Wortel Cutlets: 7 Resipi Mudah

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menghilangkan produk daging dari diet - resipi yang sangat diperlukan! Masak potongan lobak merah - sangat lazat!

Resipi 1: patties lobak merah (langkah demi langkah gambar)

Hidangan sayur-sayuran adalah kalori rendah, kecerahan mudah dan manfaat maksimum. Mereka tepu dengan vitamin dan sesuai untuk semua orang tanpa pengecualian. Masa yang terbaik untuk memasak sayur-sayuran adalah musim luruh, apabila semua sifat-sifat alam dalam warna-warna paling terang diwakili di pasaran. Nikmatilah orang yang tersayang dengan hidangan baru dan masak potongan lobak merah.

Roti wortel akan menggembirakan mereka yang mematuhi prinsip-prinsip pemakanan yang sihat dan cuba berada dalam bentuk fizikal yang cemerlang. Cutlets menjamin rasa yang sangat baik. Mereka akan sangat berguna dalam kombinasi dengan kacang hijau dalam tin, bubur soba. Hidangan ini sesuai untuk kanak-kanak dan orang tua, menjadi kunci kepada kesejahteraan yang baik dan suasana hati yang baik.

Seluruh proses akan mengambil masa tidak lebih dari dua jam. Resipi untuk potong lobak merah mengandungi bahan-bahan berikut:

• 3-4 wortel ;
• tepung bermutu tinggi - 50 gr. ;
• telur ayam - 1 pc. ;
• garam - 5 gr. ;
• minyak sayuran - 10 ml.

Rebus wortel dalam air sehingga lembut. Apabila memilih, adalah dinasihatkan untuk memberi tumpuan kepada pelbagai Punisher. Pelbagai jenis lobak ini mempunyai rasa yang sangat manis.

Gosok campuran kek dengan cara yang mudah.

Campurkan dengan teliti dengan telur, garam dan bentuk tepung. Lebih baik dilakukan dengan tangan basah.

Tuangkan minyak ke dalam kuali. Biarkan ia panas dan teruskan memanggang. Fry harus dengan 2 sisi sehingga coklat keemasan.

Hanya beberapa minit dan hidangan sayuran yang enak dan lazat akan di atas meja makan.

Hidangkan tepian dengan krim masam atau yogurt rendah lemak, yang boleh dengan mudah disediakan di rumah.

Resipi 2: tepung lobak merah dalam ketuhar

Dari lobak biasa, anda boleh membuat burger diet yang sangat lazat, yang pasti akan merayu kepada semua ahli keluarga. Kanak-kanak berusia empat tahun saya makan potongan lobak merah di dalam oven dengan keseronokan, dan suami saya tidak pernah menolak beberapa bebola daging. Perkara yang paling penting dalam resipi ini dengan gambar adalah memilih wortel yang lazat dan manis, kerana rasa terakhir bebola daging bergantung kepadanya. Pastikan untuk menambah keju Adyghe untuk potongan lobak merah, jika anda mahu, anda boleh menambah keju acar lain. Untuk potong itu, kami akan menggunakan oatmeal - pre-oatmeal harus digali dalam pengisar kopi. Potong lobak pemakanan boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, anda juga boleh menambah sos ringan berasaskan yogurt.

• wortel - 3 buah.,
• bawang merah - 1 pc,
• tepung oat - 2 sudu besar.
• bawang putih - 1 cengkeh,
• Adygei keju - 70 gr.,
• garam, lada - secukup rasa.

Sediakan semua produk dalam senarai, pilih lobak bersaiz sederhana, mengupas lobak merah dan basuh, kering. Beri lobak pada grater yang terkecil, anda juga boleh memotong lobak merah dalam mangkuk pengisar.

Bersihkan dan bilas mentol. Potong bawang ke setengah cincin atau kiub. Tambah bawang kepada lobak merah.

Letakkan sayur-sayuran dalam kuali, tuangkan air bersih dan rebus sayur-sayuran selama 7-10 minit. Juga, pra-lobak boleh dibakar di dalam oven, atau hanya mendidih wortel sehingga siap.

Keluarkan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk pengisar dan potong.

Lecek lobak dan bawang untuk beralih dalam mangkuk. Tambah beberapa sendok makan oat ke lobak merah.

Keju Adygei parut pada parutan halus dan tambah kepada wortel.

Pilih satu besar atau beberapa ulas kecil bawang putih, kupas dan parut pada parutan halus. Masukkan bawang putih ke bahan-bahan lain. Gosokkan garam dan secubit lada hitam tanah. Campurkan semua bahan dengan teliti. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

Dengan bantuan mana-mana bentuk acuan bulat, anda juga boleh membentuknya dengan tangan. Letakkan tepian pada tikar silikon atau dulang pembakar. Bakar roti selama kira-kira 15-17 minit. Selepas burger berkhidmat kepada meja - ternyata sangat lazat, pasti cuba untuk memasak!

Resipi 3: Hidangan lobak merah

Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak tahu apa yang hendak dimasak, saya cadangkan anda mencuba potongan lobak merah. Resipi adalah mudah, ia dimasak dalam ketuhar dan, sebagai hasilnya, potongan sayur-sayuran yang lazat, diperolehi.

Makan potongan lobak merah akan membantu menormalkan proses pencernaan, membersihkan badan sisa toksik. Makanan mudah dicerna, memberikan rasa kenyang yang baik.

• wortel - 3 buah.,
• telur ayam - 1 pc.,
• Susu 1.5% - 100 ml,
• semolina - 2 sudu besar,
• mentega 62% - 1 sudu kecil,
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar,
• serbuk roti - 3 sudu besar,
• garam meja.

Pertama sekali, panaskan susu sedikit, kemudian tambahkan mentega dan garam.

Kupas wortel, parut dengan pemotong kecil. Kami tersebar di dalam bekas dengan susu lembu. Letakkan dapur pada api yang rendah selama 10 minit, kacau sentiasa. Kemudian kita mula tuangkan semolina dalam jumlah yang kecil, kacau dan rebus sekali lagi selama 5 minit.

Petua: Sebaik sahaja jisim menjadi tebal, ia bermakna ia sudah siap.

Petua: Rasa bakso bergantung pada lobak merah. Ia harus kuat, tanpa penyelewengan. Pilih sayur-sayuran bersaiz sederhana kerana ia mengandungi bahan toksik yang lebih sedikit. Warna oren yang kaya dengan wortel menunjukkan akar berair.

Petua: Jangan gosongkan lobak terlebih dahulu supaya ia tidak kehilangan juiciness.

Petua: Biarkan lobak parut selama beberapa minit untuk jus.

Selepas itu, tambahkan telur ke campuran.

Tunggu jisim untuk menyejukkan sepenuhnya, kemudian membentuk tepung roti. Tuangkan sedikit serbuk roti ke dalam pinggan, gulung setiap sekeping secara sama rata.

Petua: Untuk pemodelan bola bakar yang lebih baik jangan lupa untuk membasuh tangan anda di dalam air.

Petua: Berbagai biji-bijian, zucchini, bit, kentang, dan bawang sesuai untuk mengisi. Sediakan contoh zraz.

Ambil satu bentuk bujur kaca, pasangkannya dengan minyak bunga matahari. Masukkan potong di sana dan hantarkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

Petua: Produk separa siap harus mempunyai warna kemerah-merahan.

Masukkan potongan lobak merah lobak di atas pinggan, garnish dengan sayur-sayuran segar. Sebagai sos tambahan, gunakan krim masam rendah kalori atau yogurt biasa.

Resipi 4: patties wortel bayi (langkah demi langkah)

Hari ini kami akan menyediakan potongan lobak merah seperti di tadika, resipi dari foto akan membantu anda langkah demi langkah untuk mengulangi segala-galanya dengan tepat, supaya tidak kehilangan masa. Potongan-potongan lobak merah seperti ini sering dihidangkan kepada anak saya di tadika, seluruh kumpulan memakannya untuk kedua-dua belah pipi, oleh itu, di rumah saya juga mendapat peluang untuk memasaknya, bayi gembira, dan suami saya makan mereka dengan sukacita. Cutlets perlu dimasak dari lobak yang paling lazat, sekarang saya sudah mempunyai wortel muda, ia manis dan sangat lembut - ia sangat sesuai untuk bakso!

Hidangkan lobak merah lobak dengan krim masam atau sos manis. Kemudian, mengetahui keutamaan anak anda, anda boleh mengubah resipi, contohnya, tambah kismis kepada wortel, anda boleh menambah sedikit gula vanila.

• wortel - 2 buah;
• telur ayam - 1 pc.;
• gula - 1 sudu besar;
• tepung gandum - 2-3 st.l;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• krim masam - 1 sudu besar.
• garam - secubit.

