Cottage souffle keju untuk pasangan dalam periuk perlahan

Soufflé boleh menjadi pencuci mulut manis dan kursus kedua. Ia menyerupai kaserol, hanya terasa lebih lembut dan lebih lapang. Konsistensi ini diberikan kepada hidangan oleh protein yang disebat dengan baik, yang bergabung dengan kuning dan bahan-bahan lain.

Dalam periuk perlahan, anda boleh membuat souffle pelbagai jenis makanan: ayam, ikan, daging, hati, keju cottage, sayur-sayuran, dan juga beri. Ia boleh dibakar atau dikukus. Perkara utama adalah memahami bagaimana souffle disediakan dan anda boleh membuat hidangan mengikut resipi apa-apa.

Resipi Soufflé yang boleh dimasak dalam periuk perlahan:

Peraturan asas untuk memasak souffle dalam periuk perlahan

  1. Pisahkan putih dari kuning dan pukul mereka ke buih putih berbulu. Jika anda membuat soufflé untuk pencuci mulut, cambuk putih dengan gula. Untuk membuat jemis besar, anda perlu memukul dalam mangkuk kering, sambil menambah garam garam.
  2. Bahan utama: ayam, ikan, hati, dan lain-lain. Campurkan dengan produk lain.
  3. Pukul protein masuk ke dalam jisim perlahan-lahan, supaya ia tidak dapat diselesaikan.
  4. Jika anda membakar souffle dalam mangkuk, anda perlu memasak dengan mentega atau minyak sayuran dan meletakkan jisim. Jika anda memasak souffle untuk pasangan, anda akan memerlukan kalis silikon bahagian. Adalah lebih baik untuk melicinkan mereka dengan minyak atau bilas dengan air sejuk, supaya souffle siap sedia dengan mudah diperolehi.
  5. Souffle memasak dalam periuk perlahan dalam mod "mengukus". Rata-rata, ia disediakan dari 10 hingga 30 minit.

Soufflé dikukus adalah hidangan kanak-kanak dan makanan yang sangat baik. Jika kanak-kanak itu tidak suka keju atau sayur-sayuran, cubalah mempersiapkan dia souffle produk ini, dia makan dengan keseronokan.

Resipi soufflé yang paling popular dalam periuk perlahan dengan foto langkah demi langkah:

Cara memasak souffle ayam

Apa yang kita perlukan untuk soufflé:

  1. 350 gram fillet ayam atau payudara
  2. 50 gram krim masam
  3. 2 telur sederhana
  4. garam secukup rasa

Memasak souffle ayam kukus:

  1. Basuh fillet ayam. Jika anda memasak dari payudara, anda perlu membebaskan daging dari tulang. Keluarkan ayam melalui penggiling daging atau gulungkan dalam gabungan untuk mince.
  2. Pisahkan putih dari kuning. Campurkan kuning telur dengan krim masam dan garam.
  3. Tupai cambuk sehingga jisim berbulu. Masukkan mereka ke dalam pemadat perlahan-lahan dengan spatula.
  4. Kami bilas acuan silikon dengan air sejuk. Kami meletakkan jisim ayam lapang di dalam acuan, dan meletakkannya di dalam bakul untuk dandang ganda.
  5. Tuangkan air ke dalam mangkuk ke bawah dan letakkan bekas dengan acuan di atas.
  6. Memasak dalam program memasak selama beberapa minit.
  7. Selepas isyarat, tunggu lagi 5 minit, buka tudung dan teliti tarik keluar tin dengan soufflé ayam siap.
  8. Souffle ayam boleh dihidangkan dengan mana-mana sos, salad segar atau sayur-sayuran.

Memasak souffle dari keju kotej dalam periuk perlahan

Keju kotej adalah produk yang mesti dimasukkan dalam diet mana-mana kanak-kanak. Ia mengandungi kalsium. Minyak ini semata-mata perlu untuk organisma muda yang semakin muda. Di samping itu, dalam keju kotej terdapat protein yang boleh dicerna. Souffle keju kotej dalam periuk perlahan sangat lazat, dan yang paling penting adalah hidangan yang sihat, ia sesuai untuk semua ahli keluarga, walaupun kanak-kanak kecil belajar resipi lagi.

Selalunya, kanak-kanak yang bermasalah tidak mahu menggunakan produk yang sihat dan sihat itu. Dalam hal ini, souffle keju kotej, yang boleh dengan mudah disiapkan dalam periuk perlahan, akan datang untuk menyelamatkan.

Hidangan ini akan merayu bukan sahaja kepada kanak-kanak, tetapi juga kepada orang dewasa ahli keluarga anda. Saya boleh mengesahkan ini berdasarkan pengalaman peribadi. Apabila hidangan ini diletakkan di atas meja, ia dimakan sekali gus!

Curd soufflé yang dimasak dalam multivariat ternyata sangat lazat. Ia adalah wangi, lembut dan sangat lembut! Sekiranya anda menghidangkannya dengan krim masam, susu pekat, jem atau jem, maka tidak mungkin untuk merobek anak-anak dari hidangan!

Resipi untuk souffle keju kotej dalam periuk perlahan

Untuk menyediakan soufflé keju kotej dalam periuk perlahan, kita perlu mempunyai produk berikut yang tersedia:

  • Telur - 5 keping;
  • 400-500 g keju kotej;
  • 200 g kefir;
  • 1 gelas semolina;
  • 1 cawan gula;
  • gula vanila - 1 pek;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil.

Memasak dalam periuk perlahan lembut souffle keju desa:

  1. Dalam semolina perlu tuang kefir, biarkan selama 10 minit untuk semolina semolina.
  2. Pisahkan putih dan kuning. Tambah gula kepada putih, cambuk sehingga berbuih.
  3. Seterusnya, menggunakan pengisar diperlukan untuk mencampurkan komponen-komponen yang lain dengan semolina bengkak. Anda juga harus menambah putih yang disebat. Campurkan dengan lembut semua bahan dengan sudu.
  4. Kemudian anda perlu mencurahkan jisim ke dalam bekas, yang sebelum dilincirkan dengan mentega.
  5. Tetapkan periuk perlahan ke mod penaik, masa memasak adalah 50 minit. Selepas masa berlalu, jangan buka tudung perkakas; biarkan hidangan sejuk selama 20 minit, jika tidak soufflé boleh jatuh.
  6. Keluarkan souffle curd dari bekas. Untuk ini kami memerlukan bekas untuk hidangan stim.
  7. Potong soufflé ke dalam bahagian.
  8. Tuangkan hidangan dengan krim masam, susu pekat, jem atau jem.

Sekarang anda boleh cuba. Nikmati hidangan anda!

Pada mulanya, hidangan itu sepatutnya menjadi pancake curd, dan souffle ramuan yang sangat lazat keluar. Semua rumah saya memerlukan bahan tambahan, jadi makanan hanya hilang di depan mata kita!

Kanak-kanak yang tidak suka menggunakan keju kotej, hidangan seperti ini dimakan dengan sukacitanya, mereka juga akan meminta suplemen. Sediakan souffle dari keju kotej dalam multivarka dan sihat!

57. Soufflé keju kukus

57. Soufflé keju kukus

250 g keju kotej, 20 g semolina, 1 telur, 3 sudu kecil. gula, 2 sudu kecil. krim masam, air

Masa memasak - 20 minit.

Campurkan semua bahan dengan teliti dan biarkan selama 15 minit.

Letakkan curd dalam bentuk.

Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker, tetapkan tab untuk mengukus dan membentuk.

Hidupkan mengukus dan masak selama 20 minit.

Bab yang sama dari buku lain

LANGKAH MENJAGA KELUAR

SOUFFLE CREAM-STEAM Produk: keju kotej segar 110 g, susu 40 g, tepung 7 g, telur 1/5, mentega, 5 g. Tuangkan keju kotej dengan sos susu, kuning dan bechamel dengan teliti. Dalam jisim yang dihasilkan perlahan-lahan memperkenalkan protein yang disebat. Tekan acuan dengan minyak dan masukkan massa ke dalamnya,

Souffle keju kotej

Souffle Cheese Milk. 200 mlCharter. 150 gmuka. 10 g Butter. 10yEgg. 1 keping gula 20 g Smetana. 30 g vanillin.

Cottage soufflé keju

Cottage keju souffle Cottage keju. 200 g semolina. 1 sudu telur. 1 keping gula 1 sudu aprikot kering. 50 g Walnut (dikupas). 50 gram minyak tumbuhan. 1 ruang makan

Cottage soufflé keju

Souffle keju cendawan Bahan-bahan: keju cottage - 250 g, epal - 100 g, telur - 1 pc., Susu - 1/2 cawan, tepung - 30 gram. Protein disebat dan menambah jisim curd. Jisim yang disediakan disebarkan

Souffle keju kotej

Souffle keju keju Masa memasak 25 min Jumlah hidangan: 4 Bahan-bahan: 200 g keju kotej, 1 sdt tepung, 3 sdt gula tepung, 4 sudu besar. Kaedah penyediaan: Campurkan keju kotej dengan tepung, tambah 1 sudu teh gula bubuk dan gosok dengan baik.

Soup Keju Cottage dengan Aprikot

Souffle keju cottage dengan aprikot 300 g aprikot masak, 120 g gula gula, 300 g keju kotej, jus dan zest 1 lemon, krim disebat dan aprikot keseluruhan. Tuangkan aprikot masak tanpa batu dan mash gula, keju kijang parut, sedikit jus lemon dan semangat. Massa

Cottage soufflé keju

Cottage keju soufflé Dari semolina dalam dandang berganda, rebus bubur tebal di atas air dan sejuk. Keju kubah disapu melalui penapis dalam mangkuk enamel dan kacau di semolina. Tambah kuning telur, gula, mentega cair, gosok banyak. Masukkan protein yang dipukul, campurkan.

Lemon Curd Souffle

Souffle lemon-keju Komposisi: 250 g keju kotej, 2 sudu besar. l gula tepung, 2 sudu teh. sirap lemon, 50 g kismis. Letakkan keju kotej, gula serbuk dalam pengisar, tuangkan sirap lemon dan kacau selama 2 minit. Letakkan soufflé selesai menjadi cermin mata dan menghiasi

Cottage soufflé keju

Keju cendawan Cottage Bahan-bahan: keju cottage - 250 g, epal - 100 g, telur - 1 pc., Susu - 1/2 cawan, tepung - 30 g Keju cottage digosok bersama dengan epal, tambah kuning telur, susu, tepung, Protein disebat dan menambah jisim curd. Jisim yang disiapkan

Cottage soufflé keju

Keju cendawan Cottage Bahan-bahan: keju cottage - 250 g, epal - 100 g, telur - 1 pc., Susu - 1/2 cawan, tepung - 30 g Keju cottage digosok bersama dengan epal, tambah kuning telur, susu, tepung, Protein disebat dan menambah jisim curd. Jisim yang disiapkan

Lemon Curd Souffle

Cottage souffle keju Bahan-bahan: keju kotej - 250 g, kismis - 50 g, sirap lemon - 2 sdt, gula serbuk - 2 sudu besar. sudu. Letakkan keju kotej, gula serbuk dalam pengisar, tuangkan sirap lemon dan kacau selama 2 minit. Letakkan soufflé selesai menjadi cermin mata dan menghiasi

Lemon Curd Souffle

Cottage souffle keju Bahan-bahan: keju kotej - 250 g, kismis - 50 g, sirap lemon - 2 sdt, gula serbuk - 2 sudu besar. sudu. Letakkan keju kotej, gula serbuk dalam pengisar, tuangkan sirap lemon dan kacau selama 2 minit. Letakkan soufflé selesai menjadi cermin mata dan menghiasi

Souffle keju kotej

Souffle keju kampung Bahan-bahan 200 g keju kotej, 1 sdt tepung, 3 sdt gula tepung, 4 sudu besar. Kaedah penyediaan: Campurkan tepung dengan tepung, tambah 1 sudu teh gula bubuk dan gosok dengan baik. Letakkan dalam bekas, disebat atas

CREAMY SOUFFLE

CREAM SUAMI YANG DIPERLUKAN: 300 g keju kotej, 50 g mentega, telur 3-4, krim cawan 3/4 cawan, 1/2 cawan gula, 1 gelas susu, 50 g minyak sayur, 2 sudu besar. l semolina Kaedah memasak. Pound kuning telur dengan gula, tambah susu dan letakkan di atas api. Campuran tidak

Cottage soufflé keju

Cottage souffle keju Bahan-bahan: keju cottage (bukan lemak) - 300 g, telur bersaiz sederhana - 3 keping, kari - secukup rasa. Protein dimasukkan dalam masa di dalam peti sejuk. Blender menggabungkan keju dan kuning cottage, garam, lada atau menambah kari. Dalam soufflé ini juga

Soup Keju Cottage dengan Aprikot

Keju cendana soufflé dengan aprikot Bahan-bahan: aprikot (tin) - 1 boleh (420 g), gula - 100 g, jus dan semak parut 1 lemon, aprikot minuman keras - 20 ml, telur (putih) - 2 pcs. 2 pcs., Kanji - 1 sudu besar. sudu, keju kotej - 150 g, garam - 1 secubit, krim masam - 50 g, gula kepekak - 1

Souffle dibahagian dalam tin

Keju kotej - sumber vitamin dan kalsium yang bermanfaat. Terutama hidangan ini disyorkan untuk kanak-kanak dan mereka yang diet. Souffle keju yang dikukus dalam periuk perlahan adalah kelezatan yang ideal dengan rasa yang cerah, pada masa yang sama cahaya dan sangat sihat.

Untuk perubahan, kami mengesyorkan menambah pelbagai buah, bijirin, kuki. Steam soufflé akan merayu kepada anda bukan sahaja kerana rupa yang lazat, tetapi juga kerana rasa yang luar biasa. Setelah mencuba pencuci mulut semacam itu, anda tidak akan pernah melupakan rasa - lembut, sejuk, dengan sedikit masam, yang diberikan oleh buah beri. Dan untuk memasak, anda hanya perlu kira-kira 50 minit masa lapang dan periuk perlahan.

Kami menawarkan beberapa resipi mudah soufflé keju kotej. Pencuci mulut yang disediakan mengikut resipi ini adalah rendah kalori dan mengandungi peningkatan komponen protein. Itulah sebabnya hidangan ini adalah pembantu yang berkesan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Steam keju souffle keju

  • Keju kotej - 150 g;
  • Susu - 70 g;
  • Semolina - 1 sudu kecil;
  • Telur - 1 pc.;
  • Krim masam - 2 sudu kecil;
  • Gula - 2 sudu kecil.
  1. Pisahkan putih dan pukul dengan pengisar sehingga berbuih.
  2. Secara berasingan menggabungkan dicincang keju cottage, bijirin, krim masam dan kuning, campuran.
  3. Tuangkan buih protein ke dalam bekas dengan jisim curd.
  4. Gosokkan bentuk dengan mentega, dan kemudian masukkan souffle keju kotej dalam bentuk.
  5. Tuang 400 g air panas ke dalam periuk panci dan tetapkan mod "Stim" selama 40 minit.
  6. Pencuci mulut siap, berkhidmat, sirap berry pra-air atau krim masam.

Cottage souffle keju dengan beri

  • Curd - 460 g;
  • Beri, segar atau beku - 170 g;
  • Telur - 2 pcs;
  • Kanji - 120 g;
  • Yogurt tanpa bahan tambahan - 200 ml;
  • Gula Granulated - 80 g
  1. Curd gulung untuk mengelakkan biji-bijian.
  2. Tuang keju lembut ke dalam mangkuk pemproses makanan, masukkan gula, telur, krim masam, 60 g kanji, yogurt. Menggunakan lampiran pisau logam, potong.
  3. Beri roll dalam kanji yang tinggal. Ini mesti dilakukan supaya dalam proses memasak buah tidak tenggelam ke bahagian bawah.
  4. Pindahkan beri ke dalam jisim curd dan campurkan.
  5. Sebarkan massa ke dalam acuan silikon, selepas dilincirkan dengan minyak. Letakkan borang di dulang pengukus, dan tambah 400 g air ke dalam mangkuk.
  6. Hidangan pencuci mulut dalam mod "Mengukus" selama 30 minit
  7. Dapatkan pencuci mulut dari cetakan dan letakkan pada hidangan a la carte. Hiaskan dengan rempah mint.

Cottage keju soufflé dengan beri dalam periuk perlahan: makanan yang sihat dan lazat

Resipi untuk soufflé keju kotej dengan raspberi dan kismis dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

  • curd mass 9% fat - 250 gr
  • beri (raspberi, currant) - 100 gr
  • telur ayam - 1 pc.
  • jagung pati - 2 sudu besar.
  • krim masam - 3 sudu besar.
  • gula - 2 sudu besar.
  • pewarna untuk hiasan

Semua orang tahu bagaimana keju kotej yang berguna, tetapi untuk sebab tertentu, mereka tidak benar-benar menginginkannya dalam keluarga saya, dan persuasi dalam situasi ini hampir tidak berfungsi. Ia masih baru-baru ini, tetapi kini keadaan telah berubah secara dramatik, dan curd di dalam peti sejuk saya tidak basi. Dan terima kasih kepada resipi yang menakjubkan yang saya dapati baru-baru ini. Souffle keju cottage ini dalam periuk perlahan adalah hidangan lazat yang lazat dengan rasa yang cerah, sementara menjadi ringan dan sihat, kerana ia dimasak untuk pasangan, dan juga dengan beri. Ia boleh dipanggil dengan pencuci mulut dengan selamat bukan sahaja kerana penampilannya yang luar biasa, tetapi juga sifat rasa - lembut, sejuk, dengan rasa berry. Rahsia keindahan semacam itu adalah dalam proses memasak buah-buahan ditambah kepada jisim curd - mereka memberikan pencuci mulut pencuci mulut yang terang dan menyemai menyegarkan.

Rumah tangga saya menyukai souffle keju cottage begitu banyak sehingga kini mereka berjalan kaki di tumit saya dan meminta untuk memasak makanan yang lazat ini lagi. Nah, bagaimana anda boleh menolaknya? Di sini, mungkin perlu diperhatikan bahawa tidak ada yang sukar untuk menyiapkan souffle rebus untuk pasangan dalam periuk perlahan, segala-galanya mengenai segala keperluan hanya memerlukan masa 45 minit bersama-sama dengan penyediaan. Tetapi dari kata-kata yang saya akan turun ke perniagaan - saya tidak mahu makan soufflé ini lazat, dan pada masa yang sama berkongsi dengan anda resepi, sayang pelawat laman web ini vmultivarkah.ru.

Kaedah memasak

  1. Produk-produk yang saya kumpul, pembantu yang boleh dipercayai saya PHILIPS HD3077 / 40 adalah bersedia, yang bermaksud bahawa saya akan mula menyediakan souffle keju cottage dengan buah-buahan dalam periuk perlahan.
  2. Sebagai peraturan, jika saya memasak sesuatu dari keju kotej, maka saya menggulungnya terlebih dahulu untuk menghilangkan biji-bijian, tetapi kali ini saya mempunyai begitu lembut sehingga tidak perlu untuk itu. Keju lembut keju, gula, telur, krim masam dan 1 sudu besar. kanji tersebar di dalam bekas untuk menggabungkan jisim krim homogen.
  3. Jika pembantu anda mempunyai pemproses makanan, maka anda boleh melakukannya di dalamnya atau gunakan pengisar, tetapi saya mengalahkannya dengan pengadun. Segala-galanya, asas untuk souffle keju cottage sudah siap.
  4. Hari ini saya mempunyai beku beri raspberi dan currant, dari stok rumah yang saya buat pada musim panas, tapi ketika musim beri itu datang, tentu saja, buah segar akan digunakan.

Saya mencurahkan buah beri dalam mangkuk dan gulungkannya ke dalam kanji yang masih tinggal (saya buat ini supaya mereka tidak menetap di bawah semasa proses memasak). Kemudian currants dan raspberries dituangkan ke jisim curd dan perlahan-lahan mengganggu sudu.

  • Tin silikon sedikit lancar dengan minyak sayuran dan merebak di dalamnya jisim yang disediakan dengan beri. Saya meletakkan mereka di dalam dulang yang mengukus, yang kemudiannya dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, yang pertama kali dicurahkan kira-kira 1 liter air panas.
  • Memasak souffle keju cemeti berry dalam periuk perlahan berlaku dalam mod "memasak stim" selama 30 minit. Selepas pemberitahuan bunyi tentang akhir program, saya mematikan periuk perlahan, hati-hati buka tudung dan biarkan souffle menjadi sejuk.
  • Sebelum disajikan, souffle keju cottage dikeluarkan dari acuan dan disebarkan pada plat a la carte, dihiasi dengan buah beri dan pudina pudina. Selera makan!
  • Anda boleh mengurangkan kandungan kalori pencuci mulut ini, jika anda mengambil souffle curd kurang lemak, contohnya, dari 1 hingga 4%, tetapi pada pandangan saya, dari keju kotej sederhana sederhana ternyata hanya seperti souffle, yang sepatutnya - lapang dan lembut.

    Resipi untuk souffle keju kotej dalam periuk perlahan

    Souffle keju kotej dalam periuk perlahan adalah pengganti yang baik untuk keju atau kaserol biasa biasa. Ia mempunyai konsistensi lembut yang lembut, airiness. Hidangan ini mesti mencuba untuk kanak-kanak dan bahkan mereka yang pada dasarnya tidak suka dan tidak menggunakan keju kotej. Untuk perubahan, anda boleh menambah ramuan yang berbeza kepada resipi mengikut budi bicara tuan rumah.

    Apricot curd

    Resipi ini memerlukan aprikot kalengan, tetapi ia boleh digantikan dengan yang segar serta buah persik. Mereka digabungkan sepenuhnya dengan rasa keju kotej. Untuk membuat pencuci mulut, anda memerlukan:

    • 150 g keju kotej;
    • balang aprikot dalam tin;
    • 1 lemon;
    • 100 gram gula;
    • kanji kentang;
    • 2 keping - telur;
    • 50 g krim masam;
    • sudu tepung gula;
    • garam;
    • Mint untuk menghiasi souffle.

    Tahap memasak

    1. Beberapa aprikot sepatutnya ditinggalkan keseluruhannya, selebihnya akan beralih ke dalam mangkuk yang dalam, mengisar (anda boleh memutar dalam pengisar daging atau mengisar dalam pengisar), untuk membuat serbuk buah.
    2. 6 sudu besar jus aprikot, gula, setengah lemon ditambah ke puri. Mangku dengan campuran diletakkan di atas api perlahan dan didihkan selama 5 minit.
    3. Lemon zest dihancurkan pada parut dan setengah sudu teh harus ditambah ke kentang tumbuk yang dihasilkan. Aprikot keseluruhan dipotong setengah dan juga ditambah kepada campuran.
    4. Putih telur dan kuning perlu dipisahkan. Kacau kuning dengan gula, kacau dengan pukul sehingga mereka menjadi kuning. Tupai perlu disebat menjadi busa elastik.
    5. Keju kotej adalah tanah melalui penapis, kuning, krim masam dan kanji ditambah kepadanya. Kemudian anda perlahan-lahan campurkan semua ini dengan buih protein.
    6. Kek di bawah souffle dilincirkan dengan mentega, adunan yang dihasilkan berkembang ke dalamnya. Semasa membakar souffle akan bertambah besar, jadi isi bekas dengan hanya 2/3.
    7. Borang dimasukkan ke dalam pinggan mangkuk dari multicooker, mod Baking ditetapkan selama 45 minit.
    8. Hidangan pencuci mulut mendapat di atas pinggan dan dituangkan dengan jem yang dimasak dengan aprikot.

    Sebelum berkhidmat, souffle dihiasi dengan gula dan gula pudina.

    Steam Cheese Soufflé

    Resipi yang indah ini akan dimakan oleh kanak-kanak dengan keseronokan untuk sarapan pagi. Untuk menyediakan soufflé keju kotej dalam pelbagai periuk untuk pasangan memerlukan:

    • 250 g keju kotej, lebih baik jika kandungan lemaknya adalah 11%;
    • 20 g semolina;
    • 1 keping - telur;
    • 3 sudu teh gula;
    • 2 sudu krim masam 15% lemak.

    Tahap memasak

    1. Campurkan bahan-bahan yang disediakan ke dalam jisim homogen.
    2. Keju kotej harus memilih lembut. Jika ia kering, anda perlu mengisarnya dalam pengisar atau mengisar melalui ayak.
    3. Campuran yang dihasilkan harus berdiri selama 10 - 15 minit untuk memakannya, dan pencuci mulut terasa lapang.
    4. Souffle lipatan ke dalam acuan.
    5. Menyediakan hidangan dalam mod Mengukus dalam periuk perlahan selama 20 minit.

    Dengan beri

    Keju kotej baik dengan beri yang berbeza. Makanan ini rendah kalori dan sihat. Biasanya untuk mengisi soufflé keju kotej dengan beri, pilih blueberries, strawberi, raspberi. Dengan prinsip yang sama boleh dibuat epal soufflé. Untuk resipi yang anda perlukan:

    • 250 g keju kotej;
    • 1 keping - telur;
    • 120 g buah;
    • 3 sudu besar gula pasir.

    Tahap memasak

    1. Pertama, semua komponen resipi disediakan. Keju kotej boleh mengambil apa-apa lemak.
    2. Satu telur dan satu sudu gula ditambah kepada susu. Semua bersama-sama dengan berhati-hati dan disebat dengan mixer atau blender.
    3. Beri dibasuh dengan baik, mereka menambah baki gula dan merebak dengan garpu. Sekiranya epal digunakan, gosokkan pada grater halus.
    4. Keju kotej dibentangkan dalam bentuk, yang kemudiannya perlu diletakkan dalam bekas untuk mengukus. Sisi rendah dibentuk dari tepi di tepi. Beri diletakkan di atas dadih, dan dadih diletakkan di atasnya lagi. Permukaan mesti diratakan.
    5. 0.3 liter air dicurahkan ke dalam mangkuk multicooker itu; Kemudian letakkan program untuk pasangan dalam masa 30 minit.
    6. Apabila selesai, acuan diberi makan dan disejukkan sedikit. Selepas itu, souffle dapat dengan mudah beralih ke hidangan, dan segera sebelum disajikan, menghias dengan jem, krim masam atau beri.

    Pencuci mulut siap disajikan dengan teh, yogurt, ia akan menjadi lazat dan hangat dan sejuk.

    Memasak keju soufflé dalam periuk perlahan

    Keju kotej adalah produk susu yang ditapai yang mesti hadir dalam diet mana-mana keluarga, kerana ia mengandungi banyak kalsium, yang diperlukan untuk kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa. Masak salah satu resipi berikut untuk souffle keju kampung dalam periuk perlahan. Ini akan menambah pelbagai ke menu anda.

    Cottage Cheese Soufflé (resipi 1)

    Waktu memasak adalah kira-kira 90 minit.

    Bahan-bahan:

    • Keju kotej (18%) - 350g.
    • Krim masam (20%) - 2 sudu besar. sudu.
    • Gula - 100g.
    • Telur - 3 pcs.
    • Semolina - 50g.
    • Buah-buahan kering dan buah-buahan manisan - secukup rasa.
    • Vanillin - secukup rasa.

    Memasak:

    1. Pisahkan putih dari kuning.
    2. Campurkan keju dan campuran krim masam dengan pengisar atau pengadun.
    3. Tambah semolina, gula pasir, vanila dan kuning ke dalam campuran dan kacau dengan teliti.
    4. Pukul putih dalam busa tebal.
    5. Berhati-hati tambah protein ke jisim curd.
    6. Letakkan kerajang yang dilapisi di dalam bekas untuk mengukus, membuat kedua belah pihak.
    7. Letakkan doh curd dalam bentuk yang dihasilkan, licin permukaan dan taburkan dengan buah candied dan buah kering di atas.
    8. Tuang air ke dalam semangkuk multicooker.
    9. Letakkan bekas di dalam mangkuk.
    10. Hidupkan Steaming atau Sup selama 40 minit.
    11. Selepas akhir mod, keluarkan souffle keju yang sudah siap dari periuk perlahan dan sejuk.

    Nota: Keju cottage untuk membuat soufflé haruslah lembut.

    Cottage souffle keju (resipi 2)

    Waktu memasak adalah kira-kira 90 minit.

    Bahan-bahan:

    • Keju kotej (5%) - 500g.
    • Krim masam (20%) - 100g.
    • Gula - 1.5 Seni.
    • Telur - 5 pcs.
    • Kanji - 2 sudu besar. sudu (dengan slaid).
    • Vanillin - 1 sdt

    Memasak:

    1. Pisahkan putih dan kuning.
    2. Kek keju, kuning, kanji, vanillin dan campuran krim masam dengan pengisar atau pengadun sehingga keadaan krim.
    3. Pukul putih dalam busa tebal.
    4. Berhati-hati, satu demi satu - dua sudu protein yang disuntik ke dalam jisim curd.
    5. Sikat semangkuk multicooker dan letakkan adunan curd di dalamnya di lapisan yang lebih baik.
    6. Hidupkan mod manual, tetapkan suhu kepada 120 ° selama 60 minit.
    7. Selepas tamat mod, biarkan souffle itu sejuk tanpa membuka tudung selama 60 minit, kemudian keluarkan souffle selesai dan sejuk pada suhu bilik.

    Nota: Soufflé yang disejukkan boleh dihiasi dengan coklat atau krim parut.

    Biasanya, keju cottage disediakan dari dadih, mengikut resipi yang dicadangkan, anda boleh membuat pencuci mulut yang lazat - souffle keju kotej dalam periuk perlahan. Souffle keju lembut yang disediakan oleh anda akan dihargai bukan sahaja oleh ahli keluarga anda, tetapi juga oleh tetamu anda jika anda menyampaikannya ke meja perayaan.

    Cottage Cheese Souffle dengan Multicooker

    Khamis, 20 November 2014

    Hari ini saya mencadangkan untuk memasak souffle keju kotej dalam periuk perlahan, dan bukan souffle keju kotej sederhana, tetapi satu stim. Di samping itu, ia juga akan dipotong - kami akan menyediakannya dalam acuan silikon untuk mufin.

    Saya boleh memberi jaminan bahawa ini adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan sihat, resipi yang mudah dan boleh diakses oleh semua orang. Di samping keju kotej, ia termasuk labu - sayuran musim luruh yang indah, kaya dengan jisim vitamin, mineral dan sayur-sayuran. Dan tidak ada gula di soufflé keju cottage ini dengan labu, jadi kami berani merujuknya kepada kategori pencuci mulut berkalori rendah (resipi lain dari bahagian ini adalah sekumpulan tembikai.

    Resipi pencuci mulut ini bagus untuk anak-anak yang baru mula mencuba hidangan baru. Di samping itu, souffle cheese keju desa dengan labu boleh menjadi pilihan yang baik untuk pencuci mulut makanan, resipi yang pasti akan menarik minat keindahan yang sentiasa bersemangat untuk menurunkan berat badan (saya juga mengesyorkan es krim kiwi bukan kalori untuk wanita cantik).

    Secara umumnya, rasa soufflé itu bergantung pada keju kotej (ia harus segar dan tidak masam) dan labu (lebih cerah dan lebih matang, lebih manis lagi pencuci mulut siap sedia). Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah gula atau madu untuk soufflé anda, tetapi lebih baik untuk mencurahkan hidangan terakhir dengannya atau berkhasiat dengan sirap berry semulajadi.

    Bahan-bahan:

    Menyiapkan makanan langkah demi langkah dengan foto:

    Resipi untuk pencuci mulut yang berguna ini dalam periuk perlahan termasuk bahan-bahan berikut: keju cottage (saya menggunakan lemak 5%), labu (jisim pulpa yang telah dibersihkan), telur ayam, semolina, mentega, dan air untuk mengukus.

    Pertama sekali, kita tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker (lebih baik segera merebus air - jadi semuanya akan dimasak dengan lebih cepat) dan hidupkan mod Steaming (15 minit masa). Kami membersihkan sekeping labu dari kulit dan bahagian lembut dalam benih. Masukkan masukkan untuk mengukus dan masukkan periuk perlahan, tutup perkakas dengan penutup. Sebaik sahaja air mendidih, akan ada undur. Apabila periuk perlahan berbunyi, labu siap.

    Berikut adalah apa yang kelihatan seperti selepas dandang dua - mereka hampir telus dan lembut. Beri mereka sedikit sejuk. Kami menyimpan periuk perlahan dalam mod pemanasan.

    Sekarang mari kita sediakan bahan-bahan lain untuk soufflé keju kotej dengan labu. Semua produk mesti dihancurkan ke keadaan seragam - untuk ini anda boleh menggunakan pengisar tenggelam atau pemproses makanan (muncung - pisau logam). Campurkan keju cottage, semolina, telur, mentega lembut dan labu, potong.

    Betul-betul seminit dan ternyata sebegitu rupa warna krim. Punch sedikit lebih lama, jika anda mahu, tetapi saya suka apabila anda dapat melihat kepingan labu kecil dalam soufflé selesai.

    Sekarang kita mengambil acuan silikon untuk muffin (jika anda tidak mempunyai bahagian, anda boleh mengambil satu bentuk silikon yang besar) dan meletakkan banyaknya. Saya mendapat 10 keping - saya menyediakan mereka dalam dua peringkat.

    Memasak keju soufflé 15 minit untuk pasangan. Jangan letakkan banyak jisim curd dalam setiap acuan, kerana souffle akan bertambah besar. Ideal untuk mengisi setiap 2/3.

    Kami memberikan soufflé keju cottage dengan labu untuk menyejukkan dan anda boleh makan atau merawat buatan sendiri. Ia sangat lembut dan sangat berguna!

    Saya melayani kiddies seperti snek petang dengan sirap currant merah dan raspberi. Dan dihiasi dengan hiasan labu segar - cantik dan berguna!

    LiveInternetLiveInternet

    -Tajuk

    • PERALATAN (62)
    • DIET MAKANAN (21)
    • SARAPAN (14)
    • Pastri manis (11)
    • Roti (1)
    • Hiasan (1)
    • Hidangan Daging (1)
    • Pastri gurih (1)
    • Sandwic (5)
    • PIZZEMAYKER (3)
    • PHOTOSHOP (1)
    • LEISURE (0)
    • RECIPES CEPAT (139)
    • CANDY BOUQUETS (115)
    • HOUSEHOLD (45)
    • EMBROIDERY (34)
    • pada kanvas plastik (27)
    • Skim salib (3)
    • KIT MINGGU (128)
    • Tutup kepala (16)
    • Kanak-kanak (27)
    • Sweatshirts, sweater. (31)
    • Stoking, stoking. (11)
    • Pakaian (2)
    • Kejuruteraan (23)
    • Corak (47)
    • Skirt (3)
    • Merenda (796)
    • Pakaian luar (4)
    • Merajut dari beg plastik dan botol plastik (26)
    • Topi, selendang (81)
    • Kanak-kanak (221)
    • Untuk rumah (17)
    • Majalah, corak (115)
    • Mainan (1)
    • Kaus, bolero, rompi, jaket. (173)
    • Bantal, tikar tempat duduk, permaidani. (22)
    • Beg Rompi (68)
    • Selipar, kasut. (65)
    • Pita, sempadan, motif (77)
    • Bunga, daun, rama-rama dan sebagainya. (98)
    • Skirt (17)
    • FORK KNITTING (8)
    • Jaket, jaket, bolero, dll. (5)
    • Kejuruteraan (3)
    • Jarum KNITTING (677)
    • Pakaian luar (13)
    • Topi, selendang, sarung tangan, dll. (91)
    • Kanak-kanak (175)
    • Majalah, corak (139)
    • Kaus, baju bulu, baju baju, dsb. (187)
    • Lelaki (12)
    • Pakaian (1)
    • Pakaian (6)
    • Plaid, permaidani, tikar tempat duduk (5)
    • Beg (5)
    • Selipar, stokin, dll. (28)
    • Kejuruteraan (42)
    • DESSERT (154)
    • KANAK-KANAK (359)
    • MAKANAN PRESTASI PERTAMA (17)
    • Aplikasi (12)
    • Perkembangan sehingga 1 tahun (2)
    • Mengecas (2)
    • Bahasa Inggeris (1)
    • Maklumat video (3)
    • Sarapan (43)
    • Permainan papan (55)
    • Sculpting (4)
    • Matematik (21)
    • Motilitas (16)
    • Kartun (7)
    • Makan siang (18)
    • Permainan luar (4)
    • Resipi (11)
    • Razvivalka 2-3 tahun (59)
    • Pembangunan 3-5 tahun (109)
    • Razvivalka 5-7 tahun (78)
    • Makan Malam (39)
    • DESIGN (56)
    • Buku harian (2)
    • HOME (87)
    • Dapur (27)
    • MAKANAN UNTUK JALAN DAN ALAT (284)
    • KESIHATAN (62)
    • Bola Kek (1)
    • Poppers Kek (15)
    • Komposisi (1)
    • Resipi (9)
    • KADAR (158)
    • CREAM, GLAZE (77)
    • COOKERY (1189)
    • Sandwic (90)
    • Dumplings, dumplings (21)
    • Hiasan (40)
    • Cendawan (1)
    • Pemakanan Makanan (55)
    • Untuk kanak-kanak (109)
    • SARAPAN (379)
    • Makanan ringan (99)
    • Kentang (136)
    • Ayam (74)
    • Mayonis, saus (14)
    • Pasta (36)
    • Suami bekerja (10)
    • Daging (146)
    • Sayuran (168)
    • Hati (8)
    • Ikan (40)
    • Keju (11)
    • Keju, keju cottage, ryazhenka dan lain-lain. (25)
    • Keju Kotej (29)
    • Makan malam (36)
    • Forcemeat (119)
    • Telur (67)
    • PAIL (83)
    • Porselin sejuk (33)
    • Resipi PENDINGATAN DAN TETAMU (61)
    • Kursus kedua (3)
    • Pastri gurih (11)
    • Pastri manis (32)
    • Sarapan pagi (8)
    • Makanan ringan (5)
    • Salad (8)
    • Dough (2)
    • MACRAME (5)
    • Beg (3)
    • FURNITURE (27)
    • MULTI-MAKANAN (12)
    • ANAK (3)
    • SARAPAN (2)
    • Casseroles (3)
    • Kentang (3)
    • Daging (7)
    • Keju Kotej (1)
    • MINUMAN (13)
    • MISI MENYEDIAKAN (330)
    • Yolks (3)
    • On kefir (47)
    • Pai Terbuka (6)
    • TAHUN BARU, KRISMAS (100)
    • Resipi (10)
    • GAMBAR LATIHAN (8)
    • GARDEN (16)
    • PIE (86)
    • PEMULIHAN BERKUASA (30)
    • HADIAH (88)
    • JADUAL PETA (118)
    • Hiasan meja (3)
    • SPESIAL LACE (21)
    • Gambar (1)
    • PSYCHOLOGIST (14)
    • Kesediaan sekolah (12)
    • Untuk guru kelas (1)
    • NEEDLEWORK (109)
    • Manik (6)
    • Origami (10)
    • Poskad (3)
    • Merasa (33)
    • SALAD (273)
    • Salad Cepat (39)
    • WEDDING (10)
    • SWEET BAKERY (926)
    • Protein (5)
    • Pancakes (41)
    • Buns, Croissants, Donuts (105)
    • Wafel (19)
    • Yolks (15)
    • Casseroles (30)
    • Muffin, mufin (73)
    • Gula (11)
    • On kefir (29)
    • Kerang (31)
    • Pai Terbuka (2)
    • Baklava (9)
    • Cookies, sasniki (243)
    • Pai (214)
    • Kek (69)
    • Gingerbread (11)
    • Gulung (28)
    • Kek keju (19)
    • Cottage Cheese Pastry (7)
    • SOUPS, BORSCHI, dll. (45)
    • Doh (97)
    • CAKES (271)
    • KECEMASAN CAKES (125)
    • BREAD (86)
    • Nota Kristian (7)
    • BUNGA (Patung) (149)
    • Kertas BUNGA (138)
    • BUNGA KAIN (88)
    • SEWING (408)
    • Blaus, puncak, jaket, boleros, rompi, jaket (31)
    • Barang kemas (14)
    • Butiran (15)
    • Kanak-kanak (122)
    • Bersalin (2)
    • Untuk rumah (8)
    • Majalah, corak, laman web (21)
    • Mainan (13)
    • Pakaian (3)
    • Selimut, plaid, linen katil, tikar tempat duduk, permaidani, (27)
    • Pakaian, sundresses, baju tidur (26)
    • Bantal (17)
    • Poncho, capes, pakaian luar (5)
    • Beg (36)
    • Selipar, kasut, dll. (24)
    • Kejuruteraan (11)
    • Kes Telefon (10)
    • Tirai (6)
    • Skirt (20)
    • MAKANAN EKONOMI (185)
    • Hidangan kedua (104)
    • Kursus pertama (14)
    • Salad (75)

    -Cari dengan buku harian

    -Langgan melalui e-mel

    -Pembaca tetap

    -Komuniti

    -Statistik

    Souffle keju kotej dalam periuk perlahan

    Keju kotej adalah salah satu produk yang sangat diperlukan dalam makanan bayi. Ini adalah salah satu sumber kalsium yang terbaik, jadi perlu untuk tubuh anak-anak, dan protein mudah dicerna. Tetapi berapa kerap anak kita bertukar, enggan makan hidangan seperti itu! Dalam kes ini, anda akan diselamatkan oleh souffle keju lembut yang dimasak dalam periuk perlahan.

    Walau bagaimanapun, hidangan ini juga dimakan oleh orang dewasa. Pengesahan ini adalah keluarga kecil kami, yang dengan senang hati memodelkan makanan istimewa ini dalam satu persatu!

    Souffle keju kotej yang dipanggang dalam pelbagai jenis adalah sangat lazat dan dalam dirinya sendiri. Lembut, lapang, harum! Tetapi anda boleh menghidangkannya di atas meja dengan krim masam, jem, susu pekat, atau jem, dan kemudian anak-anak tidak boleh diseret dari piring!

    Resipi untuk souffle keju kotej dalam periuk perlahan.

    Bahan-bahan untuk souffle keju kotej:

    • lima telur
    • keju kotej 400-500 gram
    • kefir - 200 gram
    • semolina - satu kaca berbilang
    • gula pasir - satu kaca berbilang
    • beg gula vanila
    • satu sudu kecil serbuk penaik

    Cara memasak souffle dari keju kotej dalam periuk perlahan:

    Manka mengisi kefir, tinggalkan selama 10 minit untuk membengkak.

    Pisahkan putih dari kuning dan cambuk mereka dengan gula ke puncak.

    Campurkan dalam pengisar bahan-bahan yang lain dengan semolina yang bengkak. Dan kami memperkenalkan tupai yang disebat. Campurkan dengan lembut perlahan-lahan dengan sudu.

    Tuangkan ia ke dalam mangkuk yang rata.

    Hidupkan mod penaik selama 50 minit. Selepas isyarat, souffle curd dalam periuk perlahan sudah siap! Kami tidak membuka penutup dengan serta-merta, kami mesti menunggu kira-kira 20 minit supaya souffle itu tidak jatuh.

    Kami mengambil souffle dari dadih menggunakan bekas yang mengukus.

    Potong bahagian.

    Tuangkan jem strawberi atau krim masam.

    Dan anda boleh makan. Selera makan!

    Saya fikir tentang pembakar roti keju kaserol dalam periuk perlahan, tetapi ia menjadi soufflé keju kotej sebenar. Sangat lazat! Setiap orang meminta suplemen, jadi hidangan itu tersenyum sekaligus.