Resipi yang sangat lazat

Resipi mudah adalah hidangan yang sangat lazat dan berpatutan, cuba dengan pasti!

Wortel dan Cutlet Apple

Lobak dan epal telur langkah demi langkah

Resipi Keterangan: Tepung lobak merah adalah makanan pemakanan yang boleh dimakan semasa berpuasa. Ia juga berguna untuk anemia, disbacteriosis usus, cystitis, hepatitis, kegagalan kardiovaskular.

Burger seperti ini boleh dihidangkan sebagai snek tengah hari atau sebagai hidangan berasingan untuk makan malam. Wortel dan patties epal disertakan dengan baik dalam menu kanak-kanak.

Jumlah masa memasak: 25 minit.
Pinggan: 6

Makanan siap kalori (100 gr.):

  • 92.5 kcal, protein - 1.1 g;
  • lemak - 3.5 gram;
  • karbohidrat - 14.2 gram.

BAHAN-BAHAN

Untuk penyediaan lobak merah epal anda perlu:

  • Wortel adalah sepasang sayuran akar;
  • Apple - beberapa perkara;
  • Semolina - sepasang sudu kecil;
  • Mentega bunga matahari - 2 sudu teh;
  • Breadcrumbs (tepung) - 3 sudu besar. l.;
  • Berry jem.

PENYEDIAAN

Cutlets disediakan seperti berikut:

  1. Beri lobak merah.
  2. Masukkan ¼ cawan air dan singkirkan sehingga separuh siap.
  3. Basuh epal, buang biji dari mereka dan cincang halus mereka.
  4. Campurkan dan renungkan segalanya.
  5. Tuangkan semolina. Tambah gula. Masak selama kira-kira lima minit, kacau terus untuk mengelakkan pembentukan ketulan.
  6. Sejukkan jisim yang terhasil.
  7. Kami membentuk cutlet dalam serbuk roti dan goreng dalam mentega, guna hidangan siap ke meja.

Ps. Saya cadangkan berkhidmat dengan jem berry.

Lihat juga resipi untuk potongan lobak merah, anda akan menyukainya.

Resipi baru di saluran Yandex Zen

Cutlets Apple Carrot

Nilai tenaga setiap hidangan

  • Kalori 152 kcal
  • Protein 5.2 gram
  • Lemak 2.7 gram
  • Karbohidrat 27.3 gram
  • * Kandungan kalori dikira untuk makanan mentah.
  • 1 bahagian
  • 2 hidangan
  • 3 hidangan
  • 4 hidangan
  • 5 hidangan
  • 6 hidangan
  • 7 hidangan
  • 8 hidangan
  • 9 hidangan
  • 10 hidangan
  • 11 hidangan
  • 12 hidangan

Bahan-bahan

  • Wortel 300 g
  • Susu 60 ml
  • Gula 2 sudu teh
  • 1 keping epal
  • Mentega secukup rasa
  • 1 ayam telur
  • Semolina 1 sudu
  • Krim masam secukup rasa
  • 3 sudu serbuk roti
  • Cincang garam

Arahan memasak

Pekak karbohidrat terbaik disajikan dengan krim masam.

Wortel dan Cutlet Apple

Alternatif yang hebat untuk penkek biasa - lobak merah epal. Ia lebih berguna dan sangat lazat!

Kami menyediakan produk mengikut resipi lobak merah epal.

Cara memasak lobak lobak merah dan epal:

Panaskan wortel, basuh, parut pada parut sederhana.

Letakkan wortel dalam periuk, tuangkan air (1/4 cawan).

Rebus rebus sehingga separuh dimasak dengan api yang rendah, ditutup (7-10 minit).

Epal mencuci, mengupas, parut pada parut kasar.

Selepas itu, letakkan epal yang dikupas, dicincang ke dalam kuali dengan wortel dan teruskan reneh hingga lembut (kira-kira 10 minit).

Kemudian tambah semolina, tambahkan garam (pilihan), gula.

Rebus selama 5 minit, kacau sepanjang masa untuk mengelakkan pembentukan ketulan.

Basuh lemon, parut semangat.

Sejukkan jisim yang dihasilkan, tambah jus lemon dan semangat.

Potong daging cincang dalam bentuk potong, gulungkannya dalam serbuk roti.

Panaskan pan, tuangkan minyak sayuran. Dalam mentega panas meletakkan burger.

Goreng tepung wortel-apel dengan mentega di atas api sederhana dari kedua-dua belah sehingga keemasan (1-2 minit pada setiap sisi).

Lobak dan patties epal sudah siap.
Selera makan!

Saya memang, saya suka. Saya terlupa untuk meletakkan lemon, tetapi begitu lazat.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Wortel dan Cutlet Apple

Penyediaan resipi langkah demi langkah

Kata kunci

Cutlet sayuran - pilihan yang baik untuk mempelbagaikan menu mereka untuk mereka yang tidak makan daging.

Cutlet ini dimasak oleh nenek saya ketika saya masih kecil. Dan saya menganggap mereka hidangan utama, seperti itu.

Pada hari kerja pada hari-hari musim panas, anda boleh membiarkan diri anda melepaskan daging, ayam dan ikan dan menumpukan perhatian.

Jangan potong wortel tetapi gosokkannya. Pada waktu pagi saya membuat jus lobak merah, dan pada petang dari akhbar bangku pada resipi ini. Semuanya ternyata

Saya juga membuat bebola seperti ini, saya sangat menyukainya, tetapi ternyata kali ketiga :))) mungkin kerana saya tidak menambah telur. PS sepenuhnya bersetuju dengan Anna Menshikova - apa yang dia tulis benar-benar benar, itu adalah kasihan bahawa orang tidak dapat memahami ini dengan apa-apa cara

Adunan menjadi cecair dan sukar untuk membentuk apa-apa daripada itu. Mencuba banyak kali. Dan untuk perbincangan: apa yang tidak masuk akal untuk bercakap vegetarian yang bergaya atau tidak bergaya. Bergaya atau tidak bergaya boleh menjadi pakaian, muzik, atau pada akhirnya, pembuatan kereta itu tidak boleh dikatakan kecanduan makanan. Saya sendiri bukan vegetarian, walaupun saya mungkin suatu hari nanti, saya tidak tahu. Nah, sama ada ia bergaya atau tidak, apa perbezaannya, saya tidak akan fikirkan dengan pasti. Menurut statistik, vegetarian sakit dan mati dengan cara yang sama dan tidak. Dan umur panjang adalah sukar untuk dikaitkan dengan ini, percaya terdapat banyak orang lama, vegetarian dan pemakan daging.

Secara teorinya, semolina perlu mengambil air yang berlebihan, jus, dalam potongan daging yang membuat roti basi.

Semua orang yang sangat mengutuk penolakan apa-apa jenis daging, biasanya berbuat demikian dengan kerengsaan dan kejahatan tertentu. Seperti "makan puncak" atau sesuatu seperti itu. mereka mungkin terluka oleh hakikat bahawa seseorang boleh melakukannya tanpa apa yang mereka tidak boleh lakukan tanpa mereka sendiri. mengapa? Saya fikir suka makan)))

Vegetarianisme bukan sesuatu yang tidak bergaya, ia merosakkan badan. Sebagai imunologi, saya boleh mengatakan bahawa orang yang makan daging mempunyai 30% lebih imuniti =) Membuat kesimpulan, puan-puan)

Ia perlu makan segalanya - kedua-dua telur dan daging. vegetarian tidak lagi bergaya

Untuk Tetamu yang meninggalkan komen pada 03/09/2011 19:21:42 Malah, di sebelah kanan teks resipi ia menunjukkan bahawa resipi adalah antara ovo-lacto-vegetarian.

Secara amnya, separuh daripada resipi anda TIDAK VEGETARIAN! vegetarian tidak termasuk ikan (daging hanya dalam persekitaran yang berbeza), daging, telur dan susu. ovo-vegetarian tidak menolak telur lacto-vegetarian tidak menolak susu lacto-ovo-vegetarian - dengan jelas, jelas. dan dalam resipi ini adalah telur! betul perlu - nyatakan bahawa ini adalah untuk vegetarian ovo.

Saya tidak mendapat cutlet. Mereka hancur. Dan pada akhirnya keluar epal goreng dan wortel, dilapisi tepung roti.

Eugena, gula - secukup rasa

Beritahu saya, berapa banyak gula yang perlu saya tambah?

Dear Anna Menshikov, saya ingin bertanya kepada anda: adakah anda tidak makan sama sekali, tidak tidur, adakah anda tidak mempunyai anak dan, nampaknya, membolehkan anda disalahgunakan dengan anda secara peribadi atau sebelum mata anda? Apa makanan yang perlu dilakukan di sini?, hanya kerana ia hanya makan rumpai. Membangunkan bangsawan jiwa anda untuk menjadi lebih berguna kepada masyarakat. Dan cutlets sangat lazat, saya cadangkan untuk mencuba. )))))))))))))))))))))))))))

Dan apa yang dilakukan Anna Menshikov di laman web yang sama? Jangan paksa harikrishna anda. Semua orang suka makan! -)

kepada Menshikov Anna. apa vegetasi Orientalisme? Semuanya itu dikatakan untuk anda :) Anda pasti telah dikelirukan dalam mazhab. Semua yang terbaik. Makan puncak.

mungkin Anna bercakap mengenai daging. bahawa ia merosakkan semangat? tetapi masih dalam ulasan yang anda perlukan untuk menyatakan pendapat mengenai hidangan itu.

Anda lihat, burger kecil yang comel! Dan anda memberitahu kami tentang makanan yang membawa maut. Ya, seperti lidah anda bertukar!

Makanan vegetarian tidak termasuk daging, ikan, telur. Produk-produk ini diklasifikasikan sebagai makanan meremajakan, pembunuh, makanan yang menyebabkan penyakit yang sukar dirasakan. Pengambilan makanan ini membawa kepada kemerosotan kesedaran, akibatnya seseorang kehilangan keupayaan untuk mengikuti prinsip-prinsip kehidupan bertamadun, i.e. untuk hidup mengikut undang-undang alam semesta atau HURUF. Pada manusia, kesadaran haiwan terbentuk - makan, tidur, pasangan, dan mempertahankan, dan menjadi tidak berguna dari sudut pandangan rohani. Walaupun ia kelihatan sangat berjaya dan makmur. Hare Krishna, dengan penghormatan dan keinginan untuk manfaat rohani, Menshikova Anna

Resipi itu indah, tepiannya sangat lazat. Walau bagaimanapun, dalam proses memasak, saya menyimpang dari arahan:
1. lobak merah halus dihancurkan dalam pengisar;
2. epal (digunakan 3, bukan 4) - juga dihancurkan dalam pengisar, tetapi sederhana;
3. tambah 2 sudu besar. longkang mentega (seperti yang ditunjukkan) dalam pemadat, dan bakar goreng dalam sayur-sayuran (kurang kalori), sambil tidak memotong potongan;
4. serbuk roti - 2 sudu besar. - tambah pada penyejukan penyejuk, kerana Saya mendapat sangat cair dalam konsistensi (mungkin kerana penggunaan pengisar, banyak lobak merah dan jus epal telah dipisahkan), dan ia membawa 4-5 sudu besar kepada keadaan tebal normalnya. tepung.
Rasanya sangat seimbang, lembut, lazat untuk dimakan walaupun disejukkan. Perhatikan - perlu menambah gula.
Deli, terima kasih atas resipi hebat yang lain.

sunjulie, terima kasih atas komen - 1 telur, ya.

Cutlets Apple Carrot

Cara memasak hidangan "Pekak karrot dengan epal"

  1. Basuh dan kupas lobak.
  2. Epal mencuci, memotong dan mengupas.
  3. Beri lobak merah.
  4. Epal memar.
  5. Lipat epal dan wortel dalam kuali.
  6. Rebus pada api sederhana selama 20 minit. Keluarkannya.
  7. Tambah semolina, garam.
  8. Campurkan dengan baik.
  9. Buat potongan, gulungkannya dalam tepung. Goreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan selama 5 minit.
  10. Hidupkan dan goreng selama 5 minit lagi.

Burger sedemikian sempurna untuk meja ramping, dan juga sangat popular dengan kanak-kanak.

  • Lobak - 10 pcs.
  • Apple - 3 buah.
  • Semolina - 1 sudu besar.
  • Tepung - 100 gr.
  • Minyak sayuran - 15 gr.
  • Garam - 1 sdt.

Nilai pemakanan hidangan "Tortel berkebun dengan epal" (setiap 100 gram):

Kalori: 96.3 kcal.

Karbohidrat: 19.1 gr.

Kad resipi

Klik pada kad untuk membesarkan. Untuk menyimpan kad, klik pada imej dengan butang tetikus kanan dan pilih "Simpan imej sebagai..." atau serupa.

Cutlet atau potong lobak merah dan epal

Wortel dan epal wap cutlet

Bahagian yang disyorkan - 220 gram. Untuk membuat empat hidangan lobak merah dan epal yang anda perlukan produk berikut:

Bahan-bahan:

  • Wortel - 504 g
  • Epal - 280 g
  • Semolina - 60 g
  • Mentega - 40 g
  • Telur - 40 g
  • Gula Granulated - 40 g
  • Susu 3.2% - 120 g

Untuk rasa, anda boleh menambah bahan tambahan, seperti kayu manis atau minyak kayu manis, kismis, dll.

Cara memasak lobak lobak merah dan epal:

  1. Basuh dan keluarkan epal. Keluarkan tengah. Keping epal boleh diparut atau dipotong menjadi kiub kecil.
  2. Bilas bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir, keluarkan lapisan atas wortel dengan pisau. Wortel disapu pada parut kasar.
  3. Tuang susu yang dicairkan dengan air ke dalam periuk, tambah mentega dan isi wortel. Letakkan api. Selepas mendidihkan rebusan lobak merah selama kira-kira lima minit sehingga ia menjadi lembut.
  4. Di dalam periuk, di mana lobaknya dibakar, semolina ditambah. Croup dituangkan dalam aliran nipis, dengan pengadukan berterusan, untuk mengelakkan pembentukan benjolan.
  5. Kini anda boleh menambah prun dan epal. Sejukkan jisim yang terhasil.
  6. Telur ditambah kepada jisim yang disejukkan (1 ayam atau 3 puyuh).
  7. Kacau, bentuk tepung, dilapisi semolina.
  8. Cutlets boleh dimasak dalam periuk perlahan, pengukus atau dibakar di dalam ketuhar.

Cara memasak lobak merah dan patties epal dalam periuk perlahan

Dalam periuk perlahan, anda boleh memasak patties kukus (pilihan pertama), atau anda boleh memasak periuk perlahan tepat di dalam periuk (pilihan kedua). Pertimbangkan setiap daripada mereka.

Memasak lobak merah dan patties epal pada pasangan dalam periuk perlahan.

  • Dalam panci multicooker menuangkan air.
  • Sebuah bekas pengukus diletakkan di atas kuali, bahagian dalamnya dihidang.
  • Cutlets dilipat dalam bekas pengukus.
  • Mod multivark ditetapkan: mengukus, masa - 40 minit

Selepas 40 minit, potong sudah siap! Anda boleh mengemukakan dengan krim masam.

Memasak lobak merah dan patties epal dalam periuk perlahan dengan membakar.

  • Pan multicooker dimasak. Saya hanya menyapu bahagian bawah dengan sekeping mentega beku.
  • Di bahagian bawah tepian pan putty.
  • Mod multivark ditetapkan: Baking, masa - 40 minit. Dalam kes ini, potong harus digoreng selama 20-25 minit di setiap sisi

Cara memasak lobak merah dan patties epal di dalam ketuhar

Cara mempersiapkan jisim potongan ditulis di atas.

Bakso separuh siap lobak merah diletakkan di atas kuali, disejukkan dengan mentega. Ketuhar itu dipanaskan hingga 180 darjah. Masa penaik 20-25 minit.

Kandungan nutrien dan kalori

Data tersebut selaras dengan resipi di atas, dikukus.

Jumlah diet yang disyorkan untuk 1 hidangan adalah 220 gram.
Kandungan kalori - 115.96 Kcal setiap 100 gram makanan

Protein - 2.3 g
Lemak - 4.9 g
Karbohidrat - 11.2 g

Lobak dan paties epal untuk pankreatitis

Lobak mentah tidak boleh diterima untuk pankreatitis. Wortel mentah mengandungi serat kasar dan ini menyebabkan ketegangan pada organ-organ pencernaan dan pankreas.

Cukup berbeza dikatakan mengenai lobak rebus. Dalam wortel rebus, berbanding dengan mentah, tahap antioksidan meningkat, yang mengeluarkan toksin dan mencegah penuaan.

Apel, serta wortel, menyumbang kepada normalisasi saluran pencernaan. Kerana mereka kaya dengan pektin, yang membolehkan anda mengeluarkan toksin. Mereka kaya dengan zat besi dan mangan.

Semolina membolehkan anda menjadikan hidangan lebih lembut, yang penting untuk pankreatitis, selain itu, membersihkan usus daripada lemak dan mukus yang berlebihan. Nilai semolina dalam protein, yang membantu memulihkan pankreas.

Walaupun mentega sangat sihat, ia hanya boleh tidak melebihi 20 g Tetapi anda boleh melakukannya tanpa ia akan kehilangan sedikit rasa.
Telur boleh dimakan hanya 1 seminggu. Puyuh tidak mempunyai contraindications seperti itu, jadi anda boleh menggunakannya dengan selamat dalam resipi ini.
Lebihan gula berbahaya dengan pankreatitis, kadar harian 30 - 40 g, lebih baik dilakukan tanpa ia, kerana wortel dan epal manis.
Susu pada minggu kedua sudah mungkin, tetapi tidak gemuk! Cairkan dengan air.
Dengan buah-buahan kering, anda hanya boleh menggunakan prun, semua yang lain dilarang.
Minyak pati kayu manis, sangat sesuai untuk epal, selain itu berguna. Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya 1 - 3 kali sehari.
Makan burger panas, sejuk dan panas adalah berbahaya semasa pankreatitis.

Resipi: Cutles Wortel - dengan Apple

Potong-lobak apel seperti ini boleh disediakan untuk kanak-kanak untuk sarapan pagi, dan mana-mana orang dewasa tidak akan menolak potong itu. Masak mereka dengan cepat dan mudah.
Memasak
Basuh dan bersihkan wortel, kemudian parut pada parut sederhana.

Basuh epal dan parut. Apple boleh dibersihkan mengikut kehendaknya.
Kemudian menggabungkan lobak merah dan epal parut, kemudian kacau,

tambah sedikit krim masam (untuk juiciness yang lebih besar, jika dikehendaki), kemudian telur dan gula, campurkan segala-galanya dengan baik.

Masukkan tepung lagi campuran.

ambil sedikit dan gulung keluar dari semolina, seperti dilapisi tepung roti.

Goreng tepung pada kedua-dua belah dalam minyak zaitun sehingga perang keemasan.

Burger seperti ini boleh dihidangkan dengan krim masam atau mendidih. Selera makan.

Pakej buah lobak merah bukanlah resipi mudah yang rumit, kerana ibu saya bersedia untuk saya, anda boleh menambah cinnamon atau pala untuk resipi rasa dan rasa

Cutles Wortel - 3 Resipi Hidangan

Kandungan artikel

Hidangan lobak merah yang sederhana, lazat dan sihat pada zaman Soviet boleh didapati dalam menu setiap bilik makan. Paip karbohidrat menyediakan dengan cepat, adalah makanan dan kelihatan menyelerakan. Potong-potongan wortel adalah cara terbaik untuk menambah buah yang kaya dengan akar yang kaya dengan vitamin dan mineral.

Terdapat banyak cara untuk memasak lobak lobak - klasik, seperti di tadika, dengan semolina, dengan bran, dengan keju, di dalam ketuhar, dikukus, dengan sayur-sayuran. Ia semua bergantung kepada imaginasi dan keistimewaan citarasa.

Wortel dalam bakso menyimpan sifat-sifatnya yang berfaedah.

Resipi klasik untuk potong lobak merah

Ini adalah cara yang paling asas untuk memasak roti lobak merah. Resipi ini digunakan dalam katering gaya Soviet dan masih termasuk dalam menu katering tadika.

Burger lobak klasik boleh dimakan sebagai hidangan bebas untuk makan tengahari atau dengan hidangan sampingan untuk makan tengah hari. Pakar pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan hidangan sebagai salah satu makanan ringan pada siang hari.

Ia akan mengambil masa kira-kira 47 minit untuk menyediakan empat hidangan cutlet.

Bahan-bahan:

  • 0.5 kg. wortel;
  • Telur ayam sederhana;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 1 bawang sederhana;
  • serbuk roti;
  • garam, rasa lada;
  • minyak sayuran untuk pemanggang.

Memasak:

  1. Bilas dan kupas kulit lobak, bawang putih dan bawang dengan teliti.
  2. Gulungkan sayur-sayuran yang dikupas dengan pengisar, penggiling daging atau parutan halus dan campurkan ke dalam mincemeat. Jangan gunakan parut besar, sebaliknya wortel tidak boleh goreng dan akan mentah.
  3. Sayuran lada dan lada cincang.
  4. Bentuk bentuk cutlet. Bentuk seragam yang kemas dan mudah digunakan dengan sudu besar.
  5. Gulung setiap patty dalam serbuk roti.
  6. Letakkan potong pada kuali yang dipanaskan dengan baik, disejukkan dengan minyak sayuran.
  7. Goreng patties pada setiap sisi, sekali-sekala beralih spatula kayu ke atas, sehingga patty telah berubah cerah, dengan keranjang menyelerakan di kedua-dua belah pihak.
  8. Hidangkan hidangan dengan krim masam, atau dengan hidangan sampingan kentang tumbuk, bubur atau sayuran rebus.

Roti wortel dengan semolina

Resipi yang popular untuk potongan lobak merah dengan semolina sering digunakan di tadika dan sekolah. Potong yang enak yang lazat boleh dihidangkan sebagai makanan ringan tengah hari, makan tengahari atau makan malam, dan juga meletakkan meja sebagai hidangan perayaan di pesta kanak-kanak.

Roti lobak pemakanan dengan semolina tidak memerlukan kemahiran dalam memasak, menyediakan dengan mudah dan cepat. Semua ramuan akan di dapur setiap pelayan wanita sepanjang tahun.

Waktu memasak empat hidangan adalah 48-50 minit.

Bahan-bahan:

  • 0.5 kg. wortel;
  • 70 ml susu;
  • 2.5 Seni. l semolina;
  • 2 telur ayam kecil;
  • 3 sudu besar. l mentega;
  • 1.5-2 tsp. gula halus;
  • 0.5 tsp. garam;
  • 3 sudu besar. l minyak sayuran;
  • serbuk roti.

Memasak:

  1. Basuh wortel dan kupas mereka. Kebanyakan unsur surih yang bermanfaat tersembunyi di bawah kulit, jadi potong kulit nipis yang mungkin.
  2. Keluarkan lobak dengan pengisar, grater atau penggiling daging.
  3. Letakkan kuali dengan bahagian bawah tebal di atas api dan hantar mentega yang sama. Tunggu mentega untuk mencairkan dan letakkan wortel di kuali, taburkannya dengan gula dan garam. Lempar goreng dengan spatula kayu selama 2-3 minit.
  4. Masukkan susu ke dalam kuali dan simmer campuran susu lobak selama 7 minit lagi, sehingga jisimnya menjadi lembut.
  5. Tuang semolina ke dalam kuali dan campurkan dengan teliti. Semolina perlu menyerap jus lobak merah dan membengkak. Peluh campuran dalam kuali sehingga ia mula menebal. Lihat api, jangan jadi kuat.
  6. Pindahkan campuran tebal ke dalam bekas kering dan biarkan sejuk.
  7. Letakkan telur ke dalam campuran lobak merah satu demi satu, menguli dengan teliti. Sekiranya wortel terlalu berair, sayuran cincang mungkin menjadi nipis dan tidak sesuai untuk membuat potong. Dalam kes ini, campurkan campuran kepada konsistensi yang diingini dengan serbuk roti atau semolina.
  8. Menggunakan sudu, buatkan potong dan gulung dalam serbuk roti.
  9. Dalam kuali yang dipanaskan, tuangkan minyak dan tunggu hingga minyak panas. Pada api sederhana, goreng potong di semua sisi sehingga kerak selera seragam.
  10. Letakkan tepung goreng pada tuala kertas dan tunggu kertas untuk menyerap minyak berlebihan.
  11. Hidangkan panas, kek lapis panas dengan bawang putih atau sos cendawan, krim masam, atau hanya dihiasi dengan sayur-sayuran.

Cutlets Apple Carrot

Resipi diet untuk lobak merah epal terkenal di kalangan pencinta nutrisi yang betul. Gabungan wortel dengan epal dan lemak sayur-sayuran yang sihat membantu tubuh untuk memaksimumkan faedah dan mengasimilasikan semua unsur surih yang bermanfaat dan vitamin yang terkandung dalam sayuran akar.

Wortel dan patties epal boleh dimakan dalam salah satu makanan ringan, semasa makan tengah hari atau sebagai pencuci mulut.

Penyediaan empat hidangan, kira-kira 220 gram, akan mengambil masa kira-kira 1 jam.

Bahan-bahan:

  • 500 gr. wortel;
  • 280-300 gr. pelbagai jenis apel yang manis;
  • 50-60 gr. semolina;
  • 40 gr. mentega;
  • 1 ayam besar atau 3 telur puyuh;
  • 40 gr. pasir gula;
  • 100-130 ml. susu

Memasak:

  1. Bilaskan bilas dengan teliti dan mengupasnya. Pukul sayuran akar pada grater kasar, atau potong dengan pengisar menggunakan fungsi pemotongan sayur-sayuran.
  2. Basuh epal dan keluarkan teras dan kulit. Potong epal ke dalam kiub kecil, atau parut pada parutan kasar, jika dikehendaki.
  3. Letakkan periuk di atas api, tuangkan susu dan air. Tambah mentega dan wortel untuk susu. Tunggu cecair itu mendidih dan rebus lobak merah selama 5 minit sehingga ia melembutkan.
  4. Dalam aliran nipis, sentiasa kacau, masukkan semolina ke dalam campuran susu lobak. Pastikan tidak membentuk benjolan bijirin.
  5. Tuangkan epal ke dalam periuk dan beberapa minit kemudian peluh jisim pada api yang rendah.
  6. Sejukkan kandungan kuali ke suhu bilik.
  7. Dalam campuran yang sejuk masukkan telur. Campurkan dengan teliti dan teruskan ke pembentukan cutlet. Melanggar setiap patty di semolina.
  8. Masak makanan roti dalam periuk perlahan, di dalam ketuhar atau dikukus selama 40 minit - 20 minit untuk setiap sisi.

Cobalah untuk menyediakan wortel untuk musim sejuk - ini adalah makanan ringan yang ideal dan pantas untuk sebarang cuti musim sejuk. Dan jika anda seorang peminat hidangan sayuran, pastikan untuk menyediakan brokoli kaserol.

Cutlet dengan wortel dan epal

Selamat petang, pelanggan dan pembaca terkasih!

Apple disimpan di belakang, dan menuai epal - dalam ayunan penuh. Dalam hal ini, saya mempunyai untuk resipi baru saya dengan sekurang-kurangnya kalori, tetapi maksimum vitamin dan pelangi perisa!

Memasak patties dengan wortel dan epal

  • Lobak purata - 3 pcs.
  • Epal sederhana - 3-4 pcs.
  • Semolina - 2 - 3 sudu besar.
  • Susu (saya mempunyai 2.5% lemak.) - 1.5 cawan
  • Garam - 1/3 sudu teh.
  • Gula tebu - 2 sudu besar.
  • Kuning (pilihan) - ½ tsp.
  • Tanah kayu manis (pilihan) - ½ sudu teh.
  • Biji bunga matahari - 2 sudu besar.
  • Biji wijen - 1 sudu teh.
  • Tepung beras - 3 sudu besar.
  • Telur - 2 pcs.
  • Krim masam (saya mempunyai lemak rendah) - secukup rasa
  • Mentega kacang atau gandum - untuk menggoreng

Kaedah memasak saya:

1. Benih direndam dalam air selama 2-3 jam dan dibasuh.

2. Wortel mentah disapu pada parut besar

3. Bawa susu ke mendidih, masukkan lobak merah dan biarkan mereka mendidih selama 5 - 7 minit

4. Tuangkan semolina, kacau dan masak sehingga dimasak.

5. Kami melepaskan epal dari sarang benih (saya tidak pernah membersihkan epal epal dari taman saya, saya tidak melihat titik) dan menggosoknya pada parutan besar

6. Keluarkan lobak yang dikukus dalam susu dari haba, tambah epal, satu telur, garam, gula, kunyit, kayu manis, biji bunga matahari dan wijen

7. Campurkan segala-galanya dengan teliti, tambahkan tepung beras dan campurkan sehingga homogen lagi, dapatkan doh dengan konsisten, seperti untuk pancake

8. Sendok bentuk patties dan goreng mereka dari kedua-dua pihak dalam minyak panas sehingga separuh masak.

9. Letakkan burger pada lembaran penaik yang ditutup dengan kerajang, masing-masing gris dengan campuran telur dan krim masam

10. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 ° C selama 10 - 12 minit.

Lobak lobak rendah kalori - epal untuk sarapan sedia!

Hidangkan mereka ke meja, panas dan sejuk (saya suka pilihan kedua lebih) dengan krim masam, madu atau susu pekat, jika anda ingin menambah kalori. Sebenarnya, mengapa tidak? Kadang-kadang perlu!

Kejayaan anda dalam memasak! Menunggu komen anda.

Sambungkan ke kumpulan saya Vkontakte dan Facebook, saya akan senang melihat anda!

Roti wortel dengan epal

Siapa yang pernah cuba memaksa anaknya untuk makan sesuatu yang dia tidak suka! Saya pasti semua orang mempunyai pengalaman yang tidak menyenangkan. Pada masa yang sama, setiap orang mempunyai peluang untuk mengubah keadaan ini, atau sebaliknya, untuk mengelakkannya. Anak-anak kita masih tidak dapat menilai hidangan itu dengan cara seperti: tidak suka, tetapi jika kanak-kanak itu cuba dan tidak menyukainya, maka anda tidak akan dapat memaksanya memakannya. Dan untuk membuktikan bahawa ia begitu baik dan bermanfaat, ia tidak masuk akal.

Walaupun itu hanya jangan pergi mommies untuk menarik minat bayi anda! Dengan cara ini, hiasan yang menarik untuk hidangan ini atau hidangan itu boleh menjadi idea yang bagus, dan seperti yang digunakan, mereka biasanya boleh dibuat dalam bentuk haiwan kesayangan dan, sekurang-kurangnya, mula menarik perhatian anak anda.

Saya ingin berkongsi dengan anda resipi untuk potongan lobak merah, yang, untuk nasib saya, sangat menyukai anak-anak, dan mereka makan mereka dengan keseronokan, saya tidak perlu memikirkan apa-apa. Jika potongan lobak biasa biasa, jujur, tidak pergi langsung, maka ini menjadi salah satu yang paling dicintai. Di samping itu, gabungan lobak merah dan epal tidak lagi mengejutkan sesiapa sahaja - dan lazat dan sihat. Saya nasihatkan anda untuk mencuba salad "Lobak dengan epal" - dan cepat, dan lazat, dan yang paling penting berguna. Ini adalah hidangan yang saya suka. Nah, baiklah, dan kami akan kembali ke potong kami.

Untuk memasak bebola daging bersandar dari wortel dan epal, anda perlu:

wortel - 0.5 kg
epal - 4 pcs.
semolina - 2 sudu besar.
telur - 2 pcs.
mentega - 50 g
susu - 1 sudu besar.
keropok tanah
garam
gula
krim masam

Cara memasak bebola daging bersandar dari wortel dan epal:

1. Bersihkan wortel, mencuci dan gosokkannya pada parut sederhana. Seterusnya, kita beralih ke periuk kecil, tuang susu dan letakkan sekeping mentega. Rebus pada api yang rendah sehingga siap masak.
2. Sementara itu, basuh epal, bersihkan dan keluarkan teras. Gosok pada parutan kasar dan tambah kepada lobak rebus. Campurkan dan kacau selama 6-7 minit lagi. Masukkan garam secukup rasa, tambah gula dan semolina. Rebus sedikit dan keluarkan dari haba. Ringan sejuk dan pukul telur. Campurkan dengan teliti.
3. Dari tepung ubi keledek sayuran dan roti di dalam serbuk roti.
4. Pada kuali yang dipanaskan melelehkan mentega dan sebarkan roti. Pada kedua belah pihak, goreng tepung hingga coklat keemasan.
5. Kami mengalihkan burger selesai ke hidangan dan, setelah menyiram krim masam sejuk, berkhidmat kepada meja makan.