Sediakan semua bahan yang diperlukan, wortel perlu dibasuh dan dikeringkan, selepas wortel mesti direbus sehingga dimasak atau dikukus.

Apabila lobak direbus dan disejukkan sedikit, mereka harus parut pada grater yang terkecil, cip wortel harus dimunggah ke dalam mangkuk yang dalam. Saya cuba untuk memasak wortel sedikit berbeza, cuba, hasilnya sangat lazat - kupas, parut dan rebus wortel mentah dalam sedikit susu supaya susu itu benar-benar sejat, kemudian tambahkan sedikit tepung atau semolina, gula dan telur - buat potong seperti pilihan kami - bentuk dan goreng.

Jadi, kami bekerja dengan lobak rebus dan parut seterusnya - masukkan krim masam dan tambahkan satu telur ayam yang besar.

Masukkan gula dan tepung atau semolina ke bekas, secara literal membuang sebotol garam untuk mengimbangi rasa.

Kacau semua dengan baik, bentuk tepung kecil.

Untuk memasak potongan lobak merah dalam minyak sayuran pada kedua-dua belah pihak, jangan goreng kerak, seperti yang kita masak untuk kanak-kanak. Tanggalkan minyak berlebihan dengan tuala kertas.

Resipi 5: Cara memasak roti lobak merah

• Lobak - 1 kilogram
• Semolina - 100 gram
• Susu - 150 mililiter
• Telur - 3 keping
• Gula - 1 sudu kecil
• Mentega - 1 sudu besar
• Breadcrumbs
• Minyak sayuran untuk menggoreng
• Garam - 1.5 sudu teh

1 kg wortel bersih, basuh dan potong ke dalam kepingan, kepingan atau jerami. Wortel yang disiapkan dimasukkan ke dalam periuk dan tuang 150 mililiter susu panas.

Tutup dengan tudung, masak sehingga mendidih, tambahkan 1.5 sendok teh garam, 1 sudu teh gula dan 1 sudu mentega. Rebus pada api yang rendah, ditutup selama 40 minit, kacau sekali-sekala.

Dalam lobak yang dimasak menambah 100 gram semolina dan, kacau sepanjang masa, terus masak dengan api kecil selama 8 minit.

Dalam 3 telur, kami memisahkan orang kulit putih dari kuning, tambah kuning ke daging potong panas, kacau dan sejuk.

Dari jisim cutlet yang disejukkan, kami membentuk cutlets, lembapkan dengan putih telur, gulung dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran dari kedua-dua belah pihak hingga segar, keemasan, coklat keemasan.

Hidangkan patties lobak merah yang sedia ke meja dengan krim masam.

Resipi 6, langkah demi langkah: tepung wortel tanpa daging

Penulis terkenal yang tidak kurang terkenal "12 kerusi" mungkin akan terkejut untuk mengetahui bagaimana wortel veggie vegetarian akan menjadi popular dan disayangi! Hidangan lazat diet ini berguna bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk mereka yang menjalani gaya hidup yang sihat. Cutlot wortel tidak hanya menyelerakan, tetapi juga cantik. Mereka menyediakan dengan cepat dan mudah. Tidak ada telur dalam hidangan tanpa lemak, tetapi apabila Cepat berakhir, tambahkan telur ke lobak merah cincang dan burger akan menjadi lebih enak.

• Lobak saiz purata 5-7 keping
• Semolina 100 gram
• Gula 1 sudu besar
• Garam 1 sudu kecil
• Lada hitam tanah 0.5 tsp

Wortel mentah dibasuh sepenuhnya dengan berus dapur di bawah air mengalir hangat. Kemudian kita mengalihkan ramuan kami ke dalam kuali dengan air sejuk, supaya cecair sepenuhnya meliputi tanaman akar kita. Kami meletakkan bekas ini pada api yang besar, setelah sebelumnya menutupnya dengan tudung. Apabila air dalam kuali mendidih, kembalikan haba ke medium dan masak sayuran selama 25-30 minit. Kami memeriksa kesediaan sayuran dengan bantuan garpu, menindas tanaman akar dengannya. Jika lobak merah lembut, maka sudah siap. Matikan api, dan letakkan kuali dengan ramuan sayur-sayuran siap dimasukkan ke dalam air sejuk. Apabila akar sejuk, dapatkan mereka keluar dari tangki dan gunakan pisau dapur, membersihkan kulit.

Kemudian, dengan menggunakan grater halus, gosok sayuran akar kami pada cip sayuran dan beralih ke mangkuk percuma.

Masukkan gula, garam dan lada hitam ke lobak merah dalam bekas yang sama, dan juga separuh daripada norma semolina. Menggunakan satu sudu, teliti campuran semua bahan bersama-sama sehingga massa homogen. Menggunakan pinggan mangkuk yang sama, tersebar di telapak tangan kanan sedikit lobak merah dan secara manual terbentuk dari burger kecil. Kemudian kami beralih mereka ke pinggan dengan baki semolina dan gulungkannya dengan baik dalam ramuan ini.

Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali dan setkan bekas pada api sederhana. Apabila minyak dipanaskan dengan baik, kami memindahkan beberapa potong ke dalam bekas ini pada jarak dekat antara satu sama lain dan gorengnya di satu pihak selama 2-3 minit sehingga coklat keemasan. Kemudian, dengan menggunakan spade kayu, perlahan-lahan menghidupkan hidangan kami di sisi yang lain dan selepas kerak yang teruk dibentuk, kurangkan api. Tutup bekas dengan tudung dan gorengkan lobak merah lobak pada api yang rendah selama 10 minit lagi. Pada akhir masa ini, matikan plat panas, gunakan pemegang periuk dapur untuk membuka tudung pan dan keluarkan bebola daging lobak dari bekas dengan spatula kayu. Kami beralih mereka ke dalam mangkuk yang mendalam.

Selepas cutlet lobak merah yang lembut dan wangi telah menyejuk sedikit, kami mengalihkannya ke hidangan yang luas dan menghidangkannya ke meja. Hidangan lenten kami sangat lazat, hangat dan sejuk, seperti madu atau jem, dan dengan yogurt buatan sendiri atau krim masam, jika anda, tentu saja, tidak berpuasa. Anda boleh melayani burger kami untuk sarapan atau makan malam sebagai hidangan berasingan dengan sayur-sayuran atau salad. Nikmati hidangan anda!

Resipi 7: lobak merah lobak dengan semolina (dengan gambar)

Wortel sering digunakan dalam masakan. Ia ditambah semasa memasak kursus pertama dan stewing, dalam salad dan makanan ringan. Jangan mengira berapa pencuci mulut dan sup yang berguna untuk kanak-kanak boleh dicipta dari sayuran ini. Dan dari situ mereka masak potongan lobak merah yang lazat. Resipi langkah demi langkah dengan gambar hidangan ini kami mencadangkan untuk mencuba.

Stuffing disediakan berdasarkan lobak merah dengan penambahan semolina. Tetapi kandungan kalori hidangan tidak akan menjejaskannya dengan ketara. Sekiranya dikehendaki, anda tidak boleh memasak potongan lobak merah, dan rebus. Rasa yang menarik diperolehi jika dimasak dalam dandang berganda.

Untuk memotong lobak merah lobak, kek, baki selepas memerah jus, juga sesuai. Tetapi hanya dalam kes ini ia boleh digunakan jika juicer memberikannya tidak terlalu kering.

Berdasarkan resipi ini, anda boleh membuat potongan lobak merah dengan beberapa pemadat. Sebagai contoh, letakkan bawang putih, keju keras, dan sayur-sayuran di dalamnya. Sedap dengan prun dan kacang.

Potong lobak seperti itu sering disediakan oleh mereka yang berpuasa. Tetapi dalam kes ini telur tidak dibentangkan. Untuk membuat potong lebih baik dimeteraikan, anda boleh menambah sedikit tepung.

• Lobak besar - 3 buah
• 1 ayam telur
• Semolina - 2 sudu besar.
• Susu - 50 ml
• Breadcrumbs - 3-4 st.l.
• Garam dan rempah - secukup rasa
• Kilang minyak - 50 ml

Produk utama yang anda perlukan untuk membuat potong adalah lobak. Ia perlu dibersihkan terlebih dahulu.

Seterusnya anda perlu mengunyah dalam semolina susu yang dipanaskan. Ia akan membengkak dalam masa kira-kira 15 minit.

Sementara itu, anda boleh melakukan penyediaan lobak lobak merah. Sayuran memarut pada grater yang paling kecil. Garam dan, sedikit wring keluar, mengalirkan cecair.

