Reflux esofagitis adalah penyakit yang ditandakan dengan keradangan esofagus distal disebabkan oleh pendedahan yang berpanjangan dari kandungan perut yang merengsa ke mukosa. Pedih ulu hati yang berterusan, disfagia, sakit dan belching adalah simptom utama esofagitis refluks, rawatan yang melibatkan diet yang ketat dan penyusunan semula diet yang lengkap.

Prinsip pemakanan

Apabila refluks diet esophagitis dibina mengikut prinsip-prinsip berikut:

• Fraktional 5-6 kali sehari, tidak termasuk snek yang tidak terkawal dan terutama makan berlebihan: apabila perut penuh dengan makanan, kandungannya secara intensif dibuang ke dalam esofagus, yang memberikan pesakit banyak ketidakselesaan.
• Saiz satu bahagian dikurangkan menjadi 250-300 gram, dan jumlah pemakanan keseluruhan diet tidak boleh jatuh. Baki sedemikian dicapai kerana semakan menyeluruh komposisi diet oleh CBMD: kini pesakit perlu makan 70-80 g protein setiap hari, dari 300 hingga 350 g karbohidrat dan tidak lebih daripada 70 g lemak. Kandungan total kalori dalam diet harian dengan penyakit esophagitis refluks harus berada dalam lingkungan 2200-2500 kcal.
• Sekiranya tidak, anda tidak boleh pergi ke kedudukan mendatar untuk beberapa waktu selepas makan (untuk mengurangkan kesakitan dan mengurangkan intensiti refluks pada waktu malam, hujung kepala katil pesakit harus dinaikkan).
• Anda tidak boleh makan pada waktu malam dan lebih-lebih lagi sepanjang malam.
• Larangan itu meliputi keseluruhan set standard: lemak, kasar, makanan pedas, alkohol, soda, sitrus, bawang putih dan bawang, tomato, kopi dan teh.
• Diet dengan esofagitis refluks erosif membolehkan anda mengonsumsi sehingga 10 g garam setiap hari: agar tidak melebihi kadar yang ditetapkan, garam perlu ditambah secara eksklusif untuk makanan siap.
• Makanan diproses hanya dengan rebusan, mendidih atau penaik.
• Makanan keras perlu dihancurkan atau dibumarkan kepada keadaan kentang tumbuk.
• Apabila dimakan, makanan mesti dikunyah dengan teliti: ini adalah cara yang lebih baik diproses oleh enzim-air liur.
• Apabila tanda-tanda esofagitis refluks, manisnya dikecualikan sepenuhnya dari diet. Dalam tempoh remisi, pesakit boleh memberi tumpuan kepada perasaan peribadi, jika rasa manis tertentu dalam jumlah yang sederhana tidak merumitkan keadaan, maka anda boleh secara berkala membenarkan diri anda. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada buah, sebagai contoh, kesemak atau epal.
• Adalah penting untuk mematuhi rejim minuman: sekurang-kurangnya satu setengah liter air tidak berkarbonat tulen setiap hari akan meningkatkan pencernaan dengan ketara.

Berikutan prinsip pemakanan semasa esophagitis kerongkong, pesakit akan berasa baik sepanjang rawatan dan akan pulih dengan cepat.

Apa makanan yang boleh saya makan?

Senarai apa yang anda boleh dan harus makan dengan esophagitis refluks agak besar:

• minuman: susu, air mineral tanpa gas, gula rosehip tanpa gula, kompos buah kering atau buah segar yang manis, jeli susu, teh hijau dan hitam yang tidak diseduh;
• oat, beras, soba dengan susu atau air;
• produk tenusu: dadih diet, kefir, 15% krim masam, yogurt semulajadi tanpa bahan tambah dan gula;
• telur rebus dan lebih baik tanpa kuning;
• buah-buahan manis: pisang, tembikai, pear, epal, pic, strawberi, strawberi;
• kuki panjang ("zoologi" atau "Maria");
• roti gandum putih atau keropok kering;
• sup bijirin dan sayuran pada sup, yang jelas;
• daging tanpa lemak, direbus atau dibakar tanpa kerak: dada ayam, daging lembu, daging lembu, lidah daging, daging arnab;
• ikan rebus;
• potongan daging rendah lemak, bakso, bakso;
• pasta;
• rendah lemak keju keras;
• sayuran: dill, pasli, ketumbar; sayuran rebus: bit, brokoli, kembang kol, labu, kacang hijau, kentang;
• madu, souffle, jeli buah.

Senarai produk yang dilarang

Makanan berikut adalah dilarang oleh esophagitis refluks makanan:

• roti rai, pastri segar, mufin, lempeng;
• minuman beralkohol (mereka tidak boleh diminum semasa ketakutan dan semasa remitan);
• kekacang, kacang bubur;
• sup dalam lemak, sup kaya;
• daging asap: sosej, balyk, ikan salai;
• keju pedas;
• jus dan pekat buah;
• minuman berkarbonat;
• kek, muffin, kek, gula-gula, jem, coklat - tidak boleh digunakan;
• buah sitrus;
• kopi dan teh yang kuat;
• tomato, coklat, cendawan, radishes, lobak, daikon, bawang, halia, bawang putih.
• kacang;
• sos, rempah-rempah: mayonis, mustard, lada cili, cuka, perasa kari, lada merah;
• untuk makan sayur-sayuran mentah dan buah-buahan, dengan refleks esophagitis erosif tidak disyorkan: makanan yang kasar dan kasar sangat merengsakan esofagus, lebih baik mendidih atau membakarnya. Apabila anda sembuh, anda secara beransur-ansur boleh menambah sayuran mentah ke dalam menu.

Menu contoh

Menu sampel untuk esophagitis refluks dibuat dengan mengambil kira cadangan pengasas dietetik gastroenterologi - Manuel Isaakovich Pevzner. Menu untuk minggu boleh dibuat dengan menggabungkan pelbagai pilihan yang dipaparkan di bawah.

• Puding labu-semolina, omelet stim, teh dan biskut berlarutan.
• Kentang bakar dan broccoli rebus dalam saus krim masam rendah lemak, patty stim.
• Bubur susu dengan beri manis parut, teh.
• Bubur di atas air dengan buah kering yang dicincang, jeli, cookies, berlarutan.
• Telur rebus, roti kering dengan sekeping ayam rebus, teh.
• Omelette dikukus. Resipi: pukul telur dengan krim masam, tambahkan sedikit sayur-sayuran rebus, reneh di bawah tudung sehingga selesai.

• Kentang bakar (ia tidak boleh dimakan semasa pemisahan) dan epal yang dibakar dengan madu, teh herba.
• Curd casserole, compote.
• Keju kotor yang masam dengan penambahan krim masam dan buah-buahan kering.
• Pate hati dengan lobak rebus, crouton dari roti gandum, compote.
• Kapsul kembang kol, telur, roti kering;
• Buah jeli, pisang, kompot.
• Apple dibakar dengan madu dan kayu manis, teh herba.

• Vinaigrette, sup rendah lemak dengan daging dan mi kecil, compote.
• Kentang bakar, ikan rebus, teh herba dan biskut kering.
• Serbuk rebus dan omelet stim dengan sayur-sayuran dan herba, teh.
• Potong kentang tanpa mentega dan bakso, yogurt rendah lemak.
• Bubur beras, tepung stim, sayur rebus, teh.
• Pasta rebus (makanan dengan esophagitis refluks tidak dialu-alukan oleh lemak haiwan, jadi isi semula minyak sayuran dalam kuantiti sederhana), bola bakar wap, teh.

• Sup kek kembang kol, dada ayam rebus, roti manis dengan teh;
• Labu dan puri puri, compote dengan cookies.
• Bubur beras, tepung stim, sayur rebus, teh.
• Ikan tanpa kulit, dibakar dalam sos krim masam, salad sayur-sayuran (ini hanya dibenarkan semasa remisi), compote.
• Kefir dan cookies - pilihan makanan ringan beberapa jam sebelum waktu tidur.

Makanan sedemikian membantu dengan cepat menghapuskan gejala ciri penyakit yang tidak menyenangkan dan memanjangkan tempoh peredaran pesakit. Dengan mematuhi garis panduan nutrisi di atas, anda juga boleh mencegah perkembangan esophagitis refluks.

Diet Esophagitis - Pendapat Pemakanan, Cadangan

Salah satu penyakit umum saluran gastrousus adalah penyakit seperti esophagitis. Ini, sebenarnya, keradangan biasa membran mukus esofagus. Penyakit ini sering berlaku, tetapi hampir selalu terjadi bersama-sama dengan penyakit lain saluran gastrousus. Penyakit ini tidak mengetahui jenis kelamin dan umur, ia boleh berlaku pada mana-mana orang pada usia apa-apa. Walau bagaimanapun, berbanding wanita, lelaki menderita penyakit ini lebih kerap. Ini disebabkan oleh separuh lelaki manusia paling mudah terdedah kepada tabiat buruk dan diet yang tidak sihat. Penyakit ini boleh berlaku kerana penyalahgunaan alkohol, makanan pedas, atau asid kimia dan alkali daripada memasuki kerongkong. Juga, risiko penyakit ini meningkat pada orang yang makan makanan yang terlalu panas, yang boleh menyebabkan luka bakar ke membran mukus dan, akibat daripada luka bakar kronik, esophagitis berkembang.

Punca esophagitis

Doktor menganggap kelemahan kardia sebagai penyebab penyakit yang paling kerap. Cardia adalah sphincher bawah esophagus, yang bertanggungjawab untuk kelewatan makanan di dalam perut dan menghalangnya daripada memasuki esofagus. Dengan kelemahan kardia, kandungan asid perut dilepaskan kembali ke kerongkong dan menghancurkan membran mukus, yang menyebabkan perkembangan esofagitis refluks. Diet untuk esofagitis refluks ditetapkan oleh doktor, ia biasanya menghapuskan penggunaan makanan berlemak dan goreng, serta alkohol. Penyebab umum penyakit ini adalah jangkitan virus. Dalam kronik penyakit seperti tuberkulosis, influenza atau difteria, membran mukosa esophagus rosak dan penyakit berkembang.

