Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan

Hidangan kukus dianggap lebih sihat dan rendah kalori. Cara memasak ini sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau membatasi diri mereka kerana masalah kesihatan. Anda juga boleh memberi makan anak kecil dengan cara memasak ini. Ini akan menjadi keputusan yang paling tepat untuk membeli periuk perlahan dan menyediakannya dengan mod ini, walaupun anda tidak termasuk orang yang disebutkan di atas.

Apa fungsi dalam multicooker yang membolehkan anda mengukus

Hampir semua peralatan dapur moden jenis ini mempunyai fungsi memasak hidangan dengan stim. Cari mod ini tidak sukar dan peduli. Penentuan itu mungkin berbeza, tetapi kebanyakan pengeluar peralatan menggunakan "memasak stim". Untuk melakukan ini, gunakan cawan istimewa di bahagian bawah untuk air dan bekas dengan lubang kecil, di mana hidangan utama pergi.

Bagaimanakah ciri ini berfungsi?

Prinsip pengendalian mod ini agak mudah. Air yang dicurahkan ke dalam cawan dipanaskan ke titik mendidih dengan bantuan penjana stim dan stim dihasilkan, yang diletakkan pada makanan dari atas, oleh itu memasak lebih cepat daripada semasa memasak, membakar dan menggoreng. Semua kondensat dikumpulkan dalam kuali. Untuk merosakkan sesuatu adalah hampir mustahil. Cooker perlahan mempunyai penunjuk aras pemasa dan air. Sekiranya cecair itu keluar, perkakas dimatikan, maka ia boleh ditambah ke lubang khas. Daripada air biasa, anda boleh menggunakan teh, sup atau wain.

Bagaimana memasak pasangan dalam periuk perlahan

Pertama sekali, anda perlu mengkaji perkakas elektrik anda supaya apabila memasak anda tidak terlepas apa-apa dan tidak melakukan terlalu banyak. Kemudian memasak, tanpa keraguan, akan diberikan dengan mudah. Dengan bantuan bakul khas, anda boleh memasak telur. Walaupun dengan mod ini, anda boleh memanaskan semula cecair dan hidangan a la carte.

Penyediaan Produk

Pertama sekali, tentu saja, anda mesti menjaga ramuan itu sendiri. Daging perlu dibasuh dengan baik dan dikeringkan. Dalam telur, buat lubang kecil. Dalam kubis kembang kol, kubis dan asparagus, tangkai tebal hendaklah dipotong. Produk yang tinggal boleh ditinggalkan keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan.

Masa memasak

Seperti yang dinyatakan di atas, dengan bantuan periuk perlahan dan mod steamer, makanan dimasak dengan cepat. Berikut adalah senarai produk dan masa memasak tepat mereka (ditunjukkan dalam beberapa minit). Anda boleh mengambil apa sahaja jumlah produk, senarai itu adalah templat umum.

Daging, ayam dan telur:

  • Manti (8-10 unit; 500g) - 35-40.
  • Dumplings (450g) - 25-30.
  • Ayam fillet (500g) - 20-25.
  • Fillet of veal (500g) - 25-30.
  • Domba fillet (500g) - 25.
  • Pork fillet, daging lembu (500g) - 15-25.
  • Potong ayam (4-6 pcs.; 500g) - 18-20.
  • Bakso (20-25 keping; 500g) - 15-18.
  • Potong Turki (300g) - 25-30.
  • Cutlet Veal (300g) - 25-30.
  • Kaki ayam (300g) - 25-30.
  • Sosis sosis (8 buah tanpa mengeluarkan sarung) - 8-13.
  • Sosej Frankfurt (8 keping dalam shell) - 8-10.
  • Lamb daging (240g) - 25-30.
  • Telur rebus yang keras (10 pcs.) - 15-20.
  • Telur rebus (10 pcs.) - 10-13.

Makanan laut:

  • Udang beku (450g) - 15-20.
  • Fillet bass laut merah (400g) - 15-18.
  • Bas laut segar (400g) - 17-25.
  • Beku beku (600g) - 20-25.
  • Kerang di kerang (1 kg) - 18-25.
  • Lobster Shell (2 pcs.) - 30-35.
  • Trout (300g) - 18-25.
  • Tuna dengan kepingan (400g) - 25-30.
  • Saithe fillet (300g) - 15-18.
  • Udang salad udang rebus (500g) - 5.

Sayur-sayuran dan buah-buahan (500g):

  • Lobak - 20-25.
  • Asparagus - 30-40.
  • Artichokes (4 saiz sederhana) - 40-45.
  • Kubis asparagus (perbungaan) - 15-20.
  • Kembang kol (perbungaan) - 20-25.
  • Pucuk Brussels - 20-25.
  • Kubis (kepingan) - 25-30.
  • Asparagus - 30-40.
  • Adas - 15-20.
  • Skuasy - 15-20.
  • Kohlrabi - 20-25.
  • Kentang - 20-25.
  • Kentang dalam seragam - 30-40.
  • Jagung (2 cobs) - 55-60.
  • Leek - 20-25.
  • Cendawan seluruh - 20-25.
  • Cendawan cair - 5-10.
  • Beetroot - 40-60.
  • Kubis Cina (tangkai) - 6.
  • Kubis Cina (daun) - 2-3.
  • Brokoli - 5-6.
  • Terung - 5-6.
  • Peas - 4-5.
  • Lada Bulgaria - 2-4.
  • Bayam - 5-6.
  • Zucchini - 4-6.
  • Epal - 10-15.
  • Pear - 10-15.

Apa yang boleh dikukus dalam periuk perlahan

Anda boleh membuat sebilangan besar hidangan yang cukup popular seperti ladu, ladu, manti, pelbagai pastri, pelbagai bijirin, sayur-sayuran untuk apa-apa jenis daging dan ayam, telur hancur, omelette, vinaigrette, bebola daging, wieners, kaserol, landak, nasi, kentang, pasta, gulungan kubis yang disumbat, kek keju, tulang rusuk, sayap, kaki, payudara, ikan dan banyak lagi. Untuk membuat makanan yang sangat lazat, berpegang kepada perkara berikut:

  1. Tuangkan air ke dalam mangkuk lebih baik tidak sejuk, tetapi panas, sehingga makanan akan siap dengan cepat.
  2. Letakkan sayur-sayuran hijau atau dedaunan untuk masa yang singkat, jika tidak, mereka akan kehilangan warna mereka.
  3. Makanan beku tidak boleh dicairkan terlebih dahulu, periuk perlahan akan melakukannya lebih cepat.
  4. Makanan di dalam bakul tidak boleh ditutup, jika tidak, wap tidak akan dapat pergi ke jabatan dengannya. Ini akan membawa kepada masalah dengan teknik ini.
  5. Masukkan rempah ke makanan itu sendiri, dan garam lebih baik untuk menambah hidangan yang telah disediakan.

Bagaimana menggunakan dandang berganda dalam periuk perlahan: arahan langkah demi langkah

  • 1) Pertama menjaga hidangan, semua produk mesti disediakan dengan betul.
  • 2) Jika anda perlu memasak dengan cepat, kemudian panaskan air, jika tidak tergesa-gesa, cecair ini sesuai untuk sebarang suhu.
  • 3) Keluarkan bekas dan tuangkan air ke dalam mangkuk.
  • 4) Letakkan semula bekas tersebut dan letakkan bahan-bahan tersebut.
  • 5) Tutup tudung, pilih mod dan tunggu isyarat, menandakan akhir memasak.

Faedah memasak stim

Fungsi pengukus di perkakas dapur sejagat yang indah ini akan merayu kepada semua orang, terutama mereka yang telah disebutkan pada mulanya - mereka yang mengikuti diet mengikut arahan doktor, yang tidak mempunyai masa untuk memasak, harus makan dengan betul dan kanak-kanak dari mana-mana umur. Maklumat di bawah akan membantu menjelaskan pemisahan ini.

  • Pengukus membolehkan makanan untuk mengekalkan semua ciri, warna, rasa, bau dan bentuk yang bermanfaat. Apabila memasak kualiti ini hilang, dan apabila menggoreng, mereka juga mendapat banyak kalori yang tidak berguna.
  • Inilah cara tercepat dan terbaik untuk memasak. Biarkan makanan dan buat perkara lain. Apabila penamatan periuk periuk akan memberitahu anda.
  • Hidangan kukus mudah diserap oleh badan, jangan menyumbatnya dengan slag dan toksin, dan juga memperbaiki keadaan fizikal dan moral secara keseluruhannya.
  • Kulit dan kulit kepala akan kelihatan sihat dengan makanan tetap makanan sedemikian, sistem imun juga akan bertambah baik dan badan akan menjadi lebih baik.
  • Dengan tekanan yang kerap, kemurungan, rasa tidak peduli dan keletihan, cuba makan hidangan secara eksklusif yang dibuat dengan mengukus, yang akan membantu anda dengan lebih tenang merawat kesukaran dalam kehidupan.

Menyimpulkan, kami dengan yakin boleh mengatakan bahawa periuk perlahan dengan mod mengukus akan menjadikan hidup anda lebih mudah dan akan menjadi perkara yang sangat berguna di dapur anda.

Memasak di dapur multicooker Panasonic

Resipi untuk Panasonic 10 multicooker

Sekiranya anda tidak cuba untuk membuat kosong dalam pelbagai warna, mulakan dengan resipi ini. Ia sangat mudah, sesuai untuk pemula. Pemasak perlahan saya adalah kecil, tetapi apa yang pelbagai: dua tin zucchini seperti itu, dua yang lain, sedikit segalanya, dan begitu banyak pada musim panas yang cukup untuk sebuah bilik bawah tanah keseluruhan.

Sup ikan mudah

Saya mempunyai resipi yang sangat indah untuk sup kentang dengan ikan merah di bank babi saya. Sudah tentu, salmon yang ideal akan datang ke sini, tetapi dengan salmon merah jambu murah atau chum, terdapat juga sup terbaik.

Sukar untuk percaya, tetapi fakta: sangat mudah untuk memasak kaviar skuasy dalam periuk perlahan. Ia dibuat seperti rebus biasa, dan pada akhirnya ia membuat jalannya melalui pengisar.

Terung disumbat dengan tomato dan keju

Telur terung yang sangat biasa dan sangat mudah disumbat untuk memasak dalam periuk perlahan.

Lenten acar dengan bulgur

Resipi yang cepat dan mudah. Kentang goreng, timun. Bulgur tidak perlu rendam, dan ia lebih lazat daripada barli.

Jam Tomato Pedas

Tebal, dengan rasa yang kaya dan sangat, sos yang sangat pedas mudah disiapkan dalam periuk perlahan.

Ladu dengan salmon merah jambu

Resipi ravioli buatan tangan. Dalam periuk perlahan, ladu boleh dimasak dalam dua cara: cara yang biasanya dilakukan dengan melemparkannya ke dalam air, dan dalam bakul mengukus. Yang kedua, tentu saja, lebih mudah: tidak perlu menangkap pelmeni siap pakai dari air mendidih. Satu-satunya negatif: pada satu masa anda tidak akan memasak banyak.

Gulung kukus dengan kentang dan ikan

Resipi untuk pencinta eksperimen masakan. Kali ini kami akan menyediakan roll steam ("khanum") dengan pemadatan ikan cincang yang luar biasa dengan irisan kentang, bawang dan wortel.

Compote Buah Gaharu

Versi kompos musim sejuk dengan permen halia pedas. Sangat lazat yang anda boleh minum dalam liter. Tetapi di mana untuk mendapatkan periuk seperti itu? Kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak di dalam pelbagai jenis peminat seragam, yang boleh dicairkan dengan air secukupnya. Dan cukup untuk masa yang lama.

Terung pedas dengan nasi

Sekarang di pasaran muncul terung tempatan bersaiz sederhana dan sederhana, yang bagus untuk pemadat. Kami menawarkan resipi vegetarian mudah untuk multicooker.

Charlotte dengan plum

Jika anda suka charlotte epal klasik, maka anda pasti akan menyukai resipi ini. Menggantikan epal dengan pai plum hanya baik. Ternyata lebih berjaya, dan rasa lebih cerah. Dalam sebuah Panasonic multicooker kecil 10, charlotte sangat tinggi dan cantik.

Sup Krim Jagung Krim

Untuk mencuba sup ini, orang biasanya pergi ke restoran, dan kami akan memasaknya sendiri, dan perkakas dapur kami yang sangat penting, periuk perlahan, akan membantu kami.

Saya membakar roti keju ini mengikut resipi yang sama yang saya gunakan untuk membuat roti yis. Dan sekali lagi saya yakin: pembakar yis dalam periuk perlahan adalah sesuatu. Ia bukan sahaja lembut, tetapi tidak kering.

Bagi mereka yang mencari resipi tanpa lemak untuk multicooker, bahagian ini adalah rahmat. Apa hidangan yang anda ambil - dan lazat, dan tepat pada topik.

Sweet Cherry Pie

Pai dengan ceri dari adunan, yang sangat mudah untuk menguli, dan dalam periuk perlahan, ternyata subur dan sangat lazat.

Crouton Terung dan Keju

Apa sahaja tukang masak Panasonic multicooker. Malah... croutons. Ya, sukar, dan bermusim - dengan terung bawang putih wangi.

Kaviar sayur dengan kubis

Sebagai sebahagian daripada kaviar indah ini terdapat banyak sayur-sayuran masak ceria: terung, zucchini, wets, lada manis dan... kubis.

Custard Bahasa Inggeris

Bukan untuk apa-apa, walaupun dalam pelbagai jenis yang mempunyai program Baking, tidak ada program pencuci mulut. Kebanyakan pencuci mulut memerlukan pemeriksaan kacau dan pemeriksaan berterusan. Oleh itu, anda tidak akan meninggalkan custard tanpa pengawasan, walaupun anda memasaknya dalam periuk perlahan. Ini adalah resipi bagi orang-orang yang dengannya multicooker menggantikan periuk.

Telur Sweet dan Sour China

Resipi yang menarik dan mudah untuk terung dalam periuk perlahan dengan sos kacang soya dan halia. Menipu!

Kek keju dan ragi dengan mengisi labu

Resipi asli yang tidak mengandungi pai tanpa gula dengan labu.

Jam dari epal

Jika anda pernah memasak jem, maka anda tahu bahawa anda perlu memerhatikannya, dan juga menghalang selama satu jam. Tetapi jika anda mempercayakan penyediaan jam multivariat, ia hanya akan menghentikan proses apabila jem mengambil kepadatan yang anda perlukan.

Syurga Apple Jam

Semua rahsia memasak jem amber dalam periuk perlahan.

Panasonic multicooker yang kecil membolehkan pengarang resipi untuk menyediakan untuk banyak musim sejuk dan banyak botol yang lazat. Di antaranya adalah tempat kehormatan adalah jem pir.

Dalam sos ini, yang kelihatan seperti ia mempunyai kaitan dengan makanan laut, sebenarnya tidak ada sotong, tidak ada udang, tidak ada kerang. Hanya tomato, bawang, bawang putih dan rempah. Makanan vegetarian yang sangat istimewa dengan rasa kaya yang mudah dimasak dalam periuk perlahan.

Kue Keju dengan Jagung

Lembut, keju yang ditekan, dengan jagung manis, dan ya juga berguna - hampir segelas kefir masuk ke dalamnya. Anda kemungkinan besar tidak menghadapi resipi sedemikian sebelum ini, kerana ia timbul sebagai akibat dari dadakan pengarang itu, yang kemudiannya diingat oleh pengulangan berulang - kaserol ternyata sangat enak.

Pilihan belanjawan pate. Benar-benar mana-mana ikan akan lakukan. Dan masih memerlukan wortel dan bawang.

Jam wortel dengan aprikot kering

Jemuran sayur hari ini dalam trend. Terima kasih kepada pelbagai bahan tambahan, seseorang boleh mencapai kesan rasa yang luar biasa yang tidak akan pernah menebak bahawa mereka melayani teh dengan zucchini atau jamur lobak.

Kek Laurent dengan labu dan cendawan

Kue Perancis ini hebat untuk membakar dalam periuk perlahan. Adunan tipis dibakar dengan sempurna, dan pengisiannya tetap lembut dan berair.

Adjika dengan epal

Resipi lain yang lazat dalam pengumpulan kekurangan musim sejuk dalam periuk perlahan. Tidak seperti adzhika pembakaran tradisional, yang disediakan hanya dari lada panas, banyak sayur-sayuran dan epal yang comel adalah sebahagian daripada adzhika ini.

Terung untuk musim sejuk seperti cendawan

The multicooker Panasonic 10 memberikan kita peluang tanpa had untuk membuat bilet buatan. Satu-satunya "tolak": dalam mangkuk kecil anda tidak akan meletakkan lima kilogram sayuran sekaligus. Tetapi dalam batch seterusnya anda boleh menambahkan lebih banyak perasa, dan kemudian masing-masing balang musim sejuk anda akan mempunyai rasa uniknya sendiri.

Kubis gulung dengan soba dan cendawan

Resipi yang menarik untuk memasak kubis dalam periuk perlahan. Kubis Peking yang digunakan.

Sup tomato Chickpea

Mod automatik multicooking menjadi sangat diperlukan apabila memasak lama, kerana kita dibebaskan dari kewajiban untuk menonton, sama ada direbus, dibakar atau tidak. Terima kasih kepada rejim "Buckwheat" penyediaan chickpea dikurangkan sekurang-kurangnya dua kali.

Jem Apple dengan cranberry

Resipi yang comel dan sederhana untuk jem epal-cranberry di Panasonic multicooker, penulis berkongsi rahsia bagaimana membuat jem semacam itu tanpa bantuan adunan tiruan.

Lean Banana Cake

Sekiranya anda tidak mendapat hidangan, ia tidak selalu bermakna bahawa anda melakukan sesuatu yang salah. Kadang-kadang anda hanya perlu, seperti yang mereka katakan, "dapatkan tangan anda". Dan apabila hari dan masa yang diperlukan datang, pai, kue kering, tiba-tiba terasa seperti sekurang-kurangnya menulis gambar daripadanya. Dan ia berlaku dengan pai pisang ini. Resipi ini sangat sesuai untuk multicooker.

Kek coklat yang biasa

Kek, potong kek dan direndam dengan krim, memukau imaginasi dengan kepingan yang lazat. Walau bagaimanapun, terdapat cara untuk membuat kek tanpa krim dan perendaman. Dan tidak akan terasa lebih buruk.

Nampaknya saya bahawa bahagian resipi untuk Panasonic 10 multicooker di laman web kami adalah salah satu yang paling asli. Apa sahaja barang yang tidak ada di sini. Dan ravioli labu, dan adjika dengan epal. Sekarang di sini adalah sup dengan ikan merah.

Zucchini disumbat dengan soba dan sayur-sayuran

Memasak di periuk panci zucchini ini adalah kenikmatan sebenar.

Strudel Kubis Ragi dalam Sos Tomato

Masakan Jerman yang enak dan enak. Untuk chef berpengalaman.

Sup krim brokoli Yunani

Sup ini kelihatan sangat sederhana, tetapi rasanya sangat bagus. Resipi untuk Panasonic multicooker kecil 10.

Kismis buah dan sayuran asal

Resipi penulis, yang terdiri daripada, sebagai tambahan kepada tomato tradisional: plum, epal, lada manis, bawang, bawang putih, parsnips, herba Provencal aromatik.

Terung dalam sos tomato untuk musim sejuk

Resipi terbukti untuk buatan sendiri yang lazat, yang dilakukan sepenuhnya dalam periuk perlahan. Terung, lada manis, tomato, bawang putih dan rempah wangi yang harum.

Borsch dengan chanterelles and sauerkraut

Resipi vegetarian yang sangat baik untuk borscht berkhasiat, resepi paling pengarang, yang menggunakan... vodka. Segera saya memberi amaran kepada anda: ini tidak membuat sup alkohol! :)

Labu dengan udang

Resipi ini dicadangkan kepada penulis oleh rakannya dari Bangladesh. Sangat mudah untuk menyediakan hidangan dengan rasa yang terang, penuh lemak.

Resipi comel untuk sup musim sejuk sejuk untuk mini multicooker Panasonic 10.

Kaviar cendawan untuk musim sejuk

Sekiranya anda mempunyai beberapa bakul dengan cendawan di hadapan anda dan anda merenung apa yang perlu dibuat, buatlah bilet yang lazat dan cantik untuk musim sejuk - kaviar cendawan.

Bebola daging tanpa daging ini mungkin keliru dengan daging. Bagaimanakah kesan yang luar biasa itu?

Kentang kentang lazat dengan bawang hijau

Patties kentang semestinya pasti cuba untuk goreng. Mereka sangat lazat. Dengan penambahan bawang hijau panggang, dill segar dan krim. Memasak mereka agak mudah.

Peppers disumbat dengan beras dan ikan

Bahagian resep untuk sedikit Panasonic di laman web kami diisi semula dengan idea lain yang luar biasa. Kali ini kami melayani nasi dengan ikan dalam lada manis, dibakar sehingga lembut, dengan krim masam dan sos tomato.

Labu Ravioli

Ravioli, seperti ladu, saya memasak untuk pasangan di multicooker saya. Hidangan ini terasa luar biasa jika anda menghidangkannya dengan setengah labu.

Kaviar lobak merah untuk musim sejuk

Semua orang tahu skuasy kaviar dan dicintai oleh ramai. Adakah anda mencuba kaviar lobak? Jika tidak, ambil beberapa balang untuk ujian. Dengan bawang dan rempah, rasanya sangat menyenangkan.

Jem plum tebal

Ia perlu untuk memasak jem dalam periuk perlahan kecil dalam beberapa peringkat - lebih daripada satu kilogram buah dalam satu duduk tidak akan berfungsi. Tetapi proses penanda buku berbilang produk dikompensasikan dengan kemungkinan tidak mengikuti jem selama proses memasak. Ia seolah-olah saya lebih mudah daripada berdiri di atas basuh mendidih yang besar.

Page 2

Dalam periuk perlahan kecil, anda tidak boleh menyediakan banyak leco untuk musim sejuk. Tetapi saya perhatikan: apabila anda membuat salad dalam bahagian-bahagian kecil untuk musim sejuk, untuk sebab tertentu mereka lebih sedap. Sama ada pemanasan lebih seragam, atau rasa hidangan diperbaiki berkadaran dengan jumlah penjagaan untuk...

Peppers disumbat dengan bulgur dan cendawan

Lada halus dengan bulgur adalah idea yang bagus untuk meja tanpa lemak. Tambahkan ke cendawan goreng yang dicincang dengan bawang dan wortel, dan kami mendapat lezat yang kaya, yang akan memuaskan bahkan pemakan daging yang paling terkenal.

Salad chickpea hangat dengan labu

Labu chickpea adalah gabungan tradisional untuk masakan barat. Chickpeas - jenis kacang, yang hanya popular di negara kita. Ia lebih sukar daripada kacang biasa, jadi apabila memasak dalam periuk perlahan konvensional, anda perlu menyerapnya selama 12 jam sebelum itu.

Cendawan hodgepodge untuk musim sejuk

Jika anda sedang mencari resipi cendawan asal dari cendawan untuk musim sejuk, maka cobalah salad yang sihat dan lazat ini dari kubis segar dan cendawan dengan penambahan lobak, bawang dan tomato panggang.

Plov vegan dari bulgur dengan kacang kiwi

Multivarka dapat membawa kepada kelembutan apa-apa produk. Chickpea dan Bulgur tidak terkecuali. Oleh itu, kita mempunyai peluang untuk memasak vegan pilaf yang paling lazat.

Biskut yang paling halus, putih, ringan, yang boleh anda bayangkan. Disiapkan pada tupai. Besar untuk membakar dalam periuk perlahan.

Salad Calamari hangat

Cecair ditumbuk dengan wortel, bawang dan bawang putih. Resipi sangat cepat dan sangat lazat.

Buckwheat casserole dengan keju cottage

Multicooker Panasonic sangat bagus untuk membuat apa-apa casseroles, bahkan yang tidak biasa.

Kek Kefir

Anda mungkin sudah memasak penkek pada kefir lebih daripada sekali, dan kemungkinan besar anda belum cuba membakar kek kefir lagi. Betulkan situasi secepat mungkin. Kek ini sangat mudah untuk disediakan, dan apa yang lazat...

Kue Teh

Kek luar biasa dan sangat baik dibakar dengan sempurna dalam periuk perlahan. Bahagian atas berwarna kuning cerah dan kelihatan sangat elegan sehingga tidak perlu menyerahkan dan membakar kek.

Resipi untuk Panasonic Multivarki

Menjadi juara pemakanan sihat, seseorang menghilangkan makanan goreng dan rebus dari dietnya. Diet termasuk pelbagai hidangan, kukus, yang boleh menjadi lazat dan sihat.

Memandangkan terdapat banyak perasaan dalam nama hidangan ini, ia disukai bukan sahaja oleh pelajar, tetapi juga oleh guru, pekerja biasa dan oligarki. Kentang goreng - ini hidangan kultus, tidak peduli yang tidak ada. Ia dimakan dengan minuman keras, dengan sauerkraut atau tomato dan timun wangi.

Pada satu masa, resipi kembang kol dalam adonan agak popular, ia telah disediakan untuk cuti dan pada hari bekerja. Lama kelamaan, hidangan itu menjadi agak membosankan, dan kini kebanyakannya kubis ditambah kepada sup, rebus atau hidangan lain di mana sayur-sayuran yang berbeza diperlukan.

Cendawan goreng sangat enak dan memuaskan, dan ini juga hidangan sampingan yang hebat atau bahan tambahan untuk bijirin, kentang, nasi atau pasta. Cendawan seperti ini boleh ditambah kepada salad, kepada pelbagai pastri tanpa gula dan banyak hidangan lain.

Jika anda tidak tahu apa yang harus dipikirkan memasak, bagaimana untuk mengejutkan dan cara mempelbagaikan makanan, kami menawarkan resipi mudah untuk bubur kacang lazat dan sangat sihat di periuk Panasonic.

Musim panas dan musim luruh adalah masa fantasi sayur-sayuran pada topik stew. Apa yang anda suka, lebih suka dan apa yang berguna untuk anda dan badan anda, anda boleh meletakkan bersama-sama, rebus dan dapatkan hidangan hebat untuk makan tengahari atau makan malam.

Semua orang suka kaviar kaviar - ia adalah satu produk sejagat yang boleh dimakan dengan roti atau bijirin, pasta, kentang atau nasi. Sedap, dan yang paling penting mudah. Anda boleh memasak di rumah, terutamanya jika terdapat pelbagai dapur di dapur. Kami menawarkan kaviar beg resepi di Panasonic multicooker.

Daging bukan hanya sumber vitamin dan protein, tetapi juga hiasan meja perayaan. Anda boleh memasaknya dengan cara yang berbeza, ia sentiasa menjadi berkhasiat, enak dan memuaskan.

Lada yang disumbat adalah hidangan yang sangat baik yang boleh dihidangkan sebagai makanan bebas, dan anda boleh menawarkannya bijirin atau kentang, mi. Tidak sukar untuk memasak, tetapi terima kasih kepada teknologi moden, seperti Panasonic multicooker, tidak ada masalah untuk membuat makan malam walaupun di musim sejuk, sekurang-kurangnya pada musim panas.

Pompa jagung sempurna membersihkan tubuh racun dan memberi kesan positif terhadap berat badan manusia, mengurangkannya dengan penggunaan bijirin secara teratur.

Bubur yang paling lazat dari zaman kanak-kanak adalah semolina. Dan walaupun seseorang tidak menyukainya di tadika, sebagai orang dewasa dia memahami bahawa dia adalah bijirin yang paling disukai dan berguna di tadika. Untuk memasak sarapan lazat dan terlupakan untuk diri sendiri adalah cukup untuk menghidupkan multicooker Panasonic.

Daging berair baik dengan bijirin dan kentang, tetapi juga dengan sayur-sayuran, dan mereka bukan sahaja segar, tetapi juga rebus atau rebus. Ia tidak mengambil banyak masa untuk memasak daging, terutamanya jika anda memasak daging lembu di Panasonic multicooker.

Memasak di dalam pelbagai jenis Panasonic SR TMH-18

Di bahagian pertama kisah saya tentang Panasonic SR TMH-18 yang multicooker, saya memberitahu dalam gambar bagaimana model multicooker ini berfungsi.

Nah, sudah tiba masanya untuk menulis bahagian kedua artikel mengenai multicooker saya Panasonic SR TMH-18. Di bahagian ini, kami akan memberi tumpuan kepada hidangan yang saya masak untuk keluarga saya. Saya akan menunjukkan kepada anda semua dengan contoh, komen, nota dan tip saya. Saya ingin anda membaca yang menyenangkan.

Penggunaan karya masakan masakan yang dimasak oleh anda dalam pelbagai warna Panasonic SR TMH-18 hanya bergantung pada cara anda memasak, dan tidak bergantung pada peranti itu sendiri. Sebagai contoh, menggunakan grid pengukus, anda boleh membuat brokoli yang sangat baik untuk pasangan, jika anda mendidih selama 5-7 minit, bukan 20. Anda boleh rebus sayur-sayuran dengan daging kepada keadaan al-dente dan menyimpannya dengan maksimum vitamin. Dan anda boleh memadamkan mereka untuk keadaan seperti itu bahawa sayuran pada umumnya tidak lagi kelihatan seperti diri mereka sendiri. Begitu juga dengan makanan diet. Ia hanya bergantung kepada tuan rumah sama ada dia akan menggoreng sayur-sayuran untuk sup dalam satu liter minyak sayuran atau meletakkan semua ramuan dalam periuk periuk perlahan dan masak sup pada sentuhan butang.

Di atas dapur di dalam periuk dan kuali konvensional anda boleh memasak makanan pemakanan yang sangat baik dan tanpa periuk perlahan. Semuanya bergantung kepada keinginan dan keupayaan anda untuk mengendalikan produk. Oleh itu, kesimpulan utama yang saya ingin buat ialah periuk perlahan tidak menyediakan makanan yang sihat dan pemakanan itu sendiri, tetapi menyediakan tangan anda. Ambil perhatian ini. Pada umumnya, saya percaya bahawa produk dan hidangan yang paling berguna hanya dikukus. Malah oven membuat kerak yang tidak diingini untuk orang yang mempunyai penyakit tertentu pada saluran pencernaan.

Kini saya akan bercakap tentang mod dan hidangan multicooker Panasonic SR TMH-18 yang boleh disediakan menggunakan mod ini. Semua gambar di bawah diambil oleh saya secara peribadi, semua resipi adalah dapur keluarga kami. Jadi saya masak.

Multicooker Panasonic SR TMH-18 - Mod dan Resipi

1. Mod "Buckwheat." Waktu memasak dalam mod ini adalah kira-kira 30-40 minit.

Mod "Buckwheat" sesuai untuk memasak pelbagai bijirin - soba, beras, jelai, bijirin, gandum dan sebagainya. Bubur memasak dalam periuk perlahan agak mudah, tetapi anda masih perlu mendapatkan hang itu. Prinsip penyediaan dan nisbah bijirin air sama seperti pada dapur. Saya tidak pernah menggunakan cawan ukur untuk bijirin, yang lengkap dengan periuk yang perlahan. Untuk sebab tertentu, saya tidak pernah mendapat bubur yang baik mengikut resipi dari arahan.

Lihat resepi bubur soba. Dimasak serentak dengan potong stim, yang sangat mudah. Buckwheat ternyata sejuk - rapuh, tetapi sangat lembut. Saya akan mengatakan - subur, jika anda boleh mengatakan begitu tentang bubur soba.

2. Mod "Plov". Masa memasak - 1 jam.

Pilaf yang rapuh, lazat, tidak kering. Saya akan meminta anda untuk tidak mengelirukan pilaf sebenar dari kawah sebenar dan pilaf dari pelbagai jenis. Saya memanggil bubur ini dengan daging hanya kerana proses memasak dan meletakkan produk adalah sama seperti dalam pilaf sebenar. Pemasak perlahan tidak akan menggantikan kuali, dan ini adalah fakta yang tidak dapat dipertikaikan. Ya, dan saya memasak pilaf saya dengan hampir tidak ada lemak. Tetapi jangan meremehkan rejim ini. Pada masa pemasa berbunyi, anda akan mempunyai bubur nasi yang indah dengan semua jenis tampalan. Tetapi perkara penting di sini adalah juga berapa banyak air yang anda tuang dan beras yang anda gunakan.

Biasanya dalam mod "Pilaf", saya tuangkan air 1.5-2 cm di atas beras, dan tidak pernah memanjakan hidangan itu. Beras saya selalu menggunakan biji panjang kukus.

Beras dengan sayuran - hidangan ini juga boleh dimasak dalam mod "Buckwheat".

Pilaf dengan daging lembu dan kacang hijau - ia lazat lazat dan tidak nyata! Sangat mengesyorkan!

3. bubur susu. Masa memasak 1 jam.

Dalam mod ini, saya memasak bubur susu dengan nasi, labu, susu bihun. Ia mudah untuk menggunakan pemasa permulaan yang tertangguh untuk mendapatkan bubur susu yang lazat pada waktu pagi. Susu yang saya tuangkan ke dalam mangkuk multicooker untuk bubur pagi di waktu petang tidak pernah menjadi masam.

Blog saya mempunyai contoh bubur nasi susu dengan labu dalam periuk perlahan. Dan pada masa akan datang saya pasti akan berkongsi dengan anda dan resipi lain untuk porridges susu.

4. Baking. Masa memasak dari 20 hingga 65 minit.

Mod ini hebat untuk pelbagai roti, omelet, casseroles, puding, pai, biskut dan charlottes, cupcakes. Dalam mod ini, anda boleh menggoreng potongan, ikan, kek keju. Dan dalam mod yang sama, saya memasak sayur-sayuran untuk berpakaian untuk hidangan pertama.

Charlotte yang indah:

Dan roti pelangi dengan keju:

Dan puding keju lembut kampung:

5. Pelindapkejutan. Masa memasak dari 1 hingga 12 jam.

Jadi saya mendapat mod kegemaran saya, "Quenching." Kegemaran kerana sejagat. Sekiranya tidak untuk semua orang, maka untuk hidangan banyak: sup, sejuk aspic, rebus, ayam, arnab, ikan, panggang, satsivi, lecho, pai, lobio, sayur-sayuran kukus atau sauté dan kaviar, lada yang disumbat.

Gunakan mod ini jika anda ingin mendapatkan daging rebus yang lazat yang akan mencairkan di dalam mulut anda, jeli yang menakjubkan dengan sup kaya, sayur-sayuran halus dalam jusnya sendiri - semua ramuan hidangan anda akan sangat menakjubkan untuk merasai dan tidak akan kehilangan bentuknya, tidak akan rosak selainnya. Walaupun di sini anda boleh keterlaluan dengan masa. Cooker perlahan bukanlah tukang sihir, dan saya masih menasihatkan anda untuk berpegang kepada resipi.

Kaviar skuasy halus:

Pate hati ayam:

Toong terung:

Bubur barli dengan perut ayam - produk masakan saya, yang diperoleh hasil daripada menggabungkan semua yang ada di rumah makanan. Tetapi pasangan itu sangat dihargai, dan kini sering memasak seperti "pilaf". Saya memasak bubur barli dalam periuk perlahan dalam nisbah kira-kira 1: 2, iaitu, 1 bahagian bijirin dan 2 bahagian air. Memasak dalam mod "Quenching" selama 1.5 jam. Kadang-kadang anda perlu memasukkan masa tambahan (bergantung kepada bijirin).

6. Mengukus. Masa memasak dari 1 hingga 60 minit.

Ia adalah sangat mudah bahawa ia adalah mungkin untuk memasak stim dalam periuk perlahan. Anda boleh memasak dua hidangan pada masa yang sama - pada panggangan stim di atas dan pinggan mangkuk di dalam periuk multi-mangkuk itu sendiri, seperti yang saya tulis di atas. Saya tidak mendapat pengukus yang berasingan dan saya tidak mendapatnya - fungsi ini dalam periuk perlahan sudah cukup untuk kita. Peranti di dapur dengan satu, yang juga memberi manfaat untuk menjimatkan ruang, dan mudah bagi surirumah yang sama seperti saya, tidak suka kekacauan.

Dalam periuk perlahan anda boleh memasak apa sahaja. Sebagai contoh, inilah salmon saya dengan sos bayam atau makan malam yang baik. Terdapat banyak pilihan.

7. Tunda Pemasa

Pemasa boleh ditetapkan untuk program "Buckwheat", "Bubur Susu" dan "Pilaf". Membolehkan anda melambatkan permulaan permulaan memasak dalam mod "Buckwheat" dan "Susu bubur" selama 1-13 jam, dalam mod "Pilaf" selama 1.5-13 jam.

Fungsi yang sangat mudah, kami sering menggunakan, hampir setiap hari. Pagi, selalu bubur segar. Semasa kami membasuh, isyarat sudah menunjukkan bahawa sarapan sudah siap. Saya ulangi bahawa produk yang diletakkan sejak petang (susu, bijirin) tidak pernah menjadi masam, susu tidak pernah melarikan diri dari mana-mana sahaja.

8. Hidangan dimasak yang dipanaskan

Pada mulanya, sebaik sahaja multicooker datang kepada kami, kami menggunakan ciri ini. Saya meletakkan produk di dalam mangkuk, menghidupkan rejimen yang saya perlukan dan kami berjalan-jalan dengan anak perempuan saya di jalan. Sentiasa datang makan tengahari atau makan malam yang panas. Kemudian saya berhenti menggunakan peluang multicooker ini hanya kerana saya berhenti meninggalkannya tanpa pengawasan. Walau bagaimanapun, ia adalah alat elektrik dan meninggalkannya untuk berfungsi sendiri adalah berbahaya. Dan saya tidak menasihati anda. Sekarang saya sentiasa mematikan periuk perlahan sebaik sahaja program telah selesai kerja. Saya praktikal tidak menggunakan pemanasan.

Walaupun semua hidangan dapur yang indah, saya mempunyai tuntutan saya sendiri untuk Panasonic multicooker 18. Saya tidak tahu bagaimana untuk memasak kacang dan bubur gandum dalam pelbagai warna supaya tiada apa-apa berlalu. Saya mencuba beberapa kali, mencari petua dan peraturan memasak - tidak, ternyata tidak masuk akal dan membuang masa untuk mencuci unit.

Saya sering bertemu dengan hujah-hujah tersebut bahawa periuk perlahan perlu dibeli dengan alasan bahawa orang itu tidak tahu bagaimana memasak. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak, periuk perlahan tidak akan membantu anda. Sudah tentu ia akan menyelamatkan keadaan, tetapi periuk perlahan bukanlah periuk yang berpengalaman. Untuk memasak hidangan yang lazat, anda perlu belajar. Untuk memasak burger dalam periuk perlahan atau bakar biskut, anda perlu dapat melakukannya. Bubur nasi yang paling asas boleh dimakan tanpa mengamati perkadaran. Dan resipi tidak selalu membantu. Ia lebih cenderung pada tahap intuisi - apabila rasa ditentukan oleh bau dan anda sudah tahu sama ada untuk menambah garam. Multicooker hanya alat dapur, dilengkapi dengan panel kawalan elektronik. Dan apa yang anda masukkan ke dalam dan butang yang anda tekan hanya bergantung kepada anda.

Yang ikhlas, Natalie

Resipi untuk Panasonic multicooker

Multicooker Panasonic adalah perkakas padat dengan kemungkinan memasak yang tidak terhad. Komposisi model multicookers yang berbeza termasuk kapasiti yang diukur, bekas untuk memasak untuk pasangan, sudu dan buku resipi untuk pelbagai jenis Panasonic. Anda juga boleh mencari resipi untuk multicooker Panasonic di laman web kami dalam kuantiti yang banyak. Hanya cuba memasak sup yang paling lazat dan borscht di angkasa tanpa akses udara. Makanan yang disediakan dengan cara yang kedap udara ternyata menjadi sangat lazat dan sihat. Aroma tidak mengalir ke udara, tetapi meresap semua hidangan sepenuhnya. Di samping itu, apabila memasak makanan dalam masa yang singkat, vitamin tidak mempunyai masa untuk "hilang" dari hidangan, jadi makanan yang disediakan dalam periuk perlahan lebih berguna daripada yang anda masak dalam periuk dan oven.

Terima kasih kepada mangkuk besar dengan salutan yang tidak melekat sebanyak 5 liter, anda boleh memasak makan malam untuk seluruh keluarga.

Dalam banyak model Panasonic multicookers ada fungsi pemadaman yang panjang, sehingga 12 jam, yang akan membantu anda untuk mengatasi sebarang produk keras, misalnya, daging. Semua hidangan yang dimasak dalam periuk perlahan akan membuat pelbagai ketara dalam menu dan diet kanak-kanak. Resipi untuk Panasonic 10 multicooker akan membantu anda untuk memberi makanan lazat kepada anak-anak anda dengan manfaat kesihatan.

Dalam periuk perlahan, anda boleh memasak hampir semua hidangan: ikan dengan sayur-sayuran, daging ayam, sayap goreng, kukus kukus, goulash, bola bakar, kek keju, pancake, patties epal cincang, bubur millet dengan buah, sup, kharcho, apa-apa hidangan lain. Laman web Multivarkar memberikan anda resep panaconic yang paling lazat dan enak.

Pengukus mudah alih akan memberi anda peluang untuk memanaskan makanan yang telah anda sediakan sebelum ini. Reka bentuk injap yang dipatenkan akan menjamin anda bahawa makanan anda tidak akan lari. Ia cukup untuk membersihkan periuk perlahan, jadi anda akan menggunakannya lebih dan lebih kerap. Resipi untuk tmj181 Panasonic multicooker akan menjadi tontonan sebenar untuk ibu bapa dan isteri yang peduli.

Kapasiti multicooker piawai ialah 3 cawan pengukur, setiap 0.5 kg., Barli 3 mengukur cawan setiap 0.5 kg, rebus atau menyediakan bubur susu 1.7 l, pilaf memasak - 1 mangkuk beras ukuran, beras - 4 cawan ukur 0.5 kg beras, baking 750 g

Pemasak lambat boleh memadamkan, stim, mendidih, bakar. Di dalamnya anda boleh memasak hidangan yang baru dan biasa. Ia tidak sukar untuk "menterjemahkan" mereka ke dalam mod memasak dalam periuk perlahan. Di meja anda sekarang akan kelihatan berbeza masakan yang anda tidak tahu sebelumnya. Pada tahap yang lebih tinggi ini merujuk kepada penyediaan hidangan dari bijirin yang berbeza. Resipi untuk Panasonic Multivarki 18 sangat lazat sehingga semua orang akan terkejut. Bayangkan nasi dimasak dalam periuk perlahan dalam 12 minit, dan pilaf hanya dalam masa sejam, dan ini termasuk daging dan sayuran panggang, nasi masak. Dalam periuk perlahan, anda juga boleh memasak hidangan lazat - kordon blu, cendawan dengan sos krim, shish kebab ayam, muffin coklat, roti lazat, khachapuri, chebureks, kentang goreng, bola bakar stim.

Pereka alat ini berhati-hati untuk membuat proses memasak lebih mudah dan merancangnya terlebih dahulu. Resipi untuk Panasonic multicooker 181 secara meluas dibentangkan di laman web kami. Anda boleh membuat percubaan dan memasak di multicooker ini mengikut resipi dari bahagian lain. Cooker yang perlahan mempunyai pemasa tunda 12-jam yang terbina dalam sehingga anda boleh mendapatkan hidangan siap pada jam yang tepat. Pastikan untuk mencuba resipi pilaf untuk Panasonic multicooker, dan anda akan melihat bahawa ia akan menjadi lebih enak daripada orang Uzbek yang sebenar.

Walaupun rancangan anda berubah secara tiba-tiba, jangan bimbang, multicooker tidak akan membiarkan anda turun dan dalam kes ini, pemasa tidak akan dimatikan dengan sendirinya, tetapi akan masuk ke mod pemanasan, hidangan akan disimpan panas dan makan tengahari atau makan malam anda akan menunggu anda sehingga pukul 12 malam.

Selain kebolehan masakan yang sangat baik, terdapat juga kelebihan lain. Resipi untuk panci panci panaconic adalah porridges susu yang berbeza, pilaf, bijirin rapuh dengan daging dan cendawan, mufin, casseroles, charlottes, pelbagai stews, souffles daging, sayur-sayuran kukus, senarai ini tidak berkesudahan. Panasonic pan pintar akan menyedari semua fantasi masakan anda.

Kelebihan Panasonic multicooker termasuk fakta bahawa mangkuk diperbuat daripada bahan yang selamat, tidak seperti multicookers lain. Walaupun anda berjaya menggaru permukaan mangkuk, ia tidak akan menjejaskan sifat tidak melekatnya. Ia sangat mudah untuk memasak sup dalam periuk perlahan - anda tidak perlu campur tangan dan anda tidak perlu takut bahawa dia akan melarikan diri. Semasa memasak, anda boleh menonton rancangan kegemaran anda atau menyulam anda. Tetapi semasa memasak sup dalam periuk, anda boleh melupakannya sepenuhnya, sehingga ia menjadi larut sepenuhnya. Peranti itu sendiri akan memasak segala-galanya dan mematikan. Jangan lupa untuk melihat juga resipi video untuk pembuat multicook Panasonic, untuk mempunyai idea yang jelas tentang proses memasak.

Terutama lazat dalam periuk perlahan adalah porridges dan sup, serta pelbagai borscht.

multipovara.ru

"Masak"

Laman memasak

Program memasak stim di Panasonic multicooker

Program Memasak Steam

Program paling mudah! Ideal untuk mereka yang suka ladu. Tetapi kita akan memasak hinkali, ia sedikit lebih lama, tetapi lebih enak. Dalam jadual masa memasak untuk pasangan, masa yang paling sesuai diperlukan untuk memasak manty, dan kami akan dibimbing olehnya. Sebenarnya jadual:

Tuangkan air ke dalam kuali, dan kuantitinya mestilah mencukupi untuk bertahan sepanjang masa memasak, tetapi tidak ada arahan dalam "jumlah yang mencukupi" dalam liter yang ditunjukkan. Oleh itu, lebih baik untuk membiarkannya menjadi lebih kurang - tuangkan air pada risiko yang lebih rendah:

Seterusnya, dalam periuk khas untuk mengukus khinkali beku

Kami menetapkan mod "Memasak untuk pasangan" dan pilih masa selama 40 minit pada pemasa, kemudian tekan butang Mula.

Perlu diingatkan bahawa undur pada paparan akan bermula pada masa ini apabila air dituangkan ke dalam bisul pan. Maksudnya, tambah kira-kira lima belas lagi hingga 40 minit yang ditetapkan, untuk makan malam berjumlah sejam.

Tetapi apabila masak khinkali, mereka akan kelihatan seperti ini:

Lihat pilihan lain bagaimana memasak Khinkali dalam periuk perlahan pada mod "Mengukus"

Memasak wap dalam periuk perlahan - apakah mod "kukus"

Baru-baru ini, orang berfikir tentang pemakanan yang sihat hanya berkaitan dengan penyakit atau pembedahan, tetapi kini semuanya telah berubah - semakin ramai orang secara sedar memilih gaya hidup sihat dan prinsip pemakanan yang betul. Dengan bantuan multicooker, anda dapat mempermudah dan mempercepatkan proses memasak dengan ketara. Sebagai contoh, mod "mengukus" dalam pelbagai warna akan menyediakan rendah kalori, dan yang paling penting, makanan yang sihat bukan sahaja cepat, tetapi juga mengekalkan kebanyakan vitamin dan nutrien dalam produk.

Bagaimana ia berfungsi atau prinsip memasak

Mengukus dalam periuk yang perlahan berlaku dengan prinsip yang sama seperti dalam dandang berganda. Satu-satunya pengecualian adalah bilangan produk yang boleh dimasak pada masa yang sama (terdapat lebih daripada mereka dalam dandang berganda). Walau bagaimanapun, multicooker itu sendiri adalah peranti yang serba boleh dan mudah menggantikan bukan sahaja dandang dua, tetapi juga oven, dapur, pembuat roti, periuk nasi, dan sebagainya.

Produk diletakkan di dalam multicooker pada pendirian khas. Kemudian air ditambah dan mod "Steaming" dipilih.

Dalam pemasak pelbagai, keseluruhan proses memasak berjalan secara automatik - ia menetapkan suhu yang diperlukan pada sendiri, tekanan keuntungan (jika fungsi periuk tekanan digunakan) dan menetapkan semula pada akhir memasak.

Anda tidak perlu bimbang jika anda terlupa tentang apa yang anda sedang masak, kerana pada akhir kerja multicooker akan menyelesaikan mod pengukus dan akan memasuki mod pemanasan sendiri. Begitu juga, ia berlaku sekiranya air di dalam mangkuk tidak mencukupi, dan ia segera disejat. Dalam kes ini, anda perlu menambah semula air dan menetapkan masa memasak tambahan.

Waktu pengudaraan boleh berubah dari 1 minit hingga 1 jam (bergantung kepada model multicooker). Tetapi perlu diingat bahawa masa memasak menyiratkan secara langsung mengukus dan tidak termasuk pemanasan mangkuk dan satu set tekanan.
[blockquote icon = "cite"] Jadi secara purata hidangan kukus dimasak selama kira-kira 20-25 minit. [/ blockquote]
Secara berasingan, perlu diperhatikan bahawa mengukus dalam periuk perlahan adalah cara yang paling selamat: anda hanya masukkan air ke bahagian dalam mangkuk dan tutup penutup. Setelah selesai memasak multicooker akan melaporkan bunyi bip. Jika anda dimasak di bawah tekanan (beberapa model mempunyai fungsi tambahan periuk tekanan), tudung akan dikunci sehingga periuk perlahan mengurangkan tekanan dengan sendirinya secara beransur-ansur, atau anda membuka injap dengan cepat melepaskan tekanan. Oleh itu, hubungan langsung dengan stim panas boleh dikecualikan.

Pilihan memasak stim

Hidangan kukus bukan tanpa sebab yang dianggap paling berguna: cara memasak ini disyorkan untuk orang yang mengidap penyakit gastrousus, diabetes, serta ibu-ibu masa depan, wanita dan anak perempuan yang menyusu.

Hidangan kukus mempunyai beberapa kelebihan:

  • Mereka tidak memerlukan penambahan minyak, yang semasa menggoreng mengeluarkan bahan berbahaya - karsinogen, dan juga mengandungi kalori tambahan "tidak berguna";
  • Produk kukus mengekalkan rasa, warna, bau dan bentuknya;
  • Apabila diproses dengan stim, makanan tidak panas melebihi 100 ° C, dan oleh itu ia mengekalkan kebanyakan vitamin yang berguna untuk unsur mikro dan makro.
  • Hidangan kukus lebih berfaedah daripada yang direbus, kerana air paip diklorin dan mengandungi kekotoran logam.

Apa yang hendak dimasak

Kukus, anda boleh memasak hampir semua hidangan: dari pai dan puding, hingga potong stim dan daging babi rebus. Hidangan lazat lazimnya berasal dari ayam dan ikan, kerana mereka tidak terlalu keras, bukan sahaja mengekalkan bentuk dan rasa mereka, tetapi juga menyerap aroma rempah dan herba semasa memasak.

Di Internet anda boleh menemui sebilangan besar resipi memasak untuk mengukus untuk pelbagai warna. Tidak perlu mencari resipi bagi setiap model secara khusus, kerana prinsip memasak di semua multicookers adalah sama, dan apa yang sesuai untuk Multicooker Brand juga sesuai untuk Multicooker Redmond.

Trik Culinary

  • Jangan tumpukan makanan terlalu ketat, dengan itu menjadikannya sukar untuk masuk dan hidangan itu akan dimasak secara tidak rata;
  • Jangan potong bahan-bahan yang terlalu kecil, jika tidak, mereka akan menyerap kelembapan terlalu banyak dan kehilangan bentuknya, akan menjadi kacau;
  • Hidangan garam dan lada, dikukus, lebih baik pada akhir memasak.
  • Jangan masak dalam mod ini, pasta atau kepingan besar daging, kerana jumlah besar mereka dimasak tidak sekata, dan juga cendawan - mereka memerlukan rawatan haba tambahan lebih dari 100C.

Daripada kesimpulan

Adalah penting bagi kita bukan sahaja untuk makan makanan yang sihat dan sihat, tetapi juga untuk menumpukan jumlah masa dan usaha minimum untuk proses memasak. Ini adalah peluang yang ditawarkan oleh multicookers moden, mengambil kerja rutin dan meninggalkan kita masa untuk percubaan dan kreativiti kuliner!

Multicooker panasonicik mengukus

Multivarka, dengan kelantangan, berbanding dengan model lain, sebuah kuali 4.5 liter. Walaubagaimanapun, tidak disyorkan untuk mengisinya dengan lebih kurang - lebih kurang 3 liter. Kuasanya kecil, 670 W, yang tidak memberikan penggunaan kuasa yang terlalu tinggi. Mod memasak: Buckwheat, Pilau, bubur susu, Baking, Stewing, Steaming. Di hadapan pemasa permulaan yang tertunda, pemasa auto-off, fungsi penyelenggaraan suhu jangka panjang, yang membolehkan anda untuk menjaga hidangan memanaskan selepas mematikan program.
Kami dengan sukacitanya membentangkan pelbagai model ini. Kami berharap arahan video kami akan membantu anda dalam penggunaannya.
Multicooker mempunyai pemegang membawa, injap untuk mengukus, pemegang untuk sudu, bekas untuk mengumpul kondensat.
Buka periuk perlahan. Di sini kita melihat tudung mangkuk dan stim stim.
Di bahagian bawah multicooker ada plat pemanasan dan sensor kawalan mangkuk. Tanpa mangkuk, perkakas tidak berfungsi. Kawal kebersihan semua permukaan.

Nilai utama dari mana-mana multicooker adalah mangkuk salutan yang tidak melekat. Pada mangkuk terdapat bahagian yang menunjukkan tahap minimum dan maksimum.
Mangkuk harus diletakkan secara saksama dan tegas di dasar multicooker. Dan multicooker mesti ditutup rapat sebelum memasak.

Mari mengenali pengurusan:

Bersedia: kawalan dalam multicooker ini tidak begitu mudah. Butang "Menu" melangkaui mod yang pelbagai "dalam bulatan" dalam satu arah, supaya jika anda terlepas yang betul, anda perlu pergi ke run kedua - ini lagi 5 (!) Klik pada "Menu". Dan sangat mudah terlepas, kerana Satu-satunya petunjuk mod yang dipilih ialah segitiga hitam kecil pada paparan.

Dalam mod manual, anda akan menemui butang "Masa Memasak", yang juga berjalan pada masa yang tersedia untuk mod ini. Selain itu, pesanan masa ini ditetapkan oleh pengilang, bermula dengan yang paling popular pada pendapatnya. Sebagai contoh, dalam mod "Membakar", urutan masa kelihatan seperti "40, 45, 50, 55, 60, 65, 20, 25, 30, 35". Slip? Tidak kira, hanya 9 klik dan anda mempunyai matlamat. Tetapi ini tidak ada berbanding dengan hakikat bahawa masa lain tidak tersedia sama sekali. Ya tidak kira setengah jam atau 15 minit tidak boleh dibakar.

Peranti, seperti - "automatik", dan dalam banyak kes, adalah mustahil untuk bergerak dari itu - sama ada ia tidak menghalang atau membakar. Yang terakhir, dengan cara ini, sangat penting untuk MW Panasonic, kerana mereka tidak mempunyai mod "Frying", dan sebaliknya untuk operasi yang kerap - pra-goreng pendek, komponen sup atau pilaf menggunakan "Baking", tetapi ketidakmampuan untuk menentukan waktu memasak sewenang-wenang dalam mod yang berbeza menderita dan pemilik model lain.

Cooker perlahan mempunyai program berikut. Buckwheat, Pilau, bubur susu, Baking, Stewing, Steaming.
Setiap daripada mereka menawarkan masa memasak sendiri, yang mana anda boleh menukar dalam beberapa program.
Masih ada butang:
Mulakan Kami akan mula memasaknya.
Butang Masa memasak - yang kadang-kadang kita boleh mengubah masa memasak.
Pemanas / Tutup Butang. Butang ini adalah yang paling popular. Dia membatalkan semua proses, tetapi dia juga boleh memanaskan hidangan sejuk. Butang pemasa membolehkan anda melambatkan permulaan dalam beberapa program. Di sebelah kiri kita melihat program dengan kemungkinan permulaan yang tertangguh, dan di sebelah kanan dengan keupayaan untuk melaraskan masa memasak.

Pertimbangkan contoh-contoh.

Pilih Buckwheat. Kami tidak dapat mengubah masa memasak, tetapi kami ingin menangguhkan permulaan dan tekan Pemasa. Kami menetapkan masa apabila kami ingin mendapatkan hidangan siap. Sudah tentu, dengan mengambil kira masa memasak, dan ini adalah suatu tempat 30-40 minit. Contohnya, selepas 9 jam setengah. Semua Mula. Sekiranya ada yang salah kemudian - Tutup.
Pilih Memasak untuk pasangan. Kami menggunakan bekas itu. Program ini menawarkan 10 minit. Kami menekan masa memasak dan menetapkan 25 minit. Program di sebelah kanan, kita tidak boleh menangguhkan permulaan, jadi kita segera mula. Pada akhir memasak di semua program, multicooker masuk ke mod penyelenggaraan haba. Untuk mematikan mod ini, klik Tutup.
Untuk memanaskan hidangan sejuk, anda boleh klik Pemanas. Untuk membersihkan kes multicooker, gunakan kaedah yang lembut. Mangkuk boleh dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk. Perhatian khas kepada kebersihan plat pemanasan dan butang kawalan. Injap keluaran stim dikeluarkan dan dibongkar.
Dalam beberapa tahun sahaja, pembuat multicooker telah menjadi, mungkin, peralatan dapur yang paling dicintai dan dicari oleh tuan rumah Rusia. Tumis, berenang, kentang goreng, memadam, menyiksa dan menghangatkan - ini adalah askar universal sejati!
Pada tahun 2006, ketika Panasonic adalah yang pertama melancarkan multicooker di pasaran Rusia, tidak ada yang mengharapkan bahawa ini akan membawa kepada kelahiran subkultur keseluruhan. Dan berapa resipi telah disesuaikan untuk periuk perlahan? Dan berapa banyak yang baru muncul setiap hari di tapak dan forum tema.

Tetapi kami akan memberitahu beberapa rahsia yang anda tidak akan dapati dalam buku masakan:

▪ Menarik kek dari pelbagai warna adalah mudah. Letakkan dua jalur kertas kertas di dalam mangkuk, letakkan silang. Adalah penting bahawa hujung perkamen mencapai bahagian atas mangkuk. Letakkan doh. Selepas memasak, biarkan produk menyejuk sedikit dan keluarkan kek dengan menarik perlahan pada hujung kertas kulit.

▪ Anda boleh mengeluarkan bau tajam ikan dari pelbagai warna dengan air mendidih dengan limau dalam mod "mendidih".

▪ Dalam mod yang sama, anda boleh membersihkan multicooker sepenuhnya tanpa menggunakan bahan kimia. Untuk melakukan ini, tuang sedikit air ke dalam mangkuk, masak sehingga mendidih dan biarkan selama 15-20 minit. Selepas itu, lap mangkuk dan penutup kering dengan kain.

▪ Masa memasak untuk bubur boleh dikurangkan dengan ketara dengan menuangkan air rebus ke atas padi bukannya air sejuk.

▪ Untuk membakar dalam periuk perlahan, acuan silikon boleh digunakan. Memperbukan menu rumah. Ia mudah, selamat dan sangat cantik.

Selain peralatan dapur tradisional, periuk perlahan akan menggantikan dengan sempurna dan cukup eksotik:

▪ Penggoreng. Hidangan Perancis akan berubah dalam periuk perlahan sama seperti renyah dan kemerah-merahan seperti dalam masakan tradisional. Sayuran lain, doh mewah untuk kayu berus, dan juga belyashi atau pasties boleh digoreng dalam.

▪ Ketuhar. Dalam mod "baking", anda boleh membuat kerupuk - hanya dalam 30 minit! Mangkuk dalam yang nyaman sangat bagus untuk dicampur jika anda suka keripik dengan aditif atau dengan garam.

▪ Kotak popcorn. Suka menonton tv dengan plat popcorn? Jadikannya dalam periuk perlahan. Dan anda boleh makan jagung langsung dari mangkuk yang boleh ditanggalkan, duduk di atas sofa.

▪ Fondue. Mangkuk dalam sangat mirip dengan mangkuk fondue klasik. Ia mudah untuk mencairkan keju di dalamnya, pastikan ia panas, mencelup crunches, kepingan ham atau ikan. Untuk gigi manis, kami mencadangkan coklat fondue. Ia menarik untuk melihat perkembangan multicookers Panasonic.

Jika anda menyukai syarikat, kami cadangkan anda melihat harga promosi di kedai dalam talian syarikat.

Dan inilah yang lain, demi kesempurnaan, kajian video terperinci mengenai model ini.