Kenapa bubur pahit: di mana kepahitan datang dan apa maksudnya?

Untuk mood dan kesejahteraan yang baik, adalah perlu pada waktu pagi pada perut kosong untuk minum segelas air, dan selepas beberapa ketika, buatkan oatme segar dengan buah-buahan kering. Tetapi ia berlaku bahawa rasa sarapan pagi anda tiba-tiba mengejutkan anda. Mengapa oat adalah pahit, pembungkusannya dan resipi yang betul untuk menyediakan hidangan akan membantu anda memahami. Sekarang mengenai semuanya dalam rangka.

Mengapa oatmeal pahit dan apa yang perlu dilakukan?

Jika anda biasanya mempunyai oat untuk sarapan pagi, anda mungkin telah berlaku kepada anda bahawa bubur yang dimasak secara biasa tiba-tiba menjadi pahit dengan rasa. Sebab-sebab perubahan ini dalam rasa produk boleh:

  1. Perhatikan pembungkusan oatmeal. Ia mungkin telah tamat tempoh atau mungkin tidak disimpan dengan betul. Dalam keadaan sedemikian, bijirin mula merasakan pahit;
  2. Rasa pahit walaupun oatmeal segar boleh diperoleh apabila memasak terlalu lama;
  3. Kecualikan penambahan bahan basi ke bubur siap, sebagai contoh, mentega;
  4. Mungkin anda sudah biasa membuat bubur bijirin rendah;
  5. Juga, oat mampu menyerap bau. Sekiranya bungkusan itu disimpan di sebelah produk lain yang mempunyai bau yang kuat, ia boleh merosakkannya.

Selepas anda mengetepikan sebiji bubur siap di sebelah, anda perlu mengetahui punca masalah tersebut. Jika bijirin masih habis, anda boleh mencuba dalam air garam selama setengah jam. Walaupun, ia adalah yang terbaik untuk membeli bungkusan bijirin yang berkualiti tinggi baru.

Bagaimana memasak bijirin?

Kita sudah tahu bahawa bijirin gandum adalah yang paling bermanfaat untuk digunakan. Untuk memasak dengan betul dan lazat:

  1. Rendam selama beberapa jam di dalam air, ia harus membengkak;
  2. Tuangkan asas bubur ke dalam bekas. Ia mungkin air atau susu;
  3. Di atas api sederhana, panaskan pangkalan ke tahap mendidih;
  4. Tuang jumlah bijirin yang diperlukan;
  5. Rebus selama kira-kira setengah jam.

Pada masa yang sama, untuk mendapatkan bubur cecair nisbah oatme kepada asas harus 1 hingga 3. Jika anda memerlukan konsistensi likat, maka dua gelas cecair mestilah setiap cawan gandum.

Agar bubur tidak segar, ia boleh diasinkan atau dimasak semasa memasak. Adalah lebih baik untuk memasuki pelbagai aditif ke dalam produk yang telah disediakan. Ini boleh:

Dalam kes ini, anda menyimpan faedah suplemen dan mendapatkan bukan hanya lazat, tetapi juga hidangan yang indah.

Bagaimana untuk menghapus kepahitan dari oatmeal?

Sekiranya anda yakin dengan kesegaran dan penyimpanan bijirin anda yang betul, dan juga menghapuskan kemungkinan menambah produk yang tidak bernilai kepada bubur, tetapi ia masih terasa pahit, anda boleh cuba merasakan rasa ini dengan tambahan:

  • Sekiranya anda tidak suka sarapan pagi manis, masak bubur dengan penambahan kiub ayam;
  • Baik menghilangkan gula kepahitan;
  • Madu;
  • Buah kering;
  • Rendaman dalam air garam juga akan membantu, seperti produk yang hilang.

Walau bagaimanapun, semua kaedah ini hanya boleh menyamarkan rasa yang tidak menyenangkan. Untuk mengelakkan kejadian di masa depan:

  1. Semak tarikh tamat tempoh terlebih dahulu;
  2. Simpan gandum mengikut saranan pembungkusan dalam bekas yang rapat;
  3. Jangan pilih produk yang terlalu murah (pembungkusan harus kos dari 50 rubles);
  4. Makan bubur siap sedia sebaik sahaja masak. Jadi dia tidak mempunyai masa untuk mengoksidakan dan memperoleh rasa yang tidak menyenangkan;
  5. Masak hidangan dengan betul;
  6. Jangan biarkan penambahan bahan tambah rendah ke hidangan siap.

Faedah oat untuk sarapan pagi

Nampaknya kita tahu dari zaman kanak-kanak bahawa oatmeal pada waktu pagi sangat berguna. Walau bagaimanapun, mengapa ini adalah kes dan apa argumen yang akan memihak kepada kita, kita tidak selalu tahu.

Seperti yang anda tahu, mana-mana produk mempunyai sifat tertentu kerana komposisi mereka. Oatmeal mengandungi:

Makan bubur seperti membantu:

  • Elakkan perasaan lapar disebabkan oleh fakta bahawa ia sangat perlahan diserap;
  • Untuk meningkatkan saluran pencernaan, kerana kandungan serat;
  • Nipis darah;
  • Menstabilkan fungsi hati dan buah pinggang;
  • Elakkan masalah dengan kelenjar tiroid;
  • Meningkatkan ingatan dan aktiviti mental;
  • Tingkatkan mood anda.

Oleh itu, oatmeal adalah produk yang benar-benar ajaib. Tetapi semua sifat ini hanya wujud dalam biji-bijian, yang memerlukan memasak pendek. Apa yang dipanggil oatmeal adalah kurang daripada sebahagian daripada nutrien kerana kemusnahan dan pemurnian tambahan bahan mentah.

Berbahaya oat untuk lelaki

Oatmeal, seperti mana-mana produk, mempunyai kelemahannya.

  1. Asid phytic yang terkandung dalam oatmeal tidak membenarkan kalsium diserap dan, lebih-lebih lagi, membasuhnya daripada tulang;
  2. Gluten dalam komposisi bijirin mengganggu fungsi normal perut dan usus dan boleh menyebabkan alergi;
  3. Oatmeal tidak rendah kalori. Jika anda memasak bijirin dengan susu dan gula, maka jumlah kilokalori setiap hidangan boleh mengambil sehingga lima ratus, dan ini mengancam untuk melampaui norma harian dan masalah dengan berat badan berlebihan;
  4. Oleh kerana kandungan tinggi kanji dalam oatmeal, penggunaan kerap mereka boleh membawa kepada kencing manis.

Oleh itu, jika anda menderita:

  • Penyakit GI;
  • Alahan;
  • Obes;
  • Osteoporosis;
  • Diabetes, anda lebih baik menahan pengambilan hidangan sedemikian setiap hari.

Tidak semestinya sama sekali tidak menolak sama sekali, tetapi lebih baik untuk menyelaraskan bilangan majlis dan saiz hidangan dengan doktor anda.

Video: bagaimana untuk memilih serpihan yang betul?

Dalam video ini, Leonid Lomakin akan memberitahu anda cara memilih oatmeat yang betul agar tidak membeli produk yang berkualiti rendah dengan kepahitan:

Mengapa oat adalah pahit

12.10.2018

Littleone 2009-2012> Hobi> Memasak> Oatmeal pahit, apa yang perlu dilakukan?

Lihat versi penuh (dalam russian): Bitter oatmeal, apa yang perlu dilakukan?

Mereka yang tahu, beritahu saya, saya memasak oat, ia adalah pahit...: (tetapi ini adalah hanya serpihan besar, sementara saya memasak yang kecil, segala-galanya kelihatan baik-baik saja, bolehkah saya membasuhnya entah bagaimana atau bergantung kepada pengeluar?

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.
+1. Buangkan.

Kadang-kadang, cukup aneh, oatmeal mula merasakan pahit dari penambahan minyak.
Jika mereka tidak menambahnya dan ia masih pahit, ia ada di sampah

Kami hanya membeli bubur Finland. Kualiti super!

ya sayang! burung pipit!

Kami hanya membeli bubur Finland. Kualiti super!

di manakah anda mengambilnya? dalam Prism atau di Finke sendiri?

Myllyn Paras - dalam Prism, di Okey.

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.
+1 bersetuju, buangnya segera!

Buang bijirin...
+1

Terima kasih, tetapi bubur itu adalah bahasa Finland, yang dibawa dari prisma, dan juga bebas gluten: (

Kadang-kadang, cukup aneh, oatmeal mula rasa pahit dari menambah mentega. Kemudian minyak ada di sampah :)

Myllyn Paras - dalam Prism, di Okey.

ia biasanya tidak oat, dan beberapa kepingan gilingan (IMHO).

Baca mengenai Oatmeal Finland di Internet, ia dianggap berkualiti tinggi. Jika anda sendiri tidak suka - satu perkara rasa.
Dan kami mempunyai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa makan dengan selera makan yang hebat.

Baca mengenai Oatmeal Finland di Internet, ia dianggap berkualiti tinggi. Jika anda sendiri tidak suka - satu perkara rasa.

Komposisi bubur, kecederaan dan faedahnya kepada tubuh

Dan kami mempunyai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa makan dengan selera makan yang hebat.
di sini bukan tentang rasa, tetapi tentang bagaimana produk ini disimpan dan mengapa ia tengik...
bersukacitalah bahawa anda dapat melihat bijirin berkualiti tinggi, tanpa perkahwinan.

Saya masih melihat topik ini dan saya fikir, berapa banyak yang boleh saya tulis mengenai kepingan yang rosak? Dibuang dan perniagaan entah bagaimana...
Saya entah bagaimana mendapat serpihan ular buruk. Chet tidak datang dengan tema untuk mencipta, dan lihat, ia perlu)))

Lub, saya berdiri dengan tegas dan tidak datang ke sini.. tetapi ternyata dia sangat gigih)))))) ia ingin tahu berapa lama masalah ini dapat disedut :))

Saya mempunyai sedikit oatmeal apabila saya menambah "manis" gula, yang menggantikan 3kg biasa. Suami saya, tanpa melihat, meraihnya di suatu tempat. Bersamanya, walaupun teh pahit.

Bunting lama, itu pahit

Terima kasih, sekarang saya juga akan tahu!)))

Saya masih melihat topik ini dan saya fikir, berapa banyak yang boleh saya tulis mengenai kepingan yang rosak? Dibuang dan perniagaan entah bagaimana...
Saya entah bagaimana mendapat serpihan ular buruk. Chet tidak datang dengan tema untuk mencipta, dan lihat, ia perlu)))

+1 orang biasa dijumpai. : 053:

Littleone 2009-2012> Hobi> Memasak> Oatmeal pahit, apa yang perlu dilakukan?

Lihat versi penuh (dalam russian): Bitter oatmeal, apa yang perlu dilakukan?

Mereka yang tahu, beritahu saya, saya memasak oat, ia adalah pahit...: (tetapi ini adalah hanya serpihan besar, sementara saya memasak yang kecil, segala-galanya kelihatan baik-baik saja, bolehkah saya membasuhnya entah bagaimana atau bergantung kepada pengeluar?

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.
+1. Buangkan.

Kadang-kadang, cukup aneh, oatmeal mula merasakan pahit dari penambahan minyak.
Jika mereka tidak menambahnya dan ia masih pahit, ia ada di sampah

Kami hanya membeli bubur Finland. Kualiti super!

ya sayang! burung pipit!

Kami hanya membeli bubur Finland. Kualiti super!

Oatmeal adalah pahit (mengapa dan bagaimana untuk mengelakkannya)

dalam Prism atau di Finke sendiri?

Myllyn Paras - dalam Prism, di Okey.

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.
+1 bersetuju, buangnya segera!

Buang bijirin...
+1

Terima kasih, tetapi bubur itu adalah bahasa Finland, yang dibawa dari prisma, dan juga bebas gluten: (

Kadang-kadang, cukup aneh, oatmeal mula rasa pahit dari menambah mentega. Kemudian minyak ada di sampah :)

Myllyn Paras - dalam Prism, di Okey.

ia biasanya tidak oat, dan beberapa kepingan gilingan (IMHO).

Baca mengenai Oatmeal Finland di Internet, ia dianggap berkualiti tinggi. Jika anda sendiri tidak suka - satu perkara rasa.
Dan kami mempunyai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa makan dengan selera makan yang hebat.

Baca mengenai Oatmeal Finland di Internet, ia dianggap berkualiti tinggi. Jika anda sendiri tidak suka - satu perkara rasa.
Dan kami mempunyai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa makan dengan selera makan yang hebat.
di sini bukan tentang rasa, tetapi tentang bagaimana produk ini disimpan dan mengapa ia tengik...
bersukacitalah bahawa anda dapat melihat bijirin berkualiti tinggi, tanpa perkahwinan.

Saya masih melihat topik ini dan saya fikir, berapa banyak yang boleh saya tulis mengenai kepingan yang rosak? Dibuang dan perniagaan entah bagaimana...
Saya entah bagaimana mendapat serpihan ular buruk. Chet tidak datang dengan tema untuk mencipta, dan lihat, ia perlu)))

Lub, saya berdiri dengan tegas dan tidak datang ke sini.. tetapi ternyata dia sangat gigih)))))) ia ingin tahu berapa lama masalah ini dapat disedut :))

Saya mempunyai sedikit oatmeal apabila saya menambah "manis" gula, yang menggantikan 3kg biasa. Suami saya, tanpa melihat, meraihnya di suatu tempat. Bersamanya, walaupun teh pahit.

Bunting lama, itu pahit

Terima kasih, sekarang saya juga akan tahu!)))

Saya masih melihat topik ini dan saya fikir, berapa banyak yang boleh saya tulis mengenai kepingan yang rosak? Dibuang dan perniagaan entah bagaimana...
Saya entah bagaimana mendapat serpihan ular buruk. Chet tidak datang dengan tema untuk mencipta, dan lihat, ia perlu)))

+1 orang biasa dijumpai. : 053:

Littleone 2009-2012> Hobi> Memasak> Oatmeal pahit, apa yang perlu dilakukan?

Lihat versi penuh (dalam russian): Bitter oatmeal, apa yang perlu dilakukan?

Mereka yang tahu, beritahu saya, saya memasak oat, ia adalah pahit...: (tetapi ini adalah hanya serpihan besar, sementara saya memasak yang kecil, segala-galanya kelihatan baik-baik saja, bolehkah saya membasuhnya entah bagaimana atau bergantung kepada pengeluar?

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.
+1. Buangkan.

Kadang-kadang, cukup aneh, oatmeal mula merasakan pahit dari penambahan minyak.
Jika mereka tidak menambahnya dan ia masih pahit, ia ada di sampah

Kami hanya membeli bubur Finland. Kualiti super!

ya sayang! burung pipit!

Kami hanya membeli bubur Finland. Kualiti super!

di manakah anda mengambilnya? dalam Prism atau di Finke sendiri?

Myllyn Paras - dalam Prism, di Okey.

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.
+1 bersetuju, buangnya segera!

Buang bijirin...
+1

Terima kasih, tetapi bubur itu adalah bahasa Finland, yang dibawa dari prisma, dan juga bebas gluten: (

Kadang-kadang, cukup aneh, oatmeal mula rasa pahit dari menambah mentega. Kemudian minyak ada di sampah :)

Myllyn Paras - dalam Prism, di Okey.

ia biasanya tidak oat, dan beberapa kepingan gilingan (IMHO).

Baca mengenai Oatmeal Finland di Internet, ia dianggap berkualiti tinggi. Jika anda sendiri tidak suka - satu perkara rasa.
Dan kami mempunyai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa makan dengan selera makan yang hebat.

Baca mengenai Oatmeal Finland di Internet, ia dianggap berkualiti tinggi. Jika anda sendiri tidak suka - satu perkara rasa.
Dan kami mempunyai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa makan dengan selera makan yang hebat.
di sini bukan tentang rasa, tetapi tentang bagaimana produk ini disimpan dan mengapa ia tengik...
bersukacitalah bahawa anda dapat melihat bijirin berkualiti tinggi, tanpa perkahwinan.

Saya masih melihat topik ini dan saya fikir, berapa banyak yang boleh saya tulis mengenai kepingan yang rosak? Dibuang dan perniagaan entah bagaimana...
Saya entah bagaimana mendapat serpihan ular buruk. Chet tidak datang dengan tema untuk mencipta, dan lihat, ia perlu)))

Lub, saya berdiri dengan tegas dan tidak datang ke sini.. tetapi ternyata dia sangat gigih))))))

Jeli oat

ia ingin tahu berapa lama masalah ini dapat disedut :))

Saya mempunyai sedikit oatmeal apabila saya menambah "manis" gula, yang menggantikan 3kg biasa. Suami saya, tanpa melihat, meraihnya di suatu tempat. Bersamanya, walaupun teh pahit.

Bunting lama, itu pahit

Terima kasih, sekarang saya juga akan tahu!)))

Saya masih melihat topik ini dan saya fikir, berapa banyak yang boleh saya tulis mengenai kepingan yang rosak? Dibuang dan perniagaan entah bagaimana...
Saya entah bagaimana mendapat serpihan ular buruk. Chet tidak datang dengan tema untuk mencipta, dan lihat, ia perlu)))

+1 orang biasa dijumpai. : 053:

Littleone 2009-2012> Hobi> Memasak> Oatmeal pahit, apa yang perlu dilakukan?

Lihat versi penuh (dalam russian): Bitter oatmeal, apa yang perlu dilakukan?

Mereka yang tahu, beritahu saya, saya memasak oat, ia adalah pahit...: (tetapi ini adalah hanya serpihan besar, sementara saya memasak yang kecil, segala-galanya kelihatan baik-baik saja, bolehkah saya membasuhnya entah bagaimana atau bergantung kepada pengeluar?

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai.

Kenapa makan oatmeal?

Ini berlaku malangnya.

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.
+1. Buangkan.

Kadang-kadang, cukup aneh, oatmeal mula merasakan pahit dari penambahan minyak.
Jika mereka tidak menambahnya dan ia masih pahit, ia ada di sampah

Kami hanya membeli bubur Finland. Kualiti super!

ya sayang! burung pipit!

Kami hanya membeli bubur Finland. Kualiti super!

di manakah anda mengambilnya? dalam Prism atau di Finke sendiri?

Myllyn Paras - dalam Prism, di Okey.

membuang pek. Gandum ini tengik dan serpihan dibuat dari bahan mentah yang tidak bernilai. Ini berlaku malangnya.
+1 bersetuju, buangnya segera!

Buang bijirin...
+1

Terima kasih, tetapi bubur itu adalah bahasa Finland, yang dibawa dari prisma, dan juga bebas gluten: (

Kadang-kadang, cukup aneh, oatmeal mula rasa pahit dari menambah mentega. Kemudian minyak ada di sampah :)

Myllyn Paras - dalam Prism, di Okey.

ia biasanya tidak oat, dan beberapa kepingan gilingan (IMHO).

Baca mengenai Oatmeal Finland di Internet, ia dianggap berkualiti tinggi. Jika anda sendiri tidak suka - satu perkara rasa.
Dan kami mempunyai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa makan dengan selera makan yang hebat.

Baca mengenai Oatmeal Finland di Internet, ia dianggap berkualiti tinggi. Jika anda sendiri tidak suka - satu perkara rasa.
Dan kami mempunyai kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa makan dengan selera makan yang hebat.
di sini bukan tentang rasa, tetapi tentang bagaimana produk ini disimpan dan mengapa ia tengik...
bersukacitalah bahawa anda dapat melihat bijirin berkualiti tinggi, tanpa perkahwinan.

Saya masih melihat topik ini dan saya fikir, berapa banyak yang boleh saya tulis mengenai kepingan yang rosak? Dibuang dan perniagaan entah bagaimana...
Saya entah bagaimana mendapat serpihan ular buruk. Chet tidak datang dengan tema untuk mencipta, dan lihat, ia perlu)))

Lub, saya berdiri dengan tegas dan tidak datang ke sini.. tetapi ternyata dia sangat gigih)))))) ia ingin tahu berapa lama masalah ini dapat disedut :))

Saya mempunyai sedikit oatmeal apabila saya menambah "manis" gula, yang menggantikan 3kg biasa. Suami saya, tanpa melihat, meraihnya di suatu tempat. Bersamanya, walaupun teh pahit.

Bunting lama, itu pahit

Terima kasih, sekarang saya juga akan tahu!)))

Saya masih melihat topik ini dan saya fikir, berapa banyak yang boleh saya tulis mengenai kepingan yang rosak? Dibuang dan perniagaan entah bagaimana...
Saya entah bagaimana mendapat serpihan ular buruk. Chet tidak datang dengan tema untuk mencipta, dan lihat, ia perlu)))

Mengapa oat ini pahit dan bagaimana untuk menghilangkan kepahitan?

Oatmeal adalah pahit kerana pengoksidaan bahan-bahan tertentu yang berlaku di dalamnya, dalam lipid tertentu. Ini berlaku jika kumpulan itu disimpan terlalu lama. Dan sembuh hanya! Perlu membuang semua bijirin dan membeli segar.

Apabila jangka hayat panjang, atau kelewatan dibeli, atau bungkusan oatmeat hanya hilang di rak di rumah, ia akan merasakan pahit apabila dimasak, anda tidak mahu memakannya, anda tidak boleh membakar cookies oatmeal walaupun, lebih baik membuangnya, suapan, dan tidak mungkin, dan mereka akan peck, kerana serpihan itu tengik.

Oatmeal (dan bijirin, dan serpihan) boleh mula rasa pahit kerana sudah terlalu lama. Istilahnya telah tamat tempoh atau syarat untuk penyimpanan tidak sama, contohnya.

Katakan kita mempunyai pakej oat yang agak ketat. Terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa ia akan tetap normal untuk masa yang lama, ia tidak akan pahit, sekurang-kurangnya sehingga tarikh tamat tempoh. Dan jika kita membuka bungkusan itu, tuangkan bijirin ini ke dalam hidangan lain, selepas beberapa waktu ia mula "menggelegak" dan mengubah rasa. Ia jelas dan diuji.

Fenomena ini lebih dikenali sebagai "tengik."

Pada dasarnya, dimasak oatmeal juga boleh menjengkelkan dengan cara yang sama. Adalah dinasihatkan untuk menggunakannya lebih segar. Sejak dia dan kedai tidak tahu berapa banyak dia berdiri, dan kemudian di rumah. Ia dioksidakan dengan cara kimia, pada akhirnya.

Dan satu lagi perkara. Ia bukan makanan oat itu sendiri yang boleh makan pahit, tetapi apa yang telah ditambahkan kepadanya. Sebagai contoh, minyak. Masa ini juga perlu dihapuskan.

Kenapa makan oat dan apa yang perlu dilakukan dengannya?

Oatmeal disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Oatmeal - berkhasiat, tetapi pada masa yang sama hidangan tidak terlalu tinggi kalori. Itulah sebabnya dia disayangi dengan kehilangan berat badan, diet dan orang angkat berat.

Walau bagaimanapun, kadang-kadang ia boleh berlaku masalah. Nampaknya anda memasak bubur mengikut resipi biasa dan sudah duduk untuk sarapan pagi, tetapi mendapati bahawa oat itu pahit. Apa yang perlu dilakukan dalam kes seperti ini dan mengapa oatmeal dapat mula merasakan pahit - belajar dari bahan kita.

Kemungkinan penyebabnya

Jika oat anda pahit, maka itu bermakna bahawa, kemungkinan besar, bijirin mentah telah menjadi busuk. Terdapat beberapa sebab untuk penampilan rasa pahit dalam hidangan ini. Pertimbangkan mereka dengan lebih terperinci.

  • Oatmeal boleh mula rasa pahit jika bijirin yang dimasaknya telah disimpan di rak untuk jangka masa yang panjang, dan jangka hayatnya telah tamat. Keadaan sedemikian boleh berlaku jika syarat penyimpanan bijirin telah dilanggar (contohnya, keadaan suhu yang tidak betul atau pembungkus koyak), jika anda membeli bubur, tanpa melihat kehidupan rak di bijirin di kedai, atau jika bungkusan oatmeal adalah basi di dapur anda sendiri.
  • Malah oatmeal dapat memasak rasa pahit, walaupun bijirin segar digunakan. Ini mungkin berlaku kerana melanggar teknologi memasak (contohnya, masa memasak terlalu lama).
  • Bubur mungkin mempunyai rasa pahit kerana kualiti buruk komponen yang ditambahkan kepadanya (contohnya, mentega basi).
  • Produk ini boleh menjadi pahit kerana hakikat bahawa ia tergolong dalam gred rendah (biasanya ia datang kepada serpihan murah dan bijirin).
  • Oatmeal mungkin mempunyai rasa yang rosak kerana ia menyerap bau dari luar produk (ini terutama berlaku dalam kes kejiranan komoditi yang salah).

Perlu diingatkan bahawa produk manja yang telah luput dalam mana-mana yang tidak dapat dimakan. Jika anda mendapati bahawa bubur anda adalah pahit, anda harus segera berhenti menggunakannya. Anda tidak seharusnya mengambil risiko kesihatan anda.

Bagaimana untuk membaiki?

Pertama, cuba tentukan apa yang menyebabkan kepahitan. Sekiranya sebab rasa tidak enak itu telah tamat tempoh, maka anda boleh cuba menghilangkan kepahitan. Untuk melakukan ini, oat oat harus dibasuh dengan teliti dalam air garam, dan kemudian ditinggalkan dalam cairan asin yang sama selama 20-30 minit.

Jika anda yakin dengan kesegaran bijirin dan produk lain yang anda tambah ke bubur (contohnya, mentega), kemungkinan besar ada proses pengoksidaan di udara, oleh itu bubur mula rasa pahit. Untuk menghilangkan rasa yang tidak menyenangkan, cuba tambah sesuatu yang manis pada hidangan yang telah disediakan. Ini mungkin madu, gula atau pemanis lain.

Satu lagi tip ialah mendidih bubur pahit di dalam air dengan penambahan kiub bouillon.

Tidak lagi mungkin untuk menambah bahan-bahan manis untuk hidangan seperti itu, namun, seperti yang dijanjikan oleh suri rumah yang berpengalaman, kepahitan itu harus hilang.

Petua berguna

Semua orang suka makan bubur untuk sarapan pagi. Merosakkan permulaan hari baru boleh sarapan pahit yang tidak enak. Bagaimana untuk mengelakkan ini dan tidak merosakkan mood anda pada waktu pagi?

  • Berhati-hati menyemak tarikh tamat tempoh oat. Ini perlu dilakukan secara langsung apabila membeli produk di pasar raya atau kedai (jika perlu, anda boleh berunding dengan penjual). Juga, kedai perlu memeriksa syarat penyimpanan bijirin dan integriti pakej.
  • Selepas memasak, jangan rendam hidangan terlalu lama, tetapi mula makan dengan serta-merta. Ini akan mengelakkan proses pengoksidaan yang boleh menyebabkan kepahitan.
  • Satu lagi peraturan penting - ikuti teknologi memasak. Anda boleh mengejek dan melepaskan bubur terbakar. Jangan biarkan hidangan dibakar.
  • Pastikan semua makanan yang anda tambah ke bubur segar. Jangan benarkan bahan berkualiti rendah untuk memasuki hidangan siap.
  • Adalah penting untuk diingat bahawa dalam oatmeal, tarikh tamat tempoh yang telah luput, bahan-bahan berbahaya berkumpul. Oleh itu, produk semacam itu harus dibuang.

Maklumat lanjut mengenai cara memasak bubur, anda akan belajar dari video berikut.

Jeli oat

Di Rusia, ciuman sangat popular. Salah satu yang paling biasa adalah cecair oatmeal, terutama sekali ia dimasak untuk kanak-kanak. Dan untuk alasan yang baik! Ia mempunyai kesan pembersihan yang lembut pada tubuh, mengembalikan epitelium mukosa usus dan perut. Memaparkan toksin dan toksin. Hanya apa yang anda perlukan pada musim bunga untuk kelihatan hebat pada musim panas!
Tetapi yang paling penting, jeli itu sendiri ternyata sangat lazat - hampir seperti pencuci mulut. Saya juga mempunyai idea untuk cuba mengubahnya sebelum krim =)

Bahan-bahan:

  • 3 gelas air sejuk;
  • 2 cawan oat;
  • 3 sudu gula;
  • 0.5 lemon kulit.
Pilihan: untuk rasa - madu, jem, krim disebat, krim masam, beri.

Cara memasak puding oatmeal

Kami mengambil mangkuk, letakkan oat itu di sana, isi dengan air dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira 6-10 jam (saya membasuh malam).

Kami mengambil mangkuk dan memerah serpih oat melalui penapis.

Dalam apa yang tersisa, tambah kira-kira 0.5 cawan air sejuk, kacau dan peras lagi.

Di oatmeal berdiri mekar putih, cuba sebisa mungkin untuk mencuci ke dalam air, kerana ia adalah orang yang memberikan konsistensi yang diinginkan.

Apa yang ditekan, sekali lagi melalui penapis dan tuangkan ke dalam kuali. Tambah gula dan zaitun lemon halus.

Kami memakai haba sederhana, sentiasa mengganggu. Kerana ia mendidih, matikannya kepada yang lemah dan terus kacau selama 7 minit.

Semasa memasak, cecair akan mula menebal, semuanya betul! Oleh kerana ia akan siap, tuangkan gelas dan sejuk, letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Dalam jeli siap menambah bahan tambahan secukup rasa. Saya membuat 3 pilihan: 1 - krim masam dengan ceri, 2 strawberi, 3 jam ceri dan currant merah. Semua orang ternyata lazat! Di sini anda boleh mencuba infiniti!

Itulah, jus oat kita siap! Anda boleh berkhidmat! Saya terutamanya suka makan semasa sarapan sebagai alternatif kepada yogurt;)

  • Selepas memasak, anda akan menerima 3 hidangan.
  • Masa memasak: 10 minit

Petua berguna untuk memasak jeli:

Hercules mengambil yang perlu dimasak selama sekurang-kurangnya 7 minit, jika tidak, cecair tidak akan berfungsi, dan tidak ada gunanya kesihatan.

Pilih oat segar, sebaliknya mencium boleh rasa pahit.

Jeli oat

Saya memohon maaf sekian lama tidak pergi ke topik!

Sangat baik bahawa saya mengingatkan orang yang menyukainya, siapa yang tidak, seseorang menyesuaikannya untuk diri mereka sendiri! Sekali lagi saya katakan bahawa ini adalah bagaimana mereka dimasak dengan kami! Oleh itu, semua jeli lain untuk saya. Nah, bukan itu. anda lihat. Saya lakukan, seperti itu! Kefir di sebuah kampung miskin di Arkhangelsk tidak pernah diketahui sebelum ini, jadi mengapa anda perlu bercakap tentang kefir? Apa, awak, saya memohon kepada anda. ))) Versi saya membeku dengan sempurna! Ia ternyata sangat lazat! Saya suka panas dan sejuk dengan susu! Tanpa garam, gula.
Dan terima kasih semua untuk masuk dan berminat untuk meninggalkan resipi anda! Mungkin seseorang akan suka pilihan lain.

Bagi saya, itu adalah ingatan. kenangan zaman kanak-kanak saya, kampung saya, nenek dan kakek saya yang paling sayang.

Tidak pernah ada perkara sedemikian! Makan segalanya selalu. Mengapa menyimpannya? Makan segar.

Yulyana
Yulenka, saya juga menyediakan jeli anda

Kebenaran itu sendiri tidak begitu lazat, mungkin kerana saya tidak pernah mencuba dalam hidup saya, jadi saya agak aneh, tetapi untuk taburkan dengan susu dan sedikit bijirin dan buah kering adalah perkara yang manis! Semalam sepanjang hari saya bermeditasi. Dan apa yang menyukainya memberi kekuatan! Saya adalah elekrovenik semalam, saya melakukan begitu banyak perkara!
Terima kasih atas resipi!
Dan dari perasa, saya bakar pai dengan prun, ternyata lazat - lazat!

OO, Inilah laporannya! Terima kasih! Malah, bagi mereka yang tidak pernah memakannya, rasa itu kelihatannya pelik, walaupun tidak enak, tetapi susu memberikan rasa cium ini! Tanpa susu, anda boleh memakannya semasa panas, dan sejuk tanpa susu tidak enak.

Sesetengah lelaki suka.
Terima kasih atas maklum balas.

Margarita, terima kasih banyak atas maklum balas. Sangat bagus! Saya sangat gembira kerana anda dan anak anda suka resipi puding, dan yang paling penting, anda bereksperimen !!
Kesihatan kepada anda dan anak anda!

Nah, ini bukan minuman, ini adalah jeli!

Julia, terima kasih atas resipi itu!

Jeli saya terasa tebal, lebih dekat dengan jeli, tetapi terlalu hambar, oleh itu, sebagai tambahan kepada susu, saya menambah karamel.

Sebagai seorang kanak-kanak, nenek saya memuja jeli ini, tetapi ia berbeza, tidak berasid dan tidak segar. Di Republik Mari El, ini adalah hidangan yang sangat tradisional, ia juga disediakan untuk pemakaman bukan kutya.

Saya akan bertanya saudara mereka untuk resipi.

Segar, mungkin kurang teruk, ia harus masam, dengan baik, menurut resipi saya. Ternyata setiap kampung mempunyai resipi sendiri! Jadi menarik! Ketahui bagaimana saudara-saudara menulis, ok?

Jeli oat

Perlu:
1. 3 liter air tulen.
2. 500 g "Hercules" pengilangan nombor 1, iaitu yang terbesar
3. separuh cawan yogurt 1%
4. Dua liter 3-4 liter.
5. Tapisan logam dengan diameter 10 cm.
6. spatula kayu

Apa yang perlu dilakukan:
1. Dalam kuali nombor 1, tuangkan oat dan tuangkan air. Tambah kefir. Kami meletakkan selama dua hari di tempat yang hangat untuk ditapai. Secara berkala (1-2 kali sehari) kacau.

2. Goncangkan kandungan dan tuangkan ayak ke dalam periuk # 2. Bahagian kek meletakkan dalam ayakan dan memerah dengan sudu semua kelembapan di dalam kuali nombor 2. Kek kering dibuang ke sebelah.

3. Masak api, kacau sentiasa dengan spatula. Ia adalah lapisan tebal penting yang terbentuk di bahagian bawah, merobeknya. Dibakar mendidih - keluarkan dari haba dan tumpah pada pinggan rata. Sejuk, menyebabkan jisim tebal, masam, tetapi sejuk. Makan dan dapatkan buzz. Saya suka dengan gula dan / atau lingonberry.

Adalah penting:
1. Ambil bijirin yang jelas bersih, supaya tidak dibasuh, kerana dengan air basuh akan meninggalkan sekumpulan berguna.

LiveInternetLiveInternet

-Tajuk

  • COOKERY (1578)
  • ikan (128)
  • cutlet, gulung (122)
  • ayam (120)
  • kubis (114)
  • kentang (112)
  • pai, pizza (98)
  • daging (86)
  • tomato, timun, plum (85)
  • penkek, donat (85)
  • roti (84)
  • makan malam (82)
  • bit, wortel (80)
  • sos, adjika (78)
  • bubur (74)
  • Makan lenten, diet (71)
  • sarapan pagi (71)
  • courgettes (57)
  • lada, terung (57)
  • casseroles (56)
  • sandwic (50)
  • telur (47)
  • keju, keju kotej (42)
  • meja bufet (35)
  • cendawan (35)
  • hati (32)
  • pate (32)
  • bawang, bawang putih (30)
  • pastri (29)
  • kosong, hijau. (26)
  • roti pita (24)
  • ladu, ladu (24)
  • dalam bahasa Korea (20)
  • lard (19)
  • Placids (18)
  • bakso (18)
  • sikat (18)
  • kuah (18)
  • mi, ladu (18)
  • spaghetti, makaroni (14)
  • tembikai, anggur, halia (13)
  • sushi (12)
  • pasties (12)
  • saderi (12)
  • Sosej (10)
  • kek keju (9)
  • KESIHATAN (911)
  • pembersihan, peremajaan (140)
  • minuman (102)
  • ubat tradisional (86)
  • Ayurveda (75)
  • homeopati (70)
  • diet (66)
  • rambut (62)
  • farmasi (59)
  • kulit (58)
  • usus (58)
  • herba (58)
  • belakang (44)
  • tampalan, campuran (42)
  • hati, pankreas (40)
  • kapal (39)
  • tinctures (39)
  • sendi (37)
  • video (32)
  • akupunktur (32)
  • kaki (32)
  • salap, krim (25)
  • leher (24)
  • hati (23)
  • darah (22)
  • mata (22)
  • urut (21)
  • kepala (21)
  • tekanan (20)
  • batuk (20)
  • buah pinggang, kencing (19)
  • tangan (19)
  • ubat (16)
  • vitamin (15)
  • sejuk biasa (13)
  • gigi (9)
  • tekak (7)
  • BAKING OUT (619)
  • Kuki (157)
  • pai epal (98)
  • pai keju kotej (78)
  • kek biji poppy (62)
  • roti gulung (57)
  • cupcakes (49)
  • roti (40)
  • pai ceri (39)
  • plum cake (34)
  • sedutan (29)
  • manna pie (25)
  • bagel (21)
  • pai labu (19)
  • kek kelapa (18)
  • pecan pai (14)
  • lemon pie (13)
  • baklava (9)
  • soufflĂ© (5)
  • MENJAGA KEDAI (510)
  • corak (103)
  • aksesori (62)
  • Pakaian (58)
  • filet (56)
  • atas (55)
  • jaket, jaket (40)
  • Ireland (33)
  • rumput (32)
  • selendang, snud (29)
  • blaus (27)
  • capes, ponchos (23)
  • seluar, seluar pendek (18)
  • baju (18)
  • sundresses (18)
  • selimut, seprei (17)
  • stoles (17)
  • bolero (13)
  • taplak meja, kes bantal (11)
  • baju renang (10)
  • Renda Romania (8)
  • majalah (8)
  • KULIT KELUARGA (427)
  • topeng muka (222)
  • minyak (43)
  • urut muka dan leher (38)
  • latihan untuk muka, leher (38)
  • konspirasi keindahan (36)
  • farmasi (36)
  • topeng leher (25)
  • topeng tangan (21)
  • Petua (17)
  • krim (3)
  • DESSERTS (406)
  • coklat (77)
  • jeli (67)
  • krim mousse (60)
  • gula-gula (60)
  • jam (42)
  • kacang, biji (40)
  • buah-buahan (35)
  • ais krim (30)
  • puding (28)
  • gula-gula, buah-buahan manisan (26)
  • susu (21)
  • souffle (19)
  • CAKES (384)
  • kek (96)
  • kek (86)
  • kek tanpa baking (55)
  • kek coklat (46)
  • krim kek (43)
  • meringue (28)
  • biskut (27)
  • kek menghias (22)
  • krim souffle (22)
  • tiramisu (18)
  • kek ceri (17)
  • KASIH KERTAS (211)
  • origami modular (76)
  • vytnanka (45)
  • Kad ucapan 3D (42)
  • quilling (33)
  • perkamen (12)
  • kad ucapan (10)
  • pembungkusan (9)
  • NEEDLEWORK (204)
  • sulaman (127)
  • Hiasan (80)
  • EZOTERIKA (169)
  • psikologi, numerologi (40)
  • simoron (31)
  • plot (25)
  • runes (22)
  • meditasi (19)
  • mantra (12)
  • Pengesahan (11)
  • zealand (4)
  • SALAD (161)
  • MINUMAN (147)
  • teh, kopi, koko (25)
  • limun (23)
  • koktel, air (23)
  • kvass (23)
  • minuman keras, minuman keras (22)
  • wain (19)
  • mencium, memasak, jus (14)
  • UTILITI INTERNET (126)
  • pelajaran komputer (70)
  • kesan foto (25)
  • makanan berguna (21)
  • Pelajaran LiRu (19)
  • PELAKSANAAN TENAGA (120)
  • kehendak (55)
  • wang (41)
  • doa (26)
  • PEMULIHAN (115)
  • Mengait (111)
  • POSITIF! (106)
  • SOUPS COLD (105)
  • sup (39)
  • borsch, kubis (22)
  • sup bit (17)
  • sup krim (17)
  • sup cendawan (5)
  • sup buah (4)
  • okroshka (3)
  • POEM (85)
  • TAHUN BARU (76)
  • TIP BERGUNAKAN (74)
  • KESELAMATAN (73)
  • gelang (39)
  • harnesses (22)
  • BEADS (63)
  • MAC dan MAC (55)
  • KNITTED CAP (43)
  • GAMBAR (42)
  • INI MENARIK (40)
  • BUTTERFLIES (35)
  • Kasut kasual (34)
  • sandal (14)
  • kasut kecil (12)
  • but (11)
  • aksesori (3)
  • CONGRATULATIONS (34)
  • BUNGA (30)
  • PSIKOLOGI KEJAYAAN (28)
  • GAMBAR (28)
  • PELAKSANAAN ALARM (27)
  • MUSIK. HITS (27)
  • SOKONG KUNCI (27)
  • KESINGAN LOVE (23)
  • GAMES (21)
  • ANIMASI, SLIDE (21)
  • SITES (19)
  • Haiwan yang cantik (16)
  • VIDEO (15)
  • SAIZ, VOLUME (15)
  • SKIM (13)
  • KURSUS (13)
  • Bahasa Inggeris (9)
  • Bahasa Rusia (3)
  • KERETA BEAUTIFUL (11)
  • MUZIK FLASH (9)
  • CITIES BEAUTIFUL (9)
  • Resipi BABY (8)
  • FASHION (7)
  • Kumbang (4)

-Tags

-Muzik

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Kepentingan

-Pembaca tetap

-Komuniti

-Statistik

Jeli oat.

Jeli oat

Resipi dari Lyubov Kazakova :

Saya ingin berkongsi resipi untuk memasak oatmeal jeli:

mengambil 3 sudu besar. sudu oatmeal yang digiling,

menuang 1 liter air masak dengan suhu seperti susu segar,

semuanya bercampur, ditutup dengan tudung dan kos 2-3 jam,

kemudian ditapis melalui penapis sebanyak dua kali dan dimasukkan ke dalam api yang kuat,

sebaik sahaja buih muncul, api akan berkurang dan berterusan menggerakkan sepanjang masa dan campuran bermula untuk menebal,

Jangan biarkan mendidih dan tuangkan pialam. Untuk rasa, tambahkan jem, dsb.

- Ver @ ***: Dari oatmeal oatmeal kissel tidak akan berfungsi, ia harus dibuat dari serpihan: tuangkan setengah liter ke dalam balang satu liter, kemudian tambahkan balang hampir penuh dengan air suam hangat dan tambahkan 1 sudu besar. tutup kefir dengan serbet atau tudung ringan, jangan tutup rapat dan biarkan selama 2-3 hari untuk penapaian (fermentasi), kemudian ketatkan melalui penyaring yang kerap, bilas sisa sisa 2-3 kali dengan air (basuh mengambil kira satu liter air) dan semua bersama sambungkan: larutan larut dan air, selepas membasuh serpihan.

Dari serpihan, anda boleh membakar penkek (1 telur, garam sedikit, 1 sendok makan gula, 1 tepung sendok.)

Dan penyelesaian yang ternyata dapat disimpan di dalam peti sejuk sehingga 20 hari. Sebaiknya, ambil sebanyak yang anda perlukan dan masak segar setiap kali, tetapi jangan tambah air. Dari jumlah yang saya tulis ternyata kira-kira dua liter, ini cukup untuk sepuluh hari (10 hidangan 200 gram).

Saya tuangkan gelas ke suatu tempat dan masak setiap hari. Tetapi sebelum menuangnya adalah perlu untuk menggerakkan sedimen padat dengan baik, anda akan melihat. Ada yang menyimpan sedimen dan cecair supernatan cahaya secara berasingan, dan kemudian menyambungkan sebelum memasak, bergantung kepada ketebalan yang ingin anda cium, jadi lebih banyak sedimen dan kurang cair dan sebaliknya, tetapi saya suka konsistensi itu, yang ternyata segera.

Tetapi, sebelum memasak, anda perlu ingat garam (seperti bubur), tetapi ia tidak akan menjadi lazat. Masak dengan kacau berterusan untuk mengelakkan ketulan. Ia adalah sangat mudah, tidak mengganggu setiap hari dan ia telah ditapai, dan ini lebih berguna daripada yang disediakan dalam 2-3 jam. Jeli ini menyegarkan seluruh saluran pencernaan dalam tempoh sepuluh hari pengambilan biasa dan ia tidak akan berlebihan, tidak seperti bijirin yang tidak semuanya, tidak selalu dan tidak ditunjukkan kepada semua orang, walaupun ramai yang percaya bahawa semua bijirin berguna, tetapi ini tidak begitu, tetapi cincang oatmeal. berguna untuk semua dan untuk sebarang penyakit!

Jeli ini boleh dimakan dengan apa-apa:

minyak sayuran (ada) + madu atau gula,

mentega + madu atau gula,

Dengan jem, jem, anda boleh mencurahkan susu atau krim.

Sebenarnya, ini adalah pengeluaran bebas sisa, tiada apa yang perlu dibuang, saya pernah mengajar, saya telah melakukannya selama dua puluh tahun. Cubalah, saya fikir saya akan menyukainya, tetapi saya akan memberi amaran kepada anda, apabila penyelesaian itu akan berlangsung selama 2-3 hari, akan ada bau masam yang sedikit, kerana ia boleh membebaskan, tanpa ini ia tidak akan berfungsi, tetapi ia hanya akan memberikan hidangan khas rasa istimewa. Semua pilihan mesti cuba, dan kemudian memilih hak untuk diri sendiri. Tetapi yang lebih berguna saya tulis. Jeli ini mesti belajar untuk melakukan yang betul, ia berbaloi!

- Kadang-kadang dalam akhbar "Membantu Diri Anda" atau sesuatu seperti itu, resipi REAL untuk oatmeal jeli telah diterbitkan dan diberitahu tentang sifat-sifatnya yang ajaib (rawatan ulser perut, ulser duodenal, sembelit kronik, dan sebagainya).

Iaitu: tuangkan 500 g oatmeal biasa dengan air masak sejuk dalam 3 liter. balang dan buangkan sekeping roti rai hitam untuk penapaian.

Sehari kemudian, keluarkan semua cecair dari balang dan pasangkan serpih oat dengan baik.

Mengetepikan cecair turbid yang dihasilkan untuk "mengelupas" selama beberapa waktu. Sesuatu yang kelihatan seperti gam PVA akan menetap ke bawah))) Jisim ini, selepas ia dipisahkan dengan teliti dari air, akan menjadi asas bagi jeli oatmeal! Itulah yang akan tinggal selepas air yang berhati-hati, dan ada ragi untuk jeli. Kemudian simpan asas ini (dalam rupa sebagai gam PVA tebal) di dalam peti sejuk.

Resipi jeli adalah mudah: 2-4 jadual. sendok sayuran (yang suka apa jeli) kacau dalam air sejuk dan masak seperti jeli, kacau sepanjang masa. Kemudian, apabila ia menebal, tambahkan seseorang yang suka - gula, krim, susu, atau sebaliknya, garam dan sayur-sayuran. Ia sangat kondusif untuk rawatan masalah gastrointestinal - dia lakukan, saya tahu. Dan percayalah - rasa masam sangat menyenangkan. Dengan oatmeal jahat tidak membandingkan! TRY - anda tidak akan menyesal!

Saya MENGENAI MINYAK CREAMY BERMULA FORGOT. Di KISSEL. INI ADALAH HANYA MENJADI HOLIDAY.

- Jeli besar, terima kasih. Sooooo mengasihinya, terutama dengan krim masam buatan sendiri. Saya mempunyai seorang nenek VARILA. TETAPI AKAN INGATKAN BAHAWA MEREKA DENGAN KAPAS AIR DATANG DENGAN PELANGGAN DAN HONEY. MEREKA.

KISSEL, YANG MENGUTUKKAN

- Sejak zaman kanak-kanak, saya teringat bagaimana ibu saya memasak cincang oatmeal yang sangat lazat dari serpihan oat "Hercules" (mereka masih dijual sekarang, hanya mengambil tanah halus).

Tuangkan oat ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air suam (supaya air dua jari lebih tinggi daripada serpih), tambah separuh sepotong roti rai dan biarkan di atas meja selama beberapa jam. Mama pergi malam.

Hercules membengkak, air menjadi "susu herculean." Sebaik sahaja menjadi masam (citarasa anda), bengkak oat bengkak dengan air mesti disapu melalui kolar dengan lubang kecil atau penyaring. Dapatkan banyak jenis krim masam cair.

Jika grkules mengambil banyak air, maka anda boleh menambah sedikit air rebusan ke dalam oat-flake pada waktunya. Hercules perlu dibasuh, tetapi tidak terlalu mencairkan dengan air! Bergantung kepada ketumpatan jisim yang terhasil, ia mesti dicairkan dengan air (sedikit, supaya tidak kehilangan rasa masam yang indah dan ketumpatan ciuman).

Jisim tebal cepat terbakar, dan jisim cecair tidak berubah menjadi jeli tebal, yang dapat dipotong! Kacau sehingga menebal, kacau sentiasa, supaya tidak terbakar.

Tuangkan ke dalam piring, sejuk. Jeli ini boleh dipotong dengan pisau. Ia sangat lazat dengan gula, susu, jem, atau yang datang dengan sesuatu untuk rasa anda! Menyediakan puding oatmeal untuk masa yang agak lama, tetapi apa yang kemudiannya adalah kebahagiaannya. Mempunyai selera makan yang bagus!

- Juga masak puding oatmeal: 3 sudu besar. sudu gandum yang digulung untuk 0.5 liter air suam. Sekatkan hari atau sehingga memburuk.

Strain, garam sedikit (atau tidak garam - perkara rasa), minuman.

Hot kissel makan (dan makan sekarang) dengan minyak bunga matahari yang tidak halus dengan bau. Dan sejuk beku - dengan susu (dalam pinggan, tuangkan potongan jeli ke dalam susu). Perut menikmati makanan sedemikian!

- Lebih berguna untuk tidak mengambil serpihan Hercules, tetapi bijirin gandum yang dikupas, mereka dijual dan kos kurang daripada oat, kelihatan seperti barli, mengisar, dan kemudian ikuti resipi yang indah ini.

Hidangan hebat - puding oatmeal

Resipi dari Sergey Kuvaeva : Terdapat banyak resipi untuk mencuci oat, tetapi ini adalah bagaimana ibuku memasaknya. Jadi saya masak untuk anak-anak saya dan akan memasak untuk cucu saya. sebaik sahaja dia membesar sedikit.

Resipi diuji.

Tuangkan "Hercules" croup dengan air suam dalam periuk lebar supaya air itu kira-kira dua jari di atas permukaan dan letakkan di tempat yang hangat selama 12 jam. (Ia boleh lebih jika anda mahu jeli menjadi berasid).

Kemudian ketegangan, memerah; Masukkan garam dan gula secukup rasa ke dalam cecair dan masak dengan api yang rendah sehingga tebal, kacau berterusan.

Tuangkan cecair ke dalam loyang dengan mentega dan penyejuk untuk membekukan. Potong siap dicuci oatmeal oles (seperti brawn atau jeli).

Hidangkan dengan susu sejuk atau yogurt.

Komen:

- Resipi itu tidak betul. Faktanya ialah jika jeli hanya masak sehingga tebal, ia akan menjadi kurang matang. Terdapat beberapa peraturan untuk ini:

minit garam jeli pertama selepas. sebaik sahaja mencium bisul. Ia tidak perlu untuk muatan dan keterlaluan)) Tetapi lebih teruk lagi. Pertama, jeli akan cair, kemudian menebal. Ini adalah peringkat pertama.

Kedua: Kissel tidak membuang masakan di sini. Selepas beberapa lama, ia akan menjadi cecair lagi, dan kemudian - lagi tebal. Itulah ketika dia sudah bersedia. Kemudian ia adalah piring dan di dalam peti sejuk. Dan lebih baik - dengan pasir dan mentega, walaupun dengan bunga matahari, walaupun dengan krim, dan begitu dan begitu bergaya. Dengan cara ini, jika anda makan panas, anda juga boleh matang, sebaik sahaja ia menebal pertama kalinya. Tetapi untuk sejuk - hanya sebagai kali kedua menebal. Dan saya sendiri tidak meletakkan gula dalam jeli. Lebih baik untuk ditambah kemudian. Rasanya sangat hebat. Ya, saya hampir terlupa - sepanjang masa apabila jeli yang direbus itu mesti diaduk, jika tidak ia akan terbakar.

Proportions: rendam sesuatu seperti ini - balang half liter, hercules, 750 - air. Kemudian, apabila dibilas, tambah 750 lebih banyak air. Tambah air ketika membilas oat bergulung. Dan dengan berhati-hati memerah.

- Pasti lebih baik dilakukan daripada oat. Jatuh tidur dalam balang 3 liter, tuangkan air rebusan yang sejuk, tidak mengganggu perkadaran itu, menegaskan - anda boleh minum bahan mentah, yang lebih berguna: membersihkan hati (rendam oat di waktu petang, JANGAN letakkan di dalam peti sejuk; air bersih menjadi susu - longkang dan anda boleh minum, dan tambah air sejuk yang sudah masak ke dalam balang - biarkan ia menanam lebih lanjut. Dan beberapa kali, sehingga putih "keladak" menonjol dan croup itu sendiri habis (anda akan merasa tangan) Kemudian kita tidur dan jurang m bahagian baru).

Dan anda boleh memasak. Ketebalan jeli yang berketumpatan dapat dikawal dengan lebih lanjut oleh air. Nenek saya berpuasa, memercikkannya di atas pinggan dengan tepung oat. Anda boleh air dengan minyak wangi bunga wangi, percikan, tentu saja. Dan anda boleh dengan susu.

- Rebus selama 20 minit di atas api. Sebaik sahaja saya mempunyai serangan dengan hempedu dan hati, saya duduk di atas item ini !! Dan saya kehilangan 20 kg !! Jadi !! Sapukan !!

- Saya meletakkan kerak roti rai di atas dan hanya pergi untuk malam, menghidu lebih cepat dan pada waktu pagi saya memasak.

- Ini adalah hidangan tradisional rakyat dalam jawatan, di dalamnya karbohidrat semasa penapaian menjadi protein. Oat jelly melambatkan proses penuaan, semacam biostimulant semulajadi. Ia meningkatkan daya hidup badan, menguatkan sistem imun dan menyumbang kepada umur panjang. Ia sedang dalam proses penapaian yang dicukur oatmeal yang memperoleh semua sifat ajaibnya.
Tuang 1.5 cawan bijirin seluruh bijirin atau bijirin ke dalam balang 3 liter. Tuangkan dalam 2 liter air masak panas. Tambah 50-70 g kefir. Campurkan dan tutup dengan kasa. Letakkan penapaian di tempat yang hangat selama 1.5-2 hari.
Selepas penapaian berhenti, ketatkan campuran melalui dua atau tiga lapisan kasa ke dalam balang lain dan biarkan selama satu hari di dalam peti sejuk. Selepas sehari di bank anda, terdapat cecair lutap di atas dan mendakan putih di bahagian bawah. Cecair teratas mestilah dikeringkan dengan teliti. Cairan putih yang akan kekal dan akan menjadi asas jeli. Serum ini disimpan di dalam peti sejuk.

Untuk menyediakan jeli, anda perlu mengambil whey dan mencairkannya dengan air, dalam nisbah 1: 2 atau 1: 3 (pilih secukupnya). Letakkan api, biarkan mendidih. Kissel sudah bersedia. Anda boleh menambah madu atau mentega untuk rasa.http: //stgetman.narod.ru/oves.html
Ia perlu menggunakan ciuman oatme secara teratur hanya untuk mendapatkan kesan penyembuhan yang sihat - setiap hari untuk sarapan pagi. IN BAGAIMANA! :-)

- Dari kek oat, potong yang baik diperoleh - tambah bawang, telur, garam dan lada yang terlalu matang. Dibentuk potong, masukkan sekeping keju di dalamnya. Roll dalam serbuk roti. Goreng dalam minyak sayuran. Anda boleh melakukannya dari oat, pra-rendam di dalam air untuk bengkak.

Oatmeal jelly menyembuhkan seorang lelaki dari penyakit serius. Perkara utama adalah memasak dengan betul! Selalunya memberikan resipi yang tidak tepat, baca yang betul di sini!

Ramai orang tahu tentang manfaat gandum. Oat pada kandungan protein, besi dan fosforus melebihi soba dan ubat millet. Tetapi siapakah di antara kamu yang mengambil Izotov oatmeal kissel - seorang doktor yang membuat paten preskripsinya dan membentangkan dunia dengan ubat yang unik untuk merawat pelbagai penyakit?

Hidangan ini terkenal dengan sifat-sifatnya yang bermanfaat, yang paling penting adalah untuk menyelubungi dan melindungi selaput lendir saluran pencernaan, menguatkan imuniti kita, pulih dari penyakit serius dan selesaikan banyak masalah kesihatan yang lain.

Kissel Izotova mempunyai tanda-tanda berikut:

  • penyakit saluran gastrousus (ulser, gastritis, pancreatitis, dysbiosis);
  • kehilangan kekuatan, mengurangkan prestasi selepas pembedahan dan penyakit yang lalu;
  • jangkitan usus, pemulihan mikroflora selepas dysbacteriosis;
  • aterosklerosis;
  • penyakit metabolik, kencing manis;
  • mengurangkan imuniti;
  • penyakit kulit pustular yang dicetuskan oleh pembuangan usus dan seluruh badan;
  • penyakit alahan;
  • hati berlemak;
  • hepatitis virus;
  • sembelit;
  • parasit, melemahkan badan selepas mengeluarkan cacing.

Izotov's oatmeal kissel adalah gudang vitamin B, yang mengambil bahagian dalam semua jenis metabolisme, bertanggungjawab untuk penukaran karbohidrat, protein dan lemak menjadi tenaga, sintesis antibodi, regenerasi tisu, sistem saraf, pembentukan sel darah merah.

Resipi yang betul untuk jagung terapeutik oatmeal!

Saya mahu memulihkan set bahan yang betul dalam resipi, yang dikenali di Rusia sebagai "Izotov Balm". Diterbitkan dalam salah satu isu akhbar tahun 2003, resipi untuk memasak jeli mempunyai salah satu komponen yang dapat menghilangkan sepenuhnya nilai oatmeal jeli. V. Izotov mengatakan bahawa salah satu rahsia terapeutik jeli adalah pematangan komponen oat dengan tongkat hidup kefir. Apabila ini berlaku penapaian - penapaian dengan bantuan mikroorganisma hidup. Selama beberapa jam penapaian, transformasi biokimia kolosal dan sintesis dengan pengumpulan protein dan vitamin berlaku dalam campuran.

Satu lagi rahsia balsam-kissel adalah ketepuannya dengan garam mineral, asid lemak polisakarida dan set vitamin yang seimbang seimbang (diotin, vitamin B, serta A, E, PP, dan lain-lain). Akibatnya, balsam-kissel merangsang aktiviti otot, termasuk otot jantung, meningkatkan fungsi perut, hati, pundi hempedu, usus, pankreas, menormalkan mikroflora, menyebabkan kelemahan dan pembersihan usus besar, yang membolehkan tubuh itu sendiri melawan penyakit dan mengalahkannya.

Pengalaman saya dengan kissel (lebih daripada dua tahun) mengesahkan kesimpulan ini (saya mempunyai PTFS dan atherosclerosis obliterans, iskemia 3 sudu besar). Dari sekitar Februari 2003, saya hidup tanpa pil, dengan ujian darah normal.

Juga penting adalah pengalaman orang-orang yang saya berikan resep dan mereka mengambil kesempatan. Mereka semua dengan pelbagai penyakit merasakan bukan sahaja kesihatan yang bertambah baik, tetapi juga melupakan beberapa penyakit.

Kedutan muka mula lancar.

Seorang pekerja mengatakan bahawa dia yakin bahawa psoriasis perlu dirawat dari dalam, kerana selepas 1,5 bulan mengambil cium, psoriasis hilang dari dia, dan isterinya, selepas tiga bulan mengambil jeli, kehilangan berat badan dari 97 kg hingga 71 kg dan sekarang berjalan seperti seorang gadis.

Dalam resipi untuk memasak jeli yang ditawarkan di Internet, sepotong roti hitam ditambah, iaitu. yis, yang semasa penapaian akan memberikan kvass, atau moonshine dan pada masa yang sama membunuh tongkat kefir. Itu ubat jeli seperti itu tidak diketahui! Saya mahukan pembaca membuat pilihan yang betul, kerana anda boleh menjadi babi guinea, atau anda boleh menggunakan resipi yang diuji oleh penulis, Izotov.

Saya mula betul-betul mengikuti resipi Izotov untuk penyediaan balm-kissel. Dibuang ke dalam 3 liter serpih oat balang "Hercules" 300 g (mereka dijual mengikut berat), 100-150 ml yogurt dengan 2.5% lemak (kosong), dicurahkan semua 2-3 jari di atas air dan ditinggalkan untuk fermentasi selama 1.5- 2 hari. Kemudian dia mengambil protein (susu), memandu campuran 2-3 kali melalui juicer, dan melemparkan kek itu.

Susu yang dihasilkan dari serpihan dimasukkan ke dalam peti sejuk di dalam balang, dan di pagi hari menuangkan lapisan atas air dari endapan putih dan mula memasak jeli dari endapan. Dalam cawan enamel, 300 ml tidak menambah air kepada tiga jari dan meletakkannya pada pembakar gas. Sebaik sahaja air mula mendidih, buang secarik garam dan 2-4 sudu besar ke dalamnya. Oatmeal (mengambil jumlah sudu untuk merasakan jeli) dan secara intensif mengganggu sehingga jeli "naik" ke tepi cawan. Mug dikeluarkan dari pembakar, dimasukkan ke dalam mangkuk dan - di bawah keran air sejuk, sejuk. Walaupun saya akan bekerja, jeli sejuk.

Ditambah lagi 1-2 sudu teh minyak bunga matahari mentah, diaduk dan dimakan dengan sepotong roti kelabu - semua ini adalah sarapan pagi saya. Sebelum makan siang, saya penuh, dan bukan sahaja saya bosan, ini disahkan oleh orang yang mula bersarapan dengan balm-jelly.

Untuk mendapatkan kesan penyembuhan, selepas makan mencium selama 4 jam, anda tidak boleh makan apa-apa (dan anda tidak mahu), dan anda boleh minum dalam 1-2 jam. Sebagai tambahan kepada minyak bunga matahari, pada sarapan pagi dengan jeli anda boleh menambah sedikit sayuran salad dan daun kering dill dan pasli (di dalam air semasa masak). Tiada lagi.

Sekarang saya telah menggantikan "Hercules" dengan gandum yang tidak tercabut, yang saya hancurkan melalui pengisar daging sebelum dimuatkan ke dalam balang tiga liter. Selebihnya teknologi jeli memasak masih tidak berubah.

Sebagai tambahan kepada sarapan pagi dengan mencium, saya menasihatkan semua orang untuk memulakan hari baru dengan segelas air, kemudian selepas 30 minit, sarapan dengan mencium dan selepas 3-4 jam mengambil ubat, dll. rutin yang biasa. Di samping itu, untuk tidak membubarkan jus gastrik, selepas makan 1 jam, jangan minum apa-apa: air atau jus tidak. Sekiranya anda beralih kepada jadual sedemikian, anda akan mempromosi sedar bawah sedar anda terlebih dahulu kepada fakta bahawa anda adalah seorang yang sihat dan tubuh anda berjaya melawan penyakit ini. Pada akhirnya, anda akan mengalahkan penyakit ini. Kesihatan kepada awak!