Cutles Wortel - 3 Resipi Hidangan

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menghilangkan produk daging dari diet - resipi yang sangat diperlukan! Masak potongan lobak merah - sangat lazat!

Resipi 1: patties lobak merah (langkah demi langkah gambar)

Hidangan sayur-sayuran adalah kalori rendah, kecerahan mudah dan manfaat maksimum. Mereka tepu dengan vitamin dan sesuai untuk semua orang tanpa pengecualian. Masa yang terbaik untuk memasak sayur-sayuran adalah musim luruh, apabila semua sifat-sifat alam dalam warna-warna paling terang diwakili di pasaran. Nikmatilah orang yang tersayang dengan hidangan baru dan masak potongan lobak merah.

Roti wortel akan menggembirakan mereka yang mematuhi prinsip-prinsip pemakanan yang sihat dan cuba berada dalam bentuk fizikal yang cemerlang. Cutlets menjamin rasa yang sangat baik. Mereka akan sangat berguna dalam kombinasi dengan kacang hijau dalam tin, bubur soba. Hidangan ini sesuai untuk kanak-kanak dan orang tua, menjadi kunci kepada kesejahteraan yang baik dan suasana hati yang baik.

Seluruh proses akan mengambil masa tidak lebih dari dua jam. Resipi untuk potong lobak merah mengandungi bahan-bahan berikut:

• 3-4 wortel ;
• tepung bermutu tinggi - 50 gr. ;
• telur ayam - 1 pc. ;
• garam - 5 gr. ;
• minyak sayuran - 10 ml.

Rebus wortel dalam air sehingga lembut. Apabila memilih, adalah dinasihatkan untuk memberi tumpuan kepada pelbagai Punisher. Pelbagai jenis lobak ini mempunyai rasa yang sangat manis.

Gosok campuran kek dengan cara yang mudah.

Campurkan dengan teliti dengan telur, garam dan bentuk tepung. Lebih baik dilakukan dengan tangan basah.

Tuangkan minyak ke dalam kuali. Biarkan ia panas dan teruskan memanggang. Fry harus dengan 2 sisi sehingga coklat keemasan.

Hanya beberapa minit dan hidangan sayuran yang enak dan lazat akan di atas meja makan.

Hidangkan tepian dengan krim masam atau yogurt rendah lemak, yang boleh dengan mudah disediakan di rumah.

Resipi 2: tepung lobak merah dalam ketuhar

Dari lobak biasa, anda boleh membuat burger diet yang sangat lazat, yang pasti akan merayu kepada semua ahli keluarga. Kanak-kanak berusia empat tahun saya makan potongan lobak merah di dalam oven dengan keseronokan, dan suami saya tidak pernah menolak beberapa bebola daging. Perkara yang paling penting dalam resipi ini dengan gambar adalah memilih wortel yang lazat dan manis, kerana rasa terakhir bebola daging bergantung kepadanya. Pastikan untuk menambah keju Adyghe untuk potongan lobak merah, jika anda mahu, anda boleh menambah keju acar lain. Untuk potong itu, kami akan menggunakan oatmeal - pre-oatmeal harus digali dalam pengisar kopi. Potong lobak pemakanan boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, anda juga boleh menambah sos ringan berasaskan yogurt.

• wortel - 3 buah.,
• bawang merah - 1 pc,
• tepung oat - 2 sudu besar.
• bawang putih - 1 cengkeh,
• Adygei keju - 70 gr.,
• garam, lada - secukup rasa.

Sediakan semua produk dalam senarai, pilih lobak bersaiz sederhana, mengupas lobak merah dan basuh, kering. Beri lobak pada grater yang terkecil, anda juga boleh memotong lobak merah dalam mangkuk pengisar.

Bersihkan dan bilas mentol. Potong bawang ke setengah cincin atau kiub. Tambah bawang kepada lobak merah.

Letakkan sayur-sayuran dalam kuali, tuangkan air bersih dan rebus sayur-sayuran selama 7-10 minit. Juga, pra-lobak boleh dibakar di dalam oven, atau hanya mendidih wortel sehingga siap.

Keluarkan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk pengisar dan potong.

Lecek lobak dan bawang untuk beralih dalam mangkuk. Tambah beberapa sendok makan oat ke lobak merah.

Keju Adygei parut pada parutan halus dan tambah kepada wortel.

Pilih satu besar atau beberapa ulas kecil bawang putih, kupas dan parut pada parutan halus. Masukkan bawang putih ke bahan-bahan lain. Gosokkan garam dan secubit lada hitam tanah. Campurkan semua bahan dengan teliti. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

Dengan bantuan mana-mana bentuk acuan bulat, anda juga boleh membentuknya dengan tangan. Letakkan tepian pada tikar silikon atau dulang pembakar. Bakar roti selama kira-kira 15-17 minit. Selepas burger berkhidmat kepada meja - ternyata sangat lazat, pasti cuba untuk memasak!

Resipi 3: Hidangan lobak merah

Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak tahu apa yang hendak dimasak, saya cadangkan anda mencuba potongan lobak merah. Resipi adalah mudah, ia dimasak dalam ketuhar dan, sebagai hasilnya, potongan sayur-sayuran yang lazat, diperolehi.

Makan potongan lobak merah akan membantu menormalkan proses pencernaan, membersihkan badan sisa toksik. Makanan mudah dicerna, memberikan rasa kenyang yang baik.

• wortel - 3 buah.,
• telur ayam - 1 pc.,
• Susu 1.5% - 100 ml,
• semolina - 2 sudu besar,
• mentega 62% - 1 sudu kecil,
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar,
• serbuk roti - 3 sudu besar,
• garam meja.

Pertama sekali, panaskan susu sedikit, kemudian tambahkan mentega dan garam.

Kupas wortel, parut dengan pemotong kecil. Kami tersebar di dalam bekas dengan susu lembu. Letakkan dapur pada api yang rendah selama 10 minit, kacau sentiasa. Kemudian kita mula tuangkan semolina dalam jumlah yang kecil, kacau dan rebus sekali lagi selama 5 minit.

Petua: Sebaik sahaja jisim menjadi tebal, ia bermakna ia sudah siap.

Petua: Rasa bakso bergantung pada lobak merah. Ia harus kuat, tanpa penyelewengan. Pilih sayur-sayuran bersaiz sederhana kerana ia mengandungi bahan toksik yang lebih sedikit. Warna oren yang kaya dengan wortel menunjukkan akar berair.

Petua: Jangan gosongkan lobak terlebih dahulu supaya ia tidak kehilangan juiciness.

Petua: Biarkan lobak parut selama beberapa minit untuk jus.

Selepas itu, tambahkan telur ke campuran.

Tunggu jisim untuk menyejukkan sepenuhnya, kemudian membentuk tepung roti. Tuangkan sedikit serbuk roti ke dalam pinggan, gulung setiap sekeping secara sama rata.

Petua: Untuk pemodelan bola bakar yang lebih baik jangan lupa untuk membasuh tangan anda di dalam air.

Petua: Berbagai biji-bijian, zucchini, bit, kentang, dan bawang sesuai untuk mengisi. Sediakan contoh zraz.

Ambil satu bentuk bujur kaca, pasangkannya dengan minyak bunga matahari. Masukkan potong di sana dan hantarkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

Petua: Produk separa siap harus mempunyai warna kemerah-merahan.

Masukkan potongan lobak merah lobak di atas pinggan, garnish dengan sayur-sayuran segar. Sebagai sos tambahan, gunakan krim masam rendah kalori atau yogurt biasa.

Resipi 4: patties wortel bayi (langkah demi langkah)

Hari ini kami akan menyediakan potongan lobak merah seperti di tadika, resipi dari foto akan membantu anda langkah demi langkah untuk mengulangi segala-galanya dengan tepat, supaya tidak kehilangan masa. Potongan-potongan lobak merah seperti ini sering dihidangkan kepada anak saya di tadika, seluruh kumpulan memakannya untuk kedua-dua belah pipi, oleh itu, di rumah saya juga mendapat peluang untuk memasaknya, bayi gembira, dan suami saya makan mereka dengan sukacita. Cutlets perlu dimasak dari lobak yang paling lazat, sekarang saya sudah mempunyai wortel muda, ia manis dan sangat lembut - ia sangat sesuai untuk bakso!

Hidangkan lobak merah lobak dengan krim masam atau sos manis. Kemudian, mengetahui keutamaan anak anda, anda boleh mengubah resipi, contohnya, tambah kismis kepada wortel, anda boleh menambah sedikit gula vanila.

• wortel - 2 buah;
• telur ayam - 1 pc.;
• gula - 1 sudu besar;
• tepung gandum - 2-3 st.l;
• minyak sayuran - untuk menggoreng;
• krim masam - 1 sudu besar.
• garam - secubit.

Sediakan semua bahan yang diperlukan, wortel perlu dibasuh dan dikeringkan, selepas wortel mesti direbus sehingga dimasak atau dikukus.

Apabila lobak direbus dan disejukkan sedikit, mereka harus parut pada grater yang terkecil, cip wortel harus dimunggah ke dalam mangkuk yang dalam. Saya cuba untuk memasak wortel sedikit berbeza, cuba, hasilnya sangat lazat - kupas, parut dan rebus wortel mentah dalam sedikit susu supaya susu itu benar-benar sejat, kemudian tambahkan sedikit tepung atau semolina, gula dan telur - buat potong seperti pilihan kami - bentuk dan goreng.

Jadi, kami bekerja dengan lobak rebus dan parut seterusnya - masukkan krim masam dan tambahkan satu telur ayam yang besar.

Masukkan gula dan tepung atau semolina ke bekas, secara literal membuang sebotol garam untuk mengimbangi rasa.

Kacau semua dengan baik, bentuk tepung kecil.

Untuk memasak potongan lobak merah dalam minyak sayuran pada kedua-dua belah pihak, jangan goreng kerak, seperti yang kita masak untuk kanak-kanak. Tanggalkan minyak berlebihan dengan tuala kertas.

Resipi 5: Cara memasak roti lobak merah

• Lobak - 1 kilogram
• Semolina - 100 gram
• Susu - 150 mililiter
• Telur - 3 keping
• Gula - 1 sudu kecil
• Mentega - 1 sudu besar
• Breadcrumbs
• Minyak sayuran untuk menggoreng
• Garam - 1.5 sudu teh

1 kg wortel bersih, basuh dan potong ke dalam kepingan, kepingan atau jerami. Wortel yang disiapkan dimasukkan ke dalam periuk dan tuang 150 mililiter susu panas.

Tutup dengan tudung, masak sehingga mendidih, tambahkan 1.5 sendok teh garam, 1 sudu teh gula dan 1 sudu mentega. Rebus pada api yang rendah, ditutup selama 40 minit, kacau sekali-sekala.

Dalam lobak yang dimasak menambah 100 gram semolina dan, kacau sepanjang masa, terus masak dengan api kecil selama 8 minit.

Dalam 3 telur, kami memisahkan orang kulit putih dari kuning, tambah kuning ke daging potong panas, kacau dan sejuk.

Dari jisim cutlet yang disejukkan, kami membentuk cutlets, lembapkan dengan putih telur, gulung dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran dari kedua-dua belah pihak hingga segar, keemasan, coklat keemasan.

Hidangkan patties lobak merah yang sedia ke meja dengan krim masam.

Resipi 6, langkah demi langkah: tepung wortel tanpa daging

Penulis terkenal yang tidak kurang terkenal "12 kerusi" mungkin akan terkejut untuk mengetahui bagaimana wortel veggie vegetarian akan menjadi popular dan disayangi! Hidangan lazat diet ini berguna bukan sahaja untuk kanak-kanak, tetapi juga untuk mereka yang menjalani gaya hidup yang sihat. Cutlot wortel tidak hanya menyelerakan, tetapi juga cantik. Mereka menyediakan dengan cepat dan mudah. Tidak ada telur dalam hidangan tanpa lemak, tetapi apabila Cepat berakhir, tambahkan telur ke lobak merah cincang dan burger akan menjadi lebih enak.

• Lobak saiz purata 5-7 keping
• Semolina 100 gram
• Gula 1 sudu besar
• Garam 1 sudu kecil
• Lada hitam tanah 0.5 tsp

Wortel mentah dibasuh sepenuhnya dengan berus dapur di bawah air mengalir hangat. Kemudian kita mengalihkan ramuan kami ke dalam kuali dengan air sejuk, supaya cecair sepenuhnya meliputi tanaman akar kita. Kami meletakkan bekas ini pada api yang besar, setelah sebelumnya menutupnya dengan tudung. Apabila air dalam kuali mendidih, kembalikan haba ke medium dan masak sayuran selama 25-30 minit. Kami memeriksa kesediaan sayuran dengan bantuan garpu, menindas tanaman akar dengannya. Jika lobak merah lembut, maka sudah siap. Matikan api, dan letakkan kuali dengan ramuan sayur-sayuran siap dimasukkan ke dalam air sejuk. Apabila akar sejuk, dapatkan mereka keluar dari tangki dan gunakan pisau dapur, membersihkan kulit.

Kemudian, dengan menggunakan grater halus, gosok sayuran akar kami pada cip sayuran dan beralih ke mangkuk percuma.

Masukkan gula, garam dan lada hitam ke lobak merah dalam bekas yang sama, dan juga separuh daripada norma semolina. Menggunakan satu sudu, teliti campuran semua bahan bersama-sama sehingga massa homogen. Menggunakan pinggan mangkuk yang sama, tersebar di telapak tangan kanan sedikit lobak merah dan secara manual terbentuk dari burger kecil. Kemudian kami beralih mereka ke pinggan dengan baki semolina dan gulungkannya dengan baik dalam ramuan ini.

Tuangkan minyak sayur ke dalam kuali dan setkan bekas pada api sederhana. Apabila minyak dipanaskan dengan baik, kami memindahkan beberapa potong ke dalam bekas ini pada jarak dekat antara satu sama lain dan gorengnya di satu pihak selama 2-3 minit sehingga coklat keemasan. Kemudian, dengan menggunakan spade kayu, perlahan-lahan menghidupkan hidangan kami di sisi yang lain dan selepas kerak yang teruk dibentuk, kurangkan api. Tutup bekas dengan tudung dan gorengkan lobak merah lobak pada api yang rendah selama 10 minit lagi. Pada akhir masa ini, matikan plat panas, gunakan pemegang periuk dapur untuk membuka tudung pan dan keluarkan bebola daging lobak dari bekas dengan spatula kayu. Kami beralih mereka ke dalam mangkuk yang mendalam.

Selepas cutlet lobak merah yang lembut dan wangi telah menyejuk sedikit, kami mengalihkannya ke hidangan yang luas dan menghidangkannya ke meja. Hidangan lenten kami sangat lazat, hangat dan sejuk, seperti madu atau jem, dan dengan yogurt buatan sendiri atau krim masam, jika anda, tentu saja, tidak berpuasa. Anda boleh melayani burger kami untuk sarapan atau makan malam sebagai hidangan berasingan dengan sayur-sayuran atau salad. Nikmati hidangan anda!

Resipi 7: lobak merah lobak dengan semolina (dengan gambar)

Wortel sering digunakan dalam masakan. Ia ditambah semasa memasak kursus pertama dan stewing, dalam salad dan makanan ringan. Jangan mengira berapa pencuci mulut dan sup yang berguna untuk kanak-kanak boleh dicipta dari sayuran ini. Dan dari situ mereka masak potongan lobak merah yang lazat. Resipi langkah demi langkah dengan gambar hidangan ini kami mencadangkan untuk mencuba.

Stuffing disediakan berdasarkan lobak merah dengan penambahan semolina. Tetapi kandungan kalori hidangan tidak akan menjejaskannya dengan ketara. Sekiranya dikehendaki, anda tidak boleh memasak potongan lobak merah, dan rebus. Rasa yang menarik diperolehi jika dimasak dalam dandang berganda.

Untuk memotong lobak merah lobak, kek, baki selepas memerah jus, juga sesuai. Tetapi hanya dalam kes ini ia boleh digunakan jika juicer memberikannya tidak terlalu kering.

Berdasarkan resipi ini, anda boleh membuat potongan lobak merah dengan beberapa pemadat. Sebagai contoh, letakkan bawang putih, keju keras, dan sayur-sayuran di dalamnya. Sedap dengan prun dan kacang.

Potong lobak seperti itu sering disediakan oleh mereka yang berpuasa. Tetapi dalam kes ini telur tidak dibentangkan. Untuk membuat potong lebih baik dimeteraikan, anda boleh menambah sedikit tepung.

• Lobak besar - 3 buah
• 1 ayam telur
• Semolina - 2 sudu besar.
• Susu - 50 ml
• Breadcrumbs - 3-4 st.l.
• Garam dan rempah - secukup rasa
• Kilang minyak - 50 ml

Produk utama yang anda perlukan untuk membuat potong adalah lobak. Ia perlu dibersihkan terlebih dahulu.

Seterusnya anda perlu mengunyah dalam semolina susu yang dipanaskan. Ia akan membengkak dalam masa kira-kira 15 minit.

Sementara itu, anda boleh melakukan penyediaan lobak lobak merah. Sayuran memarut pada grater yang paling kecil. Garam dan, sedikit wring keluar, mengalirkan cecair.

Sekarang anda perlu campurkan jisim lobak dengan telur. Jika anda suka potong dengan hazelnut, tambahkan lada hitam atau rempah kecil untuk memasak daging. Sedap dengan ketumbar tanah.

Sudah tiba masanya untuk menambah semolina kepada mince lobak (jika sudah bengkak). Kacau.

Dari mince sayuran yang dimasak untuk membentuk bola. Dip masing-masing dalam breadcrumbs breading.

Bawa minyak sayuran ke dalam mendidih dalam kuali. Menghantar potongan lobak merah dan gorengkannya hingga coklat dan segar yang indah.

Selepas menggoreng, hapus dengan tisu atau tuala kertas dapur. Anda boleh berkhidmat.

Ia tetap hanya untuk mencuba cutlet lobak merah. Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar tidak hilang, ia masih berguna. Selera makan.

Cutles wortel

Bagaimana memasak cutlemak lobak untuk kanak-kanak dan diet

Kandungan halaman ini:

1. Resipi daging lobak merah nombor 5
2. Resipi daging lobak merah nombor 5p
3. Resipi lobak merah dengan semolina
4. Potong lobak di dalam ketuhar
5. Cutlet wortel dalam periuk perlahan pada halaman seterusnya >>

Resipi -1 Carrot Cutlery

Resipi ini adalah sebahagian daripada nombor pemakanan 1-15. Dalam projek ini saya akan ambil perhatian: potongan lobak merah untuk resipi ini ditunjukkan oleh diet No. 5, iaitu. dalam tempoh remisi stabil dengan pankreatitis.

Jika anda ditugaskan untuk diet nombor 5p, maka berkenalan dengan resipi -2 lobak merah (lihat di bawah)

Bahan-bahan:

• Wortel - 1170 g (iaitu kira-kira 1 kg, tanaman akar bersaiz 14-15)
• Susu 3.2% - 135 g
• Semolina - 65 g (2 sudu besar + 2 sudu teh)
• Mentega - 45 g (kurang daripada 2 sudu besar)
• Telur - 45 g (1 pc)
• Tepung gandum -
• Gula Granulated - 22.5 g (kurang daripada 1 sudu besar)
• Krim masam 20% - 90 g (1/2 sudu besar).
• Garam - 8 g (kurang daripada 1 sudu teh)

Untuk meningkatkan atau mengurangkan kuantiti hidangan yang disediakan, gunakan jadual "Langkah dan jisim beberapa produk"

Teknologi memasak:

1. Bilas, kupas dan kupas dengan halus (anda boleh menggunakan parut besar)
2. Biarkan lobak merah itu. Untuk melakukan ini, tuangkan susu dalam periuk dan bawa ke keadaan panas, kemudian letakkan wortel, tambah mentega, garam dan gula. Kacau, tutup dan renehkan selama 5-10 minit, sehingga melembutkan wortel.
3. Tambah semolina, reneh 10 minit lagi, kacau sekali-sekala;
4. Sejukkan jisim yang terhasil, tambah telur dan gaul dengan baik sekali lagi;
5. Bentuk burger, pasangkan tepung. Bakar dalam ketuhar selama 5-10 minit;
6. Hidangan dengan krim masam 2 patties lobak setiap hidangan.

Kandungan kalori 100 g lobak merah lobang - 101.24 kcal

Kandungan kalori cutlet lobak merah akan sepadan dengan nilai yang ditetapkan jika anda tidak menambah bahan di luar yang ditentukan. Walau bagaimanapun, dengan mengambil kira keinginan anda, anda boleh menambah bahan tambahan kepada komposisi potongan lobak merah, contohnya, keju cottage, pisang, terdapat resipi dengan walnut. Kandungan kalori cutlet lobak merah akan meningkat. Anda boleh menambah epal, kayu manis, sayur-sayuran, anda boleh menggantikan tepung dengan gulung yang digulung. Dengan cara ini, kandungan kalori oatmeal adalah kurang daripada kandungan kalori tepung gandum dalam apa jua bentuk. Sekiranya dimasak dalam periuk perlahan, potongan lobak merah diperolehi bersandar (rendah lemak) dengan kandungan kalori minimum. Serahkan dalam kes ini, anda boleh dengan yogurt rendah lemak (contohnya buah).

Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:

• Protein - 2.85 g
• Lemak - 4.46 g
• Karbohidrat - 8.32 g
• B1 - 0.5396 mg
• B2 - 0.0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33.1027 mg
• Fe - 2.2752mg

Selera makan!

Resipi -2 Kentang lobak merah. Wortel dan epal wap cutlet

Hidangan diet ini sepadan dengan diet 1 hingga 15, kecuali diet No. 12 (penyakit sistem saraf) dan No. 14 (ICD dengan phosphaturia). Kotoran wortel dan epal termasuk dalam diet kanak-kanak dari usia dini. Resipi untuk potong lobak merah-apel yang termasuk dalam diet 5p dengan pankreatitis.

Bahan-bahan:

• Lobak - 572.7 g (7-8 kepingan sederhana)
• Apel - 318.2 g (2 pcs. Medium)
• Semolina - 68.2 g (2 sudu besar + 2 sudu teh)
• Mentega - 45.5 g (2 sudu besar)
• Telur - 45.5 g (1 pc)
• Gula Granulated - 45.5 g (2 sudu besar)
• Susu 3.2% - 136.4 g (lebih daripada 1/2 sudu besar.)
• Bahan-bahan tambahan - mereka tidak termasuk dalam resipi ini, tetapi ia akan menjadi sangat lazat jika, pada peringkat menambah epal ke jisim lobak, anda menambah kismis yang dipelihara dan aprikot kering dicincang. Dan anda boleh menambah vanila.

Jadual menukar berat ke kuantiti produk seunit akan membolehkan anda mengikuti cadangan resipi dengan lebih tepat atau mengubah jumlah makanan yang disediakan.

Teknologi memasak:

1. Kami membasuh epal, mengupasnya, keluarkan teras dan potong kiub;
2. Kami membilas wortel dengan berus, mengupasnya, menggosoknya di atas parutan kasar atau memotongnya ke dalam jerami kecil;
3. Susu dalam periuk membawa ke keadaan panas, tambahkan mentega, lipat lobak dan renehkan sehingga wortel melembutkan (5 minit);
4. Masukkan kuali dengan semolina massa lobak, garam dan gula. Kami terus merayap lagi 5 minit, kacau. Jangan biarkan semolina membentuk benjolan. (Di sini anda boleh menambah kismis dan aprikot kering, tetapi dalam kes ini kandungan kalori dan nutrien dari hidangan akan berubah)
5. Telur menambah lobak sejuk dan epal jisim. Kacau. Bentuk burger. Roti tepung atau semolina.
6. Bakar dalam ketuhar selama 5-10 minit;
7. Hidangan dengan krim masam 2 patties lobak setiap hidangan.

Kandungan kalori 100 gram lobak merah lobang - 115.96 kcal

Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:

• Protein - 2.31 g
• Lemak - 4.88 g
• Karbohidrat - 11.23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Resipi Diet Cutlot

Ia mungkin kelihatan seperti seseorang yang namanya "lobak merah" tidak berbunyi sangat selera. Tetapi jangan membuat kesimpulan terburu-buru sehingga anda merasakan hidangan yang indah ini. Penganut makanan yang sihat pasti akan menyukai cutlot lobak merah. Dan hidangan yang sangat sihat ini akan membantu mempelbagaikan diet anak-anak. Kenapa berguna? Jadi wortel selepas semua! Gudang serat dan karotena yang paling berharga!

Ia hanya untuk memberitahu cara memasak roti lobak merah. Resipi kami akan membantu anda dengan ini.

Roti wortel dengan semolina

Resipi dengan semolina - cara yang sangat menarik bagi mereka yang tertanya-tanya bagaimana membuat potongan lobak merah. Semolina memberikan ceri ini, rasa lapar dan rasa yang gurih.

• wortel - 0.5 kg;
• semolina - 2.5 sudu besar. l.;
• telur - 2 buah;
• susu - 0.25 sudu besar;
• gula - 1.5 tsp;
• mentega - 3 sudu besar l.;
• serbuk roti.

1. Dikupas, dibasuh dan dilewatkan wortel dimasukkan ke dalam kuali dengan gula, susu panas dan mentega. Rebus sehingga lembut.
2. Tuangkan semolina dan masak sehingga tebal. Sejukkan bubur yang dimasak, tambah telur dan garam, kacau dan tambahkan tepung.
3. Fried dilapisi tepung roti dalam mentega.

Jangan lupa untuk merasai hidangan dengan krim masam sebelum berkhidmat.

Padi lobak pemakanan

Adakah anda sedang diet? Mata lapar? Adakah makanan tidak enak? Kemudian tiba masanya untuk mengetahui bagaimana memasak cutlot lobak untuk makanan diet. Memanggil mereka yang tidak enak hanya bahasa tidak berubah!

Kuali kubis lobak merah

• wortel - 250 g;
• kubis - 500 g;
• telur - 2 buah;
• bawang merah - 1 pc.;
• tepung - 6 sudu besar l.;
• garam;
• lada hitam;
• sayuran kering.

1. Sekatkan kubis itu. Wortel dikupas dan dibasuh dipotong menjadi kepingan besar.
2. Letakkan sayur-sayuran dalam periuk, garam, tutup dengan air dan letakkan di atas api. Rebus 5 minit selepas mendidih.
3. Tuangkan air, letakkan sayur-sayuran di atas pinggan dan sejuk.
4. Potong bawang dan goreng dalam minyak panas.
5. Langkau bawang dengan sayur-sayuran rebus melalui penggiling daging.
6. Masukkan tepung, telur, lada, garam dan herba, kacau rata.
7. Sebarkan keping dengan satu sudu pada kuali dengan minyak yang dipanaskan.

Cutlet oren akan kelihatan cerah pada daun salad hijau.

Cutles Wortel dengan Sos Curd

Resipi lain untuk mengurangkan berat badan - tepung lobak merah dengan sos arak pedas. Tetapi hidangan ini juga boleh didapati dalam menu beberapa restoran gourmet!

• wortel - 0.5 kg;
• badam - 100 g;
• minyak sayuran - 1 sudu besar;
• telur - 4 pcs;
• bawang spring - 1 tandan;
• roti - 2 buah;
• bawang merah - 1 pc.;
• serbuk roti - 1 sudu besar l.;
• air mineral - 4 sudu besar;
• keju kotej - 250 g;
• kari;
• garam;
• lada

1. Potong roti dan rendam dalam air.
2. Wortel melangkau melalui parutan halus.
3. Goreng badam dalam kuali kering.
4. Potong bawang dalam minyak, kacampur dengan wortel dan telur.
5. Sapu roti, campurkan dengan jumlah jisim, tambah lada, garam dan keropok.
6. Bentuk cutlet itu, letakkannya di atas kertas penaik kertas dan bakar selama 20 minit.
7. Untuk sos, campurkan keju kotej dengan air mineral, musim dengan bawang, kari dan garam.

Hidangkan tepinya panas.

Lenten daging babi

Berpikir tentang cara membuat potongan lobak merah? Hanya jangan tambahkan telur kepada mereka. Cutlet ini lebih banyak pencuci mulut, tetapi jika anda menghilangkan gula, anda mendapat hidangan sampingan sayuran yang hebat.

• wortel - 700 g;
• gula - 2 sudu kecil;
• semolina - 0.5 st.;
• garam;
• minyak sayuran.

1. Rebus wortel dalam air masin, kemudian kupas dan parut pada parutan halus.
2. Masukkan lobak segelas separa semolina dan gula, campurkan dengan teliti.
3. Dibentuk potongan roti di semolina dan goreng yang tersisa di kedua-dua belah pihak.

Hidangkan hidangan siap dengan jem.

Petua berguna

Penggorengan goreng lobak merah boleh menafikan segala usaha. Untuk mengelakkan ini, gunakan petua berikut.

1. Letakkan potong pada kuali yang dipanaskan dengan baik supaya mereka segera merebut kerak.
2. Panggang setiap sekurang-kurangnya satu minit.
3. Jika anda ingin tepties lebih lembut, goreng mereka di bawah tudung ditutup. Peminat kerak kerak adalah lebih baik untuk memasak roti dalam kuali yang terbuka.

Adakah anda telah masak reben lobak merah? Kemudian kami pergi kepada anda!

Resipi paling cepat untuk potongan lobak merah

Seperti namanya, burger ini dimasak dengan cepat dan mudah. Resipi ini akan membantu anda jika anda letih bekerja sepanjang hari, dan anda tidak mempunyai kekuatan atau hasrat untuk mengelirukan di dapur untuk menyediakan makan malam. Saya memasak burger ini dalam periuk dan dalam ketuhar, tetapi anda boleh memilih pilihan yang anda suka.

Untuk memasak, anda perlukan:

• beberapa lobak besar (tiga atau empat keping);
• dua telur kecil;
• sebati tepung tepung (untuk potong sendiri dan roti);
• satu sudu semolina;
• minyak sayuran (saya mengambil minyak zaitun);
• pada secubit garam dan lada.

1. Wortel dikupas dan dikupas dengan gigi terkecil.
2. Pukul telur sedikit dengan garpu dalam mangkuk yang berasingan dan tambahkan mereka ke lobak parut.
3. Tuangkan tiga sendok makan tepung ke dalam campuran lobak, garam dan lada, campurkan dan biarkan selama 10 minit (walaupun anda boleh goreng dengan segera).
4. Panaskan minyak sayuran terlebih dahulu. Buat roti kecil, bulat atau berbentuk bujur, roti di dalam tepung yang dicampur dengan semolina, gorengkannya selama beberapa minit di setiap sisi, sehingga mereka memperoleh kerak emas yang cantik.

Kadang-kadang potongan lobak merah dibuang semasa menggoreng. Oleh itu, saya akan menasihati anda terlebih dahulu untuk menggoreng satu potong sebagai percubaan dan, jika perlu, tambah satu sudu tepung ke dalam lobak merah.

Hidangan lobak dan kubis kubis

Saya juga meminjam resipi ini dari seorang kawan dan saya harus mengakui kepada anda: Saya suka cutlet-lobak kubis-kubis seperti itu lebih daripada biasa. Dan saya menawarkan untuk memasak mereka di dalam ketuhar, dan tidak di dalam kuali. Mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan berasingan, dan anda boleh - untuk hidangan beras atau kentang.

Untuk memasak perlu:

• Kepala kecil kubis (putih atau merah);
• beberapa lobak besar;
• satu gelas semolina;
• dua telur kecil;
• tepung (untuk roti);
• minyak sayuran;
• untuk merasai garam dan lada.

1. Pertama anda perlu mengambil kubis dan wortel parut dengan gigi terbesar. Memadamkan sayur-sayuran parut dengan sedikit minyak sehingga separuh masak, dan sedikit sejuk.
2. Tambahkan ke telur sayur cincang, semolina dan lada dengan garam. Campurkan segala-galanya dengan baik, bentuk potong bujur kecil dan gulungkannya dalam tepung.
3. Letakkannya di atas lembaran pembakar yang dilapisi dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Potong kurus dan diet ini boleh dihidangkan dengan krim masam rendah lemak atau yogurt semulajadi rendah lemak.

Potong-potong wortel dengan fillet ayam dan lada lada

Saya tidak tahu tentang anda, wanita sayang, tetapi peperangan sebenar berlaku di rumah saya apabila saya cuba membuat rumah saya walaupun mencuba cutlas wortel yang saya masak. Penolakan kategori mereka seperti hidangan yang sihat membuat saya pergi untuk menipu sedikit. Dan resipi potongan ayam dari Julia Vysotskaya membantu saya dalam hal ini. Benar, dia memasak mereka sedikit berbeza. Saya telah menukar beberapa ramuan dan saya bersedia untuk berkongsi dengan anda bagaimana potongan lobak merah yang boleh dibuat, bahawa dari mereka telinga keluarga tidak boleh ditangguhkan oleh telinga. J

Untuk memasak, anda perlukan:

• satu dada ayam kecil;
• lada loceng;
• tiga lobak kecil;
• dua telur;
• dua atau tiga sudu tepung;
• untuk merasai lada, garam.

1. Daging ayam yang dibasuh dipotong menjadi kiub kecil atau menjadikannya mincemeat.
2. Letakkan wortel pada parut dengan ulas besar, potong lada ke dalam jerami kecil. Tuangkan sayur-sayuran dengan sedikit minyak zaitun sehingga dimasak.
3. Campurkan dada ayam cincang dengan sayur-sayuran dan tepung, garam dan lada. Bentuk patties berbentuk bujur kecil dan letakkan mereka untuk memasak dalam periuk perlahan selama kira-kira setengah jam.

Ia juga penting bahawa cutlet ini dikukus tanpa menambah minyak sayuran, jadi ia sesuai untuk orang yang sedang menjalani diet.

Semasa Meminjam, bukan payudara ayam, saya menambah serbuk kacang rebus ke dalam hidangan ini, ternyata sangat lazat dan memuaskan.

Mereka yang suka memasak hidangan rendah kalori yang lazat boleh membaca tentang lasagna diet.

Panggang karot dengan kismis dan kismis

Walaupun pada diet yang paling ketat, saya kadang-kadang tidak dapat menafikan diri saya senang menikmati hidangan penutup manis. Selain itu, terdapat resipi yang indah untuk potongan lobak merah rebus yang akan menjadi rahmat nyata bagi mereka yang tidak dapat membayangkan hidup tanpa gula-gula (seperti saya, sebagai contoh).

Untuk memasak, anda perlukan:

• tiga ratus gram keju kotej rendah lemak;
• tiga lobak kecil;
• setengah cawan semolina;
• dua atau tiga sudu kismis (jenis anggur putih)
• satu sudu teh limau atau kulit oren (pilihan).

1. Tuangkan air mendidih ke atas kismis selama beberapa minit, kemudian ketatkannya dan keringkan dengan serbet kertas.
2. Masak mash keju rendah lemak dengan sudu atau digiling dengan pengisar sehingga halus.
3. Rebus wortel sehingga lembut, dan kemudian parut dengan gigi terkecil.
4. Campurkan keju kotej, lobak rebus, kismis, semangat dan tambah semolina. Buat burger kecil yang kemas keluar dari jisim ini, dilapisi roti di semolina, dan letakkan di dalam ketuhar selama 15-20 minit.

Seperti yang anda dapat lihat, hidangan ini disediakan tanpa telur dan gula, supaya ia dapat dipertimbangkan dengan selamat.

Dan anda boleh menghidangkan pencuci mulut ini dengan sudu semulajadi madu atau buah berry puree (saya berkhidmat stroberi dalam pengisar). Baca juga bagaimana anda boleh membuat keju kotej lazat sendiri.

Terdapat video yang berwarna-warni, yang jelas mempersembahkan proses memasak cutlery wortel diet:

Saya harap, pembaca yang sayang, bahawa resipi saya hari ini untuk potongan lobak merah akan berguna kepada anda, dan anda pasti akan cuba memasaknya di dapur anda.

Dan jika anda suka blog kami, langgan dan kongsi resipi dan kejayaan anda dengan kami. Lawati kami lebih kerap dan anda akan belajar banyak lagi resipi baru yang menarik! Pada masa ini saya mengucapkan selamat tinggal kepada anda, dan menantikan pertemuan baru!

Bagaimana memasak cutlemak lobak untuk kanak-kanak dan diet

Kandungan halaman ini:

1. Resipi daging lobak merah nombor 5
2. Resipi daging lobak merah nombor 5p
3. Resipi lobak merah dengan semolina
4. Potong lobak di dalam ketuhar
5. Cutlet wortel dalam periuk perlahan pada halaman seterusnya >>

Resipi -1 Carrot Cutlery

Resipi ini adalah sebahagian daripada nombor pemakanan 1-15. Dalam projek ini saya akan ambil perhatian: potongan lobak merah untuk resipi ini ditunjukkan oleh diet No. 5, iaitu. dalam tempoh remisi stabil dengan pankreatitis.

Jika anda ditugaskan untuk diet nombor 5p, maka berkenalan dengan resipi -2 lobak merah (lihat di bawah)

Bahan-bahan:

• Wortel - 1170 g (iaitu kira-kira 1 kg, tanaman akar bersaiz 14-15)
• Susu 3.2% - 135 g
• Semolina - 65 g (2 sudu besar + 2 sudu teh)
• Mentega - 45 g (kurang daripada 2 sudu besar)
• Telur - 45 g (1 pc)
• Tepung gandum -
• Gula Granulated - 22.5 g (kurang daripada 1 sudu besar)
• Krim masam 20% - 90 g (1/2 sudu besar).
• Garam - 8 g (kurang daripada 1 sudu teh)

Untuk meningkatkan atau mengurangkan kuantiti hidangan yang disediakan, gunakan jadual "Langkah dan jisim beberapa produk"

Teknologi memasak:

1. Bilas, kupas dan kupas dengan halus (anda boleh menggunakan parut besar)
2. Biarkan lobak merah itu. Untuk melakukan ini, tuangkan susu dalam periuk dan bawa ke keadaan panas, kemudian letakkan wortel, tambah mentega, garam dan gula. Kacau, tutup dan renehkan selama 5-10 minit, sehingga melembutkan wortel.
3. Tambah semolina, reneh 10 minit lagi, kacau sekali-sekala;
4. Sejukkan jisim yang terhasil, tambah telur dan gaul dengan baik sekali lagi;
5. Bentuk burger, pasangkan tepung. Bakar dalam ketuhar selama 5-10 minit;
6. Hidangan dengan krim masam 2 patties lobak setiap hidangan.

Kandungan kalori 100 g lobak merah lobang - 101.24 kcal

Kandungan kalori cutlet lobak merah akan sepadan dengan nilai yang ditetapkan jika anda tidak menambah bahan di luar yang ditentukan. Walau bagaimanapun, dengan mengambil kira keinginan anda, anda boleh menambah bahan tambahan kepada komposisi potongan lobak merah, contohnya, keju cottage, pisang, terdapat resipi dengan walnut. Kandungan kalori cutlet lobak merah akan meningkat. Anda boleh menambah epal, kayu manis, sayur-sayuran, anda boleh menggantikan tepung dengan gulung yang digulung. Dengan cara ini, kandungan kalori oatmeal adalah kurang daripada kandungan kalori tepung gandum dalam apa jua bentuk. Sekiranya dimasak dalam periuk perlahan, potongan lobak merah diperolehi bersandar (rendah lemak) dengan kandungan kalori minimum. Serahkan dalam kes ini, anda boleh dengan yogurt rendah lemak (contohnya buah).

Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:

• Protein - 2.85 g
• Lemak - 4.46 g
• Karbohidrat - 8.32 g
• B1 - 0.5396 mg
• B2 - 0.0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33.1027 mg
• Fe - 2.2752mg

Selera makan!

Resipi -2 Kentang lobak merah. Wortel dan epal wap cutlet

Hidangan diet ini sepadan dengan diet 1 hingga 15, kecuali diet No. 12 (penyakit sistem saraf) dan No. 14 (ICD dengan phosphaturia). Kotoran wortel dan epal termasuk dalam diet kanak-kanak dari usia dini. Resipi untuk potong lobak merah-apel yang termasuk dalam diet 5p dengan pankreatitis.

Bahan-bahan:

• Lobak - 572.7 g (7-8 kepingan sederhana)
• Apel - 318.2 g (2 pcs. Medium)
• Semolina - 68.2 g (2 sudu besar + 2 sudu teh)
• Mentega - 45.5 g (2 sudu besar)
• Telur - 45.5 g (1 pc)
• Gula Granulated - 45.5 g (2 sudu besar)
• Susu 3.2% - 136.4 g (lebih daripada 1/2 sudu besar.)
• Bahan-bahan tambahan - mereka tidak termasuk dalam resipi ini, tetapi ia akan menjadi sangat lazat jika, pada peringkat menambah epal ke jisim lobak, anda menambah kismis yang dipelihara dan aprikot kering dicincang. Dan anda boleh menambah vanila.

Jadual menukar berat ke kuantiti produk seunit akan membolehkan anda mengikuti cadangan resipi dengan lebih tepat atau mengubah jumlah makanan yang disediakan.

Teknologi memasak:

Kandungan kalori 100 gram lobak merah lobang - 115.96 kcal

Kandungan nutrien pada 100 gram hidangan:

• Protein - 2.31 g
• Lemak - 4.88 g
• Karbohidrat - 11.23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Selera makan!

Resipi klasik untuk potong lobak merah

Ini adalah cara yang paling asas untuk memasak roti lobak merah. Resipi ini digunakan dalam katering gaya Soviet dan masih termasuk dalam menu katering tadika.

Burger lobak klasik boleh dimakan sebagai hidangan bebas untuk makan tengahari atau dengan hidangan sampingan untuk makan tengah hari. Pakar pemakanan mengesyorkan untuk menggunakan hidangan sebagai salah satu makanan ringan pada siang hari.

Ia akan mengambil masa kira-kira 47 minit untuk menyediakan empat hidangan cutlet.

Bahan-bahan:

• 0.5 kg. wortel;
• Telur ayam sederhana;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 bawang sederhana;
• serbuk roti;
• garam, rasa lada;
• minyak sayuran untuk pemanggang.

Memasak:

1. Bilas dan kupas kulit lobak, bawang putih dan bawang dengan teliti.
2. Gulungkan sayur-sayuran yang dikupas dengan pengisar, penggiling daging atau parutan halus dan campurkan ke dalam mincemeat. Jangan gunakan parut besar, sebaliknya wortel tidak boleh goreng dan akan mentah.
3. Sayuran lada dan lada cincang.
4. Bentuk bentuk cutlet. Bentuk seragam yang kemas dan mudah digunakan dengan sudu besar.
5. Gulung setiap patty dalam serbuk roti.
6. Letakkan potong pada kuali yang dipanaskan dengan baik, disejukkan dengan minyak sayuran.
7. Goreng patties pada setiap sisi, sekali-sekala beralih spatula kayu ke atas, sehingga patty telah berubah cerah, dengan keranjang menyelerakan di kedua-dua belah pihak.
8. Hidangkan hidangan dengan krim masam, atau dengan hidangan sampingan kentang tumbuk, bubur atau sayuran rebus.

Roti wortel dengan semolina

Resipi yang popular untuk potongan lobak merah dengan semolina sering digunakan di tadika dan sekolah. Potong yang enak yang lazat boleh dihidangkan sebagai makanan ringan tengah hari, makan tengahari atau makan malam, dan juga meletakkan meja sebagai hidangan perayaan di pesta kanak-kanak.

Roti lobak pemakanan dengan semolina tidak memerlukan kemahiran dalam memasak, menyediakan dengan mudah dan cepat. Semua ramuan akan di dapur setiap pelayan wanita sepanjang tahun.

Waktu memasak empat hidangan adalah 48-50 minit.

Bahan-bahan:

• 0.5 kg. wortel;
• 70 ml susu;
• 2.5 Seni. l semolina;
• 2 telur ayam kecil;
• 3 sudu besar. l mentega;
• 1.5-2 tsp. gula halus;
• 0.5 tsp. garam;
• 3 sudu besar. l minyak sayuran;
• serbuk roti.

Memasak:

1. Basuh wortel dan kupas mereka. Kebanyakan unsur surih yang bermanfaat tersembunyi di bawah kulit, jadi potong kulit nipis yang mungkin.
2. Keluarkan lobak dengan pengisar, grater atau penggiling daging.
3. Letakkan kuali dengan bahagian bawah tebal di atas api dan hantar mentega yang sama. Tunggu mentega untuk mencairkan dan letakkan wortel di kuali, taburkannya dengan gula dan garam. Lempar goreng dengan spatula kayu selama 2-3 minit.
4. Masukkan susu ke dalam kuali dan simmer campuran susu lobak selama 7 minit lagi, sehingga jisimnya menjadi lembut.
5. Tuang semolina ke dalam kuali dan campurkan dengan teliti. Semolina perlu menyerap jus lobak merah dan membengkak. Peluh campuran dalam kuali sehingga ia mula menebal. Lihat api, jangan jadi kuat.
6. Pindahkan campuran tebal ke dalam bekas kering dan biarkan sejuk.
7. Letakkan telur ke dalam campuran lobak merah satu demi satu, menguli dengan teliti. Sekiranya wortel terlalu berair, sayuran cincang mungkin menjadi nipis dan tidak sesuai untuk membuat potong. Dalam kes ini, campurkan campuran kepada konsistensi yang diingini dengan serbuk roti atau semolina.
8. Menggunakan sudu, buatkan potong dan gulung dalam serbuk roti.
9. Dalam kuali yang dipanaskan, tuangkan minyak dan tunggu hingga minyak panas. Pada api sederhana, goreng potong di semua sisi sehingga kerak selera seragam.
10. Letakkan tepung goreng pada tuala kertas dan tunggu kertas untuk menyerap minyak berlebihan.
11. Hidangkan panas, kek lapis panas dengan bawang putih atau sos cendawan, krim masam, atau hanya dihiasi dengan sayur-sayuran.

Potong lobak yang berguna itu!

Para saintis telah membuktikan bahawa manfaat maksimal bagi tubuh boleh didapati dengan tepat menggunakan lobak merah yang tidak dikukus. Telah lama diketahui bahawa sayuran oren ini amat berguna untuk penglihatan. Tetapi beta-karoten - provitamin A berguna - diserap oleh badan hanya dengan makan lobak merah dan mentega. Oleh itu, potongan lobak merah boleh membawa lebih banyak manfaat kepada tubuh daripada sayuran mentah.

Apa lagi yang ada lobak lobak berguna?

1. Kandungan kalori mereka adalah rendah, yang bermaksud hidangan ini sesuai digunakan semasa pemakanan.
2. Potong lobak merah mempunyai kesan positif ke seluruh sistem pencernaan dan diserap sepenuhnya oleh badan.
3. Hidangan ini mempunyai kesan anti-radang dan antiseptik pada mukosa gastrik, mengurangkan rasa sensasi yang menyakitkan.
4. Cutlet wortel membantu membersihkan badan toksin dan toksin yang memberi kesan negatif kepada kerja seluruh organisma.

Penggunaan cutlas lobak terbukti, ia tetap hanya untuk belajar memasaknya. Untuk ini kami mempersembahkan resipi memasak mudah mereka.

Potong lobak goreng: kalori setiap 100 gram dan resipi

Membuat anak makan lobak rebus hampir mustahil. Tetapi dari potongan lobak merah yang manis tidak akan menyerah apa-apa bayi.

Pelancaran langkah demi langkah hidangan ini datang kepada yang berikut:

1. Lobak mentah (1 kg) dikupas dan disapu pada parutan halus.
2. Telur (2 pcs.) Dikocok secara berasingan dengan gula (2 sudu besar. Sudu) dan sebati garam.
3. Dalam lobak mangkuk dalam dan jus telur yang manis disatukan.
4. Masukkan tepung (150 g) dan aduk adunan.
5. Menggunakan dua sendok makan, masukkan lobak merah lobak, gulung dalam serbuk roti atau tepung dan goreng dalam minyak sayuran (3 sudu besar) di kedua-dua belah selama 7 minit.

Hidangkan hidangan ini disyorkan dengan krim masam. Potong lobak kalori, goreng dalam minyak sayuran, adalah 152 kkal. Dengan cara ini, jika hidangan disediakan untuk orang dewasa, anda tidak boleh menambah gula kepada adunan lobak merah, tetapi menggantikannya dengan cendawan goreng dan bawang. Kandungan kalori hidangan ini akan lebih rendah.

Roti wortel dengan semolina

Potong lobak merah mempunyai kerak yang sama kasar seperti ayam. Pada masa yang sama, rasa, mereka tidak lebih buruk, dan anda juga boleh menggunakannya dalam berpuasa. Potong lobak kalori dengan semolina hanya 122 kcal.

Resipi memasak adalah seperti berikut:

1. Tiga wortel sederhana (300 g) diletakkan dalam periuk, dipenuhi dengan air sejuk dan direbus selama 25 minit dengan api sederhana. Kemudian sup perlu dikeringkan, dan wortel tuangkan air sejuk.
2. Lobak yang disejukkan dikupas dan disapu pada parutan halus. Selepas itu, ia ditambah semolina (1.5 sudu besar), garam dan sebarang rempah untuk rasa (kari, lada hitam).
3. Mangkuk dengan daging cincang yang diketepikan selama 30 minit untuk semolina bengkak.
4. Bentuk potong tangan dan gulungkannya dalam semolina kering.
5. Gorengkan produk dalam minyak sayuran (1 sudu sendok) pada setiap sisi.

Dari jumlah ramuan yang ditetapkan hendaklah membuat 10 potong sederhana.

Lenten cutlas lobak: kalori dan langkah demi langkah memasak

Potong lobak seperti ini disediakan dari hampir dua bahan: wortel dan oat, tetapi mereka sangat lazat dan lembut. Pertama sekali, anda perlu mencurahkan air rebusan dalam bubur gandum dalam nisbah 1: 2 dan tunggu sehingga ia telah membengkak dan didinginkan. Ia sepatutnya menjadi jisim yang sangat tebal. Pada masa ini, wortel perlu dibersihkan dan dicincang pada parutan halus atau digabungkan secara praktikal dalam kentang tumbuk. Kemudian bahan-bahan digabungkan, garam, lada ditambah dan pemadat dicampur.

Potong yang dibentuk oleh tangan dilancarkan dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak sayuran. Kandungan kalori bakso wortel dengan lenten dengan penambahan oat diperolehi kira-kira 280 kcal per 100 gram. Mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, dan sebagai hidangan bebas.

Leir wortel dalam ketuhar

Patties lobak merah yang lazat boleh dibuat di dalam ketuhar. Dan pertama sekali anda perlu memasak isian:

1. Beri lobak merah (3 pcs., Atau 500 g) pada parut sederhana. Jika perlu, keluarkan jus yang dikeluarkan.
2. Kupas epal kecil dan parut pada parut sederhana.
3. Potong bawang ke dalam kubus dan tambahkan kepada lobak merah dan epal.
4. Keluarkan bawang putih melalui akhbar dan tambah ke pemadat.
5. Selanjutnya dengan ramuan semolina yang disediakan (3 sudu besar), garam dan lada (di secubit), minyak sayuran (2 sudu besar), sayur-sayuran parsley ditambah.
6. Pemadat campuran. Untuk semolina bengkak, ia dibiarkan di atas meja selama 20 minit.

Pada masa ini, ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah, dulang pembakar ditutup dengan kerajang dan dilincirkan dengan minyak sayuran. Pek daging yang diperincikan terbentuk, digulung dalam serbuk roti dan dibentangkan pada lembaran pembakar yang disediakan. Hanya 20 minit (10 minit pada setiap sisi) potongan lobak merah dipanggang. Kalori setiap 100 gram adalah 230 kcal, dan faedah kepada badan adalah dua kali ganda. Daripada produk ini hendaklah 9 buah.

Roti lobak diet

Setiap orang yang mematuhi diet tahu betapa sukarnya untuk membuat menu untuk setiap hari, datang dengan pelbagai hidangan makanan. Ini termasuk potongan lobak merah. Kandungan kalori hidangan yang disediakan mengikut resipi berikut adalah hanya 120 kkal, tetapi nilai ini dapat dikurangkan dengan menambah sedikit gula kepada mince atau menghapuskan bahan ini dari resipi.

Bagi lobak merah, anda perlu 200 g lobak rebus, parut pada grater halus, 1 telur, gula (25 g) dan beberapa jus lemon (2-3 tetes). Dari bahan-bahan yang dibentangkan dicincang halus lembut. Dengan bantuan sendok teh, 4 patties kecil dibentuk, yang segera digoreng dalam minyak sayuran sehingga kerak.

Paip lobak rendah kalori dengan epal

Kami menawarkan resipi lain untuk bakso rendah kalori, berdasarkan epal dan lobak merah. Mereka ternyata begitu berjaya sehingga mereka dapat dihidangkan bahkan sebagai pencuci mulut untuk orang dewasa dan anak-anak.

Pertimbangkan langkah demi langkah cara membuat potongan lobak merah, yang kandungan kalorinya hanya 103 kkal:

1. Wortel dan epal (500 g setiap) dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil.
2. Lobak dibentangkan dahulu di dalam kuali dengan mentega, kemudian susu (120 ml) dicurahkan. Di bawah tudung, bahan-bahan yang direbus selama 5 minit.
3. Epal, semolina (2 sudu besar), gula (1 sudu teh) ditambah kepada sayur-sayuran dalam kuali. Bersama-sama, semua ramuan disediakan selama 2 minit lagi.
4. Kandungan kuali juga dihancurkan dalam serbuk, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk dan sejuk.
5. Dalam lobak lobak merah dan epal tambahkan telur, kacau dan buat roti.
6. Produk gulung di dalam serbuk roti dan goreng dalam mentega (2 sudu besar) di kedua-dua belah.