Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.
Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".
Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.
Lemak pemakanan yang sihat dengan keju kotej
Hari ini pada waktu makan tengahari - ladu pemakanan dengan keju kotej. Mereka berbeza dari biasa hanya kerana mereka berguna. Ternyata sangat enak.
Lepuh pemakanan calorik yang sihat dengan keju kotej pada 100 gr. membuat: 180 kcal. Nilai pemakanan setiap 100 g: protein: 14.2 g., Lemak: 3.4 g., Karbohidrat: 25.3.
Bahan-bahan:
Tepung tepung / gandum: 150 gr.
Telur: 2 pcs.
Keju kotej rendah lemak: 200 gr.
Garam: secukup rasa
Air
Resipi ladu sihat pemakanan dengan keju kotej:
Untuk doh: campurkan tepung, telur, garam dan tambahkan sedikit air. Kukut doh. Knead untuk masa yang lama, ternyata sejuk. Pada permukaan yang terapung, gulungkan adunan ke dalam lapisan tebal 2-3 mm. Dengan bantuan bulatan potong kaca. Dalam setiap bulatan, masukkan satu sudu teh untuk mengisi dan gam di tepi. Untuk mengisi: campurkan keju kotej dengan telur, tambah sedikit garam. Dumpling tersebar di atas papan yang ditaburi tepung. Kemudian mereka boleh dibekukan dan ditinggalkan untuk kemudian atau dimasak dengan segera dan menikmati rasa yang tidak dapat dilupakan mereka))
Ladu kalori - diet pada varenniki
Setiap orang bermimpi tentang tubuh yang diregangkan. Di tengah-tengah mencipta angka yang ideal dan mengekalkan berat badan secara normal adalah pemakanan yang betul. Dalam mengejar keharmonian, orang mengehadkan diri dalam banyak produk dan pergi ke diet yang berlainan, tanpa memikirkan kemungkinan akibatnya. Makanan rendah kalori yang berkhasiat boleh menyebabkan penyakit saluran gastrousus, dan kekurangan vitamin dan unsur surih yang menguntungkan - untuk melemahkan sistem kekebalan tubuh, kemerosotan kulit, kuku dan rambut. Alternatif yang paling baik untuk kebanyakan diet ialah diet pada ladu. Ia amat berkesan pada musim panas, apabila musim buah-buahan dan buah beri datang.
Bagaimana untuk memasak adunan pada ladu?
Vareniki adalah hidangan tradisional Slavia. Ia disediakan agak mudah dari produk biasa yang ada di setiap rumah. Rahsia utama ladu yang lazat dalam adunan yang betul dimasak. Sekiranya ia bercampur dengan baik dan semua perkadaran diperhatikan dengan betul, ladu tidak akan direbus lembut dan sangat lembut dan berair.
Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk membuat adunan untuk ladu. Ramai orang lebih suka memasaknya mengikut resipi klasik dan mengambil air sebagai asas, sesetengah menguli doh pada susu, kefir atau tambah krim masam. Sudah tentu, lebih banyak produk yang mengandungi lemak digunakan untuk mengaduk doh, lebih banyak ladu akan mempunyai kandungan kalori sebagai hasilnya. Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, disarankan untuk menyediakan doh pada model tradisional. Untuk melakukan ini, anda memerlukan air, telur, garam dan tepung. Untuk 3 cawan tepung anda perlu mengambil 0, 5 liter air sejuk dan setengah sudu teh garam. Agar adunan mempunyai sifat pelekat tinggi, disyorkan untuk menambah 1 telur. Doh harus menjadikan ketumpatan purata. Jika perlu, ia boleh dicampurkan dengan air atau tepung sehingga konsistensi yang diinginkan diperolehi. Jika anda menyediakan doh untuk resipi ini, diet pada ladu akan menjadi yang paling berkesan. Mereka yang biasa membuat adunan dengan penambahan produk tenusu, boleh menggantikan air dengan lemak rendah 1% kefir.
Untuk memeriksa kalori dalam ujian ladu, anda perlu menimbang semua ramuan dan mengira nilai tenaga mereka semasa proses memasak. Maklumat mengenai jumlah kalori dalam produk tertentu boleh dilihat pada pakej atau menggunakan jadual kalori. Dalam ujian, dimasak dalam air, mengandungi kira-kira 210 kcal per 100g.
Apa yang perlu dipilih?
Pada masa kini terdapat beberapa tampalan untuk ladu. Kentang, kubis, keju cottage, daging dan pelbagai buah dan beri dianggap tradisional. Tetapi senarai penambah yang lazat dan lazat ini tidak berakhir di sana. Dumpling dimasak dengan hati, soba, kacang, buah-buahan kering, biji padi dan popi. Setiap suri rumah boleh bereksperimen dengan produk kegemaran mereka dan menghasilkan pemadat asal yang baru. Bagi mereka yang menjalani diet tidak wajar menyalahgunakan makanan dengan nilai tenaga yang tinggi. Sebagai contoh, banyak kue manis dengan keju kotej manis adalah hidangan kalori yang sangat tinggi. Jika anda mengisi mereka dengan bahan tambahan tradisional - gula, krim masam atau mentega, mereka tidak boleh dipanggil hidangan makanan. Ketahui berapa banyak kcal dalam ladu dengan keju cottage agak mudah, untuk ini anda perlu menimbang semua bahan sebelum memasak dan melihat nilai tenaga setiap produk dalam jadual. Jika keju kotej adalah gudang, kandungan kalori akan ditunjukkan pada pakej, di keju kotej buatan sendiri kira-kira 155kkal per 100g., Banyak bergantung pada kandungan lemaknya. Sudah tentu pengisian seperti itu terlalu berat untuk pemakanan. Walaupun kandungan kalori dan lemak yang tinggi, keju kotej sangat berguna bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk orang dewasa. Ia kaya dengan kalsium, magnesium, vitamin B dan PP, jadi sangat tidak diingini untuk mengecualikannya sepenuhnya dari diet. Agar tidak menyakiti angka tersebut, dan tubuh menerima unsur-unsur surih dan vitamin yang diperlukan, anda perlu menggunakan keju kambing yang diolah untuk mengisi dan melupakan aditif sedap seperti krim lemak, gula, mentega, jem kegemaran atau jem.
Ladu rendah kalori
Tetapi mana-mana ladu rendah kalori boleh dimasukkan dengan selamat dalam diet anda untuk kehilangan berat badan. Dumplings dengan kentang, sauerkraut, blueberries, strawberi, raspberi dan ceri boleh dikaitkan dengan kategori mereka. Mungkin yang paling disukai untuk ramai adalah ladu dengan kentang. Mereka mempunyai rasa yang sangat baik, mereka sangat mudah dan cepat untuk menyediakan dan mereka juga rendah kalori. Mungkin ini adalah salah satu daripada beberapa hidangan, menikmati itu, anda tidak perlu sentiasa berfikir tentang berapa banyak kalori dalam ladu dan memarahi diri anda untuk setiap sekeping tambahan dimakan. 100g ladu dengan kentang mengandungi hanya 255kkal. Oleh itu, anda tidak boleh menafikan kesenangan diri anda, dan menikmati sebahagian hidangan ini walaupun diet. Cendawan akan membantu memberi rasa istimewa kepada ladu biasa dengan kentang. Untuk mengisi, anda boleh mengambil cendawan putih, chanterelles atau cendawan. Menambah sejumlah kecil cendawan untuk pengisian akan mempunyai kesan hampir tidak pada nilai tenaga. Kirakan berapa banyak kalori dalam ladu dengan cendawan dan kentang, anda boleh, mengetahui kandungan kalori cendawan anda yang dipilih dan menjumlahkannya dengan petunjuk bahan-bahan lain.
Kubis merupakan satu lagi pengisian hebat untuk ladu. Ia sangat sihat dan tidak tinggi kalori seperti kentang. Sauerkraut kaya dengan kalsium, magnesium, besi dan zink. Ia menguatkan sistem imun dan memecah lemak. Kubis mengandungi banyak serat dan dengan itu meningkatkan penghadaman dan mencegah penyakit saluran gastrousus. Berapa banyak kalori dalam ladu dengan kubis boleh didapati di mana-mana jadual kalori, atau bergantung kepada mereka sendiri. Dalam 100 gram, tiada apa yang dipenuhi dengan ladu kubis dengan jumlah kira-kira 246kkal setiap 100g.
Bagaimana untuk mengira ladu kalori yang tepat?
Mengira kalori dengan tepat dalam ladu agak sukar. Nilai tenaga mereka bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan dan kaedah penyediaan. Sering kali, pengiraan sedemikian adalah perkiraan, jadi maklumat dalam jadual tidak selalu tepat. Anda boleh mengira kandungan kalori dari hidangan itu sendiri. Untuk melakukan ini, dalam proses menguli doh dan memasak ladu, adalah perlu untuk menimbang semua produk dan mengira nilai tenaga masing-masing, dan kemudian masukkan data ke dalam jadual. Pada akhir memasak adalah perlu untuk meringkaskan jumlah kandungan kalori semua produk dan berat badan mereka. Setelah menambah semua petunjuk, anda harus membahagikan jumlah nilai kalori mengikut berat, jadi anda akan mendapat nilai tenaga ladu yang dimasak. Jangan lupa bahawa kandungan kalori ladu rebus akan berbeza kerana penambahan air dan pencernaan sedikit tepung. Untuk mengetahui isi kalori daripada ladu siap sedia, adalah perlu untuk membahagikan jumlah kalori semua bahan dengan berat ladu yang dimasak.
Dumplings adalah hidangan lazat dan pelbagai. Datang dengan tampalan yang berbeza, anda akan setiap kali menikmati, daripada sesuatu yang baru dan elegan. Ramai menolak ladu, memandangkan produk ini terlalu tinggi dalam kalori. Tetapi jika anda bertanya kepada diri sendiri bagaimana untuk mengira kalori ladu, anda boleh mengira bahawa nilai tenaga mereka tidak begitu tinggi. Perkara utama adalah tidak menyalahgunakan makanan berlemak, menolak makanan tambahan dan memilih buah-buahan dan sayur-sayuran yang rendah kalori untuk mengisi.
Lendir kaya dan sederhana untuk penurunan berat badan: apa jenis pemadat untuk dipilih
Dengan memasak yang betul, anda boleh makan ladu dengan penurunan berat badan. Menariknya, hidangan itu mempunyai beberapa kualiti yang berguna. Doh mengandungi asid amino, mudah dicerna. Jika semasa penyediaan bukan air, tetapi skim kefir atau whey digunakan, maka produk ini akan kaya dengan kalsium, vitamin A dan C, kumpulan B, serta natrium, magnesium, kalium, fosforus.
Dengan cara tradisional memasak ladu, kalori adalah 210 kcal per 100 g. Pengisian kalori, dan jumlah tenaga boleh mencapai 250-290 kcal.
Jangan lupa tentang indeks glisemik. Terima kasih kepada ujian, dan mungkin gula dalam mengisi atau mengisi, ladu sangat meningkatkan tahap glukosa dalam darah, ini menimbulkan nafsu makan.
Apabila kehilangan berat badan, ladu lazat boleh dimasukkan ke dalam menu, tetapi untuk ini, anda perlu menggunakan bahan rendah kalori.
Untuk memasak perlu: keju kotej rendah lemak, telur ayam, beberapa sendok makan tepung gandum, garam sedikit. Semua komponen digabungkan dan dicampur dengan sempurna sehingga halus. Doh tidak perlu berpegang pada tangan. Seterusnya, ia digulung menjadi sosej dan dipotong. Jika anda mahu, anda boleh menggulung bola mereka.
Secara selari, letakkan air mendidih. Bola satu demi satu jatuh ke dalam kuali. Sedia ada yang timbul. Hidangkan ladu lazat boleh menjadi panas dan sejuk. Yogurt semulajadi dengan kacang-kacangan, kefir lemak rendah, dan sayur-sayuran rebus yang sesuai sebagai pakaian. Jika dikehendaki, anda boleh menambah sudu jem diet.
100 pangsit dengan kentang mengandungi kira-kira 250 kcal. Hidangan ini boleh masuk ke dalam diet dengan penurunan berat badan. Untuk pelbagai menambah cendawan - madu agaric, chanterelles, champignons.
Lepuh kentang kaya dengan kalium yang bermanfaat untuk penurunan berat badan (memastikan berfungsi normal otot jantung). Plus kentang mengandungi bioflavonoid, mereka meningkatkan penyerapan vitamin C.
Untuk ladu kentang untuk penurunan berat badan, bahan-bahan berikut diperlukan:
- sayuran akar;
- satu bawang;
- sepasang sendok makan tepung wholemeal;
- 1-2 telur;
- sekumpulan Dill;
- garam dan lada secukup rasa;
- cendawan pilihan;
- minyak sayuran.
Pertama, tepung dicampur dengan air dan tambahkan telur. Doh sedikit garam, ia tidak boleh melekat pada tangan, ia akan menjadi plastik. Selesaikan persiapan pengisian. Rebus kentang dan buat kentang mashed tanpa susu. Garam dan lada, tambah bawang goreng dan cendawan.
Dumplings dengan kentang
Apabila segala-galanya sudah siap, gulungkan doh itu beberapa milimeter tebal. Dengan bantuan kaca atau cawan membuat bulatan, yang meletakkan pemadat. Selepas menyegel, ladu dicelup dalam air mendidih. Hidangkan lebih panas dengan yogurt atau kefir, sayur-sayuran.
Anda juga boleh memasak ladu untuk pasangan yang lebih dalam periuk perlahan. Oleh kerana ramuan-ramuan yang lain telah direbus, anda hanya perlu membawa doh ke keadaan yang dikehendaki.
Lezat dan rendah kalori boleh menjadi ladu dengan beri. Selalunya mereka menggunakan ceri dan strawberi. Terima kasih kepada beri, ladu sudah agak manis, jadi jangan tambah gula. Ia hanya meningkatkan kandungan kalori hidangan.
Doh dibuat dari tepung dan air dengan secubit garam. Beri perlu dibasuh dan dipilih, keluarkan tulang. Kemudian letakkan satu sendok teh mengisi ke dalam bulatan yang dihiris. Kira-kira 1-2 buah beri diletakkan dalam setiap pangsit. Mereka masak dengan cepat, selama 10-15 minit.
Hidangan ini disajikan dengan baik dan panas. Rasa pada suhu ladu tidak hilang. Untuk mengisi, anda boleh menggunakan krim masam, yogurt semulajadi.
Berguna untuk ladu kehilangan berat badan dengan sauerkraut. Ia kaya dengan besi, magnesium, kalium dan zink. Terima kasih, proses deposit pecah lemak dipercepatkan. Plus kubis menghalang perkembangan penyakit gastrousus. Kira-kira 100 g produk mengandungi kira-kira 240 kcal.
Memasak ladu agak mudah. Pertama anda perlu membuat doh, betul-betul sama dengan kentang - dari tepung dan air. Stuffing terletak di pusat bulatan dan ditutup rapat. Rebus dalam masa yang singkat supaya kubis tidak kehilangan kualiti yang berguna. Adonan nipis juga bisul dengan cepat.
Hidangkan ladu dengan herba, mentega, lada. Tetapi refueling tidak boleh banyak.
Baca lebih lanjut dalam artikel kami tentang ladu untuk penurunan berat badan.
Baca dalam artikel ini.
Adakah mungkin ladu semasa kehilangan berat dan apa
Vareniki adalah hidangan yang mudah, lazat dan sangat memuaskan. Menu diet agak membosankan, jadi resipi diperlukan yang boleh mempelbagaikannya tanpa merosakkan angka tersebut. Hidangan menarik kecuali gangguan. Dengan memasak yang betul, anda boleh makan ladu dengan penurunan berat badan.
Menariknya, hidangan mudah seperti ini mempunyai beberapa ciri yang berguna. Doh dari mana ia disediakan mengandungi asid amino, ditambah dengan mudah dicerna. Seorang lelaki selepas makan sedemikian tidak terasa berat.
Jika semasa penyediaan bukan air, tetapi skim kefir atau whey digunakan, maka produk ini akan kaya dengan kalsium, vitamin A dan C, kumpulan B, serta natrium, magnesium, kalium, fosforus. Tetapi pada sifat berguna ini tidak berakhir di sana, semuanya bergantung pada pengisian.
