Keju kotej rendah lemak. Apa yang hendak dimasak dari keju kotej rendah lemak? Bagaimana untuk memasak keju rendah lemak?

Keju kotej rendah lemak - salah satu komponen utama diet yang sihat. Produk berkhasiat yang sangat berguna ini sangat diperlukan untuk kehilangan berat badan, atlet dan semua orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka. 100 g keju kotej rendah lemak mengandungi 18 hingga 24 g protein tulen, fosforus, kalsium, dan juga bahan metionin, yang membantu dalam pencegahan sklerosis.

Rasa keju cottage sangat harmoni dengan hampir semua produk lain. Anda boleh menambah buah madu, manis atau masam dan buah-buahan, buah-buahan kering, sayur-sayuran. Keju kotej rendah lemak boleh digunakan untuk membuat kek keju, ladu, juicier, casseroles, lekuk keju. Anda boleh memasak dari keju kotej rendah lemak dan pemadat untuk penkek, kek atau pai. Apel yang dipanggang dengan keju kotej, kayu manis dan kue kismis akan sangat lazat. Ia sesuai untuk pembuka selera - volovanov, lada yang disumbat, dan sebagainya.

Resipi dari keju kotej rendah lemak: cheesecake, kaserol, dan salad

Ramai wanita cuba menurunkan berat badan. Ini bukan tugas mudah yang memerlukan ketekunan dan pemantauan berterusan. Sudah tentu, apabila kehilangan berat badan, adalah perlu untuk mengubah diet anda, tidak termasuk makanan yang paling berbahaya untuk kesihatan dan mengurangkan pengambilan kalori sehari. Pelbagai makanan rendah kalori boleh digunakan untuk memasak, dan hidangan berdasarkan kepada mereka boleh menjadi sangat lazat. Berikut adalah resipi terbukti: ia akan menjadi hidangan dari keju kotej rendah lemak. Pertimbangkan bagaimana cheesecake disediakan (untuk mereka resipi dari keju kotej rendah lemak akan diberikan dalam beberapa versi), serta untuk kaserol dan salad berdasarkannya.

Lemak keju lemak (resipi dalam kuali)

Untuk memasak kek keju yang lazat dari keju kotej rendah lemak, anda perlu menyediakan empat ratus gram keju kotej secara langsung, beberapa telur ayam, empat sendok makan oat bran (dedak gandum) dan dua puluh gram kismis hitam.

Basuh kismis dan tutupkannya dengan air bersih dan bersih untuk pembengkakan. Tiriskan kismis yang disediakan, menyebarkannya di atas tuala kertas. Curd mash dengan baik, memecahkan semua benjolan. Masukkan ke dalamnya telur, dedak, kismis yang disediakan dan masukan adunan. Gula nonstick menggoreng kuali dengan minyak bunga matahari, panaskannya dan goreng kek keju di atasnya.

Cheesecake vanila diet (resipi dalam ketuhar)

Untuk menyediakan cheesecake jenis ini, anda perlu menyediakan satu paun keju kotej rendah lemak, empat sudu bran, gula dalam tablet (empat tablet), beberapa telur, lima gram serbuk penaik dan beberapa vanila makanan dari beg.

Mash keju kotej yang baik, campurkan dengan bran, vanila dan telur. Larutkan tablet pemanis dalam 100 mililiter air panas. Tuangkan cecair yang disiapkan ke dalam adunan dan kacau dengan baik. Letakkan doh dalam acuan yang sesuai, hantarkannya ke lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah. Bakar hidangan ini selama dua puluh minit - sehingga kerak emas muncul.

Mudah keju casserole keju keju rendah lemak

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu menyediakan dua ratus gram keju kotej rendah lemak, lima gram gula dan satu putih telur.

Campurkan semua bahan sehingga lancar. Letakkannya dalam bentuk, mengolesnya dengan minyak. Hantar kaserol masa depan dalam ketuhar, dipanaskan hingga dua ratus darjah, dan panggang selama dua puluh minit. Sebelum berkhidmat, anda boleh tuangkan hidangan siap dengan saus secukup rasa.

Cheesecake Casserole dengan Cherry

Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda perlu menyediakan seratus lima puluh gram buah berry ceri, satu paun keju kotej rendah lemak dan lima putih telur. Di samping itu, gunakan lima puluh gram kismis, setengah sudu teh kulit lemon (lemon zest), sedikit vanila (di hujung pisau), satu sudu madu dan sesetengah kayu manis (bergantung kepada citarasa anda).

Letakkan oven untuk memanaskan hingga dua ratus darjah. Pisahkan ceri dari benih, letakkan dalam cawan, campurkan dengan madu dan kismis. Campurkan jisim yang terhasil dan sisihkan.

Letakkan keju kotej dalam mangkuk yang agak besar, bergabung dengan zaitun lemon, vanila dan kayu manis. Pukul bahan-bahan ini dengan pengadun. Secara berasingan, pukul putih bersama-sama dengan garam garam meja.

Spread campuran ceri dan kismis di atas jisim curd, selepas memerah jus ke dalam cawan. Masukkan protein di atas semua bahan. Kacau lembut dengan spatula, bergerak ke atas.

Tutup borang yang sesuai dengan kulit. Letakkan campuran yang disediakan dalam bentuk dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan selama dua puluh hingga tiga puluh minit.

Panaskan jus ceri-madu di dalam tab mandi air sehingga tebal. Tuangkan sirap tersebut ke dalam kaserol siap.

Kaserol curd dengan plum

Untuk menyediakan hidangan seperti itu, anda perlu menyediakan satu telur ayam, dua ratus gram keju kotej rendah lemak, empat sudu gula, tiga sudu semolina dan sepuluh buah plum. Di samping itu, gunakan setengah sudu teh baking soda, sedikit vanila dan 100 mililiter yogurt.

Gosokkan dadih melalui ayak. Pukul telur dengan beberapa sudu gula. Campurkannya dengan keju kotej, semolina, vanila dan soda. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar, dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah, selama dua puluh lima minit.

Bilas plum, potong separuh, keluarkan tulang. Dalam periuk kecil, menggabungkan beberapa sudu gula, separuh plum. Panggang pada api sederhana selama sepuluh minit. Ambil plum dan sejuk. Murni seluruh plum dengan pengisar, tambah mereka ke karamel, masak sehingga mendidih, keluarkan dari panas dan sejuk.

Letakkan beberapa sudu yogurt pada pinggan, tuangkan sos plum di atas, buat kotoran dengan tusuk gigi. Letakkan bahagian-bahagian kaserol dan dekorasi mereka dengan plum karamel.

Untuk memasak salad yang lazat, rendah kalori dan sangat sihat, anda perlu menyediakan setengah cawan keju kotej rendah lemak, beberapa tomato, setengah lada beling hijau, seperempat mentol, kuantiti lada hitam tanah baru, garam tulen.

Kupas tomato dan potong kecil. Juga cincang lada hijau dan bawang kecil. Sambungkan komponen ini, tambah keju keju mereka, dibuang dengan garpu. Garam, lada dan campuran.

Salad dengan keju kotej rendah lemak (resipi dengan epal, oren, kiwi dan pisang)

Untuk menyediakan hidangan yang lazat, anda perlu menyediakan seratus lima puluh gram keju kotej rendah lemak, seratus lima puluh gram yogurt semulajadi, satu epal, satu kiwi, oren dan pisang.

Basuh buah, kupas dan potong kepada kiub kecil. Curd mash dengan garpu. Campurkan buah yang disediakan dengan keju kotej, campurkan. Musim ramuan yang disediakan dengan yogurt.

Keju kotej bebas lemak boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan pemakanan.

Diet keju casserole dalam ketuhar dan resipi lain dengan keju kotej

Keju kotej adalah produk yang unik dengan populariti di seluruh dunia. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Keju kotej adalah salah satu produk yang paling kerap di dapur hari ini, yang sempurna sebagai makanan pemakanan bagi mereka yang ingin menyimpan angka, atau apabila kehilangan berat badan.

Produk curd menyediakan tubuh dengan protein penting, dan keju kotej rendah lemak khas adalah asas yang sangat baik untuk pemakanan pemakanan. Keju kotej, yang sangat mudah untuk disediakan, mempunyai rasa halus dan menawarkan banyak resipi untuk penyediaannya.

Produk popular digunakan dalam resipi yang menarik dan lazat yang banyak. Penggunaan hidangan berasaskannya tidak dapat dipertikaikan. Marilah kita mempertimbangkan kelebihannya dengan lebih baik, dan, belajar bagaimana membuat lezat tanpa lemak sendiri, mari kita beralih ke bahagian yang paling menarik - resipi.

Apakah kegunaan keju kotej?

Manfaat keju koteja sebahagian besarnya ditentukan oleh komposisi dan nisbah KBRL:

  • Mudah cerna dan lebih pantas berbanding dengan daging dan keluarga kekacang juga kaya dengan protein.
  • Kekayaan asid amino dan protein kasein membantu sistem pencernaan dan saraf.
  • Kalsium dan fosforus menguatkan gigi, tulang dan folikel rambut, dan besi menormalkan tahap hemoglobin dalam darah.
  • Vitamin A meningkatkan penglihatan.
  • Vitamin D merangsang pertumbuhan sihat badan yang stabil dan menormalkan kerja sistem muskuloskeletal.
  • Keju kotej rendah lemak dan granulasi membantu melawan berat badan berlebihan.
  • Ia mempunyai kesan positif terhadap sistem imun, membantu melawan jangkitan virus.
  • Menormalkan hati.
  • Mengurangkan keletihan.
  • Masker rawatan berasaskan curd meningkatkan keadaan keseluruhan kulit dan sesuai untuk semua jenis kulit.
  • Mineral yang terkandung mempunyai kesan positif terhadap kerja jantung.
  • Tryptophan dan methionine mengawal pembentukan darah di dalam badan.
  • Membantu menormalkan kitaran haid.
  • Menggalakkan bangunan otot.

Keju kotej sebagai asas semua hidangan pemakanan

Lemak yang terdapat dalam keju dadih sangat selamat dan, dengan pendekatan yang betul, akan menjadi pembantu dalam usaha melawan kilo tambahan. Menyumbang kepada kandungan karbohidrat rendah ini di latar belakang protein dan lemak. Kaedah ini digunakan dalam diet rendah karbohidrat.

Tubuh pertama sekali cuba untuk mengambil tenaga dari protein dan karbohidrat, oleh itu membina massa otot adalah proses yang sangat susah. Tetapi untuk lemak, ia diambil sekurang-kurangnya, oleh itu, bukannya berpuasa, anda harus memotong karbohidrat sebanyak mungkin. Oleh itu, tubuh akan mengambil tenaga yang diperlukan bukan sahaja pada yang masuk tetapi juga dalam lemak yang tersedia.

Keju kotej, yang mempunyai kandungan kalori yang paling rendah, akan sesuai dengan menu dengan diet yang serupa. KBSTU 5% keju kottage setiap 100 g - 121 / 17.2 / 5.0 / 1.8, dan diefektifkan - 71 / 16.5 / 0.0 / 1.3.

Whey albumin produk fermented susu melawan pengekalan air dan mempercepatkan metabolisme. Sejumlah besar protein menyumbang kepada tepu pesat, pertumbuhan otot dan pergaduhan terhadap simpanan lemak.

Bagaimana untuk membuat keju kotej rendah lemak?

Bagi orang yang memerhatikan berat badan mereka, keju rendah lemak rendah lemak adalah penolong yang terbaik kerana kandungan lemak rendahnya. Walau bagaimanapun, produk kedai untuk menyimpan pengeluar sering membekalkan pelbagai bahan tambahan yang berbahaya, lemak sayuran dan pati.

Untuk mendapat manfaat sepenuhnya daripada produk sedemikian, lebih baik mempersiapkan diri di rumah. Kemudian ternyata bukan sahaja sihat, tetapi juga sangat enak. Masa yang menyenangkan adalah jauh lebih murah daripada analog kedai, dan tidak mengambil apa-apa dari masa ke semasa. Dari satu liter susu atau kefir anda mendapat kira-kira 300 gram keju kotej.

Susu susu

Bahan-bahan:

Memasak:

  • Tuangkan susu ke dalam periuk dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2.5 jam. Krim yang terhasil mesti dikeluarkan untuk merosakkan produk akhir.
  • Panaskan susu ke 45 darjah dan skuasy dengan 2 sudu besar. kefir atau yogurt semulajadi.
  • Tutup cecair bercampur dengan baik dan tutup dengan teliti untuk matang selama 6 jam.
  • Apabila jisim padat terbentuk, adalah perlu untuk berhati-hati membuat beberapa potongan pada hari itu dan meletakkannya pada api.
  • Pastikan susu masam lebih panas selama kira-kira setengah jam sebelum petak whey. Jangan rebus dalam apa jua keadaan!
  • Benarkan produk jadi sejuk. Ia akan membengkak dan biji-bijian akan muncul.
  • Letakkan keju kotej di dalam kemasan cheesecloth dan lipat dalam colander, meninggalkan whey selama 3 jam.

Kefir Curd

Bahan-bahan:

Memasak:

  • Letakkan kefir dituangkan ke dalam periuk di dalam air selama setengah jam sehingga muncung muncul.
  • Benarkan produk jadi sejuk.
  • Ia akan membengkak dan biji-bijian akan muncul.
  • Letakkan keju kotej di dalam kemasan cheesecloth dan lipat dalam colander, meninggalkan whey selama 3 jam.

Nota:

  • susu yang terlalu panas dan kefir pastinya akan mengeras produknya dan menjadikannya rapuh;
  • whey mesti dipisahkan sepenuhnya, jika tidak, dadih akan terlalu masam.

Keju kotej di dalam ketuhar gelombang mikro

  • Bagi mereka yang mempunyai masa lapang yang terlalu sedikit, dan anda ingin menggunakan produk segar setiap hari, kaedah ini sempurna.
  • 1% kefir hendaklah dicurahkan ke dalam balang kaca, tutup dengan penutup kaca dan hantar ke microwave.
  • Tetapkan suhu maksimum dan hantar selama 2-3 minit.
  • Pada masa ini, whey akan dipisahkan dan akan kekal untuk menghilangkan dadanya dengan kasa.

Resipi Microwave

Hidangan dari gelombang mikro akan menjadi penyelamat untuk workaholics yang ingin makan yang enak dan benar, tetapi mereka tidak mempunyai masa yang cukup. Resipi langkah demi langkah mudah akan menjadi pembantu anda yang sangat diperlukan dalam penyediaan hidangan mudah seperti itu.

Resipi untuk curd itu sendiri telah dijelaskan, jadi pertimbangkan versi klasik yang paling penting dalam hidangan curd.

Casserole

Bahan-bahan:

  • semolina - 2 sudu besar. l.;
  • keju kotej 2% - 500 g;
  • telur - 2 buah;
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. l.;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • garam garam;
  • vanillin.

Penyediaan langkah demi langkah:

  • Gabungkan keju kotej dengan telur dan semolina.
  • Secara beransur-ansur menambah garam, gula dan vanila.
  • Isi hidangan untuk ketuhar gelombang mikro dengan doh dan setkan kuasa kepada 800 watt.
  • Simpan kaserol di dalam microwave selama 8 minit.
  • Casserole adalah pilihan yang hebat untuk sarapan pagi.

Resipi untuk Multicookers

Unit ini juga pembantu dapur yang sangat baik.

Dibakar keju kotej dengan epal

Bahan-bahan:

  • tepung - 2 sudu besar. l.;
  • keju kotej 5% - 800 g;
  • mentega - 30 g;
  • telur - 6 pcs.;
  • gula - 120 g;
  • lemon - 1 pc.;
  • kismis - pada kebijaksanaan;
  • epal - 3 pcs;
  • kayu manis, vanila, madu.

Memasak:

  • Rendam kismis.
  • Campurkan telur, gula dan tepung ke dalam curd.
  • Tambah epal dadu ke dadih, biarkan bahagian untuk hiasan.
  • Campurkan dalam kismis bengkak, zaitun lemon, vanila dan kayu manis.
  • Tuangkan adunan ke dalam periuk perlahan, letakkan sisa-sisa epal dan tetapkan mod penaik. Bakar selama 30 minit.

Pai keju dan Apple

Bahan-bahan:

  • epal - 750 g;
  • telur - 2 buah;
  • gula - 100 g;
  • mentega - 100 g;
  • keju curd 5% - 300 g;
  • keju lembut lembut 0% - 100 g;
  • serbuk penaik - 2 sudu kecil;
  • tepung - 250 g;
  • kayu manis

Memasak:

  • Epal dikupas dipotong menjadi kepingan kecil.
  • Pukul telur dengan gula sehingga gebu dan tambah mentega cair.
  • Tambahkan 2 jenis keju kotej, mengalirkan cecair yang berlebihan, dan musim dengan kayu manis.
  • Campurkan tepung yang dicampur dengan serbuk penaik dan tambah kiub epal.
  • Tuangkan adunan ke dalam periuk perlahan, dan tetapkan mod penaik. Bakar kek selama 30 minit.

Ingin menurunkan berat badan?

Angka langsing - impian ramai wanita dan lelaki. Saya mahu berada pada berat yang selesa, tidak meletihkan diri saya dengan diet keras dan senaman berat.

Di samping itu, kerana masalah kesihatan berlebihan boleh bermula! Penyakit jantung, sesak nafas, diabetes, arthritis dan mengurangkan jangka hayat!

Dalam kes sedemikian, pembaca kami mengesyorkan menggunakan cara terkini - Talia tablet effervescent segera.

Ia mempunyai ciri-ciri berikut:

  • Mempercepat Metabolisme
  • Membakar lemak
  • Mengurangkan berat badan
  • Pelangsingan walaupun dengan aktiviti fizikal yang minima
  • Membantu mengurangkan berat badan dalam penyakit kardiovaskular

Resipi untuk ketuhar

Cheesecake curd

Bahan-bahan:

  • tepung - 150 g;
  • serbuk penaik - 1 sudu kecil;
  • keju kotej 5% - 400 g;
  • telur - 1 pc.;
  • gula - 0.5 st.;
  • vanila, garam.

Memasak:

  • Campurkan bahan-bahan yang ditunjukkan sehingga licin.
  • Gulungkan sosej dari doh yang dihasilkan dan potong ke dalam pencuci.
  • Tangan dicelupkan ke dalam air, pindahkan kek keju kepada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas pembakar, dan hantar ke ketuhar selama setengah jam pada 180 darjah. Anda boleh memasak dalam kuali.

Dukan cheesecakes

Bahan-bahan:

  • dedak - 1.5 sudu besar. l.;
  • keju kotej 0% - 200 g;
  • mentega - 30 g;
  • telur - 2 keping;
  • Sakhzam, vanillin, kayu manis.

Memasak:

  • Campurkan bahan-bahan yang ditunjukkan sehingga licin.
  • Gulungkan sosej dari doh yang dihasilkan dan potong ke dalam pencuci.
  • Tangan dibasahkan di dalam air, letakkan mesin basuh pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas pembakar dan hantar ke ketuhar selama setengah jam pada 180 darjah.

Souffle

Bahan-bahan:

  • semolina - 2 sudu kecil;
  • keju kotej 0% - 200 g;
  • mentega - 10 g;
  • telur - 2 buah;
  • gula - 3 sudu besar. l.;
  • krim masam 10% - 2 sudu kecil;
  • garam, vanila.

Memasak:

  • Pukul keju keju dengan krim masam, kuning, semolina, vanila dan 1 sudu besar. l gula sehingga lancar. Biarkan selama 30 minit untuk membengkak semolina.
  • Silikon membentuk minyak dengan mentega dan taburkan dengan gula.
  • Dalam bekas yang berasingan, pukul putih dengan garam garam hingga puncak yang stabil. Berhati-hati memperkenalkan mereka ke dalam jisim bengkak.
  • Isi borang dengan doh dan hantar ke ketuhar selama 20 minit pada 180 darjah. Ia disyorkan untuk dimakan sebaik sahaja dibakar, kerana souffle lapang.

Cheesecake

Bahan-bahan:

  • Yogurt Yunani - 350 g;
  • Cookies "Jubilee" - 150 g;
  • keju kotej 0% - 400 g;
  • telur - 1 pc.;
  • jus epal untuk kanak-kanak - 50 ml;
  • kulit limau dan jus - 0.5 pcs;
  • kanji - 1.5 sudu besar. l.;
  • fruktosa - 4 sudu besar. l

Memasak:

  • Gigit cookie ke dalam serbuk dan masak adunan dengan menambah jus.
  • Mengedarkan jisim di bahagian bawah bentuk berpecah dan teliti. Hantar selama 10 minit pada 180 darjah dalam ketuhar. Biarkan sejuk.
  • Pukul keju kotej dengan bahan-bahan lain.
  • Bungkus bentuk dengan foil, tutup semua retak.
  • Tambah pengisian ke asas pasir, tutup dengan kerajang dan letakkan dalam acuan diameter yang lebih besar. Di bahagian bawah bentuk baru tuangkan air mendidih, mencapai separuh ketinggian bentuk dengan kek keju, membentuk mandi air.
  • Hantar 2 bekas ke ketuhar selama 50 minit pada 180 darjah.
  • Biarkan sejuk di dalam ketuhar selama 2 jam, keluarkan kek keju dan hantar ke beku di dalam peti sejuk semalaman.

Cookies Cookies Cheese

Bahan-bahan:

  • tepung - 2 sudu besar;
  • mentega - 200 g;
  • keju kotej 2% - 400 g;
  • soda - 0.5 tsp;
  • gula

Memasak:

  • Pukul mentega lembut dan keju cottage. Tambah soda untuk campuran dan campuran.
  • Tuangkan tepung dan menguli doh elastik. Masukkan sejuk selama 40 minit, ditutup dengan tudung atau tuala.
  • Gulung adunan sejuk kepada ketebalan 5mm dan potong bulatan keluar menggunakan kaca.
  • Gulung bulatan gula ke dalam gula dalam satu tangan, lipat separuh, mencelup lagi dan lipat lagi. Taburkan segitiga yang terhasil sedikit lagi dengan gula.
  • Letakkan kue segitiga pada lembaran penaik dan bakar selama 15 minit pada 200 darjah.

Cookies Oatmeal dengan Curd

Bahan-bahan:

  • krim masam - 1 sudu besar. l.;
  • keju kotej 2% - 250 g;
  • oat - 200 g;
  • telur - 1 pc.;
  • gula - 0.5 st.;
  • mentega - 50 g;
  • vanillin.

Memasak:

  • Campurkan tepung terigu dengan keju kotej, vanila dan sedikit gula (biarkan 1 sudu besar).
  • Pukul telur dengan mentega lembut pada suhu bilik.
  • Kacau dua massa sehingga homogen.
  • Buat kue dari adonan dan, pada kertas penaik, bakar pada helai baking selama 20 minit pada 190 darjah.

Puding keju kubah

Bahan-bahan:

  • Susu - 3 sudu besar. l.;
  • telur - 3 keping;
  • gula - 3 sudu besar;
  • tepung - 2 sudu besar l.;
  • keju kotej 2% - 300 g

Memasak:

  • Cili putih cambuk dengan secubit garam dan setitik jus lemon sehingga puncak tahan.
  • Campurkan bahan-bahan lain sehingga kelicinan.
  • Perlahan-lahan tuangkan protein dan campurkan dengan beberapa pergerakan.
  • Tuangkan borang adunan dan hantar ke ketuhar selama 40 minit pada 180 darjah.
  • Hiaskan puding dengan beri jika dikehendaki.

Cheesecake

Bahan-bahan:

  • mentega - 50 g;
  • telur - 2 keping;
  • gula - 150 g;
  • tepung - 200 g;
  • keju kotej 9% - 150 g;
  • serbuk penaik - 2 sudu kecil.

Memasak:

  • Pukul mentega pada suhu bilik dengan 75g gula.
  • Tambah keju kotej, pukul lagi.
  • Dalam bekas yang berasingan, pukul telur dengan gula kepada jisim yang subur.
  • Tuangkan telur ke dalam dadih dan tambahkan tepung yang diolah dengan serbuk penaik. Kacau.
  • Tuangkan doh ke dalam bentuk lancar dan hantar ke ketuhar selama satu jam pada 160 darjah.

Labu dengan curd

Bahan-bahan:

  • telur - 3 buah;
  • keju kotej 2% - 200 g;
  • labu - 600 g;
  • semolina - 2.5 Art. l.;
  • gula

Memasak:

  • Rebus labu, dicincang ke dalam kepingan kecil, sehingga lembut. Kemudian longkang dan bubur pulpa.
  • Campurkan bahan-bahan baki dan tambah sebahagian kentang lecek panas.
  • Massa bergerak ke dalam bentuk dan bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan sekitar 20 minit pada 200 darjah.

Muffin Keju

Bahan-bahan:

  • Oat dengan epal dan cranberry - 4 sudu besar. l.;
  • keju kotej 5% - 120 g;
  • telur - 1 pc;
  • benih atau kacang - 1 sudu kecil;
  • Mentega kacang - 1 sudu kecil;
  • kayu manis

Memasak:

  • Pukul telur dan tambah serpihan.
  • Taburkan dengan kayu manis, tambah biji / kacang, pasta dan keju kotej.
  • Kacau hingga lembut.
  • Letakkan dalam kuali kek silikon dan hantar muffin dalam ketuhar selama setengah jam pada 180 darjah.

Resipi tanpa penaik

Pencuci mulut keju tanpa baking

Bahan-bahan:

  • strawberi - 400 g;
  • keju kotej 5% - 200 g;
  • gula - 6 sudu besar. l.;
  • krim masam 10% - 250 g

Memasak:

  • Campurkan strawberi dan masukkan bahan-bahan lain.
  • Pukul sehingga licin, tersebar di bahagian-bahagian dan hiaskan dengan strawberi segar, coklat parut dan kacang.

Ladu lazat

Bahan-bahan:

  • tepung - 1 sudu besar;
  • mentega - 3 sudu besar l.;
  • keju kotej 2% - 500 g;
  • telur - 1 pc;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • krim masam, garam.

Memasak:

  • Campurkan keju kotej dengan telur, gula, mentega cair dan garam.
  • Tuang tepung dan aduk adunan yang kemas.
  • Bahagikan adunan separuh dan gulungkan kepingan ke dalam sosej. Sedikit meratakan doh yang dihasilkan dan potong kecil.
  • Dumpling dumplings malas ke dalam periuk dengan air mendidih dan masak sehingga permukaan.

Curd Pisang

Bahan-bahan:

  • Yoghurt Yunani - 100 g;
  • keju kotej 0% - 300 g;
  • pisang - 1 pc.;
  • serbuk koko, vanila, kayu manis.

Memasak:

  • Campurkan pisang, keju cottage dan yogurt.
  • Masukkan koko, vanila dan kayu manis, menghias dengan kacang.

Flapjacks

Bahan-bahan:

  • semolina - 1 sudu besar;
  • keju kotej - 500 g;
  • gula - 0.5 st.;
  • telur - 3 buah;
  • minyak sayuran.

Memasak:

  • Campurkan keju kotej dengan telur.
  • Kemudian masukkan campuran semolina dan gula.
  • Jika jisimnya tidak cukup cair, anda perlu menambah sedikit krim masam atau kefir, jadi adunan akan menjadi subur dan enak.
  • Tuangkan kuali dengan minyak sayuran.
  • Goreng tortilla pada api sederhana sehingga dimasak.
  • Hiaskan dengan beri atau buah-buahan yang dikehendaki.

Keju kotej dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan:

  • krim masam - 3 sudu besar. l.;
  • keju kotej 0% - 300 g;
  • gerskins, sayur-sayuran, roti.

Memasak:

  • Campurkan keju kotej dengan gherkins, sayur-sayuran, krim masam dan rempah-rempah yang dicincang ke dalam kepingan kecil dan tersebar di atas roti.

Gelatin Curd

Bahan-bahan:

  • krim masam 10% - 300 g;
  • keju kotej 0% - 500 g;
  • gelatin - 1 sudu besar. l.;
  • gula, madu, buah.

Memasak:

  • Campurkan bahan-bahan sehingga licin dengan menambah buah atau buah kegemaran anda.
  • Secara berasingan membubarkan gelatin dalam air dan biarkan membengkak.
  • Hancurkan gelatin bengkak pada api yang rendah tanpa mendidih.
  • Jangan lupa untuk campur tangan.
  • Dalam campuran keju lembut perlahan-lahan tuangkan sedikit gelatin.
  • Hidangan pencuci mulut dicampur dengan sempurna dan disejukkan di dalam peti sejuk.

Keju bit dan keju

Bahan-bahan:

  • bit - 1 pc.;
  • 0% lembut keju kotej - 200 g;
  • sayuran, garam, lada, bawang putih.

Memasak:

  • Bit rebus disapu pada parut kasar.
  • Tambah keju kotej, bawang putih, rempah, herba dan campuran.

Keju curd

Bahan-bahan:

  • keju lembut lembut 0% - 400 g;
  • susu skim - 300 ml;
  • agar-agar - 5 tsp;
  • serbuk koko - 2 sudu kecil;
  • kuning telur - 3 pcs;
  • Sakhzam, vanillin.

Memasak:

  • Campurkan keju kotej dengan gula dan tambah vanila.
  • Yolks, agar-agar, koko dan sahzam dicampur dengan susu.
  • Letakkan jisim yang terhasil pada api kecil dan, kacau, rebus sehingga tampal coklat tebal.
  • Cetakan silikon dihiasi dengan sayu yang disediakan dengan berus.
  • Hantar borang ke peti sejuk selama 10 minit.
  • Bentuk coklat yang dipenuhi dengan jisim curd dan residu coklat icing, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Kesimpulannya

Ternyata proses memasak keju kotej begitu mudah sehingga bahkan anak-anak dapat mengatasinya. Produk sihat boleh dan harus disertakan setiap hari dalam diet anda.

Untuk perubahan, pastikan anda mencuba resipi yang dicadangkan. Hidangan lazat dan sihat bukan hanya akan membawa emosi positif, tetapi juga menjimatkan pinggang.

Tip 1: Apa yang boleh dimasak dari keju kotej rendah lemak semasa diet

Kandungan artikel

  • Apa yang boleh dimasak dari keju kotej rendah lemak semasa diet
  • Diet curd
  • Bagaimana keju kotej rendah lemak

Hidangan makanan dari keju kotej untuk penurunan berat badan membolehkan anda menurunkan berat badan dengan betul dan dengan rasa. Pencuci mulut rendah kalori, koktel yang sihat, salad ringan dan kaserol yang hebat - dengan produk tenusu rendah lemak, anda boleh mencipta menu penuh. Ambil resepi diet dengan keju cottage pada nota dan sertakan dalam diet anda.

Salad curd

Salad keju lembut dari keju, sayur-sayuran dan fillet ayam yang lazat sangat ideal semasa diet. Ia boleh dihidangkan bersama dengan champignons rebus atau dada ayam kukus.

Kalori: 60 kcal

BJU: 4 g, 1 g, 8 g

  • keju kotej rendah lemak - 1 pek;
  • timun - 2 buah;
  • tomato - 2 buah;
  • lada manis lada - sayuran ½;
  • fillet ayam rebus - 50 g;
  • Kefir 1% lemak - 2-3 sudu besar. l.;
  • kacang pain - secukup rasa.

Sayuran dibasuh, dipotong menjadi kiub. Ayam dipotong menjadi kepingan, dicampur dengan sayur-sayuran. Mash keju kotej dengan garpu, masukkan ke dalam ramuan lain salad, campurkan. Hidangan rendah kalori dipenuhi dengan kefir, ditaburkan dengan kacang pain. Di akan menambah rempah wangi atau wangi tajam untuk salad.

Cottage keju kaserol

Kasur rendah kalori casserole boleh dimanjakan untuk diri sendiri dan orang tersayang pada hari cuti. Pastri aromatik ringan secara literal mencairkan di dalam mulut anda, tidak menenggelamkan sentimeter tambahan dalam perut dan paha.

Kalori: 100 kcal

BJU: 5 g, 3 g, 10 g

  • keju kotej rendah lemak - 200 g;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • epal hijau - 70 g;
  • oat bran - 1 sudu besar. l;
  • yoghurt semulajadi - 1 sudu besar. l

Keju kubah dihancurkan dengan sudu, tambah dedak, epal dadu. Telur dipecah menjadi jisim, dan kaserol curd bercampur-campur.

Adunan tersebar di dalam lembaran penaik kaca yang dilapisi dengan kerajang, dihiris dengan yogurt semula jadi di atas. Kasut keju casserole dihantar ke ketuhar selama 20 minit. Suhu yang disyorkan ialah 190-200 darjah.

Coklat keju dan pisang ais krim

Keju kotej bebas lemak juga digunakan untuk membuat ais krim. Pencuci mulut rendah kalori menghilangkan rasa lapar, memberikan kesejukan yang menyenangkan pada hari musim panas yang panas.

Kandungan kalori: 170 kcal

BJU: 12 g, 3 g, 25 g

  • keju kotej rendah lemak - 1 pek;
  • pisang - 1 buah besar;
  • Kayu manis dan gula vanila - secukup rasa.

Pisang dipotong menjadi kiub dan dihantar semalaman dalam peti sejuk. Keju kotej bebas lemak merebak dalam jag pengisar, jatuh tidur kepingan buah beku, tambah rempah, pukul jisim selama 20-30 saat pada kelajuan maksimum. Hidangan masakan siap keju kotej dihiasi dengan daun pudina atau disiram dengan sirap berry.

Curd mousse

Dalam senarai resipi rendah kalori dengan keju cottage anda pasti mesti termasuk mousse berry tender. Ia sesuai untuk makanan ringan dan makan malam.

Kandungan kalori: 51 kcal

BJU: 5 g, 1.5 g, 6 g

  • keju kotej rendah lemak - 2 pek;
  • susu rendah lemak - 120 ml;
  • telur ayam - 2 buah;
  • kanji - 1 sudu besar. l.;
  • beri - 100 g

Putih telur mengalahkan busa udara. Keju kotej dibawa ke keadaan homogen dalam pengisar. Beri dibasuh, dikeringkan, ditumbuk menjadi pulpa, dicampur dengan susu dan kanji. Semua komponen digabungkan, disebat menjadi jisim curam.

Tempurung keju cendawan dengan herba segar

Anda boleh menukar mentega dan pai dengan pes keju cottage dengan herba segar - dill, parsley, basil, cilantro. Oleh kerana konsistensi tebal, ia mudah menyebarkan pasta pada roti.

Kandungan kalori: 74 kcal

BJU: 3.5 g, 2.8 g, 7 g

  • keju kotej rendah lemak - 1 pek;
  • sayur-sayuran segar - 20 g;
  • Keju diproses rendah kalori - 1 pc;
  • krim masam - 1 sudu besar. l

Kukus keju dengan krim masam dan keju cair menguli dengan garpu. Hijau dicuci, kering, dicincang halus, dituangkan ke jisim curd. Sebelum digunakan, pasta dari keju kotej rendah lemak disejukkan.

Pada penyediaan semua hidangan di atas tidak melebihi 20 minit. Bagaimanakah anda menggunakan keju cottage untuk penurunan berat badan?

Petua 2: Apa yang boleh dimasak dari dadih

Keju Glazed buatan sendiri

Bahan-bahan:
- 300 g keju kotej daripada 5% lemak;
- 100 g gula;
- 1/3 sudu teh vanila;
- 1 bar coklat gelap atau susu;
- minyak sayuran.

Berhati-hati dengan menggosok keju kotej dengan vanila dan gula. Cairkan coklat dengan cara apa-apa, contohnya, dalam mandi air atau microwave. Ambil kue kek, bungkus 2/3 daripada massa coklat dengan menggunakan berus memasak dan membekukan sehingga pepejal. Isikan mereka dengan tampalan keju cottage, tutup dengan coklat yang tersisa, yang perlu dipanaskan sekali lagi, dan letakkan di dalam peti sejuk.

Cheesecake Lavash

Bahan-bahan:
- 3 helai lavash Armenia;
- 500 g keju kotej;
- 100 g keju keras;
- 50 g dill;
- 2 ulas bawang putih;
- 200 ml susu;
- 250 g krim masam;
- 50 g mentega;
- 2 telur ayam;
- 1/3 sudu teh lada hitam tanah;
- garam

Potong kepingan pita menjadi segi empat tepat agar sesuai dengan keadaan tahan panas anda. Peel ulas bawang putih dari sekam dan hancurkan dalam akhbar khas, cincang halus sayuran. Mash keju kotej dengan garpu, campurkan dengan bawang putih, dill, 3 sudu besar. krim masam dan garam secukup rasa. Campurkan susu dengan krim masam yang tersisa, tambah telur satu demi satu, lada dan garam.

Tutup bentuk dengan kertas dan sikat dengan mentega cair. Pasang pai puff sesuai dengan skema berikut: celupkan selembar pita dalam campuran telur krim, tahan selama 5-10 saat dan letakkan di dalam piring, kemudian tutupnya dengan sekeping pengisian. Teruskan sehingga keju keju selesai, kemudian letakkan kek "terakhir" dan taburkan dengan murah hati dengan keju parut. Masak kek
10-15 minit pada 180oC sehingga ia menjadi emas. Keluarkan sedikit dan potong ke dalam bahagian.

Pencuci mulut curd a la "Tiramisu"

Bahan-bahan:
- 500 g ubi lembut;
- Kue biskut 100 g;
- 50 g krim masam;
- 50 gram yogurt semulajadi;
- 150 gram gula;
- 5 ayam telur;
- 1/4 sudu teh ekstrak badam;
- 250 ml kopi yang dibancuh atau dibubarkan;
- 50 ml cognac;
- 2 sudu besar. serbuk koko pahit.

Gabungkan keju kotej dengan krim masam dan yogurt. Pisahkan kuning telur dari putih, cambuk yang pertama dengan gula dan tambah pada jisim curd, gosok kedua ke dalam buih, dan juga campuran ke dalam pangkalan pencuci mulut. Tuangkan brendi dan ekstrak badam ke dalam kopi. Roti biskut biskut dalam cecair ini. Letakkan setengah bahagian bahagian bawah bentuk kaca bulat, tersebar di atas 1/2 keju kotej manis. Ulangi tindakan terakhir. Kencangkan hidangan dengan filem berpaut dan penyejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam, atau lebih baik pada waktu malam. Keluarkan pencuci mulut dan bubuknya dalam serbuk koko melalui penyaring halus.

Kek Keju Rendah Lemak - Resipi

Resipi Terbaik Kek Keju Rendah Lemak

Jumlah Resipi Termasuk Kek Keju Rendah Lemak: 339

  • 11 Januari 2010, 6:40 petang

Apple parut pada parut kasar. Knead keju keju dan tambahkan ke sana: epal, kefir atau yogurt (selera anda, supaya tidak ada massa kering, saya tambah sudu 10-12 kefir, secara umum, seperti yang anda suka). Hancurkan walnut, tetapi tidak sehingga massa homogen berasa! Tambahnya ke jisim curd. Dan ada kayu manis (saya suka lebih banyak). Semua baca lagi

  • 21 Mac 2014, 16:33
  • 17873
  • 3
  • 2

1. Dalam satu bekas, campurkan tepung, gula (separuh cawan), serbuk penaik, marjerin cincang 2. Sungguh-sungguh menguli doh dengan tangan anda 3. Tambah krim masam dan telur kuning ke dadih 4. Pukul putih dengan gula yang tersisa, campurkan dengan jisim curd 5. Bahagikan doh secara rata ke dalam dua bahagian 6. Masukkan satu bahagian adunan pada lembaran penaik 7. Teratas. baca lagi

  • 9 Disember 2009, 17:55

Blender menewaskan semua bahan untuk lapisan 1 Di atas meja menyebarkan filem makanan Di atasnya, sama rata memohon paste Letakkan dalam peti sejuk Blender memukul semua bahan untuk lapisan 2 Keluarkan pes dari peti sejuk dan letakkannya dengan lapisan tampalan prune yang lain Hancurkan pinggir filem makanan dan buat roll Buang di dalam peti sejuk untuk malam. baca lagi

  • 14 Mac 2008, 12:57

Sapukan wortel pada grater sederhana, goreng dalam minyak sayuran hingga lembut Campurkan lobak, keju dan telur lembut, garam sedikit (secubit) Sedikit gris bentuk dan menyebarkan campuran, tingkat Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 20 minit pada 180 darjah Casserole baik di kedua-dua panas dan selera makan sejuk. baca lagi

  • 28 April 2014 14:03

1. Basuh aprikot kering dan rebus selama 20 minit dengan api yang rendah. 2. Parut lobak, rebus dalam susu, tambah kayu manis. Kemudian gulungkan dalam pengisar dengan 50 gram keju kotej. Tambah garpu yang disebat, 50 gram keju kotej dan beberapa kismis. 3. Letakkan jisim di atas lembaran penaik, ditutup dengan kertas (saya telah menyembur), lancar merata dalam bentuk segi empat tepat. baca lagi

  • 05 Mei 2017, 21:43
  • 12075
  • 6
  • 15

Kacang tegas dari kompos. Keju khemah, mentega dan shake kefir. Masukkan tepung yang telah ditapis dengan serbuk penaik, kiruk adunan. Tepung mungkin memerlukan sedikit lagi. Adunannya sangat lembut dan lembut. Kami mengambil bentuk split 23-24 cm - saya mempunyai 23. Kami menyebarkan doh ke bahagian bawah dan membuat sisi rendah. Pukul telur dengan gula supaya meningkat. baca lagi

  • 17 Januari 2014, 22:17

1. Potong batang kepiting diced dan lada manis 2. Hantar batang kepiting yang dihiris, lada manis, bawang putih dan sayur-sayuran ke mangkuk pengisar. 3. Tuangkan semuanya ke keadaan seragam. 4. Di dalam mangkuk, campurkan jisim yang dihasilkan dengan keju kotej, yogurt dan paprika, garam secukup rasa. baca lagi

  • 12 Jun 2008, 6:42 petang

Kadang-kadang anda benar-benar menginginkan sesuatu yang lazat dan manis tetapi pada masa yang sama anda ingin mempunyai sedikit kalori dan banyak faedah! Dan ini adalah apa yang saya dapat hari ini: Dalam setengah pek keju lembut nonfat lembut (dengan granular ia mungkin tidak akan berfungsi), saya menambah sedikit stroberi stroberi (saya meninggalkan beberapa beri untuk dekorasi, kerana ia dihiasi dengan indah.

  • April 27, 2008, 00:26
  • 24989
  • 16
  • 37

dalam periuk membawa 200 g air mendidih, tambah 2 sudu besar. fruktosa dan aprikot kering, rebus kacang selama 5 minit untuk kering dalam mikro, kemudian gulung bersama-sama dengan aprikot kering, campurkan keju kotej, baki fruktosa dan separuh campuran kacang, letakkan filem makanan, letakkan campuran keju cottage di bahagian bawah dan sisi borang, letakkan selebihnya di tengah. baca lagi

  • 05 Jun 2011, 13:54

Semua orang tahu berapa banyak vitamin mengandungi currants hitam dan blueberry. Saya menawarkan resipi yang sangat mudah untuk pencuci mulut menggunakan buah beri yang lazat. Ambil beri segar atau beku segar dan gosok dalam pengisar dengan gula tepung. Hanya tidak cukup mashed)) dan tuangkan curd massa beri ini. Pencuci mulut boleh dihiasi dengan buah-buahan dan taburan. baca lagi

  • April 02, 2008, 17:43

campurkan muesli dengan pengisar sekecil mungkin kemudian tambah telur, keju dan fruktosa yang sama, kupas mangga dengan pengisar dan potong cawan, masukkan ke dalam campuran dan campurkan dengan sudu dengan mentega, sebarkan campuran dan bakar pada 180 g sehingga siap (kira-kira 30 minit) selera makan. baca lagi

  • 14 Ogos 2012, 10:10
  • 32422
  • 0
  • 8

Cubalah krim pertama kepada konsistensi yang tebal. Seterusnya, tambah krim masam dan keju cottage. Basuh sayuran, kering, potong dan tambah jisim krim, keju cottage dan krim masam. Semua garam dan kacau rata. Biarkan selama satu hari pada suhu bilik. Sehari kemudian, keju "Philadelphia" sudah siap. Simpan keju di dalam peti sejuk. baca lagi

  • 26 November 2014, 12:39
  • 23064
  • 47
  • 31

Aprikot kering dan cranberry dalam jus sehingga cecair menguap (saya menumbuk pengisar sedikit) Larutkan gelatin dalam 125 ml susu Hancurkan coklat ke dalam 50 ml susu untuk mendidih dan tuangkan coklat, kacau gelatin ke coklat dan kacau massa coklat dalam curd dan pukul Mixer Pada satu filem, tuangkan serpihan, mengisi borang. baca lagi

  • September 25, 2011, 11:22

Coklat mash dengan garpu Gherkins menggosok pada parutan halus Tambah gherkins dan dill ke keju cottage, kacau Cuba jika perlu tambah garam dan lada Hidangkan dengan roti, keropok atau roti ke kopi pagi! HAPPY MORNING! baca lagi

  • 30 Mei 2009, 01:56

1. Panaskan ketuhar kepada 200 * C. pelincir bentuk (26 cm) - bahagian bawah dan sisi. 2. Dalam pengisar, campurkan semua bahan asas dan letakkan (saya berikan kembali dengan tangan saya) dalam lapisan yang sama dengan sisi kecil (langkah demi langkah). Ditembak dengan garpu dan bakar selama 10 minit. 3. Mengisi (sehingga pangkalannya dibakar): Pukul putih dengan gula hingga puncak kuat. 4. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul keju kotej, kuning, vanila. baca lagi

  • 16 April 2009, 17:37
  • 323667
  • 55
  • 162

Semuanya sangat mudah dan pantas! 1. Dalam mangkuk, pukul telur, tuangkan keju cottage, vanila, kismis, ceri cincang dan strawberi, sukrosa, dan campurkan semua dengan baik. 2. Tuangkan jisim menjadi lembaran penaik dengan minyak sayuran dan bakar selama 40-45 minit pada suhu 170-180 darjah sehingga perang keemasan. Makan sejuk. Selera makan. baca lagi

  • Oktober 06, 2009, 13:34

balut labu dalam foil dan bakar dalam ketuhar hingga lembut (kira-kira 140 darjah), sejuk dalam pengisar ke puri. (jika labu tidak manis, kemudian taburi 1 sudu gula sebelum baking) Tuangkan gelatin dengan air sejuk dan biarkan membengkak. memerah gelatin dan tuang 2 sudu besar. air, mencairkan air sehingga dibubarkan. untuk menambah. baca lagi

  • 11 Jun 2008, 02:37

Mash keju keju dengan garpu Melelehkan marjerin Masukkan gula, telur, tepung, soda, vanillin dan aduk rata dengan baik, letakkan di atas lembaran baking greased (saya dibakar dalam bentuk silikon). Bakar pada suhu 200-210 darjah sehingga coklat keemasan. baca lagi

  • 22 Mei 2009, 17:44

Potong 5-6 strawberi dalam pengisar (atau gosok melalui penapis) dalam kentang tumbuk. Dalam hidangan tahan panas (mangkuk kaca adalah lebih baik) letakkan stroberi, tuangkan puri strawberi. Pukul keju kotej dalam gula dan kuning telur, letakkan pada strawberi dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 5 minit. Hidangkan salad hangat! baca lagi

  • 13 April 2015, 14:01
  • 18379
  • 9
  • 14

Pengisian kiri dari petang dada ayam. Anda boleh mengambil pemadat dan bersedia. Masukkan cawan, tambah keju kotej, masak putih dari telur, garam dan gaul rata. Masukkan microwave, di bawah tudung selama 5 minit pada MAX kuasa (saya mempunyai 850W). Sufle sudah siap! baca lagi

Keju kotej rendah lemak - komponen dari banyak hidangan. Ia boleh mengatasi, bertindak di luar atau membina aftertaste halus. Dalam bahagian ini, anda akan dapati koleksi resepi untuk hidangan yang paling lazat: sup, makanan ringan, kursus utama. Satu produk - banyak kali, jadi koleksi ini sesuai untuk sebarang kehidupan: tahun baru, perhimpunan yang mesra. Ikuti nasihat chef kami yang berpengalaman, dan ramuan akan dibuka untuk anda dari sisi luar biasa.

Resipi diet dan hidangan keju cottage. Kek keju diet, kaserol diet, pencuci mulut makanan, kuki pemakanan, kek keju diet, ladu keju kotej lazat. Apa yang hendak dimasak dari keju diet dalam proses kehilangan berat badan?

Untuk tidak bosan dengan keju kotej, terdapat banyak resipi pemakanan yang mempelbagaikan menu bukan hanya kalori rendah, tetapi hidangan yang sihat dan lazat. Kami menawarkan resepi diet dari keju kotej dengan gambar dan penerangan tentang penyediaan pencuci mulut yang sihat dan sihat.

Resipi diet dari keju kotej untuk penurunan berat badan

Mahu menurunkan berat badan mula kecil: ikutilah prinsip pemakanan seimbang yang sihat, maka, tidak lama lagi anda akan melihat hasil pertama. Diet harian anda perlu diubah dengan kehadiran wajib produk susu yang ditapai - keju cottage.

Hidangan curd diet bukan sahaja akan menghilangkan pound tambahan, tetapi akan melatih badan untuk tabiat yang sihat.

  1. Gunakan dalam resipi keju kotej dengan kandungan lemak tidak lebih daripada 5%, tetapi juga tidak bebas lemak
  2. Apabila memasak pencuci mulut, tolak garam, gula
  3. Hadkan jumlah tepung gandum atau ganti dengan jagung, oat, beras, dedak.

Pakar pemakanan mencadangkan bahan-bahan berikut untuk memperkayakan resipi berdasarkan keju kotej:

  • buah-buahan kering (aprikot kering, prun, kismis, epal) menyebabkan tepu pesat kerana kehadiran serat dalam buah kering
  • Madu digunakan bukan gula, ia membantu gigi manis untuk mengatasi gula-gula
  • buah-buahan dan buah beri meningkatkan rasa hidangan dietetik, menambah hidangan pencuci mulut keju dengan vitamin
  • wortel dan labu mengawal proses metabolik tubuh, melegakan bengkak, menghilangkan air yang berlebihan

Hidangan curd diet adalah cara memasak yang berbeza:

  • dalam ketuhar
  • dalam gelombang mikro
  • dalam periuk perlahan
  • di dapur

Untuk membuat makanan sihat dan sihat, berikan pilihan untuk memasak dengan lembut.

Resipi diet dari keju kotej di dalam ketuhar

Untuk memasak hidangan pemakanan yang sihat dari keju kotej yang paling kerap menggunakan oven. Tidak perlu mengikuti persiapan pencuci mulut, hanya pilih suhu optimum dan tetapkan masa yang sesuai.

Ketuhar ini digunakan untuk menyediakan hidangan curd makanan:

Jika anda memulakan hari dengan makanan lazat dan sihat yang dimasak dalam ketuhar keju kotej dengan penambahan buah-buahan, beri dan rempah, anda akan mengisi semula mood anda sehingga petang dan bangun bertenaga dan bertenaga. Kaserol lazat dengan buah beri lazat atau kek keju kotej, selepas hari yang sukar, akan memberi rasa yang tidak dapat dilupakan dan bermanfaat kepada badan anda.

Resipi keju kue cendawan - kehilangan berat badan yang lazat

Setelah memprogramkan diri untuk menurunkan berat badan, jangan hidupkan anda menjadi sekerap diet dan pecah ketat. Jika tetamu datang kepada anda atau hanya hari Ahad, melayan diri anda dan rakan anda dengan sepotong kue manis menggunakan komponen utama keju kotej rendah lemak.

Cheesecake dengan beri

Produk tenusu yang lazat - keju cottage, boleh mengubah pastri ke dalam hidangan rendah kalori diet.

Resipi kek keju kotej adalah universal di dalamnya untuk mengisi dan hiasan, anda boleh memilih buah-buahan dan beri untuk citarasa anda dan ini tidak akan menjadikan pemakanan kurang enak.

Ramuan untuk adunan:

  • 200 g keju kotej rendah lemak
  • 50 g oatmeal digiling dalam tepung pengisar
  • 2 sudu besar. l dedak
  • pemanis secukup rasa

Bahan-bahan untuk pengisian:

  • 300 g keju kotej rendah lemak
  • satu telur
  • 200 g beri, anda boleh buah
  • pemanis
  1. Membuat asas untuk bakul kek, mencampur semua bahan
  2. Rip pan cake curd
  3. Letakkan bakar asas di dalam ketuhar pada 200º C selama 10 minit
  4. Pada masa ini, sediakan pengisian - cemadu cemuhan, pengganti gula, telur dalam pengisar
  5. Kami mengambil borang dan mengalihkan pemadat ke dalamnya, dan mengatasinya dengan beri.
  6. Sekali lagi masukkan ke dalam ketuhar dan biarkan selama 20-30 minit pada suhu 180ºC

Diet keju kek keju dengan aprikot

Pai keju lembut yang lazat dengan penggunaan produk kalori rendah dalam kombinasi dengan aprikot adalah cadangan yang sangat baik bagi mereka yang menonton angka mereka untuk awal pagi. Anda boleh minum teh hijau wangi dengan limau untuk kek.

  • keju rendah lemak 500 g
  • segelas aprikot dalam tin atau segar dipotong separuh
  • 3 sudu besar. l semolina
  • 2 sudu besar. l madu
  • kayu manis setengah sendok teh
  • vanila di hujung pisau
  • 2 telur
  • Seni. l kanji
  • pakej lantai serbuk penaik
  1. Campurkan keju cottage dengan semolina dan kanji, biarkan membengkak selama 10 minit
  2. Telur, madu, kayu manis dikocok dengan garam garam
  3. Campurkan semua bahan dengan mixer atau blender, tambah serbuk penaik
  4. Beralih ke dalam bentuk yang boleh dilepas, meletakkan aprikot di permukaan
  5. Bakar 30 minit pada 180ºC

Kek perayaan bagi mereka yang takut untuk pulih sudah bersedia. Selera makan!

Kue keju diet dari keju kotej: resipi dengan gambar

Sarapan adalah bahagian paling penting dalam diet harian seseorang. Jika anda digunakan untuk memanjakan diri anda pada waktu pagi dengan cheesecake lazat dan wangi yang lazat dan wangi, anda tidak boleh menafikan diri anda ini, anda perlu membuatnya mengikut resipi rendah kalori.

Perkara utama adalah menolak untuk menumbuk kek keju dalam kuali, dan bakar dalam ketuhar, membuat lembaran penaik dengan kertas dan menghaluskan minyak sayur-sayuran.

Cheesecake keju keju katering - resipi dengan pir, biji popok dan koko

Mari cuba mempelbagaikan resipi diet pembuat dadih dengan pengisi luar biasa untuk pembentangan kami. Bahan-bahan yang luar biasa membuat sesuatu yang baru dalam rasa asal hidangan, meninggalkannya seperti yang berguna dan menyelerakan.

  • satu pek keju kotej rendah lemak (400 g)
  • 2 pear teguh dan berair
  • 2 telur
  • 2 sudu kecil. koko
  • 4 sudu besar. l madu cair
  • 4 sudu besar. l poppy
  • 1 sudu kecil. serbuk pembakar teratas
  • Campurkan keju kotej dengan telur dan madu
  • Tambah kepada koko massa curd yang banyak, poppy, kukus dan dihancurkan dalam mortar dan serbuk penaik
  • Pan silikon kek mengisi dengan jisim curd, meletakkan adunan adunan, kemudian sekeping pir
  • Kami terus mengisi borang ini, menukar jisim curd dengan kepingan pir

Kami membakar kek keju dalam oven selama 30 minit pada 180ºC.

Hidangan pencuci mulut keju rendah kalori boleh disediakan dalam periuk perlahan dan ketuhar gelombang mikro dengan buah-buahan kering, wortel parut atau labu, bergantung kepada keutamaan.

Resipi Kue Keju Cottage

Kami menawarkan untuk memulakan pagi dengan kue keju rendah lemak, untuk penyediaan yang terdapat banyak resipi, setiap nyonya rumah boleh menambah mereka dengan bahan-bahan baru. Cookies menghilangkan rasa haus anda untuk gula-gula dan menyimpan angka anda, satu-satunya perkara yang anda perlu ingat adalah bahawa jumlah penggunaan mesti berada di lorong yang munasabah.

Keju pemanggang gula percuma

Resipi rendah kalori ini tidak mengandungi gula, tepung gandum dengan jumlah minimum lemak tepu.

  • oat serpih 300 g
  • keju rendah lemak keju 300 g
  • 3 tupai
  • 4 sdt. madu
  • kismis 50 g
  • cinnamon secukup rasa
  • hl soda
  1. Rendam kismis di dalam air selama 10 minit
  2. Oatmeal grind blender
  3. Tupai cambuk kepada buih
  4. Semua bahan bercampur dan tambah cuka soda yang dipotong
  5. Kami menutup lembaran penaik dengan kertas kertas, melincirkan minyak (ada)
  6. Kami menyebarkan jisim yang terhasil pada lembaran penaik dengan sudu, kami cuba untuk membentuknya
  7. Kami bakar pada suhu 160-180ºC, selama 20-30 minit

Resipi Cookies Diet Oatmeal dengan Curd

Kue keju cendawan roti lazat, sesuai untuk sarapan pagi. Pelengkap sempurna untuk secawan kopi yang harum.

  • 1 cawan oat
  • setengah bungkus keju kotej rendah lemak
  • 2 tupai
  • 1 sudu kecil. kayu manis
  • 2 sudu besar. l madu cair
  1. Tuangkan oat ke dalam tepung
  2. Pukul putih dalam busa tebal
  3. Kami mencampur semua bahan dengan pengisar
  4. Jisim doh yang dihasilkan dibahagikan kepada kepingan, kita melancarkan bola dan meletakkannya pada lembaran penaik, meratakannya untuk membuat kue yang kemas
  5. Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 20 - 30 minit pada 180º C

Anda boleh memulakan pagi anda dengan kue yang lazat dan sihat dan mempunyai makanan ringan pada waktu petang.

Resipi diet dari keju kotej dalam periuk perlahan

Di dapur ada pembantu mesin dapur moden untuk suri rumah - periuk perlahan. Ia lebih berfungsi daripada ketuhar dan ketuhar gelombang mikro, meluaskan kemungkinan percubaan.

Makanan pencuci mulut khasiat untuk pelbagai hidangan:

Sangat sukar untuk memasak hidangan keju yang dikukus dalam ketuhar atau di dapur, lebih mudah menggunakan periuk perlahan. Apabila mod operasi yang berleluasa, dimasak dalam pencuci mulut yang pelbagai, mengekalkan sifat-sifat yang bermanfaat bagi produk yang termasuk dalam komposisi mereka.

Resipi cheesecake diet dari keju kotej

Cheesecake adalah pencuci mulut yang popular di restoran dan kafetaria di Amerika dan Eropah. Dalam versi klasik, ia dibuat berasaskan cookies berlemak dan keju krim. Sudah tentu - hidangan ini adalah kontraindikasi bagi mereka yang sedang menjalani diet, tetapi jika anda memilih bahan yang betul, maka pencuci mulut ini akan melepasi kawalan muka oleh ahli pemakanan untuk jumlah kalori.

Cheesecake diet dengan yogurt dan madu

Hidangan pemakanan yang indah dan lazat, patut dihargai oleh ahli keluarga anda, dan terutamanya kanak-kanak. Mereka akan diminta untuk mengulangi pencuci mulut yang ringan, lapang, rendah kalori dengan rasa halus dan penampilan selera.

  • Biskut fruktosa 300 g
  • separuh segelas buah beri manis atau jus buah
  • madu cair - 2 sudu teh.
  • keju rendah lemak 500 g
  • kaca yogurt tanpa lemak
  • madu cair 5 tsp.
  • 2 sudu besar. l kanji
  • pulpa separuh lemon atau oren
  • 1 telur
  • segelas buah beri
  • Mengisar kue dengan pengisar menjadi serbuk halus.
  • Tambahkan madu dan jus, rendam dan kacau hingga jisim pasty.
  • Kami merebak di bahagian bawah bentuk yang boleh dilepaskan dari adunan cookie, membentuk asas.
  • Blender keju kotej dengan yogurt, madu, separuh lemon dalam jisim yang subur.
  • Tambah pra-campuran kepada kanji konsisten seragam dengan telur.
  • Isikan dalam bentuk jisim curd, menghiasi bahagian atas dengan beri.
  • Kami membuat mandi air. Borang yang boleh dilepaskan diletakkan dalam hidangan dengan saiz besar yang dipenuhi dengan air panas sehingga separuh ketinggian bentuk.
  • Tutup bentuk yang boleh dilepas dengan kerajang dan letakkan reka bentuk di dalam ketuhar selama satu jam pada 180ºC.
  • Selepas pencuci mulut disejukkan, letakkan di dalam peti sejuk.

Permukaan cheesecake boleh dihiasi dengan beri dan buah-buahan.

Ladu lazat dari resipi keju keju pemakanan untuk multicooker

Terdapat ladu klasik dan dimasak dengan cepat - ladu lazat. Mereka dibuat dengan cepat, juga cepat dimakan. Dengan resipi keju kotej rendah lemak untuk ladu lazat diet boleh diterima bagi mereka yang mengikut diet.

Ladu lazat tanpa tepung dengan oat

Ladu lazat adalah hidangan yang cepat dan mudah, dan jika anda menggantikan tepung dengan oat, maka kalori rendah.

Ramuan untuk adunan:

  • 1 kg keju kotej rendah lemak
  • 10 seni. l Oatmeal lebih baik mengisar dalam pengisar
  • 2 telur
  • satu sudu teh garam tanpa bahagian atas
  • 1 sudu besar. l gula
  1. Campurkan semua produk dan menguli doh curd
  2. Gulung bola dan berikan rehat selama setengah jam
  3. Bahagikan kepada empat bahagian dan gulung menjadi sosej dan potong kecil.
  4. Memasak Multicooker:
  • tuangkan air, jumlahnya bergantung pada saiz mangkuk
  • gris keranjang dan layu ladu
  • masukkan periuk perlahan selama 8 - 12 minit bergantung kepada ketebalan adunan
  • Dumpling berkhidmat dengan krim masam yang rendah lemak dan madu.

Kaedah memasak ladu adalah yang paling sihat - mendidih dalam air mendidih atau dalam periuk perlahan dengan pasangan.

Ladu lazat dalam sos blueberry

Ladu lazat, hidangan sihat, protein tulen dan kalsium yang diperlukan untuk tubuh manusia. Jika, bukan krim masam, tambahkan blueberry ke dalam ladu lazat, maka hidangan sedemikian boleh tanpa keterlaluan dipanggil "bom vitamin".

  • Keju kubah 400 g keju kotej rendah lemak
  • Setengah cawan oat
  • Gula 2 sudu besar. l
  • Garam secukup rasa
  • 2 telur
  1. Ambil oat dan gosok
  2. Kacau keju cottage dengan telur sehingga halus dan tambah bahan-bahan lain, tetapkan doh untuk berehat selama 10 minit
  3. Bahagikan kepada kepingan, buat sosej, mod mereka menyerong
  4. Lengan yang dihasilkan dimasukkan ke dalam periuk perlahan selama 10-15 minit, memilih program

Ladu siap disajikan dengan sos blueberry atau hanya taburkan dengan beri.

Curd dengan epal: resipi diet

Anda telah bangun dan melakukan senaman anda, sekarang "snuggler" dan terus bersarapan! Kami menawarkan untuk memulakan pagi dengan resipi yang paling sederhana, tetapi sangat lazat dan sihat dari keju dan epal kotej yang ditawarkan oleh kami, yang boleh dilakukan walaupun untuk pelayan wanita yang tidak berpengalaman. Apel dan keju kotej - gabungan kombinasi produk yang berguna untuk hidangan pemakanan.

Epal yang dipanggang dengan keju kotej - resipi diet

Epal yang dipanggang dengan peminum keju kotej adalah hidangan wangi yang lazat. Kekasih gula boleh merawat diri mereka untuk pencuci mulut pada waktu petang atau menikmati hidangan untuk makan malam, dengan teh atau jus.

  • 6 epal besar
  • 200 g keju kotej rendah lemak
  • 6 sudu kecil. madu
  • kayu manis, walnut
  1. Potong bahagian atas epal, potong teras dengan corong
  2. Campurkan keju kotej dengan madu, kacang cincang dan kayu manis
  3. Isi epal dengan campuran
  4. Teratas di atas setengah sudu teh madu, lebih baik daripada candied, dan tutup dengan potongan atas
  5. Masukkan hidangan kaca di dalam ketuhar gelombang mikro selama 5-6 minit, tuangkan sedikit air ke bahagian bawah

Biarkan epal sejuk sebelum menikmati hidangan anda.

Sarapan lazat sudah siap!

Resipi untuk pemakan roti keju kotej dengan epal

Bagi mereka yang bosan dengan resipi casseroles klasik dengan kismis dan vanila, cubalah mempelbagaikan hidangan biasa dengan epal

  • satu paun keju kotej 5% lemak
  • 3 telur
  • 1 jenis apel masam (Antonovka, Semerenko)
  • 3-4 sudu makan oatmeal dalam pengisar
  • beberapa sudu jus ceri
  • 3 sudu kecil. madu
  • hl soda, dipadamkan dengan cuka
  • secubit garam
  1. Potong epal ke dalam jalur
  2. Pukul telur dengan gula dalam busa tebal
  3. Tambah jisim curd
  4. Memperkenalkan oatmeal, soda dipotong dengan cuka, secubit garam
  5. Tambah jus ceri, campurkan semuanya dengan berhati-hati dan biarkan membengkak selama 10 minit
  6. Gosokkan bentuk dengan mentega, taburkan dengan merebus dan pindahkan jisim curd yang disediakan ke dalamnya
  7. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama setengah jam pada 170-180 º C
  8. Letakkan beri di atas dan tuang sirup ke atas kaserol

Apple souffle dari resipi keju kotej dalam microwave

Cottage keju soufflé adalah pencuci mulut yang lazat, jika untuk penyediaannya kami mengambil keju kotej rendah lemak, dan bukannya gula madu, buah atau jus buah, kami akan mendapat hidangan pemakanan yang sihat dan sihat.

  • keju rendah lemak 100 g keju
  • epal manis
  • kismis 2 sudu besar. l
  1. Curd lap melalui penapis
  2. Kami mengeluarkan kulit dari epal dan gosokkan pada parutan halus
  3. Kismis rebus selama 10 minit
  4. Campurkan semua sehingga jisim licin licin.
  5. Kami beralih dalam bentuk kaca khas
  6. Masukkan microwave selama 10 minit pada 400-450 W

Cottage soufflé keju siap, jika tidak ada jejak yang tersisa di permukaan pencuci mulut, apabila anda menekannya dengan jari anda.

Muffins diet: resipi dengan keju kotej dan epal

Muffins adalah "cupcakes" kecil, yang berbeza dari kek cawan tradisional bukan sahaja dalam saiz, tetapi juga dalam pelbagai pengisi yang mengembangkan dan memperkayakan rasa.

  • epal 3 saiz sederhana atau 2 besar
  • susu adalah setengah gelas
  • pek keju rendah lemak (200 g)
  • telur
  • fruktosa, vanillin, cinnamon secukup rasa
  • oat 100 g
  • baking powder teaspoon dengan bukit
  1. Oatmeal mengisar pengisar ke dalam tepung
  2. Panaskan susu ke 50-60º C, tuangkan serpihan ke dalamnya dan biarkan selama 10 minit untuk membengkak
  3. Apple dikupas dan parut
  4. Tuangkan ke dalam susu dengan serpihan bahan-bahan lain dan kacau
  5. Isikan borang kertas berganda dengan doh dan letakkan di atas kertas penaik.
  6. Dihantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 25-30 minit, pada suhu 180 º C

Hidangan pencuci mulut yang lazat, sihat, dan yang paling penting sudah bersedia!

Resipi diet dengan pisang dan keju cottage

Pisang menjadi baik dengan keju kotej dan sering digunakan dalam resipi sebagai bahan untuk membuat pencuci mulut yang sangat lazat.

Resipi keju cottage dengan pisang sangat lembut sehingga mereka mencairkan mulut anda, meninggalkan aftertaste pisang yang menyenangkan. Dengan pisang sempurna digabungkan:

Diet keju casserole dengan pisang dan pir

Resipi ini adalah kaserol tanpa gula, buah-buahan itu sendiri akan memberikan rasa manis yang diperlukan untuk hidangan tersebut.

  • curd 300 g, dengan kandungan lemak 2.5%.
  • yoghurt buah 100 g
  • telur
  • pisang dan pir
  1. Pisang pisang
  2. Campurkan keju keju, telur, serbuk pisang dan yogurt
  3. Pear mode straw kecil dan tambahkan adunan yang dihasilkan
  4. Isikan acuan Cupcake silikon
  5. Bakar dalam ketuhar pada 180º C, 30 minit

Jika anda mempunyai microwave, sediakan pencuci mulut di dalamnya:

  1. Kami mengalihkan jisim curd dalam bentuk kaca, tutup tudung dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro
  2. Kami membakar 5 hingga 10 minit (bergantung kepada ketebalan adunan)
  3. Tinggalkan gelombang mikro selama setengah jam

Pisang cottage cheese casserole adalah resipi pemakanan dan sangat lazat.

Diet kotej pemakanan dan kue oatmeal dengan pisang dan epal

Kue lazat, berkhasiat dan sangat cantik anda boleh mempunyai snek semasa rehat di tempat kerja atau di jalan raya, tanpa rasa takut menambah sentimeter tambahan di pinggang.

Ramuan untuk adunan:

  • satu pek keju kotej rendah lemak 200 g
  • oat 200 g
  • 2 pisang
  • 1 epal
  • 4 sudu besar. l madu
  • jus oren
  • serbuk (biji poppy, kacang cincang, kerepek kelapa)
  1. Kami mengisar serpih oat dalam pengisar
  2. Tambah pisang kupas, madu, epal dan jus oren, gulungkan semuanya sehingga licin
  3. Kami membuat bola kecil dari doh yang dihasilkan dan menggulungnya dalam kacang-kacangan, biji poppy, serpihan kelapa
  4. Kami membakar 10-15 minit pada suhu 180ºC.

Puding pisang dari resipi keju keju dapur keju

Puding curd adalah sejuk dan lembut - pencuci mulut tradisional Inggeris. Dalam puding dapur kami, tidak layak, hidangan tidak popular. Hidangan pencuci mulut yang cantik dan sangat sihat dengan rasa yang sempurna dan manis semulajadi (gula dalam puding bukan gram).

  • keju rendah lemak 200 g
  • yogurt 200 g
  • pisang
  • telur
  • bijirin 6 sudu besar. l
  1. Serpih beras kita mengisar sehingga tepung
  2. Rendamkan tepung beras di yogurt
  3. Masukkan pisang tanah dalam kentang tumbuk
  4. Pukul telur dan perlahan-lahan masukkan jisim curai pisang yang dihasilkan

Shift dalam bentuk kaca, mangkuk ais krim atau cawan, ditetapkan selama 8 minit di dalam ketuhar gelombang mikro

Jika anda ingin menurunkan berat badan, tetapi peminat makanan manis yang lazat, jangan menyangkal diri anda keseronokan, pilih resipi rendah kalori. Badan menganggap pembatasan yang teruk dalam pemakanan sebagai ancaman kelaparan dan dengan kekuatannya berusaha menangguhkan lemak dalam simpanan, "dalam kes perang". Dalam makanan pencuci mulut makanan pemanis menggunakan kotej rendah lemak "produk yang tepat." Tanpa gula dan tepung yang digabungkan dengan buah beri, buah-buahan, pencuci mulut curd akan menguatkan sistem imun, memperkaya tubuh dengan vitamin, kalsium, dan akan menggembirakan makanan.