Kissel: bagaimana membuat minuman ini dengan betul

Kissel adalah minuman bergelombang, asasnya yang dibentuk kanji. Bahan yang selebihnya boleh diubah suai. Ia semua bergantung pada resipi yang anda pilih. Sebagai peraturan, ia direbus dengan penambahan buah, tetapi tidak ada minuman manis. Ini bertujuan untuk mengekalkan kesihatan.

Sedikit sejarah: di mana minuman sihir ini berasal

Oatmeal kissel di Rusia minum dan orang dewasa, dan kanak-kanak, dan yang sakit, dan sihat. Untuk masa yang lama, beliau tetap menjadi hidangan paling popular yang terpaksa berdiri di atas meja semasa sambutan. Mempelajari sejarah, adalah selamat untuk mengatakan bahawa ciel yang sama sebenarnya adalah lebih daripada seribu tahun. Tentang dia bahkan disebutkan dalam sejarah.

Resipi untuk minuman pertama adalah remeh. Tidak ada buah atau beri yang ditambah pada mulanya. Dan hanya ketika di negara kita mereka mula menjual kanji dengan bebas, para koki yang hebat mula bereksperimen dengan produk lain. Dan resipi eksotik telah dilahirkan yang boleh kita dapati di mana-mana buku masakan. Mari kita lihat resipi yang boleh dengan cepat dan mudah disediakan.

Kissel dari oat dan mentega

Bagaimana memasak jeli, yang akan menjadi lazat, berguna dan tidak terlalu memakan masa? Sederhana - menggunakan oat biasa. Ia akan membawa anda tidak lebih daripada 20 minit untuk melakukan segala-galanya tentang segala-galanya, tetapi anda akan dapat menyenangkan anak-anak dan suami anda dengan minuman yang menyegarkan.

  • 1 liter susu;
  • 150 gr. oat flakes "Hercules";
  • 50 gr. mentega;
  • 2 sudu besar. sudu koko;
  • 2 sudu besar. sudu kismis;
  • gula;
  • vanillin secubit.

Dari serpihan (melalui ayak) rumpai oat. Ini perlu supaya sampah berlumpur tidak terapung di permukaan minuman. Kemudian tuangkan serpih pada helai baking dan atas dengan mentega. Selepas itu, kacau sekali-sekala, bawa mereka ke dalam oven ke warna emas. Tambah gula secukup rasa, koko dan oat. Campurkan semuanya dengan teliti dalam hidangan berasingan. Bawa susu mendidih, masukkan campuran yang telah disediakan sebelum ini dan kismis. Rebus selama tujuh minit. Hidangkan hanya sedikit sejuk.

Seperti yang anda lihat, resipi ini sangat mudah dalam pelaksanaan. Apabila anda menyediakan minuman berminyak, perlu diingat bahawa dalam keluarga besar ia cukup untuk satu masa. Oleh itu, adalah disyorkan untuk membuat bahagian dua atau tiga. Simpan hanya di dalam peti sejuk. Adalah wajar bahawa dia tidak bertahan lebih daripada satu hari. Jika tidak, ia akan kehilangan semua ciri bergunanya.

Jelly Milk Mudah

Orang yang suka suka dengan susu pasti akan suka resipi ini. Dan produk yang sangat mahal atau langka tidak diperlukan di sini. Bahan-bahan yang digunakan kebanyakannya mempunyai hampir setiap ibu rumah tangga di dapur.

  • 1 liter susu;
  • 3 sudu besar. sudu kanji;
  • 4 sudu besar. sudu gula;
  • 4 sudu besar. sudu jem;
  • vanillin secubit.

Dalam 250 gram susu, cair kanji. Beri perhatian: lebih baik mengambil UHT, tetapi tidak biasa. Juga jangan lupa membaca komposisi, supaya tidak membeli serbuk kering, dicairkan dengan air. Bawa susu yang lain ke dalam mendidih dan kemudian tambah kanji yang dicairkan. Rebus selama 5-6 minit. Tambah gula, secubit vanila, jem (anda boleh strawberi, ceri, raspberi). Jeli susu yang dihasilkan adalah minuman sihir yang pasti akan dinikmati oleh kanak-kanak.

Bercium ceri yang berguna dan enak

Buah jeli, mungkin yang paling lazat. Malangnya, kita boleh memasak mereka hanya pada musim panas. Sudah tentu, anda boleh membeli ceri di musim sejuk, tetapi tidak ada vitamin dalamnya. Oleh itu, pada akhir musim bunga dan pada permulaan musim panas, kuali seluruh keluarga pada minuman gelatin ini. Lagipun, antara lain, ia mempunyai ciri-ciri antiseptik yang sangat baik. Jika anda mempunyai sejuk, anda mempunyai proses keradangan, anda tidak boleh memikirkan ubat yang lebih baik. Resipi boleh diubah sedikit dengan menambahkan buah-buahan lain kepadanya.

  • 1 liter air;
  • 250 gr. ceri;
  • 3 sudu besar. sudu kanji;
  • gula secukup rasa.

Bawa air mendidih, tambah ceri dibasuh dan dirajam. Rebus selama 5 minit. Pati dimasukkan ke dalam air sejuk. Pastikan dia tidak mengambil rumpun. Masukkan gula dan kanji kepada kompos mendidih daripada ceri. Panas selama beberapa minit, kemudian tuangkan ke dalam gelas. Mencium ceri dari ceri untuk berkhidmat sejuk.

Sour Currant Jelly

Seperti resipi sebelumnya, yang satu ini biasanya disediakan hanya pada musim. Tetapi anda boleh pergi untuk helah sedikit. Pada musim panas, beli currants, letakkannya dalam beg plastik tebal dan letakkan di dalam peti sejuk. Pada musim sejuk, apabila anda ingin sesuatu yang lazat, ambil stok dan masak cium kegemaran anda.

  • 2 cawan currant;
  • 3 gelas air;
  • 200 gr. gula;
  • 2 sudu besar. sudu kanji;
  • 2 sudu besar. sudu kacang cincang;
  • sebatang asid sitrik.

Berry currant melompat melalui juicer. Sejukkan jus yang dihasilkan. Dari buah beri yang masih tersisa, pasangkan jus melalui kasa lagi, biarkan ia berdiri, dan keluarkan cecair yang jelas. Kemudian pecahkan separuh, campurkan satu setengah dengan kanji, dan tambah gula dan rebus di bahagian kedua. Kemudian, kacau berterusan, perlahan-lahan tuangkan kanji. Ini perlu dilakukan dengan betul supaya tidak membentuk benjolan dan serpihan.

Dari peti sejuk tarik jus sejuk dan tambah ke kuali. Tuangkan asid sitrik (jika anda memilih resipi ini). Ini perlu supaya minuman itu tidak manis. Tuangkan currant jelly ke dalam gelas, sejuk dan taburkan dengan kacang cincang.

Jeli menyegarkan sejuk

Pada hari-hari panas, apabila suhu di luar tingkap melebihi yang selesa, maka anda ingin minum minuman yang menyegarkan. Ciuman sejuk dalam kes ini akan menjadi paling dialu-alukan. Anda boleh mengambil resipi ini sebagai asas, dan kemudian mencuba sedikit dengan buah-buahan eksotik dan kegemaran.

