Salad wortel dengan aprikot kering, madu dan kacang. Resipi dengan foto langkah demi langkah

Bukankah benar bahawa nama salad itu menjadikannya positif! Salad vitamin jingga yang cerah adalah gandum sebenar vitamin: ada lobak segar, aprikot kering kering, walnut, dan madu wangi di dalamnya. Walaupun semua makanan yang disatukan dalam salad ini, ia boleh dianggap rendah kalori - dalam satu bahagian, yang mana 3 wortel sederhana, 100 gram kacang dan 3 sudu madu diambil, jumlah 140 k / kal.

Jadi salad wortel ini dengan aprikot kering, madu dan kacang boleh dimakan tanpa melihat kilo dan sentimeter - ia tidak akan menambah berat badan tambahan. Tetapi dia akan memperbaiki kesihatannya dan menambah bekalan vitamin dan nutrien. Nota: salad berpakaian dibuat dari madu. Madu dianggap alergen yang kuat, jadi anda perlu menggunakannya dengan berhati-hati dan hanya dengan keyakinan penuh bahawa anda tidak alergi terhadapnya.

1. Dua lobak besar

2. Walnut

3. Segenggam aprikot kering

4. Jus lemon secukup rasa

5. 3-4 sudu madu

Salad wortel dengan resipi kering, madu dan resipi kacang.

Apricot kering tuangkan air mendidih selama beberapa minit. Kemudian longkang air, keringkan aprikot kering dan potong ke dalam kepingan kecil. Aprikot yang sangat kering tidak mengalir keluar, ia perlu melembutkan, tetapi tidak dimasak. Jika aprikot kering lembut, maka sudah cukup untuk mencurahkan air mendidih ke atasnya.

Lobak peel. Beri grater kasar.

Kupas walnut, keluarkan dinding. Masukkan kacang dalam kuali kering, letakkan api yang tenang. Kacau dengan spatula sehingga kacang mula pecah sedikit dan anda merasakan bau kacang yang menyenangkan. Ia tidak perlu untuk memanggang kacang-kacangan, keringkan mereka dengan ringan dan keluarkannya dari kuali.

Apabila kacang-kacangan telah disejukkan, gosokkannya dengan telapak tangan anda - kulit coklat dengan mudah akan hilang. Letakkan kacang dalam mortir, gulung, tetapi tidak bubuk. Harus ada kepingan.

Sediakan salad dari madu dan jus lemon (jangan ganti lemon, pilihan yang boleh diterima hanyalah jus limau). Jika madu sangat tebal, letakkannya di dalam air mandi selama beberapa minit. Campurkan madu dengan jus lemon.

Letakkan aprikot kering untuk lobak parut. Masukkan kacang cincang, tuangkan salad. Ia harus rasa manis dan masam. Secara pilihan, dalam salad wortel dengan madu, anda boleh menambah perubahan bunga matahari atau flaxseeds, epal, kismis, dan buah-buahan kering lain.

Masukkan salad wortel dengan aprikot kering, madu dan kacang di atas pinggan, taburkan dengan kacang-kacangan, garnish dengan irisan lemon dan sediakan segera. Madu mencair dengan cepat, dan wortel menghasilkan jus, jadi anda perlu cepat makan salad, anda tidak boleh memasak dengan rizab.

Salad wortel dengan aprikot kering

Salad rendah kalori diet yang lazat dengan aprikot kering dan wortel akan membantu mengisi semula tubuh dengan vitamin dan bahan berfaedah yang lain. Untuk mempersiapkan ia akan mengambil sedikit masa. Hidangan ini akan merayu kepada seluruh keluarga.

  • lobak merah - satu besar;
  • 25 gram aprikot kering;
  • seperempat lemon;
  • separuh satu sudu teh gula pasir;
  • beberapa sudu teh krim masam dua puluh peratus.
  1. Bilas wortel menggunakan berus, kupas dan sapu pada parut kasar.
  2. Dibasuh aprikot yang kering jatuh ke dalam air mendidih dan biarkan selama beberapa waktu - penting untuk memastikan ia membengkak.
  3. Selepas itu, aprikot kering dikeringkan dan dipotong menjadi jalur.
  4. Lobak yang disiapkan hendaklah dicampur dengan aprikot kering, tambah gula pasir, isi dengan krim masam. Hidangan dibentangkan dalam mangkuk salad dan dihiasi dengan irisan lemon.

Nilai pemakanan hidangan adalah seperti berikut:

  • kandungan kalori - 160.4 kalori;
  • 3 gram protein;
  • 4 g lemak;
  • 26.1 gram karbohidrat.

Salad wortel dengan aprikot kering "Chanterelle"

Posted 03/08/2016
Dihantar oleh: julia123 [Luar talian]
Kalori: Tidak ditentukan
Masa memasak: Tidak ditentukan

Salad dari lobak merah dan aprikot kering, resipi dari foto yang saya tawarkan, ternyata sangat enak. Saya memanggilnya Chanterelle salad dan telah memasak hidangan ini selama bertahun-tahun, dan ia tidak pernah berhenti untuk menggembirakan kami dengan rasa yang indah. Saya memasak untuk sebarang percutian atau pesta, para tetamu sangat gembira untuk salad lazat ini. Ini, walaupun mereka telah lama mengambil resipi saya, dan menyediakannya di rumah. Secara peribadi, dalam keluarga kami, salad Chanterelle sangat diperlukan. Suami saya, saya memasak hidangan ini, menggunakan mayonis dalam bentuk berpakaian, dan untuk diri sendiri saya mengisi, makanan istimewa dengan yogurt, jadi salad ternyata menjadi makanan. Dengan cara ini, anda boleh mengubah rasa yogurt (atau sebaliknya, aditifnya) dan menikmati rasa yang berbeza dari hidangan setiap kali.
Oleh kerana komposisi termasuk buah-buahan, dan sayuran, salad Chanterelle sangat berguna. Selepas sarapan pagi hidangan ini, anda mengisi badan anda dengan vitamin dan mineral. Salad "Chanterelle" akan memberi anda perasaan yang baik dan akan menggembirakan anda dengan rasa yang menyenangkan.
Untuk menyediakan ini sedap, kami akan memerlukan:
- 1 epal
- 1 lobak merah,
- 100 gram aprikot kering,
- 1 cengkeh bawang putih (anda tidak boleh menambah produk ini)
- 50 gram walnut,
- mayonis, yogurt atau krim masam.

Resipi langkah demi langkah dengan foto:

Basuh aprikot kering di bawah paip air sejuk. Potong.



Beri lobak merah.



Letakkan wortel dalam mangkuk.



Bersihkan walnut dengan mengeluarkan cengkerang dari mereka.



Masukkan walnut dan aprikot kering ke lobak merah.



Basuh epal, hapuskannya. Kemudian potong mereka menjadi kiub.



Juga letakkan epal ke komponen utama.
Masukkan bawang putih yang dicincang, jika anda rasa ramuan ini diperlukan dalam salad.
Salurkan lobak merah dan salad aprikot kering dengan mayonis (atau yogurt, seperti yang saya tulis di atas), campurkan dan sediakan kepada meja.

Salad wortel dengan aprikot kering: resipi memasak dengan langkah demi langkah gambar

Kami menawarkan salad vitamin yang lazat, yang boleh disediakan pada musim bunga, apabila badan kita tidak mempunyai vitamin.

Bahan-bahan untuk salad lobak dengan aprikot kering:

  • lobak merah - 4 akar bersaiz sederhana;
  • aprikot kering - 100 gram (20 keping);
  • krim masam - 2 atau 3 sudu besar;
  • gula - 1 sudu teh;
  • beberapa keping limau untuk salad menghias.

Resipi dengan foto salad wortel segar dengan aprikot kering:

  1. Pertama sekali, rendam aprikot kering di dalam air panas, yang akibatnya harus lembut.
  2. Semasa aprikot kering rendam dan membengkak, basuh, bersihkan dan sapukan wortel pada parut kasar.
  3. Aprikot kering lembut dipotong menjadi kepingan kecil dalam bentuk jerami.
  4. Dalam wortel cincang tambahkan buah-buahan kering dan gula yang dicincang.
  5. Semua bahan-bahan dicampur dengan teliti, dan hanya selepas itu kami mengisi dengan krim masam.

Salad wortel yang sudah siap dengan krim masam dan aprikot kering boleh dibentangkan pada plat rata dengan slaid atau hanya dalam mangkuk salad dan dihiasi dengan irisan lemon.

Hidangan ini menghasilkan kalori rendah dan kandungan vitamin yang tinggi.

Salad wortel dengan aprikot kering, dibarengi dengan krim masam 10%

Cara memasak hidangan "Salad wortel dengan aprikot kering, berpakaian dengan krim masam 10%"

  1. Letakkan lobak merah, dimasukkan ke dalam pinggan la carte.
  2. Masukkan aprikot kering, campurkan.
  3. Taburkan dengan kacang cincang.
  4. Masukkan hirisan lemon, menghiasi dengan bau lemon dan aprikot kering.
  5. Dinginkan selama 10 minit untuk membiarkan salad sejuk.
  6. Sebelum menyusu, tambahkan krim masam supaya tetamu mencampur salad dengan sendirinya.
  • Lobak - 400 gr.
  • Apricot kering - 50 gr.
  • Apricot kering (untuk hiasan) - 30 gr.
  • Lemon (untuk hiasan) - 15 gr.
  • Melissa (untuk hiasan) - 2 gr.
  • Kacang (secukup rasa) - 50 gr.
  • Krim masam 10% - 50 ml.

Nilai pemakanan hidangan "Salad wortel dengan aprikot kering, dibersihkan dengan krim masam 10%" (setiap 100 gram):

Kalori: 102.3 kcal.

Karbohidrat: 13.5 gr.

Ini adalah resipi tersuai, jadi mungkin ada kesilapan dan kesilapan. Sekiranya anda menemui mereka, sila tuliskan komen di bawah resep - betul.

Resipi langkah demi langkah dengan gambar dari laman web kami terletak di bahagian "Resipi".

Lobak dan salad aprikot kering dengan bawang putih

  • Masa memasak

10 min

Hidangan mudah

158,5kcal

Tiada rating lagi

Resipi

Satu lagi hidangan mudah disediakan di rumah, tetapi kaya dengan vitamin dan mikro. Wortel kaya dengan karotena, yang sangat diperlukan bagi mata dalam keadaan beban moden pada mereka. Bawang putih - pencegahan sejuk pada musim luruh musim sejuk. Tetapi walnut kaya dengan protein dan asid lemak penting. Buat salad lazat ini dari wortel dan aprikot kering pada yang sukar, tetapi dengan berhati-hati kepada mereka yang alah kepada kacang, anda boleh menggantikannya dengan seratus gram kismis.

Anda mempunyai semua bahan, mari kita mulakan!

Bahan-bahan

Kerja yang baik!

Nikmati hidangan anda, berharap anda berseronok dengan kami!

Panaskan wortel, basuh, parut.

Lempeng parut, aprikot kering, kacang cincang dan bawang putih menggabungkan, garam. Masukkan gula secukup rasa, tuangkan krim masam, kacau dengan teliti.

Salad wortel dan aprikot kering di tadika

Salad di menu tadika bukan sahaja cerah, tetapi juga berguna. Wortel dengan aprikot kering seolah-olah matahari jatuh ke dalam pinggan dan segera hilang. Apa rahsianya? Kami belajar tentang ini dari tukang masak tadika Natalia Ivanovna.

Natalya Ivanovna mengamati salad oren dan ceria ini dalam buku yang sangat lama, Diet Food in Canteens. Menarik resipi, dan manfaat alian gastronomik lobak dan aprikot kering tidak menyebabkan keraguan.

