Chesnachki.ru

Selamat siang, pembaca yang terkasih! Lobak - produk yang berguna yang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Anda boleh membuat salad, hidangan manis dan nugget. Dan apa yang baik untuk jus lobak badan. Anda akan terkejut, tetapi potongan lobak merah akan dinikmati oleh ramai dan mempelbagaikan makanan bayi. Kami akan faham cara membuat potongan lobak merah, resipi terbaik dan paling lazat: klasik, bersandar, dalam ketuhar.

Cutles Wortel: Classic Resipi

Nuggets atau daging lobak mempunyai banyak kelebihan. Mereka sangat berguna kerana mereka mengandungi vitamin A, dicerna dengan baik dan disediakan walaupun tanpa penyertaan telur. Ini hidangan murah yang akan merayu kepada setengah manusia yang kuat.

Dalam resipi klasik, tepung lobak merah goreng dalam kuali dengan sedikit minyak. Saya cadangkan anda membuat mereka dikukus, kerana hidangan ini akan sesuai untuk anak-anak anda. Untuk hidangan yang kami perlukan:

• setengah kilo lobak;
• tiga sudu semolina;
• beberapa sudu gula pasir;
• garam garam;
• setengah cawan susu;
• telur;
• beberapa sudu mentega;
• serbuk roti untuk roti.

1. Tanaman akar baik dibersihkan, dibasuh dan parut (untuk resipi ini lebih baik menggunakan parut besar).
2. Masukkan mentega, gula, susu dan garam kepada lobak merah dan reneh selama seperempat jam.
3. Tuangkan semolina ke dalam campuran direbus dan simmer selama 5 minit lagi.
4. Keluarkan dari haba. Apabila jisim telah disejukkan, gerakkan telur.
5. Kacau dengan sudu sehingga campuran menjadi homogen.
6. Mengukir tortillas dan gulung mereka dalam serbuk roti.
7. Masukkan dua dandang dan masak selama 20 minit.

Sekiranya rumah itu tidak mempunyai dandang yang dua kali, tuangkan air ke dalam periuk dalam dan letakkan colander di dalamnya supaya ia tidak menyentuh cecair. Letakkan tortilla dalam colander dan masak mereka selama setengah jam, tutup kuali dengan tudung.

Walaupun makanan ini tidak boleh dipanggil sepenuhnya diet, kerana ia mengandungi lemak dan susu, kelebihannya ialah ia tidak mengandungi bahan-bahan berbahaya dari lemak sayuran, jadi ia boleh ditawarkan dengan selamat kepada anak-anak.

Cutles Wortel: Resipi Di Ketuhar

Di dalam ketuhar anda boleh memasak daging lobak diet. Kaedah ini, seperti dalam kes pertama, adalah baik kerana ia tidak memerlukan mentega untuk memanggang, jadi hidangan rendah kalori dan sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet, perubatan atau untuk mengurangkan berat badan. Untuk penyediaan yang kami perlukan:

• 1 keping epal dan lobak merah;
• aprikot kering - beberapa;
• setengah gelas susu;
• beberapa sudu mentega;
• tiga sudu semolina;
• telur.

1. Tuangkan aprikot hangat dengan air suam. Dia mesti berdiri dan lembut. Jika anda tidak menyukai buah kering ini, tambahkan sedikit gula untuk rasa manis.
2. Kulit dan epal dan potong. Pilih saiz parut itu sendiri: seseorang suka kepingan besar, seseorang - konsistensi homogen.
3. Aprikot kering dicincang atau dihancurkan bawang putih.
4. Tuang susu ke dalam hidangan yang disediakan.
5. Tuang campuran lobak merah dan aprikot kering ke dalamnya. Masak ke atas api yang rendah selama seperempat jam.
6. Keluarkan berat dari haba dan letakkan minyak dan semolina ke dalamnya.
7. Pukul telur dan kacau dengan baik.
8. Tuangkan kertas penaik atau tutup dengan kertas parchment.
9. Bentuk kek dan letakkan pada lembaran pembakar yang disediakan.
10. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit.

Nuggets dengan mudah boleh disediakan tanpa preskripsi. Untuk melakukan ini, dengan mata, tentukan jumlah sayur-sayuran dan bahan-bahan lain.

Jika rumah itu mempunyai periuk perlahan, anda boleh memasak dengannya. Pilih mod memasak anda. Anda boleh goreng kek, kadang-kadang mengubahnya dari satu sisi ke yang lain. Tetapi yang paling mudah dan sihat untuk wap. Ia cukup untuk meletakkan bahan kerja dan menghidupkan periuk perlahan selama 40 minit.

Cutrot wortel: resipi dengan semolina

Sekarang menyediakan hidangan halus, seperti di tadika. Bagi dia, tidak semestinya kehadiran telur: semolina mengagumkan bersama-sama bahan-bahan itu. Tetapi jika anda takut hidangan itu akan hancur, tambah sedikit perkara. Untuk memasak akan memerlukan:

• tiga wortel;
• tiga sudu kismis;
• 50-60 gram keju (keju kotej);
• tiga sudu krim dan semolina;
• telur (pilihan);
• lemak sayuran.

1. Akar akar dengan halus. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran berair segar, maka hidangan akan menjadi lebih enak.
2. Kucai keju dan tambah sayur-sayuran.
3. Basuh kismis dan tambah kepada campuran.
4. Tambah krim.
5. Letakkan semolina, telur pada kehendak.
6. Biarkan campuran selama beberapa minit untuk membolehkan croup membengkak.
7. Buat kek dan gulungkan mereka di semolina (seperti breading, anda boleh menggunakan keropok biasa).
8. Goreng kosong untuk mendapatkan kerang yang menyelerakan.

Makanan ternyata sangat lazat, jadi anak yang paling cerewet tidak akan menolaknya.

Cutrot wortel: resipi oleh Julia Vysotsky

Julia Vysotskaya, yang terkenal dengan pertunjukan masakannya, menawarkan versi nuggets wortel dalam salah satu program. Pertimbangkan bagaimana membuat kuih dengan cara ini. Sediakan komponen berikut:

• dua wortel;
• mentega sudu;
• tiga sudu semolina;
• kuning telur;
• serbuk roti;
• garam;
• krim masam untuk berkhidmat.

Memasak sangat mudah:

1. Potong sayuran akar pada parut dan goreng sedikit minyak.
2. Masukkan air ke sayuran dan reneh sehingga lembut dan berubah menjadi jisim homogen.
3. Dalam bilet memandu yang sejuk, kuning dan taburkan dengan garam.
4. Dari jisim yang dihasilkan untuk membuat kek.
5. Breaded breadcrumbs dan goreng hingga rata.

Anda boleh membakar nugget dalam ketuhar: supaya mereka akan lebih sihat dan enak.

Resipi untuk Cutlet Carrot Lenten

Nuggets boleh dibuat tajam dan manis. Untuk menjadikan mereka seperti semua orang, saya cadangkan membuat mereka dengan kismis dan prun. Untuk resipi berikut dengan gambar, kami memerlukan bahan-bahan berikut:

• tiga wortel;
• pada beberapa sudu semolina dan tepung;
• 30 gram kismis dan prun;
• 100 gram gula;
• lemak sayuran (untuk menggoreng).

1. Kupas sayur-sayuran dengan baik dan parut (parutan harus sekecil mungkin sehingga cutlets homogen).
2. Tambah setengah gula ke bilet.
3. Tuang separuh segelas air ke dalam campuran dan masak sehingga sayuran lembut.
4. Tuangkan semolina kepada sayuran dan tunggu beberapa minit: bijirin harus membengkak.
5. Keluarkan campuran dari panas dan sejuk.
6. Rendam buah-buahan kering selama beberapa minit.
7. Tuangkan air dan gulungkannya dalam pengisar (dari buah kering harus campuran homogen).
8. Tuangkan gula menjadi bubur.
9. Campuran yang dihasilkan dan buah-buahan kering dibahagikan kepada 4 bahagian.
10. Bentuk kek dari satu bahagian campuran lobak merah, letakkan di dalamnya dan balut.
11. Buatlah dengan cara ini tiga lagi tortilla.
12. Letakkan kosong dalam tepung.
13. Goreng tortilla dalam lemak sayuran dan berkhidmat.

Oleh kerana nuggets tidak bersandar, ia boleh diservis dengan serbuk atau menyiram dengan jem atau sirap.

Pembaca yang dihormati, kami telah mengkaji betapa mudahnya untuk membuat makanan yang berguna dan lazat - potongan lobak merah.

Sekiranya anda suka cadangan kami, kongsi artikel dengan kawan-kawan anda dalam sosial. rangkaian atau menambah komen.

Pekak karot pada resipi stim

Hebat. Berguna. Terapeutik. Diet - Segala-galanya adalah mengenai potongan lobak merah. Badan anda akan gembira dengan makanan yang sihat ini!

Bahan-bahan

Penerangan ringkas

Hari ini, kita akan melihat bagaimana tepung lobak merah dibuat untuk resipi, resipi sangat mudah (tetapi jika anda suka goreng, maka ada resipi untuk anda: "Panggang lobak yang lazat").

Hidangan sedemikian sangat berguna untuk kanak-kanak, bagi mereka yang mempunyai penyakit yang lemah, bagi mereka yang sedang menjalani diet, dan sesungguhnya, bagi setiap orang yang bukan musuh kesihatan mereka.

Potong lobak merah, selain stim, hanya gudang vitamin.

Pada dasarnya, semua tumbuhan sayur-sayuran bertindak sebagai pembekal mineral dan vitamin yang berguna, yang dengan pasti memperkuat organisma kita.

Jika anda suka tepung jagung piring di atas stim, bagikan, sila, pada rangkaian sosial.

Resipi masakan dengan gambar

Di sini wanita muda berkenalan dengan lelaki muda, mendapat kepadanya dengan perasaan. Dan kemudian pada 23 Februari di hidung. Apa yang anda perlu ketahui tentang kekasih anda, agar tidak tersilap.

Kami telah memilih untuk anda idea untuk hidangan yang akan membantu memberi makan rakan-rakan anda yang sentiasa lapar di pihak korporat pada 23 Februari atau 8 Mac.

25 Februari akan menjadi upacara anugerah Oscar yang akan datang. Pada malam acara ini, kami memutuskan untuk melawat dapur-filem yang paling disukai.

Mereka mengatakan bahawa lelaki adalah tukang masak yang terbaik, tetapi bayangkan bagaimana produktiviti akan meningkat jika anda memberi kawan beberapa alat dapur sejuk! Kami telah mengumpulkan 10 peranti yang paling bergaya.

Apakah penekanan gastronomi pada 23 Februari untuk memuaskan hati lelaki tercinta anda? Lulus ujian kami, supaya tidak tersilap.

Para saintis telah mengetahui mengapa peminat makanan segera mati sebelum ini.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Bakso lobak merah yang dikukus

Lenten cutlet lobak, walaupun tidak terlalu biasa, tetapi sangat lazat. Mereka hanya boleh menggunakan wortel dengan penambahan semolina dan rempah-rempah, tetapi anda juga boleh menggabungkan sayuran ini dengan yang lain, contohnya, dengan kubis, bit dan kentang.

Bagaimana memasak cutles lobak merah?

Pek wortel tanpa pakan adalah hidangan istimewa yang cerah, lembut dan wangi. Ramai yang telah mencuba mereka, membawa mereka ke dalam diet biasa mereka, dan bukan hanya dalam menu kurus. Cadangan berikut akan membolehkan anda memasak makanan dengan cepat dan tanpa kerumitan.

1. Wortel untuk bakso boleh dicincang pada grater halus atau sederhana atau menggunakan pemproses makanan.
2. Wortel untuk bakso boleh digunakan mentah atau mengambil sayur-sayuran rebus.
3. Disebabkan fakta bahawa apabila memasak telur tidak digunakan, semolina ditambah. Selepas pembengkakan, ia mengikat pemadat, dan produk tidak rosak.
4. Lenten wortel boleh dimasak kedua-dua asin dan manis dengan penambahan kacang, pelbagai buah-buahan kering dan gula.
5. Patties wortel tanpa hidangan dihidangkan panas atau sejuk.

Lobak dengan semolina - resipi

Potong lobak dengan semolina - penyelesaian hebat untuk meja ramping. Supaya produk-produk semasa menggoreng tidak mendidih lembut, mereka perlu dilapisi dengan betul dalam serbuk roti. Di samping itu, kosong adalah lebih baik untuk mula dibentuk hanya selepas jisim telah disejukkan, dan lebih baik menjadikannya kecil.

• wortel - 500 g;
• bawang merah - 2 pcs;
• air - 3 sudu besar. sudu;
• semolina - 60 g;
• minyak halus - 50 ml;
• serbuk roti - 6 sudu besar. sudu;
• bawang putih - 2 ulas;
• paprika - 1 sdt;
• lada hitam tanah - secubit;
• garam

1. Bawang dihancurkan, berlalu, garam dan lada.
2. Lobak dihancurkan pada parutan halus, dicampur dengan bawang, tambah semolina dan air.
3. Jisim yang dihasilkan adalah rebus, kacau selama 7 minit.
4. Bawang putih dicincang ditambah, potong dibentuk, mereka digulung dalam serbuk roti dan goreng di kedua-dua belah pihak.

Potong lobak yang dimasak

Cutlet dengan wortel dan bawang boleh dihidangkan di atas meja sebagai hidangan berasingan atau sebagai tambahan kepada hidangan sampingan bubur atau kentang. Sekiranya anda mahukan jisim bakso untuk menjadi lebih seragam, anda boleh memotong bawang pre-goreng terlebih dahulu dengan pengisar, dan kemudian masukkan daging yang dicincang ke dalam daging.

• lobak rebus - 1 kg;
• gula - 1 sudu kecil;
• tepung semolina - 2.5 st. sudu;
• garam - ½ tsp;
• Bawang - 1 pc.;
• serbuk roti.

1. Wortel rebus disapu pada parut, dicampur dengan garam, gula, tepung, semolina dan bawang perang.
2. Berikan masa selama 20 minit untuk berdiri.
3. Bentuk potongan lobak merah tanpa telur, gulung dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak.

Beet dan potongan lobak merah

Potong bit-lobak - hidangan mudah untuk disediakan, sangat lazat dan sihat. Sayur-sayuran boleh direbus terlebih dahulu, atau boleh dibakar. Dalam varian kedua, lebih banyak vitamin akan dipelihara dalam produk. Sampai kesediaan cutlets boleh dibawa dengan cara yang berbeza: bakar dalam oven, goreng atau masak untuk pasangan.

• bit - 200 g;
• wortel - 200 g;
• semolina - 100 g;
• bawang putih - 2 ulas;
• polpuchka hijau;
• garam, lada.

1. Beet dibalut dengan kerajang dan dibakar pada 200 darjah selama 1.5 jam.
2. Mereka melakukan perkara yang sama dengan lobak merah.
3. Sayur-sayuran halus dicincang, dan bawang putih dilepaskan melalui akhbar.
4. Kombinasikan komponen, tambah semolina, garam, lada dan campuran.
5. Dengan tangan basah, masukkan potong bit-lobak merah, disebarkan pada lembaran penaik dan bakar pada 200 darjah selama 10 minit.

Kubis dan potongan lobak merah

Lenten kubis-lobak merah - hidangan ringan dan sangat sesuai. Potong masak boleh dari pelbagai jenis kubis: sesuai dan putih, dan Beijing. Jika anda menggunakan daun kubis Peking yang halus, anda tidak perlu mendidihnya, anda hanya boleh memotong, tuangkan air mendidih dan hantar mince.

• kubis - 100 g;
• bawang merah - 1 pc.;
• wortel - 2 buah;
• tepung - 2 sudu besar. sudu;
• serbuk roti - 5 sudu besar. sudu;
• garam, lada;
• minyak sayuran;
• hijau

1. Kubis halus dicincang, tuangkan air mendidih dan rebus selama 3-4 minit.
2. Pada wortel tirus yang halus.
3. Potong bawang merah dan wortel sehingga sampai kemerah-merahan.
4. Tambah kubis dan kubis yang dicincang, garam, lada, tambah tepung.
5. Sungguh-sungguh mengulikan jisim, membentuk kubis tanpa lemak dan potongan lobak merah, dilapisi roti lapis dan goreng hingga kemerah-merahan.

Chickpea dan potongan lobak merah

Resipi untuk potongan lobak merah yang lazat, dibentangkan di bawah, tidak boleh dipanggil biasa. Dalam kes ini, bersama-sama dengan komponen standard dalam penyediaan bakso sayur-sayuran menggunakan tepung chickpea. Ia memberikan makanan khas dan kepenatan, kerana produk ini kaya dengan protein sayuran.

• tepung chickpea - 100 g;
• wortel - 250 g;
• pasli - separuh tandan;
• lada hitam, kunyit - ½ tsp;
• garam;
• air - 50 ml;
• minyak.

1. Wortel adalah tanah pada grater halus, pasli dicincang halus, menambah tepung chickpea, garam, dan rempah.
2. Tuangkan air dan campurkan.
3. Dengan bantuan dua bentuk sudu makan, tenggelamkannya dalam minyak mendidih dan goreng lobak merah yang lazat.

Cutlery Carrot Oatmeal

Potongan lobak lobak dengan oatmeal sangat lembut dan enak. Oat dalam kes ini adalah lebih baik menggunakan yang kecil. Sekiranya anda tidak meletakkan garam dan lada dalam daging cincang, tetapi tambah gula atau tambah kismis dengan aprikot kering, maka potongan-potongan ini boleh dihidangkan ke dalam meja sebagai hidangan pencuci mulut.

• oat - 1 cawan;
• wortel - 400 g;
• garam, lada;
• minyak;
• serbuk roti.

1. Serpihan tuangkan air mendidih dalam nisbah 1: 2, campurkan dan biarkan menyiram.
2. Tukang wortel pada parutan halus.
3. Menggabungkan komponen, garam, lada dan membentuk bahan kerja, melancarkannya dalam serbuk roti.
4. Gorengkan lobak merah tanpa daging pada kedua-dua belah dalam mentega.

Wortel dan Cutlet Apple

Roti wortel manis - pencuci mulut yang sangat baik, yang akan dihargai di atas meja tanpa lemak. Hidangan ini lebih seperti kek keju atau penkek. Untuk membuat produk jadi lebih lazat, anda boleh menambah kacang cincang dan buah-buahan kering pada citarasa anda. Produk untuk kesediaan membawa dengan memanggang dalam ketuhar atau memanggang dalam kuali.

• wortel - 500 g;
• epal - 200 g;
• tepung - 50 g;
• kayu manis - secubit;
• minyak.

1. Tulang wortel pada parut sederhana dan rebus dalam kuali sehingga lembut.
2. Tambah epal parut dan bersama-sama rebus hampir sehingga penyejatan kelembapan lengkap.
3. Apabila jisim telah disejukkan, tambah tepung, kayu manis, gula dan garam.
4. Kacau dan bentuk potong dan gorengkannya ke kemerah-merahan.

Lobak-lobak kentang - resipi

Potong dan potongan lobak merah adalah makanan yang bersandar, tanpa lemak yang disediakan dengan cepat dan ringkas. Oleh itu, kekosongan itu tidak terbelah semasa menggoreng, semua air harus disalirkan dari sayur-sayuran dan kemudian, ketika mereka masih panas, menghancurkan mereka menjadi kentang tumbuk. Cutlets akan keluar lebih spicier, jika anda menambah bawang putih kunyit, lada dan cincang ke dalam mince itu.

• lobak, kentang - 0.5 kg;
• garam;
• minyak;
• serbuk roti

1. Rebus kentang dan wortel, parit air, dan biarkan sayur-sayuran kering pada api yang kurang selama satu minit.
2. Sayur-sayuran mash mereka, tambah 20 ml minyak, garam dan lada.
3. Bentuk cutlet, dilapisi roti di dalam serbuk roti dan digoreng di kedua belah pihak.

Potong lobak labu

Potong labu dan lobak merah adalah bahan yang berguna bagi bahan. Untuk menjadikan hidangan itu lebih menarik, benih rami hancur dimasukkan ke dalam mince. Wortel dan labu boleh direbus terlebih dahulu, kemudian dibersihkan, dan kemudian mencampurkan jisim yang terhasil dengan seluruh produk, di mana potong akan keluar lebih lembut.

• wortel - 3 buah;
• labu - 400 g;
• semolina - ½ cawan;
• kanji - 3 sudu besar. sudu;
• benih rami tanah - 2 sudu besar. sudu;
• tepung - 2 sudu besar. sudu;
• air - 100 ml;
• rempah, garam;
• minyak.

1. Lobak dan labu labu pada parutan halus.
2. Masukkan makanan di kuali, tuangkan air dan rebus selama 15 minit dengan api yang rendah.
3. Tambah bahan-bahan kering kepada jisim yang terhasil, kiruk dan tuangkan lobak merah lobak dengan labu.
4. Dalam minyak yang dipanaskan, mereka digoreng di kedua-dua belah pihak.

Cutles Wortel di dalam ketuhar - resipi

Pek wortel dalam ketuhar - mudah, cepat, sihat dan lazat. Bawang boleh digunakan mentah, dan jika seseorang tidak menyukai pilihan ini, anda boleh menyalutnya terlebih dahulu, dan kemudian campurkannya dengan wortel. Untuk menjadikan produk lebih bersesuaian, kosong boleh dileburkan dalam campuran rusuk dan rempah-rempah ke selera anda.

• wortel - 500 g;
• bawang putih kecil - 1 pc.;
• bawang putih - 2 ulas;
• semolina - 3 sudu besar. sudu;
• garam, lada;
• minyak;
• serbuk roti.

1. Tulang wortel pada grater sederhana, tambah bawang cincang halus, bawang putih dicincang, tuangkan 2 sudu minyak, garam, lada, taburkan semolina dan berhati-hati.
2. Tinggalkan banyak minit selama 20, dan kemudian membentuk bahan kerja dan gulungkannya dalam serbuk roti.
3. Lembaran pembakar ditutup dengan foil, disejukkan dengan mentega dan meletakkan bebola daging lobak merah.
4. Pada 200 darjah dalam 15 minit hidangan akan siap!

Potong lobak kukus

Potong lobak kukus dalam pelbagai warna - ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga berguna. Untuk mengelakkan produk daripada melekat pada bakul stim, ia mesti dilincirkan terlebih dahulu dengan minyak sayuran. Dengan prinsip yang sama, potongan lobak merah boleh dibuat manis, maka mereka tidak meletakkan bawang dan garam, tetapi tambahkan buah kering dan gula ke dalam mince.

• wortel - 1 kg;
• bawang merah - 1 pc.;
• semolina - 5 sudu besar. sudu;
• garam - ½ tsp;
• gula - 1 sudu teh.

1. Hancurkan dan tumis bawang sehingga merapikan ringan, kemudian tambahkan wortel parut dan goreng semuanya bersama selama 10 minit.
2. 400 ml air dicurahkan dan komponen dipadamkan selama 10 minit, semolina ditambah dan dimasak di bawah tudung sehingga bengkak bijirin.
3. Masukkan garam, rempah, kacau dan biarkan sejuk.
4. Apabila jisim itu sejuk, potong dibentuk, letakkan di bakul, air dicurahkan ke dalam mangkuk dan masak dalam mod "Mengukus" selama 15 minit.

Potong lobak kukus

Lezat dan sihat, dietetik dan ubat - semuanya mengenai lobak merah lobak. Memasak mudah, rasa indah dan yang paling penting - badan anda akan sangat berterima kasih kepada anda!

BAHAN-BAHAN

• Lobak 600 Gram
• Semolina 3-4 Art. sudu
• Gula 2 Seni. sudu
• Garam 1-2 cincang
• Susu 125 mililiter
• Telur 1 Piece
• Butter 30 Gram
• 3-4 serbuk roti Seni. sudu

Penerangan penyediaan:

Hampir semua hidangan wortel mempunyai nilai untuk tubuh kita. Tetapi jika anda lemah oleh penyakit atau memasak untuk kanak-kanak kecil, maka adalah yang terbaik untuk menggunakan resipi untuk potong lobak memasak untuk pasangan. Terdapat banyak resipi untuk membuat potongan seperti ini dengan pelbagai bahan tambahan, saya cadangkan mencuba resipi mudah untuk potong lobak merah:
1. Panaskan wortel, basuh dan parut pada parut kasar.
2. Rebus rebus dengan susu, mentega, gula dan garam selama 15 minit dengan api yang rendah.
3. Tambah semolina dan letakkan lagi 5 minit.
4. Letakkan jisim, tambah telur dan kacau dengan baik.
5. Borang patties, gulung dalam serbuk roti.
6. Masak dalam dandang dua kali selama 20 minit. Dayakan mod penjanaan stim tertinggi. Sekiranya tiada pengukus, anda boleh memasak dalam colander yang dipasang pada periuk dengan air mendidih. Dalam kes ini, masa memasak adalah 35 minit.
Sebenarnya, itu sahaja - selepas ini cutlets akan siap. Selera makan!

Lenten wortel patties - resipi terbaik

Pada musim bunga, terdapat kurang vitamin dan hidangan yang sihat. Adakah anda mahu memasak patties lobak yang lazat dan pemakanan? Kemudian resipi yang paling lazat dan sederhana hanya di hadapan anda!

Kelebihan potongan lobak merah

Semua orang tahu tentang manfaat wortel. Ia mengandungi serat, banyak garam mineral, pelbagai vitamin dan juga minyak penting dan lemak. Komponen berguna utama wortel ialah karotena.

Adalah sangat penting bahawa wortel mengekalkan sifat-sifatnya yang bermanfaat semasa rawatan haba, ia membolehkan anda memasak sebilangan besar hidangan lazat dan sihat daripadanya. Sarankan untuk menggunakan sayur-sayuran ini untuk orang dengan avitaminosis, serta jika anda hanya perlu menguatkan badan secara umumnya.

Hidangan wortel adalah asas pemakanan diet semasa mengurangkan fungsi buah pinggang, hati atau jantung. Jus lobak merah mengandungi sejumlah besar vitamin A, yang sangat berguna untuk masalah penglihatan. Ia juga amat diperlukan dalam makanan bayi. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa sifat berfaedah lobak dibuka apabila ia digabungkan dengan lemak - sayuran atau haiwan.

Salah satu hidangan utama lobak adalah potongan lobak merah. Ini hidangan masakan, terutamanya jika anda mengelakkan menambahkan telur kepada mereka. Dan ia tidak sukar sama sekali - anda hanya boleh menggantikan elemen pengikat, contohnya, dengan semolina. Roti wortel dengan semolina keluar asal dalam tekstur dan rasa mereka.

Bagaimana untuk memasak cutlemak lobak yang enak dan lezat?

Menyediakan produk

Lobak perlu dibasuh dan dibersihkan dengan teliti, kemudian luncurkannya pada parutan halus. Untuk ini, mana-mana pemproses makanan atau grater logam biasa adalah sempurna (dalam kes kedua, anda perlu bekerja keras).

Jika anda suka merasakan kepingan lobak, anda boleh menggunakan parut yang lebih besar, maka lobak merah akan kelihatan di bakso. Kanak-kanak biasanya suka bahan ini dalam hidangan untuk tidak dapat ditebak.

Resipi masakan bertingkat

Bahan-bahan

1. Pertama, kupas, potong dan iris bawang sehingga coklat keemasan, kemudian potong lobak merah dan gabungkan dengan bawang dalam kuali. Panggang 10 minit dengan api yang rendah, kacau sentiasa.
2. Sekarang tambah beberapa gelas air ke sayuran, garam dan suntikan secubit gula dan lada hitam, kacau dan masak hingga mendidih. Kemudian tutup kuali dengan tudung dan rebus wortel dengan bawang selama 15 minit, kacau sekali-sekala.
3. Apabila lobak sudah siap, secara beransur-ansur tuangkan semolina ke dalam kuali dan simmer selama 15 minit di bawah tudung sehingga semolina mendidih. Kemudian matikan haba dan biarkan campuran sejuk.
   
4. Apabila campuran telah disejukkan sepenuhnya, bentuk tepung daripadanya, gulung dalam serbuk roti dan sebarkan pada kuali menggoreng panas, selepas menuangkan minyak sayur ke dalamnya. Goreng di kedua-dua belah sehingga coklat keemasan. Selepas masak, tutup dengan tudung dan biarkan tepties siap berdiri selama 10 minit.
5. Jika anda ingin memasak hidangan Lenten yang benar-benar, menggoreng dalam kuali boleh digantikan dengan mengukus dalam dandang berganda atau periuk perlahan. Ini akan menyelamatkan burger anda dari mentega goreng yang tidak sihat.

Apa yang boleh menggantikan semolina

Sekiranya anda tidak menyukai semolina dalam potongan, anda boleh menggantikannya dengan oatmeal oatmeal atau oat tambahan. Mereka memerlukan sedikit rendam dalam air ke bengkak oat, campurkan dengan lobak merah, garam, lada dan gulung dalam tepung. Selepas itu, anda boleh memasak burger anda dengan selamat - mereka tidak akan terputus dan menjadi sangat lazat.

Wortel digabungkan dengan sayur-sayuran dan buah-buahan lain - ia boleh dicampurkan dengan kubis - dan kemudian anda mendapatkan potongan-potongan lobak merah. Ia sangat menarik untuk dimainkan dengan pir, kismis atau aprikot kering, tetapi kemudian lebih baik untuk membakar bebola daging.

Bola bakar wortel bersandar

Puding tumbuhan Vegan dengan bran

Saya ingin berkongsi resipi untuk cutlet lobak merah yang lazat dan berkhasiat yang dibakar di dalam ketuhar, yang terasa paling sejuk. Cutlet boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, sebagai hidangan sampingan, dan dengan saus manis - untuk pencuci mulut. Menemukannya di tapak vegan. Saya memasak mereka sepanjang masa, dan saya menasihati anda! Untuk resipi, terima kasih banyak Lyudmila! B - 2.9; W - 3.4; U - 16.3; 104.3 Kcal

Lean mayonnaise vegan dan chickpea-lobak merah

Saya tidak boleh berkongsi dengan anda resipi untuk sos yang hebat. Rasanya sangat mirip dengan rasa mayonis yang terkenal, bagaimanapun, tidak ada telur kuning, seperti dalam resipi prototype klasik, atau susu, seperti dalam variasi tema, kita akan perlukan. Sekiranya saya boleh memujuk anda, anda dialu-alukan! Oh ya! Saya hampir terlupa - chops. Potong Chickpea, lobak merah dan bawang, sangat mudah, tetapi sangat enak, saya cadangkan!

Cutlery oatmeal

Hidangan seterusnya dari siri ini sangat cepat-berguna. Membakar bola bakar untuk mereka yang berpuasa atau berdiet. Delicious dan sangat mudah untuk menyediakan roti.

Cutlets Carrot

Variasi lazat dalam diet biasa. Saya cuba melakukannya buat kali pertama - ia keluar :), saya melihat melalui resipi, tetapi ada sedikit berbeza, jika saya ulangi, maafkan saya.

Vitamin buah-buahan lobak merah

Ia akan membawa anda secara literal 15 minit untuk mengubah wortel, kacang dan biji ke dalam burger asal, rasa yang tidak begitu mudah untuk diselesaikan. Dan ketika semua orang bertanya-tanya apa yang mereka buat, pot pun cepat hilang dari piring. Dan jika masalah menggunakan kek lobak adalah relevan untuk anda, maka resipi ini akan membantu anda dengan ini.

Cutlet "Negara"

Hidangan ini akan membantu setiap pelayan wanita, pada hari-hari panas ia akan sangat berguna di atas meja anda. Ya, dan ia siap dengan cepat. Dan apa manfaatnya untuk badan, kerana di pinggir mangkuk terdapat banyak sayur-sayuran yang diperkaya, yang dapat dikumpulkan secara langsung dari taman di kebun anda. Dan kicap Kikkoman memberikan hidangan khas dan rasa yang unik.

Masha cutlets

Mudah patah mash dan lazat, sangat lazat dan sihat :) cuba!

Sayuran sayuran "Keseronokan Lenten"

Apa yang boleh saya katakan, anda perlu mencuba :) Cutlets yang lazat untuk vegetarian dan sesuai untuk makanan segera! Variasi semacam itu untuk menu :) Cuba, sayang saya.

Bakso lentil

Sejujurnya, saya bakat memperlakukan bola bakar tanpa daging, saya selalu ingat detik-detik lucu dari filem "12 kerusi" mengenai kelinci lobak merah dan sos sosis palsu). Tetapi dalam jawatan anda tidak akan mempercepatkan banyak, tetapi anda mahu mempelbagaikan menu itu dan mendapatkan faedah dari makanan. Tetapi bakso ini membuat saya sangat gembira!

Bean potong "Mulatto"

Untuk mengisi kekurangan daging di jawatan itu akan membantu kacang-kacangan. Ia sama memuaskan, dan seperti daging, anda boleh membuat burger keluar daripadanya. Lobak akan memberikan aroma halus dan rasa manis. Bawang - ketajaman dan juiciness.

Cutles wortel

Roti wortel - hidangan utama yang sesuai di dalam pos. Potong-potongan wortel bukan hanya lazat, tetapi juga berguna, kerana wortel mengandung karoten dan serat. Puasa adalah masa apabila kerap biasa perlu ditinggalkan, tetapi daging lobak merah selalu dialu-alukan di meja makan.

Lenten daging babi

Menyediakan cutlet lobak merah ini dengan cara yang sama seperti biasa. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa semasa jawatan dari resipi tidak termasuk telur. Anda boleh mencari resipi untuk potongan lobak merah dengan oat, nasi atau madu. Tetapi mungkin resipi yang paling popular ialah lobak merah lobak dengan semolina. Untuk membuat potong seperti ini, anda memerlukan wortel, semolina dan bahan tambahan tradisional - lada tanah, garam dan gula.

Pertama, seperti biasa, anda perlu menyediakan wortel - bilas dengan teliti, kemudian rebus pada api sederhana (kira-kira setengah jam). Apabila lobak merah dimasak, ia diletakkan di bawah air sejuk, dan selepas penyejukan ia dibersihkan. Ia tetap hanya untuk memarut wortel dan dimasukkan ke dalam mangkuk.

Pemangkasan untuk potongan lobak merah tanpa daging disediakan seperti berikut. Wortel ditaburi dengan garam, gula, lada hitam, tambah setengah semolina. Bahan-bahan tersebut bercampur dan dibentuk. Untuk mengekalkan bentuk, burger digulung di semolina.

Tepung lobak merah yang dipanggang sangat mudah. Kuali dipanaskan, dituangkan minyak sayuran dan diletakkan di atas api sederhana. Apabila minyak menghangatkan, anda perlu meletakkan 3-5 keping (bergantung kepada saiz pan) dan goreng pada setiap sisi selama beberapa minit. Potong panggang ditutup dan goreng pada api yang rendah selama 10 minit lagi. Cutlet tidak boleh hanya goreng, tetapi juga merebus dengan menambahkan cecair. Ini adalah pilihan yang lebih berguna - contohnya, untuk kanak-kanak dan mereka yang dikontraindikan digoreng. Lobak, seperti patties kubis, boleh dikukus atau dibakar di dalam ketuhar. Dalam kes ini, cutlet akan berubah menjadi benar-benar pemakanan dan sesuai untuk semua orang.

Paip lobak merah dibiarkan di atas pinggan dan disajikan.

Terdapat potongan lobak merah yang lebih dekat dengan pencuci mulut - mereka disediakan dengan penambahan epal (pear) dan kismis, vanila dan kayu manis. Pencuci mulut tanpa pakan bukanlah makanan yang berlebihan, jika tidak ada bahan terlarang di dalamnya. Jadi, anda boleh menghidupkan imaginasi dan percubaan dengan hidangan yang sihat dan lazat ini.

Pekak karot pada resipi stim

Hebat. Berguna. Terapeutik. Diet - Segala-galanya adalah mengenai potongan lobak merah. Badan anda akan gembira dengan makanan yang sihat ini!

Bahan-bahan

Penerangan ringkas

Hari ini, kita akan melihat bagaimana tepung lobak merah dibuat untuk resipi, resipi sangat mudah (tetapi jika anda suka goreng, maka ada resipi untuk anda: "Panggang lobak yang lazat").

Hidangan sedemikian sangat berguna untuk kanak-kanak, bagi mereka yang mempunyai penyakit yang lemah, bagi mereka yang sedang menjalani diet, dan sesungguhnya, bagi setiap orang yang bukan musuh kesihatan mereka.

Potong lobak merah, selain stim, hanya gudang vitamin.

Pada dasarnya, semua tumbuhan sayur-sayuran bertindak sebagai pembekal mineral dan vitamin yang berguna, yang dengan pasti memperkuat organisma kita.

Jika anda suka tepung jagung piring di atas stim, bagikan, sila, pada rangkaian sosial.

Potongan stim wortel

Potongan stim wortel

Komponen

Wortel - 3 buah. Mentega - 1 sudu besar Telur mentah - 1 pc. Tepung - 2-3 sudu besar Garam - secukup rasa

Kaedah memasak

Rebus wortel dengan cara yang biasa sehingga dimasak, dibersihkan dan dicincang. Di dalam mentega tambahkan mentega, telur mentah dan satu sudu atau tepung sedikit lagi. Mince garam dan ulas dengan baik. Bentuk potong, gulung tepung dan masak untuk pasangan. Apabila berkhidmat, tuangkan potong dengan krim masam rendah lemak, disebat dengan sedikit gula.

Bab yang sama dari buku lain

WARNA CARROT

WARNA CARROT

Cutles wortel

Roti wortel Bahan-bahan 1 kg lobak merah, 1/2 cawan semolina, 1/2 cawan serbuk roti, 1/2 cawan air, 1 sdt gula, 4 sudu besar. sudu minyak sayuran, garam secukup rasa Kaedah memasak Wortel bersih, potong ke dalam jalur, masukkan ke dalam kuali, tuangkan

Cutlets Carrot

Roti wortel 800 g wortel, 60 g mentega, 1/2 sudu besar. semolina, 1 telur, 3/4 sudu besar. susu, 200 g keju kotej, 1/2 Art. serbuk roti, 1 sudu besar. krim masam, garam secukup rasa. Wortel yang dikupas dicincang ke dalam jalur atau parut pada parutan kasar, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan susu,

Cutles wortel

Wortel lobak Kupas dan dicuci wortel tipis dipotong menjadi jalur, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan susu panas, tambahkan 1 sudu besar. Sudu mentega, gula dan garam secukup rasa, tutup dan reneh hingga masak dengan api yang rendah, kacau sehingga tidak terbakar. Bilakah wortel itu akan menjadi

Cutles wortel

Potong lobak merah yang dikupas dan dicuci dengan tipis dipotong ke dalam kepingan atau jalur, dimasukkan ke dalam dandang yang dua kali, tuangkan susu panas, tambahkan satu sudu minyak, gula, garam, tutup dan reneh hingga matang di dalam api sederhana, kacau sekali, supaya wortel tidak

WARNA CARROT

CARROT CUTLETS 2 lobak sederhana, 1 sudu besar. sudu susu, 1 sudu besar. sudu minyak sayuran, 15 g tepung, 1 telur, 10 g serbuk roti, garam Basuh wortel, kupas, potong kepingan, garam dan rebus dalam campuran susu dan mentega sehingga lembut. Mash itu dengan teliti (supaya tidak

426. CAP CARROT

426. CARROT CUTLETS 10 pcs. wortel, 3 epal? -1 gelas semolina, 1 telur? gelas keropok atau tepung, gula, garam, 1 sudu besar. sudu mentega atau marjerin, 2 cawan sos susu. Gosokkan lobak merah dan epal dengan kasar (pada grater untuk bit), masukkan ke dalam kuali, tuangkan sedikit air

Cutlets Carrot

Buah pala lobak Bahan-bahan: 1 kg lobak merah, 0.5 cawan semolina, 0,5 cawan susu, 3 telur, 0,5 cawan keropok, 1 sdt. gula, 3 sudu besar. l minyak sayuran, garam - secukup rasa Penyediaan: Wortel yang dikupas dan dicuci tipis dipotong menjadi kepingan atau jerami, dimasukkan ke dalam periuk,

Cutles wortel

Roti wortel Ia akan mengambil: 1 kg lobak,? cawan semolina,? gelas serbuk roti, 100 ml air, 1 sudu kecil. gula, 4 sudu besar. l minyak sayuran, garam secukupnya. Kupas kulitnya, potong ke dalam tongkat, dimasukkan ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk dan letakkan di atas api.

Cutlets Carrot

Roti wortel Bahan-bahan: 200 g wortel, 50 g semolina, 50 g mentega, 1 telur, 40 g serbuk roti, 100 g susu, krim masam, garam Cara memasak Potong lobak dalam sedikit air. Kemudian kacau, tambah mentega,

Cutlets Carrot

Roti wortel Bahan-bahan: 200 g wortel, 50 g semolina, 50 g mentega, 1 telur, 40 g serbuk roti, 100 g susu, krim masam, garam Cara memasak Potong lobak dalam sedikit air. Kemudian kacau, tambah mentega,

Cutles wortel

Kotak wortel Komponen Wortel - 3 buah. Minyak sayuran - 1 sudu besar Untuk sos Telur mentah - 1 pc. Tepung kasar - 2 3 sudu besar Garam - secukup rasa Cara memasak Rebus wortel sehingga masak, kupas dan mince. Dalam pemadat

Cutles wortel

Wortel Cutlet Bahan-bahan Wortel - 3 buah. Mentega - 1 sudu besar Telur mentah - 1 pc. Tepung - 2-3 sudu besar Garam - secukup rasa Cara memasak: Rebus lobak merah dengan cara biasa sehingga siap, kupas dan mince. Di dalam pemadat tambah

Potongan stim wortel

Wortel Komponen Potongan Wortel - 3 buah. Mentega - 1 sudu besar Telur mentah - 1 pc. Tepung - 2-3 sudu besar Garam - secukup rasa Cara memasak: Rebus lobak merah dengan cara biasa sehingga siap, kupas dan mince. Dalam pemadat

Cutles wortel

Wortel lobak 1 kg lobak,? cawan semolina,? gelas serbuk roti, 100 ml air, 1 sudu kecil. gula, 4 sudu besar. l minyak sayuran, garam secukup rasa Wortel bersih, potong ke dalam jalur, dimasukkan ke dalam periuk, tuangkan air sejuk dan letakkan di atas api. Apabila air

Wortel Cutlets: 7 Resipi Mudah

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menghilangkan produk daging dari diet - resipi yang sangat diperlukan! Masak potongan lobak merah - sangat lazat!

Resipi 1: patties lobak merah (langkah demi langkah gambar)

Hidangan sayur-sayuran adalah kalori rendah, kecerahan mudah dan manfaat maksimum. Mereka tepu dengan vitamin dan sesuai untuk semua orang tanpa pengecualian. Masa yang terbaik untuk memasak sayur-sayuran adalah musim luruh, apabila semua sifat-sifat alam dalam warna-warna paling terang diwakili di pasaran. Nikmatilah orang yang tersayang dengan hidangan baru dan masak potongan lobak merah.

Roti wortel akan menggembirakan mereka yang mematuhi prinsip-prinsip pemakanan yang sihat dan cuba berada dalam bentuk fizikal yang cemerlang. Cutlets menjamin rasa yang sangat baik. Mereka akan sangat berguna dalam kombinasi dengan kacang hijau dalam tin, bubur soba. Hidangan ini sesuai untuk kanak-kanak dan orang tua, menjadi kunci kepada kesejahteraan yang baik dan suasana hati yang baik.

Seluruh proses akan mengambil masa tidak lebih dari dua jam. Resipi untuk potong lobak merah mengandungi bahan-bahan berikut:

• 3-4 wortel ;
• tepung bermutu tinggi - 50 gr. ;
• telur ayam - 1 pc. ;
• garam - 5 gr. ;
• minyak sayuran - 10 ml.

Rebus wortel dalam air sehingga lembut. Apabila memilih, adalah dinasihatkan untuk memberi tumpuan kepada pelbagai Punisher. Pelbagai jenis lobak ini mempunyai rasa yang sangat manis.

Gosok campuran kek dengan cara yang mudah.

Campurkan dengan teliti dengan telur, garam dan bentuk tepung. Lebih baik dilakukan dengan tangan basah.

Tuangkan minyak ke dalam kuali. Biarkan ia panas dan teruskan memanggang. Fry harus dengan 2 sisi sehingga coklat keemasan.

Hanya beberapa minit dan hidangan sayuran yang enak dan lazat akan di atas meja makan.

Hidangkan tepian dengan krim masam atau yogurt rendah lemak, yang boleh dengan mudah disediakan di rumah.

Resipi 2: tepung lobak merah dalam ketuhar

Dari lobak biasa, anda boleh membuat burger diet yang sangat lazat, yang pasti akan merayu kepada semua ahli keluarga. Kanak-kanak berusia empat tahun saya makan potongan lobak merah di dalam oven dengan keseronokan, dan suami saya tidak pernah menolak beberapa bebola daging. Perkara yang paling penting dalam resipi ini dengan gambar adalah memilih wortel yang lazat dan manis, kerana rasa terakhir bebola daging bergantung kepadanya. Pastikan untuk menambah keju Adyghe untuk potongan lobak merah, jika anda mahu, anda boleh menambah keju acar lain. Untuk potong itu, kami akan menggunakan oatmeal - pre-oatmeal harus digali dalam pengisar kopi. Potong lobak pemakanan boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, anda juga boleh menambah sos ringan berasaskan yogurt.

• wortel - 3 buah.,
• bawang merah - 1 pc,
• tepung oat - 2 sudu besar.
• bawang putih - 1 cengkeh,
• Adygei keju - 70 gr.,
• garam, lada - secukup rasa.

Sediakan semua produk dalam senarai, pilih lobak bersaiz sederhana, mengupas lobak merah dan basuh, kering. Beri lobak pada grater yang terkecil, anda juga boleh memotong lobak merah dalam mangkuk pengisar.

Bersihkan dan bilas mentol. Potong bawang ke setengah cincin atau kiub. Tambah bawang kepada lobak merah.

Letakkan sayur-sayuran dalam kuali, tuangkan air bersih dan rebus sayur-sayuran selama 7-10 minit. Juga, pra-lobak boleh dibakar di dalam oven, atau hanya mendidih wortel sehingga siap.

Keluarkan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk pengisar dan potong.

Lecek lobak dan bawang untuk beralih dalam mangkuk. Tambah beberapa sendok makan oat ke lobak merah.

Keju Adygei parut pada parutan halus dan tambah kepada wortel.

Pilih satu besar atau beberapa ulas kecil bawang putih, kupas dan parut pada parutan halus. Masukkan bawang putih ke bahan-bahan lain. Gosokkan garam dan secubit lada hitam tanah. Campurkan semua bahan dengan teliti. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

Dengan bantuan mana-mana bentuk acuan bulat, anda juga boleh membentuknya dengan tangan. Letakkan tepian pada tikar silikon atau dulang pembakar. Bakar roti selama kira-kira 15-17 minit. Selepas burger berkhidmat kepada meja - ternyata sangat lazat, pasti cuba untuk memasak!

Resipi 3: Hidangan lobak merah

Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak tahu apa yang hendak dimasak, saya cadangkan anda mencuba potongan lobak merah. Resipi adalah mudah, ia dimasak dalam ketuhar dan, sebagai hasilnya, potongan sayur-sayuran yang lazat, diperolehi.

Makan potongan lobak merah akan membantu menormalkan proses pencernaan, membersihkan badan sisa toksik. Makanan mudah dicerna, memberikan rasa kenyang yang baik.

• wortel - 3 buah.,
• telur ayam - 1 pc.,
• Susu 1.5% - 100 ml,
• semolina - 2 sudu besar,
• mentega 62% - 1 sudu kecil,
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar,
• serbuk roti - 3 sudu besar,
• garam meja.

Pertama sekali, panaskan susu sedikit, kemudian tambahkan mentega dan garam.

Kupas wortel, parut dengan pemotong kecil. Kami tersebar di dalam bekas dengan susu lembu. Letakkan dapur pada api yang rendah selama 10 minit, kacau sentiasa. Kemudian kita mula tuangkan semolina dalam jumlah yang kecil, kacau dan rebus sekali lagi selama 5 minit.

Petua: Sebaik sahaja jisim menjadi tebal, ia bermakna ia sudah siap.

Petua: Rasa bakso bergantung pada lobak merah. Ia harus kuat, tanpa penyelewengan. Pilih sayur-sayuran bersaiz sederhana kerana ia mengandungi bahan toksik yang lebih sedikit. Warna oren yang kaya dengan wortel menunjukkan akar berair.

Petua: Jangan gosongkan lobak terlebih dahulu supaya ia tidak kehilangan juiciness.

Petua: Biarkan lobak parut selama beberapa minit untuk jus.

Selepas itu, tambahkan telur ke campuran.

Tunggu jisim untuk menyejukkan sepenuhnya, kemudian membentuk tepung roti. Tuangkan sedikit serbuk roti ke dalam pinggan, gulung setiap sekeping secara sama rata.

Petua: Untuk pemodelan bola bakar yang lebih baik jangan lupa untuk membasuh tangan anda di dalam air.

Petua: Berbagai biji-bijian, zucchini, bit, kentang, dan bawang sesuai untuk mengisi. Sediakan contoh zraz.

Ambil satu bentuk bujur kaca, pasangkannya dengan minyak bunga matahari. Masukkan potong di sana dan hantarkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

Petua: Produk separa siap harus mempunyai warna kemerah-merahan.

Masukkan potongan lobak merah lobak di atas pinggan, garnish dengan sayur-sayuran segar. Sebagai sos tambahan, gunakan krim masam rendah kalori atau yogurt biasa.

Resipi 4: patties wortel bayi (langkah demi langkah)

Hari ini kami akan menyediakan potongan lobak merah seperti di tadika, resipi dari foto akan membantu anda langkah demi langkah untuk mengulangi segala-galanya dengan tepat, supaya tidak kehilangan masa. Potongan-potongan lobak merah seperti ini sering dihidangkan kepada anak saya di tadika, seluruh kumpulan memakannya untuk kedua-dua belah pipi, oleh itu, di rumah saya juga mendapat peluang untuk memasaknya, bayi gembira, dan suami saya makan mereka dengan sukacita. Cutlets perlu dimasak dari lobak yang paling lazat, sekarang saya sudah mempunyai wortel muda, ia manis dan sangat lembut - ia sangat sesuai untuk bakso!

Hidangkan lobak merah lobak dengan krim masam atau sos manis. Kemudian, mengetahui keutamaan anak anda, anda boleh mengubah resipi, contohnya, tambah kismis kepada wortel, anda boleh menambah sedikit gula vanila.

• wortel - 2 buah;
• telur ayam - 1 pc.;
• gula - 1 sudu besar;
• tepung gandum - 2-3 st.l;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• krim masam - 1 sudu besar.
• garam - secubit.

Sediakan semua bahan yang diperlukan, wortel perlu dibasuh dan dikeringkan, selepas wortel mesti direbus sehingga dimasak atau dikukus.

Apabila lobak direbus dan disejukkan sedikit, mereka harus parut pada grater yang terkecil, cip wortel harus dimunggah ke dalam mangkuk yang dalam. Saya cuba untuk memasak wortel sedikit berbeza, cuba, hasilnya sangat lazat - kupas, parut dan rebus wortel mentah dalam sedikit susu supaya susu itu benar-benar sejat, kemudian tambahkan sedikit tepung atau semolina, gula dan telur - buat potong seperti pilihan kami - bentuk dan goreng.

Jadi, kami bekerja dengan lobak rebus dan parut seterusnya - masukkan krim masam dan tambahkan satu telur ayam yang besar.

Masukkan gula dan tepung atau semolina ke bekas, secara literal membuang sebotol garam untuk mengimbangi rasa.

Kacau semua dengan baik, bentuk tepung kecil.

Untuk memasak potongan lobak merah dalam minyak sayuran pada kedua-dua belah pihak, jangan goreng kerak, seperti yang kita masak untuk kanak-kanak. Tanggalkan minyak berlebihan dengan tuala kertas.

Resipi 5: Cara memasak roti lobak merah

• Lobak - 1 kilogram
• Semolina - 100 gram
• Susu - 150 mililiter
• Telur - 3 keping
• Gula - 1 sudu kecil
• Mentega - 1 sudu besar
• Breadcrumbs
• Minyak sayuran untuk menggoreng
• Garam - 1.5 sudu teh

1 kg wortel bersih, basuh dan potong ke dalam kepingan, kepingan atau jerami. Wortel yang disiapkan dimasukkan ke dalam periuk dan tuang 150 mililiter susu panas.

Tutup dengan tudung, masak sehingga mendidih, tambahkan 1.5 sendok teh garam, 1 sudu teh gula dan 1 sudu mentega. Rebus pada api yang rendah, ditutup selama 40 minit, kacau sekali-sekala.

Dalam lobak yang dimasak menambah 100 gram semolina dan, kacau sepanjang masa, terus masak dengan api kecil selama 8 minit.

Dalam 3 telur, kami memisahkan orang kulit putih dari kuning, tambah kuning ke daging potong panas, kacau dan sejuk.

Dari jisim cutlet yang disejukkan, kami membentuk cutlets, lembapkan dengan putih telur, gulung dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran dari kedua-dua belah pihak hingga segar, keemasan, coklat keemasan.

Hidangkan patties lobak merah yang sedia ke meja dengan krim masam.

Resipi 6, langkah demi langkah: tepung wortel tanpa daging

Penulis terkenal yang tidak kurang terkenal "12 kerusi" mungkin akan terkejut untuk mengetahui bagaimana wortel veggie vegetarian akan menjadi popular dan disayangi! Hidangan lazat diet ini berguna bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk mereka yang menjalani gaya hidup yang sihat. Cutlot wortel tidak hanya menyelerakan, tetapi juga cantik. Mereka menyediakan dengan cepat dan mudah. Tidak ada telur dalam hidangan tanpa lemak, tetapi apabila Cepat berakhir, tambahkan telur ke lobak merah cincang dan burger akan menjadi lebih enak.

• Lobak saiz purata 5-7 keping
• Semolina 100 gram
• Gula 1 sudu besar
• Garam 1 sudu kecil
• Lada hitam tanah 0.5 tsp

Wortel mentah dibasuh sepenuhnya dengan berus dapur di bawah air mengalir hangat. Kemudian kita mengalihkan ramuan kami ke dalam kuali dengan air sejuk, supaya cecair sepenuhnya meliputi tanaman akar kita. Kami meletakkan bekas ini pada api yang besar, setelah sebelumnya menutupnya dengan tudung. Apabila air dalam kuali mendidih, kembalikan haba ke medium dan masak sayuran selama 25-30 minit. Kami memeriksa kesediaan sayuran dengan bantuan garpu, menindas tanaman akar dengannya. Jika lobak merah lembut, maka sudah siap. Matikan api, dan letakkan kuali dengan ramuan sayur-sayuran siap dimasukkan ke dalam air sejuk. Apabila akar sejuk, dapatkan mereka keluar dari tangki dan gunakan pisau dapur, membersihkan kulit.

Kemudian, dengan menggunakan grater halus, gosok sayuran akar kami pada cip sayuran dan beralih ke mangkuk percuma.

Masukkan gula, garam dan lada hitam ke lobak merah dalam bekas yang sama, dan juga separuh daripada norma semolina. Menggunakan satu sudu, teliti campuran semua bahan bersama-sama sehingga massa homogen. Menggunakan pinggan mangkuk yang sama, tersebar di telapak tangan kanan sedikit lobak merah dan secara manual terbentuk dari burger kecil. Kemudian kami beralih mereka ke pinggan dengan baki semolina dan gulungkannya dengan baik dalam ramuan ini.

Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali dan setkan bekas pada api sederhana. Apabila minyak dipanaskan dengan baik, kami memindahkan beberapa potong ke dalam bekas ini pada jarak dekat antara satu sama lain dan gorengnya di satu pihak selama 2-3 minit sehingga coklat keemasan. Kemudian, dengan menggunakan spade kayu, perlahan-lahan menghidupkan hidangan kami di sisi yang lain dan selepas kerak yang teruk dibentuk, kurangkan api. Tutup bekas dengan tudung dan gorengkan lobak merah lobak pada api yang rendah selama 10 minit lagi. Pada akhir masa ini, matikan plat panas, gunakan pemegang periuk dapur untuk membuka tudung pan dan keluarkan bebola daging lobak dari bekas dengan spatula kayu. Kami beralih mereka ke dalam mangkuk yang mendalam.

Selepas cutlet lobak merah yang lembut dan wangi telah menyejuk sedikit, kami mengalihkannya ke hidangan yang luas dan menghidangkannya ke meja. Hidangan lenten kami sangat lazat, hangat dan sejuk, seperti madu atau jem, dan dengan yogurt buatan sendiri atau krim masam, jika anda, tentu saja, tidak berpuasa. Anda boleh melayani burger kami untuk sarapan atau makan malam sebagai hidangan berasingan dengan sayur-sayuran atau salad. Nikmati hidangan anda!

Resipi 7: lobak merah lobak dengan semolina (dengan gambar)

Wortel sering digunakan dalam masakan. Ia ditambah semasa memasak kursus pertama dan stewing, dalam salad dan makanan ringan. Jangan mengira berapa pencuci mulut dan sup yang berguna untuk kanak-kanak boleh dicipta dari sayuran ini. Dan dari situ mereka masak potongan lobak merah yang lazat. Resipi langkah demi langkah dengan gambar hidangan ini kami mencadangkan untuk mencuba.

Stuffing disediakan berdasarkan lobak merah dengan penambahan semolina. Tetapi kandungan kalori hidangan tidak akan menjejaskannya dengan ketara. Sekiranya dikehendaki, anda tidak boleh memasak potongan lobak merah, dan rebus. Rasa yang menarik diperolehi jika dimasak dalam dandang berganda.

Untuk memotong lobak merah lobak, kek, baki selepas memerah jus, juga sesuai. Tetapi hanya dalam kes ini ia boleh digunakan jika juicer memberikannya tidak terlalu kering.

Berdasarkan resipi ini, anda boleh membuat potongan lobak merah dengan beberapa pemadat. Sebagai contoh, letakkan bawang putih, keju keras, dan sayur-sayuran di dalamnya. Sedap dengan prun dan kacang.

Potong lobak seperti itu sering disediakan oleh mereka yang berpuasa. Tetapi dalam kes ini telur tidak dibentangkan. Untuk membuat potong lebih baik dimeteraikan, anda boleh menambah sedikit tepung.

• Lobak besar - 3 buah
• 1 ayam telur
• Semolina - 2 sudu besar.
• Susu - 50 ml
• Breadcrumbs - 3-4 st.l.
• Garam dan rempah - secukup rasa
• Kilang minyak - 50 ml

Produk utama yang anda perlukan untuk membuat potong adalah lobak. Ia perlu dibersihkan terlebih dahulu.

Seterusnya anda perlu mengunyah dalam semolina susu yang dipanaskan. Ia akan membengkak dalam masa kira-kira 15 minit.

Sementara itu, anda boleh melakukan penyediaan lobak lobak merah. Sayuran memarut pada grater yang paling kecil. Garam dan, sedikit wring keluar, mengalirkan cecair.

Sekarang anda perlu campurkan jisim lobak dengan telur. Jika anda suka potong dengan hazelnut, tambahkan lada hitam atau rempah kecil untuk memasak daging. Sedap dengan ketumbar tanah.

Sudah tiba masanya untuk menambah semolina kepada mince lobak (jika sudah bengkak). Kacau.

Dari mince sayuran yang dimasak untuk membentuk bola. Dip masing-masing dalam breadcrumbs breading.

Bawa minyak sayuran ke dalam mendidih dalam kuali. Menghantar potongan lobak merah dan gorengkannya hingga coklat dan segar yang indah.

Selepas menggoreng, hapus dengan tisu atau tuala kertas dapur. Anda boleh berkhidmat.

Ia tetap hanya untuk mencuba cutlet lobak merah. Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar tidak hilang, ia masih berguna. Selera makan.