Pemakanan manusia yang optimum

Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.

Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".

Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.

Pankreatitis kronik - gejala dan rawatan pada orang dewasa, diet dan dadah

Ramai orang tahu bahawa pankreatitis akut adalah penyakit serius dan berbahaya. Cukuplah, selepas satu serangan pancreatitis akut, kebanyakan pesakit pulih, dan jika mereka mengikut diet yang sihat selepas ini, episod yang tidak menyenangkan ini kekal sebagai satu-satunya dalam kehidupan mereka.

Tetapi, selalunya, pelbagai kesilapan dalam pemakanan, dan penyakit bersamaan organ pencernaan dan zon hepatobiliari membawa kepada fakta bahawa dari semasa ke semasa ia "menjadikan dirinya dirasakan" oleh sakit dan disfungsi pankreas, dan pankreatitis kronik pada orang dewasa adalah penyakit yang semakin biasa.

Pankreatitis kronik adalah sangat rumit - proses ini "merosakkan" tisu kelenjar, membawa kepada keriputnya, pembentukan pelbagai sista, kelahiran semula acini sendiri, yang menghasilkan jus pankreas yang berharga. Mereka mengalami luka parah, digantikan oleh tisu penghubung, pelbagai penyempitan saluran pernafasan berlaku di kelenjar, konkrit (batu) terbentuk.

Penyakit ini boleh berlaku dengan tanda-tanda klinikal yang minimum, dan dengan serangan yang teruk, serta mengepam sendiri di bawah pelbagai penyakit sistem pencernaan, yang berlaku dengan sakit, atau pelanggaran pencernaan makanan. Akhirnya, ia "menarik" perkembangan patologi lain - cholecystitis kronik, pendamping yang kerap pankreatitis kronik.

Mari kita lihat dengan lebih dekat penyakit ini. Tugas utama kami adalah untuk belajar bagaimana untuk mengobati ketakutan, serta belajar bagaimana untuk mengelakkan mereka sama sekali. Lagipun, jika seseorang yang mempunyai penyakit kronik tidak mempunyai tanda-tanda, dan pada masa yang sama menjalani kehidupan yang penuh, maka anda dengan selamat boleh menyamakannya dengan gaya hidup yang sihat.

Peralihan pantas pada halaman

Pankreatitis kronik - apa itu?

Pankreatitis kronik adalah kumpulan keseluruhan penyakit semasa jangka panjang yang mempengaruhi pankreas, dengan perkembangan pelbagai perubahan radang (focal, segmental, atau meresap). Ciri patologi utama peradangan kronik adalah perubahan dalam struktur pancreatocytes, atrofi mereka, penggantian oleh matriks ekstraselular, atau tisu penghubung berserabut.

Akibatnya, sistem saluran dan perkumuhan jus pankreas diganggu, dan peralatan islet, yang menghasilkan insulin, menderita.

Oleh itu, dalam kes lesi diffuse pankreas, kekurangan insulin benar berlaku, dan diabetes mellitus jenis pertama mungkin berkembang, di mana pesakit perlu sentiasa menyuntik insulin. Anda juga boleh menunjukkan bahawa penyebab utama perkembangan kencing manis itu adalah lebam kelenjar dengan trauma abdomen yang tumpul semasa kemalangan jalan raya.

Perbezaan dari pankreatitis akut

Seperti mana-mana proses kronik, pankreatitis kronik berbeza daripada petunjuk berikut:

  • kursus bergelora, dengan tempoh pemburukan dan remisi;
  • gambaran yang lebih "boleh diterima" yang diperbetulkan, di mana sindrom kesakitan, sudah tentu, tidak sekuat pankreatitis akut;
  • perkembangan fibrosis dalam tisu kelenjar.

Fakta terakhir perlu dikatakan. Dalam kes proses akut, faktor-faktor yang merosakkan utama ialah autolysis, atau pencernaan diri, apabila jus pankreas bergegas ke tisu kelenjar dan mula "membubarkan" ia. Kemudian kematian tisunya bergabung, nekrosis berlaku, yang boleh berbeza - berlemak atau hemoragik.

Ia adalah semasa proses yang tidak tertanggung, mengelilingi kesakitan dan semua gejala pankreatitis akut timbul. Kemudian fecal necrotic meleleh, jangkitan sekunder sering bergabung, bentuk sista, dan kadang-kadang 2-3 minggu selepas serangan pankreatitis akut, pesakit mesti dikendalikan untuk membentuk abses pankreas, atau selulitis retroperitoneal.

Dan dalam pankreatitis kronik, proses berjalan dengan lancar, tetapi faktor utama dalam kerosakan bukanlah kematian, tetapi penjanaan semula, dan penggantian sel normal dengan tisu berserabut. Fibrosis adalah parut, "mati", tisu padat. Oleh itu, hasil hepatitis kronik adalah fibrosis hati (sirosis), hasil daripada banyak penyakit paru-paru (emphysema) adalah fibrosis pulmonari, atau pneumosklerosis.

Punca pankreatitis kronik

Dalam ICD-10, seseorang boleh membaca dalam warna hitam dan putih iaitu "pankreatitis alkohol kronik", dan seterusnya - "bentuk lain". Alkohol adalah penyebab utama peradangan kronik organ ini, terutamanya kualiti yang kuat dan miskin.

Semakin tinggi tahap penggunaan alkohol di negara ini, semakin tinggi kadar pankreatitis kronik. Pada amnya, dari 6 hingga 9% daripada semua pesakit gastroenterologi diperhatikan dengan diagnosis ini, dan kejadian global rata-rata pada tahun-tahun kebelakangan ini telah meningkat dua kali ganda.

Pada masa yang sama, peningkatan di Rusia bukan dua kali, tetapi sepuluh kali lipat, dan angka semasa untuk Rusia lima kali lebih tinggi daripada rata-rata orang Eropah. Penyebab pankreatitis kronik yang lain bukan seperti berikut:

  • pelanggaran aliran keluar hempedu, yang dibuang ke dalam kelenjar (bentuk bilier);
  • dengan gangguan metabolik (kencing manis, hemochromatosis, hyperparathyroidism, hypercholesterolemia teruk);
  • dengan jangkitan dan pencerobohan parasit;
  • dengan kesan sampingan dadah;
  • Akhirnya, ada, tetapi jarang, bentuk autoimun dan idiopatik.

Di atas, kami menulis bahawa penyakit ini berlaku dalam gelombang. Keburukan yang disebabkan oleh kesilapan dalam diet dan penggunaan alkohol digantikan dengan tempoh remisi, atau remisi keradangan aktif. Bagaimanakah penyakit itu bertambah buruk?

Tanda-tanda penambahan pankreatitis kronik pada orang dewasa

Pesakit "dengan pengalaman" mempunyai bakat yang secara terang-terangan memberitahu dia produk yang tidak boleh dimakan dan di mana perayaan tidak boleh terlibat. Tetapi, "dan wanita tua adalah proruha". Oleh itu, selepas 30-40 minit, pesakit akan mengalami kesakitan yang teruk di dalam perut, yang walaupun tidak mencapai kekuatan seperti pankreatitis akut, mungkin disertai dengan loya, muntah, kembung.