Hakim untuk diri sendiri, wortel adalah "pil" manis. Pertumbuhan karotena pepejal dan vitamin, yang bukan hanya menguatkan penglihatan tetapi juga perkembangan fizikal dan mental kanak-kanak. Dan aprikot kering - ubat yang paling pasti untuk disbacteriosis kanak-kanak, buah kering tonik yang sangat baik. Tetapi anda perlu membuat satu pindaan: anda tidak boleh tergoda dengan bentuk basah aprikot kering, untuk buah-buahan kering bayi kering harus kering, dan tidak dirawat dengan minyak.

Walau bagaimanapun, Natalya Ivanovna mengakui bahawa dia sedikit menggagalkan teknologi itu. Dalam sumber asal, salad dipenuhi dengan krim masam, tetapi di tadika itu benar-benar tidak boleh diterima dalam bentuk mentahnya. Bagaimana jika anda kaya dengan vitamin A, anda perlu makan wortel dan aprikot kering dengan lemak?! Minyak sayur datang untuk menyelamatkan. Selain itu, proses mendidih tidak bertentangan dengan apa-apa cara, dan yang paling penting tidak memusnahkan ciri-ciri bergunanya.

Jadi, sila ke rumah tadika makanan bayi anda, yang dengan sebab tertentu sangat disukai.

Jumlah masa memasak - 1 jam 0 minit
Masa memasak aktif - 0 jam 15 minit
Kos - kos purata
Kalori setiap 100 gram - 159 kcal
Bilangan hidangan - 4 hidangan

Cara memasak salad bayi aprikot dan wortel kering

Bahan-bahan:

Wortel - 200 g
Apricot kering - 200 g
Minyak sayuran - 0.5 sudu besar.
Gula - 4 sudu besar.
Air - 0.5 sudu besar. (200 ml)

Memasak:

Di tadika, salad seperti ini diberikan dengan keju kotej dan kasino semolina atau kek keju.

Salad wortel dengan aprikot kering

Hari ini seorang kawan datang melawat saya, yang selalu makan hanya sihat dan kaya makanan vitamin. Sukar untuk saya mengambil sesuatu sebagai merawatnya, tetapi selepas mencari, saya menetap di atas resipi untuk membuat salad wortel dan aprikot kering. Salad itu sendiri seolah-olah saya sangat berguna, kerana kedua-dua wortel dan aprikot kering mengandungi kompleks vitamin.

Di samping bahan-bahan yang disenaraikan, saya juga menambah seekor walnut. Tetapi kemudian fantasi saya tercetus dalam kursus itu pergi lebih banyak epal dan bawang putih. Pada mulanya, saya memutuskan untuk mengisi salad ini dengan mayonis, maka masa ini dipikirkan semula (walaupun bahan-bahan dalam gambar itu adalah mayonis) dan memutuskan menggunakan yogurt. Ini adalah bagaimana salad yang berguna dicipta daripada bahan-bahan, yang rakannya dihargai dan bahkan mengambil nota itu kepada dirinya sendiri.

Komponen:

- yogurt,

- epal

- cengkeh bawang putih (anda tidak boleh menambahnya)

- 3 walnut,

- 1 lobak merah,

- 4-6 keping aprikot kering

Segera bermula dengan hakikat bahawa kita membasuh aprikot kering dan memotongnya. Anda boleh menyerapnya dalam air mendidih, jadi ia akan menjadi lebih lembut dalam rasa dalam salad.

Wortel memar.

Masukkan wortel parut dalam mangkuk. Dengan cara ini, saya terlupa berkata, saya menggosok semua sayur-sayuran pada grater yang halus, saya suka dengan lebih baik, apa-apa jenis salad keluar lebih berair.

Kepada lobak merah menambah walnut, dicincang melalui bawang putih akhbar, epal yang dihiris dan aprikot kering.

Berpakaian salad dengan yogurt dan berkhidmat.

Salad dengan wortel, aprikot kering dan kacang

Salad sederhana produk yang paling berpatutan! Sangat kaya dengan vitamin. Cuba!

Bahan-bahan untuk "Salad dengan wortel, aprikot kering dan kacang":

  • Wortel - 150 g
  • Apricot kering - 100 g
  • Walnut - 2 sudu besar. l
  • Minyak sayuran (TM "Oleina") - 1 sudu besar. l
  • Jus lemon - 1 sudu besar. l
  • Sirap Gula (sirap mawar liar) - 1 sudu besar. l

Masa memasak: 15 minit

Pinggir Per Container: 2

Resipi "Salad dengan wortel, aprikot kering dan kacang":

Apricot kering dibasuh. Isi air panas dan biarkan selama 10 minit.

Tiga wortel pada parutan halus. Potong kacang dengan pisau.

Sediakan salad dressing: jus campuran jus, sirup mawar liar dan minyak sayuran "Oleina".

Aprikot kering kukus dipotong menjadi jalur.

Masukkan wortel dan aprikot kering ke dalam cawan. Tambah minyak. Kacau.

Hidangkan salad, ditaburkan dengan kacang.

Langgan kumpulan Cook dalam Kenalan dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan:

Resipi yang serupa

Salad "Glade Mushroom"

  • 41
  • 143
  • 21876

Salad "godaan"

  • 41
  • 100
  • 3075

Kedai salad

  • 13
  • 9
  • 5217

Fantasi jagung

  • 2
  • 2
  • 2610

Salad berlapis ketam

  • 15
  • 59
  • 10183

Salad "Umum"

  • 29
  • 164
  • 22581

Salad dengan epal dan feta

  • 36
  • 65
  • 6912

Salad "Cendawan di bawah kot bulu"

  • 66
  • 654
  • 14785

Salad "Minum vitamin"

  • 29
  • 21
  • 4221

Cuba masak bersama

Salad dengan kacang dan champignons

  • 147
  • 1277
  • 11861

Kebab di dalam ketuhar

  • 55
  • 425
  • 241888

Zucchini panggang yang diasinkan

  • 156
  • 289
  • 29151

Komen dan ulasan

April 13, 2016 Nadin1952 #

April 13, 2016 alekstr # (penulis resipi)

April 3, 2016 molichka84 #

April 3, 2016 alekstr # (pengarang resipi)

April 1, 2016 veronika1910 #

2 April 2016 alekstr # (pengarang resipi)

Tinggalkan komen atau kajian resipi

Daftar, atau log masuk jika anda telah mendaftar.

Anda boleh melog masuk ke laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan, menggunakan akaun anda di tapak berikut:

Jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu dalam reka bentuk baru - tulis ulasan anda supaya kami dapat memperbaikinya.

Masuk tanpa pendaftaran

Anda boleh log masuk ke laman web ini.
di bawah nama anda.

Salad wortel dengan Apricot kering dan Pecans

Salad yang sangat mudah dan pantas boleh berlaku di atas meja perayaan. Ia sempurna menggabungkan rasa dan faedah. Anak-anak saya suka irisan cerah aprikot kering dan kepingan pecan panggang.

Bahan-bahan

Untuk salad:

  • 5 lobak besar
  • ½ cawan dicincang aprikot kering
  • ½ cawan kacang pecan panggang dalam kuali kering dan cincang kasar

Untuk sos:

  • 1 besar atau 2 cengkeh bawang putih atau secukup rasa
  • ¼ cawan krim masam
  • Mei cawan mayonis
  • Garam sudu atau secukup rasa
  • Cubuk lada hitam baru

Arahan klik pada foto,
untuk meningkatkan

1 Basuh wortel, kupas dan parut pada parutan halus. Basuh dan hirisan aprikot kering. Goreng kacang selama 3-5 minit pada api yang rendah dalam kuali kering, potong ke dalam kepingan besar. Masukkan semua bahan salad dalam mangkuk.

2 Di dalam mangkuk yang berasingan, campurkan semua bahan untuk sos dan musim salad anda. Campurkan semuanya dengan teliti, garam dan lada dan sajikan. Selera makan!

Mengimbas kembali pengarang: Natalia

Natasha berasal dari Ukraine, pada usia 4 tahun dia berpindah ke Amerika Syarikat dengan keluarganya. Dia mengagumi masakan Rusia dan Ukraine dan secara aktif mengenali orang Amerika dengan mereka. Menjalankan blog masakannya sendiri dalam bahasa Inggeris