Souffle kentang dengan lapisan daging cincang dan butiran resipi resipi

Souffle kentang dengan lapisan daging cincang dan timun acar. Kupas kentang dan rebus sehingga siap.

Kupas kentang dan rebus sehingga dimasak dengan garam, bawang putih dan daun bay. Kacau dalam kentang tumbuk, tambah.

  • Hidangan: 4
  • Masa memasak: 45 minit
  • Penilaian: 5/5
  • Terbitkan: Koolinar.ru

Bahan-bahan

  • ramuan dipaparkan pada halaman web resipi

Ulasan

Resipi belum dikomentari.

Lebih soufflé kentang dengan daging cincang dan resipi diasinkan

Hitchin (kaserol)

Sosej ikan kukus

Kentang Souffle

Tomato disumbat dengan sosej dan lobak.

Daging Soufflé

Resipi Daging soufflé, komposisi: daging, telur, mentega, krim masam;, Resipi untuk hidangan utama, Hidangan daging, Kanak-kanak.

Daging Soufflé dengan Cranberry Jelly Sauce

7 Feb 2017 Penerangan: Souffle berair, sejuk, soufflé berair, dibumbui dengan kicap ringan TM Kikkoman,.

Pondok biawak kek (tanpa baking)

7 jam yang lalu Resipi Kek "Pondok monastik" (tanpa baking), komposisi:;, Resipi untuk gula-gula, Krim, souffle, krim kek, krim custard, Krim.

Pie Souffle dengan resipi sayur-sayuran dengan gambar

22 Sep 2009 Resipi: Souffle Pie dengan Greens, bagaimana untuk memasak dengan cepat dan. Scone dengan keju dan herba keju · pai dengan kendi dan herba · Pai kubis dengan herba musim bunga. Vertuta Moldavian dengan telur, bawang dan herba.

Daging dengan Kentang Soufflé

Untuk resipi daging, anda perlu:

  • daging (babi, ayam, ayam belanda) - kira-kira 400g
  • mustard - 1 sudu kecil

Resipi daging:

Potong daging ke dalam kepingan kira-kira 1 cm tebal, buang sedikit (anda boleh menggunakan pisau yang lain), berus dengan mustard dan biarkan selama 20 minit. Panaskan kuali, tambah minyak dan goreng kepingan daging di kedua belah pihak sehingga membentuk kerak.

Parut kentang mentah, peras dan tuangkan krim. Masukkan sesudu tepung, kacau.

Kuning berasingan daripada protein. Pukul kuning sedikit, tambah jisim kentang. Musim rasa dengan garam dan lada. Pukul putih ke dalam busa dan perlahan-lahan campurkan mereka ke dalam kentang.

Letakkan kepingan daging ke dalam bentuk refraktori (dalam 1 atau 2 lapisan), taburkan dengan garam. Minyak dari sisi bentuk dan lembut tuangkan kentang dan campuran berkrim. Taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar di rak tengah.

Bakar 180 ° C di bawah kerajang selama 20 minit. Selepas mengeluarkan kerajang dan bakar selama 10-15 minit sehingga kerak keju coklat keemasan muncul. Biarkan casserole siap untuk menyejukkan pada rak dawai, kemudian potong ke dalam irisan dan berkhidmat dengan mana-mana sos (contohnya, mayonis) atau krim masam.

Resipi Kentang Souffle

Kentang soufflé

Tanpa kentang, yang datang ke Eropah dari Amerika Selatan, hari ini sukar untuk membayangkan menu harian orang biasa. Ia direbus, digoreng, dibakar, dibakar, ditambah dengan sup, salad, pastri. Dalam satu perkataan, kentang telah menjadi produk yang sangat tidak diperlukan dalam diet moden, dan semua terima kasih kepada banyak ciri-ciri bermanfaatnya.

Sayuran ini mempunyai kualiti pemakanan yang sangat baik, mengandungi sejumlah besar asid askorbik, kalium dan vitamin kumpulan B. Ia menormalkan metabolisme dan sistem pencernaan, yang menjadikannya satu-satunya produk alternatif dalam diet untuk pankreatitis.