Jenis-jenis esofagitis

Esophagitis mempunyai dua bentuk penyakit. Ia boleh menjadi akut atau kronik. Penyakit ini juga mempunyai beberapa spesies yang bergantung kepada asal usul penyakit ini. Esophagitis dibahagikan kepada alergi, alergi, stagnan, berjangkit dan profesional. Setiap jenis penyakit ini mempunyai gejala tersendiri, tetapi mereka juga mempunyai gejala yang biasa. Tanda pertama esofagitis mungkin adalah kemunculan pedih ulu hati, yang diperparah oleh penuaan fizikal. Juga biasa untuk semua jenis penyakit ini adalah gejala seperti belching, pengairan air, mual dan muntah. Dalam bentuk penyakit akut, demam, kembung perut dan cirit-birit ditambah kepada gejala di atas. Esophagitis jauh diet yang mempunyai ciri-ciri sendiri adalah salah satu bentuk yang paling biasa penyakit ini.

Jangkitan usus boleh menyebabkan banyak komplikasi dan penyakit serius, rawatan dan pemakanan yang betul dapat membantu mencegah akibat yang tidak diingini. Untuk maklumat lanjut: Diet untuk jangkitan usus - nasihat pakar diet, nasihat.

Apakah kajian yang dijalankan untuk mendiagnosis esophagitis?

Untuk mendiagnosis penyakit ini, doktor menjalankan ujian makmal, x-ray esophagus, pemeriksaan endoskopi, pemerhatian motilitas esophagus, menentukan perubahan keasidan esofagus pada siang hari. Rawatan esofagitis paling kerap konservatif, tetapi dalam kes-kes yang rumit, ia mungkin pembedahan. Diet dengan esophagitis adalah salah satu komponen utama rawatan kompleks, pemulihan pesakit sering bergantung kepada pemeliharaannya.

Diet Esophagitis

Diet untuk penyakit ini adalah sebahagian daripada rawatan dan diresepkan oleh doktor mengikut ciri-ciri, jenis penyakit dan penyakit yang berkaitan. Ia mungkin berbeza dalam komposisi produk yang dibenarkan. Sebagai contoh, diet esophagitis di mana ia boleh terdiri daripada jadual nombor 5 yang berlainan daripada diet di lain-lain bentuk penyakit yang mana No. 1 adalah lebih sesuai. Diet erosif esophagitis dan diet untuk esophagitis refluks semestinya sesuai dengan jadual No 1 dan harus diikuti dengan ketat sebagaimana yang ditetapkan oleh doktor.

Juga, untuk semua bentuk penyakit, sehingga penawar lengkap, makanan dikecualikan daripada diet pesakit, yang boleh mengganggu mukosa esofagus. Produk ini termasuk teh, kopi, perasa pedas dan pedas, coklat, sitrus, minuman berkarbonat, makanan berlemak dan goreng, makanan panas. Pada masa yang sama, pakar pemakanan menuntut pematuhan jadual makan, esophagitis catarrhal, diet yang harus mengikut peraturan utama, makanan harus dimakan dengan ketat pada waktu yang sama dalam porsi kecil 6 kali sehari.

Juga, jika anda mempunyai penyakit ini, anda perlu mengambil beberapa langkah yang akan membantu meningkatkan keberkesanan rawatan:

1. Ia perlu tidur dalam kedudukan separuh duduk. 2. Jangan bengkok dan jangan mengambil kedudukan mendatar selama 2 jam selepas makan. 3. Pakai pakaian yang selesa yang tidak menekan terhadap rongga abdomen.

Banyak sistem pemakanan dalam penyakit perut adalah sama, kerana mereka mempunyai tujuan yang sama, dengan lebih terperinci: Pemakanan untuk penyakit perut adalah pendapat ahli nutrisi.

Cadangan diet

Hari ini, pakar pemakanan mengatakan bahawa diet esofagitis erosive yang betul boleh menyumbang untuk menyingkirkan banyak penyakit. Termasuk penyakit saluran gastrousus. Bagi setiap penyakit terdapat diet khas yang dibangunkan oleh pakar pemakanan, seperti diet esophagitis distal, tetapi walaupun pada hakikatnya setiap jenis esofagitis ada cadangan spesifik mengenai pemakanan, pakar pemakanan juga memberi cadangan umum untuk semua kumpulan pesakit dengan penyakit ini.

1. Pakar pemakanan memberi nasihat kepada semua orang yang menderita penyakit saluran gastrousus untuk minum segelas air rebusan pada suhu bilik sebelum makan. Teknik mudah ini akan membantu mengurangkan tahap keasidan dalam perut dan melindungi kerongkong anda daripada kerengsaan.

2. Reflux esophagus yang menu dietnya tidak begitu pelbagai, membolehkan pengambilan sedikit kentang mentah sebelum dimakan. Ini akan membantu mengurangkan pengeluaran asid dengan ketara. Juga untuk tujuan ini, sebelum makan, anda boleh minum satu per empat cawan jus kentang segar.

3. Ia adalah dilarang sama sekali untuk mengambil minuman beralkohol sebelum makanan masuk ke dalam perut. Alkohol sangat menjengkelkan ke mukosa esofagus, yang boleh membawa kepada penyakit yang semakin membesar.

4. Menu diet esophagitis yang disusun oleh ahli pemakanan sepenuhnya mengecualikan pengambilan makanan tidak mengikut jadual yang ditetapkan. Anda perlu melupakan snek malam, mereka hanya boleh membahayakan badan anda dan meminimumkan dinamik pemulihan positif.

5. Dilarang berbaring selepas makan. Dalam kedudukan terlentang, jus gastrik dengan mudah memasuki esofagus dan menyebabkan satu lagi perut pedih ulu hati, sementara menjengkelkan kerongkongan. Oleh itu, selepas makan, anda mesti berjalan-jalan atau duduk di udara segar selama sejam.

6. Pakaian ketat yang menekan pada perut boleh mencetuskan pelepasan asid dari perut ke dalam esofagus dan memperbesar geofagitis.

7. Pakar pemakanan mengakui bahawa makan teh herba, seperti merebus chamomile, membantu melawan keradangan mukosa esofagus dan mengurangkan intensiti pedih ulu hati.

8. Pemakanan untuk esophagitis esophagus semestinya direka untuk enam hidangan. Makanan perlu dimakan dalam bahagian kecil pada masa yang sama.

9. Sebagai minuman untuk pesakit yang mempunyai penyakit saluran pencernaan, minuman seperti buah-buahan, pemerah susu rosehip atau susu rendah lemak adalah sesuai. Diet untuk esofagitis esofagus membolehkan penyediaan infus rosehip di rumah.

10. Pemakanan dengan gerbang esophagus mestilah termasuk pemakanan makanan susu yang difermentasi, seperti kefir rendah lemak, ryazhenka, keju kotej rendah lemak dan yoghurt bukan semulajadi.

11. Catarral esophagitis diet yang bertujuan untuk mengecualikan produk yang merengsakan membran mukus perut dan esophagus melibatkan penggunaan bubur tanpa lemak dari bijirin gandum dan gandum. Mereka sempurna diserap oleh badan dan mengandungi sejumlah besar mikroelemen dan vitamin yang diperlukan untuk setiap orang.

12. Pemakanan yang sama dengan esofagitis dengan kuman mencadangkan memakan pisang pic dan plum sebagai terapi pembakar balas. Ia perlu makan buah-buahan pada waktu pagi, lebih baik pada perut kosong.

Bahaya jangkitan rotavirus adalah sukar untuk menaksir, mengambil tindakan, membaca lebih lanjut: Diet untuk jangkitan rotavirus - pendapat pakar nutrisi, nasihat.

Apa yang perlu dilakukan untuk penyakit itu tidak kembali?

Selepas pemulihan lengkap, ramai pesakit bertanya apa yang perlu dilakukan sekarang untuk mencegah esophagitis. Pakar pemakanan dalam isu ini tidak jelas. Asas saluran gastrousus sihat adalah pemakanan yang tepat. Ia adalah diet yang sihat yang harus menjadi asas untuk kesihatan selanjutnya. Nutrisi pecahan harus dikekalkan, ia akan mengelakkan makan berlebihan berbahaya dan membantu anda untuk sentiasa bersemangat dan penuh tenaga. Sudah tentu, cadangan selanjutnya perlu diberikan secara individu oleh ahli diet. Bergantung pada bentuk penyakit, anda akan diberi cadangan tambahan mengenai pemakanan yang betul dan gaya hidup yang sihat.

Pakar pemakanan memberikan cadangan khusus mengenai kaedah ubat tradisional untuk memerangi penyakit ini. Untuk pemulihan yang berjaya dan lengkap, anda mesti berada di bawah penyeliaan pakar yang rapat. Bahaya rawatan diri untuk sebarang penyakit saluran gastrousus adalah ancaman untuk mengembangkan ulser peptik atau kanser. Harus difahami bahawa semua ubat tradisional juga mempunyai beberapa kontraindikasi yang boleh menyulitkan perjalanan penyakit. Oleh sebab itu, ubat-ubatan tersebut boleh diambil oleh pesakit hanya selepas berunding dengan doktor yang hadir. Ingatlah, kejayaan rawatan bergantung kepada pematuhan penuh dengan cadangan doktor. Diagnostik terdahulu juga memainkan peranan penting dalam kejayaan perjuangan menentang penyakit ini. Oleh itu, pada tanda awal indisposition, segera dapatkan nasihat doktor.

Diet untuk esophagitis dan penyakit refluks gastroesophageal (GERD)

Terapi diet adalah salah satu kaedah rawatan utama gastroenterologi. Seperti mana-mana kaedah rawatan yang lain, ia perlu dilaksanakan dengan munasabah, menilai secara berkala hasilnya. Keberkesanan mana-mana diet perlu disahkan secara saintifik.

Untuk melakukan fungsi terapeutik, diet mesti mengambil kira etiologi penyakit itu, perkembangan, fasa (keterpurukan atau pengampunan). Di gastroenterology, diet telah dikembangkan dan diperkenalkan untuk hampir semua penyakit sistem pencernaan, termasuk diet untuk esophagitis dan esophagitis refluks.

Jadual kandungan

Gejala dan rawatan keradangan esophagus

Memandangkan keterukan dan proses proses keradangan, esophagitis dibahagikan kepada:

• catarrhal;
• erosif;
• ulser;
• fraud;
• necrotic.

Punca esofagitis boleh:

1. Esofagitis refluks atau GERD adalah penyakit kronik yang berlaku, berdasarkan pelanggaran radang otot licin esophagus dan cardia perut, yang mengakibatkan kandungan kerap perut ke dalam esofagus. Kesannya adalah keradangan dan ulseratif keradangan esophagus distal.

Kegagalan cardia boleh berlaku akibat gangguan fungsional (tekanan, diet tidak sihat, kehamilan). Walau bagaimanapun, penyebabnya adalah patologi organik (ulser gastrik, gastritis subatropik kronik, gastroduodenitis, gastritis kronik dengan keasidan yang tinggi, pankreatitis, sirosis hati).

Bergantung pada tahap disfungsi kardia, terdapat tiga darjah penyakit. Ijazah pertama - (spinkter tidak dimampatkan sepenuhnya) sering muncul belching. Ijazah kedua - (sphinkter mengecut kepada separuh) pedih ulu hati, sakit muncul. Gelaran ketiga - sphincter tidak dimampatkan sama sekali.

1. Jangkitan (kulat, bakteria, virus).

Cendawan adalah mikroorganisma yang wajib. Candida esophagitis berlaku hanya apabila semua mekanisme perlindungan dikurangkan. Mycosis esophagitis boleh berlaku dengan tuberkulosis, jangkitan HIV, kanser.

Bakteria. Keradangan kerongkong boleh berlaku dengan tuberkulosis, sifilis, diphtheria.

Virus. Esophagitis boleh berlaku apabila dijangkiti dengan virus herpes, sitomegalovirus.

1. Keracunan (alkohol, asid, alkali).
2. Kerosakan alergi.
3. Kerosakan mekanikal.

Dengan sifat kursus, esophagitis dibahagikan kepada akut (berlaku dengan klinik bertenaga) dan kronik (semasa kurang jelas, dicirikan oleh kursus fasa).

Gejala pada pesakit dengan esophagitis:

• kesakitan yang timbul sebaik sahaja menelan makanan, yang dicetuskan oleh lereng badan; penyetempatan kesakitan adalah berbeza, lebih kerap mereka dilokalisasi di belakang proses xiphoid dalam epigastrium, tetapi sakit dada juga mungkin;
• pedih ulu hati, kadang-kadang sukar untuk bertolak ansur, meningkat dengan kesilapan dalam diet, selepas merokok, selepas pergerakan aktif;
• belching (udara, makanan dimakan, masam);
• meningkat air liur.

Rawatan lebih kerap konservatif termasuk:

• diet dengan esophagitis dibangunkan secara terperinci (kekerapan pemakanan, resipi mungkin);
• antacids (Maalox, Gaviscon, Phosphalugel);
• prokinetics (Domperidone, Motilium);
• antibiotik;
• rawatan fisioterapi (terapi laser, elektroforesis, rangsangan elektrik intra-esophageal kardia perut).

Rawatan pembedahan ditunjukkan:

• jika terapi konservatif yang tidak berjaya;
• dengan pneumonia aspirasi berulang;
• dalam keadaan pramatang (esofagus Barrett);
• dengan kesan buruk keradangan kerongkongan (ketetapan, pendarahan berulang).

Prinsip pembangunan menu untuk esophagitis refluks

Dasar rawatan diet untuk GERD adalah prinsip-prinsip berikut:

• makanan tidak boleh mencederakan mukosa esofagus yang meradang;
• makanan tidak boleh menurunkan pH kandungan perut;
• makanan tidak boleh meningkatkan pembentukan gas dalam usus.

Untuk diet untuk melakukan fungsi penyembuhan, anda perlu menyemak semula tabiat anda, dan juga, gunakan hanya produk yang mempromosikan penyembuhan.

Pesakit GERD harus mematuhi peraturan berikut semasa makan:

• harus dimakan sering, dalam bahagian kecil; Cara makan ini menghalang limpahan perut, mengurangkan masa makanan dalam perut dan pengeluaran jus pencernaan;
• makan makanan pada suhu yang neutral (makanan yang sangat panas atau sangat sejuk boleh mencetuskan peningkatan dalam rembesan gastrik);
• Makanan perlu dikunyah dengan baik (potongan besar makanan memerlukan lebih banyak pengeluaran jus pencernaan dan berlanjutan lebih lama di dalam perut);
• anda boleh mengambil hanya makanan rebus, atau kukus;
• untuk meningkatkan pH jus gastrik, sebelum makan, anda perlu minum segelas air mineral bukan berkarbonat;
• anda tidak boleh makan selepas 19 00.

Makanan apa yang boleh anda makan dengan GERD:

• roti kering, biskut;
• daging tanpa lemak, dalam bentuk cincang (ayam, arnab, ayam belanda);
• bubur yang dimasak dengan baik pada susu yang dicairkan (bijirin: beras semolina, oat, soba);
• susu jeli dan produk tenusu rendah lemak (keju kotej, kefir, keju keras lemak rendah, yogurt)
• omelet stim, telur rebus;
• sayuran, dimasak dalam bentuk kentang tumbuk (brokoli, kentang, kembang kol);
• buah-buahan harus manis (pisang, pir, semangka masak kecil, aprikot, cantaloupe, pic, strawberi, raspberi);
• minyak sayur-sayuran berkrim dan halus;
• marmalade, souffle dibenarkan.

Apa yang boleh anda makan dengan esophagitis refluks:

Anda boleh makan pelbagai pencuci mulut yang disediakan khas (dipanggang dengan epal madu atau pir) dengan esophagitis refluks.

Makanan yang dilarang untuk keradangan esofagus:

• mana-mana minuman beralkohol (vodka, champagne, brendi);
• roti kaya lembut;
• krim masam dan krim masam;
• kubis, kacang, cendawan;
• buah masam, jeruk;
• coklat dan gula-gula berlemak.

Apa yang tidak boleh dengan esophagitis refluks:

• makanan goreng;
• daging salai;
• apa-apa makanan berlemak;
• mayonis dan sos kedai lain;
• jus dibungkus dan minuman berkarbonat;
• perasa masin dan pedas.

Sekiranya keperluan diet dilanggar, esophagitis catarrhal mudah boleh berubah menjadi bentuk erosif dan berakhir dengan perubahan kerongkongan esophagus atau pendarahan.

Menu untuk esofagitis refluks setiap hari

Terapi diet untuk GERD ditimbang dengan teliti, dengan penyakit ini menetapkan nombor 1, tetapi pada masa yang sama menetapkan beberapa butiran.

Seperti mana-mana rawatan lain, diet dipilih untuk setiap pesakit secara individu. Ia bergantung kepada komorbiditi, tahap dan keterukan penyakit, etiologi penyakit itu. Bagi pesakit yang mengalami pankreatitis atau hepatitis yang teruk, rumit dengan refluks gastroesophageal, untuk wanita emosi yang muda, untuk kanak-kanak - mungkin ada cadangan diet yang berbeza. Oleh itu, sebelum anda menjalani diet, anda perlu berunding dengan doktor anda.

Ahli-ahli gastroenterologi mencadangkan untuk menyimpan diari makanan dalam bentuk meja, menetapkan di dalamnya bukan sahaja senarai produk dan diet yang lengkap, tetapi juga bagaimana satu atau hidangan lain dibolehkan oleh pesakit untuk mengetahui apa yang hendak dimasak dan apa yang harus dibuang.

Malangnya, GERD mempunyai kursus kronik, jadi cadangan diet perlu diikuti untuk masa yang sangat lama. Untuk menyembuhkan GERD selama-lamanya sangat bermasalah, bagaimanapun, adalah mungkin untuk hidup tanpa pedih ulu hati.

Hidangan pertama mestilah hadir dalam menu harian pesakit esofagitis, dan semasa keterpaksaan mereka menjadi asas diet harian. Walau bagaimanapun, sup kaya akan ditinggalkan. Extractives merangsang rembesan jus gastrik.

Untuk memasak sup, lebih baik menggunakan sup sayur-sayuran, dalam proses memasak, anda boleh menambah sedikit daging, sebelum direbus secara berasingan, ke dalam sup. Terbaik sekali, dengan esophagitis, sup puree sesuai apabila semua bahan dihancurkan kepada konsistensi seragam.

Untuk penyediaan sup tidak menggunakan kepingan daging, dan daging cincang, di sini adalah daging arnab yang sesuai, ayam, daging lembu.

Resipi Kekwa longgar

Roti dibuat daripada daging tanpa lemak. Daging dimasukkan ke dalam air mendidih. Seluruh skala dikeluarkan dengan teliti dengan sudu slotted, apabila skala berhenti membentuk, air disalirkan, ia dituangkan dengan air bersih. Daging siap dibuang, dilewatkan melalui pengisar daging dan ditambah kepada sup siap. Ia dibenarkan untuk menyediakan pelbagai pengisi untuk sup: kepingan telur, keropok.

Hidangan daging dan ikan

Selain hidangan protein dengan GERD dan keradangan erosive esophagus, pelbagai bijirin (beras, semolina, oatmeal) akan dilakukan. Bubur dimasak di atas air. Buah-buahan kering ditambah kepada hidangan siap. Juga kentang rebus yang dihancurkan dalam pengisar atau vermicelli adalah dibenarkan.

Anda hanya perlu makan daging arnab, ayam, ayam belanda, daging lembu. Ikan (perch, pollack, herring) juga harus kurus. Mereka memasak burger, ladu, bola bakar kukus.

Resep zraz kentang

Mereka membuat daging cincang dari daging rebus dan dicampur dengan sayur-sayuran cincang halus. Kentang rebus dihancurkan dan dicampur dengan telur mentah. Kemudian mereka membuat pancake dari kentang, meletakkan daging di tengah, membentuk zrazy dan bakar.

Apa yang boleh anda minum dengan esophagitis refluks

Pakar pemakanan memberi nasihat untuk minum air mineral:

Ia juga disyorkan untuk menggunakan:

• kefir lemak yang rendah;
• mengatasi;
• jeli;
• teh lemah;
• infusi dogrose.

