Diet yang paling berguna untuk sakit perut: menu, ciri dan cadangan

Sakit perut menyebabkan ketidakselesaan yang besar kepada seseorang. Ramai orang cuba menghilangkannya dengan pil. Tetapi ini bukan pilihan yang terbaik, kerana ubat-ubatan sering menghilangkan gejala, tetapi tidak membasmi punca. Dalam keadaan ini, diet untuk sakit perut memainkan peranan penting. Hakikat bahawa anda boleh dan tidak boleh digunakan dalam kes sedemikian, anda akan belajar dari penerbitan hari ini.

Kenapa pemakanan yang betul begitu penting?

Diagnosis seperti gastritis, kolitis, atau duodenitis membuat seseorang selama-lamanya enggan dari makanan biasa. Salah satu syarat utama untuk pemulihan cepat dianggap mengikuti diet yang ketat. Apabila rasa sakit di perut adalah sangat penting untuk memantau diet mereka, kerana ia mempengaruhi keadaan keseluruhan badan. Berlanjut untuk makan secara tidak wajar, seseorang hanya memburukkan keadaan yang sudah sukar. Sakit mula menguatkan, memaksa pesakit mengambil analgesik dan antispasmodik.

Dalam tempoh pemisahan penyakit, keradangan saluran gastrousus berlaku. Oleh itu, makanan tertentu mula merengsakan membran mukus, menyebabkan rasa sakit. Dalam tempoh ini, sangat penting untuk makan makanan tersebut, yang akan mempromosikan penyembuhan tisu yang cedera, pembersihan usus halus, penghapusan stagnasi empedu dan pencegahan pembusukan.

Pemakanan yang betul merangsang pengeluaran jisim gastrik yang diperlukan dengan tahap keasidan biasa. Dalam sesetengah kes, diet hanya membantu pesakit untuk menyingkirkan penyakit dan mengurangkan jumlah ubat.

Prinsip umum

Orang-orang yang telah didiagnosis dengan penyakit saluran pencernaan harus mengikuti beberapa peraturan yang mudah. Makanan mereka sepatutnya seimbang dan pecahan. Terdapat lebih kurang enam kali sehari. Selain itu, selang waktu antara dua hidangan tidak boleh melebihi tiga jam. Sangat tidak diingini untuk mengambil makanan secara cecair dan padat pada masa yang sama. Kegagalan untuk mematuhi cadangan ini merumitkan kerja perut dan menimbulkan rasa tidak selesa.

Pakar tidak memberi nasihat untuk menggabungkan daging dan produk tenusu dengan makanan karbohidrat. Selama dua bulan pertama sejak munculnya masalah dengan organ saluran pencernaan, kismis dan prun harus dikecualikan dari diet. Dalam pemburukan gastritis, adalah tidak diingini untuk makan makanan berlemak dan makanan dengan serat kandungan yang tinggi. Diet dengan rasa sakit di perut dan pankreas menunjukkan penolakan penuh roti segar. Sama pentingnya ialah kaedah memproses produk. Dalam tempoh ini, adalah tidak diingini untuk makan makanan goreng. Ia mesti digantikan dengan hidangan rebus, rebus dan kukus. Juga elakkan makanan terlalu panas atau sangat sejuk.

Diet untuk sakit perut: apa yang boleh

Makanan untuk gastrik, ulser, kolitis dan masalah kesihatan lain harus dipikirkan dan seimbang. Adalah penting bahawa semua vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan datang ke tubuh manusia dengan makanan. Diet yang sihat perlu termasuk ikan, produk tenusu, daging, bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran.

Banyak diet sakit perut membolehkan brokoli, kembang kol, labu, wortel dan kentang. Mereka semua mesti direbus atau dibakar. Zucchini dan squash sangat berguna dalam kes seperti itu.

Anda juga boleh memakan epal panggang atau rebus, pisang, tembikai, tembikai dan pear. Bagi daging, ia harus bersandar dan dikukus atau di dalam ketuhar. Perkara yang sama boleh dikatakan mengenai ikan air masin.

Beras, soba dan oat adalah yang terbaik untuk pemakanan pemakanan. Juga dalam diet orang yang menderita penyakit saluran penghadaman, mesti yogurt rendah lemak, krim masam, yis, kefir dan produk tenusu lain.

Apa yang tidak boleh dimakan dalam kes seperti itu?

Pertama sekali, dari diet harus dikecualikan semua yang merengsa hati, pundi hempedu atau mukosa gastrik. Senarai makanan yang dilarang termasuk ikan dan daging berlemak. Juga, banyak diet untuk sakit perut membayangkan penolakan lengkap sitrus. Lime, tangerine, grapefruits, oren dan lemon mempunyai keasidan yang agak tinggi, jadi membran mukus boleh merengsakan. Juga dalam diet orang dengan penyakit saluran pencernaan tidak boleh menjadi mustard, halia, lada cabai dan rempah-rempah lain pedas dan panas.

Tidak boleh makan kubis, makanan goreng, makanan segera, jus apel dan anggur. Coklat, kopi, pudina dan alkohol jatuh ke dalam senarai makanan yang dilarang.

Pemakanan untuk sakit perut dan gangguan usus

Diet ini ditunjukkan untuk kolitis, enterocolitis dan disentri. Matlamatnya adalah untuk meminimumkan proses fermentasi, radang dan putrefaktif yang berlaku dalam usus. Dasar sistem makanan ini adalah penggunaan produk yang meningkatkan motilitas dan meningkatkan pengeluaran jus gastrik. Semua makanan yang diluluskan adalah rendah lemak dan karbohidrat.

Diet untuk kesakitan di dalam perut dan usus tidak direka untuk jangka masa yang lama. Ia boleh diperhatikan tidak lebih daripada tujuh hari. Semua makanan mestilah dalam cecair, menggosok atau keadaan puree. Ia boleh direbus atau dikukus.

Senarai produk yang dibenarkan termasuk crouton yang diperbuat daripada roti gandum berkualiti tinggi cincang, sup daging atau sup daging yang lemah, burung tanpa lemak, arnab, daging lembu, susu masam, sup sayur-sayuran, nasi, soba, oatmeal dan semolina. Buah dan buah beri diperbuat daripada pear, epal, quinces, blueberries dan dogwood.

Pemakanan Pancreatitis

Mereka yang berminat dengan apa jenis diet untuk sakit perut dan pankreas adalah yang paling berkesan, anda perlu memahami bahawa semuanya bergantung kepada ciri-ciri individu organisma tertentu. Tetapi dalam kebanyakan kes, apabila masalah pankreatitis, pesakit disyorkan untuk menggunakan telur rebus, produk tenusu, sayur-sayuran, sup mentega dengan bijirin, buah-buahan segar dan buah beri.

Dalam kes sedemikian, perasa tajam, rempah, makanan goreng, kuah kaya, pastri yang baru dibakar, cendawan, alkohol, daging lemak dan ikan dilarang sama sekali.

Makanan untuk ulser perut

Semasa tempoh eksaserbasi penyakit ini, pesakit mesti mengikut diet yang ketat. Roti dan sayuran dikecualikan dari menunya. Sebaliknya, disyorkan untuk memakan daging rebus, bijirin, sup berlendir, souffles dan jeli. Diet ini perlu diikuti selama tiga minggu.

Kemudian catuan itu ditambah dengan buah-buahan panggang, produk tenusu, ikan rebus yang lean, sup sayuran dan roti semalam.

Pada peringkat remisi, pesakit ditunjukkan menu yang lebih pelbagai, yang menyumbang kepada pemulihan fungsi normal saluran pencernaan. Pada peringkat ini, keju, sup, lidah masak dan kaviar muncul dalam diet manusia. Senarai makanan yang dilarang dihadkan kepada bawang, bawang putih, goreng dan hidangan berlemak.

Diet untuk kesakitan di dalam perut: menu semasa pembengkakan gastritis

Untuk sarapan, anda boleh memasak omelette stim atau bubur. Dari minuman teh dibenarkan dengan penambahan sedikit susu skim.

Di sarapan kedua, dinasihatkan untuk makan sedikit rusuk. Anda boleh meminumnya dengan susu rendah lemak.

Untuk makan tengah hari, dibenarkan sup lobak merah, kentang tumbuk dengan hiasan sayuran dan jeli buah.

Semasa makan tengah hari anda boleh minum segelas susu skim. Untuk makan malam, ikan laut rebus, lobak merah lobak dan teh lemah dibenarkan. Tidak lama sebelum tidur, segelas susu dibenarkan.

Apa yang perlu makan apabila perut menyakitkan

Menurut statistik perubatan, kebanyakan penduduk menderita sakit perut berkala.

Manifestasi seperti ini disebabkan oleh pelbagai sebab - dari masalah pencernaan yang cetus kepada bentuk penyakit gastrousus yang teruk.

Jika isyarat perut tentang apa-apa kerosakan dalam kerja kesakitan, anda perlu menimbang semula pemakanan anda dan lebih dekat dengan konsep pemakanan yang betul. Tetapi apa yang boleh anda makan apabila perut anda sakit?

Dan apa produk yang lebih baik untuk menolak sama sekali? Adakah perlu untuk secara bebas menentukan punca kesakitan akut dan memulakan rawatan?

Jenis-jenis sakit perut

Manifestasi sensasi yang menyakitkan di kawasan perut adalah berbeza-beza - dari kecil hingga hampir tidak tertanggung. Mereka boleh bersifat berkala dan kekal.

Jenis kesakitan juga samar-samar - ia boleh menjadi sakit, menusuk, tajam, membataskan. Perut mungkin sakit semasa bersenam, berjalan, atau hanya semasa menghirup.

Setiap kesakitan mempunyai sebab tersendiri dan disebabkan oleh pelbagai penyakit. Oleh itu, patologi yang menyebabkan keadaan apabila perut menyakitkan dibahagikan kepada dua kumpulan besar:

Kesakitan yang berkaitan dengan masalah perut itu sendiri:

• ulser gastrik;
• gastrik;
• penyakit berjangkit;
• keracunan makanan akut;
• penyakit onkologi.

Sakit akibat penyakit organ yang terletak berhampiran dengan perut:

• kelainan esofagus;
• gangguan pankreas (contohnya pankreatitis);
• penyakit hati dan pundi hempedu;
• masalah dalam usus.

Ini bukan senarai lengkap penyakit yang menyebabkan sakit di perut.

Ia penting! Untuk menentukan sebab di mana pesakit mengalami sakit perut, semata-mata perlu doktor. Mereka juga mesti diberi rawatan dan diet yang ditetapkan.

Apa yang boleh anda makan jika perut anda menyakitkan

Situasi dengan sakit di perut adalah yang paling sering dikaitkan dengan penyakit organ pencernaan ini. Dalam kes sedemikian, ia betul-betul menjejaskan diet anda.

Makanan yang digunakan tidak boleh mengganggu usus dan perut. Bahan-bahan perlu mudah dihadam dan neutral.

Sebelum makan, makanan sebaiknya dipanaskan dengan sederhana, idealnya, ia mestilah konsistensi bakteria tebal. Apabila gastritis dan ulser disyorkan untuk makan dengan kerap dan dalam bahagian-bahagian kecil.

Dengan sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut boleh digunakan:

• sup (jika mereka termasuk susu, sayuran, bijirin);
• daging dan ikan rebus;
• sayur-sayuran;
• roti gandum (dikeringkan dengan ringan);
• pelbagai bijirin;
• pasta;
• pasta;
• sayur-sayuran, buah-buahan dan beri (epal, strawberi, saderi, bawang, wortel, bit, dll);
• Anda boleh makan beberapa gula ringan: marshmallow, marshmallow, marmalade, dan sebagainya;
• buah-buahan dan beri adalah asid tinggi;
• telur rebus, omelet kukus.

Sekiranya anda mengalami kesakitan di dalam perut, anda dibenarkan meminum minuman berikut:

• jus buah (tidak terlalu masam);
• dogrose decoction;
• mengatasi;
• jeli;
• air mineral (sebaik-baiknya tanpa gas).

Anda boleh mengonsumsi susu dengan rasa sakit di dalam perut, tetapi dengan satu-satunya keadaan bahawa tubuh orang tertentu dapat diterima dengan baik oleh minuman ini.

Jika kita bercakap tentang penggunaan produk tenusu, soalan ini paling baik dibincangkan dengan doktor anda atau berunding dengan ahli gastroenterologi.

Pakar ini akan memberikan cadangan optimum berdasarkan keadaan umum pesakit dan ciri-ciri penyakit.

Apa yang tidak boleh dimakan apabila perut menyakitkan

Sesetengah hidangan tidak boleh diterima untuk apa-apa jenis kesakitan di dalam perut. Produk-produk ini termasuk:

• makanan pedas, berlemak dan goreng;
• baking and baking;
• kue dan bayam;
• gula-gula: coklat, kek ais krim, dan sebagainya;
• lobak, lobak;
• daging salai dan acar;
• mayonis, pelbagai sos;
• sup lemak berdasarkan daging dan cendawan;
• makanan segera, membeli produk separuh siap;
• cip, makanan segera dan lain-lain "bahaya";
• makanan dalam tin.

Dalam sesetengah kes, anda tidak boleh makan susu dan derivatif, buah beri, buah-buahan dan telurnya. Produk sedemikian menyumbang kepada kerengsaan lanjut mukosa gastrik.

Sebagai tambahan kepada hakikat bahawa pesakit diresepkan untuk makan dengan betul, dia juga perlu mengawasi dengan teliti kualiti minuman yang dimakan.

Jadi, apabila sakit perut tidak disyorkan untuk diminum:

• teh dan kopi yang kuat;
• soda manis;
• pelbagai jus (terutamanya sitrus);
• minuman beralkohol.

Puasa untuk sakit perut

Terlepas dari sebab-sebab yang menyebabkan sakit perut, pesakit akan diberi diet keterukan tertentu. Dalam sesetengah kes, disyorkan berpuasa.

Khususnya, ia boleh ditetapkan untuk penyakit tertentu atau keadaan patologi saluran gastrousus, iaitu:

• keracunan makanan akut;
• penyakit ulser peptik;
• diverticulosis;
• kehilangan selera makan;
• dysbacteriosis;
• sembelit atau, sebaliknya, cirit-birit;
• kembung;
• kolitis;
• enteritis;
• halangan usus.

Sudah tentu, keadaan sedemikian tidak dirawat secara eksklusif oleh kelaparan. Tetapi ia mungkin disyorkan sebagai terapi tambahan untuk rawatan utama.

Perlu diperhatikan bahawa kaedah rawatan radikal seperti puasa digunakan agak jarang, paling sering pesakit ditetapkan diet.

Perhatian! Menetapkan puasa sebagai rawatan masalah gastrointestinal harus secara eksklusif menjadi doktor spesialis.

Serangan lapar bebas tidak boleh diterima - ini boleh membawa kepada masalah penyakit dan kemerosotan keadaan umum pesakit.

Di samping itu, ada penyakit di mana puasa dilarang sama sekali. Oleh itu, anda tidak boleh menafikan makanan semasa pembengkakan ulser peptik atau gastritis kronik.

Penyakit kelaparan dalam kes penyakit organ-organ dan sistem-organ dalaman lain juga tidak dapat diterima.

Menu contoh untuk sakit perut (diet)

• Sarapan pagi pertama Bubur dari mana-mana bijirin (masak dengan baik, semasa memasak, anda boleh menggunakan air atau susu skim). Rebus rebus rebus. Roti gandum kering sedikit. Teh lemah (anda boleh menambah susu).
• Sarapan pagi kedua Yogurt dengan peratusan rendah lemak, buah yang tidak merasakan masam (pisang, epal).
• Makan tengah hari Sup pada sup sayur-sayuran. Kentang mashed, ayam atau daging lembu, dikukus.
• Waktu teh Teh longgar, biskut (galetny), epal bakar.
• Perjamuan Ikan kukus, telur rebus, roti kering. Teh atau kompot.

Sebelum tidur, anda boleh makan produk skim susu.

Sakit perut dan makan sihat

Diet yang sihat untuk kesakitan di perut menyediakan pematuhan kepada peraturan tertentu:

• makanan perlu pecahan (pengambilan makanan sehingga 5-6 kali sehari);
• jangan makan terlalu banyak;
• gunakan hanya produk segar;
• jangan melangkau makanan;
• hidangan perlu tertakluk kepada rawatan haba menyeluruh.

By the way. Seperti yang anda ketahui, sukan meningkatkan metabolisme dan secara amnya dianggap sebagai obat penawar untuk banyak penyakit. Oleh itu, membebaskan tenaga fizikal ditunjukkan kepada orang dengan sakit perut: yoga, Pilates, bodyfex, dll.

Cara makan dalam keracunan akut

Dalam kes apabila penyebab sakit dalam perut atau usus adalah keracunan, perlu mematuhi prinsip pemakanan berikut:

1. Perlu minum sebanyak mungkin air. Ia menggalakkan penyingkiran bahan toksik dari badan.
2. Anda boleh makan sayur-sayuran, tetapi hanya pilih mereka yang kandungan serat yang rendah (kubis, kentang, wortel).
3. Anda juga boleh makan produk tenusu (yogurt rendah lemak, yogurt, dan lain-lain).
4. Ia dibenarkan memakan keropok atau roti putih kering.
5. Teh herba dibenarkan. Mereka membantu menenangkan perut dan meningkatkan imuniti.

Sakit perut semasa kehamilan

Gejala yang menyakitkan tidak lazim semasa kehamilan, terutama pada tahap yang kemudiannya. Kesakitan di perut pada peringkat ini adalah disebabkan faktor-faktor berikut:

• pembesaran rahim membesarkan dinding perut;
• mengurangkan jumlah jus gastrik yang dikeluarkan oleh badan;
• makan berlebihan;
• tekanan;
• pedih ulu hati;
• manifestasi alah;
• perubahan dalam tahap hormon.

Dalam tempoh melahirkan anak, imuniti wanita dalam keadaan itu lemah dengan ketara, yang menyebabkan pemburukan penyakit kronik, khususnya usus.

Selalunya, kesakitan berlaku pada mulanya dan pada peringkat akhir kehamilan. Oleh itu, pada bulan pertama wanita, toksikosis sering menderita, yang dianggap sebagai penyebab sakit perut.

Keadaan ini diperparah oleh hakikat bahawa seorang wanita dalam kedudukan dilarang mengambil kebanyakan ubat-ubatan yang boleh melegakan kesakitan.

Seorang ibu masa depan harus kerap melawat ahli gastroenterologi dalam kes sakit di perut.

Oleh kerana kebanyakan ubat yang diharamkan, penghapusan kesakitan sedemikian sangat sukar dan memerlukan pendekatan profesional.

Seorang wanita hamil seperti orang lain ditunjukkan nutrisi yang betul dan diet yang tidak sihat. Adalah lebih baik untuk makan sedikit dan sering, hidangan kukus, minum jumlah cecair optimum.

Semua kehalusan rejim makanan dan minuman ibu masa depan juga perlu dibincangkan dengan doktor.

Kesakitan perut adalah gejala bukan sahaja tidak menyenangkan, tetapi kadang-kadang berbahaya. Ia menunjukkan kerosakan saluran pencernaan. Meninggalkan kejadian seperti itu tidak disyorkan, walaupun rasa sakit itu episodik dan cepat berlalu.

Apabila pengulangan kesakitan yang sistematik harus segera dilihat ahli gastroenterologi. Pakar akan menentukan sifat kesakitan, membuat diagnosis yang tepat dan menetapkan rawatan yang terbaik untuk pesakit tertentu.

Juga, doktor mesti diberikan diet yang sah dan menetapkan senarai produk yang boleh digunakan untuk sakit perut.

Apa yang anda boleh makan dengan sakit di perut

Penyakit perut adalah satu masalah biasa, hampir semua orang telah melihatnya.

Untuk menormalkan aktiviti saluran pencernaan, kedua-dua terapi dadah dan pematuhan dengan norma pemakanan yang betul adalah penting. Dalam hal ini, ramai yang mempunyai persoalan tentang apa yang boleh dimakan apabila perut menyakitkan, diet apa yang ditunjukkan dalam kes ini.

Punca kesakitan

Pelbagai sebab boleh menyebabkan ketidakselesaan yang menyakitkan di saluran penghadaman. Salah seorang daripada mereka adalah makanan. Ia mengambil masa kira-kira 12 jam untuk mendapatkan makanan yang diperlukan. Sekiranya rasa sakit berlaku, orang mesti ingat bahawa dia telah menggunakan setengah hari sebelum ini. Ini akan membantu mengenal pasti peredaran mukosa.

Jika rasa sensasi yang menyakitkan terbakar, ada sebab untuk mengesyaki bahawa gastritis yang sedang ada, dengan sakit kronik (kolik) atau keparahan, kita boleh bercakap mengenai gas terkumpul.

Sering kali, pesakit mengadu mengenai perkembangan fenomena patologi sebaik sahaja mereka makan. Dalam kes ini, kita boleh bercakap mengenai pankreatitis atau ulser.

Jika keradangan pundi hempedu didiagnosis, rasa sakit berlaku selepas mengambil asap, makanan jeruk atau jeruk.

Hanya pakar yang boleh menentukan apa yang telah menjadi faktor yang memprovokasi untuk permulaan gejala. Oleh itu, untuk kesakitan jangka panjang, biasa, adalah penting untuk segera melawat kemudahan perubatan.

Prinsip umum pemakanan

Untuk memudahkan rawatan sebarang penyakit yang memberi kesan kepada saluran pencernaan, adalah penting bahawa pesakit mematuhi pemakanan yang betul. Ini akan membantu beliau menghadiri doktor, yang akan membuat menu diet.

Seseorang dibenarkan memakan makanan hanya dalam bentuk cecair. Harus mudah. Semua hidangan perlu hangat. Makanan terlalu panas atau sejuk menjengkelkan membran mukus.

Adalah disyorkan untuk mengambil makanan pasty pada pesakit yang mempunyai ulser. Hidangan sedemikian meminimumkan kesan mekanikal pada saluran pencernaan. In

Makanan ringan tidak mengandungi serat, yang juga mempunyai kesan menjengkelkan di dinding badan.

Menggambar menu tidak menyebabkan banyak kesukaran. Makanan dan cecair yang dibenarkan boleh digabungkan, dan makanan larangan hendaklah dikecualikan.

Semuanya mesti segar dan bersih. Sebelum anda menggunakan apa-apa hidangan, adalah penting untuk memastikan ia tidak mendatangkan kemudaratan kepada kesihatan.

Sayuran mentah tidak disyorkan, rebus atau stim. Segala-galanya lebih baik digiling dengan pengisar atau pengisar daging. Ini menyumbang kepada pengurangan ketara dalam beban pada perut semasa penghadaman.

Makan berlebihan dilarang sama sekali. Pada mulanya, seseorang mungkin merasa kelaparan yang lemah, kerana tubuh, yang biasa mendapatkan makanan dalam jumlah besar, memerlukan suplemen. Kebiasaan ini mesti diatasi.

Kurang malnutrisi adalah lebih baik daripada berat dan mual. Mengurangkan jumlah makanan membantu mengurangkan berat badan berlebihan, yang juga berguna.

Semasa rawatan adalah penting bukan sahaja untuk memilih makanan yang betul, tetapi juga untuk memakannya dengan betul. Untuk tujuan ini, ahli pemakanan telah membangunkan beberapa cadangan mudah yang tidak boleh diabaikan:

1. Adalah wajar untuk makan setiap hari pada waktu tertentu, jadi perutnya boleh digunakan untuk rejim yang ditetapkan.
2. Makanan - pecahan, sehingga enam kali sehari, dalam bahagian kecil.
3. Suhu hidangan yang dimasak tidak boleh melebihi 70 darjah, tetapi tidak diinginkan bahawa ia berada di bawah 15. Ini tidak menyebabkan keperluan menyimpan termometer sepanjang masa, selagi makanan hangat.
4. Produk yang dikonsumsi mestilah dihancurkan dengan sempurna.

Dengan mematuhi peraturan ini, pemulihan segera organ-organ sistem penghadaman dijamin.

Produk yang dibenarkan

Untuk membuat diet untuk kesakitan di dalam perut adalah perlu dari makanan yang termasuk dalam senarai yang dibenarkan. Pesakit tidak dikontraindikasikan untuk makan roti semalam atau roti.

Jika menu termasuk pastri, maka ia harus bersandar produk. Apabila menyiapkan pai, untuk mengisi anda perlu mengambil buah-buahan segar yang mengandungi sekurang-kurangnya serat.

Di samping itu, seseorang yang mempunyai patologi perut dibenarkan:

Anda juga boleh memasak sup, selagi mereka dibersihkan sebelum digunakan. Campuran dicairkan dengan sup. Untuk sup lada, ia dibenarkan menggunakan arnab, ayam atau ayam belanda.

Ia berguna untuk menggunakan lidah dan hati yang direbus. Anda boleh makan ikan yang dimasak di dalam ketuhar.

Dari produk tenusu dibenarkan:

Dari bijirin dibenarkan:

Kedua-dua buah susu dan air boleh dimasak. Berguna akan oat. Pasta, spaghetti atau vermicelli sangat sesuai untuk hiasan.

Sayuran sebelum dimakan disyorkan untuk melambung, mendidih atau membakar. Selepas masak, jangan lupa untuk mengisar mereka.

Apabila segar, apabila perut terasa sakit, hanya pisang yang boleh dimakan, buah-buahan yang lain mesti diproses secara terawal.

Pemakanan pesakit adalah:

• buah beri dan buah murni;
• mengatasi;
• mousses;
• jeli.

Dalam hidangan ini, anda boleh menambah gula dan madu.

• ikan jellied;
• pate hati;
• sosej doktor;
• herring rendah lemak (jarang);
• teh lemah

Dalam sesetengah kes, doktor boleh membenarkan pesakit kopi secukupnya dengan susu.

Makanan terlarang

Dengan gejala sakit pada masa rawatan, disyorkan untuk meninggalkan pelbagai produk.

Pertama sekali, ia adalah makanan yang mengandungi lemak tinggi, meningkatkan keasidan atau boleh mencetuskan serangan jantung.

Senarai larangan termasuk produk yang tidak diingini berikut:

1. Kopi Ia dilarang untuk menggunakan bukan sahaja minuman dengan kafein, tetapi tanpa ia. Ia merengsa membran mukus, menyebabkan lebih banyak kesakitan.
2. Minuman berkarbonat.
3. Daging merah.
4. Makanan disediakan dengan tambahan krim tebal.
5. Pelbagai pastri, yang juga menimbulkan proses keradangan.
6. Trans lemak, kerana mereka mempunyai kesan negatif terhadap organ-organ sistem pencernaan.
7. Citrus - tangerines, lemon, oren. Tidak seperti buah-buahan lain, mereka mempunyai keasidan yang tinggi.
8. Makanan pedas dan rempah. Ia belum dibuktikan bahawa pengecualian produk ini menyumbang kepada kehilangan ulser, tetapi ia akan berguna untuk mengurangkan gejala yang jelas.
9. Coklat dan produk darinya.
10. Mint dan lada.
11. Produk alkohol. Minuman yang mengandungi alkohol merangsang rembesan asid, yang penuh dengan akibat negatif.
12. Rokok Melambatkan proses penyembuhan dan menyebabkan lebih banyak kerosakan pada perut.
13. Kubis putih.
14. Mayonis dan sos.
15. Makan daging dan sosis.
16. Lobak, lobak.

Pastikan untuk mengesyorkan meminimumkan pengambilan garam, kerana ia menghalang air perkumuhan dan menghancurkan mukosa perut.

Untuk sepenuhnya memulihkan fungsi normal organ-organ pencernaan, adalah penting untuk tegas mengikuti semua preskripsi doktor yang menghadiri mengenai pemakanan yang sihat.

Menu contoh

• Sarapan pagi boleh termasuk bubur masak yang dimasak dalam susu dengan kandungan lemak minimum atau di dalam air. Satu telur rebus. Potong roti kering. Teh lemah dengan susu tambahan.
• Sebagai makanan ringan, anda boleh makan buah manis atau yogurt rendah lemak.
• Untuk makan tengah hari, bubur, kuih yang lemah dari ayam atau daging lembu akan dilakukan. Anda boleh makan daging itu sendiri. Masak lebih baik untuk pasangan. Anda juga boleh membuat sayur-sayuran mashed dengan menambah madu atau epal yang dibakar di dalam oven.
• Waktu teh biasanya terdiri daripada teh, epal yang dipanggang dan sebilangan roti.
• Pada waktu makan malam, ikan di mandi wap, telur, kompos buah direkomendasikan.
• Sebelum tidur, ia dibenarkan minum 1 cawan kefir non-masam.

Produk tersenarai boleh ditukar pada minggu ini dengan menambah atau tidak termasuk sesuatu dari senarai yang dibenarkan.

Seorang pakar akan memberikan nasihat yang lebih terperinci, kerana diet sentiasa dipilih secara individu, berdasarkan patologi dan ciri-ciri organisma yang sedia ada.

Makanan yang paling popular untuk kesakitan di dalam perut

Diet mempunyai kesan menenangkan pada perut dan membantu melegakan kerengsaan. Permintaan terbesar bagi penyakit organ-organ pencernaan ialah jadual N1 dan N1b.

Menu pertama termasuk:

1. Sarapan: oatmeal, telur rebus, teh herba.
2. Makan tengah hari: buah, pisang atau epal dibenarkan.
3. Untuk makan tengahari: sup sayur-sayuran, potongan ayam untuk daging kukus, jeli.
4. Makan tengah hari: keju kotej dengan lemak rendah, buah segar.
5. Makan malam: rebus sayur-sayuran, ikan di dalam ketuhar, kefir rendah lemak.

• pada waktu pagi - roti bakar, kek keju dan teh;
• untuk sarapan pagi kedua - keju cottage tanpa lemak;
• pada waktu petang - sup tanah dari labu, crouton, bakso, kompot;
• snek - souffle buah;
• pada waktu petang - potongan stim, kentang tumbuk, minuman kefir.

Jadual pertama ditetapkan untuk satu hingga dua minggu, bergantung kepada keadaan pesakit. Petunjuk untuk itu adalah kemerosotan ulser atau gastritis.

Selepas menangkap serangan, mereka beralih ke diet N1b.

Makanan pada tahap keasidan yang berlainan

Bergantung kepada proses patologi, doktor mungkin mengesyorkan bahawa pesakit mematuhi salah satu diet standard.

Cadangan masing-masing adalah tambahan kepada keperluan umum. Ini adalah jenis penyesuaian senarai makanan, bergantung kepada keadaan badan.

Meningkatkan keasidan

Diet perubatan digunakan untuk menghapuskan ulser, gastritis dan keracunan yang disebabkan oleh makanan atau bakteria. Ia juga diperlukan jika terdapat kerosakan pada saluran gastrousus dari kimia atau asal mekanik. Tugas utama pemakanan ini adalah untuk menghilangkan sebarang kerengsaan yang memberi kesan negatif kepada organ tersebut.

• hidangan tenusu;
• keju dan keju kotej;
• jus manis;
• air mineral bukan berkarbonat;
• teh yang kuat;
• buah-buahan yang tidak berasid dikupas;
• hati rebus;
• sturgeon kaviar.

• porridges;
• roti rai dan dedak;
• jeruk dan pemuliharaan;
• pelbagai sup;
• sayuran, buah-buahan dan minuman dengan keasidan yang tinggi.

Garam, makanan berlemak, krim masam dan telur juga dilarang. Dengan kehilangan elektrolit yang besar, ia dibenarkan untuk mengambil produk susu masam, produk jeruk.

Diet dengan keasidan yang rendah

Pemakanan sebegini menyumbang kepada rangsangan lembut rembesan gastrik.

• mentega;
• produk tenusu lembut;
• ikan dan daging bersandar dalam bentuk bakar atau rebus;
• buah masak;
• sayur-sayuran yang dimasak dalam ketuhar atau direbus.

• susu semulajadi;
• kekacang;
• coklat;
• buah ara;
• sayuran mentah.

Garam, lemak yang dibenarkan, anggur dan kvass juga diminimumkan. Selepas kehilangan sensasi yang menyakitkan, makanan dalam tin diperkenalkan secara beransur-ansur, yang menyumbang kepada peningkatan asid.

Petua berguna

Sebagai tambahan kepada keperluan untuk makan tepat untuk sakit perut, adalah penting untuk mematuhi beberapa cadangan yang bukan sahaja akan menghapuskan gejala, tetapi juga dengan cepat memulihkan kesejahteraan pesakit:

1. Selepas jam 18:00 lebih baik untuk menolak makan sama sekali.
2. Sebelum tidur, anda boleh makan epal atau minum segelas kefir.
3. Jangan makan selepas bersenam.
4. Semua hidangan mesti direbus, dibakar atau dimasak dalam mandi wap.
5. Setiap hari adalah dinasihatkan untuk dimakan pada waktu yang ditetapkan.

Walaupun senarai yang maju, termasuk produk dilarang dan dibenarkan, tidak disyorkan untuk mengobati sakit diri dan untuk membuat menu yang sesuai untuk anda tanpa perundingan.

Hanya pakar yang harus memilih diet berdasarkan keputusan diagnostik dan ciri individu seseorang. Hanya dengan betul membangunkan pemakanan menyumbang kepada pemulihan pesat tanpa akibat negatif.

Dengan rasa sakit di perut yang boleh anda makan

Apabila perut mula menyakitkan, ia sering dianggap sebagai kesulitan sementara - dia mengambil pil anestetik, menunggu, dan anda boleh merosakkan kesihatan anda dengan makanan segera, alkohol yang kuat dan lain-lain produk yang tidak berguna. Walau bagaimanapun, pada peringkat ini, anda patut memikirkan tentang ketepatan diet anda, supaya anda tidak perlu pergi ke doktor dengan gejala yang teruk dan mendapat diagnosis yang dahsyat, untuk berbulan-bulan dan tahun diet.

Untuk kesakitan perut yang teruk, pakar gastroenteren mengesyorkan untuk mengelakkan makan seharian, sehingga kesakitan berkurangan atau sebelum perundingan perubatan. Pada masa ini, anda boleh minum air hangat, teh lemah tanpa gula, air mineral bukan berkarbonat. Selepas satu hari, tubuh memerlukan diet yang lengkap dan berkhasiat yang dapat membantu mengatasi penyakit ini. Pembantu yang terbaik untuk pesakit adalah pengetahuan tentang diagnosisnya, jadi hanya doktor akan secara khusus menunjukkan apa yang dapat anda makan ketika perut anda sakit, dan apa yang pasti anda harus menyerah.

Mod kuasa

Bahagian diet yang paling penting boleh dipanggil pemeliharaan budaya makanan. Untuk ini anda perlukan:

1. Tetapkan masa tetap untuk makan.

2. Berkongsi makanan dan mengurangkan bahagian tunggal. Untuk pencegahan penyakit perut, anda memerlukan tiga kali sehari, dalam diet untuk penyakit kronik empat kali sehari digunakan, lima kali sehari selepas diperpekerasi lima kali sehari, dan selepas 3 minggu enam kali sehari.

3. Pisahkan minuman cair atau makanan sejuk (susu, jus, minuman, air, ais krim) daripada memakan makanan padat dengan banyak protein dan karbohidrat kasar selama 2-3 jam. Dengan kehadiran penyakit perut yang ada, lebih baik untuk menolaknya sama sekali. Semasa pemisahan makanan tidak boleh dimakan lebih sejuk daripada 15 ° C.

4. Elakkan makanan atau minuman panas. Suhu maksimum yang dibenarkan, dengan mengambil kira penyejukan di dalam mulut - 65 ° C.

5. Mengunyah makanan dengan teliti, jangan menelannya dengan mendadak. Dalam diet pesakit yang menggunakan makanan yang dicincang, selepas kemurungan - menggosok parut atau bahkan melalui penapis.

Untuk sakit perut, anda boleh makan:

• Porridges direbus dalam keadaan separa cair dan disapu melalui ayak, beras, soba, oat. Bubur masak lebih baik dalam susu, tanpa menambah garam dan minyak;
• pasta dan pasta;
• sup - bijirin, mukus, sup sayur-sayuran;
• roti putih, semalam, kering di dalam ketuhar, atau pastri tanpa lemak;
• telur rebus atau omelette kukus;
• sayur-sayuran direbus dan dihancurkan ke dalam keadaan kentang tumbuk - kentang, wortel, bit, labu, zucchini, kembang kol;
• daging rebus dan jenis ikan rendah lemak - dihancurkan dalam bentuk bebola daging, kentang tumbuk dan hidangan lain;
• merebus pinggul dan teh lemah.

Apabila sakit perut tidak boleh dimakan:

• daging dan ikan berlemak;
• pedas, hidangan asin, sos dan perasa;
• pinggan goreng;
• sayur-sayuran dengan banyak serat kasar - kubis putih, radishes, radishes, bawang, dan sebagainya, terutama dalam bentuk mentah;
• telur rebus atau goreng untuk membentuk kulit dibakar kasar;
• semua lemak haiwan dan marjerin, kecuali mentega berkualiti tinggi (termasuk minyak);
• produk salai dan makanan dalam tin yang dimasak dengan menggunakan merokok atau menggoreng, iaitu segala-galanya kecuali diet;
• roti hitam kering dan baking;
• alkohol dalam apa jua bentuk.

Garis panduan dan larangan pemakanan tambahan bergantung kepada gejala yang menyertakan penyakit dan diagnosis:

1. Cirit-birit berair dan sakit di perut dan usus, perut berputar, muntah - tanda-tanda keracunan makanan atau jangkitan bakteria.

2. Sakit abdomen di atas pusat, mual, diseksa oleh pedih ulu hati, belching, cirit-birit - gastritis dengan keasidan yang tinggi.

3. Jika kesakitan diiringi dengan berat badan yang berterusan di dalam perut, pancutan putus dan bau mulut, cirit-birit atau sembelit, ini adalah tanda gastritis dengan keasidan yang rendah.

4. Apabila perut menyakitkan dengan teruk selepas makan atau pada waktu pagi pada perut kosong, muntah, sembelit, dan pendarahan hadir dalam pelepasan, anda harus segera berjumpa doktor. Paling baik, ini adalah gejala gastritis hemoragin atau erosif, tetapi kemungkinan besar - ulser gastrik atau duodenal.

5. Jika anda merasa sakit, menderita sakit parah di pankreas (sakit di kawasan hanya di sebelah kiri perut, berikan kembali), cirit-birit dengan sisa-sisa ketara makanan yang tidak tercemar di dalam tinja, ada kepahitan dan plak putih di mulut - anda perlu memanggil ambulans. Pankreatitis dalam tempoh pemisahan adalah penyakit maut, di samping itu, dengan cepat membawa kepada komplikasi.

Bagaimana hendak makan dengan pelbagai penyakit?

Apabila perut menyakitkan, satu daripada tiga diet ditetapkan:

• Bagi orang yang mengalami kecederaan perut atau duodenum sifat erosif, mekanikal dan ulseratif, serta keradangan di latar belakang keasidan yang meningkat dan normal.
• Makanan untuk pesakit yang mempunyai keasidan rendah perut.
• Untuk rawatan pankreatitis, cholecystitis, dalam penyakit hati dan pundi hempedu.

Cadangan yang diberikan kepada setiap diet melengkapkan yang umum, menunjukkan apa yang boleh dan harus dimakan untuk mengubati atau mengurangkan simptom, dan dari mana diet penyakit akan bertambah buruk.

1. Diet dengan keasidan tinggi perut.

Ia digunakan dalam rawatan ulser, makanan dan keracunan bakteria, gastritis dari semua jenis, kecuali anacid dan hypoacid, serta makanan yang tidak biasa untuk sebarang kerosakan mekanikal atau kimia pada saluran gastrointestinal. Tujuannya adalah untuk memastikan ketiadaan kerengsaan mekanikal dan kimia ke membran mukus. Ia disyorkan untuk dimakan:

• hidangan berasaskan susu, susu rebus, produk susu masam yang lemah, keju cottage, keju - antacid semulajadi. Kecuali dalam kes keracunan bakteria dan intoleransi laktosa (untuk susu);
• mentega, minyak sayuran halus (minyak zaitun adalah yang terbaik);
• jus bukan berasid dan sayur-sayuran, jeli, teh yang kuat, air mineral tanpa gas;
• buah manis tanpa kulit;
• hati rebus;
• sturgeon spawn (dalam kuantiti yang munasabah).

Dikecualikan daripada pemakanan:

• bijirin dan hidangan yang dibuat dari jagung, bijirin, jelai dan kekacang;
• roti rai dan dedak dalam sebarang keadaan;
• jeruk, makanan jeruk dan minuman, cendawan;
• cendawan, daging, sup ikan dan hidangan berdasarkan kepada mereka;
• minuman dengan keasidan yang tinggi, buah masam, sayuran, cuka;
• air berkarbonat, kvass, kopi tanpa susu, coklat.

Tidak termasuk garam dan makanan berlemak yang disyorkan - telur, krim masam. Sekiranya anda merasa sakit dari asid yang berlebihan - di luar tempoh pemisahan, anda boleh minum teh pudina. Sekiranya terdapat kehilangan elektrolit yang ketara akibat muntah-muntah dan cirit-birit selepas keracunan makanan (tanpa keasidan meningkat) maka pesakit tidak tertakluk kepada sekatan pada jeruk, jeruk dan produk tenusu.

2. Makanan dengan keasidan rendah perut.

Ditugaskan untuk membetulkan penghadaman pada pesakit dengan gastrik gastrik anacid atau hypoacid. Ia direka bentuk untuk merangsang rembesan kelenjar perut dengan kombinasi ketiadaan rangsangan mekanikal yang kuat. Adalah disyorkan untuk menggunakan:

• semua hidangan tenusu lembut, koumiss;
• minyak sayuran, mentega;
• daging atau ikan yang lembut, goreng tanpa roti, direbus, dibakar;
• daging rendah lemak dan kuah ikan dan hidangan berdasarkan kepada mereka;
• buah lembut yang matang tanpa kulit kasar atau benih;
• dimurnikan, dibakar dan dimasak sayur-sayuran;
• sayuran, buah, jus berry, kopi, koko, teh dengan lemon, air mineral berkarbonat (selepas berunding dengan doktor).

• kekacang;
• susu tanpa susu, sup susu;
• sayur-sayuran yang tidak masak parut (kecuali tomato);
• gula-gula berat untuk perut - tarikh, buah ara, coklat.

Hadkan garam, lemak yang disyorkan, bijirin dan bijirin berasaskan barli, kvass dan anggur. Selepas kesakitan hilang, perapian boleh ditambah kepada diet untuk meningkatkan pembentukan asid.

3. Untuk rawatan pankreatitis dan cholecystitis.

Diet khas digunakan, paling tidak membebaskan hati, pankreas dan saluran bilier. Ciri-cirinya adalah kelaziman komponen protein yang lebih ketara di atas lemak dan karbohidrat, pengecualian maksimum karbohidrat mudah. Asas diet kurus daging atau daging dicincang yang tidak gemuk, bubur cairan bubuk pada susu, jika tidak, ia terdiri dari larangan berterusan. Anda boleh makan produk tenusu, susu keseluruhan (selepas memeriksa alergi), epal panggang, cincang manis dan mengenyangkan.

Ia dilarang untuk makan dengan sakit perut:

• bijirin, bubur barli, semua bijirin dalam bentuk rapuh, kekacang, jagung;
• sebarang sayuran dan buah-buahan dalam mentah, cendawan;
• broths dan hidangan daging berdasarkan mereka;
• jeruk, makanan jeruk, rempah-rempah;
• hati, buah pinggang, otak, jantung;
• kopi, koko, minuman berkarbonat;
• semua gula-gula.

Had: timun, sayur-sayuran, buah-buahan yang dibakar manis, lemak, kuning telur (1 sehari), bubur gandum.

2-3 minggu pertama selepas keterukan kesakitan, anda mesti mematuhi peraturan pemakanan dan memasak secara ketat, anda boleh secara beransur-ansur melakukan beberapa langkah - langkah dari makanan yang dicincang untuk dicincang, dari keropok - roti kering ringan, tambah produk kasar untuk diet. Selepas enam bulan atau setahun (dengan ulser kadang-kadang lebih lama), mereka beralih ke diet yang tidak kaku, mengelakkan makan hanya makanan yang boleh menyebabkan kesakitan.

Diet untuk sakit di perut bukan sahaja dapat meringankan keadaan manusia, tetapi juga menyembuhkan punca kesihatan yang tidak baik. Ramai orang meremehkan nilai diet, lebih bergantung kepada pil. Dan tidak ada yang terburu-buru untuk menyerah hidangan kegemaran mereka. Bagaimanapun, dengan melakukan usaha, anda boleh mengubah kehidupan anda secara kualitatif.

1 Symptomatology

Sakit perut adalah sindrom kesakitan yang boleh dilihat secara berterusan atau dalam bentuk kejang. Sebagai peraturan, sakit perut dilokalisasi di kawasan epigastrik (epigastric) dinding abdomen anterior. Sekiranya kita melukis garis melintang khayalan di antara titik paling rendah lengkung rusuk dan dua garis menegak di sepanjang pinggir luar otot abdominis rektum, rantau epigastrik akan berada di atas garis mendatar dan antara yang menegak. Ia dibatasi oleh gerbang kostum.

Dalam sesetengah patologi, rasa sakit gastrik boleh dirasai di kawasan subcostal kiri atau kanan. Kawasan ini terletak di bahagian rantau epigastrik.

Kesakitan gastrik boleh meresap, muncul di belakang atau di dada atas.

Keamatan dan sifat kesakitan adalah berbeza. Sesetengah penyakit disertai oleh sindrom kesakitan yang tidak dapat dibezakan, yang tidak diketahui orang. Keadaan lain dicirikan dengan kesakitan yang menyakitkan, melemahkan dan membosankan. Atau terbakar dan terbakar, seperti gastritis. Di samping itu, memotong, menghisap dan menikam, seperti dalam keradangan duodenum. Kolik gastrik adalah wujud dalam watak kolik, serta penyakit berjangkit.

Mungkin ada sensasi yang tidak menyenangkan dalam perut, kadang-kadang menyakitkan menyebar ketika bengkak. Tetapi terdapat juga serangan sakit yang akut, tidak tertanggung, dan menyakitkan. Apabila ulser berlubang dari sindrom kesakitan yang kuat seseorang boleh mengalami kejutan.

2 Mengapa sakit perut muncul

Penyebab sakit perut banyak. Mereka dikaitkan dengan gangguan sistem pencernaan, dengan penyakit tertentu atau diet tidak sihat. Kelaparan atau roti kering, makanan berlemak atau berasid yang berlimpah boleh menyebabkan sakit perut.

Dengan sifat sindrom kesakitan, seseorang boleh menilai sebab kejadiannya. Sekiranya perut menyakitkan dengan segera selepas makan, ia boleh menjadi tanda gastrik atau ulser perut. Pada mulanya, kesakitan tidak dapat dibezakan, tetapi secara beransur-ansur ia tumbuh dan menjadi tidak tertanggung. Selepas berakhirnya proses pencernaan, rasa sakit semakin berkurangan.

Apabila perut menyakitkan 15 minit selepas makan, dan kemudian muntah muncul, pesakit kemungkinan besar mempunyai kekejangan pyloric. Penyakit ini dicirikan oleh pylorus spasmodic, yang terletak di bahagian luar perut.

Apabila pankreatitis muncul sakit teruk selepas makan. Ia dilokalisasi di hypochondrium yang betul atau mengelilingi dalam kes-kes yang lebih teruk.

Sakit selepas memakan makanan asap, masin dan berlemak mungkin menunjukkan kehadiran keradangan dalam pundi hempedu. Sekiranya terdapat batu di dalamnya, kesakitan spastik dapat menyerang seseorang selama beberapa jam selepas makan.

Nyeri lapar yang berlaku 6 jam selepas makan, hilang sebaik sahaja orang makan.

Terdapat juga sakit perut malam. Mereka adalah ciri-ciri ulser duodenum.

Ketahui sebab-sebab kesakitan dan mendiagnosis penyakit itu hanya boleh menjadi doktor. Jika anda mengalami sensasi yang tidak menyenangkan di dalam perut yang muncul secara kerap, anda perlu segera melawat doktor. Lebih mudah menyembuhkan penyakit pada peringkat awal. Dalam banyak kes, pematuhan diet yang disyorkan oleh doktor adalah mencukupi.

Tetapi walaupun ubat diperlukan, diet akan membantu menyembuhkan dan pulih lebih cepat, dan juga menghalang perkembangan kambuh.

Pemakanan untuk sakit di perut harus lembut, tetapi penuh dan seimbang. Apa yang boleh anda makan dengan penyakit perut?

3 Diet untuk penyakit gastrousus

Diet ini dibangunkan oleh ahli gastroenterologi Mikhail Pevzner pada tahun 1940-an untuk rawatan dan pemulihan pesakit yang mengalami ulser gastrik, gastritis, pankreatitis dan keradangan duodenal. Diet ini dapat mengurangkan keadaan pesakit dengan rasa sakit perut.

Mekanisme tindakan diet berdasarkan sekatan produk yang merengsakan mukosa gastrik, termasuk yang mekanikal. Oleh itu, makanan untuk diet paling sering digosok. Makanan yang tidak digosok boleh dimakan jika pesakit berada di peringkat terakhir rawatan.

Diet membantu menghilangkan proses keradangan dan mengatasi rasa sakit.

Menggalakkan penyembuhan lutut yang cepat dan lebih baik daripada membran mukus.

Pemakanan percaya diet ini seimbang dalam protein, lemak dan karbohidrat. Dengan perut yang sakit, produk disediakan dalam proses mendidih atau mengukus. Sesetengah hidangan dibakar sehingga kerak emas cahaya. Pengambilan garam adalah terhad. Susu atau krim disyorkan pada waktu malam. Ia adalah perlu bahawa makanan tidak panas dan tidak sejuk. Pemakanan pecahan dan kerap - 5-6 kali sehari.

Ransum harian termasuk 90-100 g protein dan 90 g lemak, di mana 25 g adalah lemak dari asal-usul sayuran. Di samping itu, dari 300 hingga 400 g karbohidrat dan satu setengah liter cecair. Apa yang boleh anda makan dengan penyakit perut?

Apa yang dibenarkan untuk mengalami kesakitan di dalam perut.

1. Roti putih kering (atau roti panjang) yang telah ditinggalkan selama sekurang-kurangnya satu hari. Keropok atau biskut. Bakar tidak dibenarkan mentega, dengan adunan yang telah dibakar. Sebagai pengisian pai atau dalam kek biskut tidak boleh menjadi buah masam dan masak, tidak kaya serat, jem, beri, sayuran, daging rebus atau ikan, selain itu, telur, beras dan keju kotej.
2. Sayuran atau sup susu. Sayur-sayuran digosok pada parutan halus. Untuk sup sup daging, daging mesti dimasak secara berasingan, menggiling dan menambah sup sayur-sayuran. Untuk sup krim, lebih baik mengambil daging arnab, fillet burung atau daging tanpa lemak.
3. Makanan daging arnab yang sempurna atau fillet kalkun. Cutlet stok yang dibuat dari daging kurus yang dicincang adalah sesuai. Anda boleh makan lidah dan hati yang direbus.
4. Ikan dibakar secara keseluruhan atau dalam keping.
5. Disyorkan susu, krim, keju cendawan bukan berasid segar. Keju kotej harus digosok. Krim masam boleh diterima dalam kuantiti yang kecil. Dari dadih boleh memasak pelbagai hidangan. Dari semasa ke semasa, anda boleh memakan sedikit keju parut, tidak tajam atau menambahnya pada hidangan.
6. Pelbagai hidangan telur dibenarkan jika mereka tidak digoreng dan direbus.
7. Manka, nasi putih yang dipoles, soba dan oat dibenarkan dalam bentuk cecair cair rebus pada air atau susu. Daripada oat, lebih baik memasak oat. Bijirin boleh ditambah kepada casseroles. Alat yang sangat baik - puding oatmeal.
8. Pasta, spageti, mi disediakan untuk kesediaan yang lengkap, anda juga perlu mencerna sedikit.
9. Sayur-sayuran mendidih, hover dan bakar, lap sebelum digunakan. Kacang hijau jarang dimasak. Dibenarkan menggunakan tomato bukan berasid.
10. Anda boleh makan pisang tanpa pemprosesan. Buah-buahan lain yang terbaik digunakan dalam bentuk yang diproses. Buah purees dan berry, berry dan milk kissels, compotes, mousses. Dibenarkan untuk menambah gula, madu. Anda boleh berpesta pada marshmallow, jem atau jem bukan berasid.
11. Sos susu (tanpa tepung panggang) dengan krim atau krim masam. Hijau adalah lebih baik untuk tidak menyalahgunakan.
12. Teh hitam longgar, boleh dengan krim atau susu. Adalah disyorkan untuk menggantikan teh hitam secara berkala dengan teh herba, contohnya, dengan chamomile, pudina atau melissa. Kopi dan koko yang lemah dibenarkan, dengan syarat susu ditambah. Jus dibuat hanya dari buah-buahan yang manis dan masak, tetapi lebih baik menggunakannya tidak lebih dari sekali sehari. Anda boleh minum kompote buah kering, dogwood, infusions rosehip.
13. Minyak sayur mentega dan halus digunakan untuk menambah hidangan.
14. Di samping itu, ia dibenarkan mengisi ikan (memasak secara berasingan) pada sup sayur-sayuran, salad dari sayur-sayuran, daging dan ikan rebus, pate hati, sosej doktor tinggi. Fillet herring rendah lemak dibenarkan (sederhana).

Apa yang tidak dibenarkan untuk digunakan:

1. Roti dari tepung rai dan roti hitam, serta roti yang baru dibakar atau tidak dibakar. Kedai pastri.
2. Daging, ikan dan kuah cendawan. Dan juga sayuran tepu.
3. Makanan berlemak, ayam, ikan.
4. Mana-mana makanan dalam tin.
5. Makanan masam, asap dan asin.
6. Telur rebus, telur goreng.
7. Mentega, barli, barli dan bubur jagung, serta kekacang.
8. Lobak, coklat, kubis, bayam, bawang, asin dan jeruk.
9. Beri dan buah-buahan yang tidak matang dan buah-buahan, sitrus. Coklat, ais krim, susu kocok dan gula-gula.
10. Air manis berkarbonat dan kvass.
11. Mana-mana lemak haiwan (kecuali dibenarkan), lemak babi.

Adalah penting bahawa pesakit mematuhi diet yang disyorkan sepanjang tempoh rawatan dan pemulihan, jangan makan makanan yang dilarang walaupun dalam kes-kes yang sangat jarang berlaku.

4 Contoh Menu Harian

1. Sarapan pagi pertama Krim, bubur soba buahan di atas air, teh dengan susu dan gula.
2. Sarapan pagi kedua Applesauce, kek span.
3. Makan tengah hari Sup sayur-sayuran tulen, bakso kukus dan kembang kol puri, raspberry jeli.
4. Waktu teh Gulung pear (sangat rebus), keropok.
5. Perjamuan Fillet herring masin rendah lemak, kentang mashed dan teh dengan pudina.

Menu tidak dihapuskan:

1. Sarapan pagi pertama Bubur nasi bubur, telur rebus dan teh dengan susu.
2. Sarapan pagi kedua Ladu lazat dan teh herba.
3. Makan tengah hari Sup sayur-sayuran, potongan daging arnab, panggang dalam sos susu, apel mousse.
4. Waktu teh Susu, keropok.
5. Perjamuan Ikan rebus, spageti, kacang hijau dan teh dengan susu.

5 Resipi

Pucuk arnab dalam sos susu dalam ketuhar.

Kandungan kalori dalam hidangan adalah 325 kcal, protein - 20 g, lemak - 20 g, karbohidrat - 20 g.

Anda akan memerlukan daging arnab 100 g, satu sudu susu, roti gandum (atau roti panjang) 20 g, satu sudu teh air. Untuk sos yang anda perlukan untuk mengambil dua sudu susu, satu sudu teh tepung, 10 g mentega dan 5 g keju keras tanpa akut.

Daging arnab dipintal dalam penggiling daging sebanyak dua kali. Roti kering direndam dalam susu atau air dan diperas. Masukkan roti direndam susu ke dalam daging dan gulungkan mince lagi dalam penggiling daging. Keju disapu pada parut sederhana.

Potong bulat atau bujur terbentuk daripada daging cincang dan dibentangkan pada lembaran penaik pada jarak yang singkat dari satu sama lain. Sekarang menyediakan sos. Tepung dipanaskan dalam periuk, mengelakkan perubahan warna. Selepas penyejuk, tepung disaring dan dihidangkan dengan mentega. Susu atau air ditambah kepada campuran dan set pada api yang rendah. Rebus sos hendaklah kira-kira 7-10 minit, kacau sentiasa. Sos yang telah disediakan dicurahkan di atas burger, ditaburi dengan keju yang dipakai dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Cutlets akan siap dalam masa 20-30 minit.

Hidangan kalori - 144 kcal, tiada protein, tiada lemak, karbohidrat - 35 g.

Anda memerlukan 0.5 kg epal (hanya jenis manis dan matang), 150 g gula, 30 g gelatin. Untuk sirap, anda perlu mengambil 150 g raspberi (anda boleh berry lain, tetapi tidak masam), 100 g gula dan 100 g air.

Epal perlu dibasuh, dikupas dan dikupas, potong dan masak sehingga dimasak (epal siap sedia dengan mudah menguli dalam kentang tumbuk). Epal disapu. Tambah gosokkan epal, air, gula ke sup dan masukkan campuran ke dalam mendidih, terus kacau. Secara berasingan, gelatin selama 40 minit. Gelatin ditambah ke puri dan campuran direbus semula, diaduk terus. Selepas itu, serbuk itu disejukkan dan disebat dengan pengadun sehingga buih tebal dan seragam dibentuk. Whipped mousse dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Sirap yang disediakan secara berasingan. Beri dibasuh dan dikeringkan. Kemudian mereka ditekan ke keadaan kentang tumbuk dan diisi dengan air. Jika beri beku digunakan, jumlah air perlu dikurangkan. Campuran diletakkan di atas api perlahan dan dimasak, diaduk terus, selama satu minit. Sirap disejukkan ke suhu bilik. Mousse dihidangkan sejuk, menyiramnya dengan sirap.

Sekiranya pesakit mengalami kekejangan akut, sakit kesakitan, setempat di bawah, di atas abdomen, meninggalkan di hipokondrium kanan atau kiri, maka keadaan ini harus dirawat.

Pertama sekali, adalah perlu untuk berunding dengan doktor, yang akan membuat diagnosis, akan memberitahu pemakanan perubatan dan akan menetapkan prosedur yang diperlukan untuk menghapuskan kesakitan.

Penyebab sakit perut

Kesakitan dan kesakitan perut mungkin berlaku akibat keracunan oleh minuman beralkohol, produk. Garam logam berat atau bahan berbahaya yang lain. Seringkali ia menyakitkan di bawah pinggir apendiks, terutamanya jika ia disertai oleh peritonitis.

Juga, sensasi yang tidak menyenangkan ini menyebabkan penyakit organ dalaman, contohnya, gastritis, pankreatitis di peringkat akut, kolik di buah pinggang, keradangan pundi kencing.

Pada wanita, penyebab kesakitan kerap kali merosakkan bidang seksual, sebagai contoh, proses keradangan dalam lampiran.

Di mana kesnya kepada doktor?

• Ketidakselesaan tidak akan hilang selama beberapa hari
• Pembentukan gas meningkat lebih dari 2 hari
• Gangguan najis dan kencing bermula
• Suhu tinggi
• Kesakitan di bahagian perut memberikan kepada sternum, bahu
• Sekiranya pesakit hamil, rawatan segera diperlukan di hospital jika terdapat sakit di bahagian perut.
• Terdapat muntah dengan rasa sakit
• Pesakit berhenti makan
• Peluh berlebihan, kulit pucat dan kadar jantung meningkat
• Demam pesakit
• Belly sangat tegang

Keracunan makanan

Tujuan nutrisi sedemikian: pemulihan keseimbangan elektrolit, pecutan regenerasi membran mukus, penghapusan proses keradangan, menyediakan tubuh dengan mineral. Di institusi perubatan, diet ini dipanggil "jadual No 1a."

• Nutrisi pecahan (6-7 kali sehari)
• Mod Minum (2 liter air sehari). Dos tunggal tidak lebih daripada 200 ml, supaya tidak menimbulkan muntah.
• Stik memasak, mendidih, parut atau dihancurkan, daging bergulir berganda.
• Hidangan disajikan dengan hangat
• Pembatasan garam hingga 6-8 g sehari
• Larikan minuman beralkohol
• Tempoh makanan tersebut adalah dari 4 hari ke seminggu.

Produk yang dilarang dan dibenarkan

• Ikan tak tepu, daging, sup ayam
• Sup dengan penambahan bijirin, krim
• Daging (dipintal atau direbus. Kulit telah dikeluarkan sebelum ini). Anda boleh makan ayam, arnab, daging lembu tanpa lemak.
• Bebola daging, bebola daging, ikan dimasak dalam dandang berganda
• Bijirin bijirin dari bijirin
• Telur rebus atau omelet kukus
• Curd menyapu melalui ayak
• Susu rendah lemak
• Biskut, keropok
• Mousse, kompos buah

• Roti dan mentega
• Lemak dan daging lemak
• Pemeliharaan
• Cendawan
• Sebarang sayur-sayuran
• Produk tenusu dan keju
• Barley mutiara, bubur jagung
• Kekacang dalam apa jua bentuk
• Hidangan asap
• Perasa dan sos pedas
• Buah-buahan segar dan beri, terutamanya dengan keasidan yang tinggi

Apa yang anda boleh dan tidak boleh minum

• Jus semulajadi dicairkan dengan air
• Teh dengan susu
• Air dengan jus lemon
• Rebus pinggul Rose
• Susun prun dan aprikot kering
• Dill decoction

• Jus biasa
• Teh yang sangat diseduh
• Coklat panas
• Soda manis
• Kopi
• Menu contoh selama 1 hari

Menu contoh selama 1 hari

1. Makan pertama. Kacang berasaskan beras dengan semolina cair tanpa mentega.
2. Makan kedua. Epal yang dibakar di dalam ketuhar, gosok dalam kentang tumbuk.
3. Makan ketiga. Sup: sup ayam. Kursus kedua: kentang tumbuk cecair tanpa susu dan mentega. Berry Kissel.
4. Hidangan keempat. Salad diperbuat daripada lobak rebus, parut pada parut halus.
5. Makanan kelima. Cincang (direbus) rebus, nasi.

Rawatan lain

• Penerimaan sorben (Karbon diaktifkan, Enterosgel, Polysorb)
• Rawatan dengan penyelesaian elektrolit (Hydrovit, Regidron)
• Kursus antibiotik (Ceftriaxone, Vancomycin)
• Penerimaan ubat penahan sakit (No-shpa, Nimesil, Indomethacin)

Doktor mana yang patut dirujuk

Ia bergantung kepada bahan, agen atau produk yang menyebabkan keracunan itu.

Ulser peptik

Prinsip asas nutrisi terapeutik adalah penghapusan dari diet makanan yang meningkatkan tindakan sokogonny, pemberian rehat maksimum untuk membran mukus saluran gastrointestinal. Dari menu, keluarkan produk yang secara mekanikal boleh merosakkan mukus. Keutamaan diberikan kepada hidangan yang dibersihkan. Pesakit harus sering makan, tetapi sedikit demi sedikit, setiap 4 jam. Ia tidak memberi makanan yang terlalu panas atau sejuk.

Produk yang dilarang dan dibenarkan

• Produk tenusu (susu, krim, keju cottage)
• Bijirin rebus
• Sayuran tulen
• Hidangkan makanan bijirin
• Sup pada air tanpa menambah kubis
• Telur rebus
• Omelet
• Daging (ikan) rebus

• Kacang dimasak dalam daging, ikan atau cendawan
• Daging (ikan), goreng (direbus) dalam jusnya
• Produk salai
• Pickles
• Rempah pedas
• Sayur-sayuran dan buah-buahan dengan serat kasar (radishes, lobak, kubis, pic)

Apa yang anda boleh dan tidak boleh minum

• Tidak terlalu teh dibancuh
• Air mineral tanpa gas

Menu contoh selama 1 hari

1. Makan pertama. Omelette, kukus, dibumbui dengan mentega. Susu (250 gram).
2. Makan kedua. 250 gram susu.
3. Makan ketiga. Sup dibuat berasaskan sup beras, souffle ayam (kukus). Hidangan daging (pilihan) boleh disiram dengan minyak sayuran. Buah ciuman.
4. Sambutan keempat. Telur rebus dengan segelas susu
5. Makanan kelima. Bubur Semolina dengan susu dan jus lemon jeli.
6. Hari itu berakhir dengan segelas susu sebelum tidur.

Rawatan lain

• Eliminasi agen penyebab dengan antibiotik (Metronidazole, Amoxicillin)
• Rawatan dengan omeprozole, rabeprazole.
• Untuk pembaharuan membran mukus disyorkan menggunakan ekstrak aloe, Solcoseryl.
• Kursus vitamin
• Untuk menyembuhkan ulser itu sendiri, Almagel, De-nol diperlukan. Mereka membentuk filem pelindung pada mukosa gastrik, tidak membenarkan tisu-tisu meresap kerana asid.
• Dengan komplikasi, campur tangan pembedahan adalah mungkin untuk menghapuskannya. Ulser boleh mencetuskan kanser perut, stenosis, kerana itu, pendarahan dalaman sering bermula.

Doktor mana yang patut dirujuk

Pakar gastroenterologi dan pakar bedah akan membantu dengan ulser peptik.

Pancreatitis

Sering kali, penyakit ini menjadi kronik, dan makanan yang dipilih dengan betul mengurangkan kebarangkalian ini.

• Pengambilan makanan pecahan 5-6 kali sehari
• Tidak boleh makan terlalu banyak
• Asas menu - produk yang dihapuskan yang sedikit merengsakan perut
• Jumlah lemak dan protein berkurangan. Lebih banyak protein mesti ada.
• Penolakan produk goreng dan asap
• Terdapat keperluan setiap 3 jam
• Anda tidak boleh minum
• Perlu mengunyah dengan teliti

Produk yang dilarang dan dibenarkan

• Salad, kacang polong sayur, zucchini. Kentang, wortel dan bit
• Hidangan dalam sup sayur-sayuran
• Minyak bukan lemak rebus
• Produk Tenusu Rendah Lemak
• Oat dan soba dengan susu
• Telur putih
• Tidak epal masam
• Roti semalam

• Sapi daging kaya
• Salo
• Daging lemak (itik, daging babi, hati)
• Sosej
• Marinade, pemuliharaan
• Ikan berlemak
• Hidangan goreng
• Telur rebus yang keras
• Sos dan rempah ratus
• Kacang polong
• Lobak, lobak
• Cendawan
• Bawang dan bawang putih
• Sorrel
• Tarikh, cranberry, anggur, delima
• Pencuci mulut dengan gula
• Produk manis, apa-apa pastri, roti

Apa yang anda boleh dan tidak boleh minum

• Teh lemah
• Gulung buah dan buah kering

• Soda Sweet
• Kopi
• Coklat panas

Menu contoh selama 1 hari

1. Makan pertama. Keju kotej dengan merebus mawar liar
2. Makan kedua. Bubur buckwheat, teh.
3. Makan ketiga. Menghulurkan bit rebus.
4. Hidangan keempat. Beras dengan ikan tanpa lemak (contohnya, ikan kod).
5. Makanan kelima. Berries kissel, beberapa kentang panggang.
6. Makanan keenam. Omelette dari putih telur dan yogurt.

Rawatan lain

• Rehat untuk pesakit semasa ketakutan
• Mengambil ubat untuk melegakan kesakitan, enzim, ubat untuk menstabilkan keseimbangan asid-asas.
• Kursus vitamin
• Sekiranya semua kaedah rawatan di atas gagal, pembedahan adalah disyorkan.
• Rawatan spa.

Doktor mana yang patut dirujuk

Sekiranya kesakitan akut, pakar bedah akan memberikan pertolongan cemas, selepas itu rawatan dipindahkan ke ahli gastroenterologi atau pankreologis.

Penyakit buah pinggang

Selepas diagnosis ditubuhkan, doktor mengesyorkan bahawa pesakit mematuhi diet khas. Makanan yang paling berkesan, dibina pada jumlah protein yang berkurangan.

• Bahagian kecil
• Garis masa
• Imbangan air Pesakit harus minum sekurang-kurangnya satu setengah liter cecair setiap hari.
• Makanan garam hanya di atas pinggan, tetapi tidak sepenuhnya semua hidangan masak.
• Anda tidak boleh memasukkan bawang putih makanan, rempah rempah dan rempah
• Bilangan buah dan sayur meningkat dalam diet.
• Anda tidak boleh makan lemak

Produk yang dilarang dan dibenarkan

• Gores (soba, oat, beras)
• Kentang
• Daging tanpa lemak
• Madu
• Susu
• Varieti ikan yang terdapat di sungai dan tasik
• Sup sup sayur-sayuran
• Buah-Buahan

• Mana-mana cendawan
• Rempah
• Kvass
• Bawang dan bawang putih
• Peas, kacang soya
• Coklat
• Produk tenusu lemak seperti keju
• Jenis ikan laut

Apa yang anda boleh dan tidak boleh minum

Menu contoh selama 1 hari

1. Makan pertama. Bubur beras, dimasak dalam susu
2. Makan kedua. Sup berasaskan sup sayur-sayuran, dada ayam rebus.
3. Makan ketiga. Daging kurus rebus.
4. Hidangan keempat. Potong ikan dimasak dalam dandang dua, mi.
5. Anda boleh menambah diet dengan buah. Selepas makan, anda harus minum yogurt rendah atau teh dengan madu.

Rawatan lain

1. Pesakit ditunjukkan mod latihan, dalam tempoh pemburukan mungkin rehat tidur
2. Rawatan dengan ubat-ubatan yang meningkatkan kerja buah pinggang
3. Phytotherapy
4. Resipi rakyat (merebus herba)
5. Untuk melegakan kekejangan dan menormalkan kencing harus minum papaverine.
6. Dengan pasir dan batu, Cystone disyorkan.

Doktor mana yang patut dirujuk

Untuk rawatan penyakit ginjal harus berunding dengan ahli nefrologi.

Sebab lain

Untuk pelbagai sebab yang menimbulkan rasa kesakitan dan ketidakselesaan di dalam perut, anda harus mengikut diet yang lembut untuk mempercepatkan proses fungsi saluran pencernaan.

• Jelas jadual makan
• Bahagian pecahan
• Mengurangkan jumlah makanan
• Pemisahan makanan pepejal dan cecair
• Hidangan harus hangat, tidak panas dan tidak sejuk.

Produk yang dilarang dan dibenarkan

• Keropok, roti atau biskut semalam
• Kentang Mashed
• Sup lemak rendah
• Hidangan daging kukus (bakso, bakso, bakso)
• Produk Tenusu Rendah Lemak
• Sayur-sayuran (bit, kentang, kubis)
• Marshmallow

• Roti segar, muffin
• Daging Lemak
• Jeruk (lemon, oren, jeruk nipis)
• Salo
• Produk salai
• Jeruk jeruk

Apa yang anda boleh dan tidak boleh minum

• Teh herba, contohnya, dengan chamomile
• Teh longgar dengan kayu manis
• Kacang Buah
• Kissel

Menu contoh selama 1 hari

1. Makan pertama. Bubur beras dengan teh dan telur rebus. Anda boleh menambah sedikit susu ke teh.
2. Makan kedua. "Lazy" ladu dan teh chamomile.
3. Makan ketiga. Sup sup sayur-sayuran, potong ayam, dibakar dalam ketuhar. Mousse epal bukan berasid.
4. Hidangan keempat. Segelas susu skim dengan serbuk roti.
5. Makanan kelima. Satu kepingan ikan fillet dengan mi. Teh dengan susu tambahan.

Rawatan lain

• Air Dill membantu dengan kembung
• Untuk kesakitan selepas makan berlebihan, adalah disyorkan untuk mengambil "Mezim"
• Sekiranya selepas makan, perut dan rasa mual akan bermula, maka Motillium akan menghadapi masalah dengan baik.
• Dengan kemunculan kejang, penggunaan "No-shpy" adalah disyorkan.

Doktor mana yang patut dirujuk

Adalah lebih baik untuk beralih kepada ahli terapi, jika perlu, dia akan melakukan ujian yang diperlukan dan menghantar pesakit kepada pakar yang lebih khusus.

Profilaksis keadaan lanjut

1. Tetapkan jadual makan yang jelas
2. Cuba makan 4-5 kali sehari.
3. Kurangkan bahagian untuk mengelakkan makan berlebihan
4. Cuba makan sedikit makanan yang mengganggu perut dan usus (acar, berlemak atau hidangan pedas dan sos).
5. Jangan makan terlalu banyak makanan masam
6. Simpan makanan di dalam peti sejuk sentiasa segar.
7. Jangan kelaparan, jus gastrik mula merengsakan dinding perut, yang boleh mencetuskan gastritis atau ulser.

Dalam sebarang penyakit saluran gastrousus, organ dalaman (hati, buah pinggang), pemakanan adalah aspek penting. Ia akan membantu meredakan kerengsaan perut, mempercepatkan proses regenerasi selepas keradangan, memperbaiki motilitas usus. Diet yang ditetapkan oleh doktor dan bergantung sepenuhnya pada jenis dan tahap penyakit. Anda tidak boleh menjalani diet sendiri, tetapi anda boleh menggunakan prinsip-prinsip asas pemakanan dalam kehidupan seharian.