Cholecystitis adalah keradangan dinding empedu, yang terdapat pada kedua-dua orang tua dan pesakit kumpulan umur yang lain. Salah satu aspek utama rawatan penyakit ialah pemakanan perubatan. Oleh itu, ia berguna untuk pesakit yang mengalami cholecystitis untuk mengetahui prinsip-prinsip asas diet untuk cholecystitis dan menu teladan untuk minggu ini.

Peraturan pemakanan

Dalam keradangan kronik pundi hempedu, penting untuk makan fraksional dan biasa. Pada hari itu hendaklah 5-6 hidangan. Ia perlu makan pada masa yang sama dalam bahagian kecil. Terima kasih kepada aktiviti ini, hempedu akan dihasilkan pada masa yang tepat dan dalam kuantiti yang mencukupi. Terlalu sejuk dan panas boleh menyebabkan kekejangan saluran empedu, jadi makanan harus dimakan dalam bentuk panas.

Makanan dan minuman berikut harus dikecualikan daripada diet:

• kopi dan teh yang kuat;
• alkohol;
• minuman berkarbonat, termasuk air mineral dengan gas;
• coklat;
• segala-galanya yang boleh merengsakan saluran penghadaman - pedas, asin, salai;
• mana-mana makanan dan minuman berkalendang;
• produk dengan bahan tambahan makanan (pewarna, penambah rasa, dan sebagainya).

Ia adalah perlu untuk menghadkan penggunaan lemak haiwan, gula-gula dan pastri manis. Jadi, lebih baik meninggalkan mentega, lemak babi, kambing, daging babi, ikan berlemak dan ayam (angsa, daging itik).

Peraturan di atas dapat mengurangkan kekerapan serangan cholecystitis kronik. Dalam masa-masa yang membesar-besarkan penyakit, serta dalam diagnosis keseimbangan akut, selain diet, perlu menggunakan ubat-ubatan, dan kadang-kadang kaedah yang lebih radikal. Cara merawat cholecystitis bergantung kepada bentuknya, anda boleh belajar dari artikel: Ciri-ciri rawatan keseimbangan akut dan kronik oleh pelbagai kaedah.

Makanan dan makanan yang disyorkan

Dalam menu untuk cholecystitis kronik, anda boleh memasukkan:

• pelbagai sup;
• daging dan ikan tanpa lemak;
• minyak sayuran (dalam kuantiti yang kecil);
• produk susu yang ditapai (kefir, ryazhenka, yogurt);
• buah-buahan dan sayur-sayuran;
• jus semulajadi, buah-buahan dari buah-buahan, buah-buahan dan buah-buahan kering;
• pasta dan bijirin;
• roti dalam bentuk keropok, lebih baik rai atau dedak.

Ia berguna untuk memasak sup sayur-sayuran dan bijirin pada sayuran, daging lemah atau sup ikan. Dari produk daging, anda boleh makan daging lembu, daging sapi muda, arnab, ayam, tetapi sebelum memasak, keluarkan semua filem dan lemak yang dilihat dari daging. Ia disyorkan untuk memasak soba, beras dan oat lebih kerap daripada bijirin.

Kaedah memasak

Agar hidangan untuk mengekalkan jumlah nutrien yang paling banyak dan tidak merengsakan pundi hempedu, mereka perlu dimasak dengan betul. Produk yang lebih mendidih dan stim. Anda boleh membakar makanan di dalam ketuhar dan reneh, tetapi jangan menambah minyak atau lemak. Diet untuk cholecystitis kalkulus mempunyai ciri-ciri sendiri. Maklumat mengenai perkara ini boleh diperolehi dari video pada akhir artikel.

Sampel menu selama 7 hari

Sebagai pemakanan untuk cholecystitis, anda boleh menggunakan menu anggaran, diterangkan di bawah.

1. Sarapan pagi - keseronokan keju kotej dengan kismis (150 g), sedikit manis, kopi yang agak lemah dengan susu.
2. Sarapan kedua adalah salad buah epal dan pir dengan madu dan walnut.
3. Makan tengahari - bubur soba dengan potongan ayam wap, kale laut, komprasi aprikot kering.
4. Snek - apel dan buah jelly yang dibakar.
5. Makan malam - vinaigrette, telur dadar protein dengan pasli atau Dill.

1. Sarapan - bubur oat dengan sekeping rebus daging lembu, merebus rosehip.
2. Sarapan kedua - keju rendah lemak dengan 1 pisang.
3. Makan tengah hari - sup dengan barley mutiara dan sayur-sayuran, 1 lada yang disumbat dengan beras dan daging lembu, kompot epal kering.
4. Selamat, - salad dari tomato dan timun dengan sayur-sayuran, dibasuh dengan satu sudu teh minyak zaitun.
5. Makan malam - sup nasi susu dengan biskut kacang (3 pcs.).

1. Sarapan pagi - bubur semolina dengan jem epal, teh dengan susu.
2. Sarapan kedua adalah omelet protein dengan sayur-sayuran dan sebilangan roti bran.
3. Makan tengahari - kentang tumbuk dengan rebusan ikan, salad tomato dengan sayur-sayuran dan minyak bunga matahari.
4. Waktu teh - secawan kefir masam, keropok wheaten.
5. Makan malam - pilaf dan pilaf buah-buahan kering, kuah rosehip.

1. Sarapan - madu keju kotej lazat, jeli currant.
2. Sarapan 2 - tomato disumbat dengan epal, teh lemah.
3. Makan tengahari - sup sayuran dengan minyak zaitun dan sayur-sayuran, kompas pir, sepotong ayam rebus.
4. Snek - salad wortel dengan epal, madu dan kismis.
5. Makan malam - makaroni dengan keju parut, segelas susu hangat.

1. Sarapan pagi - sup susu dengan vermicelli, 1 donat kering, teh lemah.
2. Sarapan 2 - serbuk sayuran, kompos buah.
3. Makan tengah hari - bit beetroot, daging rebus, kompos prune.
4. Selamat, - salad dari tomato dan keju Adygei.
5. Makan malam - ikan, direbus dengan zucchini, ryazhenka.

1. Sarapan pagi - bubur madu, bakso ayam, teh dengan susu.
2. Sarapan 2 - labu yang dibakar, jus kranberi.
3. Makan tengahari - kubis rebus dengan sebahagian souffle daging lembu, roti gandum.
4. Masa teh - biskut gurih, teh, 2 keping keju rendah lemak.
5. Makan malam - rebus sayuran dengan roti rai, kefir.

1. Sarapan pagi - kaserol pastri dan ayam, kopi dengan susu (tidak kuat).
2. Sarapan 2 - teh dan 100 g buah-buahan kering (aprikot kering, prun).
3. Makan tengahari - pilaf dengan daging lembu (tanpa lada), timun dan salad kubis dengan Dill, compote.
4. Selamat, - sandwic dari roti bijirin dan keju curd dengan pasli, teh.
5. Makan malam - bubur nasi dengan labu dan susu.

Menu cholecystitis minggu ini boleh digabungkan dengan cara yang berbeza, menggantikan satu hidangan dengan yang lain. Ini akan membantu menjadikan makanan bukan sahaja sihat, tetapi lazat dan pelbagai.

Petua: untuk membuat menu individu anda, berunding dengan ahli diet.

Resipi untuk beberapa hidangan

Berikut adalah beberapa resepi untuk hidangan yang membolehkan anda dengan mudah dan cepat memasak makanan enak.

Sapi Peppers dalam Tomato Jus

• Lempeng besar 6,
• 0.5 kg daging lembu atau dada ayam,
• jus tomato (1 cawan)
• nasi rebus (3 sudu besar)
• wortel (1-2 keping),
• bawang (2 pcs.).

