Berapa banyak gram dan ml dalam gelas?

Sekiranya anda tidak mempunyai cawan pengukur di tangan, jumlah atau berat produk cecair atau pukal boleh diukur menggunakan kaca biasa. Walau bagaimanapun, cermin adalah berbeza: besar dan kecil, luas dan lancar, tebal dan nipis, dengan rim dan tanpa ia - tidak hakikat bahawa jumlah mereka bersesuaian dengan standard.

Oleh itu, untuk mengukur, kami mengesyorkan menggunakan kaca pemotong standard yang paling biasa dengan rim (200/250 ml), atau gunakan arahan kami.

Berat dan kelantangan dalam kaca faceted (ml, g)

Berapa banyak ml dalam segelas? Jumlah potongan kaca

- Jika anda mengisi kaca ke rim, maka jumlah produk akan menjadi 200 ml. - Jika diisi di atas, jumlahnya akan sama dengan 250 ml.

Berapa banyak gram di dalam gelas?

Produk yang berbeza mempunyai berat yang berbeza: air, tepung, gula, garam, dll. - mengukur berat produk-produk ini dan lain-lain yang anda boleh di atas meja.

Berapa banyak gram air dalam gelas?

Jika anda menuangkan ke rim, anda mendapat 200 gram air. Jika anda mencurahkan ke atas, ia akan menjadi 250 g air.

Berapakah gelas kosong?

Kaca biasa yang biasa (kosong) seberat 220-230 g.
Berat gelas lain boleh dari 170 hingga 250 gram.

Jumlah gelas lain

Selepas menjalankan kajian mini bagi cermin tidak standard, kami mendapati dua peraturan keemasan:

1. Jika kaca dengan rim
- adalah perlu untuk mengisi rim
- kemudian dapatkan 200 ml

2. Gelas tanpa rim
- adalah perlu untuk mengisi ke atas
- kemudian dapatkan 200 ml

Tetapi mungkin terdapat pengecualian dari sebarang peraturan, oleh itu, jika anda menggunakan kacamata selain daripada aspek standard dalam kehidupan seharian, kami menasihati anda untuk mengukur jumlah mereka sekali. Maklumat ini pasti berguna ketika memasak. Walaupun jika

Bagaimana untuk mengukur jumlah kaca

Cara termudah untuk mengukur isipadu kaca ialah menuangkan air dari cawan ukur ke dalamnya.

Tetapi lebih tepat anda boleh menentukan jumlah hanya dengan bantuan skala.

Pertama menetapkan skala untuk mengukur dalam gram.

Sekiranya skala anda mempunyai fungsi pembetulan sifar atau "bayaran pampasan" (semua skala elektronik memilikinya), maka anda dengan segera boleh mendapatkan berat air yang dicurahkan ke tepi dan ke atas.

Sekiranya tiada pembetulan sifar, maka:
- pertama menimbang gelas kosong (1),
- kemudian isi dengan air sehingga tepi, timbang (2);
- kemudian isi ke atas, timbang semula (3).

Dari nilai yang diperoleh dalam gram (2 dan 3) adalah perlu untuk mengurangkan berat gelas itu sendiri (1).

Hasilnya ialah berat bersih air yang dicurahkan, yang akan sesuai dengan jumlah kaca, dinyatakan dalam mililiter (ml).

Kajian jumlah dan berat pelbagai kacamata

Dalam memasak, dan semata-mata dalam kehidupan, ia sering diperlukan untuk mengukur jumlah tepung, air, susu, dan sebagainya dengan gelas. Tetapi cermin adalah berbeza, jadi kami memutuskan untuk mengukur gelas yang berbeza untuk membawa semuanya kepada penyebut biasa. Pertama sekali, kami berminat dengan jawapan kepada soalan-soalan berikut:

1. Apakah jumlah kaca (berapa ml).
2. Berapa gram air sesuai dalam kaca.
3. Bagaimana untuk mengisi kaca untuk mendapatkan 200 ml.
4. Berapakah berat gelas kosong.

Oleh itu, kami mempunyai empat jenis gelas. Semua ukuran dibuat pada skala perubatan dengan ketepatan 0.1 g.

Kaca faceted dengan sempadan (200 ml) (kaca No 33, harganya ialah 14 k)

Gelas faceted kosong seberat 220-230 gram.

Jika di dalam gelas itu untuk mencurahkan air tepat ke tepi, maka jumlahnya akan sama dengan 200 ml, dan berat 200 g (diuji secara eksperimen). Jika, bagaimanapun, isikan ke atas, jumlah akan 250 ml, dan jisim air adalah 250 gram.

Oleh itu, untuk pengukuran yang betul mengenai jumlah air, tepung, dan produk dan bahan lain, segelas kaca harus diisi tepat pada rim, atau ke bahagian paling atas.

Ketepatan pengukuran menggunakan kaca seperti itu boleh agak tinggi, contohnya, ketika memeriksa dari pertama kalinya dan tanpa banyak penyediaan, 200.3 gram air dituangkan ke dalam gelas.

Kaca faceted harus diisi dengan betul ke rim - ini sepadan dengan isipadu 200 ml, atau jisim air sebanyak 200 gram.

Gelas faceted diisi ke atas memegang 250 ml, yang sepadan dengan berat air 250 g.

Gelas tebal dengan sempadan (200 ml) (kaca 24)

Kaca kosong seberat 226 gram.

Sekiranya dalam kaca ini untuk menuangkan air tepat ke rim, maka jumlahnya akan sama dengan 200 ml, dan berat 200 g.

Gelas ini harus diisi dengan betul ke rim - ini sepadan dengan isipadu 200 ml, atau jisim air sebanyak 200 gram.

Kaca kecil dengan tepi keriting (nombor kaca 42)

Kaca kosong seberat 206 gram.

Gelas ini tidak mempunyai rim. Jika kaca ini diisi ke atas (sehingga ia mula mencurahkan), maka jumlah produk akan menjadi 200 ml, dan jisim air adalah 200 g.

Oleh itu, untuk pengukuran yang betul mengenai jumlah air, tepung dan produk dan bahan lain seperti kaca harus diisi ke atas.

Gelas ini harus diisi ke atas - ini sepadan dengan isipadu 200 ml, atau jisim air sebanyak 200 gram.

Kaca vintaj dengan muka berbentuk berlian

Gelas kosong seberat 173 gram.

Gelas ini tidak mempunyai rim. Jika kaca ini diisi ke atas dengan air (sehingga ia mula mencurahkan), maka jumlah air yang terkandung akan sama dengan 200 ml, dan jisimnya akan menjadi 200 g (diuji secara eksperimen).

Gelas ini harus diisi ke atas - ini sepadan dengan isipadu 200 ml, atau jisim air sebanyak 200 gram.

Keputusan

Menurut hasil pengukuran, kami mendapati bahawa semua cermin yang diuji membolehkannya mengukur isipadu 200 ml. Oleh itu, tepat 200 ml produk boleh dikumpulkan di setiap kaca di bawah syarat-syarat berikut:

Gelas dengan rim sepatutnya diisi tepat di tepi.

Gelas tanpa rim sepatutnya diisi ke atas.

Jadual ukuran dan berat: pengukuran volum dalam gram, sudu dan gelas produk kering

Kebanyakan suri rumah mengalami kesukaran menguasai resipi baru, terutamanya apabila kandungan diberikan dalam gram, dan tidak ada skala di tangan.

Artikel yang dicadangkan akan membincangkan cara untuk mengukur jisim bahan tanpa berat, tanpa merosakkan resipi.

