Pemakanan manusia yang optimum

Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.

Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".

Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.

Kekhususan pemakanan selepas keracunan

Makanan yang dipilih dengan betul selepas keracunan memainkan peranan penting dalam pemulihan dan pemulihan sistem pencernaan dan seluruh organisma. Dalam artikel ini, kita mengkaji secara terperinci apa yang boleh anda makan selepas keracunan dan cirit-birit, dan makanan apa yang harus ditinggalkan, kami akan membuat menu petunjuk. Mengenai ciri pemakanan selepas keracunan pada kanak-kanak juga dibaca di laman web kami.

Mengapa anda memerlukan diet?

Diet selepas keracunan diperlukan untuk pemulihan lengkap dan untuk pencegahan komplikasi penyakit. Ia membantu memulihkan pelanggaran berikut di dalam badan.

• Keradangan mukosa gastrik. Yang pertama mengalami keracunan adalah organ ini. Makanan yang buruk atau makanan beracun menyebabkan keradangan dindingnya.
• Pelanggaran elektrolit, kekurangan protein, kegagalan pH darah. Bersama-sama dengan muntah-muntah dan cirit-birit, tubuh kehilangan sejumlah besar protein dan mikroelemen. Kuasa terpilih yang betul menghapuskan masalah ini.
• Kegagalan pankreas. Pankreatitis kronik paling kerap berkembang pada kanak-kanak dengan keracunan. Pankreas adalah organ utama yang terlibat dalam pencernaan. Ia menghasilkan kebanyakan enzim yang mencerna makanan.
• Kerosakan hati. Sebagai contoh, diet dengan keracunan alkohol membolehkan organ ini berehat, kerana ia melalui semua alkohol yang lewat dan dinetralkan. Organ ini terdedah terutamanya oleh keracunan dengan cendawan dan racun.
• Kegagalan buah pinggang. Mereka mengalami dehidrasi. Kebanyakan toksin dan racun diekskresikan oleh buah pinggang. Sekiranya keracunan oleh cendawan, pengganti alkohol, bahan kimia, kegagalan buah pinggang boleh berkembang.
• Ketoksikan badan dengan alkohol. Diet selepas keracunan alkohol membantu meneutralkan alkohol dan membersihkan tubuhnya.

Adakah saya perlu makan pada hari pertama selepas keracunan

Sebelum ini dipercayai bahawa anda boleh makan selepas keracunan hanya pada hari 3. Menurut protokol perubatan baru dan cadangan, puasa selepas keracunan berbahaya dan berbahaya kepada tubuh. Pemakanan adalah sebahagian daripada rawatan, dan dengan itu anda boleh:

1. Gantikan kehilangan nutrien, cecair, elektrolit dan mineral yang telah hilang kerana muntah dan cirit-birit.
2. Pulihkan perut, melindungi dindingnya daripada tindakan asid hidroklorik yang menjengkelkan.
3. Berikan badan dengan semua nutrien yang diperlukan (protein, lemak, karbohidrat).

Perhatian khusus perlu dibayar kepada rejim minuman. Bersama-sama dengan muntah-muntah dan cirit-birit, pesakit kehilangan sejumlah besar cairan, dan ia mengembangkan dehidrasi. Seorang dewasa selepas keracunan makanan harus diminum dengan keracunan sekurang-kurangnya 2.5-3 liter cecair sehari.

Senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan orang dewasa dan kanak-kanak tidak begitu berbeza. Pengecualian adalah bayi. Diet adalah susu ibu, yang mana anda tidak perlu menyerah.

Sila ambil perhatian bahawa jika berlaku keracunan cendawan, anda mesti segera menghubungi ambulans dan dirawat di unit rawatan rapi dan toksikologi. Kemungkinan pemakanan dalam keracunan ini dibincangkan dengan doktor anda.

Kaedah asas diet selepas keracunan

Minum dan makan selepas keracunan dan muntah harus bermula pada hari pertama penyakit. Semasa minggu pertama anda perlu mematuhi makanan, dengan bantuan sistem pencernaan dan badan akan dipulihkan:

• Makan sering, dan dalam bahagian-bahagian kecil. Selang antara makanan tidak boleh melebihi 3 jam. Saiz bahagian tunggal yang optimum adalah sama dengan saiz sawit. Jika anda tidak mahu makan sama sekali, anda boleh mengurangkan jumlahnya, tetapi anda tidak boleh mati kelaparan.
• Suhu makanan dan minuman sepatutnya pada suhu bilik. Hidangan sejuk dan panas akan merengsakan mukosa gastrik.
• Kukus, rebus atau masak makanan. Dari hidangan goreng dan salai perlu ditinggalkan pada masa pemulihan.
• Sekiranya anda mempunyai penyakit kronik sistem pencernaan, misalnya: gastritis, cholecystitis, pankreatitis, maka anda perlu mengambil kira keunikan mereka semasa membuat diet.
• Ia perlu dijelaskan dengan doktor anda bahawa anda tidak boleh makan selepas meracuni perut. Senarai produk dilarang mungkin individu. Dengan menetapkan diet, doktor mengambil kira keadaan komorbid dan keadaan pesakit.

Sila ambil perhatian bahawa pada hari-hari pertama selepas keracunan makanan, adalah lebih baik untuk melihat rehat tidur, berehat, mengelakkan kerja keras.

Apa yang boleh anda makan pada hari pertama

Pada hari pertama, senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan sangat terhad. Pada hari ke 1, perlu untuk memerangi dehidrasi dan kehilangan elektrolit, untuk melindungi dinding perut daripada toksin dan asid hidroklorik.

Anda perlu minum minuman alkali tidak berkarbonat. Ini mungkin teh hitam manis yang lemah, kompot manis, air mineral, merebus chamomile atau wort St. John. Adalah lebih baik untuk menolak minuman masam, mereka boleh menguatkan keracunan dan keradangan perut. Minum 1 gelas cecair setiap jam.

Pada hari pertama dengan keracunan makanan anda boleh makan:

• Roti putih kering. Ia adalah yang terbaik untuk mengeringkannya di rumah. Kedai keropok asin dikontraindikasikan.
• Bubur nasi tanpa garam dan minyak. Apabila menyiapkannya, anda perlu menambah air dua kali ganda seperti biasa (untuk satu cawan beras - 4 gelas air).
• Biskut. Hanya kue yang paling mudah, tanpa tambahan, topping akan dilakukan.
• Pisang. Pilih buah-buahan yang belum masak dan matang. Anda boleh makan setengah pisang pada satu masa, gulungkannya dalam pengisar, dan campurkan dengan bubur nasi.
• Oatmeal rebus, konsistensi mukus. Ia menyelubungi perut, melegakan kerengsaannya.

Diet selama 2 hari

Keesokan harinya, selepas keracunan, diet boleh menjadi sedikit kepelbagaian dan berkembang. Produk berikut boleh ditambah ke menu:

• Ayam ayam rebus atau daging ayam belanda. Lebih baik tanpa hidangan sampingan, secara berasingan. Pada hari kedua selepas keracunan, sedikit daging boleh didapati, 100-150 gram. Ia perlu mengisi keperluan tubuh untuk protein dan asid amino.
• Telur Adalah lebih baik untuk makan mereka dalam bentuk telur dadar untuk pasangan, atau direbus dengan rebus.
• Apel yang dipanggang, pir. Dalam hidangan ini banyak serat dan pektin, yang merangsang motilitas usus.
• Sup sayur-sayuran dalam minyak sayur-sayuran, yang mungkin termasuk wortel, kentang, zucchini.

Perhatian khusus perlu dibayar kepada rejim minuman. Pada hari kedua, adalah disyorkan untuk minum air dan teh dengan limau. Fakta adalah bahawa bersama-sama dengan muntah, badan kehilangan sejumlah besar asid hidroklorik, dan alkalosis boleh berkembang. Alkalosis adalah keadaan patologi di mana pengalkilan darah berlaku, peningkatan pHnya. Ia boleh diperbetulkan sekiranya keracunan minuman berasid.

Diet untuk minggu pertama

Apabila keracunan makanan, diet yang menyelamatkan harus diikuti selama 1 minggu. Pada hari ketiga, dan dalam 4 hari akan datang, anda boleh mengembangkan menu anda dengan hidangan berikut:

• Produk susu yang ditapai. Anda boleh makan keju kotej rendah lemak, minum ryazhenka, kefir, yogurt. Produk ini akan memulihkan mikroflora usus, akan menyesuaikan pekerjaannya.
• Ikan rebus atau dibakar. Adalah lebih baik memilih jenis rendah lemak ikan laut.
• Kacang ayam rendah lemak. Hidangan ini akan membantu mengembalikan unsur surih yang hilang, asid lemak.
• Sayur-sayuran yang dibakar dan direbus. Anda boleh memasak mereka dalam bentuk salad salad diet (tanpa mayonis dan kacang).
• Buckwheat, bubur jagung, pasta.

Sekiranya anda merasa sukar untuk hidup tanpa kopi, anda boleh meminumnya pada hari ke 3, tetapi hanya dengan susu. Lebih baik minum kopi selepas makan, supaya ia tidak merengsakan mukosa perut.

Jadual di bawah menunjukkan contoh menu yang boleh digunakan untuk minggu pertama selepas keracunan (dengan pengecualian 1.2 hari):

Makanan selepas keracunan perut dan apa yang perlu dimakan

Hampir setiap orang menghadapi gejala keracunan makanan yang tidak menyenangkan. Oleh itu, tanda-tanda keadaan ini diketahui oleh semua orang. Mual, muntah, dan cirit-birit yang berterusan menghalang seseorang sangat. Pesakit merasa sangat lemah. Dan, tentu saja, sakit perut selepas keracunan sangat menyakitkan. Apa yang perlu dilakukan dalam situasi ini? Bagaimana untuk membantu badan itu terus hidup dalam keracunan dan pulih lebih cepat?

Prinsip umum

Sebelum anda berfikir tentang bila perut anda sakit selepas keracunan, apa yang perlu dilakukan, anda perlu memahami apa yang anda berurusan dengan.

Keracunan adalah gangguan akut sistem pencernaan, yang dicetuskan oleh pengambilan makanan dan minuman yang beracun atau berkualiti rendah.

Terdapat jenis patologi seperti:

1. Makanan toksicoinfection. Ia menimbulkan penggunaan produk berkualiti rendah, makanan yang tercemar. Untuk keracunan itu boleh menyebabkan mengabaikan peraturan kebersihan.
2. Keracunan toksik yang tidak berjangkit. Kejadian mereka adalah ditentukan oleh penembusan racun kimia atau semulajadi ke dalam badan bersama dengan makanan. Ini adalah pelbagai bahan kimia, tumbuhan beracun, kulat.

Anda boleh melawan sendiri di rumah hanya dengan jenis keracunan yang pertama. Jika ada syak wasangka mengenai sifat patologi yang tidak berjangkit, maka rayuan kepada doktor adalah perlu.

Di samping itu, tidak kira punca keracunan, bantuan perubatan diperlukan untuk wanita hamil, ibu yang menyusukan, orang tua dan anak-anak.

Gejala ciri

Tanda-tanda awal keracunan mungkin muncul pada seseorang 30 minit selepas memakan makanan berkualiti rendah. Kadang-kala gejala negatif membuat diri dirasai selepas sehari.

Mengenai keracunan makanan menunjukkan manifestasi ciri-ciri seperti berikut:

• kejadian loya yang menyakitkan;
• penampilan muntah berulang (pada mulanya dimakan oleh makanan, kemudian oleh jus gastrik, dan akhirnya - menggesa emetik tidak berkesan);
• cirit-birit yang berterusan (bangkai berair mengandungi sisa-sisa makanan yang tidak dicerna, mempunyai bau fetid);
• sakit perut;
• air liur dalam kuantiti yang banyak;
• pening, kelemahan;
• menggigil, demam.

Berapa lamakah perut menyakitkan selepas keracunan? Rata-rata, simptom yang tidak menyenangkan berterusan selama 1-3 hari. Secara beransur-ansur, keterukan klinik sedemikian berkurangan, tentu saja, jika langkah diambil tepat pada masanya untuk memerangi penyakit ini.

Pertolongan cemas

Ramai orang mengadu bahawa selepas keracunan makanan perut menyakitkan. Dan ini tidak menghairankan. Sesungguhnya, dalam tubuh terdapat makanan toksik. Untuk sedikit mengurangkan keparahan gejala sedemikian, sisa-sisa racun perlu dikeluarkan dari saluran pencernaan. Untuk tujuan tersebut, lakukan lavage gastrik.

Acara ini dilakukan seperti berikut:

1. Pada mulanya menyediakan penyelesaian. Potassium permanganate (kalium permanganat) boleh digunakan. Pada 1 liter air memerlukan secubit kecil. Penyelesaiannya harus berwarna merah jambu. Hasil yang cemerlang akan menyediakan baking soda. Untuk menyediakan penyelesaian, gunakan bahagian berikut: untuk 1.5-2 liter air - 1 sudu besar. l soda
2. Cecair ini mesti diminum dalam sips kecil.
3. Selepas minum sedikit larutan, mulakan muntah. Untuk melakukan ini, perlahan-lahan tekan 2 jari pada akar lidah.
4. Minum cecair semula. Ulangi cabaran muntah.

Lavage gastrik berlangsung sehingga air jernih keluar dari situ.

Terapi ubat

Seseorang tidak selalu dapat menavigasi dengan cepat jika perutnya sakit selepas keracunan, apa yang perlu dilakukan dan apa ubat yang perlu diambil.

Doktor mengesyorkan untuk menggunakan ubat-ubatan tersebut:

1. Sorben. Ini adalah ubat-ubatan yang boleh menyerap toksin berbahaya dan mengeluarkannya dari badan. Ubat-ubatan ini mesti dimulakan dengan segera, sebaik sahaja mereka berasa tidak sihat. Sorben yang sangat baik adalah ubat-ubatan: "Karbon diaktifkan", "Laktofiltrum", "Smekta", "Arang batu putih", "Enterosgel".
2. Ejen pemulihan. Apabila keracunan, badan kehilangan banyak cecair. Ia dipaparkan bersama-sama dengan cirit-birit, muntah-muntah. Itulah sebabnya penting untuk tidak melupakan keperluan untuk memulihkan rejim air. Persiapan yang sangat baik untuk tujuan tersebut adalah "Regidron", "Oralit", "Hydrovit".
3. Antipiretik. Jika demam telah meningkat, disyorkan untuk menggunakan salah satu ubat berikut: "Paracetamol", "Ibuprofen".
4. Probiotik. Mereka boleh digunakan hanya apabila muntah berhenti. Mereka membantu menjajah perut dengan mikrofora yang bermanfaat. Probiotik yang sangat baik: "Atsipol", "Bifidumbakterin", "Biosporin", "Beefilong", "Linex", "Lactobacterin", "Enterol".
5. Ubat yang mempercepat pertumbuhan mikroflora yang menggalakkan. Dadah semacam itu biasanya diambil dengan probiotik. Keputusan cemerlang akan memberikan ubat "Hilak Forte", "Lactulose", "Normaze."
6. Enzim Alat ini memperbaiki pencernaan. Mereka perlu dimasukkan dalam terapi dengan makanan. Adalah disyorkan untuk menggunakan ubat tersebut selepas keracunan selama 1 minggu. Persediaan enzim: "Mezim Forte", "Festal", "Panzinorm".

Kadangkala rawatan selepas keracunan termasuk terapi antibiotik. Tetapi hanya doktor yang boleh meresepkan ubat-ubatan tersebut. Mereka disyorkan untuk patologi teruk.

Tips Pemakanan

Sudah tentu, minat khusus adalah soalan: apa yang perlu dimakan selepas keracunan? Lagipun, tubuh memerlukan makanan. Walau bagaimanapun, banyak produk boleh memburukkan lagi keadaan yang menyusahkan.

Ingat, jika anda tidak mahu makan selepas keracunan, jangan paksa diri anda. Sebaik sahaja tubuh memerlukan kekuatan dari luar (dari makanan), ia akan memberitahu anda tentang rasa lapar ini.

Hari pertama

Pada hari ini, pesakit mengalami gejala yang sangat tidak menyenangkan. Dia mempunyai kelemahan, sakit perut selepas keracunan. Apa yang perlu dilakukan dan apa produk yang dibenarkan?

Adalah disyorkan untuk mematuhi peraturan berikut pada hari pertama:

1. Jika anda tidak diseksa oleh kelaparan, maka makanan boleh ditinggalkan sepenuhnya. Pada hari ini, tubuh sangat lemah dan tidak semestinya membuang tenaga pada makanan pencernaan yang berkualiti tinggi. Oleh itu, mengurangkan diet anda sebanyak mungkin.
2. Sekiranya anda mengalami kelaparan, maka pada waktu pertama ia dibenarkan memakan hanya beberapa keropok (buatan sendiri) dan teh tanpa gula.
3. Menjelang akhir hari, anda boleh memperluaskan sup ayam diet anda (tanpa sayur-sayuran, rempah-rempah). Dibenarkan menggunakan bubur berair, kentang lecek cair (tanpa susu, mentega). Jumlah bahagian - kira-kira 2 sudu besar. l

Hari kedua

Apa yang dimakan selepas keracunan pada hari kedua?

