Apakah jenis kuki yang anda boleh makan dengan keradangan pankreas

Diet adalah salah satu kaedah utama membantu pesakit dengan perkembangan pankreatitis. Terima kasih kepada pemakanan diet khas, adalah mungkin untuk mengekalkan keadaan kesihatan yang sihat dan mengelakkan lebih banyak masalah penyakit. Walau bagaimanapun, setiap orang yang mempunyai diagnosis seperti ini ingin makan sepenuhnya dan pelbagai. Kerana banyak pesakit yang berminat, adakah mungkin untuk memakan cookies untuk keradangan pankreas.

Bahaya Produk

Makan cookies dengan diagnosis seperti ini boleh menyebabkan kesan kesihatan negatif. Ini disebabkan komposisi yang tidak selamat dari pelbagai jenis produk ini:

  1. Kebanyakan jenis kue mengandungi banyak kalori. Ini disebabkan kandungan gula, lemak, karbohidratnya. Apabila pankreatitis, doktor menasihatkan anda untuk melekat pada menu kalori rendah.
  2. Dalam jenis yang kaya dengan produk ini banyak lemak. Untuk pemisahan mereka memerlukan fungsi pankreas aktif.
  3. Kuki belanja sering mengandungi pelbagai aditif yang menjejaskan keadaan pankreas. Ini termasuk pewarna, bahan pengawet, ejen penaik. Selalunya pastri termasuk aditif aromatik dan asid sitrik, yang juga berbahaya bagi orang yang mempunyai diagnosis sedemikian.

Penggunaan produk dalam proses akut

Pembacaan pancreatitis adalah sebab pengecualian dari menu makanan berlemak, berasid, pedas. Juga mengharamkan gula-gula dan pastri.

Pesakit perlu kelaparan untuk beberapa waktu - ini "mematikan" pankreas dari proses pencernaan dan membantu mengurangkan pengeluaran jus pankreas.

3 minggu selepas melegakan simptom akut, pakar-pakar membenarkan penggunaan hanya satu jenis baking, yang tidak membahayakan tubuh. Dalam tempoh ini, ia dibenarkan memasukkan biskut dalam menu, yang tidak boleh mengandungi sebarang bahan tambahan.

Produk ini dibuat berdasarkan tepung, air, gula dan telur. Adalah dinasihatkan untuk membeli kuki tersebut dalam bentuk terbentuk - ini akan memberi peluang untuk mengetahui komposisi.

Anda boleh memasukkan di dalam makanan seperti jenis cookies galetny sebagai "Aurora", "Mary", "Zoologi". Walau bagaimanapun, dalam kes ini, penjagaan mesti diambil. Ahli gastroenterologi ambil perhatian bahawa anda tidak boleh makan lebih daripada 1 keping sehari. Kuki lebih baik diganti dengan kacang tanah.

Kuki semasa pengampunan

Selepas mengalami gejala patologi, anda secara beransur-ansur boleh meluaskan diet. Memandangkan bilangan produk yang dibenarkan, kuki gula dimasukkan ke dalam diet - anda boleh membeli Yubileynoye, Neva, dan Molochnoye. Ia juga dibenarkan menggunakan pastri yang dibakar buatan sendiri. Ini bermakna ia tidak sepatutnya banyak lemak.

Doktor mengesyorkan termasuk cookies oatmeal untuk pankreatitis dalam menu.

Sebagai sebahagian daripada oatmeal terdapat enzim yang menyerupai bahan yang dihasilkan oleh pankreas. Ini dengan ketara meningkatkan penyerapan lemak dan karbohidrat, yang sangat berguna dalam kronik penyakit ini.

Juga, oat menyumbang kepada normalisasi kerusi, kerana ia berkesan menangani sembelit. Penggunaan sederhana oatmeal menghalang pembentukan sel-sel kanser, kerana ia mengandungi antioksidan dan asid amino. Kebanyakan pesakit sangat bertolak ansur dengan produk ini tanpa kemunculan kesan sampingan.

Bilangan kuki, seperti dalam keterukan, mesti terhad. Setiap hari anda boleh makan tidak lebih daripada 1-2 kepingan kecil. Produk ini sangat mudah digunakan untuk snek, terutama di luar rumah.

Apabila membeli pastri siap pakai, anda pasti akan mengkaji komposisinya secara terperinci. Adalah disarankan untuk memilih produk yang tidak mengandungi komponen berbahaya. Apabila membuat cookies sendiri, ia dibenarkan untuk menambah beberapa kacang cincang ke doh. Juga dibenarkan untuk menambah dalam bentuk kismis dan buah beri.

Jika ada diabetes mellitus atau ancaman yang tinggi terhadap kejadiannya, ia disyorkan untuk memberi keutamaan kepada penaik diabetes khas. Produk sedemikian tidak mengandungi gula. Dalam kes ini, cookies dibuat tanpa gula atau gula diubah menjadi fruktosa.

Apakah jenis kue yang dilarang

Sekiranya berlaku luka radang pankreas, ia dilarang keras untuk makan jenis baking seperti berikut:

  1. Biskut mentega pengeluaran perindustrian, yang termasuk banyak lemak dan gula. Kumpulan ini termasuk pastri kacang atau pasir.
  2. Produk yang disiram dengan glaze atau mengandungi agen perasa, warna tiruan, bahan pengawet.

Sekiranya anda ingin memakan pastri dengan bahan tambahan, doktor mengesyorkan melicinkan jem buatan sendiri pada cookies galetny. Adalah penting untuk diingat bahawa pancreatitis dianggap sebagai penyakit yang sangat serius. Malah sejumlah kecil makanan larangan boleh memudaratkan tubuh.

Penggunaan cookies untuk keradangan pankreas dibenarkan. Walau bagaimanapun, sebelum ini anda perlu berunding dengan doktor. Dalam tempoh pemisahan penyakit, semua jenis baking dilarang sama sekali. Setelah gejala mereda, anda secara beransur-ansur boleh memasukkan kuki dalam menu. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengingati rasa perkadaran.

Mengenai bagaimana membuat cookies oatmeal, tidak berbahaya kepada pankreas, pakar diet akan memberitahu dalam video:

Apa adunan yang digunakan untuk membuat biskut biskut?

Biasanya, apabila menyediakan cookies, suri rumah cuba merasainya sehingga ia subur dan mempunyai rasa yang kaya. Tetapi tidak semua orang boleh memanjakan diri dengan makanan sedemikian. Terlepas dari apakah seseorang ingin menurunkan berat badan atau diet yang disarankan secara medis, anda tidak boleh makan kue dari pastri.

Mengenai persoalan bagaimana - biskut, anda boleh mendengar jawapan bahawa ini adalah cookie yang tidak enak. Kenyataan ini tidak benar. Jika dimasak mengikut resipi yang baik, merawat akan menjadi lazat, sihat, rendah kalori.

Apakah perbezaannya?

Baking dalam adunan memberikan produk seperti telur, susu, krim, mentega.

Bahan-bahan ini tidak digunakan dalam resipi hidangan tanpa lemak atau digunakan dalam jumlah yang sedikit.

Walau apa pun, penaik menjadi kering, tidak seperti produk tepung yang kaya.

Banyak resipi untuk membuat biskut dari adunan kering kering boleh digunakan bukan sahaja semasa diet, tetapi juga dalam jawatan.

Lemon Zest Figured

Makanan istimewa ini disediakan semata-mata, untuk ini anda memerlukan sekurang-kurangnya produk, dan rasa yang sangat baik.

  • Minyak bunga matahari (halus) - 2 sudu besar. l.;
  • Kulit limau - ½ sudu besar. l.;
  • Air bersih - 3 sudu besar. l.;
  • Bercampur gula - 3 sudu besar. l.;
  • Soda - 0.5 tsp., Dipam dalam 1 sudu besar. l jus lemon;
  • Garam adalah secubit;
  • Vanillin (anda boleh lakukan tanpa ia) - secukup rasa;
  • Tepung - 200 g
  1. Dari jumlah komponen yang diberikan, anda mendapat kira-kira 6 hidangan hidangan. Biskut memasak bermula dengan penyediaan semangat. Basuh lemon dan parut bahagian kuning kulit. Kami menggabungkan zest dengan gula tepung, minyak, air, garam, semua komponen diaduk dengan baik, tuangkan soda terhidrat;
  2. Sekarang tambahkan tepung itu, kiruk adunan. Taburkan permukaan kerja dengan tepung, lepaskan doh keluar dari adunan. Ketebalannya hendaklah kira-kira 0.5 cm;
  3. Kami membentuk cookies - kita memotong angka dengan bentuk khas. Sekiranya tidak ada, anda boleh memotong doh dengan pisau, memberikan apa-apa bentuk hati;
  4. Kami meletakkan angka-angka pada lembaran penaik, meletakkannya di dalam ketuhar, sudah dipanaskan hingga t dalam 180 darjah. Beri panggang selama kira-kira setengah jam (sehingga mereka menjadi merah).

"Maria"

Bersenjata dengan resipi ini, anda akan belajar untuk membakar cookies Maria yang paling nyata, yang disukai oleh semua masalah dan rasa anda, mengingatkan kanak-kanak.

  • Gula - 1.5 Seni. l.;
  • Telur kecil - 1 (atau 1/2 sederhana atau besar);
  • Tepung (lebih baik gandum) - 1 cawan;
  • Soda - satu sudu kecil;
  • Minyak halus - 1 sudu besar. l.;
  • Air bersih 1 sudu besar. l
  1. Kami mencampur tepung dengan soda, telur dengan gula, air, mentega, kacau rata, masukkan campuran tepung soda. Konsistensi doh harus sedemikian rupa sehingga tidak melekat pada tangan, gulung ke lapisan nipis (yang nipis lebih baik);
  2. Dalam resipi asal, susu digunakan bukan air, jika anda mahu, anda boleh melakukan perkara yang sama. Kami membentuk kuki (ia boleh bulat, ia boleh digambarkan). Jangan lupa untuk membuat lubang dengan bantuan garpu - maka merawat akan menjadi lebih kering dan lebih segar;
  3. Panaskan ketuhar hingga 220 darjah, panggang makanan lazat min. 5. Mengenai kesediaan yang mendorong pemerah pipi;
  4. Sekiranya anda ingin merawat rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah lemon (zest atau kepingan daging), kayu manis, rempah pada peringkat penyediaan doh. Benar, diet tidak semestinya membolehkan anda melakukan ini.

"Galetnoe"

Semua orang tahu rasa hidangan ini. Ia boleh disediakan mengikut resipi pastri tanpa lemak dengan tangan anda sendiri.

  • Tepung - 120 g;
  • Minyak halus - 10 g;
  • Gula Granulated - 20 g (jika anda mahu ia boleh dikatakan tidak manis, mengambil 10 g);
  • Vanillin - secukup rasa;
  • Garam - 1/3 sudu kecil;
  • Air bersih - 50-60 ml;
  • Serbuk penaik (atau soda terhidrat) - 0.5 tsp;
  • Jagung pati - 20 g
  1. Untuk menguli doh lean, larutkan garam dan gula dalam air suam. Di sini kita menambah semua komponen lain. Konsistensi doh harus, seperti ujian untuk ladu - padat. Biarkan selama seperempat jam;
  2. Kami melancarkan lapisan (kira-kira 3 mm tebal), yang mana kita membahagikan kepada kuki apa-apa bentuk;
  3. Proses pembakar sangat penting. Suhu dalam ketuhar tidak melebihi 150 darjah. Ia adalah perlu bahawa merawat terasa renyah, walaupun tidak rapuh. Warna itu harus pucat, kerak kemerah-merahan ini tidak diperlukan. Proses pengeringan berlangsung kira-kira setengah jam.

Pada madu

Kue yang dibuat mengikut resipi ini dari doh lean, mempunyai rasa khas - madu - rasa.

  • Gula - 1 sudu kecil;
  • Mentega kacang - 3/5 cawan;
  • Garam - 0.5 tsp;
  • Madu cair - hampir penuh kaca;
  • Baking Baking - satu perempat hp;
  • Tepung gandum.
  1. Serbuk penaik, gula, garam menggabungkan dengan 1 sudu besar. l air panas. Di dalam bekas yang berasingan, pukul madu dan mentega kacang;
  2. Kami menggabungkan semua komponen, kami mencampurkan, kami menuang tepung dalam kuantiti sedemikian sehingga doh lembut plastik ternyata. Masukkannya ke dalam beg dan hantar ke tempat yang sejuk selama beberapa jam;
  3. Untuk membuat kuki, anda perlu menggulungnya. Ketebalan lapisan tidak boleh melebihi 2 mm;
  4. Sekarang kita memotong perlakuan masa depan dengan meja rias, menyebarkannya di atas kertas penaik dengan kertas yang telah dikukus sebelumnya;
  5. Ketuhar itu dipanaskan hingga 210 darjah, memberikan makanan istimewa untuk membakar sebentar. 15

Pada air garam

  • Tepung - 1/2 kg;
  • Pickle apel - 8-10 st. l.;
  • Soda (direbus dalam 1 sudu besar cuka) - 0.5 tsp;
  • Vanillin - selera anda;
  • Minyak halus - 7 sudu besar. l.;
  • Gula - 6 sudu besar. l
  1. Dari nama pastri yang dibuat menurut resipi ini dari doh lean, nampaknya ia akan menjadi masin. Malah, merawat itu akan menjadi manis;
  2. Tuangkan air garam ke dalam bekas yang dalam. Di sini kita meletakkan gula itu, tuangkan minyak, soda yang dipotong. Campurkan komponen, tambahkan tepung ke campuran. Kami melakukan ini secara beransur-ansur, kami mendapat padat, doh elastik, dengan mudah ketinggalan tangan;
  3. Kami melancarkannya supaya lapisan mempunyai ketebalan tidak lebih daripada 1 cm, kami membentuk angka yang kami suka;
  4. Ketuhar sudah dipanaskan hingga 180 darjah, kami menghantar kue di sana ke depan, diletakkan di atas lembaran penaik dengan mentega. Untuk penaik, diperlukan kira-kira satu pertiga daripada satu jam. Walaupun merawat panas, lembut, biskut sejuk akan menjadi rangup.

Sekarang anda tahu hidangan apa yang akan mencerahkan diet atau puasa anda, angkat semangat anda, dan tidak akan membahayakan sama ada bentuk badan anda atau kesihatan anda.

Kue apa jenis yang boleh didapati untuk pankreatitis?

Sebelum anda makan kuman untuk pankreatitis, anda perlu tahu apa jenisnya yang dibenarkan untuk keradangan pankreas, dan yang dilarang. Dijual terdapat banyak jenis produk ini yang dapat digunakan sebagai makanan diet. Anda boleh membakarnya sendiri.

Dibenarkan

Kek biskut kering, yang terdiri hampir tepung, air, telur dan gula, dalam jumlah yang sederhana boleh diambil dengan teliti dalam makanan 2-3 minggu selepas proses keradangan akut telah reda. Contoh nama-nama cookies galetny yang dibenarkan untuk pemakanan pesakit dengan pankreatitis:

  • "Gigi manis";
  • "Zoologi";
  • "Mary";
  • "Kanak-kanak";
  • "Straw Sweet";
  • "Aurora".

Lemak haiwan dan karbohidrat terkandung dalam komposisi mereka dalam jumlah kecil sehingga 1-2 keping sehari tidak akan merosakkan sistem penghadaman walaupun di tengah-tengah penyakit ini. Tetapi kadang-kadang dalam cookies galetny ada juga tambahan yang tidak diingini pada pankreatitis:

  • susu pekat atau susu tepung;
  • marjerin;
  • minyak sayuran;
  • penambah rasa.

Dalam hal ini, lebih baik membeli produk dalam pek yang mana komposisinya ditulis.

Apabila pankreatitis dibenarkan makan kue oatmeal, tetapi hanya semulajadi, yang mengandungi oatmeal berkualiti tinggi, dicampur dengan gandum. Ia mempunyai warna kelabu cahaya yang tidak menarik. Kue cokelat yang gelap, yang paling sering dijual di kedai-kedai, tidak sepenuhnya oat. Warna yang indah adalah disebabkan oleh pemprosesan panas campuran protein-gula yang terkandung di dalam produk.

Oatmeal, yang merupakan komponen utama kuki semulajadi, mengandungi bahan serupa dalam komposisi kepada enzim pankreas. Oleh itu, produk ini datang untuk membantu sistem pencernaan dalam proses mencerna lemak dan karbohidrat dalam pankreatitis kronik.

Semasa remisi penyakit itu dibenarkan untuk mempelbagaikan menu dengan beberapa jenis cookies lain. Secara beransur-ansur menambah produk tanpa lemak ke diet (dengan atau tanpa lemak minimum). Bilangan kue yang dimakan setiap hari tidak boleh melebihi 2 keping.

Dengan remisi pankreatitis yang stabil, jenis cookies gula berikut akan dilakukan:

Produk diet sedemikian boleh dimakan satu demi satu, sekali sehari untuk sarapan pagi atau snek petang, dibasuh dengan yogurt rendah lemak, kefir atau teh.

Dilarang

Apabila pemburukan bentuk penyakit kronik atau dalam pankreatitis akut, lebih baik menolak penggunaan cookies lembut. Produk dari pastri manis kerana kandungan karbohidrat yang tinggi dikelaskan sebagai makanan larangan. Glukosa, masuk ke dalam darah, memerlukan insulin, yang menyampaikannya ke sel-sel, dan semasa pankreatitis, badan mengalami kekurangan hormon ini.

Varieti terlarang termasuk kuki:

  • nutty;
  • kekurangan;
  • keropok;
  • wafel;
  • oatmeat gelap, kerana lemak dan madu yang banyak di dalamnya;
  • dengan pengisi dan sayu.

Kekasih gula-gula boleh makan biskut dengan jem buatan sendiri.

Resipi cookies untuk pankreatitis di rumah

Dengan pankreatitis subakut atau kronik di rumah, anda boleh membakar diri anda dengan produk yang sihat dan lazat yang rendah lemak dan gula. Resipi asas untuk roti buatan sendiri:

  1. Campurkan telur mentah dalam segelas susu.
  2. Tambah 1 sudu besar. l minyak sayuran dan 2 sudu besar. l gula
  3. Ayakan 2 gelas tepung gandum ke dalam mangkuk.
  4. Tuangkan campuran susu telur ke dalam tepung.
  5. Tambah 1/2 sudu teh. soda dan menguli doh dengan baik, ia tidak perlu melekat pada tangan anda.
  6. Gulung jisim yang terhasil ke dalam lapisan 3-5 mm tebal.
  7. Potong pemotong cookie.
  8. Bakar selama 10-15 minit pada suhu + 160 ° C.

Kek keju rendah kalori (1-2 sudu L. L.) Boleh ditambah ke adunan jika dikehendaki, dan gula boleh dikeluarkan dari komposisi. Kuning telur, jika perlu, diganti dengan air dengan jumlah yang sama.

Kuki Titleless

mengenai kuki. SP: perhimpunan

Saya cuba menguasai satu sumber di sini (dan saya tidak tahu apa yang saya ada). Saya dapati terdapat pembelian gula-gula, dan di antara mereka - "Roti walnut yang lazat, marmalade (rasa limau) dan coklat." Nah, setiap orang melihat, mungkin, bakul kecil seperti itu dengan hitam atau putih "coklat" atas dan setengah kacang di atas. Saya sangat menyukai mereka pada satu masa. Dan harganya ialah 252.43 rubel setiap kilogram. "Abalbalt!" Saya fikir dan pergi untuk mencari butir-butir, di mana ia boleh mendapatkan freebie yang enak. Dan kemudian.

cookies oatmeal. Memasak

Kanak-kanak itu benar-benar menyukai cookies oatmeal, yang kami beli di kedai di stesen minyak BP. Mereka dipanggil "cookies" di sana. Mereka datang dengan bahan tambahan yang berbeza: dengan kacang atau cip coklat. Saya cuba membakar ini sendiri, tetapi saya mempunyai beberapa jenis rata dan runtuh teruk. Nah, bukan begitu vsus. Mungkin seseorang tahu bagaimana membakar mereka. Terima kasih atas bantuan ini.

Ke sekolah atau menunggu? Psikologi kanak-kanak

Julia pada 1 September akan berumur 7 tahun - hari jadi pada bulan Ogos. Walau bagaimanapun, ia adalah kecil - kira-kira 5 tahun. Saya tidak dapat membayangkannya dengan portfolio - ia mustahil secara fizikal. Dan sekolah itu jelas tidak bersedia untuk tingkah laku sekolah - kesungguhan dan rasa duti penuh sifar. Nah, pada umumnya - yang sangat spesifik. Secara umum, ada keputusan untuk menghantarnya ke sekolah dari usia 8 tahun. Saya tidak melihat sebarang kecacatan keputusan, kecuali satu perkara: di taman, kumpulan persediaan dilepaskan sepenuhnya, tahun depan mereka akan mengambil "tutor" mereka.

Custard pyshechki - cari. Memasak

Kedai menjual kue lembut, dipanggil choux pyshechki. Bolehkah seseorang memberitahu saya cara membuatnya di rumah?

Bantu saya mencari resipi cookie. Memasak

Saya tidak dapat mencari resipi kue, mungkin seseorang dari deskripsi akan mengetahui: mereka melakukannya di sekolah semasa kelas buruh - kami menggunakan kuki yang dipanggil "topi wanita" - bentuk bulat yang nipis yang dibakar di atas lembaran penaik dengan tepi tepi lancar yang coklat, mencubit dari satu tepi dan sorot di tengah.

Saya tidak mencubit ini, tetapi dia mempunyai resipi seperti charlotte:
3 biji telur 1 sudu besar. Gula + 1 st. Moki.

Pada lembaran pembakar leper yang dimuatkan Art. dengan sudu. Hasilnya adalah lingkaran rata dengan benar-benar menjangkau. Sedap. Saya juga lakukan di sekolah lagi.
Dan rakan ibuku membuat panggilan seperti itu dari kalangan itu, sehingga mereka menjadi sejuk, dia melipat mereka, memberi bentuk kepada bunga yang berbunyi dan membetulkannya pada jerami (yang sudah siap dijual).

Cookies Elsa`story. Memasak

Terus terang, saya tidak cuba, harga menggigit. Dan saya tidak cuba. Tetapi saya suka rupa dan idea cookies dengan banyak kacang dan buah-buahan kering, jadi "kikuk" :) Mungkin seseorang cuba dan melemparkan resipi sesuatu yang serupa? Walaupun saya tidak mencuba :) Dan mereka juga mempunyai beberapa crouton (saya tidak menemuinya di laman web), juga dengan banyak kacang buah kering, ia akan menjadi sangat menarik untuk dimasak.

