Epal kukus

Rumah → Hidangan dari buah-buahan dan buah beri → Epal yang dibakar dalam dandang berganda dengan keju kotej

Apel yang dipanggang dengan keju kotej

  1. epal 3 sederhana
  2. telur - 1 pc.
  3. jisim curd - 100 gr
  4. gula - 1 sudu teh

Kami membasuh epal dengan baik dan memotong bahagian atas kira-kira 2 cm. Untuk mengelakkan bahagian atas dari melepaskan epal di dandang berganda, kami membuat selari luka ke meja apabila epal berada di atasnya.

Gunakan satu sudu untuk berhati-hati memotong teras dalam bulatan dengan memutar sudu. Ketebalan dinding yang tersisa adalah kira-kira 1.5 sentimeter

Campurkan telur, jisim curd dan tambah gula secukup rasa. Dalam kes saya, keju cottage adalah manis dan tidak perlu gula.

Garam semuanya dengan garpu dan kacau hingga rata.

Isi epal dengan jisim yang terhasil meninggalkan setengah sentimeter kosong untuk mengelakkan keju kotej keluar semasa memasak.

Tutup dengan topi potong dan hantar selama 20-30 minit ke dandang berganda. Masa bergantung kepada kekerasan dan saiz epal. Epal yang dibakar dengan keju kotej dalam dandang berganda sangat lazat dan sihat untuk sarapan pagi.

Memasak Epal

Dalam memasak di kebanyakan negara di dunia, epal digunakan sebagai produk bebas, serta dalam hidangan panas dan sejuk.

Jenis Apple

Setakat ini, terdapat kira-kira 8,000 jenis epal.

Nenek moyang jenis moden epal adalah pokok epal liar, yang hingga ke hari ini terdapat di wilayah Eropah moden. Manusia tumbuh kultivar selama seribu tahun, mencapai pelbagai sifat rasa.

Jenis epal dibahagikan mengikut musim masak - musim panas, musim gugur, dan masa penyimpanan - jenis musim sejuk. Variasi musim panas masak pada bulan Julai dan Ogos dan tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Minuman dibuat daripada jenis ini, dalam tin, digunakan sebagai pengisian untuk pai, dimakan mentah dan untuk salad.

Menjelang pertengahan bulan September, varieti musim luruh masak. Mereka berbeza dari musim panas yang cerah, aroma dan rasa.

Musim sejuk apel matang masak pada awal bulan Oktober dan teruskan sehingga musim menuai berikutnya. Jenis musim luruh dan musim sejuk digunakan untuk pembuatan buah-buahan kering, minuman, mereka tertakluk kepada penapaian, kalengan, dan juga digunakan dalam penyediaan hidangan panas, salad dan pencuci mulut.

Hidangan Apple

Epal sempurna digabungkan dengan daging babi, daging lembu, itik, ayam belanda, daging angsa. Hidangan ini dianggap sebagai perayaan dan disediakan dalam kes-kes khas, misalnya, itik dengan epal, daging babi panggang dengan epal, epal panggang, dibakar dengan ayam.

Ini adalah salad yang paling biasa: salad Rusia, vinaigrette, dan salad popular baru dengan udang, makanan laut, ikan asin dan rebus, dan ayam. Salad dari sayuran mentah dengan epal dalam minyak sayuran digunakan dalam diet.

Epal digunakan secara meluas sebagai pengisian untuk pembakar di banyak negara di dunia. Yang paling terkenal adalah pai epal, epal dalam adunan, charlotte, epal epal. Oleh sebab kehadiran pektin (jeli), marmalade dan marshmallow manis telah disediakan di negara-negara Timur dan banyak Eropah. Juga dibuat dari jem epal, mousses, sorbet (pencuci mulut beku).

Minuman ringan dihasilkan daripada epal - ini adalah jus epal, kompos, kvass, minuman alkohol yang rendah - cider, kekuatannya adalah dari 2 hingga 8 darjah dan minuman keras - calvados, kira-kira 40 darjah. Perancis dan utara Sepanyol dianggap tempat kelahiran epal. Ia juga digunakan dalam memasak sebagai sebahagian daripada hidangan daging, graviti, sos dan koktel.

Kongsi jawatan "Epal yang dibakar dalam dandang berganda dengan keju cottage"

Manfaat dan nafikan apel

Semua orang tahu bagaimana apel yang berguna. Kebijaksanaan bahasa Inggeris mengatakan bahawa buah ini satu hari akan membolehkan anda melupakan penyakit dan menjalani kehidupan yang panjang. Tetapi dalam bentuk yang dibakar, mereka hampir lebih berguna daripada segar. Manfaat apel yang dibakar untuk penurunan berat badan, peremajaan, keadaan baik seluruh organisma adalah disebabkan oleh rawatan haba mereka. Mereka dicerna dengan lebih baik daripada yang segar, mereka mengekalkan banyak vitamin, sementara sifat-sifat berbahaya buah mentah dinentralisasi.

Komposisi

Baking membolehkan memelihara vitamin A dan B dalam epal, sejumlah besar asid askorbik - vitamin C, vitamin pemuda - tocopherol (E), jarang dijumpai H dan PP.

Buah-buahan yang disediakan sedemikian mempunyai komposisi mineral yang kaya: banyak kalium, kalsium, besi, serta magnesium, boron, aluminium, kobalt, nikel dan unsur surih lain.

Nilai tertentu adalah sejumlah besar polisakarida pektin yang jarang berlaku. Ini adalah apa yang dipanggil serat apel, yang diserap sepenuhnya oleh badan. Ia adalah perlu untuk fungsi normal usus, metabolisme, penyingkiran toksin, garam logam berat dan bahan berbahaya yang lain.

Ciri-ciri berguna

Oleh kerana komposisi ini, ia dibakar, tidak rebus atau epal segar yang mempunyai sifat unik.

Penggunaan makanan tetap mereka membawa faedah penting kepada tubuh:

  • meningkatkan saluran gastrousus, menormalkan mikroflora usus;
  • menghilangkan garam logam berat dari badan, melindungi sel daripada pendedahan kepada bahan toksik;
  • mencegah perkembangan anemia kekurangan zat besi;
  • menormalkan metabolisme, mempercepat metabolisme;
  • menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan peredaran darah, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular;
  • mencegah pembentukan plak kolesterol di dalam kapal;
  • mempunyai kesan diuretik yang sedikit, meningkatkan fungsi buah pinggang;
  • menguatkan sistem imun;
  • membantu untuk pulih dari kelahiran, penyakit;
  • meningkatkan keadaan umum kesihatan dan mood, membantu melawan kemurungan, tekanan, kerja keras;
  • melambatkan proses penuaan, meremajakan badan di peringkat sel.