Lada perlu memotong bahagian bawah, mengeluarkan biji dan bilas dengan teliti di dalam dan luar. Daging daging dalam penggiling daging. Bawang bawang merah dengan wortel parut untuk dimakan dengan sedikit air, campurkan dengan nasi dan daging cincang. Buah lada dengan campuran, letakkannya dalam kuali yang tinggi dan tambah jus tomato. Apabila mendidih cecair, kurangkan api dan renehkan hidangan 50-60 minit. Anda juga boleh rebus lada dalam ketuhar.

Sup sayur-sayuran

Resipi untuk hidangan ini dengan cholecystitis boleh diubahsuai dengan mengubah komposisi, kuantiti dan nisbah sayur-sayuran.

• kentang (5 pcs.),
• zucchini (300 g)
• wortel (2 keping),
• terung (2 pcs.),
• mentol (1 pc.),
• minyak zaitun (2 sudu besar)
• herba segar (dill, pasli),
• lada manis (2 pcs.).

Semua sayuran perlu dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Pertama meletakkan kentang dalam air mendidih, selepas 10 minit menambah semua sayur-sayuran yang tinggal, kecuali zucchini, tambahkan mereka 5-10 minit sebelum hidangan sudah siap. Apabila zucchini juga menjadi lembut, garam sup, sejuk sedikit dan buat kentang lenyap menggunakan pengisar. Anda juga boleh mengelap sayur-sayuran melalui penapis logam. Musim dengan minyak dan tambah sayur-sayuran cincang.

Epal yang dipanggang

• keju kotej (100 g),
• epal (4 besar),
• telur
• gula (2 sudu besar),
• dihancurkan walnut.

Epal perlu dibasuh dan dengan pisau untuk mengeluarkan hati. Pound kuning telur dengan gula, campurkan dengan keju kotej, tambah kacang pada campuran. Setiap epal dipenuhi, anda boleh menaburkan kayu manis di atas.

Bawa dulang pembakar dengan air, letakkan epal di atasnya dan panggangnya selama 15-20 minit. Hidangan ini dengan cholecystitis boleh digunakan sebagai pencuci mulut: epal panggang yang disumbat tidak akan memberi citarasa walaupun kek manis. Untuk menjadikannya lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu dan menambah kismis.

Polina Gagarina kehilangan 40 kilogram!

Polina Gagarina adalah salah satu bintang muda yang paling terang dalam perniagaan pertunjukan Rusia. Pemenang projek televisyen "Star Factory - 2". Pemenang berulang tahun festival "Song of the Year", pemenang anugerah Muz-TV dalam pencalonan "Breakthrough of the Year." Baru-baru ini, penyanyi itu secara harfiah mengejutkan peminatnya, menguruskan menurunkan berat badan sebanyak 40 kg!
Dalam temu bual eksklusif dengan majalah kami, penyanyi memutuskan untuk berkongsi rahsia beliau.

- Polina, sekarang anda kelihatan sangat mempesonakan! Tetapi ini tidak selalu berlaku?

- Saya berhutang artikel dan suara saya kepada nenek saya. Dia adalah seorang wanita yang besar dan berambut panjang. Dan jika anda melihat foto saya pada masa mudanya, maka anda akan melihat donat yang sebenar. Donat yang benar dan tidak bersuara. Terima kasih kepada suaranya, pada usia enam belas, saya telah dibawa ke "Star Factory -2", yang diketuai oleh Max Fadeev, dan saya berjaya menjadi pemenang di sana.

Pada masa mudanya, Polina Gagarin tidak berbeza dalam keharmoniannya (foto: arkib peribadi)

- Polina, tetapi jika anda membandingkan foto anda pada umur 15 dan 20 tahun, maka anda tidak lagi...

- Berry bulat! (Laughs ed.). Menyalahkan kelahiran Andrew. Saya kemudian tegas. Sekiranya sebelum ini saya katakan, pound tambahan 10, maka ia menjadi lebih daripada 30!

Polina Gagarina sebelum kelahiran anaknya (foto: arkib peribadi)

- Sudah tentu, anda cuba mengurangkan berat badan?

- Oh, saya tidak cuba! Diet untuk darah, tanpa karbohidrat, makanan berasingan, mono-diet, protein, kefir, puasa, semua jenis teh untuk penurunan berat badan. Saya cuba semuanya!
Satu-satunya perkara yang saya dengarkan ialah tablet Thai dan sebagainya: sebelum mataku ada contoh orang dari perniagaan persembahan yang benar-benar mengalami "dana keajaiban" ini.

- Dan apa kejayaan?

- Seperti yang mereka katakan di persekitaran pertunjukan kami, tidak ada kejayaan, tetapi sebatan. Iaitu, kekecohan dan kebisingannya banyak, dan hasilnya sifar. Pada mulanya, 4 atau 5 kilogram, tentu saja, pergi, tetapi kemudian mereka akan kembali, kadang-kadang dengan bahan tambahan di atas. Dan ini, tentu saja, sangat mengecewakan, kerana apabila anda menghadkan diri kepada makanan, anda secara harfiah membenci seluruh dunia, dan hasilnya - hasil sifar...

Makanan ini tidak baik dan saya tidak mempercayai mereka lagi. Tidak sifar, tetapi hasil negatif. Mungkin kerana kenyang yang semakin meningkat, mungkin kerana saraf yang berterusan, kami berpecah dengan suami pertama saya, Petya Kislov. Skandal dalam keluarga kami kemudian hampir setiap hari...

Dengan suaminya yang pertama, Peter Kisilev

- Gim kecergasan?

- Anda tahu, semua peralatan kecergasan dan latihan ini baik untuk wanita bebas dan kaya yang tidak perlu memikirkan wang. Bagi mereka, semuanya dibayar. Dan konsert dan lawatan saya untuk bulan-bulan akan datang dijadualkan. Saya mempunyai obligasi kepada pengeluar tanpa penalti yang lemah. Apakah bilik kecergasan dalam keadaan ini? Ia tidak sesuai dengan jadual saya yang sibuk!

- Alas, anda tidak bersendirian dalam...

- Ya, berjuta-juta wanita kita hidup dalam rentak semacam itu. Mereka, seperti saya, memerlukan cara untuk menurunkan berat badan, yang membolehkan saya menjalani kehidupan yang penuh - menjadi isteri, ibu dan pakar!

- Dan anda dapati cara sedemikian?

- Ya, dan suami saya yang kedua, Dima Iskhakov, membantu saya dalam hal ini. Entah bagaimana datang ke rumah, memberikan saya pembungkusan dan berkata: "Pada, menurunkan berat badan."

- Dan ini sudah cukup untuk kehilangan 40 paun?

- Bayangkan! Hanya alat yang Dima memberi saya ternyata sangat berkesan!

- Dan apakah maksudnya? Mendedahkan rahsia anda!

- Ternyata menjadi kompleks pertama yang dipatenkan untuk MBL-5 pelangsingan yang selesa di CIS, yang mula dihasilkan di bawah lesen. Strukturnya termasuk: L-karnitin membelah sel-sel lemak tanpa meningkatkan tenaga fizikal; Picolinate Chromium menguatkan gentian otot - anda kurang letih; Asid lipoic mempercepat pembakaran lemak sebanyak 48%.
Tetapi mungkin komponen terpenting kompleks untuk penurunan berat badan adalah L-carnitine. Ia digunakan oleh atlet semasa tempoh pengeringan, dan beberapa orang akan menolak keberkesanannya dalam memerangi lemak. Ia mengurangkan tahap kolesterol dalam darah dan menyumbang kepada peningkatan metabolisme lemak.

