Resipi Tauhu Ketuhar Ketuhar

Berikut adalah resipi, yang, dengan kesederhanaannya, berada di luar kekuatan yang paling tidak cekap. Sebenarnya, selain ikan hering, kami memerlukan balang tiga liter, walaupun apa yang saya letakkan adalah beberapa syarat di mana anda memelihara ikan anda, biarlah.

Bahan-bahan Untuk doh: segelas kefir, kira-kira 4 cawan tepung2 telur2 telur2. minyak sayuran1 tsp soda 2 sdt gula 1 sdt Garam Untuk pengisian: 6 telur hijau Anda boleh menambah sedikit lada tanah Penyediaan: 1. Pertama, sediakan pengisian. Telur rebus dan.

BAHAN-BAHAN: ● Salmon fillet - 1 kg; ● bawang - 1 pc.; ● garam, lada - secukup rasa; ● mayones - 1/3 sudu; ● jus lemon - 2 sudu besar. sudu; ● Mustard Dijon - 1 sudu besar. sudu; ● bawang putih.

Pai yang mudah dengan pengisian yang sangat lazat akan dinikmati oleh semua keluarga anda. Dan kelebihan utama mereka ialah mereka menyediakan dengan cepat. Bahan-bahan: ● 250 g Keju Rusia ● 200 g ham ● 2 biji telur ● 500 g pastri puff ● sekumpulan bawang hijau Penyediaan: Bawang.

Bahan-bahan: - ikan 2 - 3 kg, (sturgeon, salmon, salmon chum, salmon merah jambu, pike perch, rasp) - jus delima semulajadi -

500 - 700 ml, - minyak sayuran -

2 sudu besar, -home-suneli, -cooking, -sal, -fresh lada tanah. Penyediaan: Basuh ikan, keluarkan sisik, usus, basuh lagi.

LiveInternetLiveInternet

-Tajuk

  • Kepakaran Tauhu (5)
  • Sup tauhu (5)
  • Kisah Tahu. Ciri-ciri berguna tauhu. (3)
  • Tauhu Goreng (2)
  • Salad tauhu (1)
  • Pencuci mulut tauhu (0)

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Kepentingan

-Pembaca tetap

-Statistik

Ayam dengan tahu dalam microwave

Narvasadata semua rekod pengarang Kami memerlukan fillet ayam (kepingan 3), tauhu, lada loceng, sayur-sayuran, bawang putih, bawang hijau, dan lain-lain lagi yang anda boleh menambah pada kehendak.

Butiran ayam perlu dipotong untuk membuat kepingan ayam nipis.
Dalam hidangan yang besar, tuang sedikit minyak zaitun di bahagian bawah. Kami menyebarkan lapisan pertama ayam, di atasnya anda boleh taburkan dengan perasa. Kemudian tutup tauhu ayam, potong kiub, lada beling, juga potong kiub, sayur-sayuran, bawang hijau dan bawang putih cincang. Sebarkan lapisan sayuran secara merata ke atas ayam. Kemudian kita ulangi semuanya - lapisan ayam, lapisan sayuran dan tauhu.
Teratas dengan air zaitun sekali lagi.

Hidangan masak di dalam microwave selama 20-25 minit.

Apabila dipotong siap dengan pisau untuk bahagian. Hidangan ini akan kelihatan seperti kek berlapis.
Saya sering memasak ini, ternyata sangat lazat dan cepat. :-)

Cara memasak tauhu

Tauhu - keju kedelai atau lebih tepat ditekan curd bean, diperoleh dengan membiak susu soya. Produk ini mempunyai rasa yang neutral, yang membolehkan tukang masak menggunakannya secara universal dalam penyediaan pelbagai hidangan. Tauhu kaya dengan protein, kalsium dan besi, dan bebas daripada kolesterol. Hari ini saya akan berkongsi dengan anda bagaimana caranya memasak tauhu dalam gelombang mikro.

Bahan-bahan:

  1. Lembaran Nori - 5 pcs.
  2. telur - 2 pcs.
  3. tauhu - 200 g
  4. kentang - 3 buah.
  5. bayam - 6 daun,
  6. saderi - 5 sprig,
  7. garam, lada - secukup rasa.

Cara memasak tauhu dalam ketuhar gelombang mikro:

Tauhu dipotong ke dalam penyepit kecil, kira-kira sebagai tongkat ketam.
Setiap tongkat dengan ketat dibalut dengan lembaran nori.

Cara memasak tauhu - langkah 2:

Pukul dua telur, garam dan lada secukup rasa. Cincang halus bayam dan saderi dan kacau dengan telur.
Dalam hidangan yang dalam atau periuk kaca untuk microwave, lipat tongkat tauhu kami dan tuangkan campuran telur.

Cara memasak tauhu - langkah 3:

Masak goreng tahu dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa tertinggi selama 3 minit. Selepas memasak, berikan minit lagi untuk berdiri di dalam gelombang mikro dan boleh dihidangkan.
Selera makan!

Sekiranya anda suka resipi itu, sila kongsi dengan rakan-rakan anda - ini akan membolehkan saya terus membangunkan laman web ini.
Ingin belajar cara memasak ikan vegetarian atau sayur-sayuran goreng dengan tahu dalam resipi saya? Baca laman web saya untuk melanggan surat berita dan menjadi orang pertama yang mempelajari resipi terbaru!

Cara memasak tauhu

Tauhu adalah produk sejagat. Neutral terhadap rasa, dia bersyukur menerima rasa rempah dan produk lain. Ini adalah alternatif terbaik untuk tupai binatang untuk berpuasa atau vegetarian. Di samping itu, hampir semua hidangan dengan tauhu disediakan dengan cepat.

Dalam salad, anda boleh menggunakan sebarang tauhu. Lembut, apa yang dipanggil sutera sutera adalah agak mudah untuk dipotong menjadi kiub kecil. Tauhu padat boleh digulung dalam kanji dan goreng dalam minyak sayur-sayuran (seperti berperisa, misalnya, bawang putih). Dengan cara ini, jika tauhu kelihatan terlalu lembut kepada anda, sehingga ia akan hancur di bawah pisau, anda boleh membersihkannya dengan membalutnya dengan dua lapisan tuala kertas dan meletakkannya dalam gelombang mikro selama beberapa minit; jadi tauhu akan menjadi agak padat.

Salad tauhu

Untuk makan malam yang ringan, salad cepat dengan tauhu lembut, tauge dan mi masam yang baik. Rendamkan mie kering dalam air mendidih selama 5-7 menit, kemudian bilasnya dalam air dingin dan potong lebih pendek, hingga sepuluh sentimeter menjadi kepingan. Tumbuh bercabang dalam air mendidih selama satu minit. Tauhu dipotong menjadi kiub kecil.

Tomato dan timun bebas daripada biji, cincang halus. Letakkan segalanya dalam mangkuk salad, tambah bawang bunga dan ketumbar. Satu pakaian untuk salad seperti itu boleh dibuat, sebagai contoh, ini: campurkan cuka beras dengan minyak bijan dan minyak yang dihidangkan dengan lada cili, tambah sedikit gula, lada hitam dan garam.

Sup cendawan tauhu

Tauhu juga digabungkan bukan hanya dengan sayur-sayuran, tetapi juga dengan cendawan. Ini mudah dilihat dengan menyediakan sup yang mudah tetapi enak; cendawan untuk lebih baik menggunakan kedua-dua segar dan kering. Apabila cendawan segar, cendawan dan tiram sesuai, dan shiitake kering atau cendawan pokok hitam perlu direndam selama setengah jam dalam air panas. Oleh itu, potong tauhu ke dalam kiub besar dan goreng dalam jumlah besar minyak sayuran sehingga coklat keemasan, jadi struktur tauhu akan menjadi lebih menarik daripada biasa: kandungan lembut di bawah kerak rangup.

Bawa ke dalam rebus sup sayur-sayuran yang baik, tambahkan kiub tauhu, dipotong sebelum separuh, dan cendawan, potong ke dalam kepingan nipis. Biarkan ia mendidih sekali lagi, tambah beberapa kicap dan masak selama beberapa minit lagi, tidak lebih. Apabila berkhidmat, taburkan dengan bawang hijau dan musim ringan dengan minyak bijan. Aroma sengit, pelbagai tekstur dan kesan pemanasan yang baik - sup ini bukan sahaja mempelbagaikan meja tanpa lemak, tetapi juga membantu memulihkan selepas kerja keras hari.

Tauhu dengan daging babi dan udang

Tetapi jangan berfikir bahawa tauhu adalah cerita vegetarian semata-mata. Ia boleh dimasak dengan sempurna dengan ikan, daging, dan makanan laut. Sebagai contoh, disumbat dengan daging babi dan udang. Potong tauhu yang ketat ke dalam kotak tebal dengan sisi 5-6 sentimeter, kemudian potong setiap segi persegi untuk membuat segitiga isosceles.

Tepuk telur dalam kuali dengan air mendidih dan tahan selama 2-3 minit, keluarkan dan kering - ini akan menjadikannya lebih tebal. Masak daging cincang: cincang halus daging babi dan udang, diambil dalam perkadaran yang sama, tambahkan putih telur, sedikit kicap, wain beras dan kanji. Garam, lada, masak semuanya dengan baik dan biarkan selama sepuluh minit. Dalam setiap tepung segitiga, di satu pihak, buat seksyen membujur.

Isikan poket yang dihasilkan dengan daging cincang. Panaskan beberapa minyak sayuran dalam kuali dan goreng tahu tauhu pada kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan. Tambah sedikit kuah atau air, serta sos tiram dan reneh selama sepuluh minit, kadang-kadang perlahan-lahan memutihkan segitiga tauhu. Hidangkan ditaburkan dengan bawang hijau.

Tauhu dengan mangga dan halia

Tudung sut halus juga sesuai untuk pencuci mulut - sebagai contoh, untuk mangga halia mousse. Jika anda boleh mendapatkan mangga yang masak, baik, tetapi kalengan dan sesuai. Potong mangga menjadi kepingan kecil dan letakkan di dalam mangkuk pengisar. Kemudian hantar tauhu lembut, madu sedikit dan sedikit halia parut, dan kemudian pukul sehingga jisim homogen. Tauhu mengambil separuh sebanyak mangga.

Dalam mangkuk yang berasingan, pukul dua putih telur ayam hingga puncak lembut. Kemudian perlahan-lahan campurkan tupai dengan mangga dan tahi lalat, tutup dengan filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam - cahaya dan lapang ini, seperti awan, pencuci mulut hendaklah diservis dengan baik. Dan sebelum berkhidmat, anda boleh taburkan dengan serbuk kacang, sebagai contoh, pistachio.


Tauhu Pocky Lama (Tauhu Mapo)

Apa yang anda perlukan:

  • Tauhu 400 g pepejal
  • 130 g daging babi
  • 1.5 Seni. l kicap
  • 1.5 Seni. l wain beras (boleh digantikan dengan sherry kering)
  • 0.5 tsp. minyak wijen
  • 1 sudu kecil. Lada Sichuan
  • 1 sudu besar. l pasta kacang pedas
  • Masukkan sup ayam 125 ml
  • 1 sudu besar. l bawang putih yang dicincang halus (bahagian putih), akar halia dan bawang putih
  • 1 sudu kecil. kanji dicairkan dalam jumlah yang sama air
  • 1 bulu bawang hijau
  • minyak masak untuk menggoreng.

Apa yang perlu dilakukan:
Potong tauhu ke dalam kiub dengan sisi kira-kira 1.5-2 cm. Sumbi Sichuan lada dalam kuali kering dan mengisar, tetapi tidak terlalu kecil.

Masukkan daging babi cincang, tambah minyak bijan dan setengah sudu kicap dan wain beras. Biarkan selama 10 minit pada suhu bilik. Kemudian goreng dengan cepat dalam kuali kuali dengan sedikit minyak sayuran hingga warna coklat terang. Letakkan pemadat pada pinggan dan biarkan mengalir minyak yang berlebihan.

Dalam kuali yang sama tambah sedikit minyak sayuran dan cepat goreng bawang putih, halia dan bawang merah. Masukkan pasta kacang pedas, masak sedikit bersama. Sediakan sup ayam, serta sos soya dan wain beras. Bawa mendidih, tambah daging dan kiub tahu. Kurangkan haba ke medium dan reneh selama 4-5 minit, kacau perlahan-lahan untuk mengelakkan tauhu dari berantakan. Pukul sos dengan air berkanji. Hidangkan ditaburi dengan lada Sichuan dan bawang hijau yang dicincang halus.


Di Moscow, tauhu dan bahan-bahan eksotik lain yang disebutkan di atas boleh dibeli tanpa sebarang masalah di pasaran yang terletak di belakang Moscow Trade and Fair Complex di Lyublino

Pasar Sino-Vietnam di Moscow adalah pulau-pulau yang eksotik dan akal. Lihat di bawah.

Tauhu dalam ketuhar gelombang mikro

Oleh kerana sangat sukar untuk mencari resepi dengan produk ini melalui carian, saya memutuskan untuk menyediakan sampel di satu tempat.

Bagi saya, Tofu adalah produk yang sama sekali baru. Saya belajar tentang kewujudannya sebulan yang lalu.
Semalam saya mencubanya - ia tidak terpakai untuk digunakan dalam bentuk tulennya.
Oleh itu, saya mengumpul semua jenis resipi untuk meningkatkan rasa.
Jika seseorang dari ahli forum menambah resipi mereka sendiri - saya akan berterima kasih.
Oleh itu, bagi saya, Tofu akan menjadi sumber protein kedua selepas protein telur.
Daging pergi kepada saya, dan saya tidak mahu ia sudah, saya terpikat pada sayur-sayuran.

Protein omelet dengan tauhu

Bahan-bahan: dua protein, 100 gram tauhu, sedikit garam.

Kaedah Penyediaan:
Sssss
Protein, tahi, pukul dalam pengisar sehingga halus, sedikit garam,
Tuangkan ke dalam bekas dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro atau dandang berganda. Menyediakan secara literal untuk
beberapa minit.
Ahli dalam pengampunan boleh mempelbagaikan resipi, menggunakan keseluruhan telur dan bukannya protein, dan tauhu dapat diletakkan
lebih lagi. Protein omelet dengan tauhu tidak sama sekali "getah" dan sangat
rasa yang baik.

Souffle labu mereka dengan tauhu

Bahan-bahan: tauhu - 300 gram, labu - 500 gram, yogurt - 100 ml, gelatin - 20 gram, semangat lemon sedikit (dengan toleransi).

Potong labu ke dalam kepingan dan rebus sehingga lembut. Gelatin
rendam dalam air suam. Labu, tahu, yogurt, pukul dalam pengisar sehingga
jisim homogen. Jika labu tidak manis, tambah gula mengikut keinginan anda.
Kemudian tuangkan gelatin yang sepenuhnya dibubarkan (tidak panas) dan sekali lagi
tatal melalui pengisar. Tuangkan campuran ke dalam bekas dan masukkan
peti sejuk sehingga dibekukan sepenuhnya. Bagi mereka yang suka souffle "lebih kuat"
gelatin boleh menambah sedikit lagi.

Bahan-bahan: 200 gram tahi sutera (tetapi anda boleh, pada dasarnya, apa-apa), 4 sudu besar. sudu lembut
keju kotej (kandungan lemak menentukan sendiri bergantung kepada keadaan
kesihatan), 250 gram yogurt, gula secukup rasa, vanila.

Pukul semua bahan dalam pengisar dan tuangkan ke dalam bekas bahagian. Anda boleh makan segera, atau anda boleh menyejukkannya di dalam peti sejuk.

1. Bakar Apple dalam oven atau mikro, kulit dan teras.
2. Pukul tauhu dengan epal menggunakan pengisar, tambah gula
rasa dan jus kepada konsistensi yang diingini.
Saya sendiri tidak meletakkan gula dan jus, kerana rasa saya terasa begitu sooo manis! Jika mash ternyata juga
tebal, kemudian masukkan air sejuk. Saya mempunyai pencuci mulut yang siap
kayu manis. Ira, resipi itu bukan milikku dan komennya bukanlah milikku.

Omelette jadi untuk memasak - Saya mengambil mangkuk kaca (yang adalah untuk microwave) tuang sayuran beku, di atas tauhu, pelbagai rempah, jus tomato
sedikit / tomato tuangkan protein dari 5-6-8 telur. Dalam pengukus air
tuangkan, masukkan gril di atasnya semangkuk 7-10 minit dan siap. Yolks
Saya berikan kepada ibu bapa untuk ujian..

Tauhu 400 gr
Krim soya 15 ml
Susu soya 30 ml (pilihan, saya menambah jumlah mayonis, kerana jika anda menambah lebih banyak krim, akan menjadi lebih gemuk)
Saya mengambil minyak bunga matahari dengan mata, kerana penebalan mayonis bergantung kepada jumlah minyak (saya kira kira-kira 100 ml)
Garam secukup rasa

Sesuatu seperti itu, tetapi saya tidak membuatnya sendiri, tetapi saya membelinya di kedai.
Sedia ada kedai seperti gaya Soviet memasak di sana, dan di sana
menjual.

Cara memasak Tauhu (soya keju) di rumah.

Ia akan mengambil: 2.5 cawan susu kedelai, setengah lemon (lebih baik menggunakan kalsium klorida), garam dan gula secukupnya. Susu kedelai hendaklah diletakkan
api perlahan Masukkan garam dan gula secukup rasa (garam sudu teh,
sejumput gula). Bawa ke mendidih (anda perlu sentiasa memantau, sebagai
berjalan seperti susu lembu). Berjabat dari atas ke bawah, memerah
susu mendidih setengah lemon. Matikan api dan tunggu 5-10 minit bila
Serpihan akhirnya akan terbentuk. Melewati penyaring halus
di bawah tekanan selama 30 minit. Dapatkan tauhu segar (keju soya). Dengan sendirinya
produk dengan rasa yang menyenangkan. Ia juga sangat enak
kombinasi buah-buahan - pisang, epal, dan lain-lain. Selera hebat!

Baru-baru ini menguasai pengasam baru:
2 sudu besar. kicap, 1 / 2-3 / 4 gelas air 1/2 sudu teh. parut halia, jus 1/2 kapur, 1 h / l madu.

Solyanka Ukraine-Cina dengan tauhu

(Bahagian minimum untuk kuasa pecahan)

50 g Tauhu
3-5 sudu teh acuan kubis (hanya dengan mudah dibawa!)
1/2 sudu teh kicap
Cincang dill dan pasli untuk rasa dan ketelusan.

Campurkan tauhu dengan bahan-bahan. Panaskan selama 20 saat. dalam gelombang mikro.

Perhatian! Resipi mengandungi diet 5 produk yang diharamkan. Rujuk doktor.

Ternyata Internet tidak mudah untuk mencari resipi tanpa rempah berbahaya / dilarang. Tetapi carian terus berlanjut.

Cara membuat kentang dalam microwave seperti cip. Keripik tauhu: video. Cara membuat cip dalam ketuhar gelombang mikro.

Setiap orang sejak zaman kanak-kanak sudah biasa dengan kerumitan wangi yang lazat kentang - cip. Mereka yang suka tinker di dapur, malas pergi ke kedai atau hanya ingin mengejutkan kawan-kawan dengan snek yang menarik untuk buatan sendiri bir akan suka resipi mudah saya cip dalam microwave.

Waktu memasak: kurang dari 10 minit.

Kalori setiap 100 g: 220 kcal.

Chip gelombang mikro - Bahan-bahan untuk 2 hidangan:

  • kentang - 500 g
  • herba aromatik, rempah kering, perisa, bawang putih - secukup rasa
  • garam - secukup rasa

Resipi "Cip dalam ketuhar gelombang mikro":

  • Pilih ubi ubi kentang yang sederhana dan sederhana dan basuh dengan teliti. Keringkan dengan serbet.
  • Kupas kentang dan potong ke dalam iris tipis menggunakan parutan atau pisau dapur biasa. Tutup piring dengan kertas, masukkan kentang yang disediakan dalam satu lapisan di kulit.
  • Kemudian bertindak mengikut budi bicara anda: kaedah pertama melibatkan percikan cip kentang dengan minyak bunga matahari dari botol semburan atau menggunakan berus memasak; Sekiranya anda memilih kaedah kedua, segera buka mikrofon.
  • Hiburkan cip pada kuasa maksimum selama 2 minit, kemudian keluarkan dan campurkan.
  • Ulangi langkah ini hingga keemasan.

Inilah yang dipanggil resipi utama, cip tersebut tidak mendatangkan kemudaratan bahkan kepada anak-anak kecil. Pencinta keseronokan boleh menyemburkan kerepek bawang putih atau rempah-rempah seperti "Maggi" atau "10 sayuran", yang digabungkan dengan sempurna bukan hanya dengan kentang, tetapi juga dengan orang lain.

Terdapat beberapa orang yang enggan membuat kerepek. Walau bagaimanapun, disebabkan kecederaan mereka, ramai orang menolak produk yang lazat. Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana membuat cip dalam microwave tanpa perisa dan penambah rasa. Kami berkongsi resipi "crunches" makanan tanpa menambah lemak, dan menyerlahkan ciri-ciri cip keju masak dalam microwave. Apa jenis sos yang boleh anda berkhidmat irisan kentang renyah dan cip pita dalam microwave? Pemilihan ini dilengkapi dengan gambar mulut dan resipi video.

Sesungguhnya ramai suri rumah cuba memasak kerepek kentang dalam gelombang mikro. Walau bagaimanapun, untuk beberapa orang tetapi hirisan yang dibakar, tiada apa yang berlaku. Jika, bagaimanapun, anda membuat keputusan untuk menggembirakan keluarga anda dengan makanan istimewa kegemaran dan mengatur menonton filem keluarga di bawah masalah limpahan mulut, kami mengesyorkan anda untuk menghubungi ketuhar gelombang mikro untuk mendapatkan bantuan. Di dalamnya, anda membuat cip dengan rasa yang berbeza dalam hanya 5 minit.

Resipi memasak mereka sangat mudah dan anggaran. Dalam masa beberapa minit, anda akan dapat merawat isi rumah dengan irisan renyah segar, kentang goreng, epal atau cili lavash. Kami juga akan memberitahu anda tentang alat-alat yang anda boleh mendapatkan irisan kentang ketebalan yang ideal.

Bagaimanakah kerepek kentang dibuat?

Peralatan moden membolehkan anda memasak cip buatan sendiri dalam microwave selama 5 minit. Banyak resipi untuk penyediaan irisan rangup membolehkan kami memastikan ini, tetapi pertama-tama kami akan langkah demi langkah menerangkan resipi untuk menyediakan pastri kentang klasik. Dari peranti anda hanya perlu pisau tajam atau parut khas.

  1. Kupas kentang, potong ke iris nipis, 1-2 mm tebal.
  2. Potong bulatan dari kulit yang sesuai dengan diameter pinggan mangkuk. Gulung minyak dengan menggunakan berus silikon memasak.
  3. Letakkan kosong di atas kertas, diletakkan di atas pinggan. Taburkan irisan kentang dengan rempah-rempah. Masukkan microwave selama 3-5 minit. Masa memasak bergantung kepada kuasa perkakas dapur.

Cip kentang ketuhar mikro menggabungkan sempurna dengan hops-suneli, herba Provencal dan cendawan kering. Anda juga boleh membeli sayur-sayuran dan taburkannya dengan kepingan.

Cara membuat cip kentang dalam ketuhar gelombang mikro: resipi dengan video

Resipi sos untuk dirawat

Ramai orang suka cip, tetapi jika anda bercadang untuk mempunyai petang dengan kawan atau hanya beberapa menit lagi, kami menasihatkan anda untuk menyediakan sos dan cip dalam ketuhar gelombang mikro dalam hanya 10 minit. Resipi adalah mudah.

Tomat dan Sos Lada

  • Lada Bulgaria - 1 pc.;
  • 1-2 tomato segar;
  • kari - 2 sudu kecil;
  • mayonis;
  • mustard;
  • rempah dan garam.
  1. Hancurkan sayur-sayuran yang diproses dalam pengisar, garam dan lada.
  2. Dalam sedikit air mendidih, cair kari, tambah mayonis.
  3. Pukul campuran dalam pengisar lagi, tambah mustard.

Pilihan eksotik

Menggunakan microwave dan pengisar, anda boleh menyediakan makanan ringan yang menarik untuk tetamu dan sos untuk cip. Buat keping kentang tipis nipis, berkhidmat dengan sos tebal dan luar biasa. Dengan cara ini, versi "dip" ini akan merayu kepada mereka yang sedang menjalani diet.

  • alpukat - 2 buah;
  • mangga - 1 pc.;
  • yogurt semulajadi - 100 ml;
  • ½ limau jus lemon;
  • sekumpulan peterseli;
  • Sebilangan kecil kacang walnut - atas permintaan.
  1. Jangan takut dengan sebilangan besar bahan, kerana sos ini disediakan dalam beberapa minit. Campurkan alpukat dan pulpa mangga dalam pengisar, tambah jus lemon.
  2. Tuangkan yogurt, tambah sayur-sayuran, musim dengan rempah dan rempah kegemaran anda.

Sos ini bukan sahaja mempunyai rasa yang hebat dan tekstur halus, tetapi juga untuk kesihatan. Faktanya ialah banyak orang yang biasa dengan makanan asin, jadi cip buatan sendiri dalam gelombang mikro yang mereka buat dengan penambahan natrium klorin. Adalah diketahui bahawa penggunaan makanan masin meningkatkan tekanan darah, dan alpukat dan yogurt membantu memulihkan keseimbangan garam dalam tubuh.

Saus Keju untuk Nachos: video

Cara membuat kepingan kentang nipis

Untuk membuat kerepek yang renyah dan lazat, anda perlu memotong kentang sebagai nipis yang mungkin. Sudah tentu, anda boleh menggunakan pisau, tetapi dalam kes ini, sukar untuk membuat kepingan ketebalan yang sama. Jadi, jika anda ingin membuat cip di rumah dalam gelombang mikro, maka anda pasti perlu membeli salah satu peranti ini:

  • Peeler Dengan bantuannya, anda boleh mendapatkan irisan kentang yang telus, yang akan mengasihi bukan sahaja orang dewasa tetapi juga anak-anak.
  • Kentang khas untuk sayur-sayuran dicincang dengan ketebalan laras kepingan.
  • Pemproses makanan.

Rahsia memasak cip buatan sendiri

  1. Adalah disyorkan untuk membeli kentang dengan kandungan kanji yang rendah.
  2. Sebelum anda memulakan proses memasak, pilih ubi saiz yang sama, tanpa kerosakan.
  3. Untuk menjimatkan masa tidak perlu mengupas kentang. Dibuktikan bahawa ia adalah dalam kulit akar mengandungi kebanyakan nutrien. Basuh dengan teliti ubi dengan berus gigi dan sabun.
  4. Sebelum mengiris irisan kentang, letakkan kentang selama 15 minit dalam air sejuk dan kemudian kering dengan tuala kertas. Ibubapa terutamanya yang memakai menggunakan pengering rambut.
  5. Pastikan ketebalan kepingan tidak melebihi 2 mm.
  6. Apabila memasak cip dalam ketuhar gelombang mikro, ia tidak perlu untuk menutup bekas gelombang mikro dengan kulit.

Ingat bahawa walaupun pilihan buatan sendiri sangat lazat dan wangi, mereka masih berbeza daripada produk kedai siap. Sebagai contoh, makanan yang dimasak di rumah di dalam gelombang mikro harus dimakan dengan segera - paip panas. Selepas berbaring walaupun sedikit masa, cip boleh kehilangan krispiness mereka.

Kami mencadangkan supaya anda dapat dengan mudah memasak kerepek dalam microwave selama 10 minit.

Pilihan buah

Beberapa orang tahu bahawa dengan peranti gelombang mikro, anda boleh membuat bukan sahaja kentang, tetapi juga epal, dan juga cip pisang dalam gelombang mikro.

Makanan istimewa epal

Sweet "crunchy" seperti kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Oleh itu, kami mencadangkan anda membuat cip epal lazat dalam microwave.

  • epal - 3 buah;
  • cincang kayu manis;
  • gula - 1 sudu teh.
  1. Untuk mendapatkan cip yang sempurna dari epal, disarankan untuk mengambil buah-buahan jenis manis. Epal yang dibasuh dan kering harus dipotong menjadi kepingan. Anda boleh menggunakan pisau atau kuali khas. Keluarkan benih.
  2. Letakkan cincin epal pada pinggan gelombang mikro. Campurkan kayu manis dengan gula, taburkan dengan bahagian atas.
  3. Masak irisan epal dalam microwave selama 5 minit.

Cip epal untuk anak-anak: resipi langkah demi langkah video

Pilihan pisang

Bagaimana untuk memasak cip dalam ketuhar gelombang mikro dari pisang? Soalan ini menarik banyak ibu bapa yang anak-anaknya suka buah tropika ini.

  • pisang - 2 pcs;
  • minyak sayuran - 1-2 sudu teh;
  • koko - 1 sudu besar. l.;
  • gula tepung - 1 sudu besar. l
  1. Cip pisang dibuat sangat sederhana dan cepat. Anda bahkan tidak memerlukan peranti khas, seperti mana dengan kerepek kentang. Potong buah ke dalam kepingan nipis.
  2. Lubricate container untuk minyak microwave, letakkan irisan pisang.
  3. Hantar dalam microwave selama 5 minit. Setiap minit, belilah plat pisang emas. Hiaskan dengan serbuk koko atau serbuk manis sebelum disajikan.

Resipi ketuhar pisang dengan video

Makanan istimewa Cheesecake

Diet Cip dari Dr. Dukan

Orang yang mematuhi cadangan nutrisi dari pakar pemakanan cuba untuk tidak memakan kentang. Untuk memasak cip keju ini dalam ketuhar gelombang mikro, anda memerlukan keju kotej. Crunches yang luar biasa dan berguna dengan kandungan protein yang tinggi akan menggembirakan penganut nutrisi yang betul. Lagipun, mereka rasa seperti kepingan keju goreng rangup, penggunaan yang mana penyokong PP cuba untuk mengelakkan.

Untuk memasak, anda perlukan:

  • keju kotej rendah lemak - 200 g;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • pasli atau dill;
  • rempah kegemaran (tambah garam yang tidak diingini).
  1. Tuangkan keju kotej daripada pakej, mash dengan garpu. Tambah telur dan herba, rempah dan rempah. Aduk jisim dengan teliti.
  2. Bentuk pada pinggan dengan sudu lada kecil dan tipis dari massa keju.
  3. Hantar cip dalam microwave selama 4-5 minit. Hidangkan "renyah" yang disajikan dengan sos yogurt semulajadi atau krim masam dengan penambahan sayur-sayuran dan herba.

Resipi video

Cip cip di rumah

Orang Cina lebih suka memakan produk protein yang berguna dan tinggi ini dalam bentuk goreng. Tetapi kami menawarkan untuk mengejutkan ahli keluarga dengan cip tauhu yang lazat. Ini adalah alternatif yang hebat untuk orang-orang yang tidak menggunakan produk tenusu, dan tauhu dalam bentuk klasiknya sudah agak letih.

Untuk mempersiapkan anda perlu:

  • keju tauhu - 200-300 g;
  • rempah - citarasa anda.
  1. Untuk memulakan, letakkan tauhu di bawah akhbar, selepas membungkus sekeping produk dengan tuala kertas di kedua-dua belah pihak. Biarkan selama 20 minit. Langkah ini membolehkan cecair yang berlebihan menjadi longkang.
  2. Potong tauhu ke dalam kepingan yang sangat nipis.
  3. Letakkan kepingan pada pinggan yang sesuai untuk digunakan dalam gelombang mikro.
  4. Taburkan mereka dengan garam dan rempah. Sebagai contoh, tofu benar-benar "suka" paprika dan pelbagai herba. Walau bagaimanapun, jika anda membeli produk dengan bahan tambahan, rempah dan rempah, anda perlu berhati-hati dan menambahnya dalam kuantiti yang kecil.
  5. Tetapkan di dalam ketuhar gelombang mikro kuasa maksimum, letakkan hidangan di dalam selama 5-8 minit. Ia perlu menyemak kesediaan cip setiap 3-4 minit.

Keripik tauhu: video

Roti keju dalam ketuhar gelombang mikro: resipi

Ramai merasakan bahawa cip keju dalam microwave tidak dapat dilakukan. Tetapi kami akan cuba membuktikan anda sebaliknya.

Untuk mempersiapkan anda perlu:

  • keju keras - 300 g;
  • rempah kegemaran.
  1. Menggunakan pisau tajam, potong sekeping keju ke kepingan nipis.
  2. Taburkan dengan rempah dan herba di atas. Berhati-hati dengan garam, kerana produk tersebut sudah mengandungi natrium klorin dalam kuantiti yang mencukupi.
  3. Masukkan hirisan keju di atas pinggan. Dihantar dalam microwave selama 5 minit.

Snek keju: resipi video

Cip Lavash

Snek ringkas, disajikan dengan sos, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Segitiga rajah berwarna emas tidak hanya kelihatan menyelerakan, tetapi juga dikurniakan dengan rasa yang luar biasa. Cip seperti ini digabungkan dengan hummus.

Untuk mempersiapkan anda perlu:

  • Lavash Armenia;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
  • garam, lada dan campuran rempah-rempah "Kepada ayam."
  1. Potong roti pita nipis menjadi segitiga yang kecil dan kemas.
  2. Taburkan bilet dengan sedikit minyak, tambah rempah.
  3. Keringkan dalam set gelombang mikro dengan kuasa penuh selama 1-1.5 minit. Biarkan hidangan yang dimasak sejuk selama beberapa minit, berkhidmat panas.

Jika anda mahu, anda boleh taburkan segitiga roti pita dengan keju keras parut (sebelum dibakar).

Cara membuat cip lavash: arahan video langkah demi langkah

Kini anda tahu cara memasak kerepek dalam gelombang mikro hanya dalam 5 atau 10 minit. Sebaik sahaja anda meletakkan makanan istimewa untuk dibakar di dalam ketuhar gelombang mikro, bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa akan datang bersama-sama. Lagipun, bau irisan epal atau keju yang dipanggang, kentang, yang dibekalkan dengan ramuan Provencal, tidak akan meninggalkan rumah tangga yang tidak ambil peduli.

Adalah lebih baik untuk meninggalkan beberapa produk di rak kedai, tetapi kadangkala kita masih membelinya, kerana mereka sangat lazat. Agar tidak menafikan makanan istimewa kegemaran anda, tetapi pada masa yang sama tidak meracuni diri dengan apa-apa "kimia", mari kita lihat cara membuat cip dalam gelombang mikro. Lingkaran rangup yang sangat tidak berbahaya yang dihasilkan oleh "a la mama" tidak akan meninggalkan acuh tak acuh sama ada peminat muda atau dewasa makanan istimewa ini.

Apa yang anda perlukan untuk mendapatkan hidangan kerepek kentang buatan sendiri

  • Ketuhar gelombang mikro
  • Pisau kentang
  • Plat makan malam yang besar
  • Plat dalam atau mangkuk
  • Pemotong sayur-sayuran
  • Lengan kuliner
  • Beberapa tuala kertas
  • Sedikit kesabaran

Bahan-bahan

  • Kentang - 2-3 pcs
  • Minyak bunga matahari - kurang daripada 1 jadual. sudu
  • Garam - secukup rasa
  • Rempah - untuk dipilih (tanpa mereka)

Memasak

Cara memasak dalam kerepek rendah kalori microwave

Suka atau tidak, dan kita bercakap tentang makanan yang agak tinggi kalori. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang mengikuti figur, kami mempunyai berita hebat! Anda tidak perlu menjauhkan diri dari kegembiraan dan menolak cip yang disediakan di rumah di dalam gelombang mikro. Mereka hanya dapat dibuat tanpa minyak.

Resipi dan kaedah penyediaan adalah sama seperti dalam kes sebelumnya. Itu sahaja, garam, bulatan kentang yang tidak dibakar tidak perlu - meletakkannya di atas pinggan dalam bentuk semulajadi.

Ya, kerepek yang dimasak dalam gelombang mikro dengan cara ini akan hambar, tetapi tidak kurang enak. Kompromi yang baik!

  • Lebih baik mengambil kentang dengan kandungan kanji yang rendah.
  • Perlu dipilih walaupun ubi, tanpa jejak kerosakan dan penyakit, kerana cip "dalam lubang" akan kelihatan sangat tidak menarik
  • Mereka tidak boleh dibersihkan, kerana ia adalah dalam kulit vitamin yang paling penting - anda hanya perlu membersihkannya dengan teliti dan berjalan di atasnya dengan sikat
  • Satu pinggan filem pembakar dan tidak boleh dibarisi
  • Dimasak di rumah dalam gelombang mikro perlu makan cip dengan serta-merta, kerana dari masa ke masa mereka boleh kehilangan crispiness mereka yang luar biasa.

Kelebihan utama cip buatan adalah keselamatan mutlak mereka. Dengan bantuan mereka, anda dapat dengan mudah membiasakan orang yang degil dengan kentang, yang benar-benar enggan makan seperti produk yang berguna. Oleh itu, mengetahui cara membuat kerepek kentang yang lazat dan renyah dalam microwave di rumah, mari cepat-cepat ke dapur. Hidangan lazat dan sihat menanti kita!

Ini adalah resipi yang paling ekonomik di dunia! Anda hanya memerlukan sedikit kentang untuknya. Sekiranya anda mahu, tambahkan garam atau rempah. Tetapi secara umum, anda boleh lakukan tanpa mereka sama sekali - cip masih keluar. Apa lagi yang penting: tiada keperluan khas untuk produk. Anda hanya pilih beberapa ubi kentang, basuh mereka dengan teliti di bawah air yang mengalir.

Dengan cara ini, tidak perlu mengupas kentang untuk membuat cip. Tetapi entah bagaimana saya terbiasa dengannya, jadi saya akan bercakap tentang bagaimana saya memasaknya.

Saya membersihkan kentang, keringkan dengan tuala kertas. Sekarang anda perlu memotong kentang menjadi kepingan nipis. Sekiranya anda mempunyai alat pengamatan, maka ini hanya operasi untuknya. Tetapi saya tidak mempunyai alat pintar seperti itu, jadi saya memotong ke dalam pengupas yang sama: kepingan adalah sama dan nipis. Sekiranya anda tidak selesa untuk menggunakan alat pengupas, maka sekadar memotong kentang dengan pisau.

Jangan sekali-kali meremehkan perkakas dapur. Ia semua berfungsi dengan pelbagai fungsi. Oleh itu, kami akan menyediakan cip dalam microwave: masa akan menjimatkan, dan oleh itu wang.

Kami mengambil pinggan dari microwave. Ia sepatutnya kira-kira saiz plat untuk memotong bulatan daripada kertas untuk penaik. Tutup pinggan dengan kertas. Sebenarnya, ini boleh dihentikan. Tetapi saya masih lebih suka melicinkan perkamen dengan minyak sayuran. Jangan keterlaluan! Untuk mengelakkan minyak berlebihan, saya menggunakan berus silikon.

Chips keluar walaupun anda tidak melancarkan kulit dengan mentega, tetapi saya perhatikan bahawa ketika saya memasak tanpa minyak, batch pertama kentang kadang-kadang menempel pada kertas perkamen. Ini tidak semestinya berlaku, tetapi anda juga boleh memastikan permohonan beberapa titisan minyak.

Tempatkan keping kentang yang dihiris ke atas pinggan yang dilindungi microwave dengan kertas minyak. Dan sekarang - imaginasi anda! Anda boleh segera menyediakannya. Dan anda boleh taburkan dengan garam atau rempah untuk setiap rasa. Kali ini saya perlahan-lahan garam kentang dan taburkan dengan campuran rempah-rempah untuk memanggang daging. Ternyata agak pedas. Anda boleh mencuba tanpa henti: herba Mediterranean, Provencal, garam Svan, campuran lada, dll.

Kami menghantar plat dalam microwave. Kami menetapkan kuasa kepada 700 watt. Dan ia akan mengambil masa kira-kira 3-5 minit (semuanya bergantung kepada kekuatan gelombang mikro anda). Selepas 3-4 minit, anda perlu melihat dan melihat jika bahagian atas kentang menjadi coklat. Jika ya, maka anda boleh mendapatkan cip itu. Sekiranya tidak, tambah sedikit masa, jika tidak, kerepek tidak akan menjadi rangup.

Ulangi prosedur sehingga semua kentang iris siap.

Itulah kebijaksanaan! Insan mudah, mudah dan ekonomik.

Adalah lebih baik untuk mengawal makanan anda untuk memasak cip sendiri. Anda hanya akan mendapat keuntungan dari ini - pertama, mereka tidak akan membahayakan, kedua, mereka akan murah, dan ketiga - sentiasa di tangan.

Cip buatan rumah tidak lebih buruk daripada rasa kedai, hanya mereka yang tidak diisi dengan bahan kimia dan penambah rasa, dibuat dari kentang semulajadi dan mengandungi kurang lemak dan kalori. Jika anda masih tidak percaya bahawa cip kedai sangat berbahaya, kemudian menghabiskan pengalaman menghiburkan. Letakkan cip pada griddle merah panas dan lihat bagaimana ia mula cair. Ke depan, katakanlah bahawa cermin itu mengagumkan, mereka mencair dan membakar seperti polietilena semula jadi. Juga yang menjaga kuali anda, membersihkannya dari chipsy pembakaran tidak akan mudah.

Kami menawarkan resipi lazat, pemakanan dan mudah untuk membuat cip - dalam microwave. Cip untuk resipi ini disediakan tanpa minyak, supaya mereka boleh dimakan oleh anak-anak kecil dan mereka yang mengikut diet.

Resipi: Cip dalam Microwave

Jadi, anda perlu mengambil kentang, lebih baik memilih ubi bersaiz sederhana, walaupun, bujur atau bulat, supaya anda dengan mudah boleh membersihkan dan memotongnya. Jika kulit kentang nipis, maka tidak perlu memotongnya, anda hanya boleh mencuci dengan teliti dengan berus kaku. Kentang dipotong ke dalam bulatan, ia perlu dilakukan sekerap mungkin. Menggunakan pisau untuk memotong dengan cara ini kentang agak sukar, lebih baik menggunakan pemotong sayur atau alat pengiris.

Sekiranya kentang berair, berikan banyak jus, mengeluarkan kanji, maka anda perlu membuangnya dengan serbet atau biarkan mereka kering selama beberapa minit. Hanya jangan keterlaluan, dan kentang akan mula berubah warna. Tidak mustahil untuk meletakkan kentang di dalam air sebelum memasak cip, jika tidak ia akan tepu dengan air, dan cip akan menjadi lembut atau mereka akan dimasak untuk masa yang sangat lama. Sebaliknya, adalah perlu mengeluarkan kelembapan berlebihan.

Kentang iris ke dalam bulatan diletakkan di atas kertas lembaran kertas atau silikon. Kami tidak mengesyorkan memasak dalam plat seramik atau kaca, kentang boleh melekat pada hidangan. Taburkan dengan garam dan rempah-rempah di atas.

Lada Sweet (Bulgarian) disumbat dengan tauhu

Produk: 300 g tofu, 2 buah lada merah manis, 1/2 pod lada manis kuning, 1 bawang kecil, 4 batang thyme, 1/2 sekam pasli, kicap, lada cayenne, garam bawang, garam laut, 200 g tomato dalam tin parut, 4 sudu makan wain putih kering.

Kami mencadangkan anda mencuba hidangan dengan tauhu, dimasak mengikut resipi untuk microwave (microwave). Tauhu - apa yang dipanggil kacang dadih - produk makanan yang terbuat dari kacang soya kaya dengan protein. Tauhu mempunyai rasa neutral (iaitu, rasa sendiri hampir tidak hadir), yang merupakan salah satu kelebihan tauhu, dan membolehkan penggunaan sejagat dalam memasak.

Potong tauhu dengan teliti dan campurkan dengan bawang, lada kuning dan sayur-sayuran dicincang halus, potong kepada kiub kecil. Musim dengan kicap, garam laut dan lada cayenne, kacau dengan baik. Kentang lada merah dipotong setengah panjang, keluarkan teras, bilas dan isi dengan daging cincang yang disediakan.

Letakkan lada yang disumbat bentuknya. Sediakan sos: campurkan tomato dengan wain, garam bawang, sebilangan kecil lada cayenne dan tuangkan lada yang diisi di atas. Masak selama 8 minit pada 100%, kemudian 4 minit pada 50% dalam hidangan dimeteraikan dalam gelombang mikro (UHF). Lada manis Afrika yang disumbat dengan tahu adalah sempurna untuk beras. Selera makan!

Resipi cepat keju tauhu dalam ketuhar

Keju tauhu adalah produk lazat dan sihat.

Keju tauhu adalah produk lazat dan sihat, kini rak pasar raya penuh dengan pelbagai jenis produk ini. Keju boleh membuat sejumlah besar hidangan lazat. Kami mahu berkongsi resipi sesetengah daripada mereka dengan anda.

Resipi keju tauhu dalam ketuhar

Skuasy dengan Tauhu - Resipi

Keju tauhu telah memenangi hati ramai suri rumah yang menggunakannya dengan senang hati memasak. Kami menawarkan resipi untuk hidangan musim panas zucchini dengan keju tauhu, dibakar di dalam ketuhar.

Apa yang kita perlukan?

Anda perlu memilih satu zucchini seberat 0.5 kg, ambil 1 ayam telur, serta keju tauhu (200 gr.), Susu (3/4 cawan), beberapa sudu tepung, minyak sayuran, kicap dan bawang hijau.

Proses memasak

  1. Ambil zucchini, cuci, mengupas dan potong bulatan. Kemudian letakkan dalam hidangan penaik. Taburkan zucchini dengan garam, tepung dan taburkan dengan minyak.
  2. Ketuhar mesti terlebih dahulu dipanaskan hingga 200 darjah. Kemudian kami menghantar zucchini yang disediakan kepadanya dan tetapkan pemasa selama 10 minit. Walaupun zucchini "mengambil prosedur panas" dalam ketuhar, anda perlu melakukan penyediaan keju tauhu.
  3. Langkau keju melalui penggiling daging, telur, pukul dengan susu. Kini anda perlu mendapatkan zucchini daripada ketuhar dan tambah ramuan yang diperlukan untuk mereka. Di atas zucchini kita sama-sama mengedarkan keju, tuangkan campuran telur susu di atas dan hantar kembali ke oven, tetapi selama 20 minit sudah. Apabila waktunya habis, keluarkan hidangan siap dari ketuhar dan biarkan ia sejuk.
  4. Apabila berkhidmat, taburkan dengan bawang hijau yang dicincang, sedikit lada dan taburkan dengan kicap.

Tahu Panggang - Resipi

Kami menawarkan kepada anda satu lagi resipi yang menarik dan mudah dari keju tauhu, yang boleh menjadi hidangan berasingan, makanan ringan lazat atau menjadi asas untuk membuat burger vegan.

Apa ramuan yang perlu diambil?

Bahan utama adalah tofu keras (500 gr.). Selain keju, kami mengambil kicap (100 ml), bawang putih berkrimah (1/2 sudu teh). Kami juga memerlukan lada hitam (1/2 sudu teh), jahe segar (1/2 sudu kecil), minyak zaitun (2 sudu besar), sedikit wijen untuk percikan.

Proses memasak

  1. Ketuhar mesti terlebih dahulu dipanaskan pada suhu 200 darjah. Kemudian anda perlu menggabungkan semua bahan untuk sos dan kacau dengan baik.
  2. Potong keju ke dalam kepingan bujur dan masukkan ke dalam pinggan mangkuk. Ambil sos dan gris permukaan keju, dan kemudian letakkan borang di dalam ketuhar selama 20 minit.
  3. Kemudian anda perlu mendapatkan keju, pasang ke sisi lain, minyak dengan sos dan taburkan dengan wijen. Bentuk dengan keju semula keju dalam ketuhar selama 20 minit. Hidangan ini kelihatan sangat menarik dan cantik.

Perbincangan

Cara memasak tauhu

31 jawatan

Tauhu Lemon Halia dengan Sos

Bahan-bahan:
Tauhu 400 g pepejal
2 ulas cengkih bawang putih halus dicincang
1 sudu besar. halia parut
2 sudu besar. bawang hijau yang dicincang
1 sudu kecil ketumbar
1 sudu kecil jintan
½ tsp pasta cili (atau cili segar, dicincang)
2 sudu besar. kicap
3 sudu besar. air
4 sudu besar. jus lemon
Kupas satu lemon
1-2 sudu besar gula perang
2 sudu besar. garam garam minyak sayur
6-8 sudu besar. minyak kelapa
Nasi masak

Potong tahu ke dalam kepingan. Kemudian kacau bersama bawang putih, halia, bawang, ketumbar, jintan, pasta madu, kicap, air, jus lemon, zaitun lemon, gula, 1 sudu besar. minyak dan garam. Kemudian letakkan tauhu dalam "perapan" ini supaya semua kepingan semua ditutup dengannya, dan biarkan selama 2-3 jam.
Panaskan kuali dan tuangkan minyak yang sisa (1 sudu besar), buang tauhu dan letakkan kuali. Goreng sampai tauhu ditutup dengan kerak emas (5-10 minit). Apabila tauhu sudah siap, tetapkannya dan tutup dengan pinggan untuk tetap sejuk. Kurangkan haba dan tuangkan pengasam di kuali, kacau selama kira-kira 1-2 minit, kemudian tambah minyak kelapa dan kurangkan haba. Bawa ke mendidih atau ke keadaan di mana campuran menjadi agak tebal. Letakkan tauhu pada beras kukus dan tuangkan sos perapian.

Tauhu Omelet dengan Tomato

Bahan-bahan:
Tauhu (atau kacang buncis) - 200 gram
Tomato - 1-2 keping
Minyak sayuran
Kari 1 sudu teh
Garam secukup rasa

Resipi yang sangat mudah tetapi memuaskan.
Panaskan minyak dalam kuali, letakkan tomato cincang halus di sana, kacau selama 5 minit. Kemudian masukkan dadih kacang dalam kuali, reneh, kacau selama 20 minit. Satu minit sehingga dimasak, tambah kari dan garam.

Anda perlu:
Tauhu - 250 gr
Tepung - 100 gr
Pati - 2 sudu kecil.
Air - 150 ml
Garam - 1/2 sudu teh.
Minyak sayuran, kari.

Potong tauhu ke kubus, letakkan serbet supaya ia menyerap cecair. Campurkan sisa bahan-bahan kecuali minyak sayuran, harus mendapatkan adunan yang agak cair. Panaskan sejumlah besar minyak dalam kuali. Goreng tofu goreng, pra-mencelupkannya dalam adunan, sehingga coklat keemasan. Letakkan kepingan siap pada serbet untuk mengalirkan minyak. Hidangkan dengan sos manis dan masam.

Anda perlu:
350 g tauhu
5 sudu besar. l kicap
40 gram jahe parut
1 cengkih bawang putih, dihancurkan
1 sudu besar. l minyak wijen
1 sudu besar. l minyak bunga matahari
100 gram wortel, dihiris
50 gram leek
1 tomato
1 sudu besar. l benih wijen

Memasak:
Letakkan tauhu dalam mangkuk. Campurkan kicap, halia, bawang putih dan minyak bijan. Isikan tauhu dengan pengasam dan diketepikan selama sekurang-kurangnya 2 jam.
Panaskan pan panci yang mendalam dengan minyak bunga matahari di atas api yang tinggi. Roti tauhu selama 5 minit, teruskan lagi. Kemudian tambahkan sayur-sayuran dan goreng selama 3 minit lagi, jangan lupa kacau. Taburkan tauhu dengan baki garam dan masak lagi. Hidangkan hidangan itu, ditaburkan dengan bijan, dengan nasi atau mi.

Resipi tauhu sederhana dengan sos

Anda perlu:
Tauhu 200 gram
Minyak bunga matahari yang ditapis - 1 sudu besar.
Sosam - 4 sudu besar.
Lada merah tanah - 1 hl.
Bawang putih kering - 1 sdt.
Sesame - 1 tsp
Minyak wijen - 1 sudu teh.
Bawang hijau

Blot tahu dengan tuala kertas untuk menyerap kelembapan. Potong tauhu ke dalam lapisan tebal 1 cm. Goreng tauhu pada minyak bunga matahari di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan. Campurkan kicap, lada merah, bawang putih dan minyak bijan. Letakkan tauhu pada pinggan, disiram dengan sos, taburkan dengan wijen dan bawang hijau yang dicincang halus di atas.

Brokoli dan Roti Tauhu

Anda perlu:
Tauhu - 400 gram
Brokoli - 400 gram
Minyak sayuran - 1 liter
Sosam - 3 sudu besar.
Cuka cider epal - 1 sudu besar.
Serpihan lada merah - 2 sudu besar
Bawang putih - 3 ulas
Kanji - 1 sudu besar.
Cashews - 50 gram

Balutkan tauhu dalam serbet agar ia menyerap kelembapan. Pada masa ini, rebus brokoli dalam air mendidih asin selama 2 minit. Panaskan minyak dalam kuali yang besar. Tauhu goreng sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak, kemudian letakkannya di dalam mangkuk.
Sudah tiba masanya untuk membuat sos: campurkan kicap, lada merah, cuka, kanji, bawang putih dan setengah gelas air.
Masukkan brokoli pada kuali yang dipanaskan, gorengkan api panas selama 2 minit. Masukkan sos masak dan tauhu. goreng, kacau selama 1 minit lagi. Hidangkan, ditaburi dengan kacang mete.

Kentang goreng dengan tauhu

Anda perlu:
Kentang - 300 gram
Tauhu - 100 gram
Bawang putih - 1 cengkih besar
Minyak sayuran - 4 sudu besar
Garam, lada hitam secukup rasa
Taburkan sayur secukup rasa

Memasak:
Potong kentang menjadi kepingan. Goreng dalam minyak sayur sehingga separuh masak, tambahkan tauhu, diced. 2 minit sehingga masak ditambah garam, lada, bawang putih. Hidangkan panas, ditaburi dengan sayur-sayuran cincang.

Tauhu dalam sos manis dan masam dengan nanas

Anda perlu:
Tauhu - 200 gram
Zucchini - 1 pc
Lobak - 1 besar atau 2 kecil
Leek - 200 gram
Nanas kalengan (dengan jus) - 250 gram
Halia parut - 1 sudu teh.
Cili, ketumbar, paprika, lada hitam - secukup rasa
Sosam - 3 sudu teh.
1 jus lemon
Jus Apple - 250 ml
Jus Orange - 250 ml
Kanji kentang - 1 sudu teh.

Memasak:
Potong tahu ke dalam kepingan kecil, kepingan zucchini, straw wortel, iris bawang putih, memerah nanas.
Campurkan secara berasingan jus nanas, kicap, jus buah dan kanji yang lain, kacau dengan teliti.
Panaskan minyak dalam kuali besi. Letakkan halia dalam mentega terlebih dahulu. maka campuran rempah. Selepas setengah minit, masukkan tahu. Masak selama 2-3 minit, kacau. Kemudian tambahkan wortel dan bawang, dan selepas dua minit zucchini dan nanas. Manggang selama 4-5 minit, perlahan-lahan kacau. Kacau lagi dengan sos dan tuangkan ke dalam kuali. Masukkan sos mendidih, kurangkan haba dan goreng selama 10-15 minit lagi.

Jari tahu roti yang renyah Vegan

Bahan-bahan:
Briket tauhu padu
3 sudu besar. yis makanan (tidak boleh dikelirukan dengan baking biasa)
2 sudu besar. tepung
2 sudu kecil. bawang putih kering
½ tsp garam
½ tsp lada
2 sudu besar. minyak zaitun.

Potong "jari" tauhu (kira-kira 1 dalam 1 cm keping pada potong dan 5-6 cm panjang). Dalam bekas kecil, campurkan tauhu dengan yis, tepung, serbuk bawang putih, garam dan lada. Tuangkan mentega ke dalam kuali yang besar, panaskannya, kemudian letakkan tauhu di atasnya dan goreng selama 5-6 minit, sehingga tauhu berwarna coklat keemasan dan rangup.

"Jari" boleh disediakan tanpa yis makanan - dalam kes ini, mereka diperlukan untuk memberi rasa rasa "cheesy".

Teri pedas dan salad anggur

Anda perlu:
200 gr. kish-mish anggur
200 gr. tauhu (sebaik-baiknya dengan aditif, seperti cendawan, zaitun atau herba)
1 sekumpulan daun salad
1 sekumpulan ketumbar
100 gram benih kupas
hops suneli perasa

untuk mengisi bahan bakar:
2 sudu besar. mayonis tanpa lemak
2 sudu besar. minyak zaitun
beberapa titisan jus lemon

Memasak:
Potong anggur dalam dua, potong keju ke dalam kiub. Gosok salad ke dalam kepingan besar, cincang halus ketumbar. Campurkan segala-galanya dengan biji-bijian, kemudian mengisi minyak. Selera makan!

Tomato Tauhu Dihiasi

Anda perlukan (untuk 2 hidangan):
Tomato - 2 buah
Tauhu - 50 gram
Bawang putih - 1 cengkih
Hijau - 3 sprig
Garam secukup rasa

Potong tomato menjadi dua bahagian, keluarkan terasnya. Tuangkan tahi pada parutan halus, kacampur dengan bawang putih yang dihancurkan, sayuran halus dan garam halus. Isikan tomato dengan jisim yang terhasil. Selera makan!

Khasiat Bean Curd atau Tauhu Mousse

Anda perlu:
900 gram kukus (atau tauhu tanpa bahan tambahan)
2 sudu besar. sudu air
1 cawan parut coklat pahit
1/4 cawan susu soya
1 sudu besar gula vanila atau kayu manis
Gula - secukup rasa

Cairkan coklat dengan air di dalam ketuhar gelombang mikro atau di dalam tab mandi air. Campurkan coklat cair dengan bahan-bahan lain dalam pengisar atau menggabungkan. Masukkan campuran di dalam peti sejuk selama sejam sehingga mousse disejukkan. Selera makan!

Berry Pencuci Tauhu

Anda perlu:
tauhu atau kacang 300g
gula dan vanila secukup rasa
beri 400 gram
beri diiris 200 gram
beri jem 100 gram

Campurkan dalam tauhu pengisar (keju cottage), gula, 200 gram buah dan vanila sehingga homogen. Letakkan bentuk tahan haba yang dihasilkan, dimasak dan ditaburi dengan oat (atau badam cincang). Bakar selama kira-kira 20-30 minit pada suhu 160 darjah, dan kemudian sejuk tanpa mengeluarkan dari borang.
Hiaskan permukaan dengan beri, dan kemudian tutupnya dengan jem di atas. Sebelum berkhidmat, sejuk di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam.