15 ml (mililiter) adalah ukuran volum yang merupakan ciri kuantitatif ruang yang diduduki oleh badan, struktur, atau bahan. Untuk menentukan ukuran ini dalam pelbagai hidangan, gunakan kalkulator kami. Pada akhir halaman, pastikan anda melihat maklumat mengenai jumlah hidangan yang digunakan dalam pengiraan ini. Maklumat latar belakang - 15 ml air adalah 15 gram.
Rumusan untuk mengira ukuran kelantangan ialah 15 / x, di mana x adalah isipadu hidangan yang dipilih atau alat pengukur.
Tablespoon = 18 ml
Teh sudu = 5 ml
Kaca = 200. 250 ml
Bank = 200. 5000 ml
Pinggir = 110 ml
Barrel = 200,000 ml
Gelas champagne = 150 ml
Kaca jus = 250 ml
Kaca bir = 500 ml
Kettle = 1000. 3000 ml
Cawan untuk sup = 350 ml
Cawan teh = 200 ml
Cawan kopi = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Baldi = 1000. 2000 ml
Mug = 200. 250 ml
Bowl = 250 ml
Piala = 250 ml
Kaca = 50 ml
Mangkuk salad = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Casserole = 700. 2500 ml
Pile = 100 ml
Plain plat = 250 ml
Plat dalam = 500 ml
Bucket = 2000. 10,000 ml
Syringe = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml
Nota: jumlahnya tentu berbeza-beza bergantung pada ciri reka bentuk produk.
Halaman ini membentangkan pengiraan yang sangat mudah dan jawapannya kepada soalan - 15 mililiter ialah berapa gram, sudu, gelas dan produk lain. Inilah kalkulator dalam talian yang paling mudah untuk memindahkan 15 ml ke langkah isipadu lain.
Bagaimana untuk mengukur 100 ml air tanpa alat tangan?
Perlu untuk membubarkan Makropen ubat. Dan bagaimana untuk mengukur 100 ml saya tidak tahu.
Berhati-hati memeriksa botol: sebagai peraturan, bentuk pelepasan pada botol mempunyai label yang anda perlukan untuk menuangkan air. Kadang-kadang label ditarik terus pada label di sebelah kanan atau kiri (lebih dekat ke tepi). Sekiranya tidak ada yang seperti ini, anda boleh mengukurnya dengan sudu: 1 sudu makan - 15 ml air, 1 hidangan pencuci mulut - 10 ml, 1 teh - 5 ml.
Air mesti direbus dan sejuk. Sebelum setiap penggunaan, jangan lupa untuk mencetuskan penggantungan yang terhasil.
Biasanya ada jarum suntik di rumah, di dalamnya anda hanya boleh mati dari mililiter yang anda perlukan.
Tetapi walaupun anda tidak memilikinya, anda boleh menggunakan pisau makan biasa, yang selalu ada di semua rumah.
Sebagai contoh, anda boleh mengambil satu sudu teh, ia mengandungi lima mililiter cecair, maka anda memerlukan dua puluh sudu teh untuk meneteskan untuk mendapatkan kelantangan yang anda inginkan.
Anda boleh vospolzovatsya sudu, ia anda melakukannya dengan cepat, kerana ia mengandungi lima belas mililiter, anda mengambil masa enam sudu, dan isi ketujuh dua pertiga dan mendapatkan jumlah yang diperlukan cecair lagi.
Cara untuk mengukur jumlah titis cecair dalam 1 ml, satu sudu teh dan satu picagari
Sering kali, orang menghadapi penggunaan ubat-ubatan di titis, jadi anda perlu tahu berapa banyak titisan cecair yang terkandung dalam benda-benda atau benda-benda lain yang diperbaiki.
Jumlah undur yang diterima
Air (hidrogen oksida) adalah cecair yang paling ringan. Jumlah satu titisan ialah 0.05 milliliter. Jumlah penurunan minyak ialah 0.06 ml.
Jumlah satu setitik air:
- 0.05 sentimeter padu.
- 50 milimeter padu.
- 0.0005 liter.
- 0.00005 decalitre.
- 0.0005 deciliter.
- 50 microliters.
- 50,000 nanoliter
- 50,000,000 picoliters.
Bagaimana untuk mengukur tetes dalam mililiter?
Ubat-ubat cecair biasanya terdapat dengan dispenser yang membolehkan anda menentukan bilangan tetes yang diperlukan.
Jika dispenser tidak tersedia atau hilang, maka anda tidak boleh kecewa, kerana anda boleh menentukan berapa banyak tetes dalam 1 ml cecair.