Dengan suami, Dmitri Iskhakov

- Adakah anda mengurangkan berat badan kerana beberapa jenis ubat pelangsingan? Apa yang menyebabkan kesan ini?

- Sungguh serius, kecuali untuk MBL-5, saya tidak menggunakan apa-apa lagi! (Ketawa) Penggunaan MBL-5 menggalakkan pecahan lipid aktif. Oleh itu, terdapat rangsangan aktif proses metabolik. Secara umum, tubuh menjadi mesin pemprosesan lemak! Saya tidak tahu semua nuansa fisiologi, penting bagi saya bahawa saya mula menurunkan berat badan dari MBL-5, dan anda boleh mengetahui lebih lanjut di laman web pengeluar.

MBL-5

- Mengikut arahan, semuanya sangat mudah: Anda mengambil 1-2 kapsul secara lisan dua kali sehari dengan makan. Dan tentu saja, anda dinasihatkan untuk tidak makan roti untuk malam.

Anda tidak akan percaya, tetapi dengan cepatnya berat badan mula menurun. Saya berasa lebih ringan, perasaan berat selepas makanan hilang dan ia menjadi ketara bahawa sentimeter meninggalkan! Seminggu kemudian saya melompat pada skala, dan ada - kurang sebanyak 5 kg! Saya tidak boleh percaya mata saya dan kebahagiaan saya! Dan ini walaupun saya mula melawat untuk mengiklankan cakera baru saya. Dan hanya dalam perjalanan yang paling berat dan anda mendapat - makanan tidak teratur, perjalanan berterusan yang menangkap selera anda dengan baik!

- Jadi, berat badan mula meninggalkan dengan cepat?

- Ya. Kemudian satu lagi 3 kg ditinggalkan secara tiba-tiba. Saya betul-betul ditiup! Nampaknya MBL-5 ini telah masuk ke dalam badan saya dan membubarkan mereka pound tambahan. Ia seolah-olah saya setiap pagi refleksi saya di cermin semakin kurus!

- Berapakah berat badan anda hilang pada akhirnya?

- Secara purata, seminggu saya membuang 3-4 kg! Masalah bermula dengan almari pakaian dalam sebulan. Pereka saya, saya sangat berterima kasih padanya, saya berjaya memberi sedikit reaksi kepada dimensi saya yang ditiup dan menjahit pakaian dan pakaian konsert pada waktunya. Pada akhirnya, saya menjatuhkan lebih daripada 40 kg! Dan itu adalah penurunan berat badan yang paling mudah dan paling cepat dalam hidup saya!

- Adakah anda ingin mengucapkan sesuatu kepada pembaca?

- Pertama memberi nasihat. MBL-5 adalah ubat pelangsingan generasi baru. Ini adalah ubat yang unik, kerana anda: makan dengan cara yang biasa dan menurunkan berat badan, komponen bioaktif memulihkan keseimbangan hormon anda, mempercepatkan metabolisme lemak dengan bantuan 3 pembakar lemak semulajadi, menurunkan berat badan tanpa diet dan senaman. Oleh itu, berhati-hatilah dengan tiruan. Adalah penting untuk membeli MBL-5 dari pembekal yang disahkan yang telah melepasi semua cek di Roskomnadzor. Saya sentiasa membeli di laman web rasmi pengeluar. Ini adalah jaminan 100% bahawa ini adalah alat yang berkesan, dan bukan sebarang aditif makanan.

Dan saya ingin semua orang dapat mencari diri sendiri, untuk melepaskan diri dari pengabaian yang berat ini yang berlebihan! Anda pasti berjaya, perkara utama adalah untuk mempercayai! Ganjaran yang terbaik adalah rasa menjadi yang baru, itu adalah kegembiraan pantulan anda dalam cermin. Kepuasan diri - anda boleh, anda menang!

Saya sangat berharap pengalaman saya akan bermanfaat kepada seseorang, dan akan mendorong mereka untuk mencapai matlamat mereka! Saya sungguh-sungguh ingin semua nasib baik dalam kehilangan berat badan!

7Day.ru, Moscow, 2019.

Diet untuk cholecystitis kalkulus

Prinsip-prinsip asas pemakanan dalam tempoh pemisahan

Dalam cholecystitis kalkulasi, kesakitan akut yang teruk di kawasan empedu berlaku tanpa diduga. Seseorang berasa berat, demam, mual, muntah, gangguan usus boleh muncul. Pada waktu malam, kolik hati dirasakan, air kencing menjadi gelap, dan najisnya ringan, kulit menjadi kuning.

Peranan diet dalam rawatan cholecystitis kalkulus sangat penting. Prinsip asas adalah untuk membatasi pengambilan lemak dan karbohidrat. Lebih banyak makanan protein ditambah ke menu. Diet membolehkan anda:

• cepat melegakan beban di hati;
• melegakan kesakitan kronik;
• memulihkan pundi hempedu;
• menggalakkan pengalihan batu dari badan.

Produk diet mudah dan cepat dicerna oleh badan, jangan menyebabkan tekanan pada hati.

Ia penting! Peraturan utama diet adalah makanan yang kerap. Ia perlu makan 4-5 kali sehari pada selang masa yang tetap.

Makan pada masa yang sama setiap hari membolehkan anda melatih badan untuk mengeluarkan jus gastrik pada satu jam tertentu. Sekiranya anda tidak mematuhi cadangan ini, hempedu akan menjejaskan, dan batu-batu baru dibentuk daripadanya.

Cholecystitis keseimbangan adalah penyakit yang berkaitan dengan usia. Kadar harian kalori perlu dihadkan pada 2000 Kcal, disebabkan oleh gaya hidup sedentari orang dewasa. Dalam kes ini, baki semua nutrien tidak boleh diganggu.

Peraturan diet

1. Jumlah karbohidrat perlu dikurangkan. Setiap 1 kg berat badan manusia, norma tidak boleh melebihi 4 g, contohnya, dengan berat 70 kg kadar karbohidrat harian adalah 28 g.
2. Lemak dalam jumlah tidak lebih daripada 1 g setiap 1 kg berat. Lemak haiwan digantikan dengan sayuran.
3. Meningkatkan jumlah makanan protein. Norm - 1.5 g setiap 1 kg berat badan manusia.
4. Mengecualikan daripada makanan pedas, makanan berlemak, pelbagai aditif, alkohol, mengurangkan pengambilan garam.

Ia tidak disyorkan untuk dimakan sebelum tidur sehingga tidak melampau badan. Ambil makanan panas, sedikit panas, anda tidak boleh makan sejuk atau terlalu panas.

Ia penting! Pastikan minum air bersih 1.5-2.5 liter sehari.

Dibenarkan dan dilarang untuk cholecystitis akut

Dalam keadaan akut penyakit ini, doktor mungkin menetapkan diet 5B yang ketat yang berlangsung selama satu hingga dua minggu. Tiga hari pertama menghabiskan puasa untuk melegakan kesakitan dan melegakan tubuh. Dibenarkan untuk minum teh yang lemah, bukan jus pekat, pinggul mudah.

4-5 hari berikutnya, kentang tumbuk, sup cahaya berasaskan oatmeal, beras, dan bijirin cair (beras atau semolina) secara beransur-ansur ditambahkan kepada ration. Makanan dimasak dalam air, tanpa menambah minyak dan garam.

Dibenarkan untuk digunakan:

• sedikit daging pemakanan rendah lemak;
• keju kotej rendah lemak;
• ikan bersandar;
• keropok atau roti gandum putih.

Kita mesti ingat! Bahawa perlu memerhatikan makanan pecahan hingga 5-6 kali sehari, jumlah kalori tidak boleh melebihi 1600 Kcal.

