Diet dengan kembung untuk orang dewasa dan kanak-kanak adalah perlu, kerana gangguan diet adalah sumber pertama penyakit ini.

Pemecatan gas dari usus adalah tugas yang sangat sukar, jadi pada tanda pertama diperlukan untuk memulakan rawatan yang intensif, untuk menjalankan prosedur pencegahan untuk mencegah perkembangan penyakit yang sudah ada pada tahap awal. Ia perlu membuat menu yang kompeten.

Kekacauan abdomen adalah masalah yang sangat tidak menyenangkan, permulaan yang tiba-tiba dan menyebabkan ketidakselesaan tidak boleh diabaikan, kerana pada masa ini tubuh boleh menandakan gangguan dalaman dan penyakit saluran gastrousus.

Apabila kecenderungan perut, makanan mesti seimbang dan pada mulanya dihantar dalam dos yang kecil. Ini terpakai kepada orang dewasa dan kanak-kanak.

Hanya pemakanan yang boleh menghilangkan keadaan ketidakselesaan. Makanan harus seimbang, produk harus segar.

Apa yang termasuk dalam peraturan asas diet dengan perut kembung

Sebelum memulakan rawatan kembung perut, anda harus berunding dengan doktor anda, yang akan ditetapkan diet yang sesuai untuk pesakit.

Pada mulanya, pemeliharaannya tidak boleh diganggu oleh campur tangan produk asing, adalah perlu apabila kembung pesakit mematuhi semua arahan yang berkaitan dengan diet.

Objektif utama penggunaan produk untuk kembung perut termasuklah:

• menyediakan diet lengkap dengan vitamin dan bahan-bahan penting yang memerangi penyakit dan menenangkan perut;
• penstabilan fungsi motor usus;
• mengurangkan kemungkinan kemerahan, kerengsaan mukosa gastrik, serta proses pembusukan kerana pencernaan makanan yang tidak mencukupi, mencegah penapaian;
• pengecualian daripada diet makanan yang pesakit itu tidak bertoleransi;
• membantu dalam memulihkan mikroflora usus, memperbaiki keadaan umum perut.

Sering kali, kembung adalah punca cirit-birit, terutama pada peringkat yang berlarutan, apabila perasaan tidak selesa dan berat di perut menjadi kejadian biasa.

Peningkatan pembentukan gas dalam usus adalah disebabkan oleh genangan makanan yang kurang dicerna, oleh itu, nutrisi perubatan diperlukan untuk proses normalisasi dalam tubuh.

Tujuannya adalah semata-mata individu, kerana ia bergantung pada banyak ciri-ciri tubuh manusia.

Apakah bahan yang diperlukan untuk kembung pada peringkat awal perkembangan penyakit ini, dan dalam perkadaran apa?

Pertama sekali, ini adalah protein (120 g), lemak (50 g), karbohidrat (tidak lebih daripada 200 g), jumlah kalori setiap hari adalah 1600 setiap orang dewasa. Makanan sedemikian akan membantu mengatasi ketidakselesaan.

Apa peraturan pemakanan yang perlu anda ikuti dalam perut kembung

Makanan dengan kembung perut perlu seimbang. Pematuhan rejim pengambilan makanan adalah perlu bagi pemantauan selanjutnya keadaan perut dan usus yang lebih mudah, pencegahan kambuh dan penstabilan umum semua proses yang berlaku di dalam badan.

Oleh itu, perlu belajar beberapa peraturan untuk makan dengan kembung:

• apa-apa kegunaan produk makanan perlu dilakukan dengan tenang, tidak boleh mengizinkan makanan ringan di mana-mana, tidak bercakap semasa makan, adalah penting untuk mengunyah makanan, untuk memudahkan kerja perut;
• ia tidak disyorkan untuk meminum makanan dengan air (mungkin hanya 40 minit selepas makan) dan pelbagai minuman, supaya tidak mencetuskan tindak balas usus yang agresif;
• adalah perlu untuk mengambil makanan pada waktu yang sama sepanjang hari, yang akan membolehkan saluran pencernaan ditubuhkan untuk aktiviti intensif pada masa tertentu, yang akan memungkinkan untuk mengatasi masalah pencernaan makanan;
• ia adalah bernilai menolak menggunakan gula-gula getah, kerana ia menyumbang kepada pembangunan jus gastrik yang berlebihan, semasa penggunaannya sejumlah besar udara memasuki rongga mulut, yang kemudiannya menyebabkan aerofagiyu dan pembengkakan kembung.

Kerja stabil usus disediakan oleh beberapa perkara asas. Ia perlu menggunakan prinsip pemakanan fraksional, memecahkan pengambilan makanan untuk lawatan 5-6 untuk menghapuskan masalah perut.

Sekiranya makanan diambil oleh badan secara kerap dan dalam dos yang kecil, maka penyerapannya berlaku beberapa kali lebih cepat, dan semua bahan berlebihan dikeluarkan dari tubuh, mereka tidak tinggal di dalam perut dan tidak tinggal di dinding usus, oleh itu badan tidak menyumbat sekali lagi.

Di hadapan perut kembung harus diikuti diet.

Semua makanan yang diambil dengan tekanan abdomen harus dirawat haba dan disajikan dengan hangat (kecuali untuk salad), makanan sejuk harus dielakkan dan terlalu panas, terutama bagi orang yang terdedah kepada perut kembung, mereka bersilih ganti, kerana dalam hal ini rembesan jus gastrik lebih dari yang diharapkan (keadaan hyperacid), dan ini boleh mengganggu membran mukus.

Di samping itu, adalah perlu untuk memahami bahawa adalah mustahil untuk menggunakan produk yang mempunyai sifat eksklusif bersama (contohnya, anda tidak dapat mencampur masin dan manis), kerana ini menghasilkan beban tambahan pada usus.

Diet untuk meteorisme adalah berdasarkan hidangan kukus. Ia adalah perlu untuk mengurangkan jumlah garam yang digunakan.

Makanan yang dilarang dengan perut kembung

Diet untuk penyakit memainkan peranan utama untuk keadaan usus. Semua makanan, yang tidak diingini untuk digunakan dengan kembung, dibahagikan kepada beberapa kumpulan:

• 1: serat sayur-sayuran, yang menjejaskan mikroflora perut, menjengkelkan dan meningkatkan kepekatan gas yang terbentuk dalam usus, ia menyumbang kepada proses penapaian;
• Kedua: karbohidrat, fissile di dalam tubuh dengan cepat dan mudah, sementara menyebabkan proses pembusukan, iaitu sisa-sisa makanan yang tidak dicerai kekal untuk mengurai di dalam perut, sehingga menyebabkan bukan sahaja sakit perut, tetapi juga cirit-birit yang berpanjangan;
• Ketiga: intoleransi individu, di sini anda boleh memasukkan makanan yang tidak boleh diterima untuk pesakit.

Anda perlu tahu makanan mana yang tidak dibenarkan untuk kembung. Anda tidak harus keterlaluan dengan protein haiwan, kerana mereka juga bertakung di perut dan menyebabkan penapaian. Diet perlu ditetapkan oleh doktor.

Adalah perlu untuk menolak produk yang mengandungi bahan tiruan dan unsur sintetik, kerana mereka bertindak sebagai perengsa yang kuat.

Oleh itu, diet sepatutnya seperti tanpa menggunakan hidangan sedemikian. Adalah penting untuk mengurangkan penggunaan kopi dan minuman kopi, kerana kafein juga menjejaskan mukosa gastrik.

Produk yang tidak diingini termasuk pelbagai marinades, cendawan, soda, coklat dan semua jenis gula-gula (muffin, kek, pastri), bijirin, kekacang, kacang, telur rebus, dan sebagainya.

Produk yang dibenarkan untuk digunakan dalam perut kembung

Terdapat hidangan yang menghalang pembentukan gas dalam usus dan mempunyai kesan carminative, ia perlu terlebih dahulu dan terpenting bagi pesakit yang terdedah kepada kembung perut.

Sejak pembiakan mikroorganisma putrefaktif, yang menyebabkan proses penapaian, bermula di perut, pertama sekali perlu menggunakan makanan yang menggalakkan pertumbuhan bakteria yang sihat.

Diet perlu kaya dengan hidangan yang kaya dengan kalsium, zat besi dan pelbagai vitamin.

Nutrien yang terkandung dalam makanan harus mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan pundi hempedu, hati, dan keadaan saluran darah.

Antara produk yang disyorkan untuk digunakan termasuk senarai berikut:

• roti kering dan keropok;
• sayur-sayuran;
• daging ayam bersandar dan hidangan kukus;
• ikan dengan kepekatan minimum lemak, anda boleh menggunakan sekeping keseluruhan, dan daging cincang untuk memasak;
• sayuran buatan sendiri (pasli, dill, bawang hijau);
• decoctions herba yang berbeza;
• koko di atas air;
• porridges yang dimasak di dalam air, termasuk buckwheat, beras, oat, semolina;
• buah gurih;
• omelet kukus dari protein, telur rebus.

Diet untuk penyakit ini memainkan peranan penting. Menu dengan perut kembung harus mengandungi semata-mata bahan berguna, terutamanya pada peringkat awal, ketika rawatan baru dimulai.

Diet untuk kembung

Penyusunan senarai produk yang mesti dimakan dalam diet, dibuat secara individu, jadi untuk membantu dalam pertanyaan halus ini, anda harus menghubungi seorang profesional medis.

Walau bagaimanapun, terdapat menu contoh yang boleh menjadi optimum untuk kebanyakan pesakit dengan perut kembung. Makanan seperti usus untuk usus akan membantu mengatasi penyakit ini dalam masa yang sesingkat mungkin.

Pengagihan penggunaan makanan hendaklah seperti berikut:

1. Pada pagi Isnin, sebaiknya bermula dengan nasi atau semolina, teh hijau adalah baik sebagai minuman. Sandwich keju boleh menjadi makanan ringan. Untuk makan tengah hari, adalah lebih baik untuk menyediakan sup sayur-sayuran, yang boleh digunakan untuk roti, ayam dengan sayur-sayuran sesuai untuk yang kedua, dan ada cukup buah atau buah-buahan sebagai minuman. Snek hendaklah terdiri daripada jeli dengan serbuk roti. Untuk makan malam, anda boleh berkhidmat dengan tepung kukus dengan selamat, yang mana bubur soba adalah sempurna. Menu sedemikian akan menghapuskan ketidakselesaan perut.
2. Selasa untuk bermula dengan oatmeal, dan dalam bentuk sarapan pagi kedua, disarankan untuk makan keju kotej dengan krim masam. Untuk makan tengahari, menu menawarkan untuk memasak sup, dan sebagai hiasan - kentang dengan ikan kukus. Makan tengah hari perlu diisi dengan buah-buahan kering, dan untuk makan malam - nasi rebus.
3. Pada hari Rabu, sarapan pagi harus dibuat dari bubur jagung. Pada snek, lebih baik menggunakan muesli. Untuk makan tengah hari, sup lobak merah adalah disyorkan dan untuk kedua, rebus daging lembu. Semasa makan tengah hari anda boleh meninggalkan buah, dan makan malam, isi ayam dengan salad sayur-sayuran segar.
4. Sarapan pagi pada hari Khamis boleh dimulakan dengan jus dan mueslies, untuk makanan ringan - buih buah. Makan tengah hari boleh terdiri daripada sup cendawan dengan ikan kukus. Untuk makan malam, ia perlu memasak tukang masak dengan daging tanpa lemak dan salad sayuran segar. Pada waktu malam dibenarkan minum segelas kefir.
5. Pada hari Jumaat, sarapan bermula dengan bubur nasi, anda boleh makan yogurt. Untuk makan tengahari - pilaf ayam dan sup sayuran. Jadilah buah yang baik. Untuk makan malam, anda perlu menyediakan salad sayuran dan pasta.
6. Sabtu, anda boleh bermula dengan oatmeal, dan untuk sarapan pagi kedua anda boleh makan sandwic dengan kaviar zucchini. Untuk makan tengah hari, ia perlu memasak sayur-sayuran dengan ikan kukus dan salad segar. Makan tengah hari perlu diikuti dengan memakan epal yang dipanggang. Untuk makan malam, lebih baik makan kentang rebus dengan sayur-sayuran segar.
7. Pada hari Ahad, sarapan pagi boleh terdiri daripada cheesecake dan teh hijau. Sebagai makanan ringan perlu makan buah. Untuk makan tengahari, anda boleh merawat diri untuk borscht dan bola bakar soba.

Semasa makan tengah hari, segelas kefir rendah lemak dianjurkan. Makan malam harus terdiri daripada ayam dengan salad sayuran.

Oleh itu, pemakanan untuk pesakit yang terdedah kepada kembung adalah keadaan yang perlu untuk memastikan keadaan kesihatannya lebih sihat, terutamanya pada peringkat awal, apabila perubahan besar belum terjadi di dalam usus.

Resipi hidangan yang paling disediakan agak mudah, jadi ikuti arahan yang ditetapkan tidak akan sukar.

Walau bagaimanapun, pada awalnya, diet akan kelihatan sukar, kerana anda perlu meninggalkan beberapa produk biasa diet anda yang terdahulu.

Walau bagaimanapun, apabila nutrien yang terkandung dalam regimen diet yang ditetapkan oleh doktor menstabilkan proses dalam badan, pesakit akan dapat merasa lebih baik, secara beransur-ansur meningkatkan kesihatan mereka.

Diet perlu sentiasa diperhatikan, menu harus termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Kuasa perlu pecahan.

Jadual diet 3 - diet dengan kembung perut dan pneumatosis usus

Tujuan pelantikan diet dengan perut kembung

Tujuan pelantikan diet untuk mencegah kembung dan kembung adalah normalisasi fungsi gangguan usus dan proses metabolik yang berkaitan dengan gangguan ini di dalam badan.

Gas usus membawa ketidakselesaan. Pesakit mungkin mengadu kembung yang berlebihan selepas makan, belching dan kembung, atau gabungan gejala ini. Untuk menangani aduan ini, pesakit perlu memahami bagaimana saluran gastrousus berfungsi. Dengan pengetahuan ini, mereka boleh mengambil langkah untuk mencegah atau mengurangkan keterukan gejala mereka.

Dengan setiap makanan menelan, cecair, atau air liur, sedikit air memasuki perut. Di dalam perut, makanan pecah menjadi serpihan kecil dan kemudian memasuki usus kecil. Seberapa cepat perut kosong?, Biasanya ia berlaku dalam masa 1-2 jam. Usus kecil perlahan-lahan kontrak, memindahkan serpihan makanan cair ini di hilir. Di sinilah makanan - kalori, mineral, dan vitamin - diserap. Sisa cecair tidak dicerna kemudian mencapai titik usus (usus). Di sini, sebahagian besar air dari serpihan cecair diserap semula. Ini membentuk jisim tahi.

Gas boleh terbentuk pada pelbagai peringkat pencernaan. Ikuti peraturan mudah diet dan gaya hidup, dan ini dapat membantu mengurangkan pneumatosis usus dan melegakan gejala.

Belching

Belching hanyalah pembebasan udara yang ditelan dari perut. Perut tidak menghasilkan udara atau gas sendiri. Setiap kali seseorang menelan makanan atau cecair, dia menelan udara. Selalunya orang menelan, semakin banyak udara memasuki perut. Sesetengah orang "pemakan udara" kerana mereka sering menelan air liur dan udara, dan kemudian mengetuk mereka.

Belching jarang masalah yang serius. Kadang-kadang ia boleh dirawat dengan ubat-ubatan. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, pesakit dapat mengendalikan burp, memahami bagaimana ini berlaku, dan mengikuti langkah-langkah mudah yang disenaraikan di atas.

Kembung

Atas alasan yang tidak diketahui, kembung selepas makan lebih banyak berlaku pada wanita. Penggantungan abdomen biasanya disebabkan oleh kontraksi yang lemah atau tidak teratur perut dan usus atas. Relaksasi otot perut juga boleh memainkan peranan dalam proses ini. Pada masa ini, terdapat ubat-ubatan yang merangsang motilitas perut dan usus atas. Kontraksi ini memindahkan makanan dan cecair di sepanjang saluran penghadaman, dengan itu mengurangkan kembung.

Penggantungan abdomen sering menjadi sebahagian daripada sindrom usus besar - suatu keadaan di mana terdapat gerakan tidak teratur dan kekejangan usus. Kebimbangan dan tekanan memainkan peranan dalam pembentukan gejala di sesetengah orang. Penggantungan abdomen juga boleh disebabkan oleh kelewatan dalam pengosongan gastrik, yang dipanggil gastroparesis. Atas sebab-sebab ini, doktor biasanya melakukan ujian tertentu, seperti x-ray dan gastroscopy. Ini adalah pemeriksaan visual perut menggunakan tiub fleksibel dengan cahaya. Terdapat keadaan perubatan lain, seperti malabsorpsi, beberapa jenis operasi pada usus boleh rumit oleh jumlah gas yang berlebihan dalam usus. Keadaan ini harus dirawat oleh doktor.

Perut kecewa dengan makan makanan tertentu dan makan cepat boleh menyumbang kepada kembung, dan oleh itu harus dielakkan. Walaupun kembung boleh agak tidak menyenangkan, ia biasanya bukan masalah yang serius. Ini sering boleh dirawat dengan perubahan sederhana dalam diet.

Perut kembung

Dalam kolon hidup dan membiak ratusan bakteria yang berlainan. Bakteria ini hidup dengan aman di dalam usus kita dan memberi kesan positif kepada kesihatan badan. Kebanyakan bakteria di dalam kolon tidak berbahaya dan tidak menyebabkan masalah. Bakteria ini memakan makanan yang tidak boleh dimakan yang memasuki badan kita. Makanan tertentu lebih cenderung menyebabkan pembiakan bakteria tertentu. Sesetengah bakteria ini adalah "pembentuk gas". Mereka menghasilkan gas seperti hidrogen sulfida dan metana. Sebanyak 80-90% gas usus dalam perut kembung terbentuk oleh bakteria. Bakteria pembentukan gas biasanya memakan karbohidrat dan gula tertentu. Oleh itu, jika karbohidrat ini dikurangkan atau dihapuskan daripada diet, kembung perut biasanya boleh dikurangkan dengan ketara. Reaksi individu terhadap produk tertentu juga merupakan faktor yang penting. Sebagai contoh, dua orang boleh makan jumlah karbohidrat yang sama. Satu menghasilkan sejumlah besar gas usus, sementara yang lain mempunyai sedikit atau tidak ada rasa tidak selesa.

Makanan apa yang menyebabkan kembung dan pneumatosis?

Tidak banyak bukti saintifik untuk membantu menjawab soalan ini. Walau bagaimanapun, pengalaman menunjukkan bahawa ini:

• kacang (semua jenis);
• susu dan produk tenusu boleh menjadi salah satu punca utama gas dalam usus;
• bawang, saderi, wortel, kismis, aprikot, prun, produk tepung dan sauerkraut;

Produk ini mungkin tidak perlu dihapuskan sepenuhnya. Kadang-kadang mereka hanya boleh dibataskan. Sebagai contoh, tiga gelas susu sehari boleh menyebabkan kembung, tetapi membataskan susu kepada satu gelas sehari tidak boleh menyebabkan masalah. Ramai orang mengadu bahawa menambahkan serat kepada diet membawa kepada pembentukan gas. Masalah ini biasanya boleh dikurangkan dengan menambah serat secara beransur-ansur selama beberapa minggu.

Petua untuk mengurangkan belching

1. Air swallower harus memberi tumpuan kepada mengurangkan jumlah udara yang mereka telan.
2. Elakkan mengunyah gula-gula dan karamel; minum melalui jerami dan botol dengan leher yang sempit; Periksa gigi palsu yang mungkin tidak sesuai dengan betul. Mereka boleh meningkatkan air liur.
3. Elakkan minuman berkarbonat atau air mineral.
4. Makan perlahan-lahan. Menelan makanan dan minuman dengan cepat, anda menelan lebih banyak udara.

Nombor jadual diet 3

Tanda-tanda untuk tujuan pemakanan ini adalah penyakit usus kronik dengan sembelit yang tidak ketara atau keterlaluan dan tanpa eksaserbasi.

Ciri-ciri umum diet dengan kembung perut, usus pneumatosis

Diet untuk mengawal pengeluaran gas usus mesti mencukupi untuk kalori, protein, mineral dan vitamin. Pengecualian makanan tertentu dari diet tidak akan menghadkan pelbagai makanan.

Diet secara fisiologi lengkap dengan kemasukan produk dan hidangan yang meningkatkan fungsi motor dan mengosongkan usus (sayur-sayuran, buah segar dan kering, produk roti, bijirin, minuman tenusu, dll.). Makanan dan hidangan yang meningkatkan penapaian dan membusuk dalam usus dan menjejaskan organ penghadaman lain (kaya dengan lemak, makanan goreng, dll) tidak termasuk. Makanan dimasak dalam bentuk bukan tanah, di dalam air, dikukus atau dibakar. Sayur-sayuran dan buah-buahan yang dimakan mentah dan dimasak. Dalam diet termasuk hidangan pertama dan manis sejuk, minuman.

Nilai tenaga makanan dan komposisi kimianya

Komposisi kimia diet:

• protein - 80-90 g (55% haiwan),
• lemak - 80-90 g (25 - 30% sayuran),
• karbohidrat - 350-400 g,
• garam - 12 - 15 g,
• cecair bebas - 1.5 l.

Nilai tenaga diet - 2500-2700 kcal.

Pemakanan dengan diet

Makan 4-6 kali sehari. Di pagi hari air sejuk dengan madu atau jus buah-buahan dan sayur-sayuran adalah wajar; untuk malam: kefir, buah-buahan segar atau kering, buah segar, prun.

Produk dan diet yang disyorkan 3

• Produk roti dan tepung. Roti gandum dari tepung gred ke-2, gandum barvikhinsky, doktor; dengan mudah dibawa - rai. Semua - pembakar semalam. Kue, kering, kek span.
• Sup Pada daging, daging rendah lemak dan kuah ikan, sup sayur-sayuran. Kebanyakan sayur-sayuran (borscht, sup kubis, bit), dengan barley mutiara, buah.
• Daging dan ayam. Varieti rendah lemak pelbagai jenis daging, ayam, ayam belanda - direbus, dibakar dalam satu keping, kadang-kadang dicincang. Susu susu.
• Ikan Spesies bukan berminyak. Sekeping - direbus, dibakar. Hidangan makanan laut.

