Diet yang paling berguna untuk sakit perut: menu, ciri dan cadangan

Sakit perut menyebabkan ketidakselesaan yang besar kepada seseorang. Ramai orang cuba menghilangkannya dengan pil. Tetapi ini bukan pilihan yang terbaik, kerana ubat-ubatan sering menghilangkan gejala, tetapi tidak membasmi punca. Dalam keadaan ini, diet untuk sakit perut memainkan peranan penting. Hakikat bahawa anda boleh dan tidak boleh digunakan dalam kes sedemikian, anda akan belajar dari penerbitan hari ini.

Kenapa pemakanan yang betul begitu penting?

Diagnosis seperti gastritis, kolitis, atau duodenitis membuat seseorang selama-lamanya enggan dari makanan biasa. Salah satu syarat utama untuk pemulihan cepat dianggap mengikuti diet yang ketat. Apabila rasa sakit di perut adalah sangat penting untuk memantau diet mereka, kerana ia mempengaruhi keadaan keseluruhan badan. Berlanjut untuk makan secara tidak wajar, seseorang hanya memburukkan keadaan yang sudah sukar. Sakit mula menguatkan, memaksa pesakit mengambil analgesik dan antispasmodik.

Dalam tempoh pemisahan penyakit, keradangan saluran gastrousus berlaku. Oleh itu, makanan tertentu mula merengsakan membran mukus, menyebabkan rasa sakit. Dalam tempoh ini, sangat penting untuk makan makanan tersebut, yang akan mempromosikan penyembuhan tisu yang cedera, pembersihan usus halus, penghapusan stagnasi empedu dan pencegahan pembusukan.

Pemakanan yang betul merangsang pengeluaran jisim gastrik yang diperlukan dengan tahap keasidan biasa. Dalam sesetengah kes, diet hanya membantu pesakit untuk menyingkirkan penyakit dan mengurangkan jumlah ubat.

Prinsip umum

Orang-orang yang telah didiagnosis dengan penyakit saluran pencernaan harus mengikuti beberapa peraturan yang mudah. Makanan mereka sepatutnya seimbang dan pecahan. Terdapat lebih kurang enam kali sehari. Selain itu, selang waktu antara dua hidangan tidak boleh melebihi tiga jam. Sangat tidak diingini untuk mengambil makanan secara cecair dan padat pada masa yang sama. Kegagalan untuk mematuhi cadangan ini merumitkan kerja perut dan menimbulkan rasa tidak selesa.

Pakar tidak memberi nasihat untuk menggabungkan daging dan produk tenusu dengan makanan karbohidrat. Selama dua bulan pertama sejak munculnya masalah dengan organ saluran pencernaan, kismis dan prun harus dikecualikan dari diet. Dalam pemburukan gastritis, adalah tidak diingini untuk makan makanan berlemak dan makanan dengan serat kandungan yang tinggi. Diet dengan rasa sakit di perut dan pankreas menunjukkan penolakan penuh roti segar. Sama pentingnya ialah kaedah memproses produk. Dalam tempoh ini, adalah tidak diingini untuk makan makanan goreng. Ia mesti digantikan dengan hidangan rebus, rebus dan kukus. Juga elakkan makanan terlalu panas atau sangat sejuk.

Diet untuk sakit perut: apa yang boleh

Makanan untuk gastrik, ulser, kolitis dan masalah kesihatan lain harus dipikirkan dan seimbang. Adalah penting bahawa semua vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan datang ke tubuh manusia dengan makanan. Diet yang sihat perlu termasuk ikan, produk tenusu, daging, bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Banyak diet sakit perut membolehkan brokoli, kembang kol, labu, wortel dan kentang. Mereka semua mesti direbus atau dibakar. Zucchini dan squash sangat berguna dalam kes seperti itu.

Anda juga boleh memakan epal panggang atau rebus, pisang, tembikai, tembikai dan pear. Bagi daging, ia harus bersandar dan dikukus atau di dalam ketuhar. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai ikan air masin.

Beras, soba dan oat adalah yang terbaik untuk pemakanan pemakanan. Juga dalam diet orang yang menderita penyakit saluran penghadaman, mesti yogurt rendah lemak, krim masam, yis, kefir dan produk tenusu lain.

Apa yang tidak boleh dimakan dalam kes seperti itu?

Pertama sekali, dari diet harus dikecualikan semua yang merengsa hati, pundi hempedu atau mukosa gastrik. Senarai makanan yang dilarang termasuk ikan dan daging berlemak. Juga, banyak diet untuk sakit perut membayangkan penolakan lengkap sitrus. Lime, tangerine, grapefruits, oren dan lemon mempunyai keasidan yang agak tinggi, jadi membran mukus boleh merengsakan. Juga dalam diet orang dengan penyakit saluran pencernaan tidak boleh menjadi mustard, halia, lada cabai dan rempah-rempah lain pedas dan panas.

Tidak boleh makan kubis, makanan goreng, makanan segera, jus apel dan anggur. Coklat, kopi, pudina dan alkohol jatuh ke dalam senarai makanan yang dilarang.

Pemakanan untuk sakit perut dan gangguan usus

Diet ini ditunjukkan untuk kolitis, enterocolitis dan disentri. Matlamatnya adalah untuk meminimumkan proses fermentasi, radang dan putrefaktif yang berlaku dalam usus. Dasar sistem makanan ini adalah penggunaan produk yang meningkatkan motilitas dan meningkatkan pengeluaran jus gastrik. Semua makanan yang diluluskan adalah rendah lemak dan karbohidrat.

Diet untuk kesakitan di dalam perut dan usus tidak direka untuk jangka masa yang lama. Ia boleh diperhatikan tidak lebih daripada tujuh hari. Semua makanan mestilah dalam cecair, menggosok atau keadaan puree. Ia boleh direbus atau dikukus.

Senarai produk yang dibenarkan termasuk crouton yang diperbuat daripada roti gandum berkualiti tinggi cincang, sup daging atau sup daging yang lemah, burung tanpa lemak, arnab, daging lembu, susu masam, sup sayur-sayuran, nasi, soba, oatmeal dan semolina. Buah dan buah beri diperbuat daripada pear, epal, quinces, blueberries dan dogwood.

Pemakanan Pancreatitis

Mereka yang berminat dengan apa jenis diet untuk sakit perut dan pankreas adalah yang paling berkesan, anda perlu memahami bahawa semuanya bergantung kepada ciri-ciri individu organisma tertentu. Tetapi dalam kebanyakan kes, apabila masalah pankreatitis, pesakit disyorkan untuk menggunakan telur rebus, produk tenusu, sayur-sayuran, sup mentega dengan bijirin, buah-buahan segar dan buah beri.

Dalam kes sedemikian, perasa tajam, rempah, makanan goreng, kuah kaya, pastri yang baru dibakar, cendawan, alkohol, daging lemak dan ikan dilarang sama sekali.

Makanan untuk ulser perut

Semasa tempoh eksaserbasi penyakit ini, pesakit mesti mengikut diet yang ketat. Roti dan sayuran dikecualikan dari menunya. Sebaliknya, disyorkan untuk memakan daging rebus, bijirin, sup berlendir, souffles dan jeli. Diet ini perlu diikuti selama tiga minggu.

Kemudian catuan itu ditambah dengan buah-buahan panggang, produk tenusu, ikan rebus yang lean, sup sayuran dan roti semalam.

Pada peringkat remisi, pesakit ditunjukkan menu yang lebih pelbagai, yang menyumbang kepada pemulihan fungsi normal saluran pencernaan. Pada peringkat ini, keju, sup, lidah masak dan kaviar muncul dalam diet manusia. Senarai makanan yang dilarang dihadkan kepada bawang, bawang putih, goreng dan hidangan berlemak.

Diet untuk kesakitan di dalam perut: menu semasa pembengkakan gastritis

Untuk sarapan, anda boleh memasak omelette stim atau bubur. Dari minuman teh dibenarkan dengan penambahan sedikit susu skim.

Di sarapan kedua, dinasihatkan untuk makan sedikit rusuk. Anda boleh meminumnya dengan susu rendah lemak.

Untuk makan tengah hari, dibenarkan sup lobak merah, kentang tumbuk dengan hiasan sayuran dan jeli buah.

Semasa makan tengah hari anda boleh minum segelas susu skim. Untuk makan malam, ikan laut rebus, lobak merah lobak dan teh lemah dibenarkan. Tidak lama sebelum tidur, segelas susu dibenarkan.

Aturan makanan makanan untuk sakit perut

Perut adalah salah satu organ utama sistem pencernaan manusia, yang terutama menerima makanan yang digunakan semasa sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Ia mengalami tahap pencernaan awal, di mana jus gastrik dan enzim pankreas memecah makanan menjadi komponen yang perlu menembus dinding usus dan dengan penyebaran darah ke seluruh tubuh sebagai nutrien. Keupayaan fungsi semua organ saluran pencernaan bergantung kepada operasi yang stabil, kerana tanpa tahap pencernaan makanan utama, proses pencernaan normal secara keseluruhannya tidak mungkin. Sekiranya perut mula menyakitkan, satu langkah yang sangat penting dalam rawatan penyakit adalah organisasi pemakanan dan diet yang betul. Mari kita perhatikan dengan lebih terperinci sama ada makanan disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu harian, supaya mereka mempunyai kesan yang baik pada membran mukus organ pencernaan, dan makanan yang lebih baik untuk menolak, supaya tidak menimbulkan kemerosotan pada saluran GI umum.

Kenapa, jika perut menyakitkan, adakah penting untuk makan mengikut diet?

Diet secara langsung bergantung kepada jenis penyakit perut yang didiagnosis dalam kes klinikal tertentu. Jika dalam masa yang lama seseorang mengalami kesakitan yang teruk di dalam perut, maka sudah pasti diperlukan untuk mendapatkan temujanji dengan ahli gastroenterologi secepat mungkin.

Setelah menjalani pemeriksaan komprehensif dan penyampaian senarai ujian yang telah ditetapkan, doktor akan menolak disyaki pesakit yang mempunyai patologi perut, atau membuat diagnosis penyakit gastrousus tertentu.

Jika keputusan peperiksaan sebenarnya mengesahkan penyakit perut, maka pesakit harus mengatur dietnya mengikut diet untuk:

• mencegah penyebaran lebih lanjut mengenai proses keradangan pada mukosa gastrik (produk dan hidangan yang dipilih dengan betul dan disediakan berdasarkan pada dasarnya, akan mencegah pemburukan gastrik, yang sering berlaku dengan keasidan yang tinggi);
• menggalakkan lebih banyak penyembuhan ulser, jika keadaan sistem pencernaan yang menyakitkan dikaitkan dengan penampilan hakisan tisu;
• menghapuskan kekejangan serat otot yang terletak di lilitan saluran gastrointestinal dan bertanggungjawab untuk pengilangan makanan yang telah memasuki rongga organ semasa pentadbirannya;
• mengurangkan kepekatan asid hidroklorik dalam jus gastrik dan mengelakkan berlakunya gejala yang tidak menyenangkan seperti pedih ulu hati, atau hakisan pinggang ulser;
• meningkatkan motilitas saluran gastrousus dan menyediakan proses pencernaan dan asimilasi makanan yang lebih aktif, yang sangat penting bagi pesakit yang mengalami keasidan terlalu rendah dan kerja perut yang perlahan.

Setiap jenis produk mempunyai sifat tertentu dan pengaruh individu terhadap fungsi sistem pencernaan seseorang tertentu. Oleh itu, adalah perlu memilih makanan mengikut penyakit tertentu.

Ini sepatutnya menjadi diet yang lengkap dengan jadual makanan yang terperinci sepanjang 7 hari dalam seminggu. Jika tidak, perut tidak akan berhenti menyakitkan, dan kursus terapeutik umum akan membawa 100% kesan penyembuhan.

Diet untuk perut sakit?

Membran mukus organ pencernaan ini, yang terpengaruh oleh penyakit, memerlukan penjagaan lembut khas dengan kemasukan dalam diet makanan yang mengandung komposisi kepekatan serat yang meningkat dan asid organik yang rendah. Bahan-bahan yang terakhir menyumbang kepada kerengsaan dinding perut, yang hanya meningkatkan rasa sakit. Berdasarkan ini, ahli gastroenterologi membahagikan makanan dan hidangan kepada dua kategori berasingan. Sesetengah mengesyorkan makan setiap hari dan mereka tidak akan mendatangkan mudarat kepada saluran gastrousus, sementara yang lain benar-benar kontraindikasi.

Apa yang boleh anda makan jika perut anda menyakitkan?

Pesakit yang menderita kesakitan yang teruk di dalam perut, ahli diet dan ahli gastroenterologi mengesyorkan untuk menenun menu mereka dengan hidangan dan produk berikut:

• bijirin bijirin dari bijirin seperti soba, gandum, barli, barli mutiara, semolina, jagung, direbus ke keadaan ciuman (mereka dibenarkan memasak dengan air atau susu, tetapi dengan kandungan lemak minimum);
• daging ayam rebus yang dipotong dari brisket (ia boleh dimasak dengan cara tradisional dalam periuk, atau dimasak di atas mandian stim);
• labu dibakar dalam ketuhar (hidangan ini bukan sahaja melegakan keradangan mukosa gastrik, tetapi juga meningkatkan selera makan, mempercepat aliran hempedu, yang sangat penting bagi pesakit yang mempunyai keasidan yang rendah);
• produk tenusu dengan kandungan lemak tidak melebihi 1.5% (krim masam, kefir, ryazhenka, yogurt, yogurt);
• salad dari timun segar, kubis, berpengalaman dengan sedikit bunga matahari atau minyak zaitun (tambah dill, pasli, saderi adalah dialu-alukan);
• telur ayam rebus (ia dibenarkan untuk menggunakan produk ini hanya dalam bentuk rebus dan ia benar-benar kontraindikasi untuk makan telur goreng, kerana perut akan menyakitkan lagi);
• sup sayuran tanpa bawang goreng dan produk daging (mereka sangat cepat diserap oleh tisu radang organ pencernaan dan pada masa yang sama mengandungi semua vitamin dan mineral yang diperlukan);
• sup ayam bukan lemak, dimasak dengan sedikit garam;
• pasta yang dibuat daripada gandum durum (ia adalah produk jenis ini yang diserap dengan sempurna oleh badan dan pada masa yang sama tidak banyak menekankan perut);
• hanya roti putih dari tepung gred tinggi, yang tidak mengandungi asid dan menyediakan tubuh seseorang yang sakit dengan jumlah karbohidrat kompleks yang mencukupi.

Moto utama pemakanan yang betul untuk perut yang sakit adalah memasukkan makanan yang paling berguna, berkhasiat dalam menunya dan pada masa yang sama mudah dicerna oleh saluran pencernaan. Penekanan perlu diletakkan pada bubur bijirin dan sayur-sayuran. Perkara utama adalah tidak membenarkan selang waktu yang besar antara makan. Makanan perlu kerap (kira-kira 5-6 kali sehari), tetapi dengan bahagian kecil.

Apa yang tidak boleh dimakan?

Di bawah larangan kategori adalah hidangan, yang disebabkan komposisi biokimia mereka mempunyai kesan kerengsaan membran mukus. Ini termasuk makanan berikut:

• Tomato, jus tomat dan pasta disediakan berdasarkan sayur-sayuran masam ini (ia mengandungi peningkatan kepekatan asid organik, oleh itu, setelah makan, akan ada peningkatan kesakitan di dalam perut);
• semua jenis buah sitrus, tidak kira bagaimana ia dimasak, dimakan mentah, atau diproses menjadi minuman buah, jus;
• goreng, masin, asap, hidangan jeruk (walaupun mereka mengandungi bahan-bahan yang pada asalnya diluluskan dari sudut pemakanan diet, tetapi kaedah penyediaan mereka meneutralkan nilai biologi asal);
• sayur-sayuran dan buah-buahan dalam tin, yang ditutup mengikut resipi, yang memberikan penambahan cuka, garam yang banyak, asid sitrik atau gula;
• keju kotej, krim, keju keras (walaupun semua manfaat makanan ini dan nilai biologi mereka, mereka terlalu berat untuk perut, mereka dicerna untuk masa yang lama dan, sebagai tambahan, mereka boleh mencetuskan peningkatan kepekatan asid hidroklorik dalam jus gastrik);
• daging berlemak dan daging (tidak harus dalam diet babi, kambing, itik);
• roti coklat (kerana tahap keasidan yang tinggi), serta pastri, yang mengandungi minyak sawit, pengemulsi dan pengawet;
• cendawan semua jenis dan kaedah penyediaan (produk ini praktikal tidak diserap walaupun oleh sistem penghadaman yang sihat, dan orang dengan perut sakit tidak mempunyai kontraindikasi untuk cendawan, kerana mereka tidak akan membawa seseorang apa-apa tetapi rasa sakit yang teruk);
• kacang tanah, kacang merah, kacang soya, kacang soya dan lain-lain jenis kekacang.

Bergantung pada jenis penyakit perut yang dikesan, bentuk sindrom kesakitan, ahli diet atau ahli gastroenterologi mungkin mengesyorkan bahawa pesakit tidak mengecualikan jenis makanan lain, jika sekatan dalam kemasukannya membantu pesakit untuk menyingkirkan kedua-dua sindrom kesakitan dan penyakit semasa.

Menu contoh

Untuk mengetahui dengan tepat apa hidangan untuk dimakan semasa hari ini, anda perlu membuat jadual makan dan menerangkan secara terperinci sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Untuk tujuan ini, adalah disyorkan untuk mengatur menu anda seperti berikut:

Diet untuk kesakitan di dalam perut

Apabila perut mula menyakitkan, ia sering dianggap sebagai kesulitan sementara - dia mengambil pil anestetik, menunggu, dan anda boleh merosakkan kesihatan anda dengan makanan segera, alkohol yang kuat dan lain-lain produk yang tidak berguna. Walau bagaimanapun, pada peringkat ini, anda patut memikirkan tentang ketepatan diet anda, supaya anda tidak perlu pergi ke doktor dengan gejala yang teruk dan mendapat diagnosis yang dahsyat, untuk berbulan-bulan dan tahun diet.

Untuk kesakitan perut yang teruk, pakar gastroenteren mengesyorkan untuk mengelakkan makan seharian, sehingga kesakitan berkurangan atau sebelum perundingan perubatan. Pada masa ini, anda boleh minum air hangat, teh lemah tanpa gula, air mineral bukan berkarbonat. Selepas satu hari, tubuh memerlukan diet yang lengkap dan berkhasiat yang dapat membantu mengatasi penyakit ini. Pembantu yang terbaik untuk pesakit adalah pengetahuan tentang diagnosisnya, jadi hanya doktor akan secara khusus menunjukkan apa yang dapat anda makan ketika perut anda sakit, dan apa yang pasti anda harus menyerah.

Mod kuasa

Bahagian diet yang paling penting boleh dipanggil pemeliharaan budaya makanan. Untuk ini anda perlukan:

1. Tetapkan masa tetap untuk makan.

2. Berkongsi makanan dan mengurangkan bahagian tunggal. Untuk pencegahan penyakit perut, anda memerlukan tiga kali sehari, dalam diet untuk penyakit kronik empat kali sehari digunakan, lima kali sehari selepas diperpekerasi lima kali sehari, dan selepas 3 minggu enam kali sehari.

3. Pisahkan minuman cair atau makanan sejuk (susu, jus, minuman, air, ais krim) daripada memakan makanan padat dengan banyak protein dan karbohidrat kasar selama 2-3 jam. Dengan kehadiran penyakit perut yang ada, lebih baik untuk menolaknya sama sekali. Semasa pemisahan makanan tidak boleh dimakan lebih sejuk daripada 15 ° C.

4. Elakkan makanan atau minuman panas. Suhu maksimum yang dibenarkan, dengan mengambil kira penyejukan di dalam mulut - 65 ° C.

5. Mengunyah makanan dengan teliti, jangan menelannya dengan mendadak. Dalam diet pesakit yang menggunakan makanan yang dicincang, selepas kemurungan - menggosok parut atau bahkan melalui penapis.

Untuk sakit perut, anda boleh makan:

• Porridges direbus dalam keadaan separa cair dan disapu melalui ayak, beras, soba, oat. Bubur masak lebih baik dalam susu, tanpa menambah garam dan minyak;
• pasta dan pasta;
• sup - bijirin, mukus, sup sayur-sayuran;
• roti putih, semalam, kering di dalam ketuhar, atau pastri tanpa lemak;
• telur rebus atau omelette kukus;
• sayur-sayuran direbus dan dihancurkan ke dalam keadaan kentang tumbuk - kentang, wortel, bit, labu, zucchini, kembang kol;
• daging rebus dan jenis ikan rendah lemak - dihancurkan dalam bentuk bebola daging, kentang tumbuk dan hidangan lain;
• merebus pinggul dan teh lemah.

Apabila sakit perut tidak boleh dimakan:

• daging dan ikan berlemak;
• pedas, hidangan asin, sos dan perasa;
• pinggan goreng;
• sayur-sayuran dengan banyak serat kasar - kubis putih, radishes, radishes, bawang, dan sebagainya, terutama dalam bentuk mentah;
• telur rebus atau goreng untuk membentuk kulit dibakar kasar;
• semua lemak haiwan dan marjerin, kecuali mentega berkualiti tinggi (termasuk minyak);
• produk salai dan makanan dalam tin yang dimasak dengan menggunakan merokok atau menggoreng, iaitu segala-galanya kecuali diet;
• roti hitam kering dan baking;
• alkohol dalam apa jua bentuk.

Garis panduan dan larangan pemakanan tambahan bergantung kepada gejala yang menyertakan penyakit dan diagnosis:

1. Cirit-birit berair dan sakit di perut dan usus, perut berputar, muntah - tanda-tanda keracunan makanan atau jangkitan bakteria.

2. Sakit abdomen di atas pusat, mual, diseksa oleh pedih ulu hati, belching, cirit-birit - gastritis dengan keasidan yang tinggi.

3. Jika kesakitan diiringi dengan berat badan yang berterusan di dalam perut, pancutan putus dan bau mulut, cirit-birit atau sembelit, ini adalah tanda gastritis dengan keasidan yang rendah.

4. Apabila perut menyakitkan dengan teruk selepas makan atau pada waktu pagi pada perut kosong, muntah, sembelit, dan pendarahan hadir dalam pelepasan, anda harus segera berjumpa doktor. Paling baik, ini adalah gejala gastritis hemoragin atau erosif, tetapi kemungkinan besar - ulser gastrik atau duodenal.

5. Jika anda merasa sakit, menderita sakit parah di pankreas (sakit di kawasan hanya di sebelah kiri perut, berikan kembali), cirit-birit dengan sisa-sisa ketara makanan yang tidak tercemar di dalam tinja, ada kepahitan dan plak putih di mulut - anda perlu memanggil ambulans. Pankreatitis dalam tempoh pemisahan adalah penyakit maut, di samping itu, dengan cepat membawa kepada komplikasi.

Bagaimana hendak makan dengan pelbagai penyakit?

Apabila perut menyakitkan, satu daripada tiga diet ditetapkan:

• Bagi orang yang mengalami kecederaan perut atau duodenum sifat erosif, mekanikal dan ulseratif, serta keradangan di latar belakang keasidan yang meningkat dan normal.
• Makanan untuk pesakit yang mempunyai keasidan rendah perut.
• Untuk rawatan pankreatitis, cholecystitis, dalam penyakit hati dan pundi hempedu.

Cadangan yang diberikan kepada setiap diet melengkapkan yang umum, menunjukkan apa yang boleh dan harus dimakan untuk mengubati atau mengurangkan simptom, dan dari mana diet penyakit akan bertambah buruk.

1. Diet dengan keasidan tinggi perut.

Ia digunakan dalam rawatan ulser, makanan dan keracunan bakteria, gastritis dari semua jenis, kecuali anacid dan hypoacid, serta makanan yang tidak biasa untuk sebarang kerosakan mekanikal atau kimia pada saluran gastrointestinal. Tujuannya adalah untuk memastikan ketiadaan kerengsaan mekanikal dan kimia ke membran mukus. Ia disyorkan untuk dimakan:

• hidangan berasaskan susu, susu rebus, produk susu masam yang lemah, keju cottage, keju - antacid semulajadi. Kecuali dalam kes keracunan bakteria dan intoleransi laktosa (untuk susu);
• mentega, minyak sayuran halus (minyak zaitun adalah yang terbaik);
• jus bukan berasid dan sayur-sayuran, jeli, teh yang kuat, air mineral tanpa gas;
• buah manis tanpa kulit;
• hati rebus;
• sturgeon spawn (dalam kuantiti yang munasabah).

Kehadiran gejala seperti:
1. kepahitan di dalam mulut, bau busuk;
2. gangguan kerap saluran gastrousus, selera sembelit dengan cirit-birit;
3. keletihan, kelesuan umum;
nyatakan bahawa tubuh mabuk oleh parasit. Rawatan mesti bermula sekarang, seperti cacing yang hidup dalam saluran pencernaan atau sistem pernafasan.

Dikecualikan daripada pemakanan:

• bijirin dan hidangan yang dibuat dari jagung, bijirin, jelai dan kekacang;
• roti rai dan dedak dalam sebarang keadaan;
• jeruk, makanan jeruk dan minuman, cendawan;
• cendawan, daging, sup ikan dan hidangan berdasarkan kepada mereka;
• minuman dengan keasidan yang tinggi, buah masam, sayuran, cuka;
• air berkarbonat, kvass, kopi tanpa susu, coklat.

Tidak termasuk garam dan makanan berlemak yang disyorkan - telur, krim masam. Sekiranya anda merasa sakit dari asid yang berlebihan - di luar tempoh pemisahan, anda boleh minum teh pudina. Sekiranya terdapat kehilangan elektrolit yang ketara akibat muntah-muntah dan cirit-birit selepas keracunan makanan (tanpa keasidan meningkat) maka pesakit tidak tertakluk kepada sekatan pada jeruk, jeruk dan produk tenusu.

2. Makanan dengan keasidan rendah perut.

Ditugaskan untuk membetulkan penghadaman pada pesakit dengan gastrik gastrik anacid atau hypoacid. Ia direka bentuk untuk merangsang rembesan kelenjar perut dengan kombinasi ketiadaan rangsangan mekanikal yang kuat. Adalah disyorkan untuk menggunakan:

• semua hidangan tenusu lembut, koumiss;
• minyak sayuran, mentega;
• daging atau ikan yang lembut, goreng tanpa roti, direbus, dibakar;
• daging rendah lemak dan kuah ikan dan hidangan berdasarkan kepada mereka;
• buah lembut yang matang tanpa kulit kasar atau benih;
• dimurnikan, dibakar dan dimasak sayur-sayuran;
• sayuran, buah, jus berry, kopi, koko, teh dengan lemon, air mineral berkarbonat (selepas berunding dengan doktor).

• kekacang;
• susu tanpa susu, sup susu;
• sayur-sayuran yang tidak masak parut (kecuali tomato);
• gula-gula berat untuk perut - tarikh, buah ara, coklat.

Hadkan garam, lemak yang disyorkan, bijirin dan bijirin berasaskan barli, kvass dan anggur. Selepas kesakitan hilang, perapian boleh ditambah kepada diet untuk meningkatkan pembentukan asid.

3. Untuk rawatan pankreatitis dan cholecystitis.

Diet khas digunakan, paling tidak membebaskan hati, pankreas dan saluran bilier. Ciri-cirinya adalah kelaziman komponen protein yang lebih ketara di atas lemak dan karbohidrat, pengecualian maksimum karbohidrat mudah. Asas diet kurus daging atau daging dicincang yang tidak gemuk, bubur cairan bubuk pada susu, jika tidak, ia terdiri dari larangan berterusan. Anda boleh makan produk tenusu, susu keseluruhan (selepas memeriksa alergi), epal panggang, cincang manis dan mengenyangkan.

Ia dilarang untuk makan dengan sakit perut:

• bijirin, bubur barli, semua bijirin dalam bentuk rapuh, kekacang, jagung;
• sebarang sayuran dan buah-buahan dalam mentah, cendawan;
• broths dan hidangan daging berdasarkan mereka;
• jeruk, makanan jeruk, rempah-rempah;
• hati, buah pinggang, otak, jantung;
• kopi, koko, minuman berkarbonat;
• semua gula-gula.

Had: timun, sayur-sayuran, buah-buahan yang dibakar manis, lemak, kuning telur (1 sehari), bubur gandum.

2-3 minggu pertama selepas keterukan kesakitan, anda mesti mematuhi peraturan pemakanan dan memasak secara ketat, anda boleh secara beransur-ansur melakukan beberapa langkah - langkah dari makanan yang dicincang untuk dicincang, dari keropok - roti kering ringan, tambah produk kasar untuk diet. Selepas enam bulan atau setahun (dengan ulser kadang-kadang lebih lama), mereka beralih ke diet yang tidak kaku, mengelakkan makan hanya makanan yang boleh menyebabkan kesakitan.

Apa yang anda boleh makan dengan sakit di perut

Penyakit perut adalah satu masalah biasa, hampir semua orang telah melihatnya.

Untuk menormalkan aktiviti saluran pencernaan, kedua-dua terapi dadah dan pematuhan dengan norma pemakanan yang betul adalah penting. Dalam hal ini, ramai yang mempunyai persoalan tentang apa yang boleh dimakan apabila perut menyakitkan, diet apa yang ditunjukkan dalam kes ini.

Punca kesakitan

Pelbagai sebab boleh menyebabkan ketidakselesaan yang menyakitkan di saluran penghadaman. Salah seorang daripada mereka adalah makanan. Ia mengambil masa kira-kira 12 jam untuk mendapatkan makanan yang diperlukan. Sekiranya rasa sakit berlaku, orang mesti ingat bahawa dia telah menggunakan setengah hari sebelum ini. Ini akan membantu mengenal pasti peredaran mukosa.

Jika rasa sensasi yang menyakitkan terbakar, ada sebab untuk mengesyaki bahawa gastritis yang sedang ada, dengan sakit kronik (kolik) atau keparahan, kita boleh bercakap mengenai gas terkumpul.

Sering kali, pesakit mengadu mengenai perkembangan fenomena patologi sebaik sahaja mereka makan. Dalam kes ini, kita boleh bercakap mengenai pankreatitis atau ulser.

Jika keradangan pundi hempedu didiagnosis, rasa sakit berlaku selepas mengambil asap, makanan jeruk atau jeruk.

Hanya pakar yang boleh menentukan apa yang telah menjadi faktor yang memprovokasi untuk permulaan gejala. Oleh itu, untuk kesakitan jangka panjang, biasa, adalah penting untuk segera melawat kemudahan perubatan.

Prinsip umum pemakanan

Untuk memudahkan rawatan sebarang penyakit yang memberi kesan kepada saluran pencernaan, adalah penting bahawa pesakit mematuhi pemakanan yang betul. Ini akan membantu beliau menghadiri doktor, yang akan membuat menu diet.

Seseorang dibenarkan memakan makanan hanya dalam bentuk cecair. Harus mudah. Semua hidangan perlu hangat. Makanan terlalu panas atau sejuk menjengkelkan membran mukus.

Adalah disyorkan untuk mengambil makanan pasty pada pesakit yang mempunyai ulser. Hidangan sedemikian meminimumkan kesan mekanikal pada saluran pencernaan. In

Makanan ringan tidak mengandungi serat, yang juga mempunyai kesan menjengkelkan di dinding badan.

Menggambar menu tidak menyebabkan banyak kesukaran. Makanan dan cecair yang dibenarkan boleh digabungkan, dan makanan larangan hendaklah dikecualikan.

Semuanya mesti segar dan bersih. Sebelum anda menggunakan apa-apa hidangan, adalah penting untuk memastikan ia tidak mendatangkan kemudaratan kepada kesihatan.

Sayuran mentah tidak disyorkan, rebus atau stim. Segala-galanya lebih baik digiling dengan pengisar atau pengisar daging. Ini menyumbang kepada pengurangan ketara dalam beban pada perut semasa penghadaman.

Makan berlebihan dilarang sama sekali. Pada mulanya, seseorang mungkin merasa kelaparan yang lemah, kerana tubuh, yang biasa mendapatkan makanan dalam jumlah besar, memerlukan suplemen. Kebiasaan ini mesti diatasi.

Kurang malnutrisi adalah lebih baik daripada berat dan mual. Mengurangkan jumlah makanan membantu mengurangkan berat badan berlebihan, yang juga berguna.

Semasa rawatan adalah penting bukan sahaja untuk memilih makanan yang betul, tetapi juga untuk memakannya dengan betul. Untuk tujuan ini, ahli pemakanan telah membangunkan beberapa cadangan mudah yang tidak boleh diabaikan:

1. Adalah wajar untuk makan setiap hari pada waktu tertentu, jadi perutnya boleh digunakan untuk rejim yang ditetapkan.
2. Makanan - pecahan, sehingga enam kali sehari, dalam bahagian kecil.
3. Suhu hidangan yang dimasak tidak boleh melebihi 70 darjah, tetapi tidak diinginkan bahawa ia berada di bawah 15. Ini tidak menyebabkan keperluan menyimpan termometer sepanjang masa, selagi makanan hangat.
4. Produk yang dikonsumsi mestilah dihancurkan dengan sempurna.

Dengan mematuhi peraturan ini, pemulihan segera organ-organ sistem penghadaman dijamin.

Produk yang dibenarkan

Untuk membuat diet untuk kesakitan di dalam perut adalah perlu dari makanan yang termasuk dalam senarai yang dibenarkan. Pesakit tidak dikontraindikasikan untuk makan roti semalam atau roti.

Jika menu termasuk pastri, maka ia harus bersandar produk. Apabila menyiapkan pai, untuk mengisi anda perlu mengambil buah-buahan segar yang mengandungi sekurang-kurangnya serat.

Di samping itu, seseorang yang mempunyai patologi perut dibenarkan:

Anda juga boleh memasak sup, selagi mereka dibersihkan sebelum digunakan. Campuran dicairkan dengan sup. Untuk sup lada, ia dibenarkan menggunakan arnab, ayam atau ayam belanda.

Ia berguna untuk menggunakan lidah dan hati yang direbus. Anda boleh makan ikan yang dimasak di dalam ketuhar.

Dari produk tenusu dibenarkan:

Dari bijirin dibenarkan:

Kedua-dua buah susu dan air boleh dimasak. Berguna akan oat. Pasta, spaghetti atau vermicelli sangat sesuai untuk hiasan.

Sayuran sebelum dimakan disyorkan untuk melambung, mendidih atau membakar. Selepas masak, jangan lupa untuk mengisar mereka.

Apabila segar, apabila perut terasa sakit, hanya pisang yang boleh dimakan, buah-buahan yang lain mesti diproses secara terawal.

Pemakanan pesakit adalah:

• buah beri dan buah murni;
• mengatasi;
• mousses;
• jeli.

Dalam hidangan ini, anda boleh menambah gula dan madu.

• ikan jellied;
• pate hati;
• sosej doktor;
• herring rendah lemak (jarang);
• teh lemah

Dalam sesetengah kes, doktor boleh membenarkan pesakit kopi secukupnya dengan susu.

Makanan terlarang

Dengan gejala sakit pada masa rawatan, disyorkan untuk meninggalkan pelbagai produk.

Pertama sekali, ia adalah makanan yang mengandungi lemak tinggi, meningkatkan keasidan atau boleh mencetuskan serangan jantung.

Senarai larangan termasuk produk yang tidak diingini berikut:

1. Kopi Ia dilarang untuk menggunakan bukan sahaja minuman dengan kafein, tetapi tanpa ia. Ia merengsa membran mukus, menyebabkan lebih banyak kesakitan.
2. Minuman berkarbonat.
3. Daging merah.
4. Makanan disediakan dengan tambahan krim tebal.
5. Pelbagai pastri, yang juga menimbulkan proses keradangan.
6. Trans lemak, kerana mereka mempunyai kesan negatif terhadap organ-organ sistem pencernaan.
7. Citrus - tangerines, lemon, oren. Tidak seperti buah-buahan lain, mereka mempunyai keasidan yang tinggi.
8. Makanan pedas dan rempah. Ia belum dibuktikan bahawa pengecualian produk ini menyumbang kepada kehilangan ulser, tetapi ia akan berguna untuk mengurangkan gejala yang jelas.
9. Coklat dan produk darinya.
10. Mint dan lada.
11. Produk alkohol. Minuman yang mengandungi alkohol merangsang rembesan asid, yang penuh dengan akibat negatif.
12. Rokok Melambatkan proses penyembuhan dan menyebabkan lebih banyak kerosakan pada perut.
13. Kubis putih.
14. Mayonis dan sos.
15. Makan daging dan sosis.
16. Lobak, lobak.

Pastikan untuk mengesyorkan meminimumkan pengambilan garam, kerana ia menghalang air perkumuhan dan menghancurkan mukosa perut.

Untuk sepenuhnya memulihkan fungsi normal organ-organ pencernaan, adalah penting untuk tegas mengikuti semua preskripsi doktor yang menghadiri mengenai pemakanan yang sihat.

Menu contoh

• Sarapan pagi boleh termasuk bubur masak yang dimasak dalam susu dengan kandungan lemak minimum atau di dalam air. Satu telur rebus. Potong roti kering. Teh lemah dengan susu tambahan.
• Sebagai makanan ringan, anda boleh makan buah manis atau yogurt rendah lemak.
• Untuk makan tengah hari, bubur, kuih yang lemah dari ayam atau daging lembu akan dilakukan. Anda boleh makan daging itu sendiri. Masak lebih baik untuk pasangan. Anda juga boleh membuat sayur-sayuran mashed dengan menambah madu atau epal yang dibakar di dalam oven.
• Waktu teh biasanya terdiri daripada teh, epal yang dipanggang dan sebilangan roti.
• Pada waktu makan malam, ikan di mandi wap, telur, kompos buah direkomendasikan.
• Sebelum tidur, ia dibenarkan minum 1 cawan kefir non-masam.

Produk tersenarai boleh ditukar pada minggu ini dengan menambah atau tidak termasuk sesuatu dari senarai yang dibenarkan.

Seorang pakar akan memberikan nasihat yang lebih terperinci, kerana diet sentiasa dipilih secara individu, berdasarkan patologi dan ciri-ciri organisma yang sedia ada.

Makanan yang paling popular untuk kesakitan di dalam perut

Diet mempunyai kesan menenangkan pada perut dan membantu melegakan kerengsaan. Permintaan terbesar bagi penyakit organ-organ pencernaan ialah jadual N1 dan N1b.

Menu pertama termasuk:

1. Sarapan: oatmeal, telur rebus, teh herba.
2. Makan tengah hari: buah, pisang atau epal dibenarkan.
3. Untuk makan tengahari: sup sayur-sayuran, potongan ayam untuk daging kukus, jeli.
4. Makan tengah hari: keju kotej dengan lemak rendah, buah segar.
5. Makan malam: rebus sayur-sayuran, ikan di dalam ketuhar, kefir rendah lemak.

• pada waktu pagi - roti bakar, kek keju dan teh;
• untuk sarapan pagi kedua - keju cottage tanpa lemak;
• pada waktu petang - sup tanah dari labu, crouton, bakso, kompot;
• snek - souffle buah;
• pada waktu petang - potongan stim, kentang tumbuk, minuman kefir.

Jadual pertama ditetapkan untuk satu hingga dua minggu, bergantung kepada keadaan pesakit. Petunjuk untuk itu adalah kemerosotan ulser atau gastritis.

Selepas menangkap serangan, mereka beralih ke diet N1b.

Makanan pada tahap keasidan yang berlainan

Bergantung kepada proses patologi, doktor mungkin mengesyorkan bahawa pesakit mematuhi salah satu diet standard.

Cadangan masing-masing adalah tambahan kepada keperluan umum. Ini adalah jenis penyesuaian senarai makanan, bergantung kepada keadaan badan.

Meningkatkan keasidan

Diet perubatan digunakan untuk menghapuskan ulser, gastritis dan keracunan yang disebabkan oleh makanan atau bakteria. Ia juga diperlukan jika terdapat kerosakan pada saluran gastrousus dari kimia atau asal mekanik. Tugas utama pemakanan ini adalah untuk menghilangkan sebarang kerengsaan yang memberi kesan negatif kepada organ tersebut.

• hidangan tenusu;
• keju dan keju kotej;
• jus manis;
• air mineral bukan berkarbonat;
• teh yang kuat;
• buah-buahan yang tidak berasid dikupas;
• hati rebus;
• sturgeon kaviar.

• porridges;
• roti rai dan dedak;
• jeruk dan pemuliharaan;
• pelbagai sup;
• sayuran, buah-buahan dan minuman dengan keasidan yang tinggi.

Garam, makanan berlemak, krim masam dan telur juga dilarang. Dengan kehilangan elektrolit yang besar, ia dibenarkan untuk mengambil produk susu masam, produk jeruk.

Diet dengan keasidan yang rendah

Pemakanan sebegini menyumbang kepada rangsangan lembut rembesan gastrik.

• mentega;
• produk tenusu lembut;
• ikan dan daging bersandar dalam bentuk bakar atau rebus;
• buah masak;
• sayur-sayuran yang dimasak dalam ketuhar atau direbus.

• susu semulajadi;
• kekacang;
• coklat;
• buah ara;
• sayuran mentah.

Garam, lemak yang dibenarkan, anggur dan kvass juga diminimumkan. Selepas kehilangan sensasi yang menyakitkan, makanan dalam tin diperkenalkan secara beransur-ansur, yang menyumbang kepada peningkatan asid.

Petua berguna

Sebagai tambahan kepada keperluan untuk makan tepat untuk sakit perut, adalah penting untuk mematuhi beberapa cadangan yang bukan sahaja akan menghapuskan gejala, tetapi juga dengan cepat memulihkan kesejahteraan pesakit:

1. Selepas jam 18:00 lebih baik untuk menolak makan sama sekali.
2. Sebelum tidur, anda boleh makan epal atau minum segelas kefir.
3. Jangan makan selepas bersenam.
4. Semua hidangan mesti direbus, dibakar atau dimasak dalam mandi wap.
5. Setiap hari adalah dinasihatkan untuk dimakan pada waktu yang ditetapkan.

Walaupun senarai yang maju, termasuk produk dilarang dan dibenarkan, tidak disyorkan untuk mengobati sakit diri dan untuk membuat menu yang sesuai untuk anda tanpa perundingan.

Hanya pakar yang harus memilih diet berdasarkan keputusan diagnostik dan ciri individu seseorang. Hanya dengan betul membangunkan pemakanan menyumbang kepada pemulihan pesat tanpa akibat negatif.

Diet untuk perut sakit

Diet yang tidak betul, penyalahgunaan makanan berat, alkohol, pengabaian norma kebersihan, rawatan lewat patologi organ penghadaman menyebabkan kemunculan rasa sakit di perut. Rasa keterukan, ketidakselesaan membuat penyelarasan dalam hidup, oleh itu, diagnosis tepat pada masanya dan rawatan penyakit perut diperlukan. Tempat yang penting dalam kursus terapeutik adalah diet dengan perut yang sakit.

Diet untuk perut sakit

Punca kesakitan

Sindrom nyeri di dalam perut - tindak balas dari saraf kepada keradangan mekanikal, keradangan, kekejangan otot organ, adalah isyarat untuk bantuan apabila perut tidak dapat mengatasi masalah dengan sendirinya.

Nutrisi yang tidak betul membawa kepada sakit perut:

• penggunaan sandwic, makanan segera;
• diet mono;
• sekatan kalori drastik;
• makanan panas dan sejuk;
• kekurangan diet;
• makan makanan kasar;
• kelaziman dalam diet harian lemak haiwan;
• penggunaan produk kalengan;
• penggantian air, teh dengan minuman berkarbonat manis;
• kelaziman dalam menu masam dan makanan masin.

Punca-punca Penyakit Nyeri Perut

Alasan berikutnya untuk kekerapan adalah penggunaan ubat-ubatan tertentu yang berpanjangan pada mukosa gastrik, iaitu:

• ubat-ubatan asid acetylsalicylic berasaskan;
• sirap, penggantungan Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen;
• ubat penenang dengan motherwort.

Heartburn adalah rasa tidak selesa, sensasi terbakar di perut, memancar ke bahagian atas saluran pencernaan. Berlaku beberapa waktu selepas makan, kurang kerap selepas bersenam.

Punca Heartburn

Mungkin hasil daripada:

• pengeluaran intensif jus gastrik dengan penyalahgunaan gum gula-gula;
• intoleransi terhadap makanan tertentu, komponen mereka;
• kehamilan, terhadap latar belakang yang ada perubahan dalam keseimbangan hormon, yang mempengaruhi kerja organ-organ saluran penghadaman; juga janin dalam proses pertumbuhan, perkembangan boleh memberi tekanan pada perut;
• keadaan tertekan, terhadap latar belakang yang ada perubahan dalam kerja organ dalaman, kelenjar endokrin;
• kehadiran tabiat buruk: penggunaan produk yang mengandungi alkohol, merokok tembakau merengsa ke membran mukus saluran penghadaman, yang mengakibatkan gangguan dalam kerja mereka.

Penyakit sebagai penyebab sakit perut

Kesakitan di dalam perut boleh menjadi hasil daripada proses patologi, sekiranya perlu untuk mendapatkan nasihat daripada pakar:

Patologi radang pankreas, berlaku dengan gejala yang teruk. Pesakit mengadu rasa sakit di perut, ke kiri, memancar ke belakang. Mual, muntah, lemah, takikardia berkembang. Kekotoran makanan berlaku di dalam najis

Proses keradangan di pundi hempedu pada latar belakang saluran yang disekat. Ia berlaku dengan sakit tajam, teruk di perut dan di bawah tulang rusuk. Dengan perkembangan patologi dalam pesakit suhu badan meningkat, muntah, loya berlaku. Proses kemasukan empedu ke dalam usus diganggu, yang menyebabkan perubahan warna kulit, sklera mata, yang menjadi kekuningan.

Neoplasma benign yang terbentuk daripada tisu organ. Dengan saiz kecil tidak menyebabkan rasa tidak selesa. Dalam proses pertumbuhan dapat menyebabkan sakit parah di perut, pembukaan pendarahan di dalam tubuh, perubahan kotoran

Neoplasma ganas, yang pada peringkat awal pembangunan tidak membawa kepada perkembangan gambar klinikal. Kemudian, pesakit boleh mengadu perasaan keletihan yang berterusan, keletihan pesat, kehilangan berat badan yang cepat. Dalam proses pertumbuhan tumor pesakit, rasa sakit di perut yang disebabkan oleh makan, kembung perut, rasa berat, tidak selesa, hilang selera makan, pedih ulu hati, sakit ketika menelan, muntah, cirit-birit bercampur dengan darah atau warna gelap, menunjukkan pembukaan perdarahan dalam

Patologi bentuk kronik, di mana hakisan terbentuk di dinding organ. Ia adalah patologi yang paling kerap didiagnosis. Mengiktiraf penyakit ini boleh menjadi kesakitan, ketidakselesaan di dalam perut, yang diperburuk selepas makan. Pesakit boleh mengadu penurunan selera makan, berat badan, kembung perut, sembelit, rupa plak tertentu pada lidah.

Patologi radang badan dengan kerosakan pada membran mukus. Penyakit ini boleh berlaku tanpa gejala atau mempunyai gambaran klinikal yang dinyatakan dengan: sakit perut selepas mengambil makanan tertentu, sensasi terbakar, muntah, belang, kembung perut, nafas berbau, cirit-birit, sembelit, loya semasa bangun

Penyakit yang berkembang akibat penembusan dan pembiakan mikrobora patogenik dalam perut. Gejala patologi diucapkan. Pesakit itu menolak makanan, mengadu rasa sakit, berat, tidak selesa di kawasan plexus solar, sakit kepala. Muntah-muntah, cirit-birit, menggigil, berpeluh berlebihan, kenaikan suhu badan boleh menyertai gejala-gejala ini apabila penyakit itu berlanjutan.

Pembentukan lubang di dinding badan dan penembusan kandungannya ke dalam ruang abdomen. Proses perforasi dicirikan oleh kesakitan akut di perut, memancar ke seluruh abdomen, terdapat perubahan pesat pada warna kulit yang menjadi pucat. Meningkatkan berpeluh, menurunkan tekanan darah dan nadi yang perlahan

Tidak seperti banyak proses patologi lain di dalam badan, imej pemakanan dalam penyakit organ saluran pencernaan adalah elemen rawatan penting, yang menentukan keberkesanannya, kelajuan pemulihan fungsi normal perut dan penghapusan gambar simtomatik.

Dengan kesakitan di perut pelbagai etiologi, rawatan kompleks ditetapkan oleh doktor yang menghadiri. Ia bertujuan untuk:

• penghapusan faktor yang membawa kepada pembangunan proses patologi;
• perlindungan tubuh terhadap kesan agresif mikroflora patogenik, pemakanan yang tidak betul, faktor-faktor predisposisi yang lain;
• pemusnahan helicobacter pylori;
• pemulihan fungsi normal perut;
• penghapusan tanda-tanda patologi psiko-emosi yang timbul pada latar belakang penyakit gastrik dan tidak hilang selepas rawatan dan pemulihan.

Makanan berbahaya yang tidak boleh dimakan pada perut kosong

Dengan rasa sakit di dalam perut, pilihan meja rawatan dilakukan oleh doktor yang hadir, berdasarkan jenis proses patologi, tahap kerosakan gastrik dan tahap disfungsi, peringkat penyakit, keadaan umum pesakit, serta status pemakanannya.

Sebagai peraturan, bergantung kepada tahap keasidan perut, diet ditetapkan mengikut cadangan jadual rawatan:

• No. 1 dan pengubahsuaiannya 1a dan 1b pada paras pH yang normal dan tinggi;
• No. 2 dengan keasidan yang rendah;
• No. 16 pada peringkat pemulihan selepas penyakit itu.

Jadual perubatan ini mengandungi cadangan asas pemakanan, mengikut mana pesakit harus dikecualikan daripada diet, menambah beberapa makanan yang akan membantu untuk mengatasi proses patologi, untuk memulihkan prestasi normal perut.

Diet untuk luka ulcerative mukosa gastrik

Yang paling benigna semasa tempoh pemutihan penyakit adalah cadangan diet No. 1a dan No. 1b, yang membantu mengurangkan pengaruh faktor kimia, fizikal dan mekanik pada perut, yang mempunyai kesan negatif terhadap fungsi penyembur organ. Walau bagaimanapun, jadual No 1a dan 1b tidak lengkap, dan oleh itu mereka dilantik untuk tempoh tidak lebih daripada 10-14 hari.

Diet nombor 1 adalah penuh, tidak kira pengubahsuaiannya - diketipkan atau tidak dihapuskan, oleh itu, boleh digunakan sehingga enam bulan. Jadual rawatan ini adalah disyorkan untuk pesakit dengan penyakit kronik perut. Ia juga disyorkan untuk tempoh pemulihan selepas jadual rawatan 1a dan 1b, yang membolehkan anda menyediakan perut untuk peralihan kepada bentuk pemakanan sebelumnya.

Jadual 2 rawatan adalah disyorkan untuk penyakit yang disertai dengan keasidan yang rendah, yang melibatkan banyak komplikasi berbahaya. Cadangan diet nombor 2 boleh meningkatkan fungsi sekretariat badan, mengurangkan proses penapaian. Ia adalah penuh, boleh dilantik untuk masa yang lama.

Video - Makanan untuk ulser perut

Ciri Kuasa

Terlepas dari sebab-sebab sakit perut untuk tempoh rawatan, cadangan berikut harus diikuti:

1. Makan mestilah pada masa yang sama pada selang masa yang tetap. Kebiasaan sedemikian akan membantu pesakit untuk menubuhkan fungsi sekretori hati dan perut. Ini akan menghasilkan jumlah jus gastrik yang diperlukan, hempedu untuk makan seterusnya, aliran sederhana yang menghalang kerengsaan dinding organ tidak membuat persekitaran yang agresif.
2. Bahagian mestilah jumlah kecil. Bilangan makanan perlu ditingkatkan menjadi 6. Kebiasaan sedemikian akan memastikan pengambilan nutrien yang memadai ke dalam badan, tidak akan membebankan organ saluran pencernaan, akan membantu menghilangkan berat badan yang berlebihan.
3. Setiap hidangan harus berada pada suhu yang selesa untuk mencegah luka bakar, kerengsaan mukosa gastrik, esofagus. Penolakan makanan yang sangat sejuk atau panas akan mengurangkan risiko senak oleh beberapa kali. Doktor mengatakan bahawa suhu optimum makanan yang boleh dimakan antara 20 hingga 50 darjah.
4. Semua produk perlu dikukus, direbus. Memasak dibenarkan dalam ketuhar, tetapi anda harus mengelakkan pembentukan kerak yang kerak.
5. Untuk mengurangkan kesan mekanikal makanan yang agresif, disyorkan untuk menggunakan produk dalam bentuk cecair atau lusuh dalam tempoh akut penyakit ini.
6. Peraturan diet terapeutik yang penting adalah sarapan pagi. Hidangan ini tidak disyorkan untuk melangkaui, kerana ia menyumbang kepada fungsi normal perut dan memulakan kerja.
7. Tempoh diet terapeutik ditetapkan oleh doktor yang menghadiri. Untuk tempoh proses patologi akut dalam perut, diet berlangsung dari 10 hingga 14 hari, untuk tempoh pemulihan atau penyakit kronik saluran gastrousus - sehingga 6 bulan.

Prinsip pemakanan dalam ulser gastrik

Cadangan jadual rawatan №1

Ia ditetapkan untuk gastritis akut dan kronik dengan keasidan biasa atau tinggi, ulser peptik. Tempoh kursus terapeutik dengan bantuan makanan kesihatan - dari 3 hingga 5 bulan.

Dalam tempoh ini, adalah bernilai menolak untuk menghasilkan produk yang menyebabkan penapaian, merengsakan dinding perut, dan merangsang pengeluaran berlebihan dari perut lambung. Ini termasuk makanan berat: kalengan, salai, jeruk, goreng dan asin.

Daging dan ikan berlemak, cendawan dan kuah berdasarkan kepada mereka secara agresif mempengaruhi fungsi perut. Produk ragi perlu dikecualikan daripada makanan: roti segar, produk roti bakar yang kaya.

Mengurangkan penapaian dalam saluran pencernaan, yang memerlukan pengurangan rasa tidak selesa, kesakitan, penghapusan lengkap sayur-sayuran mentah dan buah-buahan akan membantu, terutamanya seseorang dengan tegas melarang penggunaan kubis, limau, timun, bawang, menyumbang kepada pembentukan gas.

Produk dan jadual rawatan makanan №1

Untuk tempoh rawatan, pesakit harus meninggalkan produk koko, kafein, kvass, minuman berkarbonat dan alkohol.

Digantikan makanan yang dikecualikan boleh menjadi roti yang basi, serbuk roti. Bukan daging babi, daging kukus atau rebus, ikan. Sebagai hiasan, gunakan pasta rebus, pelbagai bijirin, tidak termasuk barley mutiara, sayur kukus dan dicincang dalam kentang tumbuk.

Pada mulanya, anda boleh memasak sayur ringan, bijirin atau sup susu. Dalam proses memasak menambah sedikit mentega atau minyak sayuran halus.

Sebagai pencuci mulut, marshmallow, marshmallow, jus curd, buah-buahan manis, beri digunakan, berdasarkan yang anda boleh membuat mousse, jeli, jeli.

Dari minuman harus memberi keutamaan kepada minuman semulajadi, rebusan herba. Anda boleh membuat jus dan dikisar berdasarkan buah-buahan dan buah-buahan yang manis. Minum teh hanya bru yang lemah, anda boleh menambah sedikit krim dan susu.

Ia penting! Masa akut gastritis dan ulser, sebagai peraturan, berlangsung dari 5 hingga 8 hari, di mana produk harus dikeluarkan sepenuhnya daripada senarai yang dilarang. Pelarasan seterusnya kuasa dilakukan oleh pakar yang hadir.

Cadangan jadual rawatan № 1a

Kursus terapeutik sesuai dengan cadangan jadual rawatan No. 1a berlangsung dari 1 hingga 2 minggu. Petunjuk untuk diet adalah kursus yang akut, berulangnya patologi ulseratif atau gastritis, di mana terdapat peningkatan keasidan.

Jadual rawatan nombor 1a berdasarkan cadangan diet nombor 1. Pesakit harus memilih jenis daging yang kurus (arnab, daging sapi muda) dan ikan, sementara sepenuhnya menghilangkan daging babi, unggas.

Pada masa terapi, ia patut menolak pasta, mi, yang perlu diganti dengan bijirin cair (soba, beras, semolina), dimasak dalam air atau susu. Sup harus kurus, sebagai asas anda boleh mengambil sup sayur-sayuran, bijirin.

Cadangan untuk pemakanan semasa gastritis

Dari diet pada masa rawatan, diperlukan untuk menghilangkan semua sayuran mentah, buah, beri, yang merangsang proses penapaian dan menyebabkan kembung. Kubis betul-betul kontraindikasi, coklat, bawang, radishes. Gantikan makanan yang dikecualikan dengan sayur-sayuran dari diet anak-anak (wortel, kentang, labu, zucchini, brokoli), yang dimakan dalam bentuk lusuh dan rebus. Dalam proses memasak dibenarkan menambah sedikit mentega atau minyak zaitun yang halus.

Secara agresif menjejaskan kerja saluran gastrointestinal dan meningkatkan kesakitan cendawan, kuah cendawan, rempah ratus, bumbu, jeruk, jeruk, daging asap, kekacang, produk tenusu, keju lembut dan keras.

Minuman beralkohol, soda, bir, kvass, produk yang mengandungi koko, produk bakeri adalah sangat kontraindikasi. Anda boleh minum jus semulajadi yang lemah, teh, teh herba dengan tambahan susu. Sebagai pencuci mulut, anda boleh makan sedikit madu semulajadi atau gula.

Menu contoh selama 1 hari

Cadangan rawatan jadual nombor 1b

Nutrisi pemakanan mengikut cadangan jadual rawatan No. 1b ditunjukkan selepas melegakan serangan sakit akut semasa ulser dan gastritis. Diet ini bertujuan untuk penyembuhan hakisan, penyingkiran proses keradangan dengan mencipta mikroflora yang baik di dalam perut.

Selaras dengan diet No. 1b, pesakit mesti meninggalkan daging berlemak dan ikan, cendawan dan sup. Jangan makan sayuran mentah, tegas menolak kubis putih, kumbang, bayam, lobak, lobak, bawang, yang meningkatkan rasa sakit di perut. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan buah dan sayur masam.

Disarankan dan dikecualikan produk dan hidangan nombor meja makan 1B

Senarai produk yang dibenarkan:

• susu segar, tidak lebih daripada 1 l setiap hari;
• krim;
• sayuran, mukus bijirin, sup susu;
• bijirin yang dimasak dalam air atau susu, semestinya dalam bentuk lusuh dan cair;
• telur rebus atau telur hancur, tidak lebih daripada 3 keping. setiap hari;
• jenis ikan dan daging tanpa lemak;
• mentega tidak lebih daripada 80 g / hari;
• minyak zaitun yang ditapis;
• jeli dari buah-buahan dan buah-buahan yang manis, susu;
• jus dan kompos dari buah-buahan manis, buah beri;
• teh lemah;
• jus lobak merah;
• merebus rosehips;
• gula tidak lebih daripada 3 sudu besar. l setiap hari;
• keropok tidak lebih daripada 100 g / hari.

Contoh menu jadual makan 1B

Ia penting! Nombor jadual rawatan 1b agak lembut, tetapi ia mempunyai beberapa batasan. Ia adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan produk yang mengandungi sejumlah besar serat.

Cadangan rawatan nombor jadual 2

Tempoh pemakanan berdasarkan saranan jadual rawatan No. 2 ditetapkan oleh doktor sesuai dengan ciri-ciri penyakit dan keadaan umum pesakit. Ia ditunjukkan untuk gastritis kronik, kolitis, untuk tempoh pemulihan selepas menderita patologi berjangkit dan keradangan dan pembedahan pada saluran gastrousus.

Semua makanan berlemak, goreng, asap, jeruk, masin, pedas, termasuk daging dan ikan berlemak, dilarang mengikut cadangan meja makan No. 2. Jangan makan cendawan, kacang, buah kering, coklat, halvah, ais krim, yang sukar untuk memproses perut sakit. Pesakit yang mempunyai penyakit organ pencernaan adalah kopi, alkohol, teh yang kuat, minuman berkarbonat yang ketat.

Pemakanan semasa kolitis

Digantikan hidangan yang tidak termasuk boleh menjadi produk seperti:

• bubur yang dimasak dalam susu;
• sup dan sup sayur-sayuran;
• sayur-sayuran rebus dan parut;
• serbuk buah;
• keju kotej rendah lemak;
• Teh lemah, tambah susu;
• produk tenusu;
• bijirin dan sup lendir atas dasar mereka;
• madu, marshmallow;
• jisim bukan berasid;
• jus semulajadi;
• compote.

Menu sampel selama 1 hari dengan pelan makan, nombor jadual 2

Cadangan jadual rawatan №16

Jadual rawatan 16 disyorkan untuk pesakit pada masa akut ulseratif penyakit perut dan gastritis pada pelbagai peringkat. Di samping itu, disyorkan untuk tempoh pemulihan daripada penyakit yang ditangguhkan, sementara ia adalah bernilai menolak dari:

• jeruk, makanan masin;
• daging salai;
• daging berlemak, ikan;
• rempah, perasa;
• buah segar;
• produk roti;
• produk konfeksi;
• soda;
• kopi;
• teh yang kuat;
• alkohol.

Crouton, bijirin, daging tanpa lemak dan ayam, ikan tanpa lemak, sayuran dan bijirin akan berguna untuk perut sakit. Dari produk tenusu anda boleh minum sedikit susu tanpa lemak setiap hari, makan keju kotej. Dalam bentuk omelet, anda boleh makan telur. Sayur-sayuran dan buah-buahan hanya makan rebus. Dalam proses memasak, anda boleh menambah mentega. Minum teh yang lemah, pinggul sup, jeli dengan madu atau gula.

Contoh menu pada jadual diet 16

Nyeri di perut boleh menjadi tanda kekurangan zat makanan, kehadiran tabiat buruk, dan juga menunjukkan penyakit organ-organ saluran pencernaan penyetempatan dan etiologi yang berlainan. Diet untuk penyakit perut adalah bahagian integral dari terapi kompleks, di mana pemulihan dan pemulihan fungsi normal organ bergantung. Bergantung kepada proses patologi, ciri-ciri dan keadaan umum pesakit, jadual diet No. 1 dan pengubahsuaiannya 1a dan 1b, No. 2 dan No. 16 diberikan.