Pada masa ini, dari diet semestinya tidak termasuk:

• gula, gula-gula;
• madu, marmalade;
• jem, jem;
• goreng, masin, makanan salai.

Pada hari 8-10, jika pesakit merasa lega, produk lain ditambah yang tidak membahayakan.
Semua produk diperkenalkan secara beransur-ansur selama beberapa hari, anda tidak perlu membebankan badan. Pemakanan kekal pecahan dan kerap.

Apa yang boleh dimakan oleh orang yang makan keseimbangan?

1. Sayuran vegetarian sup atau sup krim dengan penambahan kentang, wortel, labu, bawang, kacang polong, bit, sayuran, kubis, tomato.
2. Bijirin cair - oat, beras, soba, semolina.
3. Daging dibenarkan - arnab, daging lembu, ayam (ayam, ayam belanda, merpati, puyuh).
4. Ikan bukan spesies berlemak (seperti ikan mas, ikan crucian), dikukus atau direbus.
5. Produk tenusu - susu lembu, keju cottage, yogurt. Semuanya harus rendah lemak dan tidak masam.
6. Telur dibenarkan hanya dimasak dalam bentuk omelet atau 1 kuning telur setiap hari.

Sayur-sayuran hanya boleh direbus. Dalam jumlah yang kecil, ia dibenarkan secara beransur-ansur memperkenalkan madu, gula, gula-gula, marshmallow, dan marmalade ke dalam diet. Sekiranya rasa sakit itu semula muncul, gula-gula perlu dibatalkan.
Minum air (sekurang-kurangnya 1.5-2 liter), teh manis dengan limau, infusi rosehip ringan, jus cair.

Diet nombor 5 untuk cholecystitis kronik

Pematuhan dengan diet angka 5 dalam cholecystitis kronik membayangkan sekatan diet tertentu dan pematuhan wajib dengan peraturan sepanjang hayat. Tujuan diet ini adalah untuk melepaskan pundi hempedu dan hati, dan mengembalikan perkumuhan tulang belakang.
Jumlah kalori yang digunakan setiap hari tidak melebihi 2400-2600 Kcal. Makan 5-6 kali sehari, dalam bahagian kecil.

Asas diet asas nombor 5:

1. Makanan dimasak dengan jumlah garam yang terhad, dikukus atau direbus, boleh dibakar di dalam ketuhar sehingga sedikit kerak.
2. Makanan perlu diubah, dan sepenuhnya mengisi badan dengan vitamin.
3. Untuk mengelakkan pembentukan sembelit harus menggunakan lebih banyak serat.

Dengan keterlaluan cholecystitis yang ketara, perlu menjalani diet yang ketat selama beberapa hari sebelum memperbaiki kesejahteraan.

Makanan apa yang boleh dimakan dengan penyakit kronik:

• Sayur-sayuran segar, bukan beri masam dan buah-buahan.
• Salad yang tidak berpengalaman dengan krim masam, sayuran atau minyak zaitun.
• Bijirin, bijirin berasaskan nasi, soba, oat.
• Makanan pemakanan (arnab, ayam, daging lembu).
• Ikan asal sungai (perch, crucian crucian, carp).
• Protein telur hanya tidak lebih daripada satu sehari.
• Biskut kering, keropok, keropok.

Ia dibenarkan untuk menggabungkan produk dan menyediakan makanan berkhasiat, yang akan mengisi keseluruhan senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk badan.

Senarai produk yang dilarang:

• sebarang jeruk, buah beri masam, buah-buahan;
• berlemak, salai (sosej, ikan, lemak babi);
• daging babi, kambing lemak atau daging lembu, hati (paru-paru, buah pinggang, otak);
• jeruk, jeruk, pemeliharaan;
• air yang berkilauan manis;
• alkohol, minuman alkohol yang rendah adalah sangat kontraindikasi;
• dalam kuantiti terhad untuk menggunakan jem, madu, gula;
• bukan lemak susu, krim masam, kefir, ryazhenka, hanya produk kandungan lemak rendah;
• kek krim, ais krim, pencuci mulut berkrim, coklat, apa-apa produk dengan penambahan koko;
• kopi dalam kuantiti yang terhad, lebih baik menggantikan minuman tanpa kafein;
• roti, pastri tidak boleh segar, makanan segera adalah dilarang.

Tubuh tidak boleh menerima makanan yang menjengkelkan yang tinggi karbohidrat. Untuk memprosesnya, anda memerlukan banyak hempedu, yang boleh menimbulkan komplikasi dan kekambuhan penyakit.

Menu sampel untuk hari - resipi

Walaupun banyak batasan produk yang tersedia, anda boleh memasak makanan yang lazat dan sihat. Mari lihat menu masakan yang kasar dengan resipi, untuk sepanjang hari, dari sarapan pagi hingga makan malam.

Sarapan pagi
Pagi disyorkan untuk bermula dengan serat. Masak apa-apa bubur dari oat, beras, soba tidak sukar.

Rebus 100 g air dan tuangkan segelas susu, buat api lebih tenang agar tidak lari. Tuang 100 g oatmeal dan, kacau sentiasa, bawa kesediaan. Dalam hidangan siap tambah 1 sudu besar. l gula
Sarapan bubur boleh digantikan dengan dadih keju curd. Pada 300 g keju kotej, letakkan 1 telur, 3 sudu besar. l tepung, 2 sudu besar. l gula Masak kek keju kecil, letakkan di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar selama 20-30 minit. sehingga bersedia.

Anda boleh minum makanan dengan teh lemah, segelas jus atau susu skim.
Pada snack pagi kedua, masak 100 g keju kotej rendah lemak dengan krim masam 10%, atau makan epal manis.

Makan tengah hari
Makanan untuk seseorang yang mengalami kolesitis pada waktu makan tengah hari perlu kaya dan berkhasiat. Adalah disyorkan untuk memasak sup sayuran tanpa lemak untuk kursus pertama.
Ia akan mengambil: kentang (3 pcs.), Kembang bunga (500 g), bawang (1 pc.), Wortel (1 pc.), Tomato (1 pc.). Sayur-sayuran membersihkan, basuh dan potong. Masukkan air mendidih dan masak dengan api yang rendah sehingga dimasak, kemudian 10-15 minit lagi. Buat goreng, dan gabungkan dengan sayuran. Semuanya disebat dengan pengisar.

Di kedua, anda boleh memasak bebola daging ayam dengan hiasan padi, salad sayuran yang berpengalaman dengan minyak halus. Basuhlah makan tengah hari yang hangat dengan teh, kompot buah atau jus kering.
Makanan ringan kedua semasa makan tengah hari adalah untuk minum 200 ml yogurt atau makan pisang.

Teh petang
Makanan ketiga boleh diubahsuai. Contohnya, masak epal bakar di dalam ketuhar, jus minum dari wortel atau labu.

Dari epal dengan teliti memotong teras dan letakkan kari manis di dalamnya. Letakkan di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar selama 10-15 minit. pada suhu 180 darjah.

Makan malam itu
Makan malam boleh dibuat dari ikan. Sebagai contoh, ikan patties dengan bubur soba, atau ikan bersandar yang dibakar dalam kerajang dengan hidangan sampingan kentang.

Untuk memasak, membersihkan ikan dan usus, memisahkan fillet yang diisi. Rebus dikupas 3-4 pcs. kentang, bukan untuk kesediaan penuh. Sayur-sayuran untuk rasa: wortel (1 pc.), Bawang (1 pc.), Kacang Hijau (100 g), zucchini (100-200 g), pot. Lapisan pada kentang dan dadu kentang, letakkan kepingan-kepingan dari fillet ikan yang siap di atas. Tuangkan dengan minyak sayuran halus, bakar selama 10-15 minit.

Khemah kedua untuk makan malam boleh terdiri daripada teh dengan madu, atau satu pisang.

Seperti yang anda dapat lihat, pemakanan dan diet dengan kesuburan yang mengalir adalah tidak selamat, kebanyakan makanan dari diet dibenarkan, tetapi dengan beberapa sekatan.

Diet untuk cholecystitis: menu untuk minggu dengan resipi - Apa yang boleh anda makan ketika pemecahan cholecystitis

Dihantar oleh 1000diets · Dikirim pada 8/8/2018 · Dikemaskini 12/12/2018

Pundi hempedu adalah organ penting dalam sistem pencernaan, yang bertanggungjawab untuk memastikan bahawa makanan betul dicerna dan dikeluarkan dari tubuh manusia. Jika makanan berbahaya disalahgunakan, lambat laun proses radang akan berlaku di dalam pundi hempedu, mengakibatkan kolesistitis. Jika ini berlaku kepada anda, maka dalam artikel ini anda akan mempelajari apa diet untuk cholecystitis harus diikuti.

Diet untuk cholecystitis kronik: apa yang boleh, apa yang tidak boleh?

Perkara yang paling penting dalam rawatan cholecystitis adalah pemakanan. Ia mesti diperbetulkan dari hari pertama, sebaik sahaja orang sakit itu didiagnosis dengan penyakit batu empedu.

Doktor menetapkan pesakit dengan cholecystitis diet yang sama seperti pankreatitis. Untuk permulaan, kami akan faham produk apa yang diet ini membolehkan makan, dan yang dilarang keras:

Anda boleh makan dengan cholecystitis

• daging dan ikan pemakanan;
• sosej rebus;
• kuning telur ayam;
• sayuran segar dan buah-buahan yang tidak mengandungi asid (pir sangat berguna);
• oat;
• soba;
• pasta;
• produk tenusu mentah yang mengandungi bifidobakteria;
• roti bran;
• minyak zaitun yang tidak ditapis;
• marshmallows;
• marmalade;
• jus bit;
• teh lemah;
• merebus herba;
• kunyit;
• penyelesaian madu dengan cobs jagung.

Anda boleh makan dengan cholecystitis

Ia dilarang untuk makan dengan cholelithiasis

• daging dan ikan berlemak;
• kekacang;
• buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran yang mengandungi asid atau bahan lain yang memakan dinding perut;
• cendawan;
• pengawet;
• makanan jeruk;
• baking;
• hidangan pedas dan masin;
• minuman beralkohol;
• minuman berkarbonat;
• kopi;
• gula

Anda tidak boleh makan dengan cholecystitis

Diet dengan peningkatan kolesteritis

Seperti yang telah kita sebutkan, dengan cholecystitis, jadual diet No. 5 ditetapkan. Walau bagaimanapun, dengan pemutihan pematuhan penyakit dengan diet ini tidak mencukupi. Malah menu diet 5 dengan cholecystitis di peringkat akut perlu dihadkan dengan ketara:

• Pada hari-hari pertama penyakit ini, apabila seseorang mengalami kesakitan yang teruk di pundi hempedu, anda perlu meninggalkan sepenuhnya makanan. Adalah dinasihatkan untuk minum sama ada air bersih atau rosehip merebus.
• Beberapa hari kemudian, selepas rasa sakit berkurangan, anda boleh mula makan makanan halus. Ini boleh menjadi oat, semolina, jeli, bubur nasi.
• Selepas itu, ia dibenarkan memperkenalkan keju kotej rendah dan makanan laut ke dalam diet. Ia adalah yang terbaik untuk memancing ikan tanpa lemak. Semua ini boleh dimakan sepanjang hari sekurang-kurangnya lima kali di bahagian kecil.
• Kemudian dalam masa sebulan, pesakit harus mengikuti diet nombor 5.

Dengan pemisahan cholecystitis

Diet untuk cholecystitis kalkulus

Dengan gejala cholecystitis kalkulus, diet perlu diikuti sepanjang hayat. Makanan perlu seperti pundi hempedu menghasilkan hempedu, dan proses pencernaan biasanya berlaku. Harian untuk cholecystitis kalkulus perlu dimakan:

• produk tenusu dan tenusu;
• roti bran atau keropok;
• sup sayur-sayuran (mereka tidak boleh dimasak berdasarkan produk daging);
• daging dan ikan pemakanan;
• omelette atau souffle telur;
• Sayuran stim (yang menyumbang kepada pembentukan kembung, tidak boleh dimakan dengan cholecystitis);
• sebarang jenis bijirin;
• buah-buahan dan beri yang dibakar, direbus atau segar (perkara utama ialah mereka tidak mengandungi asid yang menjengkelkan dinding perut).

Diet untuk cholecystitis: menu

Dalam membuat menu diet untuk cholecystitis selama seminggu, adalah penting untuk mempertimbangkan cadangan berikut:

• tidak lebih daripada 3.5 kg makanan boleh dimakan setiap hari (ini juga termasuk jumlah cecair yang boleh diminum pada siang hari);
• terdapat keperluan pada siang hari 5 kali, tetapi dalam bahagian kecil - 3 dos utama dan 2 makanan ringan;
• semua hidangan perlu direbus, dibakar, dibakar atau dikukus tanpa menggunakan apa-apa minyak atau lemak (minyak hanya boleh ditambah pada hidangan yang telah disediakan);
• Jangan makan hidangan yang sangat sejuk atau sangat panas.

Diet untuk cholecystitis - nombor jadual 5

Contoh menu diet untuk cholecystitis selama 7 hari

Hari 1:

• anda boleh sarapan dengan bubur dengan sosej rebus atau sosej, anda boleh minum semua dengan sup pinggang mawar;
• Dalam snek pertama, makan satu pisang (ia boleh dicampur dengan keju kotej rendah lemak);
• anda boleh makan tengah hari dengan sup sayuran dan lada yang dibakar di dalam ketuhar, disumbat dengan daging tanpa lemak, minum semua pinggul kaldu;
• anda boleh makan kedua dengan salad timun dan tomato, dibarengi dengan minyak zaitun (anda juga boleh makan sekeping roti bran);
• Makan malam dibenarkan dengan sesuatu susu - idealnya ia harus bubur nasi, dimasak dalam susu rendah lemak.

Hari 2:

• bersarapan dengan casserole keju (untuk rasa, anda boleh menambah sedikit kismis kepadanya);
• dalam makanan ringan antara sarapan pagi dan makan tengahari, makan salad buah apel dan pear, serta kacang kenari dicincang;
• makan soba dengan tepung fillet ayam kukus, anda juga boleh makan beberapa kale laut dan meminum kompote buah;
• snek kedua sepatutnya sama dengan yang pertama;
• Untuk makan malam, anda boleh memasak pasta dan taburkannya dengan keju keras parut.

Sejarah penurunan berat badan Alla Pugacheva dari 89 hingga 61 kg. Untuk menimbang lebih daripada pasangan anda menghina wanita yang menghormati diri sendiri! Saya mula duduk di atas makanan yang tegar, mencuba semua yang paling popular. Dan kemudian Christine memanggil saya dan... Baca lebih lanjut

Hari 3:

• bersarapan dengan ladu (anda boleh membuat mereka malas), minum semua sup dari pinggang;
• mempunyai sandwic yang dibuat dari sekeping roti bran dan kaviar zucchini;
• Untuk makan tengahari, rebus sup sendiri dari mana-mana sayuran (memotongnya lebih baik menjadi serbuk), anda juga boleh makan kaki ayam rebus;
• Pada tengah hari, anda boleh makan salad lobak merah, dipanggang dengan sos madu cair;
  makan malam dengan vinaigrette.

Hari 4:

• Sediakan sarapan dengan semolina (anda boleh menambah satu sudu teh jem berry);
• snek dengan omelet dan sepotong roti bran;
• untuk makan tengahari, masak kentang tumbuk dan rebus ikan untuknya (anda juga boleh memotong salad sayuran dari tomato, timun dan sayur-sayuran);
• mempunyai gigitan teh tanpa gula dan satu Zeperin;
• Makan pilaf, tetapi bukan daging berlemak, gunakan fillet ayam.

Hari 5:

• mempunyai sarapan bubur gandum dengan secebis sosej rebus, anda boleh minum segalanya dengan secawan koko;
• sebagai makanan ringan pertama, anda boleh memakan sebiji kecil labu yang dipanggang dan minum rebusan pinggang yang meningkat;
• untuk makan malam, masak goulash dengan kubis direbus dan segelas kompos buah kering;
• pada waktu petang, mempunyai secawan teh gurih dan makan sandwic dengan sepotong keju keras;
• Untuk makan malam, rebus sayur dan potong roti bran.

Tatyana Tarasova dan kehilangan berat badan 40 kg. Hari ini saya memutuskan untuk mendedahkan rahsia saya, terima kasih yang saya dapat menurunkan berat badan dengan baik. Berdasarkan jawapan, cerita saya tidak kurang menarik kepada orang daripada rancangan TV "Stars on Ice" dan "Ice Age"... Baca lebih lanjut

Hari 6:

• sarapan pagi dengan mi dan minum secawan koko;
• mempunyai gigitan dengan kaserol sayur-sayuran dan meminumnya dengan merebus pinggul mawar;
• untuk makan tengah hari anda boleh makan sup sayur biasa dan minum segelas kompos;
• sebilangan kecil salad Greek dibenarkan untuk makan tengahari;
• Untuk makan malam, panggang untuk diri sendiri sepotong kecil ikan tanpa lemak dengan sayur-sayuran, minum semuanya dengan secawan teh rosehip.

Hari 7:

• Untuk sarapan pagi anda boleh makan sebidang kurnik dengan secangkir teh hijau tanpa menambah gula;
• snek itu hendaklah sebilangan kecil buah kering;
• untuk makan tengah hari anda boleh makan sebahagian kecil pilaf dengan daging lembu dan kubis dan salad timun, anda perlu minum segala-galanya dengan kompot;
• snek boleh menjadi salad sayuran, berpakaian minyak zaitun;
• Untuk makan malam, buat bubur labu dan masak rosehip.

Diet untuk cholecystitis: resipi

Kini kami menyenaraikan beberapa resipi yang boleh digunakan semasa mengikuti diet selepas cholecystitis dan semasa proses rawatan:

Sup squid

• sup masak pada cumi, potong ke dalam kepingan nipis;
• selepas sup itu mula mendidih, tambahkan pucuk Brussels, timun dicincang dan sayur cincang;
• biarkan sup mendidih selama 5 minit dan kemudian sajikannya ke meja.

Ground Cutlet Sapi

Tepung daging yang merincing

• membuat daging cincang
• tambah lobak dicincang dan bawang
• lada dan mince garam
• tambah telur kepadanya
• bentuk potong dan stim mereka

Souffle Ikan

• membuat ikan cincang, tambah rempah dan garam
• campurkan daging cincang dengan telur
• pukul putih secara berasingan dan isikannya dengan ikan cincang
• letakkan segala-galanya di dalam dulang pembakar dan masukkan ke dalam ketuhar

Sapi Peppers dalam Tomato Jus

• Lempeng besar 6,
• 0.5 kg daging lembu atau dada ayam,
• jus tomato (1 cawan)
• nasi rebus (3 sudu besar)
• wortel (1-2 keping),
• bawang (2 pcs.).

Lada perlu memotong bahagian bawah, mengeluarkan biji dan bilas dengan teliti di dalam dan luar. Daging daging dalam penggiling daging. Bawang bawang merah dengan wortel parut untuk dimakan dengan sedikit air, campurkan dengan nasi dan daging cincang. Buah lada dengan campuran, letakkannya dalam kuali yang tinggi dan tambah jus tomato. Apabila mendidih cecair, kurangkan api dan renehkan hidangan 50-60 minit. Anda juga boleh rebus lada dalam ketuhar.

Sup sayur-sayuran

Resipi untuk hidangan ini dengan cholecystitis boleh diubahsuai dengan mengubah komposisi, kuantiti dan nisbah sayur-sayuran.

• kentang (5 pcs.),
• zucchini (300 g)
• wortel (2 keping),
• terung (2 pcs.),
• mentol (1 pc.),
• minyak zaitun (2 sudu besar)
• herba segar (dill, pasli),
• lada manis (2 pcs.).

Semua sayuran perlu dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Pertama meletakkan kentang dalam air mendidih, selepas 10 minit menambah semua sayur-sayuran yang tinggal, kecuali zucchini, tambahkan mereka 5-10 minit sebelum hidangan sudah siap. Apabila zucchini juga menjadi lembut, garam sup, sejuk sedikit dan buat kentang lenyap menggunakan pengisar. Anda juga boleh mengelap sayur-sayuran melalui penapis logam. Musim dengan minyak dan tambah sayur-sayuran cincang.

Epal yang dipanggang

• keju kotej (100 g),
• epal (4 besar),
• telur
• gula (2 sudu besar),
• dihancurkan walnut.

Epal yang dipanggang dengan peminum keju kotej adalah pencuci mulut yang lazat dan sihat yang boleh dimasukkan ke dalam diet cholecystitis.

Epal perlu dibasuh dan dengan pisau untuk mengeluarkan hati. Pound kuning telur dengan gula, campurkan dengan keju kotej, tambah kacang pada campuran. Setiap epal dipenuhi, anda boleh menaburkan kayu manis di atas.

Bawa dulang pembakar dengan air, letakkan epal di atasnya dan panggangnya selama 15-20 minit. Hidangan ini dengan cholecystitis boleh digunakan sebagai pencuci mulut: epal panggang yang disumbat tidak akan memberi citarasa walaupun kek manis. Untuk menjadikannya lebih sihat, anda boleh menggantikan gula dengan madu dan menambah kismis.

Sejarah kehilangan berat badan Larisa Guzeeva oleh 8 kg Guseyeva menyaksikan kejayaan pertama beliau dalam menurunkan berat badan dua minggu kemudian - dia kehilangan 2.5 kg. Sebulan kemudian, bintang itu berjaya membuang 5 kg, untuk satu setengah oleh 8 kg...... Baca sepenuhnya

Seperti yang anda lihat, diet untuk cholecystitis nombor 5 tidak begitu melelahkan. Anda boleh dirawat dan pada masa yang sama dimakan dengan baik. Perkara utama adalah mematuhi rejimen ini, ikuti cadangan doktor yang hadir dan jangan lupa bahawa serangan penyakit batu empedu boleh berlaku pada bila-bila masa, jika anda tidak mematuhi pemakanan yang betul.

Video: Cholecystitis - rawatan

Kisah nipis

Alla Dukhova berjaya menurunkan berat badan sebanyak 25 kg! Diet untuk darah, tanpa karbohidrat, makanan berasingan, mono-diet, protein, kefir, puasa, semua jenis teh untuk penurunan berat badan. Saya cuba semuanya! Tetapi pada suatu hari pelajar saya... Baca lebih lanjut

Vesta daripada projek "Orang Berjangkit" - 55 kg Tidak lama dahulu saya menimbang 123 kilogram dan dalam 28 tahun saya melihat 40. Sekarang projek itu selesai, saya gembira kerana saya adalah sebahagian daripadanya. Tetapi saya tidak ketawa... Baca lebih lanjut

Menu untuk cholecystitis

Pematuhan pemakanan dan diet yang betul adalah ciri penting untuk sebarang penyakit. Produk boleh membawa manfaat bukan sahaja, tetapi juga merugikan, oleh sebab itu, untuk penyakit saluran gastrousus, hati, pundi hempedu, anda mesti mengikut diet.

Untuk melegakan tekanan dan menghilangkan keradangan. Menu untuk cholecystitis selalu berbeza bergantung pada bentuk penyakit, yang boleh menjadi akut atau kronik.

Keperluan asas

Diet untuk cholecystitis adalah untuk memenuhi keperluan tertentu. Untuk pemakanan terapeutik, adalah perkara biasa untuk menggunakan jadual pemakanan Pevsner No. 5 dan subspesiesnya.

Keperluan asas adalah:

1. Untuk memakannya perlu fraksional, supaya bahagian kecil, dan antara waktu makan 2-3 jam berlalu. Oleh kerana mod ini, jumlah makanan sehari adalah 5-6 kali. Ia adalah yang terbaik untuk makan pada masa yang sama untuk menstabilkan pengeluaran dan keluar keluar hempedu. Dengan peningkatan rembesannya boleh menyebabkan kekejangan dinding tubuh dan ada rasa sakit.
2. Makanan untuk cholecystitis harus termasuk lemak sayuran, bukan haiwan. Mereka mengandungi bahan-bahan yang bermanfaat yang boleh menstabilkan kadar kolesterol dalam darah. Di samping itu, kesan koleretik muncul. Dengan genangan hempedu, jumlah lemak sayur-sayuran perlu ditingkatkan. Kadar per hari untuk lemak adalah 120-130 gram, tetapi di hadapan batu, nisbah perut sayuran dan haiwan harus 1: 3, jika tidak kolik dapat berkembang.
3. Dari diet perlu dikeluarkan sebarang ikan dan daging berlemak, serta produk sayur-sayuran, yang mengandung minyak penting. Ia dilarang menggunakan sayur-sayuran pedas, makanan, yang meningkatkan penapaian dalam saluran pencernaan.
4. Sebahagian besar produk - produk herba yang dapat meningkatkan rembesan dan aliran keluar empedu, serta jus lain untuk operasi normal sistem pencernaan. Pemakanan untuk cholecystitis akan membantu melegakan sembelit. Sekiranya terdapat cirit-birit, maka produk herba hanya boleh digunakan di tanah.
5. Semua hidangan dan produk dikukus, direbus atau dibakar. Ia dilarang keras untuk menggunakan menggoreng, minyak sayuran boleh ditambah pada akhir memasak.
6. Apabila menggunakan telur, ia sepatutnya mengetahui bahawa mereka mempunyai kesan choleretic dan dapat meningkatkan nada pundi hempedu, di samping itu adalah sumber protein. Dengan cholecystitis tanpa batu ia dibenarkan menggunakan hanya 1 telur sehari, jika ada batu, produk itu dilarang.

Makanan untuk cholecystitis pada jadual nombor 5 direka khusus untuk pesakit untuk merangsang rembesan hempedu, pundi kencing dan organ-organ lain saluran gastrousus.

Berat harian makanan adalah kira-kira 3500 gram. Adalah penting untuk memerhatikan rejim minuman, memakan 1.5-2 liter air. Garam tidak boleh melebihi 10 gram, tetapi lebih baik untuk mengurangkannya lagi.

Makanan semasa ketakutan

Semasa diperparah patologi, pesakit perlu melakukan puasa selama beberapa hari, yang membolehkan mengeluarkan beban dari pundi hempedu dan saluran gastrointestinal, serta menormalkan keadaan mereka.

Dibenarkan menggunakan air, jus dengan air dan pinggul kaldu. Bermula dari hari ke-3, subspesies dari jadual diet No. 5, iaitu diet No. 5B, digunakan.

Intinya adalah untuk menghapuskan daripada diet apa-apa produk yang menjengkelkan. Adalah disyorkan untuk menggunakan makanan sehingga 5 hari, sentiasa berada di tempat tidur.

Dengan pemisahan cholecystitis dan diet 5B, perlu mengurangkan kadar karbohidrat kepada 200 gram sehari, jumlah lemak dan protein dikurangkan kepada 80 gram.

Memasak haruslah tanpa garam, semua mengisar. Pastikan anda menggunakan keperluan asas, makan pecahan.

Pengambilan kalori tidak boleh melebihi 1600-1800 kcal. Pada siang hari, ikuti rejim minuman, meningkatkan jumlah kepada 2.5 liter.

Menu untuk cholecystitis pada peringkat pemecahan perlu termasuk:

1. Hidangan tanah ringan, dibuat di atas air, tanpa menambah minyak.
2. Hidangan pertama untuk membuat mukus, gunakan nasi, semolina atau oat.
3. Kashi perlu dimasak dengan baik, gunakan konsistensi cecair, anda boleh menambah susu.
4. Pastikan menggunakan jus dari sayuran yang dicairkan dengan air, uzvara dan compotes.
5. Selepas satu-satu masa, tambahkan ke dalam diet jumlah minimum daging atau ikan rebus, keju kotej rendah lemak.
6. Rusks, roti kering dibenarkan.

Makanan yang sama digunakan pada cholecystitis beskamenny. Sekiranya diperparah dengan kehadiran batu empedu, maka prinsip diet tidak berubah, tetapi pesakit dipindahkan selama 10 hari ke jadual No 5A.

Dari menu yang anda perlu keluarkan produk berikut:

1. Makanan yang membawa kepada penapaian dan membusuk. Kita mesti meninggalkan millet, kubis dan kacang.
2. Rempah-rempah, rempah, cendawan, jeruk dan produk yang ditanam tidak dikecualikan, kerana pengeluaran hempedu dan jus lain dirangsang.
3. Anda tidak boleh kursus pertama yang kaya, cendawan apa-apa dan dalam apa jua bentuk.
4. Makanan, di mana banyak minyak penting, adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan bawang putih dan bawang, lobak, radishes.
5. Tidak mengesyorkan buah-buahan berasid, makanan sayuran, di mana banyak serat.
6. Daging dan ikan berlemak tidak dikecualikan, dan juga larangan daging, asap, makanan siap dan sosej.
7. Serbuk masam, produk tenusu lemak.
8. Soda, kopi dan teh yang kuat.

Penggunaan makanan berikut dibenarkan:

1. Roti atau keropok selama 1-2 hari.
2. Hidangan pertama berdasarkan sayur-sayuran dalam bentuk tanah. Anda boleh memasak hidangan dari bijirin.
3. Varieti diet daging tanpa lemak, memilih daging lembu, ayam atau arnab. Daging dimasak atau dikukus dalam satu keping atau dalam bentuk daging cincang. Peraturan yang sama dikenakan kepada ikan.
4. Susu susu dan produk tenusu daripada penampilan tanpa lemak.
5. Omelet dikukus dari protein.
6. Dari bubur anda boleh oat, beras, soba, semolina. Rebus bijirin di dalam air, jika susu digunakan, kemudian cairkannya di bahagian yang sama dengan air.
7. Pasta.
8. Kembang kol, kentang, wortel, bit. Masak sayuran dan potong. Dibenarkan labu dan zucchini.
9. Buah-buahan hanya buah-buahan kering dan buah-buahan kering.
10. Gula-gula boleh menjadi jem, madu, marshmallow.
11. Tidak lebih dari 20 gram mentega sehari.
12. Teh dengan lemon, kopi lemah, pinggul kaldu.

Mengetahui keanehan makanan untuk pemisahan dan keseimbangan akut, ia akan menjadi mungkin untuk mencipta menu yang betul yang akan meningkatkan keadaan umum dan mempercepatkan rawatan.

Makanan untuk cholecystitis kronik

Diet untuk cholecystitis kronik harus ringan dan tidak membebankan hati, hati. Disebabkan ini, terdapat normalisasi kerja organ-organ, pembebasan hempedu, kadar kolesterol darah menstabilkan.

Adalah penting bagi pesakit mematuhi standard asas - jadual meja makan 5.

Keperluan asas adalah:

1. Pengambilan kalori setiap hari - sehingga 2600 kcal.
2. Kadar protein dan lemak setiap hari - 80 gram.
3. Penggunaan karbohidrat - 400 gram.
4. Jumlah garam yang dibenarkan ialah 10 gram.
5. Penggunaan air - 1.5-2 liter.

Semua hidangan dikukus, dimasak atau dibakar, direbus. Sayur-sayuran tidak boleh dilancarkan semasa memasak, mereka hanya perlu tanah dengan kandungan serat yang tinggi.

Pastikan anda cuba makan pada masa yang sama, dalam bahagian kecil 6 kali sehari. Menu untuk cholecystitis kronik perlu merangsang aliran keluar dan rembesan hempedu.

Oleh kerana peraturan ini, diet termasuk:

1. Salad sayuran, yang boleh diisi dengan minyak sayuran dengan pelbagai jenis.
2. Produk sayur-sayuran.
3. Apabila sembelit digunakan makanan dengan sejumlah besar serat, iaitu, bijirin dan sayur-sayuran.
4. Telur 1 pc. setiap hari, jika cholecystitis mempunyai rasa pahit di dalam mulut, maka kuning dikeluarkan, protein hanya boleh dalam bentuk wap.

Produk berikut harus dialih keluar dari menu:

1. Makanan dengan ester, iaitu bawang putih, bawang, lobak, sitrus.
2. Kubis, apa-apa jenis sup.
3. Produk herba, di mana terdapat asid oksalat - kentut, bayam.
4. Apa-apa jenis muffin.
5. Jenis lemak ikan dan daging, asali.
6. Alkohol.
7. Karbohidrat ringan, produk susu tenusu.

Jadual diet 5 harus digunakan selama beberapa tahun, dan semasa pemisahan menggunakan subspesies lain pemakanan dan rawatan yang betul.

Jika ada batu di pundi hempedu, tetapi patologi berada dalam keadaan remisi, maka makanan diet biasa digunakan.

Perkara utama untuk mengurangkan penggunaan lemak dan telur. Selalunya, cholecystitis disokong oleh penyakit lain, keradangan berlalu ke organ-organ jiran dan boleh menjejaskan pankreas, organ-organ pencernaan.

Kehadiran serentak cholecystitis dan pankreatitis membayangkan pematuhan kepada bilangan 5P diet. Untuk melakukan ini, kadar protein setiap hari meningkat kepada 120 gram, dan lemak dan karbohidrat sangat terhad.

Selain itu, anda perlu meninggalkan kubis, sup dari produk haiwan dan serat kasar. Makanan digunakan selama 3 bulan, selepas itu senarai makanan yang dibenarkan boleh meningkat.

Cholecystitis dan gastroduodenitis memerlukan perubahan dalam pemakanan dan pematuhan dengan diet No. 1. Garis bawahnya ialah penggunaan cecair dan hidangan puree. Jangan gunakan makanan dengan serat, kulit kasar.

Pesakit mungkin tidak selalu mencapai pengampunan jangka panjang, walaupun dengan penggunaan diet dan rawatan.

Dengan kerapuhan dan komplikasi yang kerap, rawatan pembedahan mungkin diperlukan, tetapi selepas pembedahan, pemakanan adalah bahagian penting dan asas untuk pemulihan.

Selepas 12 jam ia dibenarkan minum air, selama 3 hari anda boleh memasuki makanan. Maklumat terperinci menunjukkan doktor yang hadir.

Mengenai menu untuk minggu ini

Mengetahui prinsip asas pemakanan anda boleh membuat menu untuk setiap hari. Untuk memudahkan, disyorkan untuk menggunakan versi siap sedia dan menu kasar untuk minggu ini:

1. Isnin, anda boleh bermula dengan kaserol keju kotej, dengan penambahan kismis, minum semua kopi yang lemah dengan penambahan susu. Snek sebelum makan tengahari dengan salad buah, ia akan berguna untuk menggunakan epal, pear, kacang dan madu. Untuk makan tengah hari, bubur di atas air, potongan daging kukus dan salad dengan rumpai laut boleh diterima. Bersihkan dengan hidangan makan malam Pada waktu petang untuk makan epal segar atau hati, minum jeli. Untuk makan malam, masak telur dadar dengan sayur-sayuran dan vinaigrette.
2. Pada hari kedua, sarapan pagi dengan oat dengan sekeping lembu dikukus atau direbus, minum sup pinggang rose. Snek pisang dan keju cottage. Semasa makan tengah hari, makan sup dengan barli dan sayur-sayuran, anda boleh makan nasi yang direbus dan sekeping daging rebus, kompos minuman. Sebelum makan malam, makan salad sayuran dengan herba yang dipenuhi dengan minyak. Untuk makan malam, anda boleh sup susu dan biskut.
3. Rabu bermula dari semolina dengan jem, minum teh dengan tambahan susu. Selepas beberapa jam, makan omelet stim dengan sepotong roti. Semasa makan tengah hari, anda boleh menanam kentang, ayam goreng dan salad sayuran. Pada tengah hari, minum yogurt atau yogurt dengan keropok. Pada waktu makan malam, masak pilaf dengan pengeringan, pinggul peminum minuman.
4. Hari berikutnya bermula dengan ladu malas dengan keju kotej, dibasuh dengan berry kissel. Sebelum makan tengah hari, makanlah epal atau salad tomato bakar, minum teh. Semasa makan tengah hari, anda boleh menggunakan produk sayur-sayuran berasaskan sup, serta payu dara ayam dan uzvar. Sebelum makan malam, makan salad epal-lobak dengan madu. Makan pasta dengan keju dan susu minuman.
5. Pada hari Jumaat pagi, anda boleh membuat vermicelli tenusu, roda dan teh. Sediakan kaserol sayuran terlebih dahulu dan makan sekeping sebelum makan malam, dimasak dengan kompot. Makan bit cepat, rebus daging lembu dan kompos plum.
6. Hari Sabtu bermula dengan bubur bijirin dengan bakso, minum secawan teh dengan susu. Untuk sarapan pagi kedua, jus jus cranberry dan makan labu yang dibakar. Semasa makan tengah hari, taburkan kubis, buat souffle ikan atau daging lembu dengan sepotong roti 2 hari. Setengah hari membolehkan penggunaan keju, hati dan teh galetny. Makan rebusan sayur dengan roti, minum kefir.
7. Hari terakhir untuk memulakan pai dengan ayam dan kopi lemah dengan susu. Snek buah kering dengan teh. Semasa makan tengah hari anda boleh pilaf dengan daging lembu, salad sayuran dan uzvar. Sebelum makan malam, makan sandwic atau keju cottage dengan teh, dan pada petang petang dengan labu, minum susu.

Menu contoh yang dijelaskan untuk minggu ini boleh diubah, ditambah dan digabungkan, mengubah hidangan.

Perkara utama adalah mematuhi peraturan asas. Jadual pemakanan tidak termasuk yang paling ketat, jadi diet tidak akan mengganggu.

Dengan cholecystitis, menu selama seminggu atau sebulan boleh dilakukan secara bebas, tetapi lebih baik untuk beralih kepada pakar pemakanan yang boleh membuat diet yang betul untuk orang tertentu dengan ciri-ciri individunya.