Bagaimana untuk mengukur jisim produk pukal tanpa berat

Untuk menyediakan hidangan yang lazat, anda mesti mematuhi sebilangan tertentu yang ditunjukkan dalam resipi. Ia tidak selalu mungkin untuk mengukur jumlah atau jisim pada skala dapur.

Ukuran berat produk ditentukan oleh:

  • Satu sudu besar dan satu sudu teh.
  • Kaca muka atau nipis.
  • Sebuah periuk kapasiti yang diketahui.

Untuk mengukur jumlah yang betul, anda perlu mengetahui beberapa helah:

  • Apabila mengukur flowability dalam gelas, isi tidak lebih tinggi daripada rim.
  • Bekas pengukur cecair diisi dengan penuh.
  • Produk pukal kering atau likat dikumpulkan dalam sudu dengan slaid.
  • Bahan-bahan yang gemetar atau menelan adalah dilarang.
  • Keruntuhan hanya diukur dalam bentuk kering.
  • Produk daging dan ikan segar tidak dibasuh sebelum menimbang.
  • Jika daging atau ikan tanpa tulang dan kulit diambil untuk menyediakan hidangan, berat bersih ditimbang.
  • Ini terpakai untuk sayur-sayuran dan buah-buahan.
  • Apabila jumlah hidangan tertentu terdiri daripada beberapa ramuan, bahan-bahan tersebut disediakan terlebih dahulu dan kemudian ditimbang.

Sekiranya tiada periuk liter di rumah, anda boleh membuat kapasiti pengukuran anda sendiri, gunakan kaedah yang mudah:

  • Sediakan dua periuk kering berukuran yang berbeza.
  • Dalam yang lebih kecil daripada mereka, tuangkan kilo aliran.
  • Isikan bekas yang besar dengan air dan turunkannya ke yang lebih kecil.
  • Tahap air yang terhasil adalah sama dengan satu kilogram aliran.

Untuk mengukur bahan-bahan cecair, terutamanya jika isipadu dalam miligram, disarankan menggunakan cawan ukur.

Penukaran gram ke dalam sudu dan gelas

Apabila menyediakan sos, biskut, pembungkus dan hidangan halus lain, penting untuk menahan syarat-syarat resipi, tetapi kadang-kadang pelayan wanita tidak mempunyai alat pengukur yang tepat.

Dalam keadaan ini, jadual yang mengandungi nisbah makanan asas (gram hingga sudu dan gelas) telah dibangunkan untuk membantu tukang masak:

Penurunan berat, bagaimana untuk tidak membuat kesilapan ketika mengukur

Adakah penurunan sangat penting?

Tidak ramai yang berfikir tentang isu mengukur jumlah cecair, sehingga ada keperluan sebenar untuknya. Tidak dijangka sejuk, tiba-tiba kagum keinginan untuk memasak tepat mengikut resipi, pembersihan umum. Inilah kes-kes yang tepat apabila masalah penurunan. Suatu ubat yang berlebihan boleh membahayakan kesihatan anda, kekurangan setitik bahan akan menyebabkan hidangan yang rosak. Oleh itu mari kita lihat berapa banyak ml dalam 1 drop.

Berapa banyak mililiter dalam 1 drop, satu sudu teh dan satu sudu cecair berbeza

Air, iodin dan hidrogen peroksida

Kami menggabungkan unsur-unsur ini, kerana parameter mereka hampir sama.

Ubat-ubatan dan tinctures

Inilah ubat-ubatan yang paling biasa yang perlu diukur.

Minyak itu

Terdapat pelbagai jenis minyak. Ada yang digunakan untuk memasak, yang lain untuk tujuan kosmetik. Pertimbangkan minyak masak (sayuran, bijan, zaitun) dan minyak yang digunakan dalam kosmetologi (asas dan penting).

Minyak asas termasuk minyak aprikot, minyak jojoba, alpukat, dll.

Minyak pati terbentuk daripada tumbuh-tumbuhan, dan dengan itu mempunyai nama-nama yang sesuai: lavender, cengkeh, oren, dll.

Kaedah pengukuran dengan kaedah improvisasi

Bagaimana untuk mengukur 5 ml cecair apa-apa? Untuk melakukan ini, kita melihat jadual di atas (bergantung kepada jenis cecair) dan cuba untuk mengukur sama ada dengan titisan atau dengan sudu.

Sebagai contoh, untuk air, iodin dan peroksida 5 ml anda perlu mengambil 1 sudu teh atau seratus titisan.

Jika rumah itu bukan sudu atau pipet, maka anda boleh menggunakan skala dapur mudah. Skala ini menyokong fungsi mengukur isipadu larutan dalam ml. Jika mereka tidak menyokong pengukuran dalam ml, maka ia boleh diukur dalam gram.

Tonton video, di mana sekaligus, gram dan ml produk ditunjukkan, untuk resipi khusus:

Dalam video, bahan diukur dengan menggunakan kaca faceted.

1 kaca segi tiga adalah 200 ml sebelum risiko, atau 250 ml ke bahagian tengah. Air dan susu adalah sama dengan 200 gram sebelum risiko, minyak sayuran 190 gram.

Mengukur cawan, kuali

Di dapur anda dapat mencari cawan ukur. Ia dinilai dalam ml dan gram. Menggunakan jadual di atas, anda boleh dengan mudah menentukan berapa banyak ml dalam 1 drop. Sesetengah kuali mempunyai petunjuk ml, sekurang-kurangnya "oleh mata", anda menentukan jumlah air.

Jari

Sapukan jari anda dalam ubat, dan cecair akan mula jatuh dari itu, anda hanya perlu mengira 20 tetes anda. Kaedah ini sesuai jika anda perlu mengira sejumlah kecil tetes, jika tidak, anda akan kehilangan lebih banyak produk daripada yang anda ukur.

Syringe

Kami mengambil picagari, disukai insulin. Jumlahnya bersamaan dengan satu ml, pecahan perpuluhan ditandakan dengan jelas pada jarum suntik itu, jadi anda tidak akan sukar untuk mengukur 50 titik valerian. Anda hanya perlu mengambil suntikan insulin 2.5 kali dan mengalirkan larutan ke dalam bekas apa-apa, atau gunakan picagari dengan jumlah yang berbeza, untuk 2 atau 5 kiub. Dalam kes ini, kita menggunakan kaedah dari sebaliknya. Kami melihat berapa banyak mililiter dalam 1 drop, dan berapa banyak jatuh dalam satu mililiter.

Pipette, dispenser untuk ubat lain

Anda telah melihat ke dalam farmasi, tetapi tidak menemui jarum suntik di sana. Kemudian lihatlah ubat dengan dispenser. Anda hanya boleh mengeluarkan topi dari satu dan meletakkannya pada balang yang dikehendaki. Jangan lupa sebelum ini untuk membersihkan dispenser dengan teliti supaya tidak ada residu ubat-ubatan lain.

Sirap batuk biasanya dalam konfigurasi mereka mempunyai sudu atau cawan kecil, dengan bantuan mereka, anda juga boleh mengukur jumlah ml yang betul.

Item di tangan

Gulung minuman

Anda boleh mengambil ubat di dalam tiub, tutup bahagian bawah dengan jari anda dan perlahan-lahan melepaskannya. Mengawal proses supaya cecair tidak menumpahkan tiub, tetapi ia menetes.

Kayu kayu biasa

Ini mungkin hanya kayu kayu, tongkat ais krim, basah, letakkannya dan tunggu titisan jatuh.