Diet dengan esophagitis refluks semasa pemecahan

Sekiranya terdapat gangguan GERD, maka semua produk mesti dirawat haba. Pada hari pertama anda boleh minum hanya sup, jelly, compotes. Makanan tambahan dalam tempoh akut perlu diadakan mengikut skim ini:

Pemakanan dengan esofagitis refluks

Sejak kemunculan pendekatan pemakanan kepada nutrisi dan nutrisi yang tepat untuk sebarang penyakit telah berubah bergantung kepada manifestasi penyakit ini. Kini, diet kata tidak menakutkan orang yang peduli terhadap kesihatan mereka. Semua orang tahu bahawa makanan diet boleh menjadi lazat dan tidak akan menjejaskan kesejahteraan keseluruhan.

Peraturan ini berfungsi dengan baik dalam hal ini jika ia bukanlah prinsip umum pemakanan terapeutik yang diikuti, tetapi cadangannya sesuai dengan penyakit tertentu. Sebagai contoh, jika seseorang mengetahui keanehan diet dengan esophagitis refluks, ini adalah kunci untuk pemulihan penuh dan pengampunan jangka panjang.

Kaedah pemakanan untuk esophagitis refluks

Oleh kerana kekurangan masa yang mencukupi bagi setiap pesakit, pada resepsi, doktor tidak memberi tumpuan kepada keanehan makanan. Frasa umum yang jarang berlaku mengenai prinsip pematuhan diet dengan esofagitis mencapai orang yang menderita akibat keradangan esofagus. Percubaan untuk mematuhi saranan tersebut tidak selalu membawa hasil yang diinginkan, begitu banyak orang yang melupakannya.

Apa yang penting untuk diingati dan peraturan apa yang tidak boleh diabaikan dalam rawatan esophagitis?

1. Pemakanan untuk esophagitis refluks mestilah pecahan dan dalam bahagian kecil, lebih baik menggunakan piring kecil supaya tidak ada perasaan yang terlalu sedikit dimakan.
2. Selepas makan, anda tidak boleh tidur, melompat, berlari dan terlibat dalam sukan aktif. Jalan kaki yang sederhana dibenarkan. Hidangan terakhir tidak kurang dari 2.5 jam sebelum waktu tidur.
3. Minuman alkohol, kopi dan minuman berkarbonat perlu dilupakan sepanjang tempoh rawatan atau lebih lama.
4. Makanan berlemak, pedas, salai, manis dan sangat asin perlu dikecualikan daripada diet.

Pada pandangan pertama, nampaknya rawatan menyakitkan sedemikian dengan sekatan semua yang dicintai dan enak hanya akan membuat anda berasa lebih teruk, tetapi tidak. Cadangan sedemikian telah dibangunkan terutamanya untuk menghilangkan gejala kerengsaan reflux esophagitis dan untuk mengurangkan keadaan. Mereka memainkan peranan penting dalam rawatan.

Bagi produk tertentu untuk pematuhan diet, di sini adalah perlu untuk mengingati satu perkara - pilihan mereka bergantung kepada ciri-ciri individu organisma, toleransi bahan, - orang yang berbeza bertindak balas terhadap hidangan yang sama dengan cara yang berbeza. Apa yang anda boleh makan dengan esofagitis refluks sering ditentukan oleh setiap percubaan dan kesilapan. Selalunya penunjuk bagaimana perut bertindak balas kepada makanan adalah kehadiran atau ketiadaan pedih ulu hati.

Apa yang boleh anda makan dengan esophagitis refluks dan apa yang mustahil

Kenapa semua produk di atas dikecualikan? Mereka melemahkan kerja otot esophageal yang lebih rendah (spinkter), yang harus ditutup sepenuhnya setelah makanan masuk ke dalam perut. Plus, merawat kegemaran merengsa dan menggalakkan keradangan membran mukus esofagus dan perut, memburukkan lagi kerja mereka semasa tempoh penyakit. Agar tidak mencederakan diri anda dengan lebih baik mempersiapkan diri sebaik mungkin. Oleh itu, kita belajar sedikit lebih banyak tentang cara makan, berikutan diet terapeutik dalam keadaan yang dicadangkan.

Kursus pertama

Sayur-sayuran sayuran dan kursus pertama yang kaya perlu dielakkan. Borscht merah, sup kubis, kacang, kacang dan sup cendawan adalah kontraindikasi, ia adalah makanan berat untuk esofagus dan perut.

Dalam menu untuk esophagitis refluks, anda boleh menambah sup, kentang mashed, mi, tenusu dan kursus pertama buah, vegetarian dengan sayur-sayuran. Anda boleh ikan dan sup ayam, tetapi anda tidak boleh menggoreng bahan-bahannya.

Protein

Gulung daging, aspic, bacon, lemak babi, daging lembu, daging babi, itik dan sosej yang diharamkan buat sementara waktu. Jangan makan ikan berlemak: ikan lele, sturgeon. Krim, produk tenusu lemak dan keju pedas untuk sementara waktu kami lupa.

1. Ia dibenarkan untuk makan daging lembu, arnab, ayam dalam bentuk mangkuk stim, bakso, ladu, soufflé, casseroles.
2. Sosej daging, sosej makanan dan doktor - dalam kuantiti yang kecil.
3. Di dalam diet dengan pemutihan esofagitis refluks, anda boleh memasukkan keju kotej rendah lemak segar (bukan peratusan terendah), kefir, yogurt dan susu. Krim masam hanya dibenarkan untuk memasak hidangan.
4. Anda boleh ikan dalam rebusan dan rebus: herring, pollock, ikan kod, ikan, ikan, ikan.
5. Telur disyorkan untuk digunakan terutamanya untuk pembuatan piring atau dalam bentuk omelet stim tidak lebih dari dua kali seminggu.

Hiaskan daging

Di sini kita akan bercakap mengenai bijirin, kentang dan pasta.

Mana-mana produk yang digoreng, dan pada masa pemecahan dan dalam bentuk bakar - dikecualikan.

Apa boleh? Kentang termasuk dalam diet untuk esofagitis esofagus dan refluks. Resipi di dalamnya dibenarkan dalam bentuk rebus atau puri tanpa menambah minyak dan telur mentah, anda boleh merebus ladu. Secara beransur-ansur dibenarkan memasuki casseroles diet dengan kentang.

Bubur di atas air: soba, oat, beras, semolina. Sekiranya badan itu dirasai dengan baik susu - bubur susu tidak terlalu manis juga dibenarkan, tetapi tidak selalunya. Mereka dibenarkan untuk menambah buah kering.

Vermicelli dan pasta yang direbus, mengisi dengan lemak haiwan tidak digalakkan, anda boleh menambah minyak sayur-sayuran.

Buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran

Buah-buahan mentah dan sayur-sayuran dalam tempoh akut esofagitis adalah lebih baik daripada tidak memakannya - mereka boleh merengsakan esofagus. Tetapi dalam bentuk yang dibakar dan direbus boleh menjadi hampir tidak terbatas. Apabila gejala penyakit mereda, secara beransur-ansur menambah buah mentah dan sayur-sayuran asal tempatan ke menu, supaya tidak memudaratkan badan. Anda tidak boleh makan buah mentah yang tidak masak, kacang-kacangan dilarang sementara.

Hijau - tidak terhad.

Bagi sayur-sayuran, keadaannya berbeza. Sayuran berikut dilarang semasa diet:

• bawang mentah dan bawang putih;
• kekacang, kecuali kacang hijau;
• tiada tomato yang dibenarkan.

Pencuci mulut

Kek, kek, coklat, gula-gula, madu, jem, gula-gula dan ais krim - anda tidak boleh makan. Tetapi dalam kes yang jarang berlaku, sebagai pengecualian selepas makan penuh, anda boleh makan sekeping kecil kek atau gula-gula. Pada perut kosong, produk tersebut dilarang sama sekali.

Pencuci mulut dalam bentuk jeli, souffle dan krim dibenarkan. Buah-buahan yang dipanggang dengan beri boleh ditambah kepada diet, dan juga rebus dan direbus. Anda boleh biskut biskut, marmalade dan pastilah tidak lebih daripada dua keping sehari.

Sampel menu untuk esophagitis refluks

Dengan esophagitis refluks, adalah mungkin untuk membangunkan menu teladan untuk minggu ini dengan ahli pemakanan. Pada hari ia sepatutnya kelihatan seperti ini.

1. Sarapan: susu manna-oat dengan kismis, aprikot kering dan prun. Satu gelas teh herba dengan satu sudu gula dan sekeping marshmallow.
2. Sarapan kedua - keju cottage dengan krim masam dan kompos.
3. Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan ayam dan sayur-sayuran, direbus bihun dengan telur hancur, kaldu rosehip dengan kue.
4. Semasa makan tengah hari, adalah disyorkan untuk memakan epal yang dibakar dengan buah dan gula dengan teh atau kompos.
5. Makan malam boleh terdiri daripada sekeping ikan yang dibakar (atau direbus) dalam sos krim masam dengan kentang atau salad sayur-sayuran. Minum - teh atau kompot dengan sepotong roti putih.
6. Di majlis makan malam kedua, adalah disyorkan untuk meminum segelas susu atau kefir dengan kue.

Walau bagaimanapun, setiap hidangan boleh diubah dengan herba, rempah dan sos semulajadi.

Esofagitis refluks adalah penyakit yang menakutkan di mana anda perlu memandu diri ke dalam rangka yang tegar dan hanya makan roti, bijirin dan air. Dengan pendekatan yang teliti terhadap menu diet ini dilengkapi dengan produk yang sihat dan lazat yang tidak memburukkan kesihatan dan membantu untuk pulih.

Rawatan esophagus esophagus dan diet refluks

Penyakit organ-organ pencernaan terdapat di kalangan penduduk moden agak kerap.

Ramai orang tidak berfikir tentang hakikat bahawa mereka makan makanan yang berkualiti rendah, sedangkan diet yang salah adalah salah satu sebab untuk perkembangan GERD dan esophagitis refluks.

Oleh itu, rawatan penyakit ini melibatkan diet. Apa yang harus diet untuk GERD dan esophagitis refluks?

Apakah penyakit refluks gastroesophageal dan esophagitis refluks?