Jika diet # 5p disyorkan oleh doktor untuk pesakit yang mengalami keradangan pankreas, ubi rebus atau rebus boleh dimasukkan dengan selamat ke dalam menu. Hanya sayur goreng yang kontraindikasi. Rasa yang sangat baik telah memasak hidangan kentang.
Salah satu hidangan ini adalah kentang soufflé.

Resipi Souffle Kentang

Bahan-bahan:
Kentang - 300 g
Kandungan lemak susu sebanyak 3.2% - 55 g
Telur ayam 1
Garam - 2 g
Mentega - 10 g
Prosedur Persediaan:

  1. Kentang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil dan direbus sehingga dimasak sepenuhnya.
  2. Satu lagi sayur panas digosok melalui penyaring atau tanah ke konsistensi yang diingini dalam pengisar.
  3. Telur dibahagikan dengan rapi ke dalam protein dan kuning. Protein, menambah secubit kecil garam kepada mereka, menewaskan buih sejuk.
  4. Kentang patanya dicampur dengan susu, kuning dan mentega, mencambuk dengan pukul untuk memberikan hidangan lebih dingin, dan kemudian perlahan-lahan menyuntik protein yang disebat ke dalam campuran.
  5. Jisim yang terhasil tersebar di dalam bekas lancar dan dimasak untuk pasangan selama 30-35 minit.

Soufflé kentang yang boleh dimakan boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan kepada hidangan daging, atau secara berasingan, menambah susu atau sos krim masam rendah.

Nasihat yang baik: dari kentang yang lain 1,5-2 bulan di bilik bawah tanah sejuk kentang soufflé ternyata lebih enak, daripada dari hanya menggali ubi. Souffle kentang, resipi yang digambarkan di atas, tidak boleh dimasak dalam bahagian besar, yang direka untuk beberapa hidangan (contohnya, makan tengahari dan makan malam), kerana selepas 3-4 jam selepas penyejukan selesai, hidangan itu benar-benar kehilangan sifatnya yang berguna, dan rasa dan warnanya merosot dengan ketara.

Kandungan nutrien dan kalori

Jumlah diet yang disyorkan untuk 1 hidangan adalah 240 gram.
Kalori - 116.8 Kcal setiap 100 gram makanan

Kandungan nutrien setiap 100 gram souffle kentang:
Protein - 3.1 g
Lemak - 4.7 g
Karbohidrat - 12 g
B1 - 0.046 mg
B2 - 0.663 mg
C - 0 mg
Ca - 10.402 um
Fe - 2.496 um

Airy kentang soufflé dengan keju

Bagaimana kita boleh membuat sesuatu yang baru, luar biasa dan sangat lazat daripada produk biasa seperti kentang dan keju? Airy kentang soufflé dengan keju adalah alternatif yang baik untuk kentang lazat biasa.

Cara memasak kentang soufflé dengan keju:

Basuh kentang dan letakkan di atas lembaran penaik yang ditutup dengan kerajang.
Balut kentang dalam foil dan bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 45 minit.

Kupas kentang panggang.

Mash kentang kepada keadaan kentang tumbuk.

Pukul keju keras.

Tambah keju dan bawang hijau yang dicincang untuk kentang.

Pisahkan putih telur dari kuning. Tambah kuning ke campuran keju kentang.

Tambah protein yang disebat kepada jisim kentang, campurkan.

Meleleh 30 g mentega dan susu.

Tambah campuran susu ke jisim kentang.

Grease acuan dengan mentega.

Taburkan dengan serbuk roti.

Masukkan mash kentang.

Taburkan paprika secukup rasa.

Bakar kentang soufflé dengan keju di dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 15-20 minit.

Kentang soufflé dengan keju siap. Selera makan!

Saya tidak pernah memasak souffle kentang, saya perlu mengambil peluang, saya fikir ia akan menjadi lazat.

Super! Resipi saya

kentang perlu membakar lebih lama

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Souffle kentang dengan lapisan daging cincang dan timun acar.

