Pankreatitis kronik: rawatan dan diet

Di bawah pankreatitis merujuk kepada keradangan pankreas, memperoleh kursus kronik. Hari ini, pankreatitis adalah penyakit biasa yang memberi kesan kepada sebilangan besar orang lelaki dan wanita yang berbeza. Pankreatitis menunjukkan dirinya bergantung kepada bagaimana pankreas teruk.

Terdapat patologi pada orang yang menyalahgunakan alkohol, makan terlalu banyak, lebih suka makanan yang terlalu tajam dan berlemak. Selepas itu, proses keradangan muncul, sensasi yang menyakitkan dan tidak menyenangkan berlaku. Tambahan pula, bentuk akut, sebagai peraturan, berubah menjadi pankreatitis kronik, yang memerlukan rawatan dan diet yang sesuai. Walaupun selepas semua cadangan perubatan diikuti, pemulihan cepat berlaku agak jarang, adalah penting untuk mencegah keterukan patologi dan tidak memulakan penyakit.

Bagaimanakah pankreatitis dimanipulasikan?

Gejala-gejala umum yang berlaku di pankreatitis kronik, memerlukan rawatan segera dan diet, nyata seperti berikut:

  • terdapat rasa mual;
  • muntah mungkin;
  • kehilangan selera makan;
  • kerap belulang;
  • rasa sakit di dalam perut.

Walau bagaimanapun, sindrom kesakitan boleh menjadi tidak hadir dan nyata hanya dalam kes makan berlebihan, apabila spasme pundi hempedu dan edema pankreas bermula. Dalam sesetengah kes, kesakitan tidak hadir dan selera makan yang berlebihan berlaku, saya selalu berasa seperti makan, dan perasaan kenyang tidak muncul.

Gejala bergantung kepada jenis penyakit, yang berlaku:

  • Kursus laten (untuk jangka masa yang panjang, pesakit tidak merasakan apa-apa perubahan);
  • pankreatitis dengan sindrom kesakitan (rasa sakit dirasakan sentiasa di dalam perut, kadang-kadang terdapat serangan kesakitan yang tidak dapat ditanggung);
  • pankreatitis berulang kronik (rasa sakit hanya berlaku dalam tempoh serangan, tidak mengganggu pesakit sepanjang masa);
  • Pankreatitis bentuk pseudo-tumoral (berlaku agak jarang, dicirikan oleh pertumbuhan berlebihan tisu berserabut, yang mana saiz pankreas meningkat dengan ketara).

Apakah langkah-langkah terapeutik yang digunakan untuk memerangi patologi?

Untuk menentukan rawatan dan diet yang paling sesuai untuk pankreatitis kronik, pakar perlu menilai keadaan pesakit yang teruk.

Jika gejala baru mula muncul tanpa sebarang komplikasi, pakar akan menetapkan terapi, yang akan terdiri daripada penggunaan ubat-ubatan dan meja diet.

Semasa tempoh pankreatitis, serta semasa kesihatan yang buruk dan keadaan serius pesakit, kemasukan ke hospital segera dan perubatan dilakukan dengan ketat di bawah pengawasan perubatan. Bantuan awal akan diarahkan untuk melegakan kesakitan. Sekiranya penyakit itu berkembang pesat atau terlalu teraba, pembedahan dilakukan, di mana kelenjar kulit mati dikeluarkan.

Reseksi satah tempatan ketua pankreas

Ubat untuk rawatan pankreatitis

Diet yang betul dan rawatan dadah pankreatitis kronik akan membantu melegakan ketidakselesaan di dalam perut. Pertama sekali, antispasmodik ditetapkan, yang akan menghilangkan rasa sakit dan kekejangan. Yang paling biasa adalah papaverine, no-shpa dan baralgin. Juga menggunakan ubat yang mengawal kerja pankreas, contohnya, Almagel atau Fosfalyugel.

Sekiranya perlu, enzim yang dilantik yang menggalakkan pencernaan makanan yang lebih baik, alat seperti Pancreatin, Creon dan lain-lain. Dadah diambil semasa makan atau selepas, minum banyak air (lebih baik air mineral alkali).

Rawatan ubat tahan 1.5-2 bulan bergantung kepada keparahan penyakit. Tentukan dos atau membatalkan ubat hanya boleh dirawat oleh doktor. Untuk hasil yang baik selepas rawatan pankreatitis kronik, anda harus mengikuti semua cadangan pakar di rumah dan pastikan anda mengikut diet yang ditetapkan.

Bagaimana hendak makan dalam patologi ini?

Dalam tempoh selepas pembesaran pankreatitis kronik, pesakit ditetapkan diet No. 5 bersama-sama dengan rawatan.

Makanan pemakanan membantu untuk menormalkan fungsi organ yang terjejas, makanan tersebut lembut kepada tubuh.

Jika perlu, enzim yang dilantik yang menggalakkan pencernaan yang lebih baik

Ia penting! Pemakanan menyifatkan penggunaan peningkatan jumlah protein, pada masa yang sama mengurangkan karbohidrat dan lemak.

Vitamin juga harus ada dalam diet harian, hidangan dimasak secara eksklusif atau di dalam oven.

Petua! Anda tidak boleh makan makanan sejuk dan terlalu panas, bahagiannya haruslah kecil.

Apa produk yang membentuk menu?

Untuk melegakan simptom dan mengubati ketegangan pankreatitis kronik, diet ditetapkan menggunakan produk seperti:

  • roti gandum semalam;
  • Maria Cookies;
  • bubur cair rebus - semolina, soba, beras, oat;
  • casseroles curd;
  • Keju kotej rendah lemak, kefir (krim masam ditambah kepada makanan yang disediakan);
  • durum keju rendah lemak.

Hidangan ayam dan ayam ringan seperti ayam, arnab, ayam belanda, daging ayam disyorkan, bahagian tanpa lemak dipilih. Perkara utama ialah daging dicincang.

Sup sayur-sayuran dengan kentang halus, labu, wortel dan zucchini dianjurkan setiap hari. Dalam sup itu, tambah semolina, soba, beras, oat, kadang-kadang bihun dibenarkan.

Diet termasuk sayur-sayuran yang dibakar atau direbus: wortel, kentang, labu, bit, kembang kol.

Buah-buahan dibenarkan jenis bukan berasid (mereka boleh dibakar, direbus, dicuci dicium dan minuman buah berdasarkan buah dan buah-buahan, segar atau kering). Pelbagai buah semisweet dan kuah berry (tepung tidak matang dalam kuali).

Sup sayur-sayuran dengan kentang halus, labu, wortel disyorkan.

Diet termasuk penggunaan ikan panggang atau ikan rebus, dikukus dalam bentuk cincang, boleh menjadi kepingan kecil. Dibenarkan omelets protein (tidak lebih daripada 2 sehari).

Minyak sayuran hanya digunakan dalam makanan yang dimasak, tidak lebih daripada 15 ml, berkrim tidak lebih daripada 30 g.

Hentikan makanan untuk pankreatitis kronik

  • pastri segar;
  • sup dalam daging dan kuah cendawan, borsch;
  • daging dan ikan berlemak;
  • pelbagai produk separuh siap;
  • keju kotej lemak, krim masam dan krim;
  • telur rebus dan masak; kekacang;
  • barley mutiara, jagung dan bijirin barli, bijirin.

Perhatian! Anda tidak boleh makan bawang putih, lobak merah, coklat, bawang dan cendawan.

Anda harus melupakan pelbagai jenis gula-gula (coklat, jem, gula-gula, kek). Buah, buah ara dan anggur juga dilarang.

Rempah, sos juga dikecualikan sepenuhnya dari diet, garam dibenarkan dalam jumlah kecil.

Tidak termasuk dari bawang putih diet, lobak, coklat, bawang dan cendawan, rempah

Ia harus sepenuhnya meninggalkan teh dan kopi yang kuat, soda manis. Bagi seseorang yang menderita pankreatitis kronik, perlu mengikuti diet untuk mencegah keterpurukan penyakit.

Diet untuk pankreatitis akut dan kronik: nasihat doktor mengenai pemakanan terapeutik dengan menu contoh

Pancreatitis tidak pernah lulus tanpa jejak. Sebaik sahaja membenarkan perkembangan penyakit itu, pesakit akan sentiasa mematuhi rangka kerja tertentu. Tetapi ini bukan hukuman. Mengambil rawatan yang berkelayakan dan memerhatikan diet yang ditetapkan, anda boleh hidup sepenuhnya dan mengelakkan komplikasi. Jika anda menjalankan pankreatitis, akibatnya tidak dapat diramalkan. Sehingga maut. Apakah diet yang disyorkan untuk pankreatitis (keradangan pankreas)?

Untuk mencari maklumat mengenai topik ini, pengguna sering menggunakan kata-kata yang salah: "pankreas pankreas diet". Bagaimanapun, ini tidak betul. Nama betul penyakit itu terdiri daripada satu perkataan - "pankreatitis". Apa yang diterjemahkan dari bahasa Latin sebagai "keradangan pankreas."

Pankreas adalah salah satu organ pencernaan. Beratnya tidak melebihi 80 g, tetapi peranannya dalam memastikan aktiviti penting tubuh manusia tidak dapat dikekalkan. Tiada badan lain bahkan boleh "menggantikan" pankreas.

Ia boleh dibandingkan dengan makmal rahsia untuk pengeluaran enzim pencernaan dan hormon. Dan apa-apa pencerobohan "objek" ini adalah penuh. Kami bercakap dengan lebih terperinci mengenai masalah pankreatitis dengan ahli Kelab Antarabangsa Pancreatology, ahli gastroenterologi Andrei Naletov.

Mengapa pankreatitis berbahaya

Pankreas mensintesis enzim, tanpa tubuh tidak boleh mencerna makanan. Tubuh juga menghasilkan hormon insulin dan glukagon yang diperlukan untuk tubuh. Mereka biasanya dikenali sebagai hormon yang bertanggungjawab untuk mengekalkan kepekatan glukosa dalam darah. Tetapi fungsi mereka jauh lebih luas: insulin dan glukagon mempunyai kesan multifaset terhadap proses metabolik di hampir semua tisu tubuh manusia.

Apabila pankreas berfungsi tanpa kegagalan, ia secara langsung bertindak balas terhadap pengambilan makanan di dalam badan. Lelaki itu makan, dan kelenjar bersiap untuk pencernaan, makanan dimakan. Penghadaman intensiti jus pencernaan bermula, yang pankreas mengambil sepanjang salurannya ke duodenum.

Masalah timbul jika halangan muncul dalam cara mengeluarkan enzim. Kemudian aliran keluar enzim yang dimaksudkan untuk pecahan nutrien terganggu. Apakah hasilnya? Keradangan, pembengkakan, kerosakan tisu.

Keterlaluan, makan berlebihan dan penyebab penyakit lain

"Anda sudah pun mabuk tangki awak," kata doktor kepada pesakit dengan diagnosis pankreatitis, dengan melarang penggunaan alkohol sedikit. Ia adalah "seratus gram" biasa untuk snek lemak tinggi kalori dalam 50% kes yang menyebabkan perkembangan penyakit ini. Kenapa

Untuk mencerna alkohol, lebih banyak enzim diperlukan. Jus pankreas diperoleh tepu, tertumpu dan boleh "bekerja" sebelum, tidak sampai ke usus.

Di samping itu, alkohol sahaja menyebabkan kekejangan sphincter Oddi. Ini adalah sejenis injap yang mengawal proses jus pankreas memasuki duodenum. Dalam kes ini, jus pencernaan seolah-olah jatuh ke dalam perangkap - ia disekat di saluran. Meningkatkan tekanan di mana enzim berada di dalam tisu di sekitarnya, mula mencerna mereka. Ketoksikan badan berkembang. Pelbagai organ terjejas, termasuk otak dan jantung.

Penyebab biasa lain penyakit ini.

  • Batu di dalam pundi hempedu. Dalam 20% pesakit, pankreatitis didiagnosis sebagai komplikasi selepas cholelithiasis. Batu-batu pundi hempedu boleh menghalang aliran keluar pankreas.
  • Obesiti. Lebih 20% pesakit pankreatitis dikaitkan dengan obesiti.
  • Kecederaan. Kira-kira 5% pesakit dengan pankreatitis adalah orang yang mengalami kecederaan perut. Sebagai contoh, tamparan, kecederaan atau pembedahan yang kuat pada organ yang terletak di rongga perut.
  • Penyakit sistem penghadaman. Pancreatitis boleh berkembang di latar belakang gastritis, ulser peptik, penyakit hati. Oleh itu, adalah sangat penting untuk sentiasa bertindak balas terhadap indisposisi yang sedikit di dalam perut, dan mendapatkan bantuan yang berkelayakan.
  • Selera tidak terkawal. Terutama meningkatkan risiko pancreatitis, jika bersandar pada lemak dan goreng. Ternyata prinsip yang sama membebankan badan, yang menimbulkan tekanan dan alkohol. Oleh itu, perubahan dalam pemakanan adalah penting bukan sahaja dalam merawat pankreatitis. Diet yang sihat adalah langkah pencegahan yang penting. Ia bukan secara kebetulan bahawa para doktor mencatatkan peningkatan jumlah pesakit pankreatitis semasa cuti Tahun Baru. Menurut tradisi, orang berkumpul untuk perayaan megah dan tidak boleh berhenti sehingga "lembangan" Olivier dan "baldi" sampanye kosong. Keadaan lebih berbahaya juga berlaku pada hari Paskah. Selepas berakhirnya larangan makanan yang meminjam dan berpanjangan, pemecahan yang baik dengan shish-kebab berlaku.

Sesetengah ubat juga mampu merangsang pankreatitis. Contohnya, ubat hormon untuk kegunaan berpanjangan. Pancreatitis berkembang sebagai komplikasi selepas jangkitan virus, bakteria, kulat dan parasit. Menuju pankreatitis boleh meracuni - makanan, alkohol, kimia. Sesetengah pesakit mempunyai kecenderungan genetik terhadap patologi sistem pencernaan, termasuk pankreatitis.

Sifat penyakit dan simptomnya

Dalam kes pankreatitis akut, terdapat kemungkinan pankreas akan kembali ke mod fungsian yang agak normal. Tetapi dengan syarat pesakit itu meminta bantuan. Tetapi dalam bentuk kronik, penyakit ini membawa kepada penurunan secara beransur-ansur, tidak dapat dipulihkan dalam fungsi organ. Dan kemudian penyakit ini kekal dengan pesakit selama-lamanya: secara berkala mengambil masa "masa", dan kemudian kembali ke kambuh dalam bentuk keterpurukan. Pankreatitis akut mungkin akhirnya menjadi kronik.

Penyakit akut

Pankreatitis akut adalah keradangan pankreas secara tiba-tiba dan cepat meningkat. Pesakit memerlukan rawatan perubatan segera. Malah kemasukan ke hospital dalam rawatan rapi atau pembedahan adalah mungkin. Ubat-ubatan sendiri tidak boleh diterima, kerana dalam 15% pesakit yang didiagnosis dengan pancreatitis akut, penyakit ini boleh membawa maut. Gejala-gejala yang terang, anda tidak akan mengabaikannya.

Apa yang berlaku kepada pesakit:

  • sakit di bahagian perut, yang diletakkan tepat di atas pusar, lebih ke kiri, mengelilingi;
  • mual;
  • muntah tanpa pelepasan;
  • peningkatan kadar jantung;
  • kelemahan;
  • kembung perut (kembung);
  • cirit-birit;
  • najis menjadi berlemak, makanan itu tidak dapat dicerna.

Penyakit kronik

Pankreatitis kronik telah dapat kekal di luar sejarah pesakit selama beberapa dekad. Penyakit dalam bentuk ini semasa remisi (di luar tempoh pemisahan) tidak menghasilkan gejala yang teruk. Pada peringkat pertama, seseorang yang mempunyai diagnosis sedemikian berasa tidak selesa selepas makan, terutama jika dia telah membiarkan dirinya berbahaya.

Mual, kembung, cirit-birit mungkin. Tetapi pesakit tidak mengaitkan sensasi yang tidak menyenangkan ini dengan kerosakan pada pankreas. Dan selepas berlakunya serangan itu, hidup seperti dia hidup dan makan ketika dia makan. Sementara itu, penyakit itu bertambah, dan tisu pankreas beransur-ansur necrotic, mati. Dan bukannya tisu organ berfungsi, tisu penghubung tumbuh.

Dan di sini terdapat gejala-gejala klinikal tertentu:

  • sakit perut, dalam beberapa kes tanpa penyetempatan jelas;
  • loya, hilang selera makan;
  • najis kerap dan longgar, kadang-kadang dengan titisan lemak;
  • pembentukan gas meningkat;
  • peningkatan keletihan;
  • kulit pucat dan kering;
  • kehilangan berat dramatik, walaupun seseorang tidak boleh mematuhi sekatan makanan.

Diet untuk pankreatitis: 5 peringkat

Rawatan pankreatitis memerlukan pendekatan bersepadu. Dan bukan hanya mengenai kaedah perubatan. Dengan komplikasi, pembedahan mungkin. Tetapi dalam mana-mana, pesakit dengan diagnosis pankreatitis mesti mematuhi pemakanan terapeutik. Fakta bahawa anda boleh dan tidak boleh makan dengan pankreatitis, kata Andrei Naletov.

Andrei Vasilyevich berkata bahawa diet perubatan pesakit dengan diagnosis pankreatitis ditugaskan bergantung pada bentuk penyakit dan ciri-ciri kliniknya. Sebagai contoh, pemakanan dengan penganiayaan pancreatitis pada mulanya secara amnya menyediakan penolakan makanan. Adalah penting untuk menghentikan sintesis enzim yang sengit, mengurangkan keradangan.

Doktor menekankan bahawa dalam kes pankreatitis adalah penting untuk menghilangkan produk yang merangsang rembesan kelenjar makanan dari menu. Ini adalah kopi, coklat, teh yang kuat, sup kaya dengan daging dan ikan, sup cendawan. Makanan kaya dengan serat kasar juga dikecualikan. Makanan berlemak juga akan menimbulkan gejala pankreatitis dan perkembangan penyakit.

Doktor mengenal pasti lima peringkat utama perubahan dalam diet pesakit dalam pankreatitis akut atau peningkatan pankreatitis kronik.

  1. Kelaparan. Ia ditunjukkan untuk pesakit yang mempunyai diagnosis pankreatitis akut dengan kehadiran tanda sindrom kesakitan dan tanda-tanda mabuk. Kelaparan bagi pesakit sedemikian ditetapkan di hospital sehingga tiga hari. Dilarang sebarang makanan. Hanya minum yang kerap dalam bahagian kecil dibenarkan. Paling disukai air alkali tanpa gas. Tetapi kelaparan tidak boleh panjang. Jika tidak, proses penguraian sumber dan tisu tenaga sendiri bermula, imuniti dan fungsi saluran gastrointestinal dikurangkan.
  2. Pemakanan intravena. Melawan latar belakang sekatan makan melalui mulut, pesakit ditetapkan nutrisi parenteral. Ia ditadbir secara intravena. Dalam kes ini, nutrien memasuki badan yang memintas saluran pencernaan.
  3. Campuran khas. Oleh kerana gangguan dyspeptik hilang dalam pesakit, dia dipindahkan ke peringkat seterusnya diet - pemakanan enteral. Iaitu: campuran suapan melalui siasatan.
  4. Nombor diet 5p. Ia ditetapkan selepas campuran dengan pankreatitis akut dan dengan peningkatan pankreatitis kronik. Dalam pankreatitis akut, ini boleh berlaku pada hari kelima atau keenam. Dan dengan diperparah kronik - dari hari kedua atau ketiga. Diet direka khusus untuk keperluan orang yang menderita pankreatitis. Dalam diet angka 5P penekanan diletakkan pada makanan protein, tetapi jumlah lemak dan karbohidrat dikurangkan kepada minimum. Pemakanan seperti pankreatitis, antara lain, mengurangkan beban pada pundi kencing hati dan hempedu. Pesakit mematuhi diet tertentu dalam masa seminggu.
  5. Nombor diet 5. Jadual 5 diberikan kepada pesakit semasa tempoh pankreatitis akut dan remisi kronik. Ia juga ditetapkan untuk cholecystitis, gastritis dan ulser. Dari segi pelbagai produk, diet ini sama dengan nombor 5p meja, tetapi di sini lebih banyak karbohidrat muncul dan anda sudah boleh makan lebih daripada sekadar menggosok makanan. Buat daging dari daging dan ikan. Bubur dimasak dengan susu. Anda boleh mempunyai sedikit lebih manis dan gula. Doktor menasihatkan untuk mematuhi cadangan diet 5 untuk sekurang-kurangnya dua hingga empat bulan. Dan idealnya - terutamanya untuk tidak melampaui sepanjang hayatnya. Butir-butir peraturan jadual diet 5 dan menu sampel untuk minggu diterangkan dalam artikel yang berasingan.

Peraturan diet nombor 5p dan meja runcit

Jadual kelima, berlabel "p", yang dimaksudkan untuk makanan dalam pankreatitis akut dan semasa diperparah pankreatitis kronik, memberikan pendekatan khusus untuk memasak. Produk mestilah dirawat haba. Semua hidangan dimasak, dimasak dalam dandang berganda atau di dalam tab mandi air. Kadang-kadang, baking boleh diizinkan.

Pada masa yang sama, makanan harus dimakan hanya dalam bentuk lusuh. Malah hidangan pertama. Untuk mencapai konsistensi cair, cecair, makanan adalah tanah dengan pengisar atau melalui penapis dengan pangkalan logam. Panas dan sejuk adalah mustahil. Jumlah garam yang dibenarkan tidak melebihi 10 g sehari. Gula perlu terhad sebanyak 30 g. Dalam sesetengah kes, adalah disyorkan untuk menggunakan pengganti gula.

Apabila merancang makanan untuk pankreatitis, anda harus memberi tumpuan kepada senarai produk yang mencadangkan dan melarang kategori nombor 5p. Jadual di bawah menggambarkan makanan utama "boleh" dan "tidak boleh" dengan pankreatitis.

Jadual - Cara makan dengan pankreatitis: akut dan eksaserbasi kronik

Pancreatitis - Diet

Pankreas, ketika meradang, tidak lagi membuang jus pencernaan ke dalam duodenum. Tanpa rahsia ini, makanan tidak dibahagikan kepada bahan mudah dan tidak dicerna. Penyebab pankreatitis yang paling biasa - penagihan kepada makanan berlemak, berperisa dengan alkohol. Itulah sebabnya diet untuk rawatannya adalah ubat utama.

Peraturan diet untuk pankreatitis

Dalam banyak orang, penyakit itu cepat menjadi kronik. Jika pankreatitis akut didiagnosis, diet 5p mengurangkan risiko prospek sedemikian dan melindungi terhadap perkembangan diabetes. Jadual 5a ditetapkan apabila pancreatitis adalah rumit oleh keradangan saluran empedu, dan jadual 1 ditunjukkan untuk penyakit perut. Diet untuk penyakit kronik pankreas semasa eksaserbasi adalah lebih teruk.

Kaedah asas diet untuk pankreatitis ditetapkan kepada pesakit:

  • mematuhi kadar lemak - 80 g, karbohidrat - 350 g;
  • menolak produk salai dan makanan goreng;
  • menyediakan makanan mengikut resipi pemakanan;
  • makan selepas setiap 3 jam;
  • gunakan makanan panas dalam bentuk lusuh;
  • makan hidangan dalam bahagian kecil;
  • makan perlahan-lahan, mengunyah makanan untuk masa yang lama;
  • jangan minum makanan.

Apa yang anda boleh makan dengan pankreatitis

Dengan semua sekatan dan keterbatasan menu boleh menjadi sangat pelbagai. Apa yang boleh anda makan dengan pankreatitis? Dalam diet termasuk:

  • salad, vinaigrettes, kentang lenyek (lobak rebus, bit, kentang, zucchini, kembang kol, kacang muda);
  • saderi (dalam pengampunan);
  • sup sayur-sayuran, borscht;
  • hidangan daging dari ayam tanpa lemak, daging lembu, ikan;
  • minyak sayuran;
  • mana-mana produk tenusu rendah lemak (termasuk krim, yoghurt), keju kotej, keju;
  • oat, soba, bubur labu dengan susu;
  • putih telur ayam;
  • compotes (buah-buahan segar, buah beri, buah-buahan kering);
  • epal yang kaya dengan besi bukan berasid;
  • roti basi ringan.

Apa yang tidak boleh makan dengan pankreatitis

Organ yang meradang sangat memerlukan jeda, dalam mod operasi yang berleluasa. Apa yang anda tidak boleh makan dengan pancreatitis pankreas? Sepenuhnya dilarang:

  • alkohol;
  • kursus berlemak, kaya pertama;
  • babi, lemak babi, kambing, angsa, itik, anjing;
  • merokok sosej;
  • ikan berlemak;
  • mana-mana perkapalan kaleng;
  • Hidangan utama goreng (termasuk telur hancur);
  • telur rebus;
  • makanan segera;
  • sos pedas, perasa;
  • bawang mentah, bawang putih, lobak, lobak, lada Bulgaria;
  • kekacang;
  • cendawan;
  • konyol, bayam;
  • pisang, anggur, delima, buah ara, tarikh, cranberry;
  • pencuci mulut yang manis;
  • koko, kopi, soda;
  • roti segar, pastri, muffin.

Diet untuk pankreatitis kronik

Adalah sangat penting bahawa setiap organisme yang sakit menerima kira-kira 130 g protein, yang diperlukan untuk metabolisme yang optimum. Tambahan pula, kira-kira 90 g adalah produk haiwan (direbus atau dimasak mengikut resipi untuk mengukus), dan sayur-sayuran - hanya 40 g. Penggunaan produk tanpa lemak melindungi pesakit dari risiko obesiti hati.

Lemak haiwan dalam diet dengan pankreatitis perlu 80%. Mentega lebih baik untuk menambah makanan sedia. Jangan lupa tentang resipi dengan produk pencahar (prun, aprikot kering). Susu lebih baik digunakan dalam sup, bijirin, sos, ciuman. Kefir segar yang lebih sihat. Makanan dengan pankreatitis bentuk kronik yang ringan boleh diubah menjadi keju rendah lemak, omelet yang dikukus. Karbohidrat setiap hari badan tidak boleh menerima lebih daripada 350 g

Diet dengan penganasan pankreatitis kronik perlu memberi ruang pernafasan kepada pankreas yang lelah. 2 hari pertama serangan penyakit yang teruk hanya boleh diminum dengan infusi rosehip hangat, teh, Borjomi. Pada hari ketiga, ia dibenarkan untuk pesakit dengan pankreatitis untuk memberi sup, cuka, air jeli, susu jeli. Selepas hilang kesakitan, diet dengan teliti diperluas, menambah hidangan yang padat dan tidak digosok.

Diet untuk pankreatitis akut

2 hari pertama penyakit juga menunjukkan pantang lengkap dari makanan - anda hanya boleh minum air, teh, infusi dogrose (4-5 gelas setiap). 2 hari berikutnya, makanan diberikan menggunakan dropper. Kemudian diet semasa keradangan pankreas dalam fasa akut terbentuk berdasarkan makanan yang sangat rendah kalori. Beri mereka dalam kuantiti yang sangat kecil, agar tidak membahayakan.

Diet dalam pankreatitis akut semasa minggu kedua dan seterusnya menjadi lebih pelbagai. Menu ini termasuk:

  • sup, kotoran cair dan jeli, jus, teh hijau;
  • daging ayam rendah lemak (terutamanya tepties stim) dan bukannya daging merah, produk protein lain;
  • Sayuran dan buah-buahan yang kaya dengan antioksidan.

Berapa lama diet untuk pankreatitis pankreas?

Ketentuan pematuhan peraturan diet untuk orang dewasa dan anak-anak bergantung pada jenis penyakit. Rawatan penyakit dalam bentuk akut hanya perlu dijalankan, dan pembengkakan peringkat kronik adalah prosedur pesakit luar. Berapa lama diet pankreatitis pankreas di peringkat akut? Kursus rawatan mengambil masa 2-3 minggu. Diet selepas pelepasan perlu diperhatikan sekurang-kurangnya enam bulan.

Rawatan pankreas yang betul dan betul menghalang pemancaran penyakit masa depan dan melindungi pesakit dari permulaan diabetes. Jika keradangan itu menjadi kronik, maka orang itu harus mengikuti menu pemakanan untuk pankreatitis sepanjang hayatnya. Walaupun selepas peralihan penyakit itu di peringkat pemulihan berterusan tidak boleh menipu diri kita dengan harapan pemulihan lengkap.

Contoh menu diet untuk pankreatitis selama seminggu

Pelbagai pilihan boleh diterima. Perkara utama ialah jika diet 5p ditetapkan, menu untuk seminggu untuk pankreatitis perlu diubah. Sebagai contoh:

  • salad bit, compote;
  • keju kotej, infusi dogrose;
  • omelette dikukus, teh dengan biskut;
  • oat, jeli;
  • bubur labu, uzwar;
  • keju dengan biskut, infusi dogrose;
  • bubur soba, teh.
  • beras dengan kismis;
  • salad lobak merah;
  • epal yang dibakar dengan aprikot kering;
  • lobak merah dan puree labu;
  • bit rebus;
  • memukul putih;
  • apel yang dibakar.
  • sup tanpa lemak, borscht;
  • ikan dengan nasi;
  • daging rebus;
  • keseronokan keju kotej;
  • cutlet ayam;
  • pasta tentera laut;
  • sautĂ©.
  • jeli buah;
  • roll sayur;
  • berry jeli;
  • puding buah;
  • kentang panggang;
  • sandwic dengan keju dan mentega;
  • puree kacang.
  • epal, yogurt;
  • beras dengan kismis, varenet;
  • vinaigrette, matsoni;
  • kubis bunga rebus, susu masam;
  • kaviar skuasy, kefir;
  • omelette, ryazhenka;
  • puding beras, yogurt.

Gejala dan rawatan pankreatitis, pemilihan makanan

Pancreatitis - keradangan pankreas. Pankreas, kelenjar kedua terbesar badan kita. Ia berfungsi sebagai fungsi sekretariat: fungsi intrasekretori adalah untuk menghasilkan hormon insulin, lipocaine dan glucagon, fungsi eksokrin dinyatakan dalam rembesan jus pankreas ke duodenum, yang meneutralkan kandungan asid perut dan terlibat dalam proses pencernaan.

Di dalam kelenjar melewati saluran dalaman, yang membuka ke duodenum, saluran empedu juga terbuka di sana. Bersama-sama mereka membentuk ampul biasa. Dalam keadaan kelenjar yang sihat, tekanan dalam salur pankreas lebih tinggi daripada salur hempedu untuk mengelakkan refluks daripada hempedu dan kandungan usus. Sekiranya perbezaan tekanan dilanggar, aliran jus pankreas terhalang, yang menyebabkan beberapa gangguan, yang membawa kepada fakta bahawa kelenjar mula mencerna sendiri. Keradangan atau pankreatitis berlaku atas dasar ini.

Punca pankreatitis

  • Mabuk alkohol badan
  • Penyakit pundi hempedu dan salurannya
  • Penyakit duodenum
  • Kecederaan dalaman
  • Penggunaan dadah jangka panjang seperti antibiotik, antikoagulan tidak langsung, imunosupresan, sulfonamida, Brufen, paracetamol, indomethacin, estrogen, dan hormon glukosa-tiroid
  • Jangkitan masa lalu (hepatitis B dan C, cedera, dan sebagainya)
  • Hiperklipemia
  • Hiperparatiroidisme
  • Penyakit vaskular
  • Keradangan tisu penghubung
  • Batu dalam saluran kelenjar kelenjar

Terdapat dua jenis pankreatitis:

Pankreatitis akut

Pankreatitis akut adalah satu proses keradangan, dinyatakan dalam autolysis enzim (pencernaan diri) pankreas. Dalam bentuk yang teruk dan maju, mungkin ada nekrosis sebahagian daripada kelenjar kelenjar dan tisu organ-organ dan kapal berhampiran, serta kejadian jangkitan sekunder di tempat keradangan.

Terdapat 5 bentuk pankreatitis akut:

  1. Borang interstisial - pembengkakan parah pankre itu sendiri.
  2. Bentuk hemoragik - pendarahan dalam tisu kelenjar.
  3. Pancreatonecrosis dalam bentuk akut - rupa penumbuk pada kelenjar yang dipadatkan.
  4. Cholecystopancreatitis dalam bentuk akut - keradangan akut serentak pankreas dan pundi hempedu.
  5. Pankreatitis purulent - kehadiran foci fusi purulen dalam kelenjar.

Gejala pankreatitis akut

Gejala pertama adalah rasa sakit yang teruk di bahagian abdomen, rasa sakit boleh dilokalisasi di bahagian yang berbeza dari abdomen. Dengan keradangan kepala pankreas, sakit pada hipokondrium yang betul, dengan keradangan badan kelenjar, sakit di rantau epigastrik, jika keradangan bermula di ekor kelenjar, rasa sakit akan berada di hipokondrium kiri. Jika keradangan kelenjar yang luas telah berlaku, rasa sakit mungkin mengelilingi. Dalam kes-kes yang jarang berlaku, sakit boleh diberikan di bahagian belakang atau belakang tulang belakang, di bahagian bilah bahu kiri.

Rantai gejala kedua boleh menjadi mulut kering, belching, cegukan, mual, atau muntah yang teruk. Di samping itu, jaundis jarang diperhatikan. Suhu meningkat, lidah menjadi tertutup dengan mekar yang berlebihan, berpeluh berlebihan menonjol, kulit menjadi sangat pucat.

Rawatan pankreatitis akut

Pertama sekali, kemasukan cepat diperlukan, kerana rawatan yang tepat pada masanya dapat mencegah nekrosis tisu. Empat hari pertama memerlukan rehat tidur yang ketat, pengambilan makanan perlu disimpan sekurang-kurangnya. Minum lebih suka alkali seperti larutan soda atau air mineral Borjomi. Di hospital, luka gastrik dibuat melalui tiub, dan juga suntikan dengan ubat-ubatan untuk merawat kelenjar dan antibiotik untuk mencegah perkembangan jangkitan sekunder. Jika batu di saluran menjadi penyebab keradangan, maka campur tangan pembedahan diperlukan untuk menghapuskannya.

Pankreatitis kronik

Pankreatitis kronik selalunya berkembang sebagai pengganti bentuk akut yang tidak terubat sepenuhnya. Ia juga mungkin disebabkan keradangan pada organ-organ lain di saluran pencernaan. Pankreatitis kronik boleh mencetuskan alkohol. Bentuk kronik dinyatakan dalam peradangan progresif pankreas, yang menyebabkan penggantian tisu kelenjar perlahan dengan tisu yang tidak dapat melaksanakan fungsi mereka. Keradangan boleh menjejaskan kedua-dua kelenjar dan bahagian individunya.

Terdapat 4 bentuk pankreatitis kronik:

  1. Asimtomatik - keradangan tidak dirasakan sendiri.
  2. Sakit - diungkapkan oleh kesakitan yang tidak kuat pada perut bahagian atas, dengan peningkatan kesakitan yang meningkat dengan ketara.
  3. Sakit yang berulang - akut muncul hanya pada masa pemisahan.
  4. Pseudo-tumor - bentuk ini sangat jarang berlaku. Dalam kes ini, ketua kelenjar mengembang dengan tisu berserabut dan peningkatan dalam saiz.

Gejala pankreatitis kronik

Selera makan yang hebat, semakin teruk, belching, loya dan muntah, akibatnya, pesakit kehilangan berat badan dengan ketara. Terdapat peningkatan air liur dan kembung perut dalam usus, saluran pencernaan yang terganggu. Terdapat pelanggaran kerumitan yang kerap, makanan tidak disedari secara kasar, cirit-birit tidak biasa.

Nyeri di perut bahagian atas dan belakang, bergantung pada bahagian mana kelenjar itu meradang. Keburukan penyakit dalam bentuk pembakaran atau sakit membosankan mungkin dari lemak, makanan pedas atau alkohol.

Rawatan pankreatitis kronik

Dalam rawatan pankreatitis kronik, usaha adalah bertujuan untuk melegakan kesakitan dan menghalang pemusnahan pankreas. Pergantian enzim dan terapi antibakteria digunakan. Penyakit ini tidak dapat disembuhkan sepenuhnya. Pesakit mesti mengambil ubat untuk hidup, jika tidak, proses keradangan akan mula berkembang lagi.

Semasa ketakutan, kemasukan ke hospital, rehat tidur yang ketat selama 2-3 hari, minum alkali dan puasa disyorkan.

Diet Pancreatitis

Tugas yang paling penting untuk pancreatitis akut adalah untuk mengurangkan beban pada kelenjar yang meradang dan memberi rehat maksimum. Oleh kerana pancreas memainkan peranan penting dalam proses pencernaan dan diaktifkan pada setiap hidangan, cara yang paling berkesan untuk memastikan kedamaian pada masa pemisahan adalah puasa.

Semasa tempoh penolakan makan, pesakit harus minum sekurang-kurangnya satu setengah liter cecair. Anda boleh minum air, air mineral tanpa gas, naik pinggul atau herba, teh lemah. Cecair perlu diambil dalam bahagian-bahagian kecil. Memulakan makan selepas berpuasa adalah sangat individu dan bergantung kepada keadaan umum pesakit dan data makmal dan petunjuk instrumental.

Rawatan pankreatitis kronik adalah rumit. Salah satu komponen rawatan paling penting adalah diet. Keburukan penyakit paling sering terjadi pada saat-saat ketika pasien mematahkan diet atau mengambil alkohol. Diet adalah kesan berterusan pada pankreas dan profilaksis yang terbaik terhadap ketakutan. Penting untuk diingat bahawa pankreatitis adalah penyakit yang tidak boleh diubati dan diet harus berterusan.

Makanan perlu seimbang, tetapi rendah kalori. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan lebih banyak makanan cecair atau separuh cecair, direbus atau dikukus. Makan hendaklah dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari.

Sangat penting untuk makan makanan protein yang cukup. Apabila memasak hidangan daging, pastikan terlebih dahulu mendidihnya sehingga separuh masak, maka anda boleh membakar atau stim. Pastikan untuk makan keju kotej segar. Sayur-sayuran yang paling berguna lobak rebus dan labu. Bubur yang disyorkan. Anda boleh makan stew, kaserol, kek kurus, sup, dan sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibakar. Rumpai laut berguna, ia mengandungi, menormalkan kerja pankreas, kobalt.

Larangan itu semua berlemak, masam, pedas dan goreng. Jangan makan makanan segera dan produk dengan kandungan bahan yang tidak asli. Alkohol juga diharamkan sepenuhnya.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan cendawan, makanan dalam tin, makanan dalam tin, sebilangan besar telur (lazimnya satu atau dua telur setiap minggu). Elakkan kerap menggunakan sayur-sayuran dan minyak haiwan, tidak lebih daripada 50 g setiap hari. Kurangkan penggunaan bayam, rumpun, limau dan lobak. Jangan menyalahgunakan kekacang dan makanan kaya serat. Adalah dinasihatkan untuk mengecualikan minuman keras dan minuman berkarbonat.

Gula dan gula-gula boleh dimakan, jika tidak kencing manis. Tetapi cuba jangan menyalahgunakannya, kerana insulin, yang merosakkan gula, dihasilkan oleh badan yang sakit dalam kuantiti yang tidak mencukupi. Dari perisa anda boleh menggunakan vanila, dill, kayu manis dan jintan.

Susu daripada buah segar dan mencium akan menjadi minuman berguna. Jus boleh minum segalanya kecuali sitrus.

Pemulihan rakyat

Penerimaan infus herba memulihkan kuasa-kuasa yang melemahkan badan, membantu ia untuk menghalang penyakit daripada berkembang. Tetapi dia tidak membatalkan pelantikan seorang doktor. Di samping itu, untuk mengelakkan pemisahan penyakit, penting untuk mengikuti diet. Jika kejatuhan telah bermula, ia bertukar menjadi berpuasa dan meningkatkan jumlah infus yang mabuk.

  • Pengumpulan herba. Campurkan bahagian yang sama dari benih dill, ramuan wort St. John, yarrow dan horsetail, cusps pod kacang, rosehips dan akar calgan. Tambah separuh daripada herba, ia adalah beracun, jadi ia harus sedikit. Dua sudu pengumpulan tuang setengah liter air mendidih dan biarkan ia selama lapan jam. Ambil satu per tiga gelas tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah 6-8 minggu, kemudian berehat sekurang-kurangnya seminggu. Dalam tempoh pemusnahan perlu disiapkan tiga sudu koleksi.
  • Pengumpulan kelenjar pembaikan tisu sebahagian. Campurkan dua sudu penuh biji dill, dan dua sudu bunga immortelle dan buah hawthorn dicincang, tambah satu sudu bunga chamomile. Koleksi mencurahkan tiga gelas air, masak sehingga mendidih pada api yang rendah dan matikan. Sejuk, ketegangan. Ambil setiap hidangan setengah gelas. Kursus ini adalah sehingga dua bulan.
  • Misai emas. Ambil 3 daun kumis emas, setiap helai sekurang-kurangnya 20 cm. Potong daun dan rebus dalam tiga cawan air selama 20 minit. Strain. Kaunter penerimaan bermula dengan satu sudu kuih secara beransur-ansur, membawa dos kepada 150 ml sehari.
  • Ular lewat. Kilang itu mengembalikan walaupun tisu mati. Untuk membuat penyerapan, tuangkan satu sudu pencuci mulut gigi dalam segelas air mendidih dan biarkan selama satu jam. Ambil segelas gelas tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan. Kursus bulan itu, kemudian berehat selama seminggu.
  • Lemon Ambil satu kilo lemon dengan kulit, tetapi tanpa biji dan 300 g daun pasli dan bawang putih. Tuangkan bahan-bahan dalam periuk dan biarkan tuangkan di tempat yang sejuk selama seminggu. Ambil satu sudu sebelum makan.
  • Jus kentang. Baik bilas 3 kentang dan 2 lobak merah. Di kentang dipotong mata. Lulus juicer. Setengah jam sebelum makan, minum 200 g jus, kursus rawatan selama seminggu, kemudian berehat selama 7 hari. Apa yang anda perlukan ialah tiga kursus.
  • Jus sauerkraut. Jus ini mengandungi bahan yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pankreas. Anda boleh minum sebanyak mungkin, sebaiknya minum sekurang-kurangnya dua sudu sebelum setiap hidangan.
  • Jeli oat. Ambil oat dan tutup dengan air selama beberapa hari sebelum percambahan. Kemudian keringkan bijirin bercambah dan gosokkan ke dalam tepung. Dari tepung masak kokle segar sekali sehari.
  • Pengumpulan untuk meningkatkan fungsi sistem bilier. Mengambil bahagian yang sama dari buah aniseed, rumput burung gunung, hypericum, stigma jagung, akar dandelion, rumput tricolor violet dan celandine. Tiga sudu pengumpulan tuangkan tiga cawan air mendidih dan masak selama 10 minit dengan api yang rendah. Strain. Ambil merebus sebelum memakan segelas tiga kali sehari.
  • Pengumpulan analgesik, antispasmodik dan antimikrob. Bahagian yang sama dengan akar deväsila, buah hawthorn, peppermint dan chamomile dicincang dan dicampur. Sediakan rebusan dari mereka, yang diambil hangat tiga kali sehari, dua pertiga daripada segelas sebelum makan.
  • Koleksi kolera. Herba-herba berikut ini termasuk dalam koleksi: diberkati tinggi, wort St. John, calendula, chamomile, akar burdock, rumput kayu cacing, rumput rumput rumput, horsetail, trifold dan bijak. Semua komponen mengambil bahagian yang sama, potong dan campurkan. Satu sudu pengumpulan tuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama satu jam. Strain. Infusi diambil setengah jam sebelum makan untuk cawan ketiga tiga kali sehari.
  • Pengambilan ubat herba. Ambil satu sudu herba immortelle, chicory dan mullein. Campurkan herba dan isi dengan botol vodka. Biarkan ia berdiri selama tiga hari. Ambil 10 titik setiap 100 ml air tiga kali sehari sebelum makan.
  • Pengumpulan herba. Ambil tiga sudu herba Hypericum dan motherwort dan enam sudu bunga immortelle. Pinggan meja tuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama satu jam. Strain. Ambil setengah cawan tiga kali sehari, setengah jam sebelum makan.
  • Pengumpulan herba. Koleksi ini termasuk tiga bahagian bunga calendula, bunga immortelle, biji rami, kulit buckthorn dan herba thyme, lima bahagian cod herba, empat bahagian daun pudina dan buah rosehip, dua bahagian bunga chamomile dan buah dill. Mengisar dan campurkan semua bahan. Dua sudu pengumpulan tuangkan setengah liter air mendidih dan biarkan untuk menanam semalaman. Pagi, terikan. Ambil tiga kali sehari untuk cawan ketiga setengah jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah enam hingga lapan minggu. Kemudian berehat selama seminggu.

Pencegahan

  1. Utama - ini termasuk mencegah pembentukan bentuk kronik penyakit.
  2. Secondary - memberi amaran kepada peningkatan dalam pankreatitis kronik.

Pencegahan utama termasuk kualiti dan rawatan penuh pankreatitis akut di hospital. Ramai pesakit berhenti rawatan, berasa lebih baik. Adalah penting untuk mengetahui bahawa keradangan berterusan untuk masa yang lama selepas kehilangan gejala klinikal. Anda mungkin tidak merasakan kesakitan, tetapi pada masa yang sama, penyakit yang diolah dapat berubah menjadi bentuk yang kronik dan tidak dapat diubati.

Pengguguran sekunder termasuk:

  • Menghapuskan alkohol sepenuhnya.
  • Pematuhan seumur hidup terhadap cadangan pemakanan.
  • Pengecualian dadah yang merosakkan pankreas.
  • Rawatan jangkitan kronik seperti sinusitis, karies, cholecystitis dan sebagainya.
  • Di luar masalah penyakit ini, air mineral tidak berkarbonasi ditunjukkan.
  • Abses (abses) - gejala dan rawatan
  • Cramps - Punca dan Rawatan

Pankreas pankreas diet

Insiden purata pankreatitis kronik di Eropah Barat adalah kira-kira 25 kes setiap 100 ribu penduduk. Di negara-negara pasca Soviet, angka ini lebih tinggi dan boleh mencapai 50 kes setiap 100 ribu penduduk. Malangnya, tetapi mengikut data terkini, kejadian pankreatitis kronik telah meningkat dua kali ganda sejak sedekad yang lalu.

Pankreatitis kronik menjejaskan semua segmen penduduk dan semua kumpulan umur, tetapi indeks ini lebih tinggi untuk orang yang menyalahgunakan alkohol. Untuk meminimumkan risiko yang berkaitan dengan penyakit, perlu mengikuti prinsip pemakanan terapeutik, yang sesuai untuk semua orang yang menderita pankreatitis kronik.

Secara ringkas mengenai pankreatitis

Pancreatitis adalah keradangan pankreas, di mana enzimnya sendiri diaktifkan dan rosak. Ini adalah penyakit yang jarang berlaku, tetapi dengan watak yang serius. Penyakit ini kadang-kadang membawa kepada pembentukan sista dan pendarahan. Enzim dan toksin tertentu memasuki aliran darah dan merosakkan organ-organ penting seperti jantung, buah pinggang, dan paru-paru.

Pankreas terdiri daripada ekor, badan dan kepala. Bergantung pada fungsinya, ia mempunyai endokrin dan bahagian exocrine. Bahagian endokrin menghasilkan insulin dan glukagon, dan bahagian exocrine menghasilkan enzim yang terlibat dalam proses pencernaan.

Terdapat dua bentuk pankreatitis:

  • Pankreatitis akut - berlaku tiba-tiba dan berat, malah mengancam nyawa;
  • Pankreatitis kronik selalunya akibat banyak penggunaan alkohol sistemik. Ia berterusan dengan kesakitan teruk dan mengganggu fungsi pankreas, yang merosakkan penghadaman.

Dalam kebanyakan kes, pancreatitis disebabkan oleh penyalahgunaan alkohol atau kehadiran batu karang. Gallstones menghalang saluran pankreas, menghentikan aliran jus gastrik ke dalam duodenum. Ini menyebabkan kerosakan pada pankreas. Dalam sesetengah kes, pankreatitis adalah disebabkan oleh:

  • Penyakit keturunan;
  • Trauma abdomen;
  • Mengambil ubat tertentu;
  • Fibrosis kistik;
  • Merokok rokok;
  • Tahap tinggi kalsium dalam darah (hypercalcemia);
  • Tahap trigliserida dalam darah (hypertriglyceridemia);
  • Kelainan saluran empedu dan pankreas;
  • Cholangiopancreatography retrograde endoskopik (ERCP), prosedur yang digunakan untuk mendiagnosis batu empedu, juga boleh menyebabkan pankreatitis.

Gejala Pankreatitis

Pankreatitis akut dicirikan oleh kesakitan yang mendadak yang merangkumi bahagian atas perut dan merebak ke bahagian belakang atau jantung. Kesakitan berlaku selepas makan dan berkurangan apabila seseorang berada di sisinya dengan bengkok kaki. Gejala lain pankreatitis akut adalah mual dan muntah, rasa sakit apabila menyentuh abdomen, demam dan peningkatan kadar denyutan jantung. Dalam kebanyakan kes, penyakit ini teruk dan boleh mengakibatkan kecacatan.

Dalam pankreatitis kronik, pesakit merasakan berat dan kembung perut, terutamanya selepas makan. Aduan diperburuk dengan memakan makanan berlemak dan alkohol. Terdapat mual, steatorrhea, dan kadang-kadang muntah. Selera makan tetap pada tahap yang sama, tetapi pesakit kehilangan berat badan. Kerugian ini dikaitkan dengan pengurangan jumlah enzim pencernaan yang dirembeskan dari pankreas. Oleh itu, tubuh tidak dapat mengasimilasikan makanan yang dimakan dan lemah. Kadang-kadang diabetes berkembang.

Bila hendak berjumpa doktor

Buat janji temu dengan doktor jika anda mengalami kesakitan perut yang berterusan. Dapatkan rawatan perubatan dengan segera jika sakit perut sangat teruk sehingga anda tidak boleh duduk diam atau mencari kedudukan yang selesa di mana rasa sakit dikurangkan.

Diagnosis pankreatitis

Ujian darah boleh menunjukkan peningkatan jumlah sel darah putih dan tanda-tanda keradangan yang lain. Semasa pemecahan, perubahan dalam pankreas dikesan melalui pengimbas ultrasound X-ray, ultrasound dan ultrasound. Pengimbas menyediakan maklumat berharga mengenai saiz dan struktur pankreas, kehadiran pendarahan dan pelbagai perubahan yang menyakitkan.

Apabila mendiagnosis pancreatitis akut, amilase diperiksa dalam darah. Apabila ia meningkat, mereka membuat diagnosis sedemikian. Pankreatitis kronik dikesan oleh cholangiopancreatography retrograde endoskopik. Ini adalah kajian di mana tiub nipis dan fleksibel dimasukkan ke dalam perut, melalui mulut.

Rawatan pankreatitis

Dengan keterlaluan pankreatitis akut, hospitalisasi dan pengawasan perubatan yang berterusan diperlukan. Dalam bentuk penyakit yang lebih ringan, dalam beberapa hari, berhenti makan melalui mulut. Pentadbiran urat cecair dan ubat penghilang rasa sakit bermula.

Pankreatitis yang teruk memerlukan sehingga 6 minggu pemulihan pankreas. Jika jangkitan disyaki, antibiotik ditetapkan. Jika komplikasi serius berlaku, rawatan pembedahan digunakan. Apabila merawat pankreatitis kronik, ia perlu mengeluarkan sumber kejadian - alkohol atau batu karang.

Rawat pancreatitis, kerana ia boleh menyebabkan beberapa komplikasi: pembentukan pseudocyst, yang boleh mengakibatkan pecah dan membanjiri rongga perut; mendapat abses; penyingkiran pankreas; jaundice; menjejaskan organ lain, seperti buah pinggang, jantung, dan paru-paru; Pankreatitis kronik mungkin akan menjadi kanser.

Jika komplikasi berlaku, pankreatitis boleh mengancam nyawa. Antioksidan telah didapati untuk membantu menghapuskan radikal bebas. Kadangkala pankreatitis disebabkan oleh tahap antioksidan rendah dalam darah, dan kekurangan vitamin A, C, E, selenium dan karotenoid. Makanan yang tinggi dalam vitamin dan mineral adalah sesuai untuk pesakit pankreatitis.

Pankreas pankreas diet

Pertama sekali, harus dikecualikan daripada makanan diet yang merangsang rembasan pankreas. Seorang doktor tua mengatakan bahawa pesakit yang mengalami masalah pankreas atau pundi hempedu di dalam rumah tidak seharusnya mempunyai kuali. Dan ini benar-benar benar, kerana diet, di atas semua, membayangkan penolakan makanan goreng, pedas, berlemak, sangat masin atau masam. Makanan pankreas dan kalengan, coklat, rempah, perasa dan tentu saja alkohol tidak akan menambah kesihatan.

Pesakit dengan pancreatitis memerlukan perubahan dalam diet. Diet untuk pankreatitis harus ringan dan lembut kepada perut dan organ pencernaan. Dalam pankreatitis akut, diet adalah cecair, separa cecair, atau bercampur. Simpan serat kasar dan kasar sekurang-kurangnya. Makanan perlu direbus atau dikukus. Adalah disyorkan untuk makan sup sayur-sayuran cincang halus, kentang rebus, kentang tumbuk dan teh.

Jangan ambil sayur-sayuran mentah. Dalam pankreatitis kronik, casseroles yis, daging berlemak dan ikan, sosis salai, kuah berlemak, telur goreng, dan pastri harus dikecualikan daripada menu. Kopi, alkohol, kubis putih, cendawan, lada, bawang putih, lobak merah dan terung juga terhad.

Pesakit dengan pankreatitis kronik dibenarkan teh tanpa gula, sayur-sayuran lasak, ikan rebus, sup cahaya, buah-buahan bukan berasid, produk kukus. Minuman sejuk dan berkarbonat tidak digalakkan.

Apa yang mustahil dalam pankreatitis kronik pankreas:

  • Makanan yang menyebabkan reaksi alergi, seperti susu dan produk tenusu, tidak termasuk dalam diet. Gandum mengandungi gluten, yang boleh menyebabkan alahan. Produk ini termasuk kacang soya, pengawet, jagung, dan lain-lain;
  • Jangan minum alkohol;
  • Mengurangkan penggunaan daging dan produk daging;
  • Makanan halus seperti roti, pasta dan gula perlu dielakkan;
  • Mengurangkan pengambilan asid trans-lemak, yang terdapat dalam kuki, kek, marjerin;
  • Hadkan penggunaan kopi, perangsang, tembakau dan alkohol

Pesakit yang mengalami pankreatitis kronik harus makan makanan yang rendah lemak.

Makanan berikut boleh dimakan dan dimasukkan ke dalam makanan:

  • Air Minum banyak air sepanjang hari;
  • Pesakit boleh mengambil minuman herba, seperti teh hijau, teh kemangi dan teh rosehip;
  • Ambil Rhodiola, Cendawan Reishi dan Gooseberry India setiap hari kerana mereka kaya dengan antioksidan. Ia adalah sumber terkaya vitamin C. Rawatan pankreatitis yang berkesan dengan vitamin C didapati dalam kajian haiwan;
  • Ekstrak biji anggur juga antioksidan yang kuat;
  • Akar halia;
  • Ginseng dan kayu manis Asia sering digunakan dalam rawatan pankreatitis;
  • Makan lebih banyak makanan yang tinggi dalam besi dan vitamin B dalam sayur-sayuran dan alga hijau;
  • Adalah dinasihatkan untuk menggunakan blueberries, tomato dan ceri;
  • Untuk memasak, gunakan minyak sayuran atau minyak zaitun;
  • Pesakit perlu mengambil sedikit makanan, dibahagikan kepada makanan yang kerap.

Beberapa peraturan universal nutrisi untuk pankreatitis

  1. Ia perlu makan dalam bahagian kecil dan sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Pankreas bertindak balas dengan teruk untuk makan berlebihan kerana ia melampau. Suhu makanan harus selesa untuk digunakan, iaitu, tidak terlalu sejuk dan tidak terlalu panas. Adalah lebih baik untuk duduk makan pada satu masa, membiasakan sistem penghadaman kepada beban penyembur mengikut jam.
  2. Tidak perlu dikatakan, bahan-bahan untuk hidangan mestilah segar dan bersih, sebaik-baiknya buatan.
  3. Beri keutamaan kepada rebus, stim, bakar, atau sekurang-kurangnya stew.
  4. Untuk pankreas anda akan menjadi hadiah nasib, jika anda menyerah alkohol dan merokok.
  5. Seperti pada lemak, semasa tempoh pankreatitis lebih baik untuk menolaknya, bagaimanapun, untuk fungsi normal badan, lemak sangat diperlukan, oleh itu, dalam tempoh remisi, sehingga 80 gram lemak setiap hari harus ditambah kepada makanan.
  6. Dalam diet perlu memasukkan makanan protein, sementara tidak melebihi kadar 115 gram sehari. Memilih tupai binatang - daging tanpa lemak, ikan, telur.
  7. Cuba makan seperti yang pelbagai, termasuk dalam sayur-sayuran, sayuran dan buah-buahan segar.
  8. Jangan menyalahgunakan karbohidrat, khususnya gula-gula, kerana mereka mengurangkan fungsi pankreas, yang boleh membawa kepada perkembangan diabetes.

Malangnya, walaupun diet yang ketat tidak cukup untuk melupakan pankreatitis selama-lamanya. Ia adalah perlu untuk melawat doktor sekurang-kurangnya sekali setiap enam bulan. Selalunya lebih mudah untuk mencegah keterukan penyakit daripada merawat akibatnya.

Berapa kerap berlaku pankreatitis pada kanak-kanak?

Pada kanak-kanak, pankreatitis kronik jarang berlaku. Kecederaan pankreas dan pankreatitis keturunan adalah dua sebab utama pankreatitis kanak-kanak. Kanak-kanak dengan fibrosis kistik dan penyakit paru-paru yang tidak dapat diubati berisiko untuk merawat pankreatitis.

Kaedah alternatif untuk rawatan pankreatitis

Rawatan alternatif tidak menyembuhkan pancreatitis, tetapi ada yang membantu mengatasi sakit akibat pankreatitis.

Pankreatitis kronik mungkin mengalami kesakitan yang berterusan, yang sukar dibengkokkan dengan ubat. Menggunakan rawatan pelengkap dan alternatif, bersama dengan ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor, akan membantu anda merasa lebih baik dan mengawal rasa sakit.

Contoh-contoh rawatan alternatif yang akan membantu mengatasi kesakitan:

  • Meditasi
  • Latihan relaksasi
  • Yoga
  • Akupunktur

Artikel ini bermaklumat dan tidak menggantikan rundingan dengan doktor!