Unit pengukuran

Untuk penyediaan kebanyakan minuman akan memerlukan pengetahuan tentang langkah-langkah yang digunakan dalam arahan untuk penyediaan mereka. Oleh kerana dalam resipi kebangsaan dan asing, unit ukuran tidak selalu bertepatan, artikel ini memberikan penjelasan tentang sistem antarabangsa untuk menetapkan ukuran cecair dan padat pukal.

Unit volum cecair

1 liter = 1000 ml (ml) (mililiter)
1 liter = 100 cl (cl) (centiliter)
1 liter = 100 dl (dl) (deciliters)
1 liter = 0.1 gl (hl) (hectoliter)

1 botol = 750 ml (75 cl) - langkah ini digunakan dalam resipi untuk membuat koktel untuk sebuah syarikat besar.

1 cawan atau cawan (cawan) = 236 ml

Langkah-langkah volum antarabangsa yang digunakan dalam bar:

1 dash (dash) = 4-5 tetes
1 sudu bar (sudu) = beberapa sengkang
1 centiliter (cl) = 10 mililiter (ml)
1 auns (Fl oz) = 2.8 centiliters (cl)
1.5 oz (Fl oz) = 4.2 centiliters (cl)
2 auns (Fl oz) = 5.6 centiliters (cl)
1/4 oz (Fl oz) = 0.7 centiliters (cl)

Ukuran ukuran pengukuran cecair yang lain

1 sudu teh (sudu teh) = 4.9 mililiter
1 sudu makan (sudu) = 14.8 mililiter
1 cawan (cawan) = 16 sudu besar. sudu (sudu) = 48 sudu teh (sudu teh)
1 tahun. auns bendalir (auns cecair AS) = 29.57 ml (ml)
1 Brit. auns cecair (auns bendalir British) = 28.4 ml (ml)
1 tahun. gill (US insang) = 118 ml (ml)
1 Brit. gill (Inggeris insang) = 142 ml (ml)
1 tahun. pint (US pint) = 16 fl oz = 478 ml (ml)
1 Brit. pint (British pint) = 20 fl oz = 570 ml (ml)
1 tahun. kuart (US quart) = 0.95 liter
1 Brit. kuart (kuart British) = 1.14 liter
1 tahun. galon (US gallon) = 3.79 liter
1 Brit. galon (galon Inggeris) = 4.55 liter
1 tahun. laras (laras US) = 119,24 liter
1 Brit. laras (tong British) = 160,42 liter
1 tong (firkin) = 36.3-40.9 liter

Langkah berat dan volum produk pukal

1 kilogram (kg) = 1000 gram (g)
1 gram (g) = 1000 miligram (mg)
1 paun (paun) = 16 oz = 453.6 g
1 auns = 28.35 gram (g)
1/2 oz = 14.17 gram
2 auns = 56.7 gram (g)

Tanah kayu manis:
1 sudu teh = 8 gram (g)
1 sudu besar = 20 gram (g)

Kopi Ground:
1 sudu teh = 7 g
1 sudu besar = 20 g

Lada tanah:
1 tsp = 5 gram
1 sudu besar. sudu = 18 gram

Serbuk Gula:
1 sudu teh = 10 gram (g)
1 sudu besar = 25 gram (g)

Serbuk kakao:
1 tsp = 5 gram
1 sudu besar. sudu = 12 gram

Garam:
1 sudu teh = 10 g
1 sudu besar = 30 g

Kacang yang ditumbuk:
1 tsp = 10 gram
1 sudu besar. sudu = 30 gram

Krim:
1 sudu teh = 10 gram (g)
1 sudu besar = 25 gram (g)

Madu:
1 sudu teh = 12 g
1 sudu besar = 35 g

Jam:
1 tsp = 15 gram
1 sudu besar. sudu = 40 gram

Jam:
1 sudu teh = 17 gram (g)
1 sudu besar = 50 gram (g)

Strawberi segar:
1 sudu teh = 5 g
1 sudu besar = 25 g

Ceri segar dengan tulang:
1 sudu teh = 5 gram (g)
1 sudu besar = 30 gram (g)

Susu pekat:
1 tsp = 12 gram
1 sudu besar. sudu = 30 gram

Susu utuh:
1 sudu teh = 5 gram (g)
1 sudu besar = 20 gram (g)

Unit cecair

Bahagian ini menerangkan ukuran ukuran yang digunakan dalam perihalan resipi koktel, serta notasi global untuk mengukur cecair sebagai tambahan.

1 liter = 1000 ml (ml) (mililiter)

1 liter = 100 sl. (cl) (centilitres)

1 liter = 10 dl (dl) (deciliters)

1 liter = 0.1 hl. (hl) (hectoliter)

Gelas atau cawan (Cup) = 236 ml - hidangan sedemikian boleh digunakan sebagai ukuran produk pukal (untuk beri, gula, dan lain-lain).

1 bar. l / bar sudu (bar sudu / bsp.) = 3-5 ml

1 teh l / sudu teh (sudu teh / sudu kecil) = 5 ml

1 sudu besar. l / sendok makan (sudu / sudu besar) = 15 ml

1 dash = 1 ml (kira-kira satu penurunan)

1 minim = 0.06 ml (di koktel portal ini, istilah ini juga digunakan sebagai ukuran rempah (lada, garam, dan lain-lain), yang harus ditambah dalam jumlah yang sangat kecil untuk rasa.

Splash - "percikan" = 5-10ml

1 botol = 750 ml (75 cl) dalam resipi koktail, yang disediakan untuk sebilangan besar tetamu, sebagai ukuran pengukuran, sebotol wain dan / atau champagne sering digunakan dalam saiz standard dengan jumlah sedemikian.

Ukuran ukuran pengukuran cecair yang lain

1 api api (laras) = ​​36.3-40.9 liter

1 galon / gal (galon bahasa Inggeris) = 4,546 liter

1 galon / gal (US gallon) = 3.785 liter

1 pottle = 2.27 liter (ukuran ukuran yang sangat lama yang bermaksud ½ galon).

1 kuartal / qt (kuartal Bahasa Inggeris) = 1.14 liter

1 liter / qt (US quart) = 0.946 liter

1 liter / pt (pint Inggeris) = 570 ml

1 pint / pt (US pint) = 478 ml

1 gill (jill bahasa Inggeris atau quarter pint) = 142 ml

1 gill (jill bahasa Inggeris atau quarter pint) = 118 ml

1 drakm bendalir, dram / fl dr (drachma cair Bahasa Inggeris) = 3.55 ml

1 drakm bendalir, dram / fl dr (drachma cair Amerika) = 2.96 ml

1 cecair sekali / oz (English auns cairan) = 28.4 ml

1 cecair sekali / oz (AS cecair auns) = 29.57 ml

Jigger = 44.36 ml Jigger juga dipanggil bikar (bikar), yang mungkin mempunyai jumlah yang berbeza (contohnya, dua auns, satu ons, setengah auns, dan sebagainya). Sebaliknya, sumber-sumber Internet di luar negeri mengatakan bahawa ini adalah "1-shot" atau dalam bahasa Rusia.

1 tangkai cecair = 1.18 ml

Jadual ukuran cecair

Saya membuat keputusan untuk membuat helaian cheat dalam pelbagai dimensi. Saya mencari sendiri di suatu tempat setiap kali, jadi biarlah di sini, mungkin sebahagian daripada anda juga akan berguna. Buaian akan diisi semula, sehingga yang mempunyai masa untuk mengumpulkan dan mencari.

Jadual berat dan langkah

1/2 oz - 10 g
3/4 oz - 20 g
1 oz - 25-28 g
1 1/2 oz - 40 g
2 oz - 50 g
3 oz - 75 g
4 oz - 110 g
5 oz - 150 g
6 oz - 175 g
7 oz - 200 g
8 oz - 225 g
9 oz - 250 g
10 oz - 275 g
12 oz - 350 g
1 paun - 450 g

Sudu dan gelas dalam gram

1 secubit - kurang daripada 1/8 sudu teh. (untuk bahan-bahan kering) - 0.5 g
1 drop = 3 tetes - 1/4 sudu teh. (untuk cecair) - 1.25 g
1 sudu kecil (untuk cecair) 5 g
3 sudu kecil. - 1 sudu besar. - 14.3 g
2 sudu besar. - 28.35 g
4 sudu besar = 1/4 cawan - 56.7 g
8 sudu besar = 1/2 cawan - 113.4 g
8 sudu besar. (tepung) - 72 g
16 sudu besar. = 1 cawan - 1/2 lb - 226.8 g
32 sudu besar. = 2 cawan - 1 paun - 453.6 g
64 sudu besar. = 1 kuart = 2 paun - 907 g

1 sudu kecil - 5 ml
1 sudu pencuci mulut - 12 ml
1 sudu besar. - 15 ml
1 pukulan (ditembak) - 25 ml
1 gelas kecil - 125 ml
1 gelas besar - 250 ml
1 fl oz - 30 ml
1 liter - 568 ml
1 glag (glug) - kira-kira 20 ml

Nisbah ukuran berat dan kelantangan

Gula: kaca - 200 g, 1 sudu besar. - 25 g
Garam - 1 sudu besar. - 25 g
Tepung: gelas - 160 g, 1 sudu besar. - 25 g
Cawan = 240 ml.
1 batang mentega = 113 gram
1 stick = 8 sudu besar
1 sudu besar. sudu mentega = 14.1 gram
1 cawan mentega = 2 batang

Tanda gas F (Fahrenheit) C (Celsius)
1/4 110
1/2 130
1,275,140
2 300 150
3 325 170
4,350,180
5,375,190
6,400,200
7,425,220
8 450 230
9,475,240

Untuk ketuhar dengan perolakan, kurangkan suhu sebanyak 10-20C.

Auns hingga gram: darabkan bilangan ons sebanyak 28.3 untuk mendapatkan gram
Gram to Auns: Berapakah bilangan gram dengan 0.0353 untuk mendapatkan auns
Pounds to Grams: membiak jumlah pound sebanyak 453.59
Pounds to kilograms: kalikan jumlah pound sebanyak 0.45
Auns kepada mililiter: darabkan bilangan ons sebanyak 30
Cawan setiap liter: kalikan jumlah cawan sebanyak 0.24
Darjah Fahrenheit ke Darjah Celsius: tolak 32 darjah dari bilangan darjah Fahrenheit, darab dengan 5, kemudian bahagikan dengan 9 untuk mendapatkan darjah Celsius
Darjah Celsius ke Darjah Fahrenheit: darabkan bilangan darjah Celsius dengan 9, bahagikan dengan 5, kemudian tambahkan 32
Inci setiap sentimeter: darabkan bilangan inci sebanyak 2.54
Sentimeter hingga inci: berganda bilangan sentimeter sebanyak 0.39

Jadual ukuran berat dan jumlah produk

Ensiklopedia tumbuhan perubatan


Apabila anda melihat jadual kandungan dalam produk vitamin, protein, kalori, makro dan microelements, lihat resipi Internet untuk memasak, anda mempunyai soalan: "Berapa banyak gram mengandungi 1 auns, apa yang ada dalam mililiter 1 cecair auns, 1 cawan, teh atau satu sudu? "

Jawapan kepada soalan ini sering ditanya tentang ukuran jumlah bendalir dan berat produk, anda boleh menggunakan kalkulator dalam talian di laman web kami.