Dimasak dalam epal ketuhar tidak boleh dimakan sahaja. Mereka popular di kosmetologi rumah.

Topeng berdasarkan mereka mempunyai kesan yang mengagumkan:

  • meremajakan dan mengencangkan kulit, kedut licin dan menyegarkan wajah;
  • mempercepat penyembuhan luka dan retak;
  • melembutkan kulit kasar pada siku, lutut dan kaki.

Kemudaratan yang mungkin

Serta yang baik, kemusnahan epal yang dipanggang dijelaskan oleh komposisi mereka. Tetapi berhubung dengan sifat-sifat berfaedah kesan negatif adalah minimum dan diwujudkan apabila penyediaan yang tidak wajar atau penggunaan buah-buahan yang berlebihan.

Mono-diet jangka panjang pada hidangan ini, seperti, sesungguhnya, pada produk lain, boleh mengganggu metabolisme badan, membawa kepada cirit-birit, keterukan penyakit kronik saluran gastrousus.

Di samping itu, untuk menyediakan hidangan yang sihat, anda perlu memilih buah yang tepat dan menyediakannya dengan berhati-hati.

Untuk mengelakkan kemungkinan bahaya, ikuti dua peraturan asas.

  1. Tidak kira di mana epal akan dimasak, dalam microwave atau di dalam ketuhar. Pilih keseluruhan, buah-buahan yang padat, padat tanpa tanda-tanda reput. Bukan sahaja mereka yang dibakar akan mengekalkan rupa yang menarik. Perkara utama - hidangan siap akan menjadi normal untuk penunjuk mikrobiologi dan tidak akan menyebabkan cirit-birit.
  2. Musim bermusim, jenis domestik paling sesuai untuk pemanggang. Hakikatnya adalah untuk menyimpan lebih baik buah-buahan yang diimport, pengeluar meletakkan filem paraffin pada mereka. Dan ia mesti dibasuh dengan sempurna. Jika tidak, perut kecewa, tindak balas alahan dan juga - sebagai kesan kumulatif - keracunan mungkin.

Untuk mengeluarkan filem parafin dari buah, basuh dengan air panas dan berus.

Petunjuk untuk digunakan

Epal bakar akan menjadi bukan pencuci mulut sahaja, tetapi ubat untuk tubuh dengan kehadiran patologi berikut:

  • penyakit saluran gastrointestinal (bukan dalam tempoh pemburukan);
  • diabetes, obesiti;
  • penyakit kardiovaskular;
  • kerja berlebihan, kemurungan, sindrom keletihan kronik;
  • mengurangkan imuniti;
  • antibiotik;
  • keadaan di mana keperluan untuk vitamin dan mineral meningkat: kanak-kanak, remaja dan umur tua, kehamilan dan penyusuan, pemulihan daripada penyakit;
  • keadaan alam sekitar yang buruk: ekologi yang lemah, tekanan, pemakanan tidak seimbang.

Contraindications

Terdapat sangat sedikit kontraindikasi untuk menggunakan hidangan ini:

  • intolerans individu (sangat jarang);
  • penuaan maag dan gastritis;
  • sembelit yang berpanjangan.

Epal yang dibakar untuk penurunan berat badan

Hidangan rendah kalori ini sesuai untuk hari puasa, diet mono dan ekspresinya. Tetapi ia adalah optimum jika epal yang dipanggang sebagai alternatif kepada gula-gula berbahaya adalah sebahagian daripada diet harian yang seimbang.

Mereka menyumbang kepada penurunan berat badan kerana kandungan kalium, pektin dan asid organik yang tinggi:

  • Kalium adalah antagonis natrium, yang memasuki badan dengan garam biasa dan mengekalkan cecair yang berlebihan dalam lapisan lemak subkutan. Natrium yang berlebihan menyumbang kepada pengumpulan lemak badan, dan jumlah kalium yang mencukupi membantu melawan mereka;
  • pectin membersihkan usus dari residu makanan yang tidak dicerna, slag, menyumbang kepada peristalsis, mempercepatkan proses metabolik dalam badan;
  • Asid organik melawan mikroflora usus pathogen, membantu bakteria bermanfaat untuk membangunkan, dan memperbaiki pencernaan.

Epal yang dibakar untuk mengandung dan menyusui

Rawat yang sempurna untuk wanita hamil - apel yang dibakar:

  • mereka mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan janin yang betul;
  • ibu mengandung mereka akan membantu mengurangkan manifestasi toksikosis dan mengurangkan bengkak;
  • jika, atas cadangan doktor, anda perlu mengurangkan berat badan, epal yang dibakar akan membantu dengan ini;
  • Masalah pencernaan yang kerap semasa mengandung adalah satu lagi sebab untuk makan beberapa epal bakar.

Ibu-ibu kejururawatan juga akan menghargai hidangan ini. Lagipun, ia mengekalkan manfaat buah-buahan segar, tetapi bukan sifat sampingan mereka. Apabila membakar epal, bahan yang menyebabkan reaksi alergi dan peningkatan pembentukan gas pada bayi akan musnah.

Epal yang dipanggang untuk kanak-kanak

Atas sebab yang sama, ia dibakar, bukan epal segar yang ahli pediatrik mengesyorkan suntikan sebagai makanan pertama. Sistem pencernaan bayi yang masih belum matang membawa mereka dengan mudah, dengan hampir tiada tindak balas negatif.

Hidangan ini disyorkan untuk kedua-dua kanak-kanak dan remaja. Semasa tempoh pertumbuhan yang intensif, badan kurang dalam banyak vitamin dan mineral, dan beban pada otot jantung bertambah. Penggunaan biasa pencuci mulut yang sihat akan meminimumkan masalah ini.

Cara membakar epal

Hidangan yang lebih mudah untuk disediakan sukar dibayangkan.

Epal perlu dibasuh dengan air panas, menusuk kulit di beberapa tempat dengan garpu atau tusuk gigi (supaya mereka tidak pecah), tersebar pada lembaran penaik, dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Pencuci mulut boleh disediakan dalam microwave atau dalam periuk perlahan dalam mod "baking". Di dalam ketuhar gelombang mikro, hidangan akan dimasak dalam 4-5 minit, dan epal yang dibakar di dalam ketuhar, seperti dalam periuk perlahan, akan siap dalam masa 20-30 minit.

