350 gram skim atau keju kotej rendah lemak
40 gram semolina
Satu telur
100 gram lobak merah
40 gram gula
80 mililiter susu
20 gram mentega
60 ml krim masam
Memasak puding dalam periuk perlahan:
Ambil semolina dan rendam dalam air sejuk.
Tunggu sehingga ia membengkak sedikit.
Letakkan wortel dan rebus mereka dalam mentega dan susu sehingga wortel sangat lembut. Ini boleh dilakukan dalam periuk perlahan dan di dapur biasa.
Mash keju kotej bersama-sama dengan gula, mentega dan telur, tambah bijirin yang sudah bengkak dan lobak siap. Knead sehingga konsisten homogen.
Lubricate cooker perlahan dengan mentega dan letakkan jisim curd yang dihasilkan ke dalamnya, masak dalam mod Baking selama 40 minit. Puding siap tuangkan krim masam sebelum disajikan.
Resipi: Puding wortel-pear kukus untuk kanak-kanak - masak dalam periuk perlahan atau pengukus
Dalam hidangan ini, saya selalu menggunakan pir Persidangan. Tetapi ia sangat sesuai untuk juicy, pear matang pelbagai lain. Sekiranya tidak ada pir, ia boleh digantikan dengan epal.
Beri lobak merah pada parutan halus.
Ukur cawan ukuran 100 ml. susu Kali terakhir dalam hidangan ini, saya menggunakan susu cair sebanyak 4% lemak, jadi anak perempuan saya dan saya terpaksa merasai lebih banyak :) Tetapi puding sangat lazat dan dengan susu biasa 3.5% lemak.
Tuangkan susu ke dalam kuali, tambah lobak semolina dan parut. Campurkan semua dan letakkan di atas dapur, masak sehingga mendidih, kacau terus.
Bercakap kuali. jika anda mempunyai periuk yang perlahan, dan anda tidak terlalu malas untuk mencuci mangkuk dua kali - terlebih dahulu selepas memasak campuran, dan kemudian selepas mengukus, maka semua manipulasi ini boleh dilakukan dengan tepat di sana, yang saya, secara prinsipnya, selalu lakukan. Tetapi pada hari ini pada suatu pagi sejenis kemalasan melancarkan saya, dan ia benar-benar enggan melakukan isyarat tambahan di sekitar mangkuk dua kali, kerana saya akan mengukus dalam periuk perlahan :))) Saya memutuskan untuk menggunakan periuk untuk menyediakan campuran.
Apabila ia mendidih - campurkan sekali lagi dan tetapkan kuali.
Gosok pir yang dibersihkan pada parutan halus.
Masukkan kuali ke campuran masak, campurkan.
Saya cadangkan untuk menuangkan satu sudu gula di suatu tempat ke dalam bekas kecil, jadi lebih mudah. sudah jelas berapa banyak yang digunakan, kerana kita akan menambah gula kepada kuning telur dan putih. Saya menggunakan bekas dari bawah tukang jahit untuk ini :)
Ambil telur, masukkan kuning telur dari protein.
Pound kuning telur dengan sedikit gula dari bekas.
Tuangkan campuran ke dalam kuali dengan bahan utama.
Pukul protein dengan gula yang tersisa dalam bekas dengan pengisar.
Adalah dinasihatkan untuk mencetuskan pembentukan buih putih.
Jisim protein yang dihasilkan dicurahkan ke dalam kuali dengan campuran rebus, campurkan dengan teliti.
Campuran sudah siap! Sekarang, anda perlu mencurahkannya ke dalam bentuk yang lancar dan dimasukkan ke dalam periuk perlahan dalam mod "dikukus" selama 30 minit, atau dalam dandang dua kali pada masa yang sama.
Kali ini anak perempuan saya dan saya menggunakan tin silikon berwarna, ia lebih cerah dan lebih menyeronokkan :)
Dengan cara ini, puding ini boleh dengan mudah ditambah dengan buah-buahan lain. Sebagai tambahan kepada pir itu, pisang akan sangat sesuai di sini, tetapi pick saya entah bagaimana tidak sangat bersahabat dengannya. Pada musim panas, kepingan kecil pic, aprikot atau beberapa buah beri adalah sempurna.
