Resipi Cookie Kukus Homemade

Tiada kuki yang dibeli di kedai itu boleh memadankan rasa dan aroma kue buatan sendiri yang kaya. Dengan proses membuat cookies buatan sendiri, anda boleh menyambungkan anak-anak anda, yang akan sangat berminat memasak dan memotong hati mereka sendiri dari doh pelbagai bentuk.

Bahan-bahan

Jadi, untuk membuat biskut mentega yang paling lazat, paling lazat, kami memerlukan satu set produk berikut:

  • 2 cawan (kelantangan 250 gr.) Tepung gandum;
  • 1 cawan gula pasir (sebaik-baiknya bijirin halus);
  • 1 cawan lemak krim masam;
  • 100 gr. mentega;
  • 1 beg yis kering;
  • 1 beg vanila wangi;

Resipi langkah demi langkah untuk kuki buatan sendiri

  1. Perkara pertama yang perlu kita lakukan ialah mendapatkan mentega dari peti sejuk. Kami akan bekerjasama dengan mentega cair ringan, yang kemudian perlu dipotong dan dimasak dengan sudu.
  2. Kami mengambil mangkuk dan menggabungkan semua bahan pukal di dalamnya, iaitu tepung, gula, yis dan vanila. Semua baik-baik saja.
  3. Kemudian kita mula menambah mentega lembut dan krim masam ke campuran pukal kita. Mula memasak adunan untuk kue. Hasilnya, doh harus berubah menjadi konsisten dan melekat pada tangan anda sedikit.
  4. Sekarang kita perlu menggulung doh ke dalam "bun" dan meletakkannya dalam bekas yang sesuai, ditutup dengan filem berpegang atau tuala. Kami menghantar doh kami di dalam peti sejuk selama 30 minit supaya adunan itu diduduki dengan baik. Semasa tinggal di dalam peti sejuk, tepungnya akan membengkak, struktur doh akan bertambah baik, dan kuki kami akan menjadi agak rapuh dan lembut.
  5. Oleh itu, 30 minit telah tamat tempoh dan adunan kami siap untuk dibakar. Keluarkan dari peti sejuk. Taburkan permukaan bekerja dengan tepung dan mula melancarkannya ke dalam takungan. Ketebalan lapisan bergantung sepenuhnya pada ketebalan yang dikehendaki dari cookie masa depan. Dalam kes kami, kami melancarkan lapisan kira-kira 0.5 - o, 8 sentimeter tebal.
  6. Melancarkan lapisan doh, kita mula memotong biskut buatan sendiri. Anda boleh menggunakan bentuk khas - patung-patung, gelas atau kaca, anda boleh memotong berlian dengan bantuan pisau.
  7. Sedia untuk membakar kue yang tersebar di atas lembaran pembakar, pra-grease dengan minyak mentega atau sayur-sayuran.
  8. Apabila meletakkan cookies pada lembaran penaik, perlu meninggalkan jarak 3-4 cm di antara mereka, kerana semasa membakar kuki kami akan meningkatkan ukuran dua hingga tiga kali.
  9. Bakar kue buatan sendiri, kami akan menjadi 15-20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah.
  10. Kesediaan hati ditentukan oleh penampilan. Ia perlu ambar - emas dan mempunyai bau wangi yang bakar.
  11. Taburkan biskut panas dengan gula tepung atau coklat parut.

Kami berjaya membuat kue mudah dan lazat, yang akan menjadi salah satu hidangan pencuci mulut kegemaran untuk minum teh. Selera makan.

Hari ini, untuk melakukan pastri buatan sendiri dan menyediakan pencuci mulut yang lazat tidak sukar. Mengunjungi Internet, anda boleh menemui sebilangan besar resipi yang paling mudah dengan penerangan langkah demi langkah dan imej proses memasak.

Walau bagaimanapun, yang paling terbukti (bukan seratus tuan rumah) resipi cookie lazat dan mudah adalah resipi untuk membuat cookies mentega buatan sendiri, dari mana ahli keluarga anda tidak dapat menahannya.

Apakah kue mentega buatan sendiri? Ia adalah renyah, sederhana, rapuh, lapis, lembut dan wangi pastri emas atau ambar. Struktur adunan sedemikian diperoleh oleh ragi yang terdapat dalam adonan kue. Ya, anda tidak fikir: biskut mentega buatan sendiri adalah cookies yang dibuat pada adunan ragi.

Di samping itu, tidak perlu menunggu 2 jam untuk minuman untuk "datang" dan dua kali ganda saiz - dalam resipi kami untuk kuki buatan sendiri, masa untuk menyediakan doh itu akan mengambil masa tidak lebih daripada 30 minit.

Rahsia memasak kuki buatan sendiri yang sempurna.

  • Sekiranya resipi untuk kue buatan sendiri mengatakan bahawa mentega harus lembut, maka anda tidak boleh cuba memanaskannya, contohnya, dalam ketuhar gelombang mikro. Mentega mesti cair pada suhu bilik. Oleh itu, ia akan menjadi lebih mudah untuk digiling dan ia tidak akan kehilangan harta berharga semasa penyediaan cookies.
  • Ia adalah yang paling mudah untuk menguli doh, secara individu mencampurkan semua produk cecair dan cecair yang terkandung dalam resipi;
  • Apabila mengaduk adunan, anda harus ingat bahawa resipi tidak selalu menunjukkan keterangan yang tepat tentang jumlah tepung dan gula yang diperlukan, contohnya, menggunakan mentega mungkin memerlukan lebih kurang tepung, dan jumlah gula yang digunakan adalah perniagaan setiap orang. Jika anda menaburkan tepung dan adunan mula kering, maka tuang sedikit air ke dalamnya;
  • Juga, sebagai contoh, jika bukan gula biasa tuangkan gula dengan ekstrak vanila (gula vanila), maka cookies akan sangat harum;
  • Masa pembakar yang disyorkan dalam resipi itu juga individu, kerana ia bergantung kepada kekuatan, sifat dan kualiti oven anda.
  • Ingat! Biskut mentega dibakar sangat cepat, jadi jangan bergerak dari oven semasa baking, jika tidak, anda tidak akan mempunyai masa untuk melihat ke belakang, kerana cookie anda telah membakar! Di samping itu, cookies yang dibakar merosakkan rasa sebenar penaik.
  • Pastri mentega boleh disimpan dalam pakej yang dimeterai selama beberapa minggu. Walaupun selepas tempoh ini, dia akan mengejutkan anda dengan kualiti yang dipelihara.
  • Semua orang boleh memperbaiki diri kita atau membuat resipi sempurna untuk biskut mentega buatan sendiri, tambahkan apa-apa buah beri, buah kering atau coklat kepada adunan, dan anda boleh membakar roti yang paling lazat untuk teh di atas meja.

Bagi setiap pelayan wanita, resipi kegemaran anda untuk biskut buatan sendiri sering menjadi asas untuk imaginasi dan penemuan keluarga dan kepakaran mereka. Kadang-kadang agak sukar untuk mengejutkan tetamu dengan idea-idea masakan, walaupun hakikat bahawa hidangan yang disajikan untuk makan malam atau makan malam sangat enak. Tetapi aroma kuki buatan sendiri yang lebih baik dapat memberikan suasana yang mengagumkan pesona dan nostalgia anda untuk rumah dan masa kanak-kanak anda.

Maklumat grafik: jenis cookies mentega

Biskut mentega berbeza dari jenis biskut lain (contohnya, segar atau biskut) dengan kandungan gula dan lemak yang tinggi - mentega atau marjerin. Oleh itu, kandungan kalori mentega biskut adalah lebih tinggi daripada produk konfeksi tepung lain.

Butter Cookies - kumpulan besar dan pelbagai. Terdapat kue kismis dan kocok, yang seterusnya dibahagikan kepada beberapa subkategori:

Biskut roti pendek dibahagikan kepada sandy-spritz dan bantahan pasir. Kuki sandy-spritz dibuat dari adunan yang cukup cair dengan konsistensi krim masam sederhana lemak. Bagi kuki berpasir yang boleh dilepaskan, doh plastik yang lebih banyak disediakan, yang dalam struktur menyerupai gula, tetapi hanya dengan lebih banyak lemak dan gula. Semua biskut mentega pendek memerlukan sebilangan besar produk lemak dan telur dalam resipi.

Biskut mentega disebat dibahagikan kepada produk biscuit-whipped dan protein-whipped. Produk berasaskan gula biskuit disediakan berdasarkan ujian konsistensi cair, yang mengandungi sejumlah besar produk telur (melange, serbuk telur, kuning telur).

Biskut mentega disebat protein mengandungi sejumlah besar putih telur dan gula. Kategori kuih tepung termasuk cookies kacang, yang termasuk, sebagai tambahan kepada gula dan telur putih, kacang-kacangan cincang kacang.

Hubungi:

JSC "NMGK"

Peraturan mengenai pemprosesan dan perlindungan data peribadi

Peraturan dikemaskini 11/16/2018

Syarikat Saham Bersama Nizhny Novgorod Loji Minyak dan Lemak (kemudian dirujuk sebagai JSC NMGK) berjanji untuk melindungi dan menghormati hak anda untuk kerahsiaan. Peruntukan ini mengenai pemprosesan dan perlindungan data peribadi (selepas ini dirujuk sebagai "Peruntukan") menunjukkan tujuan pengumpulan data peribadi dan proses pemprosesan mereka oleh NMGK JSC. Data yang anda berikan adalah sulit dan tertakluk kepada pendedahan oleh kami di bawah keadaan yang dinyatakan dalam Peraturan dan (atau) yang diperuntukkan oleh undang-undang Persekutuan Rusia.

Memuat turun laman web JSC NMGK atau laman web Cap Dagangan yang dimiliki oleh JSC NMGK pada komputer, peranti mudah alih atau peranti lain dan

  • mengisi borang web yang mengandungi data peribadi anda dan / atau
  • serta memindahkan data peribadi anda kepada NMGK JSC dengan cara yang berbeza, anda bersetuju dengan syarat pemprosesan dan perlindungan data peribadi. JSC NMGK memproses dan melindungi data peribadi menurut Undang-undang Persekutuan No. 152 "Pada Data Peribadi".

Data peribadi (selepas ini - "PD", atau "data peribadi") - apa-apa maklumat yang berkaitan dengan secara langsung atau tidak langsung ditentukan atau ditentukan oleh individu (subjek PD).

PD adalah individu (pelanggan, pelawat laman web) yang mempunyai data peribadi secara langsung atau tidak langsung menentukannya.

Operator PD - JSC "NMGK" dengan lokasinya di alamat: 603950, Nizhny Novgorod, Zhirkombinat Highway 11, OGRN: 1025202391830, INN / KPP: 5257003806/525350001.

Pemprosesan PD - apa-apa tindakan (operasi) atau satu set tindakan (operasi) dilakukan dengan menggunakan alat automasi atau tanpa menggunakan alat tersebut dengan data peribadi, termasuk pengumpulan, rakaman, sistematisasi, pengumpulan, penyimpanan, perbaikan (pembaruan, perubahan), pemindahan (pengedaran, peruntukan, akses), penyisaran, menyekat, penghapusan, pemusnahan data peribadi.

Pemprosesan PD automatik - pemprosesan data peribadi menggunakan alat komputer.

Pemprosesan PD bukan automatik adalah pemprosesan data peribadi dengan penyertaan langsung seseorang yang terkandung dalam sistem maklumat data peribadi atau diambil dari sistem sedemikian.

2. Peruntukan am

2.1 Peraturan-Peraturan ini telah dikembangkan mengikut Undang-undang Persekutuan Persekutuan Persekutuan No. 152-PHB bertarikh 27 Julai 2006 "Pada Data Peribadi" dan perbuatan lain Persekutuan Rusia. Peraturan ini mentakrifkan prosedur dan syarat-syarat pemprosesan PD oleh syarikat pengendali PD AO "NMGK" dan menetapkan prosedur untuk bekerja dengan PD, peraturan untuk melindungi PD, mendefinisikan hak, tugas dan tanggung jawab ketua-ketua struktur divisi dan karyawan operator PD AO NMGK.

2.2 JSC NMGK menyediakan rakaman, sistematisasi, pengumpulan, penyimpanan, penghalusan (kemas kini, perubahan), pengekstrakan data peribadi rakyat Persekutuan Rusia menggunakan pangkalan data yang terletak di wilayah Persekutuan Rusia.

2.3 Peraturan-Peraturan ini mula berkuat kuasa dari saat mereka diluluskan oleh Ketua Pengarah NMGK JSC dan sah selama-lamanya sehingga mereka digantikan oleh peraturan baru (edisi baru Peraturan).

2.4 JSC NMGK menjalankan kajian Semula Peraturan-Peraturan ini dan mengemas kini sebagaimana perlu, khususnya:

  • apabila menukar pesanan pemprosesan PD dalam JSC "NMGK"
  • apabila menukar pesanan pemprosesan PD dalam JSC "NMGK"
  • menurut hasil pemeriksaan badan untuk perlindungan hak subjek PD, yang mengungkapkan ketidakkonsistenan dengan persyaratan undang-undang RF untuk memastikan keamanan PD
  • apabila mengubah keperluan undang-undang Persekutuan Rusia dalam bidang PD ke prosedur untuk memproses dan memastikan keselamatan PD
  • dalam hal mengesan pelanggaran signifikan akibat audit internal sistem perlindungan PD

2.5 Apabila membuat perubahan kepada Peraturan ini, tarikh pembaharuan terakhir hendaklah ditunjukkan. Edisi baru ini dimuatkan melalui penerbitan di laman web NMGK JSC (www.nmgk.ru). Jika anda terus berinteraksi dengan apa-apa cara dengan NMGK JSC, khususnya (tidak terhad kepada) melalui laman web atau melalui hubungan peribadi dengan NMGK JSC, anda bersetuju dengan penyunting Peraturan-Peraturan yang berkuat kuasa pada masa itu, termasuk bersetuju pemprosesan data anda mengikut seksyen 7 Peraturan.

