Untuk menormalkan kerja perut dan usus, selepas penembusan bahan toksik atau bakteria patogen ke dalamnya, anda mesti menukar menu sepenuhnya. Diet untuk keracunan kanak-kanak adalah satu kemestian! Ia mengurangkan beban mukosa gastrik yang merengsa dan mempercepat pemulihan.
Punca
Untuk melindungi anak anda daripada jangkitan usus, anda perlu mengetahui sebab utama keracunan. Unsur-unsur toksik boleh memasuki badan melalui kulit, saluran pernafasan dan sistem pencernaan.
Penyebab utama keracunan:
- Penembusan patogen yang memancarkan bahan berbahaya kepada kanak-kanak yang mengakibatkan mabuk yang teruk.
- Berlebihan dengan bahan kimia atau ubat-ubatan toksik.
- Penggunaan beri beracun atau cendawan.
Ejen penyebab utama keracunan:
- Salmonella. Menyebabkan penyakit "tangan kotor" dengan demam, senak yang teruk dan muntah;
- Staphylococcus. Ia memasuki badan kanak-kanak dengan produk yang tidak dibasuh. Penyakit ini berkembang pesat;
- Streptococcus Diagnosis pada zaman kanak-kanak dalam kes-kes yang jarang berlaku;
- Cendawan dan enterococci. Ditahan dalam badan kanak-kanak dengan sistem imun yang lemah.
Kualiti yang buruk, produk rosak atau eksotik juga menyebabkan keracunan. Jangan berikan buah-buahan dan makanan laut eksotik yang tidak dikenali. Saluran pencernaan kanak-kanak itu bertindak balas secara negatif kepada sebatian yang tidak dikenali, memicu mabuk akut.
Diet Acetone - Video
Tanda dan gejala
Tanda-tanda keracunan pada kanak-kanak kelihatan lebih cepat daripada pada orang dewasa, yang dikaitkan dengan pengeluaran enzim yang tidak mencukupi yang dapat memproses bahan toksik.
- sakit di perut dalam bentuk rezi atau kekejangan;
- loya, lenyap muntah;
- najis longgar yang banyak;
- peningkatan suhu;
- keletihan dan kelemahan;
- tingkah laku yang tidak sesuai; perasaan;
- kekurangan selera makan;
- sakit kepala.
Tempoh manifestasi simptom utama mabuk bergantung kepada keterukan keracunan dan data fisiologi kanak-kanak. Dalam setiap kes, diet yang ketat, merupakan sebahagian daripada rawatan yang berkesan.
Untuk mengaktifkan proses pemurnian dari toksin, dengan keracunan makanan pada kanak-kanak, dan untuk meminimumkan beban di saluran gastrousus, anda perlu menyesuaikan diet.
Cadangan utama:
- bahagian kecil;
- pelbagai hidangan (setiap 3 jam);
- tiga jenis rawatan haba produk: memanggang, mengukus, mendidih;
- sebaik-baiknya konsisten hidangan likat atau cecair;
- produk protein secara berasingan, karbohidrat berasingan;
- makanan adalah suhu bilik yang ketat;
- minum banyak air.
Produk yang dibenarkan
Ibu bapa bertanya kepada diri sendiri soalan: "Apa yang boleh dimakan kanak-kanak semasa rawatan, selepas keracunan"?
Produk yang dibenarkan termasuk:
- ayam cincang atau ayam belanda;
- sup dari ayam lemak rendah atau daging kalkun (tanpa perasa);
- sup kentang dengan penambahan zucchini dan wortel;
- apel panggang; (dalam kes keracunan)
- pisang adalah satu-satunya buah yang dibenarkan;
- keju kotej rendah lemak dan kefir (dari keempat hari);
- labu rebus;
- ikan putih laut;
- telur rebus atau telur hancur dimasak dalam dandang berganda dengan penambahan susu.
Produk Terlarang
Diet selepas keracunan pada kanak-kanak sepenuhnya tidak termasuk dari produk menu yang memberi kesan negatif kepada organ-organ saluran gastrousus. Makanan yang diproses keras dalam badan yang lemah badan dibersihkan. Tidak termasuk makanan salai, goreng dan pedas.
Senarai produk yang dilarang:
- daging dan ikan berlemak;
- isteri;
- sosej, frankfurters, pai;
- produk coklat;
- roti, gula-gula dan pastri lain dengan krim;
- buah-buahan segar dan sayur-sayuran;
- jeruk tin;
- minuman ringan berkarbonat, jus buah-buahan;
- rempah dan sos;
- pasta.
Diet dalam kes keracunan
Diet pada bayi lebih jinak. Mereka dipindahkan hanya kepada susu ibu, tidak termasuk apa-apa jenis makanan. Apabila keadaan umum kanak-kanak bertambah baik, merebus padi, bubur sayuran dan keju kotej kanak-kanak diperkenalkan ke dalam menu.
Diet dalam kes keracunan pada kanak-kanak dari 1 hingga 4 tahun berbeza hanya dalam jumlah hidangan. Apabila keadaan umum stabil, menu ini disempurnakan oleh dadih semulajadi dan kefir lemak minima. Jika simptom berulang, diet mana-mana dikecualikan, dan kanak-kanak dipindahkan ke air. Cecair harus mengalir setiap 20 minit sepanjang hari, yang membolehkan penghapusan unsur-unsur toksik lebih cepat.
Pada hari pertama selepas mabuk, kanak-kanak prasekolah, diet setakat mungkin. Ia terdiri daripada keropok putih, kue galetny dan oat atau bubur nasi konsistensi cair. Selanjutnya, dengan peningkatan dalam keadaan yang mantap, senarai produk yang diluluskan secara beransur-ansur meningkat.
Pada hari kedua, sup ayam ringan, bubur sayuran, nasi rebus atau bubur soba ditambah kepada ransum. Pada hari ketiga, daging panggang atau rebus, sup vegetarian, kefir dan keju cottage diperkenalkan. Untuk kembali ke diet biasa perlu tinggal di diet 10-14 hari.
Contoh diet menu
Jumlah satu bahagian tidak boleh melebihi 200 gram. Diet di atas sesuai untuk kanak-kanak dari 7 tahun. Remaja dari umur 11 tahun boleh membuat penyesuaian, dengan mengambil kira tabiat makan peribadi, yang tidak bertentangan dengan peraturan dasar diet sekiranya keracunan. Keperluan utama untuk produk - mereka tidak seharusnya mempunyai kesan pencahar dan mencederakan membran mukus perut dan usus.
Seorang kanak-kanak dalam diet tidak perlu kelaparan atau makan berlebihan, jadi jika perlu, makanan ringan ditambah kepada diet.
Apakah cara terbaik untuk menyediakan makanan untuk bayi?
Semasa tempoh pemulihan selepas keracunan, apabila toksikosis telah berlalu, tetapi tubuh masih lemah, perlu mengekalkan diet yang ketat. Hanya produk yang diperlakukan panas termasuk dalam menu.
Untuk meminimumkan kecederaan pada mukosa gastrik yang merengsa, makanan adalah tanah untuk keadaan pasty. Mengisar bahan sukar dengan pengisar. Puree sayur juga bergelora melalui penapis.
Kaedah rawatan haba asas:
- pelindapkejutan
- mendidih;
- stim memasak;
- memanggang
Apabila bijirin memasak, pastikan bahawa bijirin telah disediakan sepenuhnya dengan mencairkannya dengan susu skim atau air ke keadaan separuh cecair. Padi beras dan oat memulihkan fungsi perut dan usus yang betul.
Sup adalah berasaskan vegetarian atau ayam. Untuk rasa, tambahkan garam sedikit dan sayur-sayuran hijau. Sup itu sendiri (sup) dan daging darinya dimasukkan dalam makanan yang berbeza.
Cadangan untuk ibu bapa
Pada gejala pertama keracunan makanan pada kanak-kanak, perlu segera memberi pertolongan cemas dan panggil doktor. Selepas menyingkirkan toksin, pakar akan merawat rawatan dan menulis makanan.
Sekiranya anda mengikuti semua cadangan perubatan dan pemakanan yang ketat, maka keracunan tidak mencetuskan perkembangan penyakit-penyakit buruk.
Doktor kanak-kanak Komarovsky Yevgeny O. menegaskan bahawa ibu bapa memantau keadaan kanak-kanak dan tidak dehidrasi. Dengan senak yang teruk dan muntah berterusan, rejimen minum intensif ditubuhkan untuk kanak-kanak. Adalah lebih baik menggunakan Regidron ubat atau air suam sederhana sahaja.
Untuk memberi air kepada kanak-kanak sering memerlukan bahagian kecil. Dehidrasi yang teruk adalah tidak kurang berbahaya untuk tubuh kanak-kanak daripada mabuk jika berlaku keracunan. Kekurangan cecair meningkatkan kepekatan toksin dalam darah dan menjejaskan buah pinggang, jadi penting untuk banyak minum!
Diet yang ketat dalam kanak-kanak, selepas keracunan, mesti dikekalkan selama 3 hingga 7 hari. Ia semua bergantung kepada keterukan mabuk. Jika toksin telah mencetuskan perkembangan proses peradangan di dalam perut atau usus, sekatan diet yang teruk dilanjutkan dengan beberapa bulan.
Diet selepas keracunan pada kanak-kanak
Keracunan makanan ringan berjaya dirawat di rumah, termasuk di kalangan kanak-kanak. Tetapi sangat penting untuk mengikuti cadangan tertentu mengenai pemakanan kanak-kanak itu. Dietapkan dengan betul diet akan membantu bukan sahaja dengan cepat menghilangkan tanda-tanda akut penyakit - muntah dan cirit-birit, tetapi juga memulihkan kerja sistem pencernaan keseluruhan.
Diet selepas keracunan makanan untuk kanak-kanak terdiri daripada beberapa prinsip, yang akan dibincangkan di bawah.
Peraturan asas pemakanan selepas keracunan kanak-kanak
Semasa penyakit, proses berlaku di dalam perut dan usus yang boleh mengakibatkan keradangan kronik sistem pencernaan. Membran mukosa, hati dan pankreas sangat menderita. Proses ekskresi jus dan lendir pencernaan biasa terganggu, peraturan nada otot dan motilitas usus dipengaruhi. Untuk menyokong badan kanak-kanak, untuk memberi dia masa dan peluang untuk menyesuaikan pencernaan, perlu mematuhi peraturan diet berikut setelah keracunan pada kanak-kanak.
- Maksimum memunggah perut dan usus. Jangan paksa kanak-kanak itu makan atau "makan" jika dia tidak mahu. Antara makanan adalah perlu untuk mengambil rehat 2-2.5 jam agar tidak mengganggu proses pencernaan.
- Mengikuti prinsip relaksasi mekanikal, haba dan kimia. Ini bermakna bahawa makanan harus mempunyai penampilan cecair atau separa cair, hangat, dan tidak mengandungi bahan agresif yang merengsakan membran mukus perut dan usus. Dalam tempoh ini, ambil makanan rendah serat dan karbohidrat. Hadkan pengambilan lemak.
- Pada masa yang sama, pemakanan harus tinggi dalam komposisi vitamin dan mineral. Badan telah kehilangan banyak elektrolit, ia perlu mengisi kekurangan bahan aktif secara biologi. Adalah baik untuk mengambil vitamin dan mineral kompleks semasa tempoh pemulihan. Air mineral boleh diminum di samping air biasa, selepas melepaskan gas daripadanya. Sebelum menggunakannya, anda perlu berunding dengan doktor anda, kerana ia mempunyai komposisi yang berbeza dan dilantik bergantung kepada jenis penyakit.
- Adalah disarankan untuk mematuhi prinsip pemakanan yang berasingan. Jangan campurkan dalam makanan makanan tunggal tinggi karbohidrat dan protein. Jangan makan daging dan ikan dengan kentang dan bijirin. Tetapi sayur-sayuran dan buah-buahan digabungkan dengan apa-apa produk.
Terdapat makanan mudah dicerna dan mereka yang mencerna perut yang lemah akan menjadi sukar.
Makanan terlarang selepas keracunan
Diet selepas keracunan makanan pada kanak-kanak membayangkan sekatan sejumlah makanan yang cukup banyak. Sudah tentu, senarai ini terutamanya termasuk makanan segera, soda, kerepek, keropok, gula-gula getah dan lain-lain produk industri makanan moden yang serupa. Anda juga tidak boleh memberi:
- penaik, produk tepung, penaik;
- jus dan buah-buahan: pir, plum, anggur, sitrus - secara umum, semua sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri dalam bentuk mentah mereka;
- bijirin: barli, barley mutiara dan madu;
- makanan dalam tin, sosej, daging asap;
- kacang tanah - kacang, kacang, kacang tanah;
- sayuran dengan serat kasar yang tinggi: kubis, timun, lobak;
- lemak refraktori haiwan (lemak babi, daging berlemak);
- Bunga matahari dan mentega diperkenalkan secara beransur-ansur secara kecil-kecilan sebagai tambahan kepada hidangan utama, tetapi anda tidak perlu memberi mentega secara berasingan (contohnya, masukkannya ke atas roti).
Tetapi walaupun terdapat batasan, masih ada banyak produk yang berguna untuk tubuh kanak-kanak.
Apa yang perlu memberi makan kepada kanak-kanak selepas keracunan
Bagi kanak-kanak di bawah satu tahun, makanan terbaik adalah susu ibu. Sekiranya bayi itu bergetar, maka semasa sakit dia dihentikan dan dimulakan semula selepas tempoh keracunan akut. Dari diet yang dipaksa, mereka secara beransur-ansur keluar, bermula dengan bahagian kecil, soba dan bubur nasi, kemudian sayur-sayuran dan buah-buahan murni, maka souffle daging. Makanan berikut digunakan untuk memberi makan kepada kanak-kanak pada diet selepas keracunan.
- Gatal: soba, oat, beras.
- Sayur-sayuran: wortel, bit, brokoli, kembang kol. Pisang berguna dan epal bakar. Kentang diperkenalkan ke dalam diet secara beransur-ansur, kerana ia mengandungi banyak karbohidrat kompleks. Tomato boleh digunakan dalam rebus, dan jus tomato - bukan sos tomato.
- Roti - kering, gandum. Anda boleh memberikan keropok, kuki jenis cracker.
- Jeli jelly dengan tambahan jus buah atau beri kecil.
- Buah kering (buah ara, prun, aprikot dan kurma kering) dan merebusnya dengan sempurna mengisi kekurangan vitamin dan mineral, merangsang pemulihan mukosa usus. Diet selepas keracunan kanak-kanak membayangkan penolakan gula-gula dan coklat, jadi buah-buahan kering juga boleh diberikan bukannya manis. Perlu diingat bahawa buah ara dan prun mempunyai kesan pencahar yang ringan. Kacang boleh diberikan dalam kuantiti yang kecil selepas pencernaan dipulihkan.
- Susu untuk kanak-kanak yang lebih tua daripada bayi boleh dikecualikan. Ia berguna untuk minum kefir, yoghurt, dan lain-lain produk susu segar. Keju kotej dimasukkan ke dalam diet dari 1-2 sudu besar. Mentega digunakan hanya untuk menambah bijirin, lebih baik dalam bentuk cair.
- Had sebagai had yang mungkin. Keutamaan diberikan kepada varieti rendah lemak: ayam, arnab. Telur, kuning diberikan dalam kuantiti yang kecil (1/2 sehari). Anda boleh makan ikan, sebaiknya laut.
Semasa pemakanan, anda boleh memberi anak tulen sayuran bayi dan souffle daging dari balang, tetapi tidak terbawa-bawa. Bayi memerlukan makanan segar, "hidup".
Mengamati diet selepas keracunan mesti minum air! Ia boleh direbus atau disimpan pada suhu bilik atau hangat. Ia harus diminum 15-20 minit sebelum makan dan tidak lebih awal daripada satu jam selepas makan. Anda tidak boleh memberi anak anda minum semasa makan atau segera selepas itu, kerana ia mengganggu pencernaan dan mengurangkan kepekatan enzim.
Teh tidak kuat, ia lebih hijau, anda boleh menambah sedikit gula atau madu. Ia berguna untuk memberi pinggul sup, penyerap bau lemon, daun raspberi dan currants.
Mod kuasa
Jika anda mengikuti diet selepas keracunan untuk kanak-kanak mematuhi diet tertentu.
- Mereka makan 5-6 kali sehari, tetapi dalam bahagian kecil.
- Antara makanan, anda perlu berehat 2-2.5 jam.
- Pada mulanya, jumlah makanan yang dimakan mungkin kurang daripada biasa. Jangan risau, biarlah makan bayi. Kanak-kanak biasanya kembali ke peringkat permulaan pengambilan makanan dalam masa 3-5 hari selepas berakhirnya tempoh akut penyakit.
Cara memasak
Semua produk mesti digali atau dicampur melalui penapis. Apabila penghadaman dipulihkan, mereka kembali ke makanan biasa. Apabila melakukan diet untuk kanak-kanak selepas keracunan, hidangan rebus, rebus, dibakar atau kukus digunakan. Bubur dimasak dengan keadaan cair. Susu untuk bubur dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1. Berguna dalam diet selepas meracuni nasi padi atau bubur oat cair. Sup boleh sayur atau daging. Kali pertama anda perlu mengeluarkan lemak dari sup. Ia berguna untuk memasak sup cendawan cair, maka anda boleh membuat mi. Hijau ditambah dalam kuantiti yang kecil. Daging dan ikan adalah soufflé yang dipintal dan dimasak.
Dilarang memberi makanan goreng, panggang, makanan kalengan, acar, sos, produk dengan pengawet dan pewarna semasa diet, meletakkan rempah-rempah dalam makanan. Aditif ini merengsakan membran mukus perut dan usus, mempunyai kesan buruk pada hati.
Berapa lama untuk mengikuti diet? Ia bergantung pada keparahan penyakit. Kadang-kala, selepas keracunan sedikit, beberapa hari sekatan makanan cukup (dari 3-5 hari hingga satu minggu). Dalam proses peradangan di perut dan usus, keabnormalan dalam kerja hati, sekatan diet mungkin diperlukan selama beberapa bulan. Pilih makanan yang mudah dicerna, seringkan makan anak anda, tetapi dalam bahagian kecil.
Pemakanan Prasekolah
Empat kesalahpahaman mengenai makan bayi anda
Kadang-kadang anda berkata, "Jika anda tidak membersihkan piring anda, anda tidak akan mendapat apa-apa pencuci mulut." Anda membuat had untuk mereka - jika
Kebersihan sebelum makan
Anak anda mesti terbiasa menjaga kesucian tangan mereka. Kemudian makanan itu akan selamat baginya. Kanak-kanak seperti itu akan datang dari sekolah
Bagaimana untuk mengajar kanak-kanak kepentingan kebersihan
Kami menawarkan cara terbaik untuk mengajar anak anda tentang pentingnya kebersihan. Anda duduk dengan bayi anda untuk masa yang lama untuk membantu mereka bergerak dari lampin,
Kanak-kanak enggan duduk di meja makan.
Ini tidak pelik, terutamanya jika anak anda sangat kecil. Dia mungkin tidak dapat duduk diam untuk jangka masa panjang,
Gangguan makan biasa
Apabila anak anda berumur 3 tahun, dia mula menubuhkan keperibadiannya. Pada usia ini, kanak-kanak enggan makan makanannya, atau
Mengajar kanak-kanak untuk makanan sihat
Kebiasaan makan manusia tidak menjejaskan kesihatannya. Pinjaman mereka dari zaman kanak-kanak. Oleh itu, adalah penting bahawa kanak-kanak belajar makan sayur-sayuran.
Anak itu enggan makan sayur-sayuran
Berikut adalah petua untuk membantu mengajar anak anda peraturan pemakanan. Anda tahu sukar untuk membuat anak makan makanan baru, tetapi
Ajarkan anak ke meja biasa
Agar anak-anak berjaya mula makan dengan peraturan orang dewasa, mereka mesti belajar untuk membataskan masa yang mereka habiskan di dapur. Disiplin ini
Bayi enggan makan
Anda bimbang kerana anak itu enggan makan semua jenis makanan. Anda memasak setiap hidangan yang dia suka, namun
Pemakanan kanak-kanak selepas keracunan
Untuk cepat memulihkan pencernaan dan memperbaiki kesejahteraan, perlu meningkatkan pemakanan anak selepas keracunan. Dalam kes mudah, penyakit ini sering dirawat di rumah, jadi ibu bapa harus menjaga menu yang betul, membincangkan ciri-ciri diet harian dengan pakar. Ini akan membantu mengekalkan keseimbangan bahan yang bermanfaat, menghapuskan gejala yang tidak menyenangkan dalam bentuk gangguan usus.
Ciri-ciri badan kanak-kanak
Hampir selalu, punca keracunan kanak-kanak menjadi patogen. Pelbagai bakteria memasuki mulut dengan tangan kotor, mainan, selepas bersentuhan dengan haiwan peliharaan. Masalahnya diperburuk dalam musim panas, yang paling baik untuk pembiakan patogen:
- enterococci;
- staphylococcus keemasan;
- streptokokus;
- E. coli;
- salmonella.
Pada risiko, kanak-kanak yang menghadiri tadika atau kem sekolah: jika perlu, menyediakan makanan yang banyak, pekerja dapur sering mengabaikan peraturan kebersihan. Mereka menjadi pembawa atau menggunakan makanan yang tercemar. Dengan jangkitan rotavirus boleh ditemui apabila menelan air dari takungan semasa rehat.
Pemakanan kanak-kanak selepas keracunan makanan dipilih berdasarkan pemeriksaan oleh doktor dan keadaan kesihatan. Dengan perkembangan jangkitan, bayi menjadi sangat lemah dan tidak dapat menahan patogen berbahaya. Keracunan yang teruk berkembang, menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan:
- muntah sekurang-kurangnya 3 kali sehari;
- cirit-birit;
- mual;
- pucat kulit.
Kelemahan dan suhu selepas keracunan dalam kanak-kanak sering menyulitkan perjalanan penyakit. Apabila bakteria memasuki usus, mikrofora yang bermanfaat mati dan tidak dapat menahan streptokokus atau rotavirus yang agresif. Kekurangan imuniti, mukosa gastrik sangat meradang, selera makan berkurangan. Kanak-kanak menolak walaupun produk yang paling disukai, kehilangan kekuatan, tidur banyak.
Untuk perkembangan penuh badan kanak-kanak memerlukan sejumlah mineral, protein, vitamin. Dia mendapat mereka dari makanan seimbang dan pelbagai. Sekiranya diet tidak dipilih untuk keracunan, ketidakseimbangan berlaku pada kanak-kanak. Selama beberapa bulan selepas mabuk, mereka mengalami jangkitan virus pernafasan akut, selesema, dan prestasi dan kepekatan mereka berkurangan semasa kelas. Dalam masa 4-6 minggu dia mungkin mengadu rasa sakit di usus, ada gangguan di kerusi, masalah lain yang tidak menyenangkan.
Peraturan pemakanan kanak-kanak dalam hal keracunan
Pankreatitis, rasa sakit di pankreas, sering menyerang gangguan dalam sistem pencernaan. Di dalam darah, tahap toksin naik, fungsi hati terganggu, dan buah pinggang mengalami beban. Untuk mengurangkan risiko komplikasi seperti itu, perlu memerhatikan diet khusus untuk kanak-kanak yang mempunyai keracunan makanan. Tujuan diet yang ketat:
- mengekalkan keseimbangan vitamin, asid amino, air;
- menguatkan daya pelindung;
- melegakan kerengsaan dinding perut;
- mengurangkan tahap bahan toksik;
- Mengekalkan kiraan darah tinggi.
Pada hari pertama semasa terdapat tanda-tanda jangkitan, disyorkan untuk menghilangkan hidangan yang mengandungi sejumlah besar bahan balast. Mereka membebankan usus, meningkatkan kerengsaan dan peristalsis, yang, apabila cirit-birit, sangat dehidrasi badan. Ini termasuk roti gandum, beberapa bijirin, dan buah-buahan.
Diet untuk keracunan kanak-kanak adalah berdasarkan kepada peraturan berikut:
- semua mesti dibersihkan ke keadaan kentang tumbuk cecair tanpa benjolan;
- untuk memasak lebih baik menggunakan dandang yang double, membakar produk tanpa minyak;
- makanan panas atau sejuk tidak boleh diberikan;
- apabila memasak rempah dan sos yang dikecualikan.
Makanan dalam hal keracunan dalam kanak-kanak dihidangkan dalam bahagian kecil. Mereka dikurangkan kepada beberapa sudu supaya tidak membebankan lapisan perut yang meradang. Prosedur berikut diulang dalam 2-3 jam. Ibu bapa mesti memastikan bahawa pesakit tidak merebut makanan. Komarovsky dan sesetengah doktor mengesyorkan tidak menunggu rasa lapar: serbuk dalam 2 tahun tidak dapat merumuskan keinginan, jadi ia perlu untuk menawarkan makanan sendiri.
Cara memberi makan kepada anak dengan muntah
Ramai ibu bapa tidak tahu bagaimana memberi makanan kepada kanak-kanak dengan keracunan makanan pada hari pertama. Perlu diingat bahawa cirit-birit menimbulkan dehidrasi. Ia secara beransur-ansur menghilangkan bahan-bahan berfaedah, yang sangat memburukkan keadaan serbuk. Sekiranya muntah dan cirit-birit diperhatikan, minuman sihat boleh diberikan:
- jus buah tanpa gula tanpa pulpa;
- jus semula jadi dicairkan dengan air;
- teh hitam atau hijau;
- inframerah chamomile atau rosehip;
- air mineral (gas pra-pelepasan).
Kadang-kadang orang dewasa memberikan susu buah kering. Untuk penyediaan mereka tidak boleh mengambil prun dan pear, yang seterusnya merangsang pengecutan rektum. Kesan penetapan mudah memberikan kismis, aprikot kering, epal yang mengandungi kalium, natrium dan magnesium.
Makanan dengan keracunan kanak-kanak sering menimbulkan refleks lelucon. Kanak-kanak kecil bertindak balas dengan terasa dengan manifestasi. Ada yang takut dan benar-benar menolak sebarang minuman, meludahkan air. Dalam keadaan ini, jangan lakukan tanpa penjagaan perubatan. Di hospital, disyorkan untuk mengambil bayi dengan penyelesaian khusus dengan penambahan vitamin dan mineral yang menghalang dehidrasi.
Di rumah, pada hari pertama, minuman buah-buahan dan minuman keras boleh digantikan dengan persiapan yang mengandungi komponen-komponen antiemetik dan dehidrasi: Regidron, Oralit, Glukosolan. Penyelesaian garam air sedemikian sangat diperlukan sekiranya berlaku penolakan dari makanan, melegakan dinding perut. Mereka membantu untuk menormalkan pengeluaran enzim yang bertanggungjawab untuk pencernaan makanan, merangsang penampilan selera makan.
Apa yang boleh memberi makan kepada kanak-kanak dengan keracunan
Untuk merangsang saluran gastrousus, disyorkan untuk mencairkan menu kurang dalam kes keracunan pada kanak-kanak dengan makanan yang baru disediakan:
- hirisan pisang;
- potongan broccoli kukus;
- yogurt buatan sendiri;
- yogurt skim.
Produk tenusu lebih baik untuk membeli di dapur kanak-kanak atau memasak sendiri. Untuk meningkatkan rasa tidak perlu meletakkan gula atau buah, tambah syrup kedai. Anda boleh menggunakan kentang tumbuk siap untuk memberi makan, tetapi hanya selepas memeriksa tarikh dan komposisi tarikh tamat. Bagi bayi, semua cadangan lebih individu, jadi baca tentang keracunan dengan HB di sini.
Memilih apa yang anda boleh makan selepas muntah kanak-kanak harus bersandar pada bijirin ringan. Mereka terbaik dimasak dalam bahagian kecil oatmeal atau tambak beras. Mereka menutup membran mukus perut dengan filem nipis, berhenti mual dan tepu dengan mineral. Sediakan hidangan tersebut pada air yang disucikan tanpa menambah minyak atau gula, lap dengan pengisar menjadi jisim homogen.
Apabila minat dalam makanan ditunjukkan, diet selepas keracunan makanan pada kanak-kanak diperluaskan kepada beberapa hidangan yang sihat:
- sup sayur-sayuran;
- keju kotej tanah;
- pate payudara ayam tanpa lemak;
- sayuran kukus (wortel, zucchini, kentang).
Seorang kanak-kanak berusia 4 tahun boleh ditawarkan sup tanpa lemak yang dimasak dengan sayur-sayuran. Sekiranya sukar untuk menentukan bagaimana memberi makan kepada anak selepas cirit-birit, dia ditawarkan kepingan roti putih, keropok atau biskut yang dikeringkan. Dalam kombinasi dengan ubat-ubatan, ransum yang betul menghalang penampilan kram dan kolik, menghentikan gangguan itu.
Menu untuk memperbaiki pencernaan
Senarai yang boleh dimakan kanak-kanak dalam kes keracunan ditambah dengan hidangan ringan dan berkhasiat dalam beberapa hari:
- apel panggang;
- berry wangi jeli;
- omelet stim;
- ikan masak rendah lemak;
- potongan lembut dari dandang berganda.
Hari 5-7 pertama bayi diberi makan secara fraksional, membahagikan semua jumlah makanan sebanyak 6 kali. Oleh itu, perut tidak berlebihan, jus pencernaan lebih banyak. Diet anggaran anak selepas keracunan adalah sangat mudah untuk disediakan:
- Sarapan pagi: bubur gandum di atas air dengan 1 sudu teh mentega, 1 telur rebus, jeli, uzvar dengan keropok.
- Makan tengahari: sup mentega atau sup dengan roti kering, kentang panggang, sayur-sayuran kukus.
- Makan malam: zucchini atau lobak merah, epal bakar dengan keju kotej, ikan stim.
Makanan ringan kecil dalam bentuk compote, jeli, sandwic dengan pate melengkapi menu. Crunch mesti menawarkan air bersih, manis dengan jus lemon.
Apa yang tidak sepatutnya diberikan sekiranya berlaku keracunan
Makanan selepas keracunan makanan di kalangan kanak-kanak paling baik dilakukan dengan ringan. Pada masa rawatan, susu lembu dalam apa-apa bentuk adalah dilarang. Ia hanya meningkatkan cirit-birit, mengganggu pemulihan mikroflora. Ia digantikan oleh produk susu yang ditapai, jumlahnya meningkat dengan pemulihan.
Jangan makan anak selepas keracunan dengan makanan berlemak, masin dan berbahaya, oleh itu, dikecualikan:
- coklat dan gula-gula;
- sosej;
- buah masam;
- mana-mana sos, mayonis;
- minuman berkarbonat;
- sup daging babi;
- hidangan dari cendawan.
Walaupun pasta biasa sukar dicerna dan memburuk keadaan mukosa perut radang. Berbahaya daging, sosej dan saus tomat. Produk baru harus diperkenalkan tanpa tergesa-gesa ke dalam menu 2-3 minggu selepas pemulihan penuh kerusi.
Ciri-ciri diet
Hari pertama makanan pada kanak-kanak dengan keracunan sepatutnya menjadi separuh cecair. Semua hidangan disediakan untuk 1-2 hidangan, tanpa menambah penambah rasa, lada, daun telur. Perlu untuk mencapai rasa neutral. Sayur-sayuran kukus direbus ke dalam keadaan lembut, lembut dengan beberapa sudu sup sayur-sayuran. Secara beransur-ansur, diet itu diencerkan dengan bijirin rebus bijih, oat.
Dengan rasa sakit di perut dan kelemahan, sukar untuk mendapatkan bayi anda untuk mencuba makanan. Oleh itu, makanan pemakanan untuk kanak-kanak dengan keracunan harus dihidangkan dalam piring cerah, dihiasi dengan hiasan sayur-sayuran rebus. Ini akan menyebabkan minat dan membangkitkan selera makan. Adalah disyorkan untuk meletakkan sayuran hijau, sekeping mentega, kiub kecil keropok.
Cara memilih produk
Menghadapi jangkitan adalah mudah pada bila-bila masa sepanjang tahun. Oleh itu, ibu bapa harus tahu bukan sahaja bahawa anda boleh makan anak selepas keracunan. Dewasa perlu belajar memilih produk yang berkualiti dengan berhati-hati yang memberi manfaat kepada seluruh keluarga:
- Adalah lebih baik untuk meninggalkan pengambilan makanan mudah beku, yang jarang mengandungi daging berkualiti tinggi.
- Jangan teragak-agak untuk bau fillet atau ikan, untuk meminta dokumen mengesahkan kesegaran mereka.
- Lebih baik memilih buah-buahan dan sayur-sayuran dalam negeri untuk musim ini, tidak mengandungi racun perosak dan nitrat.
- Pastikan anda memberi perhatian pada tarikh tamat tempoh, komposisi pada label, keselamatan pakej.
- Kentang tumbuk bayi disyorkan untuk membeli dalam bekas kaca, mengkaji konsistensi dan warna produk.
Ia tidak disyorkan untuk membeli daging atau susu dari tangan. Sering kali, keracunan makanan didiagnosis selepas melawat kafe atau bar snek. Oleh itu, dalam perjalanan panjang anda perlu mengambil crouton buatan sendiri, kue galetnye atau pisang, termos dengan teh atau mors.
Apa yang boleh makan kanak-kanak selepas keracunan makanan: prinsip-prinsip asas diet dan menu sampel
Keracunan makanan pada kanak-kanak adalah perkara biasa. Muntah-muntah berlaku disebabkan oleh mikroflora patologi yang memasuki badan bayi bersama-sama dengan makanan. Kemungkinan keracunan meningkat secara dramatik pada musim panas, apabila peraturan penyimpanan makanan dilanggar, dan makanan segera merosot dari panas. Sumber-sumber mabuk boleh dibasuh buah-buahan, kek krim, ikan dan sosej, keju cottage dan produk tenusu, serta tangan kotor bayi. Bahagian integral dari rawatan kompleks selepas keracunan adalah diet.
Aturan makanan makanan selepas keracunan makanan
Sistem pencernaan pada kanak-kanak selepas keracunan lemah. Terdapat kebarangkalian tinggi proses radang pankreas dan hati. Untuk memulihkan kesihatan kepada kanak-kanak beracun, anda mesti mengikut diet yang ketat selama sekurang-kurangnya 2 minggu. Untuk mengurangkan beban pada usus yang rosak, makanan kaya serat dikeluarkan dari diet, dan lemak adalah terhad.
Peraturan pemakanan bayi selepas mabuk makanan:
- konsistensi hidangan harus lembut atau cair, tanpa kemasukan pepejal;
- semua makanan direbus, direbus atau dikukus;
- makanan dihidangkan dalam bentuk haba, panas dikecualikan;
- makanan pecahan - 6 kali sehari dalam bahagian kecil;
- tidak termasuk komponen yang secara agresif menjejaskan mukosa gastrik;
- makanan seimbang dalam komposisi mineral.
Dalam tempoh keracunan akut, disertai dengan muntah, cirit-birit dan demam, pesakit tidak perlu diberi makan. Anda hanya memerlukan air dan minuman rehidrasi, anda boleh menambah satu keropok. Tubuh mesti dibersihkan sepenuhnya dari toksin. Apabila tahap keracunan akut telah berlalu, dan gejala penyakit yang jelas telah hilang, anda secara beransur-ansur memasuki makanan dalam bahagian kecil. Bungkus pinggul yang dibolehkan, teh dari bau lemon dan chamomile (lihat juga: adakah mungkin minum pinggul sup untuk menyusukan ibu apabila menyusu?).
Pematuhan dengan rejim minum
Sekiranya keracunan adalah penting untuk memerhatikan rejim minuman. Pada hari pertama, tubuh kehilangan banyak cecair kerana muntah dan cirit-birit, dan dehidrasi bermula. Kerugian air mesti dipulihkan, oleh itu minuman hangat disyorkan - kira-kira 1.5 liter sehari. Perlu minum dalam bahagian kecil (bayi - 3-4 sendok teh setiap 10 minit), kerana Minum banyak cecair boleh mencetuskan serangan muntah.
Anda boleh membuat minuman rehidrasi sendiri: 200 ml air masak ditambah dalam satu sendok teh garam dan gula, dicampur dan otpaivat anak. Garam menyumbang kepada pengekalan cecair badan, dan gula mengembalikan kehilangan tenaga. Di farmasi, anda boleh membeli penyelesaian rehidrasi siap pakai. Semasa tempoh pemulihan, teh yang baru disiapkan, minuman buah dari jem, ekstrak rosehip dan chamomile adalah disyorkan. Susu, minuman berkarbonat dan jus dikecualikan.
Apa yang hendak dimakan: makanan yang dibenarkan
Pada hari pertama selepas keracunan akut, hanya teh yang lemah dan kue kurus dibenarkan. Selepas sehari, sup ayam dengan serbuk roti disuntik. Semua hidangan harus dihidangkan segar, tidak panas. Selera makan kanak-kanak mungkin merosot, jadi jangan memaksa-makan bayi yang sakit dan memaksa mereka makan sebahagian besar.
Asas diet selepas keracunan makanan harus membuat sup cahaya
Selepas keracunan makanan, anda boleh makan makanan berikut:
- Lemak dan sup rendah lemak. Mereka mesti segar dan tanpa kubis.
- Gores (soba, beras, oat). Masak bubur pada air, tanpa menggunakan susu.
- Roti hitam dalam bentuk keropok buatan sendiri, biskut kering.
- Sayuran rebus (wortel, kembang kol dan brokoli, zucchini). Pisang dan epal yang dibakar baik untuk perut. Kentang rebus yang dibenarkan dalam kuantiti yang kecil.
- Produk tenusu: satu hari kefir, yogurt (sebaik-baiknya buatan sendiri), yogurt. Dari keju hari ke-3 lemak rendah lemak ditadbir. Mentega hanya ditambahkan kepada makanan siap sedia.
- Telur dalam bentuk omelet stim dan rebus ikan. Keutamaan diberikan kepada varieti rendah lemak (pollock, cod, pike, navaga).
- Kissel pada kanji dari buah beku. Kissel menyelimuti membran mukus perut dan menyumbang kepada pemulihannya.
- Daging rebus atau rebus (ayam, daging arnab). Adalah wajar untuk memotong daging dengan halus, lebih baik memasak daging.
Apa yang tidak boleh dimakan: makanan haram
Diet yang seimbang akan membolehkan bayi selepas keracunan untuk memulihkan daya hidup badan secara berkesan dan menormalkan kerja saluran gastrousus. Terdapat makanan yang tidak boleh dimakan oleh seorang kanak-kanak. Ibu bapa selepas mabuk makanan perlu memberi perhatian khusus kepada ini.
Berikut adalah pengecualian daripada diet: roti putih, pasta, mutiara barley dan bubur jagung, susu segar, keju, keju kotej lemak, sosej dan sosej, babi, makanan dalam tin, sayuran mentah, tomato asin, timun acar, sitrus, kek, coklat, kacang, soda, jus.
Menu contoh untuk kanak-kanak selepas keracunan
- Hari pertama - teh manis, jeli, crouton buatan sendiri dari roti hitam.
- Hari ke-2 - sup ayam rendah lemak dengan keropok, bubur soba kecil di atas air, jeli, roti hitam kering.
- Hari ke-3 - kentang tumbuk (susu tidak perlu ditambah), sup ayam dengan setengah telur, soba, souffle daging lembu, apel panggang, jeli. Souffle daging boleh digantikan dengan cengkerang ikan yang terbuat dari pollock atau cod.
- Hari ke-4 - kanak-kanak mula kembali kepada pemakanan yang normal. Anda boleh sarapan dengan semolina di atas air atau soba, dengan segelas kompos buah kering. Selepas beberapa jam, kanak-kanak perlu mempunyai makanan ringan - epal yang dibakar dengan sudu jem atau jeli dengan biskut kering. Makan tengah hari - sebahagian kecil daripada sayur-sayuran, direbus dalam sup ayam. Cutlet ayam kukus. Waktu teh - yogurt, kue. Makan malam - telur dadar kukus dan jeli. Sebelum tidur, ia berguna untuk meminum pinggul sup.
- Hari 5 - terus memperkenalkan produk baru, mengawal tindak balas badan kanak-kanak. Untuk sarapan, anda boleh membuat bubur nasi dalam air dengan sudu madu atau jem, selepas beberapa jam - urat buah atau puding semolina dengan jeli. Makan tengahari - apa-apa sup dalam sup ayam tanpa kubis, sebahagian daripada salmon merah jambu yang direbus. Snek - keju rendah lemak, yogurt. Makan malam - bubur soba, souffle ayam.
- Dari hari ke-5 mereka memasak sebarang hidangan, tidak termasuk makanan yang dilarang.
Diet selepas keracunan pada kanak-kanak boleh mencegah masalah kesihatan yang serius. Menu seimbang yang betul disyorkan untuk menggabungkan dengan penggunaan multivitamin, yang akan melantik ahli pediatrik. Pematuhan dengan peraturan di atas membolehkan anda memulihkan fungsi normal tubuh kanak-kanak dalam masa seminggu selepas keracunan.
Diet untuk keracunan kanak-kanak - diet dan diet
Pada gejala pertama keracunan makanan pada kanak-kanak, anda harus berjumpa doktor. Dia akan menetapkan ubat-ubatan yang perlu dan memberi nasihat tentang pemakanan. Diet akan membantu menghilangkan toksin dari badan, melegakan beban pada organ pencernaan, memulihkan mikroflora usus.
Peraturan pemakanan
Bayi bercampur dengan keracunan dipindahkan ke susu ibu. Mana-mana jenis makanan pelengkap sepenuhnya dikecualikan. Selepas memperbaiki keadaan kesihatan, kuah beras, sayur-sayuran murni (kecuali kubis), dadih anak-anak dimasukkan ke dalam menu bayi.
Diet selepas keracunan pada kanak-kanak berbeza dari tahun ke tahun dalam jumlah hidangan. Mereka perlu dikurangkan sebanyak 50-60%. Apabila keadaan kesihatan umum memperbaiki menu ini dilengkapi dengan keju kotej, kefir dengan peratusan rendah lemak. Semasa diet adalah penting untuk mematuhi peraturan berikut:
- Jangan paksa anak makan jika dia enggan makan.
- Perhatikan diet pecahan - tawarkan makanan kecil setiap 2-2.5 jam.
- Sediakan makanan dalam bentuk cecair atau separa cecair, bubur mash atau rebus.
- Hidangkan hanya makanan hangat sehingga 50 ° C. Tidak mengecualikan makanan ringan sejuk atau panas, minuman.
- Ikuti diet yang ketat selepas keracunan selama 3-7 hari. Kemudian secara beransur-ansur mengembangkan diet anak itu.
Mod minuman semasa mabuk
Kekurangan cecair meningkatkan tahap toksin dalam darah, yang memberi kesan negatif terhadap fungsi hati, buah pinggang, dan jantung. Dalam tempoh yang teruk - dengan muntah yang teruk dan cirit-birit - adalah lebih baik untuk memberi persediaan khas kanak-kanak untuk rehidrasi (contohnya, Regidron).
Penyelesaian garam garam farmasi boleh dialihkan dengan teh, teh lemah, decoctions herba, rosehip, jeli, kompos buah kering. Minum harus hangat atau suhu bilik. Adalah lebih baik untuk memberikannya dalam bahagian kecil 1-2 sudu besar. l setiap 10-15 minit. Jumlah harian cecair sepadan dengan umur dan berat anak:
- sehingga setahun - 150-200 ml sekilogram;
- dari tahun - 120-200 ml / kg.
Apa yang perlu memberi makan kepada kanak-kanak selepas keracunan
Keesokan harinya, diet boleh diperluaskan dengan sup ayam, kefir lemak rendah, semolina atau bubur nasi. Kumpulan makanan berikut boleh dimasukkan dalam diet selama 5-6 hari:
Sayuran termal diproses
Courgettes, wortel, bit, labu, kembang kol.
Pisang, tembikai, oren, epal.
Padi putih, oat, soba, oat.
Produk tenusu bukan berminyak
Keju kotej, kefir, yogurt, telur.
Daging, arnab, ayam rebus.
Produk Terlarang
Diet untuk kanak-kanak dengan keracunan makanan mencadangkan menghadkan penggunaan minyak mentega dan sayur-sayuran hingga 2 sudu besar. l setiap hari, garam sehingga 3 gram. Untuk menormalkan kerja organ pencernaan, bayi tidak boleh diberikan:
- kacang tanah - lentil, kacang, kacang;
- pasta;
- makanan dalam tin;
- merokok;
- sosej;
- ikan berlemak, daging;
- bijirin dengan gluten - gandum, barli, barli;
- buah-buahan dan sayuran yang tidak diproses;
- gula-gula;
- roti bakar atau produk tepung;
- sos, rempah panas;
- minuman berkarbonat.
Mempunyai masakan
Pemakanan yang ketat dalam hal keracunan pada kanak-kanak membantu menghilangkan keradangan dari membran mukus yang merengsa perut, menormalkan najis, dan membantu membersihkan darah toksin. Untuk mencapai keputusan tersebut, perkara-perkara berikut harus diambil kira apabila memproses produk:
- Memasak tadahan air dengan susu dalam perkadaran 1: 1. Baik razvarivat bubur pada konsisten likat.
- Kaedah utama rawatan haba daging dan sayur - memasak di atas stim, baking, mendidih, rebusan.
- Kacau dalam ramuan sebelum digunakan, dengan menggunakan pengisar, melalui pengisar daging atau sapu melalui penyaring.
- Sup perlu dimasak hanya vegetarian atau dalam sup ayam sekunder. Untuk rasa, anda boleh menambah sedikit garam dan sayur-sayuran untuk kursus pertama.
- Daging dan ikan tanpa lemak dalam kes keracunan hanya disajikan sebagai souffle.
Menu untuk kanak-kanak dengan keracunan
Pemakanan anak dengan mabuk harus dibahagikan mengikut hari. Menu boleh dibuat seperti ini:
Diet untuk kanak-kanak dengan keracunan: apa yang hendak memberi makan kepada anak, menu teladan
Malangnya, masalah keracunan makanan anak cepat atau lambat menghadapi majoriti ibu bapa. Perlu diperhatikan bahawa kebarangkalian berlakunya penyakit ini meningkat dengan ketara pada musim panas, apabila pelbagai mikrob dan bakteria mendapat tanah yang sangat baik untuk pembiakan yang berjaya, termasuk dalam makanan.
Maklumat am mengenai keracunan kanak-kanak
Keracunan makanan adalah akibat serius pengambilan patogen, serta toksin yang dihasilkan oleh mereka. Selalunya, keracunan kanak-kanak disebabkan oleh bakteria seperti:
Seringkali punca keracunan kanak-kanak juga adalah bahan kimia (nitrat, racun perosak) yang telah dicerap dalam kuantiti yang banyak dengan sayur-sayuran dan buah-buahan.
Kehadiran sekurang-kurangnya satu daripada gejala berikut mungkin menunjukkan keracunan yang mungkin:
- mual dan muntah;
- melegakan cirit-birit;
- sakit di perut;
- demam tinggi;
- keletihan atau kesengsaraan.
Bahaya utama keracunan untuk kanak-kanak adalah mabuk badan, yang boleh menimbulkan komplikasi serius, khususnya:
Itulah sebabnya sangat penting untuk segera memberikan pesakit dengan bantuan pertama yang diperlukan (sebagai peraturan, lambung gastrik) dan dapatkan bantuan perubatan. Komponen penting rawatan untuk keracunan makanan dalam kanak-kanak adalah diet yang ketat, yang membantu untuk memulihkan fungsi normal sistem pencernaannya. Malangnya, proses pemulihan kanak-kanak berlaku lebih lama daripada orang dewasa.
Ciri-ciri utama pemakanan dalam kanak-kanak dengan keracunan
Apabila keracunan di saluran gastrointestinal kanak-kanak (GIT), proses sering berlaku yang memprovokasi perkembangan keradangan kronik sistem pencernaan. Fungsi normal hati dan pankreas adalah terjejas. Untuk membantu tubuh kanak-kanak menghadapi keadaan yang serius dan memulihkan proses pencernaan, sangat penting untuk mengambil kira ciri-ciri diet berikut dalam keracunan kanak-kanak.
- Ia harus mengurangkan beban pada saluran pencernaan:
- anda tidak boleh memaksa kanak-kanak untuk makan, dan lebih lagi untuk menyelesaikan makan sehingga akhir, jika dia enggan;
- makanan harus ditawarkan sering, tetapi dalam kuantiti minimum - makanan pecahan;
- selang antara makan harus 2-2.5 jam;
- makanan boleh sama ada dalam keadaan cecair atau separuh cecair;
- makanan harus hangat;
- Dalam komposisi makanan harus komponen tidak hadir secara agresif untuk membran mukus bayi.
- Menu ini harus menyediakan kanak-kanak dengan jumlah rasional protein, karbohidrat dan lemak.:
- protein mesti dibekalkan dalam kuantiti yang mencukupi. Sumber protein terbaik dalam hal keracunan adalah produk tenusu, yang agak mudah dicerna;
- Lemak perlu dimakan sebanyak 10-20% kurang daripada norma, kerana apabila meracuni sistem pencernaan kanak-kanak menghasilkan enzim yang dikurangkan yang diperlukan untuk penghadaman mereka. Lebih baik menambah lemak ke makanan siap sedia (contohnya, dalam bijirin);
- karbohidrat perlu ditawarkan kepada kanak-kanak secara sederhana, kerana kelebihannya dapat meningkatkan proses penapaian dalam usus, yang akan menjejaskan keadaan bayi.
- Rprinsip makanan yang berasingan akan membantu memuat saluran gastrointestinal dan memberikannya peluang untuk pulih dengan cepat Iaitu, kali pertama adalah wajar untuk tidak menawarkan bayi dalam satu makanan makanan dengan kepekatan karbohidrat dan protein yang tinggi.
- Dengan makanan, kanak-kanak harus menerima semua vitamin dan mineral yang diperlukannya.. Di samping itu, selepas selesai tempoh akut, pengambilan tambahan kompleks vitamin-mineral akan membantu kanak-kanak mengisi kekayaan unsur surih yang hilang.
Produk-produk yang dilarang dalam kes keracunan dan semasa tempoh pemulihan
Apabila keracunan makanan diet kanak-kanak berubah dengan ketara: dari menu harus dikecualikan kebanyakan produk yang dia biasa dan makan dengan keseronokan. Jadi, dalam hal keracunan, anak-anak tidak boleh ditawarkan:
- pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan atau buah-buahan dalam bentuk mentah, termal yang belum diproses;
- bijirin yang mengandungi gluten - bijirin, barli, barli;
- produk kacang - kacang, kacang, kacang, asparagus, dan sebagainya;
- daging berlemak;
- pasta;
- lemak haiwan refraktori (lemak babi);
- makanan dalam tin dan salai;
- sosej;
- roti dan produk tepung lain;
- apa jus;
- apa-apa gula-gula, termasuk coklat dan gula-gula.
Sudah tentu, tidak ada ceramah untuk memberi kanak-kanak pelbagai jenis yang berbahaya, seperti soda, permen karet, kerepek, makanan segera, makanan mudah alih, dan sebagainya.
Produk yang dibenarkan dalam keracunan kanak-kanak
Sudah tentu, untuk bayi yang berusia bawah satu tahun, pemakanan terbaik adalah susu ibu. Sekiranya bayi itu sudah bernafas, maka bagi tempoh keadaan akut itu dihentikan, dan kemudian secara beransur-ansur mula memasuki dosis kecil pemakanan pemakanan.
Sekiranya keracunan, anak dalam diet boleh makan makanan berikut:
- sayuran diproses secara termal: bit, wortel, kembang kol, brokoli, tomato. Penting! Kentang boleh diperkenalkan ke dalam diet seorang kanak-kanak, tetapi hanya secara beransur-ansur, kerana ia merupakan sumber karbohidrat kompleks. Kubis, timun dan radishes dan sayur-sayuran lain yang mengandungi serat kasar tidak dibenarkan.
- buahnya: apel panggang, pisang;
- buah-buahan kering: prun, aprikot kering, dan sebagainya;
- bijirin: soba, beras, oat;
- daging tanpa lemak (sebagai contoh, ayam atau arnab) dalam jumlah yang lebih rendah dan lebih baik dalam bentuk daging soufflé;
- ikan. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada jenis ikan laut;
- telur: setengah kuning ayam setiap hari dibenarkan;
- roti gandum boleh diberikan dalam bentuk kering. Crackers dan crackers juga dibenarkan;
- minuman: Uzvara dari buah kering, kaya dengan vitamin dan mineral, serta jeli buah, teh hitam dan hijau yang lemah dengan penambahan gula atau madu, teh herba (rosehip, balsem lemon, daun raspberry dan kismis);
- makanan susu yang ditapai: yogurt, kefir, keju kotej (diperkenalkan secara beransur-ansur). Seluruh susu lembu adalah wajar untuk tidak termasuk dalam diet;
- lemak tumbuhan dan asal haiwan diperkenalkan dalam dos kecil sebagai tambahan kepada hidangan (contohnya, kepada bijirin). Dalam kes ini, mentega lebih baik digunakan dalam bentuk cair;
Diet tidak melarang tawaran kepada kanak-kanak dalam hal meracuni makanan bayi perindustrian - sayur-sayuran kaleng puree dan souffle daging. Walau bagaimanapun, semuanya perlu bersesuaian, kerana makanan yang segar, "hidup" tidak boleh digantikan dengan balang.
Mod minuman untuk kanak-kanak dengan keracunan
Gejala-gejala keracunan, seperti muntah, cirit-birit, demam tinggi, tidak dapat dielakkan membawa kepada dehidrasi dan gangguan keseimbangan asid-base pada tubuh kanak-kanak, akibatnya darah menebal dan kesan bahan berbahaya dan toksik meningkat. Oleh itu, dalam hal keracunan, tugas utama ibubapa adalah menyediakan rejimen minum yang mencukupi untuk kanak-kanak.
Semasa keadaan akut - dengan muntah yang teruk dan melemahkan cirit-birit, pembantu terbaik untuk pemulihan semula kanak-kanak adalah penyelesaian garam air khas, yang biasanya mengandungi garam, soda, glukosa dan kalium. Asas penyediaan penyelesaian ini dijual di farmasi dalam bentuk serbuk (contohnya, Regidron). Arahan untuk rehydrates serbuk biasanya menunjukkan dalam jumlah isi air panas yang hangat, kandungan pakej perlu dibubarkan (1 l atau 0.5 l).
Pada siang hari, kanak-kanak itu harus menerima jumlah bendalir yang ditunjukkan kepadanya, yang dikira dengan mempertimbangkan berat badan dan umur pesakit. Oleh itu, bagi setiap kilogram berat dalam masa 24 jam kanak-kanak harus minum:
- sehingga 1 tahun - larutan 150-200 ml;
- dari 1 tahun - 120-170 ml penyelesaian.
Oleh itu, minum tidak membangkitkan refleks gagak yang berulang, jumlah cecair yang dikira harus ditawarkan kepada anak 1-2 sendok teh setiap 10-15 minit. Semasa tempoh penyakit yang teruk, semua minuman perlu hangat atau pada suhu bilik. Dalam kes ini, penyelesaian garam air boleh digantikan dengan minuman seperti teh manis manis, teh herba.
Rehydration kanak-kanak dijalankan sehingga berhenti lengkap dan muntah, dan cirit-birit. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa walaupun pada akhir tempoh yang teruk, pesakit terus perlu minum banyak cecair.
Ciri diet dan memasak dalam hal keracunan kanak-kanak
Seperti yang dinyatakan di atas, makanan pemakanan kanak-kanak harus kerap (5-6 kali sehari setiap 2-2.5 jam), tetapi makanan mungkin sedikit. Anda tidak perlu bimbang jika bayi anda akan makan sedikit atau enggan makan pada mulanya. Dalam keadaan tidak boleh menegaskan dan lebih-lebih lagi cuba memberi makan anak itu terhadap kehendaknya. Sebagai peraturan, selera makan normal timbul pada kanak-kanak yang mengalami keracunan, 3-5 hari selepas penamatan muntah dan cirit-birit.
Beberapa cadangan untuk pemakanan seorang kanak-kanak dengan keracunan dan untuk tempoh pemulihannya:
- Pada hari pertama penyakit, tubuh mengarahkan semua kekuatannya untuk pembersihan toksin, oleh itu, walaupun kanak-kanak itu tidak keberatan makan, jumlah produk yang ditawarkan kepadanya harus berkurang maksimal. Adalah lebih baik untuk memusatkan perhatian anda pada menyediakan kanak-kanak dengan minuman yang berlimpah dalam bentuk decoctions herba, air, teh lemah, dan, jika perlu, penyelesaian garam air.
- Pada hari kedua, jika keadaan kanak-kanak telah menstabilkan sedikit, dan muntah dan loya telah berhenti, anda boleh menawarkan bubur soba ubat dengan tekstur yang lembut, penuh lemak, atau bubur rebus yang direbus dengan beras, yang terkenal dengan kesannya. Dari kategori "untuk teh", crouton roti bayi dibenarkan.
- Bermula dari keesokan harinya, produk susu yang ditapai boleh secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam menu bayi, yang mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas mikroflora usus, sup sayur-sayuran ringan, daging kurus rebus dan produk lain yang tidak dilarang oleh diet. Semua ini, tentu saja, dibenarkan untuk makan anak itu, jika tempoh akut berakhir.
- Kembali ke makanan bayi biasa biasanya berlaku dalam masa dua minggu.
Cadangan untuk penyediaan makanan pemakanan untuk kanak-kanak
Dalam kes keracunan dan semasa tempoh pemulihan, adalah wajar untuk kanak-kanak itu hanya menawarkan produk yang dirawat haba dalam bentuk cecair dan separa cecair. Untuk mengisar makanan, anda boleh menggunakan pengisar atau ayakan untuk mengisar. Jenis makanan biasa boleh dikembalikan selepas pemulihan proses pencernaan.
Makanan pemakanan boleh disediakan dengan cara berikut:
- rebus;
- rebus;
- untuk membakar;
- dikukus.
Ia dilarang sama sekali semasa diet untuk menawarkan makanan goreng kanak-kanak dan makanan yang dimasak di atas panggangan. Anda juga harus mengecualikan makanan dalam tin, jeruk, sos dan acar, rempah, pewarna dari makanan anak, kerana semua ini menyakitkan hati mukosa gastrointestinal dan memberi kesan negatif terhadap hati anak.
Ciri memasak hidangan tertentu:
- Kashi: adalah perlu untuk menyediakan kepada keadaan razvarartoy cair pada susu yang dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1. Keutamaan adalah lebih baik untuk memberi bubur oat dan beras cair, kerana ia menyumbang kepada peningkatan pencernaan.
- Sup: Anda boleh memasak sup sayuran vegetarian atau sup dalam sup daging. Hijau dibenarkan untuk menambah, tetapi dalam jumlah yang sedikit lebih kecil daripada biasa.
- Daging dan ikan: Pada mulanya, adalah disyorkan untuk menawarkan kanak-kanak itu dalam bentuk souffle.
Resipi Souffle Daging
- daging tanpa lemak - 60 g;
- roti putih - 5 g;
- telur adalah satu perempat daripada itu;
- mentega - 0.5 tsp;
- sup lemak rendah - 1-2 sudu besar. l
- Daging daging yang dikupas dipotong menjadi kepingan kecil. Buangkannya kepada rebus kepada keadaan separa siap dalam kuali, dan tambah sedikit air ke tempat yang sama. Roti merendam dalam air sejuk.
- Mince rebus dan rebus roti dua kali melalui pengisar daging. Masukkan campuran telur, sup dan campurkan dengan teliti.
- Jisim yang terhasil meletakkan bentuk untuk baking, pra-krim dan ditaburi dengan serbuk roti. Bentuk rapat dengan kerajang.
- Kami meletakkan di dalam ketuhar di dalam "mandi air", yang akan memastikan baking soufflé seragam selama 20-25 minit.
Larisa Tokareva, pakar pediatrik
22,046 jumlah paparan, 3 paparan hari ini