Penyakit refluks gastroesophageal (refleks), atau GERD, adalah keadaan patologi di mana kandungan gastrik dibuang ke dalam kerongkong akibat kelemahan spinkter yang memisahkan organ-organ ini.

Esofagitis refluks (distal, proksimal dan total) adalah keradangan membran mukosa esofagus, yang berkembang akibat kerengsaan tisu akibat refluks perut di dalamnya. Oleh itu, penyakit-penyakit ini dicirikan oleh mekanisme pembangunan yang sama, oleh sebab itu, gejala-gejala tersebut hampir sama.

Apa itu GERD?

Apabila refluks esofagitis dan GERD berlaku, gejala biasanya tidak berbeza. Ia mungkin untuk membezakan penyakit-penyakit ini hanya dengan melakukan esophagogastroscopy, yang membolehkan anda melihat penyetempatan sebenar perubahan patologi.

Dalam penyakit ini, pesakit mengingati gejala ini:

• pedih ulu hati adalah sensasi yang membakar di daerah tulang belakang atau di zon epigastrik, gejala ini adalah yang paling umum dan sering terjadi setelah penuaan fisik, batang tubuh;
• belching - menjadi lebih sengit selepas makan dan pada separuh kedua hari, apabila membongkok atau bersenam, boleh digabungkan dengan pembebasan sejumlah kecil kapasiti perut;
• Kesakitan dada - sering dikelirukan dengan serangan angina, tetapi gejala hilang selepas mengambil ubat antacid atau menukar kedudukan badan;
• rasa masam di dalam mulut;
• berat di perut selepas makan.

Di samping itu, kadang-kadang penyakit ini boleh disertai dengan gangguan kerja organ-organ lain, dan gejala-gejala atipikal muncul:

• sinusitis (hidung berair, kesesakan hidung, dan sebagainya);
• kerosakan gigi (gusi pendarahan);
• refluks laringitis (perubahan suara, rasa kekeringan, gatal, batuk kering);
• refluks faringitis (rasa sakit, ketidakselesaan apabila menelan dan kemerahan tekak).

Peranan diet dengan esophagitis refluks dan GERD

Sekiranya pesakit telah didiagnosis dengan esophagitis refluks atau GERD, pertama sekali perlu menyesuaikan diet, kerana ia adalah nutrisi yang tepat yang mempercepat pemulihan dan pembentukan remisi stabil.

Sekiranya tiada rawatan yang betul dan kegagalan untuk mematuhi diet, penyakit ini boleh membawa kepada perkembangan komplikasi berikut:

• Penyakit Barrett;
• proses onkologi;
• menyempitkan lumen esophagus bawah;
• serak akibat daripada perkembangan refluks pharyngeal-laryngeal;
• kesukaran menyampaikan makanan;
• pendarahan dari kapal yang memberi makan esofagus.

Prinsip pemakanan

Diet terapeutik berdasarkan prinsip berikut:

1. Ia perlu makan pecahan, perlu ada 5-6 hidangan sehari (anda tidak perlu kelaparan).
2. Hidangan disarankan untuk dikukus, direbus atau dibakar. Kaedah yang terakhir boleh digunakan 2-3 kali seminggu.
3. Jumlah makanan utama harus dimakan pada waktu pagi.
4. Suhu hidangan yang dimasak mestilah dalam lingkungan 30-40 darjah. Produk yang terlalu sejuk dan panas harus dibuang.
5. Anda tidak boleh makan sebelum waktu tidur, makan terakhir tidak lewat dari 19 jam.
6. Terdapat keperluan dalam suasana santai, tetapi tidak semasa rekreasi aktif.
7. Adalah disyorkan untuk meninggalkan snek "kering".
8. Selepas makan, anda tidak perlu bengkok, senaman.

Produk yang dibenarkan

Jadual rawatan 1 disyorkan untuk GERD atau esophagitis refluks. Dalam diet pesakit harus hadir produk seperti:

• bijirin (beras, oat);
• produk susu yang ditapai (termasuk susu kambing, yang disyorkan untuk diminum dengan keasidan yang tinggi);
• air mineral bukan berkarbonat, teh lemah, chicory;
• daging tanpa lemak, ikan;
• hati;
• telur rebus;
• sayur-sayuran (bit, kentang, wortel, kembang kol, brokoli, zucchini, labu, dan sebagainya);
• buah-buahan dan buah beri (pisang, tembikai, epal dan pir);
• marshmallow (secara sederhana semasa tempoh remisi stabil);
• roti gandum;
• pasta;
• minyak zaitun (tidak melebihi 50 ml sehari);
• hijau

Makanan yang boleh dimakan

Produk Terlarang

Untuk mengurangkan kerengsaan membran mukosa esofagus, perut, dan mempercepat proses penyembuhan, disyorkan untuk meninggalkan produk berikut:

• hidangan berlemak, termasuk sup kaya, sup, lemak babi;
• mentega;
• ikan berlemak, daging;
• daging salai;
• makanan dalam tin;
• alkohol;
• koko, kopi yang kuat;
• cendawan;
• kacang, biji bunga matahari;
• barli, bubur jagung;
• rempah, kicap, mayonis, pes tomato, mustard, halia;
• pastri: kek, pastri, jem, coklat, gula-gula, ais krim, madu;
• tomato, lobak, radishes, timun.

Resipi

Dengan refluks esofagitis dan GERD, sesetengah produk perlu dikecualikan, bagaimanapun, banyak hidangan yang sihat dan lazat boleh disediakan dari yang tersisa dalam senarai yang diluluskan.

Bubur susu dengan buah-buahan kering

• susu - 300 ml;
• soba - 50 gram;
• buah-buahan kering (amaun bergantung kepada pilihan anda);
• gula - 1 sudu pencuci mulut.

Buckwheat dan gula dimasukkan ke dalam susu mendidih, rebus selama kira-kira 15 minit. Seterusnya, tambahkan buah kering yang sudah dibasuh, tahan api selama beberapa minit. Hidangan ini sudah sedia untuk dimakan.

Sup sayur-sayuran

• kentang - 2 buah;
• wortel - 1 pc.;
• bawang merah - 1 pc.;
• hijau

1. Kacau kulit, basuh.
2. Potong kentang dan bawang ke dalam kiub kecil.
3. Beri lobak merah.
4. Masukkan semua bahan ke dalam air mendidih, garam dan masak selama sekurang-kurangnya 20 minit.
5. Kemudian taburkan herba kegemaran anda.

Ikan bakar

• hake - 1 keping;
• sayur-sayuran;
• minyak sayuran.

1. Basuh bangkai dan keringkan dengan tuala kertas.
2. Garam ikan sedikit, masukkan sayur-sayuran cincang halus di dalamnya.
3. Lubricate foil dengan sedikit minyak sayuran dan bungkus ikan di dalamnya.
4. Bakar 180 darjah selama 40 minit.

Goncang susu

• yoghurt semulajadi - 200 ml;
• beri - setengah cawan.

Ia perlu mencampurkan bahan-bahan dan mengisar menggunakan pengisar rendaman. Cocktail sudah bersedia untuk dimakan.

Vinaigrette

• kentang - 2 buah;
• wortel - 1 pc.;
• bit - 2 buah;
• minyak sayuran - 1 sudu besar.

1. Sayuran yang dimasak, dikupas, dipotong menjadi kiub kecil.
2. Masukkan minyak sayuran, garam sedikit dan kacau dengan baik.

Ciri-ciri nutrisi dalam pelbagai bentuk penyakit

Perlu diingat bahawa dalam pelbagai bentuk esophagitis refluks, diet mempunyai ciri-ciri sendiri:

1. Sekiranya jenis penyakit catarrhal diperlukan untuk mematuhi cadangan-cadangan yang diberikan di atas.
2. Sekiranya terdapat bentuk erosif, maka semua makanan mesti menjalani rawatan mekanikal dan haba untuk meminimumkan beban pada saluran pencernaan. Anda boleh menggunakan semua produk yang dibenarkan.
3. Apabila tanda-tanda esofagitis refluks, pesakit mesti menghapuskan sepenuhnya penggunaan sayur-sayuran mentah, buah-buahan dan beri. Pada hari-hari pertama adalah disyorkan untuk makan kebanyakan pucid lendir, sup tanah, produk susu yang ditapai.

Sekiranya refluks esophagitis atau GERD berkembang terhadap latar belakang keasidan rendah perut, maka ia dibenarkan dimasukkan ke dalam diet:

Walau bagaimanapun, makanan ini harus dimakan secara sederhana.

Diet yang betul dengan esophagitis refluks

Diet dengan esophagitis refluks adalah salah satu komponen terpenting dalam kompleks langkah-langkah terapeutik. Sekiranya diperhatikan, penyakit ini boleh menjadi remisi untuk masa yang tidak terhad.

Kemudian ia boleh dilakukan tanpa menggunakan ubat. Pemakanan yang betul dengan esophagitis refluks, seperti mana-mana penyakit yang berkaitan dengan organ pencernaan dan saluran pencernaan, memainkan peranan penting.

Cara makan dengan esophagitis refluks?

Gejala utama penyakit ini:

• belching;
• pedih ulu hati yang teruk;
• mual dan gagging;
• sakit dan pembakaran di dada.

Keadaan umum memburukkan selepas makan, terutamanya jika pesakit menganggap kedudukan terdedah. Oleh itu, adalah perlu untuk memerhatikan rejim diet di mana gejala merasakan sedikit sebanyak mungkin. Diet dengan esophagitis refluks mengandungi hidangan yang tidak mencetuskan penghasilan asid hidroklorik yang berlebihan, menghancurkan mukosa halus organ-organ pencernaan.

Dari diet sepenuhnya dikecualikan:

• teh dan kopi yang kuat;
• berkarbonat dan minuman beralkohol;
• jeruk dalam apa jua bentuk;
• tomato;
• coklat;
• sup kaya raya;
• makanan dengan lemak yang berlebihan;
• rempah panas;
• lobak;
• lobak;
• roti hitam;
• kekacang.

Pemakanan yang betul harus dikaitkan dengan makanan, menormalkan motilitas usus. Produk susu yang ditapai sering digunakan untuk tujuan ini. Keju cair dan keju lemak pepejal tidak termasuk dalam senarai produk tenusu yang dibenarkan dengan esophagitis refluks.