  • 1 liter air;
  • 4 sudu besar. sudu tepung flaks;
  • 5 sudu besar. sudu jem;
  • 1 sudu teh lemon kulit.

Masukkan tepung flaks ke dalam air dan biarkan mendidih. Kemudian tuangkan jem dan tuangkan semangat lemon. Kacau dan keluarkan dari haba. Chill. Sedia flaks jeli dengan betul disajikan dengan madu dan lemon. Jika dikehendaki, anda boleh menghiasi gelas dengan sekeping limau atau oren.

Koktel vitamin beri

Adakah anda ingin memasak minuman lazat yang menyegarkan, nada dan menyuburkan badan dengan vitamin? Kami mencadangkan anda mengambil resipi untuk berry kissel, yang disediakan dari gooseberry. Anda boleh membeli semua bahan-bahan yang diperlukan di mana-mana pasar raya.

  • 1 liter air;
  • 1 cawan gooseberry;
  • 1 cawan ceri;
  • 150 gr. gula;
  • 3 sudu besar. sudu kanji.

Bilas gooseberries dan ceri, dikupas. Kemudian tuangkan air, mendidih, dan kemudian gulungkan melalui ayak. Masukkan 75 gram ke dalam pulpa. gula, kacau dan sudu selama 40 minit. Masukkan jus yang terhasil ke air di mana buahnya direbus, tuang baki 75 gram. gula dan masak sehingga mendidih.

Dalam air sejuk untuk membubarkan kanji, dan sentiasa kacau, tuangkan cecair mendidih dengan jus. Rebus selama 15 minit, tetapi tidak lagi. Jika tidak, ternyata kompos. Dari peti sejuk keluarkan pulpa beri dan tambah kepada minuman. Anda juga boleh membuang beberapa kiub ais untuk menyejukkan jeli. Ia disyorkan untuk memasak di musim panas, agar tidak menangkap selesema.

Minuman beras yang luar biasa dan lazat dengan kicap

Untuk memasak jeli, anda juga boleh menggunakan nasi. Malangnya, tidak semua suri rumah membuat keputusan mengenai eksperimen tersebut dengan bahan-bahan, lebih suka resipi biasa. Tetapi mereka yang cuba membuat ciuman yang tidak biasa itu, berpuas hati. Mungkin rasa minuman itu dan nikmatilah isi rumah anda.

  • 1 liter air;
  • 3 sudu besar. sudu beras;
  • 1 sudu besar. sudu kicap.

Basuh beras dan tuangkan air sejuk selama 5-6 jam. Tiriskan cecair keruh dan bilas lagi. Kemudian masak sehingga masak dan masak selama 40 minit. Terikan cecair berasaskan siap pakai dan kemudian tambah sos. Perkara utama - jangan keterlaluan, jika tidak, jeli akan menjadi sedikit pahit.

Sila ambil perhatian: koki profesional memastikan bahawa anda perlu menggunakan sos sebenar (mahal), dan bukan palsu. Jika tidak, hanya masa yang sia-sia. Tetapi, mujurlah, jeli ini boleh digunakan dengan penambahan gula, bukannya sos. Sekali lagi, semuanya bergantung kepada keutamaan rasa dan keupayaan kewangan anda.

Minuman Peas Ekstravagan

Kissel, yang menyerupai rasa sup kacang biasa, adalah hidangan yang unik yang sesuai hanya untuk hidangan gourmet sebenar. Untuk membuat apa-apa minuman (jika anda boleh memanggilnya itu) tidak begitu sukar atau mahal, dan anda boleh menghidangkannya untuk yang pertama dan juga untuk pencuci mulut.

  • 250 gr. air;
  • 120 gr. pea;
  • 1 sudu besar. sudu minyak sayuran;
  • 1 bawang.

Tuangkan kacang (dengan pengisar kopi) ke dalam tepung supaya tiada zarah besar. Rebus air, tambah garam, dan kemudian kacau sentiasa, tuang tepung kacang yang dihasilkan. Masak jeli selama 15 minit. Masukkan bawang sehingga coklat keemasan. Plat cair dengan minyak sayuran, tuangkan jeli kacang siap ke dalamnya, dan taburkan dengan bawang goreng di atas.

Cranberry Jelly

Ini mungkin minuman gelatin terbaik untuk selsema dan penyakit virus yang sering kita hadapi semasa musim sejuk. Ia mengandungi sejumlah asid askorbik yang tidak akan ada penyakit bagi anda, keluarga dan rakan anda.

  • 250 gr. cranberry;
  • ¾ Art. gula;
  • 1/3 Art. kanji;
  • 650 gr. air.

Basuh cranberry, masak dengan sudu, peras. Dalam jus siap tuangkan air dengan kanji dicairkan di dalamnya. Campurkan dengan teliti, tambah gula, kemudian tuangkan cecair yang tinggal. Letakkan campuran yang dihasilkan pada api dan rebus. Hebat untuk suhu bilik. Hiaskan jeli kranberi dengan beri.

Seperti yang anda lihat, resipi ini agak mudah, cepat dan menarik. Masak jeli ini akan mempunyai kira-kira 10-15 minit, jika anda menyediakan jus terlebih dahulu. Terima kasih kepada teknologi moden, cranberry boleh digali dalam pengisar atau pengisar daging. Jadi lebih cepat dan mudah dan lebih mudah.

Cowberry Kissel

  • 300 gr. kekacang;
  • 1 liter air;
  • 3 sudu besar. sudu kanji;
  • 4 sudu besar. sudu gula.

Tuangkan lingonberries dengan air mendidih dan kemudian gulungkan melalui ayak atau dengan pengisar. Beri dihancurkan dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan satu liter air dan masak sehingga mendidih. Selepas itu, keluarkan dari haba dan terikan semula melalui penapis. Merebus berry yang dihasilkan dituangkan ke dalam periuk, meletakkan semula api, tambah gula. Tuangkan kanji dengan air sejuk - 250 gr., Kemudian tuangkan ke dalam rebus berry mendidih. Setelah mendidih, keluarkan jelly jagung dari api dan sejuk. Hidangkan dalam gelas.

Diet epal jeli

Menurut pakar, jeli epal adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan dan kawalan anemia. Ia juga disyorkan untuk minum jika anda menghadapi masalah dengan saluran gastrointestinal, berat badan berlebihan. Lagipun, tidak hairanlah dia dipanggil minuman diet terbaik.

  • 500 gr. air;
  • 2 sudu besar. sudu kanji;
  • ¾ Art. gula;
  • 500 gr. epal.

Bilas epal dan potong, masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air. Letakkan api dan masak sehingga buahnya cair sepenuhnya. Kemudian epal rebus dicelup ke dalam keputih dan sekali lagi dimasukkan ke dalam air di mana mereka direbus. Tambah gula dan kanji yang dicairkan dalam segelas air sejuk. Masak jeli selama 15 minit. Apabila sejuk, tuangkan ke dalam cawan.

Kissel dari jus buatan sendiri

  • 2 liter air;
  • 150 gr. apa jus;
  • 3 sudu besar. sudu kanji;
  • 1 sudu besar. gula

Campurkan jus dan air dan tuangkan ke dalam periuk, biarkan mendidih. Kiat tuang 1 gelas air sejuk, dan kemudian, seperti dalam kes-kes terdahulu, tuangkan ke dalam air mendidih. Masukkan gula dan rebus selama 5-7 minit. Chill. Dengan cara ini, jika anda memilih resipi ini, anda boleh menggunakan jus buatan sendiri sahaja, tetapi tidak dibeli.

Strawberi jeli

  • 500 gr. air;
  • 1 sudu besar. strawberi;
  • 3 sudu besar. sudu kanji;
  • 150 gr. gula

Kupas stroberi dan bilas mereka, kemudian gosokkannya melalui ayak. Kemudian tuangkan buah beri dengan air dan biarkan mendidih. Kiat tuang 1 gelas air sejuk, kemudian tuangkan ke dalam air mendidih dengan jus. Masukkan gula dan masak jeli selama 5 minit. Letakkan minuman strawberi siap dan sejuk.

Berguna raspberry jeli

  • 500 gr. air;
  • 1 sudu besar. raspberi;
  • 3 sudu besar. sudu kanji;
  • 150 gr. gula

Bilas raspberi dengan teliti dan kemudian gulung pada pengisar. Bubur yang dihasilkan tuangkan air dan biarkan mendidih. Lariskan kanji dalam air sejuk dan kemudian tuangkan dengan cepat ke dalam cairan mendidih dengan beri dalam aliran nipis. Masukkan gula dan rebus selama kira-kira 5 minit. Cuci mulut yang sedia ada perlu diletakkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk supaya ia sedikit beku.

Coklat Chocolate Kanak-kanak

  • 1 liter susu;
  • 100 gr. coklat;
  • 150 gr. gula;
  • 1 sudu besar. sudu kanji;
  • vanillin secubit.

Tuangkan susu ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Jangan lupa kacau sehingga tidak membakar. Chop coklat dan tambah susu. Pati dicairkan 100 gr. susu sejuk dan tuangkan ke dalam kuali, di mana jeli sudah dimasak. Tambah vanillin di hujung pisau atau beg gula vanila. Mencium siap dicurahkan ke dalam gelas, taburkan dengan coklat parut.

Mempunyai jeli memasak

Habitat yang biasa untuk kita biasanya direbus daripada buah-buahan, beri (kering, beku, segar), jus rumah dan jus, susu, susu dan bijirin. Ibu suri moden, seperti yang anda faham, kadang-kadang menggunakan beras, kacang, oat. Secara umum, anda boleh bereksperimen dengan apa-apa, akan ada keinginan (dan peluang, tentu saja). Tetapi ingatlah bahawa anda mesti sentiasa mematuhi peraturan asas.

Adakah anda tahu bagaimana memasak jeli daripada buah dan buah? Dalam hampir semua kes, prinsipnya adalah sama. Sama ada strawberi, raspberi, currant, atau cranberry yang sama, semuanya disapu (atau tanah dalam pengisar). Kencangkan jus dari pulpa yang dihasilkan. Memerah tidak dibuang, ia pergi untuk sirap (gula dan cecair). Kemudian ia dicampur dengan jus, dicairkan dalam kanji air rebus.

Dalam artikel kami diberi beberapa resipi minuman beri, tetapi, jika dikehendaki, anda boleh membuatnya dengan buah-buahan atau buah-buahan lain. Mereka direbus selama 5-7 minit dalam sedikit air (supaya mereka menjadi lembut), dan kemudian disapu melalui ayak dan ditambah kepada jeli.

Sila ambil perhatian: jika anda ingin membuat jeli dan buah beri yang sebenar, gunakan kanji kentang. Ia membolehkan anda mengeraskan cecair ke ketebalan yang dikehendaki, sementara tidak menjejaskan rasa. Bagi tenusu, mencium beras, maka kanji jagung dianggap lebih sesuai untuk mereka. Dia hanya menambah piquancy, yang mungkin dalam kes ini dilepaskan.

Apakah konsistensi minuman ilahi ini? Ia semua bergantung kepada anda. Sekiranya anda mahukan jelly menjadi semi-cair, tidak seperti jeli, ambil 5 gram kanji untuk satu gelas air. Dalam kes ini, ia agak seperti compote. Sekiranya anda menambah 9 gram, anda akan mendapat jeli yang lebih tebal (pilihan terbaik). Peminat jeli padat (hampir seperti jeli) perlu meletakkan 14 gram. Untuk memudahkan untuk menangani dos, ingatlah bahawa dalam satu sudu teh biasa (dengan slaid kecil) diletakkan 9 gram kanji.

Cara mencairkan kanji supaya ia melarutkan dan memberi ketebalan? Gadis yang mula memasak jeli tidak selalu tahu bagaimana melakukannya. Jadi, untuk menyediakan penyelesaian, kami mendidihkan air (jus, susu), kemudian menyejukkan sebahagian kecil ke suhu bilik.

Tambah kanji ke cecair yang disejukkan, dosnya dikira berdasarkan hasil yang dikehendaki. Selepas itu, segalanya dicurahkan ke dalam cecair mendidih. Anda harus berhati-hati bahawa kandungan tidak datang dalam benjolan. Oleh itu, dengan cepat kacau jeli sehingga ia mendidih. Beri perhatian: mustahil untuk memasak air atau jus dengan kanji untuk jangka masa yang panjang, jika tidak, minuman akan menjadi sangat cair.

Selain itu, ia akan berguna untuk anda mempelajari tentang beberapa hal kecil dan tipu daya, terima kasih kepada jeli yang benar-benar ajaib. Jika anda ingin membuat minuman lazat yang sangat manis, yang akan menjadi sedikit berasid, anda boleh menambah sedikit asid sitrik (kira-kira 0.2 gram, tetapi tidak lebih). Ia juga akan membantu mengekalkan warna jeli yang kaya. Semasa penyediaan minuman itu mungkin kelihatan filem nipis yang hodoh. Untuk mengelakkan ini, pra-taburkan dengan gula tepung (contohnya, 2 gram setiap hidangan).

Sekarang anda tahu tentang cara memasak jeli, serta bahan-bahan yang diperlukan untuk ini. Tetapi ingat - resipi dicipta oleh orang yang berbeza yang tidak takut untuk bereksperimen dengan rasa. Siapa yang tahu, mungkin minuman anda, yang mana anda menambah ramuan rahsia, juga akan menjadi popular.

Diet PP kissel

Kita semua ingat bagaimana pada zaman kanak-kanak kita dipujuk untuk minum jeli, menceritakan kegunaannya. Siapa tahu bahawa minuman ajaib ini - tongkat sihir sebenar dalam memerangi obesiti. Diet jeli hadir dalam banyak diet untuk penurunan berat badan, dan bukan sahaja di dalamnya. Doktor juga mencadangkan termasuk minuman ini dalam diet anda untuk penyakit saluran gastrousus, kerana ia mengelilingi usus dan menghilangkan sensasi yang menyakitkan.

Adakah mungkin jeli pada pemakanan yang betul? Sudah tentu, ya!

  • Jeli diet adalah minuman rendah kalori. Dengan perbelanjaan penyediaan yang betul, anda tidak boleh bimbang yang melebihi kalori harian anda.
  • PP jelly sempurna memadam kelaparan. Sebab itulah dinasihatkan untuk minum sebelum makan untuk mengelakkan makan berlebihan berlebihan.
  • Pati, yang terkandung dalam jeli, mempunyai kesan positif terhadap proses metabolik badan kita.

Kissel - resipi pp

Untuk jeli diet ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 1 liter air
  • 350 gram sebarang buah beri. Anda boleh menggunakan bukan sahaja segar, tetapi juga beku.
  • 2 sudu tepung jagung. Jika anda suka jeli tebal, maka anda boleh mengambil 3 sudu.
  • Apa-apa pemanis untuk citarasa anda.
  • Rempah. Dalam kes ini, kami akan menggunakan kayu manis.

Memasak ci ciak sangat mudah. Semasa air anda mendidih, potong beri (anda boleh menghancurkan) dan tambah kepada mereka pengganti gula untuk rasa dan kanji. Sebaik sahaja air mendidih, tambahkan campuran beri yang terhasil ke atasnya dan biarkan lagi mendidih. Buang dari panas, tambahkan sedikit kayu manis - dan jeli kami siap! Ia tetap hanya untuk memberikan sedikit keren!

Resipi diet kissel yang kering

Jeli diet boleh dibuat dari buah-buahan kering.

  • 1 liter air
  • 200 gram sebarang buah-buahan kering. Jangan lupa untuk membasuhnya dengan teliti dalam air suam sebelum memasak jeli.
  • 3 sudu besar tepung jagung.
  • Apa-apa pemanis secukup rasa.
  • Sedikit jus lemon atau jus cranberry untuk masam.

Tuang 750 ml air ke dalam bekas, tambah buah-buahan kering, pemanis dan masak sehingga mendidih. Kemudian kembalikan panas dan masak sehingga buah-buahan kering lembut. Dalam 250 ml air cair kanji dan tuangkan ke dalam jeli, kacau sentiasa. Sebaik sahaja jeli mula mendidih - keluarkan dari api! Dalam jelly pp yang siap, tambah sedikit jus lemon!

Kissel dari epal dengan pati diet

Adakah anda suka epal? Kemudian anda pasti perlu mencuba resipi ini.

  • 1 liter air
  • 4-5 epal sederhana. Pre-wash and clean.
  • 3 sudu kanji.
  • Pemanis secukup rasa
  • Beberapa jus epal. Ia terbentuk dalam proses memasak anda.

Kupas epal ke dalam air mendidih selama beberapa saat. Kemudian parut epal parut. Anda akan mendapat jus kek dan epal, yang akan kami gunakan pada akhirnya. Kek rebus selama 10 minit. Kemudian kita dengan teliti menapis sup yang dihasilkan dan membahagikannya kepada dua bahagian. Satu bahagian dihantar ke dapur, tambah pemanis secukup rasa dan masak sehingga mendidih. Di bahagian kedua air kita mencairkan kanji dan menambah yang pertama. Sekali lagi bawa ke mendidih. Berikan sedikit cium kissl pp dan pada akhirnya tambahkan jus epal.

Diet jeli dalam periuk periuk berry yang beku

Masak cp kissel boleh dan dalam periuk perlahan. Anda perlu:

  • 500 gram buah berry beku
  • 1 liter air
  • 2-3 sudu kanji. Bergantung pada konsistensi yang anda suka.
  • Pemanis secukup rasa. Adalah lebih baik menggunakan sirap agave.
  • Mana-mana rempah ratus

Beri beku dimasukkan ke dalam periuk perlahan, tuangkan air dan letakkan dengan cara "Kukus" atau "Bakar" selama 30-40 minit. Anda harus mendapatkan kompos tanpa gula biasa. Kini anda perlu menyerangnya melalui penapis. Kembalikan sup balik ke periuk perlahan dan tetapkan pada mod "Steam". Pada masa yang sama kita mencairkan kanji dalam satu gelas air dan dalam aliran nipis kita tuangkan ke dalam periuk perlahan, kacau. Bawa mendidih. Penutup tidak dapat ditutup. Dalam mencelupkan pp yang sedia ada, tambah sirap dan rempah.

Cucian oatmeal diet

Dalam penurunan berat badan, cecair oatmeal juga sering digunakan. Dia mabuk setengah jam sebelum makan untuk mengurangkan selera makannya.

Letakkan serpih di dalam bekas dan isi dengan air (ia harus menutup serpihan 3 cm). Kami meninggalkan untuk menegaskan selama dua hari. Selepas itu kita menapis, letakkan cecair di atas api dan, kacau sentiasa, masak sehingga mendidih. Pp kissel siap!

Kissel dengan perarakan yang sesuai

Untuk menyediakan jeli diet ini, kita perlu:

  • 300 gram ceri. Anda boleh menggunakan mana-mana beri lain.
  • 2 sudu tepung jagung
  • 3 beg fitparad
  • 800 ml air

Ceri tuangkan air dan disejukkan. Semasa proses memasak, cubalah menghancurkannya dengan betul. Tambah fitpard. Semasa ceri direbus, cairkan kanji dalam satu gelas air. Tekan komposter ceri yang terhasil, keluarkan pulpa beri dan letakkan lagi pada api. Tambah kanji dan, sambil kacau, masak sehingga mendidih. PP jelly siap.

Menyukai resipi kami nn jeli? Pastikan anda mencuba dan berkongsi tanggapan anda!

Mencium diet masakan

Untuk tujuan pemakanan anda boleh menggunakan jeli, yang diperbuat daripada buah-buahan dan buah berry syrup, jus, dan dalam sesetengah kes daripada pekat buah-buahan. Jangan lupa bahawa dalam jeli separa kering terdapat buah, ekstrak beri, gula, tepung kentang dan asid sitrik disintesis. Ia tidak disyorkan untuk memasukkan ciuman tersebut dalam diet yang paling ketat. Agar tidak kembali ke topik tumpuan cium, marilah kita mengingatkan anda bagaimana untuk mempersiapkannya, sebagai contoh, untuk diet No. 15. Dalam segelas air sejuk, cair 100 serbuk, kacau, tuangkan satu setengah cawan air mendidih, aduk dengan baik, masak dan mendidih.

Buah segar biasanya disediakan jeli sederhana tebal. Pati (dua sudu di segelas air) dicairkan dalam air mendidih yang disejukkan. Dan ini perlu dilakukan semasa memasak buah. Jika kanji dicairkan di dalam air terlebih dahulu, ia akan mendakan. Walau apa pun, kanji yang dicairkan mesti ditapis dari ayak hitam dan kemudian dituangkan sekali gus ke dalam sirap mendidih. Kissel, dipenuhi dengan kanji, tidak boleh mendidih untuk masa yang lama, jika tidak ia menjadi cecair.

Dan sekarang kami akan memberitahu anda secara khusus bagaimana memasak jeli epal. Epal benih segar perlu dibasuh dengan baik, potong ke dalam kepingan nipis, tambah air ke dalam kuali, dengan cepat dibawa ke mendidih, kemudian mengurangkan haba dan masak epal sehingga siap sudah pada api yang rendah. Rebus apel rebus pada ayak, letakkan di atas kuali, gosokkan, dicampur dengan sup, masukkan jumlah gula yang diperlukan, masak hingga mendidih dan rebus dengan kanji yang dicairkan. Setiap hidangan jeli pemakanan biasanya diambil (dalam g): epal - dari 120 hingga 140, tepung kentang - 10, air - 150, gula - dari 10 hingga 20.

Anda juga boleh memasak mencium diet dari epal kering atau aprikot kering. Baik epal kering dan tuangkan air mendidih dan tancapkan panci tertutup selama 2-3 jam, kemudian di dalam kuali yang sama, masak sehingga mendidih dan panaskan selama 25-30 minit dengan api yang rendah. Terikan sup melalui penapis ke dalam kuali lain, lap epal. Sos apel yang dihasilkan untuk masuk ke dalam sup, tambah gula, campurkan semuanya dengan baik, masak dan rebus dengan kanji yang dicairkan. Dengan cara yang sama mereka memasak ciuman dari aprikot kering - aprikot kering, aprikot. Setiap hidangan jeli diambil (g): buah kering - dari 20 hingga 30, tepung kentang dan gula untuk 10, air - sehingga 200.

Tempat yang istimewa dalam diet diet adalah puding susu - yang paling mudah dicapai dalam semua keadaan dan boleh diterima untuk banyak catuan terapeutik dan propilaksis. Tuang susu ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, mendidihnya, tambah jumlah gula yang diperlukan, kembangkan kanji yang sesuai dan kacau sepanjang masa, rebus cuci selama 5 minit dengan api yang rendah. Untuk memberikan jeli bau dan rasa yang menyenangkan, kulit jeruk atau lemon diparut ditambah sehingga jeli sejuk. Sejukkan jeli panas dalam cawan, gelas, di mana ia akan dihidangkan di atas meja. Setiap hidangan susu dicuci diambil (dalam g): susu segar - 150, gula dan tepung kentang - 10 setiap satu, air - 30 dan zest 1 / 8-1 / 6 oren atau lemon.

Anda boleh membuat jeli diet ini dari susu tepung. Untuk ini, segelas susu tepung dicairkan dengan dua cawan air sejuk dan dibiarkan selama setengah jam. Kemudian dua gelas air ditambah ke susu yang bengkak, semua ini diaduk, dibawa ke mendidih dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Dan kemudian semuanya dilakukan seperti susu segar.

Cara memasak jeli - 11 resipi jelly buatan sendiri

Kandungan bahan:

  • 1 Resipi untuk epal
  • 2 Kissel dari kanji dan jem
  • 3 buah buah kering
  • 4 Kompot memasak
  • 5 Cara memasak mencukur oatmeal tebal
  • 6 Beri Beku
  • 7 Jelly Milk Homemade
  • 8 Cranberry
  • 9 Dari laut buckthorn
  • 10 Cara memasak jeli dari pek
  • 11 currant hitam

"Old Russian balsam" pada zaman dahulu dipanggil oatmeal kissel, yang dalam masakan tradisional menjadi dasar untuk mendapatkan hidangan jellylike. Hari ini, resipi hidangan ini hampir dilupakan, tetapi kaedah membuat minuman yang sama dipelihara oleh nenek moyang kita. Maklumat berguna mengenai bagaimana memasak mencium, akan membantu dalam semua isu yang timbul.

Resipi Apple

Kissel dari buah-buahan ini adalah pencuci mulut yang lazat yang memberikan rasa kenyang tanpa mendapatkan berat badan.

Bahan-bahan Bahan:

  • kanji kentang - 90 g;
  • asid sitrik - sehingga 2 g;
  • gula biasa - 1/4 cawan;
  • epal (kecil) - 3 buah;
  • air minuman - 2 l;
  • putik bunga.

Kaedah Penyediaan:

  1. Buah-buahan dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi kepingan kecil, dimasukkan ke dalam periuk. Isi produk dengan tiga gelas air yang disucikan (sehingga 750 ml), masukkan asid yang dicairkan dalam 100 ml cairan minuman, serta gula putih, kangkung cengkeh. Rebus komponen hidangan ke keadaan lembut, kemudian lapkan jisim yang terhasil bersama-sama dengan bahagian cair melalui penyaring halus.
  2. Untuk penyediaan buah beri dan jeli buah, kami menggunakan kanji kentang berkualiti tinggi, dan produk jagung sebagai pemekat bagi minuman susu. Tuangkan serbuk putih ke dalam gelas (jilid 250 ml) air, campurkan komposisi dengan baik, tuangkan larutan kanji ke dalam campuran buah yang dihasilkan. Rebus piring di atas api yang tenang, teruskan kacau dengan spatula silikon, sehingga menebal jisim.

Tuangkan mencium dari epal ke dalam roset kecil, nikmati makanan dengan cara yang sejuk.

Kissel dari kanji dan jem

Menurut resipi yang dipersembahkan, anda boleh memasak jeli yang besar dari jem, jem atau jem.

Senarai Produk:

  • gula biasa - 50 g;
  • asid sitrik - 1 g;
  • kanji kentang (gred tambahan) - 60 g;
  • jem - 150 g;
  • air bersih - 1 l.

Prosedur Persediaan:

  1. Kami menyebarkan jem kegemaran ke dalam hidangan yang selesa, tuang sehingga 700 ml air minuman panas, tambah gula. Campurkan dengan baik jisim, rebus 6 minit pada api yang tenang.
  2. Strain komposisi yang dihasilkan, sambil mengisar bahagian tebal jisim. Kembalikan hidangan dengan campuran manis ke dapur, panas hingga mendidih. Kami menambah asid yang dicairkan dalam sedikit air, kemudian kami tuangkan dalam penyelesaian kanji, kami mencampur semuanya dengan baik.
  3. Kami terus memanaskan bahan gabungan hidangan itu dengan api yang rendah, tanpa melepaskan spatula kayu. Ini adalah masa yang paling penting untuk memasak, apabila jeli kanji membentuk jisim yang padat dan wangi. Setelah hidangan menjadi cukup tebal, matikan api.

Hidangan yang sejuk dibahagikan kepada bahagian-bahagian, dihidangkan dengan krim pra-cambuk.

Dari buah-buahan kering

Kami memilih komposisi buah-buahan kering mengikut keutamaan, tetapi yang lebih pelbagai adalah, hidangan pencuci mulut aromatik akan menjadi lebih enak.

Produk Yang Diperlukan:

  • kanji - 60 g;
  • gula biasa - dari 100 g;
  • botol air - 1.3 l;
  • buah-buahan kering (kismis, blueberries, aprikot kering, hirisan epal, komponen lain) - 500 g;
  • jus lemon - 20 ml;
  • kayu manis, ulas (2 keping).

Tahap memasak:

  1. Kami menyebarkan buah-buahan kering dalam mangkuk, isi dengan air suam, biarkan selama dua jam. Sekiranya produk tidak buatan sendiri, basuh dengan teliti.
  2. Masukkan buah-buahan tulen dalam periuk, isi pinggan dengan air, masukkan gula pasir, jus lemon dan rempah. Rebus bahan-bahan sehingga 20 minit, kemudian longkang cecair melalui colander, sekali lagi letakkan sup pada dapur.
  3. Panaskan komposisi ke keadaan mendidih, memanaskannya dengan api yang tenang, kemudian suntikan campuran kanji yang disediakan dari serbuk putih yang dicairkan dalam segelas air. Perlahan-lahan tuangkan komposisi ke dalam sup panas, teruskan kacau dengan pukul. Kami melakukannya dalam satu arah agar tiada ketulan. Kami mengembalikan buah-buahan kering ke bahagian cecair hidangan, campuran semuanya dengan baik, panas selama dua minit lagi, matikan haba.

Jika kita mahu membuat jeli lebih padat, kemudian selepas menambah campuran kanji, rebus produk tersebut kepada konsistensi yang diingini. Makanan adalah separuh cecair atau sederhana tebal hanya dipanaskan hingga mendidih, tetapi tidak direbus!

Kompot memasak

Cara terpantas untuk mendapatkan minuman yang ringkas dan memuaskan adalah menggunakan kompot untuk ini.

Satu set komponen:

  • kanji kentang - 60 g;
  • air minuman - 130 ml;
  • compote - 1 l.

Teknologi memasak:

  1. Kami mengambil bilet manis kegemaran kami dari bilik bawah tanah atau membeli produk berkualiti di kedai. Tuangkan ke dalam kuali bahagian cecair kompos dalam tin, letakkan di atas kompor, panaskan komposisi.
  2. Cair kanji dengan air minuman. Apabila sirap mula menunjukkan tanda-tanda mendidih, tuangkan campuran putih dalam aliran nipis. Kami cuba untuk melakukan ini bukan di tengah-tengah cecair, tetapi lebih dekat dengan dinding hidangan.
  3. Sempurna mencampur massa wangi, biarkan mendidih, selepas 2 minit kami selesai memasak.

Kami menyebarkan ciuman dari kompot ke dalam piring, menghiasi hidangan dengan buah atau buah-buahan yang lazat, diekstrak dari kaleng makanan dalam tin.

Cara memasak mencukur oatmeal tebal

Minuman dari oat telah lama membuktikan dirinya sebagai berguna dan sifat pemakanan. Makanan berkhasiat sepenuhnya menghilangkan rasa lapar, tanpa menghalang kita daripada tetap anggun dan cantik.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • oat flakes "Hercules" - 100 g;
  • susu - 1 l;
  • kismis - 25 g;
  • gula pasir - 300 g;
  • mentega - 50 g;
  • serbuk koko - 50 g;
  • jumlah benih vanili dan labu digunakan mengikut keutamaan.

Kaedah penyediaan:

  1. Kami menyaring tepung dari oat, letakkan komposisi pada lembaran pembakar, sebarkan minyak yang dibahagi, hantar produk ke oven (50 ° C). Campurkan secara berkala oatmeal, goreng sehingga sedikit coklat.
  2. Campurkan tepung yang diayak dengan serbuk koko, tambah campuran ke susu yang dipanaskan hingga keadaan mendidih. Kami menambah serpihan, vanillin, kismis pra-tercemar pada komposisi. Rebus produk selama 5 minit dengan kacau berterusan.

Tuangkan hidangan siap ke dalam gelas, taburkan dengan kacang hancur atau biji labu, berkhidmat sejuk.

Beri beku

Populariti jeli dari berry beku adalah kemungkinan sebenar mendapatkan hidangan pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Bahan-bahan Bahan:

  • kanji berkualiti tinggi - 50 g;
  • air botol - 1 l;
  • beri beku (campuran) - 600 g;
  • gula biasa -100 g

Kaedah Penyediaan:

  1. Keluarkan beg dengan campuran beri, gulungkan produk melalui penapis halus. Kami menyebarkan jisim yang terhasil pada kain kasa yang dilipat dalam dua atau tiga lapisan, memerah jus maksimum.
  2. Letakkan dalam kuali sisa buah berry (minyak), tuangkan dengan air yang disucikan, rebus selama 10 minit. Strain aromatik komposisi, campuran dengan gula putih, masak sehingga mendidih.
  3. Larutkan kanji dalam jus wangi, dengan menggabungkan serbuk dengan cecair dengan teliti, tuangkan campuran di sepanjang dinding hidangan ke dalam sup mendidih. Kami terus memanaskan tanda pertama mendidih baru, kami segera mengetepikan hidangan itu dari api.

Jumlah kanji dan gula dinaikkan atau berkurang bergantung kepada berapa manis dan tebal hidangan yang kami ingin masak.

Jelly Milk Homemade

Kami membentangkan minuman yang indah, yang berasal dari masakan Ukraine.

Senarai Produk:

  • telur - 5 pcs.;
  • susu - 2 l.;
  • tepung (lebih baik gandum) - 60 g;
  • vanillin;
  • gula biasa - 200 g

Ciri memasak:

  1. Berhati-hati dengan gosokkan kuning dan gula putih. Tepung tepung yang diencerkan dalam separuh gelas susu, gabungkan dengan komposisi telur, pukulkan campuran dengan pemukul atau pengisar.
  2. Bawa keseluruhan susu keseluruhan ke dalam mendidih, tuangkan bahagian tepung hidangan. Kami terus memanaskan produk, tidak membenarkan komposisi mendidih. Sentiasa kacau makanan sehingga ia mencapai konsistensi tebal dan seragam.
  3. Kami menyejukkan makanan kepada 70 ° C, tambah protein yang disebat, tambah jumlah vanillin yang diperlukan.

Susu susu buatan sendiri, seperti mana-mana jenis pencuci mulut ini, sebaik-baiknya

Taburkan dengan gula atau serbuk, supaya tiada bentuk filem pada permukaan hidangan.

Walau bagaimanapun, bagi peminat selera "topi" pemprosesan tersebut tidak diperlukan.

Cranberry

Produk pemakanan merah yang terang adalah "pembekal" semulajadi aspirin (asid acetylsalicylic) yang diperlukan oleh badan.

Komposisi komponen:

  • gula putih - 30 g;
  • kanji (lebih baik produk kentang) - 90 g;
  • air minuman - 1 l;
  • cranberry segar - 1 cawan.

Prosedur Persediaan:

  1. Beri segar dipilih dengan teliti, dibasuh dengan baik, dimasak daripada mereka jus, biarkan ia selama beberapa saat di dalam peti sejuk.
  2. Isi perasan kranberi dengan air panas (450 ml), rebus selama seperempat jam, kemudian ketatkan cecair. Untuk menyediakan jeli dari beri ini tidak boleh menggunakan hidangan aluminium - hidangan "bertukar biru", akan mendapat warna hodoh.
  3. Seterusnya, tambahkan gula putih, masukkan campuran ke dalam keadaan mendidih, tuangkan serbuk kanji, dicairkan dalam segelas air yang disucikan. Sempurna mencampurkan bahan makanan, teruskan masak sehingga jisim seragam yang tebal terbentuk.

Tuangkan jus yang diperas ke dalam mencuci sejuk, menyebarkan pencuci mulut ke atas mangkuk ais krim, berkhidmat dengan krim segar.

Dari laut buckthorn

Buah kuning kecil adalah hadiah musim luruh yang bersiap sedia untuk musim sejuk. Hidangan yang lazat boleh diperoleh dari buckthorn laut beku, tetapi makanan dari buah segar yang dipilih akan menjadi yang paling berguna dan harum.