3. Pengumpulan dan penggunaan data peribadi berikutnya. Senarai dan objektif pemprosesan

3.1 Data peribadi subjek PD boleh diminta oleh kami dan mengikut budi bicara anda yang disediakan kepada kami untuk tujuan menjual dan memenuhi obligasi kami, termasuk tetapi tidak terhad kepada kes berikut:

  • Menjual produk NMGK JSC, JSC NMGK TD, SZhK JSC, Sorochinsky Oil Extraction Plant LLC, Uryupinsky Oil Extraction Plant LLC dan penyediaan perkhidmatan dan perkhidmatan berkaitan, termasuk tetapi tidak terhad kepada, penghantaran produk, pulangan atau pertimbangan produk tuntutan berkenaan produk dan (atau) perkhidmatan, serta realisasi hak dan kewajipan lain pengendali PD sebagai penjual dan subjek PD sebagai pembeli.
  • Rundingan dan apa-apa komunikasi lain dalam apa jua bentuk mengenai isu-isu yang berkaitan dengan aktiviti-aktiviti JSC NMGK, JSC TD NMGK, JSC SZhK, LLC Sorochinsky MEZ, LLC Uryupinsky MEZ dengan pekerja JSC NMGK atau pekerja lain syarikat yang berinteraksi dengan NMGK JSC.
  • Data peribadi anda boleh diproses dengan persetujuan berasingan dalam kes lain mengikut budi bicara anda dan kebijaksanaan NMGK JSC.

3.2 Data peribadi subjek PD boleh diminta oleh JSC NMGK dan, dengan persetujuan subjek PD, disediakan oleh NMGK JSC dengan tujuan:

  • Menerima nasihat;
  • Pembelian produk;
  • Pendaftaran pulangan dan / atau pertimbangan tuntutan dan / atau rawatan;
  • Promosi produk, kerja, perkhidmatan yang menggunakan pelbagai cara komunikasi (e-mel, mesej teks, panggilan, dll.), Termasuk, tetapi tidak terhad kepada, kes berikut: memaklumkan mengenai tawaran unik dan (atau) JSC "NMGK"; penyertaan dalam pertandingan, promosi, acara, tinjauan, penyelidikan yang dijalankan oleh NMGK JSC dan (atau) atau kontraktor yang diberi kuasa oleh NMGK JSC.
  • Dengan tujuan lain dalam kes lain berdasarkan budi bicara JSC "NMGK"

3.3 Data berikut boleh diminta oleh JSC "NMGK" dan mengikut budi bicara subjek AP yang disediakan:

  • Nama Akhir, Nama Pertama, Patronymic (jika ada), Tarikh Lahir, Jantina
  • Alamat kediaman
  • Butiran perhubungan (telefon, e-mel)
  • Tempat kerja, termasuk nama organisasi, alamat organisasi, butiran hubungan organisasi, kedudukan subjek PD
  • Data lain mengikut budi bicara anda dan budi bicara JSC "NMGK"

3.4 JSC NMGK bekerjasama dengan kontraktor dan boleh memberikan data peribadi kepada pihak ketiga semata-mata untuk tujuan meningkatkan kualiti produk, kerja, perkhidmatan yang disediakan oleh NMGK JSC.

3.5 Jika Subjek PD telah bersetuju untuk menerima maklumat pengiklanan (pengedaran) NMGK JSC, NMGK JSC mempunyai hak untuk menghantar maklumat pengiklanan yang ditentukan melalui telefon, melalui teks atau mesej grafik, melalui e-mel, secara bertulis melalui surat atau dengan cara lain pada anda sendiri.

4. Mematuhi pemprosesan data peribadi

4.1 Dengan ini, sebagai subjek data peribadi, persetujuan kepada JSC NMHC dengan lokasinya di alamat yang dinyatakan dalam Bahagian 1 Peraturan ini, untuk pemprosesan data peribadinya, senarai yang dinyatakan dalam klausa 4.3 Peraturan-Peraturan, termasuk pengumpulan, rakaman, sistematisasi, pengumpulan, penyimpanan, penjelasan (pengemaskinian, perubahan), pengekstrakan, penggunaan, pemindahan (pengedaran, peruntukan, akses), termasuk pemindahan data rentas sempadan tertakluk kepada undang-undang Persekutuan Rusia, penyisihan, menyekat, penghapusan, data lnyh dengan dan tanpa menggunakan automasi, untuk tujuan yang diterangkan dalam Bahagian. 4.1 Peraturan-peraturan. Anda bersetuju bahawa sebagai tambahan kepada NMGK JSC, pihak ketiga mempunyai akses kepada data peribadi anda dengan sepenuhnya mematuhi Seksyen 6 Peraturan, senarai yang tersedia di pautan berikut. NMGK JSC menjamin pematuhan hak-hak berikut: hak untuk menerima maklumat tentang mana data peribadi anda disimpan dengan NMGK JSC; hak untuk memadam, memperjelaskan atau membetulkan data peribadi anda yang disimpan dengan NMGK JSC; hak lain yang ditubuhkan oleh undang-undang semasa Persekutuan Rusia.

4.2 Anda dengan ini, sebagai subjek data peribadi, bersetuju dengan lokasi NMGK dengan lokasinya di alamat yang dinyatakan dalam seksyen 2 Peraturan-Peraturan ini, untuk pemprosesan data peribadi anda, senarai yang dinyatakan dalam fasal 3.3 Peraturan-Peraturan, termasuk pengumpulan, rakaman, sistematisasi, pengumpulan, penyimpanan, penjelasan, pengubahan, pengubahan, peruntukan, akses, pemindahan (pengedaran, peruntukan, akses), termasuk, termasuk, pemindahan data merentas sempadan tertakluk kepada undang-undang Persekutuan Rusia, penyisihan, menyekat, penghapusan, pemusnahan data peribadi, dengan atau tanpa penggunaan automasi, bagi maksud yang dinyatakan dalam fasal 3.2 Peraturan-Peraturan. Anda bersetuju bahawa, sebagai tambahan kepada NMGC, JSC, pihak ketiga mempunyai akses kepada data peribadi anda mengikut fasal 3.4. JSC "NMGK" menjamin pematuhan hak-hak berikut subjek PD: hak untuk menerima maklumat tentang mana data peribadi subjek PD disimpan oleh NMGK JSC; hak untuk memadam, memperjelaskan atau membetulkan data peribadi anda yang disimpan dengan NMGK JSC; hak lain yang ditubuhkan oleh undang-undang semasa Persekutuan Rusia.

4.3 Kebenaran yang diberikan oleh subjek PD selaras dengan Peruntukan ini untuk memproses data peribadi adalah sah sehingga NMGK JSC telah mencapai tujuan yang relevan untuk memprosesnya atau sehingga notis tersebut ditarik balik oleh PD tertakluk kepada syarat-syarat fasal 4.4 Peruntukan tersebut.

4.4 Persetujuan yang diberikan oleh AP kepada pemprosesan data peribadi anda mengikut Peraturan ini boleh dibatalkan pada bila-bila masa. Dalam hal ini, NMGK JSC wajib menghentikan pemprosesan data peribadi anda atau memastikan pemprosesan tersebut berhenti (jika data peribadi diproses oleh orang lain yang bertindak bagi pihak NMGK JSC) dan sekiranya penyimpanan data peribadi tidak lagi diperlukan untuk tujuan pemprosesan data peribadi. data, memusnahkan data peribadi atau memastikan pemusnahannya (jika pemprosesan data peribadi dilakukan oleh orang lain yang bertindak bagi pihak NMGK JSC) selaras dengan undang-undang Persekutuan Rusia ok, melainkan jika diperuntukkan sebaliknya oleh kontrak yang entiti itu menjadi satu pihak, atau oleh perjanjian lain antara NMGK JSC dan entiti berkenaan.

