Sup susu kalori dengan mi. Komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.

Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".

Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.

Sup Susu Mie

Cara memasak hidangan "Susu sup dengan pasta"

1. Tuang susu dan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Tambah gula dan garam.
2. Secara beransur-ansur menambah bihun, kacau sentiasa.
3. Masak di atas api sederhana selama 10-15 minit.

• Susu - 400 gr.
• Air - 300 gr.
• Gula - 5 sudu besar.
• Garam - 1 sdt.
• Vermicelli - 75 gr.

Nilai pemakanan hidangan "Susu tenusu dengan pasta" (setiap 100 gram):

Kalori: 111 kcal.

Karbohidrat: 21.7 gr.

Ini adalah resipi tersuai, jadi mungkin ada kesilapan dan kesilapan. Sekiranya anda menemui mereka, sila tuliskan komen di bawah resep - betul.

Resipi langkah demi langkah dengan gambar dari laman web kami terletak di bahagian "Resipi".

Berapa banyak kalori dalam sup: jadual kursus pertama KBJU

Sup dianggap sebagai hidangan rendah kalori, tetapi dengan tambahan krim, mentega, keju dan bahan-bahan lain dengan kandungan lemak tinggi, jumlah kalori meningkat. Borsch, direbus dalam air, mengandungi kurang daripada 40 kcal / 100 ml, manakala dimasak mengikut resipi klasik, borsch Ukraine dengan daging - lebih daripada 60 kcal / 100 ml. Lentil, kacang dan sup kacang tidak boleh dipanggil rendah kalori, tetapi ia mengandungi protein sayuran, yang memberikan seseorang dengan rasa kenyang untuk masa yang lama.

PENTING UNTUK MENGETAHUI! Nina peramal wanita bernama Nina: "Wang akan sentiasa banyak jika diletakkan di bawah bantal." Baca lebih lanjut >>

Sup makanan atau borsch dimasak dalam air tanpa menambah mentega, krim masam dan daging. Satu hidangan hidangan ini mengandungi bilangan kalori minimum (kira-kira 100 kcal setiap hidangan).

Satu plat sup ayam dengan kentang mengandungi kira-kira 150 kcal, dan sup beras, dimasak dalam sup dengan penambahan krim masam, lebih daripada 200 kcal.

Kursus pertama kalori dan nilai pemakanan mereka (BJU) dibentangkan dalam jadual.

Untuk mengurangkan nilai tenaga hidangan pertama, anda perlu mengikuti peraturan ini:

1. 1. Sayur-sayuran tidak goreng. Ia adalah perlu untuk menolak zazharki atau untuk melakukannya pada kuantiti minimum minyak sayuran. Minyak halus bunga matahari mengandungi lebih daripada 900 kcal, dan minyak zaitun yang tidak ditapis mengandungi kira-kira 850 kcal. Dalam amaranth - kira-kira 700 kcal.
2. 2. Gunakan daging tanpa kulit. Ia perlu mengeluarkannya daripada daging ayam sebelum memasak ayam atau kalkun kalkun, dan membersihkan daging babi dan daging lembu dari filem, urat dan memotong lemak.
3. 3. Menghapuskan sos berlemak. Mayonis tinggi kalori perlu diganti dengan krim masam rendah lemak. Apabila sup krim memasak, anda perlu menggunakan krim buatan sendiri yang tidak berlemak, tetapi 10% pasteur. Dalam sup susu adalah menambah susu dengan kandungan lemak minimum.
4. 4. Tuangkan kuah pertama. Ia perlu untuk mendidihkan sup bukan pada yang pertama, tetapi pada sup kedua atau ketiga. Untuk melakukan ini, selepas mendidih, longkang air dan bersihkan, dan apabila ia mendidih, anda boleh menambah bijirin dan sayur-sayuran.

Jika resipi untuk memasak hidangan pertama adalah keju, maka varieti rendah lemak harus digunakan. Tidak perlu menambah keju diproses (kandungan kalori mereka adalah kira-kira 300 kcal / 100 g).

Dan sedikit mengenai rahsia.

Kisah seorang pembaca kami Irina Volodina:

Mata saya amat mengecewakan, dikelilingi oleh kedutan besar ditambah lingkaran hitam dan bengkak. Bagaimana untuk menghapuskan kedutan dan beg di bawah mata sepenuhnya? Bagaimana untuk menangani pembengkakan dan kemerahan? Tetapi tidak ada yang begitu tua atau muda seperti matanya.

Tetapi bagaimana untuk meremajakan mereka? Pembedahan plastik? Saya dapati - tidak kurang daripada 5 ribu ringgit. Prosedur perkakasan - fotorejuvenation, gas-cecair pilling, radio lifting, laser facelift? Sedikit lebih mudah diakses - kursus ialah 1.5-2000 dolar. Dan bila hendak mencari semua masa ini? Ya, dan masih mahal. Terutama sekarang. Oleh itu, bagi diri saya, saya memilih cara lain.

Sup susu dengan pasta

Sup susu dengan pasta, rasa yang kita semua ingat dari zaman kanak-kanak, berguna untuk kanak-kanak dan orang yang memilih nutrisi yang betul. Ia hanya dimasak, sangat ringan, diserap dengan baik dan dicerna dalam perut, tidak mengandungi lemak, yang terdapat dalam sup biasa dengan "zhzharkoy."

Susu sup kalori dengan pasta

Susu sup kalori dengan pasta hanya 58 kcal setiap 100 gram produk. Tetapi ia boleh berbeza-beza bergantung kepada tepu sup.

Komposisi sup susu dengan pasta

Pertumbuhan organisma kanak-kanak, orang tua dan mereka yang bekerja dalam pengeluaran berat harus menggunakan produk tenusu setiap hari. Susu, yang merupakan asas sup, mengandungi semua yang sihat dan perlu untuk protein, lemak, karbohidrat, vitamin (B, C, D) dan unsur surih (yodium, kalsium, kalium). Pasta yang baik mengandungi vitamin PP, besi, mangan, tembaga.

Cara memasak sup susu dengan pasta

Untuk sup susu memasak menggunakan pasta besar. Adalah lebih baik untuk memilih varieti keras, mereka tidak akan terpaku bersama dan tidak akan menjadi jisim homogen atau jeli. Tambahan pula, produk tersebut lebih berguna. Anda boleh pra-menahan mereka dalam air mendidih selama beberapa minit, kerana mereka boleh terus mentah dalam susu. Sediakan hidangan sedemikian dalam kuantiti yang kecil (untuk satu, maksimum - dua kali). Untuk memasak, anda boleh mengambil seperti biasa pasteur, dan susu keseluruhan. Skim sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Anda juga boleh menambah gula atau coklat secukup rasa.

Sup susu: kalori

Dasar sup susu adalah air dan susu. Komposisi hidangan ini juga termasuk bijirin (ia boleh seperti soba, oat, semolina, beras, oat) atau mi. Kadang-kadang kentang dan sayur-sayuran ditambah untuk membuat sup susu. Pilihan ramuan bergantung kepada resipi, contohnya, anda boleh memasak sup susu dengan cendawan, kacang, labu.

Sup susu kalori

Kandungan kalori seperti hidangan bergantung kepada banyak faktor. Terutama dari resipi dan lemak susu. Selalunya dalam pembuatan sup susu dengan pasta atau cendawan, mentega dan keju. Kadang-kadang untuk meningkatkan rasa rasa buah, gula, coklat. Secara semulajadi kandungan kalori seperti sup akan tinggi.

Jika kita bercakap tentang sup susu tanpa tambahan (susu + bihun / bijirin), maka purata 100 g hidangan seperti itu akan mengandungi 58 kcal.

Manfaat Sup Susu

Bagi faedah, setiap sup susu mempunyai kualiti positif. Harus diingat bahawa sup tenusu dibenarkan digunakan oleh hampir semua orang, kecuali bagi orang yang alergi terhadap gluten / laktosa.

Hidangan ini kaya dengan vitamin D, C, yodium, mangan, kalsium dan unsur-unsur lain. Dalam hubungan ini, kita dengan selamat boleh mengatakan bahawa sup susu adalah sumber sempurna protein dan karbohidrat kompleks.

Soup Soup Vermicelli: Resipi Memasak Kalori

Sup susu bihun: resipi dan kalori

Untuk mendapatkan caj tenaga dan tenaga untuk hari yang akan datang, anda perlu mempunyai sarapan pagi yang enak dan enak. Hidangan terbaik adalah sup susu dengan pasta.

Hidangan pertama ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sangat berkhasiat dan kuat.

Mengenai helah dan ciri penyediaannya, serta resipi terbaik akan dibincangkan hari ini.

Sup ini sesuai untuk pemakanan sukan, serta bagi mereka yang mematuhi diet.

Sup kalori dengan pasta, dimasak dalam susu, hanya 132.08 Kcal setiap 100 g produk.

Selain itu, hampir 2/3 jisim tenaga jatuh ke karbohidrat, manakala protein dan lemak terkandung dalam jumlah yang sama, kira-kira 15% setiap satu.

Seperti yang telah disebutkan, setelah menyediakan hidangan sedemikian untuk sarapan pagi, anda tidak boleh hanya menambah bekalan tenaga anda, tetapi juga menenun tubuh anda dengan elemen mikro dan makro yang sihat, kuat.

Sup susu dengan pasta mempunyai beberapa ciri berguna. Seperti yang anda tahu, pasta dianggap sebagai produk karbohidrat.

Ia adalah bahan-bahan yang diperlukan oleh tubuh untuk membakar lemak subkutan dan menambah tenaga.

Susu susu mengandungi kalsium, yang menguatkan tulang, tisu gigi dan rambut.

Di samping itu, dalam hidangan yang mudah adalah beberapa asid amino yang berguna dan unsur-unsur kimia lain yang boleh mengatasi pedih ulu hati, menguatkan sistem imun, menormalkan kerja sistem saraf dan mengurangkan tekanan.

Petua dari chef yang berpengalaman

Pada pandangan pertama mungkin kelihatan bahawa penyediaan sup susu tidak boleh menyebabkan kesulitan untuk tuan rumah.

Walau bagaimanapun, selalunya kita menghadapi fakta bahawa pasta tidak dimasak, susu melarikan diri atau dibakar, atau sup benar-benar memperoleh konsistensi bubur.

Masalah kecil seperti itu membuatkan kita enggan menyediakan hidangan yang sihat dan berkhasiat.

Untuk membuat sup berasaskan susu sangat enak dan wangi, ketika memasak, pertimbangkan beberapa tip masakan:

• supaya pangkalan susu tidak terbakar, untuk memasak hidangan pertama, hanya memilih hidangan berdinding tebal;
• Anda boleh mencurahkan sedikit air sejuk di bahagian bawah kuali atau kuali rebus, dan kemudian masukkan susu dalam aliran nipis;
• vermicelli pepejal adalah yang terbaik;
• pra-pasta boleh dirawat haba di dalam air atau didihkan segera dalam campuran susu;
• Untuk membuat hidangan berasaskan susu tebal, tambah kanji meja (jagung atau kentang);
• mi perlu ditambah kepada susu, dengan ketat mengamati bahagian 1: 2;
• vermikelli nipis hendaklah dikenakan rawatan haba selama beberapa minit;
• Adalah dinasihatkan untuk menyebarkan makaroni kecil dalam susu rebus dan biarkan sehingga bengkak penuh;
• kursus pertama berasaskan tenusu perlu direbus dengan air tambahan dan pada suhu minimum.

Resipi tradisional untuk sup mi tenusu

Dalam versi klasik, hidangan pertama disediakan berasaskan susu dengan penambahan sedikit air. Ini perlu supaya campuran susu tidak terbakar.

Anda boleh memilih mana-mana pasta, tetapi lebih baik untuk memberi keutamaan kepada produk gandum gred pepejal. Jumlah gula dan garam dapat ditukar dalam satu arah atau yang lain, bergantung pada pilihan rasa.

Beberapa tuan rumah menambah serbuk kayu manis atau vanila untuk memberikan sup susu yang luar biasa dan aroma yang indah.

Komposisi:

• 500 ml keseluruhan susu sejuk;
• 0.1 l air bersih;
• 100 g pasta apa-apa;
• 2 sudu besar. l pasir gula;
• ½ tsp jadual garam.

Memasak:

1. Kami menyediakan semua komponen yang diperlukan. Susu dan air perlu dibekukan.
2. Tuangkan air yang dibersihkan dan susu penuh lemak ke dalam pinggan tebal, dengan teliti tukar asas cecair.

Kemudian tambah pasta yang dipilih, gula pasir, garam dan lagi campurkan segala-galanya.

PERHATIAN! Rasa kesepian? Kehilangan harapan mencari cinta? Adakah anda ingin menyesuaikan kehidupan peribadi anda? Anda akan mendapati cinta anda jika anda menggunakan satu perkara yang membantu Marilyn Kerro, finalis dari tiga musim Battle of Psychics.
Baca lebih lanjut...

Rahsia sup lazat yang dimasak dalam periuk perlahan

Jika anda bimbang bahawa susu akan membakar atau lari, dan pasta akan mencair, cuba masak sup dalam periuk yang perlahan. Anda bukan sahaja boleh mengelakkan kejadian dalam proses memasak pasta dan susu mendidih, tetapi juga menjimatkan masa.

Jika anda menggunakan periuk perlahan untuk membuat sup, maka anda tidak perlu mencairkan susu dengan air yang ditapis atau direbus.

Apabila memilih mod program dan masa memasak sup, pastikan untuk mempertimbangkan model dan kuasa multicooker.

Sekiranya anda mempunyai buku masak khas yang disertakan dengan perkakas dapur, kembangkan diri anda dengan ciri-ciri penyediaan hidangan tenusu yang diterangkan dalam manual ini.

Komposisi:

• susu segar lemak - 1000 ml;
• 300 g vermicelli;
• untuk merasai gula pasir dan garam.

Memasak:

1. Tuangkan pangkalan susu ke dalam bekas yang boleh dimasak pelbagai periuk.
2. Tambah vermicelli atau jenis pasta yang lain.
3. Musim sup rasa dengan garam dan gula, anda boleh sirap manis.

Bagaimana memasak sup susu dengan pasta untuk kanak-kanak?

Apabila anda memasak sup susu untuk anak anda, pastikan anda mempertimbangkan umurnya. Sebagai contoh, anak-anak muda boleh berkhidmat sup dalam bentuk kentang tumbuk, iaitu selepas mendidihnya, mengalahkan susu dengan pengisar pasta.

Jika bayi anda tidak suka hidangan sedemikian, cuba sedikit mempelbagaikan resipi biasa. Susu susu digabungkan sepenuhnya dengan pulpa labu, buah dan nota sayur-sayuran lain.

Anda juga boleh menambah buah candied, kacang cincang, buah-buahan kering dan juga buah beku.

Komposisi:

• 1 sudu besar. l vermicelli;
• 250 ml susu panas;
• ½ sudu besar. air bersih;
• 1 sudu kecil. sirap gula;
• 1 sudu besar. l mentega cair;
• sedikit garam garam.

Memasak:

1. Tuangkan air ke dalam bekas yang tebal dan bawa ke dalam keadaan mendidih.
2. Kemudian tambahkan vermicelli dan masak sehingga lembut.
3. Masukkan sirap gula ke dalam air dan tambah sedikit garam, kira-kira di hujung pisau.
4. Rebus sup selama 10 minit dengan haba yang minimum, dan tuangkan susu panas yang tipis.
5. Sebaik sahaja sup direndam lagi, rebus selama 3 minit dan sisihkan dari dapur.
6. Sup disiram ke dalam pinggan dan tambah mentega cair secukup rasa.

Susu diet makanan sup susu

Susu susu adalah sumber protein, vitamin dan asid amino. Di samping itu, hidangan ini rendah kalori, yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Terdapat pelbagai jenis resipi: sup susu dengan pasta, sayur-sayuran, ladu.

Faedah tubuh

Makanan berasaskan susu disyorkan untuk kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.

Mereka mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung, meningkatkan keanjalan saluran darah, menguatkan penglihatan, melegakan bengkak, mengurangkan tekanan darah, menormalkan keasaman perut.

Susu mengandungi kalsium untuk pertumbuhan dan pengukuhan tulang, serta yodium, kalium, vitamin B, vitamin A, D, zink dan magnesium. Susu susu membantu menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan, dengan itu menghapuskan edema.

Mereka juga membantu dengan hipertensi, aterosklerosis, penyakit kronik pundi hempedu dan hati.

Susu tidak menyebabkan peningkatan rembesan jus gastrik.

Ia membentuk filem pelindung di dinding perut dan sebahagiannya meneutralkan kesan agresif jus gastrik. Itulah sebabnya hidangan susu harus ada dalam diet orang yang menderita penyakit seperti ulser peptik dan gastritis dengan keasidan yang tinggi.

Sup susu adalah sebahagian daripada diet 1, 5a, 5p, 5, 7-10, 11, 15.

Susu dikontraindikasikan untuk orang yang tidak bertoleransi laktosa. Ia juga dipanggil gula susu. Laktosa adalah sumber tenaga yang sangat baik dan perangsang untuk sistem saraf.

Bahan ini mengekalkan keadaan biasa usus mikroflora dan menyediakan pertukaran kalsium dalam badan. Walau bagaimanapun, ia tidak diserap oleh 20% daripada penduduk.
Lactase enzim merosakkan laktosa menjadi 2 komponen: glukosa dan galaktosa.

Intoleransi susu berlaku disebabkan oleh aktiviti enzim yang rendah.

Lactose disimpan di dalam badan dan penapaian bermula, menyebabkan gangguan gastrointestinal: terdapat pedih ulu hati, rasa berat di rantau epigastrik dan gejala gangguan usus. Orang yang tidak bertoleransi susu harus menggunakan susu tanpa laktosa untuk membuat sup susu.

Contraindications

Sesetengah orang secara semulajadi telah meningkatkan kepekaan terhadap protein susu. Dalam kes sedemikian, susu dicairkan dengan air mendidih untuk menyediakan hidangan dan minuman. Protein susu mengandungi asid amino penting, iaitu.

asid amino yang harus diterima oleh tubuh daripada makanan. Pengambilan bahan-bahan ini yang tidak mencukupi ke dalam badan membawa kepada gangguan fungsi sistem saraf dan menghentikan pertumbuhan. Itulah sebabnya susu dan hidangannya sangat berguna untuk kanak-kanak.

Keputusan penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang makan semangkuk sup setiap hari menurunkan berat badan lebih cepat daripada mereka yang lebih suka makanan ringan. Makanan cecair cepat mengisi perut, dan, dengan itu, lebih cepat jenuh. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa kandungan kalori bergantung kepada komposisi.

Sup susu dengan ladu bukan sebagai makanan seperti, sebagai contoh, mi dengan sup susu.

Resipi yang paling terkenal

Ciri-ciri dan faedah hidangan bergantung kepada ramuan apa yang digunakan. Sebagai contoh, sup susu dengan nasi tidak mengandungi gluten, dan, oleh itu, ia boleh dimakan, dan alergi, dan anak-anak muda. Beras - sumber vitamin B kumpulan, sangat diperlukan untuk kesihatan sistem saraf.

Kebanyakan nasi mengandungi kalium, yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan tekanan normal dalam badan. Sup susu dengan soba boleh mempercepatkan metabolisme (metabolisme), berkat sifat berfaedah soba. Tidak hairanlah ramai selebriti kehilangan berat badan dengan bubur ini.

Di samping itu, soba mengandungi makro dan microelements yang diperlukan untuk tubuh manusia: iodin, besi, fosforus, tembaga, vitamin E dan PP. Protein bubur soba hampir sama dengan daging. Sup susu dengan ladu akan dinikmati oleh kanak-kanak kecil.

Jika anda membuat adunan lebih cair, maka ladu akan mencairkan di dalam mulut anda. Di samping itu, hidangan sedemikian cepat menjadi tepu.

Dumpling mengandungi bahan kolin (vitamin B4) - bahan bangunan utama untuk otak manusia, serta pelbagai vitamin (A, B, D, E, H dan PP) dan mineral (kalium, kalsium, selenium, besi, yodium, fluorin, fosforus dan banyak lagi). Sup susu dengan pasta - resipi yang biasa dari zaman kanak-kanak.

Hidangan ini dimakan di tadika dan di sekolah. Bagaimanapun, seperti sup susu dengan pasta. Pasta harus disediakan dari gandum durum: mereka mengandungi sedikit kanji dan jumlah vitamin yang cukup banyak.

Pasta dari jenis gandum lembut bukan sahaja tidak berguna, tetapi juga membantu untuk mendapatkan beberapa pound tambahan.

Untuk membuat hidangan itu lebih berguna dan pemakanan, anda harus melepaskan gula dan mentega. Lebih baik memilih alternatif yang sihat - madu semulajadi. Dengan garam, juga perlu berhati-hati: makanan terlalu asin menyumbang kepada pengekalan cecair di dalam badan dan rupa edema.

Sup Susu Mie

Nilai kalori setiap 100 g hidangan siap: 110 kcal; protein - 4.5 g, lemak - 2.9 g, karbohidrat - 16.4 g

Bahan-bahan: - 0.5 gelas vermicelli (gossamer); - 0.5 liter susu; - air;

Lembaga

• Untuk mengelakkan pembakaran susu, terlebih dahulu tuangkan air ke dalam kuali.
• Ia mungkin kelihatan bahawa labah-labah kecil itu kecil. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa ia membengkak. Sup susu dengan mi mesti agak cair.

1. Rebus susu, tambah gula dan garam.
2. Tuangkan vermicelli dengan lembut, sentiasa kacau, supaya tidak membentuk benjolan.
3. Rebus selama 5-7 minit pada api yang rendah sehingga masak, kacau sentiasa. Tuangkan ke dalam pinggan, tambahkan mentega.

Sup Susu Pasta

Untuk resipi ini, anda boleh menggunakan mana-mana pasta kecuali vermicelli: spiral, cangkang, mi.

Lembaga
Sup susu dengan pasta sesuai bukan sahaja untuk makan tengah hari, tetapi juga untuk sarapan pagi. Hidangan ini dimasak dengan sangat cepat dan memberikan kekuatan dan tenaga untuk sepanjang hari.

Nilai kalori setiap 100 g hidangan siap: 113.8 kcal; protein - 4.6 g, lemak - 2.7 g, karbohidrat - 18.9 g

Bahan-bahan: - 0.7 liter susu; - 200 g pasta; - air;

1. Rebus makaroni dalam air masin. Buangkan colander, tambah mentega, agar tidak melekat bersama.
2. Susu panas. Tambah pasta, gula, garam, campuran, masak hingga mendidih.

Sup susu dengan pasta dengan sempurna melengkapkan sandwic roti putih dengan keju dan mentega. Jika tidak contraindications

Sup susu dengan beras

Nilai kalori setiap 100 g hidangan siap: 73.8 kcal; protein - 3.2 g, lemak - 3.11 g, karbohidrat - 8.77 g

Bahan-bahan: - 0.4 liter susu; - 30 g beras; - 100 ml air;

1. Bilas nasi dengan teliti, tambahkan air dan masukkan api. Selepas air mendidih, kurangkan haba dan masak selama 10 minit.
2. Bawa susu mendidih, tuangkan ke dalam nasi masak. Rebus selama 15 minit, kacau sentiasa.
3. Garam, jika dikehendaki, anda boleh menambah gula, mentega.

Lembaga
Sup susu dengan nasi merupakan ubat yang sangat baik untuk edema. Ia disyorkan untuk penderita buah pinggang.

Sup susu dengan soba

Nilai kalori setiap 100 g hidangan siap: 163.0 kcal; protein - 6.9 g, lemak - 3.2 g, karbohidrat - 28.3 g

Bahan-bahan: - 0.5 liter susu; - 350 g gandum soba;

Lembaga
Sup susu dengan soba akan sangat lazat, jika sebelum memasak padi dalam kuali.

1. Masak buckwheat.
2. Untuk bubur buckwheat yang siap tambahkan susu, garam, gula. Bawa mendidih.

Sup susu dengan ladu

Nilai kalori setiap 100 g hidangan siap: 107.7 kcal; protein - 4.5 g, lemak - 3.9 g, karbohidrat - 14.6 g

Bahan-bahan: liter susu, telur ayam, gelas tepung gandum, garam, garam;

0.5 sudu besar. mentega.

1. Tuangkan telur dan 0.5 sudu besar. mentega, tambahkan tepung, campuran. Tambah air kepada konsistensi krim masam, campurkan.
2. Susu masak sehingga mendidih. Dip satu sudu teh dalam susu panas, tambahkan adunan dan tambah susu mendidih.
3. Masak ladu di bawah tudung selama 4-5 minit. Jika dikehendaki, tambah garam, gula, mentega.

Sup susu dengan sayur-sayuran

Nilai kalori setiap 100 g hidangan siap: 88.8 kcal; protein - 5.5 g, lemak - 1.8 g, karbohidrat - 13.8 g

Bahan-bahan: 1 liter susu, 400 g kentang; 350 g brokoli, lobak merah 100 g, 300 g kacang hijau segar atau beku, 400 ml air;

• Potong lobak menjadi kiub. Tambah setitik minyak sayuran ke dalam pan yang dipanaskan, letakkan lobak merah. Lepaskan panas yang rendah sehingga minyak itu berwarna.
• Kubis disassembled ke dalam perbungaan, kentang dipotong menjadi kiub.
• Rebus air, garam. Tambah bahan sayur-sayuran. Masak ke atas api yang rendah sehingga separuh masak.
• Rebus susu, tambah sayur-sayuran. Rebus sehingga dimasak.
• Beberapa minit sebelum kesediaan untuk menambah kacang hijau, biarkan mendidih. Tutup dengan tudung, biarkan selama 15 minit.

(7 4,14 dari 5)
Memuatkan...

Terima kasih atas perhatian anda! Yang ikhlas, Olga.

Sup susu dengan mi

Popular sekarang:

Mudah, mudah, salad cepat, salad ayam, salad Caesar, salad dengan telur, salad ketam, kayu ketam, salad dengan cendawan, salad hari jadi, salad Greek, VinegretPirogi, cookies buatan sendiri, pai, mufin, lempeng dan penkek, Cheesecakes, mufin, pai, kek, Mannik - kek semolina, donat, kek, muffin, cupcakes, kek, lempeng, khachapuri, Pancakes pada yogurt, cupcakes, kek keju, pai epal dengan epal, mufin, kek dengan strawberi, Cookies kek keju oatmeal, Zucchini fritters, Beljashi, Pancakes dan penkek pada milkOkroshka, Bor ni, sup kubis, sup, Kharcho, sup kacang, sup krim, Salsola, Pickle, Okroshka klasik, ubi bit, sup sejuk, sup frikadelkamiKasha, Bakes, cutlets, pilaf, ladu, basi dadih, telur dadar, telur dadar, stik, Pizza, disumbat kubis, rebus, lasagna, bebola daging, Chebureki dengan daging dan tanpa, tempura, goulash, steak, Kashi susu, cutlets ayam, daging di Perancis dalam ketuhar, ayam dalam sos, Laghman, kubis rebus, sayur-sayuran rebus, Semolina, millet bubur, bubur nasi, kek ikan, bubur di atas air, kotej keju basi dalam Potato ketuhar zapekankaSha Lucky, BBQ daging babi shashlik kek kuritsyGlazur dan vypechkiDrozhzhevoe doh, pizza doh, doh untuk pai, kek doh pada kefirePaskhalnye, pada hari rozhdeniyaPodlivki, sos untuk ayam, resipi krim sousDiety untuk penurunan berat badan, resipi diet

Sup berkhasiat dan manis akan merayu bukan sahaja kepada bayi. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit untuk menyediakan hidangan.

Hanya beberapa komponen, tetapi sebagai lazat dan memuaskan! Cuba! Dalam resipi ini, anda boleh menikmati resipi sup susu dengan mi.

Memasak mudah dan bahan-bahan yang sihat menarik perhatian ramai orang, hidangannya sempurna sebagai sup cahaya untuk makanan bayi.

Baru-baru ini menggunakan sup ini di ruang makan dan menjadi tertarik kepadanya. Saya ingin mengetahui sejauh mana bilangan pencinta hidangan ini. Ternyata terdapat lebih banyak penggemar yang cukup untuk hidangan memasak ini.

Dalam satu periuk, rebus 200 gram vermicelli, lebih baik jenis pepejal, sehingga dimasak. Dalam kuali kedua, rebus 1 liter susu hingga mendidih.

Seterusnya, gabungkan bihun dan susu, tambahkan 2 sudu gula dan masak dengan api kecil selama 4 minit. Akhirnya, kami meletakkan 20 gram mentega dalam plat dalam dan mengisi dengan sup siap sedia.

Makanan sedia untuk kegunaan awam.
Susu sup dengan mi disajikan dalam bentuk yang dipanaskan. Selera makan!

Untuk cepat memasak sup susu atau bubur nasi...

Untuk membuat sup susu atau bubur nasi yang dimasak dengan lebih cepat, cuba pasta pasta atau beras di dalam air, dan kemudian beralih ke susu. Empat minit sudah cukup untuk mendidih di dalam air.

Sup sehingga sup krim tidak kehilangan rayuannya...

Sup selepas mengisi minyak haba, kerana dalam mentega kes ini, yang mereka biasanya dipenuhi, ia akan naik ke permukaan, dan sup akan kehilangan daya tarikannya.

Sup susu akan masak lebih cepat...

Untuk membuat mie rebus lebih baik dalam susu, rebus dalam air terlebih dahulu (kira-kira lima minit).

Mencegah bau kubis putih.

Seperti yang anda ketahui, kubis putih semasa memasak mengalir di sekelilingnya bau yang sangat tidak menyenangkan. Untuk mengelakkan bau ini, anda perlu dimasukkan ke dalam kuali dengan kubis mendidih...

Untuk menyimpan stok...

Untuk menyimpan stok yang jelas, jangan tutupnya dengan ketat semasa pemanasan.

Bagaimana untuk mengeluarkan dari sup semua buih.

Untuk merosakkan semua sampah semasa memasak sup daging, tambah segelas air sejuk ke dalam kuali. Kemudian sisa-sisa skala membina permukaan dan boleh dikeluarkan.

Agar tidak mencerna kendi dalam sup...

Untuk kemeja lembut semasa memasak tidak dicerna, tambahkannya pada sup atau sup sebelum akhir memasak. Dan sebaik sahaja cecair berair, segera matikan api.

• Susu berpusat 7.5% lemak - 140 kcal / 100g
• Susu 1.5% lemak - 47 kcal / 100g
• Susu 2.5% lemak - 54 kcal / 100g
• Susu 3.2% lemak - 60kcal / 100g
• Susu 3.5% lemak - 64kcal / 100g
• Susu lembu keseluruhan - 68 kcal / 100g
• Gula - 398 kcal / 100g
• Gula Granulated - 398 kcal / 100g
• Mentega petani yang tidak dijaga - 661 kcal / 100g
• Minyak Petani Garam - 652 kcal / 100g
• Mentega unsalted amatur - 709 kcal / 100g
• Mentega 82% - 734 kcal / 100g
• Ghee - 869 kcal / 100g
• Vermicelli - 371 kcal / 100g

Makanan kalori: Vermicelli, Susu, Mentega, Gula

Susu Susu - memasak rahsia untuk anak-anak dan orang dewasa dengan pasta, sayuran, atau bijirin

Berkembang organisma produk tenusu berguna dan susu, jadi di tadika, kem, pusat-pusat kesihatan dan sekolah-sekolah sering menyediakan bubur dan sup dengan penggunaannya.

Hidangan berkhasiat yang hebat - sup susu, resipi penyediaan boleh termasuk bahan-bahan seperti: mi, mi, sayuran, dll.

Kanak-kanak boleh memasaknya dengan pasta atau kentang, dan untuk orang dewasa ia adalah sup berkhasiat yang sesuai dengan telur, ikan, kentang dan sayur-sayuran lain.

Sebagai peraturan, anda boleh membuat sup lazat dengan susu dengan menghabiskan sedikit masa dan makanan. Untuk melakukan ini, gunakan kuali, tetapi anda boleh memasak dalam periuk perlahan.

Bahan utama adalah susu, komponen lain mungkin berbeza-beza. Apabila memasak dalam periuk perlahan, semua komponen dimasukkan ke dalam mangkuk sekaligus.

Dengan kaedah yang lebih standard (dalam periuk), bahan-bahan ditambah dalam urutan tertentu. Terdapat banyak pilihan untuk sup:

• dengan mi;
• dengan pasta;
• dengan kentang;
• dengan ikan;
• dengan sayur-sayuran;
• dengan bijirin.

Ramai orang biasa dengan sup dengan pasta dan secara salah percaya bahawa ini adalah satu-satunya pilihan yang mungkin untuk hidangan sedemikian.

Walau bagaimanapun, gourmets dapat menghargai kebaikan hidangan ikan, atau memasak sup sayur-sayuran yang dimasak dalam susu. Resipi sedemikian mempelbagaikan sebarang menu.

Kanak-kanak akan gembira dengan sup mi susu manis atau kentang ringan.

• Masa memasak: 20 minit.
• Hidangan: 2.
• Hidangan kalori: 1200 kcal.
• Tujuan: Sarapan pagi.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran: rendah.

Resipi sup susu dengan mi - genre klasik "! Ramai makan hidangan sedemikian sebagai kanak-kanak, dan ia sentiasa dimasak di kemudahan penjagaan kanak-kanak sehingga hari ini.

Sementara itu, orang dewasa tidak akan berputus asa sarapan yang berkhasiat. Untuk menambah kemuncak pada hidangan, sediakan sebungkus dengan jem atau jem.

Membuat sup susu memerlukan beberapa produk, menyediakan hidangan mudah, dan anda boleh memberi makan seluruh keluarga dengan bantuan 1 liter susu.

• susu - 500 ml;
• mi - 50 g;
• longkang minyak - 10 g;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• garam - 1 secik (selepas ini - O).

1. Rebus susu, garam dan gula.
2. Secara beransur-ansur jatuh sarang bujang.
3. Rebus selama 5-10 minit, kacau.
4. Tuangkan pada pinggan, tambah mentega, campurkan.

Dengan tanduk

• Masa memasak: 30 minit.
• Pinggir Per Container: 3.
• Hidangan kalori: 1400 kcal.
• Tujuan: Sarapan pagi.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran: rendah.

Sup dengan tanduk adalah salah satu pilihan untuk memasak hidangan pasta. Anda boleh menggunakan susu tepung dan beberapa krim.

Daripada tanduk, anda boleh meletakkan spiral, curlicue, asterisk, atau jenis makaroni lain. Satu perkara penting: tanduk perlu direbus terlebih dahulu, dan kemudian dimasukkan ke dalam susu.

Resipi sup susu dengan pasta adalah ringan, hidangan disediakan dengan cepat, mengandungi banyak protein, kalsium, pelbagai nutrien.

• susu - 700 ml;
• tanduk - 200 g;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• garam - 1 n.;
• air - untuk memasak pasta;
• longkang minyak - 20 g

1. Masak tanduk selama 10 minit, air garam.
2. Buangkan tanduk-tanduk dalam colander, tuangkan air panas ke atas, letakkannya kembali ke dalam kuali.
3. Panaskan susu menjadi panas, tuangkan tanduk.
4. Tambah garam, sudu gula, kacau.
5. Apabila bisul, matikan.
6. Tuangkan di atas pinggan, isi dengan minyak.

Dengan mi dan kentang

• Masa memasak: 40 minit.
• Pinggir Per Container: 4.
• Hidangan kalori: 1500 kcal.
• Tujuan: sarapan pagi atau makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran: sederhana.

Sup mangkuk susu boleh dimasak, dan untuk menjadikannya lebih berkhasiat dan memuaskan, untuk ini anda perlu menambah kentang.

Hidangan sedemikian tidak lagi manis dan tradisional, tetapi akan berlaku lebih dekat dengan hidangan pertama. Ia juga disajikan untuk sarapan pagi atau makan malam. Mie buatan sendiri sering digunakan dan bukannya bihun.

Sebagai tambahan, anda boleh meletakkan roti atau roti tanpa gula. Peminat pedas boleh cuba untuk menggabungkan dengan bawang putih atau bawang, ia akan berubah menjadi lazat.

• susu - 1 l;
• air - ½ l;
• bihun - 150 g;
• kentang - 2 buah;
• garam - 1 y.

1. Potong kentang ke dalam kubus, masukkan ke dalam air mendidih.
2. Apabila kentang dimasak, tambah susu panas, masak sehingga ia mendidih.
3. Tambah vermicelli, garam.
4. Rebus 5-10 minit, api harus minimum.

Mie susu untuk kanak-kanak

• Masa memasak: 20 minit.
• Pinggir Per Container: 1.
• Hidangan kalori: 700 kcal.
• Tujuan: Sarapan pagi.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran: rendah.

Organisma kanak-kanak adalah pemikat, jadi ia memerlukan makanan yang boleh dihadam. Bersama dengan bijirin, bayi boleh memasak sup laktosa: hidangan akan mengisi tubuh dengan protein dan kalsium.

Mie susu untuk kanak-kanak akan menyediakan kanak-kanak dengan tenaga untuk jangka masa yang panjang, dan dia tidak akan lapar tidak lama lagi.

Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk kanak-kanak kecil mencairkan susu dengan air kerana peratusan tinggi kandungan lemak, supaya tidak membebankan perut.

• susu - 100 ml;
• vermikelli nipis - 10 g;
• longkang minyak - 3 g;
• gula - 5 g

1. Rebus susu.
2. Perlahan-lahan tambah bihun itu.
3. Rebus selama 10 minit, sehingga bersedia untuk mengisi sudu mentega, tambah gula.

Sup susu dengan kentang dan telur

• Masa memasak: 40-50 minit.
• Pinggir Per Container: 6.
• Hidangan kalori: 1200 kcal.
• Tujuan: Sarapan pagi.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran: rendah.

Pilihan diet yang dicadangkan mungkin sesuai untuk kanak-kanak perempuan yang tidak mahu mendapatkan berat badan atau menurunkan berat badan. Cara memasak, diterangkan di bawah, anda juga boleh melihat foto hidangan siap.

Menggantikan pasta dengan kentang, anda boleh mengurangkan jumlah kalori dengan ketara, dan terima kasih kepada hidangan kanji akan menyuburkan. Sementara itu, badan disimpan dengan tenaga yang diperlukan dari susu, putih telur dan kuning telur.

Untuk membuat sup lebih tebal, tambah semolina atau sudu tepung. Hidangkan dengan roti dan keju. Anda boleh melakukan ladu memasak.

• susu - 1.5 l;
• kentang - 3 buah;
• telur - 2 buah;
• garam - 1 y.

1. Potong kentang.
2. Rebus telur dan rebus.
3. Letakkan kentang dan telur dalam susu rebus.
4. Rebus 40 minit.
5. Tuangkan dalam kentang tumbuk.

Nasi

• Masa memasak: 25-30 minit.
• Pinggir Per Container: 4.
• Hidangan kalori: 1400 kcal.
• Tujuan: Sarapan pagi.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran: rendah.

Jika anda hendak memasak sup nasi, lebih baik mencairkan susu dengan air supaya hidangan itu tidak terlalu berat dan berlemak.

Nasi tidak boleh terapung, konsistensi sup lebih seperti bubur: biji-bijian sesuai dengan sekelilingnya, seolah-olah terpaku. Begitu juga, anda boleh memasak hidangan dengan barli.

Sudu mentega, sirap, susu pekat atau jem akan membantu menambah rasa dan keasliannya. Pada musim panas, anda boleh memotong aprikot, strawberi dan buah-buahan dan buah-buahan lain menjadi kepingan kecil. Ternyata lezat, cantik, yang dapat dilihat dalam foto.

• susu - 0.5 l;
• air - 0.5 l;
• beras - 100 g;
• gula - 1 sudu besar. l.;
• garam - 1 n.;
• longkang minyak - 50 g

1. Bilas beberapa sudu nasi 4-6 kali.
2. Tuang air, garam, letakkan nasi.
3. Rebus beras sehingga airnya menguap.
4. Tuangkan susu.
5. Rebus sehingga mendidih rendah selama 10-20 minit.
6. Tambah gula, mentega.

Dengan millet

• Masa memasak: 20 minit.
• Pinggir Per Container: 5.
• Hidangan kalori: 1460 kcal.
• Tujuan: Sarapan pagi.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran: rendah.

Sup memasak dengan bijirin mengambil sedikit masa. Ia mempelbagaikan menu semua ahli keluarga. Kanak-kanak menikmati sarapan pagi hidangan ini.

Dan orang dewasa boleh bertahan lama. Bukannya millet, soba boleh digunakan.

Dalam memasak, adalah penting untuk tidak melupakan sup penyediaan: anda perlu melihat bahawa apabila air itu keluar, tuangkan susu dalam masa. Sup masak dengan mentega, tambah gula.

• susu - 700 ml;
• millet - 70 g;
• air - 350 ml;
• gula - 10 g;
• garam - 1 y.

1. Rebus dan garam air.
2. Buang bijirin.
3. Tuangkan dalam susu panas, biarkan ia mendidih.
4. Tambah gula.
5. Isikan plat, masukkan minyak.

Dengan ikan

• Masa memasak: 30-40 minit.
• Hidangan: 2.
• Hidangan kalori: 1400 kcal.
• Tujuan: sarapan pagi atau makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesukaran: rendah.

Menakjubkan dan pada pandangan pertama tidak nyata di kalangan sup ikan - ini adalah susu. Walau bagaimanapun, walaupun bahan-bahan yang tidak standard, hidangan itu mempunyai rasa halus, aroma yang menyenangkan.

Mana-mana suri rumah akan mengejutkan keluarganya dengan menyediakan sup seperti itu. Ia akan menjadi lazat, walaupun kanak-kanak akan makan dengan keseronokan.

Dan kepingan ikan dan sayur-sayuran yang dicincang sebagai hiasan akan memberikan sup yang eksotik, asli yang dapat dilihat dalam foto.

• susu - 1 l;
• kentang - 3-4 pcs;
• ikan merah - 200-300 g;
• daun bay - 2 buah;
• garam - 1 n.;
• lada - 1 benang;
• pasli - ½ sekumpulan.

1. Tuang susu ke dalam periuk.
2. Letakkan ikan apabila mendidih, musim dengan garam.
3. Potong kentang ke dalam jalur.
4. Tambah kentang.
5. Tutup dengan tudung, masak selama kira-kira 20 minit dengan api yang rendah.
6. Tuangkan ke dalam piring, potong ikan dan sayur-sayuran, letakkan di atas.

Dengan sayur-sayuran

• Masa memasak: 40-50 minit.
• Hidangan: 2.
• Hidangan kalori: 1200 kcal.
• Tujuan: pertama.
• Masakan: Eropah.
• Kesukaran: sederhana.

Jika ramai yang memasak sup mi, maka sup susu sayur tidak biasa kepada siapa pun. Sementara itu, ternyata sangat lazat.

Sayur-sayuran boleh digabungkan, berubah, menambah kegemaran anda, seperti yang banyak, memasak pada sup sayur atau daging. Sangat berguna, hidangan asal akan menggunakan kembang kol dan labu.

Rasa khas kubis dengan cara khas akan berkilau, dicampur dengan bau labu. Cara memasak diterangkan di bawah.

• air - 350 ml;
• susu - 200 ml;
• kentang - 3 buah;
• bawang merah - 1 pc.;
• kembang kol - 100 g;
• bawang spring - 1 bulu;
• wortel - 1 pc.;
• labu - 100 g;
• garam - 2 u;
• longkang minyak - 20 g

1. Rebus susu.
2. Potong bawang, lobak merah.
3. Dalam periuk kedua, cairkan mentega, letakkan sayur-sayuran di sana, tambah air dan reneh selama beberapa minit (sehingga melembutkan wortel).
4. Pada masa yang sama potong kentang, labu dan kubis segar.
5. Campurkan sayur-sayuran dengan lobak rebus dan bawang.
6. Tambah air, rebus sayur selama 20 minit, api harus minimum.
7. Tambah susu, garam.
8. Buang bawang hijau, masukkannya ke sup.

Cara memasak makan malam rendah kalori: sup susu kalori dengan pasta

Makan malam semasa diet sepatutnya adalah rendah kalori yang mungkin supaya pengambilan lemak malam tidak menjejaskan angka. Sup dengan pasta akan dapat berkhidmat kepada orang yang melangsingkan badan, kerana kandungan kalori di dalamnya adalah minima, dan senarai ciri-ciri berguna yang hebat.

Hidangan kalori dan ciri memasak

Susu susu dengan pasta, yang kandungan kalori hanya 58 kalori per 100 gram, diketahui ramai sejak zaman kanak-kanak.

Sup cahaya dan berkhasiat ini mengandungi banyak nutrien dalam komposisinya dan boleh digunakan dengan sebarang diet.

Walau bagaimanapun, supaya penggunaan hidangan ini tidak mencederakan angka itu, perlu menyediakannya dengan betul.

Resipi yang paling mudah adalah berdasarkan hanya menggunakan susu, pasta dan garam garam. Untuk menyediakan, rebus susu itu, dan kemudian buang pasta ke dalamnya.

Vermicelli adalah lebih baik untuk memilih jenis pepejal, kerana dalam proses memasak ia tidak akan mendidih lembut dan tidak akan kehilangan sifat positifnya. Beberapa minit sebelum mengeluarkan hidangan dari api, segenggam garam perlu ditambah kepada susu.

Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan mentega dan gula agar tidak secara tidak sengaja meningkatkan kandungan lemak.

Seperti resipi sederhana adalah asas dalam memasak, dan mengambil sedikit masa.

Walau bagaimanapun, suri rumah yang suka bereksperimen dengan komposisi hidangan boleh menambah beberapa komponen lain untuk sup mereka.

Sebagai contoh, sup susu dengan penambahan cendawan putih adalah popular. Oleh kerana ramuan ini adalah kalori rendah, nyonya rumah mungkin tidak bimbang bahawa hidangan akan mempengaruhi bentuknya.

Untuk menggunakan resipi dengan betul, anda mesti mendidih 200 gram cendawan pada air masin yang ringan. Apabila cendawan sudah siap, mereka harus dicincang halus dan goreng dengan minyak zaitun dengan bawang. 500 ml perlu ditambah ke sup cendawan.

susu, kemudian terus masak. Sebaik sahaja campuran susu dan sup bisul, cendawan goreng dan pasta durum (kira-kira 100 gram) ditambah. Sup ini dimasak kira-kira sepuluh minit untuk kesediaan penuh.

Sebelum berkhidmat, sup perlu sedikit lebih banyak garam, anda juga boleh menambah sayuran secukup rasa, menjadikan hidangan terakhir lebih asli. Kandungan kalori anggaran dalam 100 gram hidangan ini adalah 80.

Oleh itu, pelayan wanita akan dapat memasak sup wangi dan lazat dengan bahan-bahan asal.

Jika hidangan itu sendiri nampaknya terlalu kurus, anda boleh menambah kentang iris dengan jumlah bahan.

Dua kentang akan meningkatkan kandungan kalori sedikit lebih (kira-kira 100 kalori setiap 100 gram), tetapi sup akan menjadikannya sangat lazat.

Bereksperimen dengan cara ini dengan resipi, nyonya rumah akan sentiasa dapat mengekalkan kepelbagaian menunya.

Sup ini dianggap sangat berkhasiat, kerana ia mengandungi magnesium, kalsium, besi. Di samping itu, hidangan ini kaya dengan vitamin PP, B, C dan D, yang menjadikan penggunaan sup itu berguna untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa dari semua peringkat umur.

Beberapa lagi resipi sup susu

Semasa diet, sup susu dengan pasta, yang kandungan kalorinya sangat rendah, digunakan oleh banyak bintang dan pakar pemakanan sendiri.

Walau bagaimanapun, selalunya dan semasa diet anda mahu kepelbagaian makanan.

Itulah sebabnya sekarang terdapat beberapa resipi untuk sup susu, salah seorang daripada mereka walaupun dengan penambahan fillet ayam.

Untuk memasak sup itu, nyonya rumah mesti memilih daging putih (kira-kira 200 gram) tanpa lemak dan kulit.

Jika anda menambah ramuan daging lemak dengan kandungan kulit, maka semua sifat berfaedah sup akan hilang, dan pelayan wanita tidak mungkin menurunkan berat badan.

Daging ini perlu dimasak dalam air masin yang ringan, dipotong menjadi kepingan sederhana. Ayam harus dimasak sama rata, dimasak sepenuhnya. Kini anda perlu menambah 300-400 ml ke sup.

susu, memanaskan komposisi di atas api sederhana. Sebaik sahaja susu dan air direbus, pasta dan fillet ayam yang telah dimasak perlu dibuang ke dalam komposisi.

Untuk membuat rasa hidangan lebih tepu, nyonya rumah harus menggoreng bawang dalam minyak bunga matahari dan menambahkannya ke bahan yang telah dimasak. Hidangan ini akan mengandungi kira-kira 100 kalori setiap 100 gram, yang benar-benar tidak mencukupi untuk sup yang lazat dan beraroma dengan daging ayam.

Untuk membuat sup lebih lazat dan berkhasiat, anda boleh menggunakan resipi dengan penambahan telur. Algoritma tindakan di sini akan sama seperti dalam penyediaan sup pasta biasa.

Hanya 4 minit sebelum akhir mendidih, tambah telur mentah yang dipukul dengan sup. Selepas menambah telur, hidangan perlu dikacau sepanjang masa, memastikan pengagihan seragam komponen. Komponen ini akan menjadikan rasa hidangan kaya, dan sup itu sendiri lebih berkhasiat.

lemak kekal kira-kira sama - kira-kira 60 kalori setiap 100 gram.

Susu susu juga boleh disediakan dalam periuk perlahan menggunakan resipi yang diketahui dari zaman kanak-kanak. Adalah dipercayai bahawa dimasak dalam sup susu perlahan perlahan akan menjadi lebih kurang kalori dan membahayakan angka tersebut.

Untuk membuat sup lazat, disyorkan supaya mendidih susu dalam mod "Memasak" selama sepuluh minit. Kemudian semua komponen ditambah, dan sup diletakkan di dalam periuk perlahan selama 10 minit lagi dalam mod "Pemanas".

Adalah dipercayai bahawa masa ini sudah cukup untuk mendapatkan hidangan beraroma dan rendah kalori. Anda boleh memasak dalam periuk perlahan sebagai sup mi biasa, dan sup pada cendawan atau ayam.

Terlepas dari resipi, hasilnya akan menjadi nyonya rumah!

Sup susu sangat popular sehingga sekarang anda boleh menemui pelbagai resipi, dengan penambahan bahan-bahan yang sangat tidak dijangka.

Sebagai contoh, terdapat resipi untuk sup susu, di mana sayur-sayuran dari semua jenis digunakan bukan mi.

Hidangan ini kekal rendah kalori, tetapi juga mempunyai rasa yang sangat luar biasa dan khusus.

Pemakanan semasa diet tidak perlu kurang dan terhad, dan contoh pelbagai resipi untuk sup susu, ia hanya membuktikan. Dengan memilih salah satu daripada resipi ini, seseorang akan dapat makan malamnya yang asli, berkhasiat dan tidak berbahaya kepada sosok itu.

Sup Susu Mie

Susu susu secara tradisional disediakan untuk kanak-kanak dan dimasukkan ke dalam menu prasekolah dan institusi sekolah. Bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa yang suka hidangan ini untuk rasa halus dan nostalgia yang menyeronokkan untuk mengingati zaman kanak-kanak.

Resipi sup susu tahu, mungkin, setiap ibu. Tetapi adakah semua orang dapat melakukannya pada kali pertama? Susu mana yang lebih baik untuk dipilih? Apakah jenis dan berapa banyak pasta yang tertidur dalam sup ternyata tidak terlalu tebal? Berapa lama untuk memasak? Hari ini kita akan cuba mencari jawapan kepada semua soalan ini.

Prinsip umum memasak

Anda boleh memasak sup dengan mi biasa atau mi buatan sendiri.

Pasta adalah lebih baik untuk memilih berkualiti tinggi, lebih baik daripada tepung jenis pepejal - seperti tidak akan terbelah semasa memasak dan tidak akan menjadi bubur melekit.

Anda boleh membeli vermicelli kecil biasa atau ultrathin, yang disebut "cobweb", yang disediakan secara literal dalam hitungan detik.

Susu sesuai dengan normal sebanyak 2.5% dan 3.2%, yang dijual dalam kelompok. Anda boleh menggunakan keseluruhan, tetapi hanya dicairkan di dalam air.

Susu ghee, yang boleh dibeli di kedai atau dipanaskan sendiri di rumah, juga sesuai. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada kandungan lemak susu. Lebih tinggi peratusan kandungan lemak, kalori mendapat sup.

Kedai yang sangat gemuk dan terutama susu buatan sendiri harus dicairkan dengan air, terutamanya jika anda sedang menyiapkan sup kanak-kanak.

Perkadaran yang betul

Agar sup mi yang direbus dalam susu menjadi lazat dan lembut, perlu mengira perkadaran dengan betul. Sup tidak terlalu tebal. Oleh itu, tambah pasta memerlukan persis seperti yang ditunjukkan dalam resipi.

Anda boleh mencurah sedikit kurang, tetapi tidak lebih, kerana apabila memasak doh membengkak dengan kuat, menyerap cecair dan meningkatkan jumlah.

Jumlah maksimum vermicelli untuk sup susu adalah 0.5 cawan (jumlah 200 ml) setiap 1 liter susu.

Petua dan petua

1. Pilih hidangan yang betul. Untuk mengelakkan pembakaran, lebih baik memasak dalam kuali atau dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan sentiasa panas yang rendah.
1. Jangan biarkan susu dibakar. Supaya tiada apa-apa yang membakar, anda tidak boleh bergerak jauh dari kuali.

Sentiasa kacau hidangan semasa memasak. Seluruh susu yang paling kerap dibakar, oleh itu untuk penyediaan sup susu dengan mi, perlu dibubarkan dengan air.

Anda boleh menggunakan helah ini: tuangkan air sejuk ke bahagian bawah kuali terlebih dahulu, dan kemudian masukkan susu dalam aliran nipis.

Tuangkan vermicelli hanya dalam cecair mendidih.

Terdapat beberapa cara untuk membuat sup tenusu, tetapi peraturan am ialah pasta perlu dicelupkan hanya dalam susu mendidih, terus diaduk, supaya mi tidak sekaligus bersama.

Pastikan pasta tidak dicerna. Sebagai peraturan, mi dimasak dengan cepat, lebih kurang seminit. Oleh itu, anda boleh mengeluarkan sup dari dapur hampir sejurus selepas mendidih, sebaik sahaja mi sampai separuh masak.

Apabila sup sejuk, ia menyerap beberapa cecair panas, ia menjadi lebih lembut dan tidak mencair.

Jika anda suka sup susu tebal, seperti jeli, tambah sedikit kanji (untuk 1 liter susu - 0.5 tsp).

Untuk melakukan ini, larutkan kanji secara berasingan dalam secawan susu sejuk, tuangkan di hujung masak, 2-3 minit sehingga dimasak, masak sehingga mendidih dan segera keluarkan dari haba.

Sesetengah suri rumah tidak boleh memasak bihun dalam susu, ia tetap mentah dan keras, dan susu terbakar. Apa yang perlu dilakukan dalam kes ini? Masalahnya diselesaikan semata-mata. Masak vermikelli dalam air masin mendidih, seperti pasta biasa, sehingga dimasak sepenuhnya, mengikut arahan pada pembungkusan. Kemudian membuangnya ke dalam colander untuk kaca semua cecair, dan segera tambah susu mendidih, rebus sup dan keluarkan dari panas.

Bahan-bahan

• susu - 400 ml
• air - 100 ml
• bihun - 50 g
• gula - 1 sudu besar. l
• garam - 1 cip.
• mentega - 1 sudu kecil.
• vanillin di hujung pisau - pilihan

Jumlah masa memasak: 10 minit / Masa memasak: 5 minit / Hasil: 2 hidangan

Teknologi ini sangat mudah. Saya mengambil sapu dengan bahagian bawah tebal dan salutan yang tidak melekat. Saya mencurahkan air sejuk ke dalamnya terlebih dahulu dan kemudian susu.

Sekiranya anda menyimpan susu dengan kandungan lemak sebanyak 2.5%, maka ia tidak boleh dicairkan, tetapi hanya bilas dengan air.

Sangat penting dan sangat lemak yang dicairkan, maka sup akan menjadi lebih lembut dan tidak akan terbakar.

Saya meletakkan kapak di atas dapur, di atas api terkecil. Sentiasa kacau sehingga tidak terbakar dan lari.

Sebaik sahaja susu menjadi panas, saya menghantar sekeping mentega ke sana, membiarkannya dibubarkan.

Sudah tentu, anda boleh menambah minyak pada akhirnya, atau malah menghapuskannya dari senarai ramuan, jika anda memasak untuk kanak-kanak.

Bersihkan dengan sabar. Sebaik sahaja ia mendidih, saya tambah garam - hanya 1-2 cip kecil akan berulang kali meningkatkan rasa sup.

Segera tuangkan gula dan vanili pada hujung pisau untuk aroma yang menyenangkan.

Sekiranya anda mempunyai vermicelli yang diperbuat daripada tepung durum, maka anda boleh menambah gula pada akhir memasak, maka sup tidak akan terbakar.

Saya tuangkan bihun ke dalam susu mendidih, perlahan-lahan dan perlahan-lahan, kacau sup sehingga tidak melekat bersama dan satu benjolan tidak terbentuk. Saya mengukur kadar pasta dalam genggamnya. Untuk 500 ml cecair saya mengambil 1 besar segenggam, dari jiwa, ia adalah kira-kira 50 gram.

Saya terus memasak dengan api yang tenang, kacau, tidak lebih daripada 1 minit. Ia semua bergantung kepada jenis pasta.

Sekiranya anda mempunyai "gossamer", kemudian keluarkan dari dapur segera selepas mendidih, tutup dengan tudung dan tunggu selama beberapa minit, ia akan menguap sendiri.

Varieti pepejal perlu dimasak sedikit lebih lama dan cuba "setiap gigi", di dalam vermicelli harus lembut, tetapi tidak matang. Perlu diingat bahawa ia akan membengkak dalam cecair panas dan masih mencapai keadaan.

Sebaik sahaja sup telah menyejuk sedikit, tuangkan ke dalam piring. Sup itu lazat, bersiaplah untuk fakta bahawa kanak-kanak akan meminta suplemen! Jumlah gula boleh diselaraskan atau menambah madu. Selera makan!