Kriteria utama untuk menjawab soalan sama ada ladu boleh melangsingkan terletak pada kandungan kalori hidangan di pintu keluar. Dalam komponen penting ini ialah doh. Dengan kaedah tradisional penyediaannya, ia mempunyai kalori 210 kcal per 100 g.
Jangan lupa tentang indeks glisemik. Terima kasih kepada ujian, dan mungkin gula dalam mengisi atau mengisi, ladu sangat meningkatkan tahap glukosa dalam darah, dengan itu menimbulkan nafsu makan.
Tetapi, jika anda tidak terbawa dan menyediakan hidangan ini dengan betul, maka ia mungkin termasuk dalam menu diet.
Dan di sini lebih banyak tentang mayonis untuk penurunan berat badan.
Malas
Resipi dan kaedah memasak ladu lazat adalah salah satu yang paling mudah. Ia sesuai untuk kes-kes apabila anda benar-benar mahu makan, dan untuk memenuhi hidangan kompleks tidak akan berfungsi - tidak ada masa atau tenaga. Resipi seperti itu akan membolehkan anda untuk makan sesuatu yang lazat, tetapi tidak memecahkan.
Apabila kehilangan berat badan, ladu lazat boleh dimasukkan ke dalam menu, tetapi untuk ini, anda perlu menggunakan bahan rendah kalori.
Untuk memasak, anda akan memerlukan keju kotej rendah lemak, telur ayam, beberapa sudu besar tepung gandum, garam sedikit. Semua komponen digabungkan dan dicampur dengan sempurna sehingga halus. Doh tidak perlu berpegang pada tangan. Seterusnya, ia digulung menjadi sosej dan dipotong. Jika anda mahu, anda boleh menggulung bola mereka.
Secara selari, letakkan air mendidih. Bola satu demi satu jatuh ke dalam kuali. Sedia ada yang timbul. Hidangkan ladu lazat boleh menjadi panas dan sejuk. Yoghurt semulajadi dengan kacang-kacangan, kefir lemak rendah, dan sayur-sayuran rebus boleh digunakan sebagai pakaian. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sesudu jem. Tetapi ia adalah wajar bahawa ia juga adalah pemakanan.
Dengan kentang
Dumplings with potato - ini adalah pilihan yang paling biasa. 100 produk mengandungi kira-kira 250 kcal. Hidangan ini boleh masuk ke dalam diet dengan penurunan berat badan. Untuk pelbagai menambah cendawan: agarika madu, chanterelles, champignons.
Di samping itu, ladu dengan kentang kaya dengan kalium. Elemen ini sangat berguna untuk kehilangan berat badan. Ia memastikan berfungsi normal otot jantung. Plus kentang mengandungi bioflavonoid. Ini adalah bahan yang sangat berguna. Mereka meningkatkan penyerapan vitamin C, yang mempunyai kesan yang baik pada kulit, memperkuat saluran darah, struktur otot dan tulang. Mereka mengandungi beberapa asid amino.
Untuk ladu kentang untuk penurunan berat badan, bahan-bahan berikut diperlukan:
- sayuran akar;
- satu bawang;
- sepasang sendok tepung gandum;
- 1-2 telur;
- sekumpulan Dill;
- garam dan lada secukup rasa;
- cendawan pilihan;
- minyak sayuran.
Pertama anda perlu menguli doh. Untuk melakukan ini, campurkan tepung dengan air dan tambah telur. Seterusnya, ia adalah garam sedikit. Doh tidak perlu berpegang pada tangan, tetapi tetap plastik.
Selesaikan persiapan pengisian. Kentang perlu mendidih dan mash. Susu tidak boleh digunakan kerana ia menambah kalori. Puree mestilah masin dan lada, bawang goreng dan cendawan dicurahkan ke dalamnya.
Memasak ladu dengan kentang
Apabila segala-galanya sudah siap, gulungkan doh itu beberapa milimeter tebal. Dengan bantuan kaca atau cawan membuat bulatan, yang meletakkan pemadat. Selepas menyegel, ladu dicelup dalam air mendidih. Hidangkan sebaik-baiknya dengan yogurt dan kefir, sayur-sayuran.
Anda juga boleh memasak ladu untuk pasangan yang lebih dalam periuk perlahan. Oleh kerana ramuan-ramuan yang lain telah direbus, anda hanya perlu membawa doh ke keadaan yang dikehendaki.
Lihatlah video mengenai memasak ladu dengan kentang:
Dengan ceri, strawberi
Lezat dan rendah kalori boleh menjadi ladu dengan beri. Ceri dan strawberi yang paling banyak digunakan. Tetapi anda boleh mencuba dan menambah currants hitam, blueberries, raspberi.
Terima kasih kepada beri, ladu sudah agak manis, jadi jangan tambah gula. Ia hanya meningkatkan kandungan kalori hidangan.
Doh disediakan seperti biasa - dari tepung dan air dengan secubit garam. Beri perlu dibasuh dan dipilih, keluarkan tulang. Kemudian letakkan satu sendok teh mengisi ke dalam bulatan yang dihiris. Kira-kira 1-2 buah beri diletakkan dalam setiap pangsit. Mereka memasak juga dengan cepat 10-15 minit.
Hidangan ini disajikan dengan baik dan panas. Rasa pada suhu ladu tidak hilang. Sebagai berpakaian, anda boleh menggunakan krim masam, yogurt semulajadi.
Resipi untuk ladu untuk penurunan berat badan
Berguna untuk ladu penurunan berat badan dengan komponen seperti sauerkraut. Pertama sekali, ia mengandungi lebih kurang kalori. Oleh itu, ladu dengan kubis akan lebih berguna untuk angka itu. Ia kaya dengan besi, magnesium, kalium dan zink. Terima kasih, proses deposit pecah lemak dipercepatkan. Plus kubis menghalang perkembangan penyakit gastrousus. Kira-kira 100 g produk mengandungi kira-kira 240 kcal.
Memasak cukup mudah. Pertama anda perlu membuat doh, betul-betul sama dengan ladu dengan kentang - dari tepung dan air. Stuffing terletak di pusat bulatan dan ditutup rapat. Mereka perlu dimasak untuk masa yang singkat supaya kubis tidak kehilangan kualiti yang berguna. Adonan nipis juga bisul dengan cepat.
Hidangkan ladu dengan herba, mentega, lada. Tetapi pengisian bahan api tidak boleh terlalu banyak.
Dan di sini lebih banyak mengenai goreng semasa menurunkan berat badan.
Proses kehilangan berat badan harus menyenangkan. Oleh itu, menu boleh diubah resipi yang menarik dan lazat. Dumpling sesuai untuk makanan pemakanan. Tetapi adalah penting untuk memasak mereka dari makanan rendah kalori, serta memantau jumlahnya.
Strawberry Dumplings - 8 Resipi
Kandungan bahan:
- 1 Ladu klasik dengan strawberi
- 2 Resipi untuk mengukus dalam periuk perlahan
- 3 strawberi di atas air
- 4 strawberi dalam susu
- 5 C jam strawberi
- 6 resipi kuih ladu
- 7 Lush Dumplings
- 8 Memasak dari adunan pada kefir
Daripada kek lemak kalori tinggi untuk pencuci mulut, anda boleh menghidangkan dumpling strawberi yang lazat. Resipi mereka dengan pelbagai variasi pengisian diterbitkan di bawah. Daripada beri segar, anda boleh menggunakan beku, dan juga jem.
Ladu klasik dengan strawberi
Menurut resipi klasik, susu lembu dan air lembu segar menjadi asas bagi ujian. Bendalir perlu mengambil 60 ml. Dan, lebih-lebih lagi: 2 sudu besar. tepung putih, telur besar mentah, sudu kecil minyak aromatik, 2 sudu besar. buah segar dan setengah cawan gula pasir, sebiji kanji besar.
- Tepung ditapis dari jarak jauh ke dalam mangkuk. Ia adalah perlu untuk menenun produk dengan oksigen.
- Dalam slaid yang terhasil, rehat dibuat di mana telur didorong dengan teliti dengan garpu.
- Dalam cawan yang berasingan campuran produk tenusu yang hangat dan air.
- Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke tepung.
- Selepas menambah mentega, adunan dicampur dengan sempurna dan diketepikan.
- Strawberi dipilih dengan teliti, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan besar. Beri ditaburkan dengan kanji.
- Lingkaran kecil dipotong daripada adunan yang telah selesai; pengisian stroberi yang disumbat dengan gula diletakkan di tengah-tengah setiap.
- Tepi-lengkung setiap bilet diaduk dengan ketat, setelah itu Anda dapat memulai proses memasak.
Vareniki siap untuk membekukan penyimpanan.
Resipi untuk mengukus dalam periuk perlahan
Rawatan yang lebih berguna akan membuat penyediaannya menggunakan multicooker. Dari produk yang diambil: 2.5 sudu besar. tepung gandum putih, 1 sdt yis cepat, lebih dari 1 sudu besar. telur ayam sederhana, telur ayam, garam garam, segelas buah segar, gula pasir.
- Kefir ringan disebat dengan 2 sudu besar. gula, telur dan sebiji garam halus.
- Tepung dan ragi ditapis dituangkan ke dalam jisim. Selepas menguli dengan teliti, doh akan hangat selama 1.5 jam.
- Beri pra-dibasuh dan dihiris dibentangkan pada bulatan yang dilancarkan oleh doh yang didekati, kemudian ditaburi dengan gula.
- Kosong kosong ditumpukkan pada grid pengukus khusus. Dalam mod pengukus, mereka menderita selama 25 minit.
Ladu yang dihasilkan dihidangkan dengan krim masam.
Dengan strawberi di atas air
Sekiranya tidak terdapat produk tenusu di tangan, air minuman biasa mungkin menjadi asas kepada ladu manis. Selain cecair (1.5 sudu besar), Digunakan: 2 sudu besar. tepung telur putih, 620 g buah segar, 3.5-4.5 st.l. gula, 2 telur kampung, 1 sudu kecil garam.
- Strawberi dibasuh, diambil, ditaburi dengan gula dan dikeluarkan dalam sejuk selama kira-kira 25 minit. Selepas masa yang ditentukan, buah beri menghilangkan jus berlebihan. Untuk ini, mudah untuk menggunakan colander.
- Untuk doh, tepung dituangkan ke dalam mangkuk, di tengah-tengah slaid rehat dibuat ke mana air menuang keluar, telur dan garam ditambah.
- Jisim itu dilancarkan dengan nipis dan dipotong ke dalam lingkaran kecil.
- Strawberi dimasukkan ke dalam kosong, yang banyak ditaburi dengan gula.
- Dimasak dalam air yang tidak larut.
Hidangan dihiasi dengan daun pudina segar.
Dengan strawberi dalam susu
Resipi yang sangat popular adalah bahawa susu keseluruhan hanya berasal dari cecair. Adonan sedemikian untuk ladu sangat lembut. Selain susu (210 ml), 470 g buah segar atau dicairkan, 120 g gula, telur besar, 490 g tepung, garam garam digunakan.
- Tepung dengan garam disaring beberapa kali dalam hidangan yang luas. Telur didorong ke dalam rehat.
- Susu dicurahkan ke dalam tepung, dan adunan dihidupkan secara aktif.
- Adunan siap digulung ke dalam mangkuk, ditutup dengan beg dan ditinggalkan pada suhu bilik selama 45 minit.
- Kemudian anda boleh melancarkan jisim, bahagikan ke dalam bulatan kecil dan isi setiap mereka dengan beri dan gula.
Barang-barang terapung siap dibuat dari air mendidih dengan sudu slotted.
Strawberry jam
Sekiranya buah segar tidak ada, anda boleh menggunakan jem strawberi. Malah kekosongan masa lalu akan dilakukan. Produk diambil: 320 g tepung terigu putih, 85 ml air, garam secukupnya, 65 ml susu, telur, 270 g jem tebal.
- Tepung dicurahkan ke dalam mangkuk yang dalam dan dicampur dengan garam. Air, garam, susu dan sedikit telur dipukul ditambahkan kepada jisim.
- Daripada semua bahan yang disenaraikan, kiruk adunan homogen yang licin. Di bawah filem itu di tempat yang hangat, ia diselitkan selama kira-kira setengah jam.
- Doh dipotong menjadi kepingan, setiap satunya dilancarkan menjadi kepingan nipis. Jam diletakkan di tengah.
- Ujian ujian sangat berkaitan dengannya.
Dimasak dalam air mendidih selama 8-10 minit.
Lepuh curd resipi
Adalah lebih baik untuk mengambil keju masam masam, yang menghilangkan soda, dan membuat adunan lebih sejuk. Sebagai tambahan kepada produk tenusu (140 g) ini, digunakan: 3 telur mentah, separuh secawan gula, 40 g krim masam, separuh sudu soda kecil, secubit garam, 490 g tepung, 220 g strawberi segar, 60 g gula bubuk. Cara memasak ladu dengan strawberi dan keju cottage, yang dihuraikan di bawah.
- Telur disebat dengan gula. Dalam jisim yang sama ditambah soda, garam, keju kotej. Selepas mencampurkan, komponen dibiarkan selama 5-7 minit.
- Apabila campuran ditutup dengan buih pertama, anda boleh mula mengisi bahagian tepung ke dalamnya.
- Doh ditenun, digulung menjadi sosis dan dipotong menjadi kepingan kecil.
- Kosong yang dilancarkan, mereka mengandungi strawberi yang dibasuh, dengan banyaknya ditaburi dengan gula tepung.
- Dumpling dilincirkan dengan minyak sayuran dan dihantar ke mendidih.
Satu lagi hidangan panas dicurahkan dengan mentega cair.
Lush Dumplings
Pilihan ini menyediakan makanan pada kefir. Ia akan mencukupi 1 sudu besar. produk. Anda juga perlu menyediakan: 380 g tepung, telur, 1.5 sudu besar. gula dalam adunan, secawan vanillin, 1 sdt. tanpa slaid baking soda, 4 sudu besar. minyak bukan aromatik, secubit garam, 480 g strawberi, gula untuk menambah buah beri.
- Kefir dan telur harus berada pada suhu bilik. Produk ini digabungkan dengan gula pasir dan garam, dan kemudian disebat dengan garpu.
- Ia tetap untuk mencurahkan minyak bunga matahari yang tidak aromatik, tambah vanillin dan mula tuangkan tepung.
- Doh diaduk dengan sudu dan diletakkan di permukaan yang ditaburi dengan soda. Ia terus berkerut sehingga semua produk kering diserap ke dalam jisim.
- Strawberi dibasuh, dipotong, dicincang halus dan ditutup dengan gula.
- Pengisian beri yang terhasil dibentangkan di dalam lingkaran adunan, yang mesti ketat "terpaku bersama".
Hidangkan lazat dengan susu.
Memasak dari adunan pada kefir
Terdapat satu lagi ujian ujian yang menarik untuk ladu, yang juga termasuk kefir. Di samping 270 ml cecair, digunakan: 3 sudu besar. tepung, garam garam, 350 g strawberry segar atau beku, gula untuk mengisi rasa.
- Tepung gandum ditapis dan diasinkan.
- Kefir panas sedikit dituangkan ke dalam bekas dengan tepung.
- Campuran adunan padat lembut.
- Potongan-potongan kecil dikupas dari jisim, masing-masing dilancarkan dalam lingkaran.
- Kosongkan ditaburkan dengan gula, dan dicuci dan dipotong beri dibentangkan ke pasir.
Supaya pengisian tidak mengalir semasa memasak, pinggir ladu harus diikat dengan teliti, yang terbaik - dengan "kuncir".
Cara buatan sendiri untuk mengeluarkan kedut dan beg di bawah mata
Kaedah rakyat akan melepaskan semua cacing dalam 3 hari!
Ambil...
Rahsia pemuda kekal Rotaru
Ternyata penyanyi...
Xenia Borodin didakwa kerana mendedahkan rahsia kehilangan berat badan.
Ketahui lebih lanjut hari ini:
Anda boleh turun 7-9 kg seminggu tanpa...
Adalah penting untuk minum pada perut kosong satu demi satu...
Bahan biasa mengembalikan hati dalam 2 hari!
- >>>
Kesakitan akan hilang dalam beberapa hari, dan sendi akan sembuh,
perlu...
Doktor menyembunyikannya! Kulat itu takut seperti kebakaran biasa...
Baca lebih lanjut di sini - >>
Adakah anda mempunyai psoriasis? Kini kulit anda akan sihat!
Doktor mendapati kejayaan...
Anda tertanya-tanya berapa banyak cacing yang keluar,
jika anda menambah beberapa air...
Suami saya tidak minum alkohol selama 5 tahun terima kasih...
Baca lebih lanjut - >>
Ubat untuk kesempurnaan umur
Menghancurkan lemak, yang tidak membuang diet...
Peningkatan imuniti yang komprehensif. Dari bronkitis di musim sejuk!
Baca lebih lanjut - >>
Tarasova mengejutkan penonton!
Saya kehilangan 30 kg. dalam 2 minggu, menetas untuk lidah...
Ubat varikos - penyakit yang serius!
Ini adalah apa yang berlaku kepada badan anda jika anda tidak memulakan rawatan sekarang:
Ladu pemakanan
Pilihan 1. Ladu pemakanan dengan kentang
Lilin pemakanan memasak lebih mudah dan lebih murah daripada biasanya, kerana doh dibuat untuk mereka tanpa menggunakan telur. Dan seperti pengisiannya adalah sayur-sayuran yang direbus secara eksklusif, buah segar atau beku, keju kotej rendah lemak. Resipi klasik untuk hidangan diet ini disediakan dengan pengisian kentang rebus, dan adunan dibuat berdasarkan air panas, tepung dan garam yang sedikit. Asas ternyata padat dan elastik terima kasih kepada produk apa yang tidak rebus lembut dan tidak menjadi tegar selepas penyejukan.
Bahan-bahan:
- air panas - 465 ml;
- tepung - 315 g;
- 4 g garam;
- kentang - 5 keping;
- mana-mana sayur-sayuran - sekumpulan bunga.
Resipi langkah demi langkah diet ladu
Bawa doh: tepung terigu dalam cawan. Campurkannya dengan garam dan perlahan-lahan tuangkan air panas, sambil kacau dengan garpu. Sebaik sahaja doh itu mula bergerak dari garpu, mereka mula menguliti tangan di atas meja terapung. Doh dibungkus dalam filem dan dibiarkan berbaring di atas meja selama setengah jam.
Kentang dikupas, dibasuh, dimasukkan ke dalam kuali dan direbus pada api sederhana sehingga lembut.
Hidangan dari kentang dituangkan ke dalam bekas yang berasingan, kentang itu sendiri dihancurkan dengan menggunakan kentang tumbuk, diencerkan dengan sup, disaring dengan asin, diketepikan menjadi sejuk.
Adunan yang dibahagikan dibahagikan kepada bahagian-bahagian, sosej digulung, dipotong menjadi kepingan, kek rata kecil dilancarkan, kentang mashed sedikit diletakkan di tengah-tengah masing-masing, dan produk berbentuk sabit terbentuk.
Mereka meletakkan periuk bersih dengan air masin di atas dapur, tunggu sehingga mendidih, dan buang ladu, rebus selama 4 minit dari saat mendidih.
Hidangkan, ditaburi dengan herba, disiram dengan krim masam degreased jika dikehendaki.
Jumlah tepung dalam resipi ditunjukkan kira-kira, jika ia akan terlepas - tambah lebih banyak.
Pilihan 2. Ladu pemakanan lazat dengan keju kotej
Dalam resipi quickie, ladu diet disediakan bukan sahaja tanpa telur, tetapi juga tanpa tepung. Bahan-bahan mengikat di sini adalah keju cottage rendah lemak, kanji kentang dan oat. Mereka sangat lazat dan menyelerakan, dan yang paling penting tidak mengambil banyak masa dan usaha untuk menyediakan.
Bahan-bahan:
- 635 g keju kotej dengan lemak 1.8%;
- 65 g gula;
- 70 g oat;
- Kanji kentang 35 g;
- garam - 5 g
Cara memasak ladu diet malas
Gabungkan kanji kentang dengan garam, gula.
Keju kotej dihiasi dengan pengisar tangan ke dalam kepekatan tulen, lembut.
Sambungkan bahan pukal dengan keju kotej, campurkan dengan teliti.
Masukkan kepingan oat yang digiling dalam pengisar, campurkan ke keadaan lembut dan padat.
Ringankan taburkan tepung dengan tepung, letakkan adunan curd, perpecahan, potong sosis dan potong kecil 2 cm lebar.
Minyak Lean dituangkan ke dalam periuk dengan air mendidih, ladu lazat diletakkan, direbus selama tidak lebih dari 1 minit dari saat pendakian.
Makan di atas pinggan, dihidangkan ke meja.
Gunakan keju kotej untuk ladu seperti dengan peratusan minimum lemak, tetapi tidak bebas lemak, kerana hidangan yang dibuat daripada produk tenusu yang tidak mengandungi lemak adalah tawar dan segar.
Pilihan 3. Ladu pemakanan dengan sauerkraut
Menurut resipi berikut, ladu diet tidak hanya mudah, tetapi juga sangat sihat dan memuaskan. Sauerkraut rebus dengan bawang memberi mereka rasa yang enak dengan citarasa yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
Pengisian:
- sauerkraut - 4 genggam;
- bawang merah - 3 buah;
- minyak zaitun - 35 ml;
- 70 ml air;
- 7 tangkai dill;
- krim masam rendah lemak - 55 g
Resipi langkah demi langkah
Mentol dibersihkan, dipotong menjadi serbuk roti, penumpang dalam kuali dengan minyak zaitun sehingga keemasan.
Sauerkraut dibasuh dalam colander, tersebar ke dalam bekas yang besar, bersama-sama dengan bawang perang, tuangkan air, tutup tudung, laraskan purata nyalaan api dan reneh selama 20 minit.
Campurkan adunan: tambah garam ke dalam tepung yang ditapis, perlahan-lahan tuangkan air mendidih yang sejuk, masak dengan elastik, berikan "berehat" di bawah tuala selama 15 minit.
Kubis yang telah dibelasah dengan baik diganti dengan hidangan yang lain, dibenarkan untuk menyejukkan.
Dengan bantuan pin bergulir, tortilla kecil dilancarkan dari adunan, pemadat yang disediakan diletakkan di bahagian tengah, tepi disematkan.
Masukkan ladu yang terbentuk dalam air mendidih, rebus selama 2 minit.
Apabila berkhidmat, letakkan di dalam plat dalam, taburkan dengan krim masam bebas lemak, taburkan dengan cincang dicincang.
Lemak pemakanan dan kubis segar sangat lazat dan sihat.
Pilihan 4. Ladu pemakanan dengan epal
Ladu seperti itu juga boleh disajikan sebagai pencuci mulut yang lazat dan sihat. Tanah kayu manis adalah bahan yang sangat aromatik. Dan terima kasih kepada penambahan minyak sayuran untuk doh, mereka tetap lembut dan menyelerakan, walaupun sejuk.
Bahan-bahan:
- tepung - 600 g;
- 435 ml air;
- minyak halus - 75 ml;
- 9 g garam.
Pengisian:
- epal hijau - 4 pcs;
- separuh lemon;
- gula - 70 g;
- tanah kayu manis - 10 g;
- kaldu epal - 65 ml.
Cara memasak
Campurkan air dalam cawan dengan minyak halus, garam, dan kacau.
Perlahan-lahan tuangkan tepung melalui ayak, kupas sehingga keadaan elastik, kuat.
Biarkan doh di atas meja terapung di bawah kain bersih selama 20 minit.
Tekan epal yang dibasuh, potong inti.
Inti dan kupas dimasukkan ke dalam periuk dengan air dan rebus dalam api sederhana selama 6 minit. Sabun siap dibuang ke dalam bekas bersih melalui penapis.
Tuangkan kayu manis, gula, tuangkan jus dari setengah lemon ke dalam kaldu epal, sebarkan pulp yang dihiris apel, letakkan di atas api lagi dan rebus selama 2 minit. Keluarkan dari haba, sejuk.
Kek rata kecil dilancarkan dari adunan, pengisian epal diletakkan di tengah dengan 1 sudu besar, tepinya disepuh dengan tegas.
Rebus ladu dalam air masin yang tidak boleh melebihi 2 minit.
Berkhidmat dalam piring dalam yang panas atau sejuk, ditaburi dengan gula tepung jika dikehendaki.
Epal tidak boleh merebus dalam sup, dan gulungkan dalam pengisar tulen, campurkan dengan kayu manis dan sebilangan kecil gula.
Pilihan 5. Ladu pemakanan dengan nasi
Bijirin beras sangat berguna untuk tubuh manusia, dan jika anda menggabungkannya dengan beri segar dan membungkus dalam adunan ringan, anda mendapat hidangan yang lazat dan memuaskan. Sediakan dumpling seperti sederhana dan cepat.
Bahan-bahan:
- tepung - 370 g;
- 215 ml air;
- 8 g garam;
- sebarang ubat beras - 70 g;
- 125 g gula;
- 1 telur;
- susu - 110 ml;
- strawberi segar - 5 perkara kecil.
Resipi langkah demi langkah
Keruntuhan dibasuh, direbus dalam air tulen.
Susu dituangkan ke dalam nasi, separuh daripada gula yang dinyatakan dalam resipi ditambah, diletakkan pada api sederhana, dan dengan pengadukan yang kerap, dibawa ke tekstur tebal dan halus. Matikan api, bubur sejuk.
Dalam bubur sejuk mengganggu kuning telur.
Strawberi dipisahkan daripada keratan, dibilas dengan colander, dipotong menjadi kepingan kecil, bercampur dengan sedikit gula.
Baki protein dari kuning kuning disebat dengan pengadun pada kelajuan sederhana hingga jisim yang stabil dan dicampur dengan strawberi.
Mereka membawa curam yang curam, padat, memberi rehat di dalam peti sejuk selama 15 minit dalam beg plastik.
Kek rata kecil dilancarkan dari adunan, 1 sudu teh beras dan pengisian beri dimasukkan, tepi disikat secara ketat, membentuk sabit.
Dumplings direndam dalam air mendidih, direbus dari saat pendakian 1 minit pada api yang tenang.
Diangkut dalam pinggan, pilihan seterusnya meletakkan mangkuk dengan jem atau sirap buah.
Anda boleh menggunakan buah-buahan dan bukannya strawberi, hanya sebelum mencampurkannya dengan nasi, anda perlu sedikit berpeluh dalam kuali dengan mentega dan gula.
Cara memasak ladu lazat keju kotej: resipi lazat, hidangan kalori dan manfaat kesihatan
Satu stereotaip telah terbentuk yang mustahil untuk duduk di dua kerusi, anda selalu terpilih - sama ada makan dengan nikmat, melupakan angka itu, atau membataskan diri dalam segala-galanya dan makan tanpa kesenangan. Ini hanya mitos menakutkan.
Pakar slimmer dan pakar pemakanan yang berpengalaman tahu bahawa diet membenarkan pelbagai diet. Di samping itu, jika anda menggunakan hidangan yang sedap dan tidak enak, bahkan yang paling berguna, risiko kerosakan pada diet akan meningkat. Perlu makan enak, tetapi betul.
Keju kotej dengan diet yang sihat
Nutrisi pemakanan adalah diet yang sangat maju, di mana jumlah protein, lemak dan karbohidrat seimbang, optimum sesuai untuk ketepuan, tetapi tidak membawa kepada peningkatan berat badan.
Lemak dan karbohidrat dalam makanan yang sihat tidak begitu banyak, tetapi makanan ini kaya dengan protein. Terima kasih kepada protein, mungkin bukan sahaja untuk menormalkan pencernaan dan kehilangan kilo tambahan, tetapi juga untuk mendapatkan tubuh yang kuat dan kuat semasa melakukan senaman fizikal.
Antara produk protein, susu dan derivatif susu yang ditapai adalah sangat popular. Keju kotej yang paling biasa. Ia bukan sahaja sangat sihat, tetapi juga lazat, mempunyai pilihan yang cukup untuk kandungan lemak, digunakan secara meluas dalam masakan dan sesuai untuk hidangan panas dan pencuci mulut.
Kelebihan keju kotej:
- Kandungan protein tinggi mudah cerna.
- Kehadiran fosforus dan kalsium, yang diperlukan untuk kesihatan gigi dan tulang, terutama untuk kanak-kanak dan wanita hamil.
- Kehadiran asid amino penting. Kekurangan mereka dalam tubuh boleh menyebabkan masalah dengan pembentukan darah, kerja hati, dan gangguan saraf. Penggunaan tetap keju kotej adalah pencegahan terbaik terhadap keadaan ini.
Keju kotej terutamanya popular sebagai hidangan untuk sarapan atau snek. Tetapi apa yang boleh dikatakan, keju cottage segar, walaupun dengan pilihan bekalan yang berbeza, dengan cepat dapat bosan pada awal hari. Dan apabila produk diet menjengkelkan, orang itu secara tidak sengaja mencari pengganti mudah, tidak selalu dari menu yang dibenarkan. Untuk mengelakkan kerosakan dan ketagihan, keju murni tulen boleh digantikan dengan ladu keju kotej.
Faedah dan kalori
Persoalan logik mungkin timbul: bagaimana ladu berkaitan dengan diet? Adakah mungkin untuk memakan hidangan kegemaran ini sejak zaman kanak-kanak tanpa bahaya kepada angka itu? Ternyata bukan sahaja mungkin, tetapi juga perlu.
Hanya bukan ladu biasa dalam doh dan dengan banyak gula, anda perlu menyediakan ladu malas pemakanan. Mereka dipanggil malas kerana mengisi tidak dibungkus adunan, tetapi dicampur dengan tepung hingga konsisten yang padat, dipotong menjadi bahagian dan dimasak dalam bentuk ini.
Lemak keju pemakanan kotor, dibenarkan dengan pemakanan yang betul, tidak boleh dimasak dengan tepung gandum. Bahan ini membawa kepada peningkatan kalori.
Karbohidrat dalam diet harus minimum, adalah wajar untuk menggantikan mudah dihadam pada "panjang", supaya tubuh membelanjakan sebanyak mungkin usaha pemprosesan komponen ini. Anda boleh, sebagai contoh, membuat ladu malas yang dibuat dari keju kotej tanpa tepung, menggantikannya dengan gulung yang digulung atau oat.
Kandungan lemak keju kotej adalah penting, yang akan digunakan untuk membuat ladu diet. Jika untuk resipi biasa, keju kotej dan lemak 18% boleh diterima, maka dalam ladu rendah kalori yang malas maksimum adalah 9%, dan lebih baik untuk mengambil 5%. Ladu tersebut adalah pilihan hidangan pencuci mulut yang sangat baik atau makanan lengkap yang bebas dalam diet protein.
Ia penting! Keju kotej yang bebas lemak untuk ladu lazat tidak digalakkan kerana ia sangat kering, yang akan menjejaskan rasa hidangan tersebut.
Resipi
Terdapat beberapa pilihan untuk memasak ladu malas pemakanan. Mereka tidak mengandungi tepung yang berbahaya, jangan menyalahgunakan gula. Sebilangan hidangan ini akan memberi kenyang dan semangat untuk masa yang lama.
Kalori yang rendah
Bahan-bahan:
- 0.5 kg kandungan lemak keju kotej sebanyak 9%;
- 2 biji telur;
- garam garam;
- Tepung gandum 100 g.
Proses memasak:
- Keju kura-kura menguli dengan garpu sehingga lembut, dicampur dengan telur dan asin, dicampur dengan teliti.
- Kemudian tambah tepung gandum, menguli doh dengan tangan. Tepung bijirin keseluruhan lebih berguna daripada yang biasa, kerana ia mengandungi dan cengkerang biji-bijian, yang terdiri daripada karbohidrat kompleks. Biji-bijian sepanjang dicerna untuk masa yang lama, mereka tidak menjejaskan berat badan secara negatif.
- Apabila doh itu siap, ia ditutup dengan tuala dan dibersihkan secara ringkas dalam keadaan sejuk.
- Selepas itu, campuran dihancurkan semula, dibahagikan kepada 3-4 bahagian. Dari setiap sosej roll, bahagikan ke dalam ladu yang sama. Anda boleh meninggalkan mereka bulat, dan anda boleh sedikit meratakan.
- Dumpling dimasak dengan cepat. Mereka dibuang ke dalam air mendidih. Selepas 2-3 minit hidangan boleh dihidangkan.
Kalori setiap 100 g - 210 kcal.
Ia penting! Tiada gula dalam resipi untuk ladu pemakanan. Kemanisan hidangan yang diinginkan diberikan oleh buah-buahan dan sayur-sayuran yang disediakan, krim masam dicampur dengan sudu madu. Jika ladu yang lazat tidak terasa sama sekali, sedikit fruktosa dalam komposisi boleh diterima.
Dengan oat
Bahan-bahan:
- 300 g keju kotej 5% lemak;
- 200 g oat;
- 100 g kefir 1% lemak;
- 2 sudu besar. kanji jagung;
- 2 sudu besar. madu;
- garam garam.
Proses memasak:
- Keju kura-kura menguli, secara beransur-ansur menambah garam dan madu. Terima kasih kepadanya, ladu diet dengan keju kotej akan menjadi manis, harum.
- Kemudian, tambah dengan teliti kanji daripada jagung. Dia akan menggantikan telur dan tidak akan membiarkan ladu jatuh di dalam air.
- Terakhir menambah kefir dan oat, teliti menguli.
- Jika adunan menjadi berair, tambah lebih banyak serpihan.
- Campuran disejukkan, kemudian dibahagikan kepada beberapa bahagian dan sosej dilancarkan, dari mana ladu kecil kemudian dipotong.
- Ia perlu mendidih mereka dalam air mendidih selama tidak lebih daripada 7 minit. Sekiranya dumplings muncul, maka mereka sudah siap.
Terutama lazat dengan oat, jika disajikan dengan yoghurt Yunani. Kandungan kalori hidangan tanpa sos adalah 213 kcal / 100 g produk.
Ia penting! Serpihan Hercules boleh ditambah dengan cara yang berbeza. Seseorang seperti seluruh oatmeal. Untuk kelembutan yang lebih besar, ia adalah pra-direndam dalam kefir selama kira-kira 15 minit. Tetapi jika anda mahu hidangan itu mempunyai konsistensi yang lembut, serpihan tanah dalam penggiling kopi kepada keadaan tepung.
Dengan umpan
Bahan-bahan:
- 0.5 kg keju kandungan lemak keju 5 hingga 9%;
- 200 gram semolina;
- 2 biji telur;
- 100 g gula (atau 2 sudu madu);
- garam garam.
Proses memasak:
- Keju kura-kura dimasak untuk memecahkan ketulan besar, bercampur dengan telur, kemudian tambah garam dan madu atau gula.
- Semolina ditambah secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil, tanpa berhenti menguli keju kotej. Mungkin semolina memerlukan lebih sedikit atau kurang daripada yang ditunjukkan dalam resipi untuk ladu diet dari dadih - semuanya bergantung kepada ujian. Ia tidak boleh cair atau terlalu keras.
- Apabila doh ditanam, ladu dibentuk daripadanya.
- Masak selama 5-7 minit dalam air mendidih.
Dumplings dengan semolina sangat lazat, lembut dan lembut, hampir lapang, kerana bijirin membengkak dengan sangat baik di dalam air. Hidangan kalori - 220 kcal / 100 g produk.
Ia penting! Walaupun semolina adalah gandum yang sama, terdapat lebih banyak manfaat daripadanya daripada tepung. Bijirin masak mempunyai kandungan kalori kurang daripada 90 kcal. Ia menghilangkan lemak yang berlebihan dari badan, dengan berkesan membersihkan dinding usus. Tetapi semolina kaya dengan gluten, jadi tidak disyorkan untuk menggunakannya terlalu sering pada diet.
Yang penting memasak dan berkhidmat
Kalori dalam ladu lazat pemakanan adalah rendah. Dan hidangan itu sendiri sangat lazat, sihat dan sangat mudah: ia tidak akan menimbulkan kesulitan untuk wanita permulaan, dan untuk wanita sibuk, ia akan membolehkan mereka dengan cepat menyediakan makanan yang berkhasiat bagi seluruh keluarga.
Salah satu kelebihan utama adalah keupayaan untuk memasak ladu untuk kegunaan masa depan dan menyimpannya dalam peti sejuk. Apabila tiba masanya untuk sarapan, semua yang tersisa adalah untuk merebus air dan membuang bola keju keju di sana.
Keistimewaan memasak dan menyajikan pangsit malas:
- Mereka adalah "kawan" yang sangat baik dengan sos manis semulajadi dan kesesakan. Sos disediakan dengan sangat mudah: apa-apa buah atau buah beri di dalam serbuk, tambah sedikit gula atau madu, sedikit air dan kanji, rebus ke ketebalan. Keju dan buah kotej melengkapi antara satu sama lain.
- Daripada gula, anda boleh menambah beberapa kismis atau buah-buahan kering lain yang dihancurkan ke keju kotej.
- Untuk membuat ladu lapang, lebih baik jangan mengulikan dadih dengan garpu, tetapi pukul dengan pengadun. Pencuci mulut akan sangat lembut.
- Dumplings tidak akan melekat pada bahagian bawah kuali jika direbus dalam air masin.
- Untuk bangun selera makan anak-anak dan minat dalam hidangan, atau hanya cara yang asli, jus kaya dan kentang tumbuk akan membantu. Labu dan wortel akan membuat ladu oren, jus bit atau beri - merah jambu dan merah, dan herba masakan - hijau.
Kesimpulan
Ladu lazat dimasak mengikut resipi diet - gabungan lazat dan sihat dalam satu pinggan. Hidangan mudah ini boleh memberi makan kepada seluruh keluarga, termasuk anak-anak kecil. Pada diet ini untuk mengurangkan berat badan adalah mudah dan menyenangkan. Kedai makanan mudah tidak akan sebagainya seperti ladu buatan sendiri yang dibuat daripada produk terpilih. Makanan curd pada diet boleh dimakan hampir setiap hari.
Diet pada ladu dan ladu
Menyiapkan adunan untuk ladu dan ladu untuk makanan berasingan adalah agak mudah dan murah, jauh lebih menguntungkan daripada masakan tradisional. Dan semua kerana resipi ladu makanan dan hidangan serupa lain tidak termasuk telur.
Doh mengikut resipi ladu dengan kentang, keju dan ceri keju disediakan oleh campuran tepung dengan air panas pada 85-90 ° C. Dalam kes ini, ternyata menjadi kuat, tidak hancur ketika memasak, dan apabila hidangan sejuk itu tidaklah sukar.
Untuk ladu pemakanan dengan keju kotej dan tampalan lain, bahan-bahan yang paling mudah diperlukan: air, telur, tepung, dan garam. Walau bagaimanapun, adunan segar mempunyai satu kelemahan - ia adalah padat dan kurang diserap oleh badan. Atas sebab ini, diet pada ladu dan ladu memerlukan sedikit usaha - nyonya rumah perlu membuat banyak kerja untuk menggulung doh sebagai nipis yang mungkin.
Pada halaman ini anda boleh membiasakan diri dengan resipi langkah-langkah ladu dengan ceri, kentang dan keju kotej, serta resipi untuk membuat ladu dengan tampalan yang berbeza. Setelah menguasai teknik ini, hidangan ini boleh menjadi antara yang paling dikasihi di atas meja anda.
Diet pada ladu dengan jem strawberi
Bahan-bahan:
600 gram tepung gandum, air, garam.
Untuk pengisian: 100 g strawberi dari jem, 1-2 sudu besar. sudu minyak zaitun, krim masam lemak rendah.
Kaedah Penyediaan:
1. Daripada ramuan di atas, kiruk adunan.
2. Kemudian bentuk ladu dengan strawberi, rebus mereka, kemudian lipatkannya ke dalam ayak. Letakkan ladu dengan jem strawberi di atas pinggan dan berkhidmat dengan krim masam.
Ladu pemakanan dengan keju kotej
Bahan-bahan:
200 gram tepung gandum, air, 1 sdt gula.
Untuk pengisian: 400 g keju kotej, 4 sdt gula, 1 sdt tepung, 120 g krim masam rendah lemak.
Kaedah Penyediaan:
1. Untuk menyiapkan pengisian, letakkan garam, gula, krim masam, dan tepung ke dalam keju kencing parut dan kacau dengan teliti.
2. Sediakan adunan, gulungkannya dengan jalur panjang nipis 40-50 cm lebar. Selesaikan keseluruhan panjang jalur itu, berlepas 34 cm dari pinggir, diseduh dalam bentuk bola dengan berat 10-12 g dengan selang 2 cm. Tutup bola curd diuji setiap bola untuk menekan lapisan atas dengan tangan ke bahagian bawah.
3. Potong ladu dengan takat logam, letakkan pada dulang kayu (diperbuat daripada papan lapis), ditaburi dengan tepung, dan simpan di dalam peti sejuk. Sebelum berkhidmat, turunkan ladu dalam kelompok kecil ke dalam air mendidih asin dan masak dengan mendidih yang rendah selama 6-8 minit. Keluarkan ladu dengan keju kotej di permukaan air dengan sudu kecil dan masukkan ke dalam periuk dengan mentega.
4. Hidangkan ladu dengan krim masam dalam piring kecil yang kecil.
Resipi untuk ladu yang lazat dengan kentang "Dalam Bahasa Lithuania"
Bahan-bahan:
100 g tepung, air.
Untuk pemasakan memasak dengan resipi ladu yang lazat dengan kentang, 250 g kentang, 20 g bawang, 20 ml minyak zaitun, 30 g krim masam rendah, lada, dan garam diperlukan.
Kaedah Penyediaan:
1. Rebus kentang, kering dan mince. Spasserovat bawang dalam mentega dan gabungkan dengan kentang, tambah garam, lada. Melancarkan doh ke jalur tipis, letakkan bahagian daging cincang pada jarak 2-3 cm di pinggir jalur dengan satu sudu teh. Kentang yang dikupas boleh ditahan di bawah aliran air yang sangat sejuk - ia akan mendidih lebih cepat dan menjadi rapuh.
2. Tutup daging cincang dengan kelebihan percuma, tekan doh dan potong ladu dengan takik. Rebus sebelum disajikan dalam air mendidih yang ringan. Ladu panas dengan kentang "Dalam Bahasa Lithuania" diletakkan di atas pinggan, tuangkan krim masam dan berkhidmat.
Resipi Cherry Dumpling
Doh untuk resipi memasak ladu ceri ini dibuat daripada 600 g tepung gandum, air, dan garam.
Untuk pengisian: 1 kg ceri, 200 g gula.
Kaedah Penyediaan:
1. Untuk membuat pengisian, bilas ceri dengan gula, tahan selama 4 jam dan longkang jus.
2. Kukut doh ketebalan sederhana, gulung ke dalam lapisan 2 mm dan potong ke dalam 5 cm persegi. Beream setiap telur dengan telur, masukkan ceri, kali ganda dalam segitiga dan cincang tepi (buat pinggir tidak terlalu tebal). Masak, mencelupkan sejumlah besar air mendidih asin, mengambil sudu slotted ketika ladu mengambang.
3. Rebus tulang ceri dalam sedikit air, tambah jus dan gula tegang. Dimasak dengan ladu resipi ini dengan ceri meletakkan pada piring. Hidangkan secara berasingan panas atau sejuk.
Resipi langkah demi langkah untuk ladu dengan kubis
Bahan-bahan:
600 gram tepung gandum, air, garam.
Untuk pengisian: 1 kg kubis segar, 1 sudu besar. sudu pes tomato, 1 sudu besar. sudu gula, 2 bawang, 1 sudu besar. Sudu minyak zaitun, lada panas.
Kaedah Penyediaan:
1. Untuk menyediakan pengisian, bersihkan kubis, bilas dan potong halus. Rebus kubis yang disediakan sehingga dimasak dengan menambah pes tomato, air atau sup. Tambah sedikit spasserovany bawang, garam, gula. Segala campuran dan diletakkan untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.
2. Sediakan adunan dari bahan di atas. Kemudian buat ladu dan rebus dalam air mendidih.
Diet pada ladu dengan epal
Bahan-bahan:
3 cawan tepung, air, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, garam.
Untuk pengisian: 3 epal, 1 sudu besar. Sudu jus lemon, 4 sudu besar. sudu kaldu epal, 2 sudu besar. sudu gula, kayu manis pada hujung pisau.
Kaedah Penyediaan:
1. Knead doh. Gulungkan adunan ke dalam lapisan tebal 2 mm, potong bulatan ke dalam gelas, letakkannya di tengah mince, jepit pinggang doh dan beri ladu bentuk sabit. Masak dalam air masin.
2. Untuk membuat pengisian, bilas epal, mengupasnya, keluarkan teras.
3. Rebus kulit dan teras selama 4-6 minit. Terikan sup, tambah kayu manis, gula, jus lemon, iris epal, panaskan selama 1-2 minit dan sejuk. Ladu dengan epal lazat panas dan dingin.
Resipi untuk memasak ladu dengan sauerkraut
Bahan-bahan:
2 cawan tepung, air, garam secukup rasa.
Untuk daging cincang: 500 g sauerkraut, 2 bawang, 1 sudu besar. sudu minyak zaitun, air.
Kaedah Penyediaan:
1. Masukkan kubis periuk, bawang goreng dalam mentega, tuangkan sedikit air, tutup periuk dan reneh hingga kubis lembut.
2. Knead adunan dan gulung. Sejukkan kubis kubis, buat ladu dan masak. Hidangkan ladu dengan sauerkraut dalam bentuk haba, anda boleh mencurahkan krim masam.
Dumplings yang lazat dengan Kentang
Bahan-bahan:
3 cawan tepung, air, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, garam.
Untuk pengisian: 7 kentang, 3 bawang, 2 sudu besar. sudu minyak zaitun, garam, lada tanah.
Kaedah Penyediaan:
1. Knead doh. Gulungkannya ke dalam lapisan 2 mm tebal, potong bulatan ke dalam gelas, letakkan cincang di tengah, cubit tepi adonan dan berikan lusuh berbentuk bulan sabit.
2. Masak ladu dengan kentang dalam air masin.
3. Untuk menyiapkan pengisian, rebus kentang kupas dalam air masin.
4. Gosong kentang rebus panas melalui penapis, tambah bawang, lada, cincang halus dan tumbuh dalam mentega, kacau dengan teliti dan sejuk.
Ladu kentang: resipi untuk memasak ladu dengan kentang
Untuk menyediakan ladu ini dengan kentang, anda perlu mengambil 5 kentang, 1 sudu besar. Tepung sendok, 1 sudu besar. Minum kentang parut mentah, 1 sudu besar. sudu minyak sayur, 1 bawang cincang halus, lada merah, air.
Kaedah Penyediaan:
1. Dalam serbuk campuran kentang rebus dan mentah, letakkan semua produk lain dan masukkan ke dalam jisim elastik.
2. Menggunakan satu sudu teh, masukkan ladu kentang kecil dari jisim dan masukkannya ke dalam air mendidih. Masak ladu dengan kentang selama 8-10 minit.
Resipi Curd Dumplings
Mengikut resipi keju ladu kotej ini, anda perlu: 1/2 cawan tepung, 600 g curd, 30 g mentega, 1 1/2 sudu besar. sudu gula, krim masam.
Kaedah Penyediaan:
1. Tambah mentega, gula, garam dan tepung ke keju kotej. Semua grind baik. Gulungkan doh ke dalam satu bungkus dan potong ladu.
2. Masak ladu keju kotej dalam air mendidih asin selama 15 minit. Hidangkan dengan krim masam.
Lepuh yang lazat dibuat dari tepung gandum
Bahan-bahan:
3 cawan tepung gandum, 2 sudu besar. sudu mentega, air, 1 sdt garam, air.
Kaedah Penyediaan:
1. Knead doh sedikit curam daripada untuk ladu. Masak dengan baik, tutup dengan tuala selama 20 minit dan kemudian gulung ke lapisan tebal 1 cm.
2. Potong ladu dan masak dengan air masin. Hidangkan ladu tepung gandum sebagai hidangan berasingan atau sebagai hidangan sampingan.