Swab kapas

Menendang swab kapas, ia akan mula meneteskan cecair.

Sudu

Tuangkan sirap ke dalam sudu dan perlahan-lahan menurunkannya untuk membuatnya menitis.

Sudu garpu plastik

Objek tersebut biasanya mempunyai terowong di bahagian belakang, iaitu. terdapat ruang kosong di mana anda boleh mencurahkan cecair dan menurunkannya semula, dan tunggu titisan.

Rags

Cara melampau. Jika anda mempunyai jumlah besar cecair, yang bukan kasihan. Dampen kain kain, memerah air yang berlebihan dan tunggu sehingga titisan mula jatuh.

Jadi berapa banyak ml dalam satu titisan? Meringkaskan

Fantasi anda tidak terhad. Anda boleh dengan mudah dan peranti khas dapat menentukan berapa banyak ml dalam 1 drop.

Bagaimana untuk mengukur jumlah yang dikehendaki tanpa berat (sudu dan gelas)

Berapa banyak gram air, bijirin, gula atau garam patut dalam satu sudu teh atau sudu - bagaimana untuk mengukur berat yang diingini produk tanpa berat?

Mudah apabila resipi menunjukkan jumlah sudu bijirin atau gelas gula. dan jika anda perlu mengukur 130 gram gula, dan tidak ada sisik dapur?

Perkara untuk membantu anda! Saya bercakap dengannya sangat kerap! Itulah sebabnya saya letakkan di sini.
[potong]


1 sudu teh (diisi "tanpa bukit" / "dengan bukit", pada kelembapan biasa) mengandungi gr.:

air - 5 / - g (gram)
susu - 5 / - g
minyak sayuran - 5 / - g
gula - 5/7 g
garam - 7/10 g
tepung - 4/5 g
beras - 5/8 g
herba perubatan - 2/3 g (berat herba kering)
semolina - 4g

1 sudu, diisi "tanpa atas" / "dengan atas", mengandungi (beratnya dalam gram, untuk sudu penuh dengan panjang sudu 7 sentimeter dan lebar - 4 sentimeter):

air - 18 / - g
susu - 20 / - g
minyak sayuran - 17 / -
gula - 20/25 g
garam - 25/30 gr.
tepung - 10/15 g
beras - 15/20 g
kacang tanah - 10/15 gr.
rumput kering - 5/10 g
rumput segar - 10/15 g
semolina - 20g
koko - 25g
gula tepung - 20g

Dalam sudu pencuci mulut (teh lebih banyak, tetapi kurang daripada satu sudu):

air - 12 / - g
susu - 12 / - g
gula - 10/15 g
garam - 14/20 g
tepung - 7/12 g
beras - 12/17 g
kacang tanah - 8/12 g
rumput kering - 4/6 g
herba mentah - 8/10 g


Nota: sebagai peraturan, jika ia mengatakan "satu sudu (sudu teh)", kami kemungkinan besar bercakap mengenai sudu penuh - "dengan slaid"


1 cawan ("sehingga risiko" / "ke tepi", dengan kelembapan biasa di dalam bilik) mengandungi produk dalam gram:

air - 200/250 g (berat maksimum 250 gram (= 250 ml) - gelas penuh, diisi ke atas)
gula - 200/250 g
garam - 290/320 g
tepung - 140/150 gr.
beras - 210/230 g
semolina - 200/220 g
kacang hancur - 140/150 g
minyak sayuran - 245g
Hercules - 130gr
gula tepung - 200g


1 cawan ("dengan slaid") mengandungi:

11 sudu besar bijirin
10 sudu besar gula atau garam


1 gram air = 1 mililiter air = 1 sentimeter padu air, dengan berat (iaitu, mempunyai jarum suntikan standard dua puluh mililiter dengan air biasa, anda boleh mendapatkan berat rujukan dari 1 hingga 20 gram dengan ketepatan pecahan gram, dan juga - sehingga 20 cm padu


Berat buah-buahan dan sayur-sayuran dengan saiz purata:

Quince 150-200gr
terung 150-200g
kubis (kepala) 1200-1500 gr
bunga kol 800 gr
kentang 75-100 gr
bawang 75-80 gr
wortel 75-100 gr
timun 50-100 gr
Tomato 80-100 gr
Beet 100-150 gr

Jadual langkah dan berat: apakah dan bagaimana untuk mengukur jika tiada cawan ukur

Jadual langkah dan berat: apakah dan bagaimana untuk mengukur jika tiada cawan ukur

Suaminya yang berpengalaman jarang menggunakan cawan ukur atau dapur di dapur, kerana mereka semua melakukannya dengan penglihatan. Walau bagaimanapun, beberapa hidangan kompleks memerlukan perkadaran yang sempurna, seperti pastri dan pencuci mulut. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan gelas atau sudu biasa, seperti yang biasa dilakukan oleh ibu dan nenek kami. Dan, dengan cara itu, mereka mempunyai lempeng renda terbaik, pudar merah, biskut yang rapuh dan kue spoon halus yang dipanggang dengan sangat cepat. Mengukur berat di rumah adalah mudah - kaca nipis dan faceted, satu sudu teh dan satu sudu. Mari kita bincangkan tentang berapa banyak produk yang sesuai dalam bekas ini.

Mengukur produk dalam gelas

Ukuran berat dalam gelas bergantung kepada sama ada anda menggunakan kaca, nipis atau segi, kerana ia berbeza antara satu sama lain. Kaca faceted mempunyai isipadu 200 ml, beberapa wajah dan bezel bulat. Kaca nipis - benar-benar licin dan direka untuk 250 ml. Cecair (air, wain, susu, jus, krim) mudah diukur, dan pukal pepejal dengan jumlah yang sama mempunyai berat yang berbeza, yang menjadikannya sangat sukar untuk diukur. Inilah langkah-langkah untuk berat badan produk diperlukan - anda tidak boleh pergi salah dengannya dan mengukur seberapa banyak gula dan tepung seperti yang diperlukan untuk kek atau biskut.

Membandingkan produk, kami akan menunjukkan jumlah dalam aspek (digit pertama) dan kaca nipis (angka kedua). Sebagai contoh, satu cawan mengandungi 140-175 g tepung gandum, 180-220 g gula pasir, 190-230 g minyak sayuran, 185-240 g mentega cair, 250-300 g susu pekat, dan 270-330 g jem. Bagi bijirin, 70-90 gram gandum yang digulung, 170-210 gram soba, 150-200 gram semolina, 190-230 gram beras, kacang, kacang, bijirin, jelai, gandum dan pasta kecil boleh dituangkan ke dalam gelas. 130-140 gram kacang tanah, 130-160 kacang almond dan hazelnut, 265-325 gram madu, 210-250 gram krim masam, 250-300 gram pes tomato dan serbuk 100-125 gram tanah akan sesuai di sini.

Sedikit mengenai berat badan di ruang makan dan satu sudu teh

Sukar untuk membayangkan bagaimana untuk membuat sudu lima gelas tepung atau satu liter susu dengan sudu, jadi sudu ini sesuai untuk mengukur sedikit makanan. Sebagai contoh, jika anda memerlukan sedikit tepung untuk membuat kek lapis, bechamel, sayur-sayuran, daging atau ikan patties, anda boleh menggunakan satu sudu atau sudu.