• Produk tenusu. Susu dalam hidangan. Pelbagai minuman susu yang ditapai. Keju kotej segar dan hidangan daripadanya: puding, pangsit malas, kek keju, digabungkan dengan bijirin. Krim Unsharp keju. Krim masam dalam hidangan.
• Telur Sehingga 2 keping sehari. Hidangan rebus, omelet stim, omelet protein dalam hidangan.
• Bijirin. Terutama dalam bentuk bijirin rapuh dan kaserol soba, bijirin, gandum, bijirin barli, direbus dalam air dengan tambahan susu.
• Sayuran. Beets, wortel, tomato, salad, timun, zucchini, labu, kembang kol - mentah dan direbus untuk hidangan sampingan, dalam bentuk casseroles. Kubis putih, kacang hijau - direbus dan mudah dibawa.
• Makanan ringan. Salad dari sayuran mentah dan vinaigrettes dengan minyak sayuran, kaviar sayuran, salad buah. Keju bukan pedas, ham rendah lemak, ikan hering, daging dan ikan aspic.
• Buah-buahan, hidangan manis dan gula-gula. Buah-buahan yang segar, matang, dan buah beri mentah dan dalam hidangan dalam jumlah yang meningkat. Buah-buahan kering dalam bentuk direndam dan dalam pelbagai hidangan (prun, aprikot kering, aprikot, buah ara). Madu, jem, marmalade, marshmallow, susu karamel.
• Sos dan rempah ratus. Pada daging yang tidak kuat, sup ikan, tomato, bechamel tenusu, kurang kerap - krim masam, buah. Dill, pasli, saderi, daun bay.
• Minuman. Kopi teh dari pengganti. Pinggang tahi dan dedak gandum, jus buah-buahan dan sayur-sayuran (dari plum, aprikot, wortel, tomato, dan lain-lain).
• Lemak Butter. Minyak sayuran - dalam hidangan.

Makanan dan diet yang dikecualikan untuk perut kembung

• Kecualikan dari diet 3: roti dari tepung gred tertinggi, adunan dan pastri. Barang-barang yang dipanggang mewah dengan buah-buahan dan buah beri - terhad.
• Anda tidak boleh gemuk daging, itik, angsa, daging asap, makanan dalam tin.
• Anda tidak boleh makan ikan berlemak, ikan salai, makanan dalam tin.
• Kecualikan dari diet: telur rebus masak, telur goreng.
• Tidak termasuk dari diet atau had: beras, semolina, sagu, pasta dan pasta, kekacang.
• Hadkan kentang. Kecualikan dari diet: lobak, lobak, bawang putih, bawang, lobak, cendawan.
• Kecualikan dari diet dengan kembung: hidangan berlemak dan pedas, daging asap.
• Apabila diet adalah terhad kepada 3: jeli, blueberry, quince, cornel, coklat, produk dengan krim.
• Koko, kopi semulajadi, teh yang kuat tidak wajar digunakan apabila kembung.
• Kecualikan dari diet: haiwan dan minyak masak, marjerin, penyebaran.

Contoh menu diet 3 untuk seminggu untuk orang dewasa

Menu untuk Isnin:

• Sarapan 1: soba dengan mentega + vinaigrette sayur (bukan sos - minyak sayuran) + kopi segera manis (anda boleh menambah susu).
• Sarapan 2: epal mentah.
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran + wortel rebus dalam susu + goulash daging (daging tanpa lemak) + kompot + keropok.
• Snek: prunes yang direndam - 75 g Tidak ada lagi.
• Makan malam: aspic dari ikan bersandar + segelas sup ikan + labu-apel casserole + teh manis.
• Pada waktu tidur: segelas kefir dengan sudu (kacau) minyak sayuran.

Menu pada hari Selasa:

• Sarapan 1: 100 g bit rebus dengan minyak zaitun + puding (keju cottage) + teh manis (dengan susu).
• Sarapan 2: epal panggang.
• Makan tengah hari: sup sayuran dengan barley mutiara + gulung kubis (pemadat - daging rebus) + susu jeli.
• Aman, wortel parut (mentah) dengan minyak zaitun atau krim masam.
• Makan malam: ikan rendah lemak dalam perapan + soba krupenik + keju cottage / krim masam + teh manis.
• Sebelum tidur: kefir + sudu minyak sayuran.

• Sarapan pagi 1: salad sayuran dan 50 g daging rebus + omelet protein kukus dengan periuk + teh manis (dengan susu).
• Sarapan 2: 100 g buah segar atau 50 g tomato / timun segar.
• Makan tengah hari: sup tanpa daging + bit rebus + 90 g daging rebus + kompos.
• Selamat, direndam aprikot kering.
• Makan malam: lobak rebus dengan daging zrazami + souffle labu.
• Waktu tidur: kefir.

Menu Khamis:

• Sarapan pagi 1: bubur tepung + salad sayuran (tomato, bawang hijau, minyak zaitun) + teh manis dengan susu.
• Sarapan 2: epal atau 75 gram anggur.
• Makan tengah hari: sup sayur-sayuran + kubis rebus dengan dagingloaf (bakar) + apel mousse.
• Selamat, keju kotej.
• Makan malam: lobak merah dan puding epal dengan prun + pancake yang disumbat dengan daging.
• Waktu tidur: kefir.

Menu Jumaat:

• Sarapan 1: kentang rebus dengan ikan rebus putih dalam sos susu + kaviar terung + teh manis (boleh dengan susu).
• Sarapan 2: krim.
• Makan tengah hari: sup cahaya dengan mi kecil + ayam rebus dengan kubis (rebus, berwarna) + epal parut dengan madu.
• Snek - prun (rendam).
• Makan malam: bit rebus + lempeng lobak merah + teh manis (boleh dengan lemon).
• Waktu tidur: susu masam.

Menu Sabtu:

• Sarapan pagi 1: oat + 100 g daging rebus + 100 g kacang hijau + teh manis (dengan susu).
• Sarapan 2: wortel parut dengan epal, untuk berpakaian - krim masam.
• Makan tengah hari: sayur rebus dengan daging kurus rebus + sup kumbang + bit sejuk.
• Makan tengah hari: bit rebus, berpakaian - jus lemon dan minyak zaitun.
• Makan malam: wortel rebus + potong dibakar dalam krim masam + kek keju + kari manis.
• Waktu tidur: kefir.

Menu Ahad:

• Sarapan pagi: souffle lobak merah + ikan hering dengan minyak sayuran (hanya direndam) + teh manis (boleh dengan susu).
• Sarapan 2: kvass + salad sayuran (epal / kubis / minyak zaitun).
• Makan tengah hari: sup dalam sup sayur-sayuran + labu rebus + daging stroganoff (daging rebus!) + Kompot.
• Makan tengah hari: bit rebus, untuk berpakaian - jus lemon dengan minyak sayuran.
• Makan malam: wortel rebus + schnitzel kubis + bakso (daging) yang dibakar dengan krim masam + teh manis.
• Waktu tidur: kefir dengan sudu minyak sayuran.

Resipi diet 3 yang akan membantu anda mempelbagaikan meja sedikit dan menjadikannya lazat.

Resipi 1 - borscht hijau. Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: kaldu sayuran 0.3 l, 1 bit, 1 lobak merah, 20 g akar putih, 2 sudu kecil. pasta tomato, 1 bawang, 1 kentang, sekumpulan kendi dan bayam, 1 sudu teh. tepung gandum, 3 sudu kecil krim masam dan 1 telur. Beets, wortel dan akar putih harus dicincang ke dalam jalur dan rebus sedikit. Masukkan pes tomato dan bawang. Dalam kentang goreng kuah mendidih, potong dadu, bayam cincang dan limau, sayur-sayuran kukus. Panaskan tepungnya dalam panci dengan mentega, cair sedikit di dalam sup dan garam, masukkan ke dalam panci. Sebelum disajikan, masukkan sayur-sayuran, separuh telur rebus dan sesudu krim masam ke dalam pinggan.

Resipi 2 - meatloaf kukus. Bahan-bahan seperti 60 gram daging cincang, 1 sudu besar. susu, 1 lobak merah, 3 putih telur dan 1 sudu teh. mentega. Campurkan daging cincang dengan susu, garam dan putih telur. Campurkan dengan baik. Letakkan jisim yang dihasilkan pada lembaran pembakar ringan, letakkan lobak merah di atas dan masak untuk pasangan. Sebelum menghidangkan hidangan perlu dituangkan dengan sos atau mentega.

Diet untuk kembung perut - bagaimana dengan cepat menghilangkan gejala, menu dan ulasan

Diet dengan kembung adalah prosedur perubatan yang sama seperti ubat atau urut perut. Hidangan ringan dan berkhasiat yang disediakan dengan mematuhi semua peraturan membantu pesakit untuk menyingkirkan ketidaknyamanan usus, menormalkan pencernaan, menghapuskan masalah dengan najis dan meningkatkan kualiti hidup secara umum.

Diet yang betul dengan kembung dan kembung pada orang dewasa

Matlamat pemakanan terapeutik adalah untuk memerangi peningkatan pembentukan gas dan punca-puncanya, seperti penapaian dan cirit-birit putrefactive.

Makanan diet yang dianjurkan dengan betul:

• Menormalkan fungsi motor saluran gastrointestinal;
• Mengurangkan keradangan;
• Pergaduhan membusuk dan penapaian dalam saluran pencernaan yang lebih rendah;
• Menyediakan pesakit dengan diet lengkap dan seimbang;
• Memulihkan mikroflora usus normal.

Diet yang ditetapkan dalam kes kembung, sepadan dengan jadual rawatan N5, bagaimanapun, dengan mengambil kira ciri fisiologi pesakit dan kehadiran masalah gastrousus lain, menu teladan dibuat secara individu.

Pemakanan perubatan dalam kembung dan kembung berbeza dalam nilai tenaga yang lebih rendah berbanding dengan norma - sehingga 1600 kcal, di mana:

• Protein - sehingga 120 gram;
• Lemak - sehingga 50 gram;
• Karbohidrat - kira-kira 200 gram.

Di samping itu, penggunaan monosaccharides adalah terhad.

Apa yang anda boleh makan

Senarai produk yang diluluskan untuk digunakan oleh orang yang mengalami perut kembung termasuk terutamanya yang:

• Mempunyai kesan carminative;
• Mereka menghalang pembentukan gas.

Perbezaan utama antara hidangan yang disediakan dari produk ini adalah bahawa mereka tidak berlama-lama di dalam usus. Kemajuan perlahan dan lembut mereka sepanjang saluran pencernaan menggalakkan pelepasan mudah dan tidak menyakitkan gas dan menormalkan proses pergerakan usus.

Sejak penapaian dan bakteria putrefactive secara aktif meluas semasa perut kembung, mikroflora usus mengalami perubahan yang ketara. Untuk menghalang pertumbuhan bakteria patogen dan mewujudkan keadaan di mana mikroorganisme normal akan aktif berkembang, pesakit perlu makan makanan yang betul:

• Kering ("semalam") roti;
• Keropok gandum;
• Nafas ayam atau ikan yang lemah;
• Hidangan kukus dan dibakar dari daging ayam (ayam belanda atau ayam) - bebola daging, bebola daging, bebola daging, bebola daging, galantin, soufflé dan lain-lain;
• Ikan laut rebus (dimasak sepenuhnya atau potongan darinya; ikan croquet juga dibenarkan);
• Produk tenusu tanpa lemak dan hidangan dengan penggunaannya - keju mashed mashed dan pelbagai casseroles curd, krim masam, yogurt, ryazhenka, biokefir;
• Telur - kebanyakannya dalam bentuk omelet, kukus atau direbus lembut;
• Sayuran rebus atau dibakar - hidangan dari labu, zucchini, kentang, wortel, bit;
• Pucuk mukus - manna, beras (parut), oat dan soba (direbus dalam air dan juga parut, kerana bijirin penuh boleh menyebabkan kembung, kembung dan cirit-birit).

Untuk memperkayakan diet anda dengan vitamin dan memberi makanan rasa dan aroma yang menyenangkan, anda perlu memasukkan dalam menu harian sayur-sayuran taman - pasli dan dill, tambah rempah-rempah untuk makanan - daun bay, biji jintan.

Bagi minuman, tidak ada sekatan yang penting: ia dibenarkan menggunakan teh hijau, merebus rosehip, kompos epal, strawberi, raspberi, blueberries dan buah-buahan bermusim yang lain. Sekali sehari anda boleh minum secawan kecil koko dalam susu skim.

Apa yang dilarang sama sekali

Makanan yang dilarang keras semasa kembung menyumbang kepada peningkatan pengeluaran gas. Mereka boleh dibahagikan kepada beberapa subkumpulan.

1. Dalam subkumpulan pertama terdapat segala-galanya bahawa tubuh pesakit tidak boleh biasanya mengasimilasikan, - seperti biasa, ini adalah produk tenusu (jika badan tidak menghasilkan cukup laktase).
2. Yang kedua termasuk serat tumbuhan kasar - substrat makanan untuk mikroflora usus, yang meningkatkan pertumbuhan dan pengaktifan aktiviti penting mikroorganisma patogen yang menyebabkan penapaian dan pembentukan gas.
3. Dalam kumpulan ketiga - karbohidrat mudah, mudah berpecah dalam saluran pencernaan dan menyebabkan proses membusuk jisim makanan.

Untuk menghalang pembiakan bakteria patogen dan mencegah peningkatan pembentukan gas dalam usus, perlu:

Buat sementara waktu menghapuskan penggunaan makanan yang mengandungi karbon dioksida dan asid organik dalam kuantiti yang banyak, yang bermaksud bahawa mereka meningkatkan motilitas usus;

Untuk mengurangkan penggunaan produk daging kerana kehadiran tisu penghubung di dalamnya (makanan protein cenderung berlarutan dalam saluran pencernaan untuk masa yang lama, mengakibatkan peningkatan penapaian);

Jangan makan makanan yang mengandungi bahan tambahan makanan, bahan pengawet, asid organik, sebilangan besar garam dan rempah-rempah - semua ini mempunyai kesan menjengkelkan pada sistem pencernaan.

Pada masa rawatan harus menolak:

• Roti segar ("hari ini") - kedua-dua rai dan gandum;
• Baking segar - ia adalah wajar untuk menahannya sama sekali, tetapi jika sangat sukar untuk menolak membeli roti atau pai yang manis, makan sekurang-kurangnya semalam;
• Pasta, ravioli dan ladu;
• Lemak dan daging bersempadan - daging babi, daging lembu;
• "Berat" daging ayam - itik, angsa, permainan;
• Sosej - penambah rasa yang terdapat di dalamnya, penstabil dan soya menyebabkan pembentukan gas yang sangat kuat;
• Broths yang kuat dengan kandungan zat ekstraktif yang tinggi;
• Sayur-sayuran dalam tin dengan cuka dan rempah - acar dan marinades;
• Apa-apa cendawan - termasuk cendawan tiram dan champignons;
• Lemak haiwan - lemak, mentega, krim krim dan krim negara buatan sendiri;
• Semua makanan ringan seperti kaviar atau ikan masin;
• Beberapa jenis bijirin - barli, bijirin, jelai;
• Telur curam dan telur hancur - kegemaran banyak telur pada lemak menyebabkan mendidih dalam usus dan sakit di perut;
• Sesetengah sayur-sayuran - kacang, kacang, kacang, lobak, lobak, daikon, semua jenis kubis, bawang mentah dan hidangan dengan penggunaannya;
• Buah dengan rasa manis - pear, tembikai, pic, beberapa jenis epal, anggur;
• Buah-buahan kering - epal dan pear kering, aprikot kering, prun, kismis;
• Mana-mana rempah;
• Sos pedas - pengeluaran perindustrian dan dimasak di rumah;
• Madu;
• Memelihara;
• Coklat - kadang-kadang anda boleh makan satu atau dua kiub, hanya pilih yang pahit;
• Koko dan kopi dengan susu keseluruhan;
• Produk susu yang ditapai dengan kandungan lemak yang tinggi dan keasidan yang jelas kelihatan.

Di bawah pengharaman paling ketat, semua minuman berkarbonat - termasuk air mineral. Segelas soda, mabuk terlalu tergesa-gesa atau perut kosong, boleh menyebabkan mendidih di dalam perut, belching kuat dan kembung walaupun pada orang dengan usus yang sihat sepenuhnya. Ia adalah perlu untuk menahan diri dari minuman tersebut, dalam proses penyediaan yang digunakan yis: bir, kvass, koumiss.

Menu (Mod Kuasa)

Makan dengan kecenderungan untuk peredaran perlu dilakukan: dengan tenang, tanpa tergesa-gesa untuk mengunyah makanan ke dalam minuman keras, membuka mulut hanya untuk meletakkan kumpulan baru ke dalamnya. Berhenti bercakap tentang makanan (atau, sekurang-kurangnya, jangan jatuhkan perkataan di antara dua sudu) dan tinggalkan kebiasaan minum setiap air atau teh. Ini akan membantu mengelakkan pengambilan udara secara tidak sengaja (fenomena yang disebut aerophagia), dan beban pada sistem pencernaan akan terasa kurang.

Makan dengan tegas sejam. Ini agak mudah untuk menyesuaikan diri. Di samping itu, terbiasa menerima "bahan api" pada waktu tertentu, saluran pencernaan anda akan berfungsi mengikut mod yang diberikan: jus gastrik, asid hempedu dan enzim pankreas akan dibangunkan secara intensif hanya dengan permulaan makan. Akibatnya, kebarangkalian yang lain, lebih berbahaya, penyakit saluran gastrousus akan berkurang dengan ketara.

Adakah anda digunakan untuk menyegarkan nafas anda dan membersihkan gigi selepas makan, untuk mengunyah gula-gula? Malangnya, anda juga perlu mengambil bahagian dengan tabiat ini: dalam proses mengunyah, anda secara tidak sengaja boleh menelan udara, yang akan menjadi faktor penyebab serangan serangan kembung, dan perut anda, yang ditipu oleh proses pengunyahan khayalan, sedang menunggu makanan untuk menghasilkan jus, menyediakan tanah untuk gastritis.

Perhatikan diet. Lebih baik makan lebih kerap, secara literal setiap setengah jam hingga dua jam. Bahagian kecil hidangan diet dicerna dan diserap lebih cepat, dan semua yang tidak dapat diproses oleh tubuh, meninggalkan usus pada waktu yang tepat, tanpa menyebabkan sebarang proses patologis.

Makan sahaja makanan panas. Makan terlalu panas - secara harfiah mengukus - atau makanan yang terlalu sejuk, anda menghadapi risiko merengsakan saluran pencernaan. Teh panas, sudu borscht "berapi-api", serta sebahagian daripada ais krim yang cepat ditelan, membantu meningkatkan rembesan jus gastrik dan enzim pankreas yang mengganggu usus.

Ikut peraturan memasak. Sekeping besar daging goreng terlalu teruji untuk saluran pencernaan. Sekiranya anda mengalami kembung perut, masak dengan cara yang berbeza: rebus, bakar dalam foil, masak sedikit air atau sup. Perkara utama - untuk mengelakkan kelebihan lemak dan coklat keemasan.

Ikuti peraturan untuk keserasian produk. Sebagai contoh, jika anda tidak mahu menderita sarapan pagi untuk melengkapkan sakit di perut, jangan minum timun atau epal dengan susu, jangan makan gula-gula bersama-sama dengan asin. Gabungan produk-produk seperti ini membebankan sistem pencernaan, meningkatkan peristalsis dan menyumbang kepada proses penapaian dalam usus.

Hadkan pengambilan garam. Satu sudu teh tanpa slaid cukup cukup setiap hari, dan ia dinasihatkan untuk memasak hidangan yang telah disediakan.

Minum banyak cecair. Satu setengah hingga dua liter air yang ditapis biasa menyumbang kepada pemindahan misa fecal yang tepat pada masanya, supaya proses penapaian, tidak dapat dielakkan sekiranya stagnasi mereka, tidak dapat berlaku.

Menu contoh untuk hari dengan kembung perut kelihatan seperti ini:

• Sarapan pagi pertama - bubur nasi, segelas teh hijau dengan keropok.
• Sarapan kedua - keju kotej parut dengan sudu krim masam (tanpa gula).
• Makan tengah hari - sebahagian daripada sup sayur-sayuran, sepotong dada ayam bakar dengan hidangan sampingan kentang tumbuk, salad sayuran, sepotong roti kering, kompot dari epal kering.
• Selamat, - mencium strawberi dan dua kue galetnye.
• Makan malam - bubur gandum sulingan, stik daging ayam, rebus rebus dan lobak merah, segelas kaldu rosehip.
• Untuk malam (satu jam sebelum tidur) - satu gelas kefir nonfat dengan keropok rai.

Pemulihan rakyat untuk perut kembung

Untuk melepaskan usus dari gas dan melegakan sakit perut, disarankan untuk mengambil decoctions tumbuhan ubatan dengan diet, seperti:

• Peppermint - tuang satu sendok makan daun kering ke dalam cawan enamel dengan tudung, tuangkan 250 ml air mendidih, biarkan ia diseduh selama setengah jam, kemudian ketegangan dan ambil satu per tiga gelas 15 minit sebelum makan tiga kali sehari;
• Benih Dill - tuangkan satu sudu benih dengan segelas air mendidih, tutup ketat dan biarkan selama sekurang-kurangnya tiga jam di tempat yang hangat, kemudian ketegangan dan ambil tiga sudu sejam sebelum makan;
• Chamomile - masak sudu bunga kering dengan segelas air mendidih, biarkan ia brew (sekurang-kurangnya dua jam), ketegangan dan ambil satu atau dua sudu dua puluh minit sebelum makan.

Apa yang berlaku jika anda tidak mengikuti diet

Memulakan kembung perut, perlu bersabar. Makanan pemakanan tidak kelihatan seperti selera makan, dengan banyak lemak dan kerak emas yang cantik, menggelitik lubang hidung dengan aroma rempah-rempah luar negeri. Tetapi mereka sangat berguna. Dengan mengabaikan pemakanan, anda berisiko menghadapi beberapa akibat yang tidak menyenangkan dan berbahaya:

• Kematian mikroflora usus normal;
• Pengaktifan bakteria putrefaktif dan penapaian;
• Pembebasan toksin adalah hasil dari aktiviti penting bakteria;
• Ketoksikan seluruh organisma;
• Hypovitaminosis - sintesis vitamin tertentu (contohnya, kumpulan B) adalah mungkin hanya apabila usus diisi dengan mikroflora biasa.

Dengan mengikuti diet terapeutik, anda akan lupa selama-lamanya mengenai meteorisme dan ketidakselesaan yang berkaitan dengannya - sakit perut, bunyi gemuruh dan sensasi yang berbeza, di mana gas terkumpul bergerak pada saat ini. Makan betul dan sihat!

Ulasan

Pembaca yang dihormati, pendapat anda sangat penting bagi kami - jadi kami dengan senang hati akan memberi komen mengenai diet dengan kembung dalam komen, ia juga akan berguna kepada pengguna lain laman web ini.

Alevtina, Pskov

"Saya telah menyukai bubur buckwheat sejak zaman kanak-kanak. Hidangan pertama, yang saya pelajari untuk memasak, adalah soba - rapuh, razvararitaya, bagus untuk melihat, dan apa yang lazat! Saya digunakan untuk mengisi susu panas itu dari bawah lembu kami dan memakannya dan memujinya. Ibu dan nenek memuji saya - baik untuk dia berjimat cermat, dan untuk makan dengan baik, bagi saya itu adalah kegembiraan terbesar. Saya tidak ingat bahawa pada tahun-tahun itu, soba menyebabkan protes di perut saya. Tetapi kemudian, pada usia dua puluh tahun, ia mengalami penderaan abdomen. Susu adalah luar biasa, kedai. Mencuba beberapa kali - dan kiri. Saya terlupa tentang bubur kegemaran saya untuk masa yang lama... Dan baru-baru ini saya tinggal bersama saudara-saudara saya di kampung dan di sana, mengingati cintaku untuk hidangan ini, mereka meletakkan mangkuk penuh soba di dalam saya dan menuangkan saya susu buatan sendiri. Menolak dosa, dan luar biasa yummy! Saya makan segala-galanya bersih - dan kira-kira lima belas minit saya rasa, perut saya bengkak dan gas mendidih. Melompat dari meja dan peluru di dalam tandas. Saya hampir tidak dapat mencapainya. Apa yang dia makan, segala-galanya terbang, dan dia disiksa oleh gas sehingga petang. Saya tidak ingat lebih lanjut mengenai soba. "

Daniel, Murmansk

"Selama bertahun-tahun saya mengalami kembung. Ia perlu untuk makan sesuatu yang salah - perut membengkak seperti gendang, dan gas menjadi tidak baik sehingga anda mengurut - tiada hasil. Ia amat sukar pada musim panas: bagaimana, sebagai contoh, untuk tidak memakan sepotong tembikai atau pir masak? Dan mereka menyebabkan yang paling mendidih di dalam usus. Saya dapati jalan keluar untuk diri saya sendiri: saya makan semangka dengan roti rai yang basi, seperti yang dilakukan oleh nenek saya. Ia menjadi lebih mudah! Gasnya jauh lebih kecil, dan ia hampir tidak dapat dilihat. "

Ciri-ciri diet dengan kembung perut, peraturan asas pemakanan, makanan yang dibenarkan, menu sampel dan kaedah pencegahan kembung

Perut kembung (sinonim: kembung) - kembung perut, yang boleh menyebabkan sakit perut, mual dan ketidakselesaan. Perut kembung bukan penyakit bebas, tetapi gejala yang menunjukkan pelbagai penyakit. Dalam artikel ini kita akan mengkaji bagaimana dietnya berkesan untuk meteorisme, menu dan kaedah rawatan gangguan itu.

Mengapa perut kembung berlaku?

Secara statistik, wanita dewasa kira-kira dua kali lebih berkemungkinan untuk membangun kembung daripada lelaki. Walau bagaimanapun, statistik rasmi mungkin diputarbelitkan, kerana wanita lebih cenderung untuk pergi ke doktor untuk masalah kesihatan. Selalunya kembung berlaku selepas makan atau pada waktu malam.

Selalunya pesakit dengan sindrom usus yang marah mengalami kembung. Ramai pesakit dengan IBS mengalami ketidakselesaan perut yang teruk.

Perut kembung mungkin berlaku kerana pelbagai sebab (contohnya, dysbiosis). Selalunya penyebab kembung adalah penyakit gastrousus. Kadang-kadang, perut kembung terjadi akibat gangguan fungsional. Dalam kes ini, doktor bercakap mengenai kembung perut berfungsi. Perut kembung tanpa penyebab organik boleh merengsakan saluran penghadaman, tetapi tidak berbahaya kepada kesihatan.

IBS - penyebab kembung

Pelbagai makanan boleh menyebabkan kembung (kembung) selepas makan, sebagai contoh, bahan bengkak. Serat adalah bahagian penting dalam diet yang sihat dan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Pada masa yang sama, kandungan serat yang tinggi adalah salah satu punca kembung. Sekiranya pesakit ingin mengubah dietnya, ia perlu dilakukan secara beransur-ansur. Juga, gas dalam minuman tertentu (karbon dioksida - CO2) boleh menyebabkan pembentukan gas yang berlebihan. Intoleransi laktosa atau fruktosa juga merupakan faktor dalam perkembangan kembung.

Selalunya perut bengkak adalah tanda IBS. Penyakit ini disertai oleh ketidakselesaan mental, sakit perut kronik dan kemurungan. Bifidobakteria unik dapat mengurangkan gejala usus besar seperti perut kembung.

Penyakit lain dalam saluran gastrousus dan keadaan yang boleh menyebabkan kembung perut yang teruk:

• Dispepsia fungsional;
• Gastritis (peningkatan pengeluaran asid dalam perut);
• Giardiasis;
• Diverticulitis;
• Penyakit keliak (intolerans gluten);
• Berpuasa;
• Keradangan usus akut atau berterusan (kronik);
• Penyakit Crohn;
• Kolitis ulseratif;
• Ulser perut;
• Ulser duodenal;
• Berlebihan psikogenik;
• Mengetatkan (stenosis) saluran penghadaman;
• Sindrom usus kecil yang dipendekkan;
• Obstruksi usus (ileus);
• Lumpuh perut (gastroparesis);
• Menurun motilitas usus, lumpuh usus (paresis usus);
• Kehilangan ketegangan otot di usus (atrium usus).

Bergantung pada penyebab kembung, taktik rawatan dan profil ubat akan dibina. Kembung perut kronik tidak boleh dirawat dengan diet.

Peraturan asas pemakanan

Air mineral dengan asid karbonik, berkarbonat, tenusu, minuman buah-buahan, serta pemakanan yang tidak betul dan pengganti gula (fruktosa atau sorbitol) - punca utama pembentukan gas yang meningkat.

Sebaliknya sebahagian besar makanan pecahan makanan disyorkan. Pengambilan makanan yang perlahan dan mengunyah menyeluruh mengurangkan beban di saluran gastrousus.

Pakar pemakanan mengesyorkan makan 30 gram serat setiap hari. Kadar harian serat makanan boleh didapati dari 5 hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari. Kajian telah menunjukkan bahawa orang yang mengambil banyak buah-buahan dan sayur-sayuran kurang berkemungkinan mengalami obesiti, tekanan darah tinggi, diabetes, serangan jantung dan kanser kolorektal.

Makanan dengan serat dalam jangka masa panjang mengurangkan risiko kembung

Penjagaan mesti diambil semasa menukar menu makanan harian. Biji-bijian utuh perlu diambil secara sederhana kerana ia mempunyai kesan pencahar yang kuat. Perlu diperhatikan bahawa bijirin tidak menggantikan buah-buahan dan sayuran segar.

Dengan usus yang sangat sensitif, kadar penggunaan harian disyorkan untuk dikurangkan kepada 15 gram serat - 3 hidangan buah-buahan atau sayur-sayuran. Serat pemakanan perlu dimakan dengan jumlah cecair yang mencukupi - dari 1 hingga 2 liter. Perhatian khusus harus dibayar kepada kandungan kalori minuman. Adalah disyorkan untuk minum teh dan jus tanpa gula yang dicairkan dengan air.

Ia penting! Sekiranya anda mengalami pelbagai gejala berbahaya (loya, belahan masam, berat perut, cirit-birit, sembelit, pelepasan plak mukus atau pedih ulu hati yang berlebihan), anda perlu berjumpa dengan doktor dan menjalani pemeriksaan tambahan (misalnya, ultrasound). Anda juga perlu melawat doktor jika perut kembung berlaku pada usia awal atau lewat.

Walau bagaimanapun, ada penyakit di mana serat makanan tidak boleh dimakan, contohnya, dalam penyakit usus radang kronik akut, seperti penyakit Crohn, diverticulitis atau pankreatitis. Keserasian serat dengan penyakit tertentu perlu dijelaskan dengan doktor.

Makanan yang dibenarkan dengan perut kembung

Ramai orang bertanya: apa yang boleh anda makan dengan kembung. Tumbuhan ubat-ubatan yang mudah seperti anise, adas, cumin dan pudina perubatan, mempunyai ciri antimikrob, antispasmodik dan analgesik. Dalam jangka masa pendek, agen antifoam (defoamers) dengan dimethicone dan simethicone memperlahankan kerja bakteria pembentuk gas.

Pengambilan cepat makanan segera atau makanan lain boleh menyebabkan pengambilan sejumlah besar udara. Makanan perlu dimakan dengan perlahan dan dikunyah dengan teliti, seperti yang dinyatakan di atas.

Sebilangan besar makanan yang diambil dalam masa yang singkat juga boleh menyebabkan kembung, terutamanya jika makanan mengandungi asid lemak polistirat dan sukar digeret. Makanan yang diambil 2 jam sebelum waktu tidur juga boleh menyebabkan kembung pada hari berikutnya. Makan malam perlu diambil 5 jam sebelum waktu tidur. Jika makan tidak dielakkan, disyorkan untuk menggunakan makanan yang boleh dicerna (contohnya, monosakarida).

Perut kembung yang berlebihan boleh disebabkan oleh intoleransi makanan. Sebagai contoh, kembung perut menyebabkan intoleransi kepada fruktosa, laktosa, histamin atau gluten.

Menurut kajian baru-baru ini, penggunaan makanan yang mudah dihadam dapat mengurangkan risiko kembung oleh faktor tiga. Makanan sihat yang mudah diserap oleh badan:

• Ayam dan daging ayam;
• Ham;
• Ikan bebas lemak seperti trout, pike, carp atau halibut;
• Susu skim, yogurt dan keju lembut;
• Tomato, wortel dan zucchini;
• Pisang, epal, pear, buah ara, anggur;
• Bubuk bijirin penuh, roti putih dan mi;
• Sejumlah kecil minyak sayur-sayuran (sebagai contoh, minyak zaitun);
• Teh, air, air mineral, kopi lemah.

Makanan yang tidak diserap oleh badan manusia:

• Lemak dan daging asap atau sosej. Terutama kambing, itik, angsa, ayam;
• Ikan berminyak, seperti belut, tuna, herring atau salmon;
• Produk tenusu lemak, seperti susu keseluruhan, krim cair atau yogurt lemak;
• Kubis dan bawang;
• Buah kering, kacang-kacangan, buah-buahan yang tidak matang;
• Lemak haiwan, seperti mentega, lemak babi;
• Minuman berkarbonat, kopi dan alkohol yang kuat;
• Goreng, tumis dengan mentega.

Kebanyakan orang tidak mengunyah makanan yang cukup. Mengunyah adalah proses pencernaan yang paling penting. Banyak air liur dikeluarkan ketika mengunyah. Air liur mengandungi enzim penghadaman (proteinases, glycosidases) yang memecah makanan.

Ia dikehendaki mengelakkan pengganti alkohol, kopi dan gula, kerana ia juga boleh menyumbang kepada kecacatan abdomen. Bahan-bahan di atas juga boleh menyebabkan cirit-birit pada kanak-kanak.

Kopi yang kuat meningkatkan kembung

Makanan terlarang dengan perut kembung

Diet dengan kembung perut yang meningkat di dalam usus adalah sebahagian daripada rawatan penyakit sistem pencernaan. Dalam sesetengah kes, adalah disyorkan untuk mengikuti nasihat bersepadu untuk pelbagai penyakit:

• Penyakit celiac (enteropati sensitif gluten): diet bebas gluten sepanjang hayat;
• Intoleransi fruktosa (malabsorpsi saluran gastrointestinal): sedikit fruktosa sering ditoleransi, tetapi ini adalah individu, sangat berbeza. Contohnya, beberapa jenis buah boleh diterima dengan baik selepas hidangan utama. Gula perlu dimakan hanya dalam kuantiti yang kecil, kerana ia mengandungi fruktosa. Sebaliknya, bir, wain, minuman ringan dan minuman cola cenderung mempunyai kesan negatif;
• Intoleransi laktosa: produk tenusu yang ditapai dengan bakteria asid laktik biasanya disifatkan dengan baik, seperti yogurt. Jika pesakit ingin mengambil produk tenusu, anda juga boleh mengambil laktase;
• Gangguan hati dan biliary: diet rendah lemak diperlukan. Dalam penyakit hati seperti sirosis hati, ia sering diperlukan untuk mengehadkan jumlah protein dalam diet (sehingga 20 g / hari). Memasak perlu dilakukan hanya produk tulen;
• Pankreatitis kronik (keradangan pankreas): anda perlu menyerah alkohol dan merokok, mengambil kalori yang mencukupi, vitamin dan nutrien. Masalah pencernaan boleh diberi pampasan dengan menambah enzim pankreas (pancreatin) dengan makanan.

Laktosa memburukkan kembung

Produk berikut tidak boleh diambil dengan penyakit di atas di rumah:

• Cendawan putih dan zaitun, kerana ia mengandungi manitol - pemanis;
• Kekacang, seperti lentil, kacang dan kacang polong, mengandungi karbohidrat dan sebatian protein yang boleh dimusnahkan hanya di dalam usus, yang menyebabkan peningkatan pembentukan gas;
• Buckwheat;
• Kubis mengandungi terutamanya sukar untuk mencerna bahan berserat.

Kacang menyebabkan kembung

Menu sampel untuk minggu dengan perut kembung

Dengan pembentukan gas yang banyak, perlu menggunakan karbohidrat mudah dicerna. Seperti yang disebutkan di atas, apabila bengkak anda perlu mengehadkan penggunaan minuman berkarbonat berkarbonasi, kubis, kekacang.

Satu menu makanan harian yang boleh memberi manfaat kepada flora usus pesakit:

• Sarapan pagi: roti putih dengan ham, teh atau kopi yang lemah;
• Makan tengah hari: dada ayam rebus dengan nasi tanpa salad sayuran, minuman bukan berkarbonat (air, contohnya);
• Makan malam: spaghetti bolognese, pencuci mulut, teh lemah atau air tidak berkarbonat.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan serat dalam kuantiti yang besar, kerana ia merangsang sintesis gas oleh bakteria usus. Serat membantu mencegah kembung dalam jangka panjang, tetapi tidak dalam jangka pendek. Dalam kembung akut, serat pemakanan boleh memburukkan lagi perut kembung.

Perundingan yang lebih terperinci dengan ahli pemakanan akan membantu anda membuat menu makanan dan resipi yang diperlukan. Tidak disyorkan untuk mencuba secara bebas dengan ubat-ubatan atau bahan makanan semasa meteorisme. Ia tidak disyorkan untuk dirawat dengan homeopati dengan perut kembung. Dalam kajian klinikal, keberkesanan homeopati belum terbukti. Kesan pil homeopati dengan perut kembung adalah bersamaan dengan kesan plasebo (pacifier). Seorang kanak-kanak kecil dengan kembung perlu sentiasa diberi makan hanya dengan ubat yang disyorkan oleh doktor.

Peralihan ketara dari makanan berasingan ke diet dengan sejumlah besar serat boleh meningkatkan kemungkinan kembung perut. Perutnya bengkak disebabkan peningkatan jumlah tahi dan peningkatan peristalsis.

Mencegah kembung

Senarai tip untuk membantu mencegah kembaran di rumah:

• Makanan yang mengembung saluran penghadaman harus dielakkan;
• Anda tidak boleh minum banyak alkohol, nikotin dan makanan manis (lebih daripada 50 g / hari);
• Anda tidak boleh makan makanan yang tidak dapat ditemui selepas pukul 19.00;
• Ia dikehendaki untuk makan secara perlahan dan mengunyah makanan.

Petua! Sekiranya anda mengalami gejala yang lebih serius semasa perut kembung (demam, kolik, pening, muntah atau loya), anda perlu segera berjumpa dengan doktor untuk mengetepikan keadaan patologi yang serius.