Gejala-gejala klasik dari pankreatitis kronik adalah:

  • Membosankan, sakit di epigastrium, serta di hipokondrium kiri atau kanan;
  • Kemunculan kesakitan di sekeliling, proses meresap;
  • Peningkatan sakit selepas minum alkohol dan kesilapan dalam pemakanan;
  • Mual, atau kurang muntah. Sebagai peraturan, muntah tidak pernah melemahkan seperti pankreatitis akut, pesakit boleh minum air;
  • Kecelaruan usus berlaku: sembelit bertukar dengan cirit-birit;
  • Berlaku steatorrhea dan creatorrhea. Yang pertama menunjukkan kekurangan pencernaan lemak, dan protein kedua. Akibatnya, terdapat najis lemak, yang tidak dicuci di dalam tandas, di mana mikroskopi boleh digunakan untuk mencari zarah daging yang hampir tidak dapat dicerna;
  • Tidak semestinya, namun kesyukuran mungkin berlaku. Ia hanya menunjukkan bahawa kepala yang dipadatkan, radang dan parut yang diubah suai oleh kelenjar itu merosakkan saluran hempedu yang biasa, yang biasanya mendapat jus hempedu dan pankreas. Akibatnya, terjadi penyakit kuning subakpatrik atau mekanikal;
  • Secara beransur-ansur, berat badan berkurangan, dan semasa remisi ia dipulihkan lagi. Ini adalah hasil langsung daripada ketidakseimbangan dan malabsorpsi luar kekurangan (kekurangan penyerapan). Selain itu, ketakutan yang dialami oleh pesakit sebagai akibat daripada menunggu sakit membawa kepada ini, kelaparan terpaksa juga bergabung dengan pencernaan yang tidak mencukupi.

Kami telah menyebut penyakit kencing manis. Dalam masa yang diperparah, mungkin terdapat kekurangan kekurangan insulin dan peningkatan paras gula darah.

Berkenaan dengan tempoh remisi, maka, pada peringkat awal, lesi kronik pada peringkat awal pankreas, seseorang benar-benar dapat melupakan bahawa dia baru-baru ini mempunyai masalah. Semua gejala kesihatan yang tidak menyenangkan dan pencernaan terjejas hilang dan, selepas beberapa ketika, "yang buruk kelihatannya menjadi mimpi."

Akibatnya, pesakit itu sendiri tidak percaya bahawa "beberapa tembakan vodka dengan kudapan panas dan panas" boleh membahayakannya. Akibatnya, ada kesilapan dalam diet, dan bayaran balik datang. Bagaimana untuk merawat tempoh pankreatitis kronik pada orang dewasa, dan apakah langkah-langkah yang boleh diambil di rumah?

Rawatan pankreatitis kronik, ubat dan diet

Ia perlu untuk merawat pankreatitis kronik sepanjang hayat anda - ini adalah fakta yang benar-benar tidak dapat dielakkan, dan anda perlu menerimanya. Bagaimana untuk mengatasi kesakitan yang teruk? Lagipun, tidak ada rahsia lagi bahawa pankreatitis kronik boleh mengakibatkan serangan akut dengan perkembangan nekrosis pankreas.

Pertolongan cemas

Penolakan lengkap untuk sehari diperlukan - dua dari makanan, dan pada hari pertama adalah lebih baik untuk menahan diri dari air. Pada keesokan harinya anda boleh menggunakan air kosong. Anda boleh minum mineral, tetapi hanya sepenuhnya tidak berkarbonat. Seperti yang anda tahu, gas menyumbang kepada pembangunan jus gastrik, dan ini meningkatkan rembesan pankreas. Tugas tahap ini adalah untuk menenangkan sepenuhnya kelenjar.

  • Untuk melakukan ini, pesakit diletakkan di perut dengan pek ais. Ini membolehkan anda mengurangkan aktiviti enzim dan mengurangkan kemungkinan kerosakan.

Antispasmodik dan antiemetik

Untuk melegakan kesakitan, dalam rawatan pankreatitis kronik di rumah, anda hanya boleh menggunakan antispasmodik myotropik, yang berehat otot licin, menghilangkan kekejangan spincters, dan membenarkan jus pankreas aktif untuk meninggalkan kelenjar dan masuk ke lumen usus. Ini "No-shpa", papaverine dan ubat lain.

Ia dilarang untuk menggunakan ubat penghilang rasa sakit, seperti "Ketanova." Lagipun, sakit perut akut boleh menjadi gejala, sebagai contoh, penembusan ulser perut, yang memerlukan pembedahan mendesak, dan ubat penahan sakit akan membuat kesejahteraan palsu dan membawa kepada komplikasi.

Anda boleh menggunakan "Zerukal", "Metaclopramide", mengurangkan keinginan untuk muntah dan mengurangkan loya. Perlu diingat bahawa mereka bertindak di pusat muntah otak, dan tidak sama sekali di saluran gastrointestinal.

Diet

Diet untuk pancreatitis kronik adalah asas kepada semua rawatan. Sekiranya anda memilih makanan dan diet yang betul, anda boleh mengelak daripada mengatasi masalah, dan mengekalkan kualiti hidup, mengelakkan gangguan pencernaan dan kemunculan diabetes selama bertahun-tahun. Prinsip utama diet adalah:

  • Penolakan lengkap alkohol dan merokok (menelan tembakau tembakau);
  • Penolakan goreng, pedas, pedas, lemak, asap, lemak, makanan kalengan, jeruk, marinades, perasa, lemak refraktori, hidangan masam, buah beri, minuman buah-buahan, limau yang sihat dan minuman berkarbonat;
  • Hadkan produk susu yang ditapai dengan kandungan kalsium yang tinggi;
  • Mengehadkan pengambilan serat, terutamanya dengan penyakit berpanjangan. Serat tidak mengaktifkan enzim, dan terhadap latar belakang pencernaan yang lemah, ini meningkatkan penapaian dan membusuk dalam usus;
  • Makanan fraksional yang berguna dalam bahagian kecil, tetapi selalunya, penggunaan protein dan minyak sayur-sayuran yang mudah dicerna, hidangan rebus dan stim, penggunaan sayur-sayuran.

Seperti yang ditunjukkan oleh amalan klinikal, hampir 80% daripada semua pemisahan berlaku akibat gangguan diet semasa perayaan (contohnya, pada Malam Tahun Baru) - ini pula disebabkan oleh penyimpangan tingkah laku selepas pesakit itu dipujuk untuk "minum segelas wain yang sihat." Selepas sekian alkohol yang berkualiti, anda boleh mendapat ketakutan yang serius dan teruk.

Penghalang sekatan gastrik

Untuk mengurangkan pengeluaran jus pencernaan bermula dengan perut. Untuk tujuan ini, omeprazole (penghalang pam proton) ditetapkan, serta penghalang reseptor H2. Akibatnya, pengeluaran jus pankreas berkurangan.

Secara selari, menetapkan enveloping ("Phosphalugel") dan ubat lain.

Enzim

Bersama dengan diet adalah ubat untuk kegunaan hayat. Mereka dimakan dengan makanan, memudahkan penghadaman. Ini adalah "Creon", "Festal", "Enzistal", "Pancreatin-Forte", "Panzinorm" dan ubat lain.

Vitamin dan Eubiotik

Senak jangka panjang dengan rawatan tidak berkesan pankreatitis kronik membawa kepada fakta bahawa dalam usus besar terdapat reput dan penapaian, mikrob biasa mati. Ada avitaminosis dan dysbacteriosis. Sapukan "Hilak-forte", "Linex", "Baktisubtil".

Kriteria keberkesanan adalah normalisasi kerusi, kehilangan ketidakselesaan dan pembengkakan.

Pembedahan pankreatitis kronik

Dalam beberapa kes, operasi dilakukan sekiranya berlaku pankreatitis kronik. Tanda-tanda itu adalah batu dalam saluran Virunga, penyempitan saluran yang ketara, stenosis cetatritis, serta bentuk menyakitkan yang teruk di mana rawatan konservatif tidak berkesan.

Dalam kes sedemikian, contohnya reseksi pankreatik atau resection laparoscopic saraf celiac dilakukan. Dalam kes yang kedua, terdapat gangguan laluan menaik sensitif pemuliharaan autonomi, yang mengakibatkan penurunan keterukan sindrom kesakitan.

Prognosis Rawatan

Seperti dalam banyak penyakit lain, prognosis untuk rawatan pankreatitis kronik pada orang dewasa ditentukan oleh keparahan dan tempoh penyakit. Dan bahkan tidak sakit menentukan ramalan, tetapi keterukan kekurangan enzim dan endokrin.

Peralihan yang lebih baik untuk pemisahan dan pengembalian tenang berlangsung sekitar 10 tahun. Pada masa yang sama, pencernaan semasa pengampunan sepenuhnya dikompensasi. Sepuluh tahun kemudian, perubahan gambar klinikal: kesakitan semakin kurang, dan gangguan penghadaman menjadi lebih kuat, dan tempoh remisi juga disertai oleh kecemasan perut, cirit-birit, tanda-tanda beriberi dan dysbiosis.

Gangguan pemindahan motor usus bergabung, peristalsis terganggu. Akibatnya, keletihan dan kemerosotan imuniti berkembang, yang boleh digabungkan dengan kekurangan insulin yang teruk. Akibatnya, seseorang menjadi kurang upaya.

Agar tidak mencapai tahap gangguan pencernaan kronik, sudah tentu sudah ada pada permulaan penyakit, ketika pembesaran dan remisi muncul, hanya untuk tidak membawa perkara itu kepada mereka. Anda sudah tahu cara membezakan, yang mana timbul, dan dengan gejala apa yang membesar-besarkan pankreatitis kronik pada orang dewasa muncul, dan rawatan apa yang diperlukan.

Tonton diet anda dan kekal sihat!

Diet untuk pankreatitis akut dan kronik: nasihat doktor mengenai pemakanan terapeutik dengan menu contoh

Pancreatitis tidak pernah lulus tanpa jejak. Sebaik sahaja membenarkan perkembangan penyakit itu, pesakit akan sentiasa mematuhi rangka kerja tertentu. Tetapi ini bukan hukuman. Mengambil rawatan yang berkelayakan dan memerhatikan diet yang ditetapkan, anda boleh hidup sepenuhnya dan mengelakkan komplikasi. Jika anda menjalankan pankreatitis, akibatnya tidak dapat diramalkan. Sehingga maut. Apakah diet yang disyorkan untuk pankreatitis (keradangan pankreas)?

Untuk mencari maklumat mengenai topik ini, pengguna sering menggunakan kata-kata yang salah: "pankreas pankreas diet". Bagaimanapun, ini tidak betul. Nama betul penyakit itu terdiri daripada satu perkataan - "pankreatitis". Apa yang diterjemahkan dari bahasa Latin sebagai "keradangan pankreas."

Pankreas adalah salah satu organ pencernaan. Beratnya tidak melebihi 80 g, tetapi peranannya dalam memastikan aktiviti penting tubuh manusia tidak dapat dikekalkan. Tiada badan lain bahkan boleh "menggantikan" pankreas.

Ia boleh dibandingkan dengan makmal rahsia untuk pengeluaran enzim pencernaan dan hormon. Dan apa-apa pencerobohan "objek" ini adalah penuh. Kami bercakap dengan lebih terperinci mengenai masalah pankreatitis dengan ahli Kelab Antarabangsa Pancreatology, ahli gastroenterologi Andrei Naletov.

Mengapa pankreatitis berbahaya

Pankreas mensintesis enzim, tanpa tubuh tidak boleh mencerna makanan. Tubuh juga menghasilkan hormon insulin dan glukagon yang diperlukan untuk tubuh. Mereka biasanya dikenali sebagai hormon yang bertanggungjawab untuk mengekalkan kepekatan glukosa dalam darah. Tetapi fungsi mereka jauh lebih luas: insulin dan glukagon mempunyai kesan multifaset terhadap proses metabolik di hampir semua tisu tubuh manusia.

Apabila pankreas berfungsi tanpa kegagalan, ia secara langsung bertindak balas terhadap pengambilan makanan di dalam badan. Lelaki itu makan, dan kelenjar bersiap untuk pencernaan, makanan dimakan. Penghadaman intensiti jus pencernaan bermula, yang pankreas mengambil sepanjang salurannya ke duodenum.

Masalah timbul jika halangan muncul dalam cara mengeluarkan enzim. Kemudian aliran keluar enzim yang dimaksudkan untuk pecahan nutrien terganggu. Apakah hasilnya? Keradangan, pembengkakan, kerosakan tisu.

Keterlaluan, makan berlebihan dan penyebab penyakit lain

"Anda sudah pun mabuk tangki awak," kata doktor kepada pesakit dengan diagnosis pankreatitis, dengan melarang penggunaan alkohol sedikit. Ia adalah "seratus gram" biasa untuk snek lemak tinggi kalori dalam 50% kes yang menyebabkan perkembangan penyakit ini. Kenapa

Untuk mencerna alkohol, lebih banyak enzim diperlukan. Jus pankreas diperoleh tepu, tertumpu dan boleh "bekerja" sebelum, tidak sampai ke usus.

Di samping itu, alkohol sahaja menyebabkan kekejangan sphincter Oddi. Ini adalah sejenis injap yang mengawal proses jus pankreas memasuki duodenum. Dalam kes ini, jus pencernaan seolah-olah jatuh ke dalam perangkap - ia disekat di saluran. Meningkatkan tekanan di mana enzim berada di dalam tisu di sekitarnya, mula mencerna mereka. Ketoksikan badan berkembang. Pelbagai organ terjejas, termasuk otak dan jantung.

Penyebab biasa lain penyakit ini.

  • Batu di dalam pundi hempedu. Dalam 20% pesakit, pankreatitis didiagnosis sebagai komplikasi selepas cholelithiasis. Batu-batu pundi hempedu boleh menghalang aliran keluar pankreas.
  • Obesiti. Lebih 20% pesakit pankreatitis dikaitkan dengan obesiti.
  • Kecederaan. Kira-kira 5% pesakit dengan pankreatitis adalah orang yang mengalami kecederaan perut. Sebagai contoh, tamparan, kecederaan atau pembedahan yang kuat pada organ yang terletak di rongga perut.
  • Penyakit sistem penghadaman. Pancreatitis boleh berkembang di latar belakang gastritis, ulser peptik, penyakit hati. Oleh itu, adalah sangat penting untuk sentiasa bertindak balas terhadap indisposisi yang sedikit di dalam perut, dan mendapatkan bantuan yang berkelayakan.
  • Selera tidak terkawal. Terutama meningkatkan risiko pancreatitis, jika bersandar pada lemak dan goreng. Ternyata prinsip yang sama membebankan badan, yang menimbulkan tekanan dan alkohol. Oleh itu, perubahan dalam pemakanan adalah penting bukan sahaja dalam merawat pankreatitis. Diet yang sihat adalah langkah pencegahan yang penting. Ia bukan secara kebetulan bahawa para doktor mencatatkan peningkatan jumlah pesakit pankreatitis semasa cuti Tahun Baru. Menurut tradisi, orang berkumpul untuk perayaan megah dan tidak boleh berhenti sehingga "lembangan" Olivier dan "baldi" sampanye kosong. Keadaan lebih berbahaya juga berlaku pada hari Paskah. Selepas berakhirnya larangan makanan yang meminjam dan berpanjangan, pemecahan yang baik dengan shish-kebab berlaku.

Sesetengah ubat juga mampu merangsang pankreatitis. Contohnya, ubat hormon untuk kegunaan berpanjangan. Pancreatitis berkembang sebagai komplikasi selepas jangkitan virus, bakteria, kulat dan parasit. Menuju pankreatitis boleh meracuni - makanan, alkohol, kimia. Sesetengah pesakit mempunyai kecenderungan genetik terhadap patologi sistem pencernaan, termasuk pankreatitis.

Sifat penyakit dan simptomnya

Dalam kes pankreatitis akut, terdapat kemungkinan pankreas akan kembali ke mod fungsian yang agak normal. Tetapi dengan syarat pesakit itu meminta bantuan. Tetapi dalam bentuk kronik, penyakit ini membawa kepada penurunan secara beransur-ansur, tidak dapat dipulihkan dalam fungsi organ. Dan kemudian penyakit ini kekal dengan pesakit selama-lamanya: secara berkala mengambil masa "masa", dan kemudian kembali ke kambuh dalam bentuk keterpurukan. Pankreatitis akut mungkin akhirnya menjadi kronik.

Penyakit akut

Pankreatitis akut adalah keradangan pankreas secara tiba-tiba dan cepat meningkat. Pesakit memerlukan rawatan perubatan segera. Malah kemasukan ke hospital dalam rawatan rapi atau pembedahan adalah mungkin. Ubat-ubatan sendiri tidak boleh diterima, kerana dalam 15% pesakit yang didiagnosis dengan pancreatitis akut, penyakit ini boleh membawa maut. Gejala-gejala yang terang, anda tidak akan mengabaikannya.

Apa yang berlaku kepada pesakit:

  • sakit di bahagian perut, yang diletakkan tepat di atas pusar, lebih ke kiri, mengelilingi;
  • mual;
  • muntah tanpa pelepasan;
  • peningkatan kadar jantung;
  • kelemahan;
  • kembung perut (kembung);
  • cirit-birit;
  • najis menjadi berlemak, makanan itu tidak dapat dicerna.

Penyakit kronik

Pankreatitis kronik telah dapat kekal di luar sejarah pesakit selama beberapa dekad. Penyakit dalam bentuk ini semasa remisi (di luar tempoh pemisahan) tidak menghasilkan gejala yang teruk. Pada peringkat pertama, seseorang yang mempunyai diagnosis sedemikian berasa tidak selesa selepas makan, terutama jika dia telah membiarkan dirinya berbahaya.

Mual, kembung, cirit-birit mungkin. Tetapi pesakit tidak mengaitkan sensasi yang tidak menyenangkan ini dengan kerosakan pada pankreas. Dan selepas berlakunya serangan itu, hidup seperti dia hidup dan makan ketika dia makan. Sementara itu, penyakit itu bertambah, dan tisu pankreas beransur-ansur necrotic, mati. Dan bukannya tisu organ berfungsi, tisu penghubung tumbuh.

Dan di sini terdapat gejala-gejala klinikal tertentu:

  • sakit perut, dalam beberapa kes tanpa penyetempatan jelas;
  • loya, hilang selera makan;
  • najis kerap dan longgar, kadang-kadang dengan titisan lemak;
  • pembentukan gas meningkat;
  • peningkatan keletihan;
  • kulit pucat dan kering;
  • kehilangan berat dramatik, walaupun seseorang tidak boleh mematuhi sekatan makanan.

Diet untuk pankreatitis: 5 peringkat

Rawatan pankreatitis memerlukan pendekatan bersepadu. Dan bukan hanya mengenai kaedah perubatan. Dengan komplikasi, pembedahan mungkin. Tetapi dalam mana-mana, pesakit dengan diagnosis pankreatitis mesti mematuhi pemakanan terapeutik. Fakta bahawa anda boleh dan tidak boleh makan dengan pankreatitis, kata Andrei Naletov.

Andrei Vasilyevich berkata bahawa diet perubatan pesakit dengan diagnosis pankreatitis ditugaskan bergantung pada bentuk penyakit dan ciri-ciri kliniknya. Sebagai contoh, pemakanan dengan penganiayaan pancreatitis pada mulanya secara amnya menyediakan penolakan makanan. Adalah penting untuk menghentikan sintesis enzim yang sengit, mengurangkan keradangan.

Doktor menekankan bahawa dalam kes pankreatitis adalah penting untuk menghilangkan produk yang merangsang rembesan kelenjar makanan dari menu. Ini adalah kopi, coklat, teh yang kuat, sup kaya dengan daging dan ikan, sup cendawan. Makanan kaya dengan serat kasar juga dikecualikan. Makanan berlemak juga akan menimbulkan gejala pankreatitis dan perkembangan penyakit.

Doktor mengenal pasti lima peringkat utama perubahan dalam diet pesakit dalam pankreatitis akut atau peningkatan pankreatitis kronik.

  1. Kelaparan. Ia ditunjukkan untuk pesakit yang mempunyai diagnosis pankreatitis akut dengan kehadiran tanda sindrom kesakitan dan tanda-tanda mabuk. Kelaparan bagi pesakit sedemikian ditetapkan di hospital sehingga tiga hari. Dilarang sebarang makanan. Hanya minum yang kerap dalam bahagian kecil dibenarkan. Paling disukai air alkali tanpa gas. Tetapi kelaparan tidak boleh panjang. Jika tidak, proses penguraian sumber dan tisu tenaga sendiri bermula, imuniti dan fungsi saluran gastrointestinal dikurangkan.
  2. Pemakanan intravena. Melawan latar belakang sekatan makan melalui mulut, pesakit ditetapkan nutrisi parenteral. Ia ditadbir secara intravena. Dalam kes ini, nutrien memasuki badan yang memintas saluran pencernaan.
  3. Campuran khas. Oleh kerana gangguan dyspeptik hilang dalam pesakit, dia dipindahkan ke peringkat seterusnya diet - pemakanan enteral. Iaitu: campuran suapan melalui siasatan.
  4. Nombor diet 5p. Ia ditetapkan selepas campuran dengan pankreatitis akut dan dengan peningkatan pankreatitis kronik. Dalam pankreatitis akut, ini boleh berlaku pada hari kelima atau keenam. Dan dengan diperparah kronik - dari hari kedua atau ketiga. Diet direka khusus untuk keperluan orang yang menderita pankreatitis. Dalam diet angka 5P penekanan diletakkan pada makanan protein, tetapi jumlah lemak dan karbohidrat dikurangkan kepada minimum. Pemakanan seperti pankreatitis, antara lain, mengurangkan beban pada pundi kencing hati dan hempedu. Pesakit mematuhi diet tertentu dalam masa seminggu.
  5. Nombor diet 5. Jadual 5 diberikan kepada pesakit semasa tempoh pankreatitis akut dan remisi kronik. Ia juga ditetapkan untuk cholecystitis, gastritis dan ulser. Dari segi pelbagai produk, diet ini sama dengan nombor 5p meja, tetapi di sini lebih banyak karbohidrat muncul dan anda sudah boleh makan lebih daripada sekadar menggosok makanan. Buat daging dari daging dan ikan. Bubur dimasak dengan susu. Anda boleh mempunyai sedikit lebih manis dan gula. Doktor menasihatkan untuk mematuhi cadangan diet 5 untuk sekurang-kurangnya dua hingga empat bulan. Dan idealnya - terutamanya untuk tidak melampaui sepanjang hayatnya. Butir-butir peraturan jadual diet 5 dan menu sampel untuk minggu diterangkan dalam artikel yang berasingan.

Peraturan diet nombor 5p dan meja runcit

Jadual kelima, berlabel "p", yang dimaksudkan untuk makanan dalam pankreatitis akut dan semasa diperparah pankreatitis kronik, memberikan pendekatan khusus untuk memasak. Produk mestilah dirawat haba. Semua hidangan dimasak, dimasak dalam dandang berganda atau di dalam tab mandi air. Kadang-kadang, baking boleh diizinkan.

Pada masa yang sama, makanan harus dimakan hanya dalam bentuk lusuh. Malah hidangan pertama. Untuk mencapai konsistensi cair, cecair, makanan adalah tanah dengan pengisar atau melalui penapis dengan pangkalan logam. Panas dan sejuk adalah mustahil. Jumlah garam yang dibenarkan tidak melebihi 10 g sehari. Gula perlu terhad sebanyak 30 g. Dalam sesetengah kes, adalah disyorkan untuk menggunakan pengganti gula.

Apabila merancang makanan untuk pankreatitis, anda harus memberi tumpuan kepada senarai produk yang mencadangkan dan melarang kategori nombor 5p. Jadual di bawah menggambarkan makanan utama "boleh" dan "tidak boleh" dengan pankreatitis.

Jadual - Cara makan dengan pankreatitis: akut dan eksaserbasi kronik

Gejala dan rawatan pankreatitis, pemilihan makanan

Pancreatitis - keradangan pankreas. Pankreas, kelenjar kedua terbesar badan kita. Ia berfungsi sebagai fungsi sekretariat: fungsi intrasekretori adalah untuk menghasilkan hormon insulin, lipocaine dan glucagon, fungsi eksokrin dinyatakan dalam rembesan jus pankreas ke duodenum, yang meneutralkan kandungan asid perut dan terlibat dalam proses pencernaan.

Di dalam kelenjar melewati saluran dalaman, yang membuka ke duodenum, saluran empedu juga terbuka di sana. Bersama-sama mereka membentuk ampul biasa. Dalam keadaan kelenjar yang sihat, tekanan dalam salur pankreas lebih tinggi daripada salur hempedu untuk mengelakkan refluks daripada hempedu dan kandungan usus. Sekiranya perbezaan tekanan dilanggar, aliran jus pankreas terhalang, yang menyebabkan beberapa gangguan, yang membawa kepada fakta bahawa kelenjar mula mencerna sendiri. Keradangan atau pankreatitis berlaku atas dasar ini.

Punca pankreatitis

  • Mabuk alkohol badan
  • Penyakit pundi hempedu dan salurannya
  • Penyakit duodenum
  • Kecederaan dalaman
  • Penggunaan dadah jangka panjang seperti antibiotik, antikoagulan tidak langsung, imunosupresan, sulfonamida, Brufen, paracetamol, indomethacin, estrogen, dan hormon glukosa-tiroid
  • Jangkitan masa lalu (hepatitis B dan C, cedera, dan sebagainya)
  • Hiperklipemia
  • Hiperparatiroidisme
  • Penyakit vaskular
  • Keradangan tisu penghubung
  • Batu dalam saluran kelenjar kelenjar

Terdapat dua jenis pankreatitis:

Pankreatitis akut

Pankreatitis akut adalah satu proses keradangan, dinyatakan dalam autolysis enzim (pencernaan diri) pankreas. Dalam bentuk yang teruk dan maju, mungkin ada nekrosis sebahagian daripada kelenjar kelenjar dan tisu organ-organ dan kapal berhampiran, serta kejadian jangkitan sekunder di tempat keradangan.

Terdapat 5 bentuk pankreatitis akut:

  1. Borang interstisial - pembengkakan parah pankre itu sendiri.
  2. Bentuk hemoragik - pendarahan dalam tisu kelenjar.
  3. Pancreatonecrosis dalam bentuk akut - rupa penumbuk pada kelenjar yang dipadatkan.
  4. Cholecystopancreatitis dalam bentuk akut - keradangan akut serentak pankreas dan pundi hempedu.
  5. Pankreatitis purulent - kehadiran foci fusi purulen dalam kelenjar.

Gejala pankreatitis akut

Gejala pertama adalah rasa sakit yang teruk di bahagian abdomen, rasa sakit boleh dilokalisasi di bahagian yang berbeza dari abdomen. Dengan keradangan kepala pankreas, sakit pada hipokondrium yang betul, dengan keradangan badan kelenjar, sakit di rantau epigastrik, jika keradangan bermula di ekor kelenjar, rasa sakit akan berada di hipokondrium kiri. Jika keradangan kelenjar yang luas telah berlaku, rasa sakit mungkin mengelilingi. Dalam kes-kes yang jarang berlaku, sakit boleh diberikan di bahagian belakang atau belakang tulang belakang, di bahagian bilah bahu kiri.

Rantai gejala kedua boleh menjadi mulut kering, belching, cegukan, mual, atau muntah yang teruk. Di samping itu, jaundis jarang diperhatikan. Suhu meningkat, lidah menjadi tertutup dengan mekar yang berlebihan, berpeluh berlebihan menonjol, kulit menjadi sangat pucat.

Rawatan pankreatitis akut

Pertama sekali, kemasukan cepat diperlukan, kerana rawatan yang tepat pada masanya dapat mencegah nekrosis tisu. Empat hari pertama memerlukan rehat tidur yang ketat, pengambilan makanan perlu disimpan sekurang-kurangnya. Minum lebih suka alkali seperti larutan soda atau air mineral Borjomi. Di hospital, luka gastrik dibuat melalui tiub, dan juga suntikan dengan ubat-ubatan untuk merawat kelenjar dan antibiotik untuk mencegah perkembangan jangkitan sekunder. Jika batu di saluran menjadi penyebab keradangan, maka campur tangan pembedahan diperlukan untuk menghapuskannya.

Pankreatitis kronik

Pankreatitis kronik selalunya berkembang sebagai pengganti bentuk akut yang tidak terubat sepenuhnya. Ia juga mungkin disebabkan keradangan pada organ-organ lain di saluran pencernaan. Pankreatitis kronik boleh mencetuskan alkohol. Bentuk kronik dinyatakan dalam peradangan progresif pankreas, yang menyebabkan penggantian tisu kelenjar perlahan dengan tisu yang tidak dapat melaksanakan fungsi mereka. Keradangan boleh menjejaskan kedua-dua kelenjar dan bahagian individunya.

Terdapat 4 bentuk pankreatitis kronik:

  1. Asimtomatik - keradangan tidak dirasakan sendiri.
  2. Sakit - diungkapkan oleh kesakitan yang tidak kuat pada perut bahagian atas, dengan peningkatan kesakitan yang meningkat dengan ketara.
  3. Sakit yang berulang - akut muncul hanya pada masa pemisahan.
  4. Pseudo-tumor - bentuk ini sangat jarang berlaku. Dalam kes ini, ketua kelenjar mengembang dengan tisu berserabut dan peningkatan dalam saiz.

Gejala pankreatitis kronik

Selera makan yang hebat, semakin teruk, belching, loya dan muntah, akibatnya, pesakit kehilangan berat badan dengan ketara. Terdapat peningkatan air liur dan kembung perut dalam usus, saluran pencernaan yang terganggu. Terdapat pelanggaran kerumitan yang kerap, makanan tidak disedari secara kasar, cirit-birit tidak biasa.

Nyeri di perut bahagian atas dan belakang, bergantung pada bahagian mana kelenjar itu meradang. Keburukan penyakit dalam bentuk pembakaran atau sakit membosankan mungkin dari lemak, makanan pedas atau alkohol.

Rawatan pankreatitis kronik

Dalam rawatan pankreatitis kronik, usaha adalah bertujuan untuk melegakan kesakitan dan menghalang pemusnahan pankreas. Pergantian enzim dan terapi antibakteria digunakan. Penyakit ini tidak dapat disembuhkan sepenuhnya. Pesakit mesti mengambil ubat untuk hidup, jika tidak, proses keradangan akan mula berkembang lagi.

Semasa ketakutan, kemasukan ke hospital, rehat tidur yang ketat selama 2-3 hari, minum alkali dan puasa disyorkan.

Diet Pancreatitis

Tugas yang paling penting untuk pancreatitis akut adalah untuk mengurangkan beban pada kelenjar yang meradang dan memberi rehat maksimum. Oleh kerana pancreas memainkan peranan penting dalam proses pencernaan dan diaktifkan pada setiap hidangan, cara yang paling berkesan untuk memastikan kedamaian pada masa pemisahan adalah puasa.

Semasa tempoh penolakan makan, pesakit harus minum sekurang-kurangnya satu setengah liter cecair. Anda boleh minum air, air mineral tanpa gas, naik pinggul atau herba, teh lemah. Cecair perlu diambil dalam bahagian-bahagian kecil. Memulakan makan selepas berpuasa adalah sangat individu dan bergantung kepada keadaan umum pesakit dan data makmal dan petunjuk instrumental.

Rawatan pankreatitis kronik adalah rumit. Salah satu komponen rawatan paling penting adalah diet. Keburukan penyakit paling sering terjadi pada saat-saat ketika pasien mematahkan diet atau mengambil alkohol. Diet adalah kesan berterusan pada pankreas dan profilaksis yang terbaik terhadap ketakutan. Penting untuk diingat bahawa pankreatitis adalah penyakit yang tidak boleh diubati dan diet harus berterusan.

Makanan perlu seimbang, tetapi rendah kalori. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan lebih banyak makanan cecair atau separuh cecair, direbus atau dikukus. Makan hendaklah dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari.

Sangat penting untuk makan makanan protein yang cukup. Apabila memasak hidangan daging, pastikan terlebih dahulu mendidihnya sehingga separuh masak, maka anda boleh membakar atau stim. Pastikan untuk makan keju kotej segar. Sayur-sayuran yang paling berguna lobak rebus dan labu. Bubur yang disyorkan. Anda boleh makan stew, kaserol, kek kurus, sup, dan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibakar. Rumpai laut berguna, ia mengandungi, menormalkan kerja pankreas, kobalt.

Larangan itu semua berlemak, masam, pedas dan goreng. Jangan makan makanan segera dan produk dengan kandungan bahan yang tidak asli. Alkohol juga diharamkan sepenuhnya.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan cendawan, makanan dalam tin, makanan dalam tin, sebilangan besar telur (lazimnya satu atau dua telur setiap minggu). Elakkan kerap menggunakan sayur-sayuran dan minyak haiwan, tidak lebih daripada 50 g setiap hari. Kurangkan penggunaan bayam, rumpun, limau dan lobak. Jangan menyalahgunakan kekacang dan makanan kaya serat. Adalah dinasihatkan untuk mengecualikan minuman keras dan minuman berkarbonat.

Gula dan gula-gula boleh dimakan, jika tidak kencing manis. Tetapi cuba jangan menyalahgunakannya, kerana insulin, yang merosakkan gula, dihasilkan oleh badan yang sakit dalam kuantiti yang tidak mencukupi. Dari perisa anda boleh menggunakan vanila, dill, kayu manis dan jintan.

Susu daripada buah segar dan mencium akan menjadi minuman berguna. Jus boleh minum segalanya kecuali sitrus.

Pemulihan rakyat

Penerimaan infus herba memulihkan kuasa-kuasa yang melemahkan badan, membantu ia untuk menghalang penyakit daripada berkembang. Tetapi dia tidak membatalkan pelantikan seorang doktor. Di samping itu, untuk mengelakkan pemisahan penyakit, penting untuk mengikuti diet. Jika kejatuhan telah bermula, ia bertukar menjadi berpuasa dan meningkatkan jumlah infus yang mabuk.

  • Pengumpulan herba. Campurkan bahagian yang sama dari benih dill, ramuan wort St. John, yarrow dan horsetail, cusps pod kacang, rosehips dan akar calgan. Tambah separuh daripada herba, ia adalah beracun, jadi ia harus sedikit. Dua sudu pengumpulan tuang setengah liter air mendidih dan biarkan ia selama lapan jam. Ambil satu per tiga gelas tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah 6-8 minggu, kemudian berehat sekurang-kurangnya seminggu. Dalam tempoh pemusnahan perlu disiapkan tiga sudu koleksi.
  • Pengumpulan kelenjar pembaikan tisu sebahagian. Campurkan dua sudu penuh biji dill, dan dua sudu bunga immortelle dan buah hawthorn dicincang, tambah satu sudu bunga chamomile. Koleksi mencurahkan tiga gelas air, masak sehingga mendidih pada api yang rendah dan matikan. Sejuk, ketegangan. Ambil setiap hidangan setengah gelas. Kursus ini adalah sehingga dua bulan.
  • Misai emas. Ambil 3 daun kumis emas, setiap helai sekurang-kurangnya 20 cm. Potong daun dan rebus dalam tiga cawan air selama 20 minit. Strain. Kaunter penerimaan bermula dengan satu sudu kuih secara beransur-ansur, membawa dos kepada 150 ml sehari.
  • Ular lewat. Kilang itu mengembalikan walaupun tisu mati. Untuk membuat penyerapan, tuangkan satu sudu pencuci mulut gigi dalam segelas air mendidih dan biarkan selama satu jam. Ambil segelas gelas tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan. Kursus bulan itu, kemudian berehat selama seminggu.
  • Lemon Ambil satu kilo lemon dengan kulit, tetapi tanpa biji dan 300 g daun pasli dan bawang putih. Tuangkan bahan-bahan dalam periuk dan biarkan tuangkan di tempat yang sejuk selama seminggu. Ambil satu sudu sebelum makan.
  • Jus kentang. Baik bilas 3 kentang dan 2 lobak merah. Di kentang dipotong mata. Lulus juicer. Setengah jam sebelum makan, minum 200 g jus, kursus rawatan selama seminggu, kemudian berehat selama 7 hari. Apa yang anda perlukan ialah tiga kursus.
  • Jus sauerkraut. Jus ini mengandungi bahan yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pankreas. Anda boleh minum sebanyak mungkin, sebaiknya minum sekurang-kurangnya dua sudu sebelum setiap hidangan.
  • Jeli oat. Ambil oat dan tutup dengan air selama beberapa hari sebelum percambahan. Kemudian keringkan bijirin bercambah dan gosokkan ke dalam tepung. Dari tepung masak kokle segar sekali sehari.
  • Pengumpulan untuk meningkatkan fungsi sistem bilier. Mengambil bahagian yang sama dari buah aniseed, rumput burung gunung, hypericum, stigma jagung, akar dandelion, rumput tricolor violet dan celandine. Tiga sudu pengumpulan tuangkan tiga cawan air mendidih dan masak selama 10 minit dengan api yang rendah. Strain. Ambil merebus sebelum memakan segelas tiga kali sehari.
  • Pengumpulan analgesik, antispasmodik dan antimikrob. Bahagian yang sama dengan akar deväsila, buah hawthorn, peppermint dan chamomile dicincang dan dicampur. Sediakan rebusan dari mereka, yang diambil hangat tiga kali sehari, dua pertiga daripada segelas sebelum makan.
  • Koleksi kolera. Herba-herba berikut ini termasuk dalam koleksi: diberkati tinggi, wort St. John, calendula, chamomile, akar burdock, rumput kayu cacing, rumput rumput rumput, horsetail, trifold dan bijak. Semua komponen mengambil bahagian yang sama, potong dan campurkan. Satu sudu pengumpulan tuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama satu jam. Strain. Infusi diambil setengah jam sebelum makan untuk cawan ketiga tiga kali sehari.
  • Pengambilan ubat herba. Ambil satu sudu herba immortelle, chicory dan mullein. Campurkan herba dan isi dengan botol vodka. Biarkan ia berdiri selama tiga hari. Ambil 10 titik setiap 100 ml air tiga kali sehari sebelum makan.
  • Pengumpulan herba. Ambil tiga sudu herba Hypericum dan motherwort dan enam sudu bunga immortelle. Pinggan meja tuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama satu jam. Strain. Ambil setengah cawan tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan.
  • Pengumpulan herba. Koleksi ini termasuk tiga bahagian bunga calendula, bunga immortelle, biji rami, kulit buckthorn dan herba thyme, lima bahagian cod herba, empat bahagian daun pudina dan buah rosehip, dua bahagian bunga chamomile dan buah dill. Mengisar dan campurkan semua bahan. Dua sudu pengumpulan tuangkan setengah liter air mendidih dan biarkan untuk menanam semalaman. Pagi, terikan. Ambil tiga kali sehari untuk cawan ketiga setengah jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah enam hingga lapan minggu. Kemudian berehat selama seminggu.

Pencegahan

  1. Utama - ini termasuk mencegah pembentukan bentuk kronik penyakit.
  2. Secondary - memberi amaran kepada peningkatan dalam pankreatitis kronik.

Pencegahan utama termasuk kualiti dan rawatan penuh pankreatitis akut di hospital. Ramai pesakit berhenti rawatan, berasa lebih baik. Adalah penting untuk mengetahui bahawa keradangan berterusan untuk masa yang lama selepas kehilangan gejala klinikal. Anda mungkin tidak merasakan kesakitan, tetapi pada masa yang sama, penyakit yang diolah dapat berubah menjadi bentuk yang kronik dan tidak dapat diubati.

Pengguguran sekunder termasuk:

  • Menghapuskan alkohol sepenuhnya.
  • Pematuhan seumur hidup terhadap cadangan pemakanan.
  • Pengecualian dadah yang merosakkan pankreas.
  • Rawatan jangkitan kronik seperti sinusitis, karies, cholecystitis dan sebagainya.
  • Di luar masalah penyakit ini, air mineral tidak berkarbonasi ditunjukkan.
  • Abses (abses) - gejala dan rawatan
  • Cramps - Punca dan Rawatan

Diet untuk pankreatitis kronik pankreas

Pancreatitis adalah keadaan badan di mana terdapat keradangan pankreas. Kondisi ini dicirikan oleh hakikat bahawa enzimnya sendiri tidak memasuki duodenum, tetapi tetap berada di pankreas dan memulakan proses pemusnahan diri. Dalam pankreatitis kronik pankreas. pesakit ditetapkan diet.

Enzim dan racun asal toksik sering memasuki aliran darah dan boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan. Fungsi semulajadi kelenjar adalah pengeluaran insulin dan hormon lain, serta pengeluaran jus pankreas, yang bertanggungjawab untuk pencernaan. Itulah sebabnya penting untuk makan dengan betul dan juga untuk mematuhi syarat-syarat yang diperlukan untuk meringankan keadaan.

Klasifikasi pankreatitis

Pancreatitis mempunyai penerangan yang berbeza, ada bahagian penyakit mengikut etimologi, tempoh percolasi, atau penyetempatan.

Biliary
Dasar pankreatitis bilier adalah masalah yang berkaitan dengan aliran keluar hempedu. Jus empedu dan pankreas sampai ke saluran pankreas, jadi terdapat pelanggaran terhadap fungsinya.

Akibat dari proses boleh:

  • jaundice;
  • kencing manis;
  • kolik bilier;
  • pengurangan berat badan.

Spesies ini berkembang akibat cholelithiasis atau dengan anomali dalam struktur saluran empedu, yang kurang biasa. Adalah mungkin untuk mendiagnosis pankreatitis biliari dengan bantuan analisis klinikal dan kaedah diagnosis radiasi. Rawatan bermula dengan penyingkiran kesakitan, penggunaan kursus antibiotik, pembetulan fungsi organ pencernaan.

Reaktif
Reaktif dipanggil pancreatitis, yang berkembang terhadap latar belakang penyakit utama, yang bermaksud bahawa ia adalah gejala bersamaan. Untuk mencetuskan dia boleh:

  • pelanggaran tetap dalam sistem bekalan kuasa;
  • tabiat buruk;
  • minum berlebihan (alkohol);
  • kecederaan perut yang membawa kepada tisu yang merobek.

Gejala keadaan ini - rasa sakit akut tajam di atas pusar, mual, muntah, demam, kurang selera makan.

Kita harus ingat bahawa apabila pancreatitis perlu dikecualikan mengambil alkohol.

Diagnosis dilakukan menggunakan ujian darah, air kencing, diagnostik komputer, pengimejan resonans magnetik. Rawatan bermula dengan penghapusan mabuk, penyingkiran sakit, maka pesakit menerima terapi yang kompleks.

Merosakkan
Satu perempat kes tempoh akut mempunyai sifat yang merosakkan.
Pankreatitis merosakkan boleh didiagnosis oleh tiga tanda: sakit tajam, muntah, perut kembung. Tubuhnya sangat sensitif terhadap penggunaan makanan berlemak, kerana ia tidak dapat mencernainya.

Ia penting! Ubat-ubatan sendiri berbahaya.

Rawatan bermula hanya dalam keadaan pegun. Yang pertama dijalankan lavage gastrik, menghapuskan lebihan enzim yang terperangkap dalam darah. Dengan ketidakcekapan teknik-teknik yang mungkin campur tangan pembedahan

Pseudotumorous
Asas jenis penyakit ini adalah proses percambahan tisu penghubung, penampilan sista yang menghalang aliran keluar alami jus gastrik. Pembentukan ini boleh menyerupai tumor, oleh itu awalan "pseudo" ada dalam nama. Ia memperlihatkan dirinya sebagai rasa sakit, sembelit, loya, berubah menjadi muntah.

Diagnosis mungkin dilakukan dengan bantuan ujian darah dan air kencing, serta dengan ultrasound. Campur tangan bedah digunakan untuk rawatan, kursus rehabilitasi termasuk banyak batasan.

Punca pankreatitis akut


Semua jenis penyakit mempunyai satu ciri ciri - keradangan pankreas. Punca boleh dibahagikan kepada 2 kumpulan. Kumpulan pertama termasuk alasan, bergantung pada gaya hidup seseorang. Yang kedua boleh dikaitkan dengan sebab-sebab yang berkaitan dengan penyakit lain.

Kumpulan sebab pertama:

  • makan makanan goreng, pedas, tidak sihat;
  • alkohol, produk tembakau merokok dalam kuantiti tanpa had;
  • tidak teratur, diet yang tidak betul.

Kumpulan sebab kedua:

  • penyakit saluran empedu;
  • trauma kepada pankreas atau organ bersebelahan;
  • penyakit virus atau bakteria;
  • keabnormalan kongenital;
  • patologi genetik;
  • kesan kepada organ-organ penggunaan dadah perubatan yang tinggi;
  • masalah endokrin.

Gejala penyakit

Sering kali, gejala muncul setelah mengambil makanan yang tidak sihat, alkohol atau ubat. Pankreatitis akut mungkin bermula dengan sawan.

  1. Sindrom nyeri Kesakitan yang kerap berlaku di rantau bahagian tengah abdomen. Bergantung pada jenis dan peringkat penyakit boleh menyinari di kawasan hypochondrium atau pelvis. Mempunyai watak pendarahan, sering melegakan apabila pesakit duduk.
  2. Mual, muntah, sembelit, atau cirit-birit.
  3. Dalam pankreatitis akut, suhu badan boleh meningkat, dengan pembentukan purulen, penunjuk meningkat kepada 39 atau 40.
  4. Kurang minat terhadap makanan, kehilangan selera makan.
  5. Kulit menjadi kuning.

Produk yang disyorkan dan dilarang

Pemakanan untuk pesakit perlu difikirkan dengan mengambil kira keunikan penyakit ini. Makanan harus sihat, berkhasiat, seimbang.

Makanan dalam pankreatitis kronik pankreas

Diet yang seimbang adalah komponen penting dalam merawat organ-organ gastrousus. Pemakanan yang betul dalam pankreatitis kronik pankreas adalah asas terapi. Kualiti, kuantiti dan kekhususan produk makanan menentukan keberkesanannya. Baca tentang ciri-ciri diet terapeutik.

Makanan dalam pankreatitis kronik pankreas

Pankreas

Pankreas bertanggungjawab untuk banyak fungsi.

Tugasan yang diberikan kepada tubuh ini boleh dibahagikan kepada 2 kategori:

  1. Pengeluaran jus pencernaan, yang, apabila dikeluarkan ke dalam usus, memecah protein, lemak dan karbohidrat. Proses ini disertai dengan pembentukan asid amino dan vitamin yang memasuki sistem peredaran darah dan membekalkan tubuh dengan nutrien.
  2. Pengeluaran hormon. Insulin meminimumkan jumlah glukosa dalam darah. Glucagon, sebaliknya, mengaktifkan mekanisme pembentukan unsur ini. Somatostatin memperlahankan pembebasan hempedu dan penghasilan hormon.

Terima kasih kepada kelenjar ini, makanan dicerna, yang meningkatkan kepentingannya untuk tubuh manusia.

Di antara penyakit saluran gastrousus, bahagian pankreatitis kronik menyumbang sehingga 10%

Gejala pankreatitis

Proses keradangan pankreas berlaku dalam 2 bentuk: akut dan kronik.

Akut dicirikan oleh perubahan negatif dalam berfungsi badan. Walau bagaimanapun, dengan rawatan yang betul, proses ini boleh diterbalikkan. Dalam bentuk kronik, ketegangan digantikan dengan remisi dan sebaliknya. Secara beransur-ansur menurunkan aktiviti kelenjar.

Tahap pertama penyakit ini dapat bertahan hingga 10 tahun. Pesakit mengalami kesakitan di kawasan kelenjar, tetapi perubahan luaran tidak diperhatikan. Pada tahap ke-2 peristalsis usus meningkat, dan berat badan berkurangan. Kesakitan, berbanding fasa pertama, tidak begitu ketara. Komplikasi penyakit berlaku di mana-mana peringkat.

Penyakit ini disertai oleh pengambilan enzim pencernaan dalam aliran darah, yang menyebabkan keracunan badan.

Pankreatitis kronik adalah patologi pankreas yang dipenuhi dengan pelanggaran fungsi rahsia.

Semasa diperparah penyakit, proses berikut berlaku di dalam badan:

  • meningkatkan tahap keasidan, yang membawa kepada pedih ulu hati;
  • Kepekatan enzim yang menimbulkan pencernaan tisu diri di dalam pankreas, menyebabkan kesakitan yang teruk di sebelah kanan pusar;
  • akibat daripada pengumpulan toksin toksin berlaku;
  • manifestasi dyspeptik muncul dalam bentuk mual, penyimpangan abdomen dan muntah;
  • disebabkan penurunan dalam pengeluaran insulin dalam darah, paras gula meningkat, yang menyebabkan kencing kerap dan perasaan dahaga berterusan;
  • pengwarnaan kulit dan sclera diperhatikan.

Sepanjang dekad yang lalu, pankreatitis kronik mula menyerang 2 kali lebih banyak pesakit. Penyakit ini berlaku untuk pelbagai sebab, antaranya diet yang tidak seimbang dan penyakit hati. Tidak kira bentuk pankreatitis, diet terapeutik dianggap salah satu cadangan utama.

Untuk diagnosis pankreatitis kronik, analisis enzim dan biopsi kelenjar, ultrasound dan rCPG ditetapkan. Salah satu cara utama rawatan ialah mengambil ubat-ubatan dan diet yang dipilih dengan baik.

Ultrasound - salah satu alat utama untuk mengenal pasti penyakit ini

Ciri-ciri nutrisi dalam pankreatitis kronik pankreas

Ransum yang dirumuskan dengan betul membolehkan pesakit untuk meminimumkan risiko penyakit yang diperparahkan. Dasar diet terapeutik adalah sikap yang betul terhadap organ-organ pencernaan kerana pengecualian beberapa produk dari garis makanan dan kaedah pemasak khas.

  1. Ia perlu makan 5 kali sehari dalam bahagian kecil.
  2. Makanan perlu diambil pada masa yang sama setiap hari.
  3. Anda hanya perlu membeli produk asal semula jadi.
  4. Untuk mengekalkan nutrien maksimum, hidangan mestilah dikukus.
  5. Ia perlu makan makanan hanya dalam bentuk separa cecair atau tanah.
  6. Penolakan lengkap minuman beralkohol.
  7. Hadkan jumlah makanan berlemak hingga 80 gram. lemak setiap hari dalam bentuk mentega atau minyak sayuran.
  8. Harian perlu makan sehingga 115 gr. protein yang terdapat dalam daging tanpa lemak dan ikan.
  9. Adalah dinasihatkan supaya tidak makan gula-gula.

Dengan mengukus, anda mengekalkan ciri-ciri berguna maksimum produk.

Dalam bentuk penyakit akut, ia perlu untuk kebuluran selama 48 jam, hanya memakan air mineral bukan berkarbonat.

Produk yang disyorkan untuk pankreatitis kronik

Pemakanan agak demokratik. Sebagai sebahagian daripada pemakanan perubatan yang disediakan untuk penggunaan pelbagai jenis produk, yang tidak boleh melepaskan semangat gastronomi makanan.

Jadual 1. Produk yang disyorkan