Pemakanan manusia yang optimum

Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.

Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".

Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.

Makanan untuk pesakit katil - campuran siap sedia dan resipi yang dimasak di rumah

Dalam kehidupan pesakit katil, pemakanan adalah kunci kepada penjagaan yang baik. Kerana aktiviti rendah pada pesakit ini, peristalsis bertambah buruk, ada kesukaran menelan, apathy muncul, dan akibatnya, kekurangan selera makan.

Saudara sepatutnya memberi tumpuan kepada diet seimbang. Tetapi bagaimana untuk menganjurkan makan?

Ciri-ciri diet orang sakit yang serius

Ciri utama diet sedemikian di kalangan pesakit yang terpinggir selepas strok dan penyakit lain adalah cadangan doktor. Pastikan untuk memeriksa dengan doktor produk apa yang boleh dimakan dan apa yang tidak. Bagi pelbagai penyakit, senarai produk yang diluluskan mungkin berbeza-beza.

Cuba untuk mengekalkan sifat-sifat bermanfaat makanan:

• Gunakan pengukus atau baking.
• Dan lebih baik untuk memberi buah-buahan dan sayur-sayuran mentah, sebelum dibasuh dengan baik.
• Makanan perlu hambar, kerana sukar bagi pesakit untuk mengunyah dan menelan makanan padat.
• Konsistensi sempurna - puri. Lulus makanan melalui pengisar atau penapis halus.
• Pastikan untuk memberi makanan hangat, jika perlu, secara berkala semula.

Pati pesakit yang dihidangkan harus seimbang.

Ia penting! Makanan perlu diperkaya dengan sejumlah besar protein (120-150 gram sehari), kerana ia merupakan bahan binaan untuk seluruh organisma. Hidangan protein membantu melawan bedsores, yang disertai dengan kedudukan pegun yang panjang.

Kandungan lemak sayur-sayuran dan haiwan harus minimum, tidak melebihi 100 gram, tetapi mereka tidak boleh dikecualikan sepenuhnya. Lemak terlibat dalam proses penting, serta pengangkutan bahan penting.

Karbohidrat yang cepat seperti pastri dan produk roti harus dibuang.

Beri keutamaan kepada makanan yang tinggi serat, yang meningkatkan peristalsis. Pada hari pesakit perlu mengambil kira 500 gram karbohidrat.

Bantuan! Jangan lupa tentang air, pesakit yang sakit serius harus menerima sekurang-kurangnya 1.5 liter air sehari. Ia mempercepatkan metabolisme dan menghilangkan toksin.

Jika pesakit katil enggan makan atau tidak boleh mengambilnya dengan cara yang biasa (tidak ada refleks menelan), maka makan melalui tiub datang untuk menyelamatkan:

• Tiub nasogastrik dimasukkan ke dalam rongga hidung, melalui nasofaring ke dalam esofagus, kemudian memasuki perut.
• Terima kasih kepada diet ini, perut berfungsi dengan normal.
• Pemeriksaan probe adalah sementara, sehingga refleks menelan dipulihkan, atau kekal, dengan patologi teruk.

Ia penting! Tiub nasogastrik dipasang hanya oleh seorang profesional perubatan. Terdapat risiko tinggi kecacatan pada mukosa hidung dan kerongkongan, serta kemungkinan penetrasi siasatan ke dalam saluran pernafasan.

Tonton video, yang menceritakan cara makan selepas strok:

Memasak sendiri

Mengetahui ciri-ciri di atas, anda boleh memasak makanan anda dengan mudah. Berikut adalah beberapa resipi pemakanan yang mudah untuk pesakit yang beristirahat.

Sup sumsum sayur dengan bijirin

Memerlukan 1 zucchini muda, wortel bersaiz sederhana, 2 sudu tepung bijirin. Anda boleh menambah dill, pasli atau saderi secukup rasa.

Memasak:

1. Basuh sayuran dengan teliti dan potong kecil.
2. Kemudian tuangkan air dan masak selama 10-15 minit dengan api sederhana. F
3. pada masa tamat masa menambah serpihan. Masak sehingga siap.
4. Langkau semuanya melalui pengisar. Tambah sayur-sayuran ke hidangan siap, dan sekiranya kesukaran menelan, tambah bersama serpihan.

Sup ikan dengan sayur-sayuran

Memasak:

1. 250 gram salmon merah jambu, bilas dengan baik, masak selama 20 minit sehingga siap, pastikan untuk mengeluarkan busa semasa memasak.
2. Keluarkan potongan, tambah kentang kupas dan cincang, wortel, bawang hingga sup ikan.
3. Rebus sehingga dimasak.
4. Tulang dan kulit yang dibersihkan daripada ikan yang dimasak.

Tuangkan sayuran dan ikan dengan pengisar, tambah 20 gram minyak.

Daripada salmon merah jambu, anda boleh menggunakan mana-mana ikan bukan berminyak.

Bantuan! Hidangan sedemikian kaya dengan protein, mineral (magnesium, kalsium, fosforus, iodin), lemak mudah dicerna, serta vitamin A dan D.

Pencuci mulut Labu

Ingin memanjakan pesakit yang sakit? Anda boleh memasak pencuci mulut yang lazat. Untuk jenis ubi keledek yang sesuai ini.

Ia akan mengambil 250 gram labu, satu epal, aprikot kering.

Memasak:

1. Dadu sayuran, mengupas epal dan potong.
2. Rebus hingga aprikot kering, kemudian tambah labu dan epal.
3. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah cinnamon di hujung pisau.
4. Semuanya masak menjadi serbuk.

Apakah campuran yang kering dan cair yang boleh saya beli di farmasi?

Sekiranya anda tidak boleh memasak sendiri, gunakan campuran siap sedia. Mereka dijual di mana-mana farmasi.

Campuran ini disesuaikan sepenuhnya untuk orang yang sakit parah. Dengan jumlah campuran yang kecil, ia mengandungi pelbagai protein penting, lemak, karbohidrat, mineral dan vitamin.

Terdapat dalam dua bentuk:

Kelebihan campuran cecair adalah mudah digunakan. Mereka mudah diserap oleh badan dan membantu mengekalkan kesihatan yang baik. Mungkin mempunyai perasa yang berbeza.

Campuran kering adalah ekonomi untuk digunakan. Bercerai dalam air masak. Anda boleh mengubah konsistensi campuran, mengurangkan atau meningkatkan jumlah air. Campuran kering juga mempunyai komposisi seimbang. Terdapat campuran untuk orang yang mengalami alergi.

Ia penting! Campuran digunakan sebagai makanan utama atau sebagai tambahan kepada makanan yang dimasak.

Tonton tinjauan video mengenai campuran kering untuk orang-orang yang sakit dengan serius dari jenama Nutricia:

Bagaimana untuk memberi makan orang tua?

Perkara yang paling penting adalah untuk memberikan keselesaan kepada seseorang yang berbaring, kerana proses makan boleh mengambil masa yang lama:

• Pesakit perlu mengambil posisi duduk atau berbaring.
• Perhatikan keselesaan lengan, kaki, dan leher anda.
• Anda boleh menggunakan kolar khas untuk menetapkan kepala dan leher, atau tali untuk memperbaiki badan.
• Spoon mesti diisi hingga 2/3, perlahan-lahan sentuh bibir bawah supaya seseorang dapat mencium dan merasakan makanan.
• Untuk minum, gunakan tumpahan minuman khas.

Ia penting! Semasa memberi makan, beri perhatian kepada orang itu, tunjukkan cinta dan penjagaan. Adalah penting untuk mewujudkan sentuhan sentuhan dan mata.

Video menunjukkan cara memberi suapan dengan betul kepada seseorang yang sakit serius melalui siasatan:

Berapa kerap anda perlu makan?

Seseorang yang sakit sukar makan dalam kuantiti yang banyak, jadi membahagikan kadar harian. Umuh 5-6 kali sehari dalam bahagian kecil.

Adalah penting untuk mematuhi rejim, makan pada masa yang sama, maka orang itu akan meningkatkan selera makan. Jangan makan dengan paksa!

Ia penting! Orang sakit yang teruk boleh enggan makan, menunjukkan emosi negatif. Adalah penting untuk bersabar dan merawat dengan memahami orang yang disayangi. Suruh dia dengan perhatian dan penjagaan.

Sediakan makanan yang lazat, seimbang dan pelbagai. Suasana cinta dan mesra akan membantu pesakit tidur berasa lebih baik.

Pemakanan tiub enteral untuk orang dewasa

Pemakanan enteral dalam perubatan digunakan dalam pelbagai patologi yang berkaitan dengan kemustahilan makan makanan pepejal. Selalunya, pemakanan enteral cecair ditetapkan dalam tempoh selepas operasi. Terdapat pelbagai jenis pemakanan enteral, tetapi sebagai peraturan, dalam semua kes campuran cecair khas digunakan untuk pentadbiran siasatan. Menjalankan nutrisi enteral orang dewasa, kakitangan perubatan boleh beroperasi tanpa persetujuan pesakit. Ini diperlukan dalam beberapa kes untuk gangguan mental. Sebagai contoh, siasatan pemakanan enteral adalah perlu untuk penyakit Alzheimer atau cachexia pada pesakit yang mengalami anoreksia. Pemilihan campuran mengikut komposisi protein, lemak dan karbohidrat dilakukan oleh doktor yang hadir. Pada produk halaman ini hanya dibentangkan untuk membiasakan diri dengan komposisi dan sifat mereka.

Pemakanan enteral untuk pesakit yang mengalami kekurangan nutrien

Nutrisi enteral pesakit - sejenis terapi pemakanan, di mana nutrien dalam bentuk campuran istimewa diberikan secara lisan atau melalui tiub gastrik intrinsestinal jika tidak mungkin memenuhi keperluan tenaga tubuh secara semulajadi untuk pelbagai penyakit.

Pada peringkat pertama perkembangan hala tuju untuk pemakanan enteral pesakit yang habis, produk semulajadi (susu, krim, telur, serbuk daging) digunakan, mampu melepaskan probe yang luas tanpa rawatan atau selepas pemusnahan mekanikal.

Kelemahan penggunaan campuran produk semulajadi adalah kesukaran untuk membuat komposisi seimbang unsur-unsur surih, vitamin.

Campuran nutrien untuk pemakanan probe dimasukkan ke dalam perut, duodenum, atau ke bahagian awal jejunum menggunakan kuar.

Produk seimbang kering untuk pemakanan enteral: "Ovolact", "Nefros TEN", "Energoplas TEN", "Genencefamine"

Melalui siasatan atau sebagai minuman untuk pesakit dengan patologi hati, buah pinggang, dengan luka bakar, penyakit onkologi.

Komposisi ini termasuk produk yang dihasilkan daripada protein susu berkualiti tinggi, serbuk telur, sirap jagung dengan penambahan vitamin, mineral, bahan aromatik, diperkaya dengan asid amino bebas.

Petunjuk untuk pengenalan nutrisi enteral

Produk ubat pemakanan enteral berdasarkan susu secara konvensional dibahagikan dengan tujuan (patologi) dan kategori umur.

Mengikut kaedah pentadbiran pemakanan enteral, mereka dibahagikan kepada produk untuk pemakanan lisan, enteral dan parenteral.

Dalam penampilan - produk cecair kering dan cecair dengan sifat probiotik dipisahkan ke dalam kumpulan yang berasingan.

Petunjuk untuk pemakanan enteral adalah syarat-syarat patologi yang berikut:

• halangan esofagus;
• tempoh selepas operasi selepas gastrectomy;
• penembusan ulser gastrik dan duodenal;
• kekurangan patensi dalam perut;
• penyakit mental, disertai dengan keengganan makan;
• kanser, disertai oleh cachexia dan kekurangan selera makan.

Campuran pemakanan cecair untuk pemakanan enteral

Pemakanan lisan - Campuran nutrien, yang mempunyai rasa yang menyenangkan dan mudah larut dalam air minuman biasa, boleh diberikan secara lisan sebagai diet cair (minuman) dalam kes di mana pesakit tidak memerlukan siasatan, tetapi terdapat keperluan protein dan tenaga yang tinggi. Jika pemakanan diri adalah mungkin, pesakit minum dari 500 ml hingga 1 l campuran untuk pemakanan enteral setiap hari, dalam 200 ml bahagian di antara hidangan.

Untuk menyediakan campuran cecair untuk pemakanan enteral, serbuk kering dicairkan sebelum dimasak dan disejukkan ke suhu di bawah 40 ° C air dengan pencampuran mudah.

Setelah membuka bungkusan itu, campuran nutrisi untuk pemakanan enteral perlu disimpan selama tidak lebih dari tiga minggu di tempat yang kering dan sejuk, tetapi tidak di dalam bilik penyejuk, menutup dengan ketat.

Campuran "Nutrien" dibungkus dalam tin. Hayat rak boleh dimeteraikan adalah dua tahun.

Campuran untuk orang dewasa memberi makan tiub

Enpita - produk yang dimaksudkan untuk pemakanan enteral. Mereka adalah campuran nutrien kering untuk pemakanan enteral orang dewasa dengan kandungan tinggi atau rendah bahan-bahan utama, resipi diberikan dalam jadual "Resipi untuk campuran susu kering".

Jenis-jenis berikut boleh didapati:

• protein enpit;
• rendah lemak enpit;
• kalsium kalori;
• antitemik enpit.

Resep campuran susu kering "Enpit"

Protein enpit dianjurkan untuk memperkayakan bahagian protein diet.

Petunjuk untuk pelantikan adalah:

• pelanggaran status fizikal kanak-kanak yang lebih tua;
• pelanggaran proses dalam ulser peptik, sirosis hati, penyakit membakar;
• keletihan pada pesakit pembedahan (sebelum dan selepas pembedahan).

Ia boleh digunakan sebagai minuman sebagai hidangan bebas. Dalam bentuk kering atau cecair ditambahkan kepada resipi pelbagai hidangan.

Campuran bebas lemak untuk pemakanan tiub enteral ditetapkan untuk mengurangkan kandungan lemak dalam diet sambil mengekalkan tahap protein biasa atau sedikit peningkatan.