Bahan-bahan

  • kentang 10 ubi sederhana.
  • daun bay, bawang putih.
  • telur ayam 2 pcs.
  • Mentega 70 gr.
  • krim 20% 100 ml.
  • untuk "lapisan":
  • daging cincang 500 gr.
  • sosej kering atau daging 100 gr.
  • 2-3 jeruk acar
  • bawang 1 pc.
  • mentega dan serbuk roti untuk percikan.

Resipi langkah demi langkah

Kupas kentang dan rebus sehingga dimasak dengan garam, bawang putih dan daun telur.

Knead dalam kentang tumbuk, tambah krim, mentega. Telur dibahagikan kepada putih dan kuning, tambah kuning kepada kentang tumbuk.

Tupai cambuk dalam busa yang stabil dan perlahan-lahan campurkan dalam kentang tumbuk.

Minyak goreng sehingga masak.

Potong sosej atau bacon.

Cucumbers sebagai grind.

Bawang bawang dan gosok dalam pengisar dalam bubur.

Campurkan semua bahan untuk interlayer.

Bentuk tahan haba melincirkan dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti.

Sebarkan separuh daripada jisim kentang. Top "pemadam" daging dan daging cincang.

Tutup serbuk yang tinggal, taburkan dengan serbuk roti.

Bakar dipanaskan hingga 180-200grad. ketuhar 45 minit, sejam (sehingga perang keemasan).

Kentang Souffle

Souffle kentang dengan daging cincang.

Bahan-bahan untuk "Kentang Souffle":

  • Kentang - 250 g
  • Telur Ayam - 2 pcs
  • Pes tomato - 1 sudu besar. l
  • Butter - 20 g
  • Daging cincang - 200 g
  • Susu - 2 sudu besar. l
  • Bawang - 1/2 pc
  • Champignons - 50 g
  • Garam
  • Lada hitam

Resipi Souffle Kentang:

Goreng daging cincang, tambah bawang, champignons, tomato, garam dan lada.

Rebus kentang, mash dalam kentang tumbuk, tambah mentega, susu, kuning dan garam. Secara berasingan, cambuk protein ke dalam buih dan tambah, perlahan-lahan kacau dengan sudu.

Dalam bentuk di bahagian bawah meletakkan pemadat dan top - puree.

Letakkan dalam ketuhar pada 180-190 darjah selama 10 -15 minit sehingga cincin ringan.

Langgan kumpulan Cook dalam Kenalan dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan:

Resipi yang serupa

Daging cincang dalam ujian "Georgia"

  • 54
  • 574
  • 23906

Hedgehogs di bawah lobak merah

  • 34
  • 42
  • 6006

Breeze

  • 60
  • 463
  • 155209

Lasagna buatan sendiri

  • 25
  • 72
  • 20694

Zucchini yang disumbat dengan daging dan keju

  • 12
  • 367
  • 4587

Zrazy dengan telur hancur dan cendawan

  • 47
  • 141
  • 3163

Sapi Peppers dalam Tomato Sour Cream Sauce

  • 64
  • 227
  • 7505

Gulung daging cincang dengan kentang

  • 28
  • 9
  • 3384

Bakso dalam sos cendawan berkrim

  • 132
  • 930
  • 83590

Cuba masak bersama

Salad "Kejutan"

  • 308
  • 4285
  • 842801

Lard dalam air garam

  • 223
  • 816
  • 489167

Kek "Uslada"

  • 66
  • 200
  • 8106

Komen dan ulasan

8 Oktober 2014 kuhnishkaf #

19 November 2010 Gyperekstenzia #

11 November 2009 Tetula #

7 Oktober 2009 Plushka #

28 Disember 2008 Zheka dipadam #

13 Oktober 2008 Hamster #

27 Februari 2008 chiplink

5 Februari 2008 terbaik #

31 Januari 2008 nata-berlin #

25 Januari 2008 Gunesimka #

24 Januari 2008 karumniece #

24 Januari 2008 chudo #

24 Januari 2008 irina75 dipadam # (pengarang resipi)

Tinggalkan komen atau kajian resipi

Daftar, atau log masuk jika anda telah mendaftar.

Anda boleh melog masuk ke laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan, menggunakan akaun anda di tapak berikut:

Jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu dalam reka bentuk baru - tulis ulasan anda supaya kami dapat memperbaikinya.

Masuk tanpa pendaftaran

Anda boleh log masuk ke laman web ini.
di bawah nama anda.

Kentang Souffle dengan Sayuran

Kentang Souffle dengan Sayuran

Bahan-bahan:
700 g kentang
4 biji telur
sekumpulan kecil Dill
50 g mentega + mentega untuk acuan pelincir
Keju Gouda jenis 100 g
garam, lada secukup rasa

Kaedah Penyediaan:
Kupas kentang dan rebus dalam air masin sehingga dimasak. Tiriskan dan masak sedikit dan sejuk sedikit.
Pisahkan putih dari kuning. Keju parut pada parut kasar. Dill halus dicincang.
Masukkan kuning, dill dan keju untuk kentang, lada dan garam jika perlu. Campurkan kentang secara menyeluruh.
Pukul putih ke busa yang stabil dan perlahan-lahan digabungkan dalam jisim kentang.
Kuali refraktori minyak dengan teliti dengan mentega. Penyebaran jagung kentang dalam acuan.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 20-25 minit.
Hidangkan panas.

LiveInternetLiveInternet

-Pautan

-Tags

-Muzik

-Tajuk

  • (0)
  • animasi (1)
  • permohonan (3)
  • video (129)
  • nasib berkata (147)
  • hiasan (48)
  • decoupage (58)
  • kanak-kanak (673)
  • permainan (54)
  • kartun (93)
  • lukisan (139)
  • tarian (23)
  • sekolah (195)
  • reka bentuk (76)
  • konspirasi (70)
  • binatang (76)
  • kesihatan (1904)
  • hidup sihat (1)
  • perubatan tradisional (1307)
  • mengenai yang paling penting (1)
  • psikologi, psikoterapi (41)
  • kanzashi (5)
  • quilling (7)
  • filem (682)
  • comp (625)
  • semua untuk buku harian (143)
  • kecantikan (435)
  • anak patung (93)
  • Amigurumi (8)
  • memasak (9107)
  • Masakan Azerbaijan (17)
  • Alexey Zimin (2)
  • terung (5)
  • bank resipi. (164)
  • domba (1)
  • Wanita muda dan tukang masak (1)
  • penkek, penkek (153)
  • ladu, ladu. (123)
  • Visual Video (320)
  • Sedap untuk hidup. (11)
  • kursus kedua. (355)
  • baking (926)
  • daging lembu (76)
  • Memasak lazat (8)
  • cendawan (87)
  • gas grill (5)
  • Masakan Georgia. (60)
  • resipi kanak-kanak (30)
  • Masakan Yahudi (12)
  • Makan di rumah. (7)
  • sarapan pagi (63)
  • persediaan untuk musim sejuk (978)
  • sorot (2)
  • Ilya Lazerson (2)
  • Masakan Itali (11)
  • Ujian pembelian - resipi (2)
  • tip tip (61)
  • Dapur Dunia (25)
  • Dapur Hermogenah ayah (2)
  • roti pita (94)
  • makanan laut (380)
  • periuk perlahan (419)
  • minuman (112)
  • sayuran (415)
  • Oleg Kochetov (4)
  • pasta (22)
  • Hidangan pertama. (116)
  • kek (283)
  • Masak (17)
  • Masak (2)
  • berpuasa (34)
  • burung (537)
  • resipi pasu (17)
  • Resepi TV (1)
  • Masakan Rusia (2)
  • salad-makanan ringan (804)
  • daging babi (161)
  • manis (842)
  • sos (77)
  • Stalic (27)
  • offal (114)
  • kebahagiaan adalah (6)
  • keju kotej (302)
  • daging cincang (91)
  • roti (100)
  • Julia Vysotskaya (1)
  • telur (86)
  • Masakan Jepun (5)
  • pemodelan (43)
  • kelas induk (448)
  • tutorial video (143)
  • tutorial video (35)
  • craquelure (1)
  • kerja semula (6)
  • mitologi (13)
  • fesyen (42)
  • muzik (400)
  • Muzik klasik (17)
  • Retro (57)
  • lagu (3)
  • membuat sabun (33)
  • origami (16)
  • kad pos (30)
  • Menenun dari akhbar. (25)
  • kraf (242)
  • Orthodoksi (481)
  • doa (146)
  • Paskah. (113)
  • cuti (203)
  • Malam Tahun Baru (129)
  • Tanda-tanda. (22)
  • perumpamaan (26)
  • patchwork (11)
  • teater radio (205)
  • pembaikan (55)
  • kraf (3932)
  • Amigurumi (11)
  • manik (16)
  • Pelajaran Video (jarum mengait) (371)
  • Tutorial video. (164)
  • merasa (6)
  • sulaman (229)
  • kanak-kanak bersatu (45)
  • mengait (212)
  • Mengait pada garpu. (54)
  • mengait luma (3)
  • merajut dengan jarum (1126)
  • topi (24)
  • Jaket (132)
  • merajut wanita (520)
  • izon (1)
  • sempadan (40)
  • blaus. blaus (48)
  • renda (31)
  • macrame (14)
  • merajut lelaki (39)
  • kertas mache (11)
  • tenun (1)
  • panduan pelajaran (1)
  • tenerife (1)
  • corak mengait (408)
  • corak mengait -2 (152)
  • belajar bersatu (90)
  • menjahit (57)
  • taman, taman sayuran (254)
  • Petua (417)
  • adunan masin (307)
  • buku impian. (3)
  • Puisi (76)
  • TV (257)
  • Tablet (1)
  • Masa tepat. Kalendar (1)
  • photoshop (19)
  • bunga (136)
  • Manusia dan Hukum (24)
  • kerohanian, yang tidak diketahui (26)
  • e-buku, perpustakaan (150)
  • ia menarik (2)
  • humor (203)

