Manfaat, membahayakan, kentang kalori kalori setiap 100 gram

Calorie kentang tumbuk tanpa mentega setiap 100 gram 71 kcal. 100 g makanan mengandungi:

Untuk menyediakan 650 gram kentang yang diperlukan, 0.3 liter susu 2.5 peratus, 2 gram garam. Kentang dibersihkan, dipenuhi dengan air, masin, direbus sehingga siap selama 20 minit. Kemudian air disalirkan, kentang rebus berkedut, dicampur dengan 0.3 l susu, disebat dengan pengisar sehingga halus.

Kentang mashed mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang kaya, termasuk tepu dengan vitamin A, B1, B2, C, E, PP, kalsium, kalium, natrium, besi, fosforus.

Kalori kentang tumbuk dengan susu dan mentega setiap 100 gram

Kalori setiap 100 gram kentang tumbuk dengan susu dan mentega 105 kcal. 100 g hidangan, 2.1 g protein, 3.6 g lemak, 15.1 g karbohidrat. Untuk menyediakan 185 g hidangan kentang tumbuk, bahan-bahan berikut diperlukan:

  • 163 g kentang rebus;
  • 7 g mentega;
  • 15 g susu.
  • kentang direbus sehingga siap dalam air masin yang ringan;
  • parit air;
  • susu dipanaskan, ditambah dengan mentega dalam kentang rebus;
  • Campuran itu rosak sehingga rosas.

Kalori setiap 100 gram kentang tumbuk di atas air dengan mentega

Kalori setiap 100 gram kentang lecek di atas air dengan mentega 89 kcal. Dalam 100 g hidangan 2.4 g protein, 2.5g lemak, 15 g karbohidrat. Untuk menyediakan 1 hidangan kentang tumbuk yang anda perlukan:

  • 160 g kentang dibasuh dibersihkan, dipotong menjadi 4 bahagian, tuangkan ke dalam kuali dengan air masak selama 20-25 minit;
  • jumlah cecair sepatutnya supaya potongan kentang ringan ditutup dengannya;
  • air garam 1 g garam;
  • selepas kentang direbus, rebusan air dikeringkan oleh kira-kira separuh;
  • kentang ditumbuk dalam air yang tinggal;
  • 4 - 5 g mentega ditambah ke puri;
  • Campuran yang dihasilkan dicambuk dengan pengadun, dan hidangannya siap.

Manfaat kentang tumbuk

Manfaat kentang tumbuk agak besar dan adalah seperti berikut:

  • produk ini tepu dengan vitamin C, B1, B2 yang bermanfaat untuk kesihatan sistem saraf dan menguatkan sistem imun;
  • mineral yang terkandung dalam hidangan (termasuk kalium, fosforus, kalsium) membantu memperbaiki keadaan jantung dan saluran darah, menguatkan rambut, kuku;
  • kanji kentang lentur memberi kesan menjejaskan membran mukus perut, membantu menghalang perkembangan ulser;
  • gula tumbuk gula menyerap badan dengan tenaga, memulihkan keseimbangan tenaga semasa kerja keras dan kerja keras berat;
  • kerana kandungan kalori rendah kentang leci setiap 100 gram, hidangan ini termasuk dalam diet semasa kehilangan berat badan.

Berbahaya kepada kentang tumbuk

Kerosakan kentang tumbuk ditunjukkan ketika makan dengan:

  • obesiti (dalam kes ini, ditunjukkan di dalam air tanpa minyak);
  • intoleransi individu terhadap susu, kentang;
  • pemburukan gastritis dan kencing manis.

Pakar pemakanan mengesyorkan menolak kentang mashed segera. Hidangan sedemikian sering mengandungi bahan pengawet dan penambah rasa yang tidak sihat, yang ketagihan, hanya untuk masa yang singkat menghapus rasa lapar.

Kalori kentang tumbuk setiap 100 gram

Setiap wanita yang ketiga di dunia perlu menurunkan berat badan, dan lebih daripada separuh daripada populasi wanita dengan tegas memerhatikan figurnya, cuba meninggalkan penggunaan rempah dan bahan tambahan lain dalam hidangan. Dalam kes ini, seks adil mengira kalori. Contohnya, adakah anda tahu kandungan kalori kentang lecek? Sangat sukar untuk menolak hidangan sampingan wangi semasa diet! Anda tidak boleh menafikan makanan yang lazat, sudah cukup untuk mengelakkan penggunaan komponen lemak seperti mentega dan susu dalam resipi.

Bagaimana membuat kentang tumbuk?

Penyediaan hidangan apa saja harus didekati dengan sangat bertanggungjawab. Perolehan produk berkualiti pastinya merupakan titik yang paling penting, tetapi algoritma tindakan di dapur juga perlu difikirkan terlebih dahulu. Jika anda menjalani diet, hitungkan kalori. Kentang tumbuk untuk susu mempunyai nilai tenaga 90 kcal, dan dengan mentega - 120 kcal. Jika nombor-nombor ini tidak menakutkan anda sama sekali, saham dengan semua produk dan mula menyediakan hidangan sampingan.

Rebus kentang dalam bentuk dimurnikan dalam air masin. Melelehkan mentega dan cambuk telur, masak susu. Secara pilihan, anda boleh menambah cincang dicincang dan bawang goreng. Letakkan kentang panas dalam bekas lain dan potong dengan pin bergulung, tambah susu secara berkala, telur yang telah dipukul, mentega cair. Teruskan untuk mengalahkan campuran sehingga kentang tumbuk berubah (nilai kalori setiap 100 gram akan menjadi 132 kcal).

Tiga kaedah memasak

Di dapur, nenek moyang perlu mempunyai semua peralatan yang diperlukan, dengan mana anda dapat membuat hidangan apa-apa kerumitan dan konsistensi. Untuk mendapatkan kentang tumbuk sempurna dengan kandungan kalori 80 hingga 130 kcal, anda boleh menggunakan tiga alat - masing-masing mempunyai kelebihannya, dan mana yang lebih baik, anda membuat keputusan.

  1. Pengadun. Dengan bantuan unit dapur yang sangat diperlukan ini dapat merosakkan salah satu produk. Letakkan kentang rebus panas di dalam mangkuk dan tambah telur, mentega, susu dan rempah. Dalam beberapa minit anda akan mempunyai hidangan sampingan yang hebat. Kalori kentang tumbuk, yang disediakan dengan cara ini akan menjadi 132 kcal.
  2. Sieve Produk disapu bagus untuk kanak-kanak dan senior. Benar, tidak mungkin untuk melewatkan telur dengan mentega melalui penapis, tetapi kentang tumbuk akan lebih banyak makanan - hanya 80 kcal per 100 gram.
  3. Tolkushka kayu Dengan pertolongannya, anda boleh membuat kentang tumbuk keseragaman. Kaedah ini jauh lebih cepat daripada menyapu melalui penyaring.

Kalori kentang tumbuk: pengiraan bebas

Mempunyai data awal mengenai nilai tenaga semua produk, mudah untuk mengetahui jumlah karbohidrat, lemak, protein dan komponen lain dalam hidangan siap. Jadual ini menunjukkan kandungan kalori kentang tumbuk, dengan mengambil kira bahan tambahan (susu, mentega, telur) setiap 1.5 kg dan 100 gram. Mengetahui data ini, anda boleh mengira nilai tenaga sebahagian daripada berat badan pada bila-bila masa.

Mentega (cair)

Kadar 100 gram

Oleh itu, kandungan kalori kentang tumbuk dengan susu dan mentega, disediakan mengikut resipi ini dengan penambahan satu telur, akan menjadi 132 kcal per ratus gram. Jika anda tidak mengecualikan salah satu daripada komponen, nilai tenaga hiasan akan berkurangan.

Kalori kentang tumbuk di atas air. Resipi terbaik untuk pemakanan

Rebus ubi kentang yang dikupas dalam air masin yang ringan. Kentang tanpa penyejukan. Satu secubit lada hitam dan garam akan meningkatkan rasa hiasan itu. Kandungan kalori kentang tumbuk pada air yang disediakan dengan cara ini akan hanya 80 kcal. Campurkan hidangan sampingan ini dengan sayur-sayuran rebus atau mentah, sekeping ikan kecil. Semasa diet, jangan makan dengan komponen daging atau roti, berikan sos berlemak, dan kemudian dalam masa yang singkat anda akan dapat membawa badan anda dalam rangka.

Makanan kentang mashed "Asli"

Walaupun kehilangan berat badan, anda harus mengelakkan makan garam dan rempah-rempah lain yang mungkin menjejaskan angka tersebut. Walau bagaimanapun, tidak semua orang akan dapat sepenuhnya meninggalkan perasa yang harum, kerana hidangan akan menjadi tidak sempurna. Sekiranya anda tidak mengenali hidangan sampingan tanpa rempah, sediakan kentang tumbuk asli: kalori setiap 100 gram hanya akan mempunyai 80 kalori. Rahsia ini adalah untuk menambah bahan-bahan yang unik, berkat yang puree menjadi enak dan harum walaupun tanpa penggunaan mentega dan susu. Dried celery, pudina, kacang hijau, bawang hijau, bijak, lada, jus lemon dan pala adalah rempah-rempah yang bukan sahaja tidak berbahaya, tetapi juga berguna semasa diet. Dengan menambahnya ke dalam air puri yang dibuat di atas air, anda akan meningkatkan rasa hias dengan ketara dan dengan senang hati akan menikmati hidangan ini.

Sayuran, cendawan dan saus daging kepada kentang: kaedah penyediaan dan kandungan kalori

Dalam sesetengah kes, hidangan sampingan kurang pemakanan daripada hidangan utama. Nilai tenaga sayur-sayuran rebus hanya 50 kcal, manakala kandungan kalori kentang tumbuk, dimasak dalam air, adalah 80 kcal. Hancurkan terung, kacang hijau, zucchini, wortel, bawang dan letakkannya dalam kuali. Rebus pada minyak bunga matahari dengan menambah pes tomato dan rempah. Hidangkan sayur rebus yang dimasak dengan kentang tumbuk.

Sos cendawan juga disyorkan untuk disajikan dengan hidangan sampingan kalori tinggi. Bergantung pada pelbagai, cendawan boleh digunakan goreng, rebus atau tin. Apakah keluaran hidangan itu akan kalori? Kentang mashed, dimasak dengan susu, mempunyai nilai tenaga 90 kcal, dan dalam cendawan rebus - sedikit lebih daripada 60 kcal.

Jika anda tidak takut untuk angka anda dan lebih suka menggunakan kuah lemak untuk hidangan sampingan, daging panggang adalah apa yang anda perlukan. Ia akan menjadi tambahan hebat kepada kentang lenyap lembut, tetapi perlu diingat bahawa kandungan kalorinya adalah hampir 200 kalori. Pilihannya, anda boleh menggantikan daging dengan sosej atau sosej.

Resipi Kentang Masak Nenek: Kalori

"Tidak mudah untuk menjadi cucu!", - kata mereka yang menghabiskan masa musim panas mereka di rumah negara dengan sanak saudara mereka yang lama. Nenek, sebagai peraturan, memasak semua hidangan dalam mentega, dan selepas itu kanak-kanak perempuan langsing mendapat kilo tambahan. Jika anda benar-benar ingin merawat diri anda dengan sesuatu yang lazat dan buatan sendiri, buatlah kentang mashed anda sendiri dalam mentega (kalori - 120 kcal) atau susu (90 kcal). Dalam kuantiti yang kecil, tentu saja, ia tidak menyakitkan angka itu, tetapi anda tidak seharusnya menyalahgunakan makanan ini setiap hari.

Mentega ditambah kepada kentang rebus panas bersama-sama dengan susu dan rempah. Perlu diingat bahawa hidangan sampingan yang sejuk akan menjadi lebih sukar. Kelebihan kentang "nenek" yang lebih baik daripada di restoran paling mahal. Untuk rasa tambah dill dan pasli.

Apa yang dimaksudkan dengan kentang tumbuk yang berguna?

Hidangan sampingan ini adalah yang paling lazat, tetapi juga salah satu kalori yang paling tinggi. Kentang tumbuk yang disediakan mengikut resipi yang lebih baik, dengan kandungan kalori 80 hingga 130 kcal (bergantung kepada jumlah bahan tambahan), menyuburkan badan manusia dengan mikroelemen. Kalsium, kalium, magnesium, natrium dan fosforus mempunyai kesan yang baik terhadap kulit, gigi dan tulang. Walaupun kentang terutamanya terdiri daripada karbohidrat dan kanji, tidak sepenuhnya meninggalkannya. Kita juga tidak sepatutnya lupa bahawa kentang tumbuk mengandungi vitamin A dan C, sehingga penggunaan hidangan sampingan ini tidak hanya tidak berbahaya, tetapi juga bermanfaat. Selera makan!

Pemakanan manusia yang optimum

Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.

Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".

Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.

Potong kentang dengan susu dan mentega

Cara memasak hidangan "Kentang tumbuk dengan susu dan mentega"

  1. Rebus kentang dalam air masin sehingga lembut.
  2. Tuangkan kentang dengan air.
  3. Susu untuk memanaskan badan.
  4. Tambah susu, mentega dengan kentang.
  5. Mash kentang untuk konsisten tulen.

Untuk kentang tumbuk ternyata subur, pastikan untuk memanaskan susu sebelum menambahnya kepada kentang. Dan sebagainya - ini adalah resipi standard untuk kentang tumbuk, yang sangat disayangi oleh setiap kita.

  • Kentang masak - 1650 gr.
  • Butter - 70 gr.
  • Susu - 150 gr.

Nilai pemakanan hidangan "kentang mashed dengan susu dan mentega" (setiap 100 gram):

Berapa banyak kalori dalam kentang tumbuk dalam susu dengan mentega

Kentang mashed seperti kebanyakan orang. Oleh kerana nilai pemakanan yang tinggi, kecerenan mudah dan ketidakupayaan untuk menyebabkan alahan, hidangan ini dimasukkan ke dalam menu pelbagai institusi kanak-kanak, perubatan dan kesihatan.

Sebilangan ratus gram kentang tumbuk, dalam penyediaan susu dan mentega yang digunakan, mengandungi:

  • protein kira-kira 2 gram;
  • lemak 3.7 gram;
  • karbohidrat 15.2 gram.

Bercakap mengenai kandungan kalori makanan siap sedia, yang termasuk beberapa bahan adalah sukar. Nilai tenaga kentang tumbuk sebahagian besarnya bergantung kepada kandungan lemak susu yang digunakan, serta jumlah mentega yang ditambahkan pada hidangan.

Rata-rata, 100 gram kentang tumbuk, mengandungi susu dan mentega, mengandungi kira-kira 106 kcal.

Kentang sangat berharga kerana keupayaan mereka untuk merangsang aktiviti otak. Dengan bantuannya, bahan yang diperlukan untuk meningkatkan memori dihasilkan di dalam otak manusia.

Kalori kentang tumbuk yang dimasak di dalam air

Untuk mengurangkan kandungan kalori masakan seperti kentang tumbuk, anda boleh memasaknya tanpa menambah produk lain, hanya di atas air. Selepas mencincang kentang, air ditambah kepadanya, di mana ia direbus.

Kandungan kalori 100 gram kentang tumbuk yang dimasak di dalam air adalah kira-kira 70 kcal.

Jika kentang tumbuk dimasak tanpa menambah susu dan mentega, maka ia akan mempunyai kandungan lemak yang lebih rendah. Nilai pemakanan 100 gram hidangan ini ialah:

  • protein 2 gram;
  • lemak 0.8 gram;
  • karbohidrat 14.7 gram.

Daripada air, anda boleh menggunakan sup yang dibuat daripada dada ayam. Bahagian ayam ini mempunyai kandungan lemak terendah. Kandungan kalori dalam sup akan menjadi tidak penting, dan rasa kentang tumbuk sedemikian akan menjadi lebih jelas.

Rendah kalori dan rasa yang sangat baik akan mempunyai kentang tumbuk dengan kembang kol. Sayuran ini sangat berguna untuk badan dan disyorkan untuk digunakan dalam banyak diet.

Berapa banyak kalori yang terkandung dalam kentang tumbuk dengan pot

Pakar pemakanan tidak menasihatkan untuk menggunakan kentang tumbuk dalam kombinasi dengan hidangan daging. Tetapi ramai di antara kita suka untuk menikmati pesta pastri kegemaran kami dengan potongan.

Cutlet daging goreng tradisional mengandungi 430 kcal per 100 gram produk.

Secara tradisional, bebola daging dibuat daripada babi dan daging lembu. Untuk penyediaannya mengambil daging dan lemak babi, serta daging lembu. Semua bahan adalah berasaskan penggiling daging. Ramai suri rumah menambah kentang mentah parut dan roti basi, sebelum direndam dalam susu, hingga mincemeat. Semua komponen ini tidak membenarkan untuk bercakap mengenai kandungan kalori rendah bakso goreng buatan sendiri yang disediakan mengikut resipi tradisional.

Tidak kurang enak adalah hidangan ini, jika anda memasaknya dari daging ayam.

100 gram patty ayam goreng mengandungi 210 kcal, dan kukus akan mengandungi hanya 130 kcal.

Ayam Kiev akan mempunyai kandungan kalori tertinggi jika mereka menggunakan resipi tradisional untuk penyediaannya.

100 gram ayam Kiev mengandungi 445 kcal.

Paip ikan juga mempunyai nilai tenaga yang rendah, ia mengandungi 200 kcal setiap 100 gram produk, jika mereka digoreng dalam kuali. Apabila memasak dalam dandang berganda, kandungan kalori mereka dikurangkan kepada 140 kcal.

Bahagian kalori kentang tumbuk dengan pot akan sebahagian besar bergantung kepada bebola daging.

Rata-rata 100 gram hidangan sedemikian boleh menambah 400 hingga 500 kcal pada badan kita.

Kentang mashed adalah hidangan pemakanan yang disarankan untuk digunakan semasa diet. Lebih baik menggunakan kentang tumbuk dengan ikan tanpa lemak, pelbagai sayuran dan herba, keju, cendawan rebus.

Sistem Pemakanan untuk Berat Badan pada Kentang

Diet kentang yang sedia ada direka untuk tempoh yang berbeza. Tetapi mereka semua memerlukan penggunaan kentang rebus. Ini mungkin kentang tumbuk, dalam pakaian seragam atau salad kentang rebus. Tambahan pula menu diet adalah susu dan produk tenusu, seperti kefir dan yogurt rendah lemak.

Semasa diet, dan kentang tidak terkecuali, anda perlu minum banyak air. Jumlah yang dicadangkan adalah 2 liter.

Duduk pada diet kentang tidak boleh lebih dari sepuluh hari. Lebih baik menggunakan sistem kuasa ini untuk penurunan berat badan pada akhir musim panas.

Dalam tempoh ini, kentang baru mengandungi lebih banyak vitamin dan unsur surih lain, dan kandungan kanji adalah minimum. Kentang itu adalah yang terbaik di dalam ketuhar dan dimakan dengan kulit, kerana di dalamnya kepekatan bahan berfaedah adalah maksimum.

Anda boleh membuat menu untuk diet kentang sendiri.

Resipi untuk kentang tumbuk dengan susu dan mentega. Kalori, komposisi kimia dan nilai pemakanan.

Bahan-bahan tumbuhan herba dengan susu dan mentega

Nilai pemakanan dan komposisi kimia "kentang tumbuk dengan susu dan mentega".

Nilai tenaga kentang tumbuk dengan susu dan mentega adalah 82.1 kcal.

Sumber utama: Dibuat oleh pengguna. Maklumat lanjut.

** Jadual ini menunjukkan kadar purata vitamin dan mineral untuk orang dewasa. Sekiranya anda ingin mengetahui peraturan yang mengambil kira jantina, umur dan faktor-faktor lain, gunakanlah aplikasi "Makanan sihat saya."

Kalori kentang tumbuk dengan susu

Potong kentang - hidangan yang biasa dan dicintai oleh semua orang. Ia sering disediakan di rumah, di tadika dan sanatoriums. Ia mempunyai kesan positif terhadap kerja hati dan hati, dan juga memasuki menu orang-orang yang menderita penyakit perut.


Berapa banyak kalori yang mengandungi kentang lecek? Adalah diketahui bahawa kentang tumbuk tidak tinggi kalori, tetapi terdapat banyak resipi, apabila produk lain dimasukkan ke dalamnya, maka jumlah kilokalori di dalamnya sepenuhnya bergantung pada bahan tambahan yang dimasukkan dalam teknologi penyediaan.


Sebagai contoh, serbuk dengan susu. Susu rebus dituangkan ke dalam kentang rebus dan bukannya sup (kentang) dan memukul sehingga dimasak sepenuhnya. Nilai tenaga hidangan sedemikian tanpa menambahkan minyak akan rata-rata 80 kcal.


Kehadiran lemak di dalam pinggan memberi kesan yang ketara terhadap kandungan kalorinya. Jika anda menambah bukan sahaja susu tetapi juga mentega kepada kentang, nilai pemakanan kentang tersebut akan menjadi kira-kira 150 kcal.
Pakar pemakanan menasihatkan supaya tidak makan lebih daripada 200 gram kentang tumbuk setiap hari. Walaupun seseorang itu sedang menjalani diet, jangan sesekali meninggalkan masakan yang paling lazat. Untuk mengurangkan peratusan kalori dalam kentang tumbuk, anda boleh memasaknya tanpa pelbagai aditif dan menggunakannya sebagai hidangan berasingan.

Kentang tumbuk - kalori setiap 100 gram

Kentang tumbuk adalah hidangan popular di kalangan orang yang tinggal di negara-negara yang berbeza. Oleh kerana banyak nutrien, kecernaan mudah dan hypoallergenicity, makanan lazat ini termasuk dalam diet pendidikan umum dan institusi perubatan. Kentang tumbuk yang kandungan kalori sepenuhnya bergantung pada bahan-bahan yang termasuk dalam komposisinya.

Ciri-ciri berguna kentang tumbuk

Penggunaan hidangan ini terutamanya berkaitan dengan komposisinya. Kentang mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur surih dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia. Ciri-ciri berguna mash kentang:

  1. kanji memberi kesan positif kepada membran mukus perut, mengelakkannya, dengan itu memudahkan kesakitan penyakit seperti ulser;
  2. kerana kandungan kalsium, kalium dan fosforus, magnesium, rambut dan kuku menjadi sihat, dan keadaan jantung dan saluran darah bertambah baik;
  3. B dan vitamin C menguatkan sistem saraf dan imun manusia;
  4. sebagai hidangan rendah kalori, ia termasuk dalam menu diet;
  5. disebabkan oleh nilai tenaga tinggi produk, kentang yang ditumbuk dengan cepat memulihkan kekurangan semasa melakukan mental dan fizikal;
  6. kentang mempunyai kesan positif pada otak, khususnya, meningkatkan ingatan.

Kentang ubi kentang sangat berguna untuk kesihatan manusia, hanya perlu menggunakannya secara sederhana, seperti semua produk lain.

Hidangan Kentang Kalori

Pound kentang adalah hidangan kegemaran semua orang, yang dihidangkan di meja sebagai hidangan berasingan atau sebagai hidangan sampingan. Tapi apabila diet, untuk beberapa sebab, ramai yang cuba untuk tidak memasukkan makanan ini dalam diet mereka, memandangkan ia adalah kalori tinggi. Adakah ia benar-benar begitu? Atau adakah masih perlu menggunakan hidangan ini semasa diet? Berapa kalori dalam kentang tumbuk - soalan sebenar bagi mereka yang menjaga diet dan atlet.

Kentang mashed per 100 gram kalori hampir 90 kcal. Ini adalah petunjuk hidangan yang dimasak di dalam air. Kalori kentang tumbuk dengan susu dan mentega sudah 120 kcal.

Jika kentang tumbuk disajikan sebagai hidangan sampingan, dan hidangan daging (contohnya, bakso) digunakan sebagai hidangan utama, maka makan tengahari atau makan malam tinggi kalori akan meningkat secara mendadak.

Nilai pemakanan produk (BZHU) setiap 100 gram:

  • protein - 2.3 g,
  • lemak - 2.6 g,
  • karbohidrat - 15 g

Ini menunjukkan kentang lenyap di atas air.

Oleh itu, kandungan kalori sesuatu hidangan bergantung sepenuhnya kepada ramuan yang terdapat di dalamnya. Orang yang memilih mengikuti diet boleh menggunakan daging kentang yang dihancurkan yang dimasak dalam air dalam kuantiti yang kecil.

Rahsia memasak kentang lada yang lazat

Sekarang terdapat banyak resipi untuk kentang tumbuk. Semasa memasak hidangan ini, anda boleh menggunakan kedua-dua susu dan air, dan juga sup ayam.

Jika untuk apa-apa sebab orang dilarang untuk menggunakan produk lembu, maka anda boleh membuat rattle di atas air. Potong kentang tanpa resipi susu di bawah.

Hidangan klasik kentang di atas air

Kentang kentang yang dihancurkan ke atas air boleh digunakan oleh orang yang benar-benar, kecuali, tentu saja, terdapat alergi terhadap kanji.

  • Kentang (sederhana) - 1 kg,
  • mentega - 100 g,
  • garam, lada, rempah - secukup rasa.

Untuk mengekalkan semua nutrien dalam kentang, perlu mengupasnya sebelum memasak, tetapi tidak terlebih dahulu. Jika sayuran berada di dalam air untuk jangka masa yang panjang, ia boleh kehilangan sejumlah besar kanji dan makanan tidak akan berfungsi begitu subur dan berkhasiat. Untuk memasak kentang dengan lebih cepat, anda boleh mencurahkan air mendidih di atasnya, bukan air sejuk. Menggunakan kaedah memasak ini, anda boleh menyimpan jumlah maksimum vitamin dalam sayur-sayuran.

Rebus kentang pada api sederhana selama 15-20 minit. Garam ditambah beberapa minit sehingga dimasak. Untuk memberi sayuran rasa yang menarik, anda boleh membuang laurel atau kemangi ke dalam air mendidih.

Selepas kentang dimasak, perlu mencurahkan sup ke dalam kuali lain, tetapi jangan tuangkan. Kemudian teliti menghancurkan sayuran dengan lekapan kayu atau logam, sebaiknya secara manual, dan bukan dengan pengisar atau pengadun.

Tuangkan sebatian sup, supaya anda mendapat hidangan yang subur. Masukkan mentega dan campurkan lagi kentang.

Sekarang anda tahu cara membuat kentang tumbuk tanpa susu.

Puree warna bayi

Hidangan ini boleh disediakan pada hari cuti kanak-kanak, dan pada hari biasa untuk bayi anda. Oleh kerana kanak-kanak suka semua yang cerah dan berwarna-warni, anda boleh menggembirakan mereka dengan makanan kentang yang tidak dihidangkan. Hidangan ini pasti akan menyukai kanak-kanak. Dan ia akan menjadi hiasan indah meja percutian.

Sebagai pewarna untuk kentang, anda hanya perlu menggunakan bahan semulajadi - sayur-sayuran dan sayur-sayuran. Ia boleh menjadi bit, lobak, pasli, bayam, kacang hijau, labu.

Untuk menyediakan hidangan berwarna, rebus sayur-sayuran di atas, letakkan di atas siling dan campurkan dengan jagung yang dihancurkan. Sekiranya anda mengisar bit dengan kentang, anda akan mendapat hidangan merah jambu. Apabila digabungkan dengan bayam dan kentang tumbuk, ia akan menjadi hijau. Anda boleh memohon kepada jadual pelbagai jenis kentang tumbuk.

Sekarang anda tahu berapa kalori dalam kentang tumbuk yang dimasak di dalam air dan susu. Oleh itu, anda boleh dengan selamat memasukkan hidangan lazat dan rendah kalori ini dalam diet anda.

FitAudit

Tapak FitAudit - pembantu anda dalam hal pemakanan untuk setiap hari.

Maklumat makanan yang benar akan membantu anda mengurangkan berat badan, mendapatkan jisim otot, meningkatkan kesihatan anda, menjadi orang yang aktif dan ceria.

Anda akan mendapati diri anda banyak produk baru, mengetahui manfaat sebenar mereka, keluarkan dari diet anda produk-produk, bahaya yang anda tidak pernah dikenali sebelum ini.

Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, boleh digunakan oleh kedua-dua amatur dan pakar pemakanan profesional dan atlet.

Potong kentang dengan mentega

Kentang tumbuk dengan mentega - kalori purata sebanyak 102 kcal. setiap 100 gram.

Kentang tumbuk dengan mentega di bahagian lain:

"Kentang mashed dengan mentega" - butiran lanjut:

Produk Berkaitan

Komposisi Nutrien, BJU

Potong kentang dengan mentega

Peruntukan Calorie untuk BJU:

Potong kentang dengan mentega (100g) - membakar kalori

Untuk mengira pembakaran kalori untuk bahagian yang berlainan:

✅100 gr.
✅ cup
✅ sudu

- klik pada tambah pada barisan kalori yang dikehendaki (tambah ke kaunter).