Dari lobak biasa, anda boleh membuat burger diet yang sangat lazat, yang pasti akan merayu kepada semua ahli keluarga. Kanak-kanak berusia empat tahun saya makan potongan lobak merah di dalam oven dengan keseronokan, dan suami saya tidak pernah menolak beberapa bebola daging. Perkara yang paling penting dalam resipi ini dengan gambar adalah memilih wortel yang lazat dan manis, kerana rasa terakhir bebola daging bergantung kepadanya. Pastikan untuk menambah keju Adyghe untuk potongan lobak merah, jika anda mahu, anda boleh menambah keju acar lain. Untuk potong itu, kami akan menggunakan oatmeal - pre-oatmeal harus digali dalam pengisar kopi. Potong lobak pemakanan boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, anda juga boleh menambah sos ringan berasaskan yogurt.
Bahan-bahan:
- wortel - 3 buah.,
- bawang merah - 1 pc,
- tepung oat - 2 sudu besar.
- bawang putih - 1 cengkeh,
- Adygei keju - 70 gr.,
- garam, lada - secukup rasa.
Cara memasak di rumah
Sediakan semua produk dalam senarai, pilih lobak bersaiz sederhana, mengupas lobak merah dan basuh, kering. Beri lobak pada grater yang terkecil, anda juga boleh memotong lobak merah dalam mangkuk pengisar.
Bersihkan dan bilas mentol. Potong bawang ke setengah cincin atau kiub. Tambah bawang kepada lobak merah.
Letakkan sayur-sayuran dalam kuali, tuangkan air bersih dan rebus sayur-sayuran selama 7-10 minit. Juga, pra-lobak boleh dibakar di dalam oven, atau hanya mendidih wortel sehingga siap.
Keluarkan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk pengisar dan potong.
Lecek lobak dan bawang untuk beralih dalam mangkuk. Tambah beberapa sendok makan oat ke lobak merah.
Keju Adygei parut pada parutan halus dan tambah kepada wortel.
Pilih satu besar atau beberapa ulas kecil bawang putih, kupas dan parut pada parutan halus. Masukkan bawang putih ke bahan-bahan lain. Gosokkan garam dan secubit lada hitam tanah. Campurkan semua bahan dengan teliti. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
Dengan bantuan mana-mana bentuk acuan bulat, anda juga boleh membentuknya dengan tangan. Letakkan tepian pada tikar silikon atau dulang pembakar. Bakar roti selama kira-kira 15-17 minit. Selepas burger berkhidmat kepada meja - ternyata sangat lazat, pasti cuba untuk memasak! Pastikan untuk mencuba makanan ikan ini.
Nikmati hidangan anda!
Cutlet lobak pemakanan
Selamat siang, pembaca yang terkasih! Lobak - produk yang berguna yang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Anda boleh membuat salad, hidangan manis dan nugget. Dan apa yang baik untuk jus lobak badan. Anda akan terkejut, tetapi potongan lobak merah akan dinikmati oleh ramai dan mempelbagaikan makanan bayi. Kami akan faham cara membuat potongan lobak merah, resipi terbaik dan paling lazat: klasik, bersandar, dalam ketuhar.
Cutles Wortel: Classic Resipi
Nuggets atau daging lobak mempunyai banyak kelebihan. Mereka sangat berguna kerana mereka mengandungi vitamin A, dicerna dengan baik dan disediakan walaupun tanpa penyertaan telur. Ini hidangan murah yang akan merayu kepada setengah manusia yang kuat.
Dalam resipi klasik, tepung lobak merah goreng dalam kuali dengan sedikit minyak. Saya cadangkan anda membuat mereka dikukus, kerana hidangan ini akan sesuai untuk anak-anak anda. Untuk hidangan yang kami perlukan:
- setengah kilo lobak;
- tiga sudu semolina;
- beberapa sudu gula pasir;
- garam garam;
- setengah cawan susu;
- telur;
- beberapa sudu mentega;
- serbuk roti untuk roti.
- Tanaman akar baik dibersihkan, dibasuh dan parut (untuk resipi ini lebih baik menggunakan parut besar).
- Masukkan mentega, gula, susu dan garam kepada lobak merah dan reneh selama seperempat jam.
- Tuangkan semolina ke dalam campuran direbus dan simmer selama 5 minit lagi.
- Keluarkan dari haba. Apabila jisim telah disejukkan, gerakkan telur.
- Kacau dengan sudu sehingga campuran menjadi homogen.
- Mengukir tortillas dan gulung mereka dalam serbuk roti.
- Masukkan dua dandang dan masak selama 20 minit.
Sekiranya rumah itu tidak mempunyai dandang yang dua kali, tuangkan air ke dalam periuk dalam dan letakkan colander di dalamnya supaya ia tidak menyentuh cecair. Letakkan tortilla dalam colander dan masak mereka selama setengah jam, tutup kuali dengan tudung.
Walaupun makanan ini tidak boleh dipanggil sepenuhnya diet, kerana ia mengandungi lemak dan susu, kelebihannya ialah ia tidak mengandungi bahan-bahan berbahaya dari lemak sayuran, jadi ia boleh ditawarkan dengan selamat kepada anak-anak.
Cutles Wortel: Resipi Di Ketuhar
Di dalam ketuhar anda boleh memasak daging lobak diet. Kaedah ini, seperti dalam kes pertama, adalah baik kerana ia tidak memerlukan mentega untuk memanggang, jadi hidangan rendah kalori dan sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet, perubatan atau untuk mengurangkan berat badan. Untuk penyediaan yang kami perlukan:
- 1 keping epal dan lobak merah;
- aprikot kering - beberapa;
- setengah gelas susu;
- beberapa sudu mentega;
- tiga sudu semolina;
- telur.
- Tuangkan aprikot hangat dengan air suam. Dia mesti berdiri dan lembut. Jika anda tidak menyukai buah kering ini, tambahkan sedikit gula untuk rasa manis.
- Kulit dan epal dan potong. Pilih saiz parut itu sendiri: seseorang suka kepingan besar, seseorang - konsistensi homogen.
- Aprikot kering dicincang atau dihancurkan bawang putih.
- Tuang susu ke dalam hidangan yang disediakan.
- Tuang campuran lobak merah dan aprikot kering ke dalamnya. Masak ke atas api yang rendah selama seperempat jam.
- Keluarkan berat dari haba dan letakkan minyak dan semolina ke dalamnya.
- Pukul telur dan kacau dengan baik.
- Tuangkan kertas penaik atau tutup dengan kertas parchment.
- Bentuk kek dan letakkan pada lembaran pembakar yang disediakan.
- Bakar dalam ketuhar selama 20 minit.
Nuggets dengan mudah boleh disediakan tanpa preskripsi. Untuk melakukan ini, dengan mata, tentukan jumlah sayur-sayuran dan bahan-bahan lain.
Jika rumah itu mempunyai periuk perlahan, anda boleh memasak dengannya. Pilih mod memasak anda. Anda boleh goreng kek, kadang-kadang mengubahnya dari satu sisi ke yang lain. Tetapi yang paling mudah dan sihat untuk wap. Ia cukup untuk meletakkan bahan kerja dan menghidupkan periuk perlahan selama 40 minit.
Cutrot wortel: resipi dengan semolina
Sekarang menyediakan hidangan halus, seperti di tadika. Bagi dia, tidak semestinya kehadiran telur: semolina mengagumkan bersama-sama bahan-bahan itu. Tetapi jika anda takut hidangan itu akan hancur, tambah sedikit perkara. Untuk memasak akan memerlukan:
- tiga wortel;
- tiga sudu kismis;
- 50-60 gram keju (keju kotej);
- tiga sudu krim dan semolina;
- telur (pilihan);
- lemak sayuran.
- Akar akar dengan halus. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran berair segar, maka hidangan akan menjadi lebih enak.
- Kucai keju dan tambah sayur-sayuran.
- Basuh kismis dan tambah kepada campuran.
- Tambah krim.
- Letakkan semolina, telur pada kehendak.
- Biarkan campuran selama beberapa minit untuk membolehkan croup membengkak.
- Buat kek dan gulungkan mereka di semolina (seperti breading, anda boleh menggunakan keropok biasa).
- Goreng kosong untuk mendapatkan kerang yang menyelerakan.
Makanan ternyata sangat lazat, jadi anak yang paling cerewet tidak akan menolaknya.
Cutrot wortel: resipi oleh Julia Vysotsky
Julia Vysotskaya, yang terkenal dengan pertunjukan masakannya, menawarkan versi nuggets wortel dalam salah satu program. Pertimbangkan bagaimana membuat kuih dengan cara ini. Sediakan komponen berikut:
- dua wortel;
- mentega sudu;
- tiga sudu semolina;
- kuning telur;
- serbuk roti;
- garam;
- krim masam untuk berkhidmat.
Memasak sangat mudah:
- Potong sayuran akar pada parut dan goreng sedikit minyak.
- Masukkan air ke sayuran dan reneh sehingga lembut dan berubah menjadi jisim homogen.
- Dalam bilet memandu yang sejuk, kuning dan taburkan dengan garam.
- Dari jisim yang dihasilkan untuk membuat kek.
- Breaded breadcrumbs dan goreng hingga rata.
Anda boleh membakar nugget dalam ketuhar: supaya mereka akan lebih sihat dan enak.
Resipi untuk Cutlet Carrot Lenten
Nuggets boleh dibuat tajam dan manis. Untuk menjadikan mereka seperti semua orang, saya cadangkan membuat mereka dengan kismis dan prun. Untuk resipi berikut dengan gambar, kami memerlukan bahan-bahan berikut:
- tiga wortel;
- pada beberapa sudu semolina dan tepung;
- 30 gram kismis dan prun;
- 100 gram gula;
- lemak sayuran (untuk menggoreng).
- Kupas sayur-sayuran dengan baik dan parut (parutan harus sekecil mungkin sehingga cutlets homogen).
- Tambah setengah gula ke bilet.
- Tuang separuh segelas air ke dalam campuran dan masak sehingga sayuran lembut.
- Tuangkan semolina kepada sayuran dan tunggu beberapa minit: bijirin harus membengkak.
- Keluarkan campuran dari panas dan sejuk.
- Rendam buah-buahan kering selama beberapa minit.
- Tuangkan air dan gulungkannya dalam pengisar (dari buah kering harus campuran homogen).
- Tuangkan gula menjadi bubur.
- Campuran yang dihasilkan dan buah-buahan kering dibahagikan kepada 4 bahagian.
- Bentuk kek dari satu bahagian campuran lobak merah, letakkan di dalamnya dan balut.
- Buatlah dengan cara ini tiga lagi tortilla.
- Letakkan kosong dalam tepung.
- Goreng tortilla dalam lemak sayuran dan berkhidmat.
Oleh kerana nuggets tidak bersandar, ia boleh diservis dengan serbuk atau menyiram dengan jem atau sirap.
Pembaca yang dihormati, kami telah mengkaji betapa mudahnya untuk membuat makanan yang berguna dan lazat - potongan lobak merah.
Sekiranya anda suka cadangan kami, kongsi artikel dengan kawan-kawan anda dalam sosial. rangkaian atau menambah komen.
Melihat anda tidak lama lagi, pembaca yang tersayang!
Resipi klasik untuk potong lobak merah
Bahan-bahan: 580 g wortel mentah, 90 g tepung putih, 2 biji telur, garam secukup rasa.
- Pertama, sayur-sayuran dibersihkan, dibasuh, dan kemudian dihancurkan pada parutan sederhana. "Cip" tidak boleh terlalu kecil.
- Telur ringan disebat dalam mangkuk yang berasingan, kemudian dituangkan ke lobak merah.
- Ia masih menambah tepung dan garam. Anda boleh menggunakan sebarang rempah.
- Kira-kira satu perempat jam sejam selepas mencampurkan semua bahan, apabila jumlah jus lobak yang cukup dikeluarkan, anda boleh mula membentuk patties.
- Setelah menggulung kosong dalam tepung, mereka digoreng di kedua belah pihak dalam minyak sayuran.
Resipi klasik ini untuk potongan lobak merah boleh diubahsuai sedikit dan bertambah baik dengan rasa anda, contohnya, dengan bantuan pelbagai herba aromatik.
Dengan penambahan semolina dalam ketuhar
Bahan-bahan: satu paun lobak kupas, 70 ml susu penuh lemak, telur, 40 g semolina, sekeping kecil mentega, garam meja, sebilangan kecil serbuk rusuk.
- Lempeng segar dikupas dihancurkan menggunakan pengisar muncung khas. Dalam jisim sayur-sayuran yang dihasilkan ditambah mentega cair (kira-kira 20 g), segera ada dituangkan lemak, bukan susu sejuk.
- Campuran dihantar ke kuali dan languish di bawah tudung sehingga sayur dimasak.
- Untuk wortel panas tuangkan semolina. Bersama-sama bahan-bahan itu dibakar selama 6-7 minit lagi.
- Jisim disejukkan, masin, telur mentah dicurahkan ke dalamnya.
- Tortilla kecil dibentuk dari "mince", yang digulung di dalam serbuk dan meletakkan lembaran kertas minyak yang diletakkan di atas lembaran penaik.
Potong lobak merah dengan semolina selama 15-17 minit.
Dalam periuk perlahan
Bahan-bahan: 900 g lobak merah, 120 ml susu penuh lemak, 60 g semolina, 40 g mentega, garam batu, telur, 25 g gula pasir, 90 g krim masam lemak sederhana, tepung roti, bawang putih secukup rasa.
- Susu dibuang ke dalam mangkuk "periuk pintar" dan menghangatkan dalam mana-mana program yang sesuai untuk kira-kira 70 darjah.
- Minyak dan lobak merah yang dicincang dihantar ke susu. Massa masin, manis. Untuk rasa, anda boleh menambah bawang putih yang dihancurkan.
- Dalam mod "Quenching", campuran disediakan selama kira-kira setengah jam. Dalam proses itu, ia dipenuhi dengan semolina. Bahan-bahannya bercampur dengan baik.
- Mince sayuran yang dihasilkan dialihkan ke hidangan yang berasingan dan disejukkan.
- Uji itu digerakkan ke dalam jisim. Selepas perubahan seterusnya, patties kecil dibentuk, setiap satunya runtuh dalam tepung.
- Sepasang gelas air dituangkan ke dalam mangkuk peranti, bakul khas dipasang di mana kosong diletakkan.
Patties kukus disediakan dalam program yang sesuai sebelum selesai.
Lenten daging babi
Bahan-bahan: segelas biji oat tanpa tambahan tambahan, 2 lobak segar, 4 sudu besar. sudu minyak halus, garam halus, 60 g serbuk roti, campuran lada berwarna.
- Untuk memulakan, anda perlu mengukus oat. Ia lebih mudah untuk menggunakan serpihan tanah halus. Produk itu dicurahkan kira-kira dua gelas air mendidih. Komponen bercampur, bekas ditutup dengan tudung dan ditinggalkan secara ringkas untuk menegaskan.
- Sayur-sayuran dikupas dan digali dengan cara yang mudah. Lebih mudah untuk meminta bantuan daripada pemproses makanan.
- Hampir sepenuhnya disejukkan oatmeal menggabungkan dengan jisim sayur. Pembungkus ini dibumbui dengan rasa nyonya rumah. Garam, campuran lada dan sebarang perisa kegemaran lain ditambah.
- Patties mince kecil terbentuk dari pemadat cerah. Dalam proses ini adalah untuk melincirkan tangan anda dengan air sejuk.
- Seterusnya, kosong dibentangkan pada lembaran penaik, ditutup dengan kertas, dan dihantar ke ketuhar.
Memasak patties lobak merah dalam ketuhar yang dimasak selama 17-20 minit.
Resipi seperti di tadika
Bahan-bahan: satu paun lobak segar, 60 ml susu, 30 g mentega, telur, segenggam rusuk rusuk, secubit gula, 40 g semolina, garam.
- Wortel dikupas dan dibilas pada parut terbesar. Seterusnya, ia dipindahkan ke periuk dan dipenuhi dengan susu. Dalam jisim ditambah dan diisytiharkan dalam mentega resipi.
- Campuran masin, sedikit gula pasir ditambah.
- Pada panas yang minimum, lobak merah dengan semua aditif dibakar selama 20-25 minit.
- Seterusnya, semolina dicurahkan semolina, dan memasak terus selama 7-8 minit lagi. Di atas semua, jangan lupa untuk mengaduk makanan.
- Apabila pemadat itu sejuk, telur mentah dituangkan ke dalamnya. Dari jisim produk terbentuk dan runtuh dalam serbuk rusuk.
Bakar dalam ketuhar selama 15-17 minit pada 180-190 darjah.
Wortel dan Cutlet Apple
Bahan-bahan: 2 wortel, 2 epal, telur, 1.5 sudu teh gula pasir, segelas garam, 2 sudu besar semolina, serbuk roti, 90 ml minyak sayuran, 80 ml air yang ditapis.
- Wortel dan epal dikupas dan dihancurkan dengan parut besar. Bahan-bahan yang disiapkan dibentangkan dalam periuk kecil, gula, air dan garam ditambah kepada mereka. Bersama-sama dengan produk yang direbus hingga lembut.
- Selanjutnya, jisimnya dituangkan semolina. Kandungan mangkuk rebus selama 3-4 minit lagi.
- Jisim yang dihasilkan disejukkan, dan telur mentah dituangkan ke dalamnya.
- Produk rata dibentuk dari mincemeat, yang runtuh dalam serbuk.
Kosongkan goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik.
Resipi paling cepat untuk potongan lobak merah
Seperti namanya, burger ini dimasak dengan cepat dan mudah. Resipi ini akan membantu anda jika anda letih bekerja sepanjang hari, dan anda tidak mempunyai kekuatan atau hasrat untuk mengelirukan di dapur untuk menyediakan makan malam. Saya memasak burger ini dalam periuk dan dalam ketuhar, tetapi anda boleh memilih pilihan yang anda suka.
Untuk memasak, anda perlukan:
- beberapa lobak besar (tiga atau empat keping);
- dua telur kecil;
- sebati tepung tepung (untuk potong sendiri dan roti);
- satu sudu semolina;
- minyak sayuran (saya mengambil minyak zaitun);
- pada secubit garam dan lada.
- Wortel dikupas dan dikupas dengan gigi terkecil.
- Pukul telur sedikit dengan garpu dalam mangkuk yang berasingan dan tambahkan mereka ke lobak parut.
- Tuangkan tiga sendok makan tepung ke dalam campuran lobak, garam dan lada, campurkan dan biarkan selama 10 minit (walaupun anda boleh goreng dengan segera).
- Panaskan minyak sayuran terlebih dahulu. Buat roti kecil, bulat atau berbentuk bujur, roti di dalam tepung yang dicampur dengan semolina, gorengkannya selama beberapa minit di setiap sisi, sehingga mereka memperoleh kerak emas yang cantik.
Kadang-kadang potongan lobak merah dibuang semasa menggoreng. Oleh itu, saya akan menasihati anda terlebih dahulu untuk menggoreng satu potong sebagai percubaan dan, jika perlu, tambah satu sudu tepung ke dalam lobak merah.
Hidangan lobak dan kubis kubis
Saya juga meminjam resipi ini dari seorang kawan dan saya harus mengakui kepada anda: Saya suka cutlet-lobak kubis-kubis seperti itu lebih daripada biasa. Dan saya menawarkan untuk memasak mereka di dalam ketuhar, dan tidak di dalam kuali. Mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, dan anda boleh - untuk hidangan beras atau kentang.
Untuk memasak perlu:
- Kepala kecil kubis (putih atau merah);
- beberapa lobak besar;
- satu gelas semolina;
- dua telur kecil;
- tepung (untuk roti);
- minyak sayuran;
- untuk merasai garam dan lada.
- Pertama anda perlu mengambil kubis dan wortel parut dengan gigi terbesar. Memadamkan sayur-sayuran parut dengan sedikit minyak sehingga separuh masak, dan sedikit sejuk.
- Tambahkan ke telur sayur cincang, semolina dan lada dengan garam. Campurkan segala-galanya dengan baik, bentuk potong bujur kecil dan gulungkannya dalam tepung.
- Letakkannya di atas lembaran pembakar yang dilapisi dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit.
Potong kurus dan diet ini boleh dihidangkan dengan krim masam rendah lemak atau yogurt semulajadi rendah lemak.
Potong-potong wortel dengan fillet ayam dan lada lada
Saya tidak tahu tentang anda, wanita sayang, tetapi peperangan sebenar berlaku di rumah saya apabila saya cuba membuat rumah saya walaupun mencuba cutlas wortel yang saya masak. Penolakan kategori mereka seperti hidangan yang sihat membuat saya pergi untuk menipu sedikit. Dan resipi potongan ayam dari Julia Vysotskaya membantu saya dalam hal ini. Benar, dia memasak mereka sedikit berbeza. Saya telah menukar beberapa ramuan dan saya bersedia untuk berkongsi dengan anda bagaimana potongan lobak merah yang boleh dibuat, bahawa dari mereka telinga keluarga tidak boleh ditangguhkan oleh telinga. J
Untuk memasak, anda perlukan:
- satu dada ayam kecil;
- lada loceng;
- tiga lobak kecil;
- dua telur;
- dua atau tiga sudu tepung;
- untuk merasai lada, garam.
- Daging ayam yang dibasuh dipotong menjadi kiub kecil atau menjadikannya mincemeat.
- Letakkan wortel pada parut dengan ulas besar, potong lada ke dalam jerami kecil. Tuangkan sayur-sayuran dengan sedikit minyak zaitun sehingga dimasak.
- Campurkan dada ayam cincang dengan sayur-sayuran dan tepung, garam dan lada. Bentuk patties berbentuk bujur kecil dan letakkan mereka untuk memasak dalam periuk perlahan selama kira-kira setengah jam.
Ia juga penting bahawa cutlet ini dikukus tanpa menambah minyak sayuran, jadi ia sesuai untuk orang yang sedang menjalani diet.
Semasa Meminjam, bukan payudara ayam, saya menambah serbuk kacang rebus ke dalam hidangan ini, ternyata sangat lazat dan memuaskan.
Mereka yang suka memasak hidangan rendah kalori yang lazat boleh membaca tentang lasagna diet.
Panggang karot dengan kismis dan kismis
Dalam gambar: tepung wortel gourmet dengan kismis
Walaupun pada diet yang paling ketat, saya kadang-kadang tidak dapat menafikan diri saya senang menikmati hidangan penutup manis. Selain itu, terdapat resipi yang indah untuk potongan lobak merah rebus yang akan menjadi rahmat nyata bagi mereka yang tidak dapat membayangkan hidup tanpa gula-gula (seperti saya, sebagai contoh).
Untuk memasak, anda perlukan:
- tiga ratus gram keju kotej rendah lemak;
- tiga lobak kecil;
- setengah cawan semolina;
- dua atau tiga sudu kismis (jenis anggur putih)
- satu sudu teh limau atau kulit oren (pilihan).
- Tuangkan air mendidih ke atas kismis selama beberapa minit, kemudian ketatkannya dan keringkan dengan serbet kertas.
- Masak mash keju rendah lemak dengan sudu atau digiling dengan pengisar sehingga halus.
- Rebus wortel sehingga lembut, dan kemudian parut dengan gigi terkecil.
- Campurkan keju kotej, lobak rebus, kismis, semangat dan tambah semolina. Buat burger kecil yang kemas keluar dari jisim ini, dilapisi roti di semolina, dan letakkan di dalam ketuhar selama 15-20 minit.
Seperti yang anda dapat lihat, hidangan ini disediakan tanpa telur dan gula, supaya ia dapat dipertimbangkan dengan selamat.
Dan anda boleh menghidangkan pencuci mulut ini dengan sudu semulajadi madu atau buah berry puree (saya berkhidmat stroberi dalam pengisar). Baca juga bagaimana anda boleh membuat keju kotej lazat sendiri.
Terdapat video yang berwarna-warni, yang jelas mempersembahkan proses memasak cutlery wortel diet:
Saya harap, pembaca yang sayang, bahawa resipi saya hari ini untuk potongan lobak merah akan berguna kepada anda, dan anda pasti akan cuba memasaknya di dapur anda.
Dan jika anda suka blog kami, langgan dan kongsi resipi dan kejayaan anda dengan kami. Lawati kami lebih kerap dan anda akan belajar banyak lagi resipi baru yang menarik! Pada masa ini saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda, dan menantikan pertemuan baru!
Potong lobak di dalam ketuhar: resipi klasik
Potong lobak merah adalah makanan ringan yang dapat dimakan bahkan oleh orang-orang dengan penyakit gastrousus. Mereka mempunyai hampir tidak lemak, mereka dimasak dalam mentega dan susu dengan penambahan semolina.
Burger seperti ini sesuai untuk hari puasa, makan malam ringan dan makanan ringan. Mereka dimasak selama satu jam dalam ketuhar konvensional, kaedah memasak ini menjadikannya lebih halus dan lebih kuat.
Bahan-bahan
- Lobak - 4 pcs.;
- Breadcrumbs - 3-4 sudu besar. l.;
- Susu - 100 ml;
- Semolina - 2-3 sudu besar. l.;
- Garam - 2 pasang;
- Mentega - 1 sudu kecil.
Potong lobak memasak
- Kami membersihkan wortel, saya, tiga daripadanya pada parut sederhana.
- Mentega panas dan susu dalam periuk, tambah wortel parut kepada mereka.
- Kami produk garam, kami memasak mereka 10 minit.
- Letakkan beberapa sudu semolina ke dalam jisim, campurkan semuanya dengan teliti, rebus campuran susu-manna selama 5 minit lagi. Ia adalah perlu untuk menebal jisim.
- Selepas memasak, biarkan produk sejuk, kemudian teruskan ke pembentukan cutlet.
- Dipotong lobak merah lobak dalam serbuk roti, letakkannya dalam pinggan mangkuk, masukkannya ke dalam ketuhar.
- Potong lobak buatan sendiri harus disediakan pada suhu 180 ° C selama 25-30 minit.
Kue-kue wortel kegemaran buatan rumah terbaik disajikan dengan krim masam atau sos (mengikut budi bicara anda). Jika anda ingin menjadikan burger lebih asli dalam rasa, tambah sedikit bawang putih dalam proses memasak. Ia akan memberikan hidangan anda bukan sahaja rasa khas, tetapi juga aroma yang sangat gigih.
Roti lobak merah manis untuk anak-anak: resipi dalam ketuhar
Resipi berikut, yang akan kami ambil langkah demi langkah, anda boleh dengan selamat menambah menu kanak-kanak. Bagi ibu bapa yang tidak dapat membuat anak-anak mereka mempunyai berguna, kaya dengan karotena, lobak merah - resipi lobak merah dengan epal dan aprikot kering akan dijumpai.
Hidangan ini disediakan dengan sangat mudah, dan rasa potongan kanak-kanak itu sangat menakjubkan. "Fingers menjilat" bukan hanya anak-anak anda.
Bahan-bahan
- Apple (sederhana) - 1 pc.;
- Wortel (besar) - 1 pc.;
- Manka - 3 sudu besar. l.;
- Aprikot kering - 6-7 pcs;
- Butter - 20 g;
- Telur - 1 pc.;
- Susu - 150 ml
Cutles Karamel Homemade Memasak
- Tiga wortel dan epal pada parutan halus atau sederhana.
- Aprikot direndam di dalam air terlebih dahulu, kemudian gulung dengan penggiling daging, akhbar bawang putih atau pisau (secara manual).
- Kami meletakkan periuk dengan susu di atas dapur, menambah lobak merah dan epal kepada mereka.
- Campurkan jisim itu, kemudian tuangkan aprikot kering yang renyut ke dalam kuali, renehkan hidangan selama 10-15 minit pada suhu sederhana, sehingga buah kering menjadi lembut.
- Dalam campuran selesai menambah semolina dan sekeping mentega.
- Sedikit sejukkan produk yang dimasak, akhirnya menambah telur ke sana, campurkan segala-galanya.
- Kami membentuk cutlet yang lazat dari jisim sayuran, menyebarkannya pada lembaran penaik (kami memeliharanya dengan kertas baking terlebih dahulu), bakar selama 20 minit pada suhu 180 ° C.
Hidangkan burger buatan sendiri dengan yogurt atau krim masam. Yogurt adalah wajar untuk menggunakan gurih dan semulajadi. Sekiranya anda tidak suka aprikot kering, maka ia boleh digantikan di dalam bola bakar dengan gula biasa.
Di sini mereka adalah potongan lobak merah di dalam ketuhar - mudah dan mudah disediakan. Hidangan rendah kalori semacam itu boleh sentiasa menghiasi jadual harian atau perayaan anda. Kek oren yang cantik pasti tidak akan disedari. Masak dengan keseronokan hidangan kegemaran anda - dan biarkan ia membawa anda keseronokan masakan yang luar biasa.
1. Pertama sekali, panaskan sedikit susu, kemudian masukkan mentega dan garam.
2. Kupas wortel, parut dengan gigi kacangan halus. Kami tersebar di dalam bekas dengan susu lembu. Letakkan dapur pada api yang rendah selama 10 minit, kacau sentiasa. Kemudian kita mula tuangkan semolina dalam jumlah yang kecil, kacau dan rebus sekali lagi selama 5 minit.
Petua: Sebaik sahaja jisim menjadi tebal, ia bermakna ia sudah siap.
Petua: Rasa bakso bergantung pada lobak merah. Ia harus kuat, tanpa penyelewengan. Pilih sayur-sayuran bersaiz sederhana kerana ia mengandungi bahan toksik yang lebih sedikit. Warna oren yang kaya dengan wortel menunjukkan akar berair.
Petua: Jangan gosongkan lobak terlebih dahulu supaya ia tidak kehilangan juiciness.
Petua: Biarkan lobak parut selama beberapa minit untuk jus.
3. Kemudian masukkan telur ayam ke dalam campuran.
4. Tunggu sehingga jisim sepenuhnya disejukkan, kemudian membentuk tepung. Tuangkan sedikit serbuk roti ke dalam pinggan, gulung setiap sekeping secara sama rata.
Petua: Untuk pemodelan bola bakar yang lebih baik jangan lupa untuk membasuh tangan anda di dalam air.
Petua: Berbagai biji-bijian, zucchini, bit, kentang, dan bawang sesuai untuk mengisi. Sediakan contoh zraz.
5. Ambil bentuk bujur kaca, pasangkannya dengan minyak bunga matahari. Masukkan potong di sana dan hantarkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
Petua: Produk separa siap harus mempunyai warna kemerah-merahan.
6. Masukkan potongan lobak merah lobak di atas pinggan, garnish dengan sayur-sayuran segar. Sebagai sos tambahan, gunakan krim masam rendah kalori atau yogurt biasa.
Nikmati hidangan anda!
Dan inilah cara anda boleh membuat potong bit.
Resipi klasik untuk potong lobak merah
Ini adalah cara yang paling asas untuk memasak roti lobak merah. Resipi ini digunakan dalam katering gaya Soviet dan masih termasuk dalam menu katering tadika.
Burger lobak klasik boleh dimakan sebagai hidangan bebas untuk makan tengahari atau dengan hidangan sampingan untuk makan tengah hari. Pakar pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan hidangan sebagai salah satu makanan ringan pada siang hari.
Ia akan mengambil masa kira-kira 47 minit untuk menyediakan empat hidangan cutlet.
Bahan-bahan:
- 0.5 kg. wortel;
- Telur ayam sederhana;
- 2 ulas bawang putih;
- 1 bawang sederhana;
- serbuk roti;
- garam, rasa lada;
- minyak sayuran untuk pemanggang.
Memasak:
- Bilas dan kupas kulit lobak, bawang putih dan bawang dengan teliti.
- Gulungkan sayur-sayuran yang dikupas dengan pengisar, penggiling daging atau parutan halus dan campurkan ke dalam mincemeat. Jangan gunakan parut besar, sebaliknya wortel tidak boleh goreng dan akan mentah.
- Sayuran lada dan lada cincang.
- Bentuk bentuk cutlet. Bentuk seragam yang kemas dan mudah digunakan dengan sudu besar.
- Gulung setiap patty dalam serbuk roti.
- Letakkan potong pada kuali yang dipanaskan dengan baik, disejukkan dengan minyak sayuran.
- Goreng patties pada setiap sisi, sekali-sekala beralih spatula kayu ke atas, sehingga patty telah berubah cerah, dengan keranjang menyelerakan di kedua-dua belah pihak.
- Hidangkan hidangan dengan krim masam, atau dengan hidangan sampingan kentang tumbuk, bubur atau sayuran rebus.
Roti wortel dengan semolina
Resipi yang popular untuk potongan lobak merah dengan semolina sering digunakan di tadika dan sekolah. Potong yang enak yang lazat boleh dihidangkan sebagai makanan ringan tengah hari, makan tengahari atau makan malam, dan juga meletakkan meja sebagai hidangan perayaan di pesta kanak-kanak.
Roti lobak pemakanan dengan semolina tidak memerlukan kemahiran dalam memasak, menyediakan dengan mudah dan cepat. Semua ramuan akan di dapur setiap pelayan wanita sepanjang tahun.
Waktu memasak empat hidangan adalah 48-50 minit.
Bahan-bahan:
- 0.5 kg. wortel;
- 70 ml susu;
- 2.5 Seni. l semolina;
- 2 telur ayam kecil;
- 3 sudu besar. l mentega;
- 1.5-2 tsp. gula halus;
- 0.5 tsp. garam;
- 3 sudu besar. l minyak sayuran;
- serbuk roti.
Memasak:
- Basuh wortel dan kupas mereka. Kebanyakan unsur surih yang bermanfaat tersembunyi di bawah kulit, jadi potong kulit nipis yang mungkin.
- Keluarkan lobak dengan pengisar, grater atau penggiling daging.
- Letakkan kuali dengan bahagian bawah tebal di atas api dan hantar mentega yang sama. Tunggu mentega untuk mencairkan dan letakkan wortel di kuali, taburkannya dengan gula dan garam. Lempar goreng dengan spatula kayu selama 2-3 minit.
- Masukkan susu ke dalam kuali dan simmer campuran susu lobak selama 7 minit lagi, sehingga jisimnya menjadi lembut.
- Tuang semolina ke dalam kuali dan campurkan dengan teliti. Semolina perlu menyerap jus lobak merah dan membengkak. Peluh campuran dalam kuali sehingga ia mula menebal. Lihat api, jangan jadi kuat.
- Pindahkan campuran tebal ke dalam bekas kering dan biarkan sejuk.
- Letakkan telur ke dalam campuran lobak merah satu demi satu, menguli dengan teliti. Sekiranya wortel terlalu berair, sayuran cincang mungkin menjadi nipis dan tidak sesuai untuk membuat potong. Dalam kes ini, campurkan campuran kepada konsistensi yang diingini dengan serbuk roti atau semolina.
- Menggunakan sudu, buatkan potong dan gulung dalam serbuk roti.
- Dalam kuali yang dipanaskan, tuangkan minyak dan tunggu hingga minyak panas. Pada api sederhana, goreng potong di semua sisi sehingga kerak selera seragam.
- Letakkan tepung goreng pada tuala kertas dan tunggu kertas untuk menyerap minyak berlebihan.
- Hidangkan panas, kek lapis panas dengan bawang putih atau sos cendawan, krim masam, atau hanya dihiasi dengan sayur-sayuran.
Kandungannya
Resipi klasik dan nuansa utama
Wortel dalam ketuhar atau dikukus
Lobak sayuran dan burger oren
Cutlet wortel bayi
Lenten kubis dan potong lobak merah
Resipi klasik dan nuansa utama
Mahu mengejutkan tetamu di pesta tetamu atau rumah mereka? Ia akan membantu untuk membuat resipi mudah untuk potong sayuran dengan wortel dan bawang. Anda boleh menyediakan hidangan aromatik untuk makan malam atau sarapan pagi.
Banyak variasi memasak akan menjadikan sayur-sayuran sebagai makanan kegemaran untuk kanak-kanak! Sebagai contoh, potongan lobak merah manis pasti akan memuaskan anak-anak anda dan memberi manfaat kepada kesihatan mereka. Potong lobak merah yang dipanggang tidak membahayakan mereka yang makan, kerana hidangan ini mempunyai sedikit kalori.
Tepung diet yang dibuat dari wortel sangat sihat dan memuaskan. Untuk mendedahkan rasa hidangan ini akan membantu sos tambahan atau kombinasi asli dengan bahan-bahan lain. Selalunya, potongan lobak merah disajikan dengan krim masam, bawang putih atau sos krim.
Wortel dalam ketuhar atau dikukus
Terima kasih kepada penyediaan cepat, ketersediaan dan kegunaan bahan-bahan dan rasa yang unik, potongan lobak merah boleh menjadi kegemaran seluruh keluarga. Kebanyakannya menyusun bebola daging dengan nasi, kentang tumbuk, sayuran rebus dan daging panggang, hidangannya lebih memuaskan.
Resipi klasik akan membolehkan anda memasak cutlet wortel yang lazat dan mendapat banyak ulasan yang menyenangkan. Memelihara manfaat wortel akan membantu kaedah memasak dalam ketuhar atau dikukus.
- 3-4 lobak bersaiz sederhana;
- Telur ayam 1;
- 2 sudu besar. serbuk roti;
- 3 sudu besar. semolina;
- 1 sudu kecil. mentega;
- rempah dan sayur-sayuran.
Bahan-bahan utama untuk membuat sos:
- Krim masam 100g;
- 1 cengkih bawang putih;
- basil;
- rempah (garam dan lada).
Panduan Memasak Terperinci
- Untuk membuat sos krim masam, anda perlu menolak cengkih bawang putih melalui akhbar bawang putih dan campurkan dengan krim masam.
- Masukkan basil cincang kepada campuran, musim dengan garam dan lada hitam.
- Untuk mempersiapkan cangkir, parut lobak pada parutan halus.
- Goreng wortel parut dalam minyak, kemudian tambah sedikit air dan kacau campuran.
- Kemudian taburkan wortel rebus dengan semolina dan masak sehingga ia menebal.
- Setelah menyejukkan massa, anda perlu menambah satu kuning telur dan rempah-rempah di sana.
- Potong sayuran di sana.
- Cutlet perlu mempunyai bentuk bulat atau bujur.
- Mereka perlu melancarkan serbuk roti.
- Bakar lobak merah dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit.
- Hidangkan hidangan itu, tuangkannya di atas dengan sos krim masam dan hiaskan dengan daun basil.
Hidangan ini mempunyai beberapa variasi memasak, contohnya, potong lobak merah di dalam ketuhar, potong lobak merah goreng dalam kuali atau dimasak dalam periuk perlahan.
Jika anda perlu memasak lobak merah dengan semolina, maka resipi dalam periuk perlahan akan menjadi cara terbaik dan paling mudah untuk anda. Bakso lobak merah yang dikukus akan mengekalkan banyak vitamin dan akan menjadi hidangan ringan bagi mereka yang berpuasa atau mengikut diet.
Bagaimana untuk memasak roti lobak merah yang lazat?
Potong lobak memasak tidak rumit dan mahal, dan juga membolehkan anda membuat penambahbaikan, menukar bahan mengikut keinginan anda. Jika burger lobak merah yang biasa dimakan dan anda mahu sesuatu yang asal, kami mengesyorkan anda mengambil hidangan ini, berikut resipi yang mudah dan tidak biasa.
Bagaimana untuk membuat hidangan lazat hidangan yang luar biasa?
Resipi untuk membuat cutlet wortel zaman kanak-kanak biasa adalah mudah dan mudah. Tetapi apa yang perlu dilakukan apabila anda mahu kepelbagaian? Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk mengejutkan orang tersayang dengan bantuan resipi baru dari koki terkenal!
Lobak sayuran dan burger oren
Resipi semacam itu akan membolehkan anda mencapai rasa yang luar biasa dan potongan berair. Untuk melakukan ini, anda perlu menyimpan banyak rempah dan rempah yang gurih, serta menggunakan bahan yang sangat luar biasa untuk makanan masin - buah sitrus! Mengikuti resipi terperinci, anda boleh mencapai rasa yang jelas dan aroma yang lazat, memasak burger dengan rempah, herba atau sos.
- 3-4 lobak besar;
- 1 oren;
- 2 sudu besar. semolina;
- 2 sudu besar. gula;
- 100-150 gram krim masam;
- rempah dan rempah (garam, kayu manis, anise bintang, ulas, cabe-cabe).
Panduan Memasak Terperinci
- Wortel mesti direbus ke lantai negeri siap, bersama dengan rempah ratus.
- Apabila sejuk, kupas dan parut.
- Bijir yang dihasilkan harus dibumbui dengan cabai.
- Orange perlu dipotong separuh, memerah jus dan mengeringkan semangatnya pada parutan halus.
- Jus yang dihasilkan dalam mangkuk yang berasingan tuangkan semolina dan biarkan selama setengah jam, supaya croup membengkak.
- Semolina dengan jus sitrus ditambah kepada lobak merah.
- Membentuk burger, melekat bentuk bulat.
- Gulung potong boleh di dalam tepung atau serbuk roti.
- Ia perlu menggoreng mereka dalam minyak sayuran di atas api sederhana.
- Hidangkan hidangan siap, dengan banyaknya menuangkannya dengan krim masam.
Cutlet wortel bayi
Jika resipi tradisional untuk kanak-kanak tidak sesuai dengan keinginan mereka, dan sayur-sayuran seperti wortel tidak memberikan kelulusan anak-anak, maka memasak cutlemak wortel manis akan membuat perubahan sepanjang masa! Sekiranya anda hairan bagaimana membuat makanan yang sihat lazat, maka resipi ini akan membantu anda menyediakan sarapan pagi yang pantas dan berkhasiat untuk kanak-kanak tanpa masalah yang tidak perlu!
Bahan utama untuk penyediaan satu hidangan:
- 1 lobak merah;
- 1 epal berair;
- 1 sudu besar. semolina;
- 1 sudu besar. minyak sayuran;
- gula;
- keropok atau semolina untuk roti.
Panduan Memasak Terperinci
- Pilihan memasak ini tidak termasuk penggunaan rempah dan telur.
- Lobak mesti dikupas dan parut.
- Campuran yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam periuk, tambah air, tambah gula dan rebus selama dua puluh minit.
- Apple perlu dikupas dan parut pada parutan halus.
- Tambah kepada lobak merah dan rebus selama lima belas minit.
- Dalam campuran menambah semolina dan campuran untuk mendapatkan massa homogen.
- Membentuk bungkusan pusingan, kami menggulungnya dalam serbuk roti atau semolina.
- Ia adalah perlu untuk memasak cutlet wortel epal pada minyak sayuran di atas api sederhana.
- Hidangan wortel yang hangat untuk kanak-kanak pasti akan menggembirakannya dan akan memberi manfaat kepada kesihatannya!
Lenten kubis dan potong lobak merah
Hidangan sayur ini bukan sahaja memberi manfaat kepada kesihatan anda, tetapi juga menjimatkan belanjawan keluarga. Memasak kubis dan lobak merah lobak sangat mudah dan cepat, tetapi hidangan ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan utama atau daging, kerana ia mudah dan lapang.
- 200 g lobak;
- 500 g kubis;
- 100 ml krim;
- 2 biji telur;
- 2 sudu besar. semolina;
- 3-4 sudu besar minyak sayuran;
- garam;
- keropok atau semolina untuk roti.
Panduan Memasak Terperinci
- Wortel mesti dibasuh, dibersihkan dan parut pada parut kasar.
- Kubis harus dicincang halus.
- Kubis dan jus lobak perlu beralih ke kuali, tuangkan krim, tambah garam dan rebus di bawah tudung selama tiga puluh minit.
- Pemadaman segala-galanya hendaklah pada api yang rendah, jangan lupa untuk kacau.
- Dalam campuran tambah semolina dan campurkan.
- Kemudian pukul telur, garam dan tuangkan dalam kubis dan massa lobak merah.
- Selepas menyejukkan, bungkus tepung bulat.
- Gulungkan mereka dalam serbuk roti atau semolina.
- Ia perlu menggoreng sayuran sayur-sayuran dalam minyak sayuran, melalui haba yang sederhana, selama kira-kira lima minit di setiap sisi.
- Hidangan siap dengan kerak emas dan renyah dihidangkan dalam bahagian bersama dengan krim masam, krim atau sos pasta tomato.
Nuansa lobak memasak adalah yang berikut:
- jika anda ingin mengekalkan ciri-ciri benefisial wortel, memberi keutamaan untuk memasak hidangan daripada ia dikukus atau dalam periuk perlahan;
- Untuk mendapatkan kerak kemerah-merahan, anda mesti terlebih dahulu menggoreng roti dalam kuali dengan api yang tinggi;
- Masa memasak untuk potong sayuran berkisar antara lima hingga dua puluh minit, jadi anda perlu cuba untuk tidak keterlaluan, jika tidak terdapat peluang untuk kehilangan manfaat hidangan;
- Hidangan roti lobak boleh dihidangkan dengan pedas dan pedas, dan dengan saus manis, serta dengan hidangan sampingan.
Bagaimana memasak cutlemak lobak untuk kanak-kanak dan diet
Kandungan halaman ini:
- Resipi daging lobak merah nombor 5
- Resipi daging lobak merah nombor 5p
- Resipi lobak merah dengan semolina
- Potong lobak di dalam ketuhar
- Cutlet wortel dalam periuk perlahan pada halaman seterusnya >>
Resipi -1 Carrot Cutlery
Resipi ini adalah sebahagian daripada nombor pemakanan 1-15. Dalam projek ini saya akan ambil perhatian: potongan lobak merah untuk resipi ini ditunjukkan oleh diet No. 5, iaitu. dalam tempoh remisi stabil dengan pankreatitis.
Jika anda ditugaskan untuk diet nombor 5p, maka berkenalan dengan resipi -2 lobak merah (lihat di bawah)
Bahan-bahan:
- Wortel - 1170 g (iaitu kira-kira 1 kg, tanaman akar bersaiz 14-15)
- Susu 3.2% - 135 g
- Semolina - 65 g (2 sudu besar + 2 sudu teh)
- Mentega - 45 g (kurang daripada 2 sudu besar)
- Telur - 45 g (1 pc)
- Tepung gandum -
- Gula Granulated - 22.5 g (kurang daripada 1 sudu besar)
- Krim masam 20% - 90 g (1/2 sudu besar).
- Garam - 8 g (kurang daripada 1 sudu teh)
Untuk meningkatkan atau mengurangkan kuantiti hidangan yang disediakan, gunakan jadual "Langkah dan jisim beberapa produk"
Teknologi memasak:
- Bilas, kupas dan kupas dengan halus (anda boleh menggunakan parut besar)
- Biarkan lobak merah itu. Untuk melakukan ini, tuangkan susu dalam periuk dan bawa ke keadaan panas, kemudian letakkan wortel, tambah mentega, garam dan gula. Kacau, tutup dan renehkan selama 5-10 minit, sehingga melembutkan wortel.
- Tambah semolina, reneh 10 minit lagi, kacau sekali-sekala;
- Sejukkan jisim yang terhasil, tambah telur dan gaul dengan baik sekali lagi;
- Bentuk burger, pasangkan tepung. Bakar dalam ketuhar selama 5-10 minit;
- Hidangan dengan krim masam 2 patties lobak setiap hidangan.
Kandungan kalori 100 g lobak merah lobang - 101.24 kcal
Kandungan kalori cutlet lobak merah akan sepadan dengan nilai yang ditetapkan jika anda tidak menambah bahan di luar yang ditentukan. Walau bagaimanapun, dengan mengambil kira keinginan anda, anda boleh menambah bahan tambahan kepada komposisi potongan lobak merah, contohnya, keju cottage, pisang, terdapat resipi dengan walnut. Kandungan kalori cutlet lobak merah akan meningkat. Anda boleh menambah epal, kayu manis, sayur-sayuran, anda boleh menggantikan tepung dengan gulung yang digulung. Dengan cara ini, kandungan kalori oatmeal adalah kurang daripada kandungan kalori tepung gandum dalam apa jua bentuk. Sekiranya dimasak dalam periuk perlahan, potongan lobak merah diperolehi bersandar (rendah lemak) dengan kandungan kalori minimum. Serahkan dalam kes ini, anda boleh dengan yogurt rendah lemak (contohnya buah).
Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:
- Protein - 2.85 g
- Lemak - 4.46 g
- Karbohidrat - 8.32 g
- B1 - 0.5396 mg
- B2 - 0.0618 mg
- C - 0 mg
- Ca - 33.1027 mg
- Fe - 2.2752mg
Selera makan!
Resipi -2 Kentang lobak merah. Wortel dan epal wap cutlet
Hidangan diet ini sepadan dengan diet 1 hingga 15, kecuali diet No. 12 (penyakit sistem saraf) dan No. 14 (ICD dengan phosphaturia). Kotoran wortel dan epal termasuk dalam diet kanak-kanak dari usia dini. Resipi untuk potong lobak merah-apel yang termasuk dalam diet 5p dengan pankreatitis.
Bahan-bahan:
- Lobak - 572.7 g (7-8 kepingan sederhana)
- Apel - 318.2 g (2 pcs. Medium)
- Semolina - 68.2 g (2 sudu besar + 2 sudu teh)
- Mentega - 45.5 g (2 sudu besar)
- Telur - 45.5 g (1 pc)
- Gula Granulated - 45.5 g (2 sudu besar)
- Susu 3.2% - 136.4 g (lebih daripada 1/2 sudu besar.)
- Bahan-bahan tambahan - mereka tidak termasuk dalam resipi ini, tetapi ia akan menjadi sangat lazat jika, pada peringkat menambah epal ke jisim lobak, anda menambah kismis yang dipelihara dan aprikot kering dicincang. Dan anda boleh menambah vanila.
Jadual menukar berat ke kuantiti produk seunit akan membolehkan anda mengikuti cadangan resipi dengan lebih tepat atau mengubah jumlah makanan yang disediakan.
Teknologi memasak:
Kandungan kalori 100 gram lobak merah lobang - 115.96 kcal
Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:
- Protein - 2.31 g
- Lemak - 4.88 g
- Karbohidrat - 11.23 g
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- Ca - 0 mg
- Fe - 0 mg