30 minit telah berlalu dan sudah tiba masanya untuk jadual! :)
Puding siap boleh dicurahkan dengan yogurt tanpa krim atau krim masam rendah lemak. Kami lebih memilih yogurt :) Kanak-kanak dari 3 tahun dan lebih tua boleh dihirup dengan jem atau jem, jadi anak saudara saya sangat gemar :)
Nikmati makanan anda dan sihat! :)
Keju cottage dan puding lobak merah
Puding yang lazat dan lembut, apa yang boleh menjadi lebih baik? Adakah itu puding yang sama dengan teh. Jadi jangan menangguhkan penyediaannya, jika anda mempunyai semua bahan yang diperlukan! Adakah anda mempunyai? Kemudian anda boleh mula memasak keju kotej dan puding lobak dalam periuk perlahan sekarang!
Bahan-bahan:
- 350 gram keju rendah lemak atau rendah lemak keju
- 40 gram semolina
- Satu telur
- 100 gram lobak merah
- 40 gram gula
- 80 mililiter susu
- 20 gram mentega
- Krim masam 60 ml
Memasak:
Ambil semolina dan rendam dalam air sejuk.
Tunggu sehingga ia membengkak sedikit.
Letakkan wortel dan rebus mereka dalam mentega dan susu sehingga wortel sangat lembut. Ini boleh dilakukan dalam periuk perlahan dan di dapur biasa.
Mash keju kotej dengan gula, mentega dan telur, tambah bijirin yang sudah bengkak, Knead sehingga konsisten homogen.
Lubricate cooker perlahan dengan mentega dan masukkan di dalamnya jisim curd yang dihasilkan, bakar selama 40 minit. Puding siap dalam periuk perlahan masak periuk tuangkan krim masam sebelum disajikan. Selera makan!
Puding karbohidrat karut pedas
Anda tidak tahu bagaimana untuk memberi makan wortel berguna keluarga? Biasanya sayur-sayuran akar yang kita gunakan di stews dan zazharkah untuk kursus pertama, kanak-kanak tidak mempunyai cinta khas untuk wortel. Tetapi ia amat berguna - ia mengandungi karotena, vitamin, serat.
Puding wortel-keju adalah salah satu hidangan di mana anda boleh "menyembunyikan" sejumlah besar wortel, dan ia tidak dapat dirasakan. Keju kotej dalam hidangan ini memberi faedah istimewa, kerana provitamin A diserap terbaik bersama-sama dengan lemak haiwan, yang kaya dengan keju kotej yang berkualiti tinggi.
Kami akan memasak puding dalam periuk perlahan - ini adalah cara yang paling mudah dan paling cepat, membolehkan anda menyimpan semua ciri berguna komponen dan menjimatkan banyak masa. Asasnya adalah resipi klasik untuk puding keju cottage Inggeris, yang telah digunakan selama berabad-abad di rumah hidangan, dan jauh di luar, dan diuji oleh berjuta-juta suri rumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat puding ringan di periuk periuk keju dan wortel kampung anda akan memerlukan produk berikut:
- kira-kira 7 lobak bersaiz sederhana;
- pewarna makanan berwarna oren (pilihan);
- 1 cengkih bawang putih;
- mayonis (sebaik-baiknya buatan sendiri);
- garam;
- minyak wangi zaitun atau minyak bunga matahari;
- keju kotej - 200 gram;
- pudina;
- lada hitam, campuran herba Provencal.
Oleh kerana puding ini tidak manis, anda boleh menambah perisa kegemarannya - paprika (ia akan memberikan warna yang sengit dan menggantikan pewarna), herba kering, pasli, dill, bawang hijau dan sebagainya.
Proses memasak
Resipi ini direka untuk memasak 5 hidangan puding. Jika mangkuk multicooker adalah besar (5 atau lebih liter), maka ia adalah optimum untuk mengambil 2 hidangan produk, jika tidak, hidangan siap akan menjadi rata. Sebagai alternatif, anda boleh membakar puding dalam bekas yang berasingan, sebagai contoh, silikon, yang diletakkan terus di dalam mangkuk multicooker.
Mari kita mula membuat puding yang tidak biasa:
- Panaskan lobak, bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir, dan kering. Selepas itu, gosokkan semua akar pada parutan halus, juga untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan pengisar.
- Panaskan kuali besar, anda boleh memasaknya dengan minyak sayuran dengan ringan, jika ia tidak dilengkapi dengan salutan yang tidak melekat. Letakkan lobak parut di permukaan yang dipanaskan pada kuali, rebus, kacau sehingga masak sepenuhnya (kira-kira 5-7 minit).
- Semasa memanggang, masukkan garam dan rempah yang anda lihat patut. Pengecualian adalah bawang putih, ia perlu ditambah kepada jisim yang disejukkan untuk puding.
- Keluarkan lobak dari panas, bawang putih, potong atau tolak melalui alat khas, masukkan lobak dan campuran.
- Sediakan dadih - lap melalui penyaring, jika perlu, longgarkan whey berlebihan melalui kasa. Keju kotej masukkan ke lobak, campurkan.
- Bilas pudina, cincang sekecil mungkin, tambahkan jisim lobak utama dan kacau.
- Sekarang letakkan di sini sebahagian daripada mayonis mengikut resipi, adalah wajar dibawa pulang (resipi boleh didapati di Internet). Bagi kanak-kanak dan diet, mayonis boleh digantikan dengan krim masam, krim buatan sendiri atau yogurt semulajadi tanpa gula dan aditif.
- Lubricate pan baking atau mangkuk multicooker dengan sekeping kecil mentega lembut atau minyak sayuran.
- Berhati-hati memindahkan campuran puding ke mangkuk multicooker, tingkatkan permukaannya. Ia adalah perlu untuk membakar massa tidak lama, selagi ia "merebut". Tetapkan mod "Baking", masa - 15-20 minit, tiada lagi.
- Selepas itu, buka sedikit tudung multicooker, biarkan puding sejuk, putar mangkuk tiba-tiba ke dalam hidangan.
- Puding siap boleh dipotong menjadi bahagian. Hiasan yang sangat baik untuk puding akan menjadi daun yang sama dengan pudina, krim masam.
Resipi ini menggunakan mayones buatan sendiri, lebih ringan, anda boleh menambah sedikit cuka kepadanya, dan ia tidak akan mengandungi pengawet berbahaya, pemekat dan bahan tambahan lain yang digunakan dalam pengeluaran perindustrian. Resipi ini agak mudah, anda boleh mencuba dan membuat hidangan manis dengan mengeluarkan garam, perasa, bawang putih dari resipi, dan menambah gula, telur, susu atau krim.
Cara memasak puding dalam periuk perlahan
Sekiranya anda ingin memanjakan diri anda dan keluarga anda dengan pastri yang lazat, cuba mencuba penkek dalam periuk perlahan atau puding.
Puding, sebagai peraturan, berfungsi sebagai pencuci mulut. Walau bagaimanapun, dalam sesetengah kes, ia boleh menjadi hidangan yang lengkap, sesuai untuk makan malam perayaan.
Memasak puding dalam periuk perlahan boleh menjadi agak mudah. Anda boleh menggunakan bahan manis dan gurih sebagai pengisian.
Mari kita lihat beberapa cara bagaimana membuat puding dalam periuk perlahan. Untuk bermula, marilah kita menganalisis resipi paling mudah untuk puding dalam periuk perlahan dengan peminum keju kotej.
Puding Cheesecake
Untuk memasak puding dari dadih dalam periuk perlahan, anda mesti menyediakan bahan-bahan berikut:
- 500 gram keju kotej (lebih baik untuk mengambil 9%)
- 1 cawan gula
- 2 telur ayam
- 4 sudu tepung
- Mentega (secukup rasa)
- ½ cawan kismis
- ½ sudu teh vanila
- ½ tsp garam.
Resipi untuk puding keju kotej dalam periuk perlahan adalah seperti berikut:
Pertama anda perlu meletakkan keju kotej dalam mangkuk besar. Berhati-hati menguli keju kotej dengan garpu, dan kemudian tambah gula kepadanya. Semua baik-baik saja. Selepas itu, jisim curd yang dihasilkan menambah telur ayam, mentega cair, vanillin dan garam. Sekali lagi, gaul dengan baik. Kemudian kita mula menuang tepung secara beransur-ansur. Jangan lupa kacau. Untuk memudahkan proses ini, anda boleh menggunakan pemproses makanan atau pengisar. Pada akhirnya tambahkan kismis.
Untuk memasak puding keju kotej dalam periuk perlahan, anda boleh menggunakan pelbagai jenis multicookers. Sila ambil perhatian bahawa masa memasak puding dalam periuk perlahan, dalam kes ini, akan berbeza.
Kami akan menggunakan Redmond Multicooker. Untuk memasak puding keju cottage di Redmond multicooker, anda perlu meletakkan jisim curd dalam mangkuk multicooker, dan tetapkan mod "Baking". Puding curd dalam periuk perlahan dibakar selama 60 minit.
Selepas masa yang ditetapkan, keluarkan puding dari periuk perlahan dan biarkan ia sejuk selama 10 minit.
Puding beras
Sekarang pertimbangkan resipi puding beras dalam periuk perlahan. Untuk memasak puding dalam periuk nasi, anda perlu mengambil:
- 200 gram beras (lebih baik ambil bijirin bulat)
- 400 ml susu (2.5%)
- 2 telur ayam
- 3 sudu besar gula
- 2 sudu besar krim 10%
- ½ beg vanila
- Tanah kayu manis (secukup rasa)
Bagaimana untuk memasak puding beras dalam periuk perlahan?
Basuh beras dengan teliti dengan air yang mengalir. Lipat beras dibasuh ke dalam mangkuk multicooker. Isikan dengan susu. Tetapkan mod "Memasak". Nasi masak 60 minit.
Semasa beras mendidih, memisahkan putih dari kuning. Protein diletakkan dalam mangkuk yang berasingan dan dicampur dengan kayu manis, garam, vanila, gula dan krim. Kacau campuran dengan nasi rebus. Kami menyebarkan segalanya kembali ke dalam mangkuk multicooker. Tetapkan mod "Baking". Puding beras dalam periuk perlahan dibakar selama 45 - 60 minit.
Puding Semolina
Pertimbangkan resipi puding semolina dalam pelbagai warna. Untuk memasak puding semolina dalam periuk perlahan, anda mesti mengambil:
- 500 ml susu
- 50 gram semolina
- 3 sudu besar gula
- 50 gram mentega
- 1 beg vanila
- 3 sudu teh serbuk koko.
Resipi untuk membuat puding semolina dalam periuk perlahan:
Kami menambah semolina ke mangkuk multicooker. Isikan semua dengan 2.5% susu, tambah gula, dan tetapkan mod "Memasak". Rebus semolina dalam periuk perlahan hendaklah kira-kira 30 - 35 minit (dengan tudung tertutup).
Dalam semolina yang siap tambahkan mentega cair dan vanila. Semua baik-baik saja. Pengisar terbaik digunakan.
Puding dari semolina dalam periuk perlahan boleh dibuat putih atau coklat. Jika anda ingin membuat puding coklat, anda perlu mencampurkan jisim yang dihasilkan dengan serbuk koko. Selepas itu, letakkan semua dalam acuan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Kami sedang menunggu penyejukan lengkap (kira-kira 2 jam).
Sebelum berkhidmat, puding semolina dalam periuk perlahan boleh dihiasi dengan buah segar.
Puding pisang
Puding pisang dalam periuk perlahan akan menjadi pencuci mulut yang sangat baik yang akan merayu kepada kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Untuk memasak puding pisang dalam periuk perlahan, kami akan memerlukan:
- 100 gram mentega
- 2 telur ayam
- 125 gram gula
- 4 pisang
- 1 sudu besar jus lemon
- 125 gram serbuk roti
- 300 ml jus nanas.
Bagaimana memasak puding pisang dalam periuk perlahan?
Mentega perlu dilelong terlebih dahulu. Dalam mangkuk besar yang berasingan menambah gula, telur dan mentega. Semua baik-baik saja. Untuk pencampuran yang lebih baik, anda boleh menggunakan pengisar.
Dalam campuran yang dihasilkan, tambah pisang yang dikupas dan dibuang dan jus lemon. Semua campuran. Seterusnya, tambah jus nanas dan serbuk roti. Semua campuran sehingga jisim homogen.
Letakkan campuran dalam mangkuk berbilang warna. Tetapkan mod "Baking". Puding pisang dalam periuk perlahan dibakar selama 40 minit.
Coklat
- 1 liter susu
- 100 gram semolina
- 100 gram gula
- 80 gram coklat
- 2 sudu mentega.
Resipi untuk membuat puding coklat dalam periuk perlahan:
Tuangkan susu ke dalam semangkuk periuk perlahan dan dibawa ke mendidih (pilih sebarang mod). Kemudian tambah coklat, gula dan mentega. Masak untuk membubarkan coklat. Selepas itu kita menambah semolina kepada campuran yang dihasilkan. Jangan lupa kacau untuk mengelakkan pembentukan benjolan.
Puding coklat dalam periuk perlahan dimasak selama 5 minit pada suhu 100 darjah Celsius (mod "pemasak"). Selepas itu, tuangkan puding coklat ke dalam bentuk dan masukkan peti sejuk selama 2 jam.
Puding wortel dalam periuk perlahan
Selain semua di atas, anda boleh memasak puding epal dalam periuk perlahan atau puding lobak merah.
Pertimbangkan bagaimana memasak puding lobak dalam periuk perlahan.
- 2 - 3 wortel
- 2 telur
- 1 cawan gula
- 1 tepung cangkir
- 100 gram mentega
- Garam secukup rasa
- Cinnamon secukup rasa
- 10 gram serbuk penaik untuk doh.
Bagaimana untuk memasak puding lobak dalam periuk perlahan?
Letakkan mentega dalam mangkuk multicooker. Tetapkan mod "Pemanasan" dan tunggu untuk minyak lebur penuh.
Wortel bersih dan tiga pada parut. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan gula. Tambah lobak parut dan mentega cair. Garam secukup rasa dan tambah kayu manis.
Gulung tepung secara berasingan dengan serbuk penaik. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan tepung ke dalam campuran lobak merah. Kacau secara berterusan.
Letakkan jisim yang terhasil ke dalam mangkuk multicooker. Tetapkan mod "Baking". Puding wortel dalam periuk perlahan dibakar selama 60 minit.
45. Puding keju dan lobak merah
45. Puding keju dan lobak merah
50 g semolina, 400 g keju kotej, 2 telur, 1 lobak merah, 2 sudu besar. l gula, 1/2 cawan susu, 1 sudu besar. l mentega, 3 sudu besar. l krim masam
Masa memasak - 1 jam.
Manco mencurahkan air sejuk dan meninggalkannya.
Basuh wortel, kupas dan parut. Campurkan dengan susu dan mentega cair. Pindahan ke mangkuk multicooker.
Hidupkan mod Quenching dan masak selama 20 minit.
Tuangkan telur dengan gula dan campurkan dengan keju kotej dan semolina.
Kacau curd dengan wortel yang disediakan dan letakkan di dalam mangkuk bersih periuk perlahan.
Masak dalam Mod Penaik 40 minit.
Bab yang sama dari buku lain
63. Puding wortel
63. Puding wortel 130, gula 5, susu 30, semolina 15 atau roti 25, telur 1/2 pcs., Krim marjerin 5, krim masam 5 (untuk pelinciran), keropok 5, krim masam atau sos susu 75, atau krim masam 30.Penyediakan jisim, seperti lobak merah, campurkan dengan kuning yang disapukan dengan gula dan
Puding wortel
Wortel puding wortel. 300 gram minyak sayuran. 2 sudu makan. 100 g Izyum. 30 thn. 1 keping gandum Bran. 2 sudu teh gula. 1 sudu teh krim masam
Puding wortel
Pudding Carrot 320 g lobak merah, 60 ml susu, 30 gram semolina, 2 biji telur, 40 g mentega, 20 g gula, 30 g serbuk roti, 70 g halus dipotong smetany.Morkov dan simmered dalam jumlah yang kecil air. Rebus semolina tebal dalam susu, masukkan gula, mentega, telur ke dalamnya.
Puding wortel
Carrot puding Ingredienty200 g lobak merah, 50 g semolina, 100 gram susu 1 biji telur, keropok, mentega, krim masam, gula, sol.Sposob prigotovleniyaOchischennuyu lobak merah dicincang dan simmered dalam jumlah yang kecil air. Masak bubur semolina susu yang tebal, tambahkannya
Puding wortel
Carrot puding Ingredienty200 g lobak merah, 50 g semolina, 100 gram susu 1 biji telur, keropok, mentega, krim masam, gula, sol.Sposob prigotovleniyaOchischennuyu lobak merah dicincang dan simmered dalam jumlah yang kecil air. Masak bubur semolina susu yang tebal, tambahkannya
Puding wortel dengan epal
Puding wortel dengan epal Bahan-bahan2 wortel, 4 epal hijau, 3 sudu semolina, 1/2 cawan susu, 1 sudu telur, 1 sudu mentega, 1 sudu teh gula, garam. Cara penyediaan Cuka dan epal perlu dikupas dan dicincang halus. Tambah susu,
Krim curd dan lobak merah dengan epal, oren, zakar limau dan vanila peniaga
Krim curd dan lobak merah dengan epal, oren, zakar limau dan vanila peniaga
Kotej keju dan puding beras
Kukus beras puding Bahan-Bahan - 500 g Beras - 0.5 cawan Telur - 1 pc. Krim masam - 3 sudu besar Gula - 2 sudu besar Mentega - 2 sudu besar Garam - secukup rasa Cara memasak Rebus nasi dalam air masin sehingga separuh masak dan kali ganda
Puding keju dan oat
Keju cendawan dan puding oatmeat Bahan-bahanCreater - 500 g Kismis - 0, 5 cawan Oatmeal - 2.25 cawan Susu - 5 cawan Telur - 5 pcs. Mentega - 4 sudu besar Gula - 0.75 cawan Garam - secukup rasa Kaedah penyediaan Bilas oat dan tuangkan dengan perlahan dalam mendidih
Puding Oat Keju
Puding gandum oat Bahan-bahan Kreatif - 500 g Kismis - 0.5 cawan Flakes "Hercules" - 1 gelas yang tidak lengkap Susu - 2 cawan Telur - 3 pcs. Mentega - 3 sudu besar Garam dan gula - secukup rasa Cara memasak Oatmeal rebus dalam susu asin sehingga
Puding Buckwheat Curd
Coklat keju soba puding Bahan-bahanCreater - 500 g Rumput kue kering - 0.5 cawan Mentega - 100 g Susu - 2 cawan Telur - 3 buah. Gula - 0.5 cawan Garam - secukup rasa Cara penyediaan: Dalam susu mendidih, tuangkan soba, garam, letakkan minyak dan masak
Puding Keju Apple
Kukus keju dan puding apel Bahan-bahan keju kotej, 80 g epal, 10 g mentega, 10 g serbuk roti, 1 telur Kaedah penyediaan: Pukul epal pada parutan halus, menggabungkan dengan keju kencing yang disapu melalui penapis, masukkan kuning, dan kemudian perlahan-lahan tambah yang dipukul menjadi kuat
Puding Keju Apple
Kukus keju dan puding apel Bahan-bahan keju kotej, 80 g epal, 10 g mentega, 10 g serbuk roti, 1 telur Kaedah penyediaan: Pukul epal pada parutan halus, menggabungkan dengan keju kencing yang disapu melalui penapis, masukkan kuning, dan kemudian perlahan-lahan tambah yang dipukul menjadi kuat
Puding wortel dengan kayu manis
Puding wortel dengan kayu manis Bahan-bahan: wortel - 4 cawan, mentega - 200 g, telur (kuning telur) - 3 pcs., Gula - 1/2 cawan, kayu manis - 2-3 sudu kecil, telur (putih, Bersihkan, basuh dan parut pada parutan halus, tambah mentega dan goreng ringan
Vanilla Carrot Pudding
Puding lobak Vanilla Bahan-bahan: wortel - 400 g, gula - 150 g, jus oren - 80 ml, keropok vanila - 200 g, telur - 5 pcs., Krim - 350 ml, lemon zest - 10 g, mentega - 80 g. Tuangkan kuning telur dengan gula dan gabungkan dengan zaitun lemon yang dicincang,
Lobak Penny dalam periuk perlahan
Lobak Penny dalam periuk perlahan
1 kg lobak merah
1 gelas susu
4 biji telur
4 sudu besar. serbuk roti
2 sudu besar. mentega
1 sudu besar. gula
Resipi untuk memasak wortel dalam periuk perlahan:
Pertama, wortel harus dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Kemudian hidupkan mod Multipovar, tetapkan suhu menjadi 140 darjah, letakkan lobak, setengah susu dan mentega dalam mangkuk. Masak selama 25 minit. Pindahkan wortel ke mangkuk, tambah keropok dan kocok dalam pengisar menjadi jisim homogen. Telur dibahagikan kepada putih dan kuning. Tuangkan kuning telur dengan gula sehingga putih, cambuk putih dengan secubit garam menjadi buih yang kuat.
Masukkan jus lobak kuning pertama, campurkan. Kemudian perlahan-lahan memperkenalkan protein. Lubricate mangkuk multicooker dengan minyak, letakkan jisim yang disiapkan, masak dalam mod yang sama selama 40 minit. Hidangkan sebagai panas atau sejuk dengan krim masam.
Puding wortel
Kami menawarkan anda untuk membakar teh puding wortel yang lazat, harum dan sihat, yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.
Resipi puding wortel
- telur - 3 buah;
- kayu manis - secubit;
- kulit lemon;
- wortel - 5 pcs.;
- gula - 0.5 st.;
- mentega - 3 sudu besar. sudu;
- garam - secubit;
- minyak sayuran - untuk pelinciran.
Kami membersihkan lobak mentah, memarutnya, memerah jus dan gorengkannya dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan. Kemudian pukulan dengan mixer, tambah kuning telur, gula, lemon zest dan kayu manis. Terakhir tetapi tidak terkecuali, tambah pada protein massa lobak yang disatu secara berasingan dalam buih yang kuat. Kami menyebarkan campuran masak dalam acuan, disejukkan dengan mentega, ditaburi dengan serbuk roti tanah dan dibakar dalam oven. Apabila berkhidmat, tuangkan puding dengan mentega cair.
Puding wortel
- semolina - 1 sudu besar. sudu;
- telur ayam - 2 buah;
- keju kotej - 400 g;
- wortel - 1 pc.;
- gula pasir - 2 sudu besar. sudu;
- susu - 0.5 st.;
- mentega;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu.
Manka isikan air dan biarkan basah. Tiga wortel pada parutan halus, kacampur dengan susu dan mentega cair. Kami menyebarkan jisim di dalam mangkuk multicooker dan menetapkan masa selama 20 minit dan mod "Quenching". Telur tanah dengan gula dan dicampur dengan keju kotej. Selepas itu, menggabungkan jisim curd dengan semolina dan sekali lagi sungguh-sungguh menguli dan perlahan-lahan menghancurkan pengisar kepada keadaan yang indah. Sekarang kita campurkan mousse dengan jisim lobak dan letakkan puding keju cincang-kottage dalam periuk perlahan selama 40 minit, beralih kepada mod Baking.
Puding wortel dengan epal
- wortel - 500 g;
- epal - 300 g;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
Parit wortel yang dibersihkan pada grater kasar, tuangkan sedikit air, tambahkan minyak sayur dan letakkan di atas dapur untuk rebusan. Epal dikupas, dicincang ke dalam jerami, dipenuhi dengan air dan juga rebus. Campurkan sayur-sayuran dengan buah-buahan dan buang semuanya melalui penyaring, menambah semolina, gula dan telur. Kami menyebarkan keseluruhan jisim dengan lidi dan ditaburi dengan serbuk roti tanah dan bakar puding wortel-apel sehingga coklat keemasan muncul.
Wortel basi dalam periuk perlahan
Wortel tukang masak yang dimasak dalam periuk perlahan ternyata sangat enak. Ia biasa kepada semua orang dari zaman kanak-kanak dan pencuci mulut yang sangat sihat. Sesuatu seperti kek lobak merah.
Casserole adalah pilihan yang baik untuk sarapan pagi yang sihat untuk kanak-kanak kecil, orang yang sedang menjalani diet atau orang yang lebih suka makanan yang sihat. Kaserol mempunyai rasa yang manis, manis, aroma lobak merah, serta warna yang kaya. Kanak-kanak seperti kaserol ini sangat banyak.
Masak wortel memasak sangat mudah, anda tidak memerlukan kemahiran tertentu dan kemahiran khas. Juga sangat menarik adalah kelajuan memasak pencuci mulut ini. Dan dengan menggunakan periuk perlahan, masak wortel kaserol adalah lebih mudah.
Untuk memulakan pencuci mulut wortel, anda perlu menyediakan bahan-bahan tertentu. Berikut adalah senarai mereka: