Omelet kukus

Adalah praktikal bagi kita untuk mengetahui cara membuat telur dadar - seluruh butiran telur patah, serta yak mozhno dopovnyuvatsya pіznimi sayur-sayuran, produk daging dan sayur-sayuran. Dan tako govuvatsya dalam viglyadі solodkogo stravy. Di samping itu, kayu manis yang sama untuk kesihatan adalah hidangan - omelet tse dari paroki bilkovy, yang bersedia dimasak dengan bantuan tacoes yangnichi bilkiv.

Seperti omelet cadangan kepada orang-orang yang dianggap sebagai belas kasihan tetapi bukan untuk membuang sampah, dimasak untuk pasangan juga. Takozh duznoy corsnimi i smachni є pishny omelette dalam ketuhar, yakuyu untuk mendapatkan siap duzhe dengan mudah іmaє rum'yanu skinku, yaku begitu sayang anak-anak. Jika anda kelihatan seperti makanan yang sihat dan anda suka stewati untuk pasangan, maka anda tidak bersalah dengan hidangan yang lebih buruk, seperti telur dadar, memasak untuk pasangan atau dalam periuk stim.

Spozdnim mi bercakap tentang perkara yang sama, tse, pandangan pertama, stravan mudah. Anda juga boleh menulis bukan hanya impian yang unik, tetapi juga tenaga dan badyrost.

Pada masa yang tepat, maafkan saya untuk omelet resipi stim untuk memasak, yang boleh dikuasai. Penyediaan pilihan Tsei untuk menyelamatkan burung dan kedatangan resipi utama. Omelet dikukus boleh dimasak yak dalam periuk stim, jadi і pada mandi air zvichayníy, yak boleh bekerja navít pada pіdruchnih materіalіv. Melibatkan, pilihan schoykaynnyshy varikant prigotovuvannya omelet - dalam pelbagai warna, atau periuk stim.

Sendiri dalam tsyomu vipadku zberіgaС "tsya maksimally kіlkіst vіtamіnіv and mineralev. Untuk menyediakan telur dadar dalam periuk stim, tetapkan 2 telur, tambahkan 50 ml susu ke dalamnya, garam dengan makanan yang gurih dan bungkus dengan visor. Gulungkan semangkuk beras untuk nasi dan masak omelet sekitar 10 hilin. bocoran omelet hidup, di dalamnya saya boleh dodati drіbno narіzano po kovbasi, bacon, syru abo pom_dor.

Bagato yang boleh membekalkan makanan, dan Yak Variti parmesh omelet, seolah-olah tidak ada multicooker atau dandang. Ada kemungkinan omelet dalaman boleh disediakan di atas mandian stim yang paling biasa, supaya anda boleh bekerja di rumah anda untuk beberapa air tambahan. Di kastrulyu itu tuangkan vodka troch, jika anda mendidihnya, letakkannya dalam mangkuk omelette, lap rye dan gouvati sehingga siap.

Resipi untuk omelet memasak Са duzhe bagato - anda boleh membuat omelet yang paling penting, letakkan di atas skovorіdtsі, membuat omelet di taman kanak-kanak, masak di dalam ketuhar, membuat telur dadar dengan tongkol, mesin pencincang, daging hijau, sayur-sayuran, dan ovochemi Saya mahukan telur dadar yang baik - persiapan tanpa smazhenny dan dodavnya olії, kukus, resipi shanuvalnіn tse tidak begitu vzhe nd bagato.

Ale tidak menjadi masalah dalam minyak yang mantap tetapi keriput skinky, skilka dalam nevmіnnі yogo betul dan fucking prigotovati. Omelette stim tidak hanya mungkin, tetapi juga indah.

Yakscho vi virili dodati dalam ratsiki telur bayi, sediakan telur dadar yoma untuk kanak-kanak, kerana kanak-kanak itu tidak masuk. Ale, Persh Nicholas Pochinati govuati, Slk prokonsultuvatsya dengan pedalam dan termasuk kemungkinan respon amaran dari kanak-kanak itu ke blok itu. Yak vіdomo, stravy z yaєts boleh dimasukkan ke dalam grunk rattle ditini pіslya roku, dan tidak sering, tidak dua kali sehari. Tidak semua kanak-kanak suka sayuran rebus aysst, alternatif yak ale, anda boleh zapononuvati omelette kukus.

Untuk persediaan anda, anda memerlukan satu telur, 50 ml susu, dan minyak Verchik. Panggang telur dalam hidangan oren, tambah susu, garam atau tambahkan troli tsuku, dan lihatlah sampai anda mencapai konsistensi konsistensi. Keramіchnu abo silіkonovu bentuk zmazhte minyak, lap di neSet omeletnuyu saya i meletakkan govuvatsya ke mandi air, kari krishkoyu. Penyediaan jam berhampiran 10 hvilin.

Cara memasak omelet stim

    • Telur ayam - 2 keping
    • puyuh - 10 keping
    • susu atau krim - 1/2 cawan
    • 2 sudu mentega
    • air
    • garam

Omelet mesti disebat dalam bilik tanpa draf dan angin, supaya ia tidak menyelesaikan semasa memasak;

Omelette disyorkan untuk makan dengan penyakit saluran gastrousus dan beberapa penyakit hati.

Omelet stim dan resipi khurshuvannya kecil

Jerami susu dan I vtdomі di dapur kebangsaan Bagatokh, ale vvazhatsya, scho klasik omelet idea Perancis kulіnarami. Omelet adalah hidangan yang unik. Anda perlu pergi ke majlis makan malam, makan malam, termasuk kemasukan di dalam rak'on dari selangkangan yang menjilat, pada nota baru bilkova dієta, dan juga disyorkan untuk roe anak itu. Segala-galanya dibentangkan dalam persiapan. Telur, diperbuat daripada susu, mengorek pada kuali penaik anda, panggang pada ketuhar, stim. Saya tidak menipu diri sendiri dengan dua produk. Masak telur hancur dengan cendawan, shinka, tuan, boroshniy, mapi dan tsibuleyu, kacang hijau, bubur.

Dengan keinginan istimewa, omelette parmesh. Apa yang perlu anda lakukan adalah dengan mudah dan cadangan untuk kanak-kanak, untuk kanak-kanak grub. Tidak semua orang dalam kapal pengawal udara, jadi anda boleh mendapatkannya dengan cara ini: mendidih air dari kastil yang hebat, letakkan dalam ney (castrule) drushlyak jadi, scho tidak memandu torquedo. Satu mangkuk susu dan susu sumshishy dimasukkan ke dalam drushlyak, laknat dan trimati untuk zagustіnnya sumіshі (zazvichay 10-15 hvilin). Taka parova lazna mengagumkan zamіnyu dandang ganda.

Hidangan ayam kukus, resipi yakoy dipanggil klasik, siap semata-mata, smut - sehingga tiga tahun proporsi yang betul. Dan menang satu demi satu: omelette yang betul harus pergi, jika saya layak untuk berat susu. Tidak ada obov'yazkovo vimіryuvati mіlіlіtri і grami, setengah yaС "ny shka shkalalupi - baik mirka. Oleh itu, seperti yang dirancang, buat telur dadar dari satu telur, kemudian susu dua bahagian skalalupi. Slam pamyatati scho telur slicid zmishuvati dengan susu abo zbiwati sebelum membuat omelet.

Otzhe, untuk dua omelet stim klasik porselin, kita perlu makan sedikit, kira-kira satu botol susu, garam troch.

Telur bukan zbivaєmo, tetapi perlahan-lahan peremeshko, dengan aliran susu dodoєmomo lemah, solimo. Rozm_shchumo zharom_tsnyy ware s і цю sumіshshyu dalam dandang berganda selama 15-20 hilin.

Bagi orang yang tidak bertolak ansur dengan laktosa, susu boleh digantikan dengan air.

Hidangan ayam boleh disediakan di atas mandian air. Di bahagian bawah kuali, kami meletakkan bahagian bawah mangkuk di dalam air dan letakkan cetakan dalam jumlah susu dan susu supaya air dapat dicapai hanya dengan satu setengah dari rumah. Kastrulyu zakrivaєmo. Pada air yang lemah, air mendidih sehingga siap membuat omelet.

Terutamanya kuasa kuat volodya omelette paroviy bilkovy. Apabila usus rozladah, floricles schunka, kolesterol p_dvischёnomu vіn neznіnny.

Untuk penyediaan satu bahagian botol, kita perlukan sebotol, kembalikan sebotol susu mentah, minyak Verchkovo untuk membuatnya.

Neatly vіddіlyaєmo Zhovtki vіd bіlkіv. Untuk tsogo є speciale pristosuvannya, ale boleh diiringi tanpa ivy. Vіnochkom zbivaєmo bіlki s orano іdinoyu, vilivaєmo sumsh pada acuan, dalam dandang stim, abo di mandi wap, gotumo 10-15 hvilin.

Telur ayam dengan sos - resipi lain untuk menyediakan hidangan. Untuk apa yang kita perlukan, akan ada 2 telur, 80 ml susu, satu sudu meja boroshn gandum, 15-20 gram minyak.

Hidung kukus gotumo dengan resipi untuk omelette klasik. Ale, schob omelet viyshov schіlnіshe, kіlka zmіnyuєmo bahagian і: kіlkіst kelajuan susu dalam dua kali. Otrimanu schiln masu ohodolzhumo dan rubamo. Zmіushuєmo boroshno z zastoy susu sejuk, schob tidak bulo payudara. Varimo sumsh dalam periuk kecil sehingga saya menjadi mencium, selepas itu, sebelum penghujung hari, mentega dan omelet. Qia Strava akan lebih ringkas, selagi lemak lemak diberikan.

Omelette, mengukus, mozhe buti dan zmіshanim. Ale, vrahovuyuchi, scho vіn vvazhaамptsya, nasampered, díb blündtichnym hidangan, tidak segera dodavati di lemak baru dan lada kayu manis, daging, Gastry tuan. Di sini, mentega halus di kampung ini tidak terlalu tinggi, tisu rendah lemak, puri dari padang rumput Morkvi, negostra, sayuran pedas.

Cara memasak omelet stim - resipi klasik

Telur dadar kukus adalah hidangan telur berkhasiat dari Perancis. Ia disyorkan untuk digunakan oleh orang-orang dengan penyakit saluran gastrousus, mematuhi diet, serta untuk memberi makan anak-anak dari satu tahun. Tetapi ini tidak bermakna sama sekali bahawa orang yang benar-benar sihat yang tidak berdiet tidak boleh memanjakan dirinya dengan hidangan ringan dan berguna ini. Omelet kaya dengan vitamin A, D, E, kumpulan B, asid folik, lutein, lisin, dll. Terima kasih kepada teknologi memasak, hidangan ini tidak mengandungi karsinogen, kolesterol dan kalori.

Resipi klasik adalah yang paling mudah. Ia tidak memerlukan bahan khas dan peralatan dapur. Sediakan omelet seperti dalam dua cara.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam 8;
  • 2 sudu besar. susu;
  • garam

Kemajuan memasak:

  1. Campurkan telur dengan susu dengan garpu garam.
  2. Untuk kaedah pertama memasak, ambil periuk dan colander dengan bahagian rata. Tuangkan air ke dalam kuali, ia tidak boleh menyentuh bahagian bawah colander, biarkan mendidih, tetapkan colander, letakkan mangkuk dengan jisim telur ke dalamnya. Kami meliputi keseluruhan struktur dengan tudung, masak selama 20-25 minit.
  3. Cara kedua adalah lebih mudah. Kami mengambil kuali, tuangkan air ke dalamnya, tahapnya harus sampai ke tengah-tengah hidangan, di mana telur dadar akan dibuat. Telur siap dibuang ke dalam bekas untuk dimasak, dimasukkan ke dalam kuali, masak dengan cara yang sama, 20-25 minit.

Mereka yang tidak bertolak ansur dengan laktosa, atau hanya mahu makan lebih banyak telur dadar, beritahu kami cara memasak omelet stim di atas air.

Bahan-bahan:

  • 6 protein;
  • 100 ml air (direbus);
  • garam;
  • minyak untuk borang pelinciran.

Kemajuan memasak:

  1. Telur telur ke dalam putih dan kuning. Letakkan kuning ke bawah, mereka tidak akan berguna kepada kami, dan orang kulit putih dengan pukul dengan garam menjadi buih kuat.
  2. Dalam campuran yang dihasilkan, masukkan air, pukul lagi.
  3. Borang, pelincir dengan minyak.
  4. Tuangkan ke dalam bentuk campuran telur, masukkan dua dandang selama 10-20 minit.

Pada omelet yang dimasak, anda boleh meletakkan kepingan mentega kecil di atas, ia akan dengan cepat mencair dan membentuk filem yang lazat.

Baca lebih lanjut mengenai Attuale.ru: Asparagus apa itu? 8 resipi asparagus

Sebelum itu, kami menganggap resipi mudah, dan anda boleh membuat omelet protein kukus dengan sayur-sayuran.

Bahan-bahan:

  • 4 telur;
  • 1/2 Art. susu;
  • garam;
  • 1 sudu besar. potong sayuran (ada).

Kemajuan memasak:

  1. Seperti dalam resipi sebelumnya, memisahkan putih telur dari kuning.
  2. Benarkan campuran protein dan susu, garam.
  3. Di bahagian bawah mangkuk pengukus tuangkan segelas sayuran cincang, topinya dengan campuran protein susu. Kacau.
  4. Hidupkan peranti, tetapkan pemasa selama 20 minit. Apabila pengukus menandakan siap memasak, kami hampir mencampurkan dadih siap dan menghidupkannya semula, menetapkan pemasa selama 10 minit lagi.
  5. Letakkan hidangan siap di atas pinggan, berkhidmat dengan sayur-sayuran.

Resipi omelet stim dalam periuk perlahan

Resipi omelet stim dalam periuk perlahan adalah semudah steamer. Tetapi kita akan masak dengan tomato.

Bahan-bahan:

  • 6 telur;
  • 250 ml. susu;
  • 1 tomato;
  • 1 sudu kecil. mentega;
  • garam

Kemajuan memasak:

  1. Campurkan telur dengan garam dan susu.
  2. Tomato saya, dipotong menjadi kiub sederhana. Sekiranya anda mahu, anda boleh memancut tomato dan mengeluarkan kulit dari itu.
  3. Campurkan susu dan jus telur dengan tomato cincang.
  4. Tuang cetakan kecil untuk baking.
  5. Dalam semangkuk multivarki, kita mencurahkan segelas air ke dalam mangkuk, tetapkan grid dan bekas dengan dadar masa depan ke dalam.
  6. Kami menutup multicooker, memulakan mod "Par", tetapkan pemasa selama 20 minit.
  7. Berikan telur siap jadi sedikit masa untuk menyejukkan, kemudian pasangkan bentuk dan dengan mudah mengeluarkan hidangan siap di atas pinggan.

Dalam ketuhar gelombang mikro

Jika tidak ada masa untuk memasak sama sekali, dan anda mahu memanjakan diri anda dan makan tengah hari yang lazat di rumah, buat omelet dalam microwave. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan sebarang perkakas, dari satu mangkuk kaca besar untuk microwave ke cawan biasa.

Bahan-bahan:

  • 4 telur;
  • 4 sudu besar. l susu;
  • 100 gr. keju (ada);
  • 100 gr. ham;
  • garam, lada secukup rasa.

Kemajuan memasak:

  1. Kami mengambil 2 cawan, masing-masing kami memandu dalam 1 telur dan campurkan dengan garpu garam, lada dan susu.
  2. Tiga keju parut.
  3. Ham dipotong menjadi kiub kecil atau juga tiga parutan.
  4. Dalam setiap cawan kami masukkan 1-2 sudu besar. l keju dan ham, campurkan.
  5. Letakkan cawan dalam ketuhar gelombang mikro, tidak perlu menutup, tetapkan pemasa selama 1 minit. Apabila masa sudah selesai, campurkan dengan garpu dan tetapkan masa selama 1-2 minit lagi, sehingga telur menjadi tegas.
  6. Hidangkan omelet siap ke meja tepat di dalam bulatan, anda boleh taburkan dengan sayur-sayuran cincang pada kehendak.

Baca lebih lanjut mengenai Attuale.ru: Sandwic sederhana - 18 resipi yang lazat tergesa-gesa

Omelette dikukus dengan cendawan

Untuk membuat sedikit variasi dalam sarapan atau makan malam anda, anda boleh membuat omelet stim yang lazat dengan penambahan cendawan. Cendawan untuk tujuan ini akan sesuai dengan mana-mana, tetapi cendawan yang paling murah dan wangi.

Bahan-bahan:

  • 5 telur;
  • 1.5 Seni. l tepung jagung;
  • 5 champignons;
  • 2 sudu besar. l kacang;
  • 1 sudu besar. l kicap (pilihan);
  • garam, lada untuk rasa;
  • 125 ml. air.

Kemajuan memasak:

  1. Cendawan membersihkan, basuh, dipotong halus.
  2. Cendawan yang disediakan dicurahkan ke dalam colander, masak selama 10 minit.
  3. Campur telur dengan air, garam, lada, tepung dan sos.
  4. Kami mengalihkan cendawan kepada hidangan omelet, tambah kacang, tuangkan telur yang disediakan.
  5. Dihantar pada stim selama 30 minit.

Resipi dengan Tomato dan Keju

Hidangan ini keluar sangat berair dan harum. Sesuai untuk pelbagai diet semasa diet rendah kalori.

Bahan-bahan:

  • 4 ayam telur;
  • 1 sudu besar. susu;
  • 1 tomato;
  • 100 gr. keju;
  • garam

Kemajuan memasak:

  1. Tomato saya, dipotong menjadi kiub sederhana. Sekiranya anda mahu, anda boleh mencurahkan tomato dengan air mendidih dan mengeluarkan kulit dari itu.
  2. Tiga keju parut.
  3. Kicap susu, telur dan garam.
  4. Campurkan campuran telur dengan tomato dan keju, tuangkan ke dalam acuan.
  5. Masukkan omelet dalam dandang yang berganda atau mandi air, masak kira-kira setengah jam, sehingga dimasak.

Kekhususan omelet masakan dikukus

  1. Peraturan utama omelet apa pun adalah nisbah susu dan telur yang betul. Untuk mengira berapa banyak susu yang anda perlukan untuk bilangan telur tertentu, anda boleh menggunakan setengah telur sebagai wadah pengukur. Pada 1 telur 2 susu penuh cengkerang diambil.
  2. Telur dadar mestilah segar. Selepas perobohan mereka perlu mengambil masa tidak lebih daripada 5 hari. Anda boleh mengambil dan tidak telur segar, tetapi mereka akan lebih buruk, dan hidangan tidak akan begitu subur.
  3. Telur ayam yang terbaik dicampur tanpa benjolan.
  4. Pukul dadar dengan garpu atau pukul. Pengadun untuk tujuan ini tidak sesuai, kerana ia menjadikan jisim terlalu homogen yang tidak meningkat dengan baik.
  5. Telur yang disebat dengan susu segera dihantar ke pengukus atau alat memasak yang lain. Semakin lama kos campuran yang disediakan, semakin buruk akan naik.
  6. Jangan masukkan terlalu banyak produk tambahan kepada telur dadar, ia juga memberi kesan yang besar kepada kegelapan. Aditif kurang - udara.
  7. Agar tidak keldai siap keldai - jangan keluarkan tudung semasa memasak sehingga jisim tebal, dan lain 5 minit selepas tamat memasak. Suhu tiba-tiba jatuh "meniup" hidangan itu.

Hidangan ayam wap

Ia adalah sejenis dadar stim kanak-kanak, lembut dan pemakanan, tetapi orang dewasa tidak akan menolaknya, terutamanya jika ia menjalani diet perubatan.

Omelet boleh dimasak dalam pelbagai cara. Di dalam ketuhar, di atas dapur, di dalam ketuhar gelombang mikro, dikukus. Ia adalah yang terakhir, sangat lembut dan berguna dan juga mungkin untuk kanak-kanak.

Untuk memasak omelet stim, ia tidak perlu mempunyai pengukus. Sebaliknya, anda boleh mengambil periuk yang sesuai untuk saiz colander, tuang sedikit air dari pengiraan supaya colander tidak menyentuhnya, dan letakkan colander di atas (anda juga boleh ayakan).

Contohnya, ini boleh menjadi "pembinaan" untuk omelet stim.

Bahan-bahan

  • 2 telur
  • 2-3 seni. sudu susu yang dibakar

(anda juga boleh yang paling biasa, terutamanya jika anda memasak untuk kanak-kanak sehingga setahun).

Kaedah memasak

Dalam mangkuk, pukul telur.

Tuangkan dalam susu dan campurkan dengan teliti. Jika anda sedang bersedia untuk kanak-kanak yang lebih tua, anda boleh menambah sedikit garam.

Masukkan minyak telur untuk membuat telur dadar dengan mentega (jika anak belum makan mentega, kemudian lompat langkah ini. Mentega tidak boleh membuat tongkat omelet pada cetakan lebih banyak, tetapi ia akan disediakan dengan sempurna tanpa minyak, tetapi untuk menjadikannya lebih mudah untuk dibasuh, rendam bentuk untuk seketika).

Tuangkan campuran susu telur ke dalam acuan.

Masukkan colander dan masak selama 10 minit di bawah tudung, yang harus anda buka untuk memeriksa kesediaan dengan berhati-hati, agar air tidak menetes ke telur dadar. Anda boleh menutup telur dadar dengan kerajang.

Omelet siap pakai, walaupun dari bentuk yang lancar, agak bermasalah, jadi tunggu sehingga ia menyejuk sedikit dan memberi makan.

Dimasukkan ke dalam pinggan akan hanya potongan, yang tidak menjejaskan rasa omelet kukus yang indah. Dan susu yang dibakar memberi bukan sahaja rasa yang berkrim, tetapi juga warna halus.

Majlis Daripada telur ayam, anda boleh mengambil puyuh. Mereka sangat berguna terutamanya untuk kanak-kanak. Penggunaannya tidak disertai dengan tindak balas alahan, mereka mempunyai protein gred tinggi dan satu set besar bahan mineral dan vitamin.

Daripada susu yang dibakar, anda boleh mengambil yang paling biasa (keseluruhan), dan jika kanak-kanak tidak boleh susu, kemudian membuat telur dadar dengan air, dia akan kehilangan hanya sedikit dalam rasa susu.

Cara memasak omelet stim

Resipi telur ayam klasik sempurna untuk sarapan pagi kanak-kanak, snek siang atau makan tengah hari, pencinta gabungan telur dan susu yang terkenal akan sangat menghargainya. Kenapakah kami lebih suka minuman keladi stim yang dibuat di dalam ketuhar atau dalam kuali?

Steam Omelet Recipes

Untuk membuat omelet stim sempurna, ia tidak perlu disimpan untuk pengukus: anda akan diselamatkan oleh air biasa, peralatan yang sesuai (contohnya, kaca atau silikon), colander logam biasa, serta periuk yang luas. Juga beri perhatian kepada nuansa yang dibentangkan di bawah:

  • Apabila memilih telur untuk telur dadar di atas mandian stim, cuba untuk mengetahui semua tentang kehidupan rak mereka, kerana komponen basi boleh menyebabkan kerosakan pramatang kepada produk siap.
  • Susu lebih baik memilih pasteur, dengan jangka hayat lanjutan. Bertentangan dengan nasihat yang popular, jangan gunakan susu mentah, tidak rebus - ia sering mengandungi agen penyebab jangkitan usus.
  • Untuk mengurangkan kandungan kalori, omelet stim protein sering disediakan - resipi melibatkan penggunaan hanya putih telur semasa penyediaan batch. Produk ini ternyata lebih kerap dan mengekalkan bentuknya dengan buruk.
  • Semua hidangan yang anda pilih hendaklah dibersihkan dengan bersih dan disapu kering, terutamanya perhatian yang ketat harus dibayar kepada bekas, yang bertujuan untuk membuat omelet. Di samping itu, adalah disyorkan untuk menggunakan pemproses makanan atau blender untuk memendekkan masa pengeluaran.

Steam Omelet: Resipi Klasik

Anda perlu:

  • 2 telur ayam;
  • 40 - 50 ml susu;
  • 1/2 sudu teh minyak bunga matahari;
  • 5 g garam.

Urutan masak:

Tuangkan susu ke dalam mangkuk yang dalam atau mangkuk pengisar, tambahkan telur ke dalamnya. Kocok dengan memukul atau pada peranti kelajuan sederhana supaya komponennya bersambung dengan baik. Tuangkan dalam garam meja yang sama, campurkan selama beberapa saat. Telur ayam dengan teliti dengan minyak bunga matahari, lebih baik untuk melakukannya dengan tangan anda.

Tuangkan campuran yang disediakan ke dalamnya, sedikitkan ia dengan spatula. Kami meletakkan borang dalam colander dan meletakkannya di atas periuk dengan air mendidih yang perlahan, pastikan untuk memastikan penjaja tidak menyentuh air. Masak selama kira-kira 15 minit, kemudian biarkan omelet sejuk. Dihidangkan tepat di atas bentuk, dihiasi dengan herba segar.

Itu sahaja, sekarang anda tahu bagaimana memasak omelet stim. Lebih baik menggunakannya sebagai hidangan berasingan, disajikan dengan kompot atau teh segar untuk sarapan atau makan tengahari.

Kalori setiap 100 g hidangan ini hanya 85 kcal.

Oven kukus: resipi dengan ikan

Telur ayam berkhasiat ini akan merayu kepada mereka yang menjalani gaya hidup yang sihat, kerana ikan sangat berguna untuk semua peringkat umur.
Anda perlu:

  • 200 g ikan gandum;
  • Telur ayam 3;
  • 100 ml sup atau daging air;
  • 20 gram kanji jagung;
  • 10 ml minyak bunga matahari;
  • 1 sekumpulan bawang hijau;
  • 6 g garam;
  • lada hitam secukup rasa.

Urutan masak:

Kami membersihkan ikan dari tulang dan memotongnya ke jalur sempit, kemudian gulungkannya dengan baik dalam kanji. Selepas itu letakkannya dalam kuali untuk membuat telur dadar. Bawang yang halus dicincang, untuk ini anda boleh menggunakan pengisar.

Tuang bawang pada ikan kecil dan tingkat permukaan, tuangkan dengan minyak bunga matahari. Secara berasingan, pukul tepung dengan telur, tambah garam meja yang sama. Isi campuran dengan ikan dan bawang dengan campuran dan letakkan pada colander atau parut. Letakkan reka bentuk di atas periuk air mendidih dan masak selama kira-kira setengah jam.

Dibuat oleh Anehnya ikan lazat dalam omelet stim tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun ahli keluarga yang paling bijak.

Kandungan kalori per 100 gram hanya 135 kcal.

Steam Omelet: Resipi dengan Carrot

Hidangan omelet stim yang lazat yang dimasak dengan wortel, akan memberikan rawatan yang jarang berlaku kepada mereka yang terbiasa dengan ketat diet.
Anda perlu:

  • 4 ayam telur;
  • 200 g lobak;
  • 200 ml susu;
  • 20 ml minyak bunga matahari;
  • 20 g pasli;
  • 6 g garam.

Urutan masak:

Bersihkan wortel dan gosokkannya di atas parutan halus, kemudian biarkannya di atas kuali. Tambah minyak bunga matahari dan goreng selama kira-kira tiga minit, kacau dengan spatula.

Kemudian gulungkan wortel dalam pengisar, tambah garam. Secara berasingan, pukul telur dengan sayur-sayuran dan susu, tambah campuran ke lobak merah. Kacau, tuangkan ke dalam bentuk, masak selama beberapa setengah jam.

Hidangan omelet jenis ini boleh dihidangkan dengan daging, sayuran atau ikan, serta sos ringan.

Kandungan kalori bagi hidangan yang dihasilkan setiap 100 gram adalah 99.1 kcal.

Hidangan ayam wap dalam dietetik

Tidak peduli bagaimana telur ayam dimasak, sifatnya yang bermanfaat telah lama diketahui: penggunaan hidangan ini mempengaruhi penguatan imuniti umum, kestabilan sistem saraf dan membantu dengan otot atau sakit kepala.

Anda juga tidak sepatutnya lupa bahawa omelet mengandungi vitamin yang paling bernilai E, D, A, B9, B2, B12, B6, tanpa fungsi normal badan tidak mungkin. Ia juga bernilai menyebutkan bahawa kalsium yang terkandung dalam dadar membuat gigi, kuku dan tulang lebih kuat.

Dengan sendirinya, omelette stim tidak sering dijumpai dalam diet biasa. Baru-baru ini, ia mula memasukkan beberapa program pemakanan yang berguna:

  • diet telur protein selama lima hari mengandungi cadangan untuk makan tiga telur dengan keju untuk sarapan, digabungkan dengan secawan kopi segera tanpa gula;
  • Diet rendah kalori melibatkan sarapan setiap hari dengan telur hancur dan segelas kefir.

Jangan lupa juga bahawa omelette stim boleh dimakan walaupun untuk makan malam, terutamanya dalam kes-kes ketika sukar tertidur dari kelaparan.

Apa lagi resipi biasa yang berbeza

Jika anda ingin meningkatkan rasa omelet stim, pertama sekali cuba tambah beberapa rempah-rempah kegemaran ke persediaan yang akan membuat hidangan yang tidak dapat dijelaskan aromatik. Ia juga dibenarkan memperluas senarai ramuan dengan komponen berikut:

  • bawang segar;
  • cendawan acar;
  • sosej;
  • sayur-sayuran;
  • kismis kukus;
  • keju keras

Hidangan ayam wap - resipi untuk video

Di bawah ini anda akan dapat berkenalan dengan penyediaan telur ayam yang lazat.

Wap omelet

Uap omelet sangat halus dalam rasa, serta lebih sihat daripada biasa, kerana ia tidak goreng. Baca lebih lanjut mengenai omelette stim.

Omelet adalah hidangan mudah yang dimasak oleh semua orang untuk sarapan pagi. Saya menawarkan anda resipi yang luar biasa untuk hidangan biasa ini. Telur dadar seperti "dalam pakej" pastinya akan menyenangkan walaupun rutin terkecil.

Untuk pemakanan menggunakan telur ayam segar. Dari telur mentah yang dimasak atau omelet goreng, telur hancur. Omelet diperbuat daripada telur dan susu (atau air).

Telur dadar halus tanpa tepung, dimasak dengan stim!

Hidangan ayam wap adalah pilihan sarapan lazat dan sihat.

Hidangan ayam wap - resipi sangat mudah, dan sangat asli. Selalunya orang tua berminat untuk memasak omelet stim untuk kanak-kanak. Seperti namanya, kukus stim kukus dikukus. Resipi omelet stim berbeza hanya dengan cara memasak. Telur dan bahan-bahan lain dicambuk, kemudian dicurahkan ke dalam cendawan atau hidangan kaca tahan panas yang terapung dalam kuali mendidih. Tutup periuk dengan tudung dan tunggu selama 10 minit sehingga dadih siap. Anda boleh memisahkan orang kulit putih dari kuning dan membuat omelet stim protein. Anda akan mendapat omelet stim yang sangat ringan, resipi untuk omelet stim seperti ini boleh dipanggil dengan selamat.

Hidangan ayam wap (langkah demi langkah resipi dengan gambar)

Olga Kartunkova, kurus sebanyak 32 kg, mengejutkan penonton: "Semua lemak dibakar normal."

PENTING UNTUK MENGETAHUI! Bau dari mulut adalah akibat daripada parasit. Mereka akan keluar jika anda minum sudu.

Bahan-bahan:

Resipi Resipi:

Adakah anda kerap memasak omelet? Secara peribadi, saya memasaknya setiap hari untuk anak-anak saya, mereka sangat suka hidangan ini. Saya memasaknya dengan cara yang berbeza: dengan susu, dengan krim masam, krim dan juga kukus.

Sekarang saya bersedia untuk berkongsi dengan anda resipi bagaimana memasak omelet stim. Ia ternyata sangat mudah, baik, dan sememangnya berguna. Sediakan bahan yang sesuai untuk hidangan kami - senarai di bawah resipi.

Tahap memasak:

1) Kami mula memasak omelet stim dengan penyediaan tangki. Untuk melakukan ini, muatkan keupayaan yang mendalam - Piala, sebagai contoh. Kami menewaskan dua telur ke dalamnya.

2) Masukkan susu dan garam ke telur. Pukul keseluruhan kandungan dengan pukul.

3) Sediakan tangki pengukus kami. Saya menggunakan periuk perlahan untuk ini. Dia datang dengan mangkuk mengukus khas, dan ada fungsi untuk tujuan ini. Oleh itu, saya tuangkan 2-3 cawan air ke dalam mangkuk periuk perlahan, kemudian masukkan mangkuk ke dalamnya dan aturkan acuan seramik untuk omelet, yang saya pra-pelincir dengan mentega. Ini adalah perlu supaya omelet stim kami tidak melekat pada dinding, dan kami boleh menariknya keluar dari bekas. Kami mencurahkan campuran telur ke dalamnya, tutup penutup multicooker dan tetapkan mod menggunakan butang "Menu" - "Steaming".

4) Sekitar 5-7 minit kami akan mempunyai omelet stim. Semak dengan membuka tudung: jika telur dadar telah meningkat, masing-masing, ia sudah siap.

5) Telur ayam boleh dihidangkan.

6) Nikmati hidangan anda! Dengan cara ini, telur puyuh juga boleh digunakan sebagai telur untuk omelet seperti itu, terutamanya jika anda membuat telur dadar untuk kanak-kanak. Dan untuk dengan mudah mencuci bentuk - rendam hanya dengan air suam selama beberapa jam.

Bahan-bahan:

Telur 2 pcs., Susu 2-3 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.

Telur ayam yang dikukus: cinnamon dan makanan ringan yang sihat

Ika Dumka, Scho menyebar pada pasangan tanpa suka, dan prisnі. Mozhno, prigovuvati svyachyu v_dbivnu dalam dandang stim tidak naybіlsh vdala іdeya, ale paroviy omelet - tse masterpiece. Konsistensi jalang seperti itu terutamanya peppery, ia secara literal diisi dengan povnyatnyami bulbachki. Menikmati omelet stim nastіlki nіzhny, scho jauh dari semua komponen pergi ke nogo. Pada akhir cerita anda akan tahu resipi untuk hidangan yakchnogo, robiti yake vkray sederhana, dan saya pudar untuk menikmati kepada anda.

Terutamanya ia adalah minuman telap kukus dengan cara mudah yang disajikan dengan indah. Sebaik sahaja jam menyiapkan kata dengan sendirinya suatu bentuk dan segi tiga yak а. Anda boleh mengisi omelet syroja ke dalam bentuk cawan, gelas, cocotte atau silikonovu dan disediakan yogogo kukus. Anda mungkin tidak mempunyai dandang ganda, bukan bri. Tuangkan telur ke dalam mangkuk, letakkan minyak di atasnya dan tampalkan dengan kerajang. Dalam castrules, air mendidih, letakkan peralatan pada kelikatan 3/4 setiap okr_p dan masak sehingga siap. Anda boleh menghiasi gambar-gambar kecil, kecil dan kecil gambar.

Omelet kukus

Berikut adalah resipi klasik untuk omelet susu wap.

  • 5 ya
  • segelas susu
  • sil (kerja jam, yang anda mahu)

Pukul telur satu demi satu ke dalam semangkuk glibock, tuang susu ke dalamnya, minum dengan nafsu, dan tonton segala-galanya. Bukan pobіbno zbivati, hanya retelno remix. Penyihir sum_sh dalam piring dan sediakan untuk kira-kira 25 khvilin. Menyediakan omelet rum sedemikian dalam upacara sedemikian boleh membuat sayur abu serviruvati dengan sayur-sayuran segar. Ambil selera makan!

White Steamed Omelet

Selalunya mereka sering menyalahkan diri sendiri apabila mereka menyediakan makanan penutup. Varto mendapatkan mereka omelet stim dan lapar dengan naizhnіshim dієtichnuyu rumput.

  • 2 putih
  • 60 gram susu
  • krim masam - 10 g
  • Borang minyak Verckeva

Jaga pembakar і vіnochkom zbiite susu mereka, berikan sesudu krim masam dan garam. Borang minyak verchim Zmastik untuk padi pada dandang berganda atau zlychaynu sklyanu. Wilt yakchnu masu dalam bentuk itu mendapat pasangan sehingga siap. Jahit untuk air. Hidangkan omelet hangat - hampir semua selera!

Hidangan Apple Omelet

Sokovity dan resipi wangi untuk shvidkogo gigitan snek yak doroslim, jadi dan kanak-kanak. Gotuvati yogo krust zolodkimi і m`yakimi gred apple.

  • 3 telur
  • epal - 100 gram
  • 10 gram minyak mawar

Simulasikan dan bersihkan hati epal epal, dadu dan isi dengan beberapa hilin. Nampaknya epal itu masam, retak prisipte troch tsukrom mereka. Buah Pereklad_t mempunyai bentuk untuk rakaman. Ambil telur dan lihat, isi mereka dengan epal dan pergi untuk memasak pengukus selama 15-25 hilin. Tuangkan omelet omelet memasak minyak verchim roztopleyny berkhidmat panas, tambahkan yogi skibkami. Ambil selera makan!

Telur dadar kukus

Resipi Tsei hanya ryasnіє produk korsnimi: sir yak dzherelo kaltsіyu, sayur-sayuran dan telur mengikut urutan vitamin dan salmon. Sediakan keajaiban untuk orang-orang terdekat anda, beri sedikit turbo dan menghormati mereka.

  • telur - 3 perkara yang hebat
  • saman granulasi - 50 gram
  • syr keras - 50 gram
  • Susu - 125 batu.
  • minyak Verchkove - 30 g
  • hijau di belakang pilihan anda (tandan kecil)
  • sungguh istimewa di vib

Untuk menghapuskan sire lemak melalui penapis, jangan terlalu memancing diri sendiri, jangan berlebihan struktur butiran troch. Pukul telur pada waktu pagi, untuk menghapuskan sire dan mangsa, tuliskan spesial untuk pilihan anda. Tambah sayur-sayuran ke mangkuk. Menghargai ahli keluarga tertiari. Vikoristovuychi mіkser abo vіnochok, campuran semua komponen.

Koshik untuk keretapi yang lebih hangat zakriti kharchovoi foil, viliti yaychno-sirnu masu dan merompak rumput pada pasangan. Menyediakan pinjaman hampir 10-12 jam. Buat telur dadar dari Koshik dengan menarik kerajang. Poki dengan panas, pusingkan roll anda dengan kerajang, membakar kerajang dan memberikan sthol oholonu dalam viglyadі seperti. Buat omelet dengan penipisan dan makan dengan sayur-sayuran segar dan bawang hijau. Ambil selera makan!

Omelet Telur Puyuh

Madness, telur puyuh untuk membuat omelet osobliv smak i korist.

  • Telur puyuh 3-4
  • Rubana Green Croppa - Table Spoon
  • 5-10 gram
  • 50-70 ml susu pasteur

Makan telur dan susu di bahagian belakang garpu, maka tuan tuan makan pada terttsі besar. Vsipte adalah untuk citarasa, dalam variasi sirup v_d. Lihat ruby ​​dengan taburan merangkak dan sushi yang dimasak dalam campuran untuk pengukus. Gotuvati disandarkan pada beberapa 15-20 hilin. Jaga selera anda!

Omelette Turki

Secondary gusto dan padang makanan membawa zadololennya laut rumah anda. Penyediaan jerami harum bocor selama sejam, ale vie diisi dengan hasil.

  • telur - 2 keping
  • tuan - meja sudu
  • tuan (bazhano camembert) - 30 gram
  • sya -? sudu teh
  • m`yata - 2 schipki
  • paprika -? sudu teh
  • bіliy peres - 2 schіpki

Jaga mata anda, dan sire rose dengan sendok, slylyu dan berikan kepada jumlah telur. Koshik double boiler zasheliti bakarskoi Lada, tidak menggunting lipatan robek. Penyihir sum_sh, posipte bumbu, cincang dan parut dengan tuan. Mendapat sekurang-kurangnya 5 hvilin. Lihat telur hancur seketika dengan kertas dan gulungkannya dengan teliti ke dalam gulung, biarkan mereka panas. Apabila berkhidmat dengan skuad narasi. Ambil selera makan!

Omelet oren

Adakah nama gadis itu, adakah ia tidak benar? Obovyazkovo cuba untuk menyediakan resipi, lihat fakta bahawa, seperti hidangan lazat viide pada kekuatan vitratah minimum i jam.

  • 6 ya
  • Sik 1 oren
  • сіль, lada bіliy - untuk schіptsі

Rethymm vimitі telur zlegki zbiyte dengan jus lemon, garam dan lada untuk pilihan anda. Spread sum_sh pada bentuk, napovnyuchi їх half, maksimum pada dua tretini ob`mu. Letakkan bentuk dalam dandang berganda dan sediakan kira-kira 20-25 kg. Bolehkah dota zest separuh oren dan і пікку каррі. Sediakan kulit telur dadar dan berkhidmat dengan sebotol jus oren. Ambil selera makan!

Hidangan omelet dengan kicap

Nischzhny, dієticny, nizkokokalіniy omelette. Maafkan saya duzhe resipi, dan hidangan itu, dimasak mengikut peraturan, pergi dengan rasa.

  • telur - 6 keping
  • bululi hijau bululi - 5 keping
  • crp - 4 gilochki
  • kicap - sudu teh
  • roslinna oliya
  • air - 6 sudu teh
  • lada cili

Dalam mangkuk gliboku, pukul telur, tuangkan air, sehingga sos dan pukul masu di tempat tidur. Tambah keratan lain dan bulu bawang hijau. Prisipte yumchny Sumіsh chili і lada gothuayte beberapa tahun lalu tentang sepasang. Tilka melihat bentuk gliboku yang sama, itulah sebabnya hidangan itu diambil dalam banyak masa. Ambil selera makan!

Gorkhovo-yagіdny omelet pada walnut

Suka segera dan aroma pedas berdarah tidak mengatasi sesiapa pun dengan pihak. Resipi restoran ajaib kini mungkin ikorisovuvati і di rumah!

  • susu - 1 liter
  • Boroshno - 240 gram
  • telur - 8 keping
  • Ingir - 2-3 beri
  • Migdal Gory abo plastivtsi - 1-2 sudu makan sudu
  • roslinne mentega - dua sudu
  • tsukor - 1 sudu meja
  • Muscat gorniy, kayu manis

Masukkan susu, boroshn, telur, buah pala dan garam. Vitrimay tisto kira-kira 30 hvilin. Іnzhir і gornіhi garnenko pіrіbnіt, bawa keluar dengan kayu manis і hаt berhati-hati untuk memasuki dengan cara ini. Bentuk dandang ganda dan gouvati dituangkan ke mati sebelum ditangkap. Atas vzhe sudah vinyagnuti z oven omelette posipte tsukrom. Ambil selera makan!

Omelet dengan corncob kukus

Resipi omelet dengan jagung kalkun tsukurovoy sepanjang masa untuk membawanya ke nafsu, begitu juga licorice, ia indah untuk bau hijau.

  • jagung (tin) - 340 gram
  • telur - 4 keping
  • susu - 45 ml
  • marjerin - 20 g
  • minyak oncake - 10 g
  • sayuran - untuk suka

Zrobity Korisny snіdanok vkray adalah mudah: syr ya zyєdnayte dengan susu, tambah trokh p_dsmazhenih biji tin tin tsvrovo kukurudzi dan masu masin. Prodruzhuyut govuvati: bawa semua bentuk tse, di hadapan marjerin, bawa ke kesediaan dalam dandang stim. Hidangkan oren telur pada kuali, menyiram yog dengan minyak musim bunga dan menyemai dengan sayur-sayuran segar. Ambil selera makan!

Telur dadar kukus

Resipi ini, dalam Yakom Korisna Morska Riba, hebat ditambah dengan susu segar dan mentega. Gotuvaty perch boleh menjadi okremo, selepas mencuci yogogo dalam kuali, dan anda boleh mengukusnya. Bergetar rasa hebat anda sendiri.

  • bass laut - 300 gram
  • minyak oncake - 50 g
  • susu adalah separuh botol
  • Telur - 5-6 keping
  • krіp dan cibule hijau

Resipi Tsei boleh dilakukan dengan dua cara. Menyediakan fail ribne dengan shmatka kecil, berpakaian pada kuali dengan sisi lemak panas, wilk bass dari hinggap dan simpan dalam bentuk untuk rakaman. Makan telur yang baik, isi dengan susu, sayur-sayuran dan garam, isi dengan ikan dan kukus sehingga siap. Omelet berkhidmat pada gaya Negayno.

Satu lagi cara untuk menyediakan hidangan ialah: Telur dan susu Sumiš yang dikukus dengan 20-25 hilin. Satu jam untuk periuk stim lain anda boleh mendapatkanuvati narsuzu rybu rusuk. Sekiranya masa dosit zagusne, telur hancur disumbat dengan tusukan tentera laut yang dikukus. Povn_styu bersedia untuk memasak hidangan navtіl dan sejuk.

Schob prigotovuti terutama pishne rumput, vіdokremte zhovtki vіd bіlkіv. Selesaikan perhentian dalam akaun. Zhovtki zmіshayte dengan susu dan hijau, isikan dengan і і і і і і і tіlki poіm masukkan sebelum mereka zbitі dalam stіku pіdsolenі bіlki. Pot_m menyiapkan omelet dengan ryboa, satu demi satu, yang diterangkan di atas dengan cara dan dihidangkan ke meja sekaligus dengan sos sendiri dan sayuran segar. Ambil selera makan!

Omelet Licorice

Keajaiban Licorice Strava ajaib diberi makan tengah hari.

  • 0.5 beg vanil tsukru
  • 10 gram tsukru
  • 10 g minyak
  • 125 mil susu sangat tebal
  • 130 gram rebus rebus
  • Jus buah 250 ml
  • 5 ya

Svіzhі kuryachі telur zbiite dengan susu keseluruhan, memberikan sudu tsukru, trohi vanіlіnu і akan keluar otrimanu sumіsh dari mangkuk pengukus untuk nasi. Hidung Gotuvati dalam periuk stim dengan kira-kira 10 biji-bijian, kemudian menyediakan herba untuk sayur-sayuran rebus dan berkhidmat dengan jus buah-buahan. Ambil selera makan!

Hidangan omelet yang segar dan sihat adalah tempat yang sesuai untuk mimpi, seperti itu, hanya membuat telur dadar yang baik, membuat telur dadar dengan coristo anda sendiri. Dalam telur, tumbuh besar untuk tubuh kita, badan, badan, tubuh, tubuh, tubuh, tubuh, tubuh, tubuh, mata, pelepasan, yak: fosforus, sel, jantung, madu, baik, baik, baik, baik;

Varto zaznichi, sekarang sahaja, neztodavno dієtologi zapenyali - telur vyivati ​​makanan dalam pomіrnіy kіlkostі, oskіlki di gudang mereka dosit bagato kolesterol. Protein juga dibawa ke akhir, kerana sudah cukup untuk memberikan lesitin, dan kolesterol yo-yo tidak sesuai dengan kapal. Ini boleh dilakukan untuk telur telur dalam omelet telur kukus. Szhty relish і z koristyu!

Resipi Ucapan Steam

Memasak omelette untuk pasangan: hidangan lazat dan resipi hidangan pemakanan

Hidangan ayam wap - hidangan disyorkan untuk makanan bayi dan diet. Ia sering digunakan untuk memberi makan anak-anak dari satu tahun, serta dalam diet orang dengan penyakit kronik saluran pencernaan - pancreatitis, gastritis, ulser gastrik.

Ia adalah dalam omelet kukus yang semua bahan berfaedah hidangan telur dipelihara untuk maksimum vitamin B, A, D, E, lutein, lisin, arginin, aspartik, asid folik dan lain-lain.

Tidak ada karsinogen, keretakan, kolesterol dan kalori yang berlimpah dalam produk stim, dengan hidangan yang sesuai untuk pencegahan obesiti, penuaan dini dan penyakit sistem kardiovaskular orang berumur 45 tahun. Sebagai asas pemakanan yang betul, telur hancur sering terdapat dalam komposisi diet protein untuk penurunan berat badan.

Memasak cerewet

  • Susu boleh digantikan dengan sup ayam atau air masak. Ini paling sesuai untuk orang yang mengalami intoleransi protein susu.
  • Masukkan bumbu ke piring yang sudah ada di dalam pinggan. Jika anda taburkan telur dadar dengan rempah-rempah sebelum memasak, stim panas menetralkan kebanyakannya, yang akan mengakibatkan kehilangan rasa.
  • Untuk diet yang ketat, masak omelet protein. Hidangan protein yang disebat akan memberi makanan yang lebih lembut dalam fasa aktif diet untuk penurunan berat badan dan pankreatitis akut.
  • Apabila membakar dandang berganda, periksa tahap cecair. Dalam unit tanpa penunjuk paras air, adalah perlu untuk memeriksa kehadirannya setiap dua puluh minit. Ini juga disyorkan apabila menyediakan hidangan di dalam tab mandi air.

Kandungan kalori omelet stim adalah 136 kcal, terima kasih kepada para pemakanan yang mengalu-alukan kemasukan makanan dalam diet kehilangan berat badan sebagai hidangan pagi dan petang.

Dalam dandang berganda

Resipi klasik

Resipi omelet dalam dandang berganda boleh dipanggil klasik: ia secara tradisinya adalah omelet yang ringan dan lapang untuk pasangan yang secara tradisional disediakan. Tidak lazim memasukkan sosej goreng, ham dan keju pedas dalam hidangan makanan, tetapi keju cottage rendah lemak dan wortel yang dikukus akan sesuai. Apabila memasak telur hancur dalam dandang berganda, tidak termasuk susu dari resipi.

  • telur - 3 keping;
  • susu - setengah cawan;
  • mentega - satu sudu teh;
  • garam
  1. Kacau telur dengan garam dan susu.
  2. Tuangkan campuran itu ke dalam mangkuk yang rata dan, setelah menjatuhkannya ke dalam unit, bakar selama dua puluh minit.

Bagaimana memasak omelet stim tanpa dandang berganda? Susun mandi air: tuangkan air (sehingga separuh) ke dalam bekas dengan bahagian bawah tebal dan letakkan mangkuk dengan jisim telur ke dalamnya, reneh selama 25-35 minit dengan penutup ditutup. Bentuk telur ayam adalah lebih baik untuk mengambil logam dan pra-pelincir. Penting: bahagian bawah mangkuk harus menyentuh permukaan air, tidak tenggelam ke dalamnya.

Omelet yang dikukus tanpa pengukus ternyata menjadi subur dan lembut kerana pemanasan seragam hidangan itu, dan akibat kesan suhu rendah (tidak melebihi 100 ° C) semua bahan yang berguna akan mengekalkan sifatnya.

Adalah mudah untuk menyediakan telur dadar stim menggunakan beg plastik: tuangkan campuran omelet ke dalamnya dan, berhati-hati diikat, hantar ke periuk dengan air mendidih. Rebus telur dadar selama 15 minit, kemudian potongkan beg itu dan layari ke meja.

Dengan daging

Resipi omelet stim dengan daging tidak dilarang ditambah dengan daging cincang atau bawang cincang halus dan serbuk roti. Tanpa kehilangan rasa hidangan itu, daging lembu boleh digantikan dengan dada ayam rebus atau daging babi tanpa lemak.

  • telur - 4 keping;
  • daging lembu - 200 g;
  • susu - setengah cawan;
  • mentega - satu sudu teh;
  • rempah, garam.
  1. Rebus daging dan gosok dalam pengisar.
  2. Campurkan rempah, garam, telur, susu.
  3. Tuangkan bahagian ketiga campuran telur dadar ke dalam mangkuk dandang dua kali dan bakar selama 10 minit sehingga pepejal.
  4. Campurkan satu pertiga daripada campuran dengan daging dan tuangkan ke lapisan pertama. Masak selama 10 minit lagi.
  5. Tuang campuran yang tersisa di atas jisim dan bakar selama 10 minit lagi sehingga lembut. Telur ayam siap sedia.

Hasilnya adalah berkhasiat dan halus untuk omelet perut perut dengan daging, yang boleh dihidangkan untuk makan tengah hari sebagai hidangan kedua. Jika masa sudah habis, semua ramuan boleh dicampur dan dibakar dalam satu lapisan - ia akan menjadi selera, tetapi kurang elegan. Untuk memasak omelet kukus dalam periuk perlahan, gunakan mod "Baking" atau "Multipovar" dengan masa memasak yang ditunjukkan dalam resipi.

Dalam periuk perlahan

Terima kasih kepada mod "Stim", omelet stim dalam periuk perlahan tidak kurang sejuk dan enak daripada mandi air. Untuk memasak, anda akan memerlukan produk, bentuk (lebih kecil dari saiz mangkuk unit), dan juga periuk untuk mengukus. Bentuknya boleh menjadi logam, seramik, plastik atau kaca. Perlindungan semasa memasak tidak diperlukan. Untuk memasak omelet protein dalam pelbagai periuk, telur akan memerlukan 2 kali lebih banyak: memisahkan protein dari kuning dan, dengan mengalah dengan produk tenusu (kefir, krim, susu), masak seperti resipi.

  • telur - 3 keping;
  • garam - secubit;
  • susu - setengah cawan;
  • tomato - 1 keping;
  • mentega - 1 sudu kecil.
  1. Potong tomato menjadi kiub kecil.
  2. Bawa telur dengan garam dan susu sehingga rata. Masukkan tomato dan kacau lagi.
  3. Gosokkan bentuk dengan lapisan mentega.
  4. Tuang segelas air ke dalam mangkuk multicooker, letakkan kekisi dan bentuk dengan campuran telur dadar di dalamnya.
  5. Bakar dalam mod stim selama 20 minit. Selepas menyejukkan bentuknya, putarkannya terbalik dan ringankan gegaran pergerakan meletakkan dadih pada pinggan.

Jika hidangannya kelihatan terlalu pucat, dekorasinya dengan kacang hijau dan sayur-sayuran segar. Juga dalam omelet diet dalam periuk perlahan, anda boleh menambah sayur-sayuran, cendawan dan daging rebus. Sekiranya tidak ada mod "Steam" dalam pelbagai warna, ia boleh digantikan dengan mod "Quenching" atau "Baking" dengan masa memasak yang sama.

Untuk memasak telur hancur di dalam stim di periuk panci, pukul telur ke dalam acuan, garam dan, tanpa mencampurkannya dengan satu sama lain, hantar ke unit selama 7-10 minit.

Sekarang anda tahu bagaimana memasak omelette pada pasangan - anda boleh menggunakan kedua-dua dandang yang berlipat ganda, periuk yang perlahan, dan mandi air - dalam mana-mana, hidangan akan menjadi lazat, halus dan pemakanan. Mengambil perhatian tentang resipi hidangan kukus, ia sentiasa mudah untuk memberi makan keluarga yang sihat dan lazat.

Memilih kereta api adalah satu cabaran. Model yang baik sepatutnya mempunyai upholsteri berkualiti tinggi, roda dengan kebolehtelapan tinggi, penyerapan kejutan yang boleh dipercayai, hud pelindung yang baik. Sekiranya ini adalah model berjalan, maka perhatian juga harus dibayar kepada tali pinggang keledar, visor pelindung.

Apa bunga dalam trend hari ini, mengapa sebilangan bunga tidak buruk dan bagaimana membuat sejambak cerah, kata pemilik bengkel Tsvetaeva, Natalya Rodikova.

Salah satu topik paling menarik bagi mana-mana wanita adalah, tanpa ragu, penampilannya. Perasaan daya tarikan dan kewanitaan sendiri terdiri daripada banyak faktor, tetapi salah satu faktor utama di sini adalah keadaan tubuh kita.

Manfaat dan kemudaratan roti. Sekiranya saya memasukkannya ke dalam diet dan diet. Yang berguna untuk penurunan berat badan, dan yang harus ditinggalkan. Kandungan kalori dan komposisi makanan ringan, pemilihan dan penyimpanan.

Apakah mod saiz plus, bagaimana untuk menerima dan mencintai diri sendiri apabila anda perlu langsing dan mengapa seorang wanita harus menghiasi dirinya sendiri. Blogger dan model "hip manis" Elizaveta Sokolova bercakap mengenai kehidupan wanita cantik.

Seperti artikel ini? Kongsi pautan dengan orang lain di rangkaian sosial!