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Kepentingan

-Rakan-rakan

-Pembaca tetap

-Komuniti

-Siaran

-Statistik

Souffle kentang dengan lapisan daging cincang dan timun acar

Bahan-bahan

  • Kentang 10 ubi sederhana.
  • Daun Bay, bawang putih.
  • 2pcs telur ayam.
  • Butter 70gr.
  • Krim 20% 100ml.
  • Untuk "lapisan":
  • Daging lembu 500g.
  • Sosej kering atau daging 100g.
  • 2-3pcs timun jeruk.
  • 1pc mentol bawang.
  • Minyak dan serbuk roti untuk percikan.

Cara memasak

Kupas kentang dan rebus sehingga dimasak dengan garam, bawang putih dan daun telur.

Knead dalam kentang tumbuk, tambah krim, mentega. Telur dibahagikan kepada putih dan kuning, tambah kuning kepada kentang tumbuk.

Tupai cambuk dalam busa yang stabil dan perlahan-lahan campurkan dalam kentang tumbuk.

Minyak goreng sehingga masak.

Potong sosej atau bacon.

Cucumbers sebagai grind.

Bawang bawang dan gosok dalam pengisar dalam bubur.

Campurkan semua bahan untuk interlayer.

Bentuk tahan haba melincirkan dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti.

Sebarkan separuh daripada jisim kentang. Top "pemadam" daging dan daging cincang.

Tutup serbuk yang tinggal, taburkan dengan serbuk roti.

Bakar dipanaskan hingga 180-200grad. ketuhar 45 minit, sejam (sehingga perang keemasan).

Kentang Souffle

Bahan-bahan

  • 700 g kentang
  • 2 telur
  • 50 ml krim 10-20%
  • 100 g keju
  • hijau
  • garam
  • lada

Memasak

Kupas kentang.
Rebus sehingga dimasak.

Memotong sayur-sayuran.

Keju mengiris pada parutan halus.

Apabila kentang dimasak, longkang air.
Kentang siling.

Dalam acuan kecil (anda juga boleh menggunakan satu bentuk besar) letakkan kentang.

Masukkan ketuhar.
Bakar 180 darjah sehingga coklat keemasan (kira-kira 15 minit).

Jika anda ingin berkongsi foto hidangan yang dibuat dengan resipi ini,
Anda boleh melakukan ini di forum, dalam kumpulan VKontakte atau rakan sekelas kami.

Resipi masakan dengan gambar

Di sini wanita muda berkenalan dengan lelaki muda, mendapat kepadanya dengan perasaan. Dan kemudian pada 23 Februari di hidung. Apa yang anda perlu ketahui tentang kekasih anda, agar tidak tersilap.

Kami telah memilih untuk anda idea untuk hidangan yang akan membantu memberi makan rakan-rakan anda yang sentiasa lapar di pihak korporat pada 23 Februari atau 8 Mac.

25 Februari akan menjadi upacara anugerah Oscar yang akan datang. Pada malam acara ini, kami memutuskan untuk melawat dapur-filem yang paling disukai.

Mereka mengatakan bahawa lelaki adalah tukang masak yang terbaik, tetapi bayangkan bagaimana produktiviti akan meningkat jika anda memberi kawan beberapa alat dapur sejuk! Kami telah mengumpulkan 10 peranti yang paling bergaya.

Apakah penekanan gastronomi pada 23 Februari untuk memuaskan hati lelaki tercinta anda? Lulus ujian kami, supaya tidak tersilap.

Tuan-tuan wanita menjemput ketua-ketua pasukan, ensigns merawat dembels, dan pegawai-pegawai tentera mengangkat toasts untuk perisai yang kuat. Kami memberitahu di mana anda boleh meraikan keseronokan dan lazat Februari 23.

Mencari makanan ringan untuk sebuah syarikat besar? Bakso adalah pilihan yang hebat. Mereka mudah untuk menyediakan terlebih dahulu, dan hangat dalam sos boleh 10 minit sebelum disajikan

Steak labu adalah hidangan asli yang boleh dihidangkan sebagai snek dan sebagai iringan untuk bubur. Irisan labu pedas dikombinasikan dengan sempurna dengan keju kotej dan sos krim masam.

Adakah anda fikir daging stroganoff hanya berlaku dari daging lembu? Tidak, resipi ini mempunyai banyak pilihan, dan kami memilih satu ini - dengan hati. Hanya jangan memasak hati untuk masa yang lama.

Ketahui semua tentang sayur-sayuran dan buah beri super.

80 pencuci mulut untuk 1000 Rubles

Gratin - kaserol yang sama, dipenuhi dengan lapisan. Gratin klasik dibuat daripada kentang, tetapi dari zucchini ternyata lebih lembut.

Carrageenan, gandum xanthan, kanji dan pektin - ini bukan senarai lengkap pemekat yang sering dijumpai dalam makanan. Apakah hidrokoloid, dan mengapa mereka diperlukan?

Soba hijau mengandungi banyak dari semua yang berguna bahawa lebih mudah untuk menamakan apa yang tidak ada di dalamnya. Oleh itu, bubur soba hijau pasti merupakan salah satu sarapan yang paling berguna yang dapat dipikirkan oleh seseorang.

Segera 3 mahkamah makanan baru Makan Pasaran akan dibuka di Moscow dalam masa terdekat: di taman perniagaan "Factoria", di pusat membeli-belah "Oceania" dan kompleks pelbagai fungsi Smolensky Passage.

Bermula menerima permohonan untuk menyertai pertandingan masakan antarabangsa YOUNG CHEF 2019-2020, yang bertujuan untuk menyokong generasi baru chef muda.

23 Februari di ruang gastronomi StrEAT akan menganjurkan festival makanan "Tasty!". Program ini termasuk bengkel dari koki terkenal, rasa, kuliah dan hiburan untuk kanak-kanak.