Jika dikehendaki, sebelum memasak, anda boleh mengeluarkan teras dan isi dengan buah kering, madu, keju kotej, kacang-kacangan, buah-buahan manisan. Dengan kaedah pemanggangan ini, mereka tidak lagi menjadi pemakanan, tetapi akan menjadi lebih halus dan sesuai walaupun untuk jadual percutian.

Anda boleh membakar epal, tetapi jenis yang lebih baik yang mempunyai kulit tebal: Antonovka, lizard, Granny Smith. Buah-buahan sedemikian tidak akan retak dan mengekalkan bentuknya.

"Makan pada kesihatan" adalah ungkapan yang paling sesuai untuk epal yang dipanggang. Malah, pilih, panggang, nikmati rasa halus dan memelihara belia dan kesihatan dengan bantuan mereka.

Epal Ruddy - tidak bersahaja, boleh diangkut, boleh menyesuaikan diri dengan hampir semua iklim. Tumbuh di seluruh dunia, kedudukan pertama di kawasan penanaman dan penuaian. Mereka disebutkan dalam risalah purba, kisah rakyat, legenda, mitos Yunani dan Rom. "Buah pengetahuan yang baik dan jahat" dikaitkan dengan kesihatan, kekuatan, umur panjang, keindahan dan kesuburan.

Pakar percaya bahawa epal bakar jauh lebih sihat daripada yang segar. Buah-buahan manis mudah dicerna, menyerap badan dengan nutrien, membersihkan dari toksin. Kelezatan lembut adalah asas pelbagai jenis diet, dengan bantuan yang beratnya hilang secara berkesan, dan kesihatan bertambah baik.

Epal yang dipanggang - kesihatan, umur panjang dan kecantikan

Epal yang dipanggang adalah pencuci mulut yang sederhana, wangi, lazat, sumber terkaya unsur surih yang paling kaya. Pemprosesan kulit kecil membolehkan bahan dan mineral yang berharga dipelihara dalam buah-buahan. Menurut penyelidikan oleh ahli nutrisi, komposisi buah-buahan yang dibakar termasuk:

  • vitamin C, B2, B1, PP dan E;
  • kalium;
  • fosforus;
  • tembaga;
  • sodium;
  • besi;
  • yodium;
  • mangan;
  • serat;
  • tanin, pektin;
  • tanin;
  • asid organik.

Hanya 2 buah sehari boleh menggantikan kompleks vitamin mahal, memberikan sokongan yang sangat baik kepada badan. Epal yang dipanggang hebat:

  • berguna untuk gastritis dengan masalah keasidan dan perut yang tinggi (nutrien diserap lebih baik tanpa menjengkelkan membran mukus);
  • meningkatkan imuniti, terutamanya pada musim bunga dan musim sejuk;
  • dengan penggunaan biasa melegakan sembelit kronik;
  • mempunyai kesan diuretik yang sedikit, mengeluarkan toksin berbahaya dari badan;
  • meningkatkan mikroflora usus, berfungsi sebagai pencegahan dysbacteriosis;
  • kerana kandungan vitamin A yang tinggi, mereka membantu menguatkan mata, gigi dan gusi;
  • menekan kelaparan, mempercepat metabolisme;
  • berkesan digunakan sebagai prophylactic terhadap aterosklerosis, gangguan saraf;
  • untuk pankreatitis, epal bakar disyorkan sebagai makanan pemakanan terapeutik yang mudah dihadam dan diserap (harus diambil dalam bahagian kecil);
  • dengan baik menjejaskan kerja otot jantung, meningkatkan tahap hemoglobin.

Oleh kerana indeks glisemik rendah, epal bakar amat berguna untuk kencing manis (menormalkan gula darah dan glukosa). Walau bagaimanapun, penggunaan buah ini memerlukan pengiraan karbohidrat. Pesakit dengan diabetes jenis 2 tidak boleh makan lebih daripada separuh janin pada satu masa. Dengan jenis 1 (bergantung kepada insulin), 25% daripada keseluruhan epal disyorkan.

Dengan fenomena yang tidak menyenangkan seperti cirit-birit, anda memerlukan pemakanan yang betul, menambah cecair dan vitamin hilang dalam badan. Semasa tempoh pemulihan dengan cirit-birit, adalah berguna untuk memasukkan apel yang dibakar yang kaya dengan potasium, pektin dan serat dalam diet.

Vitamin E dalam epal panas yang dirawat memberi sumbangan kepada kehamilan biasa, mencegah pengumpulan cecair berlebihan dan asid urik. Sudah selepas melahirkan, diet khusus diperlukan untuk ibu yang menyusu, yang memberi kesan positif kepada komposisi kimia tubuh. Oleh itu, semasa menyusu, epal yang dipanggang adalah bahagian penting dari diet yang seimbang, sepenuhnya ibu, memastikan laktasi dan kesihatan bayi normal.

Epal yang dipanggang berbau boleh digunakan dengan berkesan untuk mengurangkan berat badan, menikmati makanan.

Cara membakar epal: resipi lazat

Sebelum memasak, buahnya harus dibasuh dalam air yang mengalir, memotong bahagian atas, potong teras berbentuk kerucut, keluarkan sekatan yang berlebihan dan biji.

Rawat sederhana untuk setiap hari

Kami mengisi epal masak 3-4 dengan gula, madu atau buah kering, bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 20-25 minit.

Coklat manis dengan kayu manis

Buah-buahan (3 keping), dibersihkan daripada biji dan sekatan, dibentangkan pada lembaran penaik, diisi dengan gula, ditaburi dengan kayu manis, coklat parut, meletakkan sekeping kecil mentega di atas. Kami membakar 15-20 minit pada 180 darjah.

Apel yang dibakar dengan keju kotej dan pengisian kacang

Dalam buah yang dibasuh, rongga agak besar dipotong, yang dipenuhi dengan pengisian (keju kotej bercampur dengan krim masam, kacang, vanila). Kami bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 20-25 minit.

Epal yang dipanggang dengan badam dan tarikh

Disediakan untuk membuat epal yang dibakar di dalamnya dengan mentega dan madu. Dibasuh, tarikh kering dipotong, dicampur dengan badam hancur. Jisim yang dihasilkan dipenuhi dengan buah, dibalut dengan kerajang, dimasukkan ke dalam ketuhar selama 15-25 minit. Sekiranya dikehendaki, buah buahan siap pakai boleh ditaburi dengan kenari cincang.

Ramai suri rumah adalah resipi popular untuk epal yang dipanggang di dalam ketuhar gelombang mikro, penyediaan yang tidak mengambil masa lebih daripada 7-10 minit.

Hidangan pencuci pedas yang pedas dengan halia dan vanila

2-3 sudu. Dibuang ke dalam bukaan apel yang disediakan. sudu madu, ditaburkan dengan halia dan gula vanila. Buah-buahan dibentangkan dalam hidangan khas, dibakar dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit.

Epal Bakar Dengan Sos Cranberry

3-4 epal yang dikupas sederhana, dipenuhi dengan gula, mentega (30 g), dituangkan di atas dengan jem cranberry, ditaburi dengan kayu manis tanah. Diletakkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 7-10 minit. Dibentangkan pada hidangan hidangan, menuangkan sirap cranberry, dibakar dengan gula vanila.

Apakah kerosakan epal yang dipanggang?

Yang paling berguna ialah buah-buahan yang ditanam di rumah, tanpa nitrat dan aditif yang berbahaya. Betul dipilih, dimasak dimasak apel tidak praktikal tidak ada kontraindikasi. Walau bagaimanapun, ia harus digunakan dengan berhati-hati kepada orang yang menderita pankreatitis, kencing manis, ulser lambung dan duodenum. Buah-buahan berkilat diimport, sering dirawat dengan lilin, jadi mereka perlu dibasuh dengan air panas, sebaik-baiknya dengan sabun.

Ulasan

Dan di sini adalah ulasan mereka yang menghargai semua hidangan apel yang dibakar:

Selepas operasi yang serius, banyak makanan, sayur-sayuran segar, buah-buahan, dan gula telah diharamkan kepada kakak saya. Selepas pelantikan seorang epal panggang doktor, kami menggunakannya secara berterusan, membakar buah-buahan masam. Ia ternyata hidangan pemakanan dan berkhasiat.

Hidangan kegemaran keluarga kami, yang saya nasihatkan untuk memasak di dalam ketuhar, kerana saya percaya bahawa gelombang mikro berbahaya, yang mempengaruhi makanan pada tahap molekul.

Kejatuhan terakhir, dia menderita dysbacteriosis, mendapati keselamatan dalam epal bakar. Sekarang pencuci mulut sentiasa di menu.

Anak-anak saya suka pencuci mulut ini, lazat dan sihat. Saya mencampur keju kotej dengan kismis, madu dan bakar.

Alat yang hebat untuk penurunan berat badan. 2 tahun yang lalu saya cuba diet pada apel panggang, hasilnya - tolak 5 pound tambahan. Perkara utama bukanlah untuk makan terlalu banyak, menyerahkan makanan berbahaya dan makanan berlemak. Mengesyorkan diet kepada rakan-rakan, kerana tidak sukar untuk mematuhi.

Pengalaman pertama saya adalah diet pada kefir dan epal segar, akibatnya, selepas beberapa hari, perut saya mula sakit (saya mengalami gastrik dengan keasidan yang tinggi). Saya tidak dapat bertahan lama, tetapi selepas beberapa lama saya dapati buah-buahan alternatif. Sekarang, jika perlu, gunakan kaedah ini untuk menurunkan berat badan secara berterusan.

Bagaimanakah epal hijau membantu?

Mereka tahu tentang manfaat apel dan berjaya memohon mereka dalam rawatan pengamal kuno, mereka memanggang epal di dalam api dan diobati dengan pleurisy. Dan epal parut dengan lemak digunakan sebagai salap untuk mereka yang mempunyai bibir yang patah. Terdapat...

Apakah epal bakar yang berguna?

Buah-buahan yang paling kegemaran dan popular dari senegara kita adalah epal. Mereka boleh didapati untuk semua orang, di mana-mana kedai dan di pasaran anda akan mendapati banyak jenis dengan harga yang berpatutan. Kebanyakan tukang kebun tumbuh epal sendiri. Epal mengandungi banyak vitamin dan mikro. Mereka...

Halia vanila dikukus

Bahan-bahan untuk roti halia vanila: 4 biji telur, 1 cawan tepung, 1/2 cawan gula, 2-3 sudu susu pekat, gula vanila secukupnya, 4-5 sudu sirup buah, gula serbuk.

Buah-buahan yang paling popular di dunia adalah epal. Manfaat dan kemudaratan kepada badan buah-buahan ini telah dibincangkan berkali-kali yang kadang-kadang sukar untuk difahami sama ada mereka harus dipuji begitu. Bagaimana wajar pepatah itu: "Apel untuk makan tengahari - dan tiada penyakit"? Adakah mungkin, sebaliknya, untuk menjadi sakit kerana epal? Sekiranya anda tidak dapat menjawab dengan yakin - ikut, kami akan mencari "saat kebenaran" bersama-sama.

Memilih epal dengan warna

Epal masak, bergantung kepada pelbagai, mempunyai rasa dan warna yang berbeza. Memilih epal, berdasarkan keistimewaan citarasa - bukan cara terbaik. Lebih masuk akal untuk menganalisis keadaan kesihatan anda untuk memahami epal mana yang akan membawa lebih banyak faedah. Sifat-sifat buah-buahan yang berbeza warna tidak sepadan.

Epal hijau

Hadiah seperti pokok epal mudah dilihat oleh tubuh dan sangat jarang menyebabkan reaksi alergi. Kandungan asid malik yang tinggi menjadikannya "bantuan" yang sangat baik untuk penghadaman, dan jumlah vitamin C yang tinggi akan menghilangkan lemak badan dan menguatkan sistem imun.

Selepas makan "hijau masak" lonjakan ketara dalam tahap gula darah tidak dipatuhi, maka varieti epal hijau adalah produk pemakanan untuk pesakit kencing manis dan ahli kardiologi. Kalori hijau epal - 35 Kcal / 100 g

Epal merah

Buah merah kelihatan lebih cantik, tetapi tidak dapat membanggakan dos penting asid berfaedah yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi organ pencernaan. Tetapi terdapat banyak gula di dalamnya - ini menambah nilai pemakanan epal (47 Kcal / 100 g), pada masa yang sama menjadikannya makanan berbahaya bagi orang yang menghidap kencing manis. Manfaat epal merah masih bukan fiksyen, kerana ia juga mengandungi banyak bahan berharga.

Apel kuning

Kepentingan tertentu untuk epal muncul di kalangan mereka yang menghadapi anemia kekurangan zat besi. Dalam kes ini, anda tidak perlu betul-betul epal kuning - kurang besi di dalamnya daripada "rakan-rakan "nya. Tetapi jika anda benar-benar membersihkan tubuh racun dan sebatian berbahaya, sambil mengekalkan mikroflora usus yang sihat, maka jangan menyerah buah kuning, kerana ia adalah sumber pektin yang banyak!