Sekarang anda perlu campurkan jisim lobak dengan telur. Jika anda suka potong dengan hazelnut, tambahkan lada hitam atau rempah kecil untuk memasak daging. Sedap dengan ketumbar tanah.

Sudah tiba masanya untuk menambah semolina kepada mince lobak (jika sudah bengkak). Kacau.

Dari mince sayuran yang dimasak untuk membentuk bola. Dip masing-masing dalam breadcrumbs breading.

Bawa minyak sayuran ke dalam mendidih dalam kuali. Menghantar potongan lobak merah dan gorengkannya hingga coklat dan segar yang indah.

Selepas menggoreng, hapus dengan tisu atau tuala kertas dapur. Anda boleh berkhidmat.

Ia tetap hanya untuk mencuba cutlet lobak merah. Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar tidak hilang, ia masih berguna. Selera makan.

Potong lobak di dalam ketuhar

Dari lobak biasa, anda boleh membuat burger diet yang sangat lazat, yang pasti akan merayu kepada semua ahli keluarga. Kanak-kanak berusia empat tahun saya makan potongan lobak merah di dalam oven dengan keseronokan, dan suami saya tidak pernah menolak beberapa bebola daging. Perkara yang paling penting dalam resipi ini dengan gambar adalah memilih wortel yang lazat dan manis, kerana rasa terakhir bebola daging bergantung kepadanya. Pastikan untuk menambah keju Adyghe untuk potongan lobak merah, jika anda mahu, anda boleh menambah keju acar lain. Untuk potong itu, kami akan menggunakan oatmeal - pre-oatmeal harus digali dalam pengisar kopi. Potong lobak pemakanan boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, anda juga boleh menambah sos ringan berasaskan yogurt.

Bahan-bahan:

- wortel - 3 buah.,
- bawang merah - 1 pc,
- tepung oat - 2 sudu besar.
- bawang putih - 1 cengkeh,
- Adygei keju - 70 gr.,
- garam, lada - secukup rasa.

Cara memasak di rumah

Sediakan semua produk dalam senarai, pilih lobak bersaiz sederhana, mengupas lobak merah dan basuh, kering. Beri lobak pada grater yang terkecil, anda juga boleh memotong lobak merah dalam mangkuk pengisar.

Bersihkan dan bilas mentol. Potong bawang ke setengah cincin atau kiub. Tambah bawang kepada lobak merah.

Letakkan sayur-sayuran dalam kuali, tuangkan air bersih dan rebus sayur-sayuran selama 7-10 minit. Juga, pra-lobak boleh dibakar di dalam oven, atau hanya mendidih wortel sehingga siap.

Keluarkan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk pengisar dan potong.

Lecek lobak dan bawang untuk beralih dalam mangkuk. Tambah beberapa sendok makan oat ke lobak merah.

Keju Adygei parut pada parutan halus dan tambah kepada wortel.

Pilih satu besar atau beberapa ulas kecil bawang putih, kupas dan parut pada parutan halus. Masukkan bawang putih ke bahan-bahan lain. Gosokkan garam dan secubit lada hitam tanah. Campurkan semua bahan dengan teliti. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

Dengan bantuan mana-mana bentuk acuan bulat, anda juga boleh membentuknya dengan tangan. Letakkan tepian pada tikar silikon atau dulang pembakar. Bakar roti selama kira-kira 15-17 minit. Selepas burger berkhidmat kepada meja - ternyata sangat lazat, pasti cuba untuk memasak! Pastikan untuk mencuba makanan ikan ini.

Nikmati hidangan anda!

Cutlet lobak pemakanan

Selamat siang, pembaca yang terkasih! Lobak - produk yang berguna yang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Anda boleh membuat salad, hidangan manis dan nugget. Dan apa yang baik untuk jus lobak badan. Anda akan terkejut, tetapi potongan lobak merah akan dinikmati oleh ramai dan mempelbagaikan makanan bayi. Kami akan faham cara membuat potongan lobak merah, resipi terbaik dan paling lazat: klasik, bersandar, dalam ketuhar.

Cutles Wortel: Classic Resipi

Nuggets atau daging lobak mempunyai banyak kelebihan. Mereka sangat berguna kerana mereka mengandungi vitamin A, dicerna dengan baik dan disediakan walaupun tanpa penyertaan telur. Ini hidangan murah yang akan merayu kepada setengah manusia yang kuat.

Dalam resipi klasik, tepung lobak merah goreng dalam kuali dengan sedikit minyak. Saya cadangkan anda membuat mereka dikukus, kerana hidangan ini akan sesuai untuk anak-anak anda. Untuk hidangan yang kami perlukan:

• setengah kilo lobak;
• tiga sudu semolina;
• beberapa sudu gula pasir;
• garam garam;
• setengah cawan susu;
• telur;
• beberapa sudu mentega;
• serbuk roti untuk roti.

1. Tanaman akar baik dibersihkan, dibasuh dan parut (untuk resipi ini lebih baik menggunakan parut besar).
2. Masukkan mentega, gula, susu dan garam kepada lobak merah dan reneh selama seperempat jam.
3. Tuangkan semolina ke dalam campuran direbus dan simmer selama 5 minit lagi.
4. Keluarkan dari haba. Apabila jisim telah disejukkan, gerakkan telur.
5. Kacau dengan sudu sehingga campuran menjadi homogen.
6. Mengukir tortillas dan gulung mereka dalam serbuk roti.
7. Masukkan dua dandang dan masak selama 20 minit.

Sekiranya rumah itu tidak mempunyai dandang yang dua kali, tuangkan air ke dalam periuk dalam dan letakkan colander di dalamnya supaya ia tidak menyentuh cecair. Letakkan tortilla dalam colander dan masak mereka selama setengah jam, tutup kuali dengan tudung.

Walaupun makanan ini tidak boleh dipanggil sepenuhnya diet, kerana ia mengandungi lemak dan susu, kelebihannya ialah ia tidak mengandungi bahan-bahan berbahaya dari lemak sayuran, jadi ia boleh ditawarkan dengan selamat kepada anak-anak.

Cutles Wortel: Resipi Di Ketuhar

Di dalam ketuhar anda boleh memasak daging lobak diet. Kaedah ini, seperti dalam kes pertama, adalah baik kerana ia tidak memerlukan mentega untuk memanggang, jadi hidangan rendah kalori dan sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet, perubatan atau untuk mengurangkan berat badan. Untuk penyediaan yang kami perlukan:

• 1 keping epal dan lobak merah;
• aprikot kering - beberapa;
• setengah gelas susu;
• beberapa sudu mentega;
• tiga sudu semolina;
• telur.

1. Tuangkan aprikot hangat dengan air suam. Dia mesti berdiri dan lembut. Jika anda tidak menyukai buah kering ini, tambahkan sedikit gula untuk rasa manis.
2. Kulit dan epal dan potong. Pilih saiz parut itu sendiri: seseorang suka kepingan besar, seseorang - konsistensi homogen.
3. Aprikot kering dicincang atau dihancurkan bawang putih.
4. Tuang susu ke dalam hidangan yang disediakan.
5. Tuang campuran lobak merah dan aprikot kering ke dalamnya. Masak ke atas api yang rendah selama seperempat jam.
6. Keluarkan berat dari haba dan letakkan minyak dan semolina ke dalamnya.
7. Pukul telur dan kacau dengan baik.
8. Tuangkan kertas penaik atau tutup dengan kertas parchment.
9. Bentuk kek dan letakkan pada lembaran pembakar yang disediakan.
10. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit.

Nuggets dengan mudah boleh disediakan tanpa preskripsi. Untuk melakukan ini, dengan mata, tentukan jumlah sayur-sayuran dan bahan-bahan lain.

Jika rumah itu mempunyai periuk perlahan, anda boleh memasak dengannya. Pilih mod memasak anda. Anda boleh goreng kek, kadang-kadang mengubahnya dari satu sisi ke yang lain. Tetapi yang paling mudah dan sihat untuk wap. Ia cukup untuk meletakkan bahan kerja dan menghidupkan periuk perlahan selama 40 minit.

Cutrot wortel: resipi dengan semolina

Sekarang menyediakan hidangan halus, seperti di tadika. Bagi dia, tidak semestinya kehadiran telur: semolina mengagumkan bersama-sama bahan-bahan itu. Tetapi jika anda takut hidangan itu akan hancur, tambah sedikit perkara. Untuk memasak akan memerlukan:

• tiga wortel;
• tiga sudu kismis;
• 50-60 gram keju (keju kotej);
• tiga sudu krim dan semolina;
• telur (pilihan);
• lemak sayuran.

1. Akar akar dengan halus. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran berair segar, maka hidangan akan menjadi lebih enak.
2. Kucai keju dan tambah sayur-sayuran.
3. Basuh kismis dan tambah kepada campuran.
4. Tambah krim.
5. Letakkan semolina, telur pada kehendak.
6. Biarkan campuran selama beberapa minit untuk membolehkan croup membengkak.
7. Buat kek dan gulungkan mereka di semolina (seperti breading, anda boleh menggunakan keropok biasa).
8. Goreng kosong untuk mendapatkan kerang yang menyelerakan.

Makanan ternyata sangat lazat, jadi anak yang paling cerewet tidak akan menolaknya.

Cutrot wortel: resipi oleh Julia Vysotsky

Julia Vysotskaya, yang terkenal dengan pertunjukan masakannya, menawarkan versi nuggets wortel dalam salah satu program. Pertimbangkan bagaimana membuat kuih dengan cara ini. Sediakan komponen berikut:

• dua wortel;
• mentega sudu;
• tiga sudu semolina;
• kuning telur;
• serbuk roti;
• garam;
• krim masam untuk berkhidmat.

Memasak sangat mudah:

1. Potong sayuran akar pada parut dan goreng sedikit minyak.
2. Masukkan air ke sayuran dan reneh sehingga lembut dan berubah menjadi jisim homogen.
3. Dalam bilet memandu yang sejuk, kuning dan taburkan dengan garam.
4. Dari jisim yang dihasilkan untuk membuat kek.
5. Breaded breadcrumbs dan goreng hingga rata.

Anda boleh membakar nugget dalam ketuhar: supaya mereka akan lebih sihat dan enak.

Resipi untuk Cutlet Carrot Lenten

Nuggets boleh dibuat tajam dan manis. Untuk menjadikan mereka seperti semua orang, saya cadangkan membuat mereka dengan kismis dan prun. Untuk resipi berikut dengan gambar, kami memerlukan bahan-bahan berikut:

• tiga wortel;
• pada beberapa sudu semolina dan tepung;
• 30 gram kismis dan prun;
• 100 gram gula;
• lemak sayuran (untuk menggoreng).

1. Kupas sayur-sayuran dengan baik dan parut (parutan harus sekecil mungkin sehingga cutlets homogen).
2. Tambah setengah gula ke bilet.
3. Tuang separuh segelas air ke dalam campuran dan masak sehingga sayuran lembut.
4. Tuangkan semolina kepada sayuran dan tunggu beberapa minit: bijirin harus membengkak.
5. Keluarkan campuran dari panas dan sejuk.
6. Rendam buah-buahan kering selama beberapa minit.
7. Tuangkan air dan gulungkannya dalam pengisar (dari buah kering harus campuran homogen).
8. Tuangkan gula menjadi bubur.
9. Campuran yang dihasilkan dan buah-buahan kering dibahagikan kepada 4 bahagian.
10. Bentuk kek dari satu bahagian campuran lobak merah, letakkan di dalamnya dan balut.
11. Buatlah dengan cara ini tiga lagi tortilla.
12. Letakkan kosong dalam tepung.
13. Goreng tortilla dalam lemak sayuran dan berkhidmat.

Oleh kerana nuggets tidak bersandar, ia boleh diservis dengan serbuk atau menyiram dengan jem atau sirap.

Pembaca yang dihormati, kami telah mengkaji betapa mudahnya untuk membuat makanan yang berguna dan lazat - potongan lobak merah.

Sekiranya anda suka cadangan kami, kongsi artikel dengan kawan-kawan anda dalam sosial. rangkaian atau menambah komen.

Melihat anda tidak lama lagi, pembaca yang tersayang!

Resipi klasik untuk potong lobak merah

Bahan-bahan: 580 g wortel mentah, 90 g tepung putih, 2 biji telur, garam secukup rasa.

1. Pertama, sayur-sayuran dibersihkan, dibasuh, dan kemudian dihancurkan pada parutan sederhana. "Cip" tidak boleh terlalu kecil.
2. Telur ringan disebat dalam mangkuk yang berasingan, kemudian dituangkan ke lobak merah.
3. Ia masih menambah tepung dan garam. Anda boleh menggunakan sebarang rempah.
4. Kira-kira satu perempat jam sejam selepas mencampurkan semua bahan, apabila jumlah jus lobak yang cukup dikeluarkan, anda boleh mula membentuk patties.
5. Setelah menggulung kosong dalam tepung, mereka digoreng di kedua belah pihak dalam minyak sayuran.

Resipi klasik ini untuk potongan lobak merah boleh diubahsuai sedikit dan bertambah baik dengan rasa anda, contohnya, dengan bantuan pelbagai herba aromatik.

Dengan penambahan semolina dalam ketuhar

Bahan-bahan: satu paun lobak kupas, 70 ml susu penuh lemak, telur, 40 g semolina, sekeping kecil mentega, garam meja, sebilangan kecil serbuk rusuk.

1. Lempeng segar dikupas dihancurkan menggunakan pengisar muncung khas. Dalam jisim sayur-sayuran yang dihasilkan ditambah mentega cair (kira-kira 20 g), segera ada dituangkan lemak, bukan susu sejuk.
2. Campuran dihantar ke kuali dan languish di bawah tudung sehingga sayur dimasak.
3. Untuk wortel panas tuangkan semolina. Bersama-sama bahan-bahan itu dibakar selama 6-7 minit lagi.
4. Jisim disejukkan, masin, telur mentah dicurahkan ke dalamnya.
5. Tortilla kecil dibentuk dari "mince", yang digulung di dalam serbuk dan meletakkan lembaran kertas minyak yang diletakkan di atas lembaran penaik.

Potong lobak merah dengan semolina selama 15-17 minit.

Dalam periuk perlahan

Bahan-bahan: 900 g lobak merah, 120 ml susu penuh lemak, 60 g semolina, 40 g mentega, garam batu, telur, 25 g gula pasir, 90 g krim masam lemak sederhana, tepung roti, bawang putih secukup rasa.

1. Susu dibuang ke dalam mangkuk "periuk pintar" dan menghangatkan dalam mana-mana program yang sesuai untuk kira-kira 70 darjah.
2. Minyak dan lobak merah yang dicincang dihantar ke susu. Massa masin, manis. Untuk rasa, anda boleh menambah bawang putih yang dihancurkan.
3. Dalam mod "Quenching", campuran disediakan selama kira-kira setengah jam. Dalam proses itu, ia dipenuhi dengan semolina. Bahan-bahannya bercampur dengan baik.
4. Mince sayuran yang dihasilkan dialihkan ke hidangan yang berasingan dan disejukkan.
5. Uji itu digerakkan ke dalam jisim. Selepas perubahan seterusnya, patties kecil dibentuk, setiap satunya runtuh dalam tepung.
6. Sepasang gelas air dituangkan ke dalam mangkuk peranti, bakul khas dipasang di mana kosong diletakkan.

Patties kukus disediakan dalam program yang sesuai sebelum selesai.

Lenten daging babi

Bahan-bahan: segelas biji oat tanpa tambahan tambahan, 2 lobak segar, 4 sudu besar. sudu minyak halus, garam halus, 60 g serbuk roti, campuran lada berwarna.

1. Untuk memulakan, anda perlu mengukus oat. Ia lebih mudah untuk menggunakan serpihan tanah halus. Produk itu dicurahkan kira-kira dua gelas air mendidih. Komponen bercampur, bekas ditutup dengan tudung dan ditinggalkan secara ringkas untuk menegaskan.
2. Sayur-sayuran dikupas dan digali dengan cara yang mudah. Lebih mudah untuk meminta bantuan daripada pemproses makanan.
3. Hampir sepenuhnya disejukkan oatmeal menggabungkan dengan jisim sayur. Pembungkus ini dibumbui dengan rasa nyonya rumah. Garam, campuran lada dan sebarang perisa kegemaran lain ditambah.
4. Patties mince kecil terbentuk dari pemadat cerah. Dalam proses ini adalah untuk melincirkan tangan anda dengan air sejuk.
5. Seterusnya, kosong dibentangkan pada lembaran penaik, ditutup dengan kertas, dan dihantar ke ketuhar.

Memasak patties lobak merah dalam ketuhar yang dimasak selama 17-20 minit.

Resipi seperti di tadika

Bahan-bahan: satu paun lobak segar, 60 ml susu, 30 g mentega, telur, segenggam rusuk rusuk, secubit gula, 40 g semolina, garam.

1. Wortel dikupas dan dibilas pada parut terbesar. Seterusnya, ia dipindahkan ke periuk dan dipenuhi dengan susu. Dalam jisim ditambah dan diisytiharkan dalam mentega resipi.
2. Campuran masin, sedikit gula pasir ditambah.
3. Pada panas yang minimum, lobak merah dengan semua aditif dibakar selama 20-25 minit.
4. Seterusnya, semolina dicurahkan semolina, dan memasak terus selama 7-8 minit lagi. Di atas semua, jangan lupa untuk mengaduk makanan.
5. Apabila pemadat itu sejuk, telur mentah dituangkan ke dalamnya. Dari jisim produk terbentuk dan runtuh dalam serbuk rusuk.

Bakar dalam ketuhar selama 15-17 minit pada 180-190 darjah.

Wortel dan Cutlet Apple

Bahan-bahan: 2 wortel, 2 epal, telur, 1.5 sudu teh gula pasir, segelas garam, 2 sudu besar semolina, serbuk roti, 90 ml minyak sayuran, 80 ml air yang ditapis.

1. Wortel dan epal dikupas dan dihancurkan dengan parut besar. Bahan-bahan yang disiapkan dibentangkan dalam periuk kecil, gula, air dan garam ditambah kepada mereka. Bersama-sama dengan produk yang direbus hingga lembut.
2. Selanjutnya, jisimnya dituangkan semolina. Kandungan mangkuk rebus selama 3-4 minit lagi.
3. Jisim yang dihasilkan disejukkan, dan telur mentah dituangkan ke dalamnya.
4. Produk rata dibentuk dari mincemeat, yang runtuh dalam serbuk.

Kosongkan goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik.

Resipi paling cepat untuk potongan lobak merah

Seperti namanya, burger ini dimasak dengan cepat dan mudah. Resipi ini akan membantu anda jika anda letih bekerja sepanjang hari, dan anda tidak mempunyai kekuatan atau hasrat untuk mengelirukan di dapur untuk menyediakan makan malam. Saya memasak burger ini dalam periuk dan dalam ketuhar, tetapi anda boleh memilih pilihan yang anda suka.

Untuk memasak, anda perlukan:

• beberapa lobak besar (tiga atau empat keping);
• dua telur kecil;
• sebati tepung tepung (untuk potong sendiri dan roti);
• satu sudu semolina;
• minyak sayuran (saya mengambil minyak zaitun);
• pada secubit garam dan lada.

1. Wortel dikupas dan dikupas dengan gigi terkecil.
2. Pukul telur sedikit dengan garpu dalam mangkuk yang berasingan dan tambahkan mereka ke lobak parut.
3. Tuangkan tiga sendok makan tepung ke dalam campuran lobak, garam dan lada, campurkan dan biarkan selama 10 minit (walaupun anda boleh goreng dengan segera).
4. Panaskan minyak sayuran terlebih dahulu. Buat roti kecil, bulat atau berbentuk bujur, roti di dalam tepung yang dicampur dengan semolina, gorengkannya selama beberapa minit di setiap sisi, sehingga mereka memperoleh kerak emas yang cantik.

Kadang-kadang potongan lobak merah dibuang semasa menggoreng. Oleh itu, saya akan menasihati anda terlebih dahulu untuk menggoreng satu potong sebagai percubaan dan, jika perlu, tambah satu sudu tepung ke dalam lobak merah.

Hidangan lobak dan kubis kubis

Saya juga meminjam resipi ini dari seorang kawan dan saya harus mengakui kepada anda: Saya suka cutlet-lobak kubis-kubis seperti itu lebih daripada biasa. Dan saya menawarkan untuk memasak mereka di dalam ketuhar, dan tidak di dalam kuali. Mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, dan anda boleh - untuk hidangan beras atau kentang.

Untuk memasak perlu:

• Kepala kecil kubis (putih atau merah);
• beberapa lobak besar;
• satu gelas semolina;
• dua telur kecil;
• tepung (untuk roti);
• minyak sayuran;
• untuk merasai garam dan lada.

1. Pertama anda perlu mengambil kubis dan wortel parut dengan gigi terbesar. Memadamkan sayur-sayuran parut dengan sedikit minyak sehingga separuh masak, dan sedikit sejuk.
2. Tambahkan ke telur sayur cincang, semolina dan lada dengan garam. Campurkan segala-galanya dengan baik, bentuk potong bujur kecil dan gulungkannya dalam tepung.
3. Letakkannya di atas lembaran pembakar yang dilapisi dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Potong kurus dan diet ini boleh dihidangkan dengan krim masam rendah lemak atau yogurt semulajadi rendah lemak.

Potong-potong wortel dengan fillet ayam dan lada lada

Saya tidak tahu tentang anda, wanita sayang, tetapi peperangan sebenar berlaku di rumah saya apabila saya cuba membuat rumah saya walaupun mencuba cutlas wortel yang saya masak. Penolakan kategori mereka seperti hidangan yang sihat membuat saya pergi untuk menipu sedikit. Dan resipi potongan ayam dari Julia Vysotskaya membantu saya dalam hal ini. Benar, dia memasak mereka sedikit berbeza. Saya telah menukar beberapa ramuan dan saya bersedia untuk berkongsi dengan anda bagaimana potongan lobak merah yang boleh dibuat, bahawa dari mereka telinga keluarga tidak boleh ditangguhkan oleh telinga. J

Untuk memasak, anda perlukan:

• satu dada ayam kecil;
• lada loceng;
• tiga lobak kecil;
• dua telur;
• dua atau tiga sudu tepung;
• untuk merasai lada, garam.

1. Daging ayam yang dibasuh dipotong menjadi kiub kecil atau menjadikannya mincemeat.
2. Letakkan wortel pada parut dengan ulas besar, potong lada ke dalam jerami kecil. Tuangkan sayur-sayuran dengan sedikit minyak zaitun sehingga dimasak.
3. Campurkan dada ayam cincang dengan sayur-sayuran dan tepung, garam dan lada. Bentuk patties berbentuk bujur kecil dan letakkan mereka untuk memasak dalam periuk perlahan selama kira-kira setengah jam.

Ia juga penting bahawa cutlet ini dikukus tanpa menambah minyak sayuran, jadi ia sesuai untuk orang yang sedang menjalani diet.

Semasa Meminjam, bukan payudara ayam, saya menambah serbuk kacang rebus ke dalam hidangan ini, ternyata sangat lazat dan memuaskan.

Mereka yang suka memasak hidangan rendah kalori yang lazat boleh membaca tentang lasagna diet.

Panggang karot dengan kismis dan kismis

Dalam gambar: tepung wortel gourmet dengan kismis

Walaupun pada diet yang paling ketat, saya kadang-kadang tidak dapat menafikan diri saya senang menikmati hidangan penutup manis. Selain itu, terdapat resipi yang indah untuk potongan lobak merah rebus yang akan menjadi rahmat nyata bagi mereka yang tidak dapat membayangkan hidup tanpa gula-gula (seperti saya, sebagai contoh).

Untuk memasak, anda perlukan:

• tiga ratus gram keju kotej rendah lemak;
• tiga lobak kecil;
• setengah cawan semolina;
• dua atau tiga sudu kismis (jenis anggur putih)
• satu sudu teh limau atau kulit oren (pilihan).

1. Tuangkan air mendidih ke atas kismis selama beberapa minit, kemudian ketatkannya dan keringkan dengan serbet kertas.
2. Masak mash keju rendah lemak dengan sudu atau digiling dengan pengisar sehingga halus.
3. Rebus wortel sehingga lembut, dan kemudian parut dengan gigi terkecil.
4. Campurkan keju kotej, lobak rebus, kismis, semangat dan tambah semolina. Buat burger kecil yang kemas keluar dari jisim ini, dilapisi roti di semolina, dan letakkan di dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Seperti yang anda dapat lihat, hidangan ini disediakan tanpa telur dan gula, supaya ia dapat dipertimbangkan dengan selamat.

Dan anda boleh menghidangkan pencuci mulut ini dengan sudu semulajadi madu atau buah berry puree (saya berkhidmat stroberi dalam pengisar). Baca juga bagaimana anda boleh membuat keju kotej lazat sendiri.

Terdapat video yang berwarna-warni, yang jelas mempersembahkan proses memasak cutlery wortel diet:

Saya harap, pembaca yang sayang, bahawa resipi saya hari ini untuk potongan lobak merah akan berguna kepada anda, dan anda pasti akan cuba memasaknya di dapur anda.

Dan jika anda suka blog kami, langgan dan kongsi resipi dan kejayaan anda dengan kami. Lawati kami lebih kerap dan anda akan belajar banyak lagi resipi baru yang menarik! Pada masa ini saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda, dan menantikan pertemuan baru!

Potong lobak di dalam ketuhar: resipi klasik

Potong lobak merah adalah makanan ringan yang dapat dimakan bahkan oleh orang-orang dengan penyakit gastrousus. Mereka mempunyai hampir tidak lemak, mereka dimasak dalam mentega dan susu dengan penambahan semolina.

Burger seperti ini sesuai untuk hari puasa, makan malam ringan dan makanan ringan. Mereka dimasak selama satu jam dalam ketuhar konvensional, kaedah memasak ini menjadikannya lebih halus dan lebih kuat.

Bahan-bahan

• Lobak - 4 pcs.;
• Breadcrumbs - 3-4 sudu besar. l.;
• Susu - 100 ml;
• Semolina - 2-3 sudu besar. l.;
• Garam - 2 pasang;
• Mentega - 1 sudu kecil.

Potong lobak memasak

1. Kami membersihkan wortel, saya, tiga daripadanya pada parut sederhana.
2. Mentega panas dan susu dalam periuk, tambah wortel parut kepada mereka.
3. Kami produk garam, kami memasak mereka 10 minit.
4. Letakkan beberapa sudu semolina ke dalam jisim, campurkan semuanya dengan teliti, rebus campuran susu-manna selama 5 minit lagi. Ia adalah perlu untuk menebal jisim.
5. Selepas memasak, biarkan produk sejuk, kemudian teruskan ke pembentukan cutlet.
6. Dipotong lobak merah lobak dalam serbuk roti, letakkannya dalam pinggan mangkuk, masukkannya ke dalam ketuhar.
7. Potong lobak buatan sendiri harus disediakan pada suhu 180 ° C selama 25-30 minit.

Kue-kue wortel kegemaran buatan rumah terbaik disajikan dengan krim masam atau sos (mengikut budi bicara anda). Jika anda ingin menjadikan burger lebih asli dalam rasa, tambah sedikit bawang putih dalam proses memasak. Ia akan memberikan hidangan anda bukan sahaja rasa khas, tetapi juga aroma yang sangat gigih.

Roti lobak merah manis untuk anak-anak: resipi dalam ketuhar

Resipi berikut, yang akan kami ambil langkah demi langkah, anda boleh dengan selamat menambah menu kanak-kanak. Bagi ibu bapa yang tidak dapat membuat anak-anak mereka mempunyai berguna, kaya dengan karotena, lobak merah - resipi lobak merah dengan epal dan aprikot kering akan dijumpai.

Hidangan ini disediakan dengan sangat mudah, dan rasa potongan kanak-kanak itu sangat menakjubkan. "Fingers menjilat" bukan hanya anak-anak anda.

Bahan-bahan

• Apple (sederhana) - 1 pc.;
• Wortel (besar) - 1 pc.;
• Manka - 3 sudu besar. l.;
• Aprikot kering - 6-7 pcs;
• Butter - 20 g;
• Telur - 1 pc.;
• Susu - 150 ml

Cutles Karamel Homemade Memasak

1. Tiga wortel dan epal pada parutan halus atau sederhana.
2. Aprikot direndam di dalam air terlebih dahulu, kemudian gulung dengan penggiling daging, akhbar bawang putih atau pisau (secara manual).
3. Kami meletakkan periuk dengan susu di atas dapur, menambah lobak merah dan epal kepada mereka.
4. Campurkan jisim itu, kemudian tuangkan aprikot kering yang renyut ke dalam kuali, renehkan hidangan selama 10-15 minit pada suhu sederhana, sehingga buah kering menjadi lembut.
5. Dalam campuran selesai menambah semolina dan sekeping mentega.
6. Sedikit sejukkan produk yang dimasak, akhirnya menambah telur ke sana, campurkan segala-galanya.
7. Kami membentuk cutlet yang lazat dari jisim sayuran, menyebarkannya pada lembaran penaik (kami memeliharanya dengan kertas baking terlebih dahulu), bakar selama 20 minit pada suhu 180 ° C.

Hidangkan burger buatan sendiri dengan yogurt atau krim masam. Yogurt adalah wajar untuk menggunakan gurih dan semulajadi. Sekiranya anda tidak suka aprikot kering, maka ia boleh digantikan di dalam bola bakar dengan gula biasa.

Di sini mereka adalah potongan lobak merah di dalam ketuhar - mudah dan mudah disediakan. Hidangan rendah kalori semacam itu boleh sentiasa menghiasi jadual harian atau perayaan anda. Kek oren yang cantik pasti tidak akan disedari. Masak dengan keseronokan hidangan kegemaran anda - dan biarkan ia membawa anda keseronokan masakan yang luar biasa.

1. Pertama sekali, panaskan sedikit susu, kemudian masukkan mentega dan garam.

2. Kupas wortel, parut dengan gigi kacangan halus. Kami tersebar di dalam bekas dengan susu lembu. Letakkan dapur pada api yang rendah selama 10 minit, kacau sentiasa. Kemudian kita mula tuangkan semolina dalam jumlah yang kecil, kacau dan rebus sekali lagi selama 5 minit.
Petua: Sebaik sahaja jisim menjadi tebal, ia bermakna ia sudah siap.
Petua: Rasa bakso bergantung pada lobak merah. Ia harus kuat, tanpa penyelewengan. Pilih sayur-sayuran bersaiz sederhana kerana ia mengandungi bahan toksik yang lebih sedikit. Warna oren yang kaya dengan wortel menunjukkan akar berair.
Petua: Jangan gosongkan lobak terlebih dahulu supaya ia tidak kehilangan juiciness.
Petua: Biarkan lobak parut selama beberapa minit untuk jus.

3. Kemudian masukkan telur ayam ke dalam campuran.

4. Tunggu sehingga jisim sepenuhnya disejukkan, kemudian membentuk tepung. Tuangkan sedikit serbuk roti ke dalam pinggan, gulung setiap sekeping secara sama rata.
Petua: Untuk pemodelan bola bakar yang lebih baik jangan lupa untuk membasuh tangan anda di dalam air.
Petua: Berbagai biji-bijian, zucchini, bit, kentang, dan bawang sesuai untuk mengisi. Sediakan contoh zraz.

5. Ambil bentuk bujur kaca, pasangkannya dengan minyak bunga matahari. Masukkan potong di sana dan hantarkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Petua: Produk separa siap harus mempunyai warna kemerah-merahan.

6. Masukkan potongan lobak merah lobak di atas pinggan, garnish dengan sayur-sayuran segar. Sebagai sos tambahan, gunakan krim masam rendah kalori atau yogurt biasa.
Nikmati hidangan anda!

Dan inilah cara anda boleh membuat potong bit.

Resipi klasik untuk potong lobak merah

Ini adalah cara yang paling asas untuk memasak roti lobak merah. Resipi ini digunakan dalam katering gaya Soviet dan masih termasuk dalam menu katering tadika.

Burger lobak klasik boleh dimakan sebagai hidangan bebas untuk makan tengahari atau dengan hidangan sampingan untuk makan tengah hari. Pakar pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan hidangan sebagai salah satu makanan ringan pada siang hari.

Ia akan mengambil masa kira-kira 47 minit untuk menyediakan empat hidangan cutlet.

Bahan-bahan:

• 0.5 kg. wortel;
• Telur ayam sederhana;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 bawang sederhana;
• serbuk roti;
• garam, rasa lada;
• minyak sayuran untuk pemanggang.

Memasak:

1. Bilas dan kupas kulit lobak, bawang putih dan bawang dengan teliti.
2. Gulungkan sayur-sayuran yang dikupas dengan pengisar, penggiling daging atau parutan halus dan campurkan ke dalam mincemeat. Jangan gunakan parut besar, sebaliknya wortel tidak boleh goreng dan akan mentah.
3. Sayuran lada dan lada cincang.
4. Bentuk bentuk cutlet. Bentuk seragam yang kemas dan mudah digunakan dengan sudu besar.
5. Gulung setiap patty dalam serbuk roti.
6. Letakkan potong pada kuali yang dipanaskan dengan baik, disejukkan dengan minyak sayuran.
7. Goreng patties pada setiap sisi, sekali-sekala beralih spatula kayu ke atas, sehingga patty telah berubah cerah, dengan keranjang menyelerakan di kedua-dua belah pihak.
8. Hidangkan hidangan dengan krim masam, atau dengan hidangan sampingan kentang tumbuk, bubur atau sayuran rebus.

Roti wortel dengan semolina

Resipi yang popular untuk potongan lobak merah dengan semolina sering digunakan di tadika dan sekolah. Potong yang enak yang lazat boleh dihidangkan sebagai makanan ringan tengah hari, makan tengahari atau makan malam, dan juga meletakkan meja sebagai hidangan perayaan di pesta kanak-kanak.

Roti lobak pemakanan dengan semolina tidak memerlukan kemahiran dalam memasak, menyediakan dengan mudah dan cepat. Semua ramuan akan di dapur setiap pelayan wanita sepanjang tahun.

Waktu memasak empat hidangan adalah 48-50 minit.

Bahan-bahan:

• 0.5 kg. wortel;
• 70 ml susu;
• 2.5 Seni. l semolina;
• 2 telur ayam kecil;
• 3 sudu besar. l mentega;
• 1.5-2 tsp. gula halus;
• 0.5 tsp. garam;
• 3 sudu besar. l minyak sayuran;
• serbuk roti.

Memasak:

1. Basuh wortel dan kupas mereka. Kebanyakan unsur surih yang bermanfaat tersembunyi di bawah kulit, jadi potong kulit nipis yang mungkin.
2. Keluarkan lobak dengan pengisar, grater atau penggiling daging.
3. Letakkan kuali dengan bahagian bawah tebal di atas api dan hantar mentega yang sama. Tunggu mentega untuk mencairkan dan letakkan wortel di kuali, taburkannya dengan gula dan garam. Lempar goreng dengan spatula kayu selama 2-3 minit.
4. Masukkan susu ke dalam kuali dan simmer campuran susu lobak selama 7 minit lagi, sehingga jisimnya menjadi lembut.
5. Tuang semolina ke dalam kuali dan campurkan dengan teliti. Semolina perlu menyerap jus lobak merah dan membengkak. Peluh campuran dalam kuali sehingga ia mula menebal. Lihat api, jangan jadi kuat.
6. Pindahkan campuran tebal ke dalam bekas kering dan biarkan sejuk.
7. Letakkan telur ke dalam campuran lobak merah satu demi satu, menguli dengan teliti. Sekiranya wortel terlalu berair, sayuran cincang mungkin menjadi nipis dan tidak sesuai untuk membuat potong. Dalam kes ini, campurkan campuran kepada konsistensi yang diingini dengan serbuk roti atau semolina.
8. Menggunakan sudu, buatkan potong dan gulung dalam serbuk roti.
9. Dalam kuali yang dipanaskan, tuangkan minyak dan tunggu hingga minyak panas. Pada api sederhana, goreng potong di semua sisi sehingga kerak selera seragam.
10. Letakkan tepung goreng pada tuala kertas dan tunggu kertas untuk menyerap minyak berlebihan.
11. Hidangkan panas, kek lapis panas dengan bawang putih atau sos cendawan, krim masam, atau hanya dihiasi dengan sayur-sayuran.

Kandungannya

Resipi klasik dan nuansa utama

Wortel dalam ketuhar atau dikukus

Lobak sayuran dan burger oren

Cutlet wortel bayi

Lenten kubis dan potong lobak merah

Resipi klasik dan nuansa utama

Mahu mengejutkan tetamu di pesta tetamu atau rumah mereka? Ia akan membantu untuk membuat resipi mudah untuk potong sayuran dengan wortel dan bawang. Anda boleh menyediakan hidangan aromatik untuk makan malam atau sarapan pagi.

Banyak variasi memasak akan menjadikan sayur-sayuran sebagai makanan kegemaran untuk kanak-kanak! Sebagai contoh, potongan lobak merah manis pasti akan memuaskan anak-anak anda dan memberi manfaat kepada kesihatan mereka. Potong lobak merah yang dipanggang tidak membahayakan mereka yang makan, kerana hidangan ini mempunyai sedikit kalori.

Tepung diet yang dibuat dari wortel sangat sihat dan memuaskan. Untuk mendedahkan rasa hidangan ini akan membantu sos tambahan atau kombinasi asli dengan bahan-bahan lain. Selalunya, potongan lobak merah disajikan dengan krim masam, bawang putih atau sos krim.

Wortel dalam ketuhar atau dikukus

Terima kasih kepada penyediaan cepat, ketersediaan dan kegunaan bahan-bahan dan rasa yang unik, potongan lobak merah boleh menjadi kegemaran seluruh keluarga. Kebanyakannya menyusun bebola daging dengan nasi, kentang tumbuk, sayuran rebus dan daging panggang, hidangannya lebih memuaskan.

Resipi klasik akan membolehkan anda memasak cutlet wortel yang lazat dan mendapat banyak ulasan yang menyenangkan. Memelihara manfaat wortel akan membantu kaedah memasak dalam ketuhar atau dikukus.

• 3-4 lobak bersaiz sederhana;
• Telur ayam 1;
• 2 sudu besar. serbuk roti;
• 3 sudu besar. semolina;
• 1 sudu kecil. mentega;
• rempah dan sayur-sayuran.

Bahan-bahan utama untuk membuat sos:

• Krim masam 100g;
• 1 cengkih bawang putih;
• basil;
• rempah (garam dan lada).

Panduan Memasak Terperinci

1. Untuk membuat sos krim masam, anda perlu menolak cengkih bawang putih melalui akhbar bawang putih dan campurkan dengan krim masam.
2. Masukkan basil cincang kepada campuran, musim dengan garam dan lada hitam.
3. Untuk mempersiapkan cangkir, parut lobak pada parutan halus.
4. Goreng wortel parut dalam minyak, kemudian tambah sedikit air dan kacau campuran.
5. Kemudian taburkan wortel rebus dengan semolina dan masak sehingga ia menebal.
6. Setelah menyejukkan massa, anda perlu menambah satu kuning telur dan rempah-rempah di sana.
7. Potong sayuran di sana.
8. Cutlet perlu mempunyai bentuk bulat atau bujur.
9. Mereka perlu melancarkan serbuk roti.
10. Bakar lobak merah dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit.
11. Hidangkan hidangan itu, tuangkannya di atas dengan sos krim masam dan hiaskan dengan daun basil.

Hidangan ini mempunyai beberapa variasi memasak, contohnya, potong lobak merah di dalam ketuhar, potong lobak merah goreng dalam kuali atau dimasak dalam periuk perlahan.

Jika anda perlu memasak lobak merah dengan semolina, maka resipi dalam periuk perlahan akan menjadi cara terbaik dan paling mudah untuk anda. Bakso lobak merah yang dikukus akan mengekalkan banyak vitamin dan akan menjadi hidangan ringan bagi mereka yang berpuasa atau mengikut diet.

Bagaimana untuk memasak roti lobak merah yang lazat?

Potong lobak memasak tidak rumit dan mahal, dan juga membolehkan anda membuat penambahbaikan, menukar bahan mengikut keinginan anda. Jika burger lobak merah yang biasa dimakan dan anda mahu sesuatu yang asal, kami mengesyorkan anda mengambil hidangan ini, berikut resipi yang mudah dan tidak biasa.

Bagaimana untuk membuat hidangan lazat hidangan yang luar biasa?

Resipi untuk membuat cutlet wortel zaman kanak-kanak biasa adalah mudah dan mudah. Tetapi apa yang perlu dilakukan apabila anda mahu kepelbagaian? Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk mengejutkan orang tersayang dengan bantuan resipi baru dari koki terkenal!

Lobak sayuran dan burger oren

Resipi semacam itu akan membolehkan anda mencapai rasa yang luar biasa dan potongan berair. Untuk melakukan ini, anda perlu menyimpan banyak rempah dan rempah yang gurih, serta menggunakan bahan yang sangat luar biasa untuk makanan masin - buah sitrus! Mengikuti resipi terperinci, anda boleh mencapai rasa yang jelas dan aroma yang lazat, memasak burger dengan rempah, herba atau sos.

• 3-4 lobak besar;
• 1 oren;
• 2 sudu besar. semolina;
• 2 sudu besar. gula;
• 100-150 gram krim masam;
• rempah dan rempah (garam, kayu manis, anise bintang, ulas, cabe-cabe).

Panduan Memasak Terperinci

1. Wortel mesti direbus ke lantai negeri siap, bersama dengan rempah ratus.
2. Apabila sejuk, kupas dan parut.
3. Bijir yang dihasilkan harus dibumbui dengan cabai.
4. Orange perlu dipotong separuh, memerah jus dan mengeringkan semangatnya pada parutan halus.
5. Jus yang dihasilkan dalam mangkuk yang berasingan tuangkan semolina dan biarkan selama setengah jam, supaya croup membengkak.
6. Semolina dengan jus sitrus ditambah kepada lobak merah.
7. Membentuk burger, melekat bentuk bulat.
8. Gulung potong boleh di dalam tepung atau serbuk roti.
9. Ia perlu menggoreng mereka dalam minyak sayuran di atas api sederhana.
10. Hidangkan hidangan siap, dengan banyaknya menuangkannya dengan krim masam.

Cutlet wortel bayi

Jika resipi tradisional untuk kanak-kanak tidak sesuai dengan keinginan mereka, dan sayur-sayuran seperti wortel tidak memberikan kelulusan anak-anak, maka memasak cutlemak wortel manis akan membuat perubahan sepanjang masa! Sekiranya anda hairan bagaimana membuat makanan yang sihat lazat, maka resipi ini akan membantu anda menyediakan sarapan pagi yang pantas dan berkhasiat untuk kanak-kanak tanpa masalah yang tidak perlu!

Bahan utama untuk penyediaan satu hidangan:

• 1 lobak merah;
• 1 epal berair;
• 1 sudu besar. semolina;
• 1 sudu besar. minyak sayuran;
• gula;
• keropok atau semolina untuk roti.

Panduan Memasak Terperinci

1. Pilihan memasak ini tidak termasuk penggunaan rempah dan telur.
2. Lobak mesti dikupas dan parut.
3. Campuran yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam periuk, tambah air, tambah gula dan rebus selama dua puluh minit.
4. Apple perlu dikupas dan parut pada parutan halus.
5. Tambah kepada lobak merah dan rebus selama lima belas minit.
6. Dalam campuran menambah semolina dan campuran untuk mendapatkan massa homogen.
7. Membentuk bungkusan pusingan, kami menggulungnya dalam serbuk roti atau semolina.
8. Ia adalah perlu untuk memasak cutlet wortel epal pada minyak sayuran di atas api sederhana.
9. Hidangan wortel yang hangat untuk kanak-kanak pasti akan menggembirakannya dan akan memberi manfaat kepada kesihatannya!

Lenten kubis dan potong lobak merah

Hidangan sayur ini bukan sahaja memberi manfaat kepada kesihatan anda, tetapi juga menjimatkan belanjawan keluarga. Memasak kubis dan lobak merah lobak sangat mudah dan cepat, tetapi hidangan ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan utama atau daging, kerana ia mudah dan lapang.

• 200 g lobak;
• 500 g kubis;
• 100 ml krim;
• 2 biji telur;
• 2 sudu besar. semolina;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran;
• garam;
• keropok atau semolina untuk roti.

Panduan Memasak Terperinci

1. Wortel mesti dibasuh, dibersihkan dan parut pada parut kasar.
2. Kubis harus dicincang halus.
3. Kubis dan jus lobak perlu beralih ke kuali, tuangkan krim, tambah garam dan rebus di bawah tudung selama tiga puluh minit.
4. Pemadaman segala-galanya hendaklah pada api yang rendah, jangan lupa untuk kacau.
5. Dalam campuran tambah semolina dan campurkan.
6. Kemudian pukul telur, garam dan tuangkan dalam kubis dan massa lobak merah.
7. Selepas menyejukkan, bungkus tepung bulat.
8. Gulungkan mereka dalam serbuk roti atau semolina.
9. Ia perlu menggoreng sayuran sayur-sayuran dalam minyak sayuran, melalui haba yang sederhana, selama kira-kira lima minit di setiap sisi.
10. Hidangan siap dengan kerak emas dan renyah dihidangkan dalam bahagian bersama dengan krim masam, krim atau sos pasta tomato.

Nuansa lobak memasak adalah yang berikut:

• jika anda ingin mengekalkan ciri-ciri benefisial wortel, memberi keutamaan untuk memasak hidangan daripada ia dikukus atau dalam periuk perlahan;
• Untuk mendapatkan kerak kemerah-merahan, anda mesti terlebih dahulu menggoreng roti dalam kuali dengan api yang tinggi;
• Masa memasak untuk potong sayuran berkisar antara lima hingga dua puluh minit, jadi anda perlu cuba untuk tidak keterlaluan, jika tidak terdapat peluang untuk kehilangan manfaat hidangan;
• Hidangan roti lobak boleh dihidangkan dengan pedas dan pedas, dan dengan saus manis, serta dengan hidangan sampingan.

Bagaimana memasak cutlemak lobak untuk kanak-kanak dan diet

Kandungan halaman ini:

1. Resipi daging lobak merah nombor 5
2. Resipi daging lobak merah nombor 5p
3. Resipi lobak merah dengan semolina
4. Potong lobak di dalam ketuhar
5. Cutlet wortel dalam periuk perlahan pada halaman seterusnya >>

Resipi -1 Carrot Cutlery

Resipi ini adalah sebahagian daripada nombor pemakanan 1-15. Dalam projek ini saya akan ambil perhatian: potongan lobak merah untuk resipi ini ditunjukkan oleh diet No. 5, iaitu. dalam tempoh remisi stabil dengan pankreatitis.

Jika anda ditugaskan untuk diet nombor 5p, maka berkenalan dengan resipi -2 lobak merah (lihat di bawah)

Bahan-bahan:

• Wortel - 1170 g (iaitu kira-kira 1 kg, tanaman akar bersaiz 14-15)
• Susu 3.2% - 135 g
• Semolina - 65 g (2 sudu besar + 2 sudu teh)
• Mentega - 45 g (kurang daripada 2 sudu besar)
• Telur - 45 g (1 pc)
• Tepung gandum -
• Gula Granulated - 22.5 g (kurang daripada 1 sudu besar)
• Krim masam 20% - 90 g (1/2 sudu besar).
• Garam - 8 g (kurang daripada 1 sudu teh)

Untuk meningkatkan atau mengurangkan kuantiti hidangan yang disediakan, gunakan jadual "Langkah dan jisim beberapa produk"

Teknologi memasak:

1. Bilas, kupas dan kupas dengan halus (anda boleh menggunakan parut besar)
2. Biarkan lobak merah itu. Untuk melakukan ini, tuangkan susu dalam periuk dan bawa ke keadaan panas, kemudian letakkan wortel, tambah mentega, garam dan gula. Kacau, tutup dan renehkan selama 5-10 minit, sehingga melembutkan wortel.
3. Tambah semolina, reneh 10 minit lagi, kacau sekali-sekala;
4. Sejukkan jisim yang terhasil, tambah telur dan gaul dengan baik sekali lagi;
5. Bentuk burger, pasangkan tepung. Bakar dalam ketuhar selama 5-10 minit;
6. Hidangan dengan krim masam 2 patties lobak setiap hidangan.

Kandungan kalori 100 g lobak merah lobang - 101.24 kcal

Kandungan kalori cutlet lobak merah akan sepadan dengan nilai yang ditetapkan jika anda tidak menambah bahan di luar yang ditentukan. Walau bagaimanapun, dengan mengambil kira keinginan anda, anda boleh menambah bahan tambahan kepada komposisi potongan lobak merah, contohnya, keju cottage, pisang, terdapat resipi dengan walnut. Kandungan kalori cutlet lobak merah akan meningkat. Anda boleh menambah epal, kayu manis, sayur-sayuran, anda boleh menggantikan tepung dengan gulung yang digulung. Dengan cara ini, kandungan kalori oatmeal adalah kurang daripada kandungan kalori tepung gandum dalam apa jua bentuk. Sekiranya dimasak dalam periuk perlahan, potongan lobak merah diperolehi bersandar (rendah lemak) dengan kandungan kalori minimum. Serahkan dalam kes ini, anda boleh dengan yogurt rendah lemak (contohnya buah).

Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:

• Protein - 2.85 g
• Lemak - 4.46 g
• Karbohidrat - 8.32 g
• B1 - 0.5396 mg
• B2 - 0.0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33.1027 mg
• Fe - 2.2752mg

Selera makan!

Resipi -2 Kentang lobak merah. Wortel dan epal wap cutlet

Hidangan diet ini sepadan dengan diet 1 hingga 15, kecuali diet No. 12 (penyakit sistem saraf) dan No. 14 (ICD dengan phosphaturia). Kotoran wortel dan epal termasuk dalam diet kanak-kanak dari usia dini. Resipi untuk potong lobak merah-apel yang termasuk dalam diet 5p dengan pankreatitis.

Bahan-bahan:

• Lobak - 572.7 g (7-8 kepingan sederhana)
• Apel - 318.2 g (2 pcs. Medium)
• Semolina - 68.2 g (2 sudu besar + 2 sudu teh)
• Mentega - 45.5 g (2 sudu besar)
• Telur - 45.5 g (1 pc)
• Gula Granulated - 45.5 g (2 sudu besar)
• Susu 3.2% - 136.4 g (lebih daripada 1/2 sudu besar.)
• Bahan-bahan tambahan - mereka tidak termasuk dalam resipi ini, tetapi ia akan menjadi sangat lazat jika, pada peringkat menambah epal ke jisim lobak, anda menambah kismis yang dipelihara dan aprikot kering dicincang. Dan anda boleh menambah vanila.

Jadual menukar berat ke kuantiti produk seunit akan membolehkan anda mengikuti cadangan resipi dengan lebih tepat atau mengubah jumlah makanan yang disediakan.

Teknologi memasak:

Kandungan kalori 100 gram lobak merah lobang - 115.96 kcal

Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:

• Protein - 2.31 g
• Lemak - 4.88 g
• Karbohidrat - 11.23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg