Puding daging - bagi mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka!

Hidangan yang indah ini diberi status simbol meja Krismas di England. Puding telah mendapat populariti di Kanada, Australia, Amerika. Proses memasak sangat mudah, komponen berikut diperlukan: lemak, krim, serbuk, telur, serbuk roti, rempah... Puding - hidangan yang boleh dimakan apabila penyakit perut - ringan dan pemakanan.

Puding, dari mana kamu?

Puding boleh dimakan walaupun bagi mereka yang mengalami masalah pencernaan.

Sejarah asal hidangan layak mendapat perhatian para koki. Diterjemahkan daripada bahasa Perancis, ia bermaksud "sosej kecil"; pada zaman purba, puding tidak dipanggil gula-gula, tetapi hidangan daging. Beberapa versi diedarkan mengenai asal-usul puding, mengikut yang pertama, pada mulanya ia adalah oat, dimasak dalam sup daging sapi. Selepas menambah madu, roti rind, plum dan madu. Hidangan siap dihidangkan panas, resipi ini sangat popular pada abad ke-16.

Satu lagi asal asal mencadangkan bahawa resipi ini kosong, yang disyorkan untuk disimpan di tempat yang sejuk. Selain ramuan utama, bergantung pada pilihan peribadi, tukang masak menambah pelbagai rempah dan beberapa gula. Resipi ini konsisten dengan idea-idea British tentang rasa yang sempurna, popularitinya tersebar dengan kelajuan yang unik, hidangan daging itu menjadi ciri utama meja perayaan. Lama kelamaan, plum itu telah dikecualikan daripada resipi.

Simbol meja Krismas - puding - termasuk 16 ramuan, hidangan pertama itu dibentangkan ke mahkamah George V.

Hasil daripada eksperimen ahli kuliner yang tidak berkesudahan, gula-gula digunakan sebagai komponen puding: gula, buah, molase, tepung dan lemak. Untuk sementara waktu, banyak yang lupa bahawa puding adalah hidangan daging. Hidangan halus manis ditawan beberapa generasi, masing-masing cuba membuat sesuatu yang baru untuk memberikan rasa yang jeli.

Puding daging dalam periuk perlahan

Masak moden telah membuat penyesuaian kepada resipi, dengan tujuan menyediakan kemungkinan menyediakan hidangan gourmet menggunakan peralatan rumah moden, contohnya, multicooker.
Bahan-bahan:

  • susu - 1/2 st;
  • ayam cincang - 500 g;
  • roti putih - 100 g;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • telur - 2 buah;
  • beberapa Dill segar.

Proses memasak

  1. Malah seorang tukang masak akan dapat menguasai resipi untuk memasak daging puding. Pertama sekali, anda perlu memotong kerak dari hati dengan teliti, rendam dalam susu.
  2. Tinjau roti dengan bawang dan daging, tambah susu, lada dan garam secukupnya.
  3. Protein berasingan dari kuning, campuran dengan daging cincang, dengan protein anda perlu mengikat dengan teliti ke dalam busa yang kuat, untuk mencapai kesan yang diingini disyorkan untuk menambah sedikit garam kepada jisim yang disejukkan.
  4. Buih satu sudu, masukkan ke dalam pemadat, campuran lembut.
  5. Pra bentuk bentuk dengan teliti dengan minyak, kemudian letakkan lapisan seragam daging cincang.
  6. Jika anda bercadang untuk menyediakan hidangan dalam periuk perlahan, anda perlu menggunakan air yang mencukupi. Rata-rata, 3 cawan, masa memasak - 25 minit.
  7. Selepas memasak, puding mesti dibiarkan sejuk sepenuhnya, dikeluarkan dari acuan, harus dihidangkan dengan sayur-sayuran dan krim masam.

Puding Daging Perayaan

Puding daging Krismas

  • dada ayam - 1 pc.;
  • susu - 2/3 st;
  • babi cincang - 1 kg;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • pistachios - 100 g;
  • bacon - 300 g;
  • telur - 2 buah;
  • pasli - 1 tandan;
  • minyak sayuran - untuk pelinciran;
  • garam, lada hitam tanah - secukup rasa.

Proses memasak

  1. Masukkan telur, bawang putih, pistachio dan sayur-sayuran cincang dengan mince mince. Garam dan lada mestilah mengikut selera peribadi.
  2. Tambah susu dan kacau sekali lagi. Bentuk minyak dan sebarkan campuran pada iris tipis daging, yang harus digantung di atas tepi bentuk.
  3. Lapisan pertama daging cincang ditutup dengan plat fillet ayam, dicincang lagi.
  4. Plat bacon digunakan untuk menutup puding, suhu memasak yang optimum ialah 200 darjah, selama satu jam.
  5. Mengalih keluar dari borang hanya boleh selepas penyejukan lengkap, rasa sebenar boleh dinilai hari berikutnya, bersabarlah.
  6. Bagi mereka yang suka resipi asal dan mudah, anda harus menghargai puding lobak merah dan susu.

Puding daging wap

  • daging lembu - 400 g
  • Susu - 200 ml (tempat pertama)
  • Telur -1pcs
  • mentega - 30 g (1 sudu besar)
  • garam secukup rasa

Proses memasak

  1. Pra-bersihkan daging dari tendon dan lemak.
  2. Selepas itu, adalah perlu untuk memasak dan melangkau dua kali melalui pengisar daging, idealnya disarankan untuk menggunakan parut halus. memisahkan putih dari kuning.
  3. Tupai mesti disebat untuk membentuk busa kuat.
  4. Dalam jisim daging tambah kuning, garam, susu.
  5. Perlahan menambah protein yang disebat dalam bahagian kecil.
  6. Jisim itu harus memperoleh konsistensi pasta.
  7. Untuk melincirkan bekas mentega menggunakan dandang dua kali
  8. Letakkan jisim daging dalam lapisan seragam ke dalam bekas dua pengukus, tuang dua gelas air ke kuali multvarka.
  9. Tetapkan mod yang sesuai.

"Mengukus", masa - 25 minit

Puding Daging untuk Jadual Diet

Puding Daging dalam Ketuhar

  • Daging lembu 500 gr.
  • Parsley dan basil 5 banter.
  • Bawang putih 2 gigi.
  • Telur 3 pcs.
  • Mentega 50 gr.
  • Minyak sayur 1 sudu besar.
  • Mentol 1 pc.
  • Breadcrumbs.
  • Garam, campuran lada 1 cip.

Memasak

  1. Ketuhar itu hendaklah dipanaskan sebelum 180 ° C, Borang hendaklah diisi dengan teliti, tukang masak profesional mengesyorkan untuk memilih bentuk silikon, taburkan asas dengan serbuk roti.
  2. Bawang yang halus, kami menanam ke keadaan telus.
  3. Secara selari, bawang putih, rendam.
  4. Pisahkan kuning telur dari protein yang perlu disejukkan, untuk memastikan kemungkinan mendapatkan busa yang kuat.
  5. Peringkat pertama penyediaan hidangan asal menyediakan pencampuran menyeluruh semua bahan kecuali sayur-sayuran, bawang putih dan protein.
  6. Selepas pembahagian seragam daging cincang dalam bentuk, letakkan kepingan mentega., taburi dengan serbuk roti, panggang selama 50 minit.
  7. Hidangkan hidangan harus panas, sebagai penambahan, anda boleh melayani sos lecho atau sayur.

Halangan utama yang disebabkan banyak yang meninggalkan idea memasak daging puding adalah kesalahpahaman tentang kerumitan. Ia cukup untuk mengenali resipi untuk memastikan yang sebaliknya. Anda boleh membuat keluarga anda gembira dengan hidangan lazat dan sihat ini pada hari cuti dan hari kerja. Percayalah dengan penuh dengan penciptaan hidangan asli yang baru, usaha anda akan dihargai oleh rumah dan tetamu. Puding adalah ideal, usaha anda tidak dapat disedari, dan perut anda akan berkata "terima kasih."

Resipi video puding Krismas - nota untuk tuan rumah:

Puding daging dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

Bosan burger biasa? Ingin sesuatu yang baru dan luar biasa? Sediakan puding daging tender - keluarga anda akan menghargai percubaan kuliner anda.

Bawang bawang dalam penggiling daging dan kacampur dengan daging cincang.

Rendam roti dalam susu dan masukkan ke dalam mince dengan susu. Letakkan kuning di sana

dan whipped putih. Semua campuran perlahan-lahan.

Pukul mangkuk dengan minyak dan letakkan campuran daging. Tuang 2 gelas air ke dalam periuk perlahan, sediakan rak pengukus dan letakkan mangkuk dengan puding dan masak 25 minit untuk pasangan.

Puding Daging

Puding Daging

Bahan-bahan:

  • daging lembu - 400 g
  • Susu - 200 ml (tempat pertama)
  • Telur -1pcs
  • mentega - 30 g (1 sudu besar)
  • garam secukup rasa

Teknologi memasak:

  1. Daging dibersihkan daripada lemak, tendon. Rebus daging dan lemparkan dua kali melalui penggiling daging dengan gril halus.
  2. Telur Pisahkan putih dari kuning. Tupai cambuk dengan pengisar dalam buih yang kuat.
  3. Tambah kuning telur, susu dan garam hingga daging lembu. Knead dengan baik dan teliti menambah protein yang disebat. Jisimnya harus elastik, seperti pes.
  4. Gosokkan bentuk dengan mentega, sebarkan massa daging, masak untuk pasangan atau mandi air selama 20-25 minit.
  5. Kami menyajikan puding daging wap ke meja dengan hidangan sampingan, contohnya - kentang atau lobak merah, dengan nasi rebus, sayur-sayuran rebus atau sebagai hidangan bebas.

Memasak dalam periuk perlahan -

Puding daging wap

Bahan-bahan:

  • daging lembu - 400 g
  • Susu - 200 ml (tempat pertama)
  • Telur -1pcs
  • mentega - 30 g (1 sudu besar)
  • garam secukup rasa

Teknologi memasak:

  1. Daging dibersihkan daripada lemak, tendon. Rebus daging dan lemparkan dua kali melalui penggiling daging dengan gril halus.
  2. Telur Pisahkan putih dari kuning telur. Tengkorak tupai dengan pengisar.
  3. Tambah kuning telur, susu dan garam hingga daging lembu. Knead dengan baik dan teliti menambah protein yang disebat. Jisimnya harus elastik, seperti pes.
  4. Lubricate container steamer with mentega.
  5. Kami menyebarkan jisim daging dalam dandang bekas-dua, dan dalam kuali periuk yang perlahan, tuang dua gelas air panas.
  6. Kami meletakkan bekas pengukus dalam periuk.
  7. Kami menetapkan mod multicooker:
  • "Mengukus",
  • masa - 25 minit

Kami menyajikan puding daging wap ke meja dengan hidangan sampingan, contohnya - kentang atau lobak merah, dengan nasi rebus, sayur-sayuran rebus atau sebagai hidangan bebas.

Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:

  • Protein - 30.45 g
  • Lemak -23.65 g
  • Karbohidrat - 1.05 g
  • Kandungan kalori - 337.59 Kcal
  • B1 - 0 mg
  • B2 -0 mg
  • C - 0 mg
  • Ca- 0 mg
  • Fe - 0 mg

Bagaimana untuk memasak daging, ikan, sayuran dan puding tanpa lemak dalam periuk perlahan dan ketuhar?

Pemakanan yang betul: resipi dalam periuk perlahan

Anda sudah lama mahu mula makan dengan betul, tetapi anda fikir ia mahal? Atau mungkin anda berfikir bahawa masakan masakan yang sihat sangat panjang dan sukar? Atau adakah anda berfikir bahawa makanan boleh sihat atau lazat, tetapi pasti tidak kedua-dua sifat ini sekaligus? Kami gembira untuk bersukacita, semua ini tidak lebih daripada kesalahpahaman umum, dan artikel ini akan menunjukkan kepada anda bahawa ia adalah murah, cepat, lazat dan, di atas semua, berguna, Ia mungkin! Kami akan menambah resipi untuk memasak dalam periuk perlahan yang bukan sahaja mudah untuk menyediakan, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan anda, membantu anda untuk mengetatkan angka anda, dan hanya jatuh cinta dengan makanan yang sihat.

Apakah nutrisi yang betul terdiri daripada?

  1. Diet seimbang. Adalah sangat penting untuk memerhatikan nisbah lemak, karbohidrat dan protein supaya tubuh menerima jumlah tenaga yang mencukupi dan menggunakannya secara optimum, dan tidak diketepikan dalam bentuk tisu adipose. Ia juga perlu mengambil unsur surih dan vitamin yang mendominasi sayur-sayuran, buah beri dan buah-buahan.

  • Berhati-hati membaca label produk yang dibeli. Pengawet dan pengawet kimia kurang ditunjukkan di sana, lebih baik, kerana tidak ada gunanya diet yang sihat jika produk tidak semulajadi atau rosak.
  • Memilih buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri dan semua jenis kehijauan.

    Mereka rendah kalori, kaya dengan vitamin, tetapi pada masa yang sama tidak memuaskan kelaparan. Roti gandum, kekacang dan bijirin adalah pembekal karbohidrat dan protein yang baik. Mempelbagaikan diet boleh kurus daging, ikan tanpa lemak dan makanan laut. Produk tenusu membeli lemak rendah.

    Cuba untuk mengurangkan penggunaan, dan sebaiknya sepenuhnya menghilangkan gula-gula halus, soda manis, makanan segera, pastri dan puff pastri, jus dari beg. Segala perkara ini mudah diganti dengan berguna, tetapi tidak kurang berry dan buah-buahan yang lazat, buah-buahan kering, kacang-kacangan, kompos yang direbus sendiri.

  • Manfaat makanan yang sihat memudaratkan jika anda ketagihan alkohol atau sering dan banyak merokok.
  • Kaedah memasak adalah penting. Menggoreng dalam periuk konvensional, yang sering menggunakan mentega, akan menjadikan makanan yang paling berguna menjadi produk yang berbahaya.

    Kebanyakan vitamin dimusnahkan, dan makanan itu sendiri dipenuhi dengan karsinogen. Cara terbaik untuk membuat produk yang sihat tanpa merosakkannya adalah mengukus, membakar, mendidih atau rebusan.

    Kenapa periuk perlahan sesuatu yang sangat penting di dapur

    Kelebihan multicookers tidak dapat dipertikaikan. Anda tidak perlu risau tentang cara mempelbagaikan menu anda, bagaimana menyediakan hidangan yang berguna, tetapi lazat, dan berdiri berjam-jam di dapur, mengorbankan rehat atau hobi kegemaran anda. Semua masalah ini akan diselesaikan bukannya anda multicooker!

    Tetapi selain kelebihan jelas dalam bentuk menjimatkan masa dan usaha, ia juga mempunyai beberapa sifat yang mengagumkan, berkat yang sepatutnya popularinya di kalangan pengagum makanan berguna dan murah:

    • Ketegasan. Tudung yang ditutup rapat dengan hidangan yang dimasak tidak membenarkan stim, dan dengannya bahan-bahan yang sihat. Plus - hidangan itu meresap dengan jusnya sendiri, yang pastinya menjadikannya lebih enak dan lebih enak.
    • Minyak minimum. Anda tidak perlu melancarkan periuk supaya potongan tidak dibakar: salutan tidak melekat tidak membenarkan makanan menjadi terlalu panas, yang bermaksud ia menghalang pembentukan karsinogen dan bahan yang sukar digerakkan.
    • Memasak wap. Cara yang paling pemakanan dan berguna di mana hampir semua vitamin kekal di dalam produk.
    • Menjaga jadual anda. Ia mengambil masa 40 minit hingga 1.5 jam untuk memasak satu hidangan, tetapi penyertaan anda tidak semestinya diperlukan. Masukkan produk dalam periuk mengikut resipi, pilih program yang diingini dan pergi ke perniagaan anda. Selepas beberapa waktu, hanya letakkan hidangan panas (hampir semua multicooker mempunyai fungsi pemanasan terbina dalam) di atas pinggan!
    • Semua hidangan yang dimasak dalam periuk perlahan adalah pemakanan. Mereka mudah diserap oleh badan, mempunyai kandungan kalori yang rendah dan tekstur halus.

    Bermula untuk makan dengan betul adalah matlamat yang boleh dicapai sepenuhnya. Sebahagian besar hidangan sihat terdiri daripada produk mudah dan mudah dicerna, yang, lebih-lebih lagi, agak murah. Dan multicooker akan memberikan anda bantuan yang mungkin dalam menyediakan hidangan ini!

    Resipi makanan yang sihat dalam periuk perlahan

    Resipi memasak dalam periuk perlahan tidak banyak, dan anda boleh mencuba dengan mencipta sendiri, unik. Berikut adalah dua resipi untuk hidangan yang sangat memuaskan dan murah pada kos, dari mana anda boleh membuat makan tengah hari dan makan malam sepenuhnya.

    Borsch dengan daging pada tulang

    • Daging pada tulang - 1 kg
    • Air - 2 l
    • Bawang putih - 2 gigi.
    • Minyak sayur - 1 sudu besar. l
    • Kubis - 300 gr
    • Kentang - 4 pcs.
    • Lobak (besar) - 1 pc.
    • Beets - 1 pc.
    • Jus lemon - 1 sudu besar.
    • Pes tomato - 3 sudu besar.
    • Bawang - 1 pc.
    • Kacang hitam lada - 5 pcs.
    • Bay daun - 3 buah.
    1. Masukkan daging dalam periuk, tuangkan air. Tutup tudung dan masak selama 1.5 jam dalam mod Quenching.
    2. Tuangkan lobak merah dan bit pada grater kasar. Tuangkan minyak ke dalam periuk dan goreng selama 10 minit dengan tudung multicooker pada fungsi "Frying / Baking".
    3. Hancurkan kubis, ingat dengan tangan anda (ia akan memberi jus dan mengambil ruang kurang). Goreng dengan wortel dan bit selama 10 minit lagi.
    4. Kupas kentang, dipotong menjadi jalur. Kupas bawang, tetapi jangan memotongnya.
    5. Memotong daging dari tulang.
    6. Masukkan bawang, daun telur, kentang dan lada ke sayur-sayuran.
    7. Tuangkan semua produk dengan sup dan biarkan dengan tutup pada mod "Quenching" selama 1 jam.
    8. 15 minit sebelum borsch dimasak (mengikut pemasak periuk yang perlahan) tambahkan pes tomato dan bawang putih yang dicincang.
    9. Selepas sejam, tambah jus lemon dan keluarkan bawang.
    10. Tuangkan ke dalam piring, musim dengan sayur-sayuran dan krim masam tebal. Borsch bersedia!

    Rebus Kentang

    • Daging rendah lemak - 500 gr
    • Kentang - 1 kg
    • Bawang - 1 pc.
    • Bawang putih - 3 gigi.
    • Lada Bulgaria - 1 pc.
    • Purata lobak - 2 pcs.
    • Garam, rempah ratus
    1. Bilas daging di bawah air yang mengalir dan kering. Hancurkannya ke dalam kepingan kecil di sebalik bijian. Ini akan memberikan kelembutan hidangan.
    2. Kupas dan potong sayuran.
    3. Kentang dipotong menjadi kiub berukuran sedikit lebih besar daripada daging.
    4. Letakkan semua bahan dalam periuk perlahan, tuangkan air 5 cm di atas produk dan, dengan tudung ditutup, reneh selama 1 jam.
    5. Kacau secara berkala. Masukkan rempah dan garam. Jika air mendidih, teratas.
    6. Selama 10 minit memasak, tambah rempah, garam dan bawang putih dicincang.
    7. Selepas akhir program pada fungsi "Pemanasan", rebus hidangan sehingga ia siap sepenuhnya selama 30 minit.
    8. Untuk aroma taburi dengan sayur-sayuran yang dicincang.

    Puding daging - bagi mereka yang mengambil berat tentang kesihatan mereka!

    Hidangan yang indah ini diberi status simbol meja Krismas di England. Puding telah mendapat populariti di Kanada, Australia, Amerika. Proses memasak sangat mudah, komponen berikut diperlukan: lemak, krim, serbuk, telur, serbuk roti, rempah... Puding - hidangan yang boleh dimakan apabila penyakit perut - ringan dan pemakanan.

    Puding boleh dimakan walaupun bagi mereka yang mengalami masalah pencernaan.

    Sejarah asal hidangan layak mendapat perhatian para koki. Diterjemahkan daripada bahasa Perancis, ia bermaksud "sosej kecil"; pada zaman purba, puding tidak dipanggil gula-gula, tetapi hidangan daging.

    Beberapa versi diedarkan mengenai asal-usul puding, mengikut yang pertama, pada mulanya ia adalah oat, dimasak dalam sup daging sapi. Selepas menambah madu, roti rind, plum dan madu.

    Hidangan siap dihidangkan panas, resipi ini sangat popular pada abad ke-16.

    Satu lagi asal asal mencadangkan bahawa resipi ini kosong, yang disyorkan untuk disimpan di tempat yang sejuk.

    Selain ramuan utama, bergantung pada pilihan peribadi, tukang masak menambah pelbagai rempah dan beberapa gula.

    Resipi ini konsisten dengan idea-idea British tentang rasa yang sempurna, popularitinya tersebar dengan kelajuan yang unik, hidangan daging itu menjadi ciri utama meja perayaan. Lama kelamaan, plum itu telah dikecualikan daripada resipi.

    Simbol meja Krismas - puding - termasuk 16 ramuan, hidangan pertama itu dibentangkan ke mahkamah George V.

    Hasil daripada eksperimen ahli kuliner yang tidak berkesudahan, gula-gula digunakan sebagai komponen puding: gula, buah, molase, tepung dan lemak. Untuk sementara waktu, banyak yang lupa bahawa puding adalah hidangan daging. Hidangan halus manis ditawan beberapa generasi, masing-masing cuba membuat sesuatu yang baru untuk memberikan rasa yang jeli.

    Baca: Adakah mungkin untuk makan limau gedang hamil: untuk dan lawan

    Puding daging dalam periuk perlahan

    Masak moden telah membuat penyesuaian kepada resipi, dengan tujuan menyediakan kemungkinan menyediakan hidangan gourmet menggunakan peralatan rumah moden, contohnya, multicooker.
    Bahan-bahan:

    • susu - 1/2 st;
    • ayam cincang - 500 g;
    • roti putih - 100 g;
    • bawang merah - 1 pc.;
    • telur - 2 buah;
    • beberapa Dill segar.

    Proses memasak

    1. Malah seorang tukang masak akan dapat menguasai resipi untuk memasak daging puding. Pertama sekali, anda perlu memotong kerak dari hati dengan teliti, rendam dalam susu.
    2. Tinjau roti dengan bawang dan daging, tambah susu, lada dan garam secukupnya.

  • Protein berasingan dari kuning, campuran dengan daging cincang, dengan protein anda perlu mengikat dengan teliti ke dalam busa yang kuat, untuk mencapai kesan yang diingini disyorkan untuk menambah sedikit garam kepada jisim yang disejukkan.
  • Buih satu sudu, masukkan ke dalam pemadat, campuran lembut.

  • Pra bentuk bentuk dengan teliti dengan minyak, kemudian letakkan lapisan seragam daging cincang.
  • Jika anda bercadang untuk menyediakan hidangan dalam periuk perlahan, anda perlu menggunakan air yang mencukupi. Rata-rata, 3 cawan, masa memasak - 25 minit.

  • Selepas memasak, puding mesti dibiarkan sejuk sepenuhnya, dikeluarkan dari acuan, harus dihidangkan dengan sayur-sayuran dan krim masam.
  • Puding Daging Perayaan

    Puding daging Krismas

    • dada ayam - 1 pc.;
    • susu - 2/3 st;
    • babi cincang - 1 kg;
    • bawang putih - 2 ulas;
    • pistachios - 100 g;
    • bacon - 300 g;
    • telur - 2 buah;
    • pasli - 1 tandan;
    • minyak sayuran - untuk pelinciran;
    • garam, lada hitam tanah - secukup rasa.

    Puding daging wap

    • daging lembu - 400 g
    • Susu - 200 ml (tempat pertama)
    • Telur -1pcs
    • mentega - 30 g (1 sudu besar)
    • garam secukup rasa

    Puding Daging dalam Ketuhar

    • Daging lembu 500 gr.
    • Parsley dan basil 5 banter.
    • Bawang putih 2 gigi.
    • Telur 3 pcs.
    • Mentega 50 gr.
    • Minyak sayur 1 sudu besar.
    • Mentol 1 pc.
    • Breadcrumbs.
    • Garam, campuran lada 1 cip.

    Memasak

    1. Ketuhar itu hendaklah dipanaskan sebelum 180 ° C, Borang hendaklah diisi dengan teliti, tukang masak profesional mengesyorkan untuk memilih bentuk silikon, taburkan asas dengan serbuk roti.
    2. Bawang yang halus, kami menanam ke keadaan telus.
    3. Secara selari, bawang putih, rendam.

  • Pisahkan kuning telur dari protein yang perlu disejukkan, untuk memastikan kemungkinan mendapatkan busa yang kuat.
  • Peringkat pertama penyediaan hidangan asal menyediakan pencampuran menyeluruh semua bahan kecuali sayur-sayuran, bawang putih dan protein.

  • Selepas pembahagian seragam daging cincang dalam bentuk, letakkan kepingan mentega., taburi dengan serbuk roti, panggang selama 50 minit.
  • Hidangkan hidangan harus panas, sebagai penambahan, anda boleh melayani sos lecho atau sayur.

    Halangan utama yang disebabkan banyak yang meninggalkan idea memasak daging puding adalah kesalahpahaman tentang kerumitan. Ia cukup untuk mengenali resipi untuk memastikan yang sebaliknya. Anda boleh membuat keluarga anda gembira dengan hidangan lazat dan sihat ini pada hari cuti dan hari kerja.

    Percayalah dengan penuh dengan penciptaan hidangan asli yang baru, usaha anda akan dihargai oleh rumah dan tetamu. Puding adalah ideal, usaha anda tidak dapat disedari, dan perut anda akan berkata "terima kasih."

    Baca: Omega 6: di mana terkandung, perbandingan dengan omega-3, suplemen khas

    Resipi puding Krismas - nota untuk suri rumah:

    Pilihnya dan tekan Ctrl + Enter untuk memberitahu kami.

    Beritahu rakan anda! Beritahu artikel ini kepada rakan anda di rangkaian sosial kegemaran anda menggunakan butang sosial. Terima kasih!

    Cara memasak puding dalam periuk perlahan

    Sekiranya anda ingin memanjakan diri anda dan keluarga anda dengan pastri yang lazat, cuba mencuba penkek dalam periuk perlahan atau puding.

    Puding, sebagai peraturan, berfungsi sebagai pencuci mulut. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah kes, ia boleh menjadi hidangan yang lengkap, sesuai untuk makan malam perayaan.

    Memasak puding dalam periuk perlahan boleh menjadi agak mudah. Anda boleh menggunakan bahan manis dan gurih sebagai pengisian.

    Mari kita lihat beberapa cara bagaimana membuat puding dalam periuk perlahan. Untuk bermula, marilah kita menganalisis resipi paling mudah untuk puding dalam periuk perlahan dengan peminum keju kotej.

    Puding Cheesecake

    Untuk memasak puding dari dadih dalam periuk perlahan, anda mesti menyediakan bahan-bahan berikut:

    • 500 gram keju kotej (lebih baik untuk mengambil 9%)
    • 1 cawan gula
    • 2 telur ayam
    • 4 sudu tepung
    • Mentega (secukup rasa)
    • ½ cawan kismis
    • ½ sudu teh vanila
    • ½ tsp garam.

    Resipi untuk puding keju kotej dalam periuk perlahan adalah seperti berikut:

    Pertama anda perlu meletakkan keju kotej dalam mangkuk besar. Berhati-hati menguli keju kotej dengan garpu, dan kemudian tambah gula kepadanya. Semua baik-baik saja.

    Selepas itu, jisim curd yang dihasilkan menambah telur ayam, mentega cair, vanillin dan garam. Sekali lagi, gaul dengan baik. Kemudian kita mula menuang tepung secara beransur-ansur. Jangan lupa kacau.

    Untuk memudahkan proses ini, anda boleh menggunakan pemproses makanan atau pengisar. Pada akhirnya tambahkan kismis.

    Untuk memasak puding keju kotej dalam periuk perlahan, anda boleh menggunakan pelbagai jenis multicookers. Sila ambil perhatian bahawa masa memasak puding dalam periuk perlahan, dalam kes ini, akan berbeza.

    Kami akan menggunakan Redmond Multicooker. Untuk memasak puding keju cottage di Redmond multicooker, anda perlu meletakkan jisim curd dalam mangkuk multicooker, dan tetapkan mod "Baking". Puding curd dalam periuk perlahan dibakar selama 60 minit.

    Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan puding dari periuk perlahan dan biarkan ia sejuk selama 10 minit.

    Puding beras

    Sekarang pertimbangkan resipi puding beras dalam periuk perlahan. Untuk memasak puding dalam periuk nasi, anda perlu mengambil:

    • 200 gram beras (lebih baik ambil bijirin bulat)
    • 400 ml susu (2.5%)
    • 2 telur ayam
    • 3 sudu besar gula
    • 2 sudu besar krim 10%
    • ½ beg vanila
    • Tanah kayu manis (secukup rasa)

    Bagaimana untuk memasak puding beras dalam periuk perlahan?

    Basuh beras dengan teliti dengan air yang mengalir. Lipat beras dibasuh ke dalam mangkuk multicooker. Isikan dengan susu. Tetapkan mod "Memasak". Nasi masak 60 minit.

    Semasa beras mendidih, memisahkan putih dari kuning. Protein diletakkan dalam mangkuk yang berasingan dan dicampur dengan kayu manis, garam, vanila, gula dan krim. Kacau campuran dengan nasi rebus. Kami menyebarkan segalanya kembali ke dalam mangkuk multicooker. Tetapkan mod "Baking". Puding beras dalam periuk perlahan dibakar selama 45 - 60 minit.

    Puding Semolina

    Pertimbangkan resipi puding semolina dalam pelbagai warna. Untuk memasak puding semolina dalam periuk perlahan, anda mesti mengambil:

    • 500 ml susu
    • 50 gram semolina
    • 3 sudu besar gula
    • 50 gram mentega
    • 1 beg vanila
    • 3 sudu teh serbuk koko.

    Resipi untuk membuat puding semolina dalam periuk perlahan:

    Kami menambah semolina ke mangkuk multicooker. Isikan semua dengan 2.5% susu, tambah gula, dan tetapkan mod "Memasak". Rebus semolina dalam periuk perlahan hendaklah kira-kira 30 - 35 minit (dengan tudung tertutup).

    Dalam semolina yang siap tambahkan mentega cair dan vanila. Semua baik-baik saja. Pengisar terbaik digunakan.

    Puding dari semolina dalam periuk perlahan boleh dibuat putih atau coklat. Jika anda ingin membuat puding coklat, anda perlu mencampurkan jisim yang dihasilkan dengan serbuk koko. Selepas itu, letakkan semua dalam acuan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kami sedang menunggu penyejukan lengkap (kira-kira 2 jam).

    Sebelum berkhidmat, puding semolina dalam periuk perlahan boleh dihiasi dengan buah segar.

    Puding pisang

    Puding pisang dalam periuk perlahan akan menjadi pencuci mulut yang sangat baik yang akan merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Untuk memasak puding pisang dalam periuk perlahan, kami akan memerlukan:

    • 100 gram mentega
    • 2 telur ayam
    • 125 gram gula
    • 4 pisang
    • 1 sudu besar jus lemon
    • 125 gram serbuk roti
    • 300 ml jus nanas.

    Bagaimana memasak puding pisang dalam periuk perlahan?

    Mentega perlu dilelong terlebih dahulu. Dalam mangkuk besar yang berasingan menambah gula, telur dan mentega. Semua baik-baik saja. Untuk pencampuran yang lebih baik, anda boleh menggunakan pengisar.

    Dalam campuran yang dihasilkan, tambah pisang yang dikupas dan dibuang dan jus lemon. Semua campuran. Seterusnya, tambah jus nanas dan serbuk roti. Semua campuran sehingga jisim homogen.

    Letakkan campuran dalam mangkuk berbilang warna. Tetapkan mod "Baking". Puding pisang dalam periuk perlahan dibakar selama 40 minit.

    Coklat

    • 1 liter susu
    • 100 gram semolina
    • 100 gram gula
    • 80 gram coklat
    • 2 sudu mentega.

    Resipi untuk membuat puding coklat dalam periuk perlahan:

    Tuangkan susu ke dalam semangkuk periuk perlahan dan dibawa ke mendidih (pilih sebarang mod). Kemudian tambah coklat, gula dan mentega. Masak untuk membubarkan coklat. Selepas itu kita menambah semolina kepada campuran yang dihasilkan. Jangan lupa kacau untuk mengelakkan pembentukan benjolan.

    Puding coklat dalam periuk perlahan dimasak selama 5 minit pada suhu 100 darjah Celsius (mod "pemasak"). Selepas itu, tuangkan puding coklat ke dalam bentuk dan masukkan peti sejuk selama 2 jam.

    Puding wortel dalam periuk perlahan

    Selain semua di atas, anda boleh memasak puding epal dalam periuk perlahan atau puding lobak merah.

    Pertimbangkan bagaimana memasak puding lobak dalam periuk perlahan.

    • 2 - 3 wortel
    • 2 telur
    • 1 cawan gula
    • 1 tepung cangkir
    • 100 gram mentega
    • Garam secukup rasa
    • Cinnamon secukup rasa
    • 10 gram serbuk penaik untuk doh.

    Bagaimana untuk memasak puding lobak dalam periuk perlahan?

    Letakkan mentega dalam mangkuk multicooker. Tetapkan mod "Pemanasan" dan tunggu untuk minyak lebur penuh.

    Wortel bersih dan tiga pada parut. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan gula. Tambah lobak parut dan mentega cair. Garam secukup rasa dan tambah kayu manis.

    Gulung tepung secara berasingan dengan serbuk penaik. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan tepung ke dalam campuran lobak merah. Kacau secara berterusan.

    Letakkan jisim yang terhasil ke dalam mangkuk multicooker. Tetapkan mod "Baking". Puding wortel dalam periuk perlahan dibakar selama 60 minit.

    Hidangan pemakanan dalam periuk perlahan

    Cooker yang perlahan nampaknya dibuat untuk penyediaan hidangan pemakanan, sekali lagi, untuk tidak makan salad rendah kalori! Tidak ada keraguan tentang kegunaan makanan dari pembuat multicooker:

    • stim atau makanan rebus mengekalkan pelbagai jenis vitamin dan mikro;
    • makanan boleh dimasak menggunakan jumlah lemak yang sangat kecil (atau tanpa ia sama sekali);
    • makanan tidak pernah terbakar dan keropok "berbahaya" goreng tidak terbentuk.

    Oleh itu, bagi orang-orang yang ditetapkan diet untuk sebab-sebab kesihatan, serta anak-anak muda, anak sekolah dan orang-orang yang ingin menormalkan berat badan mereka, periuk perlahan adalah pembantu yang terbaik dalam memasak. Dan di dalamnya anda boleh membuat pelbagai hidangan, bakar pai dan masak yogurt semulajadi, yang akan mengubah diet mana-mana dari susah payah menjadi diet seimbang yang lazat dan sihat.

    Resipi borsch daging lembu

    Masa memasak: 2 jam

    Hidangan: 6 pcs.

    Bilangan kalori setiap hidangan 100 g: 40 Kcal

    Bahan-bahan

    • Daging sapi - 600 g
    • Kubis - 350 g
    • Kentang - 3 buah.
    • Beets - 1 pc.
    • Wortel - 1 pc.
    • Bawang - 1 pc.
    • Tomato - 2 pcs.
    • Air - 1.5 L
    • Jus lemon - 1 sudu besar.
    • Minyak sayur - 1 sudu besar.
    • Bay daun - 2-3 pcs.
    • Kacang hitam lada - 5-6 pcs.
    • Bawang hijau - 50 g
    • Garam, lada hitam tanah - secukup rasa

    Memasak

    Basuh daging, potong semua lemak dan potong kecil. Goreng dalam sedikit minyak sayuran dalam periuk perlahan (20 minit, mod "Baking"). Kubis cincang halus. Beri padi dan wortel pada kue kasar.

    Cincang bawang. Potong kentang dan tomato segar ke dalam kiub. Jika tidak ada tomato segar, anda boleh menggunakan makanan dalam tin, tetapi anda tidak boleh menggunakan tomato atau sos tomato - ini bukanlah produk diet.

    Ya, sup juga boleh menjadi makanan!

    Semua sayur-sayuran dilipat dalam periuk perlahan dalam lapisan di atas daging: bawang, kentang, bit, wortel, kubis. Isikan air ke atas pada mangkuk multicooker. Tambah garam, lada (tanah dan kacang), daun bay dan jus lemon. Sekiranya tiada jus lemon segar, beberapa biji asid sitrik boleh dicairkan di dalam air. Cuka tidak boleh digunakan - ia bukan produk pemakanan.

    Dalam mod "Baking", bawakan borscht ke mendidih, tetapi jangan biarkan ia mendidih, tetapi segera beralih ke mod "Quenching" dan biarkan selama 1.5 jam.

    Selepas isyarat kesediaan, sup itu mesti diseduh (25-30 minit), dan kemudian ia boleh dicurahkan ke dalam piring. Adalah disyorkan untuk taburkan borsch dengan bawang hijau yang dicincang dalam pinggan.

    Bagi mereka yang tidak menjalani diet ketat, anda boleh menambah satu sudu krim masam, tetapi ini akan meningkatkan kandungan kalori hidangan.

    Resipi pilaf Turki

    Masa memasak: 60 minit

    Hidangan: 4 pcs.

    Bilangan kalori setiap hidangan 100 g: 154 Kcal

    Bahan-bahan

    • Turki fillet - 500 g
    • Nasi Basmati - 450 g
    • Wortel - 200 g
    • Bawang - 2 pcs.
    • Air - 580 ml
    • Minyak sayuran - 60 ml
    • Bawang putih - 10 ulas
    • Garam, lada, kunyit, zira - secukup rasa

    Memasak

    Potong fillet kalkun ke dalam kepingan kecil, lobak menjadi jalur, dan bawang ke dalam kiub. Cincang dengan teliti enam ulas bawang putih. Masukkan bersama dalam periuk dan kacau dengan baik. Taburkan dengan garam, lada, kunyit dan zira. Bilas nasi dengan air sejuk sehingga air bersih.

    Turki pilaf diet

    Tuangkan beras pada daging dengan sayuran - supaya ia merangkumi mereka secara merata. Baki empat ulas bawang putih ke dalam nasi, tuangkan air, tetapkan mod "Pilaf", masa memasak - 40 minit. Selepas isyarat kesediaan bunyi, biarkan pilaf selama 20 minit - jadi ia akan menjadi lebih enak.

    Resipi kek coklat kembang kol

    Masa memasak: 45 minit

    Hidangan: 4 pcs.

    Jumlah kalori setiap hidangan 100 g: 88 Kcal

    Bahan-bahan

    • Kembang kol - 400 g
    • Wortel - 1 pc.
    • Bawang - 1 pc.
    • Telur - 1 pc.
    • Keju keras - 100 g
    • Susu - 250 ml
    • Krim masam 15% - 60 g
    • Minyak sayur - 1 sudu besar.
    • Garam, lada - secukup rasa

    Memasak

    Gulung bahagian bawah kuali dengan minyak. Letakkan kol kembang (brokoli, segar atau beku, boleh digunakan sebaliknya). Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan meletakkan pada kubis.

    Beri lobak merah dan keju pada parutan kasar dan letakkannya di atas bawang. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan susu, krim masam dan telur. Pukul. Garam dan lada secukup rasa, tuangkan ke dalam periuk dengan sayur-sayuran.

    Kembang kol, dimasak dalam periuk perlahan, walaupun kanak-kanak makan!

    Letakkan kuali dalam periuk perlahan. Hidupkan mod Baking, masa memasak - 35 minit. Kaserol siap itu sendiri sangat mudah untuk "keluar" dari kuali - ia kekal untuk memotongnya ke dalam bahagian dan memulakan makan. Hidangan rendah kalori dan sangat lazat ini bukan sahaja sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet, tetapi juga untuk kanak-kanak yang tidak mahu makan kembang kol.

    Resipi pai hati

    Masa memasak: 90 minit

    Hidangan: 6 pcs.

    Bilangan kalori setiap hidangan 100 g: 105 Kcal

    Bahan-bahan

    • Hati lembu - 800 g
    • Telur - 3 pcs.
    • Bawang - 1 pc.
    • Wortel - 1 pc.
    • Manka - 3 sudu besar.
    • Susu - 60 ml
    • Garam - 1 sdt.

    Memasak

    Semolina tuang 60 ml susu dan biarkan membengkak. Mencuci hati, keluarkan filem. Kepada hati sangat lembut, anda boleh menyerapnya selama 30 minit dalam susu. Sotong bawang dan kupas lobak.

    Dalam ketuhar gelombang mikro, hidupkan mod "Membakar" dan goreng wortel dengan bawang selama 10 minit, kemudian sejuk ke suhu bilik. Keluarkan hati dari susu, memutihkan dalam penggiling daging atau mengisar dengan pengisar.

    Pukul telur dengan garam dan campurkan dengan hati. Tambah sayuran sejuk dan semolina bersama-sama dengan susu di mana ia membengkak. Campurkan dengan baik dengan pengisar. Di bahagian bawah panci yang disejukkan dengan minyak sayuran, tuangkan campuran hati. Hidupkan mod "Membakar", masa memasak - 60 minit. Untuk mendapatkan kek siap dengan bantuan dandang bakul-dua, perlahan-lahan membalikkannya. Potong bahagian dan sajikan.

    Resipi tenggiri dengan keju kukus

    Masa memasak: 40 minit

    Hidangan: 2 pcs.

    Jumlah kalori setiap hidangan 100 g: 142 Kcal

    Bahan-bahan

    • Tumbung ikan bilis - 500 g
    • Wortel - 1 pc.
    • Bawang - 2 pcs.
    • Keju keras - 200 g
    • Herba segar (pasli, dill) - 100 g
    • Garam, lada - secukup rasa

    Memasak

    Terjun (kurang kalori) atau ikan trout (lebih banyak kalori) juga sesuai untuk resipi ini. Pastikan untuk menggunakan sayur-sayuran segar - ia menghilangkan bau ikan yang kuat. Isi ikan perlu dibasuh dan dikeringkan. Bawang dipotong ke dalam cincin, wortel dan keju parut pada parut kasar, memotong sayur-sayuran dengan halus.

    Ikan kukus adalah sebahagian daripada banyak diet.

    Dalam bakul untuk mengukus meletakkan sekeping kerajang makanan. Masukkan fillet ikan yang asin dan dibumbui di kedua belah pihak. Letakkan cincin bawang pada fillet, taburkan dengan wortel parut dan keju, dan atas dengan sayur-sayuran. Tuang air ke dalam panci multicooker, masukkan bakul pengukus dengan ikan dan pasang mod "Steamer" selama 30 minit.

    Resipi Bubur Hercules dengan Buah

    Masa memasak: 60 minit

    Hidangan: 4 pcs.

    Jumlah kalori setiap hidangan 100 g: 84 Kcal

    Bahan-bahan

    • Groats Hercules - 1 sudu besar.
    • Berries (ada) - 30 g
    • Apricot kering - 30 g
    • Kismis - 30 g
    • Madu - 1 sudu kecil.
    • Susu - 4 gelas

    Memasak

    Resipi ini memerlukan Hercules, bukan oat segera. Susu perlu dimasak atau lemak rendah. Beri boleh digunakan - segar, beku atau kering. Sekiranya aprikot kering dan kismis terlalu kering, maka sebelum masak mereka perlu dituang dengan air mendidih selama 10 minit.

    Oatmeal dengan beri - permulaan makanan terbaik hari itu

    Di dalam panci multicooker tuangi Hercules bijirin. Potong aprikot kering ke dalam jalur nipis dan tambah ke croup. Juga tambah beri dan kismis. Tuangkan susu dan letakkan madu. Tetapkan mod "Bubur Susu"; Jangan buka tudung sehingga hidangan sudah siap. Sebelum berkhidmat, setiap bahagian boleh dihiasi dengan buah segar atau buah-buahan kering.

    (1, 5.00 dari 5)
    Memuatkan...

    Resipi terbaik untuk memasak daging puding wap

    Hidangan utama meja Krismas di England, Amerika, Kanada dan Australia adalah puding daging wap. Di negara kita, beliau telah mendapat populariti di antara para pengusaha makanan yang sihat. Wap menggunakan semua jenis daging dan ayam. Puding yang lembut dan mudah dicerna ini adalah baik untuk menganjurkan pemakanan yang betul bagi kanak-kanak dan orang dewasa yang mempunyai masalah dengan saluran gastrousus. Merujuk kepada hidangan pemakanan.

    Sejarah asal

    Terdapat beberapa pilihan mengenai sejarah asal masakan ini. Pada abad XVI ia adalah oat, yang dimasak dalam sup daging sapi. Kemudian mereka mula menambah plum, madu, kerak roti. Hidangan ini dihidangkan panas. Versi lain menunjukkan bahawa ini adalah resipi untuk kosong. Dia disimpan di tempat yang sejuk. Masak telah ditambah kepada resipi gula dan rempah-ratus untuk keinginan anda.

    Selepas beberapa waktu, plum dikeluarkan daripada resipi.

    Masak telah menambah buah, gula, lemak, tepung dan molase kepada resipi. Jadi dia menjadi hidangan manis.

    Hari ini terdapat banyak resipi untuk memasak puding daging kukus. Mereka berbeza dalam kedua-dua jenis daging yang digunakan dan kerumitan resipi.

    Resipi popular

    Pendapat bahawa segala makanan yang tidak menyelerakan dan lazat adalah salah. Rasa dan keseronokan dari makanan yang diambil bergantung kepada kualiti produk dan pengetahuan tentang resipi.

    Rasa unik daging lembu mousse

    Kandungan kalori puding adalah rendah, tanpa mengira ramuan. Daging sapi membantu membenamkan badan dengan protein, tanpa meningkatkan jumlah kalori.

    Sekiranya anda ada di dalam peti sejuk beberapa potongan tambahan daging ini, beri perhatian kepada puding, resipi diet yang hanya melibatkan penggunaan daging lembu.

    Untuk melakukan ini, anda memerlukan komponen berikut:

    • 300 gram daging lembu;
    • 3 telur;
    • 100 ml susu (sebaik-baiknya buatan sendiri);
    • 100 gram roti tidak beragi putih;
    • 70 g mentega;
    • garam garam.

    Teknologi memasak:

    1. rebus seluruh daging dengan tambahan rempah-rempah, kemudian dobel melalui penggiling daging;
    2. rendam roti dalam susu, sedikit meremas dan tambah daging bersama-sama dengan kuning telur;
    3. garam protein sejuk dan cambuk dengan sempurna ke dalam busa;
    4. perlahan-lahan menggabungkan campuran daging dan protein, tambah sedikit susu;
    5. gris borang, letakkan bahan kerja dan letakkan beberapa keping mentega di atas;
    6. bakar selama 15-20 minit pada 200 o dalam periuk perlahan.

    Hidangkan hidangan ini tanpa hiasan.

    Untuk resipi yang sama, anda boleh memasak puding daging dalam dandang berganda. Persediaan dalam kes ini akan mengambil masa 25 minit.

    Mempunyai masakan ayam soufflé

    Sangat mudah dan berpatutan adalah puding ayam, yang mempunyai rasa lembut dan aroma yang sangat baik. Oleh kerana tekstur lembut homogen, hidangan ini sesuai untuk kanak-kanak dan orang-orang yang mempunyai penyakit saluran gastrousus.

    Senarai Bahan:

    • 500 gr fillet ayam;
    • 1 bawang;
    • 2 biji telur;
    • 0.5 gelas susu;
    • 100 g roti;
    • beberapa tangkai daun segar;
    • 70 g mentega;
    • 1 cecair garam dan lada.

    Kaedah Penyediaan:

    1. rendam roti dalam susu;
    2. cop fillet ayam dalam penggiling daging dengan roti dan bawang, langkau dua kali;
    3. tambah baki susu pada campuran, garam dan lada secukup rasa, dimasukkan ke dalam bentuk lancar;
    4. cambuk putih dengan garam dalam buih dan tambah sendok ke dalam mince sambil kacau;
    5. tuang 3 cawan air ke dalam periuk perlahan;
    6. Bakar selama 25 minit pada 200 o.

    Hidangan dengan krim masam dan sayur-sayuran.

    Cadangan Memasak untuk Puding Veal

    Apabila menganjurkan pemakanan yang tepat untuk kanak-kanak di bawah umur tiga tahun, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada puding sapi, kerana ia lebih lembut dan lebih berkhasiat daripada daging lembu.

    Puding daging untuk kanak-kanak mengandungi lebih banyak protein yang sihat.

    Untuk 500 g daging lembu, anda perlu 1 bawang, 3 biji telur, 2 ulas bawang putih, secubit keropok hancur, 5 buah daun pasli dan dill, 1 sudu minyak bunga matahari, 50 g mentega, garam, lada, rempah secukup rasa.

    Resipi Puding Daging:

    1. cincang halus bawang dan goreng dalam minyak bunga matahari sehingga lembut;
    2. memotong bawang putih dan sayur-sayuran;
    3. memisahkan putih dari kuning dan sejuk mereka;
    4. masak mince daging, tambah kuning, bawang, herba, bawang putih, garam, lada;
    5. dalam bentuk minyak, ditaburi dengan serbuk roti yang dihancurkan, letakkan campuran siap, tambahkan protein ke dalamnya, dicampur dengan lembut, letakkan di atas kepingan mentega dan tusuk dengan serbuk roti;
    6. bakar dalam ketuhar selama 50 minit pada 180 o atau dalam periuk perlahan selama 25 minit pada 200 o.

    Juga, puding asli boleh dibuat dari mana-mana fillet ikan, telur, lobak merah, labu, roti, gulung, beras atau oat. Di samping itu, anda boleh membuat puding keju kotej manis di dalam ketuhar gelombang mikro dalam hanya 5 minit. Hidangan ini sesuai untuk kanak-kanak yang menolak keju kotej.

    Puding, seperti mousse, boleh dijadikan buah dan coklat. Masih ada resipi kurus yang terdiri daripada kulit semolina dan lemon, yang dimasak di dalam ketuhar selama setengah jam.

    Puding dalam periuk perlahan, resipi yang sangat sering dijumpai di laman masakan dan forum, boleh dimasak dengan cepat dan mudah, yang mudah bagi orang yang sibuk atau letih. Mengejutkan orang yang anda sayangi dan tetamu dengan hidangan yang berguna ini. Selera makan!

    Puding Daging

    Menarik, berair, memuaskan. Puding yang sangat lazat, keluarga saya hanya menyukainya. Saya mencari laman web, saya tidak menemuinya, jadi saya meletakkannya) Mudah disediakan.

    Bahan-bahan untuk "Puding Daging":

    • Ayam fillet (daging lembu tanpa lemak) - 100 g
    • Roti (Roti basi iris, tanpa kerak) - 1 pc
    • Susu - 1/2 Tumpukan
    • Serbuk roti / Breading - 3-4 tsp.
    • Garam (secubit)
    • Minyak sayuran (untuk pelinciran)
    • Telur Ayam - 1 pc

    Masa memasak: 70 minit

    Hidangan: 4

    Resipi "Puding Daging":

    Anda boleh menggunakan daging lembu, saya mempunyai fillet ayam.

    Kami memutar ayam fillet melalui penggiling daging, bersama dengan sepotong roti, direndam dalam susu (susu mesti kekal). Kacau. Masukkan baki susu, campurkan, perlu membuat cecair cair.

    Telur dibahagikan kepada putih dan kuning telur. Masukkan kuning telur dan campurkan.

    Cambuk protein dalam buih putih dan tambah kepada jisim, campurkan.

    Kami akan memasak puding pada mandi wap. Untuk ini kita perlukan 2 periuk. Orang mesti berdiri di atas yang lain.

    Kuali itu, yang akan di atas, direka hanya untuk orang ramai. Lubricate pan ini dengan minyak dan taburkan dengan serbuk roti, kemudian lay out gruel kami, dub.

    Sepanjang jisim kita letakkan bulatan kertas minyak (kulit) dan tutup dengan kuali.

    Isikan periuk kedua (yang lebih besar) dengan separuh air mendidih supaya kuali yang berdiri di atas tidak menyentuh air.

    Letakkan periuk di periuk.

    Letakkan di dalam ketuhar dan masak selama 45 minit pada 180 darjah.

    Bagaimana puding akan memasak, memisahkan kuali, keluarkan kertas dari puding, tutupnya dengan tudung dan biarkan ia berdiri selama 3-4 minit.

    Puding akan sejuk sedikit, bergerak jauh dari dinding dan akan lebih mudah untuk anda menghidupkannya di atas pinggan. Hidupkan dan dekorasi dengan sayur-sayuran.

    Puding daging terbaik disajikan dengan kentang tumbuk.

    Langgan kumpulan Cook dalam Kenalan dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

    Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

    Berkongsi resipi dengan rakan-rakan:

    Pilihan resipi lain

    Buah daging kami

    • 10
    • 92
    • 12617

    Puding Daging

    • 55
    • 80
    • 16866

    Meatloaf Meat Casserole

    • 52
    • 75
    • 9851

    Resipi yang serupa

    Cannelloni dengan kalkun

    • 74
    • 156
    • 1454

    Ayam, dibakar dalam lengan dengan sayur-sayuran

    • 22
    • 51
    • 10186

    Bola bakar yang dibakar dalam sarang pasta

    • 83
    • 937
    • 12035

    Sampul Ayam

    • 28
    • 67
    • 11208

    Makan malam romantis untuk koboi, bahagian dua: "Mitloaf dari Nasi Liar"

    • 85
    • 207
    • 24832

    Bakso dengan pemadat

    • 25
    • 14
    • 1299

    Lula kebab dari ayam

    • 55
    • 96
    • 30868

    Manigot - kasut dengan ayam cincang, dibakar dalam sos cendawan

    • 35
    • 165
    • 16291

    Roll Chicken dengan Rosemary

    • 29
    • 24
    • 3465

    Cuba masak bersama

    Salad "Boyarsky"

    • 68
    • 477
    • 45762

    Cendawan dengan kaviar, salmon dan keju

    • 180
    • 3681
    • 59357

    Cookies Awan Keju

    • 218
    • 1777
    • 77728

    Komen dan ulasan

    April 22, 2011 a-lesa #

    25 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resipi)

    April 17, 2011 Oleska2112 #

    April 17, 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resipi)

    April 17, 2011 Oleska2112 #

    April 17, 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resipi)

    April 17, 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resipi)

    April 17, 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resipi)

    9 April 2011 IRINA BUTENKO #

    9 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resipi itu)

    April 8, 2011 Berry Malina #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 lenkotova #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 Lyanda #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 Katatsuburi #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 Elena1206 #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 Eva Grimm #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 nattyl #

    9 April 2011 Anya Yakovenko # (penulis resipi itu)

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 tma75 #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 Natasha Luchko

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 tanyata #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 nattyl #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    8 April 2011 Yaloris #

    8 April 2011 Geltruda #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    April 8, 2011 nelly - 69 #

    8 April 2011 Anya Yakovenko # (pengarang resep)

    Tinggalkan komen atau kajian resipi

    Daftar, atau log masuk jika anda telah mendaftar.

    Anda boleh melog masuk ke laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan, menggunakan akaun anda di tapak berikut:

    Jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu dalam reka bentuk baru - tulis ulasan anda supaya kami dapat memperbaikinya.

    Masuk tanpa pendaftaran

    Anda boleh log masuk ke laman web ini.
    di bawah nama anda.