Untuk menentukan jumlah, anda harus menggunakan jadual farmakologi, yang dicipta oleh pakar semasa masa USSR.
Bilangan titis dalam 1 ml ubat yang berbeza:
- Penyerapan air glukosa - 51.
- Influenza Motherwort - 51.
- Minyak pati Peppermint - 47.
- Validol - 48.
- Infusi valerian perubatan - 51.
- Asid hidroklorik - 21.
- Adonizid - 34.
- Siaran perubatan - 62.
- Chloroform - 87.
- Cordiamin - 29.
- Ekstrak Hawthorn - 52.
- Ekstrak Buckthorn - 40.
- Penyelesaian Adrenalin Hidroklorida 0.1% - 25.
- Retinol asetat berminyak - 41.
- Titik amisium anisik - 49.
- Iodin alkohol 5% - 48.
- Iodin alkohol 10% - 56.
- Nitrogliserin 1% - 53.
- Lily infusi lembah - 50.
- Penyedutan wormwood - 51.
- Artritis alkohol - 50.
- Corvalol - 25.
- Vitamin D - 30.
- Hidrogen peroksida - 23.
- Minyak pati - 17.
- Sebahagian kecil daripada SDA 2% - 40.
- Perisa TRA - 35.
Dalam 1 ml air - 20 titisan. Terima kasih kepada jadual ini, anda boleh mengira berapa banyak yang anda perlukan untuk minum ubat.
Pelbagai jenis pipet:
- Pipette Mora.
- Lulus pipet.
Jumlah pipet Mohr (dinyatakan dalam ml):
Dalam bidang perubatan dan farmakologi, pipet dengan jumlah 1 ml paling banyak digunakan.
Jumlah pipettes yang diukur (dinyatakan dalam ml):
Bilangan titisan dalam teh dan sudu
Pengukuran sering membantu menjimatkan masa, untuk memahami berapa banyak yang anda perlukan untuk menambah ubat ke dalam air (dengan syarat ia diambil dalam borang yang dibubarkan).
Beri perhatian! Terdapat jenis sudu ini:
- Teh (5 ml).
- Pencuci mulut (10 ml).
- Bilik makan (15 ml).
Jadual: bilangan titisan dalam sudu
Bagaimana untuk mengukur jumlah yang dikehendaki tanpa berat (sudu dan gelas)
Berapa banyak gram air, bijirin, gula atau garam patut dalam satu sudu teh atau sudu - bagaimana untuk mengukur berat yang diingini produk tanpa berat?
Mudah apabila resipi menunjukkan jumlah sudu bijirin atau gelas gula. dan jika anda perlu mengukur 130 gram gula, dan tidak ada sisik dapur?
Perkara untuk membantu anda! Saya bercakap dengannya sangat kerap! Itulah sebabnya saya letakkan di sini.
[potong]
1 sudu teh (diisi "tanpa bukit" / "dengan bukit", pada kelembapan biasa) mengandungi gr.:
air - 5 / - g (gram)
susu - 5 / - g
minyak sayuran - 5 / - g
gula - 5/7 g
garam - 7/10 g
tepung - 4/5 g
beras - 5/8 g
herba perubatan - 2/3 g (berat herba kering)
semolina - 4g
1 sudu, diisi "tanpa atas" / "dengan atas", mengandungi (beratnya dalam gram, untuk sudu penuh dengan panjang sudu 7 sentimeter dan lebar - 4 sentimeter):
air - 18 / - g
susu - 20 / - g
minyak sayuran - 17 / -
gula - 20/25 g
garam - 25/30 gr.
tepung - 10/15 g
beras - 15/20 g
kacang tanah - 10/15 gr.
rumput kering - 5/10 g
rumput segar - 10/15 g
semolina - 20g
koko - 25g
gula tepung - 20g
Dalam sudu pencuci mulut (teh lebih banyak, tetapi kurang daripada satu sudu):
air - 12 / - g
susu - 12 / - g
gula - 10/15 g
garam - 14/20 g
tepung - 7/12 g
beras - 12/17 g
kacang tanah - 8/12 g
rumput kering - 4/6 g
herba mentah - 8/10 g
Nota: sebagai peraturan, jika ia mengatakan "satu sudu (sudu teh)", kami kemungkinan besar bercakap mengenai sudu penuh - "dengan slaid"
1 cawan ("sehingga risiko" / "ke tepi", dengan kelembapan biasa di dalam bilik) mengandungi produk dalam gram:
air - 200/250 g (berat maksimum 250 gram (= 250 ml) - gelas penuh, diisi ke atas)
gula - 200/250 g
garam - 290/320 g
tepung - 140/150 gr.
beras - 210/230 g
semolina - 200/220 g
kacang hancur - 140/150 g
minyak sayuran - 245g
Hercules - 130gr
gula tepung - 200g
1 cawan ("dengan slaid") mengandungi:
11 sudu besar bijirin
10 sudu besar gula atau garam
1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter padu air, dengan berat (iaitu, mempunyai jarum suntikan standard dua puluh mililiter dengan air biasa, anda boleh mendapatkan berat rujukan dari 1 hingga 20 gram dengan ketepatan pecahan gram, dan juga - sehingga 20 cm padu
Berat buah-buahan dan sayur-sayuran dengan saiz purata:
Quince 150-200gr
terung 150-200g
kubis (kepala) 1200-1500 gr
bunga kol 800 gr
kentang 75-100 gr
bawang 75-80 gr
wortel 75-100 gr
timun 50-100 gr
Tomato 80-100 gr
Beet 100-150 gr
Jadual langkah dan berat: apakah dan bagaimana untuk mengukur jika tiada cawan ukur
Jadual langkah dan berat: apakah dan bagaimana untuk mengukur jika tiada cawan ukur
Suaminya yang berpengalaman jarang menggunakan cawan ukur atau dapur di dapur, kerana mereka semua melakukannya dengan penglihatan. Walau bagaimanapun, beberapa hidangan kompleks memerlukan perkadaran yang sempurna, seperti pastri dan pencuci mulut. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan gelas atau sudu biasa, seperti yang biasa dilakukan oleh ibu dan nenek kami. Dan, dengan cara itu, mereka mempunyai lempeng renda terbaik, pudar merah, biskut yang rapuh dan kue spoon halus yang dipanggang dengan sangat cepat. Mengukur berat di rumah adalah mudah - kaca nipis dan faceted, satu sudu teh dan satu sudu. Mari kita bincangkan tentang berapa banyak produk yang sesuai dalam bekas ini.
Mengukur produk dalam gelas
Ukuran berat dalam gelas bergantung kepada sama ada anda menggunakan kaca, nipis atau segi, kerana ia berbeza antara satu sama lain. Kaca faceted mempunyai isipadu 200 ml, beberapa wajah dan bezel bulat. Kaca nipis - benar-benar licin dan direka untuk 250 ml. Cecair (air, wain, susu, jus, krim) mudah diukur, dan pukal pepejal dengan jumlah yang sama mempunyai berat yang berbeza, yang menjadikannya sangat sukar untuk diukur. Inilah langkah-langkah untuk berat badan produk diperlukan - anda tidak boleh pergi salah dengannya dan mengukur seberapa banyak gula dan tepung seperti yang diperlukan untuk kek atau biskut.
Membandingkan produk, kami akan menunjukkan jumlah dalam aspek (digit pertama) dan kaca nipis (angka kedua). Sebagai contoh, satu cawan mengandungi 140-175 g tepung gandum, 180-220 g gula pasir, 190-230 g minyak sayuran, 185-240 g mentega cair, 250-300 g susu pekat, dan 270-330 g jem. Bagi bijirin, 70-90 gram gandum yang digulung, 170-210 gram soba, 150-200 gram semolina, 190-230 gram beras, kacang, kacang, bijirin, jelai, gandum dan pasta kecil boleh dituangkan ke dalam gelas. 130-140 gram kacang tanah, 130-160 kacang almond dan hazelnut, 265-325 gram madu, 210-250 gram krim masam, 250-300 gram pes tomato dan serbuk 100-125 gram tanah akan sesuai di sini.
Sedikit mengenai berat badan di ruang makan dan satu sudu teh
Sukar untuk membayangkan bagaimana untuk membuat sudu lima gelas tepung atau satu liter susu dengan sudu, jadi sudu ini sesuai untuk mengukur sedikit makanan. Sebagai contoh, jika anda memerlukan sedikit tepung untuk membuat kek lapis, bechamel, sayur-sayuran, daging atau ikan patties, anda boleh menggunakan satu sudu atau sudu.
Satu sudu adalah 18 g cecair, 25 g gulung yang digulung, gula, semolina, soba, barli, bijirin dan beras. Anda boleh mengharapkan bahawa 17 g sayur-sayuran atau mentega cair, 30 g tepung, garam dan kacang tanah, 25 g krim masam dan serbuk koko, 20 g susu tepung, 30 g kanji dan madu boleh muat dalam sudu. Keropok bawah tanah akan berubah hanya 15 gram, tetapi anda boleh mengacaukan 50 gram jem dengan satu sudu. Dengan satu sudu kecil, anda boleh mengukur 10 g gula, kanji dan krim masam, 8 g tepung, 9 g koko, 7 g madu, 5 g minyak sayuran dan susu. 10 g biji kacang, 17 g jem, kira-kira 5 g bijirin dan kacang, 2-4 g serpihan bijirin juga diletakkan dalam satu sudu teh.
Ketepatan - kesopanan raja-raja
Untuk mengukur berat produk tanpa berat, anda perlu mengikuti beberapa peraturan yang akan membantu anda memerhatikan resipi dengan ketat. Untuk penyediaan makanan ringan, sup, hidangan utama dan hidangan sampingan tidak begitu kritikal. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, seperti roti bakar, nisbah yang salah dalam cecair dan tepung boleh menyebabkan penapaian yang perlahan. Dengan kekurangan kelembapan, doh naik dengan buruk, dan roti mempunyai tekstur yang kering dan runtuh. Jika kelembapan, sebaliknya, terlalu banyak, penaik menjadi teruk, kabur, dengan serbuk mentah dan lengket.
Ukur produk dengan betul
Bagaimana untuk menggunakan langkah berat rumah? Produk cecair perlu mengisi bekas hingga batas, iaitu, ke tepi yang sangat. Campuran kental dan tebal (madu, jem, krim masam) adalah lebih mudah untuk digunakan dengan sudu, memastikan bahawa gelas diisi sepenuhnya. Isi bekas dengan produk longgar dan likat dengan slaid, dan jangan sudu tepung dan kanji secara langsung dari beg atau beg, tetapi tuangkan dengan sudu supaya lompang tidak terbentuk. Tidak perlu menggoncang, melonggarkan dan memakan makanan, tetapi jika anda perlu menyaring tepung, lakukan selepas pengukuran. Hakikatnya ialah apabila menyaring tepung menjadi lebih banyak, bermakna berat badannya akan berubah. Sebagai perbandingan: satu gelas nipis mengandungi 160 g tepung dengan pengisian yang betul, 210 g tepung terampai dan 125 g tepung ditapis. Mengubah ciri-ciri produk juga memberi kesan kepada berat badan mereka - contohnya, meningkatkan kelembapan menjadikan garam, gula dan tepung lebih berat, dan krim masam yang difermentasi lebih ringan daripada segar.
Apa yang perlu diganti
Sekiranya anda tidak mempunyai teh dan kaca, ambil mana-mana bekas, mengukur volumnya menggunakan skala dapur yang tepat, dan tandakan garisan di mana terdapat jumlah 200 atau 250 ml. Untuk tujuan kuliner, anda boleh menggunakan cawan plastik standard dengan kapasiti 200 ml. Biasanya, dalam resipi, bukannya ungkapan "teh kaca," mereka menulis hanya "kaca" atau "cangkir," yang bermaksud 250 ml. Jika ukuran berat adalah kaca faceted, maka ini pasti akan ditunjukkan dalam resipi.
Aritmetika masakan
Tidak perlu mengingat berpuluh-puluh nombor di kepala anda untuk membuat hidangan lazat dan tidak gila dengan pengiraan matematik. Adalah cukup untuk dapur di meja ukuran berat dalam sudu dan gelas. Jika anda melihat pesanan dalam resipi untuk mengambil setengah atau seperempat cawan sesetengah produk, seperti gula, kemudian, mempunyai meja, anda boleh dengan mudah memindahkan jumlah ini kepada langkah-langkah lain. Sebagai contoh, satu perempat daripada gelas faceted mengandungi 45 gram gula, iaitu 2 sudu besar. l gula tanpa slaid atau 5.5 sudu teh. Menariknya, 1 sudu besar. l sesuai dengan 3 sudu kecil, dan sudu pencuci mulut - 2 sudu teh. Satu gelas nipis memegang 16 sudu besar. l cecair, padat dan longgar produk.
Langkah berat asing
Jika anda suka memasak mengikut resipi masakan asing, anda mungkin menghadapi langkah berat badan yang tidak dikenali, jadi maklumat ini berguna di dapur. Cawan Amerika adalah kaca nipis kami, yaitu 250 gram, dan cawan Inggeris sepadan dengan 280 gram. Satu gram adalah 470 gram, satu gram adalah 30 gram, dan quart seberat 950 gram.
Dikatakan bahawa rahsia kecemerlangan masakan adalah inspirasi dan ketepatan, jadi dos bahan yang betul adalah setengah kejayaan. Jika anda ingin menjadikan kehidupan anda lebih mudah dan meminimumkan aritmetik yang kompleks, beli cawan pengukur universal dengan jumlah 500 ml dengan graduasi untuk produk cecair dan pukal. Delight orang yang disayangi dengan makanan yang lazat dan bersenang-senang!
Penurunan berat, bagaimana untuk tidak membuat kesilapan ketika mengukur
Adakah penurunan sangat penting?
Tidak ramai yang berfikir tentang isu mengukur jumlah cecair, sehingga ada keperluan sebenar untuknya. Tidak dijangka sejuk, tiba-tiba kagum keinginan untuk memasak tepat mengikut resipi, pembersihan umum. Inilah kes-kes yang tepat apabila masalah penurunan. Suatu ubat yang berlebihan boleh membahayakan kesihatan anda, kekurangan setitik bahan akan menyebabkan hidangan yang rosak. Oleh itu mari kita lihat berapa banyak ml dalam 1 drop.
Berapa banyak mililiter dalam 1 drop, satu sudu teh dan satu sudu cecair berbeza
Air, iodin dan hidrogen peroksida
Kami menggabungkan unsur-unsur ini, kerana parameter mereka hampir sama.
Ubat-ubatan dan tinctures
Inilah ubat-ubatan yang paling biasa yang perlu diukur.
Minyak itu
Terdapat pelbagai jenis minyak. Ada yang digunakan untuk memasak, yang lain untuk tujuan kosmetik. Pertimbangkan minyak masak (sayuran, bijan, zaitun) dan minyak yang digunakan dalam kosmetologi (asas dan penting).
Minyak asas termasuk minyak aprikot, minyak jojoba, alpukat, dll.
Minyak pati terbentuk daripada tumbuh-tumbuhan, dan dengan itu mempunyai nama-nama yang sesuai: lavender, cengkeh, oren, dll.
Kaedah pengukuran dengan kaedah improvisasi
Bagaimana untuk mengukur 5 ml cecair apa-apa? Untuk melakukan ini, kita melihat jadual di atas (bergantung kepada jenis cecair) dan cuba untuk mengukur sama ada dengan titisan atau dengan sudu.
Sebagai contoh, untuk air, iodin dan peroksida 5 ml anda perlu mengambil 1 sudu teh atau seratus titisan.
Jika rumah itu bukan sudu atau pipet, maka anda boleh menggunakan skala dapur mudah. Skala ini menyokong fungsi mengukur isipadu larutan dalam ml. Jika mereka tidak menyokong pengukuran dalam ml, maka ia boleh diukur dalam gram.
Tonton video, di mana sekaligus, gram dan ml produk ditunjukkan, untuk resipi khusus:
Dalam video, bahan diukur dengan menggunakan kaca faceted.
1 kaca segi tiga adalah 200 ml sebelum risiko, atau 250 ml ke bahagian tengah. Air dan susu adalah sama dengan 200 gram sebelum risiko, minyak sayuran 190 gram.
Mengukur cawan, kuali
Di dapur anda dapat mencari cawan ukur. Ia dinilai dalam ml dan gram. Menggunakan jadual di atas, anda boleh dengan mudah menentukan berapa banyak ml dalam 1 drop. Sesetengah kuali mempunyai petunjuk ml, sekurang-kurangnya "oleh mata", anda menentukan jumlah air.
Jari
Sapukan jari anda dalam ubat, dan cecair akan mula jatuh dari itu, anda hanya perlu mengira 20 tetes anda. Kaedah ini sesuai jika anda perlu mengira sejumlah kecil tetes, jika tidak, anda akan kehilangan lebih banyak produk daripada yang anda ukur.
Syringe
Kami mengambil picagari, disukai insulin. Jumlahnya bersamaan dengan satu ml, pecahan perpuluhan ditandakan dengan jelas pada jarum suntik itu, jadi anda tidak akan sukar untuk mengukur 50 titik valerian. Anda hanya perlu mengambil suntikan insulin 2.5 kali dan mengalirkan larutan ke dalam bekas apa-apa, atau gunakan picagari dengan jumlah yang berbeza, untuk 2 atau 5 kiub. Dalam kes ini, kita menggunakan kaedah dari sebaliknya. Kami melihat berapa banyak mililiter dalam 1 drop, dan berapa banyak jatuh dalam satu mililiter.
Pipette, dispenser untuk ubat lain
Anda telah melihat ke dalam farmasi, tetapi tidak menemui jarum suntik di sana. Kemudian lihatlah ubat dengan dispenser. Anda hanya boleh mengeluarkan topi dari satu dan meletakkannya pada balang yang dikehendaki. Jangan lupa sebelum ini untuk membersihkan dispenser dengan teliti supaya tidak ada residu ubat-ubatan lain.
Sirap batuk biasanya dalam konfigurasi mereka mempunyai sudu atau cawan kecil, dengan bantuan mereka, anda juga boleh mengukur jumlah ml yang betul.
Item di tangan
Gulung minuman
Anda boleh mengambil ubat di dalam tiub, tutup bahagian bawah dengan jari anda dan perlahan-lahan melepaskannya. Mengawal proses supaya cecair tidak menumpahkan tiub, tetapi ia menetes.
Kayu kayu biasa
Ini mungkin hanya kayu kayu, tongkat ais krim, basah, letakkannya dan tunggu titisan jatuh.
Swab kapas
Menendang swab kapas, ia akan mula meneteskan cecair.
Sudu
Tuangkan sirap ke dalam sudu dan perlahan-lahan menurunkannya untuk membuatnya menitis.
Sudu garpu plastik
Objek tersebut biasanya mempunyai terowong di bahagian belakang, iaitu. terdapat ruang kosong di mana anda boleh mencurahkan cecair dan menurunkannya semula, dan tunggu titisan.
Rags
Cara melampau. Jika anda mempunyai jumlah besar cecair, yang bukan kasihan. Dampen kain kain, memerah air yang berlebihan dan tunggu sehingga titisan mula jatuh.
Jadi berapa banyak ml dalam satu titisan? Meringkaskan
Fantasi anda tidak terhad. Anda boleh dengan mudah dan peranti khas dapat menentukan berapa banyak ml dalam 1 drop.
Jadual Berat Produk
Apabila kita mencari retseptik keseluruhan baru, Internet atau buku masakan baru, tetapi mungkin mereka berkongsi teman wanita, perkara pertama yang kita melihat produk yang diperlukan untuk memasak, dan terutamanya pada bahagian mereka. Jumlah bahan kering (pukal, pepejal) biasanya ditunjukkan dalam gram atau diukur dengan cawan, sudu atau sudu. Nah, dengan gram semuanya jelas. Jika anda mempunyai skala dapur yang tersedia, maka anda mungkin tahu apa yang perlu dilakukan. Jika tidak ada skala, maka entah bagaimana kita perlu menterjemahkan gram kami ke dalam gelas atau sudu, berdasarkan berapa banyak produk tertentu diperlukan. Kuantiti yang lebih besar lebih mudah untuk mengukur cermin mata. Di sini kita akan membantu dan jadual ukuran berat produk. Ia juga diperlukan untuk terjemahan terbalik apabila ia hampir dengan semua kuantiti diukur dengan bantuan berat, tidak cawan kotor dan sudu. Tetapi, ia adalah penting untuk ingat bahawa dalam resipi, disesuaikan untuk Rusia, di bawah bikar kaca tidak bermakna (jumlah minimum - 300 ml), dan aspek (kelantangan naik risiko - 200 ml sesak - 250 ml) biasa. Pada masa yang sama, kaca perlu diisi dengan betul sehingga risiko di mana ujung-ujungnya berakhir, tidak perlu tampal. Jumlah satu sudu teh hendaklah 5 ml, dan satu sudu hendaklah 18 ml. Produk kering kami mengumpul sudu dengan slaid.
Dalam kesusasteraan masakan asing, kuantiti diukur bukan oleh cermin, tetapi oleh cawan. Tetapi ini tidak banyak berubah, kerana cawan adalah gelas yang sama yang dipenuhi dengan kekayaan - 250 ml yang sama. Jika anda sering menemui resipi dengan "cawan" dan bukannya "cermin mata", maka maklumat berikut akan berguna kepada anda.
- 1 cawan (1 cawan) = 250ml
- 1/4 cawan = 60ml
- 1/2 cawan = 125ml
- 2/3 cawan = 170ml
- 3/4 cawan = 190ml
- 1 hl (1 sudu teh) = 5ml
- 1 sudu besar. (1 sudu besar) = 15ml
- 1 liter (1 liter) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 cawan (1 cawan) = 280 ml
- 1 sudu kecil (1 sudu teh) = 6ml
- 1 sudu besar. (1 sudu besar) = 17ml
- 1 liter (1 liter) = 570ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100ml
- 1 auns (1 auns) = 28.3 g
- 1 paun (1 paun) = 450 g
Jumlah produk cecair ditunjukkan sama ada dalam ml atau dalam gelas, sudu. Kadang-kadang menunjukkan nilai dalam gram. Jika cermin mata diberikan - mengambil kaca aspek, sudu diberikan - menggunakan mereka, diberikan mililiter - mengambil cawan penyukat, ditandakan gram - penggunaan skala atau di atas meja menentukan berapa banyak yang anda perlu cermin mata atau sudu. Dan sekali lagi, kami datang untuk membantu jadual berat produk. Produk cecair mesti mengisi sudu hingga hujung. Produk kental kami mengumpul sudu dengan slaid.
Sekiranya anda tidak mempunyai kaca faceted di dapur, gunakan pengukur. Cari markah dalam 200 dan 250 ml. Untuk kejelasan, mereka boleh diserlahkan dengan penanda yang terang. Sekiranya anda memerlukan segelas tepung, tuangkannya ke cerah. Sudah tentu, jika jumlah tepung yang diperlukan ialah gandaan sebanyak 200 gram, lebih mudah menggunakan cawan ukur (skala untuk tepung). Pada masa yang sama letakkan tepung di dalam gelas dengan sudu, dan jangan sudu. Dalam kes terakhir, lompang mungkin terbentuk. Lebih mudah untuk mengukur kuantiti tepung kecil dengan satu sudu. Satu sudu tepung adalah sudu dengan slaid. Tepung perlu diayak hanya selepas jumlah preskripsi yang diperlukan diukur, kerana tepung ayam tidak berbaring begitu rapat.
Bagaimana untuk mengukur jumlah produk yang diingini, anda hanya memilih. Kami berharap meja ringkasan kami akan membantu anda dalam memasak. Untuk kemudahan anda, produk dalam jadual adalah dalam susunan abjad. Sesetengah produk dikumpulkan bersama (kacang, bijirin, kacang, dan sebagainya). Jadual menunjukkan berapa gram produk terkandung dalam jumlah tertentu dalam jumlah.
Nisbah jisim dan jumlah produk
Oleh kerana tidak selalu bersisik di rumah, resipi menyediakan dosis produk dengan teh dan cermin mata, sudu dan sendok teh.
Berapa banyak gram di dalam bilik makan dan satu sudu teh? Berapa gram tepung dalam gelas? Berapa gram garam atau gula di dalam bilik makan atau satu sudu teh? Dari meja anda akan belajar bahawa dalam satu sudu 30 gram garam dan 25 gram gula. Dan dalam satu segi kaca 200 gram dan 200 ml air. Dan dalam satu gelas - 100-130 gram tepung dan 18 gram gula.
Berikut adalah berat anggaran (gram) beberapa produk dalam jumlah ini.
Adalah dinasihatkan, menggunakan skala atau bikar, untuk mengukur keupayaan gelas dan sudu dengan air. Seperti yang dapat dilihat dari meja, dalam teko harus ada 250 g (ml) air, dalam satu segi - 200 g, dalam satu sudu - 18 g, dalam satu teh - 5 g
Jika hidangan mempunyai kapasiti yang berbeza, anda harus cuba untuk mengambil hidangan kapasiti yang diperlukan, yang akan berfungsi sebagai langkah berterusan untuk semua produk.
Produk cecair (susu, minyak sayuran) perlu mengisi gelas dan sudu sepenuhnya.
Produk kental (krim masam, susu pekat, jem) hendaklah dimasukkan ke dalam gelas dan dibungkus dengan sudu supaya "bukit" terbentuk.
Begitu juga dengan produk pukal. Tepung gelas harus dituangkan, kerana apabila ia direndam dengan merendam gelas dalam beg tepung di dalam gelas, lekuk-lekuk akan terbentuk di sepanjang dinding akibat udara tersisa di dalamnya.
Ia adalah perlu untuk mengisi hidangan dengan produk longgar tanpa tamping dan tanpa tacking, dan juga tanpa melonggarkan terlebih dahulu. Ini benar terutama untuk tepung. Oleh itu, tepung yang lazimnya dipenuhi dengan gelas teh "bukit" beratnya 160 g, dan dibendung - sehingga 210 g, yang sebelum ini ditapis - hanya 125 g. Hasilnya, produk pukal mesti diukur untuk menyediakan produk dalam bentuk yang tidak terganggu, dan kemudian ayam. Hidangan yang diisi tepung ditunjukkan.
Pada nota
Dalam resipi untuk mengurangkan pembentangan ditulis tidak "kaca segi" dan "kaca".
Dengan sisihan kelembapan dan keadaan produk dari norma, beratnya dalam perubahan jumlah yang sama. Jadi, menjelajah krim masam lebih mudah daripada segar, tanpa perantauan; gula dan garam dengan kelembapan yang tinggi adalah lebih berat daripada biasa.
Massa dan ukuran produk
Sekiranya anda tidak mempunyai skala, maka produk cecair dan pukal boleh diukur dengan cermin mata dan sudu, dan sekeping produk - buah, akar mempunyai berat rata-rata. Pada halaman ini anda akan mendapati jadual "Masses dan ukuran sesetengah produk", yang akan membolehkan anda menyediakan hidangan mengikut resipi.
Jadual menggunakan:
- kaca nipis - 250 ml;
- kaca faceted - 200 ml;
- sudu -18 ml;
- sudu teh - 5 ml;
Sekiranya anda tahu berapa banyak mililiter dalam 1 sudu teh atau 1 sudu besar, maka anda boleh mengukur jumlah cecair yang diperlukan - jadual 2 (pada akhir halaman ini)
Jadual 1 - Masa dan langkah beberapa produk
Nasihat saya: Tanda halaman ini atau cetak hamparan. Kemudian, ia akan menjadi mudah bagi anda untuk menyediakan apa-apa hidangan mengikut mana-mana resipi, di mana semua ramuan diberikan dalam gram, dan tidak semestinya skala di tangan. Dengan jadual ini, anda hanya akan mengetahui jisim produk. Jadual "Berat dan ukuran sesetengah produk" akan ditambah lagi.
Jadual 2 - Langkah-langkah cecair
Berapa banyak mililiter dalam satu sudu teh atau sudu?
Auns cecair adalah ukuran jumlah cecair. Auns Amerika mempunyai jumlah 29,573 53 ml. Auns cecair di Amerika Syarikat digunakan untuk pelabelan, nilai = 30 ml diterima. Saya harap anda berjaya! Biarkan resipi diet anda bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat!
Kami menggunakan nombor jadual 2. Jadual menunjukkan berapa banyak mililiter dalam satu sudu teh atau sudu.
Katakan anda ingin menambah bahan dalam mililiter untuk resipi:
Contoh 1. Bagaimana untuk mengukur 30 ml jus?
Untuk melakukan ini, gunakan jadual.№2
Jumlah yang dikehendaki - 30 ml - kita akan dapati di ruang paling kanan. Kami melihat bahawa kita akan memerlukan 2 sudu besar. atau 6 sudu kecil.
Contoh nombor 2. Bagaimana untuk mengukur 10 ml?
Kami melihat lajur yang paling tepat, nombor 10 - tidak! Tetapi terdapat nombor 5. Ini bermakna 2 sudu teh cair akan 10 ml.
Saya berharap kesihatan dan panjang umur anda!
Saya akan berterima kasih jika anda berkongsi artikel ini:
Jadual untuk menentukan berat produk tanpa berat
Dalam kebanyakan kes, di dapur di mana-mana keluarga tidak ada meja untuk menentukan berat produk tanpa berat.
Dan apabila menyediakan makanan atau pemakanan sukan di rumah, beberapa orang mempunyai skala kecil di tangan.
Tetapi bagaimana untuk menentukan bilangan produk atau campuran yang diperlukan? Di mana untuk mengetahui berapa banyak garam dalam sudu atau berapa gula dalam satu sudu, dan berapa tepung diletakkan di dalam gelas? Bagaimana untuk menimbang produk tanpa berat? Lagipun, "dengan mata" sangat sukar dilakukan.
Cukup aneh, tetapi adalah mungkin untuk mengukur berat makanan di rumah tanpa alat pengukur khas. Untuk peralatan makan dan peralatan dapur yang sesuai, yang terdapat di setiap dapur.
Cara menentukan berat produk tanpa berat
Berat produk tanpa berat adalah mudah. Untuk melakukan ini, gunakan jadual khas untuk menentukan berat produk. Untuk menentukan berat produk tanpa berat, anda boleh menggunakan kutleri atau hidangan: sudu teh; sudu; kaca segi, periuk, dan lain-lain
Sebelum mengukur jumlah makanan yang diperlukan dengan peralatan makan, ingatlah bahawa anda perlu mengisi kaca sebelum rim, tuangkan cecair ke pinggir sudu atau kaca. Produk kental dan pukal dikumpulkan dalam "bukit" sudu atau sudu. Keruntuhan ditimbang kering. Daging dan ikan diukur dalam bentuk yang tidak dibasuh. Buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum menimbang mesti terlebih dahulu dikupas dan kemudian ditimbang.
Untuk menyelesaikan soalan-soalan seperti itu, saya menyiarkan jadual untuk menentukan berat produk tanpa menggunakan berat, kerana lebih mudah untuk mengukur bilangan produk daripada menimbangnya.
Jadual penentuan berat badan produk tanpa berat akan membantu mengira kandungan kalori diet anda sehari atau seminggu dan mengira berapa protein di dalamnya atau produk lain!