Perkara utama adalah bahawa air dalam mangkuk tidak boleh mencapai pendirian untuk makanan yang anda akan menguap. Saya biasanya mencurahkan setengah mangkuk, cukup untuk satu jam memasak.
Minimum yang diperlukan ialah seperempat periuk. Tetapi dalam kes ini, anda perlu pastikan bahawa, mendidih, air masih kekal dan makanan yang dikukus.
Untuk menjimatkan masa, saya pra-mendidih air dalam cerek, kemudian tuangkan ke dalam periuk perlahan, tetapkan masa dalam mod yang diperlukan. Semasa meletakkan produk pada pendirian, semua peranti "dalam" betul dipanaskan.
Resipi untuk Supra Multivarki
Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), resipi memasak, spesifikasi, nuansa operasi, tip berguna
Halaman-halaman
Khamis, 6 Mac 2014
Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan
Untuk tujuan ini, bekas plastik khas digunakan, yang dimasukkan ke dalam kit. Produk yang terdapat di dalamnya, semasa memasak tidak boleh menyentuh air, sebaliknya ia hanya akan direbus.
Dalam mod ini, suhu di bahagian bawah kuali mencapai kira-kira 100 ° C.
Memasak wap dalam periuk perlahan - apakah mod "kukus"
Baru-baru ini, orang berfikir tentang pemakanan yang sihat hanya berkaitan dengan penyakit atau pembedahan, tetapi kini semuanya telah berubah - semakin ramai orang secara sedar memilih gaya hidup sihat dan prinsip pemakanan yang betul. Dengan bantuan multicooker, anda dapat mempermudah dan mempercepatkan proses memasak dengan ketara. Sebagai contoh, mod "mengukus" dalam pelbagai warna akan menyediakan rendah kalori, dan yang paling penting, makanan yang sihat bukan sahaja cepat, tetapi juga mengekalkan kebanyakan vitamin dan nutrien dalam produk.
Bagaimana ia berfungsi atau prinsip memasak
Mengukus dalam periuk yang perlahan berlaku dengan prinsip yang sama seperti dalam dandang berganda. Satu-satunya pengecualian adalah bilangan produk yang boleh dimasak pada masa yang sama (terdapat lebih daripada mereka dalam dandang berganda). Walau bagaimanapun, multicooker itu sendiri adalah peranti yang serba boleh dan mudah menggantikan bukan sahaja dandang dua, tetapi juga oven, dapur, pembuat roti, periuk nasi, dan sebagainya.
Produk diletakkan di dalam multicooker pada pendirian khas. Kemudian air ditambah dan mod "Steaming" dipilih.
Dalam pemasak pelbagai, keseluruhan proses memasak berjalan secara automatik - ia menetapkan suhu yang diperlukan pada sendiri, tekanan keuntungan (jika fungsi periuk tekanan digunakan) dan menetapkan semula pada akhir memasak.
Anda tidak perlu bimbang jika anda terlupa tentang apa yang anda sedang masak, kerana pada akhir kerja multicooker akan menyelesaikan mod pengukus dan akan memasuki mod pemanasan sendiri. Begitu juga, ia berlaku sekiranya air di dalam mangkuk tidak mencukupi, dan ia segera disejat. Dalam kes ini, anda perlu menambah semula air dan menetapkan masa memasak tambahan.
Waktu pengudaraan boleh berubah dari 1 minit hingga 1 jam (bergantung kepada model multicooker). Tetapi perlu diingat bahawa masa memasak menyiratkan secara langsung mengukus dan tidak termasuk pemanasan mangkuk dan satu set tekanan.
[blockquote icon = "cite"] Jadi secara purata hidangan kukus dimasak selama kira-kira 20-25 minit. [/ blockquote]
Secara berasingan, perlu diperhatikan bahawa mengukus dalam periuk perlahan adalah cara yang paling selamat: anda hanya masukkan air ke bahagian dalam mangkuk dan tutup penutup. Setelah selesai memasak multicooker akan melaporkan bunyi bip. Jika anda dimasak di bawah tekanan (beberapa model mempunyai fungsi tambahan periuk tekanan), tudung akan dikunci sehingga periuk perlahan mengurangkan tekanan dengan sendirinya secara beransur-ansur, atau anda membuka injap dengan cepat melepaskan tekanan. Oleh itu, hubungan langsung dengan stim panas boleh dikecualikan.
Pilihan memasak stim
Hidangan kukus bukan tanpa sebab yang dianggap paling berguna: cara memasak ini disyorkan untuk orang yang mengidap penyakit gastrousus, diabetes, serta ibu-ibu masa depan, wanita dan anak perempuan yang menyusu.
Hidangan kukus mempunyai beberapa kelebihan:
- Mereka tidak memerlukan penambahan minyak, yang semasa menggoreng mengeluarkan bahan berbahaya - karsinogen, dan juga mengandungi kalori tambahan "tidak berguna";
- Produk kukus mengekalkan rasa, warna, bau dan bentuknya;
- Apabila diproses dengan stim, makanan tidak panas melebihi 100 ° C, dan oleh itu ia mengekalkan kebanyakan vitamin yang berguna untuk unsur mikro dan makro.
- Hidangan kukus lebih berfaedah daripada yang direbus, kerana air paip diklorin dan mengandungi kekotoran logam.
Apa yang hendak dimasak
Kukus, anda boleh memasak hampir semua hidangan: dari pai dan puding, hingga potong stim dan daging babi rebus. Hidangan lazat lazimnya berasal dari ayam dan ikan, kerana mereka tidak terlalu keras, bukan sahaja mengekalkan bentuk dan rasa mereka, tetapi juga menyerap aroma rempah dan herba semasa memasak.
Di Internet anda boleh menemui sebilangan besar resipi memasak untuk mengukus untuk pelbagai warna. Tidak perlu mencari resipi bagi setiap model secara khusus, kerana prinsip memasak di semua multicookers adalah sama, dan apa yang sesuai untuk Multicooker Brand juga sesuai untuk Multicooker Redmond.
Trik Culinary
- Jangan tumpukan makanan terlalu ketat, dengan itu menjadikannya sukar untuk masuk dan hidangan itu akan dimasak secara tidak rata;
- Jangan potong bahan-bahan yang terlalu kecil, jika tidak, mereka akan menyerap kelembapan terlalu banyak dan kehilangan bentuknya, akan menjadi kacau;
- Hidangan garam dan lada, dikukus, lebih baik pada akhir memasak.
- Jangan masak dalam mod ini, pasta atau kepingan besar daging, kerana jumlah besar mereka dimasak tidak sekata, dan juga cendawan - mereka memerlukan rawatan haba tambahan lebih dari 100C.
Daripada kesimpulan
Adalah penting bagi kita bukan sahaja untuk makan makanan yang sihat dan sihat, tetapi juga untuk menumpukan jumlah masa dan usaha minimum untuk proses memasak. Ini adalah peluang yang ditawarkan oleh multicookers moden, mengambil kerja rutin dan meninggalkan kita masa untuk percubaan dan kreativiti kuliner!
Berapa banyak tuangkan air ke dalam periuk perlahan
Resipi | Pengarang tajuk: Husniya
Terdapat banyak resipi untuk setiap rasa!
SCHI
Ia adalah: 4 rusuk babi, kubis segar, lada boglarsky manis, bawang, lobak merah, kentang, minyak sayuran, air, garam.
Saya meletakkan bekas kosong di dalam mod "daging" (ia boleh menjadi yang lain - tidak kritikal, selagi bahagian bawah panas menjadi panas). Tudung tidak ditutup! Di bahagian bawah - sedikit minyak sayuran. Apabila minyak menghangatkan, melemparkan bawang, lobak merah dan lada manis di sana. Sedikit panggang. Kemudian dia menuangkan segelas panas (.) Air (tidak perlu menuangkan sejuk pada bahagian bawah yang dipanaskan - merosakkan salutan). Melemparkan tulang rusuk (!!), kubis cincang, kentang dadu. Diisi dengan air, berapa banyak yang saya perlukan (saya memasak sup tebal), di suatu tempat sehingga tanda 3/5. Asin. Dia menutup tudungnya. Menghidupkan mod "sup". Selepas kesediaan untuk membuka, dia tidak, dia tidak melepaskan stim. Dia menunggu kuali untuk menyejukkan diri. Selepas 20 minit, dia mengeluarkan seluruh wap dan membukanya.
Anda masih boleh pergi ke sana tomato, lada, Lavrushka.
Sup beras
Saya mengambil tulang di dalamnya, dalam periuk, terdapat kentang, nasi, jus bawang, bawang merah, dua sudu pes tomato (boleh tomato), bawang putih halus dicincang, yang saya sayangi, dan semua air dituangkan.
Daging mod. Selepas memasak, mereka tidak makan dengan segera, selama setengah jam, dia mungkin berdiri di dalam simpanan haba.
Injap semasa memasak ditutup.
Sup kharcho
Bawang merah bawang goreng, tambah pes tomato, satu sudu satsebeli, adjika, daging (seperti yang selalu dibekukan) dalam kepingan, sedikit kurang daripada satu setengah mengukur cawan beras dan menuangkan air ke atas risiko. "sup" 20 minit. pada akhirnya beberapa ulas bawang putih
Solyanka
goreng: bawang, sosis rebus dan asap, lobak merah dan acar
Dalam periuk perlahan: air, kentang, fillet ayam dan daging lembu, laurel, garam, sepotong lemon, zaitun dan semua produk panggang, garam, tentu saja, dan bit keseluruhan
Letakkan mod SUP
Dibuka: ditarik keluar bit dan diparut, dan dalam sup. Hijau dan bawang putih diperas
Kentang tidak mendidih lembut, tetapi enak
Sup kacang
Ringan goreng bacon yang masih tersisa, tambah cincang, bawang, wortel. Seterusnya, kentang, air, 1 cawan kacang kering (Kering.) - 20 minit dan sup siap! Kacang rebus lembut supaya mereka tidak menemui kacang tunggal. Jika seseorang suka berenang kacang polong, letakkan sedikit masa (walaupun ia mungkin bergantung kepada kacang polong)
Sup daging
Proporsi: Daging, air, lada, garam.
Pengurusan: Masukkan daging, lada, garam dalam periuk dan tuangkan air tidak lebih daripada tanda teratas. Tekan "sup" atau "daging lembu"
Tekanan tangkapan cukup lama apabila jumlah cecair yang besar di dalam, proses ini mungkin mengambil masa kira-kira 20 minit, tetapi pada masa ini penyediaan sedang berjalan, maka huruf P menyala di papan skor. Anggaran masa 35-50 minit
Selepas memasak, keluarkan buih dari sup dengan sudu. Dia biasanya berenang 1-2 keping. Dalam kes yang teruk, terikan.
NOTA Jika daging keras, maka anda boleh memilih 40-50 minit secara manual selepas tab. Adalah lebih baik untuk tidak menambah daun bay kepada sup, ia sangat direbus.
Sup
Proporsi: bawang, wortel, kentang, air. yang lain adalah untuk rasa dan keinginan :)) garam, lada, mentega.
Pengurusan: Tekan butang "Beras". Tuangkan beberapa mentega ke dalam periuk dan tambah bawang cincang. Tanpa tutup fry selama 3 minit ke konsistensi yang diingini. Tambah lobak merah dan sedikit lagi goreng. Tekan butang "Batal" Tambah kentang, minyak, garam, lada, air atau sup dan daging.
Di sebelah citarasa :) (Peas, kacang, bakso, kocak, kubis, dan lain-lain ada di sup :) Tutup penutup, tutup injap dan aktifkan program "Sup". Tunggu sehingga program "Sup" berakhir. Kira-kira masa memasak 40-50 minit.
Semua produk boleh dicagarkan dengan serta-merta. Kentang tidak rebus lembut. Pengecualian adalah pasta kecil - mereka tidak berdiri selama 40 minit di bawah tekanan - mereka merangkak.
Tekanan tangkapan cukup lama apabila jumlah cecair yang besar di dalam, proses ini mungkin mengambil masa kira-kira 20 minit, tetapi pada masa ini penyediaan sedang berjalan, maka huruf P menyala di papan skor. Anggaran masa 35-50 minit
NOTA Jika sup itu agak mudah tanpa daging, maka anda boleh memasak dalam mod manual, menetapkan masa hingga 15 minit.
Rebus kentang dengan daging babi.
Dibuang sedikit minyak di bahagian bawah. Menghidupkan mod "Daging". Apabila bekas dipanaskan, goreng daging ringan. Kemudian dia melemparkan bawang, wortel, lada manis di sana. Goreng sedikit. Kemudian dia menaburkan dengan sudu tepung, rempah-rempah, dan menuangkan tiga cawan air. Letakkan yang dihiris tidak besar dan bukan kentang kecil. Asin.
Tertutup. Saya meletakkannya di mod "Daging" (ia adalah 25 minit Selepas saya sudah bersedia, saya segera membuang wap (saya enggan menunggu untuk mereda) Kentang dengan daging telah dikeringkan dengan sempurna, hanya air yang boleh dituangkan lebih banyak, memandangkan saya menambahkan tepung atau tidak menambah tepung.
Mutiara dengan daging cincang
Dengan tudung terbuka pada minyak sayuran, goreng daging cincang dengan bawang, tambah lobak merah parut. Dia meletakkan barli dan menuangkan air pada cm 1, 5 di atas paras barli, dicampur segala-galanya, asin (air panas), segera cuba garam, menutup tudung dan mod daging selama 25 minit. Perlovka kukus begitu enak ternyata.
Ayam Nanas
Potong fillet ayam ke dalam kiub, lada, garam, rempah (saya sangat suka kombinasi kari dengan nanas), bawang, wortel, kemudian nanas kalengan ke dalam kepingan dan sedikit jus nanas. Biasanya ada saya menambah jagung kalengan (tetapi hari ini tidak (((Ayam mod.
Sayur-sayuran dengan payudara ayam.
Saya menghirup bawang, wortel, lada manis, zucchini, kentang.
Sedikit betul dalam wajan kuali goreng dengan bawang dan przem. Kemudian saya melemparkan di sana beku bahagian payudara, kentang, dan zucchini. Asin. Dimasak dalam mod "Ayam". Steam diluruskan segera selepas kesediaan. Daging itu direbus lembut. Sayur-sayuran dan yang lebih kecil boleh rebus. Tetapi, sekali lagi, kentang saya sangat lembut, seperti ini. Sesetengah air ditambah. Anda tidak dapat menambah, ia akan cukup air (jus) dari buah dada dan zucchini.
Daging dalam Perancis
12 kentang sederhana dipotong ke dalam bulatan, diletakkan di dalam periuk tekanan dan dicampur dengan garam dan mayonis, maka lapisan medali daging dengan ketebalan lebih dari 1 cm (kira-kira 1 kg secara keseluruhan), di atas daging - bawang, diletakkan semua malu dengan mayonis, + rempah-rempah dan memakai 30 minit pada mod Daging.
Khususnya saya tulis dalam berapa banyak saya memasak produk supaya jumlah keseluruhan adalah jelas - pada akhirnya, 30 minit cukup, kentang tidak direbus lembut, daging itu paling lembut dan sangat cantik.
Daging dalam bahasa Perancis)))
Mangkuk minyak sayuran dicelup. Dia mengalahkan keping daging babi, kira-kira 1-1, tebal 5 cm, lada, asin dan diletakkan di bawah. Sedikit sosok svera nakapala. Kemudian cincin nipis bawang. Kemudian kentang dalam lapisan, garam setiap lapisan dan taburkan dengan sedikit sayur-sayuran (saya suka pasli kering lebih banyak). Mod MEAT, tetapi 15 minit. Kemudian dia membuka tudung dan ditaburi dengan lapisan keju parut yang baik. Saya menutup tudung dan memegangnya selama 5 minit dalam mod storan haba.
Bola ayam
Susu susu dibuat secara berasingan, kemudian dicurahkan ke dalam kartun. Anda boleh, sudah tentu, melakukannya dalam pelbagai, tetapi saya takut. Ia mesti terus campur tangan. Saya takut saya tidak menutup
Sos: 40g mentega, 2 sudu besar. dengan timbunan kecil tepung, 0, 5 liter susu dan garam secukup rasa.
Panaskan minyak dalam kuali, letakkan tepung di sana, gaul rata supaya tepungnya direndam dalam minyak. Secara beransur-ansur (tidak segera, dalam bahagian kecil) tuangkan susu, kacau sepanjang masa dalam satu arah. Seperti susu menebal. Garam secukup rasa. Ia tidak dilakukan selagi saya memberitahu.
Pada bola bakar beli 2 payudara ayam besar (berat total 900g). Melemparkan kulit (kita tidak ada makan). Dia mengambil hanya fillet besar. Tulang payudara dengan daun kecil membeku. Atau pada potsdet sup ayam, atau pada salad ayam.
Bengkok dalam filet penggiling daging, bawang sederhana, 1 lobak sederhana. Tambah 2 sudu semolina, garam secukup rasa. Dihuli dan diketuk cincang. Dia memberinya berdiri di dalam peti sejuk selama sejam (bengkak semolina, pemadat menjadi lebih tebal, sangat baik untuk bekerja dengannya).
Dalam kartun itu menuangkan sos, diletakkan di dalamnya bola berbentuk acuan (dari jumlah ini, cincang dibuat 6 keping).
Gunakan mod "ayam", mengurangkan masa sehingga 7 minit. Selepas memutuskan sambungan stim tidak melepaskan. Apabila dia turun, dibuka.
Daging lembu besar kentang
Kami mengambil sepotong daging lembu, mencubanya dengan rempah-rempah (yang menyukai apa, anda boleh memasukkannya dengan bawang putih, menambah daun telur). Dan tinggalkan sedikit masa untuk bertahan dalam semua ini.
Saya masih melemparkan kentang di bahagian sehingga ia direndam dengan jus dari daging lembu.
Kami meletakkan segala-galanya dalam periuk perlahan. Tidak ada keperluan untuk menambah air, lebih banyak air yang disejat dari daging. Tetapkan mod daging (25 minit).
Perut ayam dalam sos
Bawang goreng dalam minyak sayuran dalam pelbagai. Ditambah perut dicincang dan pes tomato dicairkan (1 cawan). Pakai cara daging.
Babi dengan cendawan dan kentang
Saya memotong daging babi ke dalam kepingan, dicelupkan dalam campuran mayonis, bawang putih, garam dan lada.
Saya memotong champignons (saya mengambil keseluruhannya, kerana mereka adalah lebih enak dan lebih wangi), kentang dalam kiub dan cincin bawang. Semua ini telah dimuat naik ke kartun, bercampur, masin dan pada mod "Daging" selama 25 minit.
Ayam dengan kentang kukus
Saya meletakkan bawang (mentah), wortel (tuangkan), bawang jeruk, daun pasli jeruk, 4 sayap ayam (2 beku mendalam), 2 kaki ayam, 2 sudu pes tomato, garam, air.
di atas panggangan: kentang (untuk sebab tertentu diberi asin) dan memutuskan untuk mencuba bagaimana ayam berkelakuan, mengambil sepotong dari bawah dan meletakkannya di atas panggangan (tidak garam dan melakukannya dengan betul) Kami mempunyai 15 minit ayam, tunggu, tuan.
Tadam: semuanya mencicit, meniup stim melalui tuala, membuka tudung, ia kelihatan sama seperti saya meletakkannya (walaupun, pada pemeriksaan yang lebih dekat, saya melihat bahawa ayam telah menurun dalam saiz)
Ayam kukus telah disediakan dengan baik (untuk mereka yang lupa - mod ayam adalah 15 minit) kerana anda dapat melihat daging itu berantakan, ia mudah dipisahkan dari tulang, lazat (tetapi saya suka mengukus)
Daging dengan prun
Daging (daging lembu) kiub kira-kira 1, 5-1, 5 cm, supaya semua bahagian bawah diletakkan dengan ketat, saya mempunyai 6 liter. 700-800 gram adalah. Masin, ditaburi dengan bumbu untuk daging, bawang putih kering dan sudu 3 krim masam. Saya disapu pada lobak kasar 3 wortel kasar, juga masin, ditaburi dengan bawang putih kering dan krim masam juga - 2 sudu besar. sudu. semua bercampur. Pada lapisan bawah meletakkan daging, maka lapisan bawang, kuarters, kemudian lapisan prun (250 gram):
Kemudian lapisan wortel:
Semua Tutup dan mod daging 25 min.
Apabila tekanan berkurangan, lapisan keju halus parut:
Biarkan dalam mod simpanan haba selama 2-3 minit.
Cutlet dengan kentang parut
Beras, dicampur dengan kentang parut parut, bawang, bawang putih, garam, lada, potong dan dijadikan kartun. Di bahagian bawah minyak.
Cara "bubur" selama 10 minit, Sighed, meniup wap, dibuka, diserahkan, dan 5 minit lagi.
Kali seterusnya saya akan cuba pada mod lain.
Cutlet dengan keju
Pada setengah kilogram daging cincang, 1 lobak merah, 1 bawang merah, 1 telur, lobak merah pada parutan halus, bawang merah, juga pada parut, hanya menggosok semuanya pada garpu yang besar, garam lebih banyak bawang putih di sana.
Kemudian buat burger. Saya melakukannya dari tangan ke tangan, boneka yang disumbat boneka, seolah-olah saya telah mengalahkan tangan saya, di tengah-tengah sepotong keju adalah kira-kira 1 cm x2 cm, ia boleh menjadi lebih kecil.
Bawah dibumikan dengan mentega dan dibungkus tepi
Saya meletakkan 13 minit pada mod beras, beberapa cutlet ternyata baik, dan beberapa dari mereka membuka:
Noodle Chicken
Dia meletakkan ayam itu, dipotong menjadi kepingan kecil, asin, kerana Saya mempunyai pedesaan dan masih sangat muda, dimasak selama 20 minit
Walaupun ayam dimasak, saya membuat doh untuk mi, saya mula mencarinya hanya pada telur, seperti telur telur. Pada 2 biji telur, kira-kira 2 sudu teh tepung, telur masin, disapu dengan garpu sedikit dan tepung di sana, memulakan adunan, seperti pada ladu, melancarkan lapisan besar nipis kira-kira 30 cm diameter, nipis semestinya, kemudian digulung seperti roll, tetapi tidak ketat, tetapi Saya membalutnya sekitar 4 kali dan memotongnya menjadi straw nipis kira-kira 0.5 cm, nipis yang anda suka. Dengan dua telur, saya mendapat sekumpulan mi ini:
Apabila ayam sudah siap, saya melemparkan lobak merah dan bawang, dipotong ke dalam kuarters, yang disapu pada grater kasar, menghidupkan mod ayam selama 2 minit.
Salmon Chum dengan prun dan sayur-sayuran
Dalam kartun itu menuang minyak sayuran. Kemudian lapisan lobak parut, lapisan bawang, lapisan prun (tidak banyak). Kemudian letakkan kepingan salmon chum (masin), di atas sekali lagi lobak merah dan moyonez.
Ikan mod.
Ternyata sangat enak. Terdapat banyak sayuran, ternyata sesuatu seperti ikan dalam sayuran.
Pollock dengan sayur-sayuran
Saya menghirup lobak merah (banyak) pada grater Börner, bawang, memotong fillet polong "kubus" (di seluruh fillet, dan kira-kira 1-1.5 cm tebal), menambah sayur-sayuran (saya segar dill), kering lada Bulgaria, mayonise sedikit, untuk rasa, semuanya dicampur sedikit sekali sekaligus dengan sudu. Mod "Ikan-Beras", 15 minit. Itu sahaja. Satu-satunya masa ialah saya selalu membuat ikan fillet sendiri, saya benci bersedia, ia seperti spons untuk konsistensi, dan terdapat satu tan air di dalamnya, dan terdapat banyak tulang. Foto, sayangnya, tidak, tetapi dalam penampilan - tiada apa yang istimewa. Tetapi lazat dan tidak menyusahkan!
Compote
Beberapa buah-buahan kering (dalam satu lapisan di sepanjang bahagian bawah). Dibuang kira-kira 3 liter air mendidih. Beberapa gula. Mod dipanaskan. Selepas 30 minit dibuka. Air kali ini kekal di peringkat. Kompot sangat kaya. Sekarang saya rasa airnya tidak boleh direbus secara berasingan
Kubis Braised
Mula-mula dia cincang bawang dan wortel, seketika sekali dalam periuk tekanan dengan tudung terbuka, kemudian masukkan payudara ayam cincang (fillet), bercampur-campur. Kemudian dia meletakkan kubis dihiris ke bahagian atas, masin, meletakkan program "Ayam" selama 12 minit dan tutup tudung. Selepas isyarat, saya menunggu sehingga tekanan jatuh, dibuka, dicampur, sedikit berpengalaman dengan tomato, lada, dill dan panas sekali lagi dengan tudung terbuka. Kali seterusnya saya akan cuba mengurangkan masa hingga 5 minit, saya fikir ia akan mencukupi. Seperti biasa, saya menulis lebih lama daripada saya memasak.
Keju kotej
Tuang susu ke dalam periuk perlahan, seberapa banyak yang anda suka dengan kuantiti. Saya mempunyai 2 liter. Setengah cawan kefir dengan cara yang sama dan dalam kartun pada mod penyimpanan panas. Saya membuka kartun dalam 2 jam whey telah dipisahkan, dan dadih telah direbus. Saya melemparkannya ke dalam colander dengan lubang-lubang kecil, segelas air dan voila. Keju kotej ternyata lembut, tidak kering, dan tidak sama sekali masam.
Saya mahu mencuba membuat kefir, ia juga perlu berfungsi, tetapi lebih pantas.
Lobio
Lobio-makanan orang Georgia yang miskin.)))))))
Saya biasanya membeli perasa daripada orang Uzbek dengan beg, katakan "untuk lobio atau satsivi" dan mereka mencampurinya. Dalam komposisi cilantro, kunyit, kari, lada merah.
Saya melakukan segala-galanya dengan penglihatan, jadi saya akan menulis))))
pada 0, 5 kg kacang, 2-3 bawang, 0, 5-0, 7 cawan walnut, garam secukup rasa, perisa 1 sudu besar.
T untuk bawang saya tidak suka menatal dalam penggiling daging, maka kacang dalam penggiling daging. Pas bawang dalam minyak pertumbuhan, matikan api, tambah kacang dan perasa, tutup dan biarkan ia pergi. Kacang masak dalam mod "bubur".
Air harus lebih besar daripada biasa, supaya tidak semua diserap. (Saya tidak ingat berapa banyak yang saya tuangkan, tetapi ternyata agak banyak, jadi saya mengalir kemudian, itu tidak menakutkan) Jika kacang rebus dan air adalah 2 cm di atas tahap kacang, kemudian tambah "berpakaian" pada kacang dan masak selama 2 minit dalam sebarang mod.
Makan hidangan ini adalah sejuk dan panas, tetapi dalam apa jua keadaan ia perlu diselitkan.
Omelette
Proporsi: 2 telur, 0, 5-1 gelas susu atau 2-3 sudu. krim masam, 1 sudu kecil minyak bunga matahari pilihan, garam secukup rasa. (anda boleh membuat satu telur, tetapi ternyata sangat nipis "pancake")
Kawalan: Tekan butang "Pilih waktu". Tetapkan 4 minit, tekan butang "Pilih Fungsi"
Tekanan keuntungan panci selama 2-3 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak.
Setelah masak, goncangkan mangkuk batin. Letakkan pinggan di atas dan putar - goncangkan kandungan terbalik di atas pinggan.
Untuk mangkuk keluli tahan karat, saya mengesyorkan melampirkan kertas.
Sup kubis dengan sosej
Kira-kira: 1 kg kubis, 2-3 lobak merah, sosej, pes tomato, sayur-sayuran jika dikehendaki, minyak sayuran. Bay daun, garam, lada. Jika kubis sangat kering seperempat cawan air.
Pengurusan: Letakkan sosis, kubis dihiris, panggang di dalam kuali. Tuangkan tomato, tambah lada garam. Kacau. Tekan butang "Daging Burung". Tutup penutup, tutup injap dan tunggu hingga akhir program "Daging Unggas". Anggaran masa memasak 20-25 minit.
Tekanan keuntungan panci selama 2-3 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak.
NOTA Jika kubis muda dan sangat hijau - lebih baik memasak hodgepodge dalam mod manual - tetapkan masa untuk 7-10 minit. Anda juga boleh memadamkan sayur-sayuran lain. Contoh zucchini dan sebagainya
Chunks Chicken dalam Sos
Proporsi: 1 ayam dihiris (atau lebih) (mesti dicairkan) atau 6-8 kaki ayam. Satu bawang besar, beberapa minyak sayuran. Bay daun, garam, lada. Untuk sos - krim masam, mayonis, pes tomato, sebarang sos atau herba yang lain jika dikehendaki.
Pengurusan: Tekan butang "Beras". Tuangkan beberapa mentega ke dalam periuk dan masukkan bawang cincang. Tanpa tutup fry selama 3 minit ke konsistensi yang diingini. Masukkan ayam mentah, krim masam atau sos lain untuk dipilih. Jangan tambah air! Tutup tudung, tutup injap dan tunggu sampai akhir program "beras". Anggaran masa memasak adalah 20 minit.
Anda juga boleh memasak daging bukan kaku segar.
Tekanan keuntungan panci selama 2-3 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak
NOTA Jika proses bawang goreng dan ayam laying menjadi panjang, tutup penutup, tekan butang "Batal". Dan sekali lagi, mula-mula menjalankan program "Nasi"
Anda boleh memasak ayam dalam mod "Ayam". Mod ini sedikit lebih lama daripada "Beras" dan kurang panas. Produk tidak digoreng, tetapi hanya rebus.
Potongan daging dalam saos
Proporsi: 1 kg daging atau lebih dihiris. Satu bawang besar, beberapa minyak sayuran. Bay daun, garam, lada. Untuk sos - krim masam, mayonis, pes tomato, sebarang sos atau herba yang lain jika dikehendaki.
Pengurusan: Tekan butang "Beras". Tuangkan beberapa mentega ke dalam periuk dan masukkan bawang cincang. Tanpa tutup fry selama 3 minit ke konsistensi yang diingini. Tekan butang "Batal" Tambah daging, krim masam atau sos lain untuk dipilih. Jangan tambah air! Tutup penutup, tutup injap dan tunggu hingga akhir program "Beef". Kira-kira masa memasak adalah 35 minit.
Tekanan keuntungan panci selama 2-3 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak.
NOTA Jika proses memanggang bawang dan meletakkan daging ternyata panjang, kemudian menutup penutup, tekan butang "Batal". Dan sekali lagi, mulakan program "Beef"
Cutlets
Proporsi: 1 kg daging cincang untuk bakso (daging, bawang, kentang, roti, dan lain-lain). 1 sudu besar minyak sayuran.
Pengurusan: Tekan butang "Beras". Tuangkan minyak sedikit ke dalam kuali dan letakkan burger masa depan :) Tanpa menutup tudung, goreng selama 3 minit sehingga kerak yang diinginkan. Hidupkan tepies ke sisi lain dengan spatula. Jangan tambah air! Tutup tudung, tutup injap dan tunggu sampai akhir program "beras". Kira-kira masa persediaan ialah 15-20 minit.
Kuali meraih satu atau dua tekanan, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak.
NOTA Jika proses memotong cutlet ditangguhkan, tutup penutup, tekan butang "Batal". Dan sekali lagi, mula-mula menjalankan program "Nasi"
Ikan goreng
Sebutan: 1 kg ikan, garam, tepung, 1 sudu besar. minyak sayuran.
Pengurusan: Tekan butang "Beras". Tuangkan beberapa minyak ke dalam kuali dan letakkan ikan yang dilancarkan dalam perasa garam tepung. Tanpa penutup tudung, goreng selama 3 minit, sehingga kerak yang diinginkan. Putar kepingan ikan ke sisi lain dengan spatula. Jangan tambah air! Tutup tudung, tutup injap dan tunggu hingga hujung program "Beras". Kira-kira masa persediaan ialah 15-20 minit.
Kuali meraih satu atau dua tekanan, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak.
NOTA Jika proses memutar ikan ditangguhkan, tutup penutup, tekan butang "Batal". Dan sekali lagi, mula-mula menjalankan program "Nasi"
Sebagai contoh, jika anda ingin memadamkan ikan, maka, setelah berpaling, tambahkan lobak merah dengan tomato dan masak dengan cara yang sama.
Bola bakar
Proporsi: 1 kg daging cincang untuk bakso (daging, bawang, wortel, sayuran, dll.). Nasi mentah atau masak, pes tomato atau krim masam / mayonis, dsb. 1 sudu besar minyak sayuran.
Pengurusan: Tekan butang "Beras". Tuang beberapa mentega ke dalam kuali dan letakkan bakso masa depan :) Tambah sos yang dikehendaki, 1/3 cawan air. Tutup tudung, tutup injap dan tunggu hingga hujung program "Beras". Kira-kira masa persediaan ialah 15-20 minit.
Panci mengambil 3-5 minit tekanan, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak.
Kentang rebus
Proporsi: 1 kg kentang, air, garam
Pengurusan: Potong kentang menjadi kepingan. Tuangkan ke dalam kuali air pada 2 cm dari bahagian bawah. Tambah garam. Letakkan kentang di dalam air atau pada pengukus grid yang ditetapkan.
Tutup topi dan injap. Tekan butang "Pilih masa". Tetapkan 7 minit (jika kentang sudah tua) (atau 15 minit jika muda), tekan butang "Pilih Fungsi"
Kuali mengambil tekanan 5-6 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak.
NOTA Kentang muda dimasak lebih lama!
Rebus kentang dengan daging
Proporsi: 1 kg kentang, daging dalam iris, bawang, air, garam, lada, mentega.
Pengurusan: Tekan butang "Beras". Tuangkan beberapa mentega ke dalam periuk dan tambah bawang cincang. Tanpa tutup fry selama 3 minit ke konsistensi yang diingini. Tekan butang "Batal" Tambah kentang, minyak, garam, lada, separuh segelas air. Tutup tudung, tutup injap dan hidupkan program Beras lagi. Tunggu program Beras untuk selesai. Anggaran masa memasak 20-25 minit.
Kuali mengambil tekanan 5-6 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak.
NOTA Jika daging sukar, anda boleh memilih mod "Beef" selepas menetapkan semua produk atau secara manual, 20-30 minit.
Kek span
ya resipi khas dan tidak! 2 biji telur, 5 sudu gula, 2 sudu minyak bunga matahari, 5 sudu koko, segelas susu, tepung untuk mata - hingga konsisten krim masam dan pembungkusan serbuk penaik. semua orang
laporan biskut
dalam mod bubur
bakar penuh! dalam masa 20 minit
Peach Pie
dan resipi adalah apa yang mereka katakan pada mata atau apa yang ada di tangan: segelas susu, dua telur, satu beg serbuk penaik, lima sudu tepung gula hingga konsisten krim masam. Tuangkan sebahagiannya ke dalam periuk (hanya terlebih dahulu pelincirkannya.) Kemudian letakkan periuk tin dalam dan tuangkan adunan yang lain ke dalam mod bubur, kemudian rendam yum dengan sirup pic!
Masa - 17 minit
Berry Pie
Adonan: 4 telur, sedikit soda, segelas gula dan segelas tepung. Campurkan semuanya dengan teliti. Bilas beri beku (saya suka satu lingonberry yang paling penting), tetapi hari ini lingonberry sangat kecil, jadi saya menambah beberapa cranberry dan currants. Beri perlahan-lahan tuangkan ke dalam adunan (supaya tidak mash) dan campurkan. Tuangkan mangkuk dengan minyak sayuran. Mod bubur. Di atas sedikit susu pekat.
Adunan dimasak dengan baik. Bahagian bawah tidak dibakar. Sangat, sangat lazat. Adalah baik bahagian kecil, jika tidak, ia akan pecah. Lebih masa makan hampir separuh
Charlotte
Letakkan epal dihiris di bahagian bawah.
Adonan: 3 telur, 1 sudu besar. krim masam, 1 sudu besar. gula, 0, 5 sudu teh soda dan tepung untuk ketebalan krim masam.
Doh menuangkan epal dan bakar dalam mod bubur, anda boleh mengurangkan masa, terbakar bawah saya selama 20 minit
Kek span
4 biji telur + Art art + Art. tepung + sedikit soda, tanpa epal dan beri
Dibakar hanya 20 minit. Kecantikan
Casserole
Campuran 400 g ayam ayam dengan
+1 bawang
+1 n dill
+1 n pasli
+lada garam secukup rasa
dua buah epal besar
keju 150 gr.
lapisan daging cincang, epal parut, keju parut.
mod anak ayam.
Casserole curd
keju kotej (saya tidak tahu berapa banyak, 4 cawan) + 3 telur + gula + garam + st.lozhek 5-6 semolina + sedikit krim masam
plum pan. Butter mentega, adunan curd ok. 1/5 borang
Serai
1 lemon dipotong menjadi 8 keping, mengeluarkan tulang, (tanpa mengeluarkan kulit), ditambah mandarin yang dikupas dan tanah pengisar
Adonan: pukul 3 telur dengan segelas gula, 1 gelas tepung, setengah bungkus marjerin, 1, 5 sudu teh. serbuk penaik.
Dituangkan separuh daripada doh, meletakkan campuran limau-tangerine dan dituangkan adunan yang lain.
Gosok dengan gula serbuk
Mannik
4 telur, 1 gula, pukul ke dalam busa, tambah segelas semolina
Pada akhir penaik, tuang segelas susu dan letakkan pada pemanasan (1 minit).
Pisang pisang
Pukul 3 telur dan 1 cawan gula, + 1, 5 cawan tepung, + 0, 5 cawan susu, + 2 sudu kecil. serbuk penaik + pisang pisang.
Kismis
3 biji telur dan 1 cawan gula, pukul, + 1, 5 cawan tepung, + 4 sudu besar. krim masam, +0.5 gelas air mineral, +2 sudu teh. serbuk penaik, + kismis.
Pisang pisang
Hari ini saya panggang pai pisang di toon kegemaran saya. Ia sangat lazat dan enak! Pisang dalam baking menjadi seperti coklat dalam penampilan. Dan rasa. ia adalah sesuatu.
Gelas-1 KEFIR GLASSES (DALAM KES SAYA, PEMBEKALAN), 1 MANKI GLASSES, 3 EGGS, 1 CH.L. SODA yang mampat, O, 5 bungkusan MARGARINE YANG PALING MEMPUNYAI, masih gula 0, 5 sudu besar! 2-3 BANANAS TERDAPAT DENGAN SHOCK FORKS.TESTU YANG MUNGKIN MENJADIKAN SEBELUM MINUTAK BAKING 10-30. BROWN ON PASTS 17MIN
Kek wortel
175 g gula
175 gram minyak bunga matahari (saya mempunyai 100 gram)
3 telur besar, ringan pukul
140 gram lobak mentah parut (kira-kira 3 keping)
100 gram kismis (saya mempunyai ceri kering)
parut jeruk parut (boleh menjadi lemon)
Tepung 175 gr
1 JADAS Spoon baking powder
1 sudu besar kayu manis
1/2 sudu buah pala tanah
untuk bersinar:
175 gram gula tepung
1 1/2 -2 sudu jus oren (lemon)
Campurkan gula, mentega dan telur dengan ringan, masukkan zest, wortel dan kismis
Campurkan tepung, serbuk penaik, rempah dan masak ke dalam adunan siap sedia
DARE HARUS SELALU BAHAWA LIQUID.
Masukkan bentuk. Bakar pada mode bubur.
Keluar dari bentuk. Pukul bahan-bahan untuk sayu, sehingga ketebalan krim cair dan tuangkan
pai itu.
Rasanya lebih baik apabila ia sejuk sepenuhnya. Kayu manis dan pala boleh dikurangkan atau dialihkan sama sekali, tetapi ia akan sama sekali berbeza.
Honey Sponge Cake
Saya memutuskan untuk membakar kek madu ini. Saya membaca di internet bahawa mereka meletakkan kertas di bahagian bawah, supaya mudah untuk menariknya keluar dan tidak akan membakarnya, tidur, mencelupkannya, tuangkan adunan. Pakai cara bubur. Selepas beberapa minit, bau membakar, menjerit E3! Terbakar-kulit terbakar! Tekan adunan ke bahagian bawah multi dan tutup lagi. Mod bubur, walaupun waktu ditetapkan 18 min. dan kemudian meniup wap. Adunan: 100g mentega pada parut, 3 cawan tepung, 1 cawan gula, soda di hujung pisau, 2 s. sudu madu. Semua ini digabungkan menguli, menambah 3 telur dipukul.
Itulah yang berlaku!
Untuk rasa, kek manis, tetapi agak kering, jadi saya memotong dua kek dan direndam dengan krim masam dan coklat yang ditaburi)))
Cottage keju kaserol
Proportions: 2 pek keju kotej 250 g setiap, 2 biji telur, 2 sudu besar. semolina, 2 sudu besar. gula, vanila, 1 sudu besar. minyak sayuran.
Kawalan: Campurkan semua bahan dalam gabungan, mixer atau garpu. Tuangkan sedikit mentega ke dalam kuali dan letakkan jisim curd dalam lapisan yang sama. Tutup tudung, tutup injap dan tekan butang "Rajah". Kira-kira masa persediaan ialah 15-20 minit.
Kuali meraih satu atau dua tekanan, maka huruf P menyala di papan skor. Mulai sekarang, ada masa memasak.
Setelah masak, goncangkan mangkuk batin. Letakkan pinggan di atas dan putar - goncangkan kandungan terbalik di atas pinggan.
Untuk mangkuk keluli tahan karat mengesyorkan penggunaan kertas kulit.
Bubur beras
Menyediakan 20 minit Nisbah Aspek 1: 5
Saya melaporkan perkadaran tepat (saya sendiri): Saya menuang 5 cawan volumetrik cecair pada 1 gelas cawan beras kering (saya campurkan 1: 1 susu dan air).
Garam, gula pada mata ditaburkan. Kemudian saya perlu menambah gula dan gula. Tetapi dengan bubur panas itu mudah dilakukan.
Tutup tudung. Masukkan mod "Bubur" (iaitu, 20 minit). Apabila proses selesai, dia menunggu injap terapung untuk menurunkan, sedikit stim dikecilkan.
Konsistensi kami hanya super! Tidak tebal, bukan cair. IT adalah yang paling. Jika perlu untuk nipis, kemudian ambil ENAM ukuran cecair untuk 1 ukuran beras.
Ia ternyata 3-4 bahagian bijirin untuk sarapan pagi. Mengapa 3-4? Kerana pemakannya berbeza. Seseorang makan bubur sedikit, ada lagi. Katakanlah: tiga bahagian penuh tubuh, untuk bapa saudara yang baik
Rajah rebus lembut dalam ukuran!
Buckwheat
Dalam bahagian air dan soba 1, garam. Pemasa pada pukul 8 pagi. Saya bangun pada 11. Saya fikir air itu mungkin sedikit lebih, pada masa akan datang saya akan cuba 1/2, kerana soba ternyata terlalu kering, tetapi ocheeeeeeen raasypchataya))) Sudah dalam plat tambah minyak.
Bubur jagung dengan labu
Labu 150g (saya beku, potong dadu, jika segar - gosok pada parut), 1 gelas cawan tepung jagung, 4 cawan mengukur air, 4 cawan susu yang mengukur. Garam, gula secukup rasa.
Semuanya Diperah dan dimasak dalam mod "Bubur". Saya biasanya memasaknya selama lebih daripada satu jam - dan di sini.
Bubur jagung
millet - 1/2 cup cawan
Susu - 5 kali 1/2 cawan
garam - 1/2 sudu teh
gula secukup rasa
Bubur susu
Saya mahu secara berasingan ambil perhatian bahawa bijirin adalah indah. Mereka sedikit languid dan sangat lembut. Dari segelas bubur bijirin ternyata sangat banyak. Saya biasanya memasak pada kadar separuh atau ketiga cereal bijirin. Apabila memasak bubur susu tidak disyorkan untuk mengisi periuk dengan lebih daripada 3/4.
Bubur tidak boleh takut untuk memakai pemasa di waktu petang. Di sini dia adalah hari impian :)) Dan ibu bapa tidur dan bubur adalah :)) Susu tidak masam dan bubur tidak akan lari di mana sahaja. Satu-satunya perkara adalah untuk menyediakannya untuk sarapan sekurang-kurangnya kira-kira sehingga satu setengah jam. Sekiranya bubur itu berada dalam mod pemanasan selama 5 jam, maka kemungkinan bahawa susu masih akan dikimpal dari bawah.
Oatmeal Hercules
Proporsi: 1 gelas bijirin, 4 gelas susu, 2 sudu besar. gula (0.5 sudu besar serpihan + 2 cawan susu + 1 sudu besar gula)
Kawalan: Tekan butang "Pilih waktu". Tetapkan 2 minit, tekan butang "Pilih Fungsi"
Kuali mengambil tekanan 5-6 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Kali ini bergantung kepada jumlah bendalir. Mulai sekarang, ada masa memasak.
Semolina
Proporsi: 1 gelas semolina, 5 gelas susu, 2 sudu besar. gula (0.5 batang Semolina + 2.5 cawan susu + 1 sudu gula)
Kawalan: Tekan butang "Pilih waktu". Tetapkan 1 minit, tekan butang "Pilih Fungsi"
Kuali mengambil tekanan 5-6 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Kali ini bergantung kepada jumlah bendalir. Mulai sekarang, ada masa memasak.
NOTA. Semolina ternyata ketulan kecil. Sekiranya anda tidak menyukai ini - anda boleh bersungguh-sungguh menggerakkannya dan menyerangnya melalui penapis ke dalam pinggan.
Buckwheat, beras, jagung, bijirin, beras + gandum, barli, gandum dan lain-lain "berat" bijirin
Proporsi: 1 gelas bijirin, 6 gelas susu, 2 sudu besar. gula (0.5 sudu sereal + 3 cawan susu + 1 sudu gula)
Pengurusan: Tekan butang "Bubur".
Kuali mengambil tekanan 5-6 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Kali ini bergantung kepada jumlah bendalir. Mulai sekarang, ada masa memasak. Kira-kira masa memasak adalah 15-20 minit.
Buckwheat, bubur nasi tanpa susu
Proporsi: 1 gelas bijirin, 3, 5 gelas air
Pengurusan: Tekan butang "Bubur".
Kuali mengambil tekanan 5-6 minit, maka huruf P menyala di papan skor. Kali ini bergantung kepada jumlah bendalir. Mulai sekarang, ada masa memasak. Mulai sekarang, ada masa memasak. Anggaran masa memasak 15-20 minit
Tags: Berapa banyak tuangkan air ke dalam periuk perlahan
Jika anda menyukai video ini, letakkan jari anda! :) * * * Resipi (untuk dua) Stuffing: daging lembu + daging babi.
Berapa banyak air yang perlu saya tuang ketika mengukus dalam periuk perlahan?
Tumpahan air di tepi ketika saya melakukan sesuatu untuk pasangan (iaitu, dalam mangkuk itu sendiri hanya air, dan di atas ikan, misalnya).. Saya takut untuk mencurahkan sedikit - a.
Steaming - Multivarka Community - Babyblog.ru
11 Ogos 2014 - komuniti pelbagai, resipi, perbincangan. "Mengukus" beritahu saya berapa banyak air yang dibuang ke dalam mangkuk dan untuk apa.
Adakah saya perlu menuang air ke dalam periuk perlahan untuk membuat tepung kukus? Multivarka Mulineks CE 4000 | Pengarang topik: Eugene
Ruslan Pastikan di mana stim akan datang untuk memasak. Tahap air harus berada di bawah potong.
Vitali, dan dari mana asalnya wap?
Alexey. Pastikan anda mencurahkan 2 gelas.
Kukus - Komuniti Kuliner - Babyblog.ru
28 Feb 2012 - Girls, beritahu saya berapa banyak air yang akan dibuang ke dalam periuk perlahan, apa yang akan anda suka untuk stim? kuali pada 5.
Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan - Resipi untuk periuk perlahan.
6 Mac 2014 - Tuang air ke dalam mangkuk. Jumlah air bergantung pada tempoh penyediaan produk. Sekiranya terdapat terlalu banyak air.