Jika pilihan memasak oatmeal dengan menegaskan ia dalam air mendidih tidak sesuai, dan menggunakan kuali yang kerap menyebabkan masalah, ia patut cuba memasak bahan yang sihat dalam periuk perlahan. Terdapat sedikit masalah dengan pendekatan ini, dan hasilnya lebih baik daripada pemprosesan bijirin tradisional. Benar, perlu mengikuti peraturan tertentu untuk mendapatkan bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang sihat. Khususnya, perlu mengetahui cara mod dan berapa banyak untuk menyediakan komponen. Ia praktikal tidak bergantung pada jenis model peralatan rumah tangga, peraturan secara keseluruhan adalah sejagat dan hanya pembetulan kecil mereka adalah mungkin.
Mempunyai bubur masak dalam periuk perlahan
Pertama sekali, anda perlu ingat bahawa oatmeal (seperti mana-mana bijirin yang lain berdasarkan bijirin) hanya boleh dimasak dalam alat pra-dibersihkan. Sekiranya anda tidak mengeluarkan topi dalam terlebih dahulu dan tidak membersihkan injap, maka hasil akhir hanya dalam tekstur akan menyerupai produk yang diharapkan. Rasa dan baunya akan rosak.
Di samping itu, anda perlu memberi perhatian kepada cadangan berikut:
- Untuk memasak bubur ini, anda perlu menggunakan hanya serpihan asal yang belum diproses (makanan segera tidak akan berfungsi di sini). Mereka tidak perlu membilas sebelum ini, mereka sudah bersedia untuk mendidih.
- Bijirin dalam pembengkakan multivariate lebih daripada dalam periuk, jadi anda perlu mengambil lebih banyak air daripada dengan pendekatan tradisional. Nisbah optimum adalah 1 bahagian oat ke 3 bahagian cecair.
- Pastikan campuran bahan-bahan selepas penanda buku mereka. Untuk ini, spatula kayu atau plastik paling sesuai.
Petua: Bertentangan dengan kepercayaan popular, walaupun dalam periuk perlahan, oatmeal dapat lari. Untuk mengelakkan ini, adalah perlu untuk menggunakan bahagian-bahagian kecil komponen, dan pada jarak 5 cm dari tepi jisim untuk menahan keliling mangkuk "bezel" dengan bantuan mentega.
- Oatmeal adalah yang terbaik dimasak dalam mod khas "Bubur", kecuali resipi tidak memerlukan pendekatan yang berbeza. Sekiranya tiada fungsi ini, anda boleh mencuba mod "Pilaf".
- Jangan matikan peranti sehingga isyarat didengar, tidak kira berapa banyak produk direbus. Dalam pemproses multicooker, pemprosesan berlaku dalam beberapa peringkat, jadi penutupan peranti yang tidak dibenarkan boleh merosakkan hasil akhir.
- Susu untuk memasak perlu pasteur, dan air - direbus atau ditapis.
Perlu diperhatikan bahawa sesetengah suri rumah yang tidak dilupuskan untuk memasak bubur pada awal pagi, semua bahan-bahan tertidur dalam mangkuk pada waktu petang. Selepas bangun, mereka hanya perlu menghidupkan peranti itu, yang menjimatkan masa.
Resipi klasik
Bubur dengan susu secara tradisional dianggap pilihan terbaik untuk sarapan pagi. Untuk membuatnya anda perlu melakukan manipulasi berikut:
- Kami menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Untuk 1 cawan oatmeal kita mengambil 3 atau 4 cawan susu (bergantung kepada konsistensi yang diingini), 2 sudu besar gula pasir, secubit garam, satu sudu teh mentega, secubit kayu manis atau halia.
- Mula-mula kita meletakkan semua komponen padat dalam pelbagai warna dan mencampurkannya. Kemudian kita mengisi jisim ini dengan susu dan sekali lagi kita bercampur dengan baik.
- Hidupkan mod yang diingini dan tunggu isyarat mengenai akhir memasak. Sekiranya anda perlu bekerja pada pemasa, mula-mula menetapkannya selama 20 minit, menilai keadaan hidangan dan bertindak mengikut keadaan.
Jika pilihan susu kelihatan terlalu gemuk, minuman itu boleh dicairkan dengan air yang ditapis. Berapa banyak yang perlu diambil dalam kes ini, kami memutuskan secara bebas, dalam mana-mana keadaan, ia akan menjadi lebih enak.
Bagaimanakah saya boleh membuat bubur dengan buah?
Untuk mempelbagaikan oatmeal yang biasa, anda perlu belajar bagaimana menambah komponen bantu. Dari sudut pandangan rasa dan faedah yang menyenangkan, buah-buahan dan buah beri akan menjadi pilihan terbaik. Mereka tidak perlu segar - buah beku juga terapung dalam periuk perlahan, mereka hanya perlu dibuang terlebih dahulu.
- Oat dengan epal. Untuk 1 bahagian kepingan kami mengambil 2 bahagian susu, 1 bahagian jus epal, 1 bahagian air, segelas kismis, gula secukup rasa, pulpa 1-2 apel, secubit kayu manis. Kismis dikukus dalam air mendidih selama 20 minit, pulpa epal dipotong menjadi kiub kecil. Dalam periuk perlahan, campurkan air, jus, susu, gula dan mendidih dalam mod "Multipovar" atau "Baking". Tambahkan kepingan, kacau jisim dan timbangkannya selama 5 minit dengan tudung tertutup dalam mod "Bubur". Kami memasuki kismis, epal dan kayu manis, kami memasak selama satu jam lagi. Bubur siap segera berkhidmat tanpa bersikeras.
- Oat dengan pisang. 1 bahagian kepingan akan mempunyai 4 bahagian susu, satu sendok teh mentega, gula dan pisang secukupnya, secubit garam. Serpih tidur dalam mangkuk, tuangkan susu, tambahkan mentega, gula dan garam, pulpa pisang gosong dengan garpu. Jisim mesti dimasak dalam mod yang sesuai sehingga siap.
Apabila menggunakan buah dari gula, anda secara umumnya boleh menolak. Terutama jika pic, epal manis, pir, strawberi, pisang digunakan.
Opsyen memasak oat untuk makan malam
Jika anda tidak perlu membuat bubur untuk sarapan pagi, anda boleh menggunakan asupan sebagai komponen tambahan. Dalam kes ini, tidak perlu menggunakan serpihan, bijirin bijirin keseluruhan akan mencukupi. Segelas oatmeal mengambil tidak lebih daripada 300 g ofal (hati, hati), bawang, garam dan lada. Bubur dimasak secara berasingan dengan cara tradisional di atas air atau susu.
Komponen daging sudah direbus hingga dimasak dan dilepaskan melalui penggiling daging. Kemudian goreng dalam kuali dengan bawang cincang dan dibalut dengan rempah. Kami mencampurkan produk separa siap dengan oat dan menyimpannya di dalam periuk perlahan selama diperlukan untuk jisim untuk disiapkan sepenuhnya (biasanya terdapat pemanasan cukup selama seperempat jam).
Untuk mendapatkan manfaat maksimum dari oat, susu boleh digantikan dengan air, dan gula - dengan pemanis semulajadi (madu, buah-buahan kering). Dengan pendekatan ini, hidangan siap tidak hanya akan memberi semangat sepanjang hari, tetapi juga menyumbang kepada penggenapan pencernaan.
Oat dalam periuk perlahan - resipi dengan gambar. Cara memasak bubur dengan susu atau air dalam periuk perlahan
Bubur yang paling popular dan berguna di dunia dibuat dari biji oat. Ia bukan sahaja bertenaga pada waktu pagi, tetapi juga menghalang perkembangan penyakit jantung, menormalkan tahap gula darah, menyuburkan badan dengan vitamin. Walau bagaimanapun, tidak semua orang suka memasaknya, kerana memasak mesti sentiasa dipantau. Semuanya menjadi lebih mudah jika dapur mempunyai peralatan pintar.
Cara memasak oat dalam periuk perlahan
Sebelum anda mula memasak dengan bantuan alat dapur moden, adalah penting untuk membaca arahan, membaca buku resipi, yang sering disertakan dengan peranti. Panduan terperinci akan membantu memanfaatkan semua fungsi yang tersedia, untuk menyediakan makanan yang sangat lazat dan sihat. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang prinsip umum memasak hidangan ini atau itu. Untuk oat, mereka adalah:
- Tidak perlu memasak hidangan dengan marjerin. Tambah minyak lebih baik - ia akan membuat wangi wangi.
- Bawang oat dalam periuk perlahan harus berdiri 5-10 minit selepas tamat program, maka ia akan menjadi lebih lembut.
- Untuk memasak oat dalam periuk perlahan, anda perlu memilih kepingan yang betul. Dari "Hercules" mendapatkan hidangan yang tebal, kaya, dan dari croup "Extra", walaupun dimasak dengan cepat, ternyata bubur bubur.
- Bagaimana memasak oatmeal dalam periuk perlahan? Susu atau air adalah perniagaan semua orang. Di atas air, ia akan berubah menjadi makanan dan rendah kalori, tetapi bijirin yang direbus dalam susu lebih berkhasiat. Jika anda tidak mempunyai muncung khas terhadap mendidih, kemudian lukis bulatan dengan minyak di dalam mangkuk.
- Anda harus tahu bahawa memasak kereta pintar memerlukan lebih banyak cecair daripada memasak di atas dapur. Tuang air atau susu pada kadar 3 cawan cecair hingga 1 cawan bijirin.
Oatmeal di Redmond Multivarke
Redmond adalah sebuah syarikat Rusia yang mengkhususkan diri dalam pengeluaran alat dapur. Model paling ringkas jenama ini boleh mengandungi sehingga 16 fungsi automatik, sementara yang lebih moden mempunyai sehingga 24 program. Oatmeal dalam multicooker Redmond dimasak dalam mod "Beras - Buckwheat - Sereal". Masa menetapkan peranti pintar itu sendiri. Pada model yang lebih moden, sarapan pagi boleh dimasak di program Susu Milk dalam hanya 30 minit.
Oat dalam Panasonic multicooker
Ciri khas kebanyakan multivark Panasonic ialah peranti-peranti ini menyediakan masakan untuk kanak-kanak. Program makanan dipanggil "Makanan bayi" atau "Susu bubur". Benar, makanan dimasak pada mod ini agak lama daripada biasa. Oatmeal di Panasonic multicooker akan dimasak dalam 40 minit, dan pada masa yang sama, oat akan berubah razvararym, mengekalkan semua ciri-ciri berguna.
Bubur pada susu dalam Polaris crock-pot
Pengilang pelbagai pembuat polaris menjaga sarapan untuk pelanggan mereka dan mengembangkan program Ovsyanka. Apabila memilih mod ini, peranti menetapkan suhu untuk pemanasan mangkuk dan masa memasak. Walau bagaimanapun, sesetengah suri rumah percaya bahawa cara ini oat ini terlalu matang, jadi mereka lebih suka menggunakan fungsi "Chef". Untuk oat ke atas susu dalam pelbagai warna Polaris ternyata lembut, selepas memilih program ini, secara manual menetapkan mod pemanasan hingga 90 darjah, dan tetapkan masa memasak - 10-15 minit.
Oat dalam multivariate - resipi
Buat sarapan yang lazat dan sihat boleh berbeza. Sebagai contoh, jika anda memasak oat-oat dalam periuk perlahan dengan susu dan biarkan mereka berdiri sebentar dalam mod pemanasan, akan ada rasa lembut susu dibakar. Di samping itu, anda boleh menambah kacang, prun, kismis, epal segar atau aprikot kering. Ramai yang memilih memasak bubur dicampur dengan biji-bijian lain. Cuba buat resipi anda untuk oatmeal dalam periuk perlahan, mencampur sekaligus dua atau tiga jenis bijirin. Kaedah berikut memasak sarapan yang lazat akan membantu anda membuat keputusan.
Oat di atas air di periuk periuk
- Masa memasak: 30 minit.
- Hidangan: untuk 8 orang.
- Hidangan kalori: 95 kcal.
- Tujuan: hidangan sampingan untuk sarapan pagi.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran penyediaan: mudah.
Resipi untuk oat dalam periuk perlahan adalah yang paling mudah dan, pada masa yang sama, tidak biasa. Rasa khas diberikan kepada hidangan biasa oleh epal masam manis. Ia mungkin untuk memasak sarapan pagi itu di atas dapur, tetapi dengan mesin pintar dan permulaan yang lambat, ia akan lebih mudah dilakukan. Berhati-hati dengan penyediaan produk dari petang: mengupas epal, ukur bijirin dan letakkan di dalam mangkuk. Tetapkan pemasa ke 8 pagi, dan hidangan yang lazat akan siap untuk kebangkitan anda. Apabila menyiapkan mengikut prinsip ini, berikut harus dipertimbangkan: oat harus diambil dengan stim mentah, yang dimasak selama lebih dari 10 minit.
- serpih oat - 2 sudu besar;
- air - 6 st.;
- gula - 3 sudu besar. l.;
- kismis - 30 g;
- epal - 2 pcs.
- Campurkan buah-buahan yang dihiris, bijirin dan kismis, masukkannya ke dalam mangkuk.
- Isi isi dengan air, musim dengan garam, masukkan gula secukup rasa.
- Hidupkan peranti, pilih mod "Bubur" pada paparan.
- Sebaik sahaja oatmeal di dalam air di dalam multicooker siap, buka tudung dan tambah mentega.
- Biarkan hidangan berdiri selama 10 minit dan kemudiannya berkhidmat. Sekiranya dikehendaki, madu, jem, susu pekat atau buah boleh ditambah di sini.
Oat pada susu dalam periuk perlahan
- Masa memasak: 30 minit.
- Hidangan: untuk 4 orang.
- Hidangan kalori: 170 kcal.
- Tujuan: Sarapan pagi.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran penyediaan: mudah.
Bawang oat dalam periuk perlahan dengan susu dimasak dengan cepat, mudah dan sempurna untuk kanak-kanak. Beli bungkusan susu pasteur dengan purata peratusan lemak, dan gunakan air masak atau air melalui penapis dapur. Dari aditif harum dan lazat, anda boleh memilih strawberi, currants, blueberries. Jika beri ini tidak di musim, gunakan buah-buahan kering yang disediakan - kismis atau aprikot kering.
- "Hercules" - 80 g;
- susu keseluruhan - 1 sudu besar;
- air - 1 sudu besar;
- garam - ½ tsp;
- gula pasir - 2 sudu besar. l.;
- mentega - 30 g
- Tuangkan bijirin, gula dan garam ke bahagian bawah mangkuk.
- Campurkan susu dengan air, tuangkan cecair.
- Tutup penutup dan set Bubur Susu, Memasak atau Beras.
- Ia bergantung kepada mod yang anda pilih berapa banyak oat pada susu dalam periuk perlahan akan dimasak. Biasanya, proses ini diberikan dari 10 hingga 30 minit.
- Sebelum berkhidmat pada setiap pinggan, anda mesti meletakkan sekeping mentega atau madu. Sekiranya anda tidak merancang untuk mengambil keseluruhan bahagian bubur segera, ia mungkin kekal di dalam mangkuk sehingga pagi, tetapi pertama anda perlu menghidupkan mod Preheat.
Oat dengan labu dalam periuk perlahan
- Masa memasak: 20 minit.
- Hidangan: untuk 2 orang.
- Hidangan kalori: 132 kcal.
- Tujuan: Sarapan pagi.
- Masakan: Eropah.
- Kesukaran penyediaan: mudah.
Daripada susu, anda boleh menggunakan krim rendah lemak, dicairkan dengan air. Dari merawat ini akan berubah bukan sahaja lebih enak, tetapi juga lebih sihat. Krim ini mengandungi banyak lemak, protein dan vitamin, serta kalsium, yang sangat diperlukan untuk tulang dan gigi. Untuk membuat sarapan sihat sebaik mungkin, anda boleh menambah pulpa labu rebus, epal - anda pilih. Cara memasak bubur dalam periuk perlahan dengan labu dan susu, pelajari dari resepi berikut.
- "Hercules" - 100 g;
- air - 1 sudu besar;
- krim cecair - 1 sudu besar;
- garam - 1 sudu teh;
- gula - 3 sudu besar. l.;
- pulpa labu - 150 g;
- minyak - 25 g;
- Kismis kukus - 45 g.
- Potong labu labu menjadi kiub kecil, beralih ke bahagian bawah mangkuk dan tutup dengan krim yang dicairkan dengan air.
- Tutup penutup dan pilih Bubur Susu pada paparan.
- Selepas 10 minit, buka tudung peranti, tuangkan bubur jagung ke labu, tambah gula dan garam.
- Jika anda suka tekstur yang lebih halus, maka sebelum menambah bijirin, anda akan menggabungkan labu dengan pengisar.
- Masukkan kismis, tutup tudung dan teruskan masak selama 5 minit.
- Sebelum berkhidmat, oat dengan labu dalam periuk perlahan harus berdiri selama 5-7 minit lagi.
- Sekiranya anda tidak merancang untuk menghidangkan sarapan pagi, preheating akan membantu mengekalkan suhunya.
Oat dalam periuk perlahan
Bubur, tuan! Cara terbaik untuk memulakan hari baru dengan tuduhan kebahagiaan dan tenaga. Nah, masak oat dalam periuk perlahan - mudah. Bagaimana - baca terus.
BAHAN-BAHAN
- Milk 260 Milliliter
- Air 80 mililiter
- Oatmeal 60 Gram
- Gula 2 sudu teh
- Butter 50 gram
- Garam 1 Pinch
Langkah 1
Tuangkan mangkuk multicooker dengan mentega.
Langkah 2
Dalam periuk perlahan, tuangkan oat, tambah gula dan garam. Isikan air dan susu.
Langkah 3
Tutup penutup multicooker dan pilih Bubur Susu. Masa program - 1 jam.
Langkah 4
Selepas bunyi bip, matikan periuk perlahan. Tuangkan bubur siap dalam piring, tambah buah beri, madu atau buah-buahan kering. Selera makan!
Oat dalam periuk perlahan
Bubur selalu dianggap hidangan aristokrat yang dihidangkan dalam keluarga orang yang berpangkat tinggi untuk sarapan pagi. Hidangan pagi ini tidak kurang popular sekarang, terutamanya di institusi kanak-kanak dan perubatan, dan juga keluarga biasa. Selalunya untuk penyediaan bubur seperti itu digunakan oatmeal, sebaliknya disebut hercules. Mereka sangat diratakan (sehingga ketebalan 1 mm) bijirin gandum. Ia mengambil masa yang sangat sedikit untuk memasak bubur dari kepingan itu, kadang-kadang cukup untuk mencurahkan air mendidih pada mereka, tunggu sebentar, dan bubur sudah siap. Sekiranya, apabila memasak bubur pada dapur di dalam kuali, perlu menahan padi (agar tidak melarikan diri) dan kacau (supaya tidak terbakar), maka oat di dalam periuk perlahan lebih mudah memasak.
Adalah cukup hanya untuk memasukkannya ke dalam mangkuk radas, tambah ramuan lain, campurkan dan jalankan program yang dikehendaki (ini boleh Bubur Susu atau Pilaf, Multipovar atau Sereal). Untuk mendapatkan bubur yang sederhana, perlu memerhatikan perkadaran bijirin dan cecair (susu dan / atau air) 1: 4. Sekiranya anda memerlukan bubur nipis, tambahkan asas yang lebih cair, dan sebaliknya, jika anda suka bubur sangat tebal (supaya sudu berdiri), mengurangkan jumlah cecair. Tambahan yang baik kepada oatmeat selesai boleh menjadi mentega, beberapa jem, kismis, kacang, buah atau buah-buahan.
- oat serpihan (oat bergulung) - 1 pelbagai kaca;
- air dan susu - 2 multi-gelas setiap (anda boleh mengambil kedua-dua ramuan dalam perkadaran yang berlainan, asalkan ada 4 cermin berbilang cermin secara umum);
- pasir gula - satu sudu;
- mentega - 20 g.;
- garam - beberapa pinch.
- Masa memasak - maksimum 30 minit.
- Bilangan hidangan - 2.
Oat dalam resipi periuk perlahan dengan gambar:
Tuangkan oat ke dalam mangkuk yang bersih dan kering dari pelbagai warna, kemudian hantar gula dan garam ke dalamnya. Secara pilihan, tambahkan vanila atau kayu manis.
Campurkan susu dengan air dalam periuk kecil, panaskan di atas kompor dan tuangkan kepingan dengan campuran panas. Terima kasih kepada langkah ini, Hercules akan segera menguap dan masak. Tetapi, jika anda terlalu malas untuk memanaskan, anda boleh mencurahkan susu dengan air dan sejuk ke dalam mangkuk.
Kemudian masukkan sekeping mentega, campurkan isi mangkuk, pasangkan bekas yang mengepul ke atas (ia akan menghalang susu daripada berlari), menutup penutup multicooker dan jalankan program Susu Susu selama 25 minit.
Setelah selesai kerja pembantu dapur, anda boleh segera (jika tidak diterima sepenuhnya) membuka periuk perlahan, ambil mangkuk bubur siap sedia dan letakkan di atas pinggan. Dan adakah anda menambahnya dengan sesuatu atau tidak, tentukan sendiri.
Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar khusus untuk laman web keluarga tepu. Yang ikhlas, Irina Kalinina.
Oat dalam periuk perlahan: resipi terbaik untuk memasak di air dan susu
Sarapan Inggeris tradisional terdiri daripada oatmeal dan secawan teh hitam dengan sepotong roti. Sekiranya rumah anda enggan makan oatmeat, cuba memasaknya dalam periuk perlahan. Rasa krim susu yang lembut dan lembut walaupun biasa oatmeal akan menyenangkan semua orang. Oat dalam periuk perlahan akan tepu dan rapuh. Cuba resipi yang berbeza, tambah ramuan baru dan buat karya masakan dari produk biasa.
Cara memasak bubur dalam periuk perlahan: beberapa ciri
Untuk memasak oat, anda boleh menggunakan kedua-dua bijirin dan serpihan "Hercules". Biji oat, dimasak dalam pelbagai periuk, dianggap sebagai produk pemakanan yang diserap dengan baik dan menyumbang kepada fungsi normal saluran gastrousus. Ini adalah jenis bubur yang disyorkan untuk orang yang mengidap penyakit perut, pankreas atau hati. Jika anda mematuhi diet pemakanan untuk tujuan penurunan berat badan, maka oatmeal bukan sahaja akan menyumbang kepada ini, tetapi juga akan menembus tubuh dengan vitamin dan elemen penting.
Memasak oatmeal dalam periuk perlahan mempunyai beberapa ciri khas:
- Seperti yang telah disebutkan, asasnya boleh menjadi oat atau kepingan.
- Bubur boleh direbus dalam air atau dengan tambahan susu.
- Sebilangan besar mentega akan memberikan oatmeal yang siap dengan rasa krim yang lazat. Pastikan menggunakan mentega dengan minyak berkrim, teliti menyikat mangkuk periuk perlahan, dan kemudian, jika dikehendaki, tambahkannya pada hidangan siap.
- Ukur semua ramuan dengan cawan ukuran khas yang datang dengan periuk perlahan.
- Sebagai peraturan, bubur dengan susu atau air bercampur dengan proporsi 1: 3.
- Sekiranya anda mahu bubur untuk mendapatkan rasa krim dan aroma krim yang luar biasa, biarkan kanak-kanak itu berjulat selama 30 minit pada akhir program. Untuk melakukan ini, gunakan fungsi pemanasan auto.
- Serpihan oat membengkak dengan baik dan memperoleh rasa susu, jika semua ramuan dimasukkan ke dalam bekas multicooker terlebih dahulu dan menetapkan program yang sesuai. Pada masa yang sama, anda boleh menggunakan pilihan permulaan pelancaran.
- Oat dianjurkan untuk disediakan dalam program yang sesuai, contohnya, "Bijirin", "Bijirin Beras" atau "Susu Susu" (namanya mungkin berbeza bergantung kepada model periuk pemasak tekanan pelbagai).
- Sekiranya oat dalam Multicooker Redmond dimasak dalam mod Multipovar, ia akan memasak lebih cepat.
- Pastikan memasak bubur sebelum akhir program yang diberikan dan biarkan ia dibakar di bawah penutup tertutup selama sekurang-kurangnya 10 minit.
- Oatmeal berjalan lancar dengan bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan dan juga daging yang lain, jadi anda boleh menyediakan bukan sahaja sihat, tetapi juga hidangan lazat ke meja.
Bubur susu: resipi klasik
Oatmeal, dimasak dengan tambahan susu, akan menjadi sarapan pagi yang sangat baik, sihat, berkhasiat dan sihat. Ia agak mudah untuk disediakan, dan keseluruhan prosesnya tidak mengambil banyak masa. Anda perlu menyediakan semua bahan. Jika anda menambah buah beri, buah-buahan kering, kismis, jem, sirup manis atau madu, maka sebaiknya lakukan ini apabila bubur dimasak sepenuhnya. Semua bahagian dalam resipi di atas ditunjukkan dalam pelbagai cawan pelbagai.
Komposisi:
- oat atau kepingan - 1 sudu besar;
- mentega;
- garam garam;
- susu apa-apa kandungan lemak - 3 sudu besar.
Memasak:
- Minyak kapasiti multicooker dengan teliti dengan mentega. Jangan takut untuk meletakkan lebih banyak mentega, kerana ia akan memberi bubur rasa istimewa.
- Tuangkan oat atau rebus ke bahagian bawah, tuangkan susu dan tambah sedikit garam garam. Mentega boleh ditambah dengan serta-merta atau selepas memberi isyarat bunyi mengenai akhir program.
Resipi mudah untuk sarapan pagi yang lazat
Sekiranya anda berpegang kepada pelarasan diet, maka dalam periuk perlahan, oatmeat boleh dimasak pada air rebus atau ditapis. Oatmeal pada air dalam pelbagai warna mempunyai kandungan kalori yang rendah dan mengekalkan banyak makanan berkebun dan nutrien. Anda boleh mengisi bubur siap untuk citarasa anda dengan mana-mana sirap, minyak mentega atau minyak bunga matahari. Bubur sebegini akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan daging kukus, terutama untuk orang-orang yang menderita penyakit saluran gastrousus.
Komposisi:
- air - 3 sudu besar;
- oat atau kepingan - 1 sudu besar;
- garam garam.
Memasak:
- Satu mangkuk multicooker boleh disejukkan dengan mentega. Untuk menyediakan hidangan pemakanan, ambil minyak bunga matahari atau jangan gunakannya sama sekali.
- Letakkan oatmeal (serpihan) di bahagian bawah mangkuk multicooker dan tutup dengan air.
- Tambah garam kecil garam dan kacau dengan teliti.
- Untuk memasak oatmeal di air, lebih baik menggunakan program khas, contohnya "Rice-Groats", "Buckwheat" atau "Multipovar".
- Tutup tudung, tetapkan masa dan masak sehingga tamat program.
- Bubur yang dimasak boleh dihidangkan sebagai makanan mandiri untuk sarapan atau sebagai hidangan sampingan.
- Bawang oat di atas air - resipi
- Bagaimana memasak bubur labu?
Bawang oat dalam periuk perlahan: pelbagai resipi
Ramai suri rumah suka mencuba dan memasak hidangan lazat dengan rasa yang lazat dan luar biasa. Oat dalam periuk perlahan boleh dimasak bukan sahaja dengan susu atau air. Terdapat sejumlah besar resipi yang sesuai dengan citarasa anda. Jadi, anda boleh memasak makanan berlemak dan makanan. Ia semua bergantung kepada ramuan tambahan. Anda boleh cuba membuat bubur dengan pelbagai produk:
- aprikot kering;
- oren;
- prun;
- madu
- kismis;
- susu pekat;
- karamel;
- buah segar;
- epal;
- kayu manis;
- daging (babi atau ayam);
- kentang;
- keju (keras, cair atau keju);
- labu;
- lada manis dan bawang;
- kubis (brokoli);
- bayam atau saderi;
- daging lembu dan wain merah;
- beras;
- millet;
- biji rami;
- kelapa;
- ikan, dsb.
Anda boleh menghitung pelbagai resipi untuk memasak oatmeal dalam periuk perlahan hampir selama-lamanya - pilih mana-mana. Yang paling penting, jika anda memasak bubur dengan daging atau sayur-sayuran, mereka perlu pra-goreng oleh program "Hot" atau "Quenching" itu. Buah-buahan kering, marmalade, semangat oren, kerepek kelapa, karamel dan sirap manis perlu ditambah selepas mendidih bijirin keseluruhan. Kemudian anda perlu menutup tudung dan biarkan bubur bubur selama kira-kira 10-20 minit.
Seperti yang anda dapat lihat, anda boleh memasak bubur yang lazat dengan pelbagai cara. Ia adalah sangat mudah untuk melakukan ini dalam periuk yang perlahan, kerana bubur tidak akan terbakar dan ia akan berubah dengan rapuh. Jika anda ingin memasak hiasan penuh atau hidangan berasingan dari oat, anda boleh menambah pelbagai perisa. Bubur pemakanan adalah lebih baik untuk memasak di atas air - ia tidak hanya mengandungi kandungan kalori yang rendah, tetapi juga mengekalkan semua ciri-ciri bermanfaat.
Oat dalam periuk perlahan
Pilihan 1. Resipi klasik untuk oat dalam periuk perlahan
Bercakap tentang manfaat oatmeal tidak bermakna, kerana walaupun kanak-kanak kecil tahu mengenainya. Tetapi bagaimana untuk mempersiapkannya untuk menyelamatkan unsur-unsur yang diperlukan dan menghabiskan sedikit usaha dan masa, tidak semua orang tahu. Tetapi kami akan memberitahu bagaimana untuk melakukan ini dengan bantuan multicooker.
Bahan-bahan:
- segelas oat;
- dua gelas susu segar;
- garam;
- dua sudu gula;
- mentega - 10 g
Jangan malas untuk memeriksa susu sebelum memasak. Jika tidak, anda tidak hanya merosakkan hidangan, tetapi juga mencemari periuk perlahan. Akhirnya, bukan sarapan pagi yang sihat, anda mendapat masalah yang tidak menyenangkan pada waktu pagi.
Resipi langkah demi langkah
1. Adalah baik untuk merapikan semangkuk multicooker dengan mentega lembut yang akan membolehkan untuk mengelakkan pemindahan darah melalui tepi.
2. Sekarang tuang segelas oat dalam dan masukkan sedikit garam garam.
3. Tuangkan ke dalam susu mangkuk segar, yang lebih baik dipanaskan dalam sudu untuk memeriksa kesegarannya.
4. Tetapkan mod "Bubur Susu" atau "Bubur", tutup tudung dan tunggu penyediaan oat dalam periuk perlahan selama 7-8 minit.
5. Kemudian buka mesin dengan teliti, tambah gula, campurkan jisim dan tutup lagi. Terima kasih kepada tambahan gula, bubur tidak akan terbakar.
6. Matikan periuk yang perlahan dan biarkan hidangan selama 15 minit lagi, di mana ia akan "mencapai" untuk kesediaan penuh.
Laraskan jumlah gula yang anda inginkan, dan jika anda tidak memasukkan ramuan ini dalam diet anda, ganti dengan madu. Di samping itu, adalah disyorkan untuk menambah bubur halus dengan beri, kepingan buah atau kacang.
Pilihan 2. Resipi oat cepat dalam periuk perlahan
Walaupun memasak oat, ia boleh dilakukan dalam beberapa minit. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan mod khas, dan pastikan dengan teliti bahawa hidangan tidak dibakar.
Bahan-bahan:
- dua sudu gula;
- segelas oat;
- garam;
- dua gelas susu;
- vanila;
- mentega - 10 g
Resipi langkah demi langkah
1. Hidupkan periuk perlahan, tetapkan mod Cook Quick dan pelincirkan permukaan dari dalam dengan mentega.
2. Tuang segelas oat ke dalam mangkuk yang dipanaskan dan perlahan-lahan tuangkan susu segar.
3. Mengelak bubur masa depan, masukkan beberapa sudu putih atau gula perang, serta garam dan vanila berperisa.
4. Tanpa menutup mesin, rebus bubur selama beberapa minit, di mana ia akan benar-benar mendidih.
5. Selepas isyarat, putuskan sambungan multicooker dari rangkaian dan biarkan hidangan di bawah tudung tertutup rapat selama 5 minit.
6. Hidangkan bubur cepat dengan beri dan biskut.
Dalam ketiadaan mod ini, gunakan fungsi "Multipovar", menetapkan suhu maksimum. Pada masa yang sama 5 minit sudah cukup untuk memasak oatmeal. Tetapi anda perlu berhati-hati memantau bahawa jisim susu tidak membakar. Untuk melakukan ini, ia mestilah sentiasa diaduk dengan spatula yang sesuai.
Pilihan 3. Oatmeal dalam pelbagai warna dengan buah beri
Jika anda menambah buah segar ke bubur, dan sebaik-baiknya beberapa spesies, anda akan mempunyai sarapan pagi yang lazat yang anak-anak anda akan mencuba dengan senang hati. Dan mereka, sebagai peraturan, tidak suka keadaan huru-hara ini.
Bahan-bahan:
- oat - 95 g;
- buah segar - 150 g;
- garam;
- dua gelas susu;
- dua sudu gula perang;
- mentega - 15 g;
- pakej gula vanila.
Resipi langkah demi langkah
1. Lubricate dinding mangkuk dengan mentega lembut supaya susu tidak "lari", kemudian tuangkan segelas oat dalam.
2. Masukkan garam halus dan tuangkan beberapa gelas susu segar.
3. Tutup mesin, tetapkan mod "Bubur Susu" dan masak serpih selama 7 minit.
4. Kemudian berhati-hati, agar tidak membakar diri, buka tudung dan tambah gula coklat dan vanila.
5. Campurkan bubur dalam periuk perlahan, tutup tudung dan cabutnya.
6. Biarkan hidangan itu diseduh selama 10 minit dan kemudian tambah buah-buahan yang dicuci dengan teliti. Ia boleh menjadi raspberi, blueberries, strawberi, strawberi atau ceri pitted.
7. Tuangkan bubur pada pinggan, tambah kue pasir atau roti halia dan berkhidmat di atas meja untuk rumah tangga kegemaran anda.
Jika anda memasak bubur ini pada musim sejuk, apabila tidak ada buah segar, gunakan yang beku. Dan anda boleh melakukannya sendiri pada musim panas, jika saiz beku membenarkan, atau membeli campuran berry siap sedia di kedai. Dalam kes ini, pastikan untuk mencairkan buah di bawah keadaan semula jadi, jika tidak strukturnya akan rosak.
Pilihan 4. Oat dengan kismis dan krim dalam periuk perlahan
Untuk mengekalkan sifat berfaedah oatmeal, lebih baik mendidihnya dalam air kosong. Dan kemudian, sebelum bersikeras, masukkan krim bukan lemak dan kismis manis. Ia akan menjadi sangat lazat.
Bahan-bahan:
- dua gelas air;
- satu setengah gelas oat;
- mentega - 10 g;
- sudu gula;
- kismis - 50 g;
- krim - 110 ml.
Resipi langkah demi langkah
1. Tuangkan oat ke dalam mangkuk kering, kemudian masukkan garam dan sudu gula putih.
2. Juga tuangkan beberapa gelas air sejuk, sebaik-baiknya ditapis.
3. Campurkan bahan-bahan hidangan manis, tutup periuk perlahan dan hidupkan pada mode Bubur, untuk memasak serpih selama 7 minit.
4. Selepas masa yang ditetapkan, buka tudung, tambah kismis, pra-direndam dalam air mendidih, dan jumlah krim yang dirancang.
5. Di samping itu, buang sekeping mentega, campurkan bubur dalam periuk perlahan dan matikan mesin.
6. Sekali lagi tutupkan bubur dan biarkan ia "mencapai" selama 10-15 minit.
Pilihan ini sesuai jika anda takut bahawa susu akan "lari" dan anda tidak percaya dengan kuasa penahan minyak. Tetapi pada masa yang sama anda tidak bimbang tentang angka itu, kerana bubur dibentangkan sangat tinggi kalori. Selain kismis, ia dibenarkan untuk memasukkan buah-buahan kering yang lain.
Pilihan 5. Oatmeal dengan jem dalam periuk perlahan
Dengan menambah jam apa-apa bukan gula, anda bukan sahaja akan memastikan manisnya bubur, tetapi juga menambah nota buah-buahan kepadanya. Dan jem yang digunakan bergantung pada citarasa anda. Perkara utama adalah untuk memperkenalkan bahan ini sebelum berkhidmat, tanpa tertakluk kepada rawatan haba yang kuat.
Bahan-bahan:
- vanila;
- segelas oat;
- garam;
- jem - 2-3 sudu;
- mentega - 10 g;
- dua gelas susu.
Resipi langkah demi langkah
1. Letakkan sekeping mentega di bahagian bawah mangkuk, hidupkan mod "Bubur" dan keluarkannya seminit.
2. Kemudian berus dengan berus di dalam mangkuk dengan jisim yang terhasil, kemudian tuangkan oat itu.
3. Dalam langkah seterusnya, tuangkan garam dan tuangkan susu. Ia, seperti biasa, lebih baik untuk memeriksa kesegaran.
4. Teruskan memasak dalam mod yang sama di bawah tudung tertutup rapat selama 7-8 minit lagi, dan kemudian tambah beberapa sudu setiap jam (lebih baik dengan kepingan buah) ke bubur dan secubit vanila.
5. Campurkan jisim aromatik tebal, matikan mesin, tutup dan biarkan bubur untuk berdiri selama 15 minit lagi.
6. Apabila berkhidmat, tambah hidangan manis ini dengan kue, wafel atau roti halia, dan jangan lupa segelas jus semulajadi.
Jika jem itu terbuat dari buah masam, anda boleh menambah gula biasa ke bubur. Dengan cara ini, warna bahan ini tidak begitu penting, walaupun jem akan menjejaskan naungan hidangan. Dan ini mesti diambil kira. Tetapi kepingan buah atau beri lebih baik untuk dicincang halus.
Pilihan 6. Oat dalam pelbagai jenis dengan kacang dan madu
Sekiranya terdapat keinginan untuk menjadikan bubur yang sudah berguna menjadi gudang vitamin, kami mengesyorkan menggunakan madu dan kacang. Sememangnya, dalam kes ini, gula mesti dikecualikan. Walau bagaimanapun, ingatlah, anda perlu mengisi oat dengan madu selepas mematikan multicooker, kerana bahan ini tidak menyukai suhu tinggi.
Bahan-bahan:
- walnut - 50 g;
- garam;
- mentega - 10 g;
- dua gelas susu;
- tiga sudu madu;
- oat - 95 g
Resipi langkah demi langkah
1. Kupas walnut dan potong di dalam pengisar kopi atau dengan pengisar.
2. Seterusnya, masak periuk perlahan, sikat mangkuk dengan minyak lembut dan tuangkan kepingan kering di dalamnya.
3. Juga tambah garam halus (pinch) dan tuang susu sederhana lemak.
4. Gunakan spatula untuk campuran kandungan mangkuk, tutup tudung dan masak hidangan susu dalam mod bubur selama 7 minit.
5. Sekarang buka periuk perlahan, matikan dan tambah beberapa sudu madu cair.
6. Campurkannya di dalam oat, buang kacang cincang dan, tutup kereta, tunggu 15 minit lagi.
7. Sebelum disajikan, campurkan bubur susu, letakkan di atas pinggan dan berkhidmat dengan kue di atas meja.
Memandangkan bilangan kacang yang boleh anda beli di kedai atau di pasaran, anda boleh bereksperimen dengan selamat dengan jenis bahan ini. Dan lebih baik - gunakan pada masa yang sama beberapa jenis yang berbeza.
Pilihan 7. Oat dengan daging dan prun dalam periuk perlahan
Walaupun pilihan manis untuk oatmeat lebih popular daripada daging, ini tidak bermakna bahawa mereka tidak mempunyai hak untuk hidup. Percayalah, bubur ini sangat enak. Terutamanya jika kita membuatnya dengan bawang dan prun yang sama-sama berguna.
Bahan-bahan:
- oat - 95 g;
- garam;
- air sejuk - 500 ml;
- daging cincang - 150 g;
- minyak untuk pemanggang;
- satu bawang;
- 3-4 prun;
- rempah;
- sudu pes tomato.
Resipi langkah demi langkah
1. Campuran daging cincang, disediakan atau dicipta secara peribadi, dengan garam kasar, rempah dan pes tomato. Di samping itu, kami mengesyorkan menuangkan beberapa sudu air ais untuk menjadikannya lebih sihat.
2. Selanjutnya, panaskan minyak halus dalam mod Penggorengan di dalam mangkuk, kemudian buang daging cincang yang disediakan, prun cincang (tanpa tulang) dan bawang cincang halus. Dengan cara ini, perlu membersihkan dan mencuci terlebih dahulu.
3. Goreng harum yang dicincang selama 4-5 minit, kacau dengan spatula supaya tidak terbakar.
4. Sekarang masukkan pemadat yang sudah selesai di atas pinggan, dan tuangkan oat ke dalam mangkuk dan tuangkan air sejuk. Dalam kes ini, kapasiti tidak perlu dibasuh, maka bubur akan menjadi lebih kaya.
5. Masak oat dalam mod Quenching selama 5 minit di bawah tudung ditutup, dan kemudian tambah daging cincang panggang dengan prun, bawang dan rempah.
6. Campurkan hidangan yang lazat dan sihat dan rendam selama 10 minit, tanpa mengubah mod.
7. Itu sahaja, oat dalam periuk perlahan siap untuk disajikan.
Dalam resipi ini, adalah dibenarkan untuk menggunakan sebarang jenis daging. Ia boleh menjadi daging babi, kambing, ayam atau daging lembu. Perbezaannya hanya dalam tempoh pemanggangan. Sekiranya anda keliru dengan kombinasi pasta oatmeat dan tomato, tidak termasuk resipi terakhir, menggantikannya dengan krim atau krim masam.
Pilihan 8. Oatmeal dalam pelbagai sayur dengan sayur-sayuran
Mereka yang memilih untuk menjauhkan diri dari daging dan hidangan manis harus menikmati resipi mudah untuk oat dengan sayur-sayuran. Selain itu, yang kedua mungkin berbeza setiap kali, bergantung kepada apa yang ada di dalam peti sejuk anda.
Bahan-bahan:
- satu bawang;
- sayur-sayuran segar;
- garam;
- oat - 95 g;
- rempah;
- dua gelas air;
- satu lobak merah;
- minyak untuk pemanggang;
- lada loceng;
- satu zucchini.
Resipi langkah demi langkah
1. Semua sayur-sayuran mencuci, kering sedikit dan bersih dari lapisan permukaan, jika diperlukan.
2. Seterusnya, potong bawang, zucchini segar dan lada Bulgaria ke dalam kiub kecil, dan lobak merah. Juga mencincang sayur-sayuran segar.
3. Minum minyak dalam semangkuk multicooker dengan menetapkan mod "Quenching", dan kemudian tuangkan semua sayuran dengan sayur-sayuran. Di samping itu, masukkan garam dan apa-apa rempah.
4. Goreng bahan selama 5-6 minit, kemudian perlahan-lahan mengambil goreng dan letakkannya.
5. Dalam mangkuk dengan sisa-sisa minyak tuangkan serpihan dan segera tuangkan air yang ditapis.
6. Tutup kereta dan masak bubur dalam periuk perlahan selama 5 minit.
7. Dalam langkah seterusnya, letakkan sayur-sayuran panggang di dalamnya, campurkan hidangan dan biarkan ia di bawah penutup tertutup selama 20 minit. Sebelum anda menyampaikan bubur di atas meja, jangan lupa untuk mencampurkannya dan, jika dikehendaki, isikan dengan krim masam.
Jenis sayuran yang anda boleh pilih sendiri, bergantung pada masa tahun. Spesimen baru beku juga sangat sesuai, yang boleh dibeli di kedai dalam mana-mana musim. Dan kami mengesyorkan agar anda menjalankan eksperimen kuliner dengan rempah-rempah, mengambil apa yang akan merayu kepada keluarga anda.
Resipi Oatmeal dalam Multicooker: Pada Susu, dengan Buah dan Offal
Bagaimana memasak bubur dalam periuk perlahan? Bagaimana untuk membuat sarapan pagi yang asli dan lazat? Adakah hidangan sesuai untuk makan malam? Apakah keajaiban menggunakan bantuan masakan untuk membuat oatmeal? Katakanlah tentang nuansa memasak bijirin yang paling popular dan sangat berguna dalam periuk perlahan. Dan kami akan menawarkan resipi untuk susu, dengan epal, pisang, asin.
Oatmeal adalah salah satu daripada sampah yang paling bersahaja. Tetapi dia juga menunjukkan "kelakuan buruk" dalam periuk. Kesusahan memasak adalah keperluan untuk kerap menggerakkan jisim agar tidak terbakar. Anda juga harus mengawal intensitas mendidih, kerana bijirin suka "lari". Oatmeal dalam Polaris multi-periuk, Phillips dan unit dapur lain tidak akan memberikan masalah ini. Tetapi sedikit nuansa penyediaannya perlu diketahui.
Memasak cerewet
Adalah penting untuk menggunakan multicooker yang bersih untuk memasak serpihan. Anda mesti terlebih dahulu mengalihkan penutup dalaman dan menghidupkan injap. Pada butiran-butiran ini partikel hidangan masa lalu anda boleh kekal, dan semasa pemanasan mereka mula memperuntukkan aroma sendiri. Jika anda tidak mahu oatmeal pagi anda berbau seperti sup kacang semalam, jangan lupa untuk membersihkan periuk yang perlahan.
Berikut adalah beberapa lagi rahsia yang akan membuat masakan oat dalam pemasak perlahan yang mudah kerumitan.
- Jangan bilas serpihan. Mereka segera sedia untuk digunakan. Masukkan mereka dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain dan pasangkan periuk perlahan.
- Kawalan perkadaran. Porridges memasak di pembantu kuliner memerlukan lebih banyak cecair daripada memasak dalam periuk, kerana bijirin membengkak sepenuhnya. Jumlah minimum cecair adalah 4 multi-gelas setiap cawan bijirin. Dalam apa-apa perkadaran, pap itu agak tebal. Jadikan ia lebih nipis akan membolehkan jumlah bendalir yang lebih besar.
- Hilangkan risiko bubur "pelarian". Anda tidak perlu membasuh peranti dan meja di sekelilingnya jika anda sedang menyediakan sejumlah kecil hidangan. Walau bagaimanapun, bubur dari gandum dalam multivariate untuk sarapan keluarga yang besar boleh melarikan diri. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, gulungkan mentega "cincin" di atas tahap bahan 5 cm.
- Masukkan produk. Selepas meletakkan kepingan dan bahan-bahan lain mesti dicampur dengan teliti. Gunakan spatula plastik untuk ini.
- Masak dalam mod bubur. Analognya adalah "bubur susu", "Pilaf". Dalam mod ini, unit itu mengekalkan suhu 90 °, dan selama 15-20 minit sebelum hujung mod, memutuskan sepuluh, yang membolehkan jisim berdiri di bawah stim. Oleh itu, jangan tergesa-gesa untuk mematikan periuk perlahan sebelum isyarat, walaupun waktu memasak adalah 50 minit.
- Gunakan susu dan air yang selamat. Memandangkan susu oat dalam periuk perlahan dimasak tanpa mendidih, produk mestilah selamat. Susu pasteur yang sesuai, air rebus atau ditapis.
Resipi Susu
Penyelesaian sarapan yang ideal adalah oatmeal dalam pelbagai warna Redmond atau pembantu kuliner lain. Ia lembut, serpihan kasar di dalamnya direbus lembut. Hidangan sedemikian boleh ditawarkan kepada kanak-kanak dengan yakin, dan teksturnya yang lembut akan menggembirakan kanak-kanak yang paling ramai. Dan masa untuk penyediaan produk hanya mengambil masa 5 minit.
- serpihan oat - 1 cawan;
- susu (atau dengan air 1: 1) - 4 gelas;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- garam - ¼ tsp;
- mentega - 10 g;
- kayu manis atau halia - ¼ sudu teh.
- Letakkan serpih di dalam mangkuk, tambah gula, garam, rempah. Tambah mentega.
- Tuangkan susu, yang boleh dicairkan dengan air dalam perkadaran yang sama.
- Hidupkan mod yang sesuai.
- Susun dalam piring a la carte sejurus selepas isyarat.
Memasak untuk resipi ini boleh menjadi lembut pada air, tanpa gula. Jadi ia akan menjadi yang paling lazat. Untuk mempermanisnya, tambahkan madu atau buah-buahan kering ke mangkuk. Ketiadaan lemak susu dalam hidangan akan membolehkan serat yang berharga untuk menjalankan pembersihan usus yang intensif.
Resipi asal
Bubur oat dalam periuk perlahan boleh menjadi asal walaupun setiap hari. Di arsenal anda berpuluh-puluh bahan dengan mana anda boleh dengan mudah mempelbagaikan rasa hidangan. Sebagai contoh, mudah untuk memasak oat dengan buah-buahan, dan anda boleh menggunakan apa-apa: di musim panas pir, aprikot, pic, di musim sejuk - epal, pisang. Tidak kurang tepu akan mendapat rasa dengan beri (sesuai dan dibekukan). Dan tentu saja, di mana untuk menambah jem buatan sendiri: strawberi, pic, plum - jika tidak dalam sarapan sempurna anda!
Kami menawarkan beberapa resipi yang terbaik dari oatmeal asli untuk sebuah bank piggy-food.
Dengan epal
Dalam resipi untuk oat dengan epal, kami menggunakan bukan sahaja buah segar, tetapi juga jus epal. Terima kasih kepada gabungan ini, rasa buahnya paling ketara.
- serpihan oatmeal - 1 pelbagai kaca;
- susu - 2 botol pelbagai;
- jus epal - 1 multistacan;
- air - 1 pelbagai kaca;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- kismis - 50 g;
- epal - 2 buah besar;
- Kayu manis - ¼ jam Sudu.
- Isi kismis dengan air panas, biarkan selama 20 minit.
- Epal mengupas, cincang.
- Tuangkan ke dalam mangkuk air, jus, susu, kacau dengan gula, mendidih dalam mod "Multipovar" pada 160 °.
- Tuangkan bijirin, rebus selama 5 minit.
- Tambah epal, kismis, kayu manis. Tomite 15 minit.
Sekiranya tidak ada fungsi "Multipovar" dalam multicooker, anda boleh memanaskan cecair dalam mod "Baking", dan untuk membuat serpihan, pilih mod "Bubur".
Dengan pisang
Sangat mudah membuat oat dengan pisang. Semua bahan hanya disusun dalam mangkuk. Konsistensi buah sangat lembut sehingga ia benar-benar larut dalam bijirin. Dan wangiannya tidak dapat ditandingi!
- serpihan oatmeal - 1 pelbagai kaca;
- susu - 4 botol berbilang;
- mentega - 10 g;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- pisang - 1 buah besar;
- garam - ¼ tsp.
- Tuangkan bijirin ke dalam mangkuk, tuangkan susu. Tambah gula, mentega dan garam.
- Kupas pisang, mash puree dalam pengisar. Letakkan secara besar-besaran.
- Masak dalam mod "Bubur", "Bubur Susu".
Jika pisang dipotong menjadi kepingan, mereka akan mengekalkan bentuknya dalam hidangan siap. Kami menggunakan kurang gula dalam resipi ini kerana manisnya buah yang sihat.
Dengan hati
Resipi yang baik untuk hidangan di mana oatmeal tidak dihidangkan untuk sarapan pagi. Ini adalah makan malam yang lengkap, untuk penyediaan yang diperlukan untuk tidak menggunakan serpihan, tetapi bijirin seluruh bijirin.
- oat - 1 cawan;
- daging lembu (hati, jantung, paru-paru) - 300 g;
- bawang merah - 1 kepala besar;
- lada, garam - pada secubit.
- Basuh dan rebus bijirin dalam mod "Bubur". Waktu memasak perlu sekurang-kurangnya 50 minit.
- Bilas dan rebus jantung dan paru-paru dalam periuk di atas dapur. Lulus mereka melalui penggiling daging.
- Hancurkan hati, kulit dan potong bawang. Goreng dalam kuali, musim dengan garam, lada. Campurkan dengan daging cincang daripada produk sampingan yang lain.
- Tambah daging "berpakaian" dalam mangkuk multicooker ke bubur siap, campuran, biarkan dalam mod pemanasan selama 15 minit.
Oleh kerana penggunaan alur-alur keseluruhan, konsisten hidangan akan menjadi rapuh. Bahan-bahan daging menjadikannya berkhasiat, berkhasiat.
Apa resipi untuk oat dalam periuk perlahan akan menjadi keinginan anda, hanya pengalaman yang akan ditunjukkan. Cuba menyediakan setiap hidangan untuk sarapan yang lazat, dan makan malam yang enak!
Oat dalam periuk perlahan
Pilihan 1. Resipi klasik untuk oat dalam periuk perlahan
Bercakap tentang manfaat oatmeal tidak bermakna, kerana walaupun kanak-kanak kecil tahu mengenainya. Tetapi bagaimana untuk mempersiapkannya untuk menyelamatkan unsur-unsur yang diperlukan dan menghabiskan sedikit usaha dan masa, tidak semua orang tahu. Tetapi kami akan memberitahu bagaimana untuk melakukan ini dengan bantuan multicooker.
Bahan-bahan:
- segelas oat;
- dua gelas susu segar;
- garam;
- dua sudu gula;
- mentega - 10 g
Jangan malas untuk memeriksa susu sebelum memasak. Jika tidak, anda tidak hanya merosakkan hidangan, tetapi juga mencemari periuk perlahan. Akhirnya, bukan sarapan pagi yang sihat, anda mendapat masalah yang tidak menyenangkan pada waktu pagi.
Resipi langkah demi langkah
1. Adalah baik untuk merapikan semangkuk multicooker dengan mentega lembut yang akan membolehkan untuk mengelakkan pemindahan darah melalui tepi.
2. Sekarang tuang segelas oat dalam dan masukkan sedikit garam garam.
3. Tuangkan ke dalam susu mangkuk segar, yang lebih baik dipanaskan dalam sudu untuk memeriksa kesegarannya.
4. Tetapkan mod "Bubur Susu" atau "Bubur", tutup tudung dan tunggu penyediaan oat dalam periuk perlahan selama 7-8 minit.
5. Kemudian buka mesin dengan teliti, tambah gula, campurkan jisim dan tutup lagi. Terima kasih kepada tambahan gula, bubur tidak akan terbakar.
6. Matikan periuk yang perlahan dan biarkan hidangan selama 15 minit lagi, di mana ia akan "mencapai" untuk kesediaan penuh.
Laraskan jumlah gula yang anda inginkan, dan jika anda tidak memasukkan ramuan ini dalam diet anda, ganti dengan madu. Di samping itu, adalah disyorkan untuk menambah bubur halus dengan beri, kepingan buah atau kacang.
Pilihan 2. Resipi oat cepat dalam periuk perlahan
Walaupun memasak oat, ia boleh dilakukan dalam beberapa minit. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakan mod khas, dan pastikan dengan teliti bahawa hidangan tidak dibakar.
Bahan-bahan:
- dua sudu gula;
- segelas oat;
- garam;
- dua gelas susu;
- vanila;
- mentega - 10 g
Resipi langkah demi langkah
1. Hidupkan periuk perlahan, tetapkan mod Cook Quick dan pelincirkan permukaan dari dalam dengan mentega.
2. Tuang segelas oat ke dalam mangkuk yang dipanaskan dan perlahan-lahan tuangkan susu segar.
3. Mengelak bubur masa depan, masukkan beberapa sudu putih atau gula perang, serta garam dan vanila berperisa.
4. Tanpa menutup mesin, rebus bubur selama beberapa minit, di mana ia akan benar-benar mendidih.
5. Selepas isyarat, putuskan sambungan multicooker dari rangkaian dan biarkan hidangan di bawah tudung tertutup rapat selama 5 minit.
6. Hidangkan bubur cepat dengan beri dan biskut.
Dalam ketiadaan mod ini, gunakan fungsi "Multipovar", menetapkan suhu maksimum. Pada masa yang sama 5 minit sudah cukup untuk memasak oatmeal. Tetapi anda perlu berhati-hati memantau bahawa jisim susu tidak membakar. Untuk melakukan ini, ia mestilah sentiasa diaduk dengan spatula yang sesuai.
Pilihan 3. Oatmeal dalam pelbagai warna dengan buah beri
Jika anda menambah buah segar ke bubur, dan sebaik-baiknya beberapa spesies, anda akan mempunyai sarapan pagi yang lazat yang anak-anak anda akan mencuba dengan senang hati. Dan mereka, sebagai peraturan, tidak suka keadaan huru-hara ini.
Bahan-bahan:
- oat - 95 g;
- buah segar - 150 g;
- garam;
- dua gelas susu;
- dua sudu gula perang;
- mentega - 15 g;
- pakej gula vanila.
Resipi langkah demi langkah
1. Lubricate dinding mangkuk dengan mentega lembut supaya susu tidak "lari", kemudian tuangkan segelas oat dalam.
2. Masukkan garam halus dan tuangkan beberapa gelas susu segar.
3. Tutup mesin, tetapkan mod "Bubur Susu" dan masak serpih selama 7 minit.
4. Kemudian berhati-hati, agar tidak membakar diri, buka tudung dan tambah gula coklat dan vanila.
5. Campurkan bubur dalam periuk perlahan, tutup tudung dan cabutnya.
6. Biarkan hidangan itu diseduh selama 10 minit dan kemudian tambah buah-buahan yang dicuci dengan teliti. Ia boleh menjadi raspberi, blueberries, strawberi, strawberi atau ceri pitted.
7. Tuangkan bubur pada pinggan, tambah kue pasir atau roti halia dan berkhidmat di atas meja untuk rumah tangga kegemaran anda.
Jika anda memasak bubur ini pada musim sejuk, apabila tidak ada buah segar, gunakan yang beku. Dan anda boleh melakukannya sendiri pada musim panas, jika saiz beku membenarkan, atau membeli campuran berry siap sedia di kedai. Dalam kes ini, pastikan untuk mencairkan buah di bawah keadaan semula jadi, jika tidak strukturnya akan rosak.
Pilihan 4. Oat dengan kismis dan krim dalam periuk perlahan
Untuk mengekalkan sifat berfaedah oatmeal, lebih baik mendidihnya dalam air kosong. Dan kemudian, sebelum bersikeras, masukkan krim bukan lemak dan kismis manis. Ia akan menjadi sangat lazat.
Bahan-bahan:
- dua gelas air;
- satu setengah gelas oat;
- mentega - 10 g;
- sudu gula;
- kismis - 50 g;
- krim - 110 ml.
Resipi langkah demi langkah
1. Tuangkan oat ke dalam mangkuk kering, kemudian masukkan garam dan sudu gula putih.
2. Juga tuangkan beberapa gelas air sejuk, sebaik-baiknya ditapis.
3. Campurkan bahan-bahan hidangan manis, tutup periuk perlahan dan hidupkan pada mode Bubur, untuk memasak serpih selama 7 minit.
4. Selepas masa yang ditetapkan, buka tudung, tambah kismis, pra-direndam dalam air mendidih, dan jumlah krim yang dirancang.
5. Di samping itu, buang sekeping mentega, campurkan bubur dalam periuk perlahan dan matikan mesin.
6. Sekali lagi tutupkan bubur dan biarkan ia "mencapai" selama 10-15 minit.
Pilihan ini sesuai jika anda takut bahawa susu akan "lari" dan anda tidak percaya dengan kuasa penahan minyak. Tetapi pada masa yang sama anda tidak bimbang tentang angka itu, kerana bubur dibentangkan sangat tinggi kalori. Selain kismis, ia dibenarkan untuk memasukkan buah-buahan kering yang lain.
Pilihan 5. Oatmeal dengan jem dalam periuk perlahan
Dengan menambah jam apa-apa bukan gula, anda bukan sahaja akan memastikan manisnya bubur, tetapi juga menambah nota buah-buahan kepadanya. Dan jem yang digunakan bergantung pada citarasa anda. Perkara utama adalah untuk memperkenalkan bahan ini sebelum berkhidmat, tanpa tertakluk kepada rawatan haba yang kuat.
Bahan-bahan:
- vanila;
- segelas oat;
- garam;
- jem - 2-3 sudu;
- mentega - 10 g;
- dua gelas susu.
Resipi langkah demi langkah
1. Letakkan sekeping mentega di bahagian bawah mangkuk, hidupkan mod "Bubur" dan keluarkannya seminit.
2. Kemudian berus dengan berus di dalam mangkuk dengan jisim yang terhasil, kemudian tuangkan oat itu.
3. Dalam langkah seterusnya, tuangkan garam dan tuangkan susu. Ia, seperti biasa, lebih baik untuk memeriksa kesegaran.
4. Teruskan memasak dalam mod yang sama di bawah tudung tertutup rapat selama 7-8 minit lagi, dan kemudian tambah beberapa sudu setiap jam (lebih baik dengan kepingan buah) ke bubur dan secubit vanila.
5. Campurkan jisim aromatik tebal, matikan mesin, tutup dan biarkan bubur untuk berdiri selama 15 minit lagi.
6. Apabila berkhidmat, tambah hidangan manis ini dengan kue, wafel atau roti halia, dan jangan lupa segelas jus semulajadi.
Jika jem itu terbuat dari buah masam, anda boleh menambah gula biasa ke bubur. Dengan cara ini, warna bahan ini tidak begitu penting, walaupun jem akan menjejaskan naungan hidangan. Dan ini mesti diambil kira. Tetapi kepingan buah atau beri lebih baik untuk dicincang halus.
Pilihan 6. Oat dalam pelbagai jenis dengan kacang dan madu
Sekiranya terdapat keinginan untuk menjadikan bubur yang sudah berguna menjadi gudang vitamin, kami mengesyorkan menggunakan madu dan kacang. Sememangnya, dalam kes ini, gula mesti dikecualikan. Walau bagaimanapun, ingatlah, anda perlu mengisi oat dengan madu selepas mematikan multicooker, kerana bahan ini tidak menyukai suhu tinggi.
Bahan-bahan:
- walnut - 50 g;
- garam;
- mentega - 10 g;
- dua gelas susu;
- tiga sudu madu;
- oat - 95 g
Resipi langkah demi langkah
1. Kupas walnut dan potong di dalam pengisar kopi atau dengan pengisar.
2. Seterusnya, masak periuk perlahan, sikat mangkuk dengan minyak lembut dan tuangkan kepingan kering di dalamnya.
3. Juga tambah garam halus (pinch) dan tuang susu sederhana lemak.
4. Gunakan spatula untuk campuran kandungan mangkuk, tutup tudung dan masak hidangan susu dalam mod bubur selama 7 minit.
5. Sekarang buka periuk perlahan, matikan dan tambah beberapa sudu madu cair.
6. Campurkannya di dalam oat, buang kacang cincang dan, tutup kereta, tunggu 15 minit lagi.
7. Sebelum disajikan, campurkan bubur susu, letakkan di atas pinggan dan berkhidmat dengan kue di atas meja.
Memandangkan bilangan kacang yang boleh anda beli di kedai atau di pasaran, anda boleh bereksperimen dengan selamat dengan jenis bahan ini. Dan lebih baik - gunakan pada masa yang sama beberapa jenis yang berbeza.
Pilihan 7. Oat dengan daging dan prun dalam periuk perlahan
Walaupun pilihan manis untuk oatmeat lebih popular daripada daging, ini tidak bermakna bahawa mereka tidak mempunyai hak untuk hidup. Percayalah, bubur ini sangat enak. Terutamanya jika kita membuatnya dengan bawang dan prun yang sama-sama berguna.
Bahan-bahan:
- oat - 95 g;
- garam;
- air sejuk - 500 ml;
- daging cincang - 150 g;
- minyak untuk pemanggang;
- satu bawang;
- 3-4 prun;
- rempah;
- sudu pes tomato.
Resipi langkah demi langkah
1. Campuran daging cincang, disediakan atau dicipta secara peribadi, dengan garam kasar, rempah dan pes tomato. Di samping itu, kami mengesyorkan menuangkan beberapa sudu air ais untuk menjadikannya lebih sihat.
2. Selanjutnya, panaskan minyak halus dalam mod Penggorengan di dalam mangkuk, kemudian buang daging cincang yang disediakan, prun cincang (tanpa tulang) dan bawang cincang halus. Dengan cara ini, perlu membersihkan dan mencuci terlebih dahulu.
3. Goreng harum yang dicincang selama 4-5 minit, kacau dengan spatula supaya tidak terbakar.
4. Sekarang masukkan pemadat yang sudah selesai di atas pinggan, dan tuangkan oat ke dalam mangkuk dan tuangkan air sejuk. Dalam kes ini, kapasiti tidak perlu dibasuh, maka bubur akan menjadi lebih kaya.
5. Masak oat dalam mod Quenching selama 5 minit di bawah tudung ditutup, dan kemudian tambah daging cincang panggang dengan prun, bawang dan rempah.
6. Campurkan hidangan yang lazat dan sihat dan rendam selama 10 minit, tanpa mengubah mod.
7. Itu sahaja, oat dalam periuk perlahan siap untuk disajikan.
Dalam resipi ini, adalah dibenarkan untuk menggunakan sebarang jenis daging. Ia boleh menjadi daging babi, kambing, ayam atau daging lembu. Perbezaannya hanya dalam tempoh pemanggangan. Sekiranya anda keliru dengan kombinasi pasta oatmeat dan tomato, tidak termasuk resipi terakhir, menggantikannya dengan krim atau krim masam.
Pilihan 8. Oatmeal dalam pelbagai sayur dengan sayur-sayuran
Mereka yang memilih untuk menjauhkan diri dari daging dan hidangan manis harus menikmati resipi mudah untuk oat dengan sayur-sayuran. Selain itu, yang kedua mungkin berbeza setiap kali, bergantung kepada apa yang ada di dalam peti sejuk anda.
Bahan-bahan:
- satu bawang;
- sayur-sayuran segar;
- garam;
- oat - 95 g;
- rempah;
- dua gelas air;
- satu lobak merah;
- minyak untuk pemanggang;
- lada loceng;
- satu zucchini.
Resipi langkah demi langkah
1. Semua sayur-sayuran mencuci, kering sedikit dan bersih dari lapisan permukaan, jika diperlukan.
2. Seterusnya, potong bawang, zucchini segar dan lada Bulgaria ke dalam kiub kecil, dan lobak merah. Juga mencincang sayur-sayuran segar.
3. Minum minyak dalam semangkuk multicooker dengan menetapkan mod "Quenching", dan kemudian tuangkan semua sayuran dengan sayur-sayuran. Di samping itu, masukkan garam dan apa-apa rempah.
4. Goreng bahan selama 5-6 minit, kemudian perlahan-lahan mengambil goreng dan letakkannya.
5. Dalam mangkuk dengan sisa-sisa minyak tuangkan serpihan dan segera tuangkan air yang ditapis.
6. Tutup kereta dan masak bubur dalam periuk perlahan selama 5 minit.
7. Dalam langkah seterusnya, letakkan sayur-sayuran panggang di dalamnya, campurkan hidangan dan biarkan ia di bawah penutup tertutup selama 20 minit. Sebelum anda menyampaikan bubur di atas meja, jangan lupa untuk mencampurkannya dan, jika dikehendaki, isikan dengan krim masam.
Jenis sayuran yang anda boleh pilih sendiri, bergantung pada masa tahun. Spesimen baru beku juga sangat sesuai, yang boleh dibeli di kedai dalam mana-mana musim. Dan kami mengesyorkan agar anda menjalankan eksperimen kuliner dengan rempah-rempah, mengambil apa yang akan merayu kepada keluarga anda.