Epal warna ini merawat hati dan saluran empedu. Nilai pemakanan produk adalah kira-kira 40 Kcal setiap 100 g.

"Untuk epal sehari - dan doktor tidak perlu!"

Dengar frasa seperti ini dari nenek-nenek? Jangan teragak-agak, kata-kata ini bukanlah buah-buahan yang berwarna-warni, saintis akan gembira untuk menandatangani mereka. Alasan untuk faedah besar epal, bukan sahaja dalam rizab besi, yang mana permukaan buah tanpa kulit dengan cepat mengoksidasi. Komponen buah-buahan yang popular tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh.

Komposisi kimia epal:

  • serat;
  • sebatian organik;
  • asid lemak tak tepu dan tepu;
  • abu;
  • asid askorbik;
  • kumpulan vitamin B, A, E, PP, H, K;
  • pelbagai pecahan besi, zink, mangan, kalium, kalsium, magnesium, natrium, sulfur, fosforus, klorin;
  • beberapa yodium didapati dalam benih.

Harta Karakter Syurga

Mengapa epal kadang-kadang dipanggil syurga? Ia bukan hanya kisah alkitabiah, yang mana, dengan cara itu, tidak diketahui apa yang dipanggil buah menggoda. Sekiranya anda tetap setia kepada buah ini pada musim sejuk dan musim panas, kehidupan anda akan dapat menyerupai syurga.

Ciri-ciri berguna buah-buahan epal:

  • penyembuhan untuk iskemia;
  • pengurangan 20% dalam risiko serangan miokardium;
  • membantu untuk mengekalkan penglihatan;
  • menubuhkan kerja sistem pencernaan;
  • mengurangkan jumlah kolesterol dalam darah sebanyak 15% dan menghalang kemasukan bahan ini ke dalam vesel;
  • meningkatkan keasidan perut, merangsang selera makan;
  • kesan yang baik terhadap proses metabolik;
  • keluarkan toksin;
  • tidak membenarkan penuaan seluruh organisma, termasuk otak;
  • disebabkan oleh kesan sedikit choleretic, pencegahan pembentukan batu-batu di pundi hempedu dijalankan;
  • Avitaminosis dan anemia menang.

Eksperimen jangka panjang yang unik menunjukkan bahawa dengan meminum 20 kg epal setahun, jangka hayat meningkat dengan beberapa tahun. Malangnya, warga negara CIS adalah 12 kg di belakang norma ini.

Beri wanita... epal!

Sekiranya tidak ada seorang pun untuk merawat seorang wanita dengan epal, anda perlu membeli beberapa kilogram buah ini sendiri. Banyak masalah yang menghalang wanita dari merasa lebih yakin diputuskan oleh epal.

Sifat berharga epal untuk seks yang adil:

  • pencegahan osteoporosis semasa menopaus;
  • pembersihan kulit dan peremajaan kulit selama urut dengan sepotong buah segar;
  • penyingkiran papillomas (anda perlu menggosok pertumbuhan dengan sekeping epal hijau);
  • menguatkan badan semasa kehamilan (tetapi anda tidak boleh makan lebih dari 4 buah sehari);
  • menambah jus epal kepada pencuci semula jadi yang baik untuk kulit;
  • penggunaan daun daun tumbuhan dan cuka ape epal secara meluas dalam kosmetologi.

Agar tidak merosakkan kulit, adalah penting untuk memilih epal yang betul. Manfaat dan kemudaratan untuk wanita kepingan buah ini juga bergantung kepada jenis kulit. Membersihkan kulit anda, lebih manis lagi epal.

Manfaat bahaya "tidak jauh jatuh"

Dalam beberapa kes, walaupun epal boleh dipanggil makanan ringan. Faedah untuk badan dan kontraindikasi produk tidak saling eksklusif. Terdapat salah faham: terdapat banyak alergen dalam kulit epal, oleh itu, untuk mengelakkan reaksi negatif, buah mesti dibersihkan.

Jika anda alah kepada epal - buang mereka sepenuhnya, mengeluarkan kulit tidak akan membantu!

Buah-buahan manis bukan enamel gigi yang mesra. Juga, keajaiban taman ini menyakitkan gastrik dengan keasidan dan ulser peptik, kerosakan teruk pada pundi hempedu. Serat sayur-sayuran yang terkandung dalam buah, boleh menyebabkan kembung - harta ini akan menjadi lemah jika anda membakar buah di dalam ketuhar.

Lihat juga:

  • Apakah kegunaan nektar untuk badan?
  • Apakah epal yang dibakar berguna?
  • Apakah prun berguna?
  • Jem Apple dalam periuk perlahan

Kebiasaan makan epal tidak boleh dianggap berbahaya. Bukan untuk apa-apa buah-buahan ini muncul di atas liputan majalah kesihatan - orang yang tidak memakan epal menjadi lebih kerap dan lebih keras daripada pencinta "buah syurga". Dalam keadilan, perlu diingatkan bahawa kadang-kadang epal mentah membawa kepada kemerosotan kesihatan, tetapi jika anda mengetahui semua manfaat dan kemudaratan produk tanaman ini, masalah tidak akan berlaku!

Epal kukus, tiga dalam satu.

Kumpulan buku "Memasak untuk pasangan":

Anda boleh memuat naik video anda ke laman web kami Videoreka.ru dan tampalkannya ke rakaman anda, untuk salin kod tersebut di bawah video dan tampalkannya ke dalam borang di bawah.

Sekiranya anda ingin memasukkan video dari Youtube, untuk melakukan ini, klik pautan "Kongsi" di bawah video, pilih pilihan "kod HTML", salin dan tampalkannya ke dalam borang di bawah

Untuk menambah video ini ke artikel anda, salin dan tampal kod berikut di tempat yang betul dalam teks.

Epal dalam dandang berganda

Epal dalam dandang berganda

Hari ini saya ingin menawarkan anda resipi untuk hidangan yang sangat lazat dan sihat - epal yang dibakar dalam periuk perlahan. Pencuci mulut yang mudah ini akan menyerap badan dengan vitamin, yang kami kekurangan begitu banyak pada musim sejuk. Epal tersebut dimasak dengan sangat mudah dan cepat. Cuba!

Bahan-bahan

Tahap memasak

Sediakan set bahan yang diperlukan. Basuh epal dengan baik di bawah air yang mengalir dan kering. Dengan pisau, berhati-hati mengeluarkan inti.

Tuangkan kayu manis ke dalam lubang (ia boleh ditambah dengan rasa).

Letakkan epal di dalam mangkuk dandang ganda (jangan tuangkan mangkuk dengan apa-apa), tutup tudung dan masak selama 10-15 minit.

Waktu memasak bergantung kepada kekerasan dan saiz epal.

Epal yang lazat dan sihat, dibakar dalam dandang berganda, sudah siap. Biarkan mereka sejuk dan berkhidmat. Sebelum berkhidmat, saya melepaskan kulit epal tersebut, nampaknya saya rasa lebih enak.

Epal dalam dandang berganda

Cinta gula-gula yang sihat? Kemudian epal dalam dandang berganda - ini adalah untuk anda! Hidangan ini lazat seperti apel panggang, tetapi ia mempunyai tambahan. Jika anda merebus epal untuk pasangan, anda tidak perlu mengganggu ketuhar dan basuh kuali!

Bagaimana untuk memasak epal dalam dandang berganda?

1. Sangat mudah. Pilih pelbagai jenis apel yang sihat - satu yang mengandungi kurang gula. Sebagai contoh, Simirenko epal adalah pelbagai pemuliaan Ukraine yang luar biasa. Apel ini manis dan masam, jadi mereka lebih sesuai untuk membakar dan mengukus. Epal saya.

2. Letakkan epal Simirenko pada rak pengukus. Anda boleh meletakkan seberapa banyak epal yang sesuai dengan satu grid. Mereka semua disediakan secara saksama, kerana terima kasih kepada bentuk bulat, akan ada retakan di antara epal yang mana stim akan beredar. Hidupkan pemasa pengukus selama 15 minit. Pada masa ini, epal disediakan dengan baik.

3. 15 minit telah berlalu - epal kukus sudah siap untuk kita! Sekarang kita perlu mereka sejuk. Selepas itu, anda boleh merayakan epal lazat! Anda juga boleh memberikan epal ini kepada kanak-kanak itu, sebagai umpan. Untuk melakukan ini, epal rebus dalam dandang berganda perlu disapu melalui parutan halus dan campuran kentang tumbuk ini.

Apel dalam dandang berganda siap! Hidangan ini akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak.

Di laman web kami, anda boleh mencari resipi untuk sup ayam belanda hijau.

Manfaat apel yang dipanggang berair untuk badan dan kemudaratan mereka

Semua orang tahu bagaimana apel yang berguna. Kebijaksanaan bahasa Inggeris mengatakan bahawa buah ini satu hari akan membolehkan anda melupakan penyakit dan menjalani kehidupan yang panjang. Tetapi dalam bentuk yang dibakar, mereka hampir lebih berguna daripada segar. Manfaat apel yang dibakar untuk penurunan berat badan, peremajaan, keadaan baik seluruh organisma adalah disebabkan oleh rawatan haba mereka. Mereka dicerna dengan lebih baik daripada yang segar, mereka mengekalkan banyak vitamin, sementara sifat-sifat berbahaya buah mentah dinentralisasi.

Komposisi

Baking membolehkan memelihara vitamin A dan B dalam epal, sejumlah besar asid askorbik - vitamin C, vitamin pemuda - tocopherol (E), jarang dijumpai H dan PP.

Buah-buahan yang disediakan sedemikian mempunyai komposisi mineral yang kaya: banyak kalium, kalsium, besi, serta magnesium, boron, aluminium, kobalt, nikel dan unsur surih lain.

Nilai tertentu adalah sejumlah besar polisakarida pektin yang jarang berlaku. Ini adalah apa yang dipanggil serat apel, yang diserap sepenuhnya oleh badan. Ia adalah perlu untuk fungsi normal usus, metabolisme, penyingkiran toksin, garam logam berat dan bahan berbahaya yang lain.

Ciri-ciri berguna

Oleh kerana komposisi ini, ia dibakar, tidak rebus atau epal segar yang mempunyai sifat unik.

Penggunaan makanan tetap mereka membawa faedah penting kepada tubuh:

  • meningkatkan saluran gastrousus, menormalkan mikroflora usus;
  • menghilangkan garam logam berat dari badan, melindungi sel daripada pendedahan kepada bahan toksik;
  • mencegah perkembangan anemia kekurangan zat besi;
  • menormalkan metabolisme, mempercepat metabolisme;
  • menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan peredaran darah, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular;
  • mencegah pembentukan plak kolesterol di dalam kapal;
  • mempunyai kesan diuretik yang sedikit, meningkatkan fungsi buah pinggang;
  • menguatkan sistem imun;
  • membantu untuk pulih dari kelahiran, penyakit;
  • meningkatkan keadaan umum kesihatan dan mood, membantu melawan kemurungan, tekanan, kerja keras;
  • melambatkan proses penuaan, meremajakan badan di peringkat sel.

Dimasak dalam epal ketuhar tidak boleh dimakan sahaja. Mereka popular di kosmetologi rumah.

Topeng berdasarkan mereka mempunyai kesan yang mengagumkan:

  • meremajakan dan mengencangkan kulit, kedut licin dan menyegarkan wajah;
  • mempercepat penyembuhan luka dan retak;
  • melembutkan kulit kasar pada siku, lutut dan kaki.

Kemudaratan yang mungkin

Serta yang baik, kemusnahan epal yang dipanggang dijelaskan oleh komposisi mereka. Tetapi berhubung dengan sifat-sifat berfaedah kesan negatif adalah minimum dan diwujudkan apabila penyediaan yang tidak wajar atau penggunaan buah-buahan yang berlebihan.

Mono-diet jangka panjang pada hidangan ini, seperti, sesungguhnya, pada produk lain, boleh mengganggu metabolisme badan, membawa kepada cirit-birit, keterukan penyakit kronik saluran gastrousus.

Di samping itu, untuk menyediakan hidangan yang sihat, anda perlu memilih buah yang tepat dan menyediakannya dengan berhati-hati.

Untuk mengelakkan kemungkinan bahaya, ikuti dua peraturan asas.

  1. Tidak kira di mana epal akan dimasak, dalam microwave atau di dalam ketuhar. Pilih keseluruhan, buah-buahan yang padat, padat tanpa tanda-tanda reput. Bukan sahaja mereka yang dibakar akan mengekalkan rupa yang menarik. Perkara utama - hidangan siap akan menjadi normal untuk penunjuk mikrobiologi dan tidak akan menyebabkan cirit-birit.
  2. Musim bermusim, jenis domestik paling sesuai untuk pemanggang. Hakikatnya adalah untuk menyimpan lebih baik buah-buahan yang diimport, pengeluar meletakkan filem paraffin pada mereka. Dan ia mesti dibasuh dengan sempurna. Jika tidak, perut kecewa, tindak balas alahan dan juga - sebagai kesan kumulatif - keracunan mungkin.

Untuk mengeluarkan filem parafin dari buah, basuh dengan air panas dan berus.

Petunjuk untuk digunakan

Epal bakar akan menjadi bukan pencuci mulut sahaja, tetapi ubat untuk tubuh dengan kehadiran patologi berikut:

  • penyakit saluran gastrointestinal (bukan dalam tempoh pemburukan);
  • diabetes, obesiti;
  • penyakit kardiovaskular;
  • kerja berlebihan, kemurungan, sindrom keletihan kronik;
  • mengurangkan imuniti;
  • antibiotik;
  • keadaan di mana keperluan untuk vitamin dan mineral meningkat: kanak-kanak, remaja dan umur tua, kehamilan dan penyusuan, pemulihan daripada penyakit;
  • keadaan alam sekitar yang buruk: ekologi yang lemah, tekanan, pemakanan tidak seimbang.

Contraindications

Terdapat sangat sedikit kontraindikasi untuk menggunakan hidangan ini:

  • intolerans individu (sangat jarang);
  • penuaan maag dan gastritis;
  • sembelit yang berpanjangan.

Epal yang dibakar untuk penurunan berat badan

Hidangan rendah kalori ini sesuai untuk hari puasa, diet mono dan ekspresinya. Tetapi ia adalah optimum jika epal yang dipanggang sebagai alternatif kepada gula-gula berbahaya adalah sebahagian daripada diet harian yang seimbang.

Mereka menyumbang kepada penurunan berat badan kerana kandungan kalium, pektin dan asid organik yang tinggi:

  • Kalium adalah antagonis natrium, yang memasuki badan dengan garam biasa dan mengekalkan cecair yang berlebihan dalam lapisan lemak subkutan. Natrium yang berlebihan menyumbang kepada pengumpulan lemak badan, dan jumlah kalium yang mencukupi membantu melawan mereka;
  • pectin membersihkan usus dari residu makanan yang tidak dicerna, slag, menyumbang kepada peristalsis, mempercepatkan proses metabolik dalam badan;
  • Asid organik melawan mikroflora usus pathogen, membantu bakteria bermanfaat untuk membangunkan, dan memperbaiki pencernaan.

Epal yang dibakar untuk mengandung dan menyusui

Rawat yang sempurna untuk wanita hamil - apel yang dibakar:

  • mereka mengandungi banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan janin yang betul;
  • ibu mengandung mereka akan membantu mengurangkan manifestasi toksikosis dan mengurangkan bengkak;
  • jika, atas cadangan doktor, anda perlu mengurangkan berat badan, epal yang dibakar akan membantu dengan ini;
  • Masalah pencernaan yang kerap semasa mengandung adalah satu lagi sebab untuk makan beberapa epal bakar.

Ibu-ibu kejururawatan juga akan menghargai hidangan ini. Lagipun, ia mengekalkan manfaat buah-buahan segar, tetapi bukan sifat sampingan mereka. Apabila membakar epal, bahan yang menyebabkan reaksi alergi dan peningkatan pembentukan gas pada bayi akan musnah.

Epal yang dipanggang untuk kanak-kanak

Atas sebab yang sama, ia dibakar, bukan epal segar yang ahli pediatrik mengesyorkan suntikan sebagai makanan pertama. Sistem pencernaan bayi yang masih belum matang membawa mereka dengan mudah, dengan hampir tiada tindak balas negatif.

Hidangan ini disyorkan untuk kedua-dua kanak-kanak dan remaja. Semasa tempoh pertumbuhan yang intensif, badan kurang dalam banyak vitamin dan mineral, dan beban pada otot jantung bertambah. Penggunaan biasa pencuci mulut yang sihat akan meminimumkan masalah ini.

Cara membakar epal

Hidangan yang lebih mudah untuk disediakan sukar dibayangkan.

Epal perlu dibasuh dengan air panas, menusuk kulit di beberapa tempat dengan garpu atau tusuk gigi (supaya mereka tidak pecah), tersebar pada lembaran penaik, dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah.

Pencuci mulut boleh disediakan dalam microwave atau dalam periuk perlahan dalam mod "baking". Di dalam ketuhar gelombang mikro, hidangan akan dimasak dalam 4-5 minit, dan epal yang dibakar di dalam ketuhar, seperti dalam periuk perlahan, akan siap dalam masa 20-30 minit.

Jika dikehendaki, sebelum memasak, anda boleh mengeluarkan teras dan isi dengan buah kering, madu, keju kotej, kacang-kacangan, buah-buahan manisan. Dengan kaedah pemanggangan ini, mereka tidak lagi menjadi pemakanan, tetapi akan menjadi lebih halus dan sesuai walaupun untuk jadual percutian.

Anda boleh membakar epal, tetapi jenis yang lebih baik yang mempunyai kulit tebal: Antonovka, lizard, Granny Smith. Buah-buahan sedemikian tidak akan retak dan mengekalkan bentuknya.
"Makan pada kesihatan" adalah ungkapan yang paling sesuai untuk epal yang dipanggang. Malah, pilih, panggang, nikmati rasa halus dan memelihara belia dan kesihatan dengan bantuan mereka.

Hidangan dari epal, Dalam dandang berganda

Masak epal dengan dandang berganda, pencuci mulut yang sangat baik dan mudah. Lebih banyak mengenai epal dalam dandang berganda.

Dalam dandang berganda

Hidangan Apple

Untuk memasak ikan ini di atas panggang dengan nikmat, tidak perlu mengambil jeruk atau melakukan beberapa operasi lain yang rumit, hanya gosok fillet halibut dengan rempah-rempah yang diperbuat dan goreng di atas api terbuka.

Tidak semua orang suka rasa jus wortel tulen, tetapi jika anda mencampurkan jus lobak merah dengan jus epal, jus buah-buahan yang dihasilkan jus buah-buahan, faedah-faedahnya yang sukar untuk memaksimumkan, juga akan sangat lazat. Bagaimana untuk memasak jus epal-lobak untuk musim sejuk, kadar jus lobak merah, anda akan belajar dari resipi kami.

Salad bakso diet dengan keju epal dan keju lembut dan lazat, dan dengan mengukus ia juga sangat berguna!

Resipi hawthorn dengan epal, mashed dengan gula, untuk cawan rumah.

