Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.
Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".
Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.
Wortel dan Apple Slimming Salad: Resipi
Sekiranya berat badan anda meningkat sebanyak 3-4 kg atau anda hanya ingin menurunkan berat badan sebelum satu peristiwa penting, cuba makan lobak merah dan salad epal selama 3 hari. Hidangan ini tidak hanya menggalakkan penurunan berat badan, tetapi juga menyuburkan badan dengan vitamin, mineral, bahan aktif biologi yang berguna, dan juga membantu mengatur banyak organ dalaman. Kelebihan utama penurunan berat badan pada salad apel dengan wortel adalah ketersediaan produk sepanjang tahun dan makanan kalori yang rendah.
Faedah epal dan wortel untuk penurunan berat badan
Salad wortel-apel yang lazat sudah biasa kepada kami sejak kanak-kanak, ibu dan nenek terus memberitahu kami tentang kegunaannya. Apa itu? Dalam bahan yang membentuk produk, dan sifatnya. Manfaat wortel untuk penurunan berat badan adalah seperti berikut:
- Pengayaan yodium, yang menghalang kemunculan sel-sel lemak baru.
- Kandungan sejumlah besar serat, yang mempercepatkan proses metabolik, dapat mengaktifkan dan menormalkan metabolisme karbohidrat. Untuk mencerna, tubuh mengambil tenaga dari rizab lemak.
- Mengurangkan kolesterol dalam darah.
- Ketersediaan antioksidan.
- Menghabiskan banyak kalori pada penghadaman sayur-sayuran.
- Keupayaan untuk menggantikan gula, yang penting bagi mereka yang merasa sukar untuk melepaskan gula-gula semasa penurunan berat badan.
- Serat, fruktosa, kandungan glukosa.
- Wortel untuk penurunan berat badan berguna untuk kalori yang rendah - hanya 35 kcal / 100 g.
Komponen slimming pelangsingan utama adalah epal. Faedah mereka adalah seperti berikut:
- Kandungan sejumlah besar unsur jejak, vitamin dan pektin, yang selepas bengkak menyebabkan rasa kenyang, menahan kelaparan, mempromosikan penyingkiran radionuklida.
- Menurunkan kolesterol.
- Tahap hemoglobin meningkat.
- Pecutan metabolisme, yang menyumbang kepada penurunan berat badan.
- Kalori rendah - hanya 47 kcal / 100 g
- Menghilangkan sembelit, pembersihan usus.
- Kandungan asid yang mempunyai kesan positif terhadap kerja perut, usus.
- Kandungan vitamin C, menguatkan sistem imun.
- Pengaktifan proses pencernaan.
- Normalisasi tahap glukosa, yang menghalang perkembangan obesiti.
Resipi pelangsingan epal dan lobak merah
Terdapat beberapa resipi dan satu gambar salad wortel dan epal untuk penurunan berat badan: dengan bit, lada, sayur-sayuran, rempah-rempah dan pelbagai pakaian. Terima kasih kepada ini, anda boleh mempelbagaikan menu diet anda dan dengan mudah mengekalkan diet. Makanan dimasak dengan mudah, dengan cepat dan pada masa yang sama mempunyai banyak ciri yang berguna. Wortel yang terbaik dimakan mentah, kerana sayur-sayuran panas yang boleh menyebabkan melompat dalam gula darah.
Salad diet manis
- Masa: 20 minit.
- Hidangan: 3-4 orang.
- Hidangan kalori: 78 kcal / 100 g
- Tujuan: makan tengahari, makan malam.
- Masakan: Rusia.
- Kesukaran: mudah.
Wortel parut dengan epal sebagai sebahagian daripada salad pemakanan mengekalkan jumlah maksimum vitamin dan nutrien, kerana ia digunakan dalam bentuk mentahnya. Hidangan ini ternyata sangat wangi, terima kasih kerana tidak hanya buah-buahan, sayur-sayuran, tetapi juga pengisian. Senarai bahan mengandungi kubis, yang berguna untuk penyakit jantung, masalah dengan pembuluh darah, perut, usus dan menggalakkan penurunan berat badan, kerana ia mengandungi asid tartris, yang menghalang penukaran glukosa ke dalam lemak. Daripada gula, anda boleh menambah pengganti.
Bahan-bahan:
- kubis putih - 0.4 kg;
- epal, lobak merah - 1 pc;
- minyak (sayuran, zaitun) - 2 sudu besar. l.;
- jus lemon - 2 sudu kecil;
- gula, herba Provencal - ½ tsp;
- garam, lada, bijirin delima.
Kaedah penggunaan:
- Kubis dicincang halus.
- Dikupas, inti, epal cincang di sebelah kasar parut.
- Panaskan wortel, potong jalur nipis, atau gunakan kuali Korea untuk mencincang.
- Sediakan pakaian dengan mencampurkan mentega dengan jus, gula, rempah dan herba.
- Campurkan sayur-sayuran dengan buah-buahan, berpakaian, bercampur-campur. Hiaskan salad dengan benih buah delima.
Dengan bit
- Masa: 17 minit.
- Hidangan: 3 orang.
- Hidangan kalori: 55 kcal / 100 g
- Tujuan: makan tengahari, makan malam.
- Masakan: Rusia.
- Kesukaran: mudah.
Salad wortel untuk penurunan berat badan dengan epal dan bit adalah sangat mudah, pemakanan. Dia dianggap sebagai benar vitamin dan pembantu dalam pemulihan kekuatan dan tenaga bagi mereka yang bermain sukan. Beet berguna untuk penurunan berat badan kerana ia mengandungi betaine, zat lipotropik yang mengatur metabolisme lemak. Di samping itu, ia adalah kalori rendah, oleh itu ia sering digunakan dalam penyediaan hidangan untuk diet.
Bahan-bahan:
- bit, wortel - 2 buah;
- Apple - 1 pc.;
- minyak (zaitun) - 1 sudu besar. l.;
- jus lemon - ½ tsp;
- garam, sayur-sayuran.
Kaedah penggunaan:
- Basuh sayuran dan epal, mengupas mereka. Pudar di sebilangan besar parut atau potong ke dalam nipis.
- Masukkan sayur-sayuran dicincang halus dan bahan-bahan lain, campurkan.
Dengan lada dan herba
- Masa: 20 minit.
- Hidangan: 2-3 orang.
- Hidangan kalori: 36 kcal / 100 g
- Tujuan: makan tengahari, makan malam.
- Masakan: Rusia.
- Kesukaran: mudah.
Salad dengan wortel dan epal untuk penurunan berat badan, yang ditambah lada manis dan sayur-sayuran segar, ternyata sangat enak, vitamin. Untuk memasak hidangan menggunakan yogurt semula jadi, tanpa bahan tambahan, pemanis dan perisa, dengan peratusan rendah lemak. Anda boleh memasak sendiri dengan bantuan ragi. Oleh itu, anda boleh yakin dengan kualiti produk susu yang ditapai.
Bahan-bahan:
- wortel, lada (Bulgaria) - 2 buah;
- Apple - 1 pc.;
- sayuran (pasli, dill, basil, pudina), yogurt.
Kaedah penggunaan:
- Kupas epal, keluarkan benih, inti. Potong ke dalam kepingan nipis dan kepingan kecil.
- Lada manis (tanpa batang dan biji) potong ke jalur nipis, potong wortel yang dibersihkan dengan parut, masak halus sayur-sayuran.
- Campurkan semua bahan dengan yogurt.
"Berus"
- Masa: 15 minit.
- Hidangan: 3 orang.
- Hidangan kalori: 49 kcal / 100 g.
- Tujuan: makan tengahari, makan malam.
- Masakan: Rusia.
- Kesukaran: mudah.
Mereka yang sering berhadapan dengan masalah mendapatkan 3-4 pon tambahan, mempunyai salad pembersih tangan pertama untuk penurunan berat badan yang dikenali sebagai "Berus" atau "Kacau". Bahan-bahan hidangan menyumbang kepada pembersihan usus kecil, peningkatan mikroflora, menghilangkan edema, sembelit. Dengan hidangan ini, anda boleh melakukan hari puasa, tetapi dalam kes ini anda perlu memasukkan makanan protein dalam diet harian anda.
Bahan-bahan:
- kubis, bit, wortel - 0.1 kg setiap;
- epal, batang saderi - 1 pc.;
- sayuran (dicincang), jus lemon - 2 sudu besar. l.;
- minyak zaitun - 2 sudu teh.
Kaedah penggunaan:
- Potong seledri itu ke dalam irisan tebal ½ cm, epal yang dikupas dalam kiub kecil.
- Bersihkan sayur-sayuran yang tinggal, potong dengan parut.
- Campurkan buah dan sayur dengan sayur-sayuran, jus lemon dan mentega. Kacau.
Diet Carrot-Apple
Untuk memasak lobak merah dan salad epal untuk penurunan berat badan, anda perlu mengambil 1 kg buah dan ½ kg sayur-sayuran. Mereka perlu dibersihkan dan kemudian parut. Ia dibenarkan menggunakan jus lemon sebagai pakaian. Ada hidangan sedemikian disyorkan untuk 3 hari dalam bahagian yang sama setiap beberapa jam. Secara selari, adalah perlu untuk memerhatikan keseimbangan air, minum sekurang-kurangnya 1.5-2 liter air setiap hari, dan sekiranya berlaku serangan kelaparan yang kuat, anda boleh makan 2-3 sudu besar. l dedak
Pada masa ini, anda boleh kehilangan 3-4, dan kadang-kadang 5 pound tambahan (bergantung kepada berat awal). Selanjutnya, selama 2 minggu, ahli pemakanan mengesyorkan menahan diri daripada makan makanan berlemak, manis, masin, asap dan makanan segera supaya berat badan hilang tidak kembali. Apabila cirit-birit muncul, yang merupakan tindak balas badan terhadap pektin, mula mengambil penyediaan vitamin.
Kontra untuk diet
Sebelum anda menjalani diet lobak merah, pergi untuk perundingan dengan pakar, dapatkan cadangan, perhatikan kontraindikasi untuk diet sedemikian. Ini termasuk:
- kehamilan, laktasi;
- reaksi alergi;
- buah pinggang, hati, dan masalah gastrointestinal;
- idiosyncrasy karotena;
- ulser perut;
- enteritis.
Salad Carrot Apple
Cara memasak hidangan "Salad Carrot dengan Apple"
- Beri lobak merah, masukkan ke dalam mangkuk.
- Kupas epal dari kulit, inti dan benih. Parut, tambah kepada wortel.
- Kacau lobak merah dan epal, anda boleh memerah.
- Gerimis dengan jus lemon.
- Wortel - 1 pc.
- Apple - 1 pc.
- Jus lemon - 1 sudu besar.
Nilai pemakanan hidangan "Salad wortel dengan epal" (setiap 100 gram):
Kalori: 40.3 kcal.
Ini adalah resipi tersuai, jadi mungkin ada kesilapan dan kesilapan. Sekiranya anda menemui mereka, sila tuliskan komen di bawah resep - betul.
Resipi langkah demi langkah dengan gambar dari laman web kami terletak di bahagian "Resipi".
Resipi lobak merah dengan epal. Kalori, komposisi kimia dan nilai pemakanan.
Bahan-bahan parut lobak dengan epal
Nilai pemakanan dan komposisi kimia "lobak merah dengan epal".
Nilai tenaga wortel parut dengan epal menjadikan 48,8 kcal.
Sumber utama: Dibuat oleh pengguna. Maklumat lanjut.
** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."
Resipi Epal parut dengan wortel. Kalori, komposisi kimia dan nilai pemakanan.
Ramuan buah epal dengan wortel
Nilai pemakanan dan komposisi kimia "Epal buah-buahan dengan wortel".
Nilai tenaga Epal parut dengan lobak merah adalah 59.1 kcal.
Sumber utama: Dibuat oleh pengguna. Maklumat lanjut.
** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."
Lobak dan salad epal - bagaimana memasak dengan kacang, buah-buahan kering, resepi ayam langkah demi langkah dengan gambar
Setiap perempuan simpanan menjaga kesihatan saudara mereka. Mudah-mudahan jika anda memasak makanan lazat setiap hari dari bahan-bahan yang sihat. Salad dengan wortel dan epal adalah sejenis makanan ringan. Jika anda menambah ramuan tambahan, anda boleh mendapatkan makanan penutup yang diperkaya manis untuk anak-anak atau makan tengah hari, makan siang yang serba lengkap untuk orang dewasa, yang layak mendapat foto kuliner.
Resipi untuk lobak merah dan salad epal
Produk universal untuk salad adalah epal dan wortel. Ini adalah komponen yang menyatu dengan apa saja, jadi pilihan hanya bergantung pada citarasa anda. Hidangan ini boleh diubah dengan fillet ayam lembut, makanan laut yang sihat, tongkat ketam, buah-buahan kering manis atau kacang-kacangan, apa yang boleh kita katakan mengenai sayur-sayuran. Angkat stesen minyak bergantung kepada komposisi. Krim masam atau madu sesuai untuk versi manis, minyak sayuran atau mayonis untuk yang asin.
Kelebihan yang tidak ternilai dari komponen utama salad ini adalah sejumlah besar vitamin dan mineral. Wortel kaya dengan beta-karotena, bahan yang menjaga penglihatan. Dalam epal, saintis telah menemui banyak besi, magnesium dan kalium. Produk-produk ini mempunyai kesan positif ke atas badan secara keseluruhan. Selepas hidangan ini, anda akan berasa selesa sahaja di dalam perut dan aftertaste yang menyenangkan. Perhatikan orang-orang yang ingin menurunkan berat badan: hidangan sayuran dengan komponen ini dapat membantu menghilangkan pound yang tidak diingini.
Lobak sederhana dan salad epal
- Masa: 15 minit.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 90 kcal / 100 g.
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: USSR.
- Kesukaran: mudah.
Epal dan salad wortel yang mudah, parut dan berperisa dengan gula, sudah biasa kepada ramai dari zaman kanak-kanak. Bergembiralah orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang lazat dan sihat. Gugusan vitamin ini akan menarik minat anak-anak yang sering menolak buah-buahan dan sayuran segar. Pencinta rempah boleh menambahnya dengan kayu manis dan vanila, dan taburkan dengan serbuk koko atau coklat parut di atas.
Bahan-bahan:
- wortel - 3 buah;
- epal - 3 pcs;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- gula vanila - secukup rasa;
- krim masam - untuk mengisi minyak.
Kaedah Penyediaan:
- Kupas sayuran dan buah-buahan.
- Parut semua parut.
- Campurkan, tambah sedikit gula dengan vanila, musim dengan krim masam.
Lobak lobak dan salad epal
- Masa: 45 minit.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 200 kcal / 100 g.
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: mudah.
Sayuran segar dengan buah-buahan akan membantu menghidupkan semula salad kayu ketam. Produk-produk ini sempurna melengkapi set bahan-bahan biasa untuk hidangan klasik. Sekiranya anda memohon padanya kaedah pendaftaran kek puff, anda boleh mendapatkan versi snack yang lazat. Jangan lupa sayur-sayuran.
Bahan-bahan:
- wortel - 2 buah;
- Apple - 2 buah;
- tongkat ketam beku - 220 g;
- telur - 3 buah;
- kentang - 1 pc.;
- jagung dalam tin - 1 balang;
- garam - secukup rasa;
- kehijauan - sebagai perhiasan;
- mayonis - sedikit untuk mengisi bahan bakar.
Kaedah Penyediaan:
- Rebus kentang dan telur rebus yang keras. Sejuk, hapus kulit, potong kiub.
- Parut buah-buahan segar dan sayur-sayuran, pot ketam batang menjadi kiub.
- Letakkan satu lapisan kentang di bahagian bawah hidangan yang luas. Garam dengan ringan, minyak dengan mayonis.
- Seterusnya, lapisan alternatif batang ketam, wortel, jagung, epal, telur. Semua lapisan mestilah disusun dengan teliti dengan sos.
- Hiaskan salad dengan epal dan wortel dengan sayur-sayuran.
Salad Perancis dengan wortel dan epal
- Masa: 15 minit.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 60 kcal / 100 g.
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: mudah.
Masakan Perancis ringan, dengan bahan-bahan yang minimum dalam hidangannya yang membentuk gabungan yang sempurna. Rasa keju krim, rasa yang menyegarkan epal dengan timun segar dan manisnya wortel dimatikan dengan rasa masin zaitun. Untuk berpakaian, gunakan mayonis klasik, yang, jika dikehendaki, boleh digantikan dengan krim masam.
Bahan-bahan:
- wortel - 1 pc.;
- Apple - 1 pc.;
- timun segar - 1 pc;
- keju keras - 50-60 g;
- buah zaitun - beberapa;
- sayuran - sekumpulan;
- mayonis - untuk mengisi bahan bakar;
- garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
- Buah-buahan dengan sayur-sayuran, parut parut.
- Gosokkan keju secara berasingan.
- Potong buah zaitun memanjang dua.
- Di bahagian bawah plat lebar rata, letakkan kaca di tengah.
- Di sekitar lapisan kaca lapisan wortel, epal, timun. Cecair setiap lapisan dengan mayonis.
- Berhati-hati mengeluarkan kaca.
- Teratas dengan keju, hiasan dengan sayur-sayuran dan buah zaitun.
Dengan kacang
- Masa: 15 minit.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 220 kcal / 100 g.
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Campuran kacang, sayuran segar dengan buah-buahan - apa yang boleh menjadi lebih enak dan sihat? Hanya salad wortel dan epal dengan krim masam, yang menggabungkan semua komponen ini. Walnut dan kacang pain boleh digantikan oleh mana-mana yang lain. Hazelnuts yang sesuai, badam, kacang hijau. Hidangan yang dihasilkan adalah layak untuk meja perayaan, jika betul dan disajikan dengan baik. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan bahagian yang berasingan.
Bahan-bahan:
- wortel - 3 buah;
- epal - 3 pcs;
- walnut - 1 sudu besar. sudu;
- kacang pain - 1 sudu besar. sudu;
- bijan - 1 sudu kecil;
- keju - 100 g (pelbagai pepejal);
- krim masam - sedikit untuk mengisi minyak.
Kaedah Penyediaan:
- Sayuran parut dipanaskan untuk pemotongan Korea.
- Kupas epal dan potong keju ke dalam kiub.
- Campurkan walnut ke dalam kepingan kecil, pain tidak perlu dihancurkan.
- Campurkan segala-galanya, musim dengan krim masam, taburkan dengan wijen di atas.
Dengan sayur-sayuran
- Masa: 15 minit.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 55 kcal / 100 g
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Musim panas adalah masa untuk buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang harmoni baik antara satu sama lain. Untuk salad seperti itu, anda memerlukan komponen paling mudah yang akan ditemui di kampung musim panas: kubis, bawang, lada, dan tomato. Untuk membuat rasa lebih jelas dalam komposisi, anda boleh menambah sedikit cuka atau jus lemon dengan satu sudu teh gula. Berpakaian "klasik" - minyak zaitun.
Bahan-bahan:
- wortel - 1 pc.;
- Apple - 1 pc.;
- bawang merah - 1 pc.;
- kubis - 50 g;
- Tomato - 1 pc.;
- lada manis - 1 pc.;
- daun salad - 2 buah;
- minyak zaitun - 1 sudu besar;
- garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
- Sediakan sayur-sayuran dan buah-buahan. Keluarkan kulit dari mereka jika perlu, keluarkan benih.
- Wortel dipotong menjadi cincin nipis, epal dan tomato - potong dadu, lada - straw.
- Potong kubis dan daun salad.
- Potong bawang sekecil mungkin.
- Kacau dalam satu bekas, isi dengan minyak, garam.
Dengan prun
- Masa: 15 minit.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 75 kcal / 100 g
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: mudah.
Kanak-kanak tidak makan buah dan madu yang sihat? Sediakan makanan penutup lazat yang sihat dalam bentuk salad sederhana. Pada musim sejuk, hidangan sedemikian akan menyerap tubuh dengan vitamin dan akan memperbaiki bukan sahaja ahli keluarga muda, tetapi juga orang dewasa. Untuk berpakaian salad epal dan wortel dengan buah-buahan kering, gunakan madu dengan tambahan jus lemon. Anda boleh mencairkan rasa dengan kacang-kacangan yang berbeza dan buah-buahan segar yang lain.
Bahan-bahan:
- lobak - 1 sayuran akar;
- Apple - 1 keping;
- prun - 5 pcs.;
- aprikot kering - 5 pcs.;
- kismis - segenggam kecil;
- lemon - 0, 5 pcs;
- madu - 1 sudu besar. sudu.
Kaedah Penyediaan:
- Tuangkan buah kering yang dibasuh dalam mangkuk dengan air panas selama 5 minit, kemudian potong.
- Sayur-sayuran dan buah-buahan segar parut.
- Kacau, musim dengan jus lemon dan madu.
Dengan lobak putih
- Masa: 15 minit.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 90 kcal / 100 g.
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: mudah.
Lobak putih sebelum abad kesembilan belas dapat ditemui di meja Rusia sekerap kentang saat ini. Sekarang ini tetamu jarang di dapur, tetapi sia-sia, kerana sayuran akar ini sangat berguna untuk tubuh. Ia meningkatkan penghadaman, kesan positif terhadap sistem imun. Lobak bersama dengan komponen lain akan memberi kekuatan dan daya hidup. Gunakan mayonis atau minyak sayuran sebagai berpakaian, tambah pasli.
Bahan-bahan:
- lobak 1-1.5 pcs.;
- Apple - 1 pc.;
- lobak putih - 0.5 pcs;
- timun - 0.5 pcs;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bawang putih - 1 cengkih;
- sayuran adalah bungkusan;
- garam - secukup rasa;
- mayonis - sedikit untuk mengisi bahan bakar.
Kaedah Penyediaan:
- Sayur-sayuran dan buah-buahan, parut atau potong ke dalam cincin separuh, lada manis - straw.
- Potong sayuran dengan bawang putih.
- Kacau semua, musim dengan mayonis, garam jika dikehendaki.
Dengan bit
- Masa: 1 jam.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 180 kcal / 100 g.
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: sederhana.
Olivier biasa dan vinaigrette digabungkan dalam versi hidangan ini dengan bit, bawang dan sayur-sayuran lain. Kotak ayam dalam keharmonian yang sempurna dengan bit, kacang hijau akan memberi kenyang tambahan. Salad lobak merah dan epal dengan mayonis boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, kerana ia mengandungi semua bahan yang diperlukan untuk tubuh: vitamin, serat, protein.
Bahan-bahan:
- Apple - 1 keping;
- bit - 1 keping;
- wortel - 2 keping;
- fillet ayam - 200 g;
- bawang;
- kacang - 1 balang;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- garam - secukup rasa;
- cuka - untuk pengasam;
- gula - untuk pengasam;
- mayonis - sedikit untuk mengisi bahan bakar.
Kaedah Penyediaan:
- Rebus bit dan biarkan sejuk.
- Rebus fillet ayam dalam air dengan garam. Hebat, dipotong menjadi kiub.
- Potong bawang ke cincin setengah nipis, acar dalam cuka dengan gula.
- Epal yang disiapkan, lobak merah dan bit rebus masak menjadi kiub.
- Dengan kacang soya longkang.
- Kacau, tambah rempah dengan garam. Musim dengan mayonis.
Dengan makanan laut
- Masa: 25 minit.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 110 kcal / 100 g.
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: mudah.
Makanan laut mengandungi protein mudah dicerna. Cecair, udang, kerang atau makanan laut lain adalah pilihan ideal bagi mereka yang peduli terhadap kesihatan mereka. Gherkins diasinkan dengan bawang segar akan memberikan hidangan yang lazat, rasa yang jelas. Minuman bakar - pelbagai jenis mayonis rendah lemak.
Bahan-bahan:
- lobak;
- epal;
- udang - 100 g;
- kupang - 100 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- cumi - 1 pc.;
- gherkins - balang 200 gram;
- mayonis - untuk mengisi bahan bakar;
- garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
- Defrost dan bersihkan cumi-cumi dan makanan laut lain.
- Rebus selama 5 minit di dalam air masin.
- Cecair dipotong menjadi jalur.
- Rebus bawang ke dalam kiub kecil, epal - ke yang lebih besar.
- Beri lobak merah.
- Gherkins memotong cincin.
- Campurkan semua bahan kecuali kupang, tambah mayonis.
- Letakkan a la carte, menghiasi dengan kupang.
Dengan biji poppy
- Masa: 25 minit.
- Hidangan: 6 hidangan.
- Hidangan kalori: 220 kcal / 100 g.
- Tujuan: makanan ringan.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran: mudah.
Cahaya, rasa halus salad ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Sekiranya rakan-rakan yang tidak dijangka datang kepada anda, gunakan resipi ini untuk mengejutkan mereka dengan kemahiran masakan anda. Bahan-bahan mudah tidak akan menyebabkan kesulitan nyonya rumah, serta teknologi memasak itu sendiri. Untuk tetamu kecil, bukan lada hitam dan garam, tambahkan madu atau gula.
Bahan-bahan:
- wortel - 3 buah;
- epal - 3 pcs;
- poppy - 1 segenggam;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- lada hitam tanah - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Kaedah Penyediaan:
- Beri buah parut dan sayur-sayuran yang diparut parut.
- Campurkan, musim dengan lada dan garam, musim dengan krim masam.
- Letakkan ramuannya dengan ketat dalam bentuk yang mendalam, putarkannya terbalik di tengah mangkuk salad lebar rata. Buang borang.
- Taburkan semua biji poppy, tidak menyesal.
Kalori lobak
Wortel adalah sayuran akar taman berusia dua tahun, biasanya berwarna oren, mencapai ketinggian 1 m dan berkembang dari bulan Jun hingga Ogos.
Lobak kalori yang rendah membolehkan anda menggunakan sayuran ini sebagai produk pemakanan dalam banyak diet. Ia digunakan di dapur di pelbagai negara dalam pelbagai bentuk.
Serbuk karbohidrat yang digunakan sebagai makanan bayi, dipotong menjadi jerami dan lobak goreng yang mendalam adalah analog yang baik dari kentang goreng, dan dalam bentuk kering mereka membuat serbuk, serpihan dan keripik, yang, tanpa mengira jumlah kalori dalam wortel, mempunyai tenaga yang agak tinggi nilai.
Ciri-ciri berguna wortel
Kebanyakan kebanyakan jenis lobak mengandungi kira-kira 88% air, 7% gula, protein 1%, serat 1%, abu 1% dan lemak 0.2%.
Wortel, yang kandungan kalori setiap 100 g adalah 41 kkal, kaya dengan beta-karoten, yang ditukar dalam hati kepada vitamin A, yang kemudian ditukar dalam retina kepada rhodopsin - pigmen ungu yang diperlukan untuk penglihatan malam. Beta-karotena melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak yang senar.
Wortel juga kaya dengan antioksidan dan mineral. Banyak kajian mengesahkan sayur-sayuran mengurangkan risiko kanser seperti kanser paru-paru, kanser payudara dan kolon. Penggunaan berlebihan lobak boleh membawa kepada keadaan di mana kulit menjadi oren.
Lobak kalori yang rendah membolehkan anda menggunakan sayuran ini dalam pelbagai diet. Diet harian yang tinggi dalam karotenoid, diet lobak merah, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular. Wortel bukan sahaja kaya dengan beta carotene, tetapi juga alpha carotene dan lutein.
Juga, wortel, di mana terdapat sedikit kalori, mengandungi serat larut, mengurangkan kolesterol dan lipoprotein berketumpatan rendah, meningkatkan lipoprotein berketumpatan tinggi, yang membantu mengurangkan risiko penggumpalan darah dan penyakit jantung.
Pengambilan wortel secara teratur dapat meningkatkan penampilan kulit, rambut dan kuku, mencegah risiko ulser perut dan saluran gastrointestinal.
Kalori wortel: nilai makanan dan tenaga akar
Kandungan kalori rendah wortel membolehkan anda menggunakan sayuran akar ini sebagai produk pemakanan, kerana tubuh membelanjakan lebih banyak tenaga pada penyerapan sayuran daripada yang diterima daripada penggunaannya.
Nilai pemakanan dan kandungan kalori wortel adalah mentah, berdasarkan 100 g sayur-sayuran adalah:
- Karbohidrat - 9.6 g;
- Gula - 4.7 g;
- Serat pemakanan - 2.8 g;
- Lemak - 0.24 g;
- Protein - 0.93 g;
- Vitamin A - 835 mcg;
- Beta-karoten - 8285 μg;
- Lutein - 256 mcg;
- Lobang kalori - 41 kcal;
- Thiamine - 0.066 mg;
- Riboflavin - 0.058 mg;
- Zeaxanthin - 256 mcg;
- Kalsium - 33 mg;
- Kalium - 320 mg;
- Asid Pantothenik - 0.273 mg;
- Vitamin B6 - 0.138 mg;
- Magnesium - 12 mg;
- Asid folik - 19 mg;
- Vitamin C - 5.9 mg;
- Asid nikotinik - 0.983 mg;
- Mangan - 0.143 mg;
- Fosforus - 35 mg;
- Natrium - 69 mg;
- Vitamin E - 0.66 mg;
- Fluorin - 3.2 mikrogram.
Nilai pemakanan dan kalori rebus lobak, bahan-bahan untuk penyediaannya ialah 800 g wortel, 100 g mentega, separuh segelas air, 1 sudu teh. garam dan gula, berdasarkan 100 g hidangan adalah:
- Protein - 0.9 gram;
- Lemak - 8.9 g;
- Karbohidrat - 6.4 g;
- Serat pemakanan - 2.4 g;
- Natrium - 17.7 g;
- Kalori rebus lobak - 108 kcal.
Nilai pemakanan dan kandungan kalori salad lobak merah, bahan-bahan untuk penyediaannya ialah: 2 lobak besar, 3 tomato, 1 lada merah, 2 sudu besar. minyak bunga matahari dan sudu ketiga. Garam setiap hidangan 100 g ialah:
- Protein - 0.8 gram;
- Lemak - 7.5 g;
- Karbohidrat - 4.7 g;
- Serat pemakanan - 1.8 g;
- Natrium - 32.7 g;
- Salad wortel kalori - 88.2 kcal.
Berapa banyak kalori dalam lobak merah: diet ringan untuk penurunan berat badan
Kandungan kalori rendah wortel membolehkan anda menggunakan sayur-sayuran akar ini dalam pelbagai diet, kerana, bersama-sama dengan sifat berguna dan penurunan berat badan, ia juga membantu membersihkan badan toksin dan toksin.
Pemakanan wortel sangat baik untuk musim sejuk, kerana sayur-sayuran ini tetap mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat sepanjang musim sejuk. Terdapat beberapa pilihan untuk diet pada wortel, kandungan kalori yang negatif.
Versi pertama diet lobak ini direka untuk tiga hari, di mana anda boleh kehilangan 3-3.5 kg berat berlebihan. Untuk setiap hidangan, anda perlu memakan 1-2 lobak merah besar dengan jus lemon dan 1 sudu teh. madu Selain wortel parut, anda perlu makan satu buah pilihan anda: delima, jeruk, limau gedang, epal atau kiwi. Sebagai snek pada makanan sedemikian pendek berfungsi dengan air lemon dengan pudina atau teh tanpa gula.
Pilihan kedua lobak makan direka untuk satu minggu. Setiap pagi, sebaik sahaja bangun tidur, anda perlu minum segelas air yang dicampur dengan setengah lemon yang dihiris.
Menu diet harian selama satu minggu adalah seperti berikut:
- Hari pertama: sarapan pagi - secawan kopi, wortel dipanggang dan dua buah epal di dalam ketuhar. Aman, 100 g lobak rebus, kandungan kalori yang 108 kkal. Makan tengahari - sup sayur-sayuran, 150 g lobak parut dengan 1 sudu besar. Krim masam 10%. Snek - salad dari sayuran dan sayuran segar. Makan malam - segelas kefir;
- Hari ke-2: sarapan - 2 oren, satu lobak merah mentah dan 200 g yoghurt buatan sendiri. Selamat, - 100 g salad dari wortel, kandungan kalori yang mana 88.2 kcal. Makan tengahari - sebahagian daripada sup ayam, 150 g ikan rebus dan dua tomato segar. Snek - 150 gram wortel mentah dengan jus lemon. Makan malam - sup sayur-sayuran.
- Hari ke-3: sarapan - secawan kopi, sepotong roti gandum hitam yang tersebar dengan pate hati ayam. Selamat, - 100 g tembikai sejuk atau tembikai. Makan tengahari - satu plat sup, 200 g keseluruhan pasta dan salad sayur-sayuran. Snek - 100 g lobak segar, rendah kalori. Makan malam - 150 g risotto dengan sayur-sayuran;
- Hari ke-4: sarapan - secawan kopi, 2 lobak besar parut dari 2 sudu besar. Krim masam 10%. Snek - 100 g salad lobak merah. Makan tengah hari - sepiring sayur borscht, 200 g daging rebus dengan sayur-sayuran dan salad dari sayur-sayuran. Snek - 150 gram wortel mentah dengan jus lemon. Makan malam - salad 100 g ayam, 100 g lobak rebus dan 50 g kembang kol, berpengalaman dengan 1 sudu teh. minyak zaitun;
- Hari ke-5: sarapan - 200 g lobak rebus dan secawan kopi tanpa gula. Selamat, - 100 gram lobak merah dengan jus lemon. Makan tengah hari - 150 g susu ayam rebus dan 100 g kacang rebus. Snek - 100 g salad lobak merah. Makan malam - segelas yogurt buatan sendiri;
- 6 hari: Sarapan - secawan kopi dengan susu, sepotong roti gandum hitam dengan 50 g ham dan sebilangan keju rendah lemak. Selamat, - 150 g wortel mentah dengan jus lemon dan dua buah epal. Makan tengahari - plat sup daging, 200 gram rebus daging dengan sayur-sayuran dan salad sayur-sayuran. Snek - 100 g lobak segar, rendah kalori. Makan malam - 100 gram yogurt rendah lemak atau kefir;
- Hari 7: Sarapan - segelas yogurt rendah lemak, 100 g keju kotej rendah lemak dan secawan kopi tanpa gula. Selamat, - 100 gram lobak merah dengan jus lemon. Makan tengahari - 200 gram lobak rebus dengan kubis dan daging lembu dan sebilangan roti gandum hitam. Snek - 100 g lobak rendah kalori. Makan malam - salad sayur-sayuran.
Menemui kesilapan dalam teks? Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter.
Kalori lobak
Berapa banyak kalori dalam wortel
Mungkin semua orang mengingati imej arnab dari kartun kanak-kanak - arnab yang aktif, energik, walaupun gelisah, ceria dengan gigi yang kuat dan wortel yang berterusan di tangan mereka. Ibu bapa memberikan salad anak wortel untuk pencegahan kekurangan vitamin dan penglihatan - kerana wortel mengandungi banyak beta-karoten dan vitamin A, yang pertama sekali baik untuk mata, dan kedua, perlu untuk tubuh anak untuk pertumbuhan dan perkembangan yang normal. Wortel menguatkan gigi kerana fluorin yang terkandung di dalamnya, adalah sumber tenaga dan menyuburkan tubuh dengan vitamin. Di samping itu, wortel mengecilkan kanak-kanak dengan tenaga, jadi perlu bagi mereka - walaupun kandungan kalori yang rendah, wortel mengandungi banyak glukosa dan vitamin, yang meningkatkan metabolisme dan mempromosikan pengeluaran tenaga.
Wortel berguna untuk penyakit kardiovaskular, dengan penurunan imuniti dan kemerosotan kesihatan. Ia mengandungi, sebagai tambahan kepada karotena, phytoen, lycopene dan phytofluene, asid organik, flavonoid, enzim, minyak pati, vitamin dan unsur surih. Ia mengandungi vitamin B (tiamin, riboflavin, pantothenik dan asid folik, pyridoxine), yang diperlukan untuk metabolisme biasa, pecahan lemak dan karbohidrat, dan pencernaan protein, serta untuk berfungsi semua sistem badan, terutamanya untuk menguatkan dan memperbaiki sistem saraf, pencegahan tekanan, kemurungan dan kecemasan. Vitamin B mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit, kuku dan rambut - semua kerana mereka merangsang sintesis sel dan mencegah penuaan badan. Wortel juga mengandungi vitamin C, vitamin E, vitamin K, yang bertanggungjawab untuk pembekuan darah, vitamin D, yang diperlukan untuk pembangunan sistem saraf, serta niasin dan kolin.
Lobak mengandungi mineral yang berguna seperti besi, kalsium, magnesium, zink, tembaga, natrium, kalium, mangan, fosforus, fluorine dan selenium. Besi diperlukan untuk darah kita, magnesium diperlukan untuk metabolisme, membentuk zink dan menguatkan sistem imun, natrium mengambil bahagian dalam metabolisme garam air, potassium menghilangkan cecair berlebihan, garam, toksin dari badan, dan juga bertanggungjawab untuk fungsi otot yang sesuai, termasuk Otot jantung, kalsium diperlukan untuk tulang, dan fosforus - untuk tulang, gigi dan saraf, sebagai sebahagian daripada tisu ini. Tetapi selenium menyokong belia kita, memperlahankan penuaan dan memperbaiki keadaan rambut, kuku, kulit, dan juga meningkatkan nada. Seperti yang anda lihat, wortel adalah produk sebenar belia dan kecantikan. Ia meningkatkan penghadaman, menghilangkan toksin dari badan, bahan berbahaya, kolesterol, memperbaiki kulit, memberi kesan positif pada penglihatan, menguatkan sistem imun, mempunyai kesan yang baik terhadap aktiviti sistem kardiovaskular, memperbaiki fungsi organ dalaman. Lobak mempunyai kesan yang baik terhadap penyakit tekak dan saluran pernafasan, mengurangkan keradangan dan mempunyai kesan penyembuhan luka.
Kalori wortel berkisar antara 32 hingga 41 kcal setiap 100 gram. Ini adalah produk kalori yang sangat rendah. Sumber utama kalori adalah glukosa, sehingga wortel memberikan tenaga yang sangat banyak. Lobak juga mengandungi serat makanan, serat dan kanji. Serat meningkatkan penghadaman dan menghilangkan toksin, keretakan dan kolesterol yang berlebihan dari badan.
Berapa banyak kalori dalam lobak merah, bergantung kepada kepelbagaiannya - lebih manis lagi tanaman akar, lebih tinggi kandungan kalorinya. Sebagai contoh, kandungan kalori wortel kuning (kurang manis) ialah 35 kcal, dan oren manis adalah kira-kira 40.
Secara purata, berat satu lobak merah adalah 75 g, jadi dengan dua wortel anda boleh mempunyai snek yang hangat hanya untuk 60 kcal. Kandungan kalori rendah wortel menjadikannya produk yang ideal untuk snacking sepanjang hari, serta hidangan sampingan untuk daging dan ikan.
Lobak kalori dan wortel
Lobak kalori, seperti yang dinyatakan di atas, kira-kira 38 kcal setiap 100 g
Kandungan kalori wortel rebus dalam mentega adalah 102 kcal per 100 g, tanpa mentega - 45 kcal per 100 g. Kandungan kalori wortel rebus dengan kubis adalah 39 kcal per 100 g.
Sup lobak merah kalori dengan kismis dan badam - 143 kcal per 100 g.
Salad wortel kalori dengan tomato, lada dan minyak sayuran adalah 88.2 kcal setiap 100 g. Salad wortel kalori dengan bawang putih dan mayones - 66.5 kcal setiap 100 gram. Salad wortel kalori dengan epal dan kubis, dibersihkan dengan cuka sari apel - kira-kira 65 kcal setiap 100 g.
Kalori wortel di Korea - 113 kcal.
Diet wortel
Kandungan kalori rendah wortel dan kegunaan yang tinggi menjadikannya mungkin untuk menggunakan wortel untuk tujuan pemakanan. Hari ini, terdapat banyak diet wortel dengan pelbagai kerumitan dan tempoh yang berlainan. Diet wortel membantu membersihkan badan, menghilangkan toksin, meningkatkan metabolisme, menyembuhkan tubuh, menguatkan sistem imun, dan menghilangkan parasit dan bakteria patogen. Sebagai peraturan, ini adalah diet jangka pendek dari 1 hingga 10 hari.
Makanan lobak merah yang pertama kami ingin memperkenalkan anda adalah berasaskan salad wortel. Ini diet yang agak kaku, dietnya sangat terhad. Pada hari dibenarkan makan salad lobak merah yang disediakan dari 1 kg lobak merah, 1 lemon dan 1 sendok madu. Juga pada hari anda boleh makan 3 buah apa pun. Diet direka untuk 4 hari, di mana anda boleh kehilangan sehingga 3.5 kg. Anda perlu meninggalkan diet selama 2-3 hari, mengehadkan makanan goreng dan lemak.
Lebih mudah ia kelihatan seperti diet lobak selama 10 hari. Sepanjang tempoh ini, anda boleh makan lobak merah parut dengan krim masam dan minum sekurang-kurangnya 3 gelas jus lobak merah setiap hari. Terima kasih kepada krim masam, tubuh menerima jumlah lemak dan protein yang diperlukan semasa diet, jadi ia dipindahkan lebih mudah. Selama 10 hari anda boleh kehilangan sehingga 5 kg pada diet sedemikian.
Mono-diet wortel berlangsung selama 3 hari dan termasuk penggunaan wortel tanpa had (kedua-dua keseluruhan dan dalam bentuk salad dengan minyak zaitun atau jus lemon, dan juga dalam bentuk rebus tanpa lemak dan produk lain). Di samping itu, anda boleh makan 1-2 buah lain sehari. Semasa monodetrai lobak, disyorkan untuk minum banyak air atau teh hijau. Diet ini sangat kompleks dan tidak semua orang dapat menahannya. Tetapi secara berkesan membersihkan tubuh, menghilangkan toksin, meningkatkan nada dan menguatkan badan.
Juga sekali sebulan anda boleh mengatur hari puasa lobak. Pada hari ini, anda boleh makan seberapa banyak wortel yang anda inginkan, minum jus lobak merah - dan tiada lagi.
Memandangkan kandungan kalori rendah wortel, anda boleh mengambil maksimum 1000 kkal per hari. Dari minuman pelengkap hanya dibenarkan air dan teh hijau. Hari puasa seperti itu membersihkan tubuh dengan baik dan menguatkan sistem imun.
Wortel parut: manfaat kepada badan. Apakah wortel parut yang berguna dengan gula, dengan epal, dengan krim masam?
Keindahan jeruk telah lama dikenali dengan sifat ajaibnya. Ramai orang percaya bahawa sayur-sayuran akar paling dimakan sepenuhnya. Tetapi masih wortel parut, faedah yang tidak kurang, lebih popular.
Wortel parut - kegemaran semua orang
Wortel parut mempunyai satu kelebihan penting untuk memakan sayur-sayuran secara keseluruhan - lebih mudah dicerna. Dalam proses menggosok jus dikeluarkan, yang menjadikan jisim menjadi bubur. Kaedah memasak ini membolehkan anda memakan sayur-sayuran yang berguna untuk orang yang mempunyai gigi lemah dan gusi atau perut tidak mengambil makanan yang kasar. Di samping itu, lobak lobak merah sangat popular dengan kanak-kanak, terutamanya jika anda mencampur madu atau buah ke dalamnya. Bagi komposisi kualitatif, ia tetap tidak berubah.
Ciri-ciri berguna lobak segar parut
Dalam bentuk menggosok, wortel mengandungi:
- vitamin A, C, kumpulan B, E;
- unsur surih (besi, kalium, magnesium, yodium, besi);
- minyak pati.
Bagi yang terakhir, penyediaan bubur dari akar dengan parut membolehkan ia menilai impak positif minyak pada luka terbuka atau luka terbakar. Vitamin dan unsur surih yang terkandung dalam sayuran parut menguatkan sistem imun, meningkatkan penglihatan dan metabolisme. Pakar pemakanan mengesyorkan makan sekurang-kurangnya satu lobak merah parut pada waktu pagi untuk menstabilkan berat badan, kerana sayuran akar jeruk mengandungi asid amino yang menyahtoksifikasi dan kolesterol berbahaya.
Manfaat wortel yang dicincang dimasak dengan gula
Sudah tentu, lebih baik menggunakan wortel dalam bentuk tulen. Walau bagaimanapun, jika anda ingin mempermanis sedikit, anda boleh menambah madu. Ini amat sesuai untuk kanak-kanak kecil. Tetapi jika bayi (atau orang dewasa) alah kepada madu, maka anda boleh taburkan sayuran akar jeruk parut dengan hanya gula - sumber tenaga yang kuat. Dibuktikan bahawa kombinasi ini meningkatkan mood dan memberi tenaga sepanjang hari.
Wortel parut dengan epal: gunakan
Apel mengandungi pektin, yang, seperti asid amino dalam wortel, bertanggungjawab untuk menormalkan metabolisme, meningkatkan motilitas usus. Di samping itu, epal mempunyai kesan menyelubungi mukosa gastrik dan dengan itu meneutralkan serat padu wortel. Kombinasi buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sesuai untuk diet, terutama pada hari puasa, kerana ia menyuburkan tubuh dengan semua unsur yang diperlukan, tetapi tidak mempengaruhi berat badan.
Manfaat wortel parut dengan krim masam segar
Wortel mengandungi sejumlah besar vitamin A, yang diperlukan untuk berfungsi dengan normal mata. Tidak hairanlah mereka mengatakan bahawa 2 wortel sehari mengimbangi selama 5 jam di depan monitor komputer. Tetapi vitamin A lebih mudah diserap oleh badan jika dimakan dengan lemak. Dalam pengertian ini, lebih baik menggabungkannya dengan minyak zaitun atau krim masam. Hanya produk tenusu harus segar dan agak lemak. Sebaiknya, ini krim masam buatan sendiri.
Lihat juga:
Manfaat wortel cincang bersamaan dengan makan sayur-sayuran. Ini semua mengenai keutamaan peribadi. Tetapi adalah bernilai menganggap bahawa bentuk ini paling sesuai untuk pelbagai kombinasi vitamin yang lebih mendedahkan potensi kesan positif "ratu oren" pada tubuh manusia.
Kalori lobak
Berapa banyak kalori dalam wortel
Lobak adalah sayuran yang lazat dan sihat, dan sejak zaman kanak-kanak, kita semua tahu bahawa ia mengandungi banyak vitamin. Lobak menguatkan gigi, meningkatkan penglihatan, memberi kesan positif kepada keadaan kulit. Ibu bapa setiap orang diberi salad lobak merah untuk mencegah kekurangan vitamin dan untuk memastikan perkembangan normal tubuh anak. Ia mengandungi vitamin A dan beta karoten, fluorin, vitamin C dan lain-lain unsur bermanfaat. Sayur-sayuran ini mengandungi bahan-bahan seperti phytoen, phytofluene, lycopene, flavonoid, minyak pati dan asid organik, berkat yang menormalkan metabolisme.
Kehadiran serat dalam lobak menyumbang kepada fakta bahawa ia membersihkan tubuh racun dan toksin dan membantu memperbaiki pencernaan. Ia mengandungi vitamin B yang memperbaiki sistem saraf, meningkatkan kecekapan, mengurangkan kerentanan terhadap stres, merangsang aktiviti otak, serta menormalkan proses metabolik dalam tubuh dan mempunyai kesan positif terhadap sintesis sel baru, enzim dan hormon. Sayuran ini meningkatkan penyerapan protein dan menyumbang kepada pemecahan karbohidrat dan lemak yang lebih baik dalam saluran gastrousus. Makan wortel memperbaiki keadaan kuku, rambut dan kulit, menguatkan enamel gigi, menghalang pembentukan sel-sel kanser dan melambatkan proses penuaan, menguatkan saluran darah, mengurangkan risiko aterosklerosis dan arthritis, menormalkan kadar gula dalam darah, memperbaiki sistem imun, menguatkan hati dan meningkatkan prestasinya. dan juga berkesan melegakan bengkak. Dengan kandungan kalori yang rendah, wortel merupakan sumber tenaga yang sangat baik, ia menghilangkan kelaparan, oleh itu ia sangat sesuai untuk makanan diet.
Komposisi akar ini mengandungi mikro dan makronutrien yang penting bagi tubuh manusia seperti besi, kalsium, zink, tembaga, magnesium, kalium, mangan, sodium, selenium, fluorin, fosforus dan lain-lain. Tanpa keterlaluan, kita boleh mengatakan bahawa lobak merah adalah sayuran yang memelihara kesihatan, kecantikan dan belia kita. Jus lobak merah dan lobak merah mempunyai kesan penyembuhan dalam penyakit organ pernafasan, mereka menyumbang kepada penyingkiran keradangan dan mengaktifkan fungsi regeneratif badan.
Dan berapa kalori dalam lobak merah? Seperti yang disebutkan di atas, sayuran ini adalah produk pemakanan. Nilai tenaga akar ini rendah - secara purata, 100 g produk mengandungi 32 hingga 41 kcal. Jumlah kalori dalam lobak merah dipengaruhi oleh kemanisannya, yang disediakan oleh kandungan glukosanya. Glukosa adalah karbohidrat mudah yang kita perlukan untuk tenaga, diperlukan untuk fungsi otak yang normal dan untuk memastikan semua proses dalam badan yang memerlukan tenaga - ini adalah pencernaan makanan, metabolisme sel, sintesis enzim dan hormon, dan aktiviti fizikal. Wortel manis yang paling kecil adalah kuning, tetapi ia juga mengandungi kurang karbohidrat beta daripada wortel warna oren yang kaya terang. Kandungan kalori wortel kuning adalah 35 kcal per 100 g, dan kandungan kalori wortel oren (dan lebih manis) kira-kira 40 kcal per 100 g
Satu wortel rata-rata seberat 75-80 g dan mengandungi kira-kira 27-30 kcal. Bagi snek antara hidangan utama, dua wortel cukup segar atau dalam bentuk salad dengan minyak zaitun atau krim masam lemak rendah (lemak yang terkandung di dalamnya membantu penyerapan terbaik vitamin-larut vitamin A, E dan D). Kandungan kalori seperti makanan ringan akan menjadi kira-kira 60 kalori, dan anda akan mempunyai tenaga yang cukup dan rasa kenyang selama sekurang-kurangnya 2-2.5 jam.
Wortel adalah hidangan sampingan yang ideal untuk daging, ikan atau ayam, mereka ditambah untuk meningkatkan rasa dan penampilan dalam sup, rebus, soba atau bubur nasi, kacang dan hidangan lain. Sediakan dengan tanaman akar dan hidangan manis - pai, casseroles.
Lobak kalori yang dimasak
Seperti yang dinyatakan di atas, kandungan kalori wortel dalam bentuk mentah adalah 35-40 kcal setiap 100 gram. Kaedah memasak menjejaskan kandungan kalori wortel, dan terutamanya - menambah minyak ke hidangan siap, kerana minyak adalah sangat tinggi kalori, dan juga 1-2 sudu minyak sayuran dapat meningkatkan kandungan kalori dalam hidangan selesai dengan 70-80 kcal.
Kandungan kalori wortel rebus tanpa penambahan lemak adalah 45 kcal per 100 g Kandungan kalori wortel rebus dalam minyak sayuran sudah kira-kira 80 kcal per 100 g, dan dalam mentega krim 100-105 kcal. Kalori rebus wortel dan kubis tanpa minyak adalah 39 kcal per 100 g.
Kandungan kalori salad wortel lobak parut dengan penambahan krim kurus adalah kira-kira 60 kcal per 100 gram. Salad wortel kalori dengan sayur-sayuran segar (tomato, lada bel), dimakan dengan minyak sayuran, kira-kira 80-85 kcal setiap 100 gram. Salad wortel dengan epal dan kubis dengan jus lemon atau cuka sari apel mengandungi 65 kcal setiap 100 gram. Kandungan kalori salad lobak merah dengan bawang putih dan mayonis adalah kira-kira 70 kcal per 100 gram. Wortel kalori di Korea adalah 113 kcal setiap 100 g - ini disebabkan oleh fakta bahawa ia disediakan dengan rempah dan banyak minyak.
Lobak kalori dan penurunan berat badan
Lobak mengandungi beberapa kalori dan sangat berguna untuk tubuh, oleh itu ia digunakan secara meluas dalam pemakanan pemakanan untuk penurunan berat badan. Keupayaannya untuk cepat menyerap, memberi tenaga, serta membersihkan badan dan mengawal metabolisme menjadikannya hampir produk yang ideal untuk penurunan berat badan. Sehingga kini, sayur-sayuran akar ini dibenarkan dalam menu hampir semua diet untuk penurunan berat badan, terdapat juga diet wortel khas, menu yang berdasarkan sayur-sayuran ini. Dengan bantuan diet lobak merah, anda boleh membersihkan badan, menenuninya dengan vitamin, meningkatkan metabolisme, menguatkan sistem imun, dan memperbaiki keadaan kulit. Diet wortel tidak lebih daripada 10 hari. Mono-diet pada wortel berlangsung dari 1 hingga 3 hari, dalam tempoh ini anda boleh makan wortel tanpa had dan minum air bukan berkarbon bersih. Salad wortel boleh diisi semula dengan sedikit minyak zaitun. Terdapat juga diet pada salad wortel dengan jus lemon dan madu, direka untuk 4 hari dan membolehkan anda kehilangan sehingga 4 kg. Asas diet lobak merah selama 10 hari adalah salad lobak parut dengan krim masam dan jus lobak merah. Ia membolehkan anda menyingkirkan 5 kg.
Jika anda takut bahawa anda tidak boleh tahan diet lobak merah, mengatur hari pemunggahan pada wortel dan jus lobak merah. Melihat setiap 2 minggu seperti hari puasa, anda akan kehilangan sehingga 2 kg sebulan.
Rahsia diet ini adalah dengan kandungan kalori yang rendah, wortel menjadi sangat baik, jadi anda tidak dapat secara fizikal makan lebih dari 1-1.5 kg wortel (iaitu, makan tidak lebih dari 1000 kkal per hari), sementara wortel akan mempercepat metabolisme membersihkan toksin tubuh anda, memperbaiki pencernaan dan mula proses pembakaran lemak. Minuman yang dibenarkan semasa diet ini adalah air tulen, teh herba, teh hijau tanpa gula, dan jus lobak merah (dalam kuantiti terhad).
Perlu diingat bahawa penggunaan lobak yang berlebihan boleh menyebabkan perut atau usus yang mengganggu. Dengan keasidan jus gastrik yang meningkat, atau dengan penyakit ulseratif dan keradangan saluran gastrousus, lebih baik tidak menggunakan wortel dalam bentuk mentahnya.