Satu sudu adalah 18 g cecair, 25 g gulung yang digulung, gula, semolina, soba, barli, bijirin dan beras. Anda boleh mengharapkan bahawa 17 g sayur-sayuran atau mentega cair, 30 g tepung, garam dan kacang tanah, 25 g krim masam dan serbuk koko, 20 g susu tepung, 30 g kanji dan madu boleh muat dalam sudu. Keropok bawah tanah akan berubah hanya 15 gram, tetapi anda boleh mengacaukan 50 gram jem dengan satu sudu. Dengan satu sudu kecil, anda boleh mengukur 10 g gula, kanji dan krim masam, 8 g tepung, 9 g koko, 7 g madu, 5 g minyak sayuran dan susu. 10 g biji kacang, 17 g jem, kira-kira 5 g bijirin dan kacang, 2-4 g serpihan bijirin juga diletakkan dalam satu sudu teh.

Ketepatan - kesopanan raja-raja

Untuk mengukur berat produk tanpa berat, anda perlu mengikuti beberapa peraturan yang akan membantu anda memerhatikan resipi dengan ketat. Untuk penyediaan makanan ringan, sup, hidangan utama dan hidangan sampingan tidak begitu kritikal. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, seperti roti bakar, nisbah yang salah dalam cecair dan tepung boleh menyebabkan penapaian yang perlahan. Dengan kekurangan kelembapan, doh naik dengan buruk, dan roti mempunyai tekstur yang kering dan runtuh. Jika kelembapan, sebaliknya, terlalu banyak, penaik menjadi teruk, kabur, dengan serbuk mentah dan lengket.

Ukur produk dengan betul

Bagaimana untuk menggunakan langkah berat rumah? Produk cecair perlu mengisi bekas hingga batas, iaitu, ke tepi yang sangat. Campuran kental dan tebal (madu, jem, krim masam) adalah lebih mudah untuk digunakan dengan sudu, memastikan bahawa gelas diisi sepenuhnya. Isi bekas dengan produk longgar dan likat dengan slaid, dan jangan sudu tepung dan kanji secara langsung dari beg atau beg, tetapi tuangkan dengan sudu supaya lompang tidak terbentuk. Tidak perlu menggoncang, melonggarkan dan memakan makanan, tetapi jika anda perlu menyaring tepung, lakukan selepas pengukuran. Hakikatnya ialah apabila menyaring tepung menjadi lebih banyak, bermakna berat badannya akan berubah. Sebagai perbandingan: satu gelas nipis mengandungi 160 g tepung dengan pengisian yang betul, 210 g tepung terampai dan 125 g tepung ditapis. Mengubah ciri-ciri produk juga memberi kesan kepada berat badan mereka - contohnya, meningkatkan kelembapan menjadikan garam, gula dan tepung lebih berat, dan krim masam yang difermentasi lebih ringan daripada segar.

Apa yang perlu diganti

Sekiranya anda tidak mempunyai teh dan kaca, ambil mana-mana bekas, mengukur volumnya menggunakan skala dapur yang tepat, dan tandakan garisan di mana terdapat jumlah 200 atau 250 ml. Untuk tujuan kuliner, anda boleh menggunakan cawan plastik standard dengan kapasiti 200 ml. Biasanya, dalam resipi, bukannya ungkapan "teh kaca," mereka menulis hanya "kaca" atau "cangkir," yang bermaksud 250 ml. Jika ukuran berat adalah kaca faceted, maka ini pasti akan ditunjukkan dalam resipi.

Aritmetika masakan

Tidak perlu mengingat berpuluh-puluh nombor di kepala anda untuk membuat hidangan lazat dan tidak gila dengan pengiraan matematik. Adalah cukup untuk dapur di meja ukuran berat dalam sudu dan gelas. Jika anda melihat pesanan dalam resipi untuk mengambil setengah atau seperempat cawan sesetengah produk, seperti gula, kemudian, mempunyai meja, anda boleh dengan mudah memindahkan jumlah ini kepada langkah-langkah lain. Sebagai contoh, satu perempat daripada gelas faceted mengandungi 45 gram gula, iaitu 2 sudu besar. l gula tanpa slaid atau 5.5 sudu teh. Menariknya, 1 sudu besar. l sesuai dengan 3 sudu kecil, dan sudu pencuci mulut - 2 sudu teh. Satu gelas nipis memegang 16 sudu besar. l cecair, padat dan longgar produk.

Langkah berat asing

Jika anda suka memasak mengikut resipi masakan asing, anda mungkin menghadapi langkah berat badan yang tidak dikenali, jadi maklumat ini berguna di dapur. Cawan Amerika adalah kaca nipis kami, yaitu 250 gram, dan cawan Inggeris sepadan dengan 280 gram. Satu gram adalah 470 gram, satu gram adalah 30 gram, dan quart seberat 950 gram.

Dikatakan bahawa rahsia kecemerlangan masakan adalah inspirasi dan ketepatan, jadi dos bahan yang betul adalah setengah kejayaan. Jika anda ingin menjadikan kehidupan anda lebih mudah dan meminimumkan aritmetik yang kompleks, beli cawan pengukur universal dengan jumlah 500 ml dengan graduasi untuk produk cecair dan pukal. Delight orang yang disayangi dengan makanan yang lazat dan bersenang-senang!

Jadual Pengukuran Produk

Jadual makanan yang diukur akan berguna untuk semua orang dan akan membantu, jika perlu untuk mengukur volum yang dikehendaki atau jisim produk atau bahan kering (bahan) tanpa berat dan mengukur sudu (cawan).

Cara yang paling berpatutan dan mudah untuk mengukur berat badan atau jumlah mana-mana produk yang diperlukan ialah penggunaan sudu konvensional (ruang makan, teh) atau kaca gelas. Terutama untuk anda, kami telah menyediakan jadual berguna bagi ukuran berat dan jumlah produk dalam gram dan mililiter.

Mengukur jadual produk pukal untuk dapur (mengukur berapa gram yang sesuai ke dalam kaca atau satu sudu, teh):

Penting: nilai-nilai dalam jadual adalah betul jika anda tuangkan produk di kaca ke tepi yang sangat, dan dalam sudu dengan slaid.

Anda tidak perlu tampalkan produk pukal dalam sudu atau kaca, kerana beratnya akan lebih besar dari yang ditunjukkan dalam jadual dimensi (contohnya, berat tepung dalam gelas teh dalam keadaan biasa akan rata-rata 160 gram, dan jika tepung terputus secara menyeluruh ia akan menjadi 200-215 gram, dan jika tepung itu sudah diolah, ia akan menjadi lebih mudah dan beratnya kira-kira 120-130 gram).

Jadual pengukur produk cecair (produk tenusu, lemak, minyak, pasta, dll) dalam gram:

Semua produk cecair mesti dituangkan ke dalam sudu atau gelas ke dalamnya, dan jika mereka likat (contohnya, susu pekat atau krim masam), kemudian dalam sudu mereka harus dengan bukit kecil.

Jadual ukuran dan berat pelbagai beri, buah-buahan, kekacang dan buah-buahan kering dalam gram

Permintaan yang paling popular dari jadual dimensi ini ialah berapa gram dalam segelas walnut (kacang pinus), dan berapa gram kranberi dalam gelas.

Jadual: berapa banyak sayur-sayuran atau produk beratnya secara berasingan dalam gram

Berapa banyak mililiter cecair dalam sudu (meja, teh dan pencuci mulut) atau kaca?

  • Berapa banyak ml dalam sudu? Dalam satu sudu 15 ml = 3 sudu teh.
  • Berapa banyak ml dalam satu sudu teh? Dalam satu sudu teh 5 ml.
  • Berapa banyak ml dalam sudu pencuci mulut? Dalam sudu pencuci mulut 10 ml = 2 sudu teh.
  • Berapa banyak ml dalam segelas kaca? Dalam kaca 200 ml kaca.
  • Berapa banyak ml dalam teh (nipis) kaca? Dalam segelas teh 250 ml.

Sebagai kesimpulan kepada artikel itu, dapat diperhatikan bahawa mengetahui bagaimana untuk menimbang atau mengukur tanpa skala apa-apa produk di dapur akan dengan cepat dan tanpa masalah yang tidak perlu menentukan massa dan jumlah resipi dengan bantuan sudu dan kaca biasa. Jadual produk yang diukur (jadual ukuran dan berat produk) sentiasa relevan di setiap dapur dan membolehkan kami menjimatkan masa dan mengukur hampir jumlah dan jisim yang tepat tanpa berat dan mengukur peranti.

Kami membaca lebih lanjut:

7 ulasan dan komen mengenai artikel "Mengukur jadual produk"

Terima kasih atas tanda-tanda, mudah untuk mencari mereka, berapa banyak gram dalam segelas produk yang berbeza yang saya selalu gunakan setiap hari, dan tidak ada skala di dapur untuk tujuan ini.. Penanda buku!

Maklumat yang sangat menarik dan bermanfaat, terutamanya meja dan ketika tidak ada sisik di tangan, sangat mudah!

Maklumat yang sangat berguna patut perhatian khusus setiap orang yang terlibat dalam memasak.

Dalam penanda buku! Setiap tuan rumah harus mempunyai jadual produk yang diukur, sesuatu di dapur sangat berguna)

Perkara yang sangat berguna untuk saya. Saya menggunakannya sepanjang masa. Terima kasih!

30 titik ialah berapa ml

Arahan bagaimana mengukur 30 gram (g, g) air adalah berapa banyak titis, LIHAT JADUAL 1, mengukur dos dalam gram, bagaimana untuk mengira bilangan titis air dalam 30 gram (g, g).

Cara mengukur 30 gram (gram) air ialah berapa ml (mililiter). Dalam gram, kita mengukur berat (jisim) cecair, dan dalam mililiter kita menentukan isipadu.

Bagaimana untuk mengukur sebahagian daripada air dalam gram, sebagai contoh, mengukur atau mengira 30 g (g, gram) menggunakan mililiter untuk dikira? Untuk air, ia adalah untuknya dan hanya ada nisbah yang sangat mudah dari berat (jisim) cecair dalam gram (g, g) dan isipadu dalam mililiter. Bilangan ml dan bilangan gram adalah sama. Ia harus dijelaskan, untuk cecair lain nisbah berat ini dalam gram dan isipadu dalam mililiter akan berbeza. Selain itu, jika kita tidak berurusan dengan distilasi, jumlah mililiter (ml) dalam 30 gram air akan berbeza daripada gram yang ditunjukkan dalam jadual 1. Untuk keadaan hidup apabila kita memerlukan pengiraan anggaran jumlah air, dos dalam gram atau bahagian anggaran gr, pilihan yang agak betul ialah menggunakan data rujukan mengenai bilangan mililiter air (ml) dalam 30 g cecair dari jadual 1.

Cara mengira 30 gram (gram) air ialah berapa sentimeter kubik (cm3, cm padu).

Cara mengukur 30 gram (gram, g) air ialah berapa sudu sudu dan berapa sudu teh. Arahan akan membantu mengukur berat dalam gram dan menentukan jisim bahagian air tanpa menimbang pada skala.

Bagaimana mengira 30 g (gram, g) air adalah berapa banyak liter (l). Kami mengira jumlah cecair yang betul dengan menukarkan gram kepada liter (l) mengikut arahan.

Unit volum cecair seperti ml digunakan untuk sedikit air. Jumlah besar diukur dalam liter dan kiub (meter padu, meter padu, m3). Terdapat surat-menyurat standard antara mililiter, liter dan meter padu yang digunakan untuk mengira jumlah bahan-bahan cecair. Kami tidak memberikan bilangan kiub (meter padu, meter padu, m3) di dalam jadual sebagai ruang berasingan. Pengiraan, jika perlu untuk menukar liters (l) menjadi kiub (m3), boleh dilakukan dengan mudah, dengan menggunakan nisbah: 1000 liter (l) sentiasa diletakkan dalam satu meter padu bahan apa pun. Untuk 30 gram (gram) air, kami menyatakan dalam jadual berapa banyak liter (l) ini kuantiti. Iaitu, tidak perlu melakukan terjemahan atau pengiraan semula milliliter ke dalam liter, anda boleh mengetahui jumlah liter (l) dari data rujukan dalam arahan (lihat jadual 1).

Cara mengukur 30 gram (gram, g) air ialah berapa gelas kapasiti standard sebanyak 250 mililiter dan berapa banyak gelas faceted standard kapasiti 200 ml.

Jadual 1. Bagaimana mengukur 30 g (g) air - berapa banyak titisan, berapa kali sudu, sudu teh, sentimeter padu (cm3), berapa liter, mililiter (ml) dan gelas (kapasiti 200, 250 ml).

10 titik ialah berapa ml

cara memberi elcar [PDA]

Adakah dispenser dengan tarplast betul-betul 33 titik.

Aler, baik, dan pipet kaca, seperti titisan naphthyzin, apa - tidak akan berfungsi? Dan satu botol dari bawah 10 ml satu dekang?

Saya mengambil sendiri bahawa dalam 1 ml 30 titik. Diukur, menetes dari botol standard inaverovskoy ke dalam picagari. Ini adalah purata. Aroma yang berbeza mempunyai ketumpatan yang berbeza dan, dengan itu, saiz yang berbeza dari penurunan itu. Saya tidak menganggap masalah ini, kerana setiap rasa, kepekatan dipilih secara individu.
Sebagai contoh, jika oleh percubaan dan kesilapan saya mengeluarkan untuk diri saya bahawa aroma artichoke hijau memerlukan 10 titis hingga 10 ml, dan aroma zebra yang mengantuk di belukar buluh - 12 titis, maka apa perbezaannya kepada saya - berapa banyak mililiter setiap saya titisan? Walaupun zebra mempunyai dua kali lebih banyak daripada artichoke, jadi apa?

Kembali pada zaman Kesatuan Soviet, sebuah jadual dicipta di mana jumlah titis yang ditunjukkan untuk pelbagai cecair, termasuk penyelesaian ubat. Oleh itu, jika dalam 1 ml air suling terdapat hanya 20 titis, maka dalam jumlah yang sama berwarna cacing kayu - 56, dan eter perubatan - 87. Satu titisan air kosong kira-kira 0.03-0.05 ml, larutan yang mengandungi alkohol - 0.02 ml.

1 mililiter = 0.03381 amerik. auns
1 liter = 33,814 amerik. oz = 1.0567 americas. quarts = 2,641 amerik. galon

Lebih banyak langkah cair:

Berapa banyak tetes dalam satu sudu teh? - Ada jawapan! | Panduan kepada kehidupan

Bagaimanakah anda dapat menentukan berapa banyak tetes dalam satu sudu, jika tidak ada alat pengukur khas? Lagipun, kadang-kadang perlu untuk mengetahui untuk menyelesaikan pelbagai tugas: untuk kanak-kanak sekolah untuk kerja makmal, apabila menyediakan hidangan mengikut preskripsi tepat meter atau mengukur dos ubat.

Tentukan bilangan jatuh yang dikehendaki dalam dua cara berikut:

Dengan picagari atau pipet

Ini adalah cara yang agak memakan masa untuk mengira jumlah titisan cecair dalam satu sudu teh. Dengan bantuan pipet atau jarum suntikan, satu demi satu, titisan air yang jatuh ke dalam sudu teh yang telah diganti dikira. Kelemahan kaedah ini adalah bahawa ia memerlukan banyak masa dan perhatian untuk menjalankan percubaan tanpa kesilapan.

Kaedah aritmetik

Kaedah berasaskan aritmetik yang juga boleh menentukan bilangan anggaran tetes. Asas adalah isipadu air yang diketahui - 0.03-0.04 ml, atau nilai puratanya adalah 0.035 ml. Mengetahui jumlah yang diketahui dalam satu sudu teh standard 5 ml dan membahagikannya dengan jumlah satu setitik air sebanyak 0.035 ml, satu dapat menentukan bahawa jumlah titisan cecair dalam satu sudu teh adalah sekitar 142 titik.

Perlu diingat bahawa jumlah titisan yang ditetapkan hanya berlaku untuk air atau campuran cair lain, untuk cecair tebal dan padat angka akan berbeza.

Sangat kerap dalam memasak, untuk memasak, anda perlu menetes sejumlah minyak tertentu. Ia juga sangat diperlukan untuk mengukur dengan tepat minyak pati, menambahnya ke bilik mandi, untuk perasa bilik atau kosmetik. Dalam satu setitik minyak kira-kira 0.06 ml. Ternyata 1 ml / 0.06 = 16.6. 16.6 x 5 = 83.3. Oleh itu, boleh dikatakan bahawa dalam 1 sudu teh kira-kira 83 titik minyak.

Bilangan titisan ubat dalam satu sudu: alkohol berwarna, valerian, echinacea tincture

Kami mendapat 15k * 1ml / 50k = 0.3 ml. Ini bermakna bahawa untuk mendapatkan 15 titisan, anda perlu menarik 0.3 ml larutan ke dalam picagari, tetapi sebelum dos pertama adalah lebih baik untuk mengira secara berasingan berapa banyak titisan yang akan anda dapat dari jumlah yang anda kumpulkan. Mungkin anda membuat kesilapan apabila mengira berapa banyak titik dalam 1 ml. Kaedah pengiraan ini sesuai untuk semua jenis air, ia boleh digunakan untuk mengukur sekurang-kurangnya beberapa jumlah tetes, tanpa mengira berapa banyaknya mereka muat dalam satu mililiter. Kaedah ini sangat selesa, untuk satu lagi ubat yang anda tidak perlu mengira titisan, hanya taipkan jumlah yang sesuai dalam jarum suntikan dan minum.

  • untuk larutan akueus - 0.05 ml, maka 20 titik adalah 1 ml.
  • untuk larutan alkohol - 0.025 ml, oleh itu 20 titis adalah 0.5 ml.

Ambil dan hitung. 10 titis adalah 0.5 ml. 009:

Ya, saya bersetuju dengan anda, jika anda menganggap pipette, anda akan mendapat 20-30 tetes.
Dan jika anda mengira jarum dalam picagari, anda akan mendapat 80 tetes.

Pasang hidung dengan tusuk gigi, dan soalan itu dibersihkan;)

Pasang hidung dengan tusuk gigi, dan soalan itu dibersihkan;)
Persoalannya dikeluarkan dengan peralihan yang mudah dalam asalnya :-) mula mengira titisan apabila mereka telah pun mengisi muncung. dan jangan mendorong objek asing ke dalamnya :-)

Dikuasakan oleh vBulletin® Version 4.2.3 Hak Cipta © vBulletin Solutions, Inc. Semua hak terpelihara. Terjemahan: zCarot

Langkah-langkah cecair (langkah-langkah badan cecair)

Langkah-langkah cecair Anglo-Amerika

Dalam satu mililiter kira-kira 20 titis (+/- bergantung kepada penumpun dan ketumpatan minyak).

Satu sudu teh adalah 5 ml (iaitu 100 titis), satu sudu adalah 15 ml (300 tetes).

Dengan maklumat ini sudah mungkin untuk meneruskan ke pilihan dos yang dikehendaki.

Satu sudu teh adalah 1/3 sudu, dan jumlahnya adalah 5 ml.

Penurunan adalah ukuran volum yang sangat relatif yang mula digunakan pada abad ke-19. Jumlah relatif dari setitik ditentukan oleh hakikat bahawa, seperti yang dinyatakan di atas, setiap bahan mempunyai kelikatan sendiri dan saiz penurunan, serta hakikat bahawa titisan dicipta menggunakan peranti khas - dispenser, pipet, dan, dengan itu, jumlahnya secara langsung bergantung pada leher pipet atau dispenser. Itulah sebabnya sangat penting bahawa dispenser individu digunakan untuk ubat, di mana jumlah yang diperlukan tetes ditentukan apabila arahan untuk digunakan dicipta.

Tetapi apabila tiada dispenser, pipet juga hilang, ia tetap menggunakan kaedah pengukuran yang lain, dan sudu teh sangat ideal untuk ini.

Kita sendiri menghadapi masalah ini, ketika, contohnya, tidak ada jarum suntik di tangan, tetapi dengan segera kita perlu meletakkan beberapa ubat ke dalam air. Menentukan jumlah cecair "oleh mata", anda boleh menyejukkan ketinggalan dan menimbulkan kemudaratan lebih kepada haiwan kesayangan anda. Di samping itu, sesetengah pengilang Eropah sendiri menunjukkan bahawa dos produk mereka jatuh, yang pada kenyataannya tidak selalu mudah untuk aquarist. Oleh itu, kami memutuskan untuk menulis untuk membantu semua orang yang menghadapi pertanyaan ini, "penjelasan" kecil mengenai topik ini.

Jumlah rata-rata drop adalah:

Kesukaran timbul apabila anda berkongsi resipi XX XX dalam 10 ml. asas dengan rakan sekerja di forum.

Kadang-kadang 1-2 titis aroma menjadikan cecair menjadi cengkerang.

Bagi yang bertukar menjadi cologne, untuk yang lain - ada sedikit rasa.
Rasa semua ini, tidak ada resipi sejagat, hanya ada arahan untuk pergerakan dan eksperimen.
(Sebaik sahaja di forum Rusia, saya mendapat satu kebetulan penuh selera dengan satu kawan, dan setelah itu saya menjalankan semua cadangannya dengan penuh kesungguhan - segala-galanya berada di sepuluh teratas.
: nez-nayu:

Dan saya berada dalam balang separuh liter. Turun, jatuh. Ia lebih mudah untuk diukur dengan botol: ps_ih:

15 titis - x ml

Di sini, GURU yang dihormati membawa segala-galanya dalam tetes.

Saya tidak akan menerangkan mengapa saya secara mutlak menentang jumlah titisan dalam))
Sejak itu ia telah dinyatakan berkali-kali)) Ia cukup hanya untuk membaca forum dengan lebih perhatian))

Dan jika Butch menulis ini, maka ini tidak bermakna bahawa ini adalah kebenaran mutlak)) Dan pendapat dan teladannya mesti diikuti dengan ketat))
Sekali lagi, beliau memetik data ini untuk kemudahan anda, dan bukan untuk pengukuran yang tepat))

Itu akan menjadi keseronokan jika dia menulis. Tuangkan di bahagian bawah aroma ini dan ia akan menjadi sejuk))

Oleh itu, saya akan mendesak saya sendiri dan terus bersumpah untuk mengukur volum dalam jumlah))

Secara umum, sebut orang. Sebaliknya, pendapat peribadi mereka, dan melakukan itu, tidak akan membawa kepada apa-apa

Dihantar dari GT-I9500 saya melalui Tapatalk

Yanak Tetapi di mana kedai ini di St Petersburg jika ia bukan rahsia?

Dihantar dari iPhone menggunakan Tapatalk

Yanak Tetapi di mana kedai ini di St Petersburg jika ia bukan rahsia?

Dihantar dari iPhone menggunakan Tapatalk

Jalan Altai 21. Terdapat sebuah kedai kecil di tingkat bawah.
Mesej saya mungkin akan dipotong lagi. ((

Saya membaca forum dan keliru, saya seorang pemula, saya diberitahu dalam banyak sumber bahawa anda harus mencampur aroma seperti ini: 1% rasa tembakau atau 3% buah, dan kemudian saya melihat 10%, 15%. Saya tidak pernah mencuba apa-apa lagi, saya mahu mula melayang segera dengan samozamesa, atau adakah lebih baik untuk memulakan dengan slush siap?

Saya mahu mula melayang segera dengan samozamesa, atau adakah lebih baik untuk memulakan dengan buburan siap?

jika anda tidak melambung sama sekali, saya cadangkan mengambil sedikit rasa yang berbeza

mereka pengeluar yang aroma boleh dibeli untuk membuat keputusan

hanya apa jenis rasa yang anda suka, dan kemudian mengambil aroma

akan mengasah kepekatan yang sesuai dengan anda.

supaya sekali gus sekumpulan aroma tidak akan diambil dan tidak dituangkan ke dalam sink.

p. Biasanya kira-kira 10% - iaitu 9 ml asas / 1 ml aroma
tetapi ini adalah nilai yang sangat tinggi - seseorang memerlukan kurang
dan kepada orang lain, bergantung pada aroma dan tangki dan masa infusi
dan keadaan citarasa anda dan banyak lagi parameter,
semua orang memilih resipi sendiri untuk diri mereka sendiri, cadangan boleh
untuk menjadi hanya anggaran, dan lebih banyak anda mencampurakan jumlah besar
dan semakin lama anda memberikan mereka untuk bersuara secara berkala, yang
Anda boleh menyimpan lebih banyak aroma.

Selamat hari untuk semua! Lelaki, tentu saja, semua orang mempunyai citarasa yang berbeza! Dan saya pernah bertanya soalan berapa banyak aroma untuk meneteskan, aroma apa, dan lain-lain Dan di sini mereka menulis, TIDAK SATU dan TIDAK memberi anda jawaban yang betul dan tepat! Seperti yang mereka katakan, Rusia adalah baik, maka. )))) Sebagai contoh, saya menetes kira-kira 10% setiap 10 ml. asasnya adalah eksotis, aroma dari pengeluar lain, dalam perkadaran lain. Reseptor, tangki atau drip, kapas, silika atau mesh, helix, ketinggian, WATTIC, dll, dan lain-lain semuanya STE FLOMASTERS. Sebagai contoh, saya secara aktif membeli kopi pagi dari saya, dan banyak orang menyukainya, tetapi baru-baru ini seorang sahabat mengarahkannya dan tidak gembira, kata tidak banyak. Berikut adalah hasilnya, senang bersendirian, tidak suka orang lain! FLOMASTERS! Dan kubu, kawan saya melayang 12ku pada gt 2, saya mempunyai cukup 3, dari 12ki saya memuntahkan paru-paru)))

Sebagai contoh, saya menetes kira-kira 10% setiap 10 ml. asasnya ialah berapa banyak jatuh? atau dengan burung kakak tua. ))

Ini adalah asas 9ml aroma 1ml pg60 / vg40 3mg

Wanita yang sering suka memasak tahu bahawa rasa hidangan bergantung pada jumlah garam, gula, perasa atau bahan-bahan lain di dalamnya. Timbangan untuk mengimbangi atau mengukur cawan boleh dibeli di kedai, tetapi apa yang perlu dilakukan jika ia tidak di tangan, tetapi dengan preskripsi anda perlu mengukur jumlah gram yang betul? Dalam kes ini, sangat penting untuk mengetahui berapa gram yang terkandung dalam satu sudu teh atau sudu, serta bilangan sudu yang sesuai dengan kaca.

Menutup orang yang meminum orang yang bosan melihat mabuk orang yang tersayang, telah mencuba banyak cara untuk memerangi ketagihan ini - dan kesimpulan pesta di hospital. dan panggil psikiatri di rumah, dan pil untuk alkohol, dan pengekodan. Semua ini membantu, tetapi tidak lama. Tanpa keinginan untuk menghilangkan alkohol, penyakit semacam itu akan selalu kembali. Begitu banyak orang yang mula menggunakan titisan dari alkohol secara rahsia daripada orang yang minum. Biasanya mereka tidak mempunyai apa-apa rasa, bau dan warna, jadi mudah untuk menambah ubat untuk alkohol dalam tetes ke makanan dan minuman. Terdapat beberapa nama, tetapi yang paling umum dijelaskan di bawah.

Yang agak baru, tetapi sudah mempunyai pencipta dan penentang lawan sendiri, pada pandangan pertama, bertujuan untuk membantu dalam memerangi merokok. Kami mencadangkan membaca artikel itu dan mengetahui kebaikan dan keburukan rokok elektronik untuk perokok dan orang di sekelilingnya.

Massa dan ukuran produk

Sekiranya anda tidak mempunyai skala, maka produk cecair dan pukal boleh diukur dengan cermin mata dan sudu, dan sekeping produk - buah, akar mempunyai berat rata-rata. Pada halaman ini anda akan mendapati jadual "Masses dan ukuran sesetengah produk", yang akan membolehkan anda menyediakan hidangan mengikut resipi.

Jadual menggunakan:

  • kaca nipis - 250 ml;
  • kaca faceted - 200 ml;
  • sudu -18 ml;
  • sudu teh - 5 ml;

Sekiranya anda tahu berapa banyak mililiter dalam 1 sudu teh atau 1 sudu besar, maka anda boleh mengukur jumlah cecair yang diperlukan - jadual 2 (pada akhir halaman ini)

Jadual 1 - Masa dan langkah beberapa produk

Nasihat saya: Tanda halaman ini atau cetak hamparan. Kemudian, ia akan menjadi mudah bagi anda untuk menyediakan apa-apa hidangan mengikut mana-mana resipi, di mana semua ramuan diberikan dalam gram, dan tidak semestinya skala di tangan. Dengan jadual ini, anda hanya akan mengetahui jisim produk. Jadual "Berat dan ukuran sesetengah produk" akan ditambah lagi.

Jadual 2 - Langkah-langkah cecair

Berapa banyak mililiter dalam satu sudu teh atau sudu?

Auns cecair adalah ukuran jumlah cecair. Auns Amerika mempunyai jumlah 29,573 53 ml. Auns cecair di Amerika Syarikat digunakan untuk pelabelan, nilai = 30 ml diterima. Saya harap anda berjaya! Biarkan resipi diet anda bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat!

Kami menggunakan nombor jadual 2. Jadual menunjukkan berapa banyak mililiter dalam satu sudu teh atau sudu.

Katakan anda ingin menambah bahan dalam mililiter untuk resipi:

Contoh 1. Bagaimana untuk mengukur 30 ml jus?

Untuk melakukan ini, gunakan jadual.№2

Jumlah yang dikehendaki - 30 ml - kita akan dapati di ruang paling kanan. Kami melihat bahawa kita akan memerlukan 2 sudu besar. atau 6 sudu kecil.

Contoh nombor 2. Bagaimana untuk mengukur 10 ml?

Kami melihat lajur yang paling tepat, nombor 10 - tidak! Tetapi terdapat nombor 5. Ini bermakna 2 sudu teh cair akan 10 ml.

Saya berharap kesihatan dan panjang umur anda!

Saya akan berterima kasih jika anda berkongsi artikel ini:

Unit pengukuran

Untuk penyediaan kebanyakan minuman akan memerlukan pengetahuan tentang langkah-langkah yang digunakan dalam arahan untuk penyediaan mereka. Oleh kerana dalam resipi kebangsaan dan asing, unit ukuran tidak selalu bertepatan, artikel ini memberikan penjelasan tentang sistem antarabangsa untuk menetapkan ukuran cecair dan padat pukal.

Unit volum cecair

1 liter = 1000 ml (ml) (mililiter)
1 liter = 100 cl (cl) (centiliter)
1 liter = 100 dl (dl) (deciliters)
1 liter = 0.1 gl (hl) (hectoliter)

1 botol = 750 ml (75 cl) - langkah ini digunakan dalam resipi untuk membuat koktel untuk sebuah syarikat besar.

1 cawan atau cawan (cawan) = 236 ml

Langkah-langkah volum antarabangsa yang digunakan dalam bar:

1 dash (dash) = 4-5 tetes
1 sudu bar (sudu) = beberapa sengkang
1 centiliter (cl) = 10 mililiter (ml)
1 auns (Fl oz) = 2.8 centiliters (cl)
1.5 oz (Fl oz) = 4.2 centiliters (cl)
2 auns (Fl oz) = 5.6 centiliters (cl)
1/4 oz (Fl oz) = 0.7 centiliters (cl)

Ukuran ukuran pengukuran cecair yang lain

1 sudu teh (sudu teh) = 4.9 mililiter
1 sudu makan (sudu) = 14.8 mililiter
1 cawan (cawan) = 16 sudu besar. sudu (sudu) = 48 sudu teh (sudu teh)
1 tahun. auns bendalir (auns cecair AS) = 29.57 ml (ml)
1 Brit. auns cecair (auns bendalir British) = 28.4 ml (ml)
1 tahun. gill (US insang) = 118 ml (ml)
1 Brit. gill (Inggeris insang) = 142 ml (ml)
1 tahun. pint (US pint) = 16 fl oz = 478 ml (ml)
1 Brit. pint (British pint) = 20 fl oz = 570 ml (ml)
1 tahun. kuart (US quart) = 0.95 liter
1 Brit. kuart (kuart British) = 1.14 liter
1 tahun. galon (US gallon) = 3.79 liter
1 Brit. galon (galon Inggeris) = 4.55 liter
1 tahun. laras (laras US) = 119,24 liter
1 Brit. laras (tong British) = 160,42 liter
1 tong (firkin) = 36.3-40.9 liter

Langkah berat dan volum produk pukal

1 kilogram (kg) = 1000 gram (g)
1 gram (g) = 1000 miligram (mg)
1 paun (paun) = 16 oz = 453.6 g
1 auns = 28.35 gram (g)
1/2 oz = 14.17 gram
2 auns = 56.7 gram (g)

Tanah kayu manis:
1 sudu teh = 8 gram (g)
1 sudu besar = 20 gram (g)

Kopi Ground:
1 sudu teh = 7 g
1 sudu besar = 20 g

Lada tanah:
1 tsp = 5 gram
1 sudu besar. sudu = 18 gram

Serbuk Gula:
1 sudu teh = 10 gram (g)
1 sudu besar = 25 gram (g)

Serbuk kakao:
1 tsp = 5 gram
1 sudu besar. sudu = 12 gram

Garam:
1 sudu teh = 10 g
1 sudu besar = 30 g

Kacang yang ditumbuk:
1 tsp = 10 gram
1 sudu besar. sudu = 30 gram

Krim:
1 sudu teh = 10 gram (g)
1 sudu besar = 25 gram (g)

Madu:
1 sudu teh = 12 g
1 sudu besar = 35 g

Jam:
1 tsp = 15 gram
1 sudu besar. sudu = 40 gram

Jam:
1 sudu teh = 17 gram (g)
1 sudu besar = 50 gram (g)

Strawberi segar:
1 sudu teh = 5 g
1 sudu besar = 25 g

Ceri segar dengan tulang:
1 sudu teh = 5 gram (g)
1 sudu besar = 30 gram (g)

Susu pekat:
1 tsp = 12 gram
1 sudu besar. sudu = 30 gram

Susu utuh:
1 sudu teh = 5 gram (g)
1 sudu besar = 20 gram (g)

Nisbah jisim dan jumlah produk

Oleh kerana tidak selalu bersisik di rumah, resipi menyediakan dosis produk dengan teh dan cermin mata, sudu dan sendok teh.

Berapa banyak gram di dalam bilik makan dan satu sudu teh? Berapa gram tepung dalam gelas? Berapa gram garam atau gula di dalam bilik makan atau satu sudu teh? Dari meja anda akan belajar bahawa dalam satu sudu 30 gram garam dan 25 gram gula. Dan dalam satu segi kaca 200 gram dan 200 ml air. Dan dalam satu gelas - 100-130 gram tepung dan 18 gram gula.

Berikut adalah berat anggaran (gram) beberapa produk dalam jumlah ini.

Adalah dinasihatkan, menggunakan skala atau bikar, untuk mengukur keupayaan gelas dan sudu dengan air. Seperti yang dapat dilihat dari meja, dalam teko harus ada 250 g (ml) air, dalam satu segi - 200 g, dalam satu sudu - 18 g, dalam satu teh - 5 g

Jika hidangan mempunyai kapasiti yang berbeza, anda harus cuba untuk mengambil hidangan kapasiti yang diperlukan, yang akan berfungsi sebagai langkah berterusan untuk semua produk.

Produk cecair (susu, minyak sayuran) perlu mengisi gelas dan sudu sepenuhnya.

Produk kental (krim masam, susu pekat, jem) hendaklah dimasukkan ke dalam gelas dan dibungkus dengan sudu supaya "bukit" terbentuk.

Begitu juga dengan produk pukal. Tepung gelas harus dituangkan, kerana apabila ia direndam dengan merendam gelas dalam beg tepung di dalam gelas, lekuk-lekuk akan terbentuk di sepanjang dinding akibat udara tersisa di dalamnya.

Ia adalah perlu untuk mengisi hidangan dengan produk longgar tanpa tamping dan tanpa tacking, dan juga tanpa melonggarkan terlebih dahulu. Ini benar terutama untuk tepung. Oleh itu, tepung yang lazimnya dipenuhi dengan gelas teh "bukit" beratnya 160 g, dan dibendung - sehingga 210 g, yang sebelum ini ditapis - hanya 125 g. Hasilnya, produk pukal mesti diukur untuk menyediakan produk dalam bentuk yang tidak terganggu, dan kemudian ayam. Hidangan yang diisi tepung ditunjukkan.

Pada nota

Dalam resipi untuk mengurangkan pembentangan ditulis tidak "kaca segi" dan "kaca".

Dengan sisihan kelembapan dan keadaan produk dari norma, beratnya dalam perubahan jumlah yang sama. Jadi, menjelajah krim masam lebih mudah daripada segar, tanpa perantauan; gula dan garam dengan kelembapan yang tinggi adalah lebih berat daripada biasa.