Semua orang tahu tentang faedah epal, setiap kita secara berterusan atau secara berkala, tetapi dengan keseronokan makan buah yang luas dan lazat ini. Tetapi, walaupun mereka lazat, tetapi terus mengunyah mereka mentah boleh menjengkelkan. Dan kemudian beberapa hidangan epal yang mudah, contohnya, epal yang dipanggang dalam dandang berganda, akan sesuai dengan jadual kami. Menyediakan epal bakar yang lazat dalam dandang yang double adalah sangat mudah, cepat, dan yang paling penting, sangat berguna, kerana mana-mana hidangan kukus mengekalkan sebahagian besar vitamin dan nutrien dalam produk.

Semua cadangan pakar masakan tentang cara menyediakan pelbagai hidangan ringan dari epal boleh dengan selamat ditambah dengan pilihan mereka sendiri dan kaedah pembuatan epal dalam dandang berganda. Resipi merawat ini sentiasa berkembang dan diperbaiki oleh suri rumah sendiri.

Bersama dengan pai, muffin, pai dan pencuci mulut lain dari epal, anda boleh, sebagai contoh, membuat jus dalam pengukus dari epal. Ia tidak akan lebih buruk daripada jus dari juicer untuk rasa, tetapi ia lebih berguna, kerana stim akan memusnahkan semua mikrob pada buah.

Hidangkan hidangan seperti itu di pesta makan malam, menghiasnya dengan rempah dan gula-gula lain, anda secara amnya boleh membuat epal dalam program pencuci mulut pengukus. Resipi dengan foto, untuk sampel, anda boleh lihat di laman web.

Apel dengan gula, kayu manis, madu, kismis, keju cottage, tarikh, pelbagai kaserol dengan nasi, telur, dll. - semua ini boleh dimasak dengan selamat dalam dandang dua dalam apa-apa kombinasi.

Bagaimana untuk memasak epal dalam dandang dua, katakan, termasuk, dan petua kami:

- Hanya tambah air ke tangki air. Sesetengah, terutama suri rumah yang mencipta, ingin meningkatkan rasa epal, menuangkan pelbagai minuman dan sirap ke dalam bekas air. Ini tidak boleh dilakukan!

- tidak perlu mengisi mangkuk stim ke pinggir atas, stim harus bebas beredar di sekitar epal. Buah perlu diletakkan jarak dekat antara satu sama lain;

- Sebelum memperoleh pengalaman, berpegang kepada resipi siap sedia, yang ditetapkan dalam sastera, arahan, atau diterbitkan di laman web ini. Kemudian, membuat perubahan kecil, anda akan belajar bagaimana untuk memasak pencuci mulut setiap kali dengan rasa dan aroma baru, tetapi jangan tergesa-gesa dari resipi asas!

- Skim tradisional memasak epal dalam dandang berganda kelihatan seperti ini: sama ada menyediakan keseluruhan buah atau memotongnya dengan separuh, dengan hati-hati mengeluarkan inti. Di dalam epal keseluruhan, atau di setiap setengahnya, letakkan pemadat, sebagai contoh, satu finiku tanpa tulang. Keperluan utama untuk menaburkan epal dengan gula dan sedikit kayu manis;

- epal dimasak dalam dandang dua kali selama kira-kira dua puluh minit, sehingga epal siap dan melembutkan; - Hidangkan hidangan pencuci mulut epal yang dibakar boleh menjadi panas dan sejuk.

Epal dalam penggunaan dandang berganda

Saya akan segera berkongsi resipi kedua dari buku "Me and My Steamer". Epal boleh dibakar di dalam ketuhar, microwave, dan anda boleh memasak dalam dandang berganda! Dan ia tidak kurang enak, saya memberi jaminan kepada anda!) Saya makan semua yang saya sediakan untuk petang.) Di peringkat saya, saya meletakkan tiga acuan pada peringkat.



3 epal (Anna mempunyai 2 epal dan 2 pir)
lingkaran lemon
8 sdt gula perang atau madu
50 g prun
50 g kismis
50 gram walnut

Untuk penyerahan:
krim masam, krim disebat

Untuk pencuci mulut stim, pilih kuat, padat, buah masak tanpa noda dan kerosakan. Epal lebih baik daripada pear harum, manis, dengan rasa yang jelas.
Basuh dan keringkan buahnya.
Potong setiap buah separuh secara menegak, melalui ekor. Potong kotak biji dan pilih pulpa yang lebih sedikit agar sesuai dengan pengisian. Tumpukan kulit dengan garpu di beberapa tempat. Lap kepingan buah dengan kepingan lemon supaya mereka tidak gelap.
Letakkan buah dalam kuali penaik, potong.
Di tengah-tengah setiap buah, letakkan satu sudu teh gula atau madu.
Bilas buah kering, rendam jika perlu (terlebih dahulu). Prun dan kacang dipotong dengan zest. Campurkannya.
Isikan alur dengan mengisi buah.
Letakkan crouton dalam bakul dandang berganda dan masak selama beberapa 15-20 minit. Masa bergantung kepada jenis buah. Buah yang siap harus lembut, tetapi tetap berbentuk.
Hidangkan panas atau sejuk dengan krim atau krim masam.
Untuk orang dewasa, anda boleh menambah rum, brendi, atau minuman keras buah, beberapa sudu untuk mengisi.

Komen saya: Saya hanya mengambil prun, bercampur dengan madu dengan segera. Satu lagi menambah setengah sudu teh rempah roti halia.
Berkhidmat dengan jem raspberry.

Epal dalam penggunaan dandang berganda

Kami akan memerlukan 1 epal:

Sediakan pengisian: kami memotong aprikot kering, kacang (boleh dihancurkan dalam pengisar), kacampur dengan gula dan kayu manis.


Sebelum anda memasak epal - tuangkan air sejuk ke dalam kuali dan pasangkan jus lemon di sana. Air ini akan menyelamatkan epal kami dari kegelapan.

Kami memotong topi epal dengan 1/3 atau lebih. Segera buang epal dalam air lemon. Kemudian kita ambil satu demi satu dan rapi memotong sekeping tengah - kita keluarkan biji dan kotak, penutup juga. Dinding epal tidak boleh terlalu kurus.





Kami meletakkan epal dalam pialki kecil atau acuan untuk penaik. Kami meletakkan aprikot kering dengan kacang-kacangan dan menutup penutup perlahan-lahan, menekan mereka untuk mencipta kesan epal keseluruhan.




Nikmati hidangan pencuci mulut yang harum dan tidak terlalu tinggi kalori! Tiada penyesalan - makanan yang sihat dan lazat!
Dan sangat mudah untuk menyediakan!