Diet sekiranya keracunan pada orang dewasa - produk disyorkan, menu

Makan kualiti yang buruk atau produk yang sudah habis tempoh, air kotor, daging yang tidak matang atau sayur-sayuran yang tidak diproses boleh menyebabkan keracunan makanan. Penyakit ini disertai dengan muntah, mual, gangguan najis. Sebagai rawatan, pesakit diberi diet khas.

Kaedah pemakanan untuk mabuk

Untuk memudahkan orang dewasa pulih, anda mesti mematuhi peraturan berikut:

  • Ikut rejim minum. Minum sekurang-kurangnya 2 liter cecair sehari - air tidak berkarbonat, jus manis dan masam, rebus herba atau pinggul meningkat, teh, jeli. Untuk rehidrasi tambahan, anda boleh menggunakan penyelesaian garam Oralit, Regidron.
  • Hari pertama keracunan makanan - puasa. Jumlah harian hidangan tidak boleh melebihi 150-300 gram, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah makanan yang dimakan.
  • Guna pemakanan pecahan. Terdapat makanan dalam bahagian kecil, tetapi sering - 5-6 kali sehari.
  • Makanan harus diproses secara termal. Dibenarkan - memasak, mengukus, baking. Penggoreng mesti dikecualikan sepenuhnya.
  • Sayur-sayuran, daging, buah-buahan yang digunakan dalam bentuk tanah atau puri. Mengunyah dengan teliti.
  • Pengambilan garam hendaklah dihadkan kepada 6-8 gram sehari.

Asas diet selepas keracunan pada orang dewasa

Tempoh diet, set makanan yang dibenarkan dan dilarang mungkin berbeza-beza bergantung kepada keterukan intoksikasi makanan atau kehadiran komplikasi. Secara purata, pemakanan klinikal selepas orang dewasa keracunan ditetapkan untuk tempoh 4-7 hari.

  • membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit;
  • menghilangkan gejala dehidrasi;
  • mengurangkan tanda-tanda mabuk - menghapuskan cirit-birit, loya, muntah, kelemahan;
  • memudahkan kerja pundi hempedu dan hati;
  • memulihkan mikroflora usus.

Makanan yang paling berbahaya dalam kes keracunan

Diet yang berlebihan dengan mabuk makanan pada orang dewasa menunjukkan penolakan lengkap terhadap produk berikut:

  • sayuran mentah, buah-buahan;
  • makanan segera;
  • produk separuh siap;
  • tin, makanan masin, pedas, pedas;
  • kekacang;
  • kopi;
  • teh yang kuat;
  • roti segar, pastri;
  • kuih-muih;
  • sup kaya, sup;
  • jenis lemak ikan, daging;
  • mayonis, sos tomato dan lain-lain;
  • susu yang ditapai dan produk tenusu dengan peratusan tinggi lemak (krim masam, krim, mentega, keju kotej lemak).

Jenis pemakanan dengan mabuk

Apabila mendiagnosis keracunan makanan pada orang dewasa, jadual rawatan yang direka oleh Pevsner diberikan. Setiap jenis diet mempunyai tujuan tersendiri:

  • nombor jadual 0 - membantu mengurangkan gejala mabuk dalam tempoh 3-4 hari pertama;
  • nombor jadual 1a - menyumbang kepada pemulihan membran mukus perut dan usus, mengurangkan keradangan;
  • jadual nombor 5 - memudahkan keadaan pesakit dengan penyakit hati, saluran empedu.

Jadual diet 0

Diet terapeutik memberikan rehat maksimum ke saluran pencernaan, membantu mengembalikan mikroflora usus, keseimbangan elektrolit. Kerana kandungan kalori yang rendah (sehingga 1200 kkal sehari), orang dewasa mengambil jumlah diet 0 untuk tempoh tidak lebih daripada 3-4 hari.

Pemakanan orang dewasa dengan keracunan makanan sepatutnya seperti makanan bayi. Semua produk harus dikukus dengan baik atau direbus. Sebelum berkhidmat, semua komponen hidangan mestilah disapu melalui penapis beberapa kali atau melalui pengisar daging.

Makanan dihidangkan hanya hangat - sehingga 45 ° C. Pada satu masa, anda perlu makan tidak lebih daripada 200-300 gram makanan. Menu ini dibenarkan untuk memasukkan:

  • sup daging skim;
  • jeli yang gurih;
  • dogrose decoction;
  • jus berry;
  • bubur nasi;
  • jeli buatan sendiri.

Jadual pemakanan 1a

Pemakanan perubatan membantu dengan pemburukan penyakit maag peptik, keracunan makanan pada orang dewasa, selepas operasi pada perut. Nilai tenaga diet - 1800-2000 kcal. Hidangan dihidangkan panas (15-50 ° C) dalam bentuk cecair atau separa cecair. Diet untuk orang dewasa dengan keracunan membolehkan penggunaan produk tersebut:

  • jenis daging yang kurus, ayam, ikan;
  • telur rebus (sehingga 3-4 keping sehari) atau omelette stim;
  • bubur susu dari beras, oat, semolina;
  • jelly, mousses, jeli dari buah bukan berasid;
  • sup lendir;
  • sayuran diproses secara termal (kecuali kekacang).

Jadual diet 5

Pemakanan yang sihat ditetapkan selepas keracunan makanan teruk, yang menyebabkan gangguan hati, pundi hempedu, keradangan atau penyumbatan saluran hempedu. Nilai tenaga diet - 2400-2800 kcal. Makanan dimasak, dibakar tanpa minyak, dikukus, dibakar. Kecualikan dari menu:

  • makanan dalam tin, jeruk, salai;
  • kekacang;
  • cendawan;
  • coklat;
  • ais krim;
  • kuih-muih;
  • susu keseluruhan;
  • daging berlemak;
  • isteri;
  • Beberapa jenis sayuran - bawang, bayam, bawang putih, lobak, kembang kol.

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa ditetapkan untuk tempoh 1-2 bulan. Diet dibenarkan untuk memasukkan:

  • produk tenusu protein rendah;
  • sup sayur-sayuran;
  • jenis bukan berasid buah, beri;
  • keropok;
  • pasta;
  • pelbagai bijirin, bijirin;
  • sayur-sayuran;
  • minyak sayuran untuk salad dressing.

Pemakanan manusia yang optimum

Perhatian! Kami tidak memberi apa-apa cadangan untuk pemakanan yang betul. Di sini, hanya nilai minimum dikira set produk yang menyediakan jumlah yang perlu pengambilan nutrien (protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral) berdasarkan pemprosesan matematik kandungan data bahan-bahan ini dalam produk makanan.

Pada peringkat pertama, kos minimum satu set produk dikira (anda juga boleh memasuki produk diet anda). Pada peringkat kedua, anda boleh menyesuaikan diet yang diterima dan melihat contoh mengira diet sebenar. Untuk maklumat lanjut, lihat bahagian "Cara menggunakan pengiraan".

Ketergantungan jangka hayat terhadap pelbagai faktor - di sini.

Diet untuk keracunan pada orang dewasa dan kanak-kanak - apa yang boleh dan tidak boleh dimakan

Diet yang ketat untuk keracunan pada orang dewasa adalah salah satu perkara yang paling penting untuk rawatan yang berkesan. Ia membantu melegakan keradangan membran mukus organ pencernaan, mengaktifkan penyembuhannya dan menyumbang kepada pemulihan pesat badan selepas mabuk.

Peraturan umum

Organisma dewasa lebih cenderung untuk menghadapi proses keradangan dan kesan negatif keracunan, mematuhi satu set peraturan pemakanan mandatori. Diet mengaktifkan fungsi penyesuaian dan pemulihan badan.

  • gunakan sekurang-kurangnya dua liter cecair sehari. Pelanggaran rejim minum membawa kepada dehidrasi badan dengan perkembangan selanjutnya komplikasi teruk;
  • makanan berpecah boleh digunakan semula. Sekiranya pada hari pertama selepas racun toksik tidak membenarkan makan, maka pada hari ketiga adalah perlu untuk makan makanan dalam bahagian kecil setiap beberapa jam. Dari masa ke masa, jumlah satu hidangan untuk mencapai standard;
  • Tempoh diet terapeutik adalah individu. Doktor yang hadir akan menyesuaikan waktu pemakanan dan kandungannya berdasarkan keadaan pesakit. Tempoh minimum pengambilan makanan pemakanan adalah 7 hari;
  • Semua produk harus konsisten lembut, parut atau dicincang. Dalam bentuk ini, mereka diserap dengan lebih cepat tanpa merosakkan mukosa perut radang;
  • Jangan masukkan makanan panas dan sejuk ke dalam diet anda. Hidangan panas hanya digunakan dalam menu diet;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan segar adalah dilarang. Mereka perlu disiram dengan air mendidih, direbus atau dibakar, dan hanya dimakan dalam bentuk ini;
  • Produk masin, pedas, salai, separuh siap, minuman berkarbonat dan gula-gula telah dikecualikan sepenuhnya.

Adalah penting bukan hanya untuk membuat diet dengan betul sekiranya keracunan pada orang dewasa, tetapi juga untuk memantau kualiti dan kesegaran produk. Ia adalah perlu untuk menambah hidangan ke menu diet dengan teliti dan secara beransur-ansur untuk menghapuskan kerengsaan mukosa gastrousus. Selepas keracunan, larangan ke atas beberapa hidangan kekal lama.

Gejala dan akibat keracunan

Gejala awal keracunan mungkin muncul setengah jam selepas pengambilan bahan toksik ke dalam badan, tetapi paling sering ini berlaku selepas 5-6 jam atau 24 jam. Ia semua bergantung kepada punca mabuk dan ciri-ciri individu organisma.

Gejala utama keracunan:

  1. najis longgar dengan residu makanan yang tidak dicerna, kembung;
  2. sakit yang tajam dan kekejangan di abdomen bawah;
  3. mual yang teruk, muntah yang berleluasa, yang secara berkala berulang;
  4. demam, sakit kepala;
  5. kelesuan, kelemahan umum, menggigil;
  6. kekurangan selera makan, meningkatkan air liur.

Sekiranya pesakit mengambil sikap serius terhadap rawatan keracunan dan diet, maka akibat kesihatannya mungkin paling tidak menguntungkan. Selain mabuk yang teruk pada orang dewasa, disfungsi ginjal, hati dan pankreas mungkin.

Keracunan akut sering menyebabkan ulser, tindak balas alahan, arthritis, diabetes dan gangguan usus biasa.

Adalah penting untuk menyediakan pertolongan cemas kepada orang yang cedera pada waktunya dan membetulkan makanan dalam hal keracunan makanan untuk menghapuskan serangan panik pada orang dewasa dan kanak-kanak.

Apa yang boleh anda makan pada hari pertama keracunan?

Hari pertama selepas mabuk, adalah wajar untuk menolak untuk makan sama sekali. Sebagai akibat daripada loya dan keletihan yang berterusan dalam pesakit dewasa, selera makan hilang, jadi tidak perlu memaksanya untuk makan bubur atau keropok melalui kekerasan. Selepas pertolongan cemas, adalah dinasihatkan untuk memindahkan mangsa kepada rejim minuman.

  • minuman bersih hangat atau air mineral tanpa gas;
  • teh panas kekuatan sederhana;
  • penyelesaian garam buatan sendiri atau regidron.

Teh hijau membantu membersihkan darah toksin terkumpul, meningkatkan nada otot licin usus dan membantu mengatasi pecahan daya yang disebabkan oleh loya dan senak. Teh herba dengan tambahan bau lemon atau pudina berguna untuk orang dewasa selepas keracunan. Ia membantu meningkatkan pergerakan usus, merendahkan mukosa mukosa gastrousus.

Apa yang boleh anda makan?

Dari hari kedua anda boleh mengubah diet. Jika najis telah dinormalisasi dan rasa mual telah berlalu, maka tubuh sedang pulih. Anda boleh memasukkan dalam diet.

Diet selepas keracunan makanan

Tidak ada kanak-kanak atau orang dewasa yang diinsuranskan terhadap keracunan makanan. Muntah-muntah tubuh adalah fenomena yang sangat serius, rawatan yang mesti dilakukan di bawah pengawasan pakar, kerana akibat keracunan mungkin yang paling dahsyat.

Keracunan makanan boleh menjadi akibat daripada penggunaan: kualiti yang buruk, makanan kotor atau habis tempoh; makanan yang kurang dimasak (daging yang tidak matang, cendawan); beberapa makanan yang tidak diproses (telur, susu, keju cottage). Sebabnya juga boleh bertindak sebagai intoleransi individu terhadap orang dan penyakit saluran gastrousus.

Keracunan makanan boleh diiktiraf oleh ciri-ciri berikut:

  • kelemahan;
  • menggigil;
  • mual;
  • muntah;
  • cirit-birit;
  • suhu di atas 37.5 ° C;
  • sakit di bahagian perut.

Pada tanda-tanda awal keracunan makanan, anda perlu segera berjumpa doktor. Pakar harus mengetahui keterukan makanan yang mabuk dan segera melaksanakan prosedur yang diperlukan untuk meneutralkan gejala. Dari ini akan bergantung kepada keadaan dan kelajuan pemulihan pesakit lagi.

Jika keracunan makanan tidak kelihatan serius, anda harus membataskan makanan, membasuh perut dengan larutan 2.5% lemah kalium permanganat dan mengambil sorben (karbon aktif atau polysorb). Di samping itu, sangat penting untuk memulakan terapi untuk memulihkan baki air secepat mungkin. Ini boleh dilakukan dengan bantuan ubat farmasi Regidron. Jika dalam masa terdekat mangsa tidak berasa lebih baik, anda harus segera mendapatkan bantuan daripada doktor.

Peringkat seterusnya pemulihan beransur-ansur dari mabuk makanan adalah diet terapeutik. Sesuai dalam kes ini: diet tanpa slab sebelum kolonoskopi atau teknik pembersihan lain.

Diet yang betul dengan keracunan makanan

Hari-hari pertama selepas keracunan makanan adalah yang paling sukar, bukan sahaja kerana akibat ketara mabuk, tetapi juga kerana pada masa ini anda perlu mengikuti diet yang paling ketat. Pastikan minum sebanyak mungkin cecair: agar tidak menyebabkan serangan muntah berulang, anda perlu minum beberapa sips setiap 5 minit. Ini mesti dilakukan secara semulajadi untuk menghilangkan toksin dari badan, yang menyebabkan keracunan.

Apabila makanan keracunan makanan ditetapkan dengan tujuan:

  1. Ketepuan organisma yang terjejas dengan vitamin dan mineral;
  2. Menambah semula cecair cecair;
  3. Pelepasan usus dari makanan serat kasar.

Doktor menasihati dalam 3 hari pertama selepas keracunan makanan untuk menggantikan diet biasa untuk hari puasa. Rusks, air, teh dengan jus lemon - ini adalah menu utama selepas keracunan makanan.

Apa yang boleh saya makan semasa diet selepas keracunan? Selepas tiga hari, anda boleh mula makan sebahagian kecil nasi rebus dan bubur soba, sayur-sayuran rebus, dan sup bawang merah. Jika makanan ini mengambil perut, anda boleh mula memasukkan dalam menu dan produk makanan lain.

Penting: Pada mulanya, makanan perlu dimasak di dalam air atau dikukus, dan disajikan dalam bentuk cecair, sepenuhnya tidak termasuk produk yang mempromosikan penapaian dalam organ saluran pencernaan. Ia adalah sangat penting untuk minum banyak cecair semasa diet.

Berapa hari yang anda perlukan untuk diet selepas keracunan?

Rejim ketat utama - tiga hari pertama memunggah, kemudian beberapa hari untuk menyesuaikan diri dengan diet yang lebih kompleks. Seminggu selepas keracunan makanan, jika doktor menganggap keadaan pesakit itu memuaskan, ia secara beransur-ansur mula kembali ke diet biasa.

Semasa diet anda perlu mengikuti beberapa cadangan umum:

  1. Semua makanan dimakan hanya dalam bentuk haba. Ini akan membantu untuk tidak merengsakan membran mukus perut.
  2. Adalah lebih baik untuk produk stim, membawa kepada keadaan puree.
  3. Hidangan pecahan 5-6 kali sehari.
  4. Minum banyak air atau campuran herba (sebaik-baiknya chamomile atau rose liar).

Menu dewasa

Keracunan makanan itu sendiri adalah tamparan kepada badan yang perlu diambil dengan serius. Sikap cuai terhadap kesihatan mereka sendiri boleh membawa kepada akibat yang paling menyedihkan.

Pertama sekali, anda perlu tahu produk mana yang benar-benar kontraindikasi dalam keracunan makanan. Ini termasuk makanan panas, goreng, berlemak dan pemeliharaan. Untuk sementara waktu adalah perlu untuk melupakan makanan sayuran serat tinggi. Ia akan menyebabkan kerengsaan dan memburukkan lagi proses keradangan. Pastri manis, roti segar, pastri - semua ini dilarang, kerana ia berjumpa dalam usus untuk masa yang lama dan membentuk asid yang berlebihan, ia membawa kepada penapaian.

Menu asas selepas keracunan makanan pada dewasa untuk hari:

  • Sarapan pagi: bubur pada air, telur rebus dan teh chamomile tanpa gula;
  • Snek: potong stim dan sayur-sayuran halus, dogrose sup;
  • Makan tengah hari: sup ayam, sekeping daging rebus, beberapa keping roti dan teh;
  • Selamat, biskut kering dan teh;
  • Makan malam: ikan rebus dan sayur-sayuran stim;
  • Untuk malam: infusi herba.

Diet selepas keracunan makanan - resipi

  1. Nasi ayam dengan keropok. Hidangan ini dianggap paling jinak dan disyorkan walaupun dalam kes-kes yang sukar keracunan. Untuk membuatnya, anda perlu mengambil fillet ayam, tuangkan satu liter air yang telah dimurnikan dan masak dengan api kecil selama kira-kira setengah jam. Masukkan crouton roti putih dalam sup siap dan tambahkan telur rebus ke dalam hidangan.
  2. Cutlets kukus. Mereka boleh dimakan pada hari ketiga atau keempat selepas keracunan makanan, apabila semua toksin secara semulajadi keluar dari badan. Anda akan memerlukan sekeping daging tanpa lemak - daging lembu atau ayam belanda, yang mesti diproses dua kali dalam pengisar daging. Jika dikehendaki, tambah bawang. Bentuk bola dan masukkan dandang ganda. Anggaran masa memasak - 30-45 minit.
  3. Bubur di atas air. Segelas cecair memerlukan 2 sudu bijir. Masak ke atas api yang rendah sehingga dimasak. Adalah lebih baik untuk membuat hidangan lebih cair - jadi ia dicerna dengan baik, dan tidak akan menyebabkan kerengsaan mukosa usus.

Diet selepas keracunan usus pada orang dewasa perlu disusun dengan berhati-hati, rejimen itu sepatutnya lembut. Perlu menghindari rasa berseri. Setelah membersihkan usus, anda harus cuba mengembalikannya dengan lancar ke aktiviti biasa.

Menu untuk kanak-kanak

Sering kali, terkecil mengalami keracunan makanan. Alasannya bukan sahaja dapat memberi makanan yang tidak bermutu, tetapi juga tidak mematuhi peraturan kebersihan dasar. Diet selepas keracunan pada kanak-kanak akan ketat seperti pada orang dewasa: dalam keracunan isi rumah, dari tiga hari hingga seminggu, dan sehingga beberapa bulan jika keracunan makanan dikaitkan dengan beberapa gangguan dalam kerja organ-organ lain.

Gejala keracunan makanan dalam bayi: muntah yang kerap, cirit-birit, demam, kelesuan dan sakit perut. Dalam kes terpencil, sawan dan kehilangan kesedaran diperhatikan.

Ahli pediatrik televisyen terkenal Yevgeny Komarovsky pada hari pertama selepas mabuk makanan dalam kanak-kanak sangat mengesyorkan menghapuskan semua makanan dari diet, hanya meninggalkan banyak minuman. Dari semasa ke semasa anda boleh memberi rehydron farmasi bayi. Jika selepas mengambil produk yang mencurigakan, sedikit masa telah berlalu - anda perlu cuba menyebabkan serangan muntah, dan jika tidak berfungsi - beri arang diaktifkan bayi.

Dapatkan rawatan perubatan segera jika gejala berikut berlaku:

  1. Tanda-tanda keracunan makanan berterusan selama lebih dari satu hari.
  2. Suhu badan di atas 38 ° C
  3. Mabuk makanan massal semua ahli keluarga.

Ibu bapa perlu memberi perhatian kepada fakta bahawa kanak-kanak tidak boleh dipaksa makan selepas keracunan makanan jika mereka enggan. Peraturan ini menyediakan diet selepas keracunan pada kanak-kanak menurut Komarovsky. Jika bayi itu enggan makan, maka proses mengeluarkan racun dari tubuh belum lengkap, dan makanan segar hanya dapat memperburuk keadaan.

Cadangan untuk terapi diet selepas keracunan makanan pada kanak-kanak:

  1. Untuk penyediaan bijirin sesuai nasi atau soba. Masak mereka hanya di atas air dengan konsisten dengan ciuman tebal. Minyak tidak boleh ditambah.
  2. Dari buah itu boleh dimakan dengan menggunakan epal atau pisang bakar. Sayur-sayuran: direbus dan disapukan melalui ayakan brokoli, kembang kol, lobak.
  3. Ia adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan karbohidrat. Anda boleh menyambung semula penerimaan mereka tidak lebih awal daripada pada hari ketiga.
  4. Produk tenusu dengan kandungan lemak rendah semasa mabuk makanan boleh diberikan hanya dengan kebenaran doktor, dan tidak lebih awal daripada dalam seminggu.
  5. Dari keempat hari, anda boleh memasukkan ikan bersandar di menu bayi: pollock, cod, hinggap, direbus atau dibakar.
  6. Benarkan sepenuhnya: lemak, salai, pedas dan sayur-sayuran segar.
  7. Pastikan untuk menambah diet anak-anak selepas keracunan dengan kompleks vitamin dan mineral.

Menu selepas keracunan makanan pada kanak-kanak, satu contoh untuk satu hari:

  • Untuk sarapan pagi: bubur nasi dan kompos apel yang baru dibancuh;
  • Untuk makan malam: sup ayam dengan keropok;
  • Pada makanan ringan: jeli;
  • Makan malam: stim ikan dan kukus kembang kol.

Diet selepas keracunan kanak-kanak memungkinkan untuk meminimumkan kesan berbahaya terhadap makanan tertentu pada badan bayi yang lemah. Makanan selepas keracunan makanan perlu dipantau dengan teliti oleh ibu bapa untuk mengelakkan kejadian semula. Anda juga harus memberi perhatian kepada kanak-kanak itu, kerana keadaan ini baru untuknya, dan penjagaan ibu bapa akan sangat dialu-alukan.

Ciri-ciri diet selepas keracunan cendawan

Bukan rahsia lagi bahawa spesies beracun kadang-kadang tumbuh di antara cendawan yang lazat dan sihat, dan untuk membezakannya, anda perlu memahami dengan baik. Yang paling biasa adalah toadstools dan toadstools pucat. Ini adalah kulat yang sangat berbahaya yang boleh membawa kepada luka sistem saraf atau pun kematian akibat mabuk makanan. Oleh itu, dalam hal penggunaannya walaupun dalam kuantiti yang minimum, bantuan segera dari doktor akan diperlukan.

Sebelum ketibaan krew ambulans, adalah perlu untuk memberi korban kepada karbon diaktifkan pada kadar 1 g setiap 1 kg berat badan. Sekiranya tiada cirit-birit, sila hubungi dengan julap. Dalam kes ini, anda tidak perlu takut cirit-birit atau muntah - ini adalah tindak balas semula jadi badan untuk mengeluarkan produk toksik.

Selepas beberapa siri prosedur, pesakit disarankan untuk berehat dan pemakanan sederhana. Hari pertama lapar, kedua adalah pada kuah dengan serbuk roti dari roti putih. Pada hari ketiga, anda boleh menambah bubur pada air, jeli dan sayur-sayuran kukus ke menu. Kembali ke diet biasa akan mempunyai dua minggu atau lebih.

Tips bersalin

Diet selepas keracunan semasa mengandung tidak biasa. Sering kali, ibu-ibu masa depan cuba membeli produk yang luar biasa, termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran asing. Mereka sangat sering supersaturated dengan nitrat. Atau, berjalan-jalan di musim panas, membeli kue-kue atau makanan segera di jalan, lupa bahawa semasa panas bakteria patogen berkembang lebih cepat.

Tanda-tanda keracunan makanan pada wanita hamil:

  • cirit-birit;
  • sakit perut;
  • demam, menggigil;
  • muntah;
  • mual

Sekiranya anda mengalami simptom ini, anda perlu segera menghubungi kemudahan perubatan untuk mendapatkan bantuan.

Tindakan asas sebelum ketibaan doktor:

  1. Jangan membasuh perut dalam mana-mana - ini boleh menyebabkan pendarahan dan keguguran;
  2. Apabila muntah - dalam bahagian kecil untuk minum air atau Regidron;
  3. Ambil sorben: Enterosgel, Smekta.

Setelah membantu dan hilang tanda-tanda mabuk makanan, anda harus melupakan sementara makanan goreng, asap dan pedas. Kami perlu mengurungkan bijirin berair, sayur-sayuran dan sayur-sayuran wap.

Diet selepas keracunan alkohol

Keracunan selepas cuti - fenomena biasa. Ia tidak semestinya disebabkan oleh penyalahgunaan alkohol, sering kali mabuk alkohol badan yang disebabkan oleh produk pengganti. Keracunan alkohol berbahaya bukan sahaja oleh mabuk umum badan, tetapi juga oleh kerosakan hati.

Asas pemakanan untuk pulih daripada keracunan alkohol:

  • minum berat;
  • Penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa had - mereka akan membantu untuk menghilangkan toksin;
  • makanan berpecah;
  • sebaiknya stim dan makanan yang dibakar.

Untuk mengelakkan keracunan makanan, berhati-hati memantau kualiti dan jangka hayat produk, memberi perhatian kepada keadaan penyimpanan.

Keracunan diet

Diet untuk keracunan: maklumat asas

Ia sering berlaku bahawa kita makan sesuatu yang salah. Dan insiden seperti itu disertai dengan palet keseluruhan ketidakselesaan di dalam usus dan perut. Dan jika anda memukul kaki yang licin daripada mikrob patogen, maka anda perlu berjuang untuk kesihatan anda sendiri. Dalam kes ini, senjata utama kami, sebagai tambahan kepada rehat tidur dan antibiotik, adalah diet untuk kanak-kanak dan orang dewasa yang mengalami keracunan.

Ini boleh membingungkan ramai: mereka berkata, apa jenis makanan, jika usus dan sakit perut menusuk perut, dan semua yang masuk ke dalam badan, cuba segera keluar? Dan kemudian mereka akan betul. Segera setelah keracunan, makan adalah pekerjaan yang tidak bersyukur, dan beban tambahan pada sistem pencernaan, yang sudah terancam oleh toksin, akan memburukkan keadaan yang lebih tidak menyenangkan.

Sehubungan ini, selepas keracunan akut, anda perlu segera berjumpa dengan doktor untuk mencegah komplikasi dan mendiagnosis kehadiran patogen berbahaya di dalam badan.

Diet dengan keracunan: rejim minum

Sekiranya anda perlu menyerahkan makanan sehingga saat semua gejala keracunan berhenti, maka anda tidak boleh membatasi diri anda dalam minum. Cecair mengisi semula rizab mineral, menghalang dehidrasi dan menghilangkan toksin dari badan. Diet untuk kanak-kanak dan orang dewasa membayangkan penggunaan dalam dua hari pertama teh lemah, hangat, hitam, tanpa gula dan air rebus. Perlu minum sips kecil, setengah gelas pada satu masa. Ini adalah perlu agar tidak menyebabkan kekacauan.

Jika anda tertarik kepada salin, maka tubuh anda sangat memerlukan ion klorin dan natrium. Diet dengan keracunan makanan akan membantu mengisi jurang ini. Dalam segelas air suam masak, larutkan satu sudu garam. Ion kalium diisi semula dengan meminum buah rebus yang tidak dimasak atau rebus. Masak 3 kupas kentang atau wortel dalam satu liter air. Kacau selepas terikan, garam dan ambil setengah gelas setiap setengah jam. Atau masak kompot tanpa gula dari dua pisang atau 100 g aprikot kering, rebus dalam satu liter air mendidih selama 20 minit.

Sekiranya anda mengalami loya, maka diet akan membantu menghilangkannya. Buat teh hijau dengan secubit daun peppermint.

Sekiranya anda diseksa oleh rasa sakit di dalam usus atau perut, maka ia mudah dihapuskan dengan merebus kanji kentang. Dalam segelas air masak, larutkan satu sudu serbuk dan minum pada perut kosong.

Diet untuk keracunan pada kanak-kanak dan orang dewasa mencadangkan mengambil ramuan herba seperti itu yang akan membantu dalam rawatan keracunan tanpa komplikasi:

  • campurkan dalam jumlah yang sama kering kering chamomile farmaseutikal, Hypericum perforatum, peppermint. Satu sudu campuran itu tuangkan setengah liter air mendidih. Sekat selama setengah jam dan penapis. Setiap dua jam, minum cawan ketiga cecair yang dihasilkan;
  • merebus chicory akan membantu menghilangkan dan membersihkan usus yang meradang. Dalam termos, masak satu sudu rumput dengan segelas air mendidih. Pada waktu pagi kita menyaring dan setiap 4 jam minum seperempat gelas. Biji flaks juga digunakan;
  • Nous akan membantu mengoksidasi enterotoksin dari badan. Brew dalam segelas air mendidih dua sendok makan akar elecampane. Selepas 20 minit, penapis. Minum 4 kali sehari, 2 sudu besar. sup.

Diet untuk keracunan: peraturan umum

Diet pada kanak-kanak dan orang dewasa diperhatikan selama tiga atau lebih hari untuk memulihkan badan:

  • jumlah harian makanan yang dimakan diminimumkan untuk mencegah beban perut;
  • semua hidangan mestilah menyerupai konsistensi kentang atau cecair tumbuk;
  • mendidih dan mengukus dialu-alukan di kalangan kaedah memasak untuk keracunan makanan;
  • anda boleh makan hanya makanan hangat;
  • anda perlu makan sering, tetapi dalam bahagian kecil;
  • pada diet dengan keracunan makanan harus menggunakan lebih banyak cecair.

Diet untuk keracunan: apa yang perlu makan jam pertama?

Apabila mikrob patogen telah dikalahkan oleh kami, anda boleh sembuh. Tetapi apabila anda membuat langkah yang salah, contohnya, memanjakan diri dengan makanan yang biasa, maka penyakit itu akan kembali dengan gejala yang sama. Oleh itu, anda perlu keluar dari penyakit itu dengan bantuan diet lembut khas dalam hal keracunan untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Selepas mencuci perut, perlu menahan rehat air selama lebih kurang enam jam, yang akan membantu menghilangkan toksin dan mencegah dehidrasi. Selepas anda dapat minum teh dan kerupuk ayam. Apabila selera makan, anda boleh pergi ke sup berlendir.

Pada hari kedua anda boleh mengubah makanan. Makan pada diet dengan keracunan beberapa daging ayam putih. Patties kukus boleh disediakan, ringan, hidangan tanpa lemak yang mudah dicerna, sementara tidak melebih-lebihkan kerja saluran penghadaman. Perhatikan hidangan nasi dan air padi.

Makanan untuk minggu pertama

Tugas untuk diet dengan keracunan makanan untuk minggu ini adalah untuk mengajar perut makan. Ia perlu makan setiap tiga jam, 100 g makanan.

Crouton roti putih sangat baik untuk tempoh ini. Potong roti dan kering di dalam ketuhar atau di dalam kuali tanpa minyak. Pastikan roti tidak dibakar. Pada satu masa, kita makan beberapa keping, dibasuh dengan kompot buah atau teh kering.

Diet dengan keracunan makanan membolehkan anda memasak pemadat aprikot kering, kismis, prun, pear kering dan epal. Buah-buahan kering seperti mengandungi semua vitamin, mineral yang hilang semasa dehidrasi. Dan selain itu, mereka mempunyai glukosa, yang merupakan pembantu terbaik untuk mabuk.

Anda boleh memasak beras sendiri atau oat di atas air tanpa gula dan garam. Sekiranya semuanya berjalan lancar, apabila anda makan bubur, maka anda akan dapat memperbaiki rasa bubur dengan madu atau gula dalam jumlah kecil.

Semasa hari ketiga diet untuk keracunan, anda mampu membeli bola bakar wap yang terbuat dari ayam belanda atau ayam. Pemadat mesti diulang beberapa kali dengan roti kering putih supaya ternyata sangat lembut. Bawang putih dan bawang tidak boleh ditambah.

Semasa hari kelima diet dengan keracunan makanan, anda boleh membiayai bakso dengan tambahan kuning telur dan susu rendah lemak. Hidangan sedemikian lebih kasar, ia mengandungi protein dan menyediakan esofagus untuk menerima makanan biasa.

Diet untuk keracunan: apa yang perlu dimakan pada minggu kedua?

Di sini anda boleh membeli sup bijirin, sauerkraut borscht. Sekarang badan memerlukan asid amino, jadi diet dengan keracunan pada kanak-kanak dan orang dewasa mengesyorkan kacang polong. Ia perlu makan dengan kubis sauerkraut dan laut, cendawan kalengan, ikan.

Sekiranya mengehadkan penggunaan daging. Jika anda memasak, ia perlu dimasak dengan baik atau digoreng.

Diet untuk keracunan: apa yang dilarang?

Diet tidak termasuk lemak, makanan pedas, makanan yang tinggi gula. Sebagai contoh, pastri, lada cabai panas, gula-gula, alkohol. Produk sedemikian mengganggu usus dan perut, yang membawa kepada pecahannya.

Diet dalam keracunan makanan tidak termasuk pengambilan protein berat: contohnya, daging lembu harus dielakkan selama beberapa hari selepas keracunan. Adalah lebih baik untuk memilih daging ringan.

Diet dalam kes keracunan tidak termasuk makanan yang tidak dimasak dengan teliti, iaitu, kurang masak, kurang masak, dan sebagainya.

Diet selepas keracunan makanan

Pemakanan yang betul adalah salah satu kaedah terapi penting untuk pelbagai penyakit sistem pencernaan. Pemakanan sekiranya keracunan akan membantu pulih dengan cepat, untuk mengelakkan perkembangan komplikasi, adalah penting untuk melekat pada diet untuk kanak-kanak dan orang tua.

Apabila keracunan adalah penting untuk makan makanan yang sihat di bahagian kecil.

Cadangan dan ciri utama rawatan

Keracunan makanan berkembang selepas penggunaan produk makanan yang berkualiti rendah, minuman beralkohol, gejala negatif timbul akibat pengumpulan dalam tubuh sejumlah besar sisa toksik yang dihasilkan semasa pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma patogenik.

Prinsip pemakanan:

  1. Dalam karangan harian, jumlah karbohidrat adalah 200 g, 80 g protein, 70% harus protein haiwan, dan 85 g lemak.
  2. Makan makanan sepatutnya pecahan - setiap 2-2.5 jam, jisim bahagian itu hendaklah kira-kira 100 g.
  3. Minum rejimen - sehari anda perlu minum sekurang-kurangnya 2.5 liter cecair, yang akan membantu membersihkan badan sisa toksik, mencegah dehidrasi. Minum air alkali mineral tanpa gas, decoctions ubat dan infus memerlukan 70-80 ml setiap setengah jam, supaya tidak menimbulkan muntah.
  4. Semua makanan perlu direbus, dimasak dalam dandang yang double, selepas memasak, makanan harus digosok, dibersihkan, daging harus dipintal dua kali.
  5. Ia perlu makan secara perlahan-lahan, mengunyah makanan dengan teliti, semasa makan di sana tidak boleh menjadi gangguan - TV, buku, perbualan.
  6. Semua makanan dan minuman sepatutnya mempunyai suhu yang selesa - 18-55 darjah.
  7. Untuk meminimumkan pengambilan garam - makanan masin menjengkelkan membran mukus sistem pencernaan.
  8. Ia dilarang keras untuk meminum alkohol, jika tidak, buah pinggang dan hati, yang mengalami banyak keracunan, akan menjadi lebih teruk.
  9. Tempoh pemakanan adalah 1.5-3 minggu, bergantung kepada keparahan keracunan. Kembali ke diet yang biasa harus beransur-ansur, anda boleh memasukkan dalam menu hanya satu hidangan baru setiap hari.

Untuk membersihkan badan racun, anda perlu minum sekurang-kurangnya 2.5 liter air sehari.

Selepas keracunan dengan makanan yang berkualiti rendah atau alkohol, anda mesti mengikut diet 1a, 4. Pengambilan kalori harian adalah 1900-2000 kcal.

Apa yang anda boleh makan sekiranya berlaku keracunan

Selepas keracunan yang teruk, anda boleh menggunakan hanya makanan diet dengan kandungan protein haiwan yang tinggi, yang diperlukan untuk mencipta sel-sel baru, memulihkan keutuhan mukosa.

Senarai produk yang dibenarkan:

  • kaldu yang lemah berdasarkan daging dan sayur-sayuran;
  • zucchini, wortel, bit;
  • pisang;
  • Oat, beras, semolina, bubur soba di dalam air, selepas 3-4 hari anda boleh menambah sedikit susu, mentega;
  • ayam belanda dan ayam;
  • ikan rendah lemak;
  • keju kotej, acidophilus, kefir, yogurt, lemak rendah;
  • telur rebus, telur hancur;
  • keropok, roti kering, biskut, keropok;
  • jus semulajadi, dicairkan separuh dengan air, merebus pinggul.

Apabila keracunan, anda boleh menggunakan sup lemak rendah

Di samping itu, anda boleh mengambil vitamin - asid askorbik menguatkan sistem imun dan dinding saluran darah, mengembalikan epitel yang rosak. Retinol dan tokoferol membantu melawan proses keradangan; Vitamin B memastikan berfungsi normal saluran pencernaan.

Jadual diet dengan keracunan makanan tidak menyiratkan penghapusan lengkap manis - anda boleh minum pengambilan, mencium, makan marmalade dalam jumlah yang kecil. Produk ini menyumbang kepada sintesis glikogen, yang membantu badan membersihkan lebih cepat dari pengumpulan toksin.

Apa yang tidak boleh dimakan sekiranya berlaku keracunan

Diet selepas keracunan perut membayangkan pengecualian lengkap dari diet makanan berbahaya, produk yang merengsakan membran mukus, menimbulkan pembentukan gas yang meningkat.

Senarai produk yang dilarang:

  • pedas, pedas, goreng, diasinkan, asap, makanan berlemak, makanan segera;
  • buah segar, buah beri masam, buah sitrus, kacang;
  • kekacang, semua jenis kubis, cendawan, radishes, bawang, timun;
  • roti segar dan pastri, kek, coklat, pasta;
  • tepu tepu, sup pelbagai komponen;
  • daging berlemak dan ikan;
  • makanan dalam tin, sosej, makanan mudah, sos;
  • barli, bijirin, bubur jagung;
  • kopi yang kuat, teh, soda manis.

Jangan makan makanan berlemak dan pedas selepas keracunan.

Dalam masa 48 jam selepas timbulnya tanda-tanda keracunan, anda perlu menyerah sepenuhnya makan, jika anda mempunyai selera makan, anda boleh makan roti segar, roti roti keras, jus kubis minuman, pinggul sup. Perairan mineral alkali - Borjomi, Essentuki 17, Polyana Kvasova membantu untuk menghapuskan gejala negatif dengan baik, tetapi anda perlu melepaskan gas.

Menu contoh

Selepas selera makan, anda perlu membuat menu produk yang dibenarkan untuk menjadikannya mudah untuk diet. Makanan boleh dimasak yang sama untuk orang dewasa dan kanak-kanak, hanya saiz hidangan yang akan berbeza.

Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan ketika meracuni orang dewasa: prinsip diet

Keracunan boleh berlaku apabila menggunakan makanan yang tidak mencukupi, alkohol, pelbagai bahan kimia, serta penembusan mikroorganisma patogen dalam saluran penghadaman. Keadaan ini disertai oleh gejala-gejala ciri: muntah-muntah, cirit-birit, mabuk dan hyperthermia. Harus diingat bahawa untuk memulihkan, anda mesti mengikut diet terapeutik.

Garis panduan pemakanan umum

Pemakanan keracunan makanan pada orang dewasa adalah bertujuan untuk:

  • Pemulihan keseimbangan garam air di dalam badan;
  • Pembuangan keradangan mukosa gastrik dan usus;
  • Pecutan penyembuhan membran mukus;
  • Penghapusan tanda-tanda dan kesan dehidrasi;
  • Memuaskan keperluan nutrien badan.

Untuk mempermudah organisme dewasa untuk menghadapi proses patologi dan akibatnya, perlu mematuhi beberapa cadangan diet penting:

  • Mematuhi rejim minuman. Apabila keracunan, badan dengan muntah dan cirit-birit kehilangan sejumlah besar cecair, yang membawa kepada pembangunan dehidrasi. Sekiranya tidak disingkirkan dalam masa, maka komplikasi serius boleh berlaku. Ia perlu menggunakan 2 liter dan lebih banyak cecair: penyelesaian air dan saline (Oralit, Regidron). Ia perlu untuk minum dalam sips kecil, tidak lebih daripada 50 mililiter harus mabuk pada satu masa supaya tidak mencetuskan serangan muntah baru;
  • Kuasa pecahan. Makan makanan haruslah dalam kuantiti yang kecil, tetapi sering kali. Jumlah makanan sekurang-kurangnya 6 kali sehari. Pada hari-hari pertama, kelaparan disyorkan, untuk 3-4 hari bahagian itu harus 100-150 gram. Secara beransur-ansur, jumlah bahagian meningkat kepada biasa;
  • Tempoh pematuhan kepada pemakanan dewasa bergantung pada keparahan keracunan. Sekurang-kurangnya, makanan kesihatan harus dimakan dalam masa 1 minggu;
  • Makanan harus bersifat mekanikal dan termal. Hari pertama makanan perlu disapu, mukus. Suhu makanan dan minuman perlu selesa (dari 20 hingga 45 darjah), jika tidak terdapat kebarangkalian tinggi untuk meneruskan muntah;
  • Ia tidak termasuk penggunaan makanan dan minuman yang mengganggu perut dan usus (produk pedas, asin, goreng, lemak, manis, dalam tin, asap dan separuh siap). Tidak boleh minum alkohol;
  • Mengehadkan pengambilan garam, kerana ia mempunyai kesan menjengkelkan pada saluran gastrousus.

Apabila mengikuti diet, orang dewasa perlu memantau dengan teliti kualiti produk yang digunakan. Memperpanjang diet perlu beransur-ansur, selepas berunding dengan doktor anda. Walau bagaimanapun, untuk sekian lama, beberapa sekatan masih relevan.

Apa yang boleh anda makan dan minum sekiranya berlaku keracunan

Perlu diingatkan bahawa hari pertama dalam hal keracunan, anda mesti benar-benar berputus asa makan. Dalam tempoh ini, pesakit tidak mempunyai selera makan, yang merupakan mekanisme perlindungan sistem pencernaan. Hari pertama kelaparan ditugaskan, anda hanya boleh minum minuman berikut:

  • Air tulen atau air mineral tanpa gas;
  • Penyelesaian garam;
  • Teh longgar.

Sebaik sahaja doktor membenarkan anda makan makanan, anda harus ingat dan mengambil kira senarai makanan, hidangan dan minuman yang dibenarkan:

  • Kissel;
  • Kompot;
  • Teh lemah;
  • Merebus Dogrose;
  • Merebus beras;
  • Rusks, tetapi tidak goreng. Roti mesti dikeringkan di udara terbuka. Anda juga boleh makan roti semalam dan biskut kering (tetapi tidak pada hari pertama penyakit);
  • Sup mentega pada sup daging tanpa lemak. Selain itu, sup hendaklah sekunder. Iaitu, selepas air mendidih dengan daging, air pertama dicurahkan dan air bersih dicurahkan ke dalam kuali. Dalam sup ini dan masak makanan. Dalam berikut, anda boleh menambah bijirin;
  • Bubur di atas air. Keutamaan diberikan kepada manna, soba, oat dan beras. Bubur mesti homogen dan pureed;
  • Bakso bola bakar dan bakso terbuat dari jenis tender daging (ayam dada, ayam belanda, daging lembu). Pemadat mesti dipintal dua kali sehingga potong lembut. Daging boleh dimakan tidak lebih awal daripada hari kelima penyakit ini;
  • Omelet, dikukus dan telur rebus masak.

Penggunaan makanan yang kaya dengan lemak dan karbohidrat adalah terhad, tetapi makanan protein perlu dalam jumlah yang mencukupi.

Sampel menu untuk keracunan

Pada masa awal penyakit, menu tidak dibezakan oleh kepelbagaiannya. Dalam kes ini, dari 2 hingga 4 hari adalah disyorkan untuk digunakan:

  • Kissels;
  • Merebus beras;
  • Crackers;
  • Kompaun buah kering;
  • Bubur nasi cair di atas air, disapu.

Bermula dari hari kelima dan untuk 7 hari akan datang adalah disyorkan untuk mematuhi menu berikut:

Diet untuk keracunan: menu untuk orang dewasa dan kanak-kanak dengan keracunan dan semasa tempoh pemulihan

Mungkin semua orang terpaksa bertahan keracunan. Diet dalam kes ini sangat berbeza dari biasa. Diet untuk keracunan direka untuk membantu badan, tetapi tidak memuatkannya.

Peraturan pemakanan am untuk keracunan

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa dan kanak-kanak harus menyediakan syarat-syarat berikut:

  • penambahan imbangan cecair dan air garam untuk menghapuskan dehidrasi;
  • penciptaan keadaan optimum untuk pemulihan membran mukus yang rosak;
  • tepu dengan nutrien penting.

Pada hari pertama selepas mabuk, lebih baik tidak makan apa-apa dan memberikan masa saluran gastrointestinal untuk pulih. Anda hanya perlu minum banyak cecair untuk membantu saluran pencernaan mengeluarkan semua toksin dari badan.

Sekiranya pada hari kedua mangsa berasa lapar, dia boleh makan makanan berkhasiat dalam bentuk cecair. Pada hari ketiga, selera makan biasanya kembali. Kebanyakan yang tidak sedar membuat kesilapan besar dan mula makan segalanya, tetapi ini diikuti dengan kemerosotan keadaan.

Keracunan makanan pada kanak-kanak sangat berbahaya, jadi masalahnya mesti dilaporkan kepada doktor. Pakar akan menetapkan pengambilan dadah khas, dan juga mengesyorkan diet.

Produk yang dibenarkan dan ditolak

Dalam 2-3 hari pertama selepas keracunan tidak perlu bersandar pada lemak dan karbohidrat. Bahan-bahan ini memerlukan sejumlah besar kos tenaga yang badannya lemah belum siap. Fokus utama adalah untuk makanan protein, kerana semasa mabuk, sel-sel kehilangan banyak protein.

Senarai produk yang dibenarkan tidak begitu besar:

  • hidangan dari jenis ikan rendah lemak dan daging kukus;
  • bijirin susu;
  • sup cahaya;
  • produk tenusu rendah lemak;
  • sayur-sayuran dan buah-buahan (hanya rawatan haba masa lalu);
  • telur dadar, telur rebus;
  • kue galetny.

Apabila kanak-kanak diracun, ada produk yang lebih baik dari senarai yang dibenarkan yang dia minta. Anda tidak perlu memaksa bayi untuk membakar bebola wap stim, jika dia mahukan sup.

Keracunan diet

Diet untuk keracunan: maklumat asas

Ia sering berlaku bahawa kita makan sesuatu yang salah. Dan insiden seperti itu disertai dengan palet keseluruhan ketidakselesaan di dalam usus dan perut. Dan jika anda memukul kaki yang licin daripada mikrob patogen, maka anda perlu berjuang untuk kesihatan anda sendiri. Dalam kes ini, senjata utama kami, sebagai tambahan kepada rehat tidur dan antibiotik, adalah diet untuk kanak-kanak dan orang dewasa yang mengalami keracunan.

Ini boleh membingungkan ramai: mereka berkata, apa jenis makanan, jika usus dan sakit perut menusuk perut, dan semua yang masuk ke dalam badan, cuba segera keluar? Dan kemudian mereka akan betul. Segera setelah keracunan, makan adalah pekerjaan yang tidak bersyukur, dan beban tambahan pada sistem pencernaan, yang sudah terancam oleh toksin, akan memburukkan keadaan yang lebih tidak menyenangkan.

Sehubungan ini, selepas keracunan akut, anda perlu segera berjumpa dengan doktor untuk mencegah komplikasi dan mendiagnosis kehadiran patogen berbahaya di dalam badan.

Diet dengan keracunan: rejim minum

Sekiranya anda perlu menyerahkan makanan sehingga saat semua gejala keracunan berhenti, maka anda tidak boleh membatasi diri anda dalam minum. Cecair mengisi semula rizab mineral, menghalang dehidrasi dan menghilangkan toksin dari badan. Diet untuk kanak-kanak dan orang dewasa membayangkan penggunaan dalam dua hari pertama teh lemah, hangat, hitam, tanpa gula dan air rebus. Perlu minum sips kecil, setengah gelas pada satu masa. Ini adalah perlu agar tidak menyebabkan kekacauan.

Jika anda tertarik kepada salin, maka tubuh anda sangat memerlukan ion klorin dan natrium. Diet dengan keracunan makanan akan membantu mengisi jurang ini. Dalam segelas air suam masak, larutkan satu sudu garam. Ion kalium diisi semula dengan meminum buah rebus yang tidak dimasak atau rebus. Masak 3 kupas kentang atau wortel dalam satu liter air. Kacau selepas terikan, garam dan ambil setengah gelas setiap setengah jam. Atau masak kompot tanpa gula dari dua pisang atau 100 g aprikot kering, rebus dalam satu liter air mendidih selama 20 minit.

Sekiranya anda mengalami loya, maka diet akan membantu menghilangkannya. Buat teh hijau dengan secubit daun peppermint.

Sekiranya anda diseksa oleh rasa sakit di dalam usus atau perut, maka ia mudah dihapuskan dengan merebus kanji kentang. Dalam segelas air masak, larutkan satu sudu serbuk dan minum pada perut kosong.

Diet untuk keracunan pada kanak-kanak dan orang dewasa mencadangkan mengambil ramuan herba seperti itu yang akan membantu dalam rawatan keracunan tanpa komplikasi:

  • campurkan dalam jumlah yang sama kering kering chamomile farmaseutikal, Hypericum perforatum, peppermint. Satu sudu campuran itu tuangkan setengah liter air mendidih. Sekat selama setengah jam dan penapis. Setiap dua jam, minum cawan ketiga cecair yang dihasilkan;
  • merebus chicory akan membantu menghilangkan dan membersihkan usus yang meradang. Dalam termos, masak satu sudu rumput dengan segelas air mendidih. Pada waktu pagi kita menyaring dan setiap 4 jam minum seperempat gelas. Biji flaks juga digunakan;
  • Nous akan membantu mengoksidasi enterotoksin dari badan. Brew dalam segelas air mendidih dua sendok makan akar elecampane. Selepas 20 minit, penapis. Minum 4 kali sehari, 2 sudu besar. sup.

Diet untuk keracunan: peraturan umum

Diet pada kanak-kanak dan orang dewasa diperhatikan selama tiga atau lebih hari untuk memulihkan badan:

  • jumlah harian makanan yang dimakan diminimumkan untuk mencegah beban perut;
  • semua hidangan mestilah menyerupai konsistensi kentang atau cecair tumbuk;
  • mendidih dan mengukus dialu-alukan di kalangan kaedah memasak untuk keracunan makanan;
  • anda boleh makan hanya makanan hangat;
  • anda perlu makan sering, tetapi dalam bahagian kecil;
  • pada diet dengan keracunan makanan harus menggunakan lebih banyak cecair.

Diet untuk keracunan: apa yang perlu makan jam pertama?

Apabila mikrob patogen telah dikalahkan oleh kami, anda boleh sembuh. Tetapi apabila anda membuat langkah yang salah, contohnya, memanjakan diri dengan makanan yang biasa, maka penyakit itu akan kembali dengan gejala yang sama. Oleh itu, anda perlu keluar dari penyakit itu dengan bantuan diet lembut khas dalam hal keracunan untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Selepas mencuci perut, perlu menahan rehat air selama lebih kurang enam jam, yang akan membantu menghilangkan toksin dan mencegah dehidrasi. Selepas anda dapat minum teh dan kerupuk ayam. Apabila selera makan, anda boleh pergi ke sup berlendir.

Pada hari kedua anda boleh mengubah makanan. Makan pada diet dengan keracunan beberapa daging ayam putih. Patties kukus boleh disediakan, ringan, hidangan tanpa lemak yang mudah dicerna, sementara tidak melebih-lebihkan kerja saluran penghadaman. Perhatikan hidangan nasi dan air padi.

Makanan untuk minggu pertama

Tugas untuk diet dengan keracunan makanan untuk minggu ini adalah untuk mengajar perut makan. Ia perlu makan setiap tiga jam, 100 g makanan.

Crouton roti putih sangat baik untuk tempoh ini. Potong roti dan kering di dalam ketuhar atau di dalam kuali tanpa minyak. Pastikan roti tidak dibakar. Pada satu masa, kita makan beberapa keping, dibasuh dengan kompot buah atau teh kering.

Diet dengan keracunan makanan membolehkan anda memasak pemadat aprikot kering, kismis, prun, pear kering dan epal. Buah-buahan kering seperti mengandungi semua vitamin, mineral yang hilang semasa dehidrasi. Dan selain itu, mereka mempunyai glukosa, yang merupakan pembantu terbaik untuk mabuk.

Anda boleh memasak beras sendiri atau oat di atas air tanpa gula dan garam. Sekiranya semuanya berjalan lancar, apabila anda makan bubur, maka anda akan dapat memperbaiki rasa bubur dengan madu atau gula dalam jumlah kecil.

Semasa hari ketiga diet untuk keracunan, anda mampu membeli bola bakar wap yang terbuat dari ayam belanda atau ayam. Pemadat mesti diulang beberapa kali dengan roti kering putih supaya ternyata sangat lembut. Bawang putih dan bawang tidak boleh ditambah.

Semasa hari kelima diet dengan keracunan makanan, anda boleh membiayai bakso dengan tambahan kuning telur dan susu rendah lemak. Hidangan sedemikian lebih kasar, ia mengandungi protein dan menyediakan esofagus untuk menerima makanan biasa.

Diet untuk keracunan: apa yang perlu dimakan pada minggu kedua?

Di sini anda boleh membeli sup bijirin, sauerkraut borscht. Sekarang badan memerlukan asid amino, jadi diet dengan keracunan pada kanak-kanak dan orang dewasa mengesyorkan kacang polong. Ia perlu makan dengan kubis sauerkraut dan laut, cendawan kalengan, ikan.

Sekiranya mengehadkan penggunaan daging. Jika anda memasak, ia perlu dimasak dengan baik atau digoreng.

Diet untuk keracunan: apa yang dilarang?

Diet tidak termasuk lemak, makanan pedas, makanan yang tinggi gula. Sebagai contoh, pastri, lada cabai panas, gula-gula, alkohol. Produk sedemikian mengganggu usus dan perut, yang membawa kepada pecahannya.

Diet dalam keracunan makanan tidak termasuk pengambilan protein berat: contohnya, daging lembu harus dielakkan selama beberapa hari selepas keracunan. Adalah lebih baik untuk memilih daging ringan.

Diet dalam kes keracunan tidak termasuk makanan yang tidak dimasak dengan teliti, iaitu, kurang masak, kurang masak, dan sebagainya.