Enpit kalori digunakan untuk meningkatkan nilai tenaga pemakanan dan pengayaan PUFA. Ia boleh digunakan sebagai minuman sebagai hidangan berasingan atau ditambah kepada pelbagai hidangan.

Antitemik enim disyorkan untuk kanak-kanak dan orang dewasa dengan anemia. Tempoh penggunaan adalah purata 15-30 hari, dalam dos kecil dari 10 ml hingga 50 ml.

Produk susu kering "Inpan". Direka untuk nutrisi enteral (probe) kanak-kanak dan orang dewasa dengan penyakit pembedahan, neurologi, onkologi dan lain-lain.

Komposisi produk susu kering "Inpan", pecahan massa,%: kelembapan - tidak lebih daripada 4.0; protein - tidak kurang daripada 13.0; lemak - tidak kurang daripada 15.0.

Produk susu kering "Inpitan" dihasilkan dari kering (kasein hydrolyzate, jagung atau minyak bunga matahari, jagung atau sirap dextrin-maltosa, garam mineral, vitamin), kering dalam tumbuhan pengeringan semburan.

Proses teknologi termasuk operasi berikut: mendapatkan makanan kasein hidrolisis dengan pecahan massa bahan-bahan kering sebanyak 20%; penerimaan, penyediaan bahan mentah dan komponen; menyediakan campuran pekat; pengeringan, penyejukan dan penyimpanan perantaraan asas susu; dos dan pencampuran komponen; pembungkusan produk, pelabelan dan penyimpanan. Makan "Inpan" dalam pek yang beratnya 450 g dalam suasana nitrogen. Simpan pada suhu 1-10 ° C dan kelembapan relatif 75% selama 12 bulan. dari tarikh pengeluaran, termasuk di kilang - tidak lebih dari 1 bulan.

Produk susu kering "Unipit DC" bertujuan untuk pemakanan enteral kanak-kanak dan orang dewasa dengan penyakit pembedahan, membakar penyakit.

Komposisi produk, pecahan massa,%: lemak - 12.0; protein - 40; kelembapan-3.0. "Unithit DC" dihasilkan daripada pekat protein susu, yang diperolehi oleh ultrafiltrasi dan diafiltrasi susu skim atau serbuk susu yang boleh dimakan, krim, minyak jagung, gula, tepung jagung dan molase, mineral (kalium dan sodium sitrat, magnesium klorida dan besi sulfat), vitamin A, E, D2, C, PP, B1, B2, B6.

Pemakanan enteral: spesies melalui laluan pentadbiran, rejimen, komplikasi

Diet sepenuhnya - selain memastikan berfungsi normal badan manusia - melakukan beberapa fungsi penting lain. Ia membantu menguatkan imuniti, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit, membantu mengatasi tekanan fizikal dan psiko-emosi yang berlebihan.

Dengan bantuan nutrien yang datang dengan makanan, menyokong prestasi semua fungsi dan sistem, serta mempercepatkan proses metabolik. Walau bagaimanapun, dalam beberapa keadaan yang disebabkan oleh penyakit, trauma atau pembedahan yang serius, pesakit mungkin kehilangan peluang untuk makan secara tradisional.

Untuk memberikan badannya dengan kompleks nutrien seimbang yang diperlukan untuk pemulihan aktiviti penting dan berfungsi dengan baik semua sistem, mereka menggunakan nutrisi enteral.

Apa arti pemakanan enteral?

Istilah "pemakanan enteral" merujuk kepada jenis pemakanan tambahan atau terapeutik khusus dengan campuran khusus, yang melibatkan penghantaran makanan melalui rongga mulut, tiub gastrik atau usus, di mana nutrien diserap melalui membran mukus saluran gastrointestinal, iaitu, secara fisiologi mencukupi (atau enteral) oleh.

Penentangan semacam itu tidak selalunya sesuai, kerana kedua-dua jenis nutrisi buatan boleh digunakan serentak, melengkapi antara satu sama lain.

Petunjuk dan kontraindikasi

Selalunya, pemakanan enteral ditetapkan untuk pemisahan penyakit usus dan patologi radang yang dicirikan oleh penyerapan nutrien yang merosot.

Mengikut arahan khas dari Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia, pemakanan enteral, yang dilakukan dengan memasukkan siasatan (tabung khas), boleh digunakan untuk pesakit yang mengalami pelbagai gangguan sistem saraf pusat, yang diwakili oleh:

• Penyakit Parkinson, yang merupakan penyakit kronik sistem saraf pusat;
• keadaan comatose disertai dengan kehilangan kesedaran dan kemerosotan yang ketara dalam fungsi semua organ dan sistem;
• pukulan serebrovaskular, yang merupakan pelaku gangguan akut peredaran otak.

Pemakanan enteral boleh diresepkan untuk penyakit saluran gastrointestinal, diwakili oleh:

• pankreatitis kronik, yang merupakan akibat daripada proses keradangan dalam pankreas;
• Penyakit Crohn;
• pankreatitis kronik;
• patologi saluran empedu dan hati;
• sindrom malabsorpsi;
• kolitis ulseratif;
• sindrom gelung pendek.

Di samping itu, pemakanan enteral boleh digunakan:

• semasa perletakan kemoterapi dan radioterapi dalam rawatan kanser;
• dalam rawatan keracunan teruk, kecederaan dan luka bakar;
• berhubung dengan pesakit yang mempunyai neoplasma di bahagian kepala, leher dan perut;
• semasa persediaan untuk pembedahan atau semasa tempoh pasca operasi;
• dengan penyakit berjangkit yang teruk;
• dalam komplikasi selepas bersalin (diwakili oleh fistulas, sepsis, perbezaan yang kurang sutured);
• dalam kerosakan sinaran akut atau kronik kepada badan;
• untuk rawatan pesakit dengan gangguan mental (contohnya, kemurungan teruk atau anoreksia).

Arahan Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia secara khusus membincangkan kes-kes di mana penggunaan pemakanan enteral benar-benar kontraindikasi. Senarai ini termasuk patologi yang dibentangkan oleh:

• peritonitis (keradangan di peritoneum);
• obstruksi usus mekanikal;
• kes-kes cirit-birit yang teruk;
• kehadiran pendarahan gastrousus yang berpanjangan;
• intoleransi individu komponen individu campuran enterik;
• pembasmian urat esofagus;
• satu pelanggaran penting terhadap proses penghadaman dan penyerapan nutrien;
• sindrom usus pendek yang berkembang selepas pembedahan kebanyakan usus kecil;
• kehadiran fistulas tersebar di kawasan antara perut dan usus besar;
• pengembangan beberapa bahagian usus besar, disertai dengan sembelit berterusan;
• kekurangan buah pinggang akut atau vaskular;
• kehadiran anastomosis baru-baru ini (sebatian organ kosong yang dicipta oleh pembedahan).

Jenis EP dengan kaedah pentadbiran

Bergantung kepada kaedah pentadbiran, terdapat tiga jenis nutrisi enteral.

Siping

Penyegelan adalah sejenis pemakanan tiruan di mana nutrien memasuki tubuh pesakit dalam bentuk minuman yang diambil secara lisan (melalui mulut) dalam sips kecil atau melalui jerami.

