Produk yang dibenarkan dan dilarang untuk gastroduodenitis

Gastroduodenitis adalah keradangan dinding lapisan perut dan duodenum. Semasa tempoh penyakit, mereka menjadi sangat terdedah dan memerlukan pematuhan kepada diet khas, yang sering dipanjangkan untuk beberapa waktu selepas pemulihan.

Terdapat senarai makanan umum yang dilarang untuk digunakan dalam penyakit saluran gastrousus, tetapi ia agak kecil. Diet harus diperkaya dengan makanan yang sihat, yang tidak hanya menyelamatkan dinding membran dari kerosakan, tetapi juga meningkatkan tubuh secara keseluruhan.

Produk yang dibenarkan

• roti basi atau keropok rai;
• biskut - galet ("zoologi");
• bijirin - ia berguna untuk makan soba atau bubur nasi pada susu atau air, oat, dengan penambahan mentega atau zaitun;
• daging tanpa lemak (ayam, itik, daging babi), ikan laut rendah lemak (Pollock) - produk-produk ini adalah yang terbaik untuk digunakan dalam bentuk mousses, puding, souffle atau bebola daging, kukus;
• buah-buahan dan buah beri: tembikai, anggur, epal (mentah dan dibakar dengan madu), kesemak, pisang;
• sayuran: labu (dibakar atau dalam bubur), tomato - salad boleh dibuat daripada mereka dengan menambah sedikit minyak zaitun; wortel, brokoli (kentang adalah lebih baik untuk had);
• aprikot kering dan buah-buahan kering yang lain dalam kuantiti yang kecil boleh diambil dalam bentuk lusuh (dicincang dengan pengisar), tarikh, kenari dan benih harus dibuang;
• susu adalah lebih baik untuk minum kambing dan dalam kuantiti yang kecil; keju kotej, kefir, krim masam - hanya rendah lemak, tidak masam; keju; mentega - kadang-kadang anda boleh menambah bubur;
• sup dalam sup sekunder atau sayur-sayuran, mereka boleh menambah daging ayam kurus rebus, babi, grits parut; sup itu perlu nipis. Adalah lebih baik untuk melangkau semua komponen melalui pengisar;
• Adalah penting untuk meminum sejumlah makanan yang hangat, decoctions mawar liar atau buah kering, jeli, makan jeli - ia sangat berguna untuk dinding perut;
• pasta (spageti, produk-produk kecil yang digambarkan);
• gula-gula boleh menjadi marshmallow (lebih baik jika buatan sendiri), permen, marmalade, jeli, madu, jem. Pada musim sejuk, anda boleh makan souffle buah beku, sambil menambah pisang kepadanya. Penggunaan gula adalah lebih baik untuk mengurangkan dan minum teh lemah dengan pengganti.

Produk Terlarang

Oleh kerana jadual 1 dan 5 ditunjukkan untuk gastroduodenitis dangkal dan kronik, diet jenis ini tidak termasuk penggunaan:

• makanan berlemak, goreng, pedas;
• rempah;
• sos;
• makanan pepejal;
• anda tidak boleh minum terlalu sejuk atau minuman panas, ambil makanan, ais krim;
• kaldu lemak curam;
• minuman berkarbonat;
• alkohol;
• kopi, teh yang kuat;
• kubis, lobak, coklat, bawang, bawang putih, bayam.

Ia tidak dikecualikan bahawa tidak semua orang boleh datang dengan beberapa produk yang ditawarkan oleh diet. Tetapi pesakit wajib mengecualikan makanan yang dilarang diet dan memantau tindak balas badan selepas mengambil satu atau lain hidangan yang disediakan khas.

Ini adalah tentang individu bukan asimilasi produk tertentu. Sebagai contoh, susu (termasuk kambing) boleh menyebabkan kembung atau cirit-birit akibat kekurangan enzim dalam badan.

Berhati-hati dengan madu. Jika anda cuba menggantikannya dengan gula, tubuh boleh bertindak balas terhadap sejumlah besar alahan. Begitu juga dengan makanan laut, udang. Ramai ahli pemakanan menasihati memakan sayur-sayuran hanya direbus atau dibakar. Kembung perut boleh menyebabkan sebilangan besar epal yang dimakan.

Syor utama pakar pemakanan adalah jenis makanan yang diambil: mereka semua perlu dicincang yang mungkin, sambil makan makanan yang harus teliti dikunyah, mengelakkan pengambilan keping pepejal besar, jenuh air liur. Makan mestilah pecahan, tetapi selalunya (6-7 kali sehari), makan malam tidak lewat daripada dua jam sebelum waktu tidur.

Menu contoh

• 8:00 - oatmeal cair pada air dengan hirisan pisang atau sejumlah kecil kacang parut, merebus rosehip;
• 10:00 - Teh herba yang lemah (pengumpulan gastrik) dengan kue galetny;
• 12:00 - 1-2 tepung daging kukus, kefir;
• 14:00 - epal, keju keras;
• 16:00 - sup beras dengan kerepek, teh;
• 18:00 - buah-buahan;
• 20:00 - makaroni rebus, ikan atau daging potong stim, sup rosehip.

• 8:00 - keju cottage dengan jem, teh herba yang lemah;
• 10:00 - buah-buahan (pisang, epal);
• 12:00 - sup buckwheat dengan bebola daging, sup dogrose;
• 14:00 - kefir dengan cookies galetny;
• 16:00 - sedikit kentang mashed, sayur-sayuran kering di ketuhar (tomato, lada manis);
• 18:00 - teh herba dengan marshmallow atau marmalade;
• 20:00 - bubur oat dengan buah-buahan.

• 8:00 - Sup sup oat dengan fillet ayam yang dicincang; kompos buah-buahan kering;
• 10:00 - teh herba, keju rendah lemak rendah;
• 12:00 - pasta dengan fillet ikan uap; jeli buah;
• 14:00 - buah-buahan, cookies;
• 16:00 - bubur dengan mentega, sosej rebus, kompos;
• 18:00 - teh herba, biskut;
• 20:00 - keju cottage dengan jem.

• 8:00 - sup Pike dengan sayur-sayuran;
• 10:00 - jelly, biskuit galetny;
• 12:00 - bubur soba dengan bakso wap, compote;
• 14:00 - buah, teh dengan biskut;
• 16:00 - omelet stim dengan sayur-sayuran kering dan minyak zaitun;
• 18:00 - 0, 5 gelas susu kambing, roti biskut;
• 20:00 - keju rendah lemak dengan pisang.

"Petunjuk" utama pengenalan produk dalam diet adalah tindak balas badan selepas penggunaannya. Sekiranya terdapat keparahan, pedih ulu hati, kembung - pada masa ini, ia harus dibuang, pastikan untuk memberitahu reaksi doktor yang hadir. Kekerapan makan dengan gastroduodenitis memberikan pengurangan yang ketara dalam bahagian - perut tidak boleh dipenuhi, yang anterior berbahaya dengan komplikasi. Sekiranya seseorang tidak cukup makan, anda boleh menghidupkan hidangan lain, tetapi tidak boleh meningkatkan bahagiannya, dan pastikan bahawa hidangan terakhir adalah sekurang-kurangnya dua jam sebelum waktu tidur.

Komponen penting rawatan ialah air mineral. Doktor menetapkannya berdasarkan ujian pesakit. Ia harus diminum secara ketat mengikut skim yang ditetapkan, kadang-kadang memihak kepadanya adalah perlu untuk menolak teh atau cecair lain.

Air mineral menormalkan keseimbangan asid-asas perut, dengan itu membantu dengan cepat memulihkan mukosa. Bergantung pada kursus individu penyakit, doktor akan memberitahu anda apa makanan lain harus dimasukkan dalam diet, apabila anda boleh makan kacang dan biji.

Akibatnya, diet untuk gastroduodenitis menyediakan untuk pengecualian semua makanan yang agresif dan tidak sihat, semua produk mesti dimurnikan, lembut. Keutamaan diberikan kepada makanan rebus. Suhu makanan yang dimakan harus menghampiri suhu badan - dalam keadaan ini lebih baik diserap. Pematuhan dengan makanan sedemikian bukan hanya akan membantu mengubati gastroduodenitis, tetapi juga memperbaiki keadaan badan secara menyeluruh.

Diet dengan gastroduodenitis dengan keasidan yang tinggi

Selama bertahun-tahun, tidak berjaya bergelut dengan gastrik dan ulser?

"Anda akan kagum betapa mudahnya mengubati gastritis dan ulser hanya dengan mengambilnya setiap hari.

Gastroduodenitis dengan selamat boleh dipanggil penyakit yang wujud dalam kehidupan moden. Stres yang berterusan, diet yang tidak sihat, makanan berbahaya menyebabkan masalah dengan saluran gastrousus, menghancurkan mukosa perut dan membawa kepada penyakit berbahaya. Jika kita bercakap mengenai penyakit perut dan duodenum 12, diet biasanya ditambah kepada rawatan ubat. Dan ia mesti diperhatikan agar tidak menyebabkan akibat yang lebih serius.

Gastroduodenit dan pemakanan yang betul

Gastroduodenitis menjejaskan lapisan mukus perut, duodenum 12. Dalam melantik rawatan, keperluan untuk pemakanan yang betul semasa gastroduodenitis juga diambil kira. Diet penyakit ini diperlukan. Perlu diingat bahawa dengan masalah sistem pencernaan, hampir semua organ yang terlibat di dalamnya akan terjejas. Proses keradangan, bermula dari satu zon, cepat merebak ke organ-organ jiran.

Hasil daripada keradangan yang dapat mengalir ke erosi dan ulser, diperhatikan:

• menurun selera makan;
• sakit di perut;
• mual;
• muntah.

Untuk mengelakkan masalah seperti itu dan harus melantik diet khas.

Peraturan pemakanan asas untuk penyakit

Diet untuk gastroduodenitis melibatkan beberapa peraturan yang mesti diikuti.

Makanan dijalankan mengikut skim khas:

• Makanan dihidangkan dalam bahagian-bahagian kecil, tetapi cukup sering. Makanan sedemikian mengurangkan keasidan.
• Makanan diperlukan untuk mengunyah dengan teliti untuk memudahkan kerja saluran pencernaan.
• Produk mestilah bersifat kimia dalam komposisi mereka. Lemak dalam diet tidak boleh diterima, kerana terdapat penguraian cepat asid hidroklorik.

Produk yang ditunjukkan semasa menetapkan diet

Untuk gastroduodenitis, diet harus termasuk produk berikut:

• telur rebus rebus;
• bijirin (ambil perhatian bahawa tidak semua biji-bijian sesuai);
• jus, buah dan sayuran;
• produk tenusu.

Diet di gastroduodenitis dengan keasidan harus merangkumi Steamer atau daging rebus, dengan cara masak ikan yang sama, buah-buahan (beri lebih), broths menengah daging tanpa lemak.

Ciri-ciri diet

Bergantung kepada tempoh di mana penyakit terletak, diet perlu berbeza. Diet untuk gastroduodenitis dalam fasa akut perlu sangat kuat, jika kita bercakap mengenai pengampunan, maka pada masa ini adalah dibenarkan untuk memanjakan badan anda dengan sedikit produk eksotik. Walau bagaimanapun, dalam mana-mana cara, diet mengurangkan penggunaan kopi, teh, masam, masin dan makanan goreng.

Diet dengan eksaserbasi gastroduodenitis melibatkan pengecualian lengkap dari diet produk yang merangsang pengeluaran jus gastrik. Dalam hal ini kita bercakap tentang makanan yang dihisap, makanan kalengan dan masam, makanan goreng. Produk direbus atau dikukus sebelum digunakan. Konsistensi terakhir hidangan adalah cair atau lembek.

Selepas rasa sakit perut mereda, hidangan dari "makanan cair" fasa boleh dipindahkan ke fasa yang dekat dengan makanan biasa. Bakso rendah lemak rendah gula akan dilakukan. Hidangan lain menghendaki separa cecair, secara beransur-ansur menggantikannya dengan biasa. Ia dibenarkan memasuki menu ikan rebus kecil atau sebahagian kecil daripada daging putih. Pada masa yang sama, makanan harus dicincang atau dikunyah dengan baik.

Apa yang perlu makan dengan gastroduodenitis

Apa yang anda boleh makan dengan gastroduodenitis, makanan mana yang harus dikecualikan sepenuhnya? Apabila gastritis dan semua jenis mereka hampir selalu doktor menetapkan diet yang direka khas. Diet dengan gastroduodenitis "jadual 5" sepenuhnya mengawal makanan yang dibenarkan dan dilarang.

Bijirin dan sayur-sayuran

Menu untuk gastroduodenitis harus mengecualikan bijirin teruk. Tetapi "kekacauan" sangat sesuai dengan diet. Bawang oat, beras dan semolina yang sesuai. Pengenalan kepada diet sayur-sayuran adalah penting untuk hampir semua penyakit, kerana ia adalah sumber vitamin yang baik. Di samping itu, mereka membenarkan anda mengubah menu. Walau bagaimanapun, jika keasidannya tinggi, ia tidak boleh diterima untuk memakan lobak dan radishes, acar dan timun yang tidak disedut. Bawang putih, walaupun kegunaannya, adalah dilarang dengan ketat, memandangkan kesan pembunuhannya pada mukosa semasa eksaserbasi.

Gastroduodenit dan coklat

Apabila seseorang sakit, dia selalu mahu manis, lazat dan sering sekali dilarang, terutamanya ketika diet. Mari lihat bagaimana untuk keluar dari keadaan yang sukar dengan gastroduodenitis. Untuk memulakan, keluarkan dari senarai barang yang dikategorikan kategori yang dilarang.

Ini termasuk:

Walaupun coklat adalah 100% semulajadi, lemak sayur-sayuran ia mengandungi kesan membran mukus yang menjengkelkan. Jika kita bercakap tentang coklat biasa, kemudian tambah rasa dan banyak bahan berbahaya yang lain.

Daripada produk lazat, tetapi produk berbahaya seperti itu, anda boleh makan buah-buahan dan beri, tidak termasuk buah sitrus. Beri dengan benih keras tidak akan berfungsi sama ada.

Gastroduodenit dan kacang

Bersedih hati untuk pencinta kacang dan biji - diet dengan gastroduodenit dan menu tidak menyediakan produk ini. Kacang merengsakan lapisan mukus, terutamanya semasa proses keradangan. Di samping itu, ia menyebabkan sakit jantung dan rasa sakit yang terputus-putus. Bagi produk yang dilarang untuk sebarang patologi keasidan, anda boleh membuat senarai keseluruhan, yang termasuk:

• muffin, roti segar;
• makanan pedas, berlemak, masin;
• daging dan ikan berlemak;
• sayuran dan buah-buahan masam, sitrus;
• soda;
• alkohol

Dalam apa jua keadaan, sebelum menetapkan diet kepada diri sendiri, ekstrak hospital dan cadangan pakar yang dihadapi adalah perlu. Perlu diingat bahawa dalam kebanyakan kes diet boleh dipilih secara individu, dengan mengambil ubat yang diambil.

Anggaran menu mingguan

Adalah mudah untuk membuat senarai produk yang dibenarkan dan dilarang, tetapi bagaimana untuk memasangnya dengan betul ke dalam menu yang akan mengambil kira semua kemungkinan? Mari bayangkan satu menu teladan untuk gastroduodenal selama seminggu.

Isnin

Sarapan pagi pertama termasuk beberapa stik daging, mashed, tanpa gula atau sedikit teh gula. Sarapan pagi kedua adalah satu jeli. Makan tengah hari perlu mengandungi lebih banyak makanan: sup nasi, kaserol daging, kompos epal. Semasa makan tengah hari, anda boleh berkhidmat dengan keropok dengan pinggul sup. Makan malam mengandungi soufflé keju kotej, bubur soba dengan susu dan jeli.

Selasa

Asas adalah menu Isnin, untuk sarapan pagi kami menyampaikan bubur, saat sup makan siang berubah menjadi barley, ditambah tepian daging. Teh snek tidak berubah, makan malam termasuk telur rebus dan puding beras (dalam 200 gram).

Rabu

Sarapan pagi terdiri daripada hidangan yang sama - bubur dan teh, ditambah dengan telur rebus. Sarapan kedua mungkin termasuk apel yang dibakar dan segelas susu. Makan tengahari - sup sayur-sayuran, sebilangan kecil jeli epal. Waktu teh tidak berubah, makan malam termasuk soba Krupenik (dalam 200 gram), segelas susu.

Khamis

Sarapan pagi - bubur nasi, teh. Untuk makan tengahari, masak sup nasi, patties daging, lobak merah. Untuk majlis makan malam, kami berkhidmat di Lapshevik, susu yang dibakar, susu.

Jumaat

Untuk sarapan kami menyediakan lidah jellied, pure carrot. Makan tengah hari termasuk sup susu dengan oat, serbuk ikan (2 keping), sebahagian kecil jeli oren. Makan malam terdiri daripada potongan ayam, bubur barli, lobak merah dan jeli (berry, tidak berasid). Pada hari Sabtu dan Ahad, anda boleh mengulangi menu lima hari bekerja.

Apa yang anda boleh makan dengan gastroduodenitis dan apa yang perlu dimakan

Dalam gastroduodenitis akut dan kronik, perlu mematuhi pemakanan pemakanan, dan ini memerlukan pengetahuan yang tepat tentang apa yang boleh dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan di gastroduodenitis.

Dengan keterukan penyakit ini, keperluan makanan lebih ketara.

Terdapat kedudukan yang sama yang dibenarkan di mana-mana peringkat gastritis.

Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan yang serius. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui dengan tepat mana sayur-sayuran, buah-buahan, pastri, bijirin dan produk lain boleh dimakan dengan gastroduodenitis, dan yang harus dibuang.

Prinsip umum pemakanan dalam gastroduodenitis

Dalam kursus akut penyakit ini, diet dengan penghapusan mekanikal dan kimia ditetapkan (sebelum tahun 2003, ia adalah No 1 a, b menurut Pevsner). Ciri-cirinya:

1. Telur hanya boleh berbentuk omelet stim atau direbus lembut.
2. Semua hidangan tertakluk kepada pemesinan tambahan. Mereka mempunyai tekstur tulen.
3. Daripada produk sampingan adalah hati dan lidah.
4. Jumlah makanan bertambah kepada 6. Broth wajib, tetapi hanya sayuran, bukan ayam atau daging. Jumlah bahagian menurun.

Selepas tahap diperparah, apa yang boleh dimakan dengan gastroduodenitis mempunyai penampilan yang lebih menarik:

• bola stim,
• sup dimasak pada daging lembu atau ayam tanpa lemak;
• epal, dibakar;
• tepung daging kukus;
• sup terhidu, mengikat;
• susu dan susu;
• rebus sayuran;
• buah-buahan dan buah-buahan;
• telur rebus yang keras

Semua produk ini dengan kursus gastroduodenitis ringan dibenarkan, tetapi hanya dalam jumlah kecil.

Selepas peringkat diperparah, bilangan makanan tetap tidak berubah selama 10-14 hari. Kemudian anda boleh mengurangkan nombor mereka.

Penting: alkohol tidak sesuai dengan makanan pemakanan, yang harus diikuti oleh pesakit gastroduodenitis.

Kembang kol, brokoli, sedikit kentang rebus, wortel, tomato tanpa biji atau kulit boleh digunakan untuk menyediakan salad untuk gastroduodenitis, sementara semua sayuran dimakan hanya dalam bentuk lusuh.

Dalam kes penyakit perut, mayonis dan minyak sayuran tidak digunakan untuk berpakaian. Sebagai pengecualian, sedikit minyak zaitun dibenarkan.

Dari minuman kepada pesakit dengan gastroduodenitis, mencium, hangat, teh lemah, sup dogrose, minuman herba dibenarkan, dan buah panggang untuk manis. Jumlah gula setiap hari adalah terhad kepada 30 gram.

Untuk mendapatkan dinamik positif rawatan, adalah sangat penting bahawa pesakit dengan gastroduodenitis tahu apa yang mustahil untuk dimakan atau apa yang mungkin, tetapi hanya dalam kuantiti yang kecil.

Produk yang dibenarkan

Apabila gastroduodenitis boleh makan produk berikut:

• roti putih atau kering semalam;
• cookies oatmeal;
• merebus mawar liar, balsem lemon, chamomile, juga menganggap segelas jeli atau jus buah untuk teh petang;
• sayuran sayur atau salad dibuat menggunakan labu, tomato, kembang kol, kentang, timun;
• minyak sayuran dalam kuantiti terhad;
• susu dan susu;
• telur rebus dan rebus telur rebus yang dibenarkan, tetapi telur hancur harus ditinggalkan;
• porridges - semolina, oatmeal, buckwheat;
• daging tanpa lemak, arnab, ayam, kambing, daging lembu rebus dan kemudian tanah.

Produk Terlarang

Pesakit semasa ketakutan tidak boleh, dan semasa pengembalian, adalah tidak diingini untuk memakan senarai produk yang cukup besar. Apabila gastroduodenitis dilarang untuk makan yang berikut:

• Roti roti, muffin, sedutan, apa-apa produk roti segar. Dari pastri dengan gastroduodenite, anda hanya boleh mengeringkan produk atau semalam, semestinya gurih;
• Sayur-sayuran dengan gastroduodenitis - kubis segar atau rebus (warna yang dibenarkan), rutabaga, lobak, bawang, radishes, dan sama ada ia boleh dimakan dengan tomato dan timun, keputusan doktor dalam setiap kes diambil secara individu. Kecualikan semua jeruk, ditapai;
• Buah-buahan dan buah-buahan - tidak ada larangan langsung, di mana anda boleh mendidih kissel untuk minum petang. Hadkan jumlah semasa digunakan segar;
• Minuman berkarbonat, alkohol, teh yang kuat, kopi;
• Keturunan;
• Bawang putih;
• Makanan dalam tin - wieners, sosej, sosis berlemak, ikan dalam tin. Kecualikan semua produk salai, termasuk produk yang dipenggal.
• Kacang tidak dalam bentuk tanah, hazelnuts dan lain-lain.
• Telur rebus, dalam tempoh gastroduodenitis akut, juga dilarang.

Produk yang disyorkan untuk gastroduodenitis

Dalam kursus yang akut penyakit ini, adalah wajar untuk menggunakan sup pada sup sayur-sayuran. Mereka menambah daging rebus, ayam, arnab, daging kambing yang dipanggang sebelum dipanggang. Dari daging babi, itik, angsa, kambing sangat diinginkan untuk menolak.

Juga disarankan teh herba, pinggul sup. Untuk hidangan sampingan yang menggunakan bubur, direbus dalam air atau susu skim.

Anda boleh mempelbagaikan menu dengan gastroduodenite dengan hidangan seperti tepung kukus, ladu lazat, tepung jagung rebus dan sayur-sayuran.

Sampel menu untuk satu hari

Makanan semasa diperparah penyakit dan di peringkat pelemahannya berbeza antara mereka sendiri. Pada peringkat awal, makanan adalah benar-benar berasaskan kepada konsistensi pasta.

Apabila penyakit merosot, makanan secara beransur-ansur membawa kepada cara biasa memasak.

Menu semasa pemecahan adalah seperti berikut:

1. Sarapan pagi - 200 ml susu, diet membenarkan ia hanya dalam bentuk rebus, sebagai alternatif - pinggul sup dengan roti semalam;
2. Sarapan kedua - segelas jeli dari aprikot kering atau buah-buahan kering lain dari yang boleh dengan gastroduodenite, sayur-sayuran dalam hidangan ini tidak hadir;
3. Makan tengah hari terdiri daripada beberapa hidangan. Ia termasuk ikan atau daging dalam bentuk tanah, sup mashed pada sup sayur-sayuran. Juga, apabila gastroduodenitis, anda boleh minum teh hangat, lemah, untuk bijirin menggunakan bijirin berikut - semolina, soba, oat;
4. Semasa makan tengah hari, adalah wajar untuk menyampaikan jeli. Di gantikan ia boleh memanggang epal hijau dalam bentuk lusuh;
5. Makan malam dalam penyakit perut terbahagi kepada dua dos. Yang pertama - pada jam 6 petang. Sebagai peraturan, ia adalah kira-kira 100 g ikan rebus, 200 g buburan likat dan segelas teh lemah. Makan malam kedua sebelum tidur - 1 cawan susu rebus.

Gastroduodenitis merujuk kepada jenis gastritis kronik. Penyakit ini melibatkan keradangan mukus...

Diet dengan gastroduodenitis dengan keasidan yang tinggi

Gastroduodenitis dianggap sebagai penyakit irama kehidupan moden yang dinamik. Tekanan kronik, kekurangan diet, lemak, hidangan pedas membawa kepada laluan saluran penghadaman. Patologi dicirikan oleh keradangan membran mukus perut dan duodenum.

Dalam kombinasi dengan terapi ubat untuk rawatan gastroduodenitis dengan keasidan yang tinggi, diet ditetapkan. Diet dengan gastroduodenit dengan keasidan yang tinggi - asas penyembuhan yang berjaya, pencegahan gastritis dan penyakit ulser peptik. Pemakanan rasional akan membantu menghilangkan gejala-gejala yang menyakitkan, memulihkan fungsi sistem pencernaan.

Gejala

• dalam akut, sakit di perut diperhatikan beberapa jam selepas makan, dan ketidakselesaan lebih buruk pada waktu malam;
• kelemahan umum, keletihan;
• mual, menggosok;
• Kehadiran kronik patologi dicirikan oleh kehadiran berterusan sakit, kesakitan yang membosankan;
• pengambilan makanan disertai dengan sensasi tekanan di perut, berat di bahagian atas;
• pedih ulu hati, belching, kurang muntah;
• sakit kepala, rasa sakit umum.

Ciri-ciri pemakanan dengan gastroduodenitis dengan keasidan yang tinggi

Proses keradangan organ-organ pencernaan dikaitkan dengan tekanan psiko-emosional yang berterusan, pelanggaran prinsip-prinsip pemakanan yang sihat, serta kesan mengambil ubat-ubatan.

Untuk rawatan gastroduodenitis yang diberikan jadual nombor 1 atau nombor 5, bergantung kepada peringkat dan bentuk aliran. Dari ini bergantung kepada cadangan mengenai pemakanan.

Apabila gastroduodenitis dengan keasidan meningkat pada peringkat akut, diet disyorkan untuk mengurangkan kepekatan asid hidroklorik.

Hidangan yang dilarang, reseptor yang menjengkelkan, mengaktifkan sintesis enzim agresif.

Dengan diperparahnya penyakit pada hari pertama, mungkin berpuasa dan mengambil saline, cecair, mengurangkan keradangan dan kerengsaan membran mukus.

Cara utama yang berkesan untuk mengatasi penyakit gastroduodenitis - pematuhan ketat terhadap peraturan pemakanan terapeutik.

Dengan keasidan yang meningkat, diet dengan gastroduodenitis perlu memenuhi keperluan berikut:

• penggunaan produk yang dirawat haba, dengan lembut mempengaruhi membran mukus, mengurangkan jumlah asid;
• pinggan tidak boleh panas atau sejuk;
• setiap bahagian penting untuk mengunyah dengan teliti;
• jumlah keseluruhan harian dibahagikan kepada 5-6 bahagian kecil.

Prinsip dasar diet

Bergantung pada peringkat dan keadaan pesakit, diet itu ditetapkan dengan mengambil kira ciri-ciri individu, kehadiran patologi tambahan.

Terdapat peraturan umum pemakanan, yang akan membolehkan anda berasa lebih baik.

Peraturan Kuasa

1. Dalam menu untuk gastroduodenitis, produk yang meningkatkan keasidan dikecualikan, penggunaannya adalah dilarang bukan sahaja dalam hal kursus akut, sekatan dikenakan untuk jangka masa yang panjang.
2. Produk boleh direbus, direbus, dikukus, rawatan ini mengurangkan jumlah enzim yang menjengkelkan yang dihasilkan. Juga, dilarang untuk membakar dengan gastroduodenit sehingga kerak muncul.
3. Dengan keasidan yang meningkat berdasarkan diet bubur, sayur-sayuran dan sup daging mentah, sup, produk tenusu, sayuran dan buah-buahan, yang juga digunakan selepas rawatan haba.
4. Hidangan pilihan dalam bentuk lusuh. Sekatan dikenakan kepada jumlah hidangan, ia membantu memudahkan proses pencernaan, tidak memerlukan sintesis tambahan bahan penapaian.
5. Pada peringkat gastroduodenitis akut, keasidan yang meningkat dapat dinormalisasi dengan mematuhi jadual No 1. Ini adalah diet yang ketat, yang merangkumi:

• jenis lemak rendah, konsisten lembut daging, ikan, ayam;
• semolina, oat, soba;
• produk tenusu rendah lemak;
• masak, tanah manis atau buah-buahan yang dibakar, sayur-sayuran dimakan dalam bentuk kentang tumbuk.

Produk yang dibenarkan

Pematuhan yang ketat terhadap prinsip pemakanan klinikal akan membantu menormalkan proses pencernaan, menghentikan penyebaran keradangan.

Dalam kes-kes akut, jadual No 1 diberikan, dan selepas memulihkan keadaan, pesakit mengikuti menu jadual No 5.

Perubahan itu berkaitan dengan konsistensi makanan, hidangan tidak boleh dijadikan alasan, set produk dipelihara dan penggunaan kopi dengan susu, jus tomato, kacang tin juga dibenarkan.

Prinsip-prinsip yang kerap, makan fraksional dalam porsi kecil kekal.

Asas diet

• daging tanpa lemak, ayam, ikan tanpa lemak, kukus, rebus, direbus;
• semalam atau roti kering, keropok;
• sayur-sayuran sekunder, daging, sup ikan tanpa rempah, dengan garam yang terhad;
• keju kotej rendah lemak, susu, yogurt tanpa gula;
• Oat, semolina, soba, bubur nasi dalam susu, boleh di atas air dengan penambahan mentega;
• sup berasaskan sayur-sayuran, bijirin;
• jeli dan minuman buah-buahan dari buah-buahan manis yang matang, buah beri, segelas jeli dan biskut biskut akan menggantikan hidangan penuh;
• Untuk sarapan pagi, telur dalam bentuk omelet, sup ayam atau susu adalah pilihan;
• untuk makan tengah hari, anda boleh memasak sup sayuran, hidangan sampingan - dalam bentuk kentang tumbuk atau potong stim;
• makan malam harus ringan, keju kotej atau ikan rebus dengan rebus sayuran.

Produk Terlarang

Apabila gastroduodenitis dengan keasidan yang tinggi tidak boleh makan makanan yang merangsang sintesis enzim. Dikecualikan goreng, asin, tin, salai, serta rempah, sos, perasa.

• kubis, lobak, tomato, sayur-sayuran kaya serat kasar, tidak diproses secara termal;
• jenis merah ikan, babi, kambing, sup kaya;
• makanan pedas, makanan segera, makanan mudah tidak dibenarkan;
• buah-buahan masam, buah-buahan yang tidak matang, beri;
• kacang;
• ais krim, coklat, produk mentega;
• minuman berkarbonat, kvass, kopi yang kuat, alkohol.

Produk yang disyorkan

Asas diet harus terdiri dari razvarovyh porridges, puree sayur-sayuran, produk tenusu rendah lemak. Daging dan ikan disukai dimasak dalam bentuk mangkuk stim atau mousses, lembut, konsisten homogen.

Lebih baik menggantikan lemak haiwan dengan minyak sayuran, mentega dibenarkan dalam kuantiti yang terhad. Antara minuman yang disyorkan merebus liar, teh hijau yang lemah, air mineral bukan berkarbonat.

Sampel menu untuk hari itu

Diet perlu diubah, termasuk protein, karbohidrat, sedikit lemak.

Prinsip-prinsip pemakanan dalam gastroduodenitis dapat menormalkan fungsi sistem pencernaan, memulihkan membran mukus organ-organ.

Pilihan 1:

• untuk sarapan - cawan kaldu panas, bubur soba, telur rebus;
• makan tengah hari - sup sayuran labu tulen, potong stim kalkun;
• Untuk makan malam anda boleh membakar ikan dengan sayur-sayuran.

Pilihan 2:

• sup susu pasta kecil, sup dogrose;
• Oat dengan sayur-sayuran kukus, jeli epal;
• keseronokan keju cottage, yoghurt yang sihat.

Pilihan 3:

• bubur soba dengan bakso ikan, teh dengan madu;
• kuah ayam, pasta dengan pinggan sayuran;
• apel yang dibakar dengan keju kotej, biskut.

Sekiranya gejala gastroduodenitis muncul, adalah penting untuk segera menghubungi ahli gastroenterologi dan pakar nutrisi.

Mematuhi prinsip pemakanan sihat dan menu yang lembut akan membantu menormalkan keasidan, menyembuhkan penyakit berbahaya.

Apa yang anda boleh makan dengan gastroduodenitis?

Gastroduodenitis itu sendiri adalah penyakit yang tidak menyenangkan, tetapi bahaya paling besar terletak pada sesuatu yang tidak boleh dimakan, yang boleh memburukkan lagi keadaan kesihatan dan menyebabkan penyakit berkembang.

Untuk membuat senarai senarai produk yang dibenarkan dan dilarang dengan betul, anda harus berunding dengan doktor anda. Jika anda tidak mengetahui jenis penyakit anda (dengan keasidan rendah atau tinggi), anda berisiko untuk memperbesar keadaan.

Jadi apa yang anda boleh makan dengan gastroduodenitis? Dalam hal ini, anda perlu berhati-hati, kerana bubur boleh berbahaya. Mari kita periksa secara terperinci senarai makanan yang akan membantu kita mengekalkan kesihatan.

Peminat pastri pastri perlu melepaskan makanan kegemaran mereka untuk seketika. Untuk apa-apa jenis gastroduodenitis, anda tidak boleh makan mana-mana pastri segar, terutamanya manis. Bolehkah makan roti? Sudah tentu! Ia agak sukar untuk menolak roti - ia dibenarkan untuk makan pastri semalam atau roti kering ringan. Apa yang boleh anda makan dalam proses penyakit seperti itu adalah keropok buatan sendiri.

Kashi dengan gastroduodenitis

Kashi, begitu akrab kepada kami sejak zaman kanak-kanak, bermain dengan warna baru apabila anda ingin makan makanan biasa. Dan apa yang boleh anda makan dari pelbagai jenis? Bubur rapuh dari diet perlu dihapuskan, tetapi sama ada semua yang lain boleh dan haruskah anda makan? Ya, dan lebih kerap. Secara berasingan ia perlu menyediakan millet dan manna, kerana pelbagai resipi dan vitamin yang mungkin terdapat di dalamnya. Dan apa yang perlu dimakan untuk menormalkan proses pencernaan? Oatmeal mempunyai sifat kurang baik.

Sayur-sayuran dengan gastroduodenitis

Sayuran - sumber vitamin, sangat diperlukan dalam keadaan penyakit, dan cara yang baik untuk mempelbagaikan diet anda. Hampir semua sayur-sayuran biasa dibenarkan dengan apa-apa jenis gastroduodenitis. Walau bagaimanapun, doktor memberi amaran kepada orang yang mempunyai keasidan yang tinggi yang memakan sayur-sayuran seperti radishes, radishes, timun dengan kulit, serta pelbagai acar adalah dilarang. Bawang putih, tanpa mana-mana resepi lain yang sangat disukai oleh kita boleh lakukan, boleh dengan selamat dikaitkan dengan senarai makanan yang tidak boleh dimakan, kerana ia juga merupakan bahaya. Jus bawang putih menjejaskan membran mukus yang terdedah pada masa penyakit, jadi ia adalah pada senarai produk yang dilarang semasa gastroduodenitis. Lebih banyak maklumat tentang apa yang boleh dan tidak boleh dimakan daripada sayur-sayuran boleh diperolehi daripada doktor anda.

Coklat dengan gastroduodenitis

Apa yang boleh anda makan dari manis tanpa risiko komplikasi dengan gastroduodenitis? Senarai gula-gula lebih sederhana, tetapi ia akan menjadi berguna. Ia adalah perlu untuk mengecualikan apa yang tidak boleh dimakan dengan apa-apa jenis penyakit - ais krim begitu disukai oleh ramai. Berry, buah-buahan (kecuali buah-buahan sitrus dan beri dengan benih keras), jem, madu dan makanan ringan lain mengambil tempat gula-gula. Bolehkah saya mempunyai coklat? Walaupun ia semula jadi, ia tidak berbaloi. Malangnya, lemak sayuran yang terkandung dalam coklat mengganggu mukosa perut radang. Varieti biasa juga dibuat dengan tambahan rasa dan produk berbahaya lain yang menghalang laluannya ke senarai gastroduodenitis yang dibenarkan.

Kacang dan biji pada gastroduodenitis

Makanan sedemikian disimpan selain daripada barang-barang lain. Malangnya, persoalan sama ada ia mungkin untuk makan kacang pada gastroduodenitis perlu dijawab dalam negatif. Kacang, serta bawang putih, merengsakan dinding yang meradang apabila ditelan, yang mempunyai kesan buruk terhadap proses rawatan. Malah orang yang tidak mempunyai masalah dengan saluran pencernaan dinasihatkan untuk mengehadkan pengambilan mereka, kerana mereka tidak menyebabkan masalah yang paling menyenangkan - pedih ulu hati, kesakitan dan kerengsaan. Kacang sangat berbahaya apabila nampaknya terdapat perut dan perut tenang dengan reaksi terhadap penggunaan makanan apa pun. Ingat bahawa makan kacang dalam tempoh penyakit dengan gastroduodenitis adalah dilarang.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan gastroduodenitis?

Menyimpulkan, kita perlu melihat, bukan sahaja anda perlu memastikan bahawa anda boleh makan, tetapi juga pemeliharaan diet yang ditetapkan oleh diet doktor anda bergantung pada kelajuan pemulihan anda. Amatur dalam perkara ini tidak boleh diterima, kerana kita bercakap mengenai kesihatan anda. Mari kita buat senarai kecil produk yang diharamkan untuk apa-apa jenis gastroduodenitis, adakah ia meningkat atau menurunkan keasidan:

• Pastri segar, terutamanya kaya;
• Mana-mana makanan yang merengsa perut (pedas, masin);
• Produk daging dan ikan berlemak;
• Buah-buahan dan sayur-sayuran asam (perhatian khusus harus dibayar kepada buah sitrus);
• Di bawah larangan mutlak adalah alkohol dalam bentuk apa pun;
• Minuman berkarbonat.

Dalam mana-mana, adakah mungkin untuk menggunakan makanan tertentu untuk makanan hanya diputuskan oleh doktor anda, kerana setiap organisma adalah individu, dan ini menunjukkan pematuhan diet yang ketatnya.

Bagaimana untuk makan dengan pelbagai bentuk gastroduodenitis?

Gastroduodenitis adalah penyakit serius pada membran mukus duodenum dan perut bersifat radang, yang, jika tidak diikuti oleh diet yang ditetapkan oleh doktor, boleh menjadi kronik. Penyebab penyakit mungkin berbeza, tetapi yang paling biasa ialah diet tidak seimbang yang tidak seimbang.

Diet dengan gastroduodenitis - menu

Di samping rawatan perubatan, satu aspek penting yang membawa kepada pemulihan adalah diet terapeutik yang direka khas dan pematuhan ketat terhadap pemakanan. Intipati pemakanan dalam pengambilan makanan yang hancur - sekurang-kurangnya 6 kali sehari dalam bahagian kecil.

Apa yang tidak boleh dengan gastroduodenitis:

• pedas
• asin;
• daging salai;
• daging berlemak, cendawan, sup ikan;
• minuman berkarbonat, air;
• alkohol;
• kopi yang kuat;
• makanan jeruk;
• roti hitam, keropok, muffin, pai goreng atau bakar, belyashi, dan sebagainya;
• pemuliharaan;
• mentol bawang, timun, lobak, lobak, bayam, bawang putih, lobak, coklat kemaluan;
• kubis putih, merah, kubis Brussels;
• ais krim, coklat;
• kacang, biji;
• bijirin kasar - barley mutiara, soba, dan sebagainya;
• sayur-sayuran segar, buah-buahan, buah-buahan bukan dalam rupa yang dihapuskan;
• buah masam, sayur-sayuran, buah beri. Benarkan sepenuhnya anggur, raspberi, beri hitam, buah ara, gooseberries.

Asas diet adalah penyediaan puree, hidangan tulen, mereka mempunyai kesan yang paling lembut pada saluran gastrointestinal.

Makanan pepejal untuk tempoh rawatan dan pemulihan adalah kontraindikasi.

Produk disyorkan untuk gastroduodenitis

• bijirin: beras, semolina, oat, lebih disukai serpih, sudu gulung (pot);
• Produk tenusu semua tetapi berkarbonat, seperti tan, ayran;
• sayuran: wortel, bit, labu, zucchini, zucchini. Brokoli, kembang kol, kentang - seketika, cubalah untuk mengehadkan penggunaannya;
• sayur-sayuran: boleh menjadi dill segar dalam kuantiti yang kecil;
• pasta;
• daging: arnab, ayam, puyuh, ayam belanda, daging sapi muda, daging lembu tanpa lemak;
• spesies ikan rendah lemak: hake, burung nuri, perch, pike, whiting, dan sebagainya;
• Roti semalam, gandum, biskut, keropok, tanpa bahan tambahan;
• varieti rendah lemak keju, telur rebus, rebus atau dalam bentuk telur dadar, kukus, jenis pemakanan ham, sosej, pelbagai pasta;
• minyak sayuran, krim dalam kuantiti yang kecil;
• madu, marshmallow, jem, ciuman, kompot, marshmallow, marmalade, puding;
• tidak kuat kopi, teh, chicory, koko, teh herba, kaldu rosehip. Air tidak berkarbonat mineral, jus buah-buahan, sayur-sayuran, diperah baru.
• Sarapan pagi: rebus pada air semolina, sepotong roti semalam, secawan koko dengan susu.
• Sarapan pagi kedua: pir dibakar dalam ketuhar.
• Makan tengah hari: sup, dimasak berasaskan sup sayur-sayuran. Sepasang bola bakar wap, lobak merah atau bitet. Cawan teh hijau atau teh herba, anda boleh menghiasi pinggul.
• Makan tengah hari: biskut, segelas susu hangat, anda boleh keseluruhan, dan anda boleh mencairkan susu pekat dengan air suam.
• Makan malam: bubur nasi, direbus dalam air, sekeping ikan kukus kecil boleh direbus atau dibakar tanpa rempah. Segelas jus sayuran yang baru dimasak.

• Satu jam sebelum waktu tidur: segelas kefir panas yang tidak masam atau minum bio-yogurt.

Menu contoh untuk hari ini dengan gastroduodenitis

Semua hidangan disediakan dengan mendidih atau mengukus, menggoreng, rebusan tidak disyorkan. Makanan harus hangat, tidak panas atau sejuk. Bubur boleh direbus dalam air, susu. Adalah wajar untuk menggosok bijirin dalam penggiling kopi, tatal daging, ikan dalam penggiling daging, dan parut sayuran. Sup, gunakan sup, serbuk sempurna, sup krim. Sup untuk memasak berasaskan sup sayur-sayuran, sebelum makan, anda boleh menambah ikan, daging. Makanan pepejal dikecualikan. Di samping itu, anda perlu melatih diri untuk mengunyah setiap sekeping makanan dengan teliti, sama ada roti, keju, ham atau keju kotej.

Hidangan yang berguna, yang termasuk gelatin, agar-agar - jelly, mousse, aspic. Walau bagaimanapun, pelbagai casserole rationes perlu memastikan bahawa tidak ada kerak.

Diet untuk gastroduodenitis kronik

Dalam kronik penyakit ini, diet kurang ketat, walaupun diet tetap sama - sering ada bahagian kecil.

Sampel menu untuk hari itu

• Sarapan pagi: keseronokan keju cottage, segelas jeli berry hangat.
• Sarapan pagi kedua: cawan teh panas, beberapa keping unsharp, keju rendah lemak dan sepotong roti semalam.
• Makan tengah hari: vinaigrette tanpa timun, sup bijirin pada daging sekunder atau kuah ikan, daging stim atau pisang ikan, segelas jus pada suhu bilik.
• Makan tengah hari: salad ringan jenis buah-buahan manis, dengan berpakaian bio-yogurt, secawan chicory dicairkan dengan susu.

• Makan malam: sepasang bebola daging wap, bubur soba, segelas sup herba.
• Satu jam sebelum tidur: secawan yogurt atau yogurt.

Diet dengan gastroduodenitis dalam peringkat akut

Semasa tempoh pemisahan penyakit, diet menjadi lebih ketat. Biasanya diperhatikan dalam masa 5-7 hari.

Sampel menu untuk satu hari

• Sarapan pagi: cawan teh hangat tidak kuat atau chicory dibancuh. Omelette dari dua telur ayam yang dimasak dalam dandang berganda.
• Sarapan pagi kedua: cawan kompos hangat atau kaldu rosehip dengan beberapa keping biskut.
• Makan tengah hari: sup krim sayur-sayuran, bubur oat, segelas susu hangat.
• Snek: sekeping labu yang dipanggang, jus lobak merah yang baru dimasak.
• Perjamuan: susu likat yang diparut bubur soba, segelas susu hangat.
• Satu jam sebelum tidur: segelas yogurt panas.

Semasa ketakutan penyakit, ia perlu meninggalkan kubis semua jenis, terutamanya kubis putih, kekacang, lada beling, untuk mengehadkan penggunaan tomato. Selamat labu, wortel, zucchini, zucchini, bit, pra-rebus. Membenarkan beberapa kentang tumbuk.

Diet untuk gastroduodenitis cetek

Diet dengan bentuk cetek penyakit ini bertujuan menghalang perkembangan lanjut penyakit ini. Produk utama dalam bentuk permukaan gastroduodenitis adalah makanan laut (udang, kerang, kerang, cumi-cumi, dan lain-lain), jenis ikan yang bersandar, daging. Produk tenusu dan tenusu, sayur-sayuran segar dibenarkan, bukan buah-buahan masam, tetapi anda tidak boleh terbawa-bawa.

Sampel menu untuk hari itu

• Sarapan pagi: kek keju yang dibakar dalam ketuhar, disajikan dengan jem atau jem, cawan kopi atau teh yang tidak kuat, dicairkan dengan susu.

• Sarapan pagi kedua: apel manis atau pir.
• Makan tengahari: salad sayuran segar, sup krim pada sup daging sekunder dengan bebola daging, kentang tumbuk.
• Makan tengah hari: jeli buah, secawan teh panas herba atau merebus.
• Makan malam: 100 g udang rebus (mesti dikunyah dengan teliti), bubur nasi.
• Satu jam sebelum tidur: secawan susu panas.

Diet dengan gastroduodenitis erosif

Erosi terbentuk di permukaan membran mukus perut, duodenum. Mereka menyebabkan kesakitan yang teruk, sensasi terbakar. Jika diet tidak diikuti, hakisan boleh menjadi ulser, yang penuh dengan perforasi, pendarahan intraperitoneal, yang boleh membawa maut dari masa ke masa. Diet untuk gastroduodenitis erosif sangat ketat.

Sampel menu untuk hari itu

• Sarapan pagi: keju kotej rendah lemak, berpengalaman dengan bio-yoghurt, segelas susu hangat.
• Sarapan pagi kedua: compote, sepasang galet dengan jem atau jem.
• Makan tengah hari: sup dalam sup ikan dengan bebola ikan, sayur-sayuran, bubur nasi biji-bijian dengan sayur-sayuran yang dimasak dalam dandang yang berganda, sepotong roti semalam, secawan kopi dengan krim atau susu.
• Makan tengah hari: puding, secawan teh herba hangat.

• Makan malam: "hedgehogs" yang diperbuat daripada daging lembu atau daging lembu jantan atau kurus, bubur nasi atau bubur soba, segelas jeli.
• Satu jam sebelum waktu tidur: cawan kefir rendah lemak dan tidak masam.

Diet dengan gastroduodenitis dengan keasidan yang tinggi

Dengan kesakitan yang kuat, roti dan sayur-sayuran segar dikecualikan daripada diet, dengan berhati-hati memilih buah. Hanya buah-buahan yang manis dan matang yang dibenarkan. Bubur, buah-buahan, sayur-sayuran perlu dimakan dalam bentuk lusuh. Diet yang ketat diperhatikan seperti yang ditetapkan oleh doktor. Rawatan dengan air mineral terapeutik ditetapkan - Borjomi, Essentuki, Narzan.

Sampel menu untuk hari itu

• Sarapan pagi: semolina semolina, direbus dalam air. Mug susu panas. Satu biskut atau beberapa keropok kecil, anda boleh dengan lapisan nipis mentega.
• Sarapan kedua: sekeping labu yang dipanggang atau epal manis parut, segelas kompos.
• Makan tengah hari: Sup krim bijirin atau sup krim pada sup sayur-sayuran, satu telur, rebus masak rebus, rebus atau rebus, segelas jeli berry.
• Makan tengah hari: cawan teh panas atau pinggul sup, jelly buah atau marmalade.
• Makan malam: 2 kek ikan yang dimasak dalam dandang berganda, kentang tumbuk separa cecair, segelas jus lobak merah segar.
• Satu jam sebelum tidur: segelas susu hangat.

Diet dengan gastroduodenitis pada kanak-kanak

Kanak-kanak sangat sukar untuk mematuhi peraturan terapeutik diet terapeutik, jadi ibu bapa harus mencuba bukan sahaja untuk mempelbagaikan menu, tetapi juga untuk menunjukkan imaginasi, menghiasi hidangan siap untuk menarik perhatian anak, mengalihkan perhatian dari penyakit ini. Cuti antara makanan tidak boleh melebihi 3.5-4 jam.

Selepas mendiagnosis penyakit ini, kanak-kanak diberikan diet yang sedikit berbeza dari itu pada orang dewasa:

• Hari pertama seorang kanak-kanak diberi minuman yang hangat dan banyak, lebih disukai tepu dengan vitamin, teh herba, decoctions dan infusions tumbuhan perubatan, compotes tegang adalah sempurna untuk ini. Minum semestinya memberi suam;
• Pada hari kedua, kanak-kanak boleh menambah minuman daging sekunder atau sup ikan, merebus bijirin beras;
• Pada hari ketiga, kanak-kanak yang cukup lapar boleh diberi makan beras, oat, atau semolina. Nasi rebus, oatmeat mesti memutar dalam pengisar atau pengisar. Bubur rebus dalam air, anda boleh menambah kecil, kira-kira 5-10 g, sekeping mentega. Anda juga boleh memberikan beberapa keropok, tanpa tambahan;
• Pada hari keempat - sup krim atau sup bubur sayuran, dengan penambahan satu sudu minyak sayuran atau krim 5 g. Untuk gula-gula, anda boleh membakar pir atau epal;
• Pada hari kelima, menu ini ditambah kepada serbuk sari pelbagai sayur yang telah menjalani rawatan haba. Cutlet, bebola daging dari ikan, daging. Anda boleh memberi produk tenusu, keropok, biskut.

Bermula dari hari kelima, kanak-kanak itu berterusan, sehingga pemulihan sepenuhnya, pemakanan.

Contoh diet untuk kanak-kanak setiap hari

• Sarapan pagi: nasi bubur bubur pada susu dengan 5 g sekeping mentega, cawan teh sedikit manis, hangat, tidak kuat.
• Sarapan pagi kedua: sayur-sayuran atau puree buah.
• Makan tengah hari: sup sayur-sayur sup, sekeping ikan rebus dengan zucchini tumbuk, sepotong roti semalam, segelas jeli.
• Snek: beberapa keropok atau sepasang biskut, segelas susu hangat atau yoghurt.
• Makan malam: semolina semolina, 100 g keju kotej rendah lemak, anda boleh mengisi dengan 2-3 sudu susu, krim atau 1-2 sudu krim masam, segelas kaldu rosehip.
• Satu jam sebelum tidur: secawan yoghurt panas atau ryazhenka.

Diet dengan nombor jadual gastroduodenitis 5

Nombor 5 boleh dipanggil peralihan kepada pemakanan yang baik. Diet untuk pemulihan. Menu ini membolehkan anda untuk makan makanan tanpa grated, membenarkan jus tomato, sosis atau sosis sosis, tomat segar, direndam herring ringan, capelin, sprat asin tanpa spiced. Anda boleh mengubah diet dengan kacang hijau, kubis asam tumis.

Jadual jadual sampel 5 setiap hari

• Sarapan pagi: bubur labu dengan nasi dalam susu, sepotong kue keju casserole, cawan teh tidak manis yang manis.
• Sarapan pagi kedua: pear panggang, kopi hangat atau chicory dengan susu.
• Makan tengah hari: sup makanan laut, di mana anda boleh menambah sayur-sayuran, 100 g sudu kubis, tidak berasid, beberapa sosej, salad sayur-sayuran segar.
• Makan tengah hari: mousse atau puding, segelas jus.
• Makan malam: sekeping ikan rebus atau stim dengan sayur-sayuran, kentang tumbuk atau zucchini, jeli buah, secawan teh lemah atau sup rosehip.
• Satu jam sebelum waktu tidur: secawan kefir atau yoghurt.

Ketahui lebih lanjut mengenai "jadual diet 5" - baca di sini.

Suplemen video ke nombor pemakanan 5

Dalam video ini, doktor memberitahu secara terperinci mengenai diet nombor 5 a, b, p:

Jadual diet nombor Gastroduodenit 1

Nombor jadual diet 1 pula dibahagikan kepada pilihan berikut: No. 1a, No. 1b, No. 1 (dihapuskan), No. 1 (tidak dihapuskan).

• Jadual No. 1a ditetapkan kepada pesakit yang menderita ulser peptik dan gastroduodenitis dalam fasa akut. Pembiakan termasuk cecair, cecair semi cecair - ketulan, sup - kentang tumbuk, sup - krim. Telur rebus dalam "beg", stim omelette, soufflé, kissel, mousses, jeli.
• Nombor angka 1b ditunjukkan untuk pesakit yang keadaannya telah melepasi tahap penyakit yang sangat akut. Purees sayur dimasukkan ke dalam makanan, keropok roti putih dibenarkan.
• Jadual 1 dilantik dalam tempoh remedi gastroduodenitis akut. Dibahagikan kepada - jadual nombor 1 (hidangan diseka) dan nombor jadual 1 (tidak dibasuh pinggan). Diet kurang berhemat, lebih sengit. Produk-produk berikut diperkenalkan ke dalam diet: pasta, kek span kering, sayur-sayuran dan buah-buahan puree, menguatkan, keju keras tanpa akut, ikan rebus atau ikan kukus, daging.

Contoh menu meja makan 1 (hidangan pureed) untuk hari itu

• Sarapan: telur, dimasak dalam "beg", menggosok bubur dari oat di atas air, teh lemah, dicairkan dengan susu.
• Sarapan pagi kedua: sekeping labu yang dibakar, ditaburi dengan gula, segelas kaldu rosehip atau teh herba.
• Makan tengah hari: sup susu dengan mi, zucchini tumbuk, bakso, dimasak dalam dandang dua kali, secawan jeli.
• Snek: sekeping kek span kering, segelas susu hangat.
• Makan malam: ikan jellied, kentang tumbuk, teh lemah, dicairkan dengan susu.
• Satu jam sebelum tidur: secangkir minuman yoghurt.

Contoh menu jadual diet 1 (tidak menggosok hidangan) untuk hari itu

• Sarapan pagi: telur hancur dimasak dalam dandang dua kali, 100-150 g keju kotej, anda boleh mengisi dengan 1-2 sudu krim masam, bukan kopi yang kuat, dicairkan dengan krim.
• Sarapan pagi kedua: jeli buah atau mousse, pinggul kaldu.
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan crouton roti putih, daging dimasak dalam dandang berganda dengan sayur-sayuran, cawan kompos.
• Snek: marshmallow atau gula-gula, segelas susu hangat.
• Makan malam: bakso dimasak dalam dandang dua kali, bubur soba (dicincang), teh herba.
• Satu jam sebelum waktu tidur: cawan hangat, dengan sedikit gula, kefir.

Baca lebih lanjut tentang diet "Jadual nombor 1" - baca di sini.

Diet, bersama-sama dengan ubat-ubatan, adalah sebahagian daripada rawatan, jadi ia perlu diambil serius. Mematuhi waktu makan, jangan makan makanan yang dikecualikan daripada diet, jangan makan sekaligus, lebih baik, bukannya 6 kali sehari, masukkan makanan ke 7 dan 8 sehari. Jangan lupa bahawa makanan harus dikunyah untuk jangka masa yang lama. Dan pastikan anda minum banyak cecair.