Sup adalah hidangan utama semasa makan tengah hari. Terutamanya sup panas berharga di musim gugur dan musim sejuk. Ia bukan sahaja akan menyerap badan, tetapi juga memanaskannya. Ramai yang percaya bahawa sup tanpa daging tidak lazat dan tidak mengisi. Tetapi saya sanggup bertaruh, kerana resipi ini adalah bukti bahawa sup vegetarian sangat lazat, berkhasiat dan sihat. Pastikan untuk mencuba!
- Kentang - 4 keping (sederhana)
- Bawang putih - 1 pc (kecil)
- Minyak sayuran - 10 g (untuk menggoreng)
- Wortel - 1 pc (besar)
- Lada hitam - 0.3 tsp. (tanah)
- Parsley - 1 tandan. (kecil)
- Beras - 2 sudu besar. l (tanpa gunung)
- Garam - 1-2 garpu
- Keju keras - 75 g
1. Sediakan semua bahan untuk sup vegetarian. Letakkan periuk air di atas api untuk mendidih. Kupas kentang, basuh dan potong kutikula kecil.
2. Bilas nasi hingga air bersih. Selepas air mendidih, tambah garam, kentang dan nasi.
3. Kupas dan basuh lobak dan bawang. Cincang bawang. Beri lobak merah.
4. Pada kuali yang dipanaskan dengan minyak sayur, kirim bawang. Goreng sedikit. Lada secukup rasa.
5. Tambah lobak merah. Goreng pada api sederhana selama 3-4 minit.
6. Apabila kentang dan nasi siap, tambahkan bawang goreng dan wortel.
7. Kupas keju keras. Tambah keju dan pasli pada akhirnya. Kacau, masak sehingga mendidih, rasa itu - ada cukup apa saja dalam sup itu. Jika segala-galanya baik dan rasa sup kepuasan anda, maka anda boleh mematikan api. Biarkan sup selama 10 minit untuk menyejukkan dan tanamkan.
8. Tuangkan sup dalam pinggan la carte dan layari. Warna sup, aroma dan rasa pasti akan menggembirakan isi rumah anda. Cuba dan nikmati! Selera makan.
Sup dengan nasi dan sayur-sayuran
Sup vegetarian dengan nasi dan sayur-sayuran adalah pilihan yang baik untuk makan siang yang ringan. Terutamanya jika anda ingin berkhidmat pada pertama, kedua, ketiga dan pencuci mulut. Mereka juga menasihati anda untuk menambah tomato yang difermentasi kepada sup ini jika anda cuba, kemudian berkongsi kesan anda.
Kuantiti - 2 liter.
Masa memasak - 30-40 minit.
Komposisi sup vegetarian adalah seperti berikut:
- 1.8 liter air;
- 2-3 keping kentang;
- 80 gram beras;
- wortel;
- lada manis kecil (atau separuh);
- 2-3 tomato;
- Daun bay 2;
- garam dan lada hitam (secukup rasa).
Masukkan air di atas api dan apabila ia mendidih, tambah kentang cincang halus.
Tunggu sehingga mendidih, dan buang nasi.
Masak, kacau sehingga lembut.
Pada masa ini, buat goreng: goreng wortel dalam mentega (pada parut) dan lada selama 3-4 minit.
Masukkan lada hitam tanah dan Lavrushka, goreng selama satu minit lagi.
Kemudian tambahkan tomato dan renehkan sehingga cecair telah menguap.
Nota kecil. Dalam kebanyakan resipi untuk sup vegetarian, saya berjumpa dengan tomato dihiris, tetapi saya masih menyukainya apabila mereka disapu. Anda juga boleh menambah jus tomato. Ternyata rasa yang lebih lazat dan kaya.
Selepas menambah sup dalam sup vegetarian dengan nasi dan biarkan ia mendidih selama 5 minit lagi.
Apabila berkhidmat sup, taburkan dengan lada hitam - ia akan menjadi sangat lazat.
Sup sayur dengan nasi
mengandungi bawang
sesuai untuk vegan
Sayuran negara kita adalah wira sebenar yang saya tidak bosan dengan bangga dengan semua "musim panas" semasa. Tumbuhan yang lemah menderita tanpa henti dari aliran air yang berterusan dari langit - mereka sakit dengan semua penyakit yang mungkin, batang mereka reput, bunga dan ovari jatuh, dan daun ditutupi dengan bintik-bintik. Dan mereka terus memberikan sekurang-kurangnya sederhana, tetapi memanen. Buah, walaupun bencana cuaca. Begitu baik...
Secara umum, terima kasih kepada pencapai nafkah hijau kami, hari ini kita boleh memasak sup sayur-sayuran rendah kalori dan benar-benar hebat dengan nasi. Dan kenapa dia mengejutkan awak? - anda bertanya. Kesabaran, kawan, sekarang semuanya akan...
Untuk sup sayuran dengan nasi, kita perlukan:
- 100 gram beras;
- 200 gram kubis putih;
- 1 lobak merah;
- 1 lada bahasa Bulgaria;
- 3 kentang;
- 1 bawang;
- 2 tomato;
- 2 sudu besar. minyak sayuran;
- 2 liter kuah sayur atau air;
- 25 gram sayur-sayuran segar;
- garam dan lada secukup rasa.
Tetapi mari kita mulakan dengan perkara utama, iaitu, dengan resipi... Pertama sekali, kami memotong bawang, lobak merah dan lada manis ke dalam kiub kecil - semua ini pergi ke kuali bersama mentega selama 2-3 minit.
Kami menyediakan segalanya: membasuh beras, memasak kubis, memotong kentang dan tomato menjadi kiub.
Rebus sayur (atau air) sebelum direbus dibawa ke mendidih dan hantar ke sana sayur-sayuran goreng, dan bersama-sama dengan kubis dan kentang.
Sebaik sahaja sup masa hadapan kami mula mendidih lagi, kami meletakkan nasi dengan tomato dalam periuk, tambah garam dan lada secukup rasa.
Ia hanya menunggu untuk kesediaan semua sayur-sayuran dan kerja selesai!
Tuang sup ke dalam piring, taburkan dengan herba cincang dengan bijak dan makan tengahari.
Hei, bagaimana dengan masa? Sudah mungkin, dengan cara ini. Secara peribadi, kami terkejut dan terkejut dengan kenyataan bahawa Timofey yang berusia satu tahun makan tiga makanan tambahan selain bahagiannya. Tiga. Aditif. Sup. Kesepakatan yang tidak dapat dielakkan untuk kanak-kanak itu. Mama muda, ambil perhatian, mungkin ia akan menjadi berguna :) Selera makan!
Sup vegetarian dengan nasi
Bagaimana untuk memasak "Sup vegetarian dengan nasi" - resipi terperinci
Basuh beras, tutup dengan air dan letakkan di atas api.
Potong kentang ke dalam kubus, tambah beras, masak hingga mendidih, kurangkan haba dan masak selama 10 minit lagi.
Bawang potong kepada kiub dan goreng.
Masukkan wortel kepada bawang, masak selama kira-kira 3 minit.
Kemudian potong dadu lada dan tomato.
Masukkan bawang putih cincang.
Rebus semua minit 3.
Goreng menambah sup, masak lagi 5-7 minit. Berikut adalah sup vegetarian dengan nasi dan siap. Hiaskan dengan sayur-sayuran sebelum disajikan. Selera makan!
Saya mahukan sup yang lazat dan wangi, tetapi tanpa daging? Itulah apabila anda mendapat resipi sup vegetarian dengan nasi - peluang terbaik untuk menikmati makanan vegetarian!
Resipi Resipi:
Dari semasa ke semasa adalah berguna untuk mengatur hari vegetarian. Ya, dan sup sayuran jauh lebih sihat daripada daging. Untuk memasak sup vegetarian dengan beras, kita memerlukan kira-kira 2 liter air, adalah dinasihatkan untuk menambah 2 daun bay. Saya menambah campuran lada.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Beras - 150 Gr.
- Pes tomato - 3 Seni. berbohong
- Lada Bulgaria - 1 Piece
- Bawang - 1 Keping
- Wortel - 1 Piece
- Kentang - 3-4 Potong
- Bawang putih - 2 gigi.
- Rempah - Untuk rasa anda
Memasak - pendudukan lelaki paling kuno. Memasak bukan beribu tahun. Sudah pada abad ke-8 SM, sekolah-sekolah masakan ada di Rom. Sejak zaman purba, kemahiran memasak dianggap sebagai pekerjaan yang dihormati. Tetapi dasar saintifik kuliner mulai dikembangkan hanya pada akhir abad XIX.
Memasak adalah disiplin mengenai pemakanan manusia, tentang seni memasak makanan yang sihat dan enak. Dia mengkaji jenis makanan, nilai pemakanan, amalan terbaik dan kaedah memasak. Setelah memahami sains semacam itu, anda boleh memasak makanan yang baik.
Memilih produk
Seni kulinari - nama biasa untuk semua aktiviti, dihadkan oleh sempadan dapur. Pilihan produk, peralatan, hiasan - ini adalah ciri-ciri butiran seni kuliner. Ini berlaku di dapur di seluruh dunia, tetapi fungsi paling penting dimainkan di restoran. Amalan ini menjadi yang paling mudah diakses oleh orang yang ingin membentuk bakat peribadi dalam bidang memasak dan menghasilkan kesan kepada rakan-rakan, mengejutkan mereka dengan hidangan eksotik.
Oleh itu, mengenai pilihan produk, perlu digunakan:
- Produk bermusim berkualiti dan semulajadi organik;
- Herba segar dan rempah yang mempunyai bau yang paling sengit dan kaya dengan pelbagai jenis vitamin;
- Minyak sayur ringan (kelapa, bunga matahari, zaitun, wijen) dan cair.
- Jumlah minimum garam;
- Sejumlah kecil gula, cuba mengambil alternatif (madu, jus buah) untuk memakan makanan.
Ini harus diingat oleh setiap suri rumah, yang tidak hanya khuatir tentang sifat-sifat rasa, tetapi juga mengenai faedah apa-apa hidangan.
Proses penting
Semua orang memahami bahawa makanan perlu diproses dengan suhu supaya unsur-unsur yang tidak diingini, mikroorganisma, tidak masuk ke dalam tubuh manusia. Di samping itu, produk makanan semasa rawatan haba menjadi lebih lembut, lebih mudah untuk mengunyah dan memproses. Sesetengah produk tidak diserap oleh tubuh manusia sebelum rawatan haba.
Mematuhi semua piawaian kebersihan, anda juga boleh memanjangkan masa penyimpanan hidangan, kerana selepas pemprosesan hidangan itu tetap lebih lama. Gourmets boleh menghargai pelbagai jenis produk yang sama dengan pelbagai pemprosesan terma, kerana memasak, stewing, menggoreng atau hanya pemprosesan stim memberikan, contohnya, kualiti daging yang sama sekali berbeza.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa apabila memasak atau rawatan haba yang lain, pelbagai vitamin cepat merosot. Oleh itu, anda perlu mematuhi beberapa cadangan praktikal mengenai bagaimana untuk memastikan ketersediaan maksimum unsur-unsur yang diperlukan dalam produk. Sayur-sayuran perlu direbus tanpa menuangkan kuah, atau dalam kulit, langsung di bawah yang terdapat pengumpulan vitamin dan mikro. Daging lebih disukai dikukus. Walau bagaimanapun, untuk mengimbangi kehilangan bahan berharga, walaupun ini, disarankan agar sayur-sayuran atau produk sayur-sayuran segar dihidangkan dengan daging sebagai hidangan sampingan.
Cara menyediakan makanan secara profesional
Apabila produk sayur-sayuran mendidih, pastikan anda memasukkannya ke dalam air yang sudah mendidih. Dengan kehadiran pemanasan pesat, vitamin adalah lebih baik dipelihara.
Ikuti "peraturan borscht": letakkan sayur-sayuran dalam air mendidih supaya mereka mendidih pada masa yang sama. Iaitu, menyimpan pesanan tertentu. Pertama, produk sayur-sayuran dimasukkan ke dalam periuk, contohnya, bit, kerana ia memasak untuk waktu yang lama. Kemudian kentang, tomato, lada, kerana produk ini memerlukan masa yang singkat untuk kesiapan.
Vitamin dipelihara dengan baik dalam sayur-sayuran, yang disediakan dalam hidangan stim khas atau di atas panggangan. Menggoreng dalam minyak tidak boleh digunakan - ia hanya menambah lemak tambahan. Di samping itu, pelbagai vitamin benar-benar dan benar-benar hancur dalam produk sayur-sayuran dan, lebih-lebih lagi, dalam lemak, kerana ia terlalu panas. Oleh itu, digoreng dengan sendirinya, sebagai jenis memasak tidak berguna dan tidak mengapa minyak digunakan.
Jika anda goreng dengan cepat, maka ikan dan daging mengekalkan vitamin dan mineral mereka sendiri. Tetapi cuba lakukan ini, butchering produk dalam kepingan nipis dan dalam kuali dengan kehadiran penyemburan tidak lekat. Dalam kes ini, tidak akan banyak lemak.
Produk ini masih dibakar dalam ketuhar. Jika produk ini dibalut dengan kerajang, maka ini akan mempercepatkan proses memasak dan tidak akan membenarkan lemak mengoksidakan, dan komponen yang sihat akan lari dengan jus daging.
Dalam proses memasak produk sayur-sayuran yang dikupas, disarankan untuk menyelamatkan air di mana produk direbus, memandangkan zarah vitamin kekal di sana. Air ini kemudiannya digunakan untuk memasak hidangan lain.
Pastikan produk sayur-sayuran tidak direbus lembut. Memasak cepat akan membantu untuk tidak kehilangan rasa mereka, pelbagai vitamin, dan penampilan. Gunakan stewing untuk produk sayur-sayuran - ini adalah kaedah memasak yang sangat baik, sehingga memungkinkan untuk mengekalkan nilai mereka.
Ia tidak digalakkan untuk memanaskan semula hidangan siap. Sekiranya ia sangat besar, lebih baik mengambil sedikit dos dan memanaskannya. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dilakukan lagi, kerana semua vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan akan hilang.
Kaedah kebersihan dan kebersihan untuk memasak produk makanan
Penyediaan produk makanan melibatkan ketepatan yang sempurna, pelaksanaan piawaian kebersihan dan kebersihan yang ketat. Faktor makanan jangkitan usus dan penyakit gastrousus bukan sahaja dapat menghasilkan produk yang berkualiti, tetapi juga keadaan dapur yang tidak bersih, alat dapur dan peralatan, kebersihan dan ketidakjujuran yang berlaku semasa memasak. Lalat, tikus, tikus, lipas adalah pembawa sejumlah besar penyakit berjangkit.
Pembersihan dan penyelenggaraan setiap premis untuk dapur dan kawasan umum adalah penting dalam kedua-dua apartmen dan terutama dalam apartmen perkauman.
Pretreatment produk mesti dilakukan tidak kurang daripada telur atau mendidih. Semua proses pra-proses (membilas, runtuh produk) harus dilakukan sedemikian rupa untuk melindungi makanan dari patogen patogen yang lebih baik.
Daging yang tidak dihidapi, walaupun ia sangat berkualiti dan segar, boleh didiami oleh mikroba, oleh sebab itu ia tidak boleh disimpan secara langsung dengan hidangan yang lain, terutamanya hidangan siap sedia. Dalam semua keadaan, terutamanya apabila daging dibeli di pasaran, ia mesti dibakar dengan teliti.
Pisau dan papan yang digunakan untuk memotong daging mentah harus dibasuh dengan air hangat. Jangan sentuh produk lain sehingga anda telah membasuh tangan yang digunakan untuk memproses daging mentah. Ia boleh dipercayai untuk mempunyai papan khas dan pisau untuk memotong daging mentah. Walaupun pengisar daging benar-benar bersih, sebelum menggunakannya, perlu mencurahkan air mendidih di atasnya atau mendidihnya
Mikroorganisma membiak dengan cepat dalam pemakan daging dan ikan. Atas sebab ini, adalah dinasihatkan untuk memasak pemadat segera sebelum memasak.
Daging yang tidak dirawat boleh disimpan di dalam bilik bawah tanah atau di dalam peti sejuk, tetapi daging cincang tidak digalakkan. Semua hidangan daging cincang (cutlet, bola bakar, bebola daging, gulung, zrazy) harus dibakar dengan teliti atau direbus supaya jus pada rehat jelas.
Dalam proses pemprosesan primer, ikan mentah mesti dibasuh dengan air minuman: terlebih dahulu, sebelum mengeluarkan skala dan pemotongan, kali kedua, sangat teliti, setelah gutting.
Sup atau sup, direbus selama beberapa hari, bukan sahaja perlu dipanaskan, tetapi pastinya rebus setiap hari.
Terutama berulang kali dan basuh dengan teliti dalam air pasli, bawang, dill, salad hijau dan sayur-sayuran dan buah-buahan yang boleh digunakan untuk salad mentah. Jika salad dimaksudkan untuk anak, maka buah-buahan, sayuran dan sayur-sayuran harus dibasuh beberapa kali dan selalu dengan air masak.
Untuk pemeliharaan vitamin C yang lebih baik, sayur-sayuran perlu dimasak dalam hidangan enamel atau aluminium, masukkannya dalam air mendidih dan masak dengan mendidih rendah sehingga siap, dan tutup rapat.
Apabila masak borscht, sup, sup kubis, anda perlu terlebih dahulu memasak sup dan kemudian meletakkan sayur-sayuran, dan tidak semua pada masa yang sama, tetapi dengan mengambil kira tempoh yang diperlukan memasak setiap jenis produk sayur-sayuran; khususnya, bit - sebelum kentang.
Kupas dan potong sayur-sayuran harus segera sebelum digunakan atau masak.
Vitamin C adalah paling banyak di lapisan luar kentang, jadi apabila membersihkannya, kulitnya harus dipotong dengan lapisan nipis, dan lebih baik memasak kentang di kulit dan mengupas kentang rebus. Sekiranya kentang mentah dibersihkan, ia tidak perlu disimpan untuk jangka masa yang lama, terutamanya yang runtuh di dalam air, kerana di sini ia kehilangan beberapa vitamin C dan garam.
Sayuran lain juga tidak perlu dikupas.
Kentang yang dibersihkan dimasukkan ke dalam air agar ia tidak menjadi gelap. Sayuran berkupas tidak memerlukan ini.
Ingat bahawa minuman soda memusnahkan vitamin C dan B1, jadi apabila memasak produk sayur-sayuran, tidak perlu menambah soda. Carotene (provitamin A) dimusnahkan oleh penambahan asid kepada makanan; oleh itu peraturannya - masukkan cuka dalam vinaigrette atau salad, selalu sebelum makan.
Sisa-sisa lemak dalam kuali perlu dituangkan dengan teliti ke dalam kuali yang berasingan dan dibasuh dalam kuali dengan air panas. Ramai suri rumah berfikir bahawa kuali tidak perlu dibasuh selepas digunakan, kerana terdapat lemak sisa di atasnya. Ini tentu saja salah: ia tetap bukan hanya lemak, tetapi juga membakar sebahagian kecil makanan, yang pada masa lain boleh merosakkan makanan goreng.
Lap yang mengeluarkan peralatan daripada haba harus bersih dan harus diganti dan dicuci lebih kerap.
Jangan biarkan susu tidak ditutup, anda mesti tutup dengan kasa atau kertas bersih.
Hidangan panas pada mulanya ditutup dengan kain kasa yang bersih atau tuala yang bersih, dan ketika mereka sejuk, mereka ditutup dengan tudung. Secara keseluruhannya, lebih baik menyimpan makanan yang bukan di bawah tudung, tetapi di bawah kain yang bersih.
Kebanyakannya sesuai untuk membasuh pinggan mangkuk bekas kertas kertas. Tali lapuk sedemikian murah dan dibuang selepas digunakan. Berus konvensional untuk pinggan mangkuk dan kain lap seringkali direbus dalam air dengan baking soda.
Kebersihan dan mudah untuk mencuci peralatan sebaik sahaja akhir penggunaannya.
Sup tomato dengan nasi
Sup tomato yang dibuat mengikut resipi ini adalah hidangan vegetarian, tanpa lemak dan serealia yang tidak berkhasiat.
Di samping itu, resipi ini disediakan dengan ringkas, cepat dan ternyata sangat lazat.
Oleh itu, apabila perlu untuk memasak hidangan panas yang sihat dengan tergesa-gesa, pada pendapat saya, ini adalah pilihan yang tepat.
Untuk sup ini, anda boleh menggunakan kedua-dua tomato segar dan persiapan mereka, contohnya, tomato dalam jus mereka sendiri atau puree tomato beku.
Jadi, cuci semua bahan.
Lada manis dibersihkan dari batang dan biji, dipotong menjadi kepingan besar.
Bawang bersih, bilas dan potong ke dalam medium.
Dengan tomato, potong inti hijau, dan potong buah berisi ke dalam kuarters.
Masukkan tomato, bawang, bawang putih, lada manis, ketumbar ke dalam mangkuk pengisar.
Rasa sayuran dengan pengisar.
Anda juga boleh menatal semua bahan di atas menggunakan pengisar daging.
Letakkan cumin / cumin dalam kuali, goreng cengkeh untuk kira-kira seminit (aroma cahaya harus pergi), tambah minyak bunga matahari sayur-sayuran halus dan daun telur.
Goreng dengan api sederhana dalam minyak selama beberapa saat.
Segera tuangkan campuran tomato ke dalam kuali dengan mentega dan rempah.
Taburkan dengan kunyit, paprika manis, tanah allspice dan cili panas, kacau, tutup dengan tudung dan reneh pada api kecil selama 5 minit.
Sementara itu, basuh beras.
Halia bersih dan tiga pada parut kecil.
Tuang jumlah air yang diperlukan ke dalam kuali dengan campuran tomato, yang boleh berbeza-beza bergantung pada bagaimana tebal hidangan yang anda merancang untuk mendapatkan hasilnya.
Kami mencurahkan nasi yang dibasuh, halia, kacau, tutup dengan tudung dan masak dengan api yang rendah.
Anda secara berkala dapat mengaduk hidangan itu, walaupun idealnya, jika api kecil dan terdapat bahagian bawah tebal dalam kuali, maka selepas 15 minit nasi akan dimasak secara merata dan tanpa kacau.
Sup tomato siap sup dengan nasi dicurahkan ke dalam sebahagian sup dan disajikan, ditaburi dengan herba, bawang putih, bawang dan salad sayuran segar.
Sekiranya anda menambah lada dan perasa yang cukup untuk sup ini, maka ia boleh dibentangkan sebagai sup gurih.
Sesetengah ahli keluarga kami suka menambah sedikit gula (atau topinambur kering rendah, atau stevia) dan garam sedikit, memberikan hidangan rasa yang sangat manis. Hasil yang sama dapat dicapai dengan menyiram sup dengan kicap. Secara umum, bereksperimen dengan rasa, pilih apa yang lebih berguna untuk anda dan laraskan resipi hidangan ini untuk suasana hati anda.
Vegetarian, sup beras
Vegetarian
Saya suka sup sayuran ringkas musim panas. Saya akan menawarkan anda sup peri kembang kurus yang sederhana. Sedap, mudah dan bermanfaat.
Masa kecil untuk memasak? Sediakan sup beras tomato untuk makan tengah hari, cepat dan lazat!
Sentiasa bantu sup dalam sup sayur-sayuran. Mudah, lazat dan sihat. Dan juga dengan sayur-sayuran. Mengunyah. Tiada sayur-sayuran segar? Frosted and fit.
Hari ini beras sup, hanya bersandar, tanpa daging. Secara kebetulan, saya tidak memahami sebelum ini mengapa daging dalam sup, jika saya tidak makan daging. Dan sekarang saya boleh mengisytiharkan secara rasmi kepada anda bahawa sup dengan nasi dan sayur-sayuran, tanpa daging, sama seperti lazat, harum dan berkhasiat. Dan tidak lebih buruk daripada daging.
Menghidupkan sup Uzbek dengan gelombang, resipi vegetarian, jadi berasa bebas untuk memasaknya di dalam jawatan. Sup "Mashhurda" - tebal, kaya, sangat enak dan sihat. Mash mempunyai rasa yang menyenangkan, dan hidangannya lembut, lazat, dengan sedikit aroma kacang.
Resipi hidangan yang luar biasa adalah sup krim bit manis dan lazat.
Sup buatan sendiri, sup dengan kacang dan nasi sangat enak. Saya cadangkan sup yang sihat untuk makan tengah hari, kerana kacang yang baik untuk jantung.
Sup sayuran ringan dengan kembang kol dan kacang polong. Sedap dan mudah. Anda boleh membuat sup tanpa lemak dan ayam.
Dan jika kita tidak memasak sup cendawan dengan nasi untuk makan tengahari? Sedap, wangi dan di dalam jawatan akan membantu.
Saya mempunyai sup zucchini yang sederhana tetapi lazat untuk makan tengahari hari ini. Mudah, lazat dan murah.
Lean nasi sup dengan kacang hijau dan lada merah manis tidak hanya lazat, tetapi juga sangat cantik, jadi walaupun kanak-kanak kecil makan sup sayur-sayuran dengan sukacitanya!
Sup Chickpea, kacang dan lentil adalah salah satu jenis dhal India. Sedap, memuaskan, berguna, dan jika anda menggantikan mentega dengan minyak sayuran, anda boleh mendapatkan hidangan puasa yang sangat baik.
Kami suka sup tanpa lemak, mereka melayani mereka panas dan sejuk. Sup ayam boleh dimasak dengan cendawan, dengan bit, dengan kemelut dan sejenisnya. Kami menawarkan resipi untuk sup lenten lenten yang lazat.
Sup cendawan lazat dan berkhasiat memancarkan hari puasa.
Sup tomat dengan nasi dan kacang merah rebus - sup tebal yang hebat! Panas, baru dimasak, sangat baik. Sup sayur-sayuran dengan kacang ternyata cukup memuaskan, sementara ia cukup ringan, tidak meninggalkan rasa berat.
Puasa berpuasa menyenangkan. Penyesuaian sup sup lazat ke meja ramping.
Sayur-sayuran, krim, nasi dan sayuran adalah ramuan utama sup sup serba vegetarian.
Sup pedas seperti ini dibuat dari zucchini dan beras, dengan penambahan cili dan jintan.
Ini adalah pilihan untuk sup quickie yang cepat. Saya menggunakan kacang tin, tetapi anda boleh memasak terlebih dahulu dan kering. Hidangan lazat, sihat, lenten untuk makan tengahari. Walaupun sup kacang dengan champignons boleh dibuat pada mana-mana sup.
Resipi sup sederhana dan lazat untuk anda untuk makan tengahari. Sup masak dengan kacang dan nasi.
Semasa jawatan ini membantu sup kacang sayur. Apa yang baik untuknya? Ia lazat dan memuaskan. Apa lagi yang anda perlukan?
Bagi pencinta epal, kami mengesyorkan sup epal tulen. Epal menggunakan Antonov terbaik.
Resipi sup sayuran dengan brokoli, lazat dan sihat, tetapi juga bersandar.
Sup nasi ini akan merayu kepada mereka yang berpuasa!
Semua hak kepada bahan-bahan di laman web www.RussianFood.com dilindungi menurut undang-undang yang berkenaan. Apabila menggunakan sebarang bahan dari laman web ini, hyperlink ke www.RussianFood.com adalah wajib.
Pentadbiran tapak tidak bertanggungjawab terhadap penggunaan resipi di atas, kaedah penyediaan, masakan dan saranan lain, kecekapan sumber-sumber di mana hiperpautan diletakkan, dan kandungan iklan. Pentadbiran tapak tidak boleh berkongsi pendapat pengarang artikel yang dipaparkan di laman web www.RussianFood.com
Laman ini menggunakan kuki untuk menyediakan anda dengan perkhidmatan yang terbaik. Dengan tetap di laman web ini, anda bersetuju dengan dasar tapak untuk memproses data peribadi. Saya SETUJU
Sup vegetarian dengan nasi
Saya mahukan sup yang lazat dan wangi, tetapi tanpa daging? Itulah apabila anda mendapat resipi sup vegetarian dengan nasi - peluang terbaik untuk menikmati makanan vegetarian!
BAHAN-BAHAN
- Beras 150 Gram
- Pekat tomato 3 Seni. sudu
- Lada Bulgaria 1 Piece
- Bow 1 Piece
- Wortel 1 keping
- Kentang 3-4 Potongan
- Bawang putih 2 gigi
- Rempah Untuk rasa
Langkah 1
Basuh beras, tutup dengan air dan letakkan di atas api.
Langkah 2
Potong kentang ke dalam kubus, tambah beras, masak hingga mendidih, kurangkan haba dan masak selama 10 minit lagi.
Langkah 3
Bawang potong kepada kiub dan goreng.
Langkah 4
Masukkan wortel kepada bawang, masak selama kira-kira 3 minit.
Sup vegetarian dengan nasi dan paprika
Diterbitkan pada 04/02/2013
Dihantar oleh: bora-bora [luar talian]
Kalori: Tidak ditentukan
Masa memasak: Tidak ditentukan
Sup beras berasaskan diet secara tetap boleh berubah-ubah sedikit dan dibuat tidak begitu hambar dengan paprika. Sup ini boleh dimasak dalam mana-mana musim tahun ini, kerana semua ramuan untuknya dijual sepanjang tahun di mana-mana pasar raya.
Untuk memasak sup beras cepat 1.5 liter yang perlu anda ambil:
- 2 gelas beras putih;
- 2 kentang kecil;
- lobak kecil;
- bawang;
- paprika segar atau beku;
- daun bay;
- garam dan herba secukup rasa.
1. Kumpulkan semua bahan untuk resipi sup vegetarian dengan nasi dan paprika.
2. Sup beras vegetarian ini dimasak tanpa menggoreng dan tanpa menambah lemak. Sup ini boleh disyorkan dalam diet atau makanan vegetarian.
Potong kentang ke dalam kiub kecil, sapukan wortel pada parut.
3. Masukkan keseluruhan bawang dalam air mendidih, tambah beras dibasuh dan masak selama 10 minit tanpa garam. Resipi ini akan merayu kepada mereka yang tidak menyukai bawang rebus. Kemudian masukkan kentang cincang dan masak selama 5 minit lagi. Masukkan lobak parut dan paprika cincang.
4. Sekarang anda boleh garam sup vegetarian kami dengan paprika, tambah daun bay dan beberapa herba kering. Rebus beberapa minit lagi (cuba sama ada kentang telah direbus).
5. Rebus bawang hanya boleh dikeluarkan dari kuali. Paprika akan memberikan sup ini aroma tertentu dan rasa yang sedikit gurih.
6. Tambah herba segar ke pinggan, dan nikmati sup beras dengan cepat dengan paprika.
Sup sayur dengan sayuran dan nasi
Seorang ibu kejururawatan perlu memberi perhatian khusus kepada pemakanannya, kerana kesihatan bayi itu bergantung pada ini.
Sediakan diri sendiri dan keluarga anda dengan sup yang lazat dan sihat dengan sayur-sayuran dan nasi. Sup ini adalah hidangan yang sempurna semasa tempoh penyusuan.
Bahan-bahan:
- 75 g bijirin beras;
- 1 lada manis (merah);
- 2 buah tomato bersaiz sederhana;
- 1 bawang;
- 10 g minyak zaitun;
- separuh sekelompok pasli segar;
- 1.5 liter air;
- garam laut.
- Tuangkan air rebus di atas tomato yang sudah dibasuh. Tunggu mereka untuk menyejukkan dan berhati-hati mengeluarkan kulit dari mereka. Potong tomato menjadi kiub kecil. Chop bawang dengan halus, seperti menggoreng. Bilas peterseli dengan teliti di bawah air yang mengalir dan masak dengan halus.
- Tambah 1 sudu besar ke dalam kuali. l minyak zaitun.
- Yang pertama di dalam kuali menghantar bawang. Jangan tunggu kerak coklat keemasan. Selepas satu minit, tambahkan tomato cincang kepada bawang dengan herba segar. Tomit campuran sayur-sayuran dengan api kecil selama 5 minit.
- Pada masa ini, mengupas inti. Potong ke dalam kepingan nipis (separuh cincin). Masukkan sayur-sayuran lain dan reneh 5 minit lagi.
- Dalam periuk, air mendidih, tambah bijirin nasi, campuran sayuran dan garam. Ingat: semasa menyusu, anda perlu mengambil garam yang sederhana.
- Selepas 20 minit, sup sayuran siap. Anda tidak sepatutnya menghidangkannya ke meja, dia harus brew sedikit. Pastikan untuk menambah beberapa herba segar dicincang ke pinggan.
Muat naik foto keluarga anda ke aplikasi semasa makan tengah hari. Secara ringkas tulis sama ada rumah anda suka hidangan baru.
Sup beras vegetarian
Diet adalah yang paling pelik, dan jika kombinasi diet bebas-bebas dan gluten bebas biasa, anda tidak boleh mengabaikan vegetarian yang mungkin juga mengalami enteropati gluten. Tetapi ini tidak bermakna bahawa resipi kami tidak sesuai dengan mereka yang tidak mematuhi sebarang diet sama sekali. Hidangan yang ringkas dan lazat - resipi sup nasi dalam sup sayur-sayuran - dengan senang hati menawarkan tapak Gluten Free.
Bahan-bahan:
kentang - 5-6 pcs,
bijirin beras - 5 sudu besar. sudu
bawang merah - 1 pc,
Daun bay 3-4,
Sup beras: resipi memasak
Letakkan periuk air di atas api. Garam air. Kupas kentang, basuh dan potong kai. Segera masukkan ke dalam kuali.
Kupas bawang dari kulit, basuh dan potong seperti yang anda suka.
Panaskan wortel, basuh dan dadu.
Masukkan wortel dan bawang di dalam periuk apabila air mendidih.
Apabila kentang hampir siap, tambahkan beras murni.
Cuba sup garam. Tambah daun bay dan matikan haba apabila beras sudah siap.
Sup beras dalam sup sayur-sayuran mengikut resipi kami sudah siap!
Jika anda memerlukan resipi untuk daging atau sup ayam, perhatikan resipi sup ayam dengan nasi.
Evgenia Khonovets (infigirl) khusus untuk laman web Life tanpa gluten