Pakar memberi cadangan seperti itu:

1. Anda boleh memasukkan dalam hidangan anda sekeping kecil daging (dikukus atau direbus). Gula pilihan, fillet ayam.
2. Bahagian sepatutnya kecil. Saiz - tidak lebih daripada separuh sawit.
3. Dibenarkan untuk mempelbagaikan menu cengkeh yang manis (buah) atau jeli.

Hari ketiga

Pada hari ini, menu boleh termasuk:

• ikan bersandar;
• potong wap;
• bola bakar kuah cahaya;
• soufflé, casseroles curd;
• omelet stim

Dari hari keempat, disyorkan untuk kembali ke diet biasa. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya membebankan sistem pencernaan anda selama 1 minggu lagi.

Mod minuman

Perlu minum banyak cecair. Rejim minuman yang mencukupi - adalah keadaan utama untuk pemulihan pesat. Cecair ini memberikan kesimpulan dari badan semua bahan berbahaya, pembersihan dari toksin. Di samping itu, ia melindungi terhadap kesan negatif dehidrasi.

Kadar biasa air sehari ialah 1.5-1.8 liter. Dalam tempoh keracunan, ia perlu ditingkatkan. Untuk memastikan melawan racun lengkap, badan memerlukan 2.5 liter air setiap hari.

Di samping itu, minuman berikut sangat bermanfaat untuk perut selepas keracunan:

• compote direbus daripada buah-buahan kering;
• dogrose decoction;
• teh lemah (hijau atau hitam) tanpa gula;
• jeli buatan sendiri;
• infusi herba yang menenangkan (seperti chamomile).

Produk yang dilarang selepas keracunan

Sesetengah makanan secara signifikan boleh memburukkan keadaan seseorang. Oleh itu, ingat makanan mana yang harus dibuang.

Dari pemakanan seseorang yang telah mengalami keracunan, perlu untuk mengecualikan:

1. Alkohol Minuman seperti itu memberi beban pada organ yang lemah: buah pinggang, hati.
2. Sayuran mentah, buah-buahan. Mereka mempunyai kesan pencahar. Oleh itu, dengan memasukkan mereka ke dalam diet, anda akan meningkatkan cirit-birit. Hanya selama 4 hari anda boleh makan buah-buahan bukan berasid. Lebih baik makan epal dalam bentuk bakar.
3. Gula-gula, pastri. Cuba untuk menahan diri dari makanan sedemikian. Jika ini cukup sukar, maka gantikan pencuci mulut atau pastri dengan sudu jem, madu.
4. Sosej Produk sedemikian diperkaya dengan bahan pengawet, pelbagai aditif.
5. Barli, oat, bubur kuning. Dalam produk tersebut banyak serat. Mukosa gastrik sensitif akan sangat sukar untuk memproses makanan seperti itu. Lebih berguna untuk makan bubur soba, dengan teliti direbus.
6. Produk tenusu dan tenusu. Mereka boleh memburukkan lagi gejala pada hari pertama selepas keracunan.
7. Makanan goreng. Penggunaan yang dibenarkan, dibakar, dibakar atau dikukus.

Cadangan sedemikian akan mengurangkan tempoh pemulihan badan selepas keracunan dan akan menyebabkan kerosakan pada perut.

Setiap orang sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya mengalami keadaan nyeri yang tidak menyenangkan yang berkaitan dengan keracunan. Penyakit ini dalam masa yang singkat banyak menghilangkan badan. Mual, muntah dan cirit-birit adalah sama "sahabat" keracunan.

Ini mengakibatkan kelemahan patologi dan dehidrasi, yang boleh mengakibatkan komplikasi. Oleh itu, pada tanda pertama penyakit berbahaya harus mengambil tindakan segera. Juga membantu mod rehat dan diet yang tidak biasa. Perihal ini dengan lebih terperinci.

Apa yang perlu dilakukan dengan gejala keracunan?

Jika keracunan berlaku, ambil tindakan segera.

Terdapat cadangan am yang akan membantu membawa badan kembali normal dan mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan. Jadi:

• Pertama, anda perlu menyelamatkan diri daripada tekanan yang tidak perlu. Adalah sesuai untuk mengambil masa dari kerja, kerana proses kerja memerlukan tenaga dan daya, yang dalam keadaan keracunan tidak mencukupi. Memastikan mod rehat akan menjadi keputusan bijak.
• Ramai pakar bersetuju bahawa cirit-birit yang timbul semasa tempoh keracunan tidak boleh dihentikan dengan persediaan khusus (contohnya, Lopedium atau Imodium). Kenapa Menurut kajian baru-baru ini mendedahkan bahawa dalam keadaan ini lebih baik jika tubuh menghilangkan toksin (melalui proses cirit-birit) secara semulajadi. Penghapusan cirit-birit dengan ubat-ubatan mungkin memerlukan rawatan tambahan selepas itu.
• Jika anda mengalami muntah yang teruk atau najis yang longgar, anda boleh menggunakan resipi yang popular - minum segelas jus labu segar. Ini sangat membantu mengurangkan gejala keracunan dan meningkatkan keadaan pesakit.
• Cara yang sangat mudah, tetapi berkesan untuk membuang toksin dari badan adalah penggunaan karbon aktif yang terkenal atau Enterosgel. Arang biasanya diambil pada kadar 1 tablet setiap 10 kg berat badan.
• Secara semulajadi, pada "puncak" keracunan, apabila gejala mual dan muntah jelas, najis longgar diperhatikan, adalah mustahil untuk makan makanan, belum lagi penggunaan alkohol dan bahan berbahaya yang lain.
• Apabila tempoh akut menyusut, adalah sesuai untuk menerima probiotik, yang membantu memulihkan mikroflora normal saluran pencernaan. Ubat-ubatan ini termasuk: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte", dan lain-lain. Dalam anotasi kepada ubat menunjukkan dos yang diperlukan.
• Apakah perbezaan antara keracunan biasa (domestik) dan keracunan akibat kekalahan badan oleh mikroorganisma patogenik?
• Harus diingat bahawa perlu belajar untuk membezakan (membahagikan) keracunan domestik biasa dari keracunan, yang disebabkan oleh bakteria dan virus berbahaya. Apakah perbezaannya? Kedua-dua keadaan patologi ini berbeza-beza dalam keterukan. Kekalahan mikroorganisma berbahaya adalah lebih serius dan boleh menyebabkan penyakit yang mempengaruhi organ dan sistem. Jangkitan seperti ini, sebagai contoh, hepatitis dan salmonellosis. Dalam kes ini, gejala yang sudah diketahui (muntah, cirit-birit, dan loya) disertai oleh hiperthermia (demam), kesakitan teruk di rantau epigastrik, kadang-kadang sawan, dan kesukaran bernafas. Keadaan sedemikian memerlukan campur tangan perubatan segera.

Keracunan domestik berlaku, sebagai peraturan, disebabkan oleh penggunaan produk atau produk berkualiti rendah dengan tarikh jualan yang telah tamat tempoh. Keracunan mudah lebih mudah (seperti yang dinyatakan di atas) dan tidak menimbulkan ancaman tertentu kepada kesihatan dan kehidupan manusia.

Apa yang boleh saya makan selepas keracunan?

Selepas keracunan, perlu makan makanan mudah untuk perut.

Oleh itu, jika tempoh akut telah berlalu dan badan secara beransur-ansur mula "bergerak" dari tekanan yang telah diterima, ia juga perlu secara beransur-ansur mula makan.

Apa yang boleh anda makan? Sekiranya ia menjadi lebih mudah dan terdapat sedikit rasa lapar, maka para doktor menyarankan agar tidak segera membebaskan perut, tetapi menggunakan produk yang mudah diserap. Produk ini termasuk rusuk biasa dan teh tanpa gula.

Hidangan seterusnya boleh terdiri daripada sup ayam ringan tanpa menambah sayuran dan rempah. Anda juga boleh menggunakan bubur cecair dan kentang tumbuk, tetapi anda tidak boleh menambah garam, susu dan mentega.

