Roti wortel - resipi terbaik untuk hidangan lazat untuk kanak-kanak dan bukan sahaja!

Potong-potongan wortel adalah hidangan yang mudah, murah dan lazat, ia berdasarkan satu sayur, tetapi boleh dilengkapi oleh orang lain. Epal yang digabungkan sempurna - untuk versi manis. Hidangan ini lebih baik untuk dimasak pada musim panas, kerana pada musim sejuk wortel tidak begitu berair, dan bakso akan kering.

Bagaimana memasak cutles lobak merah?

Cutlot wortel sangat berguna kerana terdapat banyak vitamin A dalam sayuran ini, yang mengurangkan kolesterol, meningkatkan metabolisme, melindungi selesema dan menghasilkan kolagen. Produk utama adalah wortel, ia perlu diparut atau dicincang, aditif lain dicampur, bergantung pada resipi dan selera nyonya rumah. Untuk membuat roti lobak yang lazat, anda perlu mengikuti peraturan yang mudah.

  1. Goreng hanya dalam kuali menggoreng, supaya keropos segera muncul.
  2. Pilih sayuran dengan puncak kecil, dengan sayuran besar boleh menjadi sukar.
  3. Untuk membuat potongan lobak merah lebih lembut, kuali ditutup dengan tudung selepas kedua-dua belah sedikit goreng.
  4. Jangan beli wortel dengan pertumbuhan, ia adalah tanda bahan berbahaya dalam komposisi produk.
  5. Burger lobak yang dimasak akan rasa lebih lembut, air perlu sedikit masin.

Lobak dengan semolina - resipi

Resipi yang paling lazat dan lazat yang popular di kantin Soviet adalah lobak merah lobak dengan semolina. Mereka masih dihidangkan di tadika untuk makan tengahari atau makan tengahari. Adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan bubur jagung, jika tidak, hidangan akan menjadi sukar, sebelum menggoreng, anda perlu memberi daging cincang itu untuk membengkak selama 15-20 minit. Adalah disyorkan untuk goreng dalam kuali dengan bahagian bawah tebal, dan mentega.

  • wortel - 0.5 kg;
  • susu - 70 ml;
  • semolina - 2.5 Art. l.;
  • gula - 2 sudu kecil;
  • telur - 2 buah;
  • garam - 0.5 tsp;
  • minyak - 3 sudu besar. l.;
  • serbuk roti - 2 sudu besar. l
  1. Lobak peel, pot.
  2. Masukkan minyak yang dipanaskan, tumis selama 2-3 minit.
  3. Tambah susu, reneh selama 5-7 minit.
  4. Tuangkan semolina, kemudian pada api yang rendah sehingga tebal.
  5. Campuran sejuk.
  6. Pukul telur, menguli.
  7. Bentuk potong lobak merah, gulung dalam serbuk roti.
  8. Goreng di kedua-dua belah pihak.
  9. Letakkan tuala kertas untuk menumpuk lemak.

Cutlets dengan wortel dan bawang

Hidangan lobak merah asin - resipi dengan bawang, dihidangkan dengan krim masam atau sos cendawan. Wortel perlu diparut, dan bawang cincang halus, yang lebih baik sedikit goreng, maka hidangan akan menjadi lebih lembut untuk rasa. Untuk rasa segar, produk perlu digulung dalam serbuk roti, untuk roti lembut dalam tepung.

  • wortel - 2 buah;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • serbuk roti - 2 sudu besar. l.;
  • tepung - 2 sudu besar. l.;
  • telur- 2 buah;
  • garam - 0.5 tsp.
  1. Potong lobak, tambah telur, tepung, garam.
  2. Tetapkan borang, gulung dalam serbuk roti.
  3. Goreng di kedua-dua belah pihak.
  4. Rebus di bawah tudung selama 10 minit.

Cutles Wortel dengan Curd

Potong-potong keju cottage sangat lembut, mereka dipanggil pilihan yang ideal untuk memberi makan bayi. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah vanila atau kayu manis. Keju kotej perlu disapu, maka produknya akan lebih lapang. Ramai suri rumah dicairkan dengan campuran labu parut. Produk lebih baik untuk membentuk lebih nipis, kerana wortel rebus lebih lama daripada sayur-sayuran lain.

  • wortel - 3 buah;
  • telur - 1 pc.;
  • keju kotej - 150 g;
  • semolina - 2 sudu besar. l.;
  • gula - 3-4 sudu besar. l.;
  • mentega - 70 g;
  • susu - 0.25 ml;
  • tepung - 3 sudu besar. l
  1. Parut lobak, rebus selama beberapa minit dalam minyak yang dipanaskan.
  2. Tuangkan susu, kemudian 5 minit.
  3. Tambah gula, coklat sehingga lembut.
  4. Tuangkan semolina, gaul, buang selama 2-3 minit.
  5. Telur ayam sejuk, menguli.
  6. Gosok tambah dadih.
  7. Masukkan rempah itu.
  8. Bola buta, gulung tepung.
  9. Potong lobak merah di kedua belah pihak.

Cutles Wortel dari kek dari juicer

Peminat jus lobak segar akan menikmati hidangan yang menguntungkan seperti pot lobak merah. Produk ini kekal selepas menekan dan sering dibuang. Dan di sini dia dapat mencari penggunaan yang menguntungkan. Untuk resipi ini, anda memerlukan sayuran dengan oren berwarna oren, banyak jus di dalamnya akan kekal di dalam kek.

  • wortel - 0.5 kg;
  • oat - 3 sudu besar. l.;
  • tepung - 2 sudu besar. l.;
  • minyak - 2 sudu besar. l.;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • garam - 0.5 tsp;
  • biji bijan - 4 sudu teh.
  1. Dari kek mengeluarkan kepingan besar.
  2. Campurkan dengan bahan-bahan lain.
  3. Borang bitochki.
  4. Letakkan lembaran penaik.
  5. Bakar selama 30-40 minit.

Panggang karot dengan keju

Resipi untuk potongan lobak merah yang lazat, yang dipanggil "dengan kejutan" - dengan tambahan keju keras. Ia dipotong menjadi kiub dan dimasukkan ke dalam bit, lebur, produk memberikan rasa yang sangat halus dan luar biasa. Anda boleh memerah keju dan campurkan dalam mince. Pelbagai sesuai apa-apa. Jika campuran sayur-sayuran ternyata terlalu cair, mudah untuk menebal semolina atau tepung.

  • wortel - 0.5 kg;
  • semolina - 100 g;
  • keropok - 100 g;
  • mentega - 30 g;
  • telur - 3 pcs;
  • keju - 150 g;
  • gula - 1 sudu teh.
  1. Potong lobak, tambah telur, semolina, gula.
  2. Biarkan selama 15 minit.
  3. Bahagikan kepada bahagian.
  4. Potong keju ke dalam kubus, masukkan ke dalam setiap bola kiu.
  5. Goreng di kedua-dua belah pihak.

Roti lobak merah manis

Resipi lain untuk diet kanak-kanak adalah potongan lobak merah, pencampuran sayur-sayuran dan buah-buahan menghasilkan rasa yang tidak lazim. Epal adalah lebih baik untuk menanam jenis manis. Sekiranya anda menggunakan pengisar, jisimnya akan menjadi berair dan homogen, tetapi anda perlu menebalkannya dengan umpan. Dan aditif sedemikian akan memberi ketegaran.

  • wortel - 2 buah;
  • semolina - 2 sudu kecil;
  • epal - 2 pcs;
  • telur - 1 pc.;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • keropok - 100 g;
  • minyak - 100 g;
  • air - 100 ml.
  1. Beri lobak merah dan epal.
  2. Masukkan gula dan air, rebus sehingga lembut.
  3. Tuangkan semolina, kemudian 3-4 minit.
  4. Percuma, pukul telur, kacau.
  5. Borang bitochki.
  6. Gorengkan lobak merah dan epal ke dalam kerak.

Lenten wortel patties - resipi

Penyokong diet akan menikmati tepung jagung tanpa lemak, dengan saus manis yang sangat baik untuk pencuci mulut. Daripada keropok lebih baik untuk meletakkan dedak dan bakar dan bukannya memanggang. Kalori minimum dan faedah maksimum. Hidangan sedemikian boleh dimasak dalam jawatan sekurang-kurangnya setiap hari, memetik pakaian manis atau asin. Buatlah merawat lebih banyak bahagian bantuan semolina.

  • wortel - 0.5 kg;
  • air - 100 ml;
  • dedak - 2 sudu besar. l.;
  • semolina - 100 g;
  • minyak - 2 sudu besar. l
  1. Beri lobak merah, tuangkan air.
  2. Rebus selama 15 minit.
  3. Campurkan dengan bahan-bahan lain.
  4. Borang bitochki.
  5. Bakar lobak daging tanpa lobak dalam oven selama 20 minit.
  6. Hidupkan dan kemudian 10 minit lagi.

Cutlemak lobak merah

Hidangan lazat untuk makan tengah hari atau makan malam - zucchini dan potongan lobak merah. Sayur-sayuran sempurna melengkapi antara satu sama lain, dan semolina melekat bersama pemadat yang baik. Bawang putih dan bawang akan menambah rasa khas, mereka perlu digoreng dan biarkan longkang dari minyak. Dari rempah yang sesuai dengan ketumbar tanah. Hidangan dengan krim, krim masam atau sos tomato pedas, adjika.

  • wortel - 1 pc.;
  • zucchini - 1 pc.;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • bawang putih - 2-3 ulas;
  • semolina - 2 sudu besar. l.;
  • air - 100 ml;
  • minyak - 1 sudu besar. l.;
  • Dill - 0.5 tandan;
  • lada hitam tanah - 0.5 tsp;
  • Ketumbar - 0.5 tsp.
  1. Keluarkan lobak.
  2. Squash parut, biarkan selama 15 minit.
  3. Rebus air, tuangkan semolina, masak selama 2 minit, sejuk.
  4. Cincang bawang dan bawang putih dengan baik, goreng selama 5 minit.
  5. Squash squash, campurkan dengan sayur-sayuran lain dan semolina.
  6. Tambah herba cincang, rempah, kacau.
  7. Potong buta, letakkan pada lembaran penaik.
  8. Bakar 25 minit.

Cutles Wortel di dalam ketuhar - resipi

Hidangan lobak merah yang dimasak dalam ketuhar dengan penambahan sayur-sayuran lain, bercampur dengan lada manis Bulgaria. Ia boleh digantikan dengan pelbagai jenis epal tanpa gula. Sekiranya daging dimasak dengan banyak supaya ia tidak menjadi gelap semasa keseluruhan bungkus tanah, satu sudu teh jus lemon ditambah kepadanya.

  • wortel - 3 buah;
  • lada - 1 pc.;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • bawang putih - 1 gigi;
  • semolina - 3 sudu besar. l.;
  • serbuk roti - 3 sudu besar. l.;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
  • lada tanah hitam - 0.5 tsp.
  1. Wortel dan lada memar.
  2. Bawang bawang dan bawang putih.
  3. Campurkan dengan lada, semolina dan mentega.
  4. Diketepikan selama 15 minit.
  5. Letakkan tepian pada helai baking sheet.
  6. Mentega, panggang selama 20 minit.

Potong lobak kukus

Pemakanan terapeutik dianggap sebagai wortel untuk mengukus dalam pelbagai warna. Peranti ini membolehkan anda menjimatkan masa dan usaha dengan ketara, walaupun anda boleh memasak hidangan sedemikian untuk pasangan dengan meletakkan bola bakar di atas kuali air mendidih. Komposisi daging cincang mudah dibekalkan dengan sayur-sayuran lain. Rawat akan menjadi lebih enak jika wortel pertama dimasak sedikit dalam mentega.

  • wortel - 3 buah;
  • semolina - 4 sudu besar. l.;
  • telur - 2 pcs.
  1. Beri lobak merah, campurkan dengan semolina dan telur.
  2. Knead, menegaskan 20 minit.
  3. Tuang air ke dalam mangkuk.
  4. Potong buta, letakkan.
  5. Masak selama 30 minit dalam mod "Steamer".

Chesnachki.ru

Selamat siang, pembaca yang terkasih! Lobak - produk yang berguna yang boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Anda boleh membuat salad, hidangan manis dan nugget. Dan apa yang baik untuk jus lobak badan. Anda akan terkejut, tetapi potongan lobak merah akan dinikmati oleh ramai dan mempelbagaikan makanan bayi. Kami akan faham cara membuat potongan lobak merah, resipi terbaik dan paling lazat: klasik, bersandar, dalam ketuhar.

Cutles Wortel: Classic Resipi

Nuggets atau daging lobak mempunyai banyak kelebihan. Mereka sangat berguna kerana mereka mengandungi vitamin A, dicerna dengan baik dan disediakan walaupun tanpa penyertaan telur. Ini hidangan murah yang akan merayu kepada setengah manusia yang kuat.

Dalam resipi klasik, tepung lobak merah goreng dalam kuali dengan sedikit minyak. Saya cadangkan anda membuat mereka dikukus, kerana hidangan ini akan sesuai untuk anak-anak anda. Untuk hidangan yang kami perlukan:

  • setengah kilo lobak;
  • tiga sudu semolina;
  • beberapa sudu gula pasir;
  • garam garam;
  • setengah cawan susu;
  • telur;
  • beberapa sudu mentega;
  • serbuk roti untuk roti.
  1. Tanaman akar baik dibersihkan, dibasuh dan parut (untuk resipi ini lebih baik menggunakan parut besar).
  2. Masukkan mentega, gula, susu dan garam kepada lobak merah dan reneh selama seperempat jam.
  3. Tuangkan semolina ke dalam campuran direbus dan simmer selama 5 minit lagi.
  4. Keluarkan dari haba. Apabila jisim telah disejukkan, gerakkan telur.
  5. Kacau dengan sudu sehingga campuran menjadi homogen.
  6. Mengukir tortillas dan gulung mereka dalam serbuk roti.
  7. Masukkan dua dandang dan masak selama 20 minit.

Sekiranya rumah itu tidak mempunyai dandang yang dua kali, tuangkan air ke dalam periuk dalam dan letakkan colander di dalamnya supaya ia tidak menyentuh cecair. Letakkan tortilla dalam colander dan masak mereka selama setengah jam, tutup kuali dengan tudung.

Walaupun makanan ini tidak boleh dipanggil sepenuhnya diet, kerana ia mengandungi lemak dan susu, kelebihannya ialah ia tidak mengandungi bahan-bahan berbahaya dari lemak sayuran, jadi ia boleh ditawarkan dengan selamat kepada anak-anak.

Cutles Wortel: Resipi Di Ketuhar

Di dalam ketuhar anda boleh memasak daging lobak diet. Kaedah ini, seperti dalam kes pertama, adalah baik kerana ia tidak memerlukan mentega untuk memanggang, jadi hidangan rendah kalori dan sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet, perubatan atau untuk mengurangkan berat badan. Untuk penyediaan yang kami perlukan:

  • 1 keping epal dan lobak merah;
  • aprikot kering - beberapa;
  • setengah gelas susu;
  • beberapa sudu mentega;
  • tiga sudu semolina;
  • telur.
  1. Tuangkan aprikot hangat dengan air suam. Dia mesti berdiri dan lembut. Jika anda tidak menyukai buah kering ini, tambahkan sedikit gula untuk rasa manis.
  2. Kulit dan epal dan potong. Pilih saiz parut itu sendiri: seseorang suka kepingan besar, seseorang - konsistensi homogen.
  3. Aprikot kering dicincang atau dihancurkan bawang putih.
  4. Tuang susu ke dalam hidangan yang disediakan.
  5. Tuang campuran lobak merah dan aprikot kering ke dalamnya. Masak ke atas api yang rendah selama seperempat jam.
  6. Keluarkan berat dari haba dan letakkan minyak dan semolina ke dalamnya.
  7. Pukul telur dan kacau dengan baik.
  8. Tuangkan kertas penaik atau tutup dengan kertas parchment.
  9. Bentuk kek dan letakkan pada lembaran pembakar yang disediakan.
  10. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit.

Nuggets dengan mudah boleh disediakan tanpa preskripsi. Untuk melakukan ini, dengan mata, tentukan jumlah sayur-sayuran dan bahan-bahan lain.

Jika rumah itu mempunyai periuk perlahan, anda boleh memasak dengannya. Pilih mod memasak anda. Anda boleh goreng kek, kadang-kadang mengubahnya dari satu sisi ke yang lain. Tetapi yang paling mudah dan sihat untuk wap. Ia cukup untuk meletakkan bahan kerja dan menghidupkan periuk perlahan selama 40 minit.

Cutrot wortel: resipi dengan semolina

Sekarang menyediakan hidangan halus, seperti di tadika. Bagi dia, tidak semestinya kehadiran telur: semolina mengagumkan bersama-sama bahan-bahan itu. Tetapi jika anda takut hidangan itu akan hancur, tambah sedikit perkara. Untuk memasak akan memerlukan:

  • tiga wortel;
  • tiga sudu kismis;
  • 50-60 gram keju (keju kotej);
  • tiga sudu krim dan semolina;
  • telur (pilihan);
  • lemak sayuran.
  1. Akar akar dengan halus. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran berair segar, maka hidangan akan menjadi lebih enak.
  2. Kucai keju dan tambah sayur-sayuran.
  3. Basuh kismis dan tambah kepada campuran.
  4. Tambah krim.
  5. Letakkan semolina, telur pada kehendak.
  6. Biarkan campuran selama beberapa minit untuk membolehkan croup membengkak.
  7. Buat kek dan gulungkan mereka di semolina (seperti breading, anda boleh menggunakan keropok biasa).
  8. Goreng kosong untuk mendapatkan kerang yang menyelerakan.

Makanan ternyata sangat lazat, jadi anak yang paling cerewet tidak akan menolaknya.

Cutrot wortel: resipi oleh Julia Vysotsky

Julia Vysotskaya, yang terkenal dengan pertunjukan masakannya, menawarkan versi nuggets wortel dalam salah satu program. Pertimbangkan bagaimana membuat kuih dengan cara ini. Sediakan komponen berikut:

  • dua wortel;
  • mentega sudu;
  • tiga sudu semolina;
  • kuning telur;
  • serbuk roti;
  • garam;
  • krim masam untuk berkhidmat.

Memasak sangat mudah:

  1. Potong sayuran akar pada parut dan goreng sedikit minyak.
  2. Masukkan air ke sayuran dan reneh sehingga lembut dan berubah menjadi jisim homogen.
  3. Dalam bilet memandu yang sejuk, kuning dan taburkan dengan garam.
  4. Dari jisim yang dihasilkan untuk membuat kek.
  5. Breaded breadcrumbs dan goreng hingga rata.

Anda boleh membakar nugget dalam ketuhar: supaya mereka akan lebih sihat dan enak.

Resipi untuk Cutlet Carrot Lenten

Nuggets boleh dibuat tajam dan manis. Untuk menjadikan mereka seperti semua orang, saya cadangkan membuat mereka dengan kismis dan prun. Untuk resipi berikut dengan gambar, kami memerlukan bahan-bahan berikut:

  • tiga wortel;
  • pada beberapa sudu semolina dan tepung;
  • 30 gram kismis dan prun;
  • 100 gram gula;
  • lemak sayuran (untuk menggoreng).
  1. Kupas sayur-sayuran dengan baik dan parut (parutan harus sekecil mungkin sehingga cutlets homogen).
  2. Tambah setengah gula ke bilet.
  3. Tuang separuh segelas air ke dalam campuran dan masak sehingga sayuran lembut.
  4. Tuangkan semolina kepada sayuran dan tunggu beberapa minit: bijirin harus membengkak.
  5. Keluarkan campuran dari panas dan sejuk.
  6. Rendam buah-buahan kering selama beberapa minit.
  7. Tuangkan air dan gulungkannya dalam pengisar (dari buah kering harus campuran homogen).
  8. Tuangkan gula menjadi bubur.
  9. Campuran yang dihasilkan dan buah-buahan kering dibahagikan kepada 4 bahagian.
  10. Bentuk kek dari satu bahagian campuran lobak merah, letakkan di dalamnya dan balut.
  11. Buatlah dengan cara ini tiga lagi tortilla.
  12. Letakkan kosong dalam tepung.
  13. Goreng tortilla dalam lemak sayuran dan berkhidmat.

Oleh kerana nuggets tidak bersandar, ia boleh diservis dengan serbuk atau menyiram dengan jem atau sirap.

Pembaca yang dihormati, kami telah mengkaji betapa mudahnya untuk membuat makanan yang berguna dan lazat - potongan lobak merah.

Sekiranya anda suka cadangan kami, kongsi artikel dengan kawan-kawan anda dalam sosial. rangkaian atau menambah komen.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Bakso lobak merah yang dikukus

Lenten cutlet lobak, walaupun tidak terlalu biasa, tetapi sangat lazat. Mereka hanya boleh menggunakan wortel dengan penambahan semolina dan rempah-rempah, tetapi anda juga boleh menggabungkan sayuran ini dengan yang lain, contohnya, dengan kubis, bit dan kentang.

Bagaimana memasak cutles lobak merah?

Pek wortel tanpa pakan adalah hidangan istimewa yang cerah, lembut dan wangi. Ramai yang telah mencuba mereka, membawa mereka ke dalam diet biasa mereka, dan bukan hanya dalam menu kurus. Cadangan berikut akan membolehkan anda memasak makanan dengan cepat dan tanpa kerumitan.

  1. Wortel untuk bakso boleh dicincang pada grater halus atau sederhana atau menggunakan pemproses makanan.
  2. Wortel untuk bakso boleh digunakan mentah atau mengambil sayur-sayuran rebus.
  3. Disebabkan fakta bahawa apabila memasak telur tidak digunakan, semolina ditambah. Selepas pembengkakan, ia mengikat pemadat, dan produk tidak rosak.
  4. Lenten wortel boleh dimasak kedua-dua asin dan manis dengan penambahan kacang, pelbagai buah-buahan kering dan gula.
  5. Patties wortel tanpa hidangan dihidangkan panas atau sejuk.

Lobak dengan semolina - resipi

Potong lobak dengan semolina - penyelesaian hebat untuk meja ramping. Supaya produk-produk semasa menggoreng tidak mendidih lembut, mereka perlu dilapisi dengan betul dalam serbuk roti. Di samping itu, kosong adalah lebih baik untuk mula dibentuk hanya selepas jisim telah disejukkan, dan lebih baik menjadikannya kecil.

  • wortel - 500 g;
  • bawang merah - 2 pcs;
  • air - 3 sudu besar. sudu;
  • semolina - 60 g;
  • minyak halus - 50 ml;
  • serbuk roti - 6 sudu besar. sudu;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • paprika - 1 sdt;
  • lada hitam tanah - secubit;
  • garam
  1. Bawang dihancurkan, berlalu, garam dan lada.
  2. Lobak dihancurkan pada parutan halus, dicampur dengan bawang, tambah semolina dan air.
  3. Jisim yang dihasilkan adalah rebus, kacau selama 7 minit.
  4. Bawang putih dicincang ditambah, potong dibentuk, mereka digulung dalam serbuk roti dan goreng di kedua-dua belah pihak.

Potong lobak yang dimasak

Cutlet dengan wortel dan bawang boleh dihidangkan di atas meja sebagai hidangan berasingan atau sebagai tambahan kepada hidangan sampingan bubur atau kentang. Sekiranya anda mahukan jisim bakso untuk menjadi lebih seragam, anda boleh memotong bawang pre-goreng terlebih dahulu dengan pengisar, dan kemudian masukkan daging yang dicincang ke dalam daging.

  • lobak rebus - 1 kg;
  • gula - 1 sudu kecil;
  • tepung semolina - 2.5 st. sudu;
  • garam - ½ tsp;
  • Bawang - 1 pc.;
  • serbuk roti.
  1. Wortel rebus disapu pada parut, dicampur dengan garam, gula, tepung, semolina dan bawang perang.
  2. Berikan masa selama 20 minit untuk berdiri.
  3. Bentuk potongan lobak merah tanpa telur, gulung dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak.

Beet dan potongan lobak merah

Potong bit-lobak - hidangan mudah untuk disediakan, sangat lazat dan sihat. Sayur-sayuran boleh direbus terlebih dahulu, atau boleh dibakar. Dalam varian kedua, lebih banyak vitamin akan dipelihara dalam produk. Sampai kesediaan cutlets boleh dibawa dengan cara yang berbeza: bakar dalam oven, goreng atau masak untuk pasangan.

  • bit - 200 g;
  • wortel - 200 g;
  • semolina - 100 g;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • polpuchka hijau;
  • garam, lada.
  1. Beet dibalut dengan kerajang dan dibakar pada 200 darjah selama 1.5 jam.
  2. Mereka melakukan perkara yang sama dengan lobak merah.
  3. Sayur-sayuran halus dicincang, dan bawang putih dilepaskan melalui akhbar.
  4. Kombinasikan komponen, tambah semolina, garam, lada dan campuran.
  5. Dengan tangan basah, masukkan potong bit-lobak merah, disebarkan pada lembaran penaik dan bakar pada 200 darjah selama 10 minit.

Kubis dan potongan lobak merah

Lenten kubis-lobak merah - hidangan ringan dan sangat sesuai. Potong masak boleh dari pelbagai jenis kubis: sesuai dan putih, dan Beijing. Jika anda menggunakan daun kubis Peking yang halus, anda tidak perlu mendidihnya, anda hanya boleh memotong, tuangkan air mendidih dan hantar mince.

  • kubis - 100 g;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • wortel - 2 buah;
  • tepung - 2 sudu besar. sudu;
  • serbuk roti - 5 sudu besar. sudu;
  • garam, lada;
  • minyak sayuran;
  • hijau
  1. Kubis halus dicincang, tuangkan air mendidih dan rebus selama 3-4 minit.
  2. Pada wortel tirus yang halus.
  3. Potong bawang merah dan wortel sehingga sampai kemerah-merahan.
  4. Tambah kubis dan kubis yang dicincang, garam, lada, tambah tepung.
  5. Sungguh-sungguh mengulikan jisim, membentuk kubis tanpa lemak dan potongan lobak merah, dilapisi roti lapis dan goreng hingga kemerah-merahan.

Chickpea dan potongan lobak merah

Resipi untuk potongan lobak merah yang lazat, dibentangkan di bawah, tidak boleh dipanggil biasa. Dalam kes ini, bersama-sama dengan komponen standard dalam penyediaan bakso sayur-sayuran menggunakan tepung chickpea. Ia memberikan makanan khas dan kepenatan, kerana produk ini kaya dengan protein sayuran.

  • tepung chickpea - 100 g;
  • wortel - 250 g;
  • pasli - separuh tandan;
  • lada hitam, kunyit - ½ tsp;
  • garam;
  • air - 50 ml;
  • minyak.
  1. Wortel adalah tanah pada grater halus, pasli dicincang halus, menambah tepung chickpea, garam, dan rempah.
  2. Tuangkan air dan campurkan.
  3. Dengan bantuan dua bentuk sudu makan, tenggelamkannya dalam minyak mendidih dan goreng lobak merah yang lazat.

Cutlery Carrot Oatmeal

Potongan lobak lobak dengan oatmeal sangat lembut dan enak. Oat dalam kes ini adalah lebih baik menggunakan yang kecil. Sekiranya anda tidak meletakkan garam dan lada dalam daging cincang, tetapi tambah gula atau tambah kismis dengan aprikot kering, maka potongan-potongan ini boleh dihidangkan ke dalam meja sebagai hidangan pencuci mulut.

  • oat - 1 cawan;
  • wortel - 400 g;
  • garam, lada;
  • minyak;
  • serbuk roti.
  1. Serpihan tuangkan air mendidih dalam nisbah 1: 2, campurkan dan biarkan menyiram.
  2. Tukang wortel pada parutan halus.
  3. Menggabungkan komponen, garam, lada dan membentuk bahan kerja, melancarkannya dalam serbuk roti.
  4. Gorengkan lobak merah tanpa daging pada kedua-dua belah dalam mentega.

Wortel dan Cutlet Apple

Roti wortel manis - pencuci mulut yang sangat baik, yang akan dihargai di atas meja tanpa lemak. Hidangan ini lebih seperti kek keju atau penkek. Untuk membuat produk jadi lebih lazat, anda boleh menambah kacang cincang dan buah-buahan kering pada citarasa anda. Produk untuk kesediaan membawa dengan memanggang dalam ketuhar atau memanggang dalam kuali.

  • wortel - 500 g;
  • epal - 200 g;
  • tepung - 50 g;
  • kayu manis - secubit;
  • minyak.
  1. Tulang wortel pada parut sederhana dan rebus dalam kuali sehingga lembut.
  2. Tambah epal parut dan bersama-sama rebus hampir sehingga penyejatan kelembapan lengkap.
  3. Apabila jisim telah disejukkan, tambah tepung, kayu manis, gula dan garam.
  4. Kacau dan bentuk potong dan gorengkannya ke kemerah-merahan.

Lobak-lobak kentang - resipi

Potong dan potongan lobak merah adalah makanan yang bersandar, tanpa lemak yang disediakan dengan cepat dan ringkas. Oleh itu, kekosongan itu tidak terbelah semasa menggoreng, semua air harus disalirkan dari sayur-sayuran dan kemudian, ketika mereka masih panas, menghancurkan mereka menjadi kentang tumbuk. Cutlets akan keluar lebih spicier, jika anda menambah bawang putih kunyit, lada dan cincang ke dalam mince itu.

  • lobak, kentang - 0.5 kg;
  • garam;
  • minyak;
  • serbuk roti
  1. Rebus kentang dan wortel, parit air, dan biarkan sayur-sayuran kering pada api yang kurang selama satu minit.
  2. Sayur-sayuran mash mereka, tambah 20 ml minyak, garam dan lada.
  3. Bentuk cutlet, dilapisi roti di dalam serbuk roti dan digoreng di kedua belah pihak.

Potong lobak labu

Potong labu dan lobak merah adalah bahan yang berguna bagi bahan. Untuk menjadikan hidangan itu lebih menarik, benih rami hancur dimasukkan ke dalam mince. Wortel dan labu boleh direbus terlebih dahulu, kemudian dibersihkan, dan kemudian mencampurkan jisim yang terhasil dengan seluruh produk, di mana potong akan keluar lebih lembut.

  • wortel - 3 buah;
  • labu - 400 g;
  • semolina - ½ cawan;
  • kanji - 3 sudu besar. sudu;
  • benih rami tanah - 2 sudu besar. sudu;
  • tepung - 2 sudu besar. sudu;
  • air - 100 ml;
  • rempah, garam;
  • minyak.
  1. Lobak dan labu labu pada parutan halus.
  2. Masukkan makanan di kuali, tuangkan air dan rebus selama 15 minit dengan api yang rendah.
  3. Tambah bahan-bahan kering kepada jisim yang terhasil, kiruk dan tuangkan lobak merah lobak dengan labu.
  4. Dalam minyak yang dipanaskan, mereka digoreng di kedua-dua belah pihak.

Cutles Wortel di dalam ketuhar - resipi

Pek wortel dalam ketuhar - mudah, cepat, sihat dan lazat. Bawang boleh digunakan mentah, dan jika seseorang tidak menyukai pilihan ini, anda boleh menyalutnya terlebih dahulu, dan kemudian campurkannya dengan wortel. Untuk menjadikan produk lebih bersesuaian, kosong boleh dileburkan dalam campuran rusuk dan rempah-rempah ke selera anda.

  • wortel - 500 g;
  • bawang putih kecil - 1 pc.;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • semolina - 3 sudu besar. sudu;
  • garam, lada;
  • minyak;
  • serbuk roti.
  1. Tulang wortel pada grater sederhana, tambah bawang cincang halus, bawang putih dicincang, tuangkan 2 sudu minyak, garam, lada, taburkan semolina dan berhati-hati.
  2. Tinggalkan banyak minit selama 20, dan kemudian membentuk bahan kerja dan gulungkannya dalam serbuk roti.
  3. Lembaran pembakar ditutup dengan foil, disejukkan dengan mentega dan meletakkan bebola daging lobak merah.
  4. Pada 200 darjah dalam 15 minit hidangan akan siap!

Potong lobak kukus

Potong lobak kukus dalam pelbagai warna - ini bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga berguna. Untuk mengelakkan produk daripada melekat pada bakul stim, ia mesti dilincirkan terlebih dahulu dengan minyak sayuran. Dengan prinsip yang sama, potongan lobak merah boleh dibuat manis, maka mereka tidak meletakkan bawang dan garam, tetapi tambahkan buah kering dan gula ke dalam mince.

  • wortel - 1 kg;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • semolina - 5 sudu besar. sudu;
  • garam - ½ tsp;
  • gula - 1 sudu teh.
  1. Hancurkan dan tumis bawang sehingga merapikan ringan, kemudian tambahkan wortel parut dan goreng semuanya bersama selama 10 minit.
  2. 400 ml air dicurahkan dan komponen dipadamkan selama 10 minit, semolina ditambah dan dimasak di bawah tudung sehingga bengkak bijirin.
  3. Masukkan garam, rempah, kacau dan biarkan sejuk.
  4. Apabila jisim itu sejuk, potong dibentuk, letakkan di bakul, air dicurahkan ke dalam mangkuk dan masak dalam mod "Mengukus" selama 15 minit.

Potong lobak kukus

Lezat dan sihat, dietetik dan ubat - semuanya mengenai lobak merah lobak. Memasak mudah, rasa indah dan yang paling penting - badan anda akan sangat berterima kasih kepada anda!

BAHAN-BAHAN

  • Lobak 600 Gram
  • Semolina 3-4 Art. sudu
  • Gula 2 Seni. sudu
  • Garam 1-2 cincang
  • Susu 125 mililiter
  • Telur 1 Piece
  • Butter 30 Gram
  • 3-4 serbuk roti Seni. sudu

Penerangan penyediaan:

Hampir semua hidangan wortel mempunyai nilai untuk tubuh kita. Tetapi jika anda lemah oleh penyakit atau memasak untuk kanak-kanak kecil, maka adalah yang terbaik untuk menggunakan resipi untuk potong lobak memasak untuk pasangan. Terdapat banyak resipi untuk membuat potongan seperti ini dengan pelbagai bahan tambahan, saya cadangkan mencuba resipi mudah untuk potong lobak merah:
1. Panaskan wortel, basuh dan parut pada parut kasar.
2. Rebus rebus dengan susu, mentega, gula dan garam selama 15 minit dengan api yang rendah.
3. Tambah semolina dan letakkan lagi 5 minit.
4. Letakkan jisim, tambah telur dan kacau dengan baik.
5. Borang patties, gulung dalam serbuk roti.
6. Masak dalam dandang dua kali selama 20 minit. Dayakan mod penjanaan stim tertinggi. Sekiranya tiada pengukus, anda boleh memasak dalam colander yang dipasang pada periuk dengan air mendidih. Dalam kes ini, masa memasak adalah 35 minit.
Sebenarnya, itu sahaja - selepas ini cutlets akan siap. Selera makan!

Potong stim wortel dalam periuk perlahan

Penerangan resipi langkah demi langkah

1. Tuangkan wortel dengan baik atau cincangnya dalam pengisar.

2. Tambah semolina, telur, garam, lada.

3. Campurkan segalanya dan biarkan selama 20 minit. Pada masa ini, semolina perlu membengkak.

4. Tuangkan air mendidih ke dalam periuk untuk multicooker, tetapkan pan untuk mengukus. Buta telur dan masukkan ke dalam kuali. Masak pada mod "Steaming" selama 25 minit.

5. Kek uap lobak yang lazat dan sihat sudah siap!

  • Bahan-bahan
  • 3 lobak besar
  • 2 telur
  • 4 sudu besar. l semolina
  • garam, lada secukup rasa
  • Kongsi resipi:
  • VKontakte
  • Facebook
  • Rakan sekelas
  • Google Plus
  • Twitter

Saya suka resipi ini. Rasa mudah, cepat, dan yang paling penting! Terima kasih banyak!

Untuk kesihatan! Terima kasih atas maklum balas!

Terima kasih atas resipi! Benar, anak itu tidak makan, tetapi saya masih makan. Tetapi saya sangat menyukainya, bukan monyet, bulgur kecil ditambah

Oooh, apa keindahannya! Sangat terang dan lazat! Terima kasih kerana laporan foto)

Oh! Saya kadang-kadang tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan sisa-sisa bulgur, idea hebat, terima kasih :)

Apa kecantikan dan yang paling penting berguna

Selamat malam hari ini cuba patties. Suami suka goreng lebih banyak. Pada masa kita makan sangat jarang. Dan bakso yang begitu lazat ternyata, saya membuatnya dengan sos bawang putih. Terima kasih atas resipi itu.

Cutlets indah! Terima kasih atas maklum balas!

Saya sangat takut bahawa mereka akan tetap :) tidak melekat !! Saya suka kue lobak merah, tetapi selalu malas untuk goreng, dan di sini keindahan seperti)) Terima kasih!

Tidak perlu menunggu Hari Pancake untuk memanjakan diri dengan pancake, anda boleh membakarnya: pada musim sejuk dan pada musim panas, pada hari-hari biasa dan hari cuti, dalam cuaca apa-apa, untuk sarapan pagi dan tanpa sebab. Pancake manis yang lazat dengan pengisian poppy dan secawan teh - sarapan yang hebat!

Mengenai penkek coklat dan tiada apa yang perlu diberitahu, satu nama sudah cukup). Pancake lembut, bukan getah, dengan sedikit coklat koko, akan dengan sempurna pergi dengan sos coklat atau krim, krim disebat, keju krim, dan apa saja!

Muffin pada krim masam - ini mungkin resipi yang paling mudah dan paling cepat untuk membuat mufin. Mereka boleh dikelaskan sebagai "tetamu di ambang". Saya sering membakar mereka jika saya mahu sesuatu yang manis untuk teh, dan tidak ada masa atau kemalasan untuk "mengganggu" dengan sesuatu yang rumit.

Sejak cip Pringles muncul di kedai-kedai, pelbagai makanan ringan telah meningkat secara dramatik. Apa yang lebih mudah: ambil cip siap sedia dan isikannya daripada keinginan hati anda. Mana-mana pai, lembut dan parut keju keras dengan apa-apa bahan tambahan, kaviar merah dan segala-galanya imaginasi anda akan dibenarkan.

Apa perayaan perayaan tanpa daging? Untuk meja cuti itu digoreng, dibakar, disumbat. Dan saya cadangkan anda mencuba babi "Akordion" daging babi. Hidangan ini sesuai untuk pesta perayaan dan untuk makan malam keluarga.

Jika anda suka rasa kelapa dan kelapa, maka resipi memasak ini adalah untuk anda. Masukkan cendawan kelapa ke kek keju dan dapatkan kek keju kelapa. Sedap, memuaskan, harum!

Adakah anak anda tidak suka makan labu? Bahawa mereka tidak cuba cottage cheese-labu casserole "Zebra", dituangkan dengan karamel labu. Cuba untuk membuat kaserol seperti yang indah dan lihat bagaimana labu anda "tidak suka" dengan cepat akan mengatasinya.

Bubur buckwheat dengan daging babi sangat berkhasiat, berkhasiat dan enak. Pilihan yang baik untuk makan tengahari atau makan malam.

Potong lobak kukus

Untuk resipi bakso yang anda perlukan:

  • lobak - 600g
  • semolina - 3-4 sudu besar.
  • gula - 2 sudu besar.
  • garam - 1-2 pasang
  • susu - 125 ml
  • telur - 1 pc.
  • mentega - 30g
  • serbuk roti - 3-4 sudu besar.

Resipi untuk membuat bebola daging:

Untuk memasak lobak kukus adalah perlu.

Dalam kuali, panaskan susu dengan mentega, gula dan garam. Beri lobak merah pada grater kasar. Letakkan wortel dalam periuk dengan susu dan reneh pada api kecil selama 15 minit. Kemudian tambah semolina dan reneh, kacau, selama 5 minit lagi. Selepas mengeluarkan dari haba, sejukkan jisim.

Tambahkan telur ke jisim cutlet, campurkan dan acak potong. Gulungkan potong roti di dalam serbuk roti dan masukkan dandang yang berganda.

Masak potongan lobak merah selama 20 minit dalam mod penyejatan yang paling tinggi.

purata skor: 0.00
undi: 0

Cutlets Carrot Carrot Steamed

Published 11/26/2017
Dihantar oleh: Svetlaya74 [luar talian]
Kalori: Tidak ditentukan
Masa memasak: 40 minit

Patties lobak pemakanan dikukus dalam multivarka disediakan mengikut langkah kami demi langkah resipi, lazat dan makanan yang sihat untuk seisi keluarga. Dan maklum, untuk persediaan mereka, anda memerlukan bahan dan masa yang minimum. Anda akan membelanjakan untuk memasak hanya 30-40 minit bersama-sama dengan penyediaan.


Bahan-bahan yang diperlukan:
- wortel 215 g,
- telur ayam 1 pc.,
- gula 1 sudu besar,
- garam 2-3 cecair,
- kismis 30 g,
- semolina 4 sudu besar,
- gula vanila 1 sudu teh


Untuk potong, dapatkan lobak berkualiti baik. Bilas dengan teliti dalam mengalirkan air dan keluarkan kulitnya. Parut pada parut sederhana. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan parut yang besar, kerana burger yang siap juga akan menjadi "shaggy". Sekiranya lobak merah sangat berair, jus jus. Cecair berlebihan akan mengganggu pembentukan cutlet.



Untuk lobak cincang masukkan telur ayam, campurkan.



Tambah gula vanila, garam, semolina, gula pasir. Campurkan dengan teliti.



Masukkan kismis, campurkan lagi dan biarkan selama 15-25 minit supaya semolina membengkak dengan baik. Jika kismis kering, isi dengan air mendidih selama 5-10 minit. Selepas, longkang air, keringkan kismis dan menambah jagung lobak merah.



Jisim ternyata agak tebal, sangat sesuai untuk membentuk. Dengan sudu, ambil sebahagian kecil daripada jisim lobak dan membentuk tepung kecil dengan tangan anda. Dari jumlah ini kami mendapat 6 buah kecil. Tuang 200-300 ml air ke dalam mangkuk multicooker, pasang panggangan stim. Letakkan kosong merah. Tutup tudung. Jalankan program "dandang / sayur-sayuran". Dalam kes ini, jika potong dimasak di bawah tekanan tinggi, 6-7 minit sudah cukup. Dalam periuk perlahan konvensional, masa memasak adalah 30-40 minit.



Tepung wortel sudah siap. Hidangkan panas dengan krim masam atau jem. Selera makan!

Potong Karamel Kukus - Resipi untuk Vegetarians

Sekiranya anda bosan dengan makanan goreng berat dengan banyak daging, maka kami cadangkan anda memasak cutlet lobak merah. Memandangkan salah satu sayuran yang paling berguna, mengandungi sejumlah besar vitamin, terlibat dalam penyediaan mereka, hidangan itu akan menjadi sangat enak dan, yang paling penting, sihat. Selalunya, resipi untuk bakso tersebut digunakan oleh vegetarian dan ramai orang berpuasa. Pendapat biasa bahawa, makan hanya sayur-sayuran, anda tidak boleh merasa sepenuhnya penuh, disangkal oleh resipi semasa kami. Potong lobak kukus adalah hidangan yang sangat lazat, sihat dan memuaskan, yang semakin popular di kalangan penduduk.

Jika anda tidak mahu berdiri di atas dapur dan memasak sesuatu, anda boleh, tentu saja, membeli burger seperti di pasar raya hampir mana pun. Mereka sudah dimasak, dan ia tetap hanya untuk memanaskan mereka dalam kuali atau dalam ketuhar, tetapi masih kami mengesyorkan memasaknya sendiri. Hidangan yang dimasak dengan jiwa akan menjadi lebih sedap daripada produk separa siap pengeluaran yang tidak dapat difahami dan statut batasan. Oleh itu, jika anda sudah bersedia, kemudian mulailah memasak roti rebus kukus.

Apa yang anda perlukan?

Bilangan bahan bergantung kepada berapa banyak orang yang akan anda masak. Oleh kerana burger jenis ini lebih kepada pencinta, anda harus menentukan bilangan hidangan dan menyediakan bahan-bahan yang sesuai. Anda akan memerlukan 3 keping lobak kupas, dua epal manis atau masam manis, sedikit semolina (kira-kira satu sudu besar), minyak sayuran, keropok untuk membuat krispies, dan sedikit gula. Jika anda membeli epal yang sangat manis, maka anda harus meletakkan gula sedikit, jika tidak, anda akan mendapat hidangan pencuci mulut dari hidangan utama.

Anda boleh memasak burger sebagai kuali atau dikukus. Jika anda menggunakan hidangan ini dalam siaran, kami mengesyorkan menggunakan pilihan kedua. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bekas khas yang terdiri daripada periuk air panas dan ruang silinder dengan lembaran besi untuk memasak. Teknologi ini membolehkan anda membuat tepung lembut, tetapi pada masa yang sama supaya keraknya adalah rangup dan kemerah-merahan. Seperti yang anda perhatikan, tidak ada telur dalam resipi kami, kerana dianggap bahawa hanya potongan lobak merah tanpa telur yang dapat dimakan di dalam pos. Pertama, epal mengurai dan wortel pada grater kasar dengan gula tambah. Apabila campuran dimasak, rebus sehingga separuh siap, kacau sentiasa. Apabila epal dan lobak kami dimusnahkan, tuangkan semolina ke dalamnya dan segarkan dengan sempurna semua bahan. Kami meninggalkan di tempat yang sejuk untuk beberapa ketika, sehingga menjadi mungkin untuk membentuk burger kami. Bilah lembaran gris dengan minyak sayuran dan letakkan potong kami pada mereka. Sekiranya campuran yang dihasilkan mengandungi banyak jus, anda harus terlebih dahulu meletakkan potong dalam acuan, supaya mereka tidak kehilangan semua jus. Seterusnya, letakkan acuan pada helai besi dan masak potong lobak kami untuk pasangan selama kira-kira 15-20 minit.

Impian vegetarian - potong lobak merah dalam periuk perlahan

Saya tertanya-tanya siapa yang mencipta membuat potongan lobak merah? Saya belum lagi mengkaji maklumat mengenai ini dan tidak tahu apa jawapan yang boleh dipercayai untuk soalan ini. Seolah-olah saya, menurut satu versi legenda, pencipta cutlet ini adalah seorang lelaki yang membuat jus lobak merah dan mendapati dalam proses itu dia masih mempunyai banyak cecair lobak merah, yang mana sesuatu perlu dilakukan. Jadi dia membuat potongan lobak merah, menggorengnya dan, puas, membasuhnya dengan makan malam dengan jus lobak merah. Bagaimanapun, jika anda mempunyai pemerah jus dan anda ingin membuat jus lobak merah, saya boleh menawarkan resepi untuk lobak merah lobak dalam periuk perlahan.

Inilah yang saya perlukan:

  • Wortel - 4 keping saiz sederhana,
  • Telur - 2 pcs.,
  • Semolina - 100 g,
  • Minyak untuk menggoreng - Saya mengambil mentega, tetapi anda boleh dan sayur-sayuran.
  • Sayur-sayuran dan krim masam - untuk berkhidmat kepada hidangan siap.

Kaedah memasak lobak merah lobak dalam periuk perlahan

Saya menggunakan beberapa produk kerana saya tidak mempunyai juicer lagi, dan saya menggosok wortel dengan cara lama. Dan pendudukan ini membuat saya agak cepat, jujur. Jadi, jika pengisaran empat wortel masih hiburan dan beban kecil pada otot lengan, maka skala perindustrian bermula untuk saya. Sebagai contoh, saya tidak boleh mengambil sebotol lobak. Tetapi, jika anda memerlukan bukit petak yang mengagumkan untuk beberapa orang - kalikan semua bahan beberapa kali. Sebagai persembahan amalan, potongan lobak merah tidak banyak berlaku.

Dengan cara ini, anda boleh dengan mudah menyambung ke keseluruhan proses anak-anak yang telah mencapai sekurang-kurangnya beberapa usia sedar. Kanak-kanak boleh dengan mudah menggosok seluruh lobak merah, menguli dan melekatkan kek, dan anda, sebagai kapten kapal, hanya perlu mengedarkan arahan, dan pada akhirnya menghidupkan dan mematikan periuk perlahan. Bagaimanapun, anak lelaki berumur dua tahun saya dapat mengatur sebarang bencana alam seminit dan setengah, jika ditinggalkan di dapur saja. Oleh itu, atas sebab keselamatan, saya mengambil semua memasak pada diri saya, dan bayi itu kelihatan dan teringat.

Pertama, gosokkan seluruh lobak merah pada parutan halus. Ternyata agak lama dan sedikit pulpa wortel pada akhirnya, hanya satu belas bakso. Anda boleh melakukan alternatif: sapu wortel pada parutan besar, dan kemudian masukkannya dalam minyak selama 10-15 minit.

Seterusnya, saya tuangkan semolina ke lobak merah, campurkan dan biarkan campuran ini berdiri selama 20 minit untuk semolina membengkak.

Kemudian saya campur tangan dengan jisim telur dan campurkan semuanya lagi.

Dari lobak yang dihasilkan "cincang" saya merobek kepingan dan memahat tortilla.

Mereka tidak berpegang pada tangan, yang membuat saya sangat gembira. Saya cuba untuk memasak lobak merah dengan cara yang berbeza: runtuh dalam semolina (anda masih boleh di dalam serbuk roti) dan goreng dalam periuk perlahan seperti penkek. Kaedah ini sangat bagus dalam kes di mana multicooker kekal sebagai satu-satunya peranti untuk memasak makanan - di kampung atau dalam perjalanan. Kek lain boleh digoreng tanpa minyak, jika anda menggunakan rak penaik. Dan cara yang paling mudah adalah mengukus. Dalam sebarang kes, saya fikir begitu. Lagipun, kehadiran peribadi diperlukan untuk menggoreng: anda perlu dekat dengan periuk perlahan setiap 15-20 minit dan menghidupkan kek dengan spatula. Dan dengan cutlet stim semuanya lebih mudah: saya menghidupkannya selama 40 minit dan kiri. Dan tidak ada yang perlu diubah.

Satu-satunya perkara: potong diperolehi tanpa kerak rangup, seperti potongan goreng. Ia hanya seperti nuggets lobak merah. :) Tetapi penting bukan sahaja bentuk, tetapi juga kandungan. Cuba! Dengan krim masam yang anda perlu.

Masa memasak: 1 jam
Pinggir Per Container: 3.

Cara memasak rebusan lobak merah

Kandungan artikel

  • Cara memasak rebusan lobak merah
  • Cara memasak roti lobak yang manis
  • Cara memasak cutlery lobak merah

Lobak - manfaat kesihatan

Raw, direbus, dikukus, digoreng - ia selalu menjadi sumber jisim vitamin, unsur surih dan komponen berguna yang penting untuk tubuh manusia. Dalam pemakanan makanan bayi dalam bentuk jus segar, ia termasuk secara mandatori.

Wortel bermanfaat bukan sahaja sebagai ejen profilaktik untuk mengekalkan imuniti manusia, tetapi juga sebagai ubat ubat dalam rawatan beberapa penyakit. Ia juga digunakan secara meluas untuk penyediaan pelbagai hidangan kurus dan pemakanan.

Manfaat cutlets lobak stim

Perlu diingat bahawa potongan lobak merah kukus hanya perlu dimasukkan dalam diet anda untuk orang yang mempunyai pelbagai penyakit sistem pencernaan, diabetes, kolitis dan penyakit berjangkit usus. Walaupun tidak lagi manfaat wortel, burger yang dibuat daripadanya sangat lazat dan merupakan salah satu hidangan kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa.

Potong lobak memasak

  • wortel - 4 keping saiz sederhana;
  • mentega - 50 g;
  • tepung - 100-125 gr.;
  • Serpihan oat - 3 sudu;
  • gula - 2 sudu besar;
  • garam - secukup rasa.

Cara memasak cutlas lobak: resipi langkah demi langkah

  1. Wortel yang dibasuh dan dikupas gosok pada parutan halus dan berhati-hati memerah jus.
  2. Masukkan semua ramuan lain dan kirakan wortel "pemadam".
  3. Bentuk patties kecil.
  4. Berhati-hati meletakkan tepung lobak merah dalam dandang berganda.

Dalam masa 20-25 minit, hidangan lazat dan sihat sudah siap! Hidangkan secara berasingan krim masam, sos krim atau madu. Sebagai hidangan sampingan, anda boleh menawarkan bubur nasi atau bubur nabati. Makan potong lobak stim untuk kesihatan!