Jadual diet 3 - diet dengan kembung perut dan pneumatosis usus

Pembentukan gas yang berlebihan dalam sistem gastrousus disebabkan oleh pelbagai faktor. Diet untuk kembung perut memainkan peranan utama dalam menyelesaikan masalah ini. Makanan yang dipilih dengan betul dengan pembentukan gas yang berlebihan membebaskan usus dari kembung dan gejala yang membawa ketidakselesaan kepada orang tersebut. Dengan kembung berterusan perlu berunding dengan pakar.

Punca kembung

Kembung (kembung) adalah keadaan yang halus dan tidak menyenangkan. Peningkatan pembentukan gas dalam usus menimbulkan rasa sakit dan ketidakselesaan bagi kedua-dua orang yang mengalaminya dan orang-orang di sekelilingnya. Terdapat banyak sebab untuk fenomena ini, sebahagian daripadanya adalah:

  • penerimaan susu dan produk susu yang ditapai dengan intoleransi laktosa;
  • pengambilan makanan berlebihan, membangkitkan pembentukan gas (buah, kacang);
  • pelbagai keradangan usus;
  • pelanggaran mikroflora usus semulajadi (dysbacteriosis);
  • memakan makanan tidak serasi;
  • penggunaan minuman berlebihan dengan gas;
  • menelan udara semasa makan (komunikasi di atas meja, tidak mengunyah makanan, penggunaan gula getah yang berpanjangan);
  • jangkitan dengan parasit usus (cacing).

Ini bukan semua sebab yang menyebabkan peningkatan penapaian dan memprovokasi proses putrefaktif komponen-komponen yang terdapat dalam usus. Dengan manifestasi biasa kembung, anda tidak boleh menangguhkan lawatan ke doktor dan semasa anda menunggu penerimaan, ikuti diet. Diet yang betul, dengan pembentukan gas yang meningkat pada usus dan kembung, akan mengurangkan manifestasi keadaan yang tidak menyenangkan.

Prinsip-prinsip asas diet dengan perut kembung

Pematuhan yang betul terhadap prinsip-prinsip asas diet apabila pembengkakan usus akan membantu menghilangkan pembentukan gas yang berlebihan, menggelegak di perut dan ketidakselesaan. Kaedah-kaedah ini mudah diikuti untuk umur seseorang. Prinsip dasar diet termasuk:

  1. Diet seimbang dan nutrisi pecahan. Diet membayangkan pengambilan produk serasi 5-6 kali sehari. Jangan menggabungkan pengambilan karbohidrat dengan protein atau makanan manis dengan yang asin. Makan buah tidak lebih awal daripada sejam selepas makan utama.
  2. Penerimaan produk separuh siap, makanan pekat dan diproses (cip, sosej, kiub bouillon, makanan segera dan produk berbahaya lainnya) tidak termasuk dalam diet.
  3. Anda tidak boleh makan sandwic dan makanan ringan lain antara makanan utama.
  4. Mana-mana mencuci makanan tidak dikecualikan. Minuman yang berbeza harus diminum hanya antara hidangan utama.
  5. Makanan perlu dikunyah dengan teliti. Komponen yang lancar dengan air liur adalah berpecah lebih baik dan lebih cenderung dicerna dalam perut.
  6. Jangan makan makanan sejuk.
  7. Perhatikan pengambilan makanan dan jangan makan terlalu banyak.
Kembali ke jadual kandungan

Produk yang dibenarkan

Seseorang yang menderita keletihan abdomen harus termasuk dalam bahan makanan yang mengurangkan proses penapaian atau tidak terpakai kepada mereka. Antara produk sedemikian memancarkan:

  • roti basi, keropok gandum atau dedak rai;
  • makanan sayuran dalam bentuk rebus, rebus atau kukus;
  • daripada daging untuk memberi keutamaan kepada spesies rendah lemak;
  • penerimaan ikan rebus, dibakar, rebus dan makanan laut;
  • penerimaan telur dalam bentuk telur dadar atau rebus rebus;
  • pelbagai jenis sup;
  • penerimaan sayur-sayuran dan perasa semulajadi, menonjolkan dill, pasli, daun bay dan biji jintan;
  • bijirin - beras, oat, soba;
  • pengambilan produk kedai susu yang ditapai atau kultur starter farmaseutikal khas yang terdiri daripada laktik dan bifidobakteria (untuk produk susu yang ditapai yang disediakan di rumah);
  • semua minuman dibenarkan kecuali untuk berkarbonat, dan harus dimakan antara makanan utama.
Kembali ke jadual kandungan

Apa yang tidak boleh dimakan?

Senarai produk terlarang dengan pembengkakan berlebihan usus termasuk:

  • penolakan untuk mengambil kekacang (kacang, kacang, kacang merah, kacang) dan resipi dengan mereka;
  • penolakan untuk mengambil epal segar, pir, pic dan pisang, anggur;
  • mengharamkan sayur-sayuran seperti: kubis semua jenis dan lobak;
  • kacang dan hidangan dengan mereka;
  • penolakan semua makanan termasuk komponen yis - produk roti dan jenis roti hitam;
  • tidak termasuk minuman yang mengandungi gas selain daripada air mineral khusus;
  • Penggunaan susu tidak wajar;
  • makanan yang kaya dengan kanji yang dilarang;
  • telur rebus (cair) rebus tidak termasuk;
  • penolakan untuk mengambil barli dan bubur millet;
  • penolakan hidangan tin, asap, asin, pedas dan acar;
  • produk dikecualikan, terdiri daripada soya, susu soya dan tauhu;
  • pemanis adalah dilarang;
  • semua minuman beralkohol, terutama bir, dikecualikan kerana sifat mereka untuk menghasilkan gas berlebihan.
Kembali ke jadual kandungan

Ciri Kuasa

Untuk sembelit

Apabila menyambung kepada sembelit pembentukan gas yang berlebihan, perlu mengkaji semula diet yang memihak kepada produk yang mempunyai kesan pencahar. Ini adalah makanan serat tinggi. Jika anda mempunyai masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan, adalah disyorkan untuk tidak memasukkan makanan tersebut. Pakar menegaskan serat lembut dan menasihatkan untuk menggunakan jus prun, lobak merah dan bit, makanan tumbuhan yang tidak menyebabkan proses penapaian di dalam badan. Prasyarat untuk diet adalah kemasukan dalam diet minyak sayuran dalam bentuk yang tidak sempurna. Ini menyebabkan pelinciran tambahan usus dan membantu dengan pergerakan usus. Peningkatan penggunaan air bersih. Dalam isu pemakanan yang lain dengan gas berlebihan dan sembelit adalah berdasarkan peruntukan yang sama.

Dengan sindrom usus besar

Peruntukan utama diet dengan penyakit serentak dan perjalanan IBS (sindrom usus yang mudah marah) dengan perut kembung kelihatan menggunakan produk makanan yang mempunyai sifat-sifat menyelubungi dinding usus. Produk-produk ini termasuk:

  • bubur rebus, sup, kentang tumbuk dan sayur-sayuran hanya direbus;
  • semua makanan yang mengganggu usus tidak termasuk: bawang putih, bawang, dan pelbagai rempah;
  • semua makanan dan minuman perlu dimakan hanya dalam bentuk haba;
  • Hidangan goreng dan asap tidak dikecualikan;
  • makanan diambil secara kecil-kecilan dan dalam bahagian-bahagian kecil.
Kembali ke jadual kandungan

Sampel menu untuk hari itu

Diet untuk kembung adalah mudah dan tidak ada pengecualian yang besar. Dengan penyakit ini, anda dapat memakan kedua-dua rasa dan kualiti pemakanan sepenuhnya. Menu sampel untuk hari mungkin kelihatan seperti ini:

  1. Sarapan pagi: penggunaan bijirin yang berbeza, kecuali untuk bijirin atau barli; hidangan keju cottage dengan prun dan krim masam lemak rendah atau kek keju.
  2. Sarapan kedua: sandwic dari produk roti basi dengan jenis lemak rendah atau kaviar buatan sendiri dari sayur-sayuran; Muesli dengan jus segar atau yogurts yang berbeza.
  3. Makan tengah hari: kursus pertama diperlukan - sayuran, daging atau ikan, tidak termasuk kubis atau kacang, dengan serbuk roti rai; ayam rebus, ayam belanda atau daging sapi muda; salad dari sayur-sayuran diproses secara termal dan minuman pilihan (teh, jus buah, jus).
  4. Snek: boleh terdiri daripada apel panggang atau kiwi segar, delima atau oren.
  5. Makan malam: membenarkan bijirin dengan patties kukus (bakso); kentang tumbuk dengan ikan bakar, salad wortel, teh.
  6. Satu jam sebelum rehat malam minum kefir atau apa-apa produk tenusu lain.

Mengamati diet ini dalam kes masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan dan kembung, seseorang akan segera merasa lega dan melegakan dari perasaan berat di perut, rumbling, sakit dan lain-lain gejala tidak menyenangkan yang berkaitan dengan masalah yang halus. Sekiranya keadaan tidak bertambah baik, patut menghubungi doktor untuk menjelaskan sebab yang menyebabkan kembung perut.

Diet untuk kembung perut - bagaimana dengan cepat menghilangkan gejala, menu dan ulasan

Diet dengan kembung adalah prosedur perubatan yang sama seperti ubat atau urut perut. Hidangan ringan dan berkhasiat yang disediakan dengan mematuhi semua peraturan membantu pesakit untuk menyingkirkan ketidaknyamanan usus, menormalkan pencernaan, menghapuskan masalah dengan najis dan meningkatkan kualiti hidup secara umum.

Diet yang betul dengan kembung dan kembung pada orang dewasa

Matlamat pemakanan terapeutik adalah untuk memerangi peningkatan pembentukan gas dan punca-puncanya, seperti penapaian dan cirit-birit putrefactive.

Makanan diet yang dianjurkan dengan betul:

  • Menormalkan fungsi motor saluran gastrointestinal;
  • Mengurangkan keradangan;
  • Pergaduhan membusuk dan penapaian dalam saluran pencernaan yang lebih rendah;
  • Menyediakan pesakit dengan diet lengkap dan seimbang;
  • Memulihkan mikroflora usus normal.

Diet yang ditetapkan dalam kes kembung, sepadan dengan jadual rawatan N5, bagaimanapun, dengan mengambil kira ciri fisiologi pesakit dan kehadiran masalah gastrousus lain, menu teladan dibuat secara individu.

Pemakanan perubatan dalam kembung dan kembung berbeza dalam nilai tenaga yang lebih rendah berbanding dengan norma - sehingga 1600 kcal, di mana:

  • Protein - sehingga 120 gram;
  • Lemak - sehingga 50 gram;
  • Karbohidrat - kira-kira 200 gram.

Di samping itu, penggunaan monosaccharides adalah terhad.

Apa yang anda boleh makan

Senarai produk yang diluluskan untuk digunakan oleh orang yang mengalami perut kembung termasuk terutamanya yang:

  • Mempunyai kesan carminative;
  • Mereka menghalang pembentukan gas.

Perbezaan utama antara hidangan yang disediakan dari produk ini adalah bahawa mereka tidak berlama-lama di dalam usus. Kemajuan perlahan dan lembut mereka sepanjang saluran pencernaan menggalakkan pelepasan mudah dan tidak menyakitkan gas dan menormalkan proses pergerakan usus.

Sejak penapaian dan bakteria putrefactive secara aktif meluas semasa perut kembung, mikroflora usus mengalami perubahan yang ketara. Untuk menghalang pertumbuhan bakteria patogen dan mewujudkan keadaan di mana mikroorganisme normal akan aktif berkembang, pesakit perlu makan makanan yang betul:

  • Kering ("semalam") roti;
  • Keropok gandum;
  • Nafas ayam atau ikan yang lemah;
  • Hidangan kukus dan dibakar dari daging ayam (ayam belanda atau ayam) - bebola daging, bebola daging, bebola daging, bebola daging, galantin, soufflĂ© dan lain-lain;
  • Ikan laut rebus (dimasak sepenuhnya atau potongan darinya; ikan croquet juga dibenarkan);
  • Produk tenusu tanpa lemak dan hidangan dengan penggunaannya - keju mashed mashed dan pelbagai casseroles curd, krim masam, yogurt, ryazhenka, biokefir;
  • Telur - kebanyakannya dalam bentuk omelet, kukus atau direbus lembut;
  • Sayuran rebus atau dibakar - hidangan dari labu, zucchini, kentang, wortel, bit;
  • Pucuk mukus - manna, beras (parut), oat dan soba (direbus dalam air dan juga parut, kerana bijirin penuh boleh menyebabkan kembung, kembung dan cirit-birit).

Untuk memperkayakan diet anda dengan vitamin dan memberi makanan rasa dan aroma yang menyenangkan, anda perlu memasukkan dalam menu harian sayur-sayuran taman - pasli dan dill, tambah rempah-rempah untuk makanan - daun bay, biji jintan.

Bagi minuman, tidak ada sekatan yang penting: ia dibenarkan menggunakan teh hijau, merebus rosehip, kompos epal, strawberi, raspberi, blueberries dan buah-buahan bermusim yang lain. Sekali sehari anda boleh minum secawan kecil koko dalam susu skim.

Apa yang dilarang sama sekali

Makanan yang dilarang keras semasa kembung menyumbang kepada peningkatan pengeluaran gas. Mereka boleh dibahagikan kepada beberapa subkumpulan.

  1. Dalam subkumpulan pertama terdapat segala-galanya bahawa tubuh pesakit tidak boleh biasanya mengasimilasikan, - seperti biasa, ini adalah produk tenusu (jika badan tidak menghasilkan cukup laktase).
  2. Yang kedua termasuk serat tumbuhan kasar - substrat makanan untuk mikroflora usus, yang meningkatkan pertumbuhan dan pengaktifan aktiviti penting mikroorganisma patogen yang menyebabkan penapaian dan pembentukan gas.
  3. Dalam kumpulan ketiga - karbohidrat mudah, mudah berpecah dalam saluran pencernaan dan menyebabkan proses membusuk jisim makanan.

Untuk menghalang pembiakan bakteria patogen dan mencegah peningkatan pembentukan gas dalam usus, perlu:

Buat sementara waktu menghapuskan penggunaan makanan yang mengandungi karbon dioksida dan asid organik dalam kuantiti yang banyak, yang bermaksud bahawa mereka meningkatkan motilitas usus;

Untuk mengurangkan penggunaan produk daging kerana kehadiran tisu penghubung di dalamnya (makanan protein cenderung berlarutan dalam saluran pencernaan untuk masa yang lama, mengakibatkan peningkatan penapaian);

Jangan makan makanan yang mengandungi bahan tambahan makanan, bahan pengawet, asid organik, sebilangan besar garam dan rempah-rempah - semua ini mempunyai kesan menjengkelkan pada sistem pencernaan.

Pada masa rawatan harus menolak:

  • Roti segar ("hari ini") - kedua-dua rai dan gandum;
  • Baking segar - ia adalah wajar untuk menahannya sama sekali, tetapi jika sangat sukar untuk menolak membeli roti atau pai yang manis, makan sekurang-kurangnya semalam;
  • Pasta, ravioli dan ladu;
  • Lemak dan daging bersempadan - daging babi, daging lembu;
  • "Berat" daging ayam - itik, angsa, permainan;
  • Sosej - penambah rasa yang terdapat di dalamnya, penstabil dan soya menyebabkan pembentukan gas yang sangat kuat;
  • Broths yang kuat dengan kandungan zat ekstraktif yang tinggi;
  • Sayur-sayuran dalam tin dengan cuka dan rempah - acar dan marinades;
  • Apa-apa cendawan - termasuk cendawan tiram dan champignons;
  • Lemak haiwan - lemak, mentega, krim krim dan krim negara buatan sendiri;
  • Semua makanan ringan seperti kaviar atau ikan masin;
  • Beberapa jenis bijirin - barli, bijirin, jelai;
  • Telur curam dan telur hancur - kegemaran banyak telur pada lemak menyebabkan mendidih dalam usus dan sakit di perut;
  • Sesetengah sayur-sayuran - kacang, kacang, kacang, lobak, lobak, daikon, semua jenis kubis, bawang mentah dan hidangan dengan penggunaannya;
  • Buah dengan rasa manis - pear, tembikai, pic, beberapa jenis epal, anggur;
  • Buah-buahan kering - epal dan pear kering, aprikot kering, prun, kismis;
  • Mana-mana rempah;
  • Sos pedas - pengeluaran perindustrian dan dimasak di rumah;
  • Madu;
  • Memelihara;
  • Coklat - kadang-kadang anda boleh makan satu atau dua kiub, hanya pilih yang pahit;
  • Koko dan kopi dengan susu keseluruhan;
  • Produk susu yang ditapai dengan kandungan lemak yang tinggi dan keasidan yang jelas kelihatan.

Di bawah pengharaman paling ketat, semua minuman berkarbonat - termasuk air mineral. Segelas soda, mabuk terlalu tergesa-gesa atau perut kosong, boleh menyebabkan mendidih di dalam perut, belching kuat dan kembung walaupun pada orang dengan usus yang sihat sepenuhnya. Ia adalah perlu untuk menahan diri dari minuman tersebut, dalam proses penyediaan yang digunakan yis: bir, kvass, koumiss.

Menu (Mod Kuasa)

Makan dengan kecenderungan untuk peredaran perlu dilakukan: dengan tenang, tanpa tergesa-gesa untuk mengunyah makanan ke dalam minuman keras, membuka mulut hanya untuk meletakkan kumpulan baru ke dalamnya. Berhenti bercakap tentang makanan (atau, sekurang-kurangnya, jangan jatuhkan perkataan di antara dua sudu) dan tinggalkan kebiasaan minum setiap air atau teh. Ini akan membantu mengelakkan pengambilan udara secara tidak sengaja (fenomena yang disebut aerophagia), dan beban pada sistem pencernaan akan terasa kurang.

Makan dengan tegas sejam. Ini agak mudah untuk menyesuaikan diri. Di samping itu, terbiasa menerima "bahan api" pada waktu tertentu, saluran pencernaan anda akan berfungsi mengikut mod yang diberikan: jus gastrik, asid hempedu dan enzim pankreas akan dibangunkan secara intensif hanya dengan permulaan makan. Akibatnya, kebarangkalian yang lain, lebih berbahaya, penyakit saluran gastrousus akan berkurang dengan ketara.

Adakah anda digunakan untuk menyegarkan nafas anda dan membersihkan gigi selepas makan, untuk mengunyah gula-gula? Malangnya, anda juga perlu mengambil bahagian dengan tabiat ini: dalam proses mengunyah, anda secara tidak sengaja boleh menelan udara, yang akan menjadi faktor penyebab serangan serangan kembung, dan perut anda, yang ditipu oleh proses pengunyahan khayalan, sedang menunggu makanan untuk menghasilkan jus, menyediakan tanah untuk gastritis.

Perhatikan diet. Lebih baik makan lebih kerap, secara literal setiap setengah jam hingga dua jam. Bahagian kecil hidangan diet dicerna dan diserap lebih cepat, dan semua yang tidak dapat diproses oleh tubuh, meninggalkan usus pada waktu yang tepat, tanpa menyebabkan sebarang proses patologis.

Makan sahaja makanan panas. Makan terlalu panas - secara harfiah mengukus - atau makanan yang terlalu sejuk, anda menghadapi risiko merengsakan saluran pencernaan. Teh panas, sudu borscht "berapi-api", serta sebahagian daripada ais krim yang cepat ditelan, membantu meningkatkan rembesan jus gastrik dan enzim pankreas yang mengganggu usus.

Ikut peraturan memasak. Sekeping besar daging goreng terlalu teruji untuk saluran pencernaan. Sekiranya anda mengalami kembung perut, masak dengan cara yang berbeza: rebus, bakar dalam foil, masak sedikit air atau sup. Perkara utama - untuk mengelakkan kelebihan lemak dan coklat keemasan.

Ikuti peraturan untuk keserasian produk. Sebagai contoh, jika anda tidak mahu menderita sarapan pagi untuk melengkapkan sakit di perut, jangan minum timun atau epal dengan susu, jangan makan gula-gula bersama-sama dengan asin. Gabungan produk-produk seperti ini membebankan sistem pencernaan, meningkatkan peristalsis dan menyumbang kepada proses penapaian dalam usus.

Hadkan pengambilan garam. Satu sudu teh tanpa slaid cukup cukup setiap hari, dan ia dinasihatkan untuk memasak hidangan yang telah disediakan.

Minum banyak cecair. Satu setengah hingga dua liter air yang ditapis biasa menyumbang kepada pemindahan misa fecal yang tepat pada masanya, supaya proses penapaian, tidak dapat dielakkan sekiranya stagnasi mereka, tidak dapat berlaku.

Menu contoh untuk hari dengan kembung perut kelihatan seperti ini:

  • Sarapan pagi pertama - bubur nasi, segelas teh hijau dengan keropok.
  • Sarapan kedua - keju kotej parut dengan sudu krim masam (tanpa gula).
  • Makan tengah hari - sebahagian daripada sup sayur-sayuran, sepotong dada ayam bakar dengan hidangan sampingan kentang tumbuk, salad sayuran, sepotong roti kering, kompot dari epal kering.
  • Selamat, - mencium strawberi dan dua kue galetnye.
  • Makan malam - bubur gandum sulingan, stik daging ayam, rebus rebus dan lobak merah, segelas kaldu rosehip.
  • Untuk malam (satu jam sebelum tidur) - satu gelas kefir nonfat dengan keropok rai.

Pemulihan rakyat untuk perut kembung

Untuk melepaskan usus dari gas dan melegakan sakit perut, disarankan untuk mengambil decoctions tumbuhan ubatan dengan diet, seperti:

  • Peppermint - tuang satu sendok makan daun kering ke dalam cawan enamel dengan tudung, tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan ia diseduh selama setengah jam, kemudian ketegangan dan ambil satu per tiga gelas 15 minit sebelum makan tiga kali sehari;
  • Benih Dill - tuangkan satu sudu benih dengan segelas air mendidih, tutup ketat dan biarkan selama sekurang-kurangnya tiga jam di tempat yang hangat, kemudian ketegangan dan ambil tiga sudu sejam sebelum makan;
  • Chamomile - masak sudu bunga kering dengan segelas air mendidih, biarkan ia brew (sekurang-kurangnya dua jam), ketegangan dan ambil satu atau dua sudu dua puluh minit sebelum makan.

Apa yang berlaku jika anda tidak mengikuti diet

Memulakan kembung perut, perlu bersabar. Makanan pemakanan tidak kelihatan seperti selera makan, dengan banyak lemak dan kerak emas yang cantik, menggelitik lubang hidung dengan aroma rempah-rempah luar negeri. Tetapi mereka sangat berguna. Dengan mengabaikan pemakanan, anda berisiko menghadapi beberapa akibat yang tidak menyenangkan dan berbahaya:

  • Kematian mikroflora usus normal;
  • Pengaktifan bakteria putrefaktif dan penapaian;
  • Pembebasan toksin adalah hasil dari aktiviti penting bakteria;
  • Ketoksikan seluruh organisma;
  • Hypovitaminosis - sintesis vitamin tertentu (contohnya, kumpulan B) adalah mungkin hanya apabila usus diisi dengan mikroflora biasa.

Dengan mengikuti diet terapeutik, anda akan lupa selama-lamanya mengenai meteorisme dan ketidakselesaan yang berkaitan dengannya - sakit perut, bunyi gemuruh dan sensasi yang berbeza, di mana gas terkumpul bergerak pada saat ini. Makan betul dan sihat!

Ulasan

Pembaca yang dihormati, pendapat anda sangat penting bagi kami - jadi kami dengan senang hati akan memberi komen mengenai diet dengan kembung dalam komen, ia juga akan berguna kepada pengguna lain laman web ini.

Alevtina, Pskov

"Saya telah menyukai bubur buckwheat sejak zaman kanak-kanak. Hidangan pertama, yang saya pelajari untuk memasak, adalah soba - rapuh, razvararitaya, bagus untuk melihat, dan apa yang lazat! Saya digunakan untuk mengisi susu panas itu dari bawah lembu kami dan memakannya dan memujinya. Ibu dan nenek memuji saya - baik untuk dia berjimat cermat, dan untuk makan dengan baik, bagi saya itu adalah kegembiraan terbesar. Saya tidak ingat bahawa pada tahun-tahun itu, soba menyebabkan protes di perut saya. Tetapi kemudian, pada usia dua puluh tahun, ia mengalami penderaan abdomen. Susu adalah luar biasa, kedai. Mencuba beberapa kali - dan kiri. Saya terlupa tentang bubur kegemaran saya untuk masa yang lama... Dan baru-baru ini saya tinggal bersama saudara-saudara saya di kampung dan di sana, mengingati cintaku untuk hidangan ini, mereka meletakkan mangkuk penuh soba di dalam saya dan menuangkan saya susu buatan sendiri. Menolak dosa, dan luar biasa yummy! Saya makan segala-galanya bersih - dan kira-kira lima belas minit saya rasa, perut saya bengkak dan gas mendidih. Melompat dari meja dan peluru di dalam tandas. Saya hampir tidak dapat mencapainya. Apa yang dia makan, segala-galanya terbang, dan dia disiksa oleh gas sehingga petang. Saya tidak ingat lebih lanjut mengenai soba. "

Daniel, Murmansk

"Selama bertahun-tahun saya mengalami kembung. Ia perlu untuk makan sesuatu yang salah - perut membengkak seperti gendang, dan gas menjadi tidak baik sehingga anda mengurut - tiada hasil. Ia amat sukar pada musim panas: bagaimana, sebagai contoh, untuk tidak memakan sepotong tembikai atau pir masak? Dan mereka menyebabkan yang paling mendidih di dalam usus. Saya dapati jalan keluar untuk diri saya sendiri: saya makan semangka dengan roti rai yang basi, seperti yang dilakukan oleh nenek saya. Ia menjadi lebih mudah! Gasnya jauh lebih kecil, dan ia hampir tidak dapat dilihat. "

Menu dengan peningkatan pembentukan gas dalam usus

Pembentukan gas yang berlebihan dalam sistem gastrousus disebabkan oleh pelbagai faktor. Diet untuk kembung perut memainkan peranan utama dalam menyelesaikan masalah ini. Makanan yang dipilih dengan betul dengan pembentukan gas yang berlebihan membebaskan usus dari kembung dan gejala yang membawa ketidakselesaan kepada orang tersebut. Dengan kembung berterusan perlu berunding dengan pakar.

Punca kembung

Kembung (kembung) adalah keadaan yang halus dan tidak menyenangkan. Peningkatan pembentukan gas dalam usus menimbulkan rasa sakit dan ketidakselesaan bagi kedua-dua orang yang mengalaminya dan orang-orang di sekelilingnya. Terdapat banyak sebab untuk fenomena ini, sebahagian daripadanya adalah:

  • penerimaan susu dan produk susu yang ditapai dengan intoleransi laktosa;
  • pengambilan makanan berlebihan, membangkitkan pembentukan gas (buah, kacang);
  • pelbagai keradangan usus;
  • pelanggaran mikroflora usus semulajadi (dysbacteriosis);
  • memakan makanan tidak serasi;
  • penggunaan minuman berlebihan dengan gas;
  • menelan udara semasa makan (komunikasi di atas meja, tidak mengunyah makanan, penggunaan gula getah yang berpanjangan);
  • jangkitan dengan parasit usus (cacing).

Ini bukan semua sebab yang menyebabkan peningkatan penapaian dan memprovokasi proses putrefaktif komponen-komponen yang terdapat dalam usus. Dengan manifestasi biasa kembung, anda tidak boleh menangguhkan lawatan ke doktor dan semasa anda menunggu penerimaan, ikuti diet. Diet yang betul, dengan pembentukan gas yang meningkat pada usus dan kembung, akan mengurangkan manifestasi keadaan yang tidak menyenangkan.

Prinsip-prinsip asas diet dengan perut kembung

Pematuhan yang betul terhadap prinsip-prinsip asas diet apabila pembengkakan usus akan membantu menghilangkan pembentukan gas yang berlebihan, menggelegak di perut dan ketidakselesaan. Kaedah-kaedah ini mudah diikuti untuk umur seseorang. Prinsip dasar diet termasuk:

  1. Diet seimbang dan nutrisi pecahan. Diet membayangkan pengambilan produk serasi 5-6 kali sehari. Jangan menggabungkan pengambilan karbohidrat dengan protein atau makanan manis dengan yang asin. Makan buah tidak lebih awal daripada sejam selepas makan utama.
  2. Penerimaan produk separuh siap, makanan pekat dan diproses (cip, sosej, kiub bouillon, makanan segera dan produk berbahaya lainnya) tidak termasuk dalam diet.
  3. Anda tidak boleh makan sandwic dan makanan ringan lain antara makanan utama.
  4. Mana-mana mencuci makanan tidak dikecualikan. Minuman yang berbeza harus diminum hanya antara hidangan utama.
  5. Makanan perlu dikunyah dengan teliti. Komponen yang lancar dengan air liur adalah berpecah lebih baik dan lebih cenderung dicerna dalam perut.
  6. Jangan makan makanan sejuk.
  7. Perhatikan pengambilan makanan dan jangan makan terlalu banyak.

Kembali ke jadual kandungan

Produk yang dibenarkan

Seseorang yang menderita keletihan abdomen harus termasuk dalam bahan makanan yang mengurangkan proses penapaian atau tidak terpakai kepada mereka. Antara produk sedemikian memancarkan:

  • roti basi, keropok gandum atau dedak rai;
  • makanan sayuran dalam bentuk rebus, rebus atau kukus;
  • daripada daging untuk memberi keutamaan kepada spesies rendah lemak;
  • penerimaan ikan rebus, dibakar, rebus dan makanan laut;
  • penerimaan telur dalam bentuk telur dadar atau rebus rebus;
  • pelbagai jenis sup;
  • penerimaan sayur-sayuran dan perasa semulajadi, menonjolkan dill, pasli, daun bay dan biji jintan;
  • bijirin - beras, oat, soba;
  • pengambilan produk kedai susu yang ditapai atau kultur starter farmaseutikal khas yang terdiri daripada laktik dan bifidobakteria (untuk produk susu yang ditapai yang disediakan di rumah);
  • semua minuman dibenarkan kecuali untuk berkarbonat, dan harus dimakan antara makanan utama.

Kembali ke jadual kandungan

Apa yang tidak boleh dimakan?

Senarai produk terlarang dengan pembengkakan berlebihan usus termasuk:

  • penolakan untuk mengambil kekacang (kacang, kacang, kacang merah, kacang) dan resipi dengan mereka;
  • penolakan untuk mengambil epal segar, pir, pic dan pisang, anggur;
  • mengharamkan sayur-sayuran seperti: kubis semua jenis dan lobak;
  • kacang dan hidangan dengan mereka;
  • penolakan semua makanan termasuk komponen yis - produk roti dan jenis roti hitam;
  • tidak termasuk minuman yang mengandungi gas selain daripada air mineral khusus;
  • Penggunaan susu tidak wajar;
  • makanan yang kaya dengan kanji yang dilarang;
  • telur rebus (cair) rebus tidak termasuk;
  • penolakan untuk mengambil barli dan bubur millet;
  • penolakan hidangan tin, asap, asin, pedas dan acar;
  • produk dikecualikan, terdiri daripada soya, susu soya dan tauhu;
  • pemanis adalah dilarang;
  • semua minuman beralkohol, terutama bir, dikecualikan kerana sifat mereka untuk menghasilkan gas berlebihan.

Kembali ke jadual kandungan

Ciri Kuasa

Untuk sembelit

Apabila menyambung kepada sembelit pembentukan gas yang berlebihan, perlu mengkaji semula diet yang memihak kepada produk yang mempunyai kesan pencahar. Ini adalah makanan serat tinggi. Jika anda mempunyai masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan, adalah disyorkan untuk tidak memasukkan makanan tersebut. Pakar menegaskan serat lembut dan menasihatkan untuk menggunakan jus prun, lobak merah dan bit, makanan tumbuhan yang tidak menyebabkan proses penapaian di dalam badan. Prasyarat untuk diet adalah kemasukan dalam diet minyak sayuran dalam bentuk yang tidak sempurna. Ini menyebabkan pelinciran tambahan usus dan membantu dengan pergerakan usus. Peningkatan penggunaan air bersih. Dalam isu pemakanan yang lain dengan gas berlebihan dan sembelit adalah berdasarkan peruntukan yang sama.

Dengan sindrom usus besar

Peruntukan utama diet dengan penyakit serentak dan perjalanan IBS (sindrom usus yang mudah marah) dengan perut kembung kelihatan menggunakan produk makanan yang mempunyai sifat-sifat menyelubungi dinding usus. Produk-produk ini termasuk:

  • bubur rebus, sup, kentang tumbuk dan sayur-sayuran hanya direbus;
  • semua makanan yang mengganggu usus tidak termasuk: bawang putih, bawang, dan pelbagai rempah;
  • semua makanan dan minuman perlu dimakan hanya dalam bentuk haba;
  • Hidangan goreng dan asap tidak dikecualikan;
  • makanan diambil secara kecil-kecilan dan dalam bahagian-bahagian kecil.

Kembali ke jadual kandungan

Sampel menu untuk hari itu

Diet untuk kembung adalah mudah dan tidak ada pengecualian yang besar. Dengan penyakit ini, anda dapat memakan kedua-dua rasa dan kualiti pemakanan sepenuhnya. Menu sampel untuk hari mungkin kelihatan seperti ini:

  1. Sarapan pagi: penggunaan bijirin yang berbeza, kecuali untuk bijirin atau barli; hidangan keju cottage dengan prun dan krim masam lemak rendah atau kek keju.
  2. Sarapan kedua: sandwic dari produk roti basi dengan jenis lemak rendah atau kaviar buatan sendiri dari sayur-sayuran; Muesli dengan jus segar atau yogurts yang berbeza.
  3. Makan tengah hari: kursus pertama diperlukan - sayuran, daging atau ikan, tidak termasuk kubis atau kacang, dengan serbuk roti rai; ayam rebus, ayam belanda atau daging sapi muda; salad dari sayur-sayuran diproses secara termal dan minuman pilihan (teh, jus buah, jus).
  4. Snek: boleh terdiri daripada apel panggang atau kiwi segar, delima atau oren.
  5. Makan malam: membenarkan bijirin dengan patties kukus (bakso); kentang tumbuk dengan ikan bakar, salad wortel, teh.
  6. Satu jam sebelum rehat malam minum kefir atau apa-apa produk tenusu lain.

Mengamati diet ini dalam kes masalah dengan pembentukan gas yang berlebihan dan kembung, seseorang akan segera merasa lega dan melegakan dari perasaan berat di perut, rumbling, sakit dan lain-lain gejala tidak menyenangkan yang berkaitan dengan masalah yang halus. Sekiranya keadaan tidak bertambah baik, patut menghubungi doktor untuk menjelaskan sebab yang menyebabkan kembung perut.

Diet abdomen peranan memainkan peranan utama dalam rawatan perut kembung dan kembung perut. Dengan gejala yang tidak menyenangkan dan penderaan abdomen, adalah penting untuk menyesuaikan diet, menghapuskan makanan yang meningkatkan pembentukan gas dari diet.

Pembentukan gas yang berlebihan menjejaskan kesejahteraan pesakit, yang meliputi bukan hanya keadaan fizikalnya, tetapi juga keseimbangan psikologi. Semasa pecah, terdapat pelepasan gas yang tidak dapat dikandung di dalamnya. Apabila meteorisme pada orang dewasa sentiasa perlu dikawal, terutamanya apabila ia datang untuk bekerja dalam kumpulan.

Aspek lain yang tidak menyenangkan adalah kecenderungan kesesakan di organ-organ epigastrik akibat rongga bengkak pada bahagian atas. Peningkatan peristalsis menyebabkan kesakitan spastik, keinginan palsu untuk membuang air besar. Rawatan konservatif bertujuan untuk segera menghapuskan gejala-gejala dadah dan mencegah pembentukan gas dengan bantuan makanan khas.

Aspek utama pemakanan klinikal

Pembetulan pemakanan dengan peningkatan pembentukan gas dalam usus tidak membayangkan apa-apa kesukaran dan usaha. Pemakanan perubatan semasa kembung tidak lapar, tidak menjejaskan kandungan kalori.

Objektif utama perut kembung dan komplikasi yang berkaitan dengan najis terjejas adalah seperti berikut:

  • pengurangan proses putrefaktif, penapaian dalam lumen usus;
  • pengecualian produk yang mana intolerans individu itu;
  • menyediakan tubuh dengan pemakanan fisiologi yang betul;
  • normalisasi usus mikroflora (disebabkan oleh produk yang mengurangkan pembentukan gas dalam usus);
  • penstabilan motilitas usus.

Untuk melakukan tugas-tugas fisiologi untuk penyakit usus yang kembung, anda harus mengikut diet, iaitu pengambilan makanan pada waktu yang sama, dalam porsi yang kecil tetapi kerap. Anda tidak boleh minum cecair dari jerami, mengunyah gula-gula getah. Semua makanan mesti menjalani rawatan haba. Makanan perlu panas, tidak sejuk atau panas.

Apabila gas di dalam usus pada orang dewasa, adalah penting untuk memerhatikan rejim minuman yang banyak, menunggu setengah jam selepas makan. Fluida membolehkan pembuangan najis lebih cepat ke luar, mencegah penapaian dalam saluran usus, sembelit. Juga, anda perlu menghadkan pengambilan garam kepada 5 gram sehari.

Ahli gastroenterologi dan ahli pemakanan akan membantu mengatur menu dengan produk anti-kembung dengan betul. Sangat penting untuk mengikuti diet pesakit dengan sejarah gastroenterologi yang dibebankan, terhadap latar belakang patologi sedia ada. Perkara yang sama harus dilakukan apabila membuat keputusan untuk merawat remedi rakyat kolitis.

Produk yang dibenarkan

Makanan apa yang boleh saya makan dengan pembentukan gas? Orang yang menderita perut kembung dan kembung harus termasuk dalam makanan diet yang mengurangkan pembentukan gas dan penapaian di bahagian yang berlainan saluran gastrousus. Antara produk yang tidak menyebabkan gas dan kembung, terdapat:

  • keropok, roti kering, bran gandum atau gandum;
  • sayur-sayuran dalam bentuk rebus, selepas rawatan stim;
  • telur rebus, omelet protein;
  • sup sayur-sayuran;
  • daging atau ikan tanpa lemak;
  • mana-mana sayur-sayuran;
  • produk susu yang ditapai dengan kandungan lactobacilli yang tinggi;
  • bijirin (terutamanya beras, soba, oat).

Apa produk yang tidak menyebabkan gas? Kesan yang bermanfaat pada tubuh akan merebus beri rosehip, berry jeli, teh herba. Air mineral akan memberi manfaat jika tiada gas. Air mineral berkarbonat yang kuat boleh dipertahankan dan diminum pada waktu siang dan bukannya minuman biasa.

Bahan Makanan Terlarang

Diet perubatan sepenuhnya mengecualikan produk yang menyumbang kepada pengaktifan gejala yang tidak menyenangkan. Jangan menggabungkan produk yang tidak serasi, walaupun dari gas. Makanan berlemak, gula-gula, daging asap, pastri segar juga mempunyai kesan negatif pada usus. Makanan terlarang untuk kembung perut adalah:

  • kekacang (kacang tanah, kacang, kacang, kacang);
  • mana-mana kacang;
  • pastri segar;
  • daging lemak (terutamanya kambing), ikan;
  • jagung;
  • pastri segar, roti yang baru dibakar;
  • kubis (kecambah Brussels, putih, kembang kol, brokoli);
  • minuman berkarbonat, terutamanya soda manis;
  • produk soya;
  • susu keseluruhan (krim, ais krim).

Sekiranya intoleransi laktosa, adalah penting untuk mengecualikan bukan sahaja susu keseluruhan, tetapi juga produk susu yang ditapai, muesli, semua penaik. Bran dalam bentuk tulen juga lebih baik untuk tidak makan, atau anda perlu meminumnya dengan banyak air. Produk yang mengurangkan perut dalam usus mestilah berkualiti dan segar. Ketahui lebih lanjut mengenai produk yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas dalam artikel seterusnya.

Dalam kes-kes yang ringan perut dan peningkatan pembentukan gas akan membantu kuki had biasa, roti, kopi hitam. Epal segar (dalam kuantiti yang banyak), buah kering dan coklat gelap harus dielakkan.

Kekhususan pemakanan semasa pembentukan gas dengan sembelit

Jika pesakit terdedah kepada sembelit pada latar belakang pembentukan gas yang meningkat, produk dengan kesan pencahar yang ringan perlu dimasukkan ke dalam diet. Pastikan masuk ke menu kandungan serat yang tinggi (sayur-sayuran segar, rebus, buah-buahan, bran + cair). Walau bagaimanapun, anda hanya perlu makan produk yang tidak membentuk gas (tidak termasuk kubis dalam bentuk, kekacang).

Produk yang mengurangkan perut dan kembung boleh digunakan sebagai menu untuk penyakit lain dalam saluran pencernaan. Prasyarat adalah pengenalan ke dalam diet minyak sayuran, terutama biji rami, zaitun, jagung, bunga matahari. Minyak membuat filem pelik pada mukosa usus, yang menghalang traumatisasi membran mukus, menggalakkan pembuangan najis. Dari kembung dan sembelit boleh dimasukkan ke dalam menu buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis), madu, biji walnut halus, kacang pain.

Pemakanan untuk usus dan perut kembung

Sekiranya terdapat proses keradangan, kolitis eritrosit usus dan sindrom usus besar dalam sejarah pesakit, menu harus disemak semula memihak kepada produk berikut tanpa pembentukan gas:

  • sayur-sayuran dan buah-buahan rebus yang mengeluarkan kembung (kentang, bit, wortel);
  • sup murni;
  • beberapa kali daging cincang, ikan;
  • meminum dari buah kering, rebus buah beri liar.

Produk yang mengurangkan perut dalam usus tidak boleh digabungkan dengan banyak dalam satu hidangan sekaligus. Lebih baik makan secara berasingan. Makanan perlu dimakan hangat di bahagian kecil. Dalam kes pelanggaran kerusi perlu diuji untuk dysbacteriosis atau darah tersembunyi untuk mengecualikan patologi yang lebih serius. Sekiranya terdapat patologi lain, mereka mesti menjalani rawatan perubatan wajib.

Sampel menu untuk minggu ini

Sebelum peralihan ke diet terapeutik jangan takut atau bersiap untuk berpuasa. Hanya cukup untuk mematuhi rejim makanan dan tidak termasuk negatif untuk makanan badan. Menu dengan peningkatan pembentukan gas adalah seperti berikut.

Sarapan pagi: omelet stim, kompos buah kering, keropok.

Makan malam: sup dengan labu dan saderi, keropok, nasi rebus, teh hijau.

Makan tengah hari: kaserol curd dengan kismis, jeli tebal.

Makan malam: pilaf dengan daging lembu, salad bit dengan mayonis buatan sendiri.

Sarapan pagi: bubur dengan buah-buahan kering, teh hitam dengan susu.

Makan tengah hari: sup mi dalam sup ayam, keropok, timun segar.

Makan tengahari: kaserol sayur dengan keju, kompot buah kering.

Makan malam: nasi dengan sayur-sayuran dan dada ayam, teh hijau, galette cookies.

Sarapan pagi: bubur nasi dengan susu, teh hijau.

Makan tengah hari: salad daging lembu rebus dengan telur, sup bit dengan krim masam, roti kering.

Makan tengah hari: merebus buah beri liar, biskut galetny.

Makan malam: sayur-sayuran kukus dalam periuk dengan daging lembu, salad sayur-sayuran segar dengan krim masam.

Sarapan: roti kering dengan mentega, keju dan herba, teh hijau.

Makan tengah hari: salad, sup beras dengan daging lembu dan sayur-sayuran.

Makan tengah hari: apel yang dibakar dengan madu, segelas kefir.

Makan malam: kentang tumbuk, potongan ayam.

Sarapan pagi: bubur semolina separa cecair, kopi semulajadi.

Makan tengah hari: bakso dengan nasi dan sayuran, salad dengan tomato dan sayur-sayuran, keropok.

Masa teh: segelas kefir, biskut.

Makan malam: daging lembu rebus dengan sayur-sayuran dalam periuk, lobak merah dan epal.

Sarapan pagi: jus pic dengan oat dan buah-buahan kering.

Makan tengah hari: sup krim labu dan zucchini dengan dada ayam, keropok, salad bit.

Makan tengah hari: apel yang dibakar dengan madu, kefir.

Makan malam: salad sayuran dengan krim masam, mi dengan bawang merah dan potong.

Sarapan: bubur semolina, teh hijau.

Makan tengah hari: telinga salmon, keropok, vinaigrette.

Makan tengah hari: keju kotej dengan krim masam dan gula, kefir.

Makan malam: kentang tumbuk, stik salmon, kompos buah kering.

Agar tidak hilang di belakang dapur, anda boleh membahagikan makanan yang dimasak dari produk yang mengeluarkan gas dari usus ke beberapa majlis, berikan untuk hari yang lain. Minggu pertama diet adalah lebih baik untuk mempercayai ahli-ahli, dan kemudian membuat makanan anda sendiri.

Diet abdomen sangat penting untuk fungsi normal organ pencernaan. Kembung kronik di latar belakang penyakit yang berkaitan dengan organ saluran pencernaan membawa ketidakselesaan yang hebat di rantau epigastrik. Dengan pemakanan yang betul, kelegaan datang dalam masa beberapa hari dari pengenalan diet.

Mengenai kembung dan kemaluan dalam program kesihatan yang popular:

Meteorisme adalah keadaan apabila pembentukan gas dalam usus dipertingkatkan, dan penyingkiran gas daripadanya adalah sukar. Oleh kerana gas meningkat, perut "membengkak", yang membawa kepada kesakitan.

Perut kembung, sebagai peraturan, hanya satu daripada gejala penyakit saluran gastrousus, jadi anda perlu mengetahui sebab kejadiannya. Walau bagaimanapun, dalam banyak kes, diet membantu menilai manifestasi patologi ini.

Peraturan asas

Tugas diet dengan meteorisme adalah:

  • sokongan pemakanan;
  • normalisasi fungsi motor usus;
  • pengurangan keradangan, penapaian dan membusuk dalam kolon;
  • pengecualian produk yang mana pesakit mempunyai intoleransi makanan;
  • pemulihan mikroflora usus normal.

Pertama sekali, pemakanan perubatan bertujuan untuk memerangi cirit-birit memusnahkan dan penapaian, di mana peningkatan gas.

Mengikut klasifikasi jadual perubatan mengikut Pevzner, diet dengan perut kembar sesuai dengan jadual No. 5. Tetapi dalam setiap kes, nutrisi terapeutik ditetapkan secara individu, dengan mengambil kira ciri-ciri fisiologi pesakit dan kehadiran penyakit bersamaan saluran penghadaman.

Kandungan nutrien harian diet semasa kembung:

  • protein - 110-120g
  • Lemak - 50g;
  • karbohidrat - sehingga 200g, terutamanya menghadkan gula mudah.

Nilai tenaga diet dikurangkan dan 1600 kalori.

Prinsip pemakanan dalam kembung:

Kaedah makan

  • Setiap hidangan sepatutnya berlaku dalam suasana santai, menghilangkan makanan ringan "di jalan raya." Ia perlu mengunyah makanan dengan teliti, bukan untuk bercakap semasa makan: ini menghilangkan, pertama, pengambilan udara (aerophagia), dan, kedua, beban di saluran pencernaan berkurangan.
  • Di samping itu, apabila kembung tidak disyorkan untuk diminum semasa makan.
  • Ia juga perlu untuk memerhati jam pengambilan makanan, ia menyesuaikan saluran pencernaan untuk meningkatkan kerja pada masa tertentu dan menghalang pengeluaran jus gastrik, enzim pankreas dan asid hempedu semasa di luar jam, mencegah perkembangan komplikasi dalam saluran pencernaan.
  • Ia adalah perlu untuk meninggalkan gula-gula mengunyah: ia menyebabkan aerophagia dan meningkatkan rembesan jus gastrik.

Mod:
Makanan mestilah pecahan, sehingga 5-6 kali sehari, dalam bahagian kecil. Oleh kerana makanan yang kerap, nutrien dipecahkan dengan cepat dalam usus dan diserap, dan serat pemakanan yang sisa segera dipindahkan, yang menghalang mereka daripada membusuk dan menanam.

Suhu makanan:
Makanan perlu dihidangkan dalam bentuk haba, dan makanan panas dan sejuk perlu dielakkan, kerana ia meningkatkan rembesan perut dan pankreas, yang menyumbang kepada kerengsaan usus.

Gabungan produk:
Anda mesti mempunyai idea produk yang saling eksklusif (asid dan susu sayuran dan asid manis). Penggunaan bersama mereka membawa kepada peningkatan beban pada saluran penghadaman, peningkatan motilitas usus, serta kemunculan proses penapaian.

Pemprosesan masakan:
Pemakanan perubatan semasa perut kembung direka bentuk untuk menyediakan saluran gastrointestinal schazhenie mekanikal dan kimia. Oleh itu, hidangan dihidangkan rebus, dibakar, dibakar atau dikukus.

Garam dan cecair:
Kandungan garam dalam hidangan agak terhad: sehingga 6-8 gram, supaya tidak mengganggu perut dan usus. Penggunaan cecair sepatutnya mencapai sekurang-kurangnya dua liter sehari: ini dapat memastikan pemindahan fesal yang tepat pada masanya, mencegah penapaian.

Produk Terlarang

Senarai makanan yang dilarang untuk meteorisme, pertama sekali, termasuk yang meningkatkan pembentukan gas. Mereka dibahagikan kepada tiga kumpulan.

Kumpulan pertama adalah serat tumbuhan, yang berfungsi sebagai substrat makanan untuk mikroflora usus, meningkatkan pertumbuhannya dan, akibatnya, aktiviti penting bakteria, yang menyumbang kepada penapaian dan pembentukan gas.

Kumpulan kedua termasuk karbohidrat mudah, yang mudah rosak di dalam usus dan menyebabkan pembusukan jisim makanan.

Kumpulan ketiga termasuk produk yang pesakit tidak bertolak ansur. Selalunya, intoleransi seperti itu diperhatikan berhubung dengan susu kerana kekurangan pengeluaran enzim - laktosa.

Adalah disyorkan untuk mengecualikan produk yang merangsang peristalsis usus disebabkan kandungan karbon dioksida dan asid organik yang tinggi.

Makanan protein berasal dari hewan, kaya dengan tisu penghubung, juga bertiup dalam usus untuk waktu yang lama, mengakibatkan peningkatan penapaian makanan.

Di samping itu, perlu meninggalkan produk yang termasuk rangsangan sintetik dan semulajadi saluran pencernaan (minyak penting, bahan pengawet, asid organik, bahan tambahan makanan).

Senarai produk yang dilarang termasuk:

  • roti gandum dan roti gandum, baking, terutamanya segar;
  • pasta, mi, ladu, ladu, pai dan pastri lain;
  • daging berlemak, ikan dan ayam, daging berserabut;
  • sup kaya (mereka mengandungi ekstrak);
  • semua jenis sosej (kerana kehadiran penstabil, penambah rasa, soya dan lain-lain aditif);
  • jeruk dan jeruk;
  • kaviar, daging kornet, ikan asin, daging salai;
  • makanan dalam tin;
  • cendawan dalam bentuk apa pun;
  • susu keseluruhan dan dalam komposisi hidangan, produk tenusu (bergantung kepada toleransi);
  • kvass, koumiss, bir (mereka mengandungi yis);
  • minuman berkarbonat;
  • lemak haiwan (contohnya, lemak babi, krim, krim masam, mentega);
  • bijirin (bijirin, barli, barli);
  • kacang, apa-apa kubis, lobak, lobak, bawang mentah, daikon, rutabaga;
  • buah-buahan manis (epal, pic, pear, tembikai, anggur) dan buah-buahan kering (kismis dan prun);
  • jem, madu, coklat;
  • sos dan herba;
  • telur rebus atau goreng;
  • kacang;
  • kopi dan koko dalam susu.

Produk yang dibenarkan

Pemakanan perubatan untuk kembung, pertama sekali, termasuk:

  • produk yang tidak merangsang pembentukan gas;
  • produk yang mempunyai kesan carminative.

Di samping itu, adalah perlu untuk makan hidangan yang perlahan-lahan dan perlahan-lahan bergerak melalui usus, tetapi jangan berlarutan di dalamnya, iaitu menormalkan kerusi dan pelepasan gas.

Memandangkan perubahan dalam mikroflora usus dalam arah pertumbuhan bakteria putrefaktif dan fermentatif, perlu menggunakan produk yang merangsang pertumbuhan mikroorganisme normal dalam penyediaan makanan. Diet harus menjadi kaya dengan bahan lipotropik yang mempunyai kesan yang bermanfaat pada hempedu dan saluran darah, kalsium, kalium dan vitamin.

Senarai produk yang diluluskan termasuk:

  • roti kering, keropok yang dibuat dari tepung gandum;
  • daging rendah lemak dan ayam (tanpa kulit) dan hidangan kukus dari mereka: daging, souffle, potong stim, bakso;
  • ikan bersandar seluruh bahagian rebus atau dalam bentuk hidangan daging cincang;
  • daging rendah lemak, daging lembu dan ikan;
  • parut keju kotej, souffle keju kotej, biokefir rendah lemak, yogurt, krim masam bukan masam (dengan toleransi);
  • sayuran: kentang, labu, zucchini, bit, wortel;
  • herba taman: dill, pasli, serta "air dill";
  • jintan, daun bay;
  • teh hijau, koko di atas air, decoctions ceri burung, blueberry, rosehip;
  • bubur tulen dan berlendir di atas air: beras, semolina, soba, oat;
  • telur rebus dan omelet kukus protein.

Keperluan pemakanan yang betul

Mengekalkan diet dengan meteorisme akan membolehkan anda melupakan pembentukan gas yang berlebihan, gegaran dan sakit perut. Di samping itu, diet yang sihat menormalkan pencernaan, memberikan najis teratur dan memunggah saluran pencernaan.

Dengan pematuhan prinsip pemakanan terapeutik, mungkin bukan sahaja untuk mengenal pasti produk yang terdapat intolerans individu, tetapi juga untuk mengenali penyakit tersembunyi saluran gastrousus.

Akibat tidak mengikuti diet

Apabila mengabaikan pemakanan, kembung menjadi sahabat manusia yang berterusan, yang bermaksud bahawa mikroflora usus normal mati dan penapaian dan bakteria putrefaktif mula diaktifkan, yang melepaskan toksin dalam aktiviti penting mereka.

Toksin, seterusnya, diserap ke dalam aliran darah dan memberi kesan negatif kepada bukan sahaja organ-organ saluran penghadaman (contohnya, hati), tetapi juga seluruh badan.

Kurangnya mikroflora yang sihat akan membawa kepada hipovitaminosis, kerana banyak vitamin disintesis oleh mikroorganisma usus normal (vitamin K, kumpulan B vitamin).