Puding sayuran

Rebus kembang kol secara berasingan (dalam air masin), kentang, potong dadu dan zucchini (masak terakhir sehingga separuh masak). Membuang kubis pada tunas, potong kentang menjadi kiub. Tuang kacang dan kacang dalam tin ke dalam colander, parit cecair. Minyak sayuran dan tepung, mengisar, tuangkan krim dan, kacau, masak sehingga mendidih. Tuangkan kuning telur, kacau dengan sos yang disejukkan dan sayur-sayuran sejuk yang disejukkan, campurkan dengan lembut dengan putih yang disebat, dimasukkan ke dalam acuan, disejukkan dan disimbulkan dengan serbuk roti. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan, masukkan bentuk dalam kuali dengan air. Apabila puding bakes dengan baik dan tertinggal di belakang dinding bentuk, letakkan di atas pinggan. Daripada kacang hijau dan kacang hijau, anda boleh menggunakan sayur-sayuran beku, mendidihnya terlebih dahulu.

Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.

Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com

Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU

Puding sayuran (menu - D / taman)

Puding sangat lembut dan sangat lazat (kaserol) diperolehi. Sesuai untuk kanak-kanak dari 1 tahun dan untuk seluruh keluarga. Dibuat buat kali pertama, lelaki saya sangat menyukainya, jadi saya dedahkan resipi ini untuk awak. Pertama, saya akan memberikan perkadaran tepat dari Teh.karty untuk makanan bayi, yang saya berorientasikan. Saya sedikit berbeza, menambah telur ke resipi dan mengubah jumlah sayur-sayuran, menukar nama resipi. Anda boleh memilih pilihan anda.

Jadi:
Kubis Casserole (kad teknikal D / taman)
Kubis putih - 139.3g
Semolina - 12.7g

Kubis dibersihkan, dibasuh, dicincang dalam jerami, masuk. Dalam kubis rebus rebus semolina, kacau sekali-sekala, rebus sehingga dimasak, dan kemudian disejukkan ke 40-50grad. Penyebaran jisim kubis dalam lapisan 4-5 cm pada lapisan penaik leper dan ditaburi dengan serbuk roti, dihiris dengan krim masam di atas dan dibakar di dalam ketuhar pada 250-280 ° C selama 15-20 minit sehingga dimasak. Kaserol siap dipotong menjadi bahagian, dan dituangkan dengan mentega cair pada pembajaan.

Anda boleh mengambil apa-apa komposisi sayur-sayuran. Saya cuba membuat puding lebih cerah dan elegan, jadi saya menambah labu dan kacang hijau ke kubis. Labu memberikan jus apabila rebusan, yang membolehkan hampir tidak menambah air apabila sayur-sayuran rebus. Labu boleh digantikan dengan zucchini, atau tidak menambah sama sekali. Semua mengikut budi bicara anda. Bilangan sayur-sayuran yang boleh anda ambil, perkara utama adalah untuk mengira nisbah sayur dan semolina yang betul. Menurut pengiraan saya, mengetahui bahawa dalam 1 sudu makan - 25g. semolina dihidupkan:

500 gr. sayur-sayuran - 2 sudu besar semolina.
Sesetengah air atau susu untuk memadamkan - kira-kira 100 ml. (dalam versi air + susu saya)
1 garam telur secukup rasa
(Saya menuangkan semolina tanpa slaid, tetapi mungkin, dengan rasa dan rasa, untuk meningkatkan sedikit semolina dengan menyesuaikan kepadatan puding). Dalam versi saya, puding itu tidak begitu padat.

Potong atau gosok sayur. Masukkan periuk atau kuali dengan sedikit minyak sayuran. Tambah air atau susu. Tutup dan renehkan sehingga sayur-sayuran semi-siap, jangan lupa untuk mengganggu kadang-kadang - 15 minit. Garam secukup rasa.
(Saya tidak segera menambah susu, mengetahui bahawa sayur-sayuran dalam susu akan dimasak lebih lama, ditambah selepas itu, dan pada mulanya saya memadamkannya dengan menambah 50ml air)

Tambah campuran semolina. Masukkan susu yang tinggal jika anda tidak menumpahkan seluruh batasan dengan segera. Pemadam selama 10 minit, kacau, di bawah tudung. Dingin dengan keadaan hangat dengan membuka tudung.

Masukkan telur yang dipukul. Kacau. Jika anda mahu puding menjadi lebih subur, maka cambuk putih secara berasingan dan masukkannya perlahan-lahan selepas menambah kuning telur. Kapasiti untuk penaik tidak boleh gris dan taburkan dengan serbuk roti, jika anda meletakkan kertas penaik. Sebarkan massa sayuran secara merata. Anda boleh mencubanya dengan krim masam bercampur dengan telur (saya tidak mempunyai pelincir). Bakar pada suhu maksimum 200-220 darjah. 20-30 minit sebelum kacamata. Anda boleh mengukus puding dalam dandang berganda (multi-cooker) atau bakar dalam ketuhar dalam mandi air dengan meletakkan bekas pembakar dalam bekas dengan air.

Biarkan puding sejuk. Potong kepada bahagian. Hidangkan dengan krim masam atau sebagai hidangan sampingan untuk daging.
Ia mengambil 750g untuk menyediakan puding itu. sayuran, 2.5-3st. sudu semolina, kapasiti D = 20cm. Ketinggian puding itu bertukar kira-kira 2cm.

Selera makan kepada anda dan anak-anak anda!

Kentang bakar dengan sayur-sayuran

Kentang muda - 112.7g
Wortel
Bawang 12g
Telur 11.3g

Sayur-sayuran dibasuh, disusun dan dikupas.
Bahan: wortel, bawang dipotong menjadi jalur atau iris, goreng dalam minyak sayuran. Telur rebus selama 10 minit selepas air mendidih dan cincang halus. Pasahkan sayur-sayuran dan telur cincang dicampur. Kupas kentang dipasak sehingga dimasak, kemudian dikeringkan dan disaring panas.
Kentang tumbuk (1/2 bahagian) tersebar di atas lembaran pembakar, disejukkan dengan mentega dan ditaburi dengan serbuk roti, kemudian merata merata seluruh permukaan daging cincang, ditutup dengan seluruh kentang di atas. Permukaan produk disamakan, dihiris dengan krim masam, ditaburi dengan serbuk roti, ditaburi dengan mentega dan dibakar pada suhu 210-280 ° C dengan lapisan tidak lebih daripada 4-5 cm selama 15-20 minit. Hidangan dengan sos krim masam.

Puding sayuran

Cara memasak hidangan "Puding sayuran"

1. Lipat campuran sayuran, kubis Brussels dan kubis putih ke dalam kuali.
2. Tuang susu dan air, rebus selama 15 minit.
3. Tambah semolina, campurkan dan reneh selama 10 minit lagi.
4. Letakkan sayur dalam pengisar, tambahkan telur, garam.
5. Pukul sehingga licin.
6. Masukkan hidangan penaik.
7. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit pada 200 ° C.

Dengan cara ini anda boleh membuat puding dari sayur-sayuran lain.

• Sayur campuran Mexico - 200 gr.
• Brussels Sprouts - 150 gr.
• Kubis putih - 150 gr.
• Telur - 1 pc.
• Semolina - 2 sudu besar.
• Susu - 100 gr.
• Air - 100 gr.
• Garam - 1/3 sudu teh.

Nilai pemakanan hidangan "Puding sayuran" (setiap 100 gram):

Kalori: 73.4 kcal.

Karbohidrat: 11.6 gr.

Kad resipi

Klik pada kad untuk membesarkan. Untuk menyimpan kad, klik pada imej dengan butang tetikus kanan dan pilih "Simpan imej sebagai..." atau serupa.

Berat batcher (VD-50)

Dispenser seberat digunakan untuk mempercepatkan pengeluaran produk dan memberi makan kepada mesin pembungkus bersih atau pembungkusan manual.

• Berat batcher VD-50, kerana dimensi kecil, lebih sering digunakan untuk pembungkusan manual;
• Jika ia dilengkapi dengan pendirian khas, ia boleh berfungsi dengan mesin pembungkusan;
• Tolok terikan yang dipasang membolehkan dos produk dalam lingkungan 500 gr. sehingga 50 kg;
• Dua penghantar - pemuatan utama dan preloading tambahan memastikan dos produk yang tepat;
• Kami menggunakan tali pinggang penghantar bertetulang, baling pemuatan yang menahan beban berat semasa kerja intensif dan tidak memecah sepanjang hayat sabuk;
• Untuk memilih jenis produk, menetapkan berat dan operasi lain, gunakan monitor sentuh OMRON (Jepun);
• Algoritma tepat mod disediakan oleh pengawal industri OMRON yang boleh diprogramkan (Jepun);
• Syarikat pneumatik yang terpakai CAMOZZI - pengeluar terkemuka dalam pengeluaran pneumatik perindustrian.

Adalah mungkin untuk membeli penghasil berat dari pengeluaran domestik daripada kami. Kami adalah pengilang, oleh itu kami menjamin kualiti peralatan dan masa penghantaran. Pakar-pakar kami akan memaklumkan anda mengenai semua isu teknikal, segmen harga dan masa pengeluaran.

Puding sayuran

Puding ini paling baik dimasak dalam bentuk portioned, atau dalam tin kek, 2 - 3 setiap hidangan. Saya sangat suka hidangan sayuran ini, berkhasiat dan pada masa yang sama mudah. Sering kali, ramai yang berfikir tentang memasak dari sayuran. Cuba resipi ini, saya fikir anda akan menyukainya!

Bahan-bahan untuk "Puding Sayuran":

• String beans - 300 g
• Champignons - 175 g
• Bawang - 2 pcs
• Telur Ayam - 3 pcs
• Ricotta - 200 g
• Minyak zaitun
• Susu - 100 ml
• Tepung tepung / Tepung - 1 sudu besar. l
• Keju keras (ada) - 70 g
• Kacang (sayur-sayuran) - 100 ml
• Garam - secukup rasa
• Lada hitam secukup rasa

Masa memasak: 75 minit

Hidangan: 4

Resipi "Puding Sayuran":

Produk yang diperlukan. Saya menggunakan kacang beku.

Jika anda menggunakan kacang segar, ia mesti dibasuh terlebih dahulu, potong tip dan potong 2 hingga 3 cm panjang.
Kacang ayam dalam air masin mendidih dan masak selama 10 minit.

Basuh bawang dan champignons dan masak dengan halus.

Goreng bawang dengan 3 sudu besar. l minyak zaitun selama 5 minit, kemudian masukkan cendawan, garam dan lada.

Masukkan kacang rebus dan terus reneh 5 minit lagi. Keluarkan dari haba, biarkan sejuk.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
Campur telur dengan garam, ricotta dan 30 g keju.

Pengadukan tidak perlu, hanya campuran dengan pukul atau garpu.

Masukkan sayur-sayuran, masukkan dalam bentuk yang lancar.

Masukkan ketuhar. Bakar selama 30 minit.

Sos masak. Campurkan susu dengan sup sayur dan tepung dan panas selama 5 minit, kacau sekali-sekala. Tambah baki keju, garam dan lada.

Dapatkan puding daripada acuan.

Hidangkan panas dengan sos keju.

Resipi ini adalah peserta tindakan "Memasak Bersama - Minggu Kuliner". Perbincangan memasak di forum - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6673

Langgan kumpulan Cook dalam Kenalan dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan:

Resipi yang serupa

Brokoli dan kembang kol dengan kicap

• 10
• 94
• 10291

Omelet wortel

• 19
• 26
• 6411

Sayuran Shashlik dengan Ayam

• 46
• 29
• 4770

Kek Snek "Natasha"

• 76
• 65
• 6076

• 14
• 54
• 4876

Terung Millefeuille dengan Sos Yoghurt

• 14
• 30
• 532

Terung dengan bawang putih dan sos mayonis

• 82
• 158
• 34615

Ayam fillet dengan sayur-sayuran

• 7
• 175
• 1090

Timun dengan krim

• 63
• 30
• 3937

Cuba masak bersama

Salad perayaan "Tahun Baru dalam lawatan di Nemo"

• 38
• 194
• 33258

Keju diproses buatan sendiri "Amber"

• 242
• 2664
• 213640

Kuki Itali

• 44
• 401
• 20353

Foto "Puding Sayuran" daripada dimasak (1)

Komen dan ulasan

17 Mac, 2018 ms olya1226 #

17 Mac, 2018 suliko2002 # (pengarang resipi)

5 November 2017 barka #

5 November 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

5 November 2017 barka #

5 November 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

6 November 2017 barka #

22 Julai 2017 Violl #

22 Julai 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

22 Julai 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

26 Jun 2017 veronika1910 #

26 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

26 Jun 2017 Surik #

26 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

26 Jun 2017 maraki84 #

26 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

26 Jun 2017 barka #

26 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

25 Jun 2017 lelikloves #

26 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

25 Jun 2017 mariana82 #

26 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

25 Jun 2017 Irushenka #

25 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

25 Jun 2017 Demuria #

25 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

25 Jun 2017 larisazhuk71 #

25 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

25 Jun 2017 Natulia70 #

25 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

25 Jun, 2017 Cyrus Royal

25 Jun, 2017 suliko2002 # (pengarang resipi)

Tinggalkan komen atau kajian resipi

Daftar, atau log masuk jika anda telah mendaftar.

Anda boleh melog masuk ke laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan, menggunakan akaun anda di tapak berikut:

Jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu dalam reka bentuk baru - tulis ulasan anda supaya kami dapat memperbaikinya.

Masuk tanpa pendaftaran

Anda boleh log masuk ke laman web ini.
di bawah nama anda.

Puding sayuran - makanan ringan untuk seluruh keluarga

Biasanya, puding dikaitkan dengan rasa lembut berkrim, manis, tekstur lapang, rasa ringan. Walau bagaimanapun, puding sayuran dalam bentuk souffle tidak kurang enak dan sihat, dan juga pemakanan kerana kandungan kalori yang rendah bahan-bahan konstituennya.

Hidangan ini boleh dihidangkan sebagai makanan ringan atau panas, digunakan sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging dan ikan. Puding sayuran akan sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana ia mengandungi sekurang-kurangnya lemak, kalori dengan sejumlah besar vitamin dan serat semulajadi. Hari ini kita akan menyediakan puding sayur-sayuran mengikut resep kami dengan cendawan, bandar hijau dan beras putih yang dimasak dengan sos putih.

Senarai Bahan

Terdapat banyak sayur-sayuran, rempah dan produk lain dalam resipi ini, tetapi kebanyakannya boleh ditukar ganti:

• 2 wortel besar;
• 200 gram bunga kembang kol muda;
• Cendawan tiram atau champignons - 200 gram;
• 200 gram akar saderi;
• setengah balang kecil tin kacang hijau (tidak melebihi 150 gram);
• 100 gram nasi putih;
• 1 mentol sederhana;
• 4 telur;
• 125 mililiter wain putih kering;
• 400 mililiter susu;
• 50 mililiter minyak sayuran yang tidak dijahit untuk menggoreng;
• sekumpulan hijau (dill + parsley);
• serbuk roti;
• dua sudu tepung putih;
• lada hitam dan garam secukup rasa;
• 200 gram keju keras.

Secara pilihan, dalam resipi ini, anda boleh menggantikan beberapa komponen. Sebagai contoh, kacang hijau boleh digantikan dengan jagung kaleng dan juga kacang hijau, yang sebelum ini direbus dalam air masin, zucchini boleh digunakan bukan kembang kol, dan asap atau asap bukannya keju keras. Untuk kepura-puraan yang lebih besar, anda boleh menambah sawi bijirin yang kering atau siap untuk puding berasaskan sayuran, hanya jika hidangan itu tidak dimaksudkan untuk meja kanak-kanak.

Proses memasak

Ia agak mudah untuk menyediakan souffle seperti tender dan kaya daripada sayur-sayuran, semakin banyak kami menyediakan resipi terperinci. Mari kita mulakan:

1. Bilas cendawan dan, jika perlu, kupas, jika cendawan hutan digunakan - cendawan birch putih, cendawan coklat atau cendawan susu, dalam beberapa kes juga perlu mengeluarkan kaki yang kaku. Potong mereka ke kiub kecil, termasuk kaki.
2. Bawang bersih, basuh dan potong batu, seperti pada api untuk borscht atau sup.
3. Panaskan wortel dan akar saderi, basuh dan parut pada parut terbesar atau potong ke dalam stok panjang nipis.
4. Kembang kol mesti dibongkar ke dalam perbungaan kecil, sambil mengeluarkan kaki keras.
5. Dalam kuali yang mendalam dengan bahagian bawah tebal, tuangkan jumlah minyak sayuran yang dinyatakan dalam resipi, panaskannya. Goreng bawang hingga coklat keemasan, kemudian tambahkan wortel parut itu, apabila campuran itu ditenun, letakkan cendawan dan akar saderi di tempat yang sama. Rebus selama kira-kira 5 minit, kemudian tambah lada hitam dan sedikit garam, campurkan, tuangkan dalam bahagian yang sama wain mengikut resipi. Sekiranya wain cepat haus, tambah sedikit air biasa untuk campuran sayur-sayuran.
6. Basuh beras dan rebus dalam air masin sehingga masak, sejuk.
7. Masukkan nasi kepada campuran sayur-sayuran, tambah kacang hijau di sana, tambahkan daun pasli dicincang halus atau dill pada penghujung stewing. Kacang dalam resipi ini boleh digunakan kedua-dua beku dan tin.
8. Sekarang anda perlu memasak sos sehingga campuran sayur-sayuran sejuk. Untuk melakukan ini, goreng sebahagian tepung untuk soufflé dalam kuali kering, apabila menjadi emas, tuangkan susu dengan kacau berterusan. Tuangkan lebih banyak lada hitam dan garam dan biarkan mendidih perlahan. Rebus sos dengan konsisten krim masam cair dan sejuk.
9. Potong telur ke dalam mangkuk, masukkan kuning dan kocoknya, masukkan campuran sayur-sayuran. Pukul keju pada parutan kasar, tambahkan ke sayuran, tuangkan sos sejuk.
10. Untuk memberikan hidangan siap, konsistensi soufflés, adalah perlu untuk mengalahkan orang kulit putih kepada pengadun busa berbulu, seperti meringue. Protein perlu disebat kuat dengan garam garam. Masukkan busa ke campuran sayuran dengan tangan, gunakan spatula yang luas.
11. Gosokkan bentuk soufflé dengan sekeping mentega dan tuangkannya dengan serbuk roti putih dari semua pihak. Berhati-hati meletakkan campuran puding dalam bentuk yang disediakan, tingkat permukaan dengan sudu.
12. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah, letakkan soufflé selama setengah jam. Hidangkan hidangan tersebut boleh menjadi panas atau sejuk, selepas memotongnya ke dalam bahagian.

Souffle ini sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa, ia amat berguna, boleh digunakan dengan diet yang seimbang atau diet.

Puding sayuran

wortel 200 g
akar saderi 200 g
bawang 1 pc.
Cendawan tiram atau champignons 150 g
kol kembang api 200 g
kacang hijau 100 g
wain putih 1/2 cawan
beras gandum pendek 60 g (saya mempunyai coklat), mendidih
2 sudu besar. peterseli cincang
minyak sayuran 2 sudu besar.
telur, dalam asal 2, saya mempunyai 3 kecil
parut keju 6 sudu besar.
Breadcrumbs 2 sudu besar.
garam, lada secukup rasa

Untuk sos:
susu 2 cawan (saya mempunyai sedikit lebih daripada separuh)
tepung 1 sudu besar. atau sedikit lagi (saya mempunyai hampir 2 sudu besar).
garam, lada

Puding sayuran, resipi untuk kanak-kanak

Diet kanak-kanak perlu dianjurkan dengan teliti. Lagipun, pada usia dini, tubuh kanak-kanak masih terus terbentuk, oleh itu, kanak-kanak ditunjukkan untuk memakan makanan pemakanan yang seimbang dalam kandungan mineral dan vitamin. Jadi semua kanak-kanak perlu makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang cukup, dan puding akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk hidangan berdasarkan mereka. Topik percakapan kami hari ini di halaman ini www.rasteniya-lecarstvennie.ru akan puding sayur-sayuran, resipi untuk kanak-kanak.

Puding sayuran bayi dengan brokoli

Untuk menyediakan hidangan yang lazat, anda perlu menyediakan 75 gram brokoli, tiga puluh lima gram kentang, tiga puluh lima gram wortel dan sepuluh gram oat atau dedak. Di samping itu, anda memerlukan telur ayam segar, tiga puluh lima mililiter susu, sedikit minyak mentega dan sayur-sayuran, serta garam.

Pisahkan brokoli pertama dan gabungkan dengan lobak merah dan kentang. Tambah kepada campuran oat ini, direndam dalam air mendidih. Garam bahan-bahan yang disediakan dan letakkan dalam hidangan penaik. Bakar puding selama dua puluh minit di dalam oven yang dipanaskan hingga ke seratus lapan puluh darjah, kemudian campurkan susu dan mentega ke dalamnya dan pukulkan telur yang dipukul. Masak selama sepuluh minit lagi.

Puding sayuran yang terang

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, sediakan jumlah yang sama sayur-sayuran: kubis, labu dan kacang hijau, secara umum, setengah kilo. Anda juga perlu dua sudu semolina, sedikit air atau susu untuk memadamkan (kira-kira 100 mililiter), satu telur segar dan garam.

Gosok atau gosok sayur-sayuran. Masukkan dalam periuk atau kuali dengan beberapa minyak sayuran. Tambah air atau susu, tutup dan reneh hingga separuh masak - kira-kira seperempat jam. Jangan lupa untuk campuran sayur-sayuran. Garam campuran dengan secukup rasa. Masukkan semolina kepada sayur-sayuran dan gaul dengan baik. Rebus di bawah tudung untuk sepuluh minit lagi, kemudian sejuk ke keadaan hangat.

Masukkan telur yang baru dipukul ke dalam campuran sayur-sayuran, kacau dengan baik. Bentuk lembaran penaik dengan kertas atau berus dengan mentega dan taburkan dengan sayur-sayuran. Bakar selama dua puluh hingga tiga puluh minit di dalam oven, dipanaskan hingga dua ratus dua puluh darjah. Puding seperti ini boleh dimasak dalam dandang berganda atau di dalam tab mandi air.

Puding sayur wortel untuk kanak-kanak

Untuk menyediakan puding yang sedap dan sangat sihat, anda perlu menyediakan beberapa lobak besar, sepertiga satu sudu teh marjerin, setengah sudu susu, setengah sudu teh gula dan satu sudu teh air. Anda juga perlu sepasang teh semolina, satu telur segar, satu sendok teh keropok dan tiga sendok teh krim masam.

Pertama memotong lobak merah - potong ke dalam jalur. Seterusnya, sediakan bahan mentah sedemikian dalam sedikit susu dengan marjerin. Tambah semolina ke sayur-sayuran yang disediakan dan masak sehingga menebal.

Letakkan campuran itu, menggabungkannya dengan kuning telur, dan kemudiannya dengan whipped whites. Seterusnya, masukkan jisim yang disediakan dalam bentuk dan bakar dalam ketuhar selama dua puluh minit. Hidangkan puding yang dimasak dengan krim masam.

Puding Kembang Kolum

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu menyediakan satu kilogram dua ratus gram kol kembang bunga, seratus lima puluh gram mentega, empat sudu tepung, empat ratus mililiter susu dan lima telur. Di samping itu, anda memerlukan beberapa sudu serbuk roti, lima sudu krim masam, beberapa dill, garam dan seratus lima puluh gram keju kotej.

Pertama mencairkan mentega, campurkan dengan tepung dan goreng dengan teliti, tetapi tidak berkulit. Selanjutnya, cair tepung dengan susu panas dan masak selama lima belas hingga dua puluh minit. Keluarkan campuran dari panas, kacau dalam sos yang dicincang halus, kuning, dan garam dengan krim masam. Kacau dengan baik.

Pukul putih, perlahan-lahan campurkan dengan saus dan kembang kol pra-rebus. Campurkan puding dengan curd segar. Letakkan jisim dalam periuk, memberus dengan minyak dan percikan dengan serbuk roti. Letakkan borang ini di dalam ketuhar, dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah, selama setengah jam. Hidangkan panas dengan krim masam.

Puding sayuran, resipi bayam bayi

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu menyediakan tujuh ratus gram bayam, seratus gram mentega, seratus dua puluh lima gram tepung, tiga ratus mililiter susu. Masih menggunakan tujuh puluh lima gram serbuk roti, seratus mililiter krim masam, beberapa telur dan garam dengan lada.

Isih dan bilas bayam dengan teliti, rebus dalam air asin selama dua puluh minit. Buang jisim yang terhasil pada ayak, bilas dengan air sejuk dan biarkan parit air. Merapatkan bayam.

Dalam bekas yang berasingan, panaskan mentega, simpan tepung, tambah bayam dan kacau selama lima minit lagi. Selepas mengeluarkan campuran dari haba dan kacau sentiasa, tuangkan susu suam. Pukul dalam campuran beberapa telur, garam dan lada, kacau rata. Letakkan bahan mentah untuk puding dalam periuk, lancar dan ditaburi dengan serbuk roti. Tuangkan krim masam masa depan.

Bakar puding pada api sederhana selama empat puluh hingga lima puluh minit.

Puding sayuran adalah hidangan yang hebat yang mudah diserap oleh badan kanak-kanak. Mereka mudah untuk menyediakan dan mempunyai dalam banyak komposisi bahan-bahan yang berguna.

Puding sayur

Gabungan sayuran dalam hidangan ini akan menjadi makan tengah hari yang hebat. Pastikan anda mencuba dan menambah hidangan baru ke senarai menu anda.

Ramuan Puding Sayuran:

- Wortel - 200 gr.
- Akar saderi - 200 gr.
- Champignons - 150 gr.
- Kembang kol - 200 gr.
- Kacang hijau - 100 gr.
- Beras - 60 gr.
- Bawang - 1 pc.
- Telur - 3 pcs.
- Susu - 2 sudu besar.
- Wain putih - 0.5 sudu besar.
- Petrushka - 2 sudu besar.
- Minyak sayur - 2 sudu besar.
- Serbuk roti - 2 sudu besar.
- Tepung - 2 sudu besar.
- Keju parut - 6 sudu besar.
- Rempah - secukup rasa.

Kaedah penyediaan puding sayur-sayuran:

Hancurkan bawang dan wortel. Seledri saduran. Cincang koktel.
Kubis dibahagikan kepada inflorescence kecil.

Semua sayur-sayuran dan pek cendawan dan goreng selama 5 minit kemudian tuangkan wain. Menguap lagi 20 minit. Tuangkan air apabila wain hancur.

Rebus beras. Tambah kepada sayur-sayuran rebus. Tambah lebih banyak kacang. Selepas 5 minit, buang peterseli cincang. Untuk shuffle Benarkan sejuk.
Tepung tepung. Tuangkan susu secara beransur-ansur, sambil terus kacau. Musim dengan rempah ratus. Bawa kepada menggelegak. Rebus sos selama beberapa minit untuk menebal. Benarkan sejuk.

Tambah keju parut dan sos kepada sayur-sayuran rebus. Pisahkan kuning dari protein. Campurkan kuning telur dengan sayur-sayuran.

Tupai sirup menjadi crema tebal. Memudaratkan dengan sayur-sayuran.
Bentuk minyak dan buat bubuk serbuk roti. Masukkan puding siap ke dalam bentuk. Bakar 180 darjah selama kira-kira setengah jam. Puding sudah siap!

Kami menasihati anda untuk memberi perhatian kepada:

Undian

Resipi makanan buatan sendiri yang sihat

Ibubapa moden sibuk wanita dan gadis yang menghabiskan banyak masa di tempat kerja. Kadang-kadang, mereka tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan hidangan lazat. Tetapi tiada siapa yang membatalkan hakikat bahawa anda perlu makan bukan sahaja secara teratur, tetapi untuk makan makanan yang sihat. Hari ini terdapat banyak restoran, kafe dan makanan segera, tetapi ia mahal untuk wang, dan ia tidak selalu baik untuk kesihatan. Dalam kes ini, anda perlu mencari resipi mudah tetapi berguna untuk makanan sihat di Internet. Dan di laman web kami, anda akan mendapati resipi yang lazat, sihat, penyediaan yang tidak akan mempunyai sebarang masalah dan sebarang pertanyaan.

Ciri-ciri makanan yang sihat

Makanan yang sihat adalah janji pembangunan normal dan aktiviti manusia. Makanan yang sihat akan menggalakkan kesihatan dan menyediakan pencegahan untuk pelbagai penyakit. Dan untuk makan dengan betul, anda perlu mencari resipi mudah untuk makanan yang lazat. Sebelum ini, adalah disyorkan untuk memahami makanan yang sihat.