Makanan pemakanan harus dimakan dalam bahagian kecil, supaya tidak membebankan perut yang telah terjejas. Kadang-kadang 2-4 sudu setiap penerimaan boleh mencukupi. Makanan sedemikian dibenarkan pada hari pertama selepas keracunan.

Pada hari kedua, anda boleh menambah sekeping kecil ke menu (tidak lebih daripada separuh telapak tangan anda) daging lembu rendah lemak atau dada ayam (fillet). Anda juga boleh membuat jeli tanpa gula atau jeli bukan manis.

Pada hari ketiga, ia dibenarkan untuk makan ikan kukus (dalam bentuk bebola daging, ladu atau bebola daging). Anda boleh membuat bakso pada sup cahaya. Hidangan omelet, casseroles keju cottage rendah lemak dan soufflés juga sesuai.

Pada hari keempat, jika tanda-tanda keracunan tidak lagi diperhatikan dan orang merasa sihat dan merasakan peningkatan kekuatan, anda boleh kembali ke diet dan diet biasa anda.

Walau bagaimanapun, dalam hal ini kita harus mematuhi had yang munasabah. Anda tidak boleh, sebagai contoh, segera mula makan pastri kegemaran anda atau sosej salai. Ia adalah perlu untuk meninggalkan tempoh selepas keracunan ditangguhkan dengan berhati-hati.

Pada minggu pertama tidak disyorkan untuk makan makanan berlemak, goreng, pedas dan gula-gula. Makanan sepatutnya mudah, keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan produk semulajadi yang tidak merengsakan mukosa gastrik. Makan makanan kecil 5-6 kali sehari juga akan membantu.

Anda tidak sepatutnya terlepas sedikit perubahan dalam kesihatan dan sifat kerusi. Sekiranya anda mengalami gejala cemas (seperti najis longgar atau mual), anda harus melaraskan diet anda.

Apa yang perlu anda minum dengan keracunan?

Hujung pinggul boleh menyingkirkan gejala keracunan.

Dalam keadaan ini, pertama sekali, minum banyak air. Lebih baik jika ia disucikan atau direbus.

Penggunaan sejumlah besar cecair akan membantu dalam masa yang sesingkat mungkin untuk membuang toksin daripada badan.

Dan jika biasa bagi orang yang sihat untuk minum dari 1.5 hingga 1.8 liter cecair setiap hari, maka selepas keracunan jumlah yang disyorkan perlu ditingkatkan hingga 2.5 liter. Anda juga boleh menggunakan:

• merebus pinggang;
• kompos buah-buahan kering;
• teh hitam tanpa gula dan teh hijau yang lemah;
• jeli rumah buatan;
• satu infusi chamomile dan herba lain dengan kesan sedatif.

Kopi tidak disyorkan untuk diminum, kerana ia mempunyai kesan diuretik yang jelas, yang boleh merumitkan keadaan badan yang telah kehilangan cukup cecair.

Ia adalah kerana kehilangan sejumlah besar bendalir kerana muntah dan cirit-birit di dalam badan bahawa keseimbangan garam air terganggu. Inilah sebabnya pening dan kelemahan, mulut kering dan sakit kepala.

Untuk menormalkan imbangan air, pakar menasihati menggantikan sebahagian daripada cecair yang digunakan dengan larutan elektrolit. Dadah yang paling biasa dalam kumpulan ini adalah Regidron dan Hydrovit.

Mengenai gejala dan rawatan keracunan memberitahu video:

Apa yang dilarang makan dan minum selepas keracunan?

• Secara semulajadi, minuman beralkohol mesti dikecualikan sepenuhnya. Mereka memberi beban yang kuat ke hati dan buah pinggang, yang telah menderita akibat keracunan.
• Gigi manis perlu dilakukan tanpa roti dan pencuci mulut kegemaran mereka. Selepas keracunan, sedikit madu atau jem dengan teh dibenarkan.
• Penerimaan susu dan susu masam pada minggu pertama selepas keracunan perlu terhad. Produk-produk ini akan bermanfaat selepas pemulihan untuk memulihkan mikroflora normal saluran pencernaan.
• Sayuran mentah dan buah-buahan mempunyai kesan pencahar, yang benar-benar kontraindikasikan dalam kes keracunan. Hanya pada 4-5 hari selepas keterukan, anda boleh cuba untuk memakan buah-buahan yang lembut dan tidak berasid, contohnya, pisang. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya terlibat dengannya. Apel panggang, rebus dan sayur-mayur tanah akan berguna.
• Adalah lebih baik untuk menolak hidangan telur untuk seketika. Satu-satunya pengecualian adalah omelet kukus.
• Oat, barli dan bubur bijirin tidak disyorkan kerana ketepuan mereka dengan serat, yang sukar untuk mukosa perut selepas keracunan.
• Jus, kekacang dan jeli paling baik dimasak di rumah dan dengan jumlah minimum gula. Mereka tidak boleh masam. Mereka perlu dimakan dalam had yang munasabah. Keutamaan adalah lebih baik untuk memberikan Kissel dan kompot buah kering.
• Adalah perlu untuk menolak sosej rebus dan asap, kerana pengawet yang terkandung di dalamnya boleh memberi kesan negatif kepada perut yang lemah.
• Dikecualikan selepas meracuni penggunaan makanan goreng. Ia berguna untuk memasak produk dalam mandi air, mendidih, reneh dan bakar.

Apakah jenis diet yang perlu diikuti oleh kanak-kanak selepas keracunan?

Diet untuk keracunan harus terdiri daripada makanan yang tidak berlemak.

Keracunan makanan pada kanak-kanak berlaku tidak kurang dari orang dewasa, dan kadang-kadang lebih kerap.

Ini disebabkan oleh sistem pencernaan yang tidak mencukupi dan maju pada kanak-kanak, yang ditunjukkan dalam peningkatan kepekaan saluran gastrousus dalam beberapa produk. Selain rawatan utama, pakar pediatrik juga menetapkan terapi diet. Ia terdiri daripada yang berikut:

1. Dalam tempoh tiga hari pertama, kanak-kanak harus diberikan hanya di dalam makanan dalam bentuk separa cecair. Ini juga terpakai untuk mengumpul;
2. ikan dan produk daging harus tidak lemak dan dikukus dalam bentuk bakso, bakso dan souffle;
3. makanan perlu disediakan sebaik sahaja sebelum digunakan dan diberikan kepada kanak-kanak itu dalam bahagian kecil 6-7 kali sehari setiap 2-2.5 jam.

Tidak perlu mencuba memberi makan kepada kanak-kanak itu jika dia tidak mahu, kerana ini boleh mencetuskan serangan muntah atau loya pada bayi. Dan anda perlu memberi makan anak lebih kerap, ini akan membantu mengelakkan dehidrasi badan dan cepat kembali normal. Menu untuk kanak-kanak selepas keracunan adalah seperti berikut:

• Hari pertama Selepas serangan keracunan tajam selepas beberapa jam, anda boleh memberikan teh lemah anak anda tanpa gula dan roti panggang yang dibuat dari roti putih.
• Pada waktu petang, anda boleh membuat bubur semolina cecair, kentang mashed pada air atau sup ayam. Satu hidangan tidak boleh melebihi 1-2-3 sudu besar. Jika ini tidak mencukupi untuk kanak-kanak itu dan dia berasa rasa lapar, maka ia mungkin memberi dia bahagian kedua dalam 1-1.5 jam.
• Hari ke-2 Anda boleh cuba memohon makanan pecahan, memecahkan makanan sebanyak 7 kali. Makanan pertama boleh terdiri daripada segelas jeli buatan sendiri, yang kedua - kompos buah kering tanpa gula, jeli buah ketiga, kentang keempat - tumbuk di atas air tanpa minyak, bubur soba gandum kelima pada air tanpa minyak, potongan keenam dari ikan rendah lemak, kukus, ketujuh - kukus souffle daging lembu.
• Hari ke-3. Makanan juga harus pecahan, hanya untuk senarai di atas, anda boleh menambah casserole keju rendah lemak tanpa mentega dan krim masam, omelet stim dua telur dan sup ayam dengan bakso.
• Hari ke-4. Secara beransur-ansur, anda boleh beralih ke diet biasa.
• Sarapan pagi boleh terdiri daripada soba atau semolina, dimasak di atas air, dan segelas kompos.
• Sarapan kedua - apel yang dibakar dengan sedikit jem atau madu.
• Untuk makan tengah hari anda boleh berkhidmat sebahagian daripada sup ayam dengan sedikit kentang rebus dan wortel, pada potongan ayam yang dikukus kedua atau daging lembu.
• Semasa makan tengah hari anda boleh membuat susu jeli dengan keropok.
• Makan malam boleh terdiri daripada omelet stim dan jeli buah.
• Makan malam kedua - 1 cawan kaldu chamomile dan keropok roti kelabu.
• Hari ke-5. Anda boleh mengurangkan jumlah makanan dan menambah bahagian. Sekiranya kemerosotan sedikit pun diperhatikan, maka perlu untuk kembali kepada penggunaan makanan yang lebih mudah. Prinsip dasar diet setelah keracunan:

1. Minuman yang banyak, termasuk penyelesaian air dan elektrolit yang disucikan.
2. Pada hari kemelesetan, anda boleh makan hanya keropok dan minum teh tanpa dibakar tanpa gula.
3. Pada hari kedua, anda perlu secara beransur-ansur mengembangkan diet anda, termasuk bubur cecair dan kentang mashed pada air, sup ayam, jeli, jeli, sekeping daging rebus.
4. Pada hari ketiga, anda boleh memasukkan ikan rebus, telur hancur dan keju rendah lemak dalam diet.
5. Dari hari keempat anda perlu beransur-ansur kembali ke diet biasa.

Semasa tempoh pemulihan, penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran segar, pedas, lemak, makanan salai dan gula-gula, produk tenusu dan tenusu tidak digalakkan. Alkohol adalah dilarang sama sekali.

Keracunan kanak-kanak adalah khusus, jadi mereka memerlukan kawalan oleh doktor dan diet yang ketat. Pemakanan yang betul selepas keracunan menyumbang kepada normalisasi cepat keadaan dan pemulihan badan.

Gangguan sistem pencernaan pada latar belakang makan berlebihan atau makan makanan yang dijangkiti dengan E. coli atau patogen lain adalah cabaran sukar untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pemakanan yang betul dalam kes keracunan akan membantu badan untuk membersihkan dengan cepat, pulih. Ketahui diet apa yang disyorkan untuk pesakit di mana terdapat klinik gangguan pencernaan akut.

Prinsip asas pemakanan

Untuk mengelakkan dehidrasi dan keterukan penyakit kronik semasa tempoh penyakit, adalah penting untuk memerhatikan rejim minum. Dalam keadaan ketika makanan sedang sakit, anda perlu mengurangkan jumlah makanan. Minggu pertama selepas gangguan pencernaan akut melibatkan pengecualian dari diet makanan berat pesakit, memuat perut dan organ dalaman. Menjawab bahawa anda boleh makan selepas keracunan, dan diet apa yang harus diikuti, doktor mengesyorkan:

• Wap atau rebus, produk rebusan.
• Makan makanan pada suhu bilik dan elakkan makan makanan panas atau sejuk.
• Makan sering, tetapi dalam bahagian kecil.
• Mengeluarkan pastri.

Menu untuk keracunan pada hari pertama

Senarai produk yang dibenarkan pada mulanya terhad. Pada hari pertama penyakit, adalah perlu untuk makan sedemikian rupa untuk membantu tubuh menghadapi mabuk, memulihkan keseimbangan elektrolit, dan melindungi dinding perut daripada asid. Senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan termasuk konsistensi lendir bubur, serta beberapa produk lain. Adalah disyorkan untuk minum segelas minuman alkali setiap jam. Jumlah cecair harian harus sekurang-kurangnya 2 liter. Makanan untuk keracunan dan cirit-birit melibatkan penggunaan produk berikut:

• serbuk roti rumah;
• beras atau oat;
• kue galetny;
• pisang.

Minuman

Penggunaan tidak semua cecair untuk gangguan sistem pencernaan sama-sama berguna untuk pesakit. Jadi, dari sup kuat, berkarbonat, minuman berasid semasa keracunan lebih baik untuk menolak. Cecair alkalizing mempunyai kesan terapeutik: teh hijau, infus dogrose, kompas pir, quince. Untuk menghilangkan muntah dan cirit-birit, disyorkan untuk minum:

• Merebus beras. Dalam segelas produk makanan, ambil 2 gelas air, kemudian letakkan bijirin untuk mendidih sampai konsisten lendir. Isikan jisim bubur siap. Sup yang dihasilkan, minum beberapa kali sehari. Beras dalam kes keracunan membantu mengatasi loya, cirit-birit.
• Penyelesaian salin. Dalam secawan air rebus, larutkan satu sudu teh garam. Minum penyelesaian dalam sips kecil sepanjang hari.
• Penyerapan kulit delima. Tuangkan kulit buah kering dengan air mendidih dan biarkan di bawah tudung selama 20-30 minit. Gunakan infusi 4-5 kali sehari.

Berlari diet pada minggu pertama selepas keracunan

Diet ketat hendaklah diikuti selama 7 hari. Dalam dua hari pertama, disarankan untuk mengikuti diet yang ketat, yang melibatkan makan beberapa makanan - bubur soba, kentang rebus, keropok roti putih dan rejim minum. Ingat, bijirin bijirin tidak boleh dimakan dengan keracunan. Dalam masa 4-5 hari yang akan datang dibenarkan untuk mengembangkan diet. Dalam tempoh ini, senarai apa yang anda boleh makan selepas keracunan makanan dilengkapi dengan produk berikut:

• sup ayam;
• produk susu yang ditapai: keju kotej, ryazhenka, yogurt;
• rebus ikan ikan rendah lemak rendah;
• durian pasta;
• sayuran yang dibakar atau direbus yang tidak menyumbang kepada pembentukan gas.

Makanan apa yang perlu dikecualikan apabila makan selepas keracunan

Menghadapi latar belakang gangguan pencernaan akut, membran mukosa esofagus dan perut meradang. Atas sebab ini, ketidakpatuhan terhadap cadangan doktor mengenai makanan yang dilarang boleh mengakibatkan terjadinya gastritis, duodenitis. Makanan selepas keracunan perlu dimasak tanpa menggoreng, menambah sos panas dan sos berlemak. Sepanjang minggu anda tidak akan dapat makan makanan berikut:

• sayur-sayuran segar dan buah-buahan (epal menyumbang kepada penapaian);
• produk goreng dalam kuali;
• makanan dalam tin;
• bubur millet;
• telur;
• isteri;
• penaik manis;
• tenusu, produk salai;
• kekacang;
• roti hitam;
• semua jenis kubis, tanpa mengira kaedah penggunaannya;
• mentega;
• kacang, buah-buahan kering;
• alkohol;
• jus masam;
• bawang, bawang putih.

Pengecualian daripada pemakanan produk ini akan membantu tubuh pulih daripada keracunan. Kesemuanya mengandungi banyak bahan berbahaya yang boleh memburukkan lagi keadaan pesakit yang sudah serius. Makanan seperti menyumbang kepada pembentukan gas (kembung), menimbulkan pembentukan asid hidroklorik yang berlebihan dalam perut, menyebabkan proses penapaian.

Menu contoh

Mematuhi diet yang tidak sihat selepas keracunan adalah kunci kepada pemulihan yang cepat. Sebelum anda makan apa-apa makanan yang dilarang, fikirkan bagaimana ia akan menjejaskan kesejahteraan anda. Dalam keadaan biasa, ia berlaku bahawa orang yang beracun tidak mahu menghadkan dirinya ke senarai apa yang boleh dimakan selepas keracunan makanan. Pendekatan sedemikian penuh dengan penyakit berulang atau perkembangan patologi serius saluran gastrousus. Untuk mengelakkan akibat negatif, makanan dalam hal keracunan harus berguna dan mudah. Menu sampel untuk hari pertama penyakit adalah seperti berikut:

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa

Keracunan makanan (istilah perubatan adalah keracunan makanan atau toxicoinfection makanan) adalah keradangan akut saluran pencernaan, yang disebabkan oleh penggunaan produk berkualiti rendah yang banyak dicemari dengan bakteria patogen dan toksinnya. Produk berkualiti rendah bukan sahaja produk yang telah tamat tempoh, tetapi juga bahan makanan yang disimpan dalam keadaan yang tidak sesuai atau tidak diproses secara termal. Kumpulan makanan yang paling berbahaya adalah minuman dan produk berdasarkan susu, ikan, daging, telur dan sosej (apabila tarikh tamat tempoh sosej, peningkatan jumlah toksin botulinum - neurotoxin yang dihasilkan oleh bakteria Clostridium botulinum terbentuk).

Keracunan makanan pada orang dewasa

Jenis keracunan makanan - skim

Rawatan toxicoinfections yang mengandung makanan termasuk terapi rehidrasi yang bertujuan untuk memulihkan keseimbangan air dan elektrolit, mengambil enterosorbent untuk mengurangkan ketoksikan, dan antibiotik untuk memusnahkan agen berjangkit. Terapi gejala merangkumi penggunaan antiemetik, enzim pencernaan untuk menormalkan pencernaan dan antispasmodik untuk melegakan kesakitan yang disebabkan oleh kekejangan usus atau gastrik. Penting dalam tempoh rawatan dan pemulihan ialah pemakanan. Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa harus seimbang, tetapi pada masa yang sama, sebarang produk yang boleh mencederakan mukosa yang meradang saluran pencernaan sepenuhnya tidak termasuk dalam diet.

Diet untuk keracunan makanan

Mengapa anda memerlukan diet?

Keracunan makanan adalah patologi yang paling ketara, di mana pertumbuhan pesat flora patogenik bermula di perut dan usus, sumbernya adalah produk yang berkualiti rendah. Hampir semua jangkitan toksik disertai dengan sindrom febrile akut, demam tinggi, muntah yang tidak enak, yang tidak membawa kelegaan, melenyapkan kulit. Salah satu manifestasi utama keracunan adalah cirit-birit: pesakit mungkin mempunyai najis hingga 10-15 kali sehari, dan proses pembuangan air disertai dengan ketegangan yang menyakitkan, kekejangan, dan dorongan palsu.

Gejala pertama keracunan

Bakteria patogen merosakkan membran mukus saluran gastrointestinal, menyebabkan kolitis akut dengan gejala-gejala ciri: kekejangan atau sakit pinggang di perut bahagian bawah, muntah, mual, merasakan dan pecah di perut. Sekiranya seseorang dalam tempoh ini menggunakan produk yang mencetuskan pembentukan atau penambahan gas (misalnya, kacang atau kubis), keadaannya akan bertambah buruk dan kesakitan - menjadi lebih sengit.

Apa yang perlu dilakukan sekiranya berlaku keracunan

Matlamat utama pemakanan klinikal selepas keracunan makanan termasuk:

• pencegahan kekurangan vitamin, garam dan asid amino yang diperlukan untuk aktiviti penting badan;
• penambahan cecair yang hilang dan pencegahan dehidrasi;
• memunggah organ pencernaan (pemunggah enzimatik adalah penting);
• normalisasi bangku;
• penyembuhan membran epitelium perut dan usus.

Tidak mematuhi prinsip pemakanan terapeutik selepas keracunan makanan pada orang dewasa boleh mengakibatkan keradangan akut perut (gastritis), kolitis usus kronik dan keradangan duodenum (duodenitis).

Memo mengenai pemakanan yang betul dan selamat

Ia penting! Diet selepas mabuk makanan semestinya termasuk jumlah cecair yang mencukupi, kerana dehidrasi adalah penyebab utama kematian daripada penyakit kumpulan ini. Gejala-gejala biasa dehidrasi adalah bibir kering, pucat kulit (mungkin biru di beberapa kawasan), penurunan diuresis harian, najis kering.

Tempoh pemulihan: peraturan asas

Tempoh pemulihan selepas keracunan makanan berlangsung sekitar 10 hari. Pada pesakit yang menghidap penyakit kronik organ-organ pencernaan, serta orang yang mempunyai imuniti yang berkurangan, pemulihan sepenuhnya dapat berlaku hanya selepas 2-3 minggu: sepanjang tempoh ini mereka harus mematuhi peraturan khusus. Mereka berkaitan terutamanya dengan pemprosesan haba dan mekanikal makanan. Semua hidangan sepatutnya mempunyai cecair, tulen dan kerap konsistensi, kerana walaupun kepingan kecil boleh mencederakan epitel meradang dan meningkatkan simptom kesakitan yang sedia ada.

Makanan semasa tempoh pemulihan

Ia dilarang untuk makan sebahagian besar, kerana tubuh adalah sukar untuk mencerna sejumlah besar makanan, dan ini boleh menyebabkan kemerosotan dalam kesejahteraan pesakit. Mod optimum adalah makanan pecahan dan kerap, di mana isipadu bahagian tidak melebihi 180-200 ml. Suhu makanan siap sedia dan minuman tidak boleh melebihi 40 °. Hidangan sangat sejuk (contohnya, ais krim, ais buah) dilarang untuk digunakan sehingga pemulihan penuh.

Ais krim perlu ditinggalkan.

Beri perhatian! Semua produk makanan untuk orang selepas keracunan makanan perlu disediakan mengikut prinsip pemakanan pemakanan. Penggunaan makanan goreng tidak dibenarkan: daging, ikan dan sayur-sayuran perlu dibakar di dalam ketuhar atau dikukus, direbus atau direbus dalam jus atau air mereka sendiri. Untuk mengurangkan pengambilan lemak dalam tempoh ini, bakar produk daging dan ayam dalam kertas foil atau makanan.

Rawatan kelaparan

Kelaparan penuh selepas keracunan dengan produk berkualiti rendah ditunjukkan dalam masa 1-2 hari selepas gejala pertama muncul. Hari-hari ini dibenarkan menggunakan hanya minuman tanpa tambahan gula dan kafein. Pengecualiannya adalah teh hijau yang berkualiti tanpa aditif aromatik dan pewarna: anda boleh minum sehingga 2-3 cawan sehari teh tersebut. Teh hijau sempurna membersihkan darah dan usus dari toksin, nada, membantu mengatasi pecahan yang disebabkan oleh mabuk dan cirit-birit. Teh herba dari linden, chamomile, bau lemon berguna selepas keracunan. Mereka meningkatkan motilitas dinding usus, melegakan membran mukus yang teriritasi dan memberikan pembasmian kanser saluran pencernaan, mempercepat penghapusan toksin dan produk buangan bakteria.

Dengan penuh puasa minum banyak cecair.

Petua! Satu ubat rakyat yang baik untuk memerangi cirit-birit berjangkit adalah merebus buah berry ceri. Untuk mempersiapkannya, anda perlu segenggam beri tuangkan 500 ml air mendidih dan masak dengan api kecil selama 15 minit. Serbuk yang ditapis dan didinginkan hendaklah dibahagikan kepada tiga bahagian dan minum pada siang hari. Burung ceri semasa memasak menghasilkan sejumlah besar lendir, yang menyelubungi dinding perut dan usus dan melindungi mereka dari kesan patogen.

Adakah mungkin untuk hamil mengandung?

Keracunan makanan semasa kehamilan boleh membawa kepada akibat yang serius, oleh itu, pada tanda-tanda pertama mabuk, anda mesti mengambil sebarang sorbent (Smekta, Enterosgel) dan berunding dengan doktor. Puasa semasa kehamilan adalah kontraindikasi, kerana kekurangan vitamin dan nutrien lain boleh mengakibatkan keabnormalan dalam perkembangan janin. Walau bagaimanapun, makanan selama 1-2 hari selepas keracunan harus lembut untuk mempercepat pemulihan saluran pencernaan dan mengurangkan aktiviti enzim pencernaan.

Wanita hamil dengan keracunan dengan makanan tidak baik boleh menggunakan produk berikut:

• sayur-sayuran rebus atau buah murni;
• keropok rai;
• bubur nasi di atas air;
• merebus beras;
• sup ayam lemak rendah dengan keropok;
• kaserol atau soufflés ayam atau ikan (dalam kuantiti terhad - tidak lebih daripada 50-60 g).

Produk tenusu, telur, rempah dikeluarkan sepenuhnya dari diet.

Ia penting! Minuman untuk wanita hamil yang berkhasiat harus dimaksimumkan supaya penggunaannya boleh memberi pampasan bagi kehilangan elektrolit dan garam dan menyediakan janin dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pembangunan. Ia boleh menjadi decoctions dan compotes buah kering, merebus blueberries, abu gunung atau mawar liar, air dill. Teh bijak mengatasi dengan baik dengan cirit-birit dan kram perut - anda perlu minum 3-4 kali sehari, 150-200 ml.

Apa yang boleh anda makan orang dewasa: komposisi diet

Memperkenalkan makanan selepas puasa dua hari diperlukan secara beransur-ansur supaya tidak menimbulkan peningkatan dalam gejala yang menyakitkan. Pada hari ketiga atau keempat, sup sayur-sayuran, sayur-sayuran parut (kecuali kubis dan kentang), buah-buahan yang tidak berminyak dalam bentuk souffles dan kaseroles (pir, epal) sepatutnya muncul dalam diet pesakit. Sekiranya tiada kesakitan perut pada hari keempat dalam menu, anda boleh memasukkan pisang - mereka membungkus membran mukus dan mengurangkan cirit-birit.

Doktor mencadangkan hidangan daging dan ikan untuk dikembalikan ke menu yang tidak lebih awal daripada pada hari kelima rawatan, kerana mereka sukar untuk dicerna, dan saluran pencernaan yang lemah mungkin tidak dapat menampung beban sedemikian. Lebih baik jika ia adalah daging segar: ayam belanda, arnab, ayam, daging lembu tenderloin. Dari mereka, anda boleh memasak bakso, casseroles. Daging yang direbus harus sangat dicincang dengan pengisar atau pengisar daging. Sebelum digunakan, anda boleh menambah sedikit minyak sayuran.

Biji-bijian sepanjang pemulihan selepas keracunan adalah dilarang. Ia dibenarkan menggunakan kotoran cecair pada air yang disediakan dari soba, barli, oat. Mentega, madu dan aditif lain dalam bubur siap adalah lebih baik untuk tidak menambah.

Bagaimana untuk mencegah keracunan makanan

Anggaran diet pesakit dari ketiga hingga hari ke-10 rawatan

Sarapan pagi:

• oat di atas air;
• crouton dengan lapisan nipis pate;
• chamomile atau sage tea.

Sarapan pagi kedua:

Makan tengah hari:

• sup ayam dengan keropok gandum;
• bebola daging lembu dengan hidangan sampingan kiub lobak rebus;
• compote aprikot kering tanpa gula.

Waktu teh:

Makan Malam:

• sayuran kaserol;
• arnab soufflé dengan sos tomato;
• penyerapan dill atau benih adas.

Waktu tidur: air padi.

Apa yang perlu dimakan selepas keracunan

Apa yang tidak boleh dimakan?

Pesakit boleh kembali ke diet biasa pada hari kesebelas dari saat rawatan, dengan syarat terdapat dinamika positif yang stabil, ujian yang baik dan kesejahteraan umum yang memuaskan pesakit. Hingga ke tahap ini terdapat beberapa sekatan terhadap pemakanan, yang perlu mematuhi pemulihan penuh. Senarai produk dilarang diberikan dalam jadual di bawah.

Jadual Apa yang tidak boleh dimakan selepas keracunan makanan.

Apa yang perlu makan selepas keracunan: menu diet anggaran

Sensasi yang tidak menyenangkan yang boleh menyebabkan keracunan mungkin menghantui seseorang walaupun selepas pemulihan. Untuk mengelakkan ini, jangan muatkan badan anda dengan makanan yang berat. Bagi kes sedemikian, telah membangunkan diet khas selepas keracunan.

Apa yang berlaku kepada badan selepas keracunan?

Oleh itu, perutnya bersih, mual dan muntah di belakang, dan nampaknya ada kelegaan yang lama ditunggu-tunggu, yang sangat mirip dengan pemulihan. Dan kemudian anda boleh "mulakan semua yang serius" dan makan makanan biasa. Tetapi ia tidak ada di sana! Ini adalah mustahil untuk dilakukan.

Apa yang berlaku kepada tubuh kita apabila racun yang agresif atau agen penyebab makanan dari jangkitan makanan masuk ke dalamnya? Gejala tradisional bermula: cirit-birit, muntah, pucat dan kulit hijau, mulut kering, sakit kepala, demam (gejala ini tidak diperlukan untuk beberapa jenis keracunan).

Semua rembesan yang dihasilkan oleh badan, keluarkan dari kelembapan dan elektrolit (garam). Gangguan garam air menjejaskan robot buah pinggang, mukosa usus memecah dan jumlah bakterya bermanfaat dikurangkan, dan vitamin dan protein yang dikeluarkan dan memaksa organ-organ dalaman bekerja dalam mod "kecemasan".

Untuk memperbaiki keadaan, pertama-tama perlu mengeluarkan toksin - minum beberapa penyerap (cara paling mudah adalah menggunakan tablet karbon diaktifkan dengan pengiraan 1 pc untuk setiap 10 kg berat badan manusia). Selanjutnya, disyorkan untuk mengambil ubat seperti Regidron atau Gastrolit, ia akan segera memulihkan keseimbangan garam air.

Dadah yang boleh memulihkan keseimbangan garam air

Tetapi sebagai tambahan kepada langkah-langkah perubatan, dalam hal keracunan, anda perlu minum (bukan hanya air, tetapi teh tanpa gula). Diet juga akan membantu. Ia berdasarkan kedua-dua kualiti produk yang digunakan dan kaedah penyediaannya. Ini adalah rebusan, mendidih, kukus.

Peraturan umum diet

Bergantung pada punca keracunan, diet tertentu mungkin ditetapkan. Tetapi ada cadangan umum yang perlu diikuti selepas racun dari badan telah dikeluarkan:

1. Pada hari pertama selepas mencuci perut dan usus (atau mentadbir ubat-ubatan yang merosakkan kesan keracunan), tidak digalakkan menggunakan makanan yang boleh memuatkan badan dengan pencernaan atau penapaian yang panjang. Makanan yang ideal adalah air tanpa gas dan keropok (yang terbaik adalah yang dibuat dari roti). Melihat kepada kesejahteraan, anda boleh minum hitam yang baru dibancuh teh yang tidak kuat tanpa pemanis. Daripada biskut dibenarkan biskut.
2. Memperkenalkan pelbagai makanan hanya pada kedua - hari ketiga (anda boleh menambah sup ayam lemak rendah, kentang tumbuk di atas air, yogurt rendah lemak atau yogurt dan makanan lain yang mudah dicerna).
3. Elakkan daripada menjalankan fizikal. Badan belum siap untuk ujian tersebut (mungkin ada kelemahan kuat setelah muntah atau cirit-birit). Ini hanya boleh memburukkan keadaan dan menyebabkan pening dan kehilangan kesedaran.

Tempoh pemulihan akan lebih cepat jika anda mengawal apa yang anda perlu makan dalam kes keracunan tertentu. Peluang untuk pulih dengan cepat selepas muntah-muntah dan najis longgar, jika anda tahu punca keracunan itu.

Keracunan alkohol

Ia tidak perlu minum banyak alkohol untuk menyebabkan keracunan. Ia datang lebih cenderung tidak daripada kuantiti, tetapi dari kualiti minuman yang dimakan "panas". Mabuk alkohol berlaku kerana penggunaan alkohol berkualiti rendah, iaitu penggantinya.

Keesokan harinya secara tradisinya mual, ramai yang cuba minum air mineral jenis Borjomi dan menunggu bantuan. Tetapi jika ia tidak datang, anda perlu memikirkan langkah-langkah yang lebih serius, termasuk memanggil ambulans:

1. Penggunaan penyerap diperlukan.
2. Jika anda merasakan berat di perut, maka cubaan untuk memuntahkan muntah (menyentuh lidah kerengsaan) adalah perlu. Membersihkan perut adalah penting supaya apa yang tidak dihadam sepenuhnya, tidak boleh membahayakan tubuh dengan toksinnya. Seterusnya - banyak minum (teh dengan limau, jeli, air, kompot).
3. Untuk menghilangkan toksin akhirnya, adalah disyorkan untuk mengambil julap. Ini akan membantu membersihkan usus.

Jika refleks lelucon tidak meninggalkan, jangan menghalang diri anda. Makan dengan muntah tidak digalakkan. Apabila cuba makan makanan tidak boleh menjadi jijik. Jika perasaan seperti itu hadir, maka tidak perlu "memaksakan" perut dengan paksa dengan makanan, cukup untuk menyekat diri kepada air mineral bukan berkarbonat.

Beberapa makanan yang boleh dimakan selepas keracunan alkohol

Sekiranya keadaannya mula membaik, anda boleh memasak makanan: pada hari pertama, anda perlu "memberi makan" badan anda dengan bubur, oat, keju kotej rendah lemak, dan sup cahaya. Iaitu, anda memerlukan makanan yang tidak biasa. Sekiranya alkohol perut telah bertambah buruk selepas alkohol, maka diet "jadual nombor 1" atau "jadual nombor 5" - penyelesaian terbaik.

Diet "jadual nombor 5" selama 1 hari (contoh)

Terdapat beberapa produk yang akan menyebabkan ketidakselesaan di dalam perut selepas keracunan alkohol: coklat, kopi, epal dan jus masam lain (juga minuman buah), cendawan, menjengkelkan buah pinggang perut. Begitu juga dengan hidangan berlemak, pedas, pedas dan asap. Merokok sehingga pemulihan penuh tidak disyorkan.

Keracunan makanan

Jenis keracunan ini penuh dengan bukan sahaja mabuk, tetapi juga perkembangan jangkitan usus yang dapat dengan mudah memulakannya. Sebagai contoh, setelah makan telur basi (walaupun direbus), ada pilihan untuk mendapatkan tambahan kepada mereka penyakit salmonellosis (yang disebabkan oleh Salmonella bakteria).

Makanan keracunan dari kedai

Tindakan di pasar raya tidak selalu menjamin kualiti produk makanan yang dijual. Pasaran spontan juga membawa bahaya percambahan produk yang dijual dengan kualiti yang tidak mencukupi. Walaupun selepas melawat restoran kegemaran anda terdapat risiko pulang ke rumah dengan cirit-birit. Tetapi peningkatan suhu badan, dalam mana-mana, harus menolak keputusan untuk memanggil doktor. Terutama dengan berhati-hati anda perlu berkelakuan mengandung.

Terdapat cukup banyak bakteria dan jangkitan di alam semula jadi, tetapi apabila mereka menyerang tubuh, lebih baik untuk mengetahui apa yang harus dimakan dalam kes ini dan bagaimana tidak mengecilkan badan anda:

1. Pelupusan jangkitan / toksin. Ini boleh dilakukan di hospital jabatan penyakit berjangkit selepas ujian makmal. Selalunya, basuh biasa perut dengan larutan kalium permanganat sangat diperlukan. Drops glukosa dan fizikal. penyelesaian, suntikan antibiotik - pelupusan yang betul bagi tetamu yang tidak dijangka "tidak dijangka".
2. Selepas aktiviti ini, anda perlu mengikuti diet untuk menyesuaikan kerja perut dan menormalkan pencernaan. Tubuh akan pulih dengan cepat jika anda tidak makan segera produk tenusu dan tenusu.

Untuk makan di rumah dan dengan cepat keluar dari keadaan keracunan, maka selepas keracunan makanan pada orang dewasa, ikuti menu ini. Anda boleh makan makanan yang sama dan kanak-kanak, jika dia sudah berusia 3 tahun.

Menu pemakanan dalam bentuk meja

Jika keracunan makanan mempunyai bentuk ringan (suhu tidak meningkat, peluh sejuk tidak keluar) dan hanya muntah dan kotoran cair diperhatikan, maka menu tidak akan begitu ketat.

Contoh menu diet selama 2 hari

Makan dengan muntah-muntah dan cirit-birit (cirit-birit) mempunyai satu prinsip - sama sekali tidak merosakkan membran mukus kedua-dua perut dan usus. Hasilnya, anda harus mengelakkan epal, delima, madu, bawang putih, acar, masam, lada, pedas, lemak, dan sebagainya.

Pemulihan rakyat juga boleh memperbaiki keadaan gangguan itu. Merebus Chamomile adalah popular, yang dapat menghilangkan toksin dari badan dan melegakan mukosa perut. Adalah dinasihatkan untuk meminumnya tanpa gula. Kesan yang sama mempunyai merebus bijak, calendula, viburnum. Kaedah untuk menghilangkan toksin juga digunakan dalam gangguan makan kanak-kanak.

Merebus chamomile farmaseutikal untuk menghilangkan toksin

Untuk mengetahui berapa lama untuk mengekalkan diet, anda perlu menilai kesihatan anda dan menormalkan najis. Jika yang terakhir telah terjadi, maka pemulihan telah datang dan diet telah dihentikan.

Keracunan cendawan hutan

Kemuncak keracunan cendawan khas berlaku pada musim luruh. Hanya anda mendengar bahawa seseorang telah meracuni sesuatu yang tidak dapat difahami. Sekiranya anda tidak bernasib baik, langkah-langkah perlu diambil dengan segera. Ada peluang untuk tidak menamatkan hidupnya, walaupun dia diracuni dengan cendawan yang paling tidak boleh dimakan.

1. Ia tidak boleh dilakukan tanpa campur tangan kakitangan perubatan. Tetapi langkah pertama adalah muntah buatan. Untuk membantu beliau memanggil penyelesaian permanganat kalium. Anda hanya boleh mengganggu kawasan mulut lidah. Muntah lebih baik untuk menghubungi sehingga doktor tiba.
2. Jika segala-galanya berakhir dengan baik, maka selepas diet lavage yang baik diet diperlukan. Selepas keracunan dengan cendawan, disarankan untuk tidak makan apa-apa selama satu setengah hari. Minum adalah peraturan nombor satu.

Seterusnya - menu untuk minggu ini, untuk mendapatkan sistem penghadaman secara beransur-ansur untuk berfungsi. Jumlah hidangan harus tidak terlalu jenuh, tetapi untuk meninggalkan sedikit rasa lapar. Selepas melepasi menu mingguan, anda boleh berjalan dengan lancar ke diet biasa.

Menu pemakanan untuk minggu selepas keracunan

Punca dan gejala lain

Terdapat simptom yang sama dengan keracunan, yang juga memerlukan perhatian dan makanan khas. Muntah dan cirit-birit mungkin mula tiba-tiba. Makanan selepas muntah dan cirit-birit adalah kecil, rendah lemak dan dimasak secara eksklusif dikukus atau direbus.

Makanan yang diproses dengan betul untuk keracunan makanan (dikukus)

Dengan muntah dan cirit-birit

Gejala-gejala ini pada orang dewasa menunjukkan dos berlebihan alkohol (atau keracunan), memakan makanan yang berkualiti rendah (keadaan tertahan, keadaan penyimpanan yang salah, penyediaan). Tetapi jika ia muncul pada kanak-kanak, maka ia patut menjadi takut terhadap jangkitan rotavirus. Gejala tambahan adalah kehilangan selera makan.

Ibu tidak boleh segera memberikan anak kepada ubat yang tidak dapat difahami, dan segera menghubungi ambulans. Mengatasi jangkitan, anda memerlukan diet khas yang berdasarkan produk tersebut:

• bijirin tanpa susu dan pemanis;
• sayur-sayuran tempatan yang dikukus (wortel, zucchini, squash, bit);
• daging putih rebus atau dikukus;
• sup tanpa asas goreng, sayuran rebus.

Pisang, es krim, gula-gula atau apa saja yang dicintai kanak-kanak tidak akan membantu memulihkan kesihatan yang baik. Untuk memberi kepada perangkap ini tidak berbaloi, tetapi dalam setiap cara yang mungkin untuk mengelakkan penggunaan produk tersebut.

Menu kanak-kanak untuk keracunan

Apabila muntah

Ia sering berlaku bahawa muntah bermula tanpa alasan dan nampaknya ini adalah keracunan tepat. Tetapi sebab-sebab untuk keadaan ini boleh menjadi suhu yang tinggi (contohnya, dengan selesema) atau makan gulung di bar sushi. Selepas muntah itu, apa yang perlu saya ambil? Makanan minimum. Susu, teh, compote selepas muntah lebih baik tidak minum. Lakukan dengan air. Kemudian suatu hari duduk di atas diet yang ketat untuk mengawal penampilan gejala-gejala lain dan tidak memperburuk keadaan.

Contoh diet yang ketat selama 1 hari

Selepas muntah, anda boleh makan sup rendah lemak. Sekiranya muntah tidak diulang selama lebih daripada satu hari, maka secara beransur-ansur anda boleh secara beransur-ansur termasuk keju, beras, soba, bubur oat, semolina atau bubur susu beras, telur hancur dalam diet. Anda boleh makan makanan dan kanak-kanak ini, menu hampir tidak berbeza dengan orang dewasa. Pancreatin juga digunakan selepas muntah. Ia bernilai minum selepas mengambil makanan yang paling mudah.

Dengan cirit-birit

Gejala sedemikian juga sama dengan keracunan, tetapi ia mungkin nyata dari penggunaan produk yang disimpan dengan betul, disiapkan, habis tempoh penggunaan yang mungkin, atau yang tidak diserap oleh badan (mengandungi laktosa, sebilangan besar serat).

Makanan Fiber Tinggi

Diet standard tidak ada yang boleh menyebabkan kerengsaan membran mukus sistem pencernaan. Minum adalah peraturan yang tidak lazim, seperti dengan cirit-birit ini, badan secara aktif kehilangan kelembapan.

Tidak mengapa sebab gejala buruk timbul. Diet selepas penemuan mereka diperlukan. Jika tidak, terdapat peluang untuk terlepas manifestasi yang berkaitan dengan penyakit ini, yang tidak dapat dipaparkan segera.