Senarai produk:

  • tepung jagung - 60 g;
  • air yang disucikan - 1 l;
  • laut buckthorn - 200 g;
  • gula biasa - 100 g

Teknologi memasak:

  1. Buah-buahan yang baik disusun, tidak termasuk kemasukan daun dan ranting buckthorn laut. Kami mengisar beri kering melalui mesh halus ayak, menggunakan sudu atau menghancurkan kayu.
  2. Letakkan kek yang tersisa dalam kuali enamel, tuangkan air yang hampir mendidih, rebus selama 10 minit. Strain komposisi, masukkan gula pasir, kacau manis, panas hingga mendidih. Jangan lupa untuk mengeluarkan busa yang muncul.
  3. Larutkan serbuk putih dalam 100 ml cairan yang disejukkan, menapis cecair, tuangkan ke dalam jeli yang disediakan. Kami memanaskan makanan sebanyak mungkin, mengelakkan mendidihnya.

Selesai masakan. Tuangkan jus yang disejukkan, campurkan jus wangi, gunakan dalam keadaan sejuk.

Cara memasak jeli dari pek

Pekat dikumpul di dalam kertas, beg metallized atau plastik. Maklumat tentang kaedah menggunakan produk ini ditetapkan oleh pengeluar pada bungkusan, namun, tidak mungkin memasak ciuman dari bungkus dengan betul dalam semua kes.

Kaedah penyediaan:

  1. Briquette kering biasa biasanya terdiri daripada 250 g tepung manis. Jika kandungan pakej tidak berubah menjadi "sekeping batu", semata-mata menyebarkan komposisi dengan tolkushka. Jika tidak, anda perlu menggunakan apungan.
  2. Larutkan pekat dalam 200 ml air mendidih yang disejukkan, campurkan campuran dengan baik sehingga cair "menyerap" semua bijirin.
  3. Isi periuk dengan 1 l air botol, panas hingga mendidih, tuangkan jisim cecair yang disediakan, sentiasa bekerja dengan spatula kayu. Rebus hidangan pada api tinggi sehingga konsistensi yang diinginkan diperolehi.

Makan jeli di sejuk atau sedikit panas.

Currant hitam

Menurut pakar pemakanan, jeli yang paling sihat dihasilkan berdasarkan buah dan beri. Pencuci mulut currant hitam, kaya dengan vitamin dan bahan yang sangat berguna, disediakan dengan mudah dan cepat.

Produk Yang Diperlukan:

  • gula pasir - 200 gram;
  • air minuman - 700 ml;
  • kanji (lebih baik kentang) - 120 g;
  • currant - 300 g

Memasak:

  1. Kami menyusun buah segar, basuh dengan baik dan keringkannya, kemudian gulungkan bilet menggunakan pemerah jus atau penapis. Jus yang dihasilkan mesti ditapis.
  2. Isikan pulpa yang tersisa dengan 250 ml air yang disucikan, rebus komposisi sehingga 7 minit, sekali lagi melalui beberapa lapisan kain kasa. Masukkan gula pasir kaldu yang dihasilkan, masukkan campuran ke dalam mendidih. Kami melampirkan kanji berkualiti tinggi, dicairkan dengan cair dalam 100 ml cecair disucikan.
  3. Rebus jeli selama 4 minit, tanpa berhenti mencampur manis, kemudian matikan api.

Tuangkan jus segar ke dalam jisim tebal, susunkan hidangan dalam pasu atau bekas yang lain.

Pada zaman dahulu tidak berfikir bagaimana memasak jeli. Hidangan ini sangat biasa dan disayangi bahawa mereka menyediakannya sebagai makanan harian dan perayaan, yang digunakan untuk tujuan terapeutik dan profilaksis. Ambil contoh dari nenek moyang kita yang bijak, kita akan sentiasa penuh, sihat dan bahagia!

Enam lagi resipi diet jeli nombor 1a

Hello semua! Nah, kita terus meneruskan menguasai resipi untuk penyediaan minuman lazat dan sihat? Hari ini kita mempunyai penekanan pada jenis jeli. Minuman sedemikian mempunyai rasa yang luar biasa, dan setiap tafsirannya yang baru lebih enak daripada yang sebelumnya, bagaimanapun, rasa dan warna, seperti yang mereka katakan. Seseorang akan menyukai jeli dari beri buah blueberry wangi, dan seseorang akan menyukai minuman susu.

Apricot jeli

Kami menerangkan nama-nama produk, dari mana kami akan menyediakannya:

  • aprikot - 2 pcs.
  • gula pasir (sudu)
  • kanji (sudu teh)
  • air

Keluarkan tulang dari aprikot, bilas dengan air panas dan rebus selama beberapa minit, kemudian tuangkan pulpa aprikot dengan sup yang dihasilkan dan dibakar, masak sehingga siap. Sebaik sahaja pulpa sudah siap, ia harus digosok secara menyeluruh melalui penapis (bersama dengan kuah), tuangkan jumlah gula yang pasir yang diperlukan ke dalam jisim yang terhasil dan pindahkan ke dapur, tunggu sehingga ia mendidih. Sebaik sahaja kita melihat bahawa sup adalah mendidih, perlahan-lahan menyuntik kanji (kacau sentiasa), rebus sekali lagi dan kemudian taburkan dengan sedikit gula.

Rosehip Berry Kissel

Penyediaan minuman dimungkinkan dengan bahan-bahan berikut:

  • Beri rosehip (kering) - 0.5 sudu besar. sudu
  • gula pasir - 2 sudu teh
  • kanji - 1 sudu kecil
  • air (satu cawan)

Pinggul yang dibasuh dan disentuh harus sedikit diregangkan, selepas itu ia harus dituangkan dengan air mendidih dan dibenarkan untuk membuat minuman selama 10 minit, manakala penutupnya hendaklah ditutup dengan ketat.

Selepas masa ini, letakkan buah beri di atas api, tunggu sehingga ia mendidih dan tunggu kesediaan.

Hiaskan rebusan itu, matikan anjing itu dengan penyaring menjadi buburan dan gabungkan dengan sup, kemudian tuangkan jumlah gula yang diperlukan, letakkannya dengan api untuk mendidih dan campuran kanji yang dicairkan. Sekarang kita menunggu untuk mendidih untuk kali terakhir dan keluarkan dari haba, tambahkan gula.

Jeli blueberry

Ini adalah produk yang kami gunakan dalam proses memasak:

  • blueberry (beri kering) - 1 sudu besar. sudu
  • gula - 1 sudu besar. sudu
  • kanji - 1 sudu kecil
  • air (satu cawan)

Beras yang dibasuh dan disusun ditempatkan dengan hidangan dengan air sejuk dan masak selama setengah jam.

Sebaik sahaja blueberry dimasak, ia mestilah berubah menjadi bubur tanpa mengeluarkannya dari kuah di mana ia direbus, kemudian disahkan sup, tambah jumlah gula yang diperlukan dan bergabung dengan kanji (sebelum ini dicairkan dengan air sejuk). Kami meletakkan api dan sebaik sahaja minuman itu mendidih, segera keluarkan bekas dari dapur.

Jeli Susu

Nama produk yang dibelanjakan untuk penyediaan minuman:

  • Susu (pasteur) - 8 sudu besar. sudu
  • gula pasir - 2 sudu teh
  • kanji (jagung) - 0.5 tsp

Kami mencampurkan susu hangat dengan gula dan mendidih, kemudian tambah kanji dan rebus lagi. Kami menunggu selama tiga minit dan mengeluarkan dari dapur. Taburkan minuman dengan gula dan biarkan sejuk.

Jeli lobak

Minuman dibuat dari ramuan pelbagai berikut:

  • setengah wortel
  • keempat segelas air
  • susu (pasteur) - 0.5 cawan
  • kanji - 0.5 tsp
  • vanila (secukup rasa)
  1. Kami membersihkan lobak yang dibasuh dan dibasuh dengan parut dan menurunkannya.
  2. Campurkan dengan gula
  3. tuang susu hangat dan didihkan.
  4. Setelah sup direbus, kami tambah kanji, tuangkan susu dan letakkan di atas dapur lagi untuk membuat minuman mendidih.
  5. Selepas mengeluarkan haba, biarkan sejuk. Minuman sudah siap dimakan.

Jeli Susu Labu

Untuk menyediakan minuman lazat ini, gunakan sebilangan bahan seperti:

  • labu - 50 g
  • air
  • kanji - 0.5 tsp
  • susu (pasteur) - 1 cawan
  • gula pasir - 1 sudu teh
  • vanila (secukup rasa)
  1. Potong labu yang dibersihkan ke dalam kiub portioned, isi dengan air dan tolaknya.
  2. Kini kita perlu mengepam labu ini melalui ayak dan menggabungkannya dengan susu panas, gula dan kanji.
  3. Kami perlahan-lahan campurkan semua ini dan tunggu sehingga ia mendidih, keluarkannya dari dapur, taburkan dengan gula dan sejuk.

Bagaimana memasak jeli

Kissel adalah hidangan yang ditunjukkan untuk digunakan dalam banyak diet. Kissels adalah berbeza. Dalam artikel ini saya akan menulis cara memasak buah dan berry jeli dan oat.

Resipi Cranberry Jelly

Untuk menyediakan anda perlukan:

gula - tiga perempat gelas

kanji - ketiga kaca

air - tiga setengah gelas

Pinggang Cranberry, bilas, masak dengan sudu kayu, kemudian peras jus, tuangkan ke dalamnya satu aliran nipis, sentiasa kacau, 1 cawan air sejuk dengan kanji yang dicairkan. Campurkan dengan baik, tambah gula dan tuangkan air yang lain. Rebus campuran apabila menebal, keluarkan dari haba dan sejuk. Krim dan susu boleh dihidangkan dengan jeli. Saya perhatikan bahawa menghancurkan cranberry sukar = seluruh dapur berada dalam jus. Gunakan juicer atau pengisar.

Resipi Jelly Apple

Untuk menyediakan anda perlukan:

epal - 2-3 pcs.
kanji kentang - 2-3 st.l.
sirap ceri - 1/2 cawan
gula - 4-5 sudu besar.
air - 2 cawan
jus lemon secukup rasa

Sediakan pakaian dari sebahagian daripada kanji air dan kentang, tambah sirap ceri. Rebus sisa air dengan gula. Epal mencuci, mengupas, bilas, parut dengan lubang besar, taburkan dengan jus lemon. Tuangkan dengan kanji dalam sirap mendidih, masak sehingga mendidih.

Tambah epal ke ciuman panas, campurkan dan tuangkan ke dalam compotnit yang dicelup dalam air sejuk. Ia mungkin dan dengan cara lain: untuk membuat jus dari epal manis, kanji cair dengan sebahagian jus, panaskan jus yang lain dan tuangkan kanji cair itu.

Resipi Oatmeal

Untuk memasak, anda perlukan:

oat flakes "Hercules" - 1 cawan
air - 1.5 cawan
susu - 1 cawan
mentega - 1/3 sudu teh.
garam - secukup rasa

Groats "Hercules" mencurahkan air hangat dan menyimpannya di tempat yang hangat. Penapis campuran, cairnya diasinkan dan direbus, sering diaduk, sehingga tebal. Masukkan mentega dalam jeli panas. Kemudian jeli dituangkan ke dalam acuan dan disejukkan. Berkhidmat dengan susu. Apabila berkhidmat, anda boleh taburkan dengan gula.

Anda juga boleh menambah buah beri kepada oatmeal kissel, seperti blueberries. Lebih baik dengan gula - kemudian letakkan garam dalam jeli tidak perlu.

Cara memasak puding oat makanan

Untuk mempersiapkan oatmeal makanan, campurkan 200 gram oat yang sudah dibasuh dan 100 gram oat, tambah 1/2 cawan nonfat kefir, 1-1.5 sudu krim masam rendah lemak dan 1.5 gelas air. Campurkan semua bahan, letakkan dalam balang 3 liter dan sangkar kasa dengan ketat. Berhati-hatilah dari 24 hingga 72 jam. Pada masa ini dia mesti menanam.

Untuk mempercepat proses penapaian, letakkan jeli di tempat yang hangat, anda juga boleh menambah kerak roti rai atau beberapa kismis. Selepas masa ini, ketatkan cecair tersebut, letakkan pada api sederhana, masak sehingga mendidih dan rebus campuran selama 3-5 minit.

Bubur juga boleh dimasak dengan lazat! Tonton resipi video!

Oatmeal with Almonds

Menurut resipi lain, 1 cawan oat biasa, bilas dengan teliti dan isi dengan 5 gelas air tulen. Rendamkan jisim dalam periuk dengan bahagian bawah tebal pada api yang rendah selama 3-4 jam. Sebaik sahaja gandum lembut, lapkan jeli melalui ayak.

Untuk membuat diet mencukur oatmeal menggunakan resipi yang lebih mudah, campurkan 1 cawan gandum yang dikupas dan dicincang, 1 cawan susu tanpa lemak, dan 2 gelas air tulen. Bawa campuran ini ke dalam mendidih selama sekurang-kurangnya panas dan, ketat ditutup dengan tudung, biarkan untuk menyiram selama 20-30 minit. Jeli ini tidak boleh ditapis.

Jeli oat dengan prun dan bit adalah cara yang paling berkesan untuk menurunkan berat badan dan membersihkan badan. Untuk membuatnya, campurkan 1/2 cawan oat, 1/2 cawan prun yang dibasuh dan 1 bit bersaiz sederhana parut. Tuangkan semua bahan ini dengan 2 liter air mendidih dan masak, kacau sentiasa, selama 15-20 minit. Sebaik sahaja rebusan itu sejuk, ketegangannya.

Puding oatmeal makanan perlu dimakan dalam bahagian kecil - 1/2 cawan setiap 20-30 minit, 2 kali sehari - sebelum waktu makan pagi dan petang. Simpan rebusan di dalam peti sejuk. Sebelum setiap kegunaan, goncangkan minuman tersebut.


Makan oatmeal kissel membantu membersihkan hati, menurunkan kolesterol yang buruk, sementara pada masa yang sama ia tidak mempunyai kesan menurun pada kolesterol yang bermanfaat. Juga, minuman ini berguna untuk penyakit seperti kencing manis, obesiti, aterosklerosis, gastritis, pankreatitis, anemia dan dysbiosis. Orang tua apabila mengambil ciuman oatmeat meningkatkan kecekapan dan nada keseluruhan.

Walaupun banyak ciri-ciri berguna dan kesan hampir ajaib, minuman ini tidak boleh disalahgunakan. Penggunaan oatmeal yang kerap dan berpanjangan boleh menyebabkan pembentukan lendir dalam usus dan, akibatnya, masalah pencernaan. Di samping itu, lebih baik meninggalkan penggunaan minuman ini untuk wanita hamil dan menyusui.