Jadual berat dan langkah

Untuk masa yang panjang saya akan menulis artikel yang sangat diperlukan ini. Sesungguhnya, dalam banyak resipi di gram laman web kami digunakan untuk menunjukkan bilangan ramuan. Gram juga digunakan dalam kalkulator kuasa. Tetapi tidak semua pembaca mengukur gelas dan sudu. Oleh itu, ingat jadual berat dan langkah-langkah, atau simpan artikel ke penanda buku anda. Saya fikir maklumat ini berguna.

Saya akan mengatakan segera bahawa saya tidak akan mencetak semula jadual berat dan langkah. Ia seolah-olah saya untuk kemudahan maksimum, anda perlu memahami prinsip jadual tersebut. Banyak produk yang sebenarnya sama dalam ketumpatan, dan beratnya dalam kontena dimensi sama. Dengan mengingati beberapa nilai, anda boleh mengukur sekumpulan produk dengan mata.

Saya akan mulakan dengan cecair. Lihat jadual cecair popular dalam masakan.

Selama bertahun-tahun saya telah mengkaji masalah diabetes. Ia amat mengerikan apabila banyak orang mati, dan lebih banyak lagi menjadi kurang upaya akibat diabetes.

Saya menyegerakan untuk memaklumkan berita baik - Pusat Penyelidikan Endokrinologi Akademi Sains Perubatan Rusia berjaya membangunkan ubat yang sepenuhnya menyembuhkan diabetes mellitus. Pada masa ini, keberkesanan ubat ini menghampiri 100%.

Satu lagi berita baik: Kementerian Kesihatan telah membuat penggunaan program khas, yang mengimbangi keseluruhan kos dadah. Di Rusia dan negara-negara CIS, pesakit kencing manis boleh mendapatkan ubat secara PERCUMA.

Jadual langkah dan berat cecair (gram)

Perhatikan bahawa makanan yang sangat cair (air, cuka dan jus lemon) mempunyai gram yang sama. Dan tebal cecair, semakin berat. Sangat mudah diingat bahawa:

  • Segelas cecair adalah kira-kira 200 gram. Semakin tebal, semakin banyak gram.
  • Satu sudu cecair - berat kira-kira 15-20 gram.
  • Satu sudu teh cecair - berat kira-kira 5-10 gram.

Seperti yang anda faham, untuk pengiraan anggaran karbohidrat dalam kalkulator, sudah cukup untuk memahami prinsip tersebut. Sekiranya anda memerlukan lebih tepat, beli bekas terkukur.

Jadual langkah dan berat bijirin (gram)

Segera dari jadual adalah jelas bahawa:

  • Oat dan serpihan, iaitu bijirin ringan, dengan berat kurang daripada bijirin yang lebih berat. Gelas adalah kira-kira 60 gram, satu sudu adalah kira-kira 10 gram, satu sudu teh adalah 3 gram.
  • Bijir berat mempunyai gram berikut. Gelas - kira-kira 200 gram, satu sudu - 20-25 gram, satu sudu teh - kira-kira 8 gram.

Jadual langkah dan berat kekacang (gram)

Kacang lebih mudah. Semakin besarnya, gram yang kurang akan berada dalam kapasiti pengukuran.

Dalam satu gelas kira-kira 200 gram kekacang, dalam satu sudu - kira-kira 20, dalam teh - kira-kira 4.

Berhati-hati

Menurut WHO, 2 juta orang mati akibat diabetes dan komplikasi yang disebabkan olehnya setiap tahun. Sekiranya tiada sokongan yang berkelayakan badan, kencing manis membawa kepada pelbagai jenis komplikasi, secara beransur-ansur memusnahkan tubuh manusia.

Daripada komplikasi yang paling sering dijumpai ialah gangren diabetis, nefropati, retinopati, ulser tropik, hipoglikemia, ketoasidosis. Diabetes juga boleh menyebabkan kanser. Dalam kebanyakan kes, kencing manis sama ada mati, bergelut dengan penyakit yang menyakitkan, atau berubah menjadi orang cacat sebenar.

Apakah orang yang menghidap kencing manis? Pusat Penyelidikan Endokrinologi Akademi Sains Perubatan Rusia berjaya menjadikan ubat ini sepenuhnya menyembuhkan diabetes mellitus.

Pada masa ini, Program Persekutuan "Negara Sihat" sedang dijalankan, di mana setiap pemastautin Persekutuan Rusia dan CIS diberi ubat ini secara PERCUMA. Maklumat terperinci, lihat laman web rasmi Kementerian Kesihatan.

Jadual langkah dan berat longgar (gram)

Dari jadual anda dapat melihat pola berikut.

  • Berat tepung adalah sama tanpa mengira jenisnya. Dalam gelas ia adalah 130 gram, dalam satu sudu - 30 gram, dalam satu sudu teh - 10 gram. Mudah diingat. Pengecualian mungkin jenis tepung yang jarang berlaku, misalnya, labu. Ia akan lebih basah dan berat sedikit lagi.
  • Berat sangat sama dalam asid sitrik, gula, soda dan garam. Ya, mereka kelihatan sama. Berat suplemen pemakanan ini adalah seperti berikut. Gelas - 180 -200 gram, satu sudu - kira-kira 25-30 gram, satu sudu teh - kira-kira 8-10 gram.

Ia adalah bernilai menjawab soalan lain yang popular - berapa banyak adalah secubit? Jawapannya ialah dalam kalangan kuliner ia dianggap sepertiga daripada satu sendok teh.

Sekarang mari kita bincangkan tentang produk-produk yang sering saya tunjuk. Sudah tentu, sudah tentu, anda memerlukan skala. Tetapi apabila mereka tidak, anda boleh menggunakan nilai anggaran. Terutamanya apabila anda mempunyai bawang rata, lobak merah atau produk popular yang lain.

Jadual langkah dan berat dalam unit (gram)

Para juru masak yang berpengalaman dan orang ramai pada diet di mata dengan mudah menentukan bilangan gram dalam makanan. Semuanya datang dengan pengalaman. Oleh itu, ingatlah, dan tidak lama lagi anda tidak perlu sebarang jadual.

Saya berharap artikel ini dapat membantu anda. Khususnya, berat produk boleh didapati di Internet dengan menaip frasa seperti berapa banyak gram sesuatu dalam sudu semacam itu. Terdapat laman khas yang kandungannya mengandungi maklumat sedemikian.

Pertimbangkan berat makanan, unit roti makanan, dan sihat.

Pembaca kami menulis

Pada usia 47 tahun, saya didiagnosis dengan diabetes jenis 2. Dalam masa beberapa minggu saya mendapat hampir 15 kg. Keletihan yang berterusan, mengantuk, rasa lemah, penglihatan mula duduk. Apabila saya berumur 66 tahun, saya menyuntik diri dengan insulin, segala-galanya sangat buruk.

Penyakit ini terus berkembang, serangan berkala bermula, ambulans secara literal memulangkan saya dari dunia yang akan datang. Sepanjang masa saya fikir masa ini akan menjadi yang terakhir.

Semuanya berubah ketika anak perempuan saya memberikan saya satu artikel di Internet. Tidak tahu betapa saya mengucapkan terima kasih kepadanya. Artikel ini membantu saya untuk menyingkirkan sepenuhnya diabetes, penyakit yang tidak dapat diubati. 2 tahun yang lalu telah mula bergerak, pada musim bunga dan musim panas saya pergi ke negara ini setiap hari, menanam tomato dan menjualnya di pasaran. Bibi bertanya-tanya bagaimana saya berjaya melakukannya, di mana semua kekuatan dan tenaga saya berasal, mereka tidak akan percaya bahawa saya berumur 66 tahun.

Siapa yang mahu menjalani kehidupan yang panjang dan energik dan melupakan penyakit yang dahsyat ini selama-lamanya, mengambil masa 5 minit dan baca artikel ini.

Dalam ulasan, tulis bagaimana anda lebih memilih petunjuk berat dalam ramuan - dalam gram atau dalam sudu, keping atau cermin mata.

Lukiskan kesimpulan

Sekiranya anda membaca garis-garis ini, anda boleh membuat kesimpulan bahawa anda atau orang yang anda sayangi mempunyai diabetes.

Kami menjalankan siasatan, mengkaji sekumpulan bahan, dan yang paling penting, kami memeriksa kebanyakan kaedah dan ubat untuk diabetes. Keputusan itu ialah:

Jika semua ubat diberikan, maka hanya hasil sementara, sebaik sahaja rawatan itu dihentikan, penyakit itu meningkat secara dramatik.

Satu-satunya ubat yang memberikan hasil yang signifikan ialah Dialife.

Pada masa ini, ia adalah satu-satunya ubat yang boleh mengubati diabetes sepenuhnya. Dialife menunjukkan kesan yang sangat kuat pada peringkat awal diabetes mellitus.

Kami bertanya kepada Kementerian Kesihatan:

Dan bagi pembaca laman web kami kini mempunyai peluang
Dapatkan Dialife secara PERCUMA!

Perhatian! Terdapat jualan yang kerap dari dadah palsu Dialife.
Dengan meletakkan pesanan pada pautan di atas, anda dijamin mendapatkan produk berkualiti dari pengeluar rasmi. Di samping itu, memesan di laman web rasmi, anda mendapat jaminan bayaran balik (termasuk kos pengangkutan), jika ubat tidak mempunyai kesan terapeutik.

Jadual langkah dan berat: apakah dan bagaimana untuk mengukur jika tiada cawan ukur

Jadual langkah dan berat: apakah dan bagaimana untuk mengukur jika tiada cawan ukur

Suaminya yang berpengalaman jarang menggunakan cawan ukur atau dapur di dapur, kerana mereka semua melakukannya dengan penglihatan. Walau bagaimanapun, beberapa hidangan kompleks memerlukan perkadaran yang sempurna, seperti pastri dan pencuci mulut. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan gelas atau sudu biasa, seperti yang biasa dilakukan oleh ibu dan nenek kami. Dan, dengan cara itu, mereka mempunyai lempeng renda terbaik, pudar merah, biskut yang rapuh dan kue spoon halus yang dipanggang dengan sangat cepat. Mengukur berat di rumah adalah mudah - kaca nipis dan faceted, satu sudu teh dan satu sudu. Mari kita bincangkan tentang berapa banyak produk yang sesuai dalam bekas ini.

Mengukur produk dalam gelas

Ukuran berat dalam gelas bergantung kepada sama ada anda menggunakan kaca, nipis atau segi, kerana ia berbeza antara satu sama lain. Kaca faceted mempunyai isipadu 200 ml, beberapa wajah dan bezel bulat. Kaca nipis - benar-benar licin dan direka untuk 250 ml. Cecair (air, wain, susu, jus, krim) mudah diukur, dan pukal pepejal dengan jumlah yang sama mempunyai berat yang berbeza, yang menjadikannya sangat sukar untuk diukur. Inilah langkah-langkah untuk berat badan produk diperlukan - anda tidak boleh pergi salah dengannya dan mengukur seberapa banyak gula dan tepung seperti yang diperlukan untuk kek atau biskut.

Membandingkan produk, kami akan menunjukkan jumlah dalam aspek (digit pertama) dan kaca nipis (angka kedua). Sebagai contoh, satu cawan mengandungi 140-175 g tepung gandum, 180-220 g gula pasir, 190-230 g minyak sayuran, 185-240 g mentega cair, 250-300 g susu pekat, dan 270-330 g jem. Bagi bijirin, 70-90 gram gandum yang digulung, 170-210 gram soba, 150-200 gram semolina, 190-230 gram beras, kacang, kacang, bijirin, jelai, gandum dan pasta kecil boleh dituangkan ke dalam gelas. 130-140 gram kacang tanah, 130-160 kacang almond dan hazelnut, 265-325 gram madu, 210-250 gram krim masam, 250-300 gram pes tomato dan serbuk 100-125 gram tanah akan sesuai di sini.

Sedikit mengenai berat badan di ruang makan dan satu sudu teh

Sukar untuk membayangkan bagaimana untuk membuat sudu lima gelas tepung atau satu liter susu dengan sudu, jadi sudu ini sesuai untuk mengukur sedikit makanan. Sebagai contoh, jika anda memerlukan sedikit tepung untuk membuat kek lapis, bechamel, sayur-sayuran, daging atau ikan patties, anda boleh menggunakan satu sudu atau sudu.

Satu sudu adalah 18 g cecair, 25 g gulung yang digulung, gula, semolina, soba, barli, bijirin dan beras. Anda boleh mengharapkan bahawa 17 g sayur-sayuran atau mentega cair, 30 g tepung, garam dan kacang tanah, 25 g krim masam dan serbuk koko, 20 g susu tepung, 30 g kanji dan madu boleh muat dalam sudu. Keropok bawah tanah akan berubah hanya 15 gram, tetapi anda boleh mengacaukan 50 gram jem dengan satu sudu. Dengan satu sudu kecil, anda boleh mengukur 10 g gula, kanji dan krim masam, 8 g tepung, 9 g koko, 7 g madu, 5 g minyak sayuran dan susu. 10 g biji kacang, 17 g jem, kira-kira 5 g bijirin dan kacang, 2-4 g serpihan bijirin juga diletakkan dalam satu sudu teh.

Ketepatan - kesopanan raja-raja

Untuk mengukur berat produk tanpa berat, anda perlu mengikuti beberapa peraturan yang akan membantu anda memerhatikan resipi dengan ketat. Untuk penyediaan makanan ringan, sup, hidangan utama dan hidangan sampingan tidak begitu kritikal. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, seperti roti bakar, nisbah yang salah dalam cecair dan tepung boleh menyebabkan penapaian yang perlahan. Dengan kekurangan kelembapan, doh naik dengan buruk, dan roti mempunyai tekstur yang kering dan runtuh. Jika kelembapan, sebaliknya, terlalu banyak, penaik menjadi teruk, kabur, dengan serbuk mentah dan lengket.

Ukur produk dengan betul

Bagaimana untuk menggunakan langkah berat rumah? Produk cecair perlu mengisi bekas hingga batas, iaitu, ke tepi yang sangat. Campuran kental dan tebal (madu, jem, krim masam) adalah lebih mudah untuk digunakan dengan sudu, memastikan bahawa gelas diisi sepenuhnya. Isi bekas dengan produk longgar dan likat dengan slaid, dan jangan sudu tepung dan kanji secara langsung dari beg atau beg, tetapi tuangkan dengan sudu supaya lompang tidak terbentuk. Tidak perlu menggoncang, melonggarkan dan memakan makanan, tetapi jika anda perlu menyaring tepung, lakukan selepas pengukuran. Hakikatnya ialah apabila menyaring tepung menjadi lebih banyak, bermakna berat badannya akan berubah. Sebagai perbandingan: satu gelas nipis mengandungi 160 g tepung dengan pengisian yang betul, 210 g tepung terampai dan 125 g tepung ditapis. Mengubah ciri-ciri produk juga memberi kesan kepada berat badan mereka - contohnya, meningkatkan kelembapan menjadikan garam, gula dan tepung lebih berat, dan krim masam yang difermentasi lebih ringan daripada segar.

Apa yang perlu diganti

Sekiranya anda tidak mempunyai teh dan kaca, ambil mana-mana bekas, mengukur volumnya menggunakan skala dapur yang tepat, dan tandakan garisan di mana terdapat jumlah 200 atau 250 ml. Untuk tujuan kuliner, anda boleh menggunakan cawan plastik standard dengan kapasiti 200 ml. Biasanya, dalam resipi, bukannya ungkapan "teh kaca," mereka menulis hanya "kaca" atau "cangkir," yang bermaksud 250 ml. Jika ukuran berat adalah kaca faceted, maka ini pasti akan ditunjukkan dalam resipi.

Aritmetika masakan

Tidak perlu mengingat berpuluh-puluh nombor di kepala anda untuk membuat hidangan lazat dan tidak gila dengan pengiraan matematik. Adalah cukup untuk dapur di meja ukuran berat dalam sudu dan gelas. Jika anda melihat pesanan dalam resipi untuk mengambil setengah atau seperempat cawan sesetengah produk, seperti gula, kemudian, mempunyai meja, anda boleh dengan mudah memindahkan jumlah ini kepada langkah-langkah lain. Sebagai contoh, satu perempat daripada gelas faceted mengandungi 45 gram gula, iaitu 2 sudu besar. l gula tanpa slaid atau 5.5 sudu teh. Menariknya, 1 sudu besar. l sesuai dengan 3 sudu kecil, dan sudu pencuci mulut - 2 sudu teh. Satu gelas nipis memegang 16 sudu besar. l cecair, padat dan longgar produk.

Langkah berat asing

Jika anda suka memasak mengikut resipi masakan asing, anda mungkin menghadapi langkah berat badan yang tidak dikenali, jadi maklumat ini berguna di dapur. Cawan Amerika adalah kaca nipis kami, yaitu 250 gram, dan cawan Inggeris sepadan dengan 280 gram. Satu gram adalah 470 gram, satu gram adalah 30 gram, dan quart seberat 950 gram.

Dikatakan bahawa rahsia kecemerlangan masakan adalah inspirasi dan ketepatan, jadi dos bahan yang betul adalah setengah kejayaan. Jika anda ingin menjadikan kehidupan anda lebih mudah dan meminimumkan aritmetik yang kompleks, beli cawan pengukur universal dengan jumlah 500 ml dengan graduasi untuk produk cecair dan pukal. Delight orang yang disayangi dengan makanan yang lazat dan bersenang-senang!

Jadual Pengukuran Produk

Jadual makanan yang diukur akan berguna untuk semua orang dan akan membantu, jika perlu untuk mengukur volum yang dikehendaki atau jisim produk atau bahan kering (bahan) tanpa berat dan mengukur sudu (cawan).

Cara yang paling berpatutan dan mudah untuk mengukur berat badan atau jumlah mana-mana produk yang diperlukan ialah penggunaan sudu konvensional (ruang makan, teh) atau kaca gelas. Terutama untuk anda, kami telah menyediakan jadual berguna bagi ukuran berat dan jumlah produk dalam gram dan mililiter.

Mengukur jadual produk pukal untuk dapur (mengukur berapa gram yang sesuai ke dalam kaca atau satu sudu, teh):

Penting: nilai-nilai dalam jadual adalah betul jika anda tuangkan produk di kaca ke tepi yang sangat, dan dalam sudu dengan slaid.

Anda tidak perlu tampalkan produk pukal dalam sudu atau kaca, kerana beratnya akan lebih besar dari yang ditunjukkan dalam jadual dimensi (contohnya, berat tepung dalam gelas teh dalam keadaan biasa akan rata-rata 160 gram, dan jika tepung terputus secara menyeluruh ia akan menjadi 200-215 gram, dan jika tepung itu sudah diolah, ia akan menjadi lebih mudah dan beratnya kira-kira 120-130 gram).

Jadual pengukur produk cecair (produk tenusu, lemak, minyak, pasta, dll) dalam gram:

Semua produk cecair mesti dituangkan ke dalam sudu atau gelas ke dalamnya, dan jika mereka likat (contohnya, susu pekat atau krim masam), kemudian dalam sudu mereka harus dengan bukit kecil.

Jadual ukuran dan berat pelbagai beri, buah-buahan, kekacang dan buah-buahan kering dalam gram

Permintaan yang paling popular dari jadual dimensi ini ialah berapa gram dalam segelas walnut (kacang pinus), dan berapa gram kranberi dalam gelas.

Jadual: berapa banyak sayur-sayuran atau produk beratnya secara berasingan dalam gram

Berapa banyak mililiter cecair dalam sudu (meja, teh dan pencuci mulut) atau kaca?

  • Berapa banyak ml dalam sudu? Dalam satu sudu 15 ml = 3 sudu teh.
  • Berapa banyak ml dalam satu sudu teh? Dalam satu sudu teh 5 ml.
  • Berapa banyak ml dalam sudu pencuci mulut? Dalam sudu pencuci mulut 10 ml = 2 sudu teh.
  • Berapa banyak ml dalam segelas kaca? Dalam kaca 200 ml kaca.
  • Berapa banyak ml dalam teh (nipis) kaca? Dalam segelas teh 250 ml.

Sebagai kesimpulan kepada artikel itu, dapat diperhatikan bahawa mengetahui bagaimana untuk menimbang atau mengukur tanpa skala apa-apa produk di dapur akan dengan cepat dan tanpa masalah yang tidak perlu menentukan massa dan jumlah resipi dengan bantuan sudu dan kaca biasa. Jadual produk yang diukur (jadual ukuran dan berat produk) sentiasa relevan di setiap dapur dan membolehkan kami menjimatkan masa dan mengukur hampir jumlah dan jisim yang tepat tanpa berat dan mengukur peranti.

Kami membaca lebih lanjut:

7 ulasan dan komen mengenai artikel "Mengukur jadual produk"

Terima kasih atas tanda-tanda, mudah untuk mencari mereka, berapa banyak gram dalam segelas produk yang berbeza yang saya selalu gunakan setiap hari, dan tidak ada skala di dapur untuk tujuan ini.. Penanda buku!

Maklumat yang sangat menarik dan bermanfaat, terutamanya meja dan ketika tidak ada sisik di tangan, sangat mudah!

Maklumat yang sangat berguna patut perhatian khusus setiap orang yang terlibat dalam memasak.

Dalam penanda buku! Setiap tuan rumah harus mempunyai jadual produk yang diukur, sesuatu di dapur sangat berguna)

Perkara yang sangat berguna untuk saya. Saya menggunakannya sepanjang masa. Terima kasih!

Langkah berjumlah cecair


DODGE tidak hanya memanggil 1.2 liter cecair, tetapi juga botol yang mengandungi ukuran ini, biasanya tetrahedral.
Selalunya dalam kesusasteraan lama boleh didapati aneh dalam ungkapan pandangan semasa: "Dia meminta minuman di cangkuk."
HOOK, kadang-kadang ketika menjual wain dalam botol, dipanggil sudu dengan kapasiti dalam mangkuk kaca, tetap pada pegangan panjang dengan cangkuk, dengan bantuan yang digantung di tepi laras atau baldi. Charka kadangkala dipanggil CHEPORUKHOY, polshtofa - BALL.
Kebanyakan langkah-langkah ini berkaitan dengan minuman beralkohol dan dalam peranan ini terdapat dalam kesusasteraan Rusia. Kata KRUZHKA, yang hari ini kita maksudkan kapasiti separuh liter, pada masa dahulu bermakna ukuran cair (bir, susu), jauh lebih besar, sama dengan shafa, iaitu 1.23 liter. Menjelang abad ke-20, jumlah cawannya berkurangan dan menjadi sama dengan hemisfera, iaitu 0.6 liter.
Pada waktu petang, Famusov dalam "Woe from Wit" menyebarkan khabar angin bahawa Chatsky adalah pemabuk, bahawa dia "minum lebih dari tahun" (seolah-olah dia boleh mabuk mengikut umurnya!). "Gelas champagne dituangkan," - kata Khlestova, Natalia Dmitrievna membetulkan: "Botol - dengan, dan sangat besar." Dan Zagoretsky dengan semangatnya menegaskan: "Tidak - dengan barel empat puluhan." Gossip datang ke titik kebodohan.

  • Pembinaan semula jumlah paleopopulasi - dalam paleodemografi, satu set kaedah penilaian berdasarkan ciri-ciri kematian dan kesuburan, serta beberapa fakta dan anggapan yang tepat mengenai parameter lingkungan, sosial dan lain-lain.

"Ukuran jumlah cecair" dalam buku

Langkah berjumlah (untuk cecair)

Langkah berjaga-jaga (untuk cecair) 1 skru = 0.57 l1 bushel = 8 galon =: SG, 7 l1 quart = 2 pcs = 1.14 l1 barre = 43.23 galon = 196 l1 galon = 4 quarts =

Pergi dari peningkatan pembelian untuk meningkatkan perkhidmatan

Pergi dari meningkatkan jumlah pembelian untuk meningkatkan jumlah perkhidmatan. Salah satu frasa yang paling menjijikkan dalam leksikon penjual adalah "meningkatkan jumlah pembelian". Anda datang ke kedai barangan sukan untuk beberapa kasut mudah, dan penjual cuba

Ukuran langkah, volum, berat dan unit kewangan, unit akaun, yang disebut dalam karya Procopius

Langkah-langkah linear, volum, unit berat dan monetari, unit akaun, yang disebut dalam karya-karya Linear Procopius Line = 0.2963 mStandium (Greco-Roman) = 176.6 mDay cahaya jalan pejalan kaki = 210 peringkat (lebih kurang 37 km), 53 roti roti (hoynik) - ukuran roti,

Langkah berjumlah cecair

Mengukur jumlah cecair Kami bermula dengan jadual: Scalicor, atau kosushka = 0.06 liter Cawan = dua skala = 0.12 liter Barber, atau seperempat damask atau sorokovka = 0.31 liter. Liter.Shtof (quart di Ukraine) = 1.23 liter Osmukha = 1/8 baldi = 1.55 liter.Satu suku, atau

Perkara 160. Langkah penjagaan bagi kanak-kanak, tanggungan seseorang suspek atau tertuduh dan langkah-langkah untuk memastikan keselamatan hartanya

Perkara 160. Langkah penjagaan bagi kanak-kanak, tanggungan seseorang suspek atau tertuduh dan langkah-langkah untuk memastikan keselamatan harta bendanya 1. Jika suspek atau tertuduh ditahan atau dipenjarakan, anak-anak kecil dibiarkan tanpa pengawasan dan bantuan,

Perkara 160. Langkah penjagaan bagi kanak-kanak, tanggungan seseorang suspek atau tertuduh dan langkah-langkah untuk memastikan keselamatan hartanya

Perkara 160. Langkah penjagaan bagi kanak-kanak, tanggungan seseorang suspek atau tertuduh dan langkah-langkah untuk memastikan keselamatan harta bendanya 1. Jika suspek atau tertuduh ditahan atau dipenjarakan, anak-anak kecil dibiarkan tanpa pengawasan dan bantuan,

Peraturan jumlah cecair intravaskular dan ekstraselular

Peraturan jumlah urat intravaskular dan ekstraselular Dengan peningkatan aliran darah ke atrium kiri, reseptor volumeteptor yang berada di sini sangat teruja. Impuls di sepanjang gentian afferent saraf vagus pergi ke CNS, menghalang rembesan ADH, yang membawa kepada peningkatan dalam

Cecair

Cecair yang teruk dari kehilangan cecair - Psorinum. Mengalihkan kepada cecair, takut air - Stramonium. Cecair panas tidak diambil oleh perut, tetapi disgorged oleh muntah, yang sejuk diterima -

Langkah berjumlah

LANGKAH-LANGKAH VOLUME DALAM TESTAMEN LAMA

Langkah-langkah VOLUME DALAM TESTAMEN LAMA Mengukur volum pepejal pukal (Im 27:16; Bil 11:32; Ad 5:10; Ezek 45:11, 13, 14, dan Os 3: 2). Ternyata, makna asal perkataan ini adalah "bagasi satu keledai". Ia sama dengan 10 efam.Le? Mereka (Hos 3: 2). Mungkin - setengah daripada homer, iaitu 5 eff Ef? (Kel 16:36, dan lain-lain). Langkah utama

LANGKAH-LANGKAH VOLUME DALAM EPOCH TESTAMEN BARU

LANGKAH-LANGKAH VOLUME DALAM EPOCH A TESTAMENT BARU Hee? Nix (Greek. Hoinix, Wah 6: 6 "ukuran") = 1/48 medimna

1.1 l.Metre? T (Greek. Metret? S; Jn 2: 6)

LANGKAH-LANGKAH VOLUME DALAM TESTAMEN LAMA

LANGKAH-LANGKAH VOLUME DALAM TESTAMEN LAMA Mengukur jumlah pepejal dari Ho-mer (Im 27:16; Bil 11:32; Ad 5:10, Ezek 45:11, 13,14, dan Os 3: 2). Ternyata, makna asal perkataan ini adalah "bagasi satu keledai". Ia sama dengan 10 efam.Le? Mereka (Hos 3: 2). Mungkin - setengah daripada homer, iaitu 5 eff Ef? (Kel 16:36, dan lain-lain). Langkah utama

Langkah pepejal pukal

Langkah-langkah jumlah badan longgar Hohmer (Im 27:16; Bilangan 11:32, Is 5:10, Yehezkiel 45:11, 13,14 dan Hos 3: 2). Ternyata, makna asal perkataan ini adalah "bagasi satu keledai". Ia sama dengan 10 efam.Le? Mereka (Hos 3: 2). Mungkin - setengah daripada homer, iaitu 5 eff Ef? (Kel 16:36, dan lain-lain). Langkah utama pepejal pukal di Vetha

Langkah-langkah isipadu cecair

Langkah volum cecair baht (3 Raja 7:26, dan lain-lain) Gin (Kel 29:40, dan lain-lain). Mungkin - 1/6 baht Log (hanya dalam Leo 14). Dahulu - 1/72 baht terasnya berfungsi sebagai ukuran jumlah kedua-dua badan yang longgar (3 Raja 4:22; 5:11; 2 Par 2:10, 27: 5, Rides 7:22), dan cairan (3 Raja 5:11 ; Yehezkiel 45:14) Mungkin, terasnya sama

LANGKAH-LANGKAH VOLUME DALAM EPOCH TESTAMEN BARU

LANGKAH-LANGKAH VOLUME DALAM EPOCH TESTAMEN BARU Hinix (Greek h.ynix; Rev 6: 6 "ukuran") = 1/48 medimna? 1.1 l.Metre? T (Greek. Metret? S; Yohanes 2: 6)? 39.4

Jadual langkah dan berat produk. Kunci menipu di dapur.

Salam sejahtera, dengan banyak permintaan saya telah menyediakan bahan berguna dan mudah, terima kasih untuk menentukan berat produk dalam gram tanpa bantuan timbangan. Menggunakan jadual yang dibentangkan, anda boleh, sebagai contoh, menentukan berapa tepung dalam satu sudu atau berapa gram gula dalam gelas atau bertanya berapa banyak sebatian madu dan pengiraan matematik lain yang sangat diperlukan di dapur berat.

Biarkan saya mengingatkan anda bahawa kami telah menerangkan di laman web kami, satu kaedah untuk menentukan bahagian menggunakan tapak tangan anda, jika anda belum melihat artikel ini, maka pastikan anda melihatnya.

Satu artikel sebagai tambahan kepada topik ini:

Cara menentukan bahagian menggunakan tapak tangan anda adalah mencari, yang merupakan helaian cheat berguna yang sangat penting, bukan sahaja semasa penurunan berat badan anda, tetapi sepanjang hayat. Lagipun, makan berlebihan adalah salah satu punca utama berat berlebihan.

Dalam penyediaan resepi diet, skala dapur paling sering digunakan, tetapi untuk sesetengahnya adalah tugas yang membebankan. Bagi orang seperti itu, saya menawarkan alternatif yang sangat baik.
Dalam penyediaan menu diet, gunakan ukuran produk volumetrik, iaitu gelas dan satu sudu teh atau sudu, untuk jumlah besar balang liter. Dan jadual pertama akan membentangkan jadual nisbah ukuran produk di kalangan mereka.

Jadual ukuran dan berat: pengukuran volum dalam gram, sudu dan gelas produk kering

Kebanyakan suri rumah mengalami kesukaran menguasai resipi baru, terutamanya apabila kandungan diberikan dalam gram, dan tidak ada skala di tangan.

Artikel yang dicadangkan akan membincangkan cara untuk mengukur jisim bahan tanpa berat, tanpa merosakkan resipi.

Bagaimana untuk mengukur jisim produk pukal tanpa berat

Untuk menyediakan hidangan yang lazat, anda mesti mematuhi sebilangan tertentu yang ditunjukkan dalam resipi. Ia tidak selalu mungkin untuk mengukur jumlah atau jisim pada skala dapur.

Ukuran berat produk ditentukan oleh:

  • Satu sudu besar dan satu sudu teh.
  • Kaca muka atau nipis.
  • Sebuah periuk kapasiti yang diketahui.

Untuk mengukur jumlah yang betul, anda perlu mengetahui beberapa helah:

  • Apabila mengukur flowability dalam gelas, isi tidak lebih tinggi daripada rim.
  • Bekas pengukur cecair diisi dengan penuh.
  • Produk pukal kering atau likat dikumpulkan dalam sudu dengan slaid.
  • Bahan-bahan yang gemetar atau menelan adalah dilarang.
  • Keruntuhan hanya diukur dalam bentuk kering.
  • Produk daging dan ikan segar tidak dibasuh sebelum menimbang.
  • Jika daging atau ikan tanpa tulang dan kulit diambil untuk menyediakan hidangan, berat bersih ditimbang.
  • Ini terpakai untuk sayur-sayuran dan buah-buahan.
  • Apabila jumlah hidangan tertentu terdiri daripada beberapa ramuan, bahan-bahan tersebut disediakan terlebih dahulu dan kemudian ditimbang.

Sekiranya tiada periuk liter di rumah, anda boleh membuat kapasiti pengukuran anda sendiri, gunakan kaedah yang mudah:

  • Sediakan dua periuk kering berukuran yang berbeza.
  • Dalam yang lebih kecil daripada mereka, tuangkan kilo aliran.
  • Isikan bekas yang besar dengan air dan turunkannya ke yang lebih kecil.
  • Tahap air yang terhasil adalah sama dengan satu kilogram aliran.

Untuk mengukur bahan-bahan cecair, terutamanya jika isipadu dalam miligram, disarankan menggunakan cawan ukur.

Penukaran gram ke dalam sudu dan gelas

Apabila menyediakan sos, biskut, pembungkus dan hidangan halus lain, penting untuk menahan syarat-syarat resipi, tetapi kadang-kadang pelayan wanita tidak mempunyai alat pengukur yang tepat.

Dalam keadaan ini, jadual yang mengandungi nisbah makanan asas (gram hingga sudu dan gelas) telah dibangunkan untuk membantu tukang masak: