini sudah cukup untuk kehilangan 40 paun?

- Bayangkan! Hanya alat yang Dima memberi saya ternyata sangat berkesan!

- Dan apakah maksudnya? Mendedahkan rahsia anda!

- Ternyata menjadi kompleks pertama yang dipatenkan untuk MBL-5 pelangsingan yang selesa di CIS, yang mula dihasilkan di bawah lesen. Strukturnya termasuk: L-karnitin membelah sel-sel lemak tanpa meningkatkan tenaga fizikal; Picolinate Chromium menguatkan gentian otot - anda kurang letih; Asid lipoic mempercepat pembakaran lemak sebanyak 48%.
Tetapi mungkin komponen terpenting kompleks untuk penurunan berat badan adalah L-carnitine. Ia digunakan oleh atlet semasa tempoh pengeringan, dan beberapa orang akan menolak keberkesanannya dalam memerangi lemak. Ia mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dan menyumbang kepada peningkatan metabolisme lemak.

Dengan suami, Dmitri Iskhakov

- Adakah anda mengurangkan berat badan kerana beberapa jenis ubat pelangsingan? Apa yang menyebabkan kesan ini?

- Sungguh serius, kecuali untuk MBL-5, saya tidak menggunakan apa-apa lagi! (Ketawa) Penggunaan MBL-5 menggalakkan pecahan lipid aktif. Oleh itu, terdapat rangsangan aktif proses metabolik. Secara umum, tubuh menjadi mesin pemprosesan lemak! Saya tidak tahu semua nuansa fisiologi, penting bagi saya bahawa saya mula menurunkan berat badan dari MBL-5, dan anda boleh mengetahui lebih lanjut di laman web pengeluar.

MBL-5

- Mengikut arahan, semuanya sangat mudah: Anda mengambil 1-2 kapsul secara lisan dua kali sehari dengan makan. Dan tentu saja, anda dinasihatkan untuk tidak makan roti untuk malam.

Anda tidak akan percaya, tetapi dengan cepatnya berat badan mula menurun. Saya berasa lebih ringan, perasaan berat selepas makanan hilang dan ia menjadi ketara bahawa sentimeter meninggalkan! Seminggu kemudian saya melompat pada skala, dan ada - kurang sebanyak 5 kg! Saya tidak boleh percaya mata saya dan kebahagiaan saya! Dan ini walaupun saya mula melawat untuk mengiklankan cakera baru saya. Dan hanya dalam perjalanan yang paling berat dan anda mendapat - makanan tidak teratur, perjalanan berterusan yang menangkap selera anda dengan baik!

- Jadi, berat badan mula meninggalkan dengan cepat?

- Ya. Kemudian satu lagi 3 kg ditinggalkan secara tiba-tiba. Saya betul-betul ditiup! Nampaknya MBL-5 ini telah masuk ke dalam badan saya dan membubarkan mereka pound tambahan. Ia seolah-olah saya setiap pagi refleksi saya di cermin semakin kurus!

- Berapakah berat badan anda hilang pada akhirnya?

- Secara purata, seminggu saya membuang 3-4 kg! Masalah bermula dengan almari pakaian dalam sebulan. Pereka saya, saya sangat berterima kasih padanya, saya berjaya memberi sedikit reaksi kepada dimensi saya yang ditiup dan menjahit pakaian dan pakaian konsert pada waktunya. Pada akhirnya, saya menjatuhkan lebih daripada 40 kg! Dan itu adalah penurunan berat badan yang paling mudah dan paling cepat dalam hidup saya!

- Adakah anda ingin mengucapkan sesuatu kepada pembaca?

- Pertama memberi nasihat. MBL-5 adalah ubat pelangsingan generasi baru. Ini adalah ubat yang unik, kerana anda: makan dengan cara yang biasa dan menurunkan berat badan, komponen bioaktif memulihkan keseimbangan hormon anda, mempercepatkan metabolisme lemak dengan bantuan 3 pembakar lemak semulajadi, menurunkan berat badan tanpa diet dan senaman. Oleh itu, berhati-hatilah dengan tiruan. Adalah penting untuk membeli MBL-5 dari pembekal yang disahkan yang telah melepasi semua cek di Roskomnadzor. Saya sentiasa membeli di laman web rasmi pengeluar. Ini adalah jaminan 100% bahawa ini adalah alat yang berkesan, dan bukan sebarang aditif makanan.

Dan saya ingin semua orang dapat mencari diri sendiri, untuk melepaskan diri dari pengabaian yang berat ini yang berlebihan! Anda pasti berjaya, perkara utama adalah untuk mempercayai! Ganjaran yang terbaik adalah rasa menjadi yang baru, itu adalah kegembiraan pantulan anda dalam cermin. Kepuasan diri - anda boleh, anda menang!

Saya sangat berharap pengalaman saya akan bermanfaat kepada seseorang, dan akan mendorong mereka untuk mencapai matlamat mereka! Saya sungguh-sungguh ingin semua nasib baik dalam kehilangan berat badan!

7Day.ru, Moscow, 2019.

Diet dengan menu esofagitis refluks selama seminggu - kami terangkan dari semua pihak

Dihantar oleh universal_poster pada 11/02/2019

Esofagitis diwakili oleh keradangan yang berkembang di dinding dalaman esofagus. Penyakit ini boleh berlaku secara akut, kronik. Terapi mesti disertai dengan diet, yang dianggap salah satu kaedah rawatan, pencegahan. Diet dengan esophagitis esophagus dan resipi refluks dibincangkan di bawah.

Dari artikel yang anda akan pelajari

Kaedah pemakanan dengan esofagitis

Nutrisi pecahan dalam esophagitis dalam bahagian kecil membantu meningkatkan proses pencernaan dan mempromosikan makanan ke usus. Sebelum waktu tidur anda tidak boleh makan selama 2-3 jam.

Ia tidak disyorkan untuk pergi tidur selepas makan. Ini memudahkan pembebasan asid hidroklorik dari perut ke dalam esofagus. Nah, jika anda berjalan atau duduk sahaja. Latihan yang dilarang dan berat.

Jika di antara makanan memburukkan rasa lapar, air akan membantu menenggelamkannya. Jika ia adalah mineral, maka lebih baik ia tanpa gas. Semasa diperparah, mustahil untuk mengatasi pinggang dengan tali pinggang, kerana ini menimbulkan luka asid ke esofagus.

Apabila refluks, ia adalah lebih baik untuk menyediakan makanan yang konsisten seperti puri: sup, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan parut, keju cottage. Komposisi hidangan sedemikian akan mengurangkan pengeluaran jus oleh perut dan mencegah penembusannya melalui sfinkter.

Tempoh diet terapeutik jauh lebih panjang daripada segi rawatan dadah, dan 3-5 bulan. Untuk mengelakkan berulang dengan pemulihan yang lebih lanjut, keluarkan dari diet makanan yang badan itu bertindak balas dengan akut.

Jadual kandungan

Gejala dan rawatan keradangan esophagus

Prinsip pembangunan menu untuk esophagitis refluks

Menu untuk esofagitis refluks setiap hari

Diet semasa ketakutan

Diet dengan esophagitis refluks (menu anggaran mingguan)

Prinsip pemakanan

Esofagitis refluks berkembang dengan disfungsi sfingter esofagus yang lebih rendah dan dicirikan oleh pedih ulu hati, loya, dan rasa koma di kerongkong, diperparah selepas makan

Pesakit biasanya berasa kecewa apabila mendengar diagnosis dan perkataan "diet." Tetapi jika diagnosis itu benar-benar tidak menyenangkan, maka diet tidak perlu kecewa. Hari ini, ini bukan diet yang membosankan dengan sup oat dan tulen, yang diterangkan dalam buku mengenai makanan yang sihat di zaman Soviet. Ramai orang yang sihat dengan sukarela beralih kepada makanan yang tidak sihat, menolak alkohol dan produk yang berbahaya demi kesihatan mereka dan kehidupan yang aktif tanpa sebarang penyakit.

Di samping itu, makanan diet, disiapkan dengan betul dari produk yang sah, boleh menjadi lazat dan tidak berbahaya kepada tubuh. Tetapi dengan GERD dengan esophagitis, adalah disyorkan untuk mematuhi peraturan pemakanan dan memasak tertentu.

Sejak penyakit gastrik dipicu oleh tabiat makan yang tidak baik, diet terapeutik bermula dengan menyingkirkannya.

Di tahap pemusnahan penyakit, makanan cair dan separuh cecair hanya digunakan, satu atau dua sudu setiap satu setengah hingga dua jam. Ini adalah perlu untuk melegakan simptom yang menyakitkan dan mempercepatkan permulaan remedi.

Kemudian, sambil meningkatkan kesejahteraan, anda boleh makan sayur-sayuran dan sup, hidangan daging dan ikan daging cincang, pate, souffles, puding dan casseroles. Menu ini berkembang dengan ketara, tetapi ini tidak bermakna bahawa ia dibenarkan untuk makan terlalu banyak, memanjakan diri dengan makanan lezat dan acar, atau minum alkohol "hanya sedikit pada hari cuti."

Prinsip pemakanan perlu diperhatikan secara berterusan:

Makanan dihidangkan pada suhu yang selesa.
Makanan dijalankan di bawah rejim ketat pada masa yang sama sehingga enam kali sehari.
Bahagian kekal kecil, makan terlalu banyak dilarang, dan sentiasa mengunyah sesuatu. Jeda antara makanan sekurang-kurangnya tiga jam.
Makan malam berlaku 2-2.5 jam sebelum waktu tidur.
Selepas makan, anda tidak boleh tidur, jongkok, melompat, berlari, mengangkat berat, bermain sukan. Adalah disyorkan untuk duduk diam atau berjalan dengan pantas.
Alkohol, kopi, soda - tiga minuman, sepenuhnya dikeluarkan dalam peringkat akut dan kronik penyakit ini.
Semua makanan yang merengsa kerongkong, menghalang proses pencernaan, serta lemak, goreng, pedas, asap, masin tidak termasuk dalam diet. Gula-gula dan pastri juga dilarang.

Peraturan ini tidak boleh diabaikan, bergantung kepada pil dan teh herba. Kegagalan mematuhi diet akan melambatkan masa pemulihan untuk masa yang tidak terhad, mungkin ia tidak akan datang, dan diagnosis akan ditambah beberapa lagi.

Nota: Diet untuk esophagitis refluks digunakan bukan sahaja oleh pesakit dengan diagnosis ini, tetapi juga oleh mereka yang berlebihan berat badan. Ramai orang memilih diet sedemikian untuk mengurangkan berat badan, dan tanpa menjejaskan kesihatan dalam 1-2 bulan, kehilangan sehingga 15 kilogram.

Peraturan asas diet

Apabila refluks gastroesophageal disyorkan untuk mematuhi peraturan berikut:

Makan sering.
Makan makanan kecil.
Untuk mengekalkan rehat kecil antara waktu makan (sehingga 3 - 4 jam).
Minum air bersih sebelum makan (1 cawan 30 minit sebelum makan). Ini mengurangkan kepekatan asid gastrik.
Hidangan harus dimakan sangat hangat.
hadkan penggunaan perisa, garam.
Tidak diinginkan menggunakan mustard, mayonis, saus tomat, sos panas.
Jangan makan pada waktu malam. Makan malam boleh menyebabkan serangan pedih ulu hati.
Ia adalah perlu untuk mengurangkan tekanan pada abdomen. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan tali pinggang yang ketat, tali pinggang.
Dalam diet, anda mesti memasukkan produk tenusu. Mereka dikurniakan keupayaan untuk menormalkan motilitas usus.
Ia adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada bijirin seperti bijirin, oat.
Dalam memerangi pedih ulu hati akan membantu buah-buahan manis (plum, pisang, pear, pic). Adalah disyorkan untuk menggunakannya pada waktu pagi, mungkin perut kosong, selepas makan.

Gejala dan rawatan keradangan esophagus

Esofagitis adalah penyakit keradangan mukosa esofagus.

Memandangkan keterukan dan proses proses keradangan, esophagitis dibahagikan kepada:

catarrhal;
erosif;
ulser;
fraud;
necrotic.

Punca esofagitis boleh:

Esofagitis refluks atau GERD adalah penyakit kronik yang berlaku, berdasarkan pelanggaran radang otot licin esophagus dan cardia perut, yang mengakibatkan kandungan kerap perut ke dalam esofagus. Kesannya adalah keradangan dan ulseratif keradangan esophagus distal.

Kegagalan cardia boleh berlaku akibat gangguan fungsional (tekanan, diet tidak sihat, kehamilan). Walau bagaimanapun, penyebabnya adalah patologi organik (ulser gastrik, gastritis subatropik kronik, gastroduodenitis, gastritis kronik dengan keasidan yang tinggi, pankreatitis, sirosis hati).

Bergantung pada tahap disfungsi kardia, terdapat tiga darjah penyakit. Ijazah pertama - (spinkter tidak dimampatkan sepenuhnya) sering muncul belching. Ijazah kedua - (sphinkter mengecut kepada separuh) pedih ulu hati, sakit muncul. Gelaran ketiga - sphincter tidak dimampatkan sama sekali.

Jangkitan (kulat, bakteria, virus).

Cendawan adalah mikroorganisma yang wajib. Candida esophagitis berlaku hanya apabila semua mekanisme perlindungan dikurangkan. Mycosis esophagitis boleh berlaku dengan tuberkulosis, jangkitan HIV, kanser.

Bakteria. Keradangan kerongkong boleh berlaku dengan tuberkulosis, sifilis, diphtheria.

Virus. Esophagitis boleh berlaku apabila dijangkiti dengan virus herpes, sitomegalovirus.

Keracunan (alkohol, asid, alkali).
Kerosakan alergi.
Kerosakan mekanikal.

Dengan sifat kursus, esophagitis dibahagikan kepada akut (berlaku dengan klinik bertenaga) dan kronik (semasa kurang jelas, dicirikan oleh kursus fasa).

Gejala pada pesakit dengan esophagitis:

kesakitan yang timbul sebaik sahaja menelan makanan, yang dicetuskan oleh lereng badan; penyetempatan kesakitan adalah berbeza, lebih kerap mereka dilokalisasi di belakang proses xiphoid dalam epigastrium, tetapi sakit dada juga mungkin;
pedih ulu hati, kadang-kadang sukar untuk bertolak ansur, meningkat dengan kesilapan dalam diet, selepas merokok, selepas pergerakan aktif;
belching (udara, makanan dimakan, masam);
meningkat air liur.

Rawatan lebih kerap konservatif termasuk:

diet dengan esophagitis dibangunkan secara terperinci (kekerapan pemakanan, resipi mungkin);
antacids (Maalox, Gaviscon, Phosphalugel);
prokinetics (Domperidone, Motilium);
antibiotik;
rawatan fisioterapi (terapi laser, elektroforesis, rangsangan elektrik intra-esophageal kardia perut).

Rawatan pembedahan ditunjukkan:

jika terapi konservatif yang tidak berjaya;
dengan pneumonia aspirasi berulang;
dalam keadaan pramatang (esofagus Barrett);
dengan kesan buruk keradangan kerongkongan (ketetapan, pendarahan berulang).

Diet dengan esofagitis refluks dan gastritis

Oleh sebab esophagitis catarrhal mengepam epitelum tiub esofagus, dan gastritis menyebabkan kerosakan pada lapisan perut, diet untuk patologi ini bertujuan mengurangkan kerengsaan membran mukus organ-organ dalaman ini. Ia juga menyumbang kepada perkembangan normal rembesan gastrik dan meningkatkan motilinya.

Jadual ini melibatkan penerimaan sup, kentang tumbuk, bijirin likat, serbuk sayur, jeli. Doktor mengesyorkan penaik, memasak atau mengukus.

Produk-produk yang dilarang yang meningkatkan rembesan gastrik:

buah-buahan segar dan sayur-sayuran;
sayur-sayuran yang mengandungi minyak pati;
perasa;
sos;
jeruk;
daging salai;
keras dan keju salai;
hidangan lemak;
hidangan goreng dan pedas.

Anda tidak boleh makan makanan yang menimbulkan kembung:

Penggunaan minuman beralkohol dan merokok dengan esofagitis dilarang sama sekali. Di samping itu, ia tidak diingini untuk pesakit menggunakan susu lembu, kerana ia boleh melegakan gejala pedih ulu hati untuk masa yang singkat, tetapi protein dan kalsium yang terdapat di dalamnya meningkatkan rembesan perut.

Susu kambing dengan esophagitis refluks, anda boleh minum setiap hari pada waktu pagi untuk 1 gelas. Ia akan mengurangkan sensasi terbakar di esofagus, tetapi dengan peningkatan dos, produk itu boleh menyebabkan peningkatan rembesan rahim gastrik, yang tidak diinginkan untuk penyakit ini. Susu disyorkan untuk digunakan sebagai asas untuk porridges, dalam kes ini ia dicairkan separuh dengan air.

Ia juga tidak diingini untuk memakan makanan manis (pastri, kuih-kuih, kuih, produk yis) kerana kandungan karbohidrat yang cepat mencerna, yang menyumbang kepada penapaian makanan dan kembung. Ini menyebabkan peningkatan tekanan pada bahagian bawah perut dan membuang kandungan ke dalam esofagus.

Apa yang boleh anda makan?

Pevzner mengklasifikasikan senarai bahan yang perlu diterima oleh tubuh manusia setiap hari, walaupun ia mempunyai kekurangan jantung. Di sini adalah:

protein perlu sehari untuk mengambil hampir 100g (disyorkan 85-90), yang mana separuh (40-45g) harus berasal dari haiwan;
karbohidrat memerlukan 300-350g (gula mudah perlu dalam lingkungan 50-60g);
Lemak diperlukan lebih kurang - 70-80g (di mana 25-30g harus berasal dari tumbuhan).

Diet refluks melibatkan penggunaan produk tersebut:

semua jenis yogurt (tetapi tidak gemuk);
kefir rendah lemak dan cahaya ryazhenka;
keju kotej;
telur (direbus lembut);
daging tanpa lemak;
ikan bersandar;
buah-buahan segar dan sayur-sayuran;
mengatasi;
bijirin, tetapi hanya jika mereka dimasak di dalam air;
sup ayam (rendah lemak dan bukan lemak).

Diet dengan esophagitis refluks erosif harus berdasarkan prinsip makanan yang kerap dalam porsi kecil pada siang hari.

Produk sepenuhnya atau sebahagiannya terhad

Sayuran jeruk, dalam apa-apa jenis cendawan.
Lemak dan daging kasar, makanan dalam tin, daging asap, daging berlemak, itik dan angsa, daging dan sup ikan, buah jeruk dan sayur-sayuran.
Hidangan goreng, sos tomato dan cendawan, decoctions cendawan, daging rebus dan ikan, kerana ia mengandungi sejumlah besar ekstrak. Broths dari kiub bouillon, hidangan dengan mayonis.
Buah beri, buah-buahan, sayur-sayuran dalam mentah semasa tempoh akut, kacang.
Puff, adunan ragi dan mentega, roti segar.
Tomato dalam bentuk, bawang, bawang putih, cendawan, lobak, kubis, coklat, radishes, kacang, timun.
Bumbu, rempah, sos panas, cuka, lobak merah, mustard, mayonis, saus tomat, pes tomato, jus lemon tidak dibenarkan walaupun sebagai perasa kepada hidangan.
Pasta, bijirin, barley mutiara dan barley bubuk, kerana mereka kasar dan sukar untuk dicerna.
Produk berasaskan susu dengan rasa masam.
Jus masam (sitrus, tomato, delima, currant), minuman dengan gas, alkohol, kopi, teh yang kuat, teh pudina, wain dan bir.
Produk coklat dan coklat, halvah.

Jadual produk yang tidak dibenarkan

Sayur-sayuran dan sayur-sayuran

Buah-Buahan

Berries

Kacang dan buah-buahan kering

Bijirin dan bijirin

Tepung dan pasta

Produk Bakeri

Pastry

Ais krim

Bahan mentah dan perasa

Produk tenusu

Keju dan curd

Produk Daging

Sosej

Burung itu

Ikan dan makanan laut

Minyak dan lemak

Minuman beralkohol

Minuman bukan alkohol

Jus dan susu

* data adalah 100 g produk

Menu untuk esofagitis refluks (Mod kuasa)

Pemakanan dengan esophagitis catarrhal mungkin kurang jinak, bagaimanapun, jika ada rasa sakit, bubur dan sup lebih baik disapu pada mulanya untuk mengurangkan kerengsaan mekanikal esofagus dengan makanan.

Biasanya, dengan kehadiran heartburn, susu boleh diterima dengan baik, jadi pesakit boleh makan bubur susu untuk sarapan pagi dan makan malam, dan segelas susu pada siang hari dan pada waktu malam (susu jeli boleh digunakan). Sarapan dan makan malam juga boleh termasuk telur hancur atau keju cottage. Dengan hilangnya kesakitan dan ketidakselesaan di esofagus, daging dan bebola daging terpelintir ditambah kepada sup. Hidangan daging atau ikan dihidangkan dengan hidangan sampingan bijirin atau sayur-sayuran rebus dalam bentuk kentang tumbuk.

rebus oat dengan susu;
keju kucing bukan masam;
teh

omelet stim;
susu

sup beras;
kuku daging lembu;
labu dan lobak merah dengan mentega;
jeli buah.

susu jeli;
kuki rendah lemak.

ikan patties;
kentang tumbuk dan bit;
teh dengan susu.

susu

bubur soba;
keju kotej dengan jeli;
teh dengan krim.

susu jeli;
kuki.

sup beras (pureed) dengan kepingan telur;
souffle ikan;
jeli.

keju kucing bukan masam;
teh herba dengan madu.

bubur oat;
omelette;
teh dengan susu.

susu

bubur soba digosok;
telur rebus;
teh

keju cottage dengan jeli buah.

sup manna dengan wortel;
potong ayam wap;
compote.

kuki;
susu

keju kotej;
oat dengan susu;
teh lemah

susu

Menu untuk esofagitis erosif termasuk hidangan yang lebih lembut dan diatur dalam Jadual 1A - 1B.

jarang semolina;
Keju kura-kura yang dicairkan, parut dan dicairkan dengan susu;
teh dengan penambahan krim rendah lemak.

omelette

sup oat;
pate ayam;
compote.

jus buah.

serbuk gandum suling;
ikan soufflé;
teh dengan krim.

susu

bubur nasi parut pada susu;
bubur telur;
teh

keju kotej, parut dengan jeli.

sup nasi parut;
souffle ayam;
jeli buah manis.

susu jeli.

semolina cair dengan susu;
omelette;
teh

susu

bubur telur;
bubur soba;
teh dengan susu.

Kunyit keju lembut, dicairkan dengan susu.

sup beras (pureed) dengan kepingan telur;
hake soufflé;
jus mawar liar.

jeli buah manis.

semolina dengan susu;
jeli.

susu

Apa yang boleh anda makan dengan penyakit ini

Makanan yang dicadangkan ini terdiri daripada hidangan berbentuk buah lati, tepung likat, buah murni, keju kotej, hidangan dalam bentuk souffle. Dalam penyakit ini, makan berlebihan adalah sangat berbahaya, kerana ia meningkatkan beban pada perut yang meradang, menyumbang kepada genangan makanan dan menyebabkan refluks. Oleh itu, doktor mengesyorkan mengambil makanan dalam bahagian kecil dan tidak mengisi.

Dalam diet termasuk:

telur rebus rebus;
buah-buahan bukan berasid (pisang, pic, aprikot, plum);
keju kotej rendah lemak;
ikan dan daging rendah lemak;
roti kering putih;
bijirin (beras, soba, oat, jelai);
sayur-sayuran, sup, casseroles;
jus buah (tidak masam, dicairkan dengan air separuh);
jeli;
compote.

Pengambilan roti bran, pasta, kentang membantu mengekalkan rasa kenyang untuk waktu yang lama dan menjadikannya mustahil untuk makan terlalu banyak. Ia juga baik untuk minum decoctions harian herba ubat dalam bentuk teh (chamomile, rosehip, calendula).

Menu untuk esofagitis refluks setiap hari

Terapi diet untuk GERD ditimbang dengan teliti, dengan penyakit ini menetapkan nombor 1, tetapi pada masa yang sama menetapkan beberapa butiran.

Seperti mana-mana rawatan lain, diet dipilih untuk setiap pesakit secara individu. Ia bergantung kepada komorbiditi, tahap dan keterukan penyakit, etiologi penyakit itu. Bagi pesakit yang mengalami pankreatitis atau hepatitis yang teruk, rumit dengan refluks gastroesophageal, untuk wanita emosi yang muda, untuk kanak-kanak - mungkin ada cadangan diet yang berbeza. Oleh itu, sebelum anda menjalani diet, anda perlu berunding dengan doktor anda.

Ahli-ahli gastroenterologi mencadangkan untuk menyimpan diari makanan dalam bentuk meja, menetapkan di dalamnya bukan sahaja senarai produk dan diet yang lengkap, tetapi juga bagaimana satu atau hidangan lain dibolehkan oleh pesakit untuk mengetahui apa yang hendak dimasak dan apa yang harus dibuang.

Malangnya, GERD mempunyai kursus kronik, jadi cadangan diet perlu diikuti untuk masa yang sangat lama. Untuk menyembuhkan GERD selama-lamanya sangat bermasalah, bagaimanapun, adalah mungkin untuk hidup tanpa pedih ulu hati.

Hidangan pertama mestilah hadir dalam menu harian pesakit esofagitis, dan semasa keterpaksaan mereka menjadi asas diet harian. Walau bagaimanapun, sup kaya akan ditinggalkan. Extractives merangsang rembesan jus gastrik.

Untuk memasak sup, lebih baik menggunakan sup sayur-sayuran, dalam proses memasak, anda boleh menambah sedikit daging, sebelum direbus secara berasingan, ke dalam sup. Terbaik sekali, dengan esophagitis, sup puree sesuai apabila semua bahan dihancurkan kepada konsistensi seragam.

Untuk penyediaan sup tidak menggunakan kepingan daging, dan daging cincang, di sini adalah daging arnab yang sesuai, ayam, daging lembu.

Resipi Kekwa longgar

Roti dibuat daripada daging tanpa lemak. Daging dimasukkan ke dalam air mendidih. Seluruh skala dikeluarkan dengan teliti dengan sudu slotted, apabila skala berhenti membentuk, air disalirkan, ia dituangkan dengan air bersih. Daging siap dibuang, dilewatkan melalui pengisar daging dan ditambah kepada sup siap. Ia dibenarkan untuk menyediakan pelbagai pengisi untuk sup: kepingan telur, keropok.

Hidangan daging dan ikan

Selain hidangan protein dengan GERD dan keradangan erosive esophagus, pelbagai bijirin (beras, semolina, oatmeal) akan dilakukan. Bubur dimasak di atas air. Buah-buahan kering ditambah kepada hidangan siap. Juga kentang rebus yang dihancurkan dalam pengisar atau vermicelli adalah dibenarkan.

Anda hanya perlu makan daging arnab, ayam, ayam belanda, daging lembu. Ikan (perch, pollack, herring) juga harus kurus. Mereka memasak burger, ladu, bola bakar kukus.

Resep zraz kentang

Mereka membuat daging cincang dari daging rebus dan dicampur dengan sayur-sayuran cincang halus. Kentang rebus dihancurkan dan dicampur dengan telur mentah. Kemudian mereka membuat pancake dari kentang, meletakkan daging di tengah, membentuk zrazy dan bakar.

Apa yang boleh anda minum dengan esophagitis refluks

Pakar pemakanan memberi nasihat untuk minum air mineral:

Ia juga disyorkan untuk menggunakan:

kefir lemak yang rendah;
mengatasi;
jeli;
teh lemah;
infusi dogrose.

Kebaikan dan keburukan

Alat ganti maksimum saluran gastrousus.
Mengurangkan keradangan, menggalakkan pertumbuhan semula.

Ia tidak boleh dilakukan untuk masa yang lama oleh pesakit yang terlibat dalam buruh fizikal berat.

Di GERD, diet perlu diperhatikan setiap masa untuk mengelakkan komplikasi seperti esophagitis. Dengan kehadiran esofagitis erosive, tabiat pemakanan yang betul harus menjadi norma, karena penyakit ini sering terjadi. Dengan mengkaji semula diet anda, anda boleh mengelakkan ketakutan dan berasa baik selama bertahun-tahun. Makanan pemakanan membantu untuk menghilangkan pedih ulu hati, belching, ketidakselesaan di kerongkong dan berat di perut.

"... Pengaliran ke kerongkong menyebabkan keradangannya, tetapi tanpa hakisan (diuji pada gastroskopi). Terdapat kesakitan di belakang sternum, perasaan meremas dan membosankan dengan udara. Rawatan yang ditetapkan dan diberitahu untuk mengikuti diet sehingga keradangan telah berlalu. Secara umum, ia berkhidmat selama 1.5 bulan (hidangan tulen), dan kemudian mula mendidih dan memotong, tetapi tidak dihapuskan. Melihat bahawa sitrus, pes tomato, jeruk dan jeruk sayuran menyebabkan pedih ulu hati. Selepas pedih ulu hati, kesakitan dan kesakitan muncul, dan kemudian sembelit. Semuanya ternyata berkaitan. Saya minum pil dan mengikuti diet - saya rasa lebih baik, ia menjadi mudah pada perut, dan tidak ada belching dan pedih ulu hati. Dengan diet ini turun 4.5 kg. Kini saya makan segala-galanya, tetapi dengan jenis rebus dan tidak termasuk produk berpotensi berbahaya berkaitan dengan pedih ulu hati ";
"... Heartburn bimbang secara berkala, tetapi selama bertahun-tahun (mungkin 5 atau 6). Selama ini dia tidak menaruh apa-apa kepentingan untuk ini - dia menetapkan ubat-ubatan untuk pedih ulu hati untuk dirinya sendiri, tetapi dia tidak mengikuti diet. Bulan lepas terdapat sensasi yang tidak menyenangkan di sepanjang kerongkong, bahkan seolah-olah kesakitan telah diperburuk dengan menelan dan membuang makanan. Semasa pemeriksaan mendapati hakisan. Beliau bersetuju untuk dimasukkan ke hospital, kerana di rumah tidak mungkin untuk mengambil rawatan sendiri, untuk makan dengan betul dan mengambil pil pada jam itu. Selepas 2 minggu, hakisan itu sembuh - walaupun jejak tidak kelihatan. Dia terus berdiet sehingga 4 bulan. Sudah tentu, saya sudah makan segalanya tidak digosok seperti di hospital, tetapi direbus atau dibakar dalam kerajang (jadi kerak tidak terbentuk dan piringnya menjadi kukus). Saya rasa baik, tetapi ternyata diet mesti diikuti sepanjang masa - selepas sekeping daging panggang terdapat pedih ulu hati yang sedikit dan belching lagi. Saya sampai pada kesimpulan bahawa anda perlu sentiasa mengikut diet ";
"... Esofagitis selama bertahun-tahun, sangat baik tanpa hakisan. Semasa diperparah, saya segera melakukan diet dan rawatan yang ditetapkan doktor sekali. Saya perhatikan bahawa gangguan menyebabkan kesilapan pemakanan (ikan goreng atau bebola daging, buah masam, salad dengan mayonis dan timun acar). Ia menjadi lebih teruk selepas gula-gula (jem, madu, gula-gula, halvah) - segera pedih ulu hati dan belching. Anda tidak boleh makan terlalu banyak dan bekerja dalam kedudukan yang condong, kerana ini memburukkan keadaan, dan walaupun pil tidak membantu pada masa itu. "

Harga diet

Diet termasuk makanan yang ada. Kos makanan tidak besar, kerana asas diet adalah produk tenusu dan bijirin. Kos boleh 1300-1400 rubel setiap minggu.

BAYI PERHATIAN! Maklumat mengenai diet di laman web adalah rujukan dan ringkasan, yang dikutip dari sumber yang tersedia secara umum dan tidak boleh menjadi asas untuk membuat keputusan mengenai penggunaannya. Sebelum memohon diet, pastikan anda berunding dengan ahli diet.

Video berguna

Kami menawarkan untuk melihat 2 video menarik mengenai diet yang betul dengan esophagitis refluks. Lebih baik dilihat sekali daripada membaca sepuluh kali:

Zrazy dari kentang

Rebus daging, cincang. Segera cincang bawang, potong minyak sayuran, garam. Rebus kentang dan mash mereka, garam dan campurkan dengan telur mentah. Campurkan daging dengan bawang. Membuat pancake mashed dari kentang lecek, letakkan mince di tengah, bentuk zrazy, gulung dalam serbuk roti putih dan bakar pada lembaran penaik dalam oven.

Kaedah tradisional rawatan

Aloe, madu dan Cahors apabila reflux esofagitis digunakan untuk menyediakan tinctures, yang juga membantu dengan gastritis. Menghancurkan setengah kilogram daun lidah bercampur dengan segelas madu, bersikeras dalam gelap selama 3 hari, tambah sebotol cahara dan tahan selama 3 hari lagi di tempat yang gelap. Minum 3 kali sehari dan 1 sudu besar. l 30 minit sebelum makan sebulan.

Adakah air mineral dibenarkan dengan esophagitis refluks? Air mineral "Essentuki 17", "Essentuki 4", "Narzan" digunakan untuk merawat reflux esofagitis, kerana ia terdiri daripada alkali, meneutralkan tindakan persekitaran asid jus gastrik.

Ambil untuk memanaskan hingga 38-45 * 200 ml sebelum makan.

"Borjomi" dengan esophagitis refluks juga dibenarkan untuk digunakan.

Minyak buckthorn laut dengan esophagitis refluks membantu melegakan keradangan mukosa esofagus jika diambil dalam 1 sudu besar. l tiga kali sehari. Anda tidak boleh meminumnya dengan perut kosong. Anda boleh membeli minyak di farmasi.

Benar flax yang dibenarkan dengan esophagitis refluks, yang menyelubungi membran mukosa esophagus dan menghalang kesan negatif dari persekitaran asid kandungan lambung. Biji (70 g), tuang 1 l air, rebus selama 2 jam, sejuk dan ambil 200 ml 1 jam sebelum makan tiga kali sehari. Rawatan adalah 2 bulan.

Bagaimana untuk mendapatkan berat badan dengan esophagitis refluks

Diet yang ketat harus diperhatikan hanya dalam tempoh ketakutan. Seterusnya anda harus mengelakkan makanan yang menyebabkan pedih ulu hati. Untuk meningkatkan berat badan, anda perlu makan 5-6 kali sehari, tetapi jangan makan terlalu banyak. Menggabungkan makaroni dan kentang tumbuk dengan makanan protein (potong, bakso), menggabungkan bijirin dengan kacang, kismis atau produk daging.

Anda boleh makan halva, kozinaki. Baik untuk minum shake vitamin. Di tengah snek minum, campuran keju, jem, susu dan pisang kotej. Pemakanan sedemikian akan membantu meningkatkan berat badan.

Resipi rakyat

Ahli gastroenterologi dalam rawatan GERD digunakan secara meluas pelbagai herba. Lebih biasa digunakan:

tunas pain;
biji rami;
plantain;
chamomile;
lemon balsem;
buah-buahan mawar liar.

Chamomile farmasi mempunyai kesan penyembuhan dan anti-perosak. Berikan chamomile dalam bentuk infusi teh atau air.

Kentang mentah Pati dengan air membentuk penyelesaian koloid yang melindungi mukosa dari tindakan merosakkan faktor, mengurangkan manifestasi yang menyakitkan esofagitis. Ambil perut kosong dalam bentuk kepingan atau jus yang dihiris.

Bee Honey Lebih baik menggunakan jenis madu tempatan (Maysky, Lugovoy, Forest). Madu menggabungkan dengan banyak produk yang diluluskan untuk GERD.

Bersama dengan dadah dan fisioterapi, nutrisi terapeutik pastinya digunakan dalam rawatan GERD. Mengabaikan prinsip pemakanan, memperburuk perjalanan penyakit dan prognosisnya.

Contoh menu untuk hernia esofagus

Gejala dan punca hernia esofagus

Struktur esofagus, fungsi dan topografi

Kesimpulan

Yang menganggap isu makanan dengan refluks esophagitis. Diet dengan refluks gastroesophageal akan membantu melegakan gejala keterukan, dan seterusnya menghalang pengulangan penyakit.