Bagaimana memasak tukang potong lobak: resipi tanpa lemak dan diet

Hari yang baik untuk semua rakan, pembaca dan pelawat blog kami mengenai pemakanan yang betul! Hari ini saya ingin menawarkan anda burger lobak merah yang paling lazat. Atau sebaliknya, walaupun beberapa resipi yang berbeza di mana anda boleh memasak cutles lobak yang berguna dan luar biasa.

Saya akan memberitahu anda dengan rahsia - saya tidak suka wortel. Sebagai seorang kanak-kanak, saya juga menangkap potongan lobak rebus dari sup dan diam-diam membuangnya sehingga ibu bapa saya melihat. Oleh itu, apabila rakan memutuskan untuk merawat saya dengan potongan lobak merah, saya mula-mula bereaksi terhadap hidangan ini dengan sangat ragu-ragu. Dan, seperti yang ternyata, ia benar-benar sia-sia, kerana burger ternyata sangat mengasyikkan dan lazat. Saya juga meminta makanan tambahan. :) Sejak itu, sikap saya terhadap sayur-sayuran yang berguna ini telah berubah secara dramatik, dan saya segera berkongsi dengan anda resipi untuk potongan lobak merah yang telah menjadi tetamu yang kerap di atas meja saya.

Apa yang paling penting - burger sedemikian tidak akan menambah sentimeter tambahan kepada pinggang aspen kami, supaya mereka boleh disiapkan dengan selamat oleh sesiapa yang sedang menjalani diet atau hanya mahu menurunkan berat badan. Di samping itu, lobak merah mempunyai ciri-ciri yang sangat berguna, ia mesti dimakan.

Resipi paling cepat untuk potongan lobak merah

Seperti namanya, burger ini dimasak dengan cepat dan mudah. Resipi ini akan membantu anda jika anda letih bekerja sepanjang hari, dan anda tidak mempunyai kekuatan atau hasrat untuk mengelirukan di dapur untuk menyediakan makan malam. Saya memasak burger ini dalam periuk dan dalam ketuhar, tetapi anda boleh memilih pilihan yang anda suka.

Untuk memasak, anda perlukan:

• beberapa lobak besar (tiga atau empat keping);
• dua telur kecil;
• sebati tepung tepung (untuk potong sendiri dan roti);
• satu sudu semolina;
• minyak sayuran (saya mengambil minyak zaitun);
• pada secubit garam dan lada.

1. Wortel dikupas dan dikupas dengan gigi terkecil.
2. Pukul telur sedikit dengan garpu dalam mangkuk yang berasingan dan tambahkan mereka ke lobak parut.
3. Tuangkan tiga sendok makan tepung ke dalam campuran lobak, garam dan lada, campurkan dan biarkan selama 10 minit (walaupun anda boleh goreng dengan segera).
4. Panaskan minyak sayuran terlebih dahulu. Buat roti kecil, bulat atau berbentuk bujur, roti di dalam tepung yang dicampur dengan semolina, gorengkannya selama beberapa minit di setiap sisi, sehingga mereka memperoleh kerak emas yang cantik.

Kadang-kadang potongan lobak merah dibuang semasa menggoreng. Oleh itu, saya akan menasihati anda terlebih dahulu untuk menggoreng satu potong sebagai percubaan dan, jika perlu, tambah satu sudu tepung ke dalam lobak merah.

Hidangan lobak dan kubis kubis

Saya juga meminjam resipi ini dari seorang kawan dan saya harus mengakui kepada anda: Saya suka cutlet-lobak kubis-kubis seperti itu lebih daripada biasa. Dan saya menawarkan untuk memasak mereka di dalam ketuhar, dan tidak di dalam kuali. Mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, dan anda boleh - untuk hidangan beras atau kentang.

Untuk memasak perlu:

• Kepala kecil kubis (putih atau merah);
• beberapa lobak besar;
• satu gelas semolina;
• dua telur kecil;
• tepung (untuk roti);
• minyak sayuran;
• untuk merasai garam dan lada.

1. Pertama anda perlu mengambil kubis dan wortel parut dengan gigi terbesar. Memadamkan sayur-sayuran parut dengan sedikit minyak sehingga separuh masak, dan sedikit sejuk.
2. Tambahkan ke telur sayur cincang, semolina dan lada dengan garam. Campurkan segala-galanya dengan baik, bentuk potong bujur kecil dan gulungkannya dalam tepung.
3. Letakkannya di atas lembaran pembakar yang dilapisi dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Potong kurus dan diet ini boleh dihidangkan dengan krim masam rendah lemak atau yogurt semulajadi rendah lemak.

Potong-potong wortel dengan fillet ayam dan lada lada

Saya tidak tahu tentang anda, wanita sayang, tetapi peperangan sebenar berlaku di rumah saya apabila saya cuba membuat rumah saya walaupun mencuba cutlas wortel yang saya masak. Penolakan kategori mereka seperti hidangan yang sihat membuat saya pergi untuk menipu sedikit. Dan resipi potongan ayam dari Julia Vysotskaya membantu saya dalam hal ini. Benar, dia memasak mereka sedikit berbeza. Saya telah menukar beberapa ramuan dan saya bersedia untuk berkongsi dengan anda bagaimana potongan lobak merah yang boleh dibuat, bahawa dari mereka telinga keluarga tidak boleh ditangguhkan oleh telinga. J

Untuk memasak, anda perlukan:

• satu dada ayam kecil;
• lada loceng;
• tiga lobak kecil;
• dua telur;
• dua atau tiga sudu tepung;
• untuk merasai lada, garam.

1. Daging ayam yang dibasuh dipotong menjadi kiub kecil atau menjadikannya mincemeat.
2. Letakkan wortel pada parut dengan ulas besar, potong lada ke dalam jerami kecil. Tuangkan sayur-sayuran dengan sedikit minyak zaitun sehingga dimasak.
3. Campurkan dada ayam cincang dengan sayur-sayuran dan tepung, garam dan lada. Bentuk patties berbentuk bujur kecil dan letakkan mereka untuk memasak dalam periuk perlahan selama kira-kira setengah jam.

Ia juga penting bahawa cutlet ini dikukus tanpa menambah minyak sayuran, jadi ia sesuai untuk orang yang sedang menjalani diet.

Semasa Meminjam, bukan payudara ayam, saya menambah serbuk kacang rebus ke dalam hidangan ini, ternyata sangat lazat dan memuaskan.

Mereka yang suka memasak hidangan rendah kalori yang lazat boleh membaca tentang lasagna diet.

Panggang karot dengan kismis dan kismis

Dalam gambar: tepung wortel gourmet dengan kismis

Walaupun pada diet yang paling ketat, saya kadang-kadang tidak dapat menafikan diri saya senang menikmati hidangan penutup manis. Selain itu, terdapat resipi yang indah untuk potongan lobak merah rebus yang akan menjadi rahmat nyata bagi mereka yang tidak dapat membayangkan hidup tanpa gula-gula (seperti saya, sebagai contoh).

Untuk memasak, anda perlukan:

• tiga ratus gram keju kotej rendah lemak;
• tiga lobak kecil;
• setengah cawan semolina;
• dua atau tiga sudu kismis (jenis anggur putih)
• satu sudu teh limau atau kulit oren (pilihan).

1. Tuangkan air mendidih ke atas kismis selama beberapa minit, kemudian ketatkannya dan keringkan dengan serbet kertas.
2. Masak mash keju rendah lemak dengan sudu atau digiling dengan pengisar sehingga halus.
3. Rebus wortel sehingga lembut, dan kemudian parut dengan gigi terkecil.
4. Campurkan keju kotej, lobak rebus, kismis, semangat dan tambah semolina. Buat burger kecil yang kemas keluar dari jisim ini, dilapisi roti di semolina, dan letakkan di dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Seperti yang anda dapat lihat, hidangan ini disediakan tanpa telur dan gula, supaya ia dapat dipertimbangkan dengan selamat.

Dan anda boleh menghidangkan pencuci mulut ini dengan sudu semulajadi madu atau buah berry puree (saya berkhidmat stroberi dalam pengisar). Baca juga bagaimana anda boleh membuat keju kotej lazat sendiri.

Terdapat video yang berwarna-warni, yang jelas mempersembahkan proses memasak cutlery wortel diet:

Saya harap, pembaca yang sayang, bahawa resipi saya hari ini untuk potongan lobak merah akan berguna kepada anda, dan anda pasti akan cuba memasaknya di dapur anda.

Dan jika anda suka blog kami, langgan dan kongsi resipi dan kejayaan anda dengan kami. Lawati kami lebih kerap dan anda akan belajar banyak lagi resipi baru yang menarik! Pada masa ini saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda, dan menantikan pertemuan baru!