Buah-buahan manis akan membantu mengatasi genangan dalam usus: pic, plum, pear dan lain-lain dengan kesan yang sama. Adalah wajar untuk tidak menggunakan buah-buahan pada perut kosong, ia mengandungi asid buah.

Hidangan daging disyorkan untuk mendidih atau mendidih. Mengisar bahan mentah ke dalam daging cincang.

Anda boleh makan telur, rebus atau kecil karung, bihun kecil, bubur tanpa lemak - oat, soba atau millet. Mentega perlu dimasak dengan baik.

Melekat pada mod pecahan yang diperlukan. Semasa itu, makanan datang dalam porsi kecil, dari 5 hingga 7 kali sehari. Dari makan terakhir untuk tidur sekurang-kurangnya 2 jam.

Petua berguna untuk pesakit yang mengalami esofagitis refluks

Diet dengan esophagitis refluks dengan segera akan membawa kepada penyakit remedi, jika mematuhinya mematuhi peraturan ini:

1. Makanan perlu dikunyah dengan berhati-hati.
2. Untuk mencegah udara berlebihan daripada masuk ke dalam perut semasa makan, tidak disyorkan untuk terganggu dari makan.
3. Sebelum setiap hidangan, minum kira-kira 150 ml air sejuk rebus untuk mengurangkan kepekatan rembesan gastrik.
4. Jika varian air tidak sesuai, maka air boleh diganti dengan jus kentang. Heartburn diambil sebelum makan irisan kentang mentah atau roti putih, 3-4 kernel hazelnut, tidak akan ditoleransi.
5. Esophagitis tidak suka apabila perut dipaksa bekerja pada waktu malam. Mengenai serbuan malam di dalam peti sejuk perlu dilupakan.
6. Selepas makan, anda tidak boleh tidur, terutamanya jika penyakit itu berlaku dengan sindrom kesakitan yang kuat. Tidak akan ada refluks jika anda menghabiskan 30 minit aktif selepas makan - berjalan kaki melalui udara segar. Hanya berjalan perlahan-lahan.
7. Tidur lebih baik di sebelah kiri.
8. Dan tiada tali pinggang yang ketat dengan esophagitis refluks, terutama apabila penyakit itu berada di peringkat akut.

100 ml chamomile decoction, diminum sebelum tidur, bukan sahaja mempunyai kesan anti-radang, tetapi juga memainkan peranan pil tidur.

Prinsip asas pemakanan untuk esophagitis refluks adalah seperti berikut. Walau bagaimanapun, seseorang itu tidak boleh mengikut buta mengikut peraturan yang dicadangkan. Setiap orang memilih dietnya bergantung kepada ciri-ciri individu semasa penyakit.

Diet dengan esophagitis refluks

Kehidupan reflux esophagitis sering membantu untuk menyembuhkan sepenuhnya penyakit tanpa ubat.

Penyakit saluran gastrousus sering dikembangkan melalui kesalahan pesakit itu sendiri dan, selalunya, alasan mereka terletak pada pilihan makanan pesakit.

Doktor telah lama mengesahkan dengan penyelidikan bahawa jika anda mematuhi pemakanan yang betul, anda boleh menyingkirkan banyak penyakit, bukan sahaja sistem pencernaan. Keadaan penting untuk rawatan yang berkesan ialah pemakanan dengan esophagitis refluks.

Selalunya pematuhan peraturan mudah dalam diet membolehkan anda melupakan penyakit ini selama-lamanya.

Apakah refleks esophagitis

Tingkah laku makan yang tidak betul, yang ditunjukkan oleh makan berlebihan, makan tidak teratur pada siang hari, makan makanan yang banyak sebelum tidur, makan banyak kopi, teh, minuman berkarbonat, makanan segera, alkohol membawa kepada kekurangan spinkter esofagus. Merokok mempunyai kesan buruk yang signifikan serta pencemaran mikrob (Helicobacter pylori).

Apabila sfinkter tidak memberikan halangan yang mencukupi untuk kandungan asid perut, ia mula dibuang ke dalam esofagus dan merengsakan membran mukus. Membran mukosa esofagus tidak disesuaikan untuk pencerobohan asid yang berterusan, akibatnya keradangan kronik berkembang - esofagitis refluks.

Bagaimana keradangan esophagus

Gejala reflux esophagitis yang paling biasa adalah pedih ulu hati dan belerang dengan udara atau makanan dimakan. Di samping itu, terdapat gejala kesakitan di rantau epigastrik dan perasaan kenyang di dalam perut. Gejala-gejala ini boleh menjadi satu-satunya manifestasi penyakit ini walaupun dengan perkembangan komplikasi serius penyakit ini.

Apakah penyakit berbahaya

Sekiranya pesakit tidak mengubah tabiatnya dan tidak mengikuti diet, asid hidroklorik tertumpu dari perut, sentiasa mencederakan lendir, menyebabkan pembentukan ulser dan hakisan dinding esofagus.

Parut tisu sambung terbentuk di tapak ulser, yang boleh menyebabkan stenosis esophageal (penyempitan berterusan lumen).

Komplikasi yang paling serius adalah transformasi (degenerasi) dari tisu epitel esofagus menjadi kanser.

Bagaimana rawatan dilakukan

Oleh kerana komplikasi penyakit itu mengancam nyawa, adalah mustahil untuk mengabaikan gejala yang telah muncul, dan perlu menjalani peperiksaan dengan menggunakan EGDS (esophagogastroduodenoscopy). Setelah melakukan diagnosis, doktor akan dapat menetapkan rawatan yang berkesan.

Prasyarat untuk rawatan yang berkesan adalah diet.

Kerana walaupun menggunakan ubat-ubatan yang paling moden adalah mungkin untuk menyembuhkan keradangan membran mukus, untuk mencapai penyembuhan ulser dan erosi, mereka akan muncul semula jika pesakit terus makan seperti dahulu. Sebaliknya, diet dengan pengecualian faktor-faktor yang memicu esophagitis refluks memungkinkan untuk menyingkirkan penyakit ini tanpa ubat.

Cara makan apabila anda mengalami penyakit refluks

Diet dengan esophagitis refluks bukan sahaja bertujuan untuk menghapuskan makanan yang salah dari diet, tetapi juga untuk mengekalkan diet yang betul.

Pemakanan yang betul

Diet bermakna makan makanan kecil, tetapi sering: lima hingga enam kali sehari. Makan pertama adalah sarapan pagi, tidak lewat daripada satu setengah jam selepas bangun. Hidangan terakhir tidak tiga hingga empat jam sebelum tidur, anda tidak perlu membuat selang lapar lebih lama sebelum tidur.

Diet reflux esophagitis mempunyai ciri lain: selepas makan anda tidak boleh tidur, dan juga untuk melakukan aktiviti fizikal dengan mengangkat berat dan dengan selekoh, esophagus perlu berada di kedudukan tegak dan di atas perut, ini akan menghalang asid daripada membuang ke mukosa esofagus. Satu alternatif yang baik adalah berjalan kaki di udara segar selama tiga puluh hingga empat puluh menit pada kadar purata.

Pemakanan pada siang hari perlu dijalankan pada selang masa yang tetap (tiga hingga empat jam), yang akan mengelakkan tempoh lapar yang lama dan, dengan itu, melompat dalam pengeluaran asid hidroklorik oleh perut.

Sekatan Produk

Untuk pemakanan yang betul, diet harus mengandungi resipi yang dimasak dan masak, ia adalah perlu untuk tidak memasukkan resipi memasak goreng, asap dan jeruk.

Jadual 1 Produk disyorkan dan dilarang dengan esophagitis refluks.

Kesimpulannya

Sekiranya diet dengan esophagitis refluks dikekalkan secara berterusan, maka dalam kebanyakan kes rawatan tambahan tidak diperlukan dan gejala-gejala penyakit itu sepenuhnya rosak.

Jika, walaupun diet dan diet diperhatikan dengan betul dan tanpa penyimpangan, gejala-gejala terus berlaku secara kerap, anda harus segera berjumpa dengan doktor, kerana ciri-ciri pedih ulu hati dan belerang esofagitis refluks boleh menutup gejala penyakit yang lebih berbahaya dari perut dan esofagus ( ulser dan tumor malignan).

Diet untuk esofagitis refluks, rawatan dan resipi

Rawatan pada mana-mana penyakit saluran pencernaan tidak boleh dilakukan tanpa menggunakan diet khas, yang membolehkan anda melindungi dinding perut daripada pelbagai kerengsaan dan mencegah perkembangan komplikasi ciri-ciri patologi ini. Reflux ezovagitis tergolong dalam kategori penyakit gastrik. Ia sering disertai dengan pedih ulu hati, belching dan loya selepas setiap hidangan.

Diet untuk esophagitis refluks bertujuan untuk melindungi perut dan memulihkan fungsinya. Oleh itu, ia mempunyai senarai produk dilarang yang agak luas. Kami akan bercakap tentang mereka sekarang.

Apa yang tidak?

Di hadapan penyakit seperti esofagitis refluks, adalah perlu untuk mengecualikan semua makanan yang menjengkelkan ke mukosa gastrik. Ini termasuk:

• semua hidangan berlemak, asin dan pedas;
• daging berlemak dan ikan;
• makanan goreng;
• biji bunga matahari;
• alkohol;
• tomato;
• buah sitrus;
• jus sayuran dan buah pekat;
• coklat;
• kuih-muih;
• kopi dan teh yang kuat;
• rempah panas.

Apa boleh?

Diet untuk refluks esophagitis dan gastritis membolehkan penggunaan makanan berikut:

• yogurt;
• ryazhenka dan kefir;
• keju kotej;
• telur;
• daging tanpa lemak;
• ikan bersandar;
• sayur-sayuran dan buah-buahan segar;
• bubur yang dimasak dalam air;
• mengatasi;
• kuah ayam, dsb.

Sebelum permulaan makan, adalah penting untuk minum segelas air rebus yang disejuk. Ini diperlukan untuk mengelakkan makan berlebihan, yang hanya memburukkan keadaan.

Anda juga harus minum rebusan chamomile di pagi dan petang untuk ½ cawan. Ini akan mengurangkan keradangan dan mempercepat pemulihan.

Ia tidak digalakkan untuk makan hidangan panas atau sejuk. Ia merengsa lapisan perut, yang membawa kepada gejala seperti pedih ulu hati, belching dan loya.
Kuasa perlu pecahan.

Ia perlu makan 5-6 kali dalam bahagian kecil. Segera setelah makan, tidak disarankan untuk berehat, walaupun dalam kedudukan duduk.

Ia perlu berjalan sedikit selama 20-30 minit supaya makanan akan "menetap" sedikit.

Makanan perlu dibasuh dengan air mineral bukan berkarbonat atau teh hitam yang lemah. Anda juga boleh menggunakan cetakan ciuman atau buah kering dengan kandungan gula minimum.
Sekiranya penyakit itu disertai dengan kesakitan yang teruk, maka makan harus berdiri. Dan selepas makan, anda tidak boleh duduk dan berbaring selama 2-3 jam.

Sebagai anestetik, terdapat minuman seperti susu dan infus dogrose. Yang pertama menyelubungi dinding perut, dengan itu mengurangkan tahap tindakan agresif terhadap mereka, dan yang kedua mempunyai agen anti-radang yang kuat dan dalam masa yang singkat mengurangkan kesakitan.

Di hadapan pedih ulu hati yang teruk, dianjurkan untuk makan buah-buahan dan buah-buahan yang manis (pisang, pic, plum, pear). Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya sama ada pada perut kosong atau selepas sarapan pagi. Mereka akan menghapuskan pedih ulu hati dan lain-lain gejala tidak menyenangkan penyakit ini secara kekal.

Adalah sangat penting untuk tidak memakai pakaian ketat dan tali pinggang semasa rawatan reflux esofagitis. Ini boleh menyebabkan luka jus gastrik dan penembusannya ke esophagus, yang menyebabkan ketidakselesaan pada seseorang.

Rawatan refluks esophanitis harus kompleks. Dan berdiet memainkan peranan besar di sini. Lagipun, diet yang salah paling sering menjadi punca perkembangan penyakit perut. Oleh itu, pematuhan terhadap diet ini adalah yang paling munasabah dalam keadaan ini.

Makanan untuk kerongkong esofagus dan refluks

Pastinya tidak semua orang tahu pentingnya berdiet di esophagitis dan esofagitis refluks. Penyakit esophageal ini dicirikan oleh keradangan pada membran mukus organ kerana refluks kandungan gastrik ke dalam esofagus.

Untuk mengubati esofagitis refluks, setiap pesakit, sebagai tambahan kepada terapi ubat, ditetapkan sebagai makanan diet, yang berdasarkan kepada penggunaan produk yang mempunyai kesan yang bermanfaat pada mukosa organ.

Dalam hal ini, setiap pesakit mesti tahu cadangan asas pematuhan pemakanan.

Sekiranya masalah dengan esophagus dari pesakit akan memerlukan pematuhan pemakanan yang lembut dan pemakanan.

Prinsip umum

Untuk memulihkan membran mukosa esofagus, perlu menyediakan pesakit dengan diet yang lengkap, yang harus terdiri dari jumlah nutrien yang diperlukan. Pemakanan untuk esofagitis refluks hendaklah seimbang dan mengandungi jumlah vitamin yang mencukupi.

Asas menu diet haruslah produk yang mempunyai kesan yang membosankan pada membran mukus organ-organ dalam sistem pencernaan, sehingga anda harus menolak makan makanan yang dapat meningkatkan produksi jus pencernaan.

Jumlah asid hidroklorik yang berlebihan dalam jus perut merengsa membran mukus organ, yang mengakibatkan komplikasi penyakit.

Setiap pesakit dengan esofagitis perlu mematuhi garis panduan pemakanan berikut:

• adalah perlu untuk makan makanan sekurang-kurangnya 5 kali sehari dan tidak lewat daripada 2 jam sebelum tidur malam;
• bahagian sepatutnya dalam saiz tinja pesakit, agar tidak mencetuskan makan berlebihan peningkatan pengeluaran asid hidroklorik dan tidak meregang perut;
• selepas makan, anda tidak boleh pergi tidur, dan juga terlibat dalam peningkatan aktiviti fizikal, lebih baik berjalan sedikit;
• anda perlu mengunyah makanan secara perlahan-lahan dan berhati-hati, dengan itu memudahkan kerja organ-organ sistem pencernaan;
• semasa makan, anda perlu senyap, kerana perbualan menyebabkan pengingesan udara, dan ini mengancam dengan rupa sensasi terbakar di esofagus dan pelepasan gas secara sukarela;
• setiap kali sebelum makan, adalah dinasihatkan untuk meminum 50 g jus yang baru diperah dari ubi kentang atau makan beberapa keping kentang mentah, ini akan mengurangkan tahap asid dalam perut;
• anda perlu menyerah alkohol, kerana minuman beralkohol, mabuk terutamanya pada perut kosong, boleh meningkatkan pengeluaran asid hidroklorik, dan etil - merosakkan membran mukus dinding esophageal;
• kontraindikasi dalam garam esofagitis refluks dalam kuantiti yang banyak;
• Resipi menu diet berasaskan memasak dengan menggunakan stewing, baking atau menggunakan dandang berganda;
• Makanan harus panas, kerana panas atau terlalu sejuk boleh merengsakan mukosa keradangan dinding esophageal;
• makanan harus direbus dengan baik, tanah atau dicincang;
• makanan pedas, berlemak dan goreng yang merangsang pelepasan asid hidroklorik yang berlebihan adalah kontraindikasi.

Contraindicated with reflux and esophagitis produk kerongkong seperti:

• makanan dalam tin;
• produk tepung yang baru dibakar;
• makanan segera;
• daging berlemak dan makanan laut;
• jeruk;
• brucuk pekat;
• sup pada kvass;
• makanan masin;
• produk separuh siap;
• dengan sayur-sayuran serat kasar;
• pasta tepung kasar;
• kvass, minuman yang dicelup, soda, kopi dan teh yang kuat;
• produk tenusu dan tenusu dengan peratusan tinggi lemak.

Pemakanan yang betul dengan esophagitis refluks: resipi yang perlu di menu untuk minggu, diet

Esofagitis refluks adalah keradangan epitelum tiub esofagus yang berlaku akibat membuang kandungan perut ke bahagian bawah esofagus. Diet dengan esofagitis refluks menghadkan makanan yang menjengkelkan ke epitelium esofagus, dan juga mengehadkan jumlah makanan yang dimakan.

Untuk mencapai kesan maksimum dalam rawatan, perlu menggabungkan makanan diet dengan rawatan ubat, serta menormalkan kerja dan jadual istirahat. Mari kita faham apa yang anda boleh makan dengan esophagitis refluks.

Pemakanan dengan Reflux Esophagitis: Peraturan

Pemakanan diet untuk penyakit refluks gastroesophageal menghadkan pengambilan makanan tertentu dan mempunyai beberapa peraturan yang mesti diikuti untuk mencapai hasil yang positif.

Makanan ini untuk penyakit refluks gastroesophageal menyediakan makanan berpecah, iaitu pesakit perlu makan dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari. Hidangan tidak boleh menjadi panas. Ia juga tidak disyorkan untuk makan makanan yang sangat sejuk. Selepas makan pesakit tidak boleh segera berehat, serta melakukan kerja fizikal yang berkaitan dengan membongkok badan ke hadapan.

Setelah makan, pesakit perlu berjalan sedikit, duduk, dan hanya selepas sejam anda boleh berbaring. Ini akan menghilangkan risiko melemparkan kandungan perut kembali ke kerongkong, kerana pada masa ini makanan akan bergerak ke dalam usus. Hidangan terakhir harus berlaku tidak lebih dari 3 jam sebelum waktu tidur.

Apakah yang perlu saya makan dengan esophagitis refluks? Ia dibenarkan untuk menggunakan produk makanan yang tidak menyebabkan peningkatan rembesan jus gastrik, yang tidak mengandungi asid tumbuhan, dan tidak menyumbang kepada peningkatan pembentukan gas.

Makanan yang dilarang oleh diet harus diganti dengan bersamaan dari segi kandungan nutrien yang boleh dimakan dengan refluks supaya makanan tetap penuh.

Pesakit yang mempunyai esofagitis tidak boleh melepaskan perutnya, anda harus mengelakkan makan berlebihan, jangan makan makanan kasar dan keras, mengunyahnya semasa makan, dan elakkan daripada mencederakan mukosa esofagus. Di samping itu, anda tidak boleh makan makanan pedas, pedas dan masam yang sangat pedas.

Bergantung kepada ciri-ciri individu organisma, setiap orang memberi reaksi berbeza kepada makanan. Jika epal mentah menyebabkan serangan pedih ulu hati, maka mereka boleh dibakar dan dimakan dengan madu atau gula. Begitu juga dengan beri, jika penggunaan segar mereka menyebabkan ketidakselesaan, maka kompot atau jeli disediakan dari mereka.

Cara makan dengan penyakit refluks gastroesophageal

Panduan diet am untuk refluks:

1. Minum segelas air masak sebelum makan. Ia akan membantu mengurangkan keasidan jus gastrik. Dan juga menghalang kembalinya makanan di esofagus.
2. Anda juga boleh menurunkan persekitaran asid rembesan gastrik jika anda makan beberapa irisan kentang mentah, roti putih kering atau kernel walnut sebelum makan.
3. Apabila refluks esofagitis didiagnosis merokok dan alkohol dikecualikan. Ia dilarang untuk mengambil alkohol, semangat, serta makan pada waktu malam.
4. Jika selepas penyakit disertai dengan sakit, maka pesakit harus makan makanan sambil berdiri, dan setelah mengambilnya, jangan berbaring selama sekurang-kurangnya tiga jam lagi. Jadi, makanan akan datang dari perut ke usus lebih cepat dan risiko melempar semula akan berkurang.
5. Ia sangat baik untuk minum teh chamomile atau calendula sebelum tidur. Mereka mempunyai kesan anti-radang dan akan mengeluarkan hiperemia dan edema dari mukosa esofagus.
6. Di samping itu, anda perlu menahan diri daripada latihan fizikal yang mewujudkan ketegangan di bahagian perut, serta mengenakan pakaian yang ketat, ikat pinggang, terutama di kawasan pinggang.

Diet dengan esofagitis refluks dan gastritis

Oleh sebab esophagitis catarrhal mengepam epitelum tiub esofagus, dan gastritis menyebabkan kerosakan pada lapisan perut, diet untuk patologi ini bertujuan mengurangkan kerengsaan membran mukus organ-organ dalaman ini. Ia juga menyumbang kepada perkembangan normal rembesan gastrik dan meningkatkan motilinya.

Jadual ini melibatkan penerimaan sup, kentang tumbuk, bijirin likat, serbuk sayur, jeli. Doktor mengesyorkan penaik, memasak atau mengukus.

Produk-produk yang dilarang yang meningkatkan rembesan gastrik:

• buah-buahan segar dan sayur-sayuran;
• sayur-sayuran yang mengandungi minyak pati;
• perasa;
• sos;
• jeruk;
• daging salai;
• keras dan keju salai;
• hidangan lemak;
• hidangan goreng dan pedas.

Anda tidak boleh makan makanan yang menimbulkan kembung:

Susu kambing dengan esophagitis refluks, anda boleh minum setiap hari pada waktu pagi untuk 1 gelas. Ia akan mengurangkan sensasi terbakar di esofagus, tetapi dengan peningkatan dos, produk itu boleh menyebabkan peningkatan rembesan rahim gastrik, yang tidak diinginkan untuk penyakit ini. Susu disyorkan untuk digunakan sebagai asas untuk porridges, dalam kes ini ia dicairkan separuh dengan air.

Ia juga tidak diingini untuk memakan makanan manis (pastri, kuih-kuih, kuih, produk yis) kerana kandungan karbohidrat yang cepat mencerna, yang menyumbang kepada penapaian makanan dan kembung. Ini menyebabkan peningkatan tekanan pada bahagian bawah perut dan membuang kandungan ke dalam esofagus.

Apa yang boleh anda makan dengan penyakit ini

Makanan yang dicadangkan ini terdiri daripada hidangan berbentuk buah lati, tepung likat, buah murni, keju kotej, hidangan dalam bentuk souffle. Dalam penyakit ini, makan berlebihan adalah sangat berbahaya, kerana ia meningkatkan beban pada perut yang meradang, menyumbang kepada genangan makanan dan menyebabkan refluks. Oleh itu, doktor mengesyorkan mengambil makanan dalam bahagian kecil dan tidak mengisi.

Dalam diet termasuk:

• telur rebus rebus;
• buah-buahan bukan berasid (pisang, pic, aprikot, plum);
• keju kotej rendah lemak;
• ikan dan daging rendah lemak;
• roti kering putih;
• bijirin (beras, soba, oat, jelai);
• sayur-sayuran, sup, casseroles;
• jus buah (tidak masam, dicairkan dengan air separuh);
• jeli;
• compote.

Diet untuk penyakit refluks gastroesophageal: menu

Menu mingguan dengan esophagitis refluks untuk setiap hari kelihatan seperti ini:

Isnin

• Pagi: oat, teh.
• Makan tengah hari 1: puding keju cottage, pisang.
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, kentang tumbuk, daging arnab rebus, kompot.
• Waktu teh 2: jelly peach.
• Makan malam: rebus sayur, pollock bakar. Kissel.
• Teh herba tidur.

Selasa

• Pada waktu pagi: omelette stim, teh.
• Waktu teh 1: Kue Maria dan jus aprikot.
• Makan tengahari: sup sayur-sayuran, bubur barli, daging kalkun panggang, jeli.
• Waktu teh 2: strawberi jeli.
• Makan malam: telur rebus, keju casserole dengan jem.
• Tidur kefir.

Rabu

• Pagi pagi: bubur nasi dengan susu, teh.
• Masa teh 1: apel yang dibakar.
• Makan tengah hari: Kentang braised, bakso ayam, sayur-sayuran, jeli.
• Masa teh 2: puding susu.
• Makan malam: ikan bakar, vinaigrette, kompos buah kering.
• Teh herba sebelum tidur.

Khamis

• Pagi: bubur barli likat, jeli.
• Waktu teh 1: kue pisang dan galette.
• Makan tengahari: makaroni rebus, arnab yang dipanggang, kembang kol rebus, sup rosehip.
• Makan tengah hari 2: smoothie pisang-pear.
• Pada waktu petang: rebus sayur, ikan panggang, teh.
• Waktu tidur yogurt.

Jumaat

• Pagi pagi: bubur soba, jus pic.
• Masa teh 1: wortel parut dengan minyak sayuran.
• Makan tengah hari: sup ikan dari ikan yang tidak berlemak, potongan stim, sayur rebus, jeli.
• Masa teh 2: mousse buah.
• Pada waktu petang: omelette stim, daging ayam rebus, kompos.
• Tidur kefir.

Sabtu

• Pada waktu pagi: nasi rebus, bola bakar kukus, teh.
• Waktu teh 1: labu panggang dengan epal;
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, kentang panggang, daging arnab yang dipanggang, kompot.
• Selamat, 2: Keju katering keju dengan jem.
• Makan Malam: Zucchini dipanggang.
• Sebelum katil ryazhenka.

Ahad

• Pagi: bubur jagung dengan bawang rebusan, teh.
• Masa teh 1: hidangan pencuci mulut apel.
• Makan tengah hari: bubur soba, daging lembu yang dibakar, salad bit, compote.
• Waktu teh 2: Pancake dipenuhi dengan sayur-sayuran.
• Pada waktu petang: Ikan dengan sos bechamel, teh herba.
• Waktu tidur yogurt.
• Diet untuk esophagitis refluks, menu untuk minggu yang dibincangkan di atas - kunci untuk pemulihan.

Epal yang dipanggang

Epal yang dibasuh dibersihkan dari benih, letakkan pada lembaran penaik dan panggang dalam ketuhar pada 180 * 20 min.

Pate daging

Rebus daging (ayam, arnab, daging lembu), wortel, bawang. Selepas bahan-bahan telah disejukkan melalui penggiling daging 2 kali, tambahkan mentega dan garam secukup rasa. Daripada daging, anda boleh mengambil hati atau campurkannya 5050.

Terapi tradisional dan tradisional refluks esofagitis

Penyakit yang mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi refluks kandungan gastrik ke dalam esofagus termasuk pylorospasm, hernia hiatal, dan stenosis esofagus.

Rawatan reflux esofagitis harus bermula dengan rawatan penyakit yang mendasari, yang mematuhi prinsip pemakanan yang betul, preskripsi farmaseutikal, penggunaan ubat tradisional dan kaedah fisioterapi.

Mod kuasa

Cadangan am

• Makanan untuk pesakit yang mengalami penyakit refluks perlu dibahagikan dan termasuk lima hingga enam kali sehari, empat jam sebelum tidur.
• Bahagian haruslah kecil, supaya perut diisi hanya pada bahagian ketiga volumenya.
• Tidur petang adalah lebih baik untuk menggantikan berjalan kaki yang tenang. Ini menyumbang kepada hakikat bahawa makanan semakin cepat dari perut ke dalam usus, dan pembuangan kandungan berasid ke dalam esofagus tidak akan berlaku.
• Di dalam makanan tidak boleh makan makanan yang menyebabkan kemunculan pedih ulu hati dan menggalakkan kembung.
• Terdapat produk yang meningkatkan tekanan intragastrik dan intra-perut, yang menyebabkan lambung kandungan perut ke dalam esofagus. Bagi setiap orang, proses ini adalah individu, jadi lebih baik untuk mengikuti dengan tepat mana sayur-sayuran dan buah-buahan menyebabkan reaksi sedemikian.
• Produk ini tidak boleh dimakan segar: pengambilan dimasak daripada buah dan buah, dan sayur-sayuran dibakar atau dibakar.
• Setengah jam sebelum makan, adalah disyorkan untuk minum segelas air sejuk untuk mengurangkan kepekatan asid hidroklorik.
• Mencegah rembesan asid hidroklorik yang berlebihan di dalam perut kentang mentah, roti putih, hazelnuts.
• Makanan perlu dikunyah dengan baik, tanpa terganggu dengan menonton TV, anda tidak boleh tergesa-gesa dan bercakap semasa makan, supaya tidak menangkap udara.
• Adalah perlu untuk meninggalkan memakai pakaian yang ketat dan tali pinggang keras, menekan pada perut, kerana hal-hal semacam itu mendorong pergerakan makanan sehingga esofagus dan hanya memperburuk gejala penyakit.
• Pembacaan esofagitis refluks memerlukan pematuhan kepada nombor diet terapeutik yang ketat 1.

Produk yang dibenarkan

Pemakanan seseorang yang menderita refluks perlu memasukkan produk berikut:

• telur rebus rebus,
• susu rendah lemak dan keju kotej rendah lemak,
• produk tenusu masam
• bubur,
• daging dan ikan souffle,
• bola bakar dan bakso kukus,
• direndam dalam air, keropok atau roti basi,
• apel panggang.

Produk-produk ini membentuk asas nutrisi semasa esofagitis refluks dalam pengampunan.

Produk Terlarang

Produk yang meningkatkan keasidan jus gastrik dan kembung perut dalam usus, merengsakan mukosa esofagus dan melonggarkan otot bahagian kardiaknya dilarang sama sekali.
Ini termasuk:

• minuman beralkohol dan berkarbonat,
• jus masam,
• segar dan sauerkraut,
• cendawan,
• buah sitrus
• tomato,
• kopi, teh yang kuat,
• roti hitam
• kacang,
• coklat
• rempah ratus,
• cip, kacang, makanan ringan,
• gula-gula penaik
• hidangan marinated, merokok, pedas, dan berlemak.

Diet dengan esophagitis refluks adalah salah satu langkah terapeutik utama, tanpa ubat-ubatan dan prosedur fisioterapeutik tidak berkesan. Lagipun, tidak semestinya mungkin untuk menghapuskan penyakit itu, yang mempengaruhi sebabnya.

Esofagitis refluks selalunya merupakan patologi gastritis atau ulser, dan juga sering terjadi apabila keterlambatan penularan saraf.

Itulah sebabnya diyakini bahawa diet adalah cara yang paling berkesan untuk membetulkan keadaan pesakit dalam keradangan esofagus.