Anda boleh menghantar kepada JSC "NMGK" dalam salah satu cara berikut untuk menarik balik persetujuan yang diberikan sebelum ini untuk pemprosesan data peribadi anda:

  • Untuk menghubungi hotline di Persekutuan Rusia 8-800-250-00-07;
  • Dengan menghantar pernyataan melalui pos kepada alamat: 603950, Nizhny Novgorod, Lebuhraya Zhirkombinata, 11;
  • Dengan menghantar pernyataan melalui borang maklum balas di laman web ini;
  • Dalam beberapa kes yang ditetapkan oleh klausa 2-11 dari bahagian 1 artikel 6 Undang-undang Persekutuan "Pada data peribadi", NMGK JSC boleh terus memproses data peribadi anda setelah menolak persetujuan anda.

NMGK JSC menjamin bahawa data yang diperoleh dari subjek PD disimpan dalam persekitaran yang dilindungi dan dilindungi daripada akses, pendedahan, penggunaan, pengubahsuaian atau pemusnahan yang tidak dibenarkan oleh kedua-dua organisasi dan individu. Tempat menyimpan data peribadi subjek PD adalah wilayah Persekutuan Rusia.

6. Panggilan telefon

Panggilan ke saluran panas NMGK boleh direkodkan. Ini dilakukan untuk tujuan pemprosesan data peribadi yang dinyatakan dalam perenggan 3.2 Peraturan ini. Membuat panggilan ke hotline NMGK JSC dan meneruskan perbualan dengan pengendali talian hotline, dengan itu menyatakan persetujuan terhadap pemprosesan data yang disediakan oleh subjek AP di bawah terma Peraturan ini.

7. Perubahan data peribadi

Subjek PD mempunyai hak untuk menghubungi JSC "NMGK" untuk mengemaskini data peribadi mereka. Dalam tempoh yang ditubuhkan oleh perundangan Persekutuan Rusia, JSC NMGK diwajibkan untuk membuat perubahan yang diperlukan untuk data AP yang digunakan.

  • Untuk menghubungi hotline di Persekutuan Rusia 8-800-250-00-07;
  • Dengan menghantar pernyataan melalui pos kepada alamat: 603950, Nizhny Novgorod, Lebuhraya Zhirkombinata, 11;
  • Dengan menghantar pernyataan melalui borang maklum balas di laman web ini;
  • Dalam beberapa kes yang ditetapkan oleh klausa 2-11 dari bahagian 1 artikel 6 Undang-undang Persekutuan "Pada data peribadi", NMGK JSC boleh terus memproses data peribadi anda setelah menolak persetujuan anda.

Subjek PD yang telah memberikan data peribadi kepada NMGK JSC mempunyai hak untuk meminta dari NMGK JSC untuk memberikan maklumat mengenai data peribadi yang diproses oleh NMGK JSC. NMGK JSC diwajibkan untuk memberikan maklumat ini dalam tempoh yang ditetapkan oleh perundangan Persekutuan Rusia.

Untuk mendapatkan maklumat tersebut, Subjek PD, yang menyediakan data peribadi kepada NMGK JSC, boleh memohon kepada NMGK JSC dalam salah satu cara berikut, dengan syarat anda memenuhi syarat yang ditetapkan dalam bahagian 3 Art. 14 Undang-undang Persekutuan Persekutuan Rusia bertarikh 27 Julai 2006 No. 152-ФЗ "Pada Data Pribadi":

  • Dengan menghantar pernyataan melalui pos kepada alamat: 603950, Nizhny Novgorod, Lebuhraya Zhirkombinata, 11;
  • Dengan menghantar pernyataan melalui borang maklum balas di laman web ini;

Dalam hal ini, permintaan itu harus mengandungi:

  • Bilangan dokumen utama yang mengesahkan identiti subjek PD, maklumat mengenai tarikh terbitan dokumen tersebut dan pihak berkuasa yang mengeluarkan;
  • Maklumat yang mengesahkan penyertaan subjek PD dalam hubungan dengan JSC NMHK (nombor kontrak, tarikh kesimpulan kontrak, penamaan verbal bersyarat dan (atau) maklumat lain), atau maklumat lain yang mengesahkan bahawa pengendali telah memproses data peribadi;

Dan apa baking baking dan tidak baking, bagaimana membezakannya?

Dan apa baking baking dan tidak baking, bagaimana membezakannya?

    Sdo # 769, roti bakar # 769; produk tenusu # 769; li, soda # 769; produk bakeri dengan gula dan (atau) kandungan lemak 14% atau lebih dengan berat tepung. Pastri yang dipanggang dibuat daripada pastri, iaitu adunan dicampur dengan susu, mentega atau lemak, telur, krim atau krim masam. Makna perkataan berasal dari perkataan curl.
    Pastri Wina atau pastri Wina (fr. Viennoiserie), Perancis secara tradisinya memanggil produk yang dibuat dari adonan gajah, tetapi semakin banyak mereka termasuk pastri roti yang boleh dihidangkan untuk sarapan atau teh.
    Jenis pastri

Adunan yeast manis.
Pastri percuma ragi (segar).

Mentega mengandungi lemak dan telur

Dalam pengeluaran roti dan roti biasanya menggunakan resipi untuk pastri mewah dan kurus.
Adonan manis diperoleh dengan menambah tepung, ragi, air dan garam, sejumlah besar ramuan manis, produk tenusu kering, lemak dan, jika perlu, telur. Adonan tersebut disediakan untuk produk manis: kek, kek kopi, kacang doh, brioche dan lain-lain lagi.
Dalam doh, tepung, air, yis dan garam yang tidak beragi, membentuk 90-95% daripada komponen, selebihnya adalah kombinasi pemendekan, pemanis, susu dan ekstrak malt. Roti putih dan roti serta minuman roti, pizza, lempeng Bahasa Inggeris, biskut masin, disediakan mengikut resipi untuk doh yang tidak beragi.
http://vivovoco.rsl.ru/VV//JOURNAL/SCIAM/BREAD/BREAD.HTM

Produk roti, saya fikir, anda masih boleh membezakan jenis tepung dalam komposisi.
Dalam tepung gred tertinggi (pada beberapa pakej perkataan tambahan ditulis) terdapat sedikit gluten, dan ia kelihatan putih sepenuhnya. Tepung ini sesuai untuk produk yang kaya.
Tepung gred pertama adalah baik untuk pastri tanpa lemak, dan produk yang dibuat dari mereka tidak mengeras lebih perlahan. Di Perancis, roti dibuat dari tepung gandum gred pertama.
Bagi tepung kedua, ia mengandungi sehingga 8% dedak, jadi ia lebih gelap daripada gred pertama. E digunakan di negara kita dengan tepat dari membuat produk mewah dan roti putih biasa, dan mencampurkan tepung gandum hitam.

Kuki adalah... atau kisah bagaimana cookies berbeza dari pastri lain.

Kuki telah diketahui sejak zaman purba dan telah menjadi produk yang amat diperlukan di atas meja kami. Hidangan ini dimasukkan dalam diet manusia lebih daripada 10,000 tahun yang lalu, hampir serentak dengan roti. Penyebut pertama kuki datang kepada kami dari Rom (350 tahun SM E.). Kue pertama terdiri daripada kue bulat, berpengalaman dengan pelbagai rempah, di atas madu dan dibakar dalam oven tanah liat.

Sepanjang sejarah panjang perkembangan ketukangan pastri, pelbagai jenis kuki telah dicipta. Ini adalah kue oatmeal, dan coklat, dan Tahun Baru, dan kue kismis, biskut dengan pelbagai tampalan. Tetapi walaupun pelbagai lazat terdapat klasifikasi yang jelas mengenai produk ini.

Kue-kue adalah tepung tepung yang dipotong daripada adunan manis (kadang-kadang asin). Boleh mengandungi pelbagai biji-bijian, kismis, kacang-kacangan, buah-buahan cendawan. Bentuk kuki dalam bentuk bulatan, petak, bintang, tiub, dll.

Cookies berbeza dengan cara memasak yang jelas.

  • Kue gula - dibuat dari adunan plastik, dicirikan oleh kelembutan dan keliangan, mempunyai corak pada permukaan makanan.
  • Kue panjang - dihasilkan daripada doh elastik anjal, dicirikan oleh kurang kerap dan bengkak. Mengandungi kurang gula dan lemak daripada kue gula, adalah mustahil untuk meletakkan corak yang jelas di atasnya.
  • Butter Cookies - dihasilkan daripada pastri pelbagai resipi, dicirikan oleh sejumlah besar gula, lemak dan telur. Biskut mentega boleh dilepaskan pasir, berpasir-spritz, disebat, oatmeal, nutty.

Dalam pengeluaran, ia kelihatan seperti ini:

Untuk kue gula, adunan terlebih dahulu disiapkan dan diaduk, kemudian digulung dan dibentuk.

Selepas itu, doh yang dibentuk melewati oven, di mana ia menjadi kuki yang renyah, yang disejukkan dan dibungkus dalam tan. Adalah menarik bahawa sekarang semua peringkat pengeluaran berlaku secara automatik tanpa penyertaan seseorang yang memuat bahan mentah dan mengawal proses pada komputer khas.

Biskut berlanjutan diperbuat daripada elastik yang berdaya tahan dan pada masa yang sama plastik doh cukup, yang disediakan untuk pembengkakan protein yang lebih baik pada kelembapan yang lebih tinggi, pada suhu yang lebih tinggi dan untuk masa yang lebih lama. Selepas menguli, adunan sedemikian tertakluk kepada pengulangan berulang dengan masa pendedahan untuk memberikannya sifat plastik. Untuk mengelakkan munculnya gelembung pada permukaan semasa baking, biskuit berlarut ditembusi ke seluruh permukaan semasa pembentukan.

Varieti pasir dibuat dengan penambahan sejumlah besar lemak dan gula, mereka mempunyai struktur yang rapuh. Biskut roti pendek dibahagikan kepada dua jenis: sand-removable dan sand-spritz. Kue pasir dibuat dari adunan plastik dengan kandungan lemak dan gula yang tinggi. Oleh kerana doh plastik, kuki dibentuk dari lapisan bergulung.

Kuki sandy-spritz dibuat dari adunan krim dengan konsistensi yang sama, jadi produk dibentuk menggunakan peralatan khas - mesin doh jigging. Doh ini juga mengandungi sejumlah besar lemak dan gula.

Gred yang disebat dibuat oleh sebatan telur (atau hanya protein) dengan gula dan kemudian menambah sedikit tepung, dan dalam beberapa jenis - kacang parut. Lemak tidak diperkenalkan dalam jenis ini. Kuki tersebut dicirikan oleh keliangan yang tinggi.

Kue kacang diperbuat daripada gula, telur, tepung, kacang. Tidak seperti jenis yang disebat, adunan untuk cookie ini diasah. Produk mempunyai struktur yang lebih tebal.

Kue oatmeal dibuat dengan penambahan oatmeal. Juga, produk itu mungkin mengandungi buah kering, titisan coklat.

Secara berasingan, anda boleh memilih keropok dan biskut

Cracker adalah perkataan Inggeris (cracker berasal dari kata kerja untuk retak, yang bermaksud retak), yang bermaksud biskut kering, yang dibuat dari adonan yis gandum dengan tambahan mentega. Agar keropok mempunyai struktur longgar dan berliang, susu, soda, gula, jintan dan komponen lain ditambahkan kepadanya. Keropok kemudiannya dibakar dalam oven lebih panas. Supaya keropok itu tidak membengkak dan tetap rata, lubang-lubang itu dibubarkan ke dalamnya, di mana udara yang berlebihan keluar. Sebelum ini, keropok telah dibentuk dan lubang ditindih secara manual dengan pisau dan garpu, maka mereka digantikan dengan acuan cast-besi dan lubang lubang khas, dan pada masa ini pengeluaran keropeng dilakukan di kilang-kilang di mana alat-alat automatik terlibat dalam membentuk dan menusuk lubang. Penyebut pertama cracker bermula pada abad ke-18, diasumsikan bahawa mereka dicipta di Amerika Utara, walaupun produk tepung yang serupa disiapkan di London. Untuk rakyat Amerika, cracker adalah salah satu simbol kebangsaan. Di Amerika, dalam "cracker" kanan, betul-betul tiga belas lubang ditembusi dalam jumlah negara pertama yang menjadi sebahagian daripada Amerika Syarikat.

Keropok telah menemui kegunaan mereka dalam banyak bidang kehidupan kita kerana sifat seperti kemudahan pengangkutan, pekali penyerapan lembapan yang rendah, jangka hayat yang panjang. Mereka amat diperlukan untuk mendaki, di jalan raya, untuk sarapan pagi sekolah dan untuk hidangan harian. Keropok membuat kedua-dua manis dan asin. Saat ini mengembangkan sejumlah besar kerupuk; dengan bawang dan keju, keropok dengan bacon, lemon dan vanila, dll. Keropok asin digunakan sebagai snek bir, sementara yang manis dihidangkan untuk sarapan dengan susu dan jus.

Biskut - produk tepung, yang mewakili roti kalengan kering, bertujuan untuk dimakan dengan teh dan kursus pertama. Biskut dibuat tanpa gula dan lemak atau dengan kandungannya yang berbeza. Untuk kemunculan biskut adalah sama dengan kuki yang berlarutan, tetapi mereka lebih tebal. Menghasilkan biskut dari tepung gred 1 dan 2 dan kertas dinding.

Bentuk biskut dan keropok boleh menjadi persegi, segi empat, bulat.

Fakta menarik

Adalah menarik bahawa cookies di Mexico dicipta, untuk penyediaan cacing tanah yang digunakan.

Tetapi cinta penduduk Britain untuk kue-kue begitu besar sehingga mereka juga mencipta cawan istimewa untuk teh dengan seksyen untuk kue-kue, ini membolehkan membakar untuk terus hangat untuk waktu yang lama.

Cookies Butter

Resipi: 10

  • 19 Januari 2013, 14:17
  • 36640
  • 20
  • 30

Pukul telur dengan secubit garam. Tambah krim masam dan margarin dan mentega cair. Kacau. Hancurkan ragi dan campurkan dengan soda dengan jumlah jisim. Masukkan tepung dan aduk adunan. Doh sangat elastik. Bahagikan adunan menjadi beberapa keping. Gulung setiap bahagian dan potong ke dalam segmen. Setiap segmen adalah segitiga. baca lagi

  • 11 Mei 2012, 10:16
  • 34923
  • 39
  • 46

Di dalam air, larutkan yis, gula. Melelehkan mentega, tambah krim masam dan aduk, tambahkan jisim ragi. Seterusnya, tuangkan semolina secara beransur-ansur, kacau selepas setiap kaca. Kukuk doh sehingga menjadi elastik dan tidak akan berpegang pada tangan anda. Pada akhirnya menampung buah-buahan yang dipilin. Tutup mangkuk dan biarkan selama 40 minit di tempat yang hangat. Selepas taburkan meja tidak besar. baca lagi

  • Disember 03, 2011, 21:42
  • 27534
  • 41
  • 79

Pukul mentega dengan gula. Tambah telur, tepung, kanji, gula vanila dan secubit garam, masakkan doh. Bahagikan doh menjadi dua bahagian, ke dalam salah satu darinya menguli kakao, sebelum dibubarkan dalam beberapa titik air. Gulungkan kedua-dua bahagian ke dalam bola, bungkus bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 60 minit. Pada pekerja yang terapung. baca lagi

  • 25 Ogos 2010, 01:15
  • 39100
  • 24
  • 42

Produk ini dibuat daripada pastri, dengan buah-buahan dan kismis candied. Ia mempunyai bentuk bulat roti, berkaca dengan gincu merah jambu. Kacang dihancurkan, buah-buahan manisan dipotong menjadi kepingan kecil, mentega dijejali dengan gula tepung sehingga halus. Telur, kismis, kacang, buah candied, susu dan ammonium (serbuk penaik) diperkenalkan ke dalam jisim. Semua bercampur, tambah. baca lagi

  • 13 November 2009, 15:04
  • 12226
  • 13
  • 33

Penyediaan doh: 1. Panaskan susu ke 35-37 gr. (suhu panas yang menyenangkan) - adalah penting bahawa susu tidak panas 2. Tambah 2-3 sudu gula, yis, kunyit ke susu yang hangat. Kacau dan tunggu pembentukan kerak ragi. 3. mencairkan mentega dan marjerin dalam mandi air (lebih baik bahawa kedua-dua marjerin dan mentega adalah konsisten

  • 06 Mei 2009, 15:32
  • 10695
  • 20
  • 57

Margarin cair dan sejuk. Campurkan yis dengan 1 sdt gula, pukul satu telur pada satu masa. Masukkan krim masam, marjerin, 0.5 cawan gula, garam dan vanillin, kacau. Tepung tepung dan kupas tepung lembut. Dinginkan selama 30-40 minit. Bahagikan doh separuh. Gulung ke lapisan tebal 1 cm. Taburkan dengan gula dan kayu manis, lipat separuh. baca lagi

  • 14 Februari 2009, 17:37

Mentega yang lembut (marjerin), telur, gula kepekar, Ripper, susu pekat, pukul sehingga licin. Masukkan tepung dengan bran dan biji. Kacau dengan baik. Sediakan adunan dan tutup dengan kerajang di dalam peti sejuk selama 1.5 jam. Kemudian kita melancarkan doh ke ketebalan

5-7 mm, potong cookies menggunakan acuan khas. baca lagi

  • 8 Disember 2008, 23:30
  • 27008
  • 20
  • 47

Gosok telur dengan gula. Terdapat juga margarin parut, tambah susu. Kacau dengan teliti dan tambahkan tepung di bahagian (jangan lupa mengenai serbuk penaik!). Campurkan adunan itu, jangan menguli untuk masa yang lama. Roll out dalam bentuk sosej nipis dan potong ke dalam irisan, yang seterusnya, gulung tangan anda tanpa tepung. Sambung kedua-dua hujung dan bentuk bagel. Berus dengan telur. baca lagi

  • 03 Julai 2008, 02:00
  • 31247
  • 27
  • 55

Mentega, telur, gula tepung, susu, vanillin mengetuk dengan pengadun sehingga halus, tambahkan tepung ditapis dengan serbuk penaik dan terus mencampurkan tidak melebihi 1 minit. Sediakan adunan dan tutup dengan kerajang di dalam peti sejuk selama 60-90 minit. Kami menghisap adunan (sangat lembut) di atas meja dengan ketebalan 4-6 mm, membentuknya. baca lagi

  • Februari 02, 2008, 22:08
  • 25260
  • 21
  • 41

Semua produk kecuali tepung, campurkan dengan pengadun pada kelajuan rendah pukul, tambah tepung dan kacau sehingga rata. Selesai doh sehingga ketebalan doh adalah 4-5 mm, pra-menarik meja dan pin roll, dan memotong kue dengan bentuk apa pun. Kami meletakkan kuki yang dibentuk di atas lembaran pembakar (permukaan dulang pembakar adalah apa-apa. Baca lebih lanjut

Apakah jenis penaik?

Dari waktu ke semasa anda ingin memanjakan diri anda dengan pelbagai barang, walaupun kandungan karbohidrat yang tinggi dan kalori tambahan. Sukar untuk membayangkan kehidupan di mana tidak terdapat tepung dan kuih. Setakat ini, terdapat sejumlah besar pelbagai jenis penaik, yang bernilai mendapat tahu lebih baik, agar tidak tersesat dalam pelbagai jenis makanan yang lazat.

Apa itu baking?

Baking adalah pastri yang dibuat dari baking menggunakan pelbagai bahan. Proses pembuatan roti itu sendiri mempunyai nama yang sama.

Sebagai produk masakan, ia mempunyai ciri-ciri tertentu:

  • Ia mempunyai kandungan kalori yang tinggi;
  • Dicirikan oleh asimilasi cepat dan mudah;
  • Berbeza dengan rasa tertentu, aroma unik;
  • Tepung bertindak sebagai asas dan komponen perlu memasak apa-apa jenis penaik;
  • Sebagai komponen tambahan boleh digunakan telur, gula, ragi, lemak;
  • Sebagai bahan tambahan ialah: produk tenusu, madu, rasa, serbuk penaik, pewarna, coklat, koko, buah-buahan segar dan kaleng, buah beri, sayur-sayuran, cendawan, produk daging, keju cottage, buah-buahan kering;
  • Kandungan protein, lemak dan karbohidrat yang tinggi memberikan nilai pemakanan yang tinggi terhadap produk;
  • Termasuk pelbagai produk.

Jenis penaik

Produk doh sangat popular dan suka, tetapi tidak semua orang tahu apa yang pastri dan apa parameternya boleh dibahagikan.

Ia dibahagikan kepada kategori berasingan bergantung kepada penggunaan perkadaran komponen tertentu:

  1. Pastri manis. Ia termasuk semua jenis kek, muffin, kek, gulung, dll.
  2. Tidak mengandung. Ini termasuk kek dengan pelbagai tampalan: daging, cendawan, dll, serta belyashi, dll.
  3. Produk roti.

Nama-nama pelbagai jenis produk roti termasuk teknologi pengeluaran, ciri-ciri doh, bentuk, saiz dan cara memasak produk: pastri, roti halia, donat, bagel, bagel, puff, rusk, pai, roti kecil.

Untuk penyediaan pelbagai jenis produk boleh digunakan sebagai resipi yang sangat mudah, dan agak rumit dengan proses penyediaan teknologi multi tahap.

Jenis ujian

Penyediaan pelbagai produk memerlukan penggunaan pelbagai jenis doh, antaranya adalah berikut:

Mereka berbeza dalam resipi penyediaan, serta komposisi komponen. Sebagai contoh, sebagai tambahan kepada yis, tepung, air dan garam, adonan pastri mempunyai sejumlah mentega, gula dan telur.

Doh biskut, yang mengandungi tepung gris yang berkualiti tinggi dan telur segar sebagai komponen utama, telah menemui aplikasi yang luas. Untuk memberikan adunan ini rasa dan aroma khas, vanila sering digunakan, serta semangat dan kacang.

Kebanyakan jenis penaik merangsang imaginasi dan menghasilkan keinginan yang tidak dapat ditarik untuk mencuba secepat mungkin. Dalam kehidupan sehari-hari, terdapat pelbagai jenis penaik, nama-nama yang dikenali sebagai: croissants, kek, bakul, eclairs, pretzels, potifur, kek, roti, roti halia, kek keju, kek, roti halia, biskut, wafel, mazurka, pai cendawan, baguettes, dan lain-lain

Produk biskut boleh kaya dan tidak kaya, serta makanan. Bergantung kepada tempoh di mana ia perlu menggunakan produk ini atau itu, mereka dibahagikan kepada mereka yang menunjukkan jangka hayat yang panjang, dan juga bagi tempoh yang sangat terhad.

Produk pemakanan

Prinsip-prinsip yang digunakan dalam pemakanan pemakanan:

  1. Menggantikan satu komponen dengan yang lain membawa kepada pengurangan yang ketara dalam kandungan kalori;
  2. Peratusan gula, garam dan lemak dalam produk dikurangkan;
  3. Peralihan kepada jenis produk bersandar;
  4. Mengurangkan jumlah makanan yang digunakan;
  5. Penolakan pastri dari pastri, serta baking baru.

Resipi untuk makanan diet termasuk beberapa bahan lain. Minyak sayur dan kacang boleh menjadi pengganti mentega atau marjerin; Tepung putih - tepung oat, dedak dan tepung gandum. Ia juga perlu diperkenalkan ke dalam komposisi ujian murni buah-buahan yang lazat: epal, pir, plum, pisang.

Pastri dan pencuci mulut makanan boleh disediakan menggunakan keju kotej rendah lemak, dan jika anda tidak menggunakan mentega dalam proses penaik, ia akan berubah menjadi agak rendah kalori.

Barangan bakar yang mewah adalah produk yang dibuat menggunakan tepung dan air sebagai komponen utama dalam doh. Dia adalah asas klasik pelbagai diet. Ia boleh dibezakan antara apa yang berkaitan dengan kue pastri, seperti berikut: ia tidak termasuk komponen seperti mentega, telur, susu dan lemak.

Sebagai peraturan, semua jenis adunan, puff pastry dan pastri pendek diklasifikasikan sebagai tidak serasi. Oleh itu, adalah mungkin untuk menjawab soalan: roti bakar, ini adalah apa dan bagaimana ia berbeza dari baking. Adunan yang tidak selesa, tidak seperti roti manis, tidak mengandungi produk (khususnya, lemak) asal hewan. Donat, keropok, wafel, kue roti halia, dll.

Berpikir di kedai-kedai semua pelbagai produk roti dan kuih-muih, sangat sukar untuk menahan diri dari godaan untuk membeli ini atau makanan istimewa. Tetapi malangnya, makanan yang ketat atau sekatan lain mengenakan tabu tegar pada gula-gula. Tetapi jangan putus asa, kerana hari ini terdapat pelbagai jenis baking diet dan pelbagai makanan pencuci mulut yang tidak dilarang oleh sebarang diet.

Ia hanya perlu memahami pelbagai jenis penaik dan resipi untuk mencari pilihan terbaik untuk diri mereka sendiri dan menikmati rasa yang unik sesering mungkin.

Kue mentega apa itu

Dengan pembakar buatan sendiri hari ini tidak ada masalah sama sekali: mereka membuka Internet, dan di sini anda mempunyai resipi untuk biskut coklat, di sini - sedutan, dan di sini - yang lama - resipi berus yang baik. Nah, hari ini kami akan cuba untuk mengejutkan anda dengan memberitahu tentang makanan lazat yang murah dan murah, tetapi pada masa yang sama tidak biasa dengan kebanyakan tuan rumah, bahkan yang terbaik. Jadi, berkenalan: kue mentega!

Baru "tetamu" untuk teh petang anda

Apa itu? Pastri lembut dan rapuh, agak sejuk dan rangup. Struktur sedemikian diperolehi kerana kehadiran dalam doh... yis. Ya, anda tidak sepatutnya: biskut mentega bukan kuki dengan yis. Dan anda tidak perlu menunggu satu atau dua jam sehingga span naik - terdapat resipi (dan kami akan membincangkannya sedikit di bawah) adunan yang disediakan selama kira-kira 30 minit. Walaupun, tentu saja, jika anda mahu, anda boleh "kemudian" memanaskannya dan lagi, ia hanya akan "terima kasih" untuknya dan memberikan anda struktur penaik yang sangat baik. Satu-satunya perkara yang tidak semua orang boleh suka dalam pastri manis kecil adalah kandungan kalori. Tetapi, sebaliknya, ia berbeza sedikit dari kuki lain, jadi jika anda tidak keliru dengan kandungan kalori kue keju atau kotej, maka resipi untuk kue mentega akan menjadi tetamu yang kerap di dapur anda.

Cookies "Village"

Apa itu? Sebelum anda - resipi yang paling mudah untuk penaik.

Bahan-bahan

Untuk membakar biskut mentega yang lembut ini, anda perlu:

  • 200 g mentega (atau marjerin, tetapi kualiti biasa - dengan cara itu, kandungan kalori produk siap tidak akan berubah dengan bahan terakhir);
  • kira-kira 3 gelas tepung;
  • 2 sudu teh yis;
  • 1 telur;
  • 3-4 sudu air (jika yis tidak cepat);
  • beberapa sudu gula;
  • beberapa garam garam.

Kaedah memasak

  1. Jika yis masih hidup, isikan dengan air dengan sudu gula dan biarkan ia naik. Sekiranya mereka cepat, campurkan dengan tepung.
  2. Campurkan mentega, garam, telur, gula dan tepung dengan yis.
  3. Campurkan adunan dengan baik. Biarkan doh naik selama 30 minit Untuk membuat ini berlaku paling kualitatif, anda boleh membuat sedikit: letakkan mangkuk doh dalam mangkuk air hangat (pastikan airnya tidak sejuk), letakkan doh di atas dapur dengan oven dihidupkan, gunakan mod multivarki "Pemanasan" tetapi tidak lebih daripada 3 minit - maka doh akan berhenti naik dan mula membakar secara perlahan, dan masih terlalu awal untuknya).
  4. Doh siap perlu menguli sedikit, membentuk bola basah, tersebar di atas lembaran penaik (tiada kertas atau pelinciran tidak perlu), taburkan dengan gula di atas.
  5. Bakar selama 20-25 minit dengan api yang paling kecil - 120-150 darjah.

Dan apa yang akan kamu bayar untuk kegembiraan ini?

Tidak peduli betapa enaknya resipi cookie, tetapi kerana terdapat mentega di dalamnya, dan ada banyaknya, maka anda harus menyekat diri anda untuk makan (katakan, membolehkan anda makan hanya dua kue sehari, dan bukan lagi keriting), atau hitung jumlah usaha yang tepat untuk menanganinya. Jadi, kami mengambil resipi, yang diterangkan di atas. 100 g cookies itu "menyembunyikan" kira-kira 450 kcal. Apakah "resipi" untuk membakar hanya jumlah kalori ini?

2 jam berjalan kaki di taman (berjoging dengan kiraan kereta dorong atau anak kecil), 30 minit latihan di gym, 2 jam membersihkan rumah, 40 minit melompat tali.

Secara umum, jika anda menjalani cara hidup yang tidak terlalu mudah, melihat piring kue, anda boleh segera membuat mata terkejut dan berkata "Apa itu, beri saya epal saya." Nah, jika anda berjalan sepanjang masa, walaupun anda hanya pergi ke dan dari tempat kerja, ditambah anda menghabiskan sepanjang hari di kaki anda, maka anda tidak boleh melakukan tanpa beberapa medali wangi. Perlu untuk menambah tenaga yang dibelanjakan pada siang hari dengan sesuatu. Dan terutama - sesuatu yang sangat lazat dan renyah...

Jika anda suka resepi kami, kongsikannya dengan rakan-rakan anda dalam sosial. rangkaian. Selera makan!

Cookies Butter

Kuki sedemikian boleh dipanggang untuk cuti, dan anda boleh memanjakan keluarga anda pada hari biasa. Dan pada hari-hari biasa terdapat peluang untuk membakar kue berperisa, jika anda membeli pastri di kedai, untuk cookies, pilih baking yang manis.

Untuk membuat sarapan pagi, cuma mengoyakkan doh mengikut arahan, melancarkan dan menghidupkan fantasi. Anda boleh menggunakan acuan keriting untuk membuat kuki bervariasi, atau anda boleh memotong doh dengan bantuan kaca, atau hanya dengan pisau, menjadi berlian. Seterusnya, angka-angka yang terhasil diletakkan di atas lembaran penaik rata dan biarkan ke adunan sedikit sesuai. Kami bakar biskut mentega selama kira-kira 15 minit - aroma lembut muffin dan bahagian atas kemerah-merahan yang menyenangkan akan memberitahu anda tentang kesediaan penaik.

Walau bagaimanapun, anda melihat, biskut buatan sendiri yang lebih baik, kerana hanya supaya anda boleh memastikan semua produk yang digunakan untuk penaik.

  • mentega "Farmerskoe" - 1 pek;
  • yis - 7 g;
  • tepung gandum berkualiti tinggi - kira-kira 3 cawan;
  • gula, tanah menjadi serbuk - kira-kira 1 cawan;
  • vanillin - 1 sachet;
  • telur ayam - 2 buah;
  • susu - 150 ml;
  • garam - secubit;
  • kismis - 1 segenggam (pilihan).

Agar penaik untuk berjaya, semua produk mesti dipanaskan pada suhu bilik. Dalam mangkuk besar, letakkan minuman itu: campurkan yis dengan sudu gula, sudu tepung dan tuangkan susu yang hangat hingga 45 darjah. Apabila massa meningkat, kita meletakkan telur, ditumbuk dengan serbuk, mentega, garam dan vanillin yang cair tetapi tidak panas. Kacau hingga halus, dan kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan dua kali tepung terigu. Kukuh adonan dengan teliti, jika dikehendaki, tambah kismis yang sudah dibasuh dan dibasuh. Anda juga boleh menambah aprikot kering atau buah-buahan atau buah-buahan kering lain, buah-buahan coklat, buah-buahan manisan. Kukuk doh sehingga ia mula tertinggal jauh di belakang tangan dan dinding mangkuk. Seterusnya, muffin perlu berehat dan tampil: tutup mangkuk dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 20 minit atau setengah jam. Seterusnya, anda perlu menguli doh - lakukan dengan berhati-hati, agar tidak bercampur-campur. Letakkan kue dan potong kue, walaupun dengan acuan, walaupun dengan kaca. Kami menghantar cookies pada lembaran pembakar yang disejukkan atau disapukan dengan kertas yang dibakar dan dibakar selama kira-kira 20 minit. Anda boleh menghiasi dengan gula tepung, coklat cair, icing, jem. Mendapat kue mentega yang lazat, resipi, seperti yang anda lihat, agak mudah.

Lebih berguna lagi akan menjadi biskut mentega kotej keju. Anda boleh menyediakan kelezatan ini dengan dua cara: anda boleh menambah keju kotej ke dalam adunan, atau anda boleh meletakkan gula parut atau keju cottage bercampur dengan apa-apa pengisian (vanillin, kayu manis, koko, coklat, kismis, dan lain-lain) antara cookies siap.

Menyalin maklumat hanya dibenarkan dengan pautan terus dan diindeks ke sumbernya

Cookies "Butter"

Cepat, lazat, kue mudah, yang berada di bawah kuasa seorang pelayan wanita muda. Jika saya ulangi, beritahu saya.

Bahan-bahan untuk "Cookies Butter" ":

  • Tepung tepung / Tepung - 500 g
  • Mentega - 100 g
  • Gula - 100 g
  • Krim masam - 100 g
  • Telur Ayam - 2 pcs
  • Soda - 1/4 sudu teh.

Masa memasak: 60 minit

Pinggir Per Container: 15

Resipi "Cookies" Butter ":

Langgan kumpulan Cook dalam Kenalan dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan:

Resipi yang serupa

Cookies "Sand Diamond"

  • 200
  • 1764
  • 207020

Kuki coklat "Di bawah salji"

  • 44
  • 412
  • 5611

Kuki Vienna dengan kacang masin

  • 23
  • 183
  • 1414

Kuki Kegemaran Harry Potter

  • 12
  • 305
  • 1742

Cookies "Flowers"

  • 41
  • 504
  • 8776

Biskut teh Inggeris

  • 57
  • 132
  • 1711

Cincin Saffron

  • 46
  • 102
  • 4846

Kue Vienna

  • 61
  • 604
  • 120311

Cookies "Kurabe Baku" mengikut GOST

  • 380
  • 3633
  • 374695

Komen dan ulasan

20 Oktober 2015 leiba marina #

20 Oktober 2015 irusy1983iv # (penulis resipi)

20 Oktober 2015 Tatyana9991 #

20 Oktober 2015 irusy1983iv # (penulis resipi)

20 Oktober 2015 qwerrty121 #

20 Oktober 2015 irusy1983iv # (penulis resipi)

Tinggalkan komen atau kajian resipi

Daftar, atau log masuk jika anda telah mendaftar.

Anda boleh melog masuk ke laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan, menggunakan akaun anda di tapak berikut:

Jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu dalam reka bentuk baru - tulis ulasan anda supaya kami dapat memperbaikinya.

Masuk tanpa pendaftaran

Anda boleh log masuk ke laman web ini.
di bawah nama anda.