Kuki. Memasak

Nenek saya sepanjang masa memberitahu saya tentang kue lazat yang digunakan oleh ayah saya untuk dibakar sebagai seorang kanak-kanak. Resipi, sudah tentu, mudah (dalam 50-an mereka dibakar), tetapi tidak ada yang dapat mengingatnya sama sekali :-)! Ia hanya diketahui bahawa kanji telah ditambah. Tiada siapa yang tahu apa-apa seperti itu?

Soalan segera - apa yang perlu dimasak dari Agush. SP: perhimpunan

Saya mempunyai benang yang mudah, lazat, secara umum, seperti biasa, gula-gula daripada apa-apa)) Di internet saya hanya dapat mencari cookies untuk diri sendiri, mungkin anda boleh memberi nasihat? Kita mesti dengan cepat "melupuskan" keju kotej)) Terima kasih!

Harimau harimau-ymgra terinspirasi :)). Memasak

Sebagai seorang kanak-kanak, saya mengambil bahagian dalam ayat (dan makan) cookies lucu. doh itu disediakan, maka ia diluluskan melalui penggiling daging dan sosej yang dihasilkan diletakkan pada lembaran penaik. Adakah ia lazat, seperti pasir? Mungkin seseorang tahu resipi ini? *** Topik ini dipindahkan dari persidangan "Mengenai anda, tentang gadis itu"

-satu pek marjerin
-segelas krim masam
-cawan gula
-sudu sudu, cuka terhidrat
-kira-kira 6 gelas tepung

Larutkan marjerin, ditumbuk dengan tersapu dan gula, tambah soda dan, kacau, secara beransur-ansur tuangkan tepung begitu banyak supaya anda mendapat adunan yang agak curam, melekat dari tangan, tetapi tidak "tersumbat."

Luangkan doh melalui penggiling daging dengan gril yang besar dan letakkan pada lembaran penaik dalam satu lapisan. Dapatkan 5-6 baki.
Panggang dengan warna kekuningan.

Cake "siksaan".
Krim: 3 tin susu pekat rebus, 300g mentega, pukul.

Dalam bekas yang luas dengan kayu siap dan patah (anda masih boleh memanaskan) tuangkan krim itu, campurkan dengan teliti.
Tangan basah untuk membentuk pada hidangan "anthill". Taburkan kek dengan coklat parut dan disejukkan sehingga dibekukan. Potong pisau panjang ke segmen.

Rasa - diucapkan nutty.

Setelah dilatih dengan ibu saya, dua anak berusia 10 dan 11 tahun membakar kek ini sepenuhnya secara mandiri.

Sakit perut pada suami, seperti perut, 3 hari. Perubatan dan kesihatan

Perut suami saya menyakitkan, seperti perut, selama 3 hari, dan hari ini masih ada loya dan muntah. Saya pergi ke doktor. Pakar bedah itu berkata tiada apa-apa dalam profilnya, ahli terapi itu menulis "fromilid", "omez" dan "amoksisilin". Hospital tidak memberi, katanya tidak lagi datang. Tablet tidak membantu. Suami saya kelihatan dahsyat. Di mana jalan dan apa yang perlu dilakukan. *** Topik ini dipindahkan dari persidangan "Mengenai anda, tentang gadis itu"

Beli saya kuki sila! SP: perhimpunan

Beli saya kuki sila! Sekurang-kurangnya satu pek :) Saya menyukai wafel mereka dalam coklat, kerana mereka jarang dijual, tetapi saya tidak pernah melihat cookie ini hidup. Cookies dengan cranberry dan coklat "Galeri peribadi" [pautan-1]

Resipi keluarga. Blog Tillotam di 7th.ru

Hari ini, saya sekali lagi berguling tentang makanan :) Maaf untuk malam itu lagi :) Saya teringat mengenai resipi keluarga, mungkin sedikit kebangsaan. Perkara pertama yang diingati adalah sup ayam dengan ladu. Di Rusia, mereka mungkin dipanggil ladu. Dalam sup ayam yang hampir dimasak bukannya adunan pastel tebal yang tebal dimasukkan ke dalam sudu (tepung, telur, garam, soda-cuka dan air yang dibawa). Ini awan kecil yang lucu dengan cepat muncul dan tiga kali bertambah besar. Selalu terdapat banyak kehijauan dalam sup. Adalah menarik bahawa suami dan.

Kami berusia 2 minggu. Kanak-kanak dari lahir hingga satu tahun

Hari ini kita mempunyai dua minggu. Secara beransur-ansur, kita membiasakan satu sama lain :) Dalam perjalanan, kita bertarung dengan gaziki - Saya telah memecahkan kepalaku, apa yang tidak, supaya bayi tidak menderita: (here is my diet: yesterday: bubur air dan susu 1/2 makanan bayi curd daging lembu (dalam kaleng garam) sandwich keju dan mentega, sup mentah roti sup (kentang) potongan ikan untuk beberapa makaroni (spaghetti) apel keju ajaib yang dipanggang dengan memasak pastri gandum soba hari ini: keju soba dengan susu sandwic keju dengan mentega.

anak saya mempunyai kolik yang kuat, diet membantu saya (saya dapati di Serzov). Jadi, perkara berikut boleh
kambing daging segar, ayam belanda; kentang biasa, ubi jalar, pir, beras.
Selepas seminggu, atau lebih awal jika gas berlalu, anda boleh memperkenalkan produk baru (1 produk dalam 4 hari, dan menonton reaksi): -
pic, wortel, epal, anggur (!), dan lain-lain, ayam, daging lembu, produk tenusu terkini. Diet melanda saya terlebih dahulu, tetapi apabila ia membantu banyak, saya percaya kepadanya! Saya benar-benar kehilangan banyak berat badan semasa saya duduk di atasnya, tetapi ia berguna untuknya))

Secara umum, kolik hanya pada 16 minggu, sistem pencernaan telah matang pada waktu itu.

Apa yang perlu dimakan dalam jawatan? Pemakanan sami-sami Athos: adalah mustahil dan mustahil.

Post hebat 2015: produk untuk hari cepat dan cepat

Variasi lazat. Blog Tillotam di 7th.ru

Dan mari kita berkongsi beberapa penemuan yang enak. Biasanya anda pergi ke kedai dan membeli tentang perkara yang sama. Tetapi kadang-kadang anda dapat melihat sejenis perkara yang boleh dimakan baru, yang dimasukkan dengan tegas dalam diet tetap. Ini adalah bagaimana keropok FINN CRISP telah terbiasa dengan kita, lebih kerap asli dan tidak roti, tetapi keropok. Dari penemuan terakhir saya, minyak ini dalam semburan dengan basil - dalam Pyaterochka dijual, ia telah ditarik balik oleh 199r. Wafers secara individu dibungkus dalam kotak - tidak ada dari mereka Dan mereka ada bersama kami.

Wiehler. Julie. Marya the Wizard: sulaman

Siapa yang suka kelihatan tidak sempurna.. Saya tidak tahu bila saya masuk ke dalam baguette.

Resipi: Almond Sesame Cookies. Memasak

Selama beberapa minggu sebelum waktu tidur, saya telah membaca buku Volume tiga Manyunya. Dan mereka tidak memberikan saya apa-apa kedamaian, mereka benar-benar mengejar cookies yang begitu banyak diterangkan dalam buku ini: "Anda mengambil kelopak berpasir dengan ringan dengan dua jari dan nafas memegang nafas anda - jika tidak, anda secara tidak sengaja akan menghembuskan nafas dan ia akan berselerak ke dalam habuk.Ia diperlukan untuk memecahkan sekeping dan tahan di mulut anda - Kue itu cair dengan serta-merta, dan lidah menyelubungi haba yang menggelitik. "Oleh itu, telah diputuskan bahawa ia perlu untuk membakar cookie dengan segera. Dan biarlah.

Spekulatius, atau Hanya kue yang baik.

Spekulatius adalah roti biskut pendek dengan banyak rempah ratus. Saya cuba ini di pasar Krismas di Jerman dan Belgium (di Flemish ia mempunyai nama German consonant). Membentuk kuki tersebut dalam bentuk angka dengan corak doh di permukaan. Tetapi saya tidak mempunyai bentuk sedemikian, jadi kami mempunyai cookie yang lazat seperti ini (versi saya dan anak perempuan saya), tetapi resipi saya sedikit mengganggu, kerana saya tidak menemui sesuatu yang baru di dalamnya, yang diharapkan "sorotan" dari tukang masak. 250 g mentega lembut.

Sekiranya ibu mati, kanak-kanak itu bersama neneknya. Adopsi

Mereka meminta nasihat saya, tetapi saya tidak tahu apa yang hendak dikatakan. Seorang gadis berusia 14 tahun dibesarkan oleh datuk neneknya dan ibu bapa bapanya selama bertahun-tahun. Ibunya meninggal minggu ini. Ayahnya tinggal di Moscow, tetapi dia mempunyai keluarga lain, anak itu tidak pernah tinggal bersamanya. Adakah datuk nenek perlu memproses apa-apa dokumen untuk kanak-kanak? Apa yang perlu dilakukan untuk seseorang kanak-kanak dari sudut pandangan undang-undang dalam keadaan sedemikian?

Apa yang boleh dibawa dari hotel ke hospital? Perubatan

Gadis-gadis, keadaannya sedemikian rupa sehingga minggu ini anda perlu melawat seorang yang baik di hospital. Terlalu-lambarkan dengan perut ulser perut. Apa yang boleh dibawa dari tetamu dengan mereka, supaya tidak membahayakan, tetapi dari apa yang mungkin dengan penyakit ini? Saya bertanya, tetapi dia sangat sederhana dan mengatakan bahawa tiada apa yang diperlukan. Mungkin seseorang tahu bahawa dengan diet ini betul-betul berguna? *** Topik ini dipindahkan dari persidangan "SP: perhimpunan"

Saya amat memerlukan versi elektronik buku "Saya datang ke kelas."

Dear! Satu versi elektronik buku "Anak angkat telah sampai ke kelas" oleh L. Petranovskaya sangat diperlukan. Kanak-kanak mempunyai masalah besar di sekolah. Nikak tidak menerima gurunya. Gnobit sentiasa. Dia sudah bersedia untuk membaca, saya memberitahunya tentang buku ini. Bolehkah ia membantu? Terima kasih terlebih dahulu

Baking adalah ringan. Mari kita buat muffin sitrus terbaik di dunia!

. Secara beransur-ansur menambah gula kepada warna putih dan tekstur berkrim. Dalam mentega pucat, satu demi satu, pecahkan telur (juga pada suhu bilik, sekali lagi, fluffiness) dan pukul telur bersama dengan mentega sehingga tekstur seragam. Parut jeruk lemon pada parut halus. Lemon halia paling sesuai untuk tujuan ini. Di pasaran seperti biasanya dijual di bawah nama Uzbekistan. Aroma limau seperti itu adalah tiga kali ganda, jika tidak lebih, lebih kuat daripada biasanya. Dan ada di dalamnya beberapa jenis bahkan bangsawan brendi. Campurkan zest parut dengan sedikit gula dan biarkan ia berdiri sebentar, supaya semangat mula menyembur. Selepas itu ia mesti dicurahkan ke dalam pengadun dengan telur, mentega dan gula. Hentikan dia selama satu minit dan secara beransur-ansur tuang tepung ke dalam pengadun.

Professor I. Konya mengenai pemakanan sihat pelajar sekolah.

. Walau bagaimanapun, jika selang-selang antara makanan adalah penting (lebih daripada 3-4 jam), maka anda boleh makan. - Dan snek yang lebih baik? - Di sini pilihan agak besar. Walau bagaimanapun, satu keperluan adalah wajib - kanak-kanak mesti membawa dia ke produk sekolah yang tidak merosot dalam 3-4 jam. Sebagai contoh, epal, jus atau susu dalam beg kecil dengan jerami, sandwich keju, biskut, keropok, misalnya. - Mari kita bercakap lebih lanjut mengenai apa yang mungkin dan apa yang tidak. Sebagai contoh, kita semua tahu bahawa kanak-kanak tidak boleh minum kopi. Terangkan apa bahaya minuman ini untuk badan yang semakin meningkat? - Dan bukan hanya kopi, tetapi juga teh yang kuat. Pertama sekali, apabila mereka dimakan, sistem saraf lemah kanak-kanak menderita - dia menjadi mudah marah, vya.

Bagaimana memasak biskut? (-). Memasak

Diet - nombor jadual 5. Kanak-kanak dari 3 hingga 7

Beritahu saya cara pemakanan - jadual nombor 5. Apa yang boleh dan harus, dan apa yang tidak? Doktor menetapkan jadual pertama diet nombor 4, dan kemudian jadual nombor 5. Sama ada pilihan pertama mahupun yang kedua mengatakan apa-apa kepada saya, Dan ayah saya pergi ke hospital dengan seorang kanak-kanak, yang, secara semula jadi, tidak ingat apa-apa. Sekiranya boleh, siapa tahu, dan pada 4 jadual dan 5 naratif itu-benang.

Diet
No. 4 (Penyakit Intestinal Akut dan Kronik
Menyumbang kepada pembersihan mukosa usus, mewujudkan keadaan untuk pemulihan
mengganggu fungsi organ pencernaan dan mengekalkannya dalam keadaan pampasan. Ia dicirikan oleh pengurangan dalam nilai tenaga akibat karbohidrat dan lemak, kandungan garam meja yang dikurangkan, kecuali bahan perangsang mekanikal, bahan kimia dan haba, produk yang menyumbang kepada pembangunan proses fermentasi dan putrefaktif, serta bahan yang mengganggu hati. Ia ditetapkan untuk kolitis dan enterocolitis, penyakit berjangkit akut dan kronik dengan disfungsi sedikit usus.

Produk dan hidangan yang disyorkan: Roti gandum kering, keropok, biskut kering, gulung, ramping, ikan, daging, ayam dalam rebus, rebus, goreng tanpa bentuk roti, sosej makan, sosej, telur rebus, telur hancur, produk asid laktik,, keju ringan, bijirin penuh dan pasta, kentang dalam kuantiti yang kecil, lobak merah, labu, zucchini, tomato masak, sup daging atau sup ikan, sos pada sup atau sup daging, pasli, dill, buah-buahan yang lembut dan buah beri di keju sebagai jeli compote; marmalade, teh, kopi, koko, jus.

Dikecualikan: daging lemak, ikan, ayam, daging asap, makanan dalam tin, telur mentah, goreng dan rebus, susu asli, keju pedas dan asin, lemak refraktori, kekacang, kubis, timun, rutabaga, lobak, lobak, bawang,, cendawan, sup kuat dan lemak, sup susu, acar, okroshka, sos pedas dan berlemak, lada, mustard, rempah, jus anggur, kvass, minuman berkarbonat.

Makanan direbus, dibakar, direbus, digunakan terutamanya tanah, had goreng.

Makan 5 kali sehari.

Diet nombor 5p (Pancreatitis)
Ia menyumbang kepada penghambatan fungsi exocrine pankreas, sintesis protein, kimia dan pembersihan mekanikal saluran pencernaan, pencegahan penyusupan lemak hati dan distrofi pankreas, pengurangan keceriaan refleks pundi hempedu. Ia disifatkan oleh sekatan lemak, garam meja, pengecualian makanan yang kaya dengan purin, kolesterol, asid oksalik, bahan ekstraktif nitrogen, serat kasar, peningkatan kandungan zat lipotropik, vitamin dan cecair. Ia ditetapkan untuk pankreatitis akut dan kronik dalam fasa gangguan yang memburukkan dan selama 2-4 bulan remisi.

Produk dan hidangan yang disyorkan: Roti gandum kering, daging tanpa lemak tanpa lemak, arnab, ayam belanda, ayam (tanpa kulit) dalam bentuk rebus dan stim, jenis lemak rendah ikan dalam bentuk daging cincang, souffle, omelet protein, minuman asid laktik, - Susu keju, minyak mentega dan sayur-sayuran tanpa lemak, bijirin dengan susu, vermicelli, sayur-sayuran rebus, kukus dan mentah parut, buah-buahan dan buah beri manis, teh, kopi pengganti dengan susu, jus manis.

Dikecualikan: Roti segar, muffin, kek, jenis lemak kambing, daging babi, ayam, hati, otak, daging asap, sosej, makanan dalam tin, ikan berlemak, kaviar, ikan asin, susu dalam bentuk semulajadi, krim, minuman asid laktik - keju kotej lemak, keju berlemak dan asin, lemak refraktori, buburan bijirin dan sebiji barli, pasta, kekacang. Lobak, lobak, lobak, lobak, bayam, coklat, bawang putih, bawang merah tidak termasuk dalam sayur-sayuran. Menu ini tidak termasuk sup daging dan ikan, kaldu cendawan dan sayur-sayuran, sup susu, sup kubis, borsch, okroshka, sup bit. Telur disyorkan hanya dalam bentuk protein telur protein dari 1-2 telur sehari, kuning telur hingga 1/2 sehari, dalam bentuk hidangan lain dikecualikan.

Makanan dimasak dalam bentuk rebus, kukus dan tanah.

Makan pecahan 5-6 kali sehari

Cookies "Nuts" dalam cara yang berbeza dan tanpa bentuk. Memasak

Anda teruja saya dengan bercakap tentang kacang. Dan saya mahu yy! Tetapi tidak ada bentuk dan tidak diramalkan... Oleh itu, saya terperanjat dalam ingatan saya dan teringat resipi untuk cookies. Ia dipanggil "Negro". Nampaknya kacang, tetapi bentuknya tidak diperlukan. (Sudah tentu, lebih banyak kekecohan, tetapi keputusannya sepatutnya!) Jadi: Untuk doh, kami ambil: 2 biji telur, 1 cawan gula, 1 cawan minyak sayuran, 150 g madu (balang makanan bayi) kayu manis, 2 sudu teh soda, vanila, 1 kg tepung. Pukul telur dengan gula, tambah minyak dan.

Apakah jenis penaik?

Dari waktu ke semasa anda ingin memanjakan diri anda dengan pelbagai barang, walaupun kandungan karbohidrat yang tinggi dan kalori tambahan. Sukar untuk membayangkan kehidupan di mana tidak terdapat tepung dan kuih. Setakat ini, terdapat sejumlah besar pelbagai jenis penaik, yang bernilai mendapat tahu lebih baik, agar tidak tersesat dalam pelbagai jenis makanan yang lazat.

Apa itu baking?

Baking adalah pastri yang dibuat dari baking menggunakan pelbagai bahan. Proses pembuatan roti itu sendiri mempunyai nama yang sama.

Sebagai produk masakan, ia mempunyai ciri-ciri tertentu:

  • Ia mempunyai kandungan kalori yang tinggi;
  • Dicirikan oleh asimilasi cepat dan mudah;
  • Berbeza dengan rasa tertentu, aroma unik;
  • Tepung bertindak sebagai asas dan komponen perlu memasak apa-apa jenis penaik;
  • Sebagai komponen tambahan boleh digunakan telur, gula, ragi, lemak;
  • Sebagai bahan tambahan ialah: produk tenusu, madu, rasa, serbuk penaik, pewarna, coklat, koko, buah-buahan segar dan kaleng, buah beri, sayur-sayuran, cendawan, produk daging, keju cottage, buah-buahan kering;
  • Kandungan protein, lemak dan karbohidrat yang tinggi memberikan nilai pemakanan yang tinggi terhadap produk;
  • Termasuk pelbagai produk.

Jenis penaik

Produk doh sangat popular dan suka, tetapi tidak semua orang tahu apa yang pastri dan apa parameternya boleh dibahagikan.

Ia dibahagikan kepada kategori berasingan bergantung kepada penggunaan perkadaran komponen tertentu:

  1. Pastri manis. Ia termasuk semua jenis kek, muffin, kek, gulung, dll.
  2. Tidak mengandung. Ini termasuk kek dengan pelbagai tampalan: daging, cendawan, dll, serta belyashi, dll.
  3. Produk roti.

Nama-nama pelbagai jenis produk roti termasuk teknologi pengeluaran, ciri-ciri doh, bentuk, saiz dan cara memasak produk: pastri, roti halia, donat, bagel, bagel, puff, rusk, pai, roti kecil.

Untuk penyediaan pelbagai jenis produk boleh digunakan sebagai resipi yang sangat mudah, dan agak rumit dengan proses penyediaan teknologi multi tahap.

Jenis ujian

Penyediaan pelbagai produk memerlukan penggunaan pelbagai jenis doh, antaranya adalah berikut:

Mereka berbeza dalam resipi penyediaan, serta komposisi komponen. Sebagai contoh, sebagai tambahan kepada yis, tepung, air dan garam, adonan pastri mempunyai sejumlah mentega, gula dan telur.

Doh biskut, yang mengandungi tepung gris yang berkualiti tinggi dan telur segar sebagai komponen utama, telah menemui aplikasi yang luas. Untuk memberikan adunan ini rasa dan aroma khas, vanila sering digunakan, serta semangat dan kacang.

Kebanyakan jenis penaik merangsang imaginasi dan menghasilkan keinginan yang tidak dapat ditarik untuk mencuba secepat mungkin. Dalam kehidupan sehari-hari, terdapat pelbagai jenis penaik, nama-nama yang dikenali sebagai: croissants, kek, bakul, eclairs, pretzels, potifur, kek, roti, roti halia, kek keju, kek, roti halia, biskut, wafel, mazurka, pai cendawan, baguettes, dan lain-lain

Produk biskut boleh kaya dan tidak kaya, serta makanan. Bergantung kepada tempoh di mana ia perlu menggunakan produk ini atau itu, mereka dibahagikan kepada mereka yang menunjukkan jangka hayat yang panjang, dan juga bagi tempoh yang sangat terhad.

Produk pemakanan

Prinsip-prinsip yang digunakan dalam pemakanan pemakanan:

  1. Menggantikan satu komponen dengan yang lain membawa kepada pengurangan yang ketara dalam kandungan kalori;
  2. Peratusan gula, garam dan lemak dalam produk dikurangkan;
  3. Peralihan kepada jenis produk bersandar;
  4. Mengurangkan jumlah makanan yang digunakan;
  5. Penolakan pastri dari pastri, serta baking baru.

Resipi untuk makanan diet termasuk beberapa bahan lain. Minyak sayur dan kacang boleh menjadi pengganti mentega atau marjerin; Tepung putih - tepung oat, dedak dan tepung gandum. Ia juga perlu diperkenalkan ke dalam komposisi ujian murni buah-buahan yang lazat: epal, pir, plum, pisang.

Pastri dan pencuci mulut makanan boleh disediakan menggunakan keju kotej rendah lemak, dan jika anda tidak menggunakan mentega dalam proses penaik, ia akan berubah menjadi agak rendah kalori.

Barangan bakar yang mewah adalah produk yang dibuat menggunakan tepung dan air sebagai komponen utama dalam doh. Dia adalah asas klasik pelbagai diet. Ia boleh dibezakan antara apa yang berkaitan dengan kue pastri, seperti berikut: ia tidak termasuk komponen seperti mentega, telur, susu dan lemak.

Sebagai peraturan, semua jenis adunan, puff pastry dan pastri pendek diklasifikasikan sebagai tidak serasi. Oleh itu, adalah mungkin untuk menjawab soalan: roti bakar, ini adalah apa dan bagaimana ia berbeza dari baking. Adunan yang tidak selesa, tidak seperti roti manis, tidak mengandungi produk (khususnya, lemak) asal hewan. Donat, keropok, wafel, kue roti halia, dll.

Berpikir di kedai-kedai semua pelbagai produk roti dan kuih-muih, sangat sukar untuk menahan diri dari godaan untuk membeli ini atau makanan istimewa. Tetapi malangnya, makanan yang ketat atau sekatan lain mengenakan tabu tegar pada gula-gula. Tetapi jangan putus asa, kerana hari ini terdapat pelbagai jenis baking diet dan pelbagai makanan pencuci mulut yang tidak dilarang oleh sebarang diet.

Ia hanya perlu memahami pelbagai jenis penaik dan resipi untuk mencari pilihan terbaik untuk diri mereka sendiri dan menikmati rasa yang unik sesering mungkin.

Cara memasak adunan tanpa lemak dengan diet 5

Diet nombor 5 - meninggalkan diet yang mesti diikuti dalam penyakit hati dan saluran empedu. Susu mentega, kek, pai tidak hanya berbahaya kepada angka, tetapi juga kontraindikasi semasa diet. Pengecualian - produk dari adunan pastri. Mereka lebih mudah dicerna, mengandungi sekurang-kurangnya lemak dan rendah kalori: apa yang anda perlukan untuk pemakanan yang betul!

Kepuraian adunan yang pendek

Nombor jadual diet 5 boleh diperhatikan untuk jangka masa yang panjang (foto: relrus.ru)

Diet nombor 5 mengikut klasifikasi Pevsner diperhatikan untuk masa yang lama. Dengan patologi kronik - sepanjang hayat. Dalam bilangan produk yang dibenarkan ada dan adunan yang tiada tandingannya. Ia mempunyai ciri-ciri penting dan perbezaan dari orang kaya:

  • Dengan diet 5 jadual, adalah perlu untuk mengurangkan jumlah lemak, kolesterol dan bahan ekstrak nitrogen. Sebab itulah pastri tidak baik, kerana ia menambah telur, mentega, marjerin, susu dan bahan-bahan lain yang tidak dibenarkan oleh diet.
  • Doh lean lebih mudah diserap oleh badan. Lebih mudah dicerna dan dikeluarkan, tidak menimbulkan gangguan usus kerana proses penapaian awal.
  • Apabila diet 5 hidangan dari adunan pastri adalah sangat menarik kerana ia mempunyai kandungan kalori yang rendah.
  • Kos tunai minimum. Adonan manis terdiri daripada bahan-bahan yang lebih mahal.
  • Doh lean disimpan lebih lama. Jika dikehendaki, ia boleh dibekukan, dan produk daripadanya tetap segar lagi.

Sudah tentu, anda perlu membiasakan diri dengan rasa baru hidangan kegemaran anda. Adunan yang tidak selesa tidak begitu enak, tetapi anda boleh bereksperimen dengan tampalan. Produk dari adonan pastri kurang berbulu dan tidak mempunyai kerak coklat, tetapi sepenuhnya mematuhi kehendak jadual rawatan No. 5.

Anda mungkin berminat

Resipi masakan klasik

Anda boleh membuat pastri yang berlainan daripada doh yang tidak beragi (foto: volshebnaya-eda.ru)

Resipi yang paling serba boleh dan mudah disediakan:

Bahan-bahan: 1.5 cawan air minuman, 600 g tepung, 20 g yis, 2 sudu gula (sebaik-baiknya coklat tidak ditapis), satu sudu teh garam dan 80 ml minyak zaitun.

  • Campurkan yis dengan air suam dan gula, tambah 4 sudu tepung. Mangkuk dibalut dengan tuala hangat dan biarkan selama kira-kira dua puluh minit.
  • Kemudian masukkan baki tepung dan minyak zaitun kepada jisim, kacau dengan baik. Mula melancarkan doh. Berat siap harus ketat dan plastik, tidak berpegang pada tangan.
  • Melancarkan doh selama 3-5 minit, kemudian buat bola, hantar ke tempat yang hangat selama 10-15 minit untuk didekati. Kemudian anda boleh mula memasak.

Ia penting! Sekat hendaklah diaduk sebaik sebelum memasak. Jika ia terlalu lama, ia akan menjadi kering dan kehilangan harta benda yang terbaik.

Dadu pizza tidak terjejas

Resipi ini juga sesuai untuk membuat pai (photo: harchevnya.ru)

Untuk menyediakan asas pizza, anda memerlukan komponen berikut: 2 gelas air hangat, 20 g yis, satu sudu gula, 2 sudu teh garam, 30 g minyak zaitun, 2 gelas tepung.

  • Dalam mangkuk yang dalam, tuangkan 1.5 cawan air suam, tuangkan yis kering dan kacau sehingga dibubarkan.
  • Dalam 100 ml air dalam bekas berasingan untuk membubarkan gula dan garam, kacau secara intensif. Tambah minyak zaitun ke jisim yang sama, berjabat sehingga penggantungan bergelembung muncul.
  • Dalam mangkuk tuang 2 cawan tepung, tuangkan campuran dengan yis dan gula, kacau dengan teliti. Sekiranya tepung tidak mencukupi, anda boleh menambah seratus gram lagi.
  • Kukuh adonan dengan teliti, membentuk bola dan, tutup dengan tuala, hantar ke tempat yang hangat selama 20-30 minit. Kemudian anda boleh mula melancarkan asas pizza.

Cara membuat adonan pastri yang lazat

Anda boleh bereksperimen dengan sos dan tampalan (foto: dumochka.ru)

Resipi 1. Bahan-bahan: 500 g tepung, 300 ml air, 20 g semolina, 50 g minyak zaitun, 2 sudu teh garam, 10 g yis ditekan.

  • Campurkan semolina dan tepung, ayam melalui penapis ke dalam mangkuk.
  • Gosokkan ke dalam ragi sehingga serbuk halus muncul.
  • Masukkan minyak zaitun, garam, air suam.
  • Kukut doh. Banyak tepung tidak perlu, kerana ia akan menjadi sukar untuk didekati.
  • Bentuk bola, tutup dengan tuala bersih dan biarkan naik di tempat yang hangat selama satu jam.

Jika pastri manis dirancang, anda boleh menambah jus buah segar atau susu kacang ke dalam air. Rasanya hidangan siap akan hanya bertambah baik.

Resipi 2. Bahan-bahan: 2.5 cawan tepung, 7 g yis, 300 ml air, 60 ml minyak sayuran, 2 sudu gula, satu sudu teh garam, sedikit vanila.

  • Untuk membuat adunan yang lebih baik, ia adalah dinasihatkan untuk mencambuk asas untuknya dengan pukul. Asas akan menjadi segelas air suam, 2 sudu gula, yis dan 5 sudu tepung tanpa bukit.
  • Tutup dengan tuala dan biarkan sampai mendekati selama 20-25 minit.
  • Saring tepung yang tersisa dan tambahkan adunan dalam bahagian kecil. Tuangkan minyak sayuran, tambah garam, vanila.
  • Kukuh adonan dengan teliti dan biarkan di tempat yang hangat selama sejam (anda boleh meletakkan mangkuk di dekat dapur atau di dalam air yang dipanaskan).
  • Untuk membuat pai kelihatan lebih menyelerakan, mereka boleh disejat dengan membuat teh dengan gula. Sekiranya doh di dalam ketuhar kering, anda perlu menghidupkan semula. Bersihkan tuala dapur dalam air sejuk dan peras. Selepas lembaran penaik dikeluarkan dari ketuhar, tepties ditutup dengan tuala. Adalah penting untuk memohon "memampatkan" sedemikian semasa produk sangat panas. Tahan 30-40 saat.

Resipi yang berjaya lain

Kue lazat akan membantu mempelbagaikan walaupun diet yang ketat (foto: wmj.ru)

Lemon cookies. Bahan-bahan: 200 g tepung gandum, 1 lemon, 2 sudu besar gula, 2 sudu besar minyak sayuran, air, garam, separuh sudu soda slang, vanila atau gula vanila.

  • Sapu jus keluar dari lemon, dan parut semangat pada parutan halus. Campurkan campuran dengan gula, vanila, soda dan 100 ml air suam.
  • Masukkan tepung, 100 ml lagi air dan mula menguli doh. Konsistensinya haruslah padat.
  • Tutup doh siap dengan tuala dan biarkan selama 20 minit untuk mendekati.
  • Melancarkan ketebalan kira-kira 5 mm, berikan bentuk yang dikehendaki dan letakkan cookies pada helai baking sheet.
  • Bakar dalam ketuhar pada 180 darjah Celsius selama 25-30 minit.

Cookies Wortel Bahan-bahan: 350 g tepung, sudu kecil. serbuk penaik, 70 ml minyak sayuran, 250 g lobak, garam, 60 g gula.

  • Beri lobak merah, kacampur dengan gula dan garam.
  • Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan segelas air. Tambah massa lobak merah dan aduk adunan.
  • Bentuk bola dan letakkan pada lembaran penaik leper.
  • Rebus dalam ketuhar selama 30 minit pada 170 darjah Celsius.

Biskut beringin dengan oat. Bahan-bahan: 3 cawan oat, 30 g kismis, 2 sudu gula, sedikit garam, satu sudu tepung, 70 g minyak sayuran, 1.5 gelas air.

  • Tuangkan oatmeal dalam pengisar kopi atau pengisar kepada keadaan tepung.
  • Campurkan dengan tepung, secara beransur-ansur tuangkan air. Tambah garam, gula, minyak sayuran dan kismis. Campurkan dengan baik sehingga lancar.
  • Bentuk kuki dan letakkan pada lembaran penaik yang dilapisi kertas kertas.
  • Biarkan kuki berdiri selama 10-15 minit dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar 10 minit pada 150 darjah Celsius.

Ahli pemakanan majlis. Doh tidak beragi mempunyai banyak kelebihan berbanding kaya. Pertama, konsumsinya dibenarkan di bawah pemakanan diet No. 5, kedua, jika ia disiapkan dengan betul, maka ia belum mendapat berat dari itu. Momen positif memasak doh yang tidak beragi adalah pengecualian bahan-bahan lemak dari komposisinya: marjerin, mentega, telur dan susu. Di samping itu, lebih mudah dicerna dan tidak menyebabkan berat badan yang tinggi di perut. Rasa adonan lebih rendah daripada mentega. Untuk mencapai manfaat maksimum dari penggunaannya, perlu untuk menggantikan tepung putih gandum (vitamin B kelompok dan beberapa unsur surih), tidak termasuk ragi dan tidak melebihi kadar karbohidrat hariannya.

Banyak seperti biskut renyah. Setiap suri rumah dapat memasaknya sendiri. Lihat resipi dalam video di bawah.

Cara membuat biskut kue

Resipi untuk Cookies Galetny Snacky

Pertimbangkan tiga pilihan cookies diet: galetny, lemon dan oat.

  1. Gula dan garam larut dalam air suam. Ayak ayam dicampur dengan serbuk penaik dan kanji.
  2. Masukkan minyak ke dalam cecair dan tambah tepung secara beransur-ansur.
  3. Campurkan adunan yang sengit seperti dumpling. Berikannya 15 minit. berehat.
  4. Gulung pancake tebal 3 mm. Gunakan pemotong kaca atau kue untuk memotong angka.
  5. Panaskan ketuhar hingga 150 ° C, tidak lebih tinggi. Kuki harus perlahan-lahan kering pada suhu yang rendah, maka ia akan menjadi garing, tetapi tidak akan runtuh.
  6. Bakar selama kira-kira setengah jam. Produk tidak perlu coklat.

Hidangkan biskut di atas meja sepenuhnya disejukkan.

Lemon Cookies

Hidangan rendah kalori ini mempunyai aroma sitrus yang halus kerana zaitun lemon. Apa produk yang diperlukan untuknya:

  • Tepung - 200 g
  • Serbuk gula - 3 sudu besar.
  • Minyak naik. - 2 sudu besar.
  • Soda Slaked - 0.5 tsp.
  • Lemon - 1 pc.
  • Air - 100 ml.
  • Garam - 1 secubit.
  1. Pada grater halus, keluarkan semangat dari lemon. Campurkan dengan gula tepung.
  2. Larutkan serbuk dalam air suam.
  3. Tambah tepung terigu, mentega, garam dan soda, dipadamkan dengan jus lemon.
  4. Knead doh elastik tebal. Gulung ke dalam lembaran tidak lebih tebal daripada 5 mm.
  5. Potong cookie masa depan dan letakkannya pada lembaran penaik lancar. Bakar dalam ketuhar selama 30 minit. pada 170 ° C.

Apabila kue telah disejukkan, khidmatnya dengan teh atau simpan dalam peti simpanan.

Kue Oatmeal

  • Oat serpih pengisihan lembut - 100 g.
  • Rye tepung - 50 g
  • Gula perang - 80 g
  • Minyak tumbuh - 40 ml.
  • Madu cair - 2 sudu besar.
  • Badam panggang - 100 g
  • Jus oren - 50 ml.
  • Jus lemon - 2 sudu besar.

Cara memasak biskut:

  1. Campurkan oat dengan tepung dan gula.
  2. Almond mash dengan pin rolling, tetapi tidak terlalu kecil, tambah tepung.
  3. Tuangkan minyak, jus oren dan lemon, madu.
  4. Aduk massa dengan tangan anda sehingga ia melembutkan. Berikan 5 minit. berdiri
  5. Gulungkan bola doh dengan tangan lancar. Bentuk kek mereka dan letakkan di atas kertas penaik yang dilapisi dengan kertas lancar. Bakar selama 15 minit. pada 190 ° C.

Hidangkan teh sepenuhnya disejukkan.

Setelah menguasai resipi ini untuk biskut, anda akan dapat menyediakan makanan yang sihat dan lazat yang tidak akan merosakkan kesihatan dan bentuk badan anda.