Campuran enteral cecair yang diambil dalam bentuk minuman boleh:

• hiperkalori, sedia makan;
• hypocaloric, isocaloric dan hypercaloric (bergantung kepada bukti) yang disediakan dari serbuk kering (dengan mencairkannya dengan air masak).

Siasat

Pada penyusuan probe, pengenalan campuran nutrien cecair dilakukan menggunakan tiub lembut khas (mempunyai diameter 3 hingga 5 mm dan diperbuat daripada getah, plastik, silikon) atau kuar khas, hingga ke ujungnya agen zat (zaitun) dilampirkan, memudahkan pengenalan dan seterusnya membantu mengendalikannya. kedudukan

Probes boleh:

• nasogastrik, yang melibatkan pengenalan tiub ke dalam perut melalui laluan hidung;
• nasoduodenal, ditadbir melalui hidung ke dalam duodenum;
• anti simpang, disuntik melalui pembukaan hidung ke jejunum;
• dua saluran, direka untuk menyelesaikan dua masalah sekaligus: pengenalan campuran enterik ke dalam usus dan penyahmampatan perut.

Melalui siasatan dimasukkan ke dalam stoma

Dengan jenis pemakanan enteral ini, siasatan dimasukkan ke dalam stoma - pembukaan khas yang dibuat khusus untuknya secara endoskopi atau pembedahan di dinding anterior abdomen.

Terdapat:

• gastrostomy (bukaan pembedahan yang dicipta di perut);
• duodenostomy (bukaan diselaraskan dalam duodenum);
• jejunostomy (lubang dibuat dalam usus kecil).

Jenis-jenis campuran di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak

Campuran nutrien untuk pemakanan enteral, dihasilkan di perusahaan industri farmaseutikal dan makanan, bergantung kepada nilai tenaga dan komposisi kimia, boleh dibahagikan kepada:

1. Monomerik, yang terdiri daripada satu set terhad mikroelement (diwakili oleh beberapa garam dan glukosa) dan digunakan semasa tempoh selepas operasi, kerana komposisi mereka serta mungkin menyumbang kepada pemulihan fungsi usus kecil, tertakluk kepada pembedahan. Penggunaan campuran monomerik yang membantu mengekalkan keseimbangan air dan elektrolit juga ditunjukkan untuk pesakit yang mengalami cirit-birit atau serangan muntah yang kerap. Kumpulan ini termasuk campuran "Regidron", "Gastrolit", "Orasan", "Mafusol", "Citroglukosolan", dan lain-lain.
2. Elemental, yang terdiri daripada kompleks unsur kimia yang dipilih dengan teliti dan bertujuan untuk pemakanan pesakit yang mengalami pankreatitis, diabetes, kekurangan buah pinggang dan hepatik: penyakit yang dicirikan oleh metabolisme yang merosot. Oleh kerana organ-organ (buah pinggang, pankreas dan hati) yang terkena penyakit tersebut tidak lagi dapat menangani fungsi mereka, campuran nutrisi (misalnya, Lofenalak, Vivonex) membantu pesakit sekurang-kurangnya memulihkan sebahagian aktiviti penting mereka.
3. Semi-unsur, dicirikan oleh komposisi kimia yang lebih seimbang dan oleh itu sesuai untuk kebanyakan pesakit yang memerlukan nutrisi enteral. Protein yang termasuk dalam campuran separuh unsur mempunyai bentuk peptida dan asid amino yang mudah diserap oleh badan pesakit, oleh itu penyelesaian jenis ini (diwakili oleh campuran "Nutrilon Pepti TSC", "Peptamen", "Nutrien Elemental", "Peptisor") diberikan kepada pesakit yang baru menjalani pembedahan menderita gangguan pencernaan.
4. Standard polimer, digunakan untuk pesakit kuasa menjalani pembedahan dan berada dalam keadaan koma. Komposisi campuran tersebut mengandungi pelbagai mineral, protein, unsur surih, karbohidrat dan lemak yang sesuai untuk tubuh pesakit dewasa. Pengilang menghasilkan tiga jenis campuran polimer:
   • Kering, memerlukan pencairan dan ditadbir melalui siasatan. Kategori ini termasuk campuran "Nutrizone", "Nutricomp Standard", "Berlamin Modulyar".
   • Cecair, sedia untuk digunakan. Mereka sangat diperlukan dalam situasi di mana pesakit memerlukan pengenalan segera nutrien penting. Kumpulan ini termasuk formula enteric "Nutrizone Standard", "Nutricomp Liquid", "Berlamin Modular" dan lain-lain.
   • Campuran yang dimaksudkan untuk kegunaan lisan (oral), diwakili oleh komposisi "Forticrem", "Nutridrink", "Berlamin Modular".
5. Formulasi enteral tindakan arah, tujuan yang sama dengan penggunaan campuran unsur, kerana mereka membantu untuk memulihkan fungsi tubuh pesakit dalam penyakit tertentu. Formula pemakanan ini ditetapkan untuk pembetulan fungsi hati dan buah pinggang yang merosot, pemulihan kekebalan dan metabolisma terjejas.

Caliper

Komposisi hypercaloric (nilai pemakanannya ialah 1.5 kcal / ml) campuran pemakanan "Supporta" termasuk sejumlah besar protein (10 g setiap 100 ml larutan), serat makanan dan asid lemak tak tepu omega-3 (khususnya, asid eikosapentaenoik - 2 g setiap 500 ml).

Campuran "Caliper", yang dibangunkan untuk terapi diet pesakit yang mengidap penyakit onkologi, bertujuan untuk mengisi defisit:

• protein;
• mengesan elemen;
• vitamin;
• substrat tenaga.

Jika "Supporta", yang mengandungi banyak minyak ikan dan protein dan dicirikan oleh kandungan natrium yang rendah, digunakan untuk masa yang lama untuk mendapatkan nutrisi penuh, pesakit memerlukan nasihat daripada pakar yang berpengalaman dan pemantauan berterusan tahap natrium dalam darah. Sekiranya perlu, doktor boleh menentukan kesesuaian penggunaan natrium tambahan.

Campuran "Caliper" tidak dimaksudkan untuk memberi makan kanak-kanak di bawah 12 bulan. Ia tidak disyorkan untuk menggunakannya sebagai satu-satunya sumber pemakanan bagi kanak-kanak di bawah umur lima tahun.

Nutrizone

Campuran seimbang "Nutrizon" yang mengandungi sejumlah besar kasein - protein susu mudah dicerna, yang mempunyai nilai biologi tertinggi, bertujuan untuk pentadbiran oral atau untuk pentadbiran melalui siasatan.

Campuran "Nutrizon" sama-sama digunakan untuk makanan dan kecil (selepas setahun), dan pesakit dewasa. Ia boleh digunakan sebagai satu dan sebagai sumber kuasa tambahan.

Campuran ditetapkan:

• semasa persediaan untuk pembedahan;
• semasa tempoh pasca operasi;
• untuk pemakanan pesakit kritikal (contohnya, dalam kes kecederaan, stroke, sepsis, luka bakar yang teruk, luka luka yang lebih maju);
• sakit dalam koma;
• dalam penyakit saluran gastrousus (fistula, pankreatitis, enteritis radiasi, cholecystitis);
• dengan kehadiran rintangan mekanikal (tumor dan kecederaan kepala dan leher, ketat dan penghalang bahagian-bahagian yang berlainan saluran gastrousus), yang menghalang laluan makan;
• pesakit yang enggan makan (kerana pelbagai gangguan mental);
• dalam keadaan yang merangsang kehilangan selera makan (penyakit onkologi dan neurologi, tekanan yang teruk, AIDS, kekurangan kardiopulmonari, kepekaan yang merosot, penyakit hati);
• dengan kekurangan nutrisi.

Fresenius Kabi

Syarikat Jerman Fresenius Kabi Deutschland GmbH, yang merupakan sebahagian daripada pemegangan Fresenius AG, adalah antara pemimpin dunia dalam pembangunan dan pengeluaran produk pemakanan buatan dan terapi penggantian.

Itulah sebabnya asetnya termasuk berpuluh-puluh campuran nutrien berkualiti tinggi yang digunakan untuk pemakanan enteral dan parenteral.

Nutridrink

Campuran tinggi kalori "Nutridrink", dibezakan oleh komposisi kimia yang seimbang dan kandungan protein susu berkualiti tinggi, dengan cepat dapat mengisi badan pesakit dengan kekurangan vitamin, karbohidrat, mineral, protein dan lemak.

Itulah sebabnya ia amat berguna untuk pesakit yang mengalami penyakit serius atau campur tangan pembedahan yang meluas dan amat memerlukan pemulihan.

Ia ditetapkan untuk kedua-dua kanak-kanak dan pesakit dewasa untuk pelaksanaan kuasa tambahan atau utama untuk:

• kekurangan selera makan;
• penyakit onkologi semasa radioterapi dan kemoterapi;
• ulser peptik, gastritis dan duodenitis;
• cedera maxillofacial;
• pelanggaran fungsi menelan dan mengunyah;
• kekurangan protein dan tenaga.

Nutrien Immun

Campuran hyperkalorik Nutrien Imun yang lengkap, yang digunakan untuk sokongan pemakanan pesakit dewasa dan kanak-kanak berusia lebih tiga tahun, termasuk asid lemak omega-3, glutamin dan arginine.

Campuran "Nutrien Immun", larut dalam air dan mempunyai rasa yang menyenangkan (pengeluar menghasilkan campuran dengan rasa yang berbeza), boleh digunakan:

• untuk pelaksanaan kuasa siasatan;
• sebagai minuman;
• untuk meningkatkan pengambilan makanan.

Untuk beberapa lama, ia boleh digunakan sebagai sumber pemakanan tunggal. Ciri-ciri rheologi campuran itu sedemikian rupa sehingga dapat dengan mudah diperkenalkan ke dalam tubuh pasien dengan bantuan jarum suntik, pam tangan, penetas atau probe yang mempunyai diameter apa pun.

Campuran "Nutrien Immun" yang tidak mengandungi purin, laktosa dan kolesterol, boleh digunakan semasa tempoh praoperasi dan pasca operasi dan dengan:

• keadaan imunodeficiency;
• kecederaan;
• terbakar;
• kegagalan organ pelbagai;
• keadaan purulen-septik (diwakili oleh sepsis, luka purulen tisu lembut, komplikasi bernanah dari campur tangan pembedahan);
• keperluan akut bagi pemakanan yang dipertingkat;
• Aids;
• keadaan kritikal (berkaitan dengan pesakit dalam keadaan koma);
• penyakit radang kronik;
• hipermetabolisme (metabolisme tinggi).

Mod pemakanan

Salah satu momen paling penting dalam pelaksanaan pemakanan enteral ialah kadar suapan campuran nutrien. Bergantung kepada keparahan keadaan, pesakit boleh menerima makanan dalam mod:

• Campuran campuran isotonik pada kadar yang tetap. Pada peringkat awal, ia memasuki satu siasatan pada kadar tidak melebihi 60 ml / j, dan doktor yang menghadiri rapat memantau keadaan pesakit. Dengan kemudahalihan yang baik, resort campuran secara beransur-ansur (kira-kira 25 ml / j dalam 8-12 jam seterusnya) meningkat dalam kadar suapannya. Sekiranya perlu, ia boleh ditingkatkan pada masa yang sama dengan nilai optimum. Bagi pesakit yang baru saja menjalani pembedahan dan berada dalam keadaan serius, kadar pentadbiran campuran nutrien tidak boleh melebihi 30 ml / j. Ini memerlukan pemantauan berhati-hati terhadap keadaan pesakit. Jika loya, muntah, cirit-birit, atau kejang berlaku, sama ada pengurangan kepekatan campuran enterik atau kadar pentadbirannya digunakan. Kita harus menjauhkan diri daripada mengubah kedua-dua parameter secara serentak - untuk mengelakkan tekanan untuk badan.
• Campuran makanan kitaran. Intipati pemakanan kitaran adalah bahawa pengambilan titisan berterusan campuran nutrien dalam tubuh pesakit pada waktu malam bermula secara beransur-ansur terhad, menjadikannya rehat semalaman dengan masa. Varian pemakanan buatan ini, mudah untuk pesakit, sering dilakukan melalui gastrostoma.
• Nutrisi berkala (atau sesi) ditunjukkan untuk pesakit yang menjalani pembedahan di saluran gastrousus atau mengalami cirit-birit. Sesi dipanggil kerana fakta bahawa campuran nutrien diperkenalkan ke dalam badan pesakit oleh sesi yang berlangsung dari 4 hingga 6 jam.
• Pemakanan Bolus yang meniru tindakan makan biasa dan menyediakan hampir semulajadi kerja organ-organ saluran gastrousus. Dalam varian pemakanan buatan ini, campuran enteral dimasukkan ke dalam badan pesakit melalui siasatan atau dengan bantuan jarum suntikan pada kadar tidak melebihi 240 ml dalam setengah jam. Bilangan penyusuan - dari tiga hingga lima kali sehari. Dos awal pada suntikan pertama campuran enteral tidak melebihi 100 ml. Dengan kemudahalihan produk yang baik, jumlahnya meningkat secara beransur-ansur (50 ml sehari). Rejimen bolus sering menimbulkan perkembangan cirit-birit, oleh itu, seorang pakar yang berkelayakan harus terlibat dalam pentadbiran dan mengawal kejayaannya.

Pemilihan mod, kelantangan dan kelajuan pengenalan campuran nutrien dalam pelantikan nutrisi enteral bagi setiap pesakit tertentu dijalankan secara individu. Pesakit yang tidak menerima nutrisi enteral selama beberapa hari, selalunya diberikan mod campuran nutrien titisan berterusan.

Komplikasi

Komplikasi yang timbul daripada nutrisi enteral tidak lebih daripada 15% daripada pesakit boleh dibahagikan kepada dua kumpulan.

Kumpulan pertama termasuk komplikasi yang disebabkan oleh akses ke organ saluran gastrointestinal, yang diwakili oleh kecederaan nasofaring dan tiub esophageal (kerana kedudukan siasatan yang salah) dan halangan (penyumbatan) daripada lumen siasatan.

Komplikasi yang teruk yang berkaitan dengan pembentukan eunostoma atau gastrostomy boleh diwakili oleh:

• jangkitan luka;
• pendarahan dari kawasan pembedahan;
• halangan kepada pilorus (atau bahagian pengeluaran perut);
• pembentukan fistula;
• aspirasi radang paru-paru (radang paru-paru, berkembang akibat penembusan kandungan saluran gastrointestinal ke dalamnya).

Kumpulan kedua komplikasi termasuk gangguan gastrointestinal, yang melibatkan kejadian cirit-birit, mual dan muntah yang disebabkan oleh:

• pelanggaran kaedah pemakanan enteral (kesilapan yang paling biasa adalah pengenalan campuran enteral yang terlalu tidak sekata atau cepat, serta dalam penyediaan rumusan nutrien serbuk kering yang salah);
• osmolariti tinggi (tumpuan) penyelesaian nutrien yang tidak sesuai dengan keadaan fungsi saluran gastrousus pesakit tertentu;
• pencemaran bakteria campuran yang digunakan;
• intoleransi individu terhadap komponen individu komposisi nutrien.

Sebagai tambahan kepada gangguan gastrointestinal pada pesakit yang memakan nutrisi enteral, mungkin terdapat beberapa syarat klinikal yang dibentangkan:

• azotemia (paras darah tinggi yang mengandungi produk metabolik nitrogen, yang menunjukkan kejadian
• kegagalan buah pinggang;
• hiperglikemia (peningkatan paras gula darah);
• hypernatremia (natrium tinggi dalam darah);
• hiperkalsemia (tahap tinggi kalsium dalam darah).

Syarahan video mengenai nutrisi enteral:

Formula nutrien untuk pesakit katil

Menguruskan rawatan dengan betul untuk pesakit katil sangat sukar. Kedudukan berbaring panjang menjejaskan kerja semua organ dan sistem manusia, saluran gastrousus amat ketara. Ini disebabkan oleh pelbagai sebab, yang utama adalah kelemahan otot perut, dan pelanggaran peristalsis. Di samping itu, pesakit ini sering mengalami kesukaran dengan menelan makanan normal. Oleh itu, dalam kebanyakan kes, disyorkan untuk menggunakan makanan khas untuk pesakit yang beristirahat. Penggunaannya akan membolehkan pesakit sentiasa menerima jumlah nutrien dan mineral penting yang sesuai. Penyediaan campuran nutrien tidak sukar.

Ciri-ciri pemakanan pesakit yang beristirahat

Menggunakan makanan cecair khas untuk pesakit katil, adalah mungkin untuk mengekalkan kerja saluran pencernaannya untuk masa yang lama. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam campuran yang telah selesai, perkadaran kandungan komponen yang diperlukan untuk seseorang dikekalkan dengan tepat. Jika anda tidak menggunakan campuran siap pakai, diet seseorang yang terbaring mesti diselaraskan dengan doktor yang menonton pesakit. Antara nuansa utama diet rasional perlu diperhatikan:

• keseimbangan - ia membolehkan anda mengekalkan kesihatan organ dan sistem manusia;
• kandungan protein yang mencukupi;
• Pastikan untuk memasukkan dalam diet "lambat" karbohidrat untuk masa yang lama memberikan pesakit dengan tenaga;
• sekatan tiruan lemak;
• mengambil kompleks multivitamin;
• Kandungan serat yang mencukupi - ia merangsang saluran gastrousus, menyediakan kemungkinan pengosongan biasa usus.

Menggunakan campuran kering untuk pesakit katil boleh menyelamatkan diri anda keperluan untuk menggunakan diet khas, dan memudahkan proses penjagaan.

Ia penting! Perhatian khas perlu dibayar kepada rejim minuman. Jumlah air yang digunakan setiap hari oleh pesakit tidak boleh kurang daripada dua liter.

Oleh kerana pesakit tersebut sering mengalami masalah dengan menelan makanan, makanan keras dan kering harus dihapuskan dari diet - ini akan membantu menghalang serbuk dari memasuki saluran pernafasan dan mengembangkan radang paru-paru. Pemakanan enteral yang direka khas untuk pesakit katil akan membantu mencegah masalah tersebut.

Jenis pemakanan enteral

Setiap campuran nutrien yang disediakan untuk pesakit yang terpendam jatuh ke dalam kategori tertentu, dan adalah wajar bahawa ia akan ditetapkan oleh doktor. Semua makanan khusus untuk pesakit katil dibahagikan kepada jenis berikut:

• campuran isokorik - digunakan dengan fungsi gastrousus yang terpelihara sepenuhnya;
• campuran dengan kandungan protein biologi yang tinggi - ditetapkan untuk menghalang imuniti;
• hypercaloric - dengan keletihan fizikal yang kuat;
• rendah lemak dan karbohidrat, tetapi dengan peningkatan jumlah serat makanan - yang digunakan dalam kencing manis;
• dengan jumlah karbohidrat yang rendah dan lemak yang tinggi - untuk penyakit paru-paru.

Dalam suasana hospital, campuran hypocaloric dengan glutamin boleh ditadbir - ini membantu meningkatkan pertahanan tubuh. Campuran protein untuk pesakit yang berlegar mungkin mengandungi asid amino, dipeptida, atau tripeptida - seperti yang digunakan selepas operasi pada saluran gastrointestinal atau dalam kes penyakit yang serius. Campuran seperti ini sering menganjurkan pemakanan pesakit katil dengan masalah pengosongan usus.

Campuran makanan popular

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, pemakanan protein untuk pesakit yang beristirahat Nutrilon, Nutridrink, Nutrizon, Modulen, Nutricomp telah menjadi sangat popular - ada jenis lain yang boleh digunakan dalam penjagaan pesakit tersebut. Campuran Nutrilon - kanak-kanak, penggunaannya dibenarkan. Ia ditentukurkan dengan teliti dalam komposisi dan boleh digunakan untuk memberi makan kepada pesakit dewasa bersama-sama dengan selebihnya, tetapi anda perlu memahami bahawa ia masih direka untuk kanak-kanak dan lebih rendah daripada kalori berbanding campuran khas.

Nutrison (Nutrizone)

Ini adalah campuran siap yang mengandungi jumlah nutrien yang standard. Ia ditunjukkan untuk pesakit tanpa penyakit somatik yang serius, dengan berat badan normal dan berfungsi dengan betul saluran gastrousus. Di hospital, campuran ini sering digunakan selepas campur tangan pembedahan. Secara klinikal penting bagi mana-mana orang jumlah laktosa dan gluten tidak hadir. Oleh itu, nutrisi untuk nutrizone pesakit di atas katil boleh digunakan sekiranya intoleransi terhadap bahan-bahan ini.

Nutridrink (Nutridrink)

Pemakanan untuk pesakit yang beristirahat Nutridrink dihasilkan dalam lima perisa, yang membantu "mempelbagaikan" pemakanan manusia. Pilihan ini digunakan untuk gangguan metabolik yang ketara dan kekurangan nutrien yang jelas. Campuran ini mengandungi kandungan nutrien yang tinggi, yang membolehkan penggunaannya untuk pemakanan manusia:

• selepas pembedahan perut serius;
• semasa menjalani kemoterapi atau terapi radiasi;
• untuk pesakit yang mengalami anoreksia;
• dalam kegagalan kardiopulmonari;
• pada usia tua.

Dosis dan kekerapan pentadbiran tertentu ditentukan oleh doktor. Adalah penting untuk digunakan setiap kali hanya campuran yang baru disediakan, yang boleh disimpan tidak lebih daripada 6 jam.

Modulen (Modulen)

Campuran ini untuk memberi makan pesakit katil akan disyorkan jika pesakit mengalami penyakit radang usus. Dalam pengeluarannya menggunakan teknologi khas yang membolehkan anda menyelamatkan semua faktor anti-radang semulajadi. Ini makanan kering untuk pesakit katil mempunyai rasa yang menyenangkan - masa ini sangat penting bagi mereka yang terpaksa makan sahaja.

Nutricomp (Nutricomp)

Ini makanan perubatan murah untuk pesakit katil dibentangkan dalam pelbagai variasi.

Bagaimana dan apa yang anda boleh makan seorang pesakit berbaring

Salah satu komponen penting penjagaan yang betul untuk orang yang sakit parah adalah diet seimbang. Pesakit perlu menerima nutrien yang mencukupi, vitamin dan unsur surih. Diet untuk pesakit katil biasanya dirancang oleh doktor. Dia memberi saran kepada saudara-saudaranya, menarik perhatian mereka kepada produk yang dibenarkan dan dilarang, kaedah penyediaan mereka. Sekiranya seseorang sakit dalam masa yang lama dan berada dalam kedudukan yang terlampau, maka selera makan akan hilang. Pesakit mati sering menolak makan sama sekali. Proses pemakanan bukan sahaja akan memenuhi keperluan fisiologi untuk makanan, tetapi juga menghasilkan kesan psikoterapi - membangkitkan emosi positif dan memberi sikap positif terhadap pemulihan.

Apa yang perlu memberi makan pesakit katil

Untuk menyokong keinginan pesakit untuk makan, lebih baik untuk membuat diet dari produk-produk yang rasa dia suka. Dalam kes ini, jangan lupa tentang peraturan diet dan cadangan yang seimbang mengenai pemakanan, dengan mengambil kira penyakit yang mendasari.

Ciri-ciri diet

Pemakanan untuk pesakit katil dipilih mengikut keperluan khasnya. Walaupun kekurangan tenaga fizikal, orang tersebut memerlukan makanan dengan kandungan kalori dan protein yang tinggi. Ini memastikan proses pemulihan biasa.

Keperluan asas bahawa diet untuk pesakit yang terpendam harus memenuhi:

• kehadiran satu set lengkap nutrien, vitamin dan mikroelemen, nisbah optimum mereka;
• Kandungan protein tinggi (120-150 g sehari);
• kandungan kalori yang mencukupi (2.5-3.5 ribu kkal, bergantung kepada ketinggian dan berat badan orang itu);
• Karbohidrat yang paling perlahan lambat (gula dikurangkan);
• mengurangkan pengambilan lemak (sehingga 100 g);
• kehadiran serat dalam diet (semulajadi dalam bentuk sayuran atau farmasi dalam bentuk serbuk);
• jumlah air yang mencukupi (30-40 ml per kg berat badan) untuk ekskresi aktif metabolit dari badan.

Makanan harus termasuk hanya apa yang boleh dimakan oleh pesakit tempat tidur. Dalam proses memasak, penting untuk memelihara nutrien maksimum dan membuat makanan mudah dicerna. Memandangkan kelebihan memasak, mengukus, baking. Sayur-sayuran dan buah-buahan boleh diberi mentah, selepas membersihkannya dengan teliti. Makanan untuk pesakit katil harus lembut, tidak terlalu kering, potong kecil untuk kemudahan atau dihancurkan dalam pengisar. Bentuk yang optimum dari makanan adalah kentang tumbuk.

Ia penting! Ia adalah perlu untuk memantau suhu makanan. Ia tidak perlu ditambah kepada penyakit utama yang membakar mulut dengan makanan panas. Suhu optimum ialah 45-50 darjah. Makanan sejuk menjadi tidak enak, yang menjadikan proses pemakanan untuk pesakit menjadi tugas yang tidak menyenangkan.

Pemakanan protein, campuran siap

Untuk mencapai nisbah betul semua komponen dan kandungan protein tinggi dalam makanan boleh menjadi sukar. Kepentingan protein untuk tubuh orang yang sakit adalah sangat tinggi. Ini adalah "bahan binaan" yang digunakan untuk pembaikan tisu (penyembuhan luka, lendir, luka bakar). Juga, protein adalah sumber tenaga yang berharga.

Untuk memastikan diet yang paling seimbang, anda boleh menggunakan pengenalan dalam menu untuk pesakit katil yang disediakan campuran kering (Nutrizon, Nutridrink). Produk ini mempunyai kandungan protein yang tinggi, vitamin kumpulan B dan C, kandungan lemak rendah. Semua komponen makanan ini mudah dihadam dan semulajadi. Anda boleh memberi makan pesakit katil dengan diet campuran: tambah 1-2 sudu makan nutrien kepada diet biasa.

Nota Tidak seperti Nutridrinka, Nutrizon tidak mengandungi laktosa. Ini harus diambil kira dengan kehadiran intoleransi seseorang terhadap sesuatu bahan tertentu.

Jadual penyediaan makanan siap Nutrizon.

Mengikuti data dalam jadual ini, anda boleh menyediakan campuran, berdasarkan berapa banyak nutrien yang anda perlukan untuk menerima dalam 1 ml cecair. Sekiranya matlamatnya adalah dengan cepat menembusi badan yang lelah, anda boleh mengambil pencairan hypercaloric, jika anda perlu mengekalkan kestabilan makanan - isocaloric, jika pesakit berada di pembaikan, varian hypocaloric akan dilakukan.

Satu lagi jenis makanan kering - Modulen. Kompleks ini direka untuk orang-orang dengan penyakit usus radang (enterocolitis, penyakit Crohn, kolitis ulseratif, dan lain-lain). Sesetengah patologi ini dianggap tidak boleh diubati, oleh itu pengenalan diet Modulen ke dalam diet pesakit berbahaya dengan ketara meningkatkan kualiti hidup.

Bagaimana untuk memberi makan pesakit katil

Pesakit yang tidak dapat memberi makanan memerlukan bantuan. Terdapat tiga cara untuk mengatur makanan untuk pesakit katil:

1. Melalui siasatan. Bagi orang yang mengalami gangguan fungsi menelan.
2. Cara tradisional (dari sudu). Makanlah pesakit yang tidak kehilangan kemampuan untuk menelan makanan.
3. Pemakanan parenteral (intravena). Jenis pemakanan ini dipilih di hospital untuk pembetulan pesakit keadaan pesakit atau dalam kes patologi saluran gastrousus.

Ciri-ciri memberi makan melalui siasatan

Sesetengah penyakit (strok, paresis, lumpuh, luka cawangan saraf trigeminal, dll) membawa kepada kehilangan fungsi menelan. Dalam kes sedemikian, memberi keutamaan untuk memberi makan seseorang melalui tiub nasogastrik.

Petunjuk utama untuk pemasangan siasatan:

• mengalami strok dengan disfagia seterusnya;
• luka yang meluas ke muka dan leher;
• pemindahan operasi pada saluran gastrousus;
• kekurangan pemakanan (berpuasa berpanjangan);
• kekurangan kesedaran;
• kecederaan kerongkong;
• ketiadaan prematur, kurang refleks menelan bayi baru lahir.

Proses pemasangan probe agak tidak menyenangkan dan membawa kesulitan kepada pesakit. Walau bagaimanapun, kaedah ini tidak membawa kepada atrofi mukosa gastrik, berbeza dengan pemakanan intravena. Hanya makanan cair yang sesuai untuk makanan seperti: sup blender-tumbuk, jus buah-buahan dan sayur-sayuran dengan pulpa, ciuman, campuran kering dicairkan. Untuk memperkayakan makanan untuk pesakit katil dan merangsang peristalsis, anda boleh menambah serat dalam bentuk sayur tulen atau pupuk farmaseutikal.

Ia penting! Pengenalan probe harus dilakukan hanya oleh seorang profesional medis. Dengan pemasangan sendiri, anda boleh merosakkan membran mukus atau menyebabkan aspirasi saluran pernafasan.

Prosedur untuk memasang probe nasogastrik:

1. Sediakan probe steril 40-45 cm panjang, jarum Janet atau air boleh untuk makanan, campuran nutrien.
2. Ukur panjang yang dikehendaki dari siasatan: letakkan jarak dari bibir ke telinga, kemudian ke titik di perut di mana arka koper bertemu. Tanda pada siasatan akan menjadi panduan untuk masuk ke perut semasa pengenalannya.
3. Gerakkan pesakit ke kedudukan separuh duduk tinggi. Ia perlu untuk menetapkan kepala katil atau membantu dia duduk seperti yang diperlukan.
4. Akhir siasatan itu dilincirkan dengan jeli petroleum dan disuntik ke lubang hidung pesakit, setelah melemparkan kepalanya.
5. Setelah memasukkan probe 15-20 cm, kepala sekali lagi ditetapkan lurus.
6. Seterusnya, mempromosikan siasatan, meminta pesakit untuk cuba membuat gerakan menelan.

Ia penting! Pastikan siasatan berada dalam perut, bukan di saluran pernafasan. Pesakit mesti bernafas secara bebas dan bercakap. Sekiranya batuk dan sesak nafas hadir, siasatan mesti dikeluarkan.

1. Memastikan siasatan telah tiba di destinasinya, teruskan ke pengenalan makanan. Untuk melakukan ini, ke akhir percuma siasatan yang disambungkan boleh atau jarum suntikan Jean. Jumlah yang dikehendaki campuran nutrien (tidak lebih daripada satu jumlah sudu pada satu masa) secara perlahan disuntik. Sebanyak 500-700 ml makanan yang dipanaskan akan diperlukan.

1. Selepas pemakanan selesai, air diperkenalkan untuk mencuci siasatan, air boleh terputus, dan akhir siasatan tetap dengan plaster. Ia dibiarkan untuk keseluruhan tempoh pemberian makanan dan dibawa keluar apabila doktor memutuskan untuk memindahkan pesakit ke diet lain.

Makan dengan cara tradisional

Untuk menyediakan pesakit dengan keadaan yang selesa untuk menerima dan mencerna makanan, pada masa makan dia harus diberi kedudukan duduk atau separuh duduk. Perhatikan keselesaan - supaya kaki mempunyai sokongan, tangan tidak digantung dari tempat tidur, leher tidak mati rasa, dan rambut tidak jatuh ke dalam mulut. Anda tidak boleh memberi makan pesakit dalam kedudukan terlentang - supaya dia boleh tersedak.

Ia penting! Dalam proses pemakanan, peranan penting dimainkan oleh persepsi visual dan penciuman: rupa dan rasa makanan harus merangsang nafsu makan pesakit.

Untuk mengekalkan kedudukan pesakit yang diperlukan apabila memberi makan dari sudu, pelbagai peralatan digunakan:

• kolar yang membetulkan kepala;
• tali untuk menetapkan pesakit dalam kedudukan yang dikehendaki;
• meja khas dan dulang dengan kaki, dsb.

Mengadakan makanan untuk pesakit katil di rumah, anda boleh lakukan tanpa peralatan dan perkakas khas. Perkara utama adalah untuk mewujudkan keadaan yang paling selesa bagi seseorang yang tidak boleh menjaga diri sendiri. Walau bagaimanapun, jika anda merancang penjagaan jangka panjang untuk pesakit sedemikian, anda boleh memfasilitasi proses makan dengan bantuan hidangan khas:

• kutleri dengan mengendalikan getah tebal (untuk memulihkan pesakit yang mula makan sendiri);
• plat dengan sokongan getah dan cawan sedutan (mencegah tergelincir);
• plat dalam dengan leher dagu atau bahagian tinggi;
• polenniki-neproryvayki, dsb.

Makanan untuk pesakit selepas strok

Pemakanan pesakit bed adalah berdasarkan penyakit yang menyebabkan pergerakan terhad. Pesakit dengan kerosakan otak (stroke) memerlukan makanan dengan kandungan asid lemak yang tinggi (tepu dan tak tepu). Ia adalah dari komponen-komponen ini yang terdiri daripada lemak yang memainkan peranan utama dalam struktur dan pemulihan tisu otak. Dalam penyediaan diet, anda harus ingat bahawa anda boleh makan pesakit katil selepas strok:

• sayur-sayuran dan buah-buahan segar;
• daging (kurus) daging, ikan;
• susu dan produk tenusu;
• bijirin, roti gandum;
• sumber asid lemak tak tepu - zaitun, biji rami, minyak badam.

Pada hari-hari pertama selepas stroke, pesakit biasanya mengalami kesukaran menelan, oleh itu dalam tempoh ini, mereka menggunakan makanan melalui tiub atau pentadbiran nutrien intravena. Satu lagi ciri pemakanan selepas strok: ia harus rendah kalori, tetapi pada masa yang sama mengandungi banyak nutrien. Untuk mencapai hal ini, hadkan penggunaan karbohidrat, terutama mudah.

Kekerapan makan

Diet harian pesakit paling baik dibahagikan kepada 5-6 bahagian kecil. Sukar untuk pesakit berbaring untuk menyerap sejumlah besar makanan pada satu masa. Sama pentingnya untuk menghormati jadual. Memberi makan "mengikut jam" menyediakan pemasangan kitaran perkumuhan jus gastrik. Dalam beberapa hari, tubuh akan terbiasa menerima makanan pada masa yang sama dan akan mula "bertanya" untuk dirinya sendiri - pesakit akan bangun selera makannya.

Catering untuk pesakit katil adalah komponen penting dalam penjagaan am. Pendekatan yang betul untuk memberi makan memberi